アイスバイン(ドイツ料理)
「アイスバイン(ドイツ料理)」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
＝２００６年６月１３日収集分＝
＊かばば日記：アイスバイン
このアイスバインに、我が家4品目の「人間がダメになる」の称号を授与することを決定。
http://d.hatena.ne.jp/kababa/20060305/dinner
＊わっちんの、気が向いたので。：アイスバイン奮闘記
見た目とは裏腹に、味はサッパリした塩味ですっごいおいしい！よく煮込んであるのでとっても柔らかい。
http://andra-klass.cocolog-nifty.com/blog/2006/03/post_0f08.html
＊Harumichi Yuasa's Blog：ライオンのアイスバイン
肉を塩漬けにするためなのか、煮込んであるのに身が生肉のように赤い色をしているのが特色だ。
http://blog.goo.ne.jp/yuasah1970/e/85a1a58c651e16507c7153a02062e0af
＊eva’ｓ Ｋｉｔｃｈｅｎ：アイスバイン Eisbein
煮込むこと３時間。キャベツもお肉もとろとろです。骨からお肉がすぐに取れてしまいます。
http://blog.livedoor.jp/evaskitchencheese/archives/50528725.html
＊やん子の日記：アイスバイン
おいしかった〜。とろっとろで！付け合せの玉ねぎとかもとろとろ〜。
http://blog.livedoor.jp/yankoro1213/archives/50768413.html
＊石井ちゃんのひとりごと：思い出のアイスバイン
Sサイズでも十分なボリュームがあり、肉質の柔らかさジューシーさ味付けどれをとっても十二分に満足できるものです。
http://ameblo.jp/ishiisika/entry-10012051314.html
＊ドイツが来たぞぉ〜：Eisbein (アイスバイン)
かなり油っこいですがさっぱりしたザウアークラフトと一緒に食べるとめっちゃ美味しいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/keasabadu/35503844.html
＊あたたかく見守ってもらえるブログ：アイスバインって？ 〜詳細編〜
家庭料理で、豚肉（豚すね肉）を香味野菜や香辛料と煮込んだものなんです！
http://blog.livedoor.jp/pizza354/archives/50490060.html
＊kayanoの食べある記：アイスバインで乾杯
いえ、私も好きなんですけど、カロリーが…ビールもすすんじゃうし。
http://u.tabelog.com/00013645/r/rvwdtl/71562/
＊バンダナシェフの一日一膳：アイスバイン食べられるかなぁ
そのボリューム感に感動し、食べてその柔らかい食感に二度目の感動を覚えた。インパクト満点の料理だった。
http://bandana.hamazo.tv/e87655.html
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カテゴリー：082フレンチ／イタリアン／洋食（旧-1） | 投稿者 xbheadjp : 2006年06月14日 00:28
