キジ（雉）料理
「キジ（雉）料理」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
＝２００５年１１月１７日収集分＝
＊朽木周辺情報 - 榊さんが見たもの、聞いたこと -：今津のキジ鍋
野菜やお肉、こんなに食べれるかと思っていましたが、ペロリ。
http://kutsukieve.exblog.jp/2949320
＊世の中には、色々いい物がある：きじ肉スキヤキ
きじ肉は淡泊で臭味がない。 鶏肉が苦手な人でもイケると思う。
http://henteko.blog13.fc2.com/blog-entry-132.html
＊Jazz-o-lantern：きじ肉しゃぶしゃぶ
射撃場での昼食はきじ肉のしゃぶしゃぶ このきじ肉はどこから？
http://blog.livedoor.jp/jazz_o_lantern/archives/50252389.html
＊Tips〜和心〜：極上月茶房・秋季合宿２〜３日目
きじの刺身ってもちもちして初めての食感。生臭さもなく美味でした
http://blog.goo.ne.jp/hogawa164/e/9758d1750501d7c2723fd355395693b3
＊日々のブレ：温泉に行ってきた
雉肉って初めてだったけど、鶏より匂いがないくらい、あっさり味。全然美味しくいただけました
http://d.hatena.ne.jp/yah/20051021#p1
＊てつやんのブッ飛びブログ（日記帳）：キジ肉
今日初めて食べましたが、生だとマグロの様だし焼くととてもいい歯ごたえがあって最高でした。
http://blog.goo.ne.jp/tetsuyanmusic/e/f89aa4dbea89cf7adbde7058f65cbab3
＊居酒屋まー：きじ料理
鶏肉のような触感に脂分が適度に有り、なかなかの美味であった。
http://blog.livedoor.jp/cathay/archives/50199415.html
＊DAILYFS：ジーザスッ！
私は「きじオムレツ丼」を食べてみた。ご飯の上にきじの肉とオムレツが乗っている
http://blog.livedoor.jp/flaspi/archives/50032832.html
＊＊ほっとヒトイキ＊：母娘、日帰りの旅。
へえー、キジって臭みや嫌味がないんだああっさりおいしく、もりもり頂きました
http://yaplog.jp/ashiuraya/archive/141
＊28才企業家 光田義隆の『風の経営術』！：キジ料理の店
思ったより、結構やわらかく食べやすい食感ですぅ
http://blog.livedoor.jp/shinpu4444/archives/50033899.html
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カテゴリー：081和食／郷土料理／名物（旧-1） | 投稿者 xbheadjp : 2005年11月18日 10:34
