鯨肉（くじら）料理
「鯨肉（くじら）料理」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
＝２００６年６月８日収集分＝
＊じゅるいなぁ・・・：久しぶりに鯨肉食べた
見た感じで、鯨肉以外の何かが入っていると思いましたが、馬肉まで入っているとは・・・
http://shibayanh.seesaa.net/article/18920135.html
＊食ブログ−素材舎：久しぶりに鯨肉食べました！
つまり食文化だったものが、３０年の時間を経ることで次世代へ橋渡しができなくなっているのです。
http://blog.livedoor.jp/sozai_ya/archives/50403098.html
＊たかとう矯正歯科医院：すばらしい韓国の食事２１３ いろんな部位の鯨肉
捨てるところが無い、という鯨ですが、本当に、日本、長崎でも見たことがないような部位の肉もあります。
http://takatoorthod.way-nifty.com/myblog/2006/05/post_fc7c.html
＊ハードボイルドで行こう！：くじら
鯨肉って結構高いですよね。昔みたいにポピュラーになればいいんですけど。
http://blog.goo.ne.jp/nagureds/e/eb81508f57ffa9615fc5b606f6cc3138
＊鉄分補給を告白する日記みたいなもの：くじら食べた
家に帰り、キュウリを添えてショウガ醤油でいただきます。、柔らかいのであっさりストレートで攻めてみました。
http://miduho.sblo.jp/article/716050.html
＊広島の空の下から日々思うこと：鯨の竜田揚げ
ワンパック300円で、こんなにあってメインのおかずになります。子供の頃、給食にでてきたメニューを再現してみました。
http://blog.goo.ne.jp/0607kozu/e/7f8026e5c20ea258321514b274d18a2c
＊だいありー：鯨の竜田揚げ
鯨の竜田揚げ定食は￥850円で付け合せやサラダ。味噌汁、漬物もGood
http://blog.livedoor.jp/waka244/archives/50889346.html
＊団塊の世代の中年おやじの料理：鯨のステーキ
ボウルに日本酒、みりん、醤油、おろし生姜を入れ、良く混ぜ合わせて鯨肉を１時間程浸け込みます。
http://santouka.seesaa.net/article/18123123.html
＊かわず菜々：鯨の竜田揚げ
柔らかくて美味しい！薄めに切ったせいもあるけど、明らかに肉が上等な感じである。
http://blog.goo.ne.jp/kawazuan/e/8796b587b71c48bcec00991286e8c07a
＊玉姫殿ジョイ子の東京深夜ご飯：鯨のしゃぶしゃぶ
出汁のきいたお湯にささっと鯨肉をくぐらせて塩入りごま油で食す。これが最高にうまいっ！
http://joynesan.seesaa.net/article/17746735.html
最新情報があったら、コメントでお知らせください。
カテゴリー：087食材／調味料／料理 | 投稿者 xbheadjp : 2006年06月08日 19:40
