グルメ/クッキング
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喜多方らーめん(きたかたラーメン)

「喜多方ラーメン」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。



=2006年1月12日収集分=

*しろくん日記:自宅で喜多方ラーメン
麺はモチモチしておいしいし、スープも結構いけます。
http://sirokun.seesaa.net/article/11522343.html

*「のもけまな」: 喜多方ラーメン
普段、熊本の「トンコツラーメン」ばかりの私には、喜多方ラーメンの「しょうゆ味」は…
http://blog.goo.ne.jp/mai-aska/e/5bece56705a36b08f1e6c9d3bdde1d40

*パンやお菓子を作りながら。。:喜多方ラーメン小法師
あっさりやけど、コクがあるというかクセになる味。
http://blog.livedoor.jp/mayumi_bzp/archives/50322172.html

*隠れ家レストラン:はせ川【喜多方】
こちらのスープは、魚介系のあっさり味。とんこつと鰹節のブレンドが絶妙で全部飲み干すのも必然。
http://blogs.dion.ne.jp/a_sign_bar/archives/2570310.html

*Renge:喜多方ラーメンとミルクケーキ
平たくて手作りっぽい麺は、スープが良くからんでコシもあります。
http://blog.livedoor.jp/hon_mirin/archives/50363679.html

*Diary:おいしかった〜
面倒でも本格的にやれば本場の味に近づくってことなんですね。
http://judas.blog38.fc2.com/blog-entry-41.html

*GOING My Way:昨日食べた
麺が自分の好きな太さに切れるやつなの。んで、せっかくだからって事で、太めに切ってみましたー♪
http://saratora3.blog36.fc2.com/blog-entry-51.html

*気ままなラーメン食べ歩き:会津喜多方ラーメン坂内小法師 岩槻店
なかなか本場喜多方に行けない身としては、この味で、本場に思いをはせるのもいいかも。
http://ramenblog.seesaa.net/article/11292690.html

*ラーメンの旅:ラーメン[喜多方ラーメン]
スープは豚骨と煮干しのスープを別々に作りブレンドしたもの
http://rrr-men.seesaa.net/article/11251866.html

*ジコマンブログ3:謹賀新年
自他共に認めるこてこて好きの私にピッタリの代物である。
http://sde.blog28.fc2.com/blog-entry-24.html

最新情報があったら、コメントでお知らせください。

カテゴリー:083中華/ラーメン | 投稿者 xbheadjp : 2006年01月13日 15:55

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