ぼたん鍋（いのしし鍋）
「ぼたん鍋（いのしし鍋）」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
＝２００５年１１月４日収集分＝
＊ぶめvsおいたん：ぼたん鍋
初めて食べるイノシシの肉。予想を遙かに超えて美味しかった。500gのうちの350gくらいは１人で
http://bumex.jugem.jp/?eid=7
＊『こころんのキッチン』のこころんの夫の美味しいBLOG：黒枝豆でにぎわう丹波篠山のぼたん鍋
ぼたん鍋はぐつぐつ肉を煮込んですき焼きのように卵につけて食べます。
http://blog.livedoor.jp/kitchenblog/archives/50160557.html
＊HAPPY☆LIFE：ぼたん鍋！初体験！
夕食は『ぼたん鍋』いわゆる猪鍋でした！初体験！豚っぽいけど、ちょっと癖があるかな！？だけど美味！
http://blog.livedoor.jp/takapon1975/archives/50146918.html
＊雨粒365。：ぼたん鍋
普通のお鍋にしましたが意外に匂いもクセも感じませんでした。豆乳鍋にしてもよさそう
http://yaplog.jp/ametsubu365/archive/28
＊206SPEEDWAGON：寒くなりました。
我が家では良く鍋をしますがその中で、ぼたん鍋の回数が多いです
http://blogs.dion.ne.jp/206speedwagon/archives/2130534.html
＊桃母さんの奮桃記：丹波篠山 味まつり
限定販売の［まぼろしの丹波ーガー］を買うために並びました。
http://blog.so-net.ne.jp/momokaoru/2005-10-10
＊新生 GO！GO！ ペンギン村！：最後？の森林ボランティア２
この秋初鍋でした。ところどころ、猪の毛がついてたりして…生生しさを感じつつも…美味しかったです
http://blog.goo.ne.jp/tobiuo3_1983/e/2ea2796d9a52feda42563b80fac079b1
＊☆卯月の日常☆：丹波 篠山 「如月庵」
味噌とショウガがたっぷり入った出汁でぐつぐつ煮込むので臭みも感じられません。
http://blog.goo.ne.jp/utsuki321/e/ed5caff08e928d77fe5c3f4f4d4908af
＊癖になります 半額めにゅ〜：今年お初のしし鍋４５７円
汐の湯温泉で、ぼたん肉を熱い石の上で焼いてくれたの。
http://blog.goo.ne.jp/kyasarin430/e/8b490b3317a7520091a3369d80e061c3
＊鏡の中のalice：ぼたん鍋
そっか〜 ぼたん鍋は その店の味、その家の味で味噌のベースが違うんだ〜。。。
http://alicetk.exblog.jp/1723070
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カテゴリー：081和食／郷土料理／名物（旧-1） | 投稿者 xbheadjp : 2005年11月05日 09:37
