炸醤麺（ジャージャー麺）
「炸醤麺（ジャージャー麺）」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
＝２００６年８月１７日収集分＝
＊さりげない１日：ジャージャー麺を作ってみた
ネットでレシピを調べて作ったら、すんごく美味しくて家族に大評判で、また、作ってと言われちゃった。(*'-'*)ｳﾌ
http://cindy.cocolog-nifty.com/blog/2006/08/post_b075.html
＊将棋と飲食、泥酔の日々・・少し、健康：刀削麺荘 神田小川町店で･･･
普通に美味い。肉の旨味というか、脂身と言うか、それがスープの辛味＆ほのかな酸味と調和して、得もいえぬ複雑さをかもし出している。
http://blog.goo.ne.jp/mizobe-/e/d41956fe3cd6606028b136c6700143ef
＊日々のたわごと：ジャージャー麺。。。らしき物
しょうがとニンニクを炒めて、挽肉入れて、後は豆板醤、コチジャン、醤油、酒、はちみつ等々を入れました。 隠し味に八丁味噌も入れてみた。
http://blogs.yahoo.co.jp/blackbeen99/40340398.html
＊専業主婦も悪くない：ジャージャー麺
自分で作るのは初めてだったのですが、麻婆豆腐の豆腐なしに味噌を加えた感じ・・・とちょっとピリ辛に作ったら、まぁまぁの出来でした。
http://kinton.exblog.jp/5454560
＊La Ricetta：夕食はジャージャー麺
冷たーく冷やした中華麺に肉味噌を、後は冷蔵庫にあったきゅうりと三つ葉（好きなんです。）をのせて出来上がり。
http://hkitchen.exblog.jp/4300574
＊chachacha-wanの毎日のごはんと日記：ジャージャー麺
さらにゆでたうどんを盛り、その上に肉、細切りにしたきゅうり、白髪ねぎをのせて出来上がり
http://ameblo.jp/chachacha-wan/entry-10015583666.html
＊ごはん帳：冷やしジャージャー麺
普段は暖かい焼きそばに肉味噌をのせるのですが、この日は冷やした麺にのせていただきました。
http://gohancyou.blog66.fc2.com/blog-entry-24.html
＊やわらかな日常：ジャージャー麺
肉味噌が食欲をそそる味でした☆たくさん作り置きしておけば、いろいろ使えて便利ですね！
http://whitelady.exblog.jp/3949548
＊ノンノンのセレブ日記：ジャージャー麺
お好きなものをトッピングして、各ご家庭で楽しまれるのもいいですね。我が家はキムチと温泉卵をのせていただきました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/non_non0306/38565504.html
＊さて今日は何をしよう？：栄養満点！本格私流の炸醤麺（ジャージャー麺）
『豆板醤などを入れない辛くないものがうちの味よ。』と言ってました。トマトが入ることによって、酸味と旨味がプラス。
http://blogs.yahoo.co.jp/satococko2005/38583347.html
最新情報があったら、コメントでお知らせください。
カテゴリー：083中華／ラーメン | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月17日 17:05
