オクラを使った料理
「オクラを使った料理」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
＝２００６年７月１６日収集分＝
＊インセイニッキ(熱帯低気圧）：鰹節オクラ牛丼
夏限定の鰹節オクラ牛丼はかなりグッときました。オクラが牛丼とめっさマッチング。ワンコインで釣りが来るなら出していいこれは
http://blog.livedoor.jp/sakuraisland/archives/50459175.html
＊ものおもひなけふこのごろEXCITE：オクラでサッパリどんぶり飯ｗ
食べる直前に〜冷たいオクラを細かくカットｗネバリが出るくらいまで〜叩く様にカットするｗ生卵と混ぜて〜�猥Д張罩瓩婆Ｉ佞�(お好みに)ｗ
http://tarax40.exblog.jp/3818681
＊駅前魔女食堂：オクラと豆腐のキーマカレー
オリーブオイルでカリッと揚げて、トッピングにします。そのまま食べると妙な甘さなのですが、カレーと一緒に食べるとそれなりに美味しいトッピングとなりました。
http://blog.goo.ne.jp/e-shokudo/e/3840a9a5f6489458ac691695393ef977
＊OKINAWA畑人（はるんちゅ）への道：今度はｵｸﾗｶﾚｰ
ｶﾚｰ自体にﾈﾊﾞﾈﾊﾞが広がりちょっと変な感じですが、確かに夏バテには効きそうです。
http://blog.livedoor.jp/yukio0608/archives/50679974.html
＊doroshanの別の顔：オクラっておいしい
今はまっているのが「揚げ浸し」。オクラをそのままさっと素上げにして、めんつゆよりもちょっと濃いめのおつゆにすぐにつけ込む。
http://doroshan.seesaa.net/article/20788816.html
＊Room without a key：オクラとなめたけのぶっかけうどん
週末のお昼にちょうどいい。 オクラとうどんを一緒にゆでて、調味料となめたけであえるだけ。
http://maikaino.blog31.fc2.com/blog-entry-327.html
＊mark-under/厨房：(173)蛸オクラ
蛸、オクラを小鉢に盛り、わさびと出し醤油で和える。薬味にミョウガを加えてみた。
http://mark-under.cocolog-nifty.com/chuubou/2006/07/173_a598.html
＊おいしい仕組み：オクラのすり流し
冷やしの場合カツオダシをやや濃い目にひいて味付けも温かい時よりは少し濃い目にしたほうがおいしく感じますよ。
http://oishii-shikumi.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/post_a298.html
＊kamの夕食：キャベツとオクラの白ゴマ和え丼
塩もみしたキャベツとオクラという組み合わせにびっくりしたが、これに醤油とゴマが加わると不思議といける
http://kam.blog9.fc2.com/blog-entry-89.html
＊２９１スタイル：『オクラのカレー風味』
いっそのこと 辛いもので汗をかくのもいい。辛くしすぎてビールをグビッ！グビッ〜ご飯のおかずにしてもグッドです
http://blog.livedoor.jp/ma291/archives/50301609.html
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カテゴリー：087食材／調味料／料理 | 投稿者 xbheadjp : 2006年07月16日 16:03
