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河相我聞のラーメン屋『雅聞』(立川ラーメンスクエア)

「河相我聞のラーメン屋『雅聞』(立川ラーメンスクエア)」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。



=2005年11月6日収集分=

*人間とは考える葦である:河相我聞のラーメン屋
基本は豚骨ベースでそこにえびと味噌で仕上げてきてます。こりゃコクがあってなんともいえません。
http://blog.goo.ne.jp/su839045yx/e/87080f66b154b2e95b98c5d80f272098

*ぱんだの日記:「我聞」ふたたび。 
「こってりエビ味噌」を頼みました。こってりと言っているけど、とんこつのこってりさではないので
http://blog.so-net.ne.jp/pandapanda721/2005-10-22

*きまぐれダイアリー 〜奈江の刹那なひとりごと〜:河合我聞
出されたお水にはレモンが入っているし。ラーメン屋さんでレモン水なんていいよねえ!
http://lovenae.exblog.jp/1557913

*Qoo-aの動き:どうしても。
エビとトンコツかもしれないけど、もう少しどちらかの特徴が出てても良かったのではないかな
http://qooa.exblog.jp/2939291

*■□ あおこnabi □■:我聞
えびラーメンと書いてあったのでえびが入っていると思ったらえびのだし汁、甲殻類の味がしました。
http://aokonabi.exblog.jp/2407186

*芸能ネタ好き!辛口夫人の部屋:河相我聞のラーメン店 流行ってる!?
麺を茹でる蒸気の効果か、我聞の肌はツルツルだったそうよ
http://karakuti-hujin.seesaa.net/article/8652986.html

*つむラーのらーめんどう!?(道):「我聞」(池袋店)   こってり醤油ラーメン味玉入り
奥が深く、コクがあり、臭みの無いスープだ。こってりなのだが、味がしっかりしているせいか、飽きが来ない
http://blog.livedoor.jp/mamechou7/archives/50205144.html

*とりあえず日記(ver.29):我聞
しょう油の方が、茶色くなくて透明な感じのスープで、ダシの味がきいてて、同じあっさりでも印象的でした
http://blog.goo.ne.jp/bct0128/e/b61ec837dae6e6a52a5d4bd680e96320

*国国 City Blog:我聞
もやしと水菜のシャキシャキ感はいいのですが、スープと微妙にあっていない感じ
http://muhouse.cocolog-nifty.com/kunikuni/2005/10/post_433f.html

*つれづれなるままに:我聞
麺は普通のちぢれ麺です。こってりということですが、実際は非常にあっさりとしていて軽いです。
http://blog.goo.ne.jp/barbirolli/e/e7cf55ec5509a28f7e33e9825bc0916f

最新情報があったら、コメントでお知らせください。

カテゴリー:083中華/ラーメン | 投稿者 xbheadjp : 2005年11月07日 08:12

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