こづゆ（会津地方の料理）
「こづゆ（会津地方の料理）」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
＝２００５年８月２０日収集分＝
＊おいしい食べもの覚え書き：こづゆ
福島県会津地方の郷土料理。冠婚葬祭、お祭り、お正月などに出される具だくさんの汁物です。
http://oishii-yo.com/blog/archives/2005/04/post_11.html
＊笑う猫：会津の小汁（こづゆ）
要するにいわば「具の多い澄まし汁」と言えばそれまでですが
http://blog.goo.ne.jp/berggold/e/d9973cd48da016d841266bd96fda9558
＊時々日記＠jangada：川越『百丈』の“手打ちそば”と“こづゆ”
“こづゆ”とは、海の幸と山の幸の具をふんだんに使った醤油ベースの汁物。
http://blog.livedoor.jp/jangada25/archives/22735957.html
＊ラピスラズリー：こづゆ
『こづゆ』は福島の郷土料理らしいです。会津地方。知ったのは新幹線の備え付けの雑誌
http://blueonion.exblog.jp/2431500
＊営業企画 ぴのこ日記：地産地消
会津で気になるのは、こづゆ。冷たくしても、美味しそう。
http://blog.livedoor.jp/eigyokikaku3/archives/29647365.html
＊きなこのひとりごと：会津 こづゆ
レトルトパックで温めて食べるだけ、私のことをわかっていらっしゃいますです。
http://blog.goo.ne.jp/omy-kinako/e/c315bb0ef00bae30c676881d6edd2a2c
＊えらいプリプリ日記：うつくしま旅行記（２）
会津地方での結婚式での振る舞い料理だそうで、「こづゆ」という細かく切った野菜等の煮物？
http://blog.goo.ne.jp/hatoko_komeya/e/f8ee717ab9c09d48e161c4afe6965c22
＊yuraritoのタクシー日報：「ちひろ美術館」から「百丈」を巡った
会津地方のお祝い料理の一つと。サトイモやニンジン、シイタケ、キクラゲ、イトコンニャクなど
http://yurarito.seesaa.net/article/5988871.html
＊ある日のともまる：夏休み満喫
写真は「こづゆ」という会津の郷土料理です。これが美味いんです
http://blog.goo.ne.jp/tomomaru39/e/7ed16641630e56b93daa88938391f473
＊in a Quiet Mood ver.2：こづゆ
会津の郷土料理「こづゆ」（赤いお椀です）なかなか美味しいですよ
http://blog.livedoor.jp/su_/archives/30403286.html
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カテゴリー：081和食／郷土料理／名物（旧-1） | 投稿者 xbheadjp : 2005年08月21日 08:05
