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Botanicaボタニカ(フレンチ)

「Botanicaボタニカ(フレンチ)」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

「東京ミッドタウンにインテリアデザイナーの「テレンス・コンラン卿」と「ひらまつ」のコラボでできたフレンチ『Botanica ボタニカ』。フランス料理にイタリアの料理法を取り入れた新しい味を楽しめます。」



=2007年4月28日収集分=

*プリンセス アート ギャラリー:Botanica(ボタニカ)レストラン  東京ミッドタウン
岩塩とハーブの香草がグラスに入ってまして、好きな香草をちぎってオリーブ油に入れ絡ませて食すそうで。いい香りで、セレブ感味わえます。
http://blog.goo.ne.jp/princess_line035/e/5b85669e61564f55d640df99536c8b87

*平凡OL事情:お食事会&美術鑑賞♪
ホリデーメニューっていうので3800円です 全部おいしかったけど、小さいグラスに入ってるマンゴーとタピオカのが1番おいしかった
http://yaplog.jp/emisuke0624/archive/42

*ごくらく美味しいもん手帖:東京ミッドタウン ボタニカで極楽ランチ
バジルとトマトの風味を別々に二度楽しめる旬のあいなめのフリットが入ったパスタ。これがまた香りが良くて、楽しめました。
http://blog.gokuraku.daa.jp/?eid=408252

*ロン’s 気ままな食ライフ日記:ボダニカ@六本木
いろんなお豆や野菜とコンソメ仕立てのあっさりした味。チョリソーの塩加減とタイムの香りを効かせています。
http://blog.livedoor.jp/ranmarun/archives/53687526.html

*秘書サーヤの東京からお散歩テクテク:Botanica(ボタニカ)
料理はもちろんお洒落で美味しい特筆すべきは、内装・設え!気持ちの良い素敵な邸宅におよばれしているようなのです。
http://ameblo.jp/blog007-39/entry-10030792781.html

*知恵蔵 チーズ&ワイン ナチュラルライフ:知恵蔵 ボタニカ in 東京・・・
個人的には、オマール海老のリゾット【写真】がお気に入り (*^-^*)ソースが美味しさをより引き立てておりました。
http://blog.goo.ne.jp/iichie4852/e/53310ce0edc7cf5913627f2067b43435

*美人OL美食ダイアリー :Botanica 日本初のコンランレストラン・・・
シンプルに岩塩だけでいただいたところ、柔らかくジューシーなお肉をより美味しくいただくことができました!おすすめです
http://ameblo.jp/gg-foodguide/entry-10031518328.html

*銀座で働くトヨセーゼの気ままな日常:ミッドタウン「ボタニカ」
単品で\4900と高いのですが、オマールえびがぷりっぷりにたくさん入っていて、濃厚なリゾットとともに食べると最高です。
http://ameblo.jp/sayaosayao/entry-10031580687.html

*カリスマバイヤーゆきの部屋:ミッドタウンLUNCH
シンプルですがとても1つ1つの味がていねいで美味。ボリュームはあるのに決して最後までもたれない飽きない女性の心をガッチリつかんだメニュー
http://ys-yuki-blog.jugem.jp/?eid=22

*リヴァロ家の食卓 by「星を探せ」:東京ミッドタウン特集(2)
綺麗なお肉でしょ? 香りといい味わいといい、シンプルに仕上がってた。ソースはお店の方がかけてくださるんだけど、このソースが良かったのかも。
http://gourmand-fk.tea-nifty.com/shokutaku/2007/04/post_2e94.html

最新情報があったら、コメントでお知らせください。

カテゴリー:082フレンチ/イタリアン/洋食(旧-1) | 投稿者 xbheadjp : 2007年04月28日 22:29

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