耳うどん（佐野名物）
「耳うどん（佐野名物）」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
＝２００６年１月２２日収集分＝
＊渡辺雑記：佐野名物耳うどん
鬼の耳だからか、大きさは人間の耳より一回り大きいくらい。
http://kitaodori.exblog.jp/4032686
＊おぢさんにっき：耳うどん
ふっといきしめんというか、ラビオリというか、すいとん風です。
http://blog.goo.ne.jp/t-chan4/e/b7d1782eea0b24746c5c9ffef0819023
＊中1のフツーな日々：厄除け
うどんがほんとに耳みたいで、おもしろかったです。
http://blog.livedoor.jp/bartimaeus0909/archives/50029982.html
＊JET-LOG：耳うどん
うどんの汁というよりはお吸い物って感じ．柚子が入っているようで香りが良いです
http://jet-stream.air-nifty.com/jetrc/2006/01/post_65c7.html
＊グルメなバイクツーリング：佐野の郷土料理も麺類 魔除けの耳うどん
「耳」は柔らかくてシコシコ腰があって美味しい。つゆは佐野ラーメン同様、すっきり薄味です。
http://bike.livedoor.biz/archives/50335921.html
＊☆* 今が旬 ☆*：うどん三昧
「讃岐うどん」「稲庭うどん」がうかぶけど、全国みると、北は秋田から南は宮崎まで色々ある。
http://blogs.yahoo.co.jp/mythical_room/22685550.html
＊アイデア＆インプレッション：混沌とした、うどんの歴史と「耳うどん」「うどん・そばを楽しく食べる(13)」
麺というより、分厚いワンタンに近いノリ。これが人間の耳に似ているから、耳うどんと言うそうだ
http://plaza.rakuten.co.jp/ideaeast/diary/200311200000/
＊ゆう’ｓｆｕｌ ＬＩＦＥ：フライング仕事始め
ま、見た目はほとんど”すいとん”ですが味は間違いなく普通のうどんです。
http://blog.goo.ne.jp/s_you716/e/7f1d840d3d0b3e0ee8e67baa14bf2e75
＊曇りのち晴れ日記：大根そば？！
実家の方では耳うどんというものがあったけど群馬にはあるのかぁ。
http://www.mypress.jp/v2_writers/paperback/story/?story_id=1294154
＊Ｓｉｍｐｌｅ：秋ハイク
途中名物の耳うどんの手作り体験をしたり
http://yaplog.jp/meowmeow_321/archive/43
最新情報があったら、コメントでお知らせください。
カテゴリー：081和食／郷土料理／名物（旧-1） | 投稿者 xbheadjp : 2006年01月23日 08:26
■コメント
耳うどん！懐かしいです。私も佐野出身なのです。すいとんに近いと言えばいいと思います。
うどんではありませんが、先日そばがきを作ってみました。子供のころはおやつ替わりに母が作ってくれました。でも、なんとなく違う味だったので、工夫してみようと思います。
投稿者 時々雨 : 2006年01月29日 18:26
