黒豆（くろまめ）
「黒豆（くろまめ）」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
＝２００５年１２月２５日収集分＝
＊ふくおか商店街blog：おせちといえば、黒豆！
買った黒豆はあんなにふっくらなのに、自分で煮るとシワシワ。目じりのチリメンジワのよう
http://www.fukuoka-shotengai.com/modules/weblog/details.php?blog_id=90
＊マシイッソヨ：黒豆
黒豆を韓国風に料理しました、柔らかく煮てから汁を切り 甘辛く炒めて 夕食のおかずの一品に
http://blog.goo.ne.jp/junka44/e/6f9357733e1da480794a5017d707b230
＊かきたまの美味しいおいしい:一つだけでも手作りしてみませんか？
初めて煮た時、感動の出来でした。おせちって、美味しいんだと感じた一品です
http://d.hatena.ne.jp/kakitama/20051219#1135009065
＊フォ〜☆シーズン〜☆：☆丹波黒大豆＜レシピ＞です
出来上がって1〜2日おく方が豆の色が黒くなり味も美味しくなる
http://blog.goo.ne.jp/jyojyo32/e/ffc953ff0d95e819e0fcae9eb6ee4f58
＊京都生まれ、京都育ちの晶ちゃんがズバリ。一言いっちゃいます。：季節のお料理〜おせち〜その5
甘くふっくらと煮るのは関西風、しわを寄せて仕上げるのは関東風です。
http://zubaring.exblog.jp/2809555
＊ぐうたら主婦えみさぶろうの韓国料理：黒豆煮
韓国の黒豆煮は日本のそれと違って、しょっぱく、硬く煮ます。
http://blog.goo.ne.jp/emisaburo-/e/7b606f8932269d95bc8bcfccb92ea41e
＊Pink Picnic Square：黒豆
砂糖はお好みで調整。水＆調味料は目分量でほぼＯＫ！
http://purupuru-life.cocolog-nifty.com/blog/2005/12/post_e908.html
＊けいの部屋：黒豆（正月料理かな）
食べきれないときは冷凍しても大丈夫です。
http://blog.goo.ne.jp/utopia-k/e/0ca7ee8c38cbb3d74cea24cd641686df
＊zizadoの場合：初めての黒豆
３０〜４０年代から主婦をやってる人は、ほとんどがこのやり方だと思いますよ。なにせ故・土井勝先生の
http://budazido.cocolog-nifty.com/zizado/2005/12/post_66b8.html
＊pois et pois：お正月の練習？？
毎年黒豆煮をつくるのがふたりが出会ってからのならわしになってるんです！！
http://pois-pois.jugem.jp/?eid=7
最新情報があったら、コメントでお知らせください。
カテゴリー：081和食／郷土料理／名物（旧-1） | 投稿者 xbheadjp : 2005年12月26日 08:55
