いぶりがっこ(秋田の漬物:たくあんの燻製)
「いぶりがっこ(秋田の漬物:たくあんの燻製)」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
＝２００６年５月２０日収集分＝
＊よろしくど〜ぞ♪：幻の秋田名物☆
うちの近所に「いぶりがっこ名人」がいるんです！どのくらい名人かと言うと、毎年作り始めの時期に
http://ameblo.jp/inaba54/entry-10011130975.html
＊桜蔵の全国美味探索：秋田のいぶりがっこ
大根の外側がシワシワに燻されて茶色くなっていて、一切れ口に入れると、口の中にスモーキーな
http://ameblo.jp/zakura0396/entry-10012352707.html
＊無題ドキュメント：いぶりがっこ
超うまい。アホみたいにうまいわ。日本酒あうあう！！やっぱ秋田は偉大だねー。
http://d.hatena.ne.jp/Dice-Kei/20060306/1141653684
＊チャリンコから吹く風：いぶりがっこ
あら、ウマイわ。コレ。買ってきた先輩は食堂にも持ちこんで、ご飯の友にしてたほど。
http://blog.livedoor.jp/sampley036/archives/50355280.html
＊キママニッキ：いぶりがっこ
雑貨屋さんです。自家製のいぶりがっこなのですが、よく漬かっていて噛んでも噛んでも
http://blog.goo.ne.jp/naicya/e/9fa9335737ce9b55501f38b3ace7c501
＊女子プロレスラー葉千子の「赤裸々日記☆夢物語」：いぶりがっこ
早い話がスモークたくあんなんですが、めちゃめちゃ美味しい。ご飯が何杯でも進んでしまいます
http://blog.livedoor.jp/bachiko_llpw/archives/50401640.html
＊GOO THE COKKE ＠札幌：いぶりがっこ
なるほど。案外普通でした。私がつくるものと然程変わりないです。ただ、甘かった！甘い！！
http://ameblo.jp/cokke/entry-10010487849.html
＊ももんがクラブ♪♪：いぶりがっこ！！
その辺に 売っている大根の漬物とは 違い、んーーーー特有の香りがある漬物！！
http://areki.cocolog-nifty.com/blog/2006/05/post_7251.html
＊京の居酒屋親父ブログ：いぶりがっこ
いぶりがっこ（たくあんの薫製）を仕込んでるんですが、材料に錦の「打田」さんの甘口たくあんを
http://www.doblog.com/weblog/myblog/52000/2547394#2547394
＊キッチン&Diary：いぶりがっこ
「いぶりがっこ」というお漬物↑秋田の名物なのですが たくあんの燻製といった感じ。
http://kao.lemontree.fool.jp/?eid=484825
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カテゴリー：081和食／郷土料理／名物（旧-1） | 投稿者 xbheadjp : 2006年05月20日 22:05
