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十割そば(蕎麦)

「十割そば(蕎麦)」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。



=2006年6月15日収集分=

*FX9 美味○○~Grape Basin~:十割そば
スーパーで十割そばっていうのが売ってたので試しに茹でてみました〜。原材料に小麦粉って書いてないし本当っぽいかな?
http://blog.goo.ne.jp/tamaho_10/e/e996ab04186b43db05100659fdb575ff

*泡盛の杜:十割そば
味の方は本当に最高です。少しくせがあり、ごわごわしているというような感じなんですがこれがまた美味しいんです。
http://awamorinomori.ti-da.net/e795015.html

*自宅ではじめた卵々亭(シフォンケーキとお惣菜):手打ち 十割そば
いつも、額縁とか骨董品を販売しているお店なんですが水曜と土曜だけ、そばやに変身するんです。
http://blogs.yahoo.co.jp/reikoran5/35043128.html

*江戸ソバリエ☆吉田悦花の俳句ファクトリー:いわて活穀麺房 十割そば 東京本店
手打ちとほとんど変わらない気がします。機械打ちとはいえ、こちらの「十割そば」は、十分満足のいく味といえるでしょう。
http://touki.cocolog-nifty.com/haiku/2006/05/post_7f66.html

*YourKing BLOG:十割そば
十割そばなんだけど、蕎麦の実の使用部分によって食感が違うという3種類の蕎麦がメニューにあったので、頼んでみました。
http://yourkey.seesaa.net/article/18276663.html

*銀座ではたらく社長と専務のblog (グルメ編):銀座7丁目 十割そば 郷(立食いそば)
K主任:やっぱ、普通の立喰いとは違いますね〜。専務:でしょ、そばの風味とか食感・のどごしが違うでしょ。
http://ameblo.jp/stripe-s/entry-10013068365.html

*MASAブログ:十割そば 郷(そば) リピート訪問
味は、冷やしでも最高。美しい極細の麺は、つるつるしこしこの食感が楽しめます。
http://blogs.yahoo.co.jp/mashj45/35867826.html

*おいしいお蕎麦をつくろう・・・:遠野 十割そば
ここはすべて十割。ここの十割たべたらやめられないですよ!蕎麦の風味と腰のしっかりさはイチオシです!
http://blog.livedoor.jp/yuu_maru117/archives/50547636.html

*おそば屋オカミのブログ☆:十割そばでも・・・店によって違うのは
あっ!! こういうのも腕のうちなのだろうか???お客さまとお話することによって、色々な発見があるなあ。。。
http://blogs.yahoo.co.jp/mirin0417/37391876.html

*ジョニーの「ごめんよ僕が馬鹿だった」:十割そばを食べてみた
一刻も早くお食べください。」とテーブルに書いてあったのに気付きまして、一刻も早く食べましたよ(笑)
http://blog.so-net.ne.jp/johnny21/2006-06-14

最新情報があったら、コメントでお知らせください。

カテゴリー:081和食/郷土料理/名物 | 投稿者 xbheadjp : 2006年06月15日 22:49

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