どて焼き(大阪名物)
「どて焼き(大阪名物)」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
＝２００６年１０月２１日収集分＝
＊牛すじ肉とこんにゃくの煮込み ：牛すじ肉とこんにゃくの煮込み
ヘルシーなこんにゃくとコラーゲン豊富な牛すじ肉の組み合わせは美容に健康にと、とても良さそう！
http://cooking.kaisugi.main.jp/?eid=383746
＊プゥの「のんべんだらり」な自適生活：どて焼き
関西人には定番の居酒屋メニューも、ハニ。には初体験だった。牛すじは関西の文化です（笑）
http://namipooh.blog29.fc2.com/blog-entry-137.html
＊アトムはミニチュアシュナウザー：本物の「どて焼き」と青ねぎ
噂の「どて焼き」大阪ではどこの居酒屋に行っても置いてあります。家庭ではあまり作らない、大阪の味。
http://blogs.yahoo.co.jp/bajiru88hk/20126442.html
＊森町「モリ盛り日記」：大阪名物“どて焼き”
これが食べたくて大阪に来たかも。大阪名物“どて焼き”抜群に美味い！大阪には安くて美味い店がいっぱい！
http://kouyan.hamazo.tv/e164473.html
＊わたしのまいにち。：どて焼きと恥じらい。
かえってきれいでおしゃれなお店よか。暖簾の前にたて看板。その中に、どて焼き、300円。はっっ、食べたい。高鳴る胸の鼓動。
http://ameblo.jp/shiminomotonikiku/entry-10015729256.html
＊Happy Together：【レシピ】大阪名物どてやき
串に刺したら圧力鍋に入らなくなってしまうので，今回は圧力鍋で一気に煮てしまいました．蒟蒻も入れています．
http://ch12679.kitaguni.tv/e303747.html
＊にゃんたの日記：続いてどて焼き
よく煮込まれていて、またまたお酒が進みます。いい味で、くどくなく、脂っこくなく、私にぴったりでした。
http://blog.goo.ne.jp/nyanta1017/e/e831ca63cdea8fd29ca6cdfa6c325f37
＊ほのぼの日記：どて焼きと野菜炒め
作り方は簡単なのですが、とにかく煮込みに時間がかかります。でも大好き、おいしいんです。
http://mayuhonobononikki.blog74.fc2.com/blog-entry-14.html
＊横浜の居酒屋＆葉山のダイビング：『のんきや』大阪天王寺 どて焼き
牛のアキレス腱を柔らかく下茹でし、底の浅い独特の鍋で甘〜い味噌だれで煮る。焼いてないじゃんと言っても、これは愛嬌
http://blogs.yahoo.co.jp/manmaruken/829390.html
＊こんなんで勘弁してーヽ(;´Д｀)ﾉ：どてやき!!!
ホテルの食堂にあった牛筋どて焼き!うぉおおおおおおお!所詮ホテルの食堂と馬鹿にしていた俺が馬鹿だった!
http://blog.goo.ne.jp/masapoo_2005/e/9102128de3b589817f0996d84f0544ae
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カテゴリー：081和食／郷土料理／名物 | 投稿者 xbheadjp : 2006年10月21日 17:57
