親子丼
「親子丼」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
=2006年9月9日収集分=
*ごんぎいのよもやま話:親子丼
親子丼と、鶏スープ。この鶏スープ。ちょっと塩気が足りないぐらいですが、鶏のだしがよくでています。熱々です。
http://gongyi.blog55.fc2.com/blog-entry-182.html
*シアトルでボナペティ...ゾエの食ジャーナル:玉ひで(人形町)で極上親子丼
黄身をまぜてから食べると、割り下の味付けはちょっと甘めな感じがしたけど、ふわふわの卵と軍鶏がなんとも美味しかった。
http://zoe3food.blog61.fc2.com/blog-entry-116.html
*クーピー:今夜は簡単「親子丼」&オススメ「もう1品」で栄養満点!?
「親子丼」のポイントは何と言ってもこの「卵の半熟」具合ですよね♪卵を入れたらすぐ!!ちょっと早いかな?思うところで火を止めて。
http://coopie.seesaa.net/article/23417233.html
*オフィスのランチブログ:今井屋本店の究極の親子丼御膳【あざみ野】
歯応えの良い身の引き締まった比内地鶏に、やわらかい甘さのタレと卵のまろやかさが絶品です。
http://officelunch.cocolog-nifty.com/lunch/2006/09/post_072a.html
*ひぃ子の エブスマ きっちん:野菜タップリ!洋風親子丼っ♪♪
キャベツ、玉ネギ、セロリ、ピーマンとトマトも少しだけをセロリの葉とローリエと煮込んでいき、ミキサーへ。。。
http://blogs.yahoo.co.jp/hixiko1558/39755132.html
*癒し系わんこへの道:軍鶏親子丼 (地鶏炭火焼 旬)
親子丼の中には、備長炭で炙られた薩摩軍鶏が入っていて、普通の親子丼とは違った炭火焼きの良い香りがします。
http://aya-papa.at.webry.info/200609/article_7.html
*なおきちのご飯日記:親子丼レシピ
鶏肉と玉ねぎを油で炒めてから、しょう油やみりん、お水やらを加えて煮る方法も、あたしは結構好きで気に入ってます。
http://naokichi.blog7.fc2.com/blog-entry-327.html
*「ちょっとそこまで」:名物!親子丼!
どうですか?美味しそうでしょ??美味しいです。本当に美味しいです。でも、卵の半熟が駄目な方にはお勧めできません。
http://aruking.gi-ta.jp/e821.html
*ほるほる:親子丼は博多「飛うめ」で
お店は蕎麦屋さんという感じで、そばを注文している人も多いのですが、ここはもう絶対親子丼でいきましょう。
http://blog.goo.ne.jp/horuhorushiho/e/20150fca9b5b4af869a8ba31f0a7e20c
*しぶ爺のおいしいもの食べよう:究極親子丼 @ 銀座 比内や 汐留店
以前秋葉原の『鳥つね』で頂いた、1700円の松茸いり親子丼より納得です。
http://blog.livedoor.jp/yy13004388/archives/50851705.html
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カテゴリー:081和食/郷土料理/名物 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月09日 23:32

