香醋（中国の発酵熟成という伝統的醸造で作られる米酢）
「香醋（中国の発酵熟成という伝統的醸造で作られる米酢）」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
＝２００６年１月２７日収集分＝
＊* チャリーと飼い主の日記 *：香醋で燃焼【その3】
いえね、そりがね！！合うんですよー、リンゴジュースと。すっごく飲みやすいんです。
http://pially.blog5.fc2.com/blog-entry-86.html
＊棚からチョコレートケーキ：コツコツ
そのまま飲むにはちょっと癖があって飲みにくいので毎朝豆乳に蜂蜜と一緒に混ぜて飲んでいる
http://chistine.seesaa.net/article/12351858.html
＊only-one：8年熟成恒順香醋
昆布ポン酢と混ぜて使ってみました。混ぜるとマイルドな味になり、これなら使っていけそうです。
http://saka-photo.tea-nifty.com/onlyone/2006/01/8_4f4e.html
＊罵詈罵詈伝説：恒順香醋
とりあえず、水で溶かしてみる。すっぱくさくて飲めん！
http://blog.goo.ne.jp/issy-tak/e/e02f6445af8f626bb955e528d8297166
＊inogiaco second：八年熟成恒順香醋
なんていうの、口の中に香りがふわ〜と広がって、酸っぱさはきつくなく上品な感じ
http://d.hatena.ne.jp/inogiaco/20060119/1137758055
＊お気楽日記：ハマってます
この酢、餃子に付けたらすげー! 浮いた油が見る見る分解していくですよ、プチプチと。
http://0415mt.blog37.fc2.com/blog-entry-452.html
＊農学博士の麦酢社長日記：中国鎮江の恒順香酢
未熟成な香醋は，酢酸が荒々しくて，味も刺々しい。しかし，「８年熟成 恒順香醋」は円やか。
http://ekimae2.exblog.jp/3376167
＊小さい目標の積み重ね：香醋〜
最初はキツいかもしれませんが、慣れれば手放せなくなります
http://blog.livedoor.jp/saikoro30/archives/50507133.html
＊■□■ アンアンのオトモ ■□■：恒順香醋
味は・・・決して美味しくはない。でも私的には許容範囲。
http://blog.goo.ne.jp/anantomo/e/c3fe47bd073c3bc8619539aeb71a6bec
＊心の洗濯しよ！：特選素材〜恒順香醋
酢苦手の旦那も、酢醤油じゃなくて、この香醋の方が餃子が美味しく食べられる！と喜んで使ってくれて
http://blog.goo.ne.jp/cimaxv/e/82bba80c761df2d7e38e63faa3470665
最新情報があったら、コメントでお知らせください。
カテゴリー：087食材／調味料／料理（旧-1） | 投稿者 xbheadjp : 2006年01月28日 10:56
