戻り鰹（戻りがつお）
「戻り鰹（戻りがつお）」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
＝２００５年９月２２日収集分＝
＊ぬくねこキッチン：戻り鰹〜
もう戻り鰹の季節なんですね〜。ついこの間は初鰹で喜んでいたのになぁ。
http://blog.livedoor.jp/nukuneko/archives/50169582.html
＊レシピな日記：戻り鰹のたたき♪
脂が乗ってて、別名「トロ鰹」とも呼ばれる、コッテリ濃厚な味わいで、好きな人にはたまらないっっ！
http://yaplog.jp/kitchen_non/archive/50
＊faite a´la main 手作り生活：今夜の晩御飯♪
初鰹もいいけれど 戻りもやっぱり
http://contente.jugem.jp/?eid=55
＊かわず菜々：イクラと戻り鰹
いつも食べてる冷凍ものの初鰹と違って、脂がのってこってり濃厚。そのくせ生臭さは感じない
http://blog.goo.ne.jp/kawazuan/e/0bb236d5e6bebb3b889e610c8f071926
＊自転車散歩：戻り鰹
5月の初鰹より夏過ぎの戻り鰹のが旨くない？
http://blog.goo.ne.jp/furamingo81/e/6633dac95be2edb16946fa3c24d806aa
＊apple☆net：戻り鰹の竜田揚げ
旬の食べ物をチェック で、スーパーで戻り鰹を見つけて、即買い（*＾−＾*）
http://netapple.exblog.jp/981462
＊思い出すことなど：蔵部
脂の乗った戻り鰹はそれらととてもよく合っていておいしかった。
http://macaronandchocola.tea-nifty.com/fondant/2005/09/post_f48b.html
＊92の扉：Dining Cafe Esperia のランチ（週替わり御膳）
今週は「戻り鰹のお造り御膳」（ライス・味噌汁・副菜・サラダ・ドリンク付き）だそうです。
http://blog.goo.ne.jp/92_t/e/f39e5e8fed5be2b21128aee0ded01485
＊Bluemoonの隠れ家(アジト）：旨〜〜〜〜！！（*^o^*）/
美味しそうな戻り鰹を見つけた！！刺身で食べるのもいいけど、私の好みで タタキにしてもらう
http://blogs.yahoo.co.jp/bluemoon_taka/11399843.html
＊うふうふごはんとワクワクライフ：鰹の竜田揚げ
先日残って冷凍していた戻り鰹を使って、竜田揚げにしました〜♪
http://ayumi.cocolog-nifty.com/happy/2005/09/post_bd41.html
最新情報があったら、コメントでお知らせください。
カテゴリー：087食材／調味料／料理（旧-1） | 投稿者 xbheadjp : 2005年09月23日 12:20
