グルメ/クッキング
 

カ アンジェリ Ca Angeli(イタリアン)〔表参道〕

「カ アンジェリ Ca Angeli(イタリアン)〔表参道〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「お野菜が美味しいと評判のイタリアン。特に人気なのはトマト。HPでは毎月変わる『かんたんレシピ紹介』があり、佐竹シェフの美味しい料理を自宅でも味わえます。」



=2007年9月27日収集分=

*Tomo's Diario 〜mi corazon〜:イタリア〜〜〜ン☆
魚(穴子)も選べたんだけど迷わずに肉にしておきましたぉやはりメインは肉だろっいゃあ・・・このグレービーなソースがまいぅぅ
http://tomonori.jugem.cc/?eid=93

*Snowmint:青山 「Ca Angeli」
蛸のマリネも美味しいし、海老に乗ったカブもいい。ここは、野菜が美味しい店なのかも・・・と思っていたらブルスケッタのトマトがとても美味しい!
http://blog.goo.ne.jp/snowdropmarisa/e/cc82a606772ce31270eb19ee2db1bde1

*junko's diary:表参道
どれもこれも美味しかったです。最後に出てきたデザートのトマトのジャムがとっても美味しかった!お昼からお腹一杯でした。
http://cherryflowers.blog.ocn.ne.jp/junkos_diary/2007/06/post_ab2b.html

*東京No.1グルメなブログ:Ristrante Ca Angeli(リストランテ カ アンジェリ)
フレッシュトマトのパスタが既に品切れで無くて、残念でした でもジェノベーゼもガーリックが効いてて、ちょっとクリーミーな感じでおいしかった♪
http://chirama.blog68.fc2.com/blog-entry-169.html

*健康時々不健康:Ca Angeli
トマトのフリットはサクサクの衣(醤油の風味がありました)が甘い果肉に相まってとても美味しかったです。
http://ameblo.jp/yske/entry-10039631806.html

*taktakの気ままに:イタリアンレストラン、カ・アンジェリ(Ca Angeli)
一番感動したのはカボチャのラビオリにのっていたソースです。クリーミィーでありながらカボチャの甘さが程よく出ていて、ほんとおいしかったです!
http://blog.so-net.ne.jp/taktakEasyLife/2007-07-15-1

*Mayumi's Potluck Cafe〜 about Happy, Sweet and Beautiful life〜:青山でランチ☆
まゆみのお気に入りは、卵のサラダ!!本当に黄身お味が濃厚〜これにおいしいフランスパも付きましたなくなるとすぐ補充してくれて、、
http://ameblo.jp/mayumi-lovelysmile/entry-10040556976.html

*センティミエント:Ca Angeli☆表参道
みずみずしい、新鮮な甘いトマトが口いっぱいに広がって、どれもこれも美味しい〜とてもヘルシーでビタミンがたくさんとれてご機嫌でした
http://ameblo.jp/xxsentimientoxx/entry-10044496334.html

*インターネットと東京都内で世界旅行:Ca Angeli (Omotesando, Tokyo / Italian)
イタリア料理屋さんだけど、想像よりちょっとお上品で、あれーシチリアってこんなんだったけ?というかしこまった雰囲気です。
http://chatswood.exblog.jp/6915940

*歌うたいの黄昏日記:トマトのフルコース
「トマトスープ仕立てのトマトのマリネ」と「トマトのガーリックソテー」が一番お気に入り、あとスパゲッティも超超モチモチしててびっくりしました
http://mkmusic.blog7.fc2.com/blog-entry-745.html

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カテゴリー:082フレンチ/イタリアン/洋食 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月28日 01:09 | コメント (0)

 

尾花(うなぎ)〔南千住〕

「尾花(うなぎ)〔南千住〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「行列覚悟で訪問するうなぎの名店。入店に数分待ち、注文してからうなぎをさばくので出てくるまでに40〜50分ほどかかります。ですが、待ってでも食べる価値あり。」



=2007年9月26日収集分=

*きままな散歩道:行列の人気うなぎ店
私は昔は鰻は嫌いでしたが、ここの鰻は問題外です 嫌いな人も美味しいと思うはず!まぁ好みもあるので何とも言えませんが・・・
http://blog.so-net.ne.jp/black_mayon/2007-08-26-3

*ウルトラマラソン挑戦日記:尾花 (南千住)
一口食べてみると、ちょっと甘みがあるんだけど、その奥に深みのあるタレの風味とか濃さみたいなものを感じたのが印象的だった。
http://blog.livedoor.jp/kat285/archives/51113099.html

*感じたことなんでも:鰻
30分ちょっと並んで入れたのはラッキーだったよう ふんわりお魚のような鰻・・・2時間並んでもいいです。おいしかったぁ
http://plaza.rakuten.co.jp/rei017/diary/200708260001

*山より大きな猪はいない:尾花のうなぎ
うな重といえば独特の照りを思い浮かべる人もいるかもしれないが、かなり白っぽい。身は柔らかく、味は決してくどくなくほんのり甘い。
http://blog.livedoor.jp/ooo_350_ooo/archives/51049862.html

*プルメリアの夏日記:うなぎと体力
ふかふかやわらかくて、たれも甘すぎず、もう極楽。普段はうなぎの薬品くさい臭いが嫌いなのだがここはまったくしないので、別物。
http://blogs.yahoo.co.jp/a_frangipani/18903980.html

*ゆり姫のおいしい日記:千住 『尾花』
鰻は、注文してから、さばかれ、焼き上げられるので着席してから約1時間弱。じーっと待って、ようやく鰻の登場です!!(肝吸いも付いています)
http://plaza.rakuten.co.jp/himerestaurant/diary/200709010000

*犬悔い:尾花の鰻
尾花!この白のれんにでっかい尾花が、なんともまあ、異国情緒すらかもしだす。ニッポン料理のうなぎはウマい。
http://inu1dog11.blog86.fc2.com/blog-entry-165.html

*やさいちゃん日記:老舗中の老舗
まーずはお漬物。うなぎの次にこれが食べたかったのです。つやつやしたなす、(キライだけど、これはおいしかった!)色鮮やかな野菜たち。
http://yasaichan.cocolog-nifty.com/blog/2007/09/post_eb50.html

*よせふのつぶやき:うなぎ記念日
ああ〜、上品な照りしてますねぇ。鰻はふっくらしていて、箸を入れるとほろほろっと簡単にほぐれてしまうくらい。
http://joseph.blog3.fc2.com/blog-entry-1066.html

*くろネコの食ブログ:尾花 (うなぎ)@南千住
お美味しい!!!!о(ж>▽<)y ☆うなぎがなりふわふわです 関東風のうな重で、うなぎを蒸している分こんなにふわふわするんですね
http://ameblo.jp/liebe-alles-essen/entry-10047961006.html

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カテゴリー:081和食/郷土料理/名物 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月26日 23:22 | コメント (0)

 

青山エリュシオンハウス ELYSION HOUSE(イタリアン)

「青山エリュシオンハウス AOYAMA ELYSION HOUSE(イタリアン)」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「ドラマのロケなどでも多く使われているイタリアンで、その内装はさすがです。お料理が重要なポイントになる披露宴、もちろんお料理も美味しいのでウェディングでも多く使われています。」



=2007年9月25日収集分=

*大人になりたい:エリュシオンハウス
牛さんも仔羊さんも鯛さんもオマールさんも、捨てがたい〜全部ちょっとずつ、頂きました。言うまでもなく、おいすぃぃぃぃ!!!
http://blogs.yahoo.co.jp/gf5599/3505153.html

*えりんこの部屋:エリュシオンハウス
ミモザを飲みながら窓際のお庭を望むお席。内装はフランス風だったけどお料理はイタリアンでした。お天気の良い昼間はまた素敵そうです。
http://ameblo.jp/erinko/entry-10012903448.html

*とーるブロ オペラ・バレエ・演劇・美術鑑賞:青山一丁目・・・
明るい光の差し込む大きく開いた窓からは、庭に広がる緑がみえて、卓上の什器が日に照らされて眩しく輝き、洗練された大人の雰囲気が漂っている。
http://torutoru.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/post_29b7.html

*しずる!写真グルメガイド:青山・イタリアン「青山エリュシオンハウス」
鰹は燻製にしたようないい香りがしました。意外にさっぱりで上品な味。生ハムとイチジクってやっぱりうまいし、とっても合います。
http://photogourmet.livedoor.biz/archives/50602064.html

*HOME:青山でランチ
パンも小さめで、お皿のボリュームも少々物足りない感じがしたけど、スタッフの対応や雰囲気は申し分ございませんでした。
http://lovebz.blog75.fc2.com/blog-entry-114.html

*さざびー:青山エリュシオンハウス/乃木邸
お料理は普通に美味しかった。ガス入りお水を頼んで1人3575円。責任者のような年配の男性はよく気のつく とっても感じの良い人だった。
http://sazabii.cocolog-nifty.com/blog/2007/08/post_5bd6.html

*Aki's Cafe:入籍記念日
お食事はと言うと、前菜・パスタ・お魚・お肉・デザートと結構ボリュームがありました。今回は紅茶派の私には珍しく、カフェラテを飲みました。
http://blogs.yahoo.co.jp/akilovesluna0501/17201846.html

*WISH:青山エリュシオンハウス
相変わらず、サービスも良く、料理も美味しかったですよ〜。クレーム・ブリュレ、美味しかったなぁ〜大満足!
http://wish0613.blog38.fc2.com/blog-entry-382.html

*mahalo:1'st Anniversary☆
ディナーは前菜からメイン、食後のデザートまで、どれも美味しくいただきました デザートにアニバーサリーのケーキを用意してくださいました
http://yaplog.jp/mahalo415/archive/1

*SAL2012 blog:誕生日
当然だが料理はウマい。そして相変わらずコースは満腹になるな。メインが来る前にかなりいい感じになってしまう。
http://www.sal2012.com/blog/archives/2007/08/29-233045.php

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カテゴリー:082フレンチ/イタリアン/洋食 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月26日 23:20 | コメント (0)

 

クルックキッチン kurkku kitchen(レストラン)〔原宿〕

「クルックキッチン kurkku kitchen(レストラン)〔原宿〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「お野菜が特に美味しいと評判のお店。生産者の顔が見える食材を使い『土の中に未来がある。』という考えの下、それぞれの食材の味や香を引き出すことを心がけているそうです。」



=2007年9月24日収集分=

*ライターユニット“キャビフォア”のTOKYO超食べ歩き!!:kurkku kitchen・・・
たまねぎの甘み、フレッシュなオリーブオイルの香りが口の中に広がってコレはかなりおいしい〜っこれまでに食べたことがない新しい感じがしました。
http://ameblo.jp/ruitoyasuyo/entry-10035395819.html

*日々:kurkku
旅先にいるような、リラックスした気分になれる。料理は、素材に自信があるからこそのシンプルなもので美味しかった。
http://soleil4.exblog.jp/5939843

*murmure:くるっく。
kurkkuの野菜&お肉はホント、おいしい。しみじみ、じんわり、な味。このお店は、肉食派のひとにおすすめです。
http://nutmeg.jugem.jp/?eid=1110

*グルメfantasy?:『kurkku kitchen』 神宮前
自家製パンと飲み物も付いてなかなかお得で満足感の高いコース。お店のコンセプト&雰囲気も良い感じ。店員はフレンドリー風
http://ameblo.jp/dragonbus/entry-10040421491.html

*幸せな日々:美味しいお店♪
私は名前忘れちゃったけど。。。レアチーズのようなもの☆どれもすっごく美味しくて(特に野菜が♪)また行きたいお店です(*^。^*)
http://blogs.yahoo.co.jp/momohouse4/49230848.html

*普通の女の子のオシャレDIARY:原宿でおいしい体験☆
「とうもろこしのコロッケ」どうやらとうもろこしのペーストに粒コーンが入っているようでかなり甘くておいしかったです
http://ameblo.jp/umisako/entry-10042339581.html

*バーナデット嬢の青山・スケッチブック:原宿・青山イチオシレストラン
おやきのような自家製パンとリエット。このパンは自分でも作れそうで作れない。とにかく素朴でうまい。
http://pripri-awawa.seesaa.net/article/50494789.html

*スーパーグルメ社長maumauの美味しいクルーズ:おすすめNo,1自家製・・・
新鮮ピンピンとした野菜君たち!焼き茄子のテリーヌや温野菜のマリネ。食べたことのないお野菜もありました。
http://ameblo.jp/mayu0141/entry-10046610749.html

*図書室たき火通信:我やとkurkku
とくにおいしかったのは大豆の唐揚げと雑穀コロッケ、スモークテンペ。大豆といわれなければ鶏肉と思って食べていたかもしれないなぁと思いました。
http://takibilib.exblog.jp/7456219

*東京レストラン&パーティ通信:神宮前 kurkku kitchen(クルックキッチン)
一年の中でも秋がやっぱり大好きなsomeru。美味しい秋を真っ先に感じたいならここオススメです。季節感が随所に感じるメニューばかりでした。
http://ameblo.jp/someru/entry-10047580346.html

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カテゴリー:082フレンチ/イタリアン/洋食 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月25日 23:49 | コメント (0)

 

茶寮一松(料亭)〔田原町〕

「茶寮一松(料亭)〔田原町〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「和の佇まいでよく撮影などに使われる料亭。こちらでは、ハウスウェディングならぬ料亭ウェディングができます。日本の心をしっかりと感じれるお店ではないでしょうか。」



=2007年9月23日収集分=

*ブログ チャレンジ!:茶寮 「一松」
お店の雰囲気はとっても日本的で)、リクエストにもいろいろこたえてくれました。食事は味会う余裕がありませんでした。慣れない店でしたので、、、
http://blogs.yahoo.co.jp/john_lobb/1053805.html

*唐澤塾:浅草の老舗料亭で落語会席
昨日の料理は、鱧、松茸、秋刀魚、合鴨、きのこご飯など、秋の味覚がいっぱいで、私にとっては初物づくしでもありました。
http://karasawajuku.blog10.fc2.com/blog-entry-526.html

*船木屋さんとこ(仮題) メインページ:浅草の料亭で小唄の会
芸妓さんに酌をしてもらったりとか、いい感じ。料理も懐石料理が次々と運ばれてきて、柿と牡蠣の先付けとか、朴葉焼きとか、粋な料理が次々と。
http://blog.funakiya.com/article/1832085.html

*梯由佳里:舞妓さん
とても美味しく頂きました ランチは3千円〜4千円で本格的な会席を頂けるそうなので、今度ランチにでも、もう一度訪ねてみたいと思います
http://blog.limiless.jp/yukarika/archive/27

*TOMITのくいだおれ日記:日本橋 玉ゐでランチ、茶寮 一松で夕食
全般的に料理も悪くなく、Lucyもお椀や、中トロ、ふっこの焼物、胡麻豆腐、ゴリ唐揚げとモリモリ食べた。
http://plaza.rakuten.co.jp/tomit/diary/200706030000

*nikonikoseikatu:10周年
一品一品料理を運んで持ってきてくれるのですが、その中で、この「あゆの塩焼き」はとても美味しかったです♪頭から尾までまるごといただきました
http://ameblo.jp/nikonikoseikatuyutashota/entry-10036549506.html

*あきさんのひとりごと:「隅田川ライン」を楽しみました。
2階で昼食を摂りましたが、この「一松」はよく映画の撮影にも使われるところだそうで、それらしい風情のある立派な料亭でした。
http://joerg001.at.webry.info/200707/article_3.html

*B-cushion:茶寮「一松」
通されたお座敷も風情豊かな日本間でした。「蓮芋」や「瓢亭玉子」「蒸し雲丹」など珍しく、とても美味。
http://blog.goo.ne.jp/choharuko/e/059cad4653236c36941323ef899e583b

*hanajirojiro:料亭 de 豆蔵
葱味噌が美味しかった♪胡麻豆腐春巻き揚げ〜南蛮揚げです イチジクも美味しかった 茗荷とベーコンの炊き込みご飯 初めての味です
http://hanajirojiro.blog16.fc2.com/blog-entry-612.html

*社長日記:9/16 代田結婚式 浅草『茶寮 一松』
浅野さんという板長がされているみたいですが、温かいものは温かいうちに出してくれ、料理の出るテンポも心得ていて良い板長さんですね。
http://blog.livedoor.jp/mercurystaff/archives/51098006.html

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カテゴリー:081和食/郷土料理/名物 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月24日 23:39 | コメント (0)

 

讃アプローズ(和食ダイニング)〔日比谷・帝国ホテル〕

「讃アプローズ(和食ダイニング)〔日比谷・帝国ホテル〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「『なだ万』がプロデュースした和食ダイニング。『しゃべる!DSお料理ナビ』にもそのお料理が収録されるほど人気のメニューがあるようですね。一度行ってみたいですね。」



=2007年9月22日収集分=

*なんでも:讃アプローズ byなだ万 帝国ホテル店
アラカルトメニューもたくさんあるので軽く1杯飲むのにも使えるし 器や盛り付けも可愛いし、オシャレな空間なのでデートにも使えると思います^^
http://blogs.yahoo.co.jp/osiris_3311/37632513.html

*こんなの堂:日本の和食といえば・・・
サルサとかスパイシーとかではなく、口に入れた瞬間にびっくりするような まるで和ベースで中華風で懐かしい広がりが何層にも迫ります。
http://blogs.yahoo.co.jp/pukusiro/20817882.html

*えみち刑事(でか)の事件簿:帝国ホテル デビュー!?
なんていうのか・・・とにかく緊張しちゃいました 料理は器がとても独創的で面白かったし味も上品で美味しかったです
http://blog.goo.ne.jp/emichi928/e/20a68e46c7981715ec1de269514835ef

*ポルシェとゼファーの魅力:マナー
一流店というのは初めての味覚や食感に感動するだけでなく、ホールスタッフのきめ細かい応対の良さがかなり重要だと思っています。
http://blogs.yahoo.co.jp/rydhm965/41491605.html

*つまみは何がいい:あこがれの、帝国ホテルの、リーズナブルランチ
いかにも女性好みの、素敵な、彩りで、眼で楽しみ、舌で、味わい、・・五感が満足。満足 デザートは、大好きな「クリームあんみつ」です。
http://blogs.yahoo.co.jp/benchibento/26487468.html

*「オーナーズノート」:帝国ホテルで食事
出てきた料理の味、盛り付け、器ともにお店の雰囲気にぴったり合っていました。一品一品がとても美味しく頂きました。
http://www.intergem.co.jp/blog/owner/archives/2007/03/post_520.html

*今日のBUDDY:おひさしぶり〜
おしゃれな器におされな料理和食のコース風も面白い・・・なのに、ひとつも写真撮らず未熟ブロガーです・・・
http://dogbuddy-trim445.a-thera.jp/article/810500.html

*Reika's Venus Diary:ドキドキ・和食ランチ♪
野菜不足の麗加にとって、こういう主菜は嬉しい。 海老のアーモンド揚げ香ばしくていい感じ。かぼちゃのお料理下ごしらえが大変で自宅では作らない
http://ameblo.jp/venus-celeb-yoko/entry-10036118312.html

*demi's life:讃アプローズ
洋食と和食がうまく融合されていて、さすが「なだ万」とうなってしまう。目でも舌でも楽しめるお店である。また来ようっと。
http://ameblo.jp/demi1027/entry-10040755534.html

*サラリーマン、部長の独り言:今日は休み
2名で食べて8000円程度のランチ。比較的空いていますが、接待ランチの場合は予約をした方が良いでしょう。軽く飲み物を頼んで10000です。
http://blogs.yahoo.co.jp/amaguritarokun/14549772.html

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カテゴリー:081和食/郷土料理/名物 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月24日 23:36 | コメント (0)

 

鉄板焼 すみだ〔水天宮前・ロイヤルパークホテル〕

「鉄板焼 すみだ〔水天宮前・ロイヤルパークホテル〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「20Fのロケーションで眺めも素晴らしく、目の前で焼いていただける鉄板焼きは目にも楽しいことでしょう。お肉もいいですが、シーフードが美味しいようですね。」



=2007年9月21日収集分=

*JUNK FOODs:すみだ/鉄板焼き(水天宮前)
目の前の鉄板でシェフが焼き上げてサーブしてくれるというのが魅力☆シーフードはホタテを中心にどれも美味です!
http://blogs.yahoo.co.jp/tdyrj466/6773396.html

*僕と彼女の生きる道:3連休3日目。
種類も豊富だし、シェフの手の動きを見ているのも楽しく、とてもいいランチでした♪クリスマスはちょい料金が高くなる代わりにフォアグラも食べれる
http://blogs.yahoo.co.jp/arutetsuo/20638257.html

*・成人病街道まっしぐら:水天宮前 鉄板焼き・すみだ
笹の葉ごと鉄板上で軽く暖められているので、ほんのり笹の香りが付いて得も言われぬ旨さが口の中に広がる。
http://powercuisine.blog50.fc2.com/blog-entry-102.html

*※ プチホテルnono 旬通信 ※:水天宮へ安産祈願
これは焼き寿し♪霜降りのお肉が大トロのよう♪ノンちゃんにもお肉を出していただきました。なんと食後はデザート食べ放題。お腹が・・・苦しい〜
http://yaplog.jp/oinoriko/archive/445

*元フリーター女社長in銀座 女磨き&食べ歩きブログ:パーティー♪
そして肝心のお肉は、ヒレとサーロインをシェア!レア具合がとってもよくって最高だった 最後のガーリックライスも超美味しくて
http://ameblo.jp/lovetomo2006/entry-10012913747.html

*クロの飲めや食えや:鉄板焼すみだ
軽く炙った牛肉のおすし。結構いけます。奥さんのほうがかなり喜んでました。食事はガーリックライス。パリパリしていてなかなかおいしい。
http://blogs.yahoo.co.jp/kuro_nemu3710/47675894.html

*スウマイル:贅沢な一時
メインの登場です。厚さ3センチはありそうなステーキをジュージューと・・・美味しそうな湯気が出ています。
http://plaza.rakuten.co.jp/meguma3/diary/200707060000

*モコ&グーの日記:ゴージャスなお昼☆
イカ・エビ・夏野菜と続き、いよいよこれです!柔らかい国産牛ヒレ肉 あぁ〜今まで生きて来て良かった・・・思わず呟くこの美味しさ。
http://plaza.rakuten.co.jp/mocogoo/diary/200707060000

*おじょじのレストランガイド:鉄板焼 すみだ
目の前で焼いたハンバーグで作ってくれるハンバーガー。それと目の前で焼いた霜降り肉で作ってくれる 握り寿司などお味ば絶品でした。
http://u.tabelog.com/00011672/r/rvwdtl/298764

*はっぴぃ まいライフ:鉄板焼すみだ
牛肉がダメなひとには、アワビ。実は、このアワビのほうが絶品。すごく柔らかいにも関わらずしっかり歯ごたえあって。
http://plaza.rakuten.co.jp/kamachan/diary/200708300001

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カテゴリー:081和食/郷土料理/名物 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月22日 23:52 | コメント (0)

 

芙葉亭(フレンチ)〔吉祥寺〕

「芙葉亭(フレンチ)〔吉祥寺〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「駅からも近く、井の頭公園を眺めながらフレンチをいただけるお店。立地もさることながら、白い2階建ての洋館も目を引きステキです。優雅なお食事希望のときにお勧めです。」



=2007年9月20日収集分=

*Come Rain or Come Shine 降っても晴れても:それは一枚の絵のような…
マスタードソースにも合っていて美味しかったです。「もも部」とはいえ、しっかりと焼き上げているので、ターキーのようにバッサリした感じ。
http://futtemoharetemo.blog32.fc2.com/blog-entry-529.html

*オノオノ・シェイク in Tokyo:武蔵野の風
これから5月の新緑のシーズンには、特にお勧めです。勿論、食事とワインのお味の方もたいへん美味しかったですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/onoonoshake/29590455.html

*老水亭:井の頭公園
気持ちよく食事する事ができました。料理も、目と舌で楽しむ事ができ、普段小食の子どもたちもコース料理をペロリと平らげていました。
http://blog.goo.ne.jp/masaya_es4/e/28200e4c8610084bdc340b54f534788f

*my sweet home:吉祥寺雑貨やめぐり
料理は本格コース料理。ほんと、おしかったー!!はじめてのフィンガーボールには、ちと戸惑ったけど。。
http://blog.livedoor.jp/kaikei0616/archives/50992321.html

*天地人[Blog版]:狐の嫁入り
最初はオードブルの「ホワイトアスパラガスのババロア キャビア添え」です。お腹すていたこともありますが、上品な味わいです。
http://ama-take.air-nifty.com/index/2007/06/post_28dc.html

*美肌シェービングサロンOOTOKO:レストランウェディング
混雑というほどでもなく、しっとりとした大人の雰囲気がありました。とても美味しくて、久し振りにゆっくりとした時間を過ごせました。
http://ameblo.jp/ootoko/entry-10040074980.html

*nohohon Diary:吉祥寺『芙葉亭』でランチ♪
「白身魚とホタテと海老のムース、湯葉包み」。たしかバターソースだったかな?枝豆と空豆が添えてあって、彩りもきれい。とっても美味しかった〜!
http://blogs.yahoo.co.jp/kiwi_kiwi07/15036670.html

*モモの日記:吉祥寺  芙葉亭
少し贅沢に、、、3,500円コースを注文。どのお料理も美味しくて最後はかなりお腹が満腹状態。とっても楽しい時間をすごしてきました〜
http://blogs.yahoo.co.jp/chobimomo333/50324080.html

*日曜日のランチ:「芙葉亭」
最後の夏休みを少し豪華に食べます 私と次男はCを三男はAを妻はBに別注文でフォアグラを付けて とても美味しい時間を過ごせました
http://happy.ap.teacup.com/referee/243.html

*CocoのMaja的LIFE:今週は・・・
2500円のコースでしたがこれがとても美味しかったのでアドレス書いておきます。単なる味覚を超え、5感で体験する大人のお店です。
http://cocowaltz.exblog.jp/6243100

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カテゴリー:082フレンチ/イタリアン/洋食 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月21日 00:11 | コメント (0)

 

トラットリア タルトゥーカ TARTUCA(イタリアン)〔中目黒〕

「トラットリア タルトゥーカ TARTUCA(イタリアン)〔中目黒〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「自家製サルチッチャや手打ちパスタなど、シェフの心のこもったお料理が食べれるイタリアンのお店。駅からは少し離れていますが、ぜひ行ってみたいお店の一つです。」



=2007年9月19日収集分=

*ワーキングマザーのシンプル 食卓ダイアリー:trattoria tartuca・・・
インパクトはないが、素材選びも調理も、ていねいな姿勢を感じました。やっぱお料理は愛だなあとか妙にひとりで納得。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-787.html

*ななまるパン屋:トラットリア・タルトゥーカ
これは、パスタなんですが、円形の大根の薄切りのようなもちもちパスタ。こんなパスタ初めて食べたよ〜。
http://blogs.yahoo.co.jp/nanamaru_bread/21191814.html

*Today's Restaurant:TRATTORIA TARTUCA(@中目黒)〜vol.2〜
ホワイトアスパラも生に近いシャキシャキ感と自分でカットした玉子から出てきたトロ〜リ黄身が、いいコントラストになっていた。
http://blogs.yahoo.co.jp/todaysrestaurant/23900087.html

*:【中目黒】 Trattoria TARTUCA
アツアツにレモンをササっとかけて頂くと顔が緩んでくるのが分かります 少し時間がたっても、イカの柔らかさは変わらず美味しく頂けたのが◎です!
http://ameblo.jp/nutella1/entry-10017010174.html

*twinshitomi:TARTUCA
メインは断然お肉派です。最近、お肉好きになってきました。最後はもちろんデザートの盛り合わせ黒糖プリンが大好き
http://ameblo.jp/twinshitomi/entry-10019458996.html

*アラジンのごはん日誌っ2:トスカーナ州シエナへの思い入れの強い店・・・
今日のパスタランチはほんとのシェフのやりたいシエナ料理がそんなに生かされてない印象を受けました。でもそれもさわやかに成立!
http://sokosoko62.exblog.jp/5172166

*ROSARYの酒とバラの日々:お花見がてら、タルトゥーカのお任せコース
メインは和牛薄切りのグリル。もちろん、デザート&コーヒーつき。コペルトを入れて6000円。これはおすすめですね!
http://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/8/87882

*IPO・株で大儲け?:投資仲間と昼食
ランチは1000円から。もう少しバジルソースの量が多い方が私の好みだったんですが、味はもちろんお上品なお味でした。
http://ameblo.jp/terumame/entry-10032272430.html

*あきんぐグルメライブラリー:TRATTORIA TARTUCA
前菜はエキストラバージョンのオリーブオイルが効いててどれもうまい特にフルーツトマトが甘くて最高でした。
http://blog.livedoor.jp/akingshef/archives/50913731.html

*delamitriのレストランガイド:トラットリア・タルトゥーカ
何よりもピチというパスタには感激した。生パスタらしくむっちりと食感と、ラグーの濃厚な深みのある味わいがよくマッチして美味。
http://u.tabelog.com/delamitri/r/rvwdtl/64210/

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カテゴリー:082フレンチ/イタリアン/洋食 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月19日 22:16 | コメント (0)

 

ラ・ブラーチェ LA BRACE(イタリアン)〔麻布十番〕

「ラ・ブラーチェ LA BRACE(イタリアン)〔麻布十番〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「天井が高く落ち着いた雰囲気でお食事のできるイタリアン。イタリア、フランスのワインを中心に300種の品揃え。グラスワインでも常時10種類そろっているのでワイン好きにはたまらないお店。」



=2007年9月18日収集分=

*きゅーぴーさんのにっき:LA BRACEでしっかり野菜を食べる♪
とにかく、野菜の多さには感心するばかり。ここは乙女の胃袋にうれしいしっかりイタリアンでしたd(>_< )Good!!
http://blog.goo.ne.jp/qppp3/e/b60d872eab81310d726c3dde5ac0bd56

*Me-Style:ristorante e vino bar LA BRACE
コチラはどれを食べてもハズレが少なくお気に入りのお店のひとつです 今は春の食材を使ったパスタもありどれも美味しそうでしたよ
http://mestyle2.blog2.fc2.com/blog-entry-639.html

*プチ・グルメ Kasumiの東京食べ歩き:ラ・ブラーチェ でイタリアン 麻布十番
パスタは、仔牛バラ肉のビール煮込みソースが、とても美味しかった。想像以上に軽やかな味わいで、家でも作ってみたくなりました。
http://plaza.rakuten.co.jp/kasumigourmet/diary/200703160000

*食はココロを豊かにする。:ラ・ブラーチェでランチ♪
盛り合わせじゃない前菜がこのボリューム! 野菜たちもしゃきしゃきしてて、生ハムの塩分とバルサミコベースのドレッシングが美味しい。
http://nyaotan29.blog74.fc2.com/blog-entry-228.html

*tamamixBLOG:麻布十番と六本木 イタリア料理
コストパフォーマンスの高さに脱帽でした。美味しくて、ドルチェしか写真を撮りませんでしたが、ここは本当におすすめです。
http://www.tamamix.com/2007/06/post_181.html

*Club Duke:六本木ランチ
青菜ときのこのペペロンニーノ&貝とキャベツのリングイネ 美味しいランチに楽しいオシャベリは最高ですぅ〜
http://blog.goo.ne.jp/gato-duke20030827/e/4f86889cf438e0dcbf36c05ea1a046a4

*徒然日記:イタリアンv
豊富なメニューの前菜・パスタ・メイン・デザートから1品ずつを選んで、さらに美味しいパンが4種類も、という贅沢なコース。
http://natsuenatsue.blog69.fc2.com/blog-entry-284.html

*Cadenza ad libitum:グルメ贅沢な一日。
お店は広くないながらも、落ち着いた感じ。お店の方の対応もグッド。ワインもグラスでの種類も多くバローロとかでもグラスでいただけます。
http://ameblo.jp/blog035202/entry-10043793569.html

*イノッピblog:二軒目はLA BRACEで
ハムやサラミやパテの盛り合わせ。満腹だったんですが、食べれちゃうんです。4つの前菜の盛り合わせ。チョーうまい。満腹なはずが、これも完食。
http://nekoneko.spinach-inc.com/?eid=661714

*Fleur Couleur Blog:Birthday Flower Cake
コチラはお料理がとてもおいしく、ステキな雰囲気のお店。ワインの種類も豊富です。小林シェフ手作りのフルーツケーキの上に、このフラワーケーキ
http://blog.so-net.ne.jp/fleurcouleur/2007-08-27

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カテゴリー:082フレンチ/イタリアン/洋食 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月18日 21:51 | コメント (0)

 

アンフォール L'AMPHORE(フレンチ)〔八丁堀〕

「アンフォール L'AMPHORE(フレンチ)〔八丁堀〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「以前は神宮前にあったフレンチ。移転を悲しむ方、喜ぶ方さまざまいたようですね。平日ランチは1500円でデザートは別途400円と2000円で贅沢ランチが味わえるのもお薦め。」



=2007年9月17日収集分=

*飲食店放浪記:Restaurant L'AMPHORE
この前来たときに、オマール海老のコンソメのジュレがお気に入りに。今回も迷わず選びました。前回は感動して、他のものが見えなくなる位でした。
http://tabetai.gourmet.coocan.jp/gourmet/03/restaurant_lamphore_1.html

*cool sweets cafe:表参道 フレンチ アンフォール
かき混ぜずにスプーンでそれぞれの味わいの違いを楽しみます。海老の風味が濃厚なジュレとアヴォカドの青い香りがよく合う一品。
http://mariyo.cocolog-nifty.com/cool_sweets_cafe/2006/05/post_49f0.html

*日々ログ 2007:変りダネ、マカロン2種
プリフィクスを注文したのだけど、「白子の茶碗蒸しきのこポタージュかけ」(だったかな?)とかとか、メニューには趣向をこらした料理が数々
http://d.hatena.ne.jp/hibilog2006/20061214/1166107730

*“SUPER WOMAN”を目指して…:充実したイヴ
クリスマス・ランチ。とーっても、美味しいフレンチ食べて、ヴーヴ・クリコもボトルで、お昼からイイ感じだった。
http://d.hatena.ne.jp/REiKO/20061224

*ライター・白央篤司の昭和系日記:世田谷のミモザと食雑記
有機野菜のサラダもしくはスープをチョイスする前菜そしてメイン最後にお茶がつくプリフィクス。とっても素材感を感じられるいいお料理でした。
http://d.hatena.ne.jp/hakuouatsushi/20070217

*マッタリしま専科:アンフォール
本当にきめ細かな,絶妙なバランスをもつ逸品です.これは友人のお勧めだったのですが,今日の皿では得点が一番高いものでした.
http://contarex.jugem.jp/?eid=165

*漢(オトコ)の粋:アンフォール (八丁堀)等身大フレンチ
チャレンジャーなメニュー、それをまとめるシェフのスキル、一見カフェ風の外観とは裏腹に、かなりいい仕事しています。
http://blog.livedoor.jp/kyah2004/archives/50326017.html

*trois fleurs favorite:シャンパーニュパーティーとアンフォール
まずは定番、アミューズのブータンノワール もう少しコクがあってもいいかなぁ〜でも、この一口が美味しいのよね〜
http://blog.goo.ne.jp/bijou-bijou_f/e/76bcc26e2edd982af9f58fe167e7a8dc

*海に浮かぶ硝子 vietri sul mare:日曜日*日記
私の前菜は、アボガドのムースとオマール海老 コンソメジュレ。この組み合わせにとても弱いです。アボガド好きなんで。
http://blog.goo.ne.jp/vieori_sul_mare/e/15bdf773dd3c267cc7f95d4ea28b73fc

*The Restaurant Guide Japan:アンフォール 表参道 移転
料理は美味しいのだが、どこかで食べたことのあるものばかり。って、思ったら昔ここで食べたことがあったのですね。
http://velotaxiyokohama.seesaa.net/article/54046330.html

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カテゴリー:082フレンチ/イタリアン/洋食 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月17日 23:09 | コメント (0)

 

石心亭(鉄板焼き)〔四ツ谷・ホテルニューオータニ東京〕

「石心亭(鉄板焼き)〔四ツ谷・ホテルニューオータニ東京〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「特注の鉄板を用いて、目の前で焼きあがっていくお料理はまさにエンターテイメントです。別亭の『招月亭』でデザートをいただき、歴史ある日本庭園を散歩もいいですね。」



=2007年9月16日収集分=

*28歳の階段:誕生日Party
お一人様¥4500位なんだけど、お肉もすんごい美味しいし、フォアグラとかも出てきて♪久々に豪華なご飯を食べました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/mimian3388/43992977.html

*今どき主婦のハンドメイド工房:にんじんとクリームチーズのマフィン
目の前で焼いてくれる、分厚いお肉が美味しいのです〜^^ジュル。。。結構お手ごろ価格で楽しめるのも魅力〜♪
http://ganbare-mama.cocolog-nifty.com/blog/2007/05/post_0506.html

*犬のいる生活:石心亭
最後は鮭茶漬けだったのですが、鮭を鉄板で焼いてくれてほぐしていれてくれます。これも目の前で調理してくれます。なんとも贅沢なお茶漬けです。
http://kamuro.cocolog-nifty.com/blog/2007/05/post_3125.html

*気の向くままに、趣くままに。:石心亭 / 鉄板焼き
『ミニッツステーキ、焼野菜』レア気味のミディアムレアで〜♪特製のしょうがソースもしくは岩塩で。やわらかく、そしてジューシー!
http://blogs.yahoo.co.jp/mamiaugust/47723444.html

*D-BLOG:ホテルニューオータニ東京 - 石心亭
円を描くようなカウンター造りになっています。シェフが目の前の鉄板で調理をし、カウンターを挟んで楽しく会話をすることができました。
http://theducas.exblog.jp/5633693

*東京美女食レストランガイド:石心亭
キャビ玉 卵と卵のコンビネーションがたまらない。贅沢な一品です。伊勢えび 美味しくない訳ないですよねぇー。味噌がたまりません。
http://ameblo.jp/tokyo-b-shoku/entry-10035204955.html

*バターロール105:おなかいっぱいの贅沢『石心亭』
カウンター席の前に鉄板があり、目の前でジュージューやってくれます。職人さんの華麗なる手さばきで焼いてくれる食材は、どれも、おいしーーーい。
http://ameblo.jp/erimaru/entry-10043435268.html

*すず日和:石心亭
運ばれて来たお料理「四季の松花堂」。何て豪華なお昼ご飯(ノ´▽`)ノでもたまにはいいよね♪この後デザートも食べて満腹で大満足o(^▽^)o
http://ameblo.jp/3-suzu/entry-10044582487.html

*世界美食日記 -SekaiBishoku-:石心亭 at ホテルニューオータニ東京
一番右の不思議なお野菜「ファイバーかぼちゃ」。太い繊維満載のかぼちゃでした!食べすぎでまた私が牛になってしまいそうです!!
http://maku925.seesaa.net/article/52619812.html

*まりさん824のブログ:my お気に入り 赤坂『ホテル ニューオタニ(東京・・・
大きな庭園の中で のんびりとシェフの見事な鉄板さばきに舌鼓して..芝生の緑も 手入れが行き届いて 着物できても楽しいです.
http://blog.goo.ne.jp/maririn824/e/d64aa5bdac40b7c9542faf040fe80f61

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カテゴリー:081和食/郷土料理/名物 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月17日 07:28 | コメント (0)

 

プティ・ポワン Petit-Point(フレンチ)〔広尾・TGKビル〕

「プティ・ポワン Petit-Point(フレンチ)〔広尾・TGKビル〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「ブルーの外観が印象的な広尾のフレンチ。こちらの人気のお席はステンドグラスのそばの席。デートで使えば雰囲気もばっちりです。予約の際に指定する人も多いので予約は忘れずに。」



=2007年9月15日収集分=

*ASAKOMA日記:広尾 プティポワン
フォンダンショコラってやつだっけ?中からとろとろのチョコレートが流れ出てきて、チョコがこれまた甘すぎず美味しい。バニラアイスも上品なお味。
http://blog.goo.ne.jp/asaimo/e/0029d9d225175c6408bb9291c2e0ab97

*A LA CARTE:「プティ ポワン」北岡シェフの講習
「スペシャル」という名前のついたマッシュポテトはオリーブオイルをたっぷり入れたもので、きめがこまかく、クリームのように滑らか。
http://degustation.blog11.fc2.com/blog-entry-300.html

*まるひで見聞録:南麻布プティポワン
3皿目には「生雲丹とアスパラガスのオリーブオイルスープ」どの皿もとても見た目が美しく、味もこってりし過ぎずうまかった。
http://maruhide.blog65.fc2.com/blog-entry-29.html

*港区に住んでいるMICKの日記:広尾 プティポワン
帆立貝のデリシャステリーヌと蕪の甘酢サラダあっさりとしたテリーヌに雲丹のソースがとろける ステーキのと野菜がうまく混ざり合います
http://ameblo.jp/mick/entry-10014633537.html

*Chouxalacreme:プティ・ポワン
鴨肉を包むことによって、ジューシーな肉の旨みを凝縮させています。ポテトのサクサクした食感と弾力のある鴨肉の歯触りが絶妙です
http://ameblo.jp/choux-a-la-creme/entry-10018663452.html

*食blog(Taブログ):VIVA Sucre-Sare:〈FM File3〉フランス料理
「フランス産原種 シャロレー牛のローストビーフ、赤ワイン酢ソースとジャガイモのピュレのオリーブオイル風味」でした。めちゃうま、でした☆
http://blogs.yahoo.co.jp/merrywrappin/24731558.html

*くいだおれtai:フォアグラに舌鼓 ポンッ!@PETIT POINT(プティ・・・
「炭火焼したフォアグラのパルフェ、赤ワインビネガージュレ」を選択。ふわふわなフォアグラ。美味です。
http://semicolon.blog52.fc2.com/blog-entry-110.html

*ゆかちんの東京・英国 写真雑記:クリスマスディナー
キノコの味とトリュフの香りが広がるクリーミーで濃厚なスープ。イベリコ豚だからなのか、生ハムは家で食べるものとは違うしっかりとした味でした。
http://plaza.rakuten.co.jp/YukaChinEnglish/diary/200612250000

*オズモールDE恋愛レストラン:プティポワン
新鮮な卵や旬の野菜など厳選された素材を、時間をかけて丁寧に調理。新鮮な二人の恋も時間をかけて そんな思いが通じてほしいよね
http://lovesky.blog10.fc2.com/blog-entry-169.html

*南青山のセレブな経営コンサルタント日記:大親友と広尾で休日ランチ
前菜からデザートまですべて完璧で美味しかったです。ディナーはToo Expensiveですがランチならリーズナブルですのでおススメです。
http://ameblo.jp/elegant-brain/entry-10046831239.html

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カテゴリー:082フレンチ/イタリアン/洋食 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月16日 09:42 | コメント (0)

 

リストランテ山崎(イタリアン)〔乃木坂・セキネビル〕

「リストランテ山崎(イタリアン)〔乃木坂・セキネビル〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「リストランテ濱崎などのシェフを輩出しているお店です。現在はビルの改修工事のため休業されていますが1年後には再オープンするそうです。待ち遠しいですね。」



=2007年9月14日収集分=

*為替保証金取引のススメ:リストランテ山崎
スタッフも気取らずしつこくなく、店内の雰囲気もスタンダードな感じ、各々の客が主役な感じで、料金も妥当でした。
http://blogs.yahoo.co.jp/kkdkkd2752/8823264.html

*元甲子園球児のアマチュア野球革命!DREAM CHAMPLE:こんなイベント・・・
27歳でシェフをしているカミネットとカッパスの2人のシェフは武田シェフの料理に感動してました。私は料理と食材の勉強ができ一番得しましたね〜
http://plaza.rakuten.co.jp/baseballrevo/diary/200605180000

*ラマダン日記:6月24日(土) 青山 リストランテ山崎
かさご皮目パリっと揚げにサフランライス食べて最後は鹿児島の黒豚。いやぁシェフ若いらしいけど完成度高いね。創造性あって楽しくて美味しい。
http://yaplog.jp/tcanda/archive/882

*ゆるりと・・・:リストランテ山崎
全体的に少しだけ味が濃かったけれど、美味しかったです。キャビアのパスタと頬肉パスタが繊細で美味しかったナ
http://chiroln.exblog.jp/3951212

*canaco diary:三十路ボンバイエ☆
追加オーダーでキャビアのパスタを付けられる、そのキャビアのパスタ、みなさん行かれるなら絶対オーダーして!少なくて残念なほど、美味しかった〜
http://blog.livedoor.jp/canacyo/archives/50592207.html

*楽しもう3歳育児と株投資:6月の会@リストランテ山崎(南青山)
イカ&白身魚&ズッキーニが入ったトマトソースのパスタ。メインの薩摩黒豚のソテー。ひよこまめソースがビシソワーズのようで美味!
http://blogs.yahoo.co.jp/chibimaru610/49265453.html

*Speak out !:おいしかったぁ!!
トマト・トウモロコシと彩りよく重ねたムースの上にうにをのせるという北海道尽くしの一品。これが絶妙な美味しさで全員が◎の出だしでした。
http://madamrabinyan.blog54.fc2.com/blog-entry-85.html

*ヒツジに恋して 〜ケイバで稼:【食べ歩き日記】 リストランテ山崎 〜07年07月〜
肉料理 『黒豚のアッロースト』この日イチバンの逸品。ゆっくりローストして白インゲンのピュレと豚の肉汁を詰めたソースを添えてあります。
http://agneau.at.webry.info/200707/article_12.html

*気になるモノ、ほしいモノ、買ったモノ:リストランテ山崎
前菜(トマトピューレとクリーム状のとうもろこしが層になり、その上に雲丹)と生ポルチーニのパスタ、デザートの桃のスープが特に美味しかった
http://www.cafeblo.com/mono/archive/131

*secretary日記:リストランテ山崎
最後の晩餐をおこない、美味しくお食事させていただきました。それはそれは美味しかった。。。。来年の秋ぐらいに再オープンだったかな。
http://plaza.rakuten.co.jp/secretarymoon/diary/200708080000

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カテゴリー:082フレンチ/イタリアン/洋食 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月14日 21:39 | コメント (0)

 

ル・プティ・ブドン Le Petit Bedon(フレンチ)〔代官山〕

「ル・プティ・ブドン Le Petit Bedon(フレンチ)〔代官山〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「1998年にオープンしたフレンチ。南フランスの雰囲気漂う店内でのウェディングもステキですね。ランチメニュー3,200円〜ディナーメニュー7,000円〜です。」



=2007年9月13日収集分=

*主婦的生活ノート:代官山散策 Le Petit Bedon(ル・プティ・ブドン)
一番のお気に入りは「手長海老とトマトピューレのガレット、ビストゥ風味」!バジルのソース、海老ミソのソース、それぞれのバランスが絶妙。
http://mycasty.jp/sachiko_000/html/2005-03/03-04-42915.html

*トイ・プーkumaちゃんの代官山日記:代官山 Le Petit Bedon・・・
JOYママは真鯛のカルパッチョを。メインは二人とも牛ほほ肉のワイン煮。こく深く美味しい。デザートはワゴンから3種類選択。迷うけど楽しい瞬間
http://kumablog.d-diamonds-web.com/?eid=252050

*トイプーJOYくんの気ままな代官山Diary:代官山 Le Petit Bedon・・・
真鯛のカルパッチョの素材の良さとオリーブオイルの美味しさにうっとり。何より、塩好きのママは、こちらで使われていた岩塩がとても気に入りました
http://ameblo.jp/wv000274/entry-10012038652.html

*ゴロゴロ日和〜:美味しい日本ワインたち♪
食事はアミューズ・ブッシュからチーズ、デザートまで、フルコース。量、味つけとも繊細すぎず濃すぎず、とてもいい感じでした。
http://blogs.yahoo.co.jp/japon1606/12148942.html

*La laitue ou le chou:区役所行ってきたよ
↓アンティパストはカルパッチョ↓↓メインは大好きなラムを選びました★↓そしてデザートはとっても素敵な・・・!
http://mari-cafe.seesaa.net/article/24832072.html

*『辛くできますか?』激辛・旨辛カレー:代官山でスパイスとハーブ・・・
コース料理なら4種類、アラカルトで別に安価で好きなだけ選ぶことも出来ます。牡蠣ばかり食べていたうちのもこれには釘付け10個ぐらい食べました
http://blogs.yahoo.co.jp/karatouoyaji/6952308.html

*上から3番目の引き出しの中身:Le Petit Bedon(ル・プティ・ブドン・・・
出てきたのは、オマール海老・牛フィレ肉がメインの王道コース。サプライズこそなかったけど一皿一皿のクオリティは高い。
http://lilysblog.blog67.fc2.com/blog-entry-141.html

*bbskip:Le Petit Bedon
メイン:ウサギ背肉のローズマリー風味、フラマン風赤キャベツ添え(う、うさぎちゃん・・しかし美味!!)
http://bbskip.exblog.jp/5277576

*食いしんぼーは今日も行く:ル・プティ・ブドン@代官山
「あっさりフレンチ」に慣れた舌にはちょっと重めですが、とても美味しい。ただ、ワインがすすんで困っちゃう〜…
http://noricha.blog87.fc2.com/blog-entry-116.html

*まんぷくちゃんのブログ:Le Petit Bedonでお食事&shibafで・・・
私は本日の冷製オードブルのホワイトアスパラ 美味しい!!!ドレッシングがビネガー風なんだけどこれが堪らない♪
http://blog.goo.ne.jp/agetti/e/56f125552a7e1623a6099d58aa319029

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カテゴリー:082フレンチ/イタリアン/洋食 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月14日 07:43 | コメント (0)

 

天冨良よこ田(天ぷら)〔麻布十番・波多野ビル〕

「天冨良よこ田(天ぷら)〔麻布十番・波多野ビル〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「全てにはずれがないお店です。ご主人お勧めのカレー塩でいただくサクサクの天ぷらは美味しいことでしょう。サクサクで軽いと言ってもしっかりと天ぷらの印象が残る衣です。」



=2007年9月12日収集分=

*ら・ぷーの卓球日記:おいしいてんぷら
えびを初めとしてキスや穴子、たらの芽、アスパラなど全て美味しかったです。最後にかき揚げ丼を食べて大満足でした。
http://blogs.yahoo.co.jp/rhapsody77777/2398011.html

*寧脳blog:結婚四周年@麻布十番「天冨良よこ田」
私はれんこんと山菜を夫はキスとなんか魚を追加。れんこんのサクサクがたまらん。山菜の苦味も大好き。で天茶で〆。天茶ってものも初めて食べたかも
http://neino.exblog.jp/4443567

*碑文谷亭週乗:天冨良よこ田
いつもながらの、カリッとしながらも軽めの精妙な見事な揚げ方。蝦やきす以外に、メゴチや稚鮎もあった。
http://diary.jp.aol.com/drvxmmb/150.html

*ちょっと贅沢ゴハン:天冨良よこ田 麻布十番
油が軽い感じなのと、やはりおいしいので一気に食べ切ってしまった・・・シメは天茶、天丼、かき揚丼からチョイス可能天茶をいただきました
http://ameblo.jp/yas-kan/entry-10025264995.html

*ましゃまむのレストランガイド:天冨良よこ田
とにかくさくさくで、普段てんぷらなんてめったに食べない私の胃袋にもやさしく、特にえびのてんぷらはここがマイベストといえますね。
http://u.tabelog.com/00012664/r/rvwdtl/178093/

*雪月花:食に走った22歳の誕生日
もうすっごく美味しくって!涙が出そうというか、本当に昇天ものでした。大将が、もう本当に職人さんという感じの方で。
http://leiaorgana49.blog89.fc2.com/blog-entry-1.html

*TOKYO美味しいものBLOG:麻布十番:天冨良よこ田
一番美味しい食べ方をそれぞれ教えてくれて美味しく食べてもらいたい気持ちが伝わってきてとてもうれしい。魚にはカレー塩が合うとオススメ美味しい
http://striper.jugem.jp/?eid=164

*A LA CARTE:天冨良よこ田@麻布十番
印象に残ったのは、美味しくて追加で頼んだもの。帆立と烏賊は中がレアに近い火入りで、ねっとりととても甘く、蓮根は香り・食感ともにとても美味。
http://degustation.blog11.fc2.com/blog-entry-868.html

*ファザー魂。父親の子育てと仕事の日々を綴る:誕生日天麩羅
日がまだ明るいうちからかなりベロベロに酔いながら新鮮な天麩羅をいただきました。京都の純米吟醸酒。さわやかな飲み口でなかなか美味です。
http://osasai.blog50.fc2.com/blog-entry-80.html

*お気楽主婦の東京食いしん坊日記:天冨良よこ田 麻布十番
まずは海老でん〜ビックリ!レアに限りなく近いの!こちらの特徴です、素材がレアなんです。でも生よりずっと素材の味がする。素晴らしく美味しい
http://plaza.rakuten.co.jp/hanasigai/diary/200707260000

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カテゴリー:081和食/郷土料理/名物 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月12日 23:46 | コメント (0)

 

クチーナ ヒラタ(イタリアン)〔麻布十番・エンドービル〕

「クチーナ ヒラタ(イタリアン)〔麻布十番・エンドービル〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「2Fにはワインバーのヴィノ ヒラタがあり、3Fがリストランテになってます。2Fのワインバーはリーズナブルにお食事もできるので用途に合わせてリストランテと使い分けるのがお勧め。」



=2007年9月10日収集分=

*敬愛する黒澤明よ!:ヴィーノ・ヒラタ
がやがやとした雰囲気と、カウンターのすわり心地と、パスタの良質のソースが渾然一体となって、よい意味でのイタリアらしい酔いを味あわせてくれる
http://blogs.yahoo.co.jp/suzushim/24076057.html

*My favorite and select:麻布十番イタリアン クチーナ・ヒラタ
最初の平目と蛸のカルパッチョが一番良かったです。そして、巷で話題の?吉田牧場のチーズも美味しかったです。
http://blogs.yahoo.co.jp/pooh_netdiary/18415441.html

*Gourmet Review:ヴィノ・ヒラタ(麻布十番/イタリアン)
アンティパストは安定した美味しさ。アンティパストは、雲丹の冷製カッペリーニは、もう少し冷やした方が美味しいかも。
http://g-touring.cocolog-nifty.com/gourmet/2006/09/post_0062.html

*エルザ通信:Vino Hirata
わたしはここのカプレーゼが大好きです(もしかして1番かも)夢中で食べるあまり、画像忘れました ウニともう一品はカラスミと海老
http://ameblo.jp/elsa/entry-10015703079.html

*Power Bobのレストランガイド:クチーナ・ヒラタ
昔はココの味に感激したのだけど、悪い点も無いけど良い点もない、普通のお店だった。舌が肥えたのかな〜〜〜
http://u.tabelog.com/power/r/rvwdtl/168594/

*好物☆読・食・観・美:クチーナ・ヒラタ
冷たい前菜は盛り合わせ 温かい前菜はホワイトアスパラのグリル ズッキーニのフリット(中にチーズが入ってる)←かなり好物
http://ameblo.jp/mesu/entry-10030468442.html

*嶋理紗子 -デジタルエフ ブログ- 【RISAKO'S BLOG】:ヴィノヒラタ
辛口でボリューム感のあるものというオーダーでフランスのワインをいただきました。サッパリしているのに深みがあってすごく美味しいワインでした
http://risako.paslog.jp/article/619475.html

*美女への道は遠くて長い:麻布十番「クチーナヒラタ」
ちなみにオーナーのヒラタさんもマダムも非常に丁寧な応対で接客的にも満足。次回は必ずメインも食べてワインをボトルで飲むぞ!!
http://blog.livedoor.jp/uraringo2000/archives/53775681.html

*美食放浪記(中華街放浪記は一先ず終了):クチーナ・ヒラタ
料理はどれも間違いのない味で、中でも「ポルチーニのロースト」や「キャビアのカッペリーニ」などは、特に印象に残る一品であった。
http://u.tabelog.com/wienerwald/r/rvwdtl/83151/

*Today's Restaurant:VINO HIRATA(@麻布十番)〜vol.2〜
出てきた生カキの大きさにまずとにかくビックリした。大ぶりのカキだと味も間延びしているのかと思ったが、しっかり身もしまってフレッシュだった。
http://blogs.yahoo.co.jp/todaysrestaurant/48820172.html

最新情報があったら、コメントでお知らせください。

カテゴリー:082フレンチ/イタリアン/洋食 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月10日 18:53 | コメント (0)

 

黒毛和牛料理 一頭や(黒毛和牛料理)〔浅草〕

「黒毛和牛料理 一頭や(黒毛和牛料理)〔浅草〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「黒毛和牛にこだわる平城苑グループのお店。自宅で高級な和牛を買っても出せないお味。やっぱり、炭火や料理人の腕によるものだろう。自家製キムチも人気のようです。」



=2007年9月9日収集分=

*みろこといっしょ。:誕生日会 Part 1
牛すじ煮込み!コレまた絶品!お肉はトロトロ、いいお味です!和風やわらかタン煮も美味しくいただき、海の幸や牛タンなどなどが運ばれてきました。
http://blogs.yahoo.co.jp/ayatchi1106/15991720.html

*chachaの独り言:「一頭や」高い肉って、こんな肉
感動を通り越し、ショックを受けました。旨過ぎです・・・脂っこさは全然ないのに、めちゃくちゃ柔らかくて甘い。粗塩で食べるとより一層うまい。
http://blogs.yahoo.co.jp/ochaonori/38100778.html

*My Peaceful Life:飛び牛しゃとーぶりあん
シャトーブリアンというお肉を焼いていただきました。キャーーーーーー。。甘いんですけど・・・・??おいしすぎるんですけど・・・・??
http://ameblo.jp/ah-shine/entry-10019243481.html

*MY WAY FOR DELSOLE:牛さん一頭お願いします!
黒毛和牛料理店なんですが・・・・げっき旨!!!!こんないいお肉は久しぶり〜牛さんが体のすみずみまで染み渡る今日のこの幸せ・・
http://blogs.yahoo.co.jp/honeyhunter0514/44965868.html

*くまさんの気まま暮らし:一頭や (浅草)
流石に料金は高い。でも店の雰囲気は他の高級焼肉レストラン草の家や叙々苑とは違いダウンライトの個室は落ち着いた感じでかなりいい。
http://polarbear.blog.ocn.ne.jp/diary/2007/03/post_6837.html

*あ、ほんとに〜 (女歯科医の独り言):一頭や 〜うまか〜
泣きました。うますぎる。うまくて吐きそう 6種類くらいの肉をほぼ生焼きでどんどん口に運びました。焼くのがもったいないくらい。
http://blogs.yahoo.co.jp/kayoko19751004/8403646.html

*勝彦の隠れ場所(趣味の部屋):院長懇親会、一頭や
焼肉屋、と言ってもちょっと高級志向!お肉は、あの有名な「シャトーブリアン」です。コース料理です。焼きタラバ、お肉のお寿司も出てきました。
http://blogs.yahoo.co.jp/drelizabeth7/47810622.html

*大智といっしょ:豪華!黒毛和牛を堪能
お肉も野菜もデザートもどれも美味しかった。しかもボリューム満点で、私達のお腹ははちきれそうになる程食べた。
http://ansy.cocolog-nifty.com/blog/2007/05/post_7948.html

*Delightful Days:一頭や
前菜から始まりミスジやヒレの牛刺し、スープも絶品だし、マグロやホタテの炙り焼き、メインの焼肉もたっぷりの量で大満足!最後の牛のにぎりも絶品
http://blog.goo.ne.jp/tell_halfmoon/e/f4405abe8aa6f9a89fb4440e9b82e908

*愛し愛される恋愛:浅草デート 写真付き
牛刺し「いちぼ」まるでトロみたいで、牛肉とは思えない美味しさ タン塩 やわらかくて、何枚でも食べれちゃうタン好きな私にたまらなかったです
http://ameblo.jp/cristina062930/entry-10038687111.html

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カテゴリー:084エスニック/無国籍 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月09日 18:21 | コメント (0)

 

うかい竹亭(懐石料理)〔高尾山口〕

「うかい竹亭(懐石料理)〔高尾山口〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「お庭がとってもステキな懐石料理をいただけるお店。蛍の時期には蛍狩りも楽しめる情緒あふれるお店です。東京でも蛍が見れるなんてステキですね。ぜひどうぞ。」



=2007年9月8日収集分=

*ルナ虫のレストランガイド:うかい竹亭
今回のコースで特に美味しかったのは、前菜にあった天魚のから揚げ 焼き肴の鮎の塩焼き 煮物の豆腐・湯葉・じゅんさいの丸仕立
http://u.tabelog.com/00028439/r/rvwdtl/288180

*トコ日記:うかい竹亭とトランスフォーマー
やっぱ個室最高♪料理もとってもおいしく頂いてきた。最後の穴子飯にはあまりの量の多さにかなりきつかったがおいしかったー。
http://d.hatena.ne.jp/tokoz/20070805/p1

*ブログ初めは、ちょい優雅に・・。:ほたる狩り @うかい竹亭
不覚にも肉を食べない旨伝えていなかったので、出てきてしまった一品(^^ ;味噌だけ味見しました。。でも味噌の味はなかなか!!
http://blogs.yahoo.co.jp/croissearl/15917525.html

*なんかいい事なーいかな:ごちそうさまでした
雰囲気も料理もお酒もよかったよー。料理の写真撮っとけば良かった。自然とお店が一体になっているようだ。また,来たいなー。
http://yumasa.at.webry.info/200708/article_3.html

*MORURI Style:高尾山の本当の目的はこれ
予約をしてあるお部屋がある建物へ到着 こちらは永平寺というお寺を改装して作った料理処だそうで、玄関はお寺そのもの。
http://dali.jugem.cc/?eid=420

*負け犬の徒然日記:うかい竹亭でランチ
とにかく、雰囲気がいいので癒されました。毎年蛍狩りもできるそうです。蛍の時期に、また行ってみたいと思います(*^▽^*)
http://ameblo.jp/may-37/entry-10043317110.html

*都内を駆け回る女社長のBlog -Bonne communication-La bonne vie-:ひとときの夏休み:うかい竹亭
頼んだのは「雪」コース(ふんばつしちゃいました!)イカそうめんが美しくて感動。ジュンサイの豆腐と湯葉も美味しかった♪
http://ameblo.jp/sakura-ooeyama/entry-10043430848.html

*過食症みぃのぽちぽち毎日:優雅で穏やかな日曜日
美味しいお食事をたっぷり掛け、色々な思い出やら最近の日々の事などを、お喋りしながら、優雅で穏やかな時間を過ごしました。
http://ameblo.jp/getmyself/entry-10044755903.html

*クックデリHimeya日記:幸せ記念日
繊細な味付け、技術の巧みさ、盛り付けの優雅さ、全てにおいて本物でした。和食っていい!日本人で良かった!と実感しました。
http://himeya-dic.spaces.live.com/Blog/cns!C9EF69A1AC38EFDF!2732.entry

*四十路の美人道 & 子宮がんのお話:うかい竹亭
炊き合わせ  小蕪 穴子 車海老 菊花あん (このあたりになると、お腹がいっぱい。ても穴子が美味しかった〜)
http://blogs.yahoo.co.jp/moon_white358/19350871.html

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カテゴリー:081和食/郷土料理/名物 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月09日 08:55 | コメント (0)

 

グットドール クラッティーニ Goutte d'or Crattini(イタリアン)〔東京〕

「グットドール クラッティーニ Goutte d'or Crattini(イタリアン)〔東京〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「毎年、夏限定の『冷たい桃のスパゲティーニ』が好評のイタリアン。期間限定なので毎年楽しみにしているファンも多いはず。2006年9月に西麻布から丸の内に移転してます。」



=2007年9月7日収集分=

*ジュエリーコーディネーターの煌き日記:Goutte d'or Crattini
ここのパスタの独創的なセンスはいつも発見があって楽しみなんです。今日のパスタも他では絶対いただけないとっともユニークなお味で美味しかったわ
http://venere.blog10.fc2.com/blog-entry-689.html

*Deeplog:Goutte d'or Crattini
食べ終わったのは4時間後。このペースはイタリアのディナースタイルなんですかね?味はどれも完璧に旨かったので、絶対にまた行くと思います。
http://deepjazz.blog51.fc2.com/blog-entry-122.html

*フランスのすすめ:Goutte d'or Crattini
三皿目は確かフォアグラを使った料理。イタリアンなのに、まるでフレンチのような料理が出てきて驚きました。
http://blog.goo.ne.jp/linguist_2005/e/49cdac253cb3ebe3a2557a62af51542a

*グダグダ:HAPPY BIRTHDAY
右は阿波牛のグリル。適度な柔らかさ、しっかりした味、もう・・・もう・・・美味しくて美味しくて・・・。
http://hon6.cocolog-nifty.com/gudaguda/2007/02/happy_birthday.html

*秘書 白鳥 京子の 美味しい 日常:丸の内「グットドール・クラッティーニ
トッピングの ミントと、 トマトや レモンの酸味、 桃の甘みが からまって、 爽やか!!今日は、 暑かったから、 美味しかった !
http://blogs.yahoo.co.jp/shiratori_kyoko/14692610.html

*strawberry shortcake:Goutte d'or Crattini
見て分かる通り、冷たい桃が上に乗っています。パスタは、ほんのりトマトソースでした。初めて食べる味だったけど、おいしかった
http://blog.goo.ne.jp/fuming0119/e/ca85092dd8edb033388ee9d139628740

*大手町OLの日々のこととか:Goutte d'or Crattini (イタリアン)
ここのパスタは最高に美味しい★トリッパのパスタ(トマトソース)もちもちしたパスタがたまりませ〜ん こういうゆっくりランチできる日もないとね
http://ameblo.jp/otemachiol/entry-10041168890.html

*DOGA☆LIFE:Goutte d'or Crattini
生うにのスパゲッティ。これは絶品!うにがそんなに得意ではない私でもペロリといけちゃいそうなお味でした。
http://dogalife.exblog.jp/6292221

*惑星の日々。:桃と雲丹
ベースはフレッシュトマトで味付けされていて、ひんやりちゅるるんとギザウマス 生うにのスパゲッティは、これまた旨死。
http://my-planet.blog.drecom.jp/archive/295

*Chez RUI et REN〜トイプードル瑠唯と怜門の家〜:Goutte d'or Crattini@丸の内
どれもこれもストライク!!においしい。アボカドを少し混ぜたくじら肉に幻の〜と言われる吉田牧場のモツァレラが美味。
http://plaza.rakuten.co.jp/ruipo/diary/200709050000

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カテゴリー:082フレンチ/イタリアン/洋食 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月07日 21:12 | コメント (0)

 

チャイナブルー CHINA BLUE(広東料理)〔汐留・コンラッド東京〕

「チャイナブルー CHINA BLUE(広東料理)〔汐留・コンラッド東京〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「コンラッド東京の28Fにあるのでその見晴らしはとってもすばらしいです。個室も3部屋あり、もちろん窓があり、絶景を見ながらゆっくりお食事ができます。」



=2007年9月6日収集分=

*てんびんthe LIFE:コンラッド東京『チャイナブルー』
ランチコースが込み込み込みで3500円。食べていて疑いたくなったのも事実だし、サービス、外のロケーション、料理の内容…最高でした。
http://tenbinthe.exblog.jp/4998325

*美肌を目指す生活日記:チャイナブルー【コンラッド東京内】にてお食事
大きなふかひれが入ったコラーゲンたっぷりのスープです こんなに、食べ応えのあるふかひれを食べたのは初めてです
http://plaza.rakuten.co.jp/rose710/diary/200705040000

*日記2:土曜の話
ご飯がうまい。やばい。このご飯でご飯3杯行ける。すっぱ甘いフルーツソースが付いてたけど、付けなくてもおいしい。
http://massa2.birei.com/article/4348335.html

*NRK Favorite Diary 〜「のの」の気まぐれ日記〜:チャイナブルー@・・・
お料理は全体的に上品な味付けでどれもおいしかったんですけど、デザート前の焼きそばとその直前のお料理が連続していたのが、ちょっとツラかった
http://blogs.yahoo.co.jp/yanrk78/49621120.html

*NEGLIGEEE MEMO-若手弁護士&若手会計士の日常-:劇団四季・・・
アミューズ、サラダ、スープ、肉料理、麺類、デザートという構成で、ボリュームもかなりあり、味もなかなか。おススメであります。
http://blog.livedoor.jp/negligeee/archives/51136609.html

*税理士松本崇宏の徒然日記:初宮参り
セレブなホテルだけあって、素晴らしい景色を見ながら美味しいランチタイムとなりました 久々に優雅なひと時を過ごしました
http://blog.livedoor.jp/tokyo39consulting/archives/64710137.html

*東京日和 -amistyle美食レストラン-:コンラッド東京 CHINA BLUE
開放感のある店内を進んだ一番奥に、ベイエリアを一望できる個室があって、会食にはぴったりの空間でした。写真がないのが残念。。
http://blogs.yahoo.co.jp/dnybj308/51320174.html

*須田英之の独り言。:中国料理 チャイナブルー@汐留コンラッドホテル
白身魚のムニエル風料理。フランス料理っぽいけど味は中華。魚にぷりっぷりって表現は普通つかわないけどまさしくぷりっぷり素晴らしいよこの味は。
http://www.suda.tv/archives/2007/08/post_688.php

*男のスイーツ〜DOLCE VITA:コンラッド東京 チャイナブルー@マンゴー・・・
とろとろに溶けていて、冷たいムースはまんまマンゴーのペースト。ゆえに咬む行為は無用。マンゴーの甘い香が舌を包みながら体内に落ちていく。
http://ameblo.jp/otokonosweet/entry-10044125768.html

*スイーツやらグルメやらなにやら雑多なBlog:夜景のキレイなレストラン
私め超推薦の一品 『洋梨の白ワインコンポート烏龍茶シャーベット添え』洋梨を白ワインと烏龍茶で煮詰めてあるコイツ
http://ameblo.jp/readymades/entry-10044404928.html

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カテゴリー:083中華/ラーメン | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月07日 07:20 | コメント (0)

 

グットドール アッキアーノ Goutte d'or Achiano(イタリアン)〔広尾〕

「グットドール アッキアーノ Goutte d'or Achiano(イタリアン)〔広尾〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「パスタが美味しいと評判の西麻布のイタリアン。11月〜5月と期間限定の『とちおとめの冷たいカペリーニ』は驚きもあり、苺好きとしてはぜひとも食べてみたい一品。」



=2007年9月4日収集分=

*かおりんの東京グルメ日記:グットドール・アッキアーノ 〜西麻布の・・・
前菜の後まずイカ墨パスタです。お口が黒くなるのを気にしなければかなーりいいお味。感動しちゃう美味しさです。
http://blogs.yahoo.co.jp/kaorkim/42334877.html

*麻布TIME:Goutte D'or Achiano (グットドール・アッキアーノ)
「しらうおと生のりのカペリーニ」は、世界最小パスタのクスクスがちりばめられています。つぶつぶした食感と具材の塩味に舌鼓を打ちます。
http://ameblo.jp/azabutime/entry-10018707456.html

*美味しい生活〜TOKYOマイブーム:西麻布 『Goutte d'or Achiano』
渡辺シェフはイタリアで修行、魚は自ら築地に出向き お肉や野菜は故郷の栃木の農家から仕入れているそうで、こだわりと熱意を感じます。
http://wine.livedoor.biz/archives/50630287.html

*205号室:グットドール・アッキアーノ
とちおとめの冷製パスタ(!)と、みののペペロンチーノ、モッツァレラとトマトのパスタでした。どのパスタも美味しかった!
http://blog.goo.ne.jp/room205/e/38b4aba0dda9e00deffcabf2174ce047

*Today's Restaurant:Goutte d'or Achiano(@西麻布)
2皿目にイチゴのカッペリーニが出てきた時はみんな一様に驚いていたが強めに塩漬けしたイチゴのスライスは、フルーツトマトを食べている感覚。
http://blogs.yahoo.co.jp/todaysrestaurant/45836853.html

*でぃあ〜りお:Goutte d'or Achiano
たくさんのサルデーニャのお料理を作ってくれました。今まで見たことも、もちろん食べたこともないイタリア料理に私は感激しっぱなしでした!
http://itosugi.exblog.jp/5626287

*Kaffeepause:グッドドールアッキアーノ西麻布 @ 広尾
ガーリックオイルとトマト入りのソース、クリームではない生うに好きのKusuさんはもっと雲丹っぽいのがお好みの様子。私は美味で辛味も良い塩梅
http://snoopy7.blog31.fc2.com/blog-entry-632.html

*born and bred in TOKYO:Goutte d'or Achiano
この他、食前にはとうもろこしとわさびの冷製スープと自家製フォカッチャ。メインの前にミントのソルベがサービスされてサプライズ
http://ameblo.jp/intermix/entry-10042930753.html

*ゆうのHAPPYブログ:西麻布グットドールアッキアーノの絶品パスタ
このフォカッチャ、モッチモチしてて、ゴマが香ばしくてとっても美味しいの!!パンの美味しいお店はお料理も美味しいので期待が高まっちゃいます。
http://blogs.yahoo.co.jp/bbg0603/35245540.html

*あんまり見ないで〜:おいしいごはん
まずワインがうまい!そして料理もかなり味が繊細で、久しぶりに美味しいものをゆっくり食べたな〜という気がしました。
http://blog.livedoor.jp/shingo0509/archives/50732837.html

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カテゴリー:082フレンチ/イタリアン/洋食 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月04日 18:13 | コメント (0)

 

アロニア ド タカザワ ARONIA DE TAKAZAWA(フレンチ)〔赤坂〕

「アロニア ド タカザワ ARONIA DE TAKAZAWA(フレンチ)〔赤坂〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「1日2組限定の完全予約制の創作フレンチレストラン。毎日メニューを変えて常連の方にも大好評。HPで見られる過去の創作料理はまさに芸術・アートです。」



=2007年9月3日収集分=

*なみへい!!何処へ〜:ARONIA DE TAKAZAWA
左がトマトを泡だてたもの。右は宮城産のかき。一緒にたべる。デザートもおいしかったわ!!ほんと素敵!!クリスマスはいっぱいかもね!!
http://blogs.yahoo.co.jp/naganaganamihei/13060134.html

*ポジぜん:Aronia de Takazawa
僕ははっきり言って場違いな感じ(笑)でてくるワインもシェフの料理も、、これまたアートな作品!わ〜〜〜!
http://blogs.dion.ne.jp/posizen/archives/3463689.html

*小林伸幸 -Diary-:競演
実直でありながら刺激的で奥行きの深さを感じさせるワインの数々との見事な饗宴。あぁー・・・・・。どちらもすこぶる旨かった!
http://nobuphoto.com/blog/archives/2006/05/post_336.html

*Dr.SuetakeDiary:順天堂大学医学部 教授 小林弘幸先生
シェフがプライベート顧客のために作る素晴らしい 創作料理に驚きました。グルメに疎い私にも 初めての味わいに感激した1日でした。
http://blog.livedoor.jp/sakae_clinic/archives/50583922.html

*さっちぃのれすとらん:ARONIA DE TAKAZAWA〜アロニア・ド・タカザワ〜
ここのお料理は素敵!&ワインもすごいの!お料理は「和」をベースにしたフレンチです。是非スペシャルな時に行って下さい。
http://u.tabelog.com/sachiko/r/rvwdtl/210447/

*Kaffeepause:アロニア・ド・タカザワ @ 赤坂
微炭酸グレープとホロホロ鶏 生っぽい葡萄の粒が見た目も食べてもシュワシュワしている。面白くて美味しかった。
http://snoopy7.blog31.fc2.com/blog-entry-586.html

*ゆうたんデート日記:16回目のデート ARONIA DE TAKAZAWA 工夫・・・
・・・とたくさんのお料理が出てきました!すべてのお料理に驚きがあって、キレイでとっても楽しかった!!
http://blog.livedoor.jp/chamalove/archives/50172198.html

*三軒茶屋の隠れ家美容室美容院 超音波エクステ縮毛矯正:アロニアド・・・
上級思考と遊び心のある料理を頂くとなんかストレスも吹っ飛んじゃいますよね!?人を楽しませるいろんなバリエーションの創作料理
http://blogs.yahoo.co.jp/tkto421/4253139.html

*深澤里奈オフィシャルブログ「Portraits of life」:嬉し楽し美味し♪・・・
たまごのように見えるのは、中にフルーツのソースが詰まったもの。そして、ご飯のように見えるのは、チーズ風味のシャーベット状のもの。
http://ameblo.jp/rinaf/entry-10039483075.html

*ちぎちぎ日記:アロニア・ド・タカザワ@赤坂
これは私が気に入った料理の一つ、「砂浜の海老と蟹」です。えっと、もちろん、これだけではありません。蟹はこの後、やってきました。
http://chiggy.livedoor.biz/archives/50407344.html

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カテゴリー:082フレンチ/イタリアン/洋食 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月04日 07:34 | コメント (0)

 

ラ マティエール La Matiere(フレンチ)〔神楽坂〕

「ラ マティエール La Matiere(フレンチ)〔神楽坂〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「2006年5月に『ランブイエ』から独立してオープンした池田シェフのお店。ボリュームはあるが上品なフレンチ。お友達同士でいっても楽しいでしょうね。」



=2007年9月2日収集分=

*二つ屋根の下 =Yummy Delights=:ラ・マティエール(神楽坂)
自家製塩漬け豚バラ肉の網焼き ラヴィゴットソース。豚バラ肉ですが、塩漬けにするとさっぱりした感じになり、旨みも凝縮。香ばしく焼けてました。
http://blueberry.livedoor.biz/archives/50542483.html

*every little thing in my life:金目鯛のポワレとか@ラ・マティエール・・・
メインは、今日の魚料理。金目鯛のポワレです。皮めがパリッパリで香ばしい。だけど身の部分はほとんどレア。だけどちゃんと中まで温かい。絶妙です
http://pensiero.air-nifty.com/blog/2007/06/post_bbda.html

*王様の耳はロバの耳:La Matiere@神楽坂フレンチ
品数が少ないので足りないかな…と思っていたのですが、量も多いし味も濃い目でしっかりしているので食べ切れない程でした。
http://yaplog.jp/jmialyla/archive/925

*私のおむすび日記:えんどう豆のスープ
桜の季節にであったが、実際に彼の作る料理を食べたのは初めて。ランチ1800円。ボリューム満点。おいしいもの食べると顔が柔らかくなる。
http://d.hatena.ne.jp/newmoonakiko/20070706

*dot.:泣いて泣いて、ヤムウンセン。
前菜もメインも野菜がふんだんに使われていて、お肉もお魚も肉厚でボリュームばっちり(でもけっして下品な感じじゃない)。
http://blog.livedoor.jp/natsudot/archives/50786781.html

*Let stupidity be declared a form of intellect:食いしん坊バンザイ!
フレンチのコースにしては珍しく、お皿に盛り付けてある量が多めです。どのお料理にも野菜がふんだんに使われていて女性には嬉しい。
http://blog.livedoor.jp/hrk0306/archives/51014333.html

*大手町OLの日々のこととか:Restaurant La Matiere (ラ・マティエール)
メインは黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ほほ肉も、こんなに大きい 口の中でほろっとほどける感じ 美味しい〜
http://ameblo.jp/otemachiol/entry-10042599739.html

*中国厨房 一番飯店:フランスな一日
料金も割とお手ごろ設定だったし、シェフが若いせいか味もしっかり付いていたし、量もボリュームたっぷり。
http://blog.goo.ne.jp/ichiban_hanten/e/cd24f31654f85b7637d2f132af1186be

*日々徒然 :ラ・マティエール
本日の前菜は【やまゆりポークのキッシュ】レーズンがアクセント。豚肉の旨みと甘みが、これまた満足の一品。
http://andokobo.blog73.fc2.com/blog-entry-193.html

*ruipoの日記:La Matiere@神楽坂
ふんだんにお野菜が添えられていてボリューム満点!お友達が頼んだものも味見させてもらいましたが、どれもおいしかったです。
http://plaza.rakuten.co.jp/ruipo/diary/200708290000

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カテゴリー:082フレンチ/イタリアン/洋食 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月03日 08:47 | コメント (0)

 

リビエラ青山 RIVIERA AOYAMA(イタリアン)〔外苑前〕

「リビエラ青山 RIVIERA AOYAMA(イタリアン)〔外苑前〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「有名な落合シェフがオーナーシェフのイタリアンのお店。人気のメニューはやっぱり『新鮮なウニのスパゲッティー』。レストランの営業は平日のみなのでご注意を。」



=2007年9月1日収集分=

*がんばる女社長:自分の気持ちに素直になろう
このレストランへ行ったら絶対にオーダーしてほしいメニューそれは・・・スパゲティ ウニのクリームソース!!!めちゃめちゃ美味しいっ!
http://f-vision.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/post_a53d.html

*メグリンのライフis美ューティフル!:青山のマダミーな午後(前編)
美しい……そして全てがバランス良し。味のメリハリがはっきりしていて、これだけでワイン1本飲めちゃうかも……
http://yaplog.jp/meg_ring/archive/146

*『きれい』のための毎日:RIVIERA 青山
ワインがボトルでもお手ごろ価格で色々揃っていて◎私たちは6000円のプリフィクスコースにしました ウニのクリームパスタ美味しかったぁ〜
http://ameblo.jp/surfcat/entry-10015207850.html

*50kgmの漆黒:RIVIERA AOYAMAでランチ
私の中のThe Best of パンナコッタです。こちらでも素材を大切にされている感じです。バニラビーンズですら嫌みのないいい香りがします
http://z4toitsumademo.blog65.fc2.com/blog-entry-106.html

*PARISスタイル フラワーサロン主宰者日記:優雅BDランチ会
ウニのクリームパスタと、牛ほほ肉の赤ワイン煮トリュフ風味パスタそれぞれのお味に合うようにパスタの太さも違うのです感激
http://ameblo.jp/emi-flower-salon/entry-10018988161.html

*毎日がHappy Birthday!:RIVIERA AOYAMA
きのことアンチョビのパスタにしました。干支のイノシシのパスタもあったよ・・・。パスタのゆで加減はこれぞアルデンテ!素晴らしい〜!
http://blogs.yahoo.co.jp/chocolat_mdr/11175558.html

*AMOUR SUPERIEUR:リビエラ青山
お店の雰囲気も良いし、ギャルソンのサービスもとっても良かったし、勿論、お料理もとても美味しかったわ!!
http://ameblo.jp/mika-39/entry-10035888507.html

*恵比寿 代官山 CafeLife〜MC・weddingのお仕事〜:リビエラ青山1st・・・
料理説明も盛り込みながらオープンキッチンで調理している姿はなかなか見る事のできない貴重な場面!できたてを美味しく頂きながら見入っていました
http://ameblo.jp/happylifemie/entry-10038689324.html

*とある女史の投資生活:時には自分にご褒美を♪
これはシェフが目の前で液体窒素を使いながら作って下さいました。きめが細かく、口の中でとろけるというより、消えてゆく感じ。ブラボー。
http://gygy.exblog.jp/5740366

*Cafe Korira :RIVIERA aoyama
落合務シェフの南青山にあるイタリアンレストランです写真は撮りにくい雰囲気だったのでありませんが、凄くおいしかったです 絶対また行きます
http://blogri.jp/korira/entry/1185372597

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カテゴリー:082フレンチ/イタリアン/洋食 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月02日 15:30 | コメント (0)

 

くろぶた きよし(豚料理)〔B-WALL神保町〕

「くろぶた きよし(豚料理)〔B-WALL神保町〕」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「名前の通り、豚の専門店。『六白黒豚』は鹿児島の高隅山麓で放飼いされていて、この『六白黒豚』のしゃぶしゃぶを食べれるのはこちらだけだそうです。豚丼も人気ですね。」



=2007年8月31日収集分=

*The days of wine and roses:くろぶたきよし
今回も黒豚料理を満喫。 焼酎も3Mを取り揃えています。豚シャブは半生のピンクでたべれます。 業界のマニアックな話に盛り上がってみたり。
http://bossanova.exblog.jp/4068654

*たっくんの徒然日記(三日坊主かも・・・) :くろぶたきよし
かんじんの味は・・失礼ながら驚愕の味ッ!みたいなものではないです。ですがひじょうにバランスの良い定食ですね。
http://blogs.yahoo.co.jp/stafftakkun/19598861.html

*ちこりん日和:くろぶたきよし@神保町ランチ
おいしかったですよー。なんか時間がかかって作ってるコロッケらしいんだよね。1日じゃできないんだそうだよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/chicorin/41794689.html

*GREEN ROOM:くろぶたきよし(神保町)
黒豚のしゃぶしゃぶもシンプルで大変美味しかったです、焼酎の品揃えもそこそこそろってます。掘りごたつなのもよっかったです。お試しあれ!
http://blogs.yahoo.co.jp/eo3000jp/40319241.html

*経営者・起業家の集い:素敵なオーナー様♪と良質なスタッフの育成
豚シャブの豚のお肉が甘い♪薩摩の薩摩芋を食べているせいで肉が甘いのです!!!ちょっとしか取れない超貴重高級品だそうです♪
http://scrapbook.ameba.jp/ceo_book/entry-10021119226.html

*プルメリアな美食生活++おいしい坦々麺を探しています:”神保町・・・
ランチ限定の「黒豚コロッケ定食」がオススメ(^_-)-☆とってもサクサクしていて、おいしかったです。
http://blogs.yahoo.co.jp/ayukorin14/4832390.html

*神保町縦横無尽ランチ食べ尽くしブログ:くろぶた きよし
豚丼は、ご飯の上に千切りキャベツ、その上に甘めの生姜焼きのような味付けの豚肉。すごくご飯に合います。
http://prayforrain.blog62.fc2.com/blog-entry-344.html

*神保町 ランチ log:くろぶた きよし
定番の黒豚丼。専門店ならではの確かな味ですね。本日は奥の個室に通していただき、のんびりとランチを楽しめました。
http://jbc-lunch.jugem.jp/?eid=60

*お昼ぐらいは休みたい:くろぶたきよし
黒豚のぶつ切り入り?ってだけあって全体的に油のきいたコッテリしたお味。量は女性向け腹八分目って感じ。
http://ameblo.jp/lightly-salted/entry-10041173434.html

*酒とコーギーと男と女:くろぶたきよし
たくさんのスライス干し椎茸が入ったダシ汁に、ネギ大量。他の野菜は付いていません。ポン酢でどうぞ。まずは何もつけずにどうぞ。うっまぁ〜い
http://yamachang.exblog.jp/7306248

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カテゴリー:084エスニック/無国籍 | 投稿者 xbheadjp : 2007年09月01日 10:48 | コメント (0)