ウニ丼
「ウニ丼」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
＝２００６年６月２９日収集分＝
＊ハワイの気持ち：夏だ！ウニ丼だ！積丹だ！
どんぶり一面にウニがのっていて目にも満足 食べて大満足♪（＊＾・＾）☆ 一人前２，９４０円。（ちと高い）
http://pub.ne.jp/hawaiistyle/?entry_id=190820
＊Estrella Cafe：赤バフンウニ丼！
会社の北海道旅行にて♪積丹半島のうにがびっしり。甘くて、んまかったぁ〜(●^_^●)
http://blog.livedoor.jp/how_nice_0514/archives/50686504.html
＊地球を駆けめぐるマイラー日記：積丹のウニ丼！
「ばふんうに」は、まったりとしたリッチな味。「むらさきうに」は、あっさりとした風味で、つぶつぶ感が舌の上でゆっくりと溶けていく感じです。
http://blogs.yahoo.co.jp/edy2milage/38032322.html
＊太郎のDaxライフ：神恵内村のウニ丼
ここのお店はすぐ裏の海で獲れたばかりのものを店内で処理しそのまま丼へ。塩水ウニとも一味違い、明礬臭さが全く無くてとろけるような甘さでした
http://blog.goo.ne.jp/taro-mama-2005/e/4326620faeb88405f6472e68ef7325cf
＊れおんギャオス=BLOG=：生ウニ丼＋活きウニ
んまーぃ！あまーい！とける〜〜！生ウニ丼、サイコー北海道に住んでて良かった〜〜！
http://leon.chu.jp/sb/log/eid559.html
＊猫と楽しく北国で。new！：ウニ丼・海鮮丼の正しい食べ方。
やっぱこれです。すし飯じゃなくて、白いご飯で食べるのが北海道風？↓生ウニで作りました。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
http://d.hatena.ne.jp/bzmimi/20060626#p2
＊ミチコの調理ノート☆：☆うに丼☆ウニ丼☆雲丹丼☆
これは三陸産のウニ！！！獲れたその日に送ってもらったから新鮮なの！美味しかったよ（^^）♪
http://blogs.yahoo.co.jp/on_my_side34/9597127.html
＊YumYum Life：ウニ丼
男鹿ではウニも獲れるので、新鮮なウニがた〜っぷり乗ったウニ丼が1500円程で食べることができます。
http://blog.livedoor.jp/yumi501/archives/50979959.html
＊mippy☆mippy：うにうに丼
ふつうのうに丼に使われるムラサキウニ＆ちょっとだけ貴重らしいバフンウニ。バフンウニは色が少し濃い目です。
http://myhome.cururu.jp/mippyxxx/blog/article/51000075524
＊over21：旬ですな〜
積丹で買ってきた海水ウニで「うに丼」です。このウニを食べると、板にのったミョウバンくさいウニは 食べられませんネ。
http://over21notenki.blog54.fc2.com/blog-entry-125.html
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カテゴリー：081和食／郷土料理／名物 | 投稿者 xbheadjp : 2006年06月29日 23:25
