鰯（イワシ・いわし）料理
「鰯（イワシ・いわし）料理」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
＝２００６年１月２３日収集分＝
＊アンチョビとパスタ。：アンチョビとパスタ。
アンチョビを作って見ました
http://santouka.seesaa.net/article/12024567.html
＊オジーの今日もテゲテゲ：オイルサーディン
これは手作りでオイルサーディンつくったら・・・ヨダレがでてきた。
http://blog.livedoor.jp/kurogoma2000/archives/50352427.html
＊陽だまりのおさんぽ道：『おしゃれにおさかな』
爪を身と骨の間にいれて、骨に沿ってつっ〜っとすると、簡単に骨がとれるんですよ
http://nonsanpo.blog45.fc2.com/blog-entry-11.html
＊卯月の手鏡：ふっくんのイワシ丼
イワシは生協の商品で、３枚におろし片栗粉をまぶして冷凍してある
http://blog.goo.ne.jp/daiyanoking/e/b9f85d7d3eb284ddcc047fda77fd6b27
＊kaolinのモグログ：イワシフライ
サクサクで全く油っこくなくて、とても食べやすいので大好き！
http://dusseltal.blog6.fc2.com/blog-entry-241.html
＊男の台所：イワシの梅干煮
梅干の酸味、塩分で骨がやわらかくなります。生臭さは生姜が見事に消してくれます
http://otoko-no-kitchen.seesaa.net/article/9394583.html
＊お料理レシピ：お魚ハンバーグ
鰯は手で3枚におろす。小骨を取りざっくり切る
http://mycasty.jp/oryourino/html/2006-01/01-15-236899.html
＊珍味・道場&まんてんうどん店長の初めてのブログ：いわし南蛮漬け・・・・
３日ぐらい置いてからのほうがよく味がしみて美味しいです ２週間もちます
http://blog.goo.ne.jp/goo024/e/ad45ffccc126416485a9450aa3df9aae
＊++ mimiroom ++：いわしのソテー
イワシは3枚におろし、白ワインで15分マリネする
http://mimiroom.blog36.fc2.com/blog-entry-6.html
＊お腹一杯：いわしとごぼうの煮もの
イワシとゴボウを入れ、ゴボウが柔らかくなるまで煮る
http://blog.goo.ne.jp/funus/e/f7a86d09b20059af02220b5f7add83d4
最新情報があったら、コメントでお知らせください。
カテゴリー：087食材／調味料／料理（旧-1） | 投稿者 xbheadjp : 2006年01月24日 08:28
