バナナ（ばなな）

「バナナ（ばなな）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年８月３日収集分＝

＊子供３人☆にこにこママ：バナナカップケーキ☆レシピ
さくっと混ぜたら、カップに生地を入れ、切っておいたバナナを押し込み、１８０度のオーブンで２０分焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/psmtlove/34746873.html

「プレゼントにも喜ばれそうな可愛いカップケーキ♪」

＊あきぐま日記：バナナとココアのおからケーキ
ただ混ぜるだけで、ものすごく簡単！10分もあればすぐ出来ます。食物繊維もとれるし、普通のケーキに比べればかなりカロリーも控えめだと思います。
http://akiguma.jugem.jp/?eid=50

「栄養たっぷりで低カロリー。ダイエット中でもＯＫ」

＊http://まったり日和.com：バナナココナッツ
バナナ、リンゴ、缶詰のフルーツを加えて混ぜ合わせる。器に注ぎ分け、ミントの葉を添える。ピーナッツバターでコクと甘みをプラスしますよ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yasudaniko/15058328.html

「色々なフルーツがたっぷり。嫌いな人はいないでしょ。」

＊気まぐれレシピ：苺とバナナのスムージー
ミルミキサーで作りました。簡単に出来るスムージーです☆バナナやヨーグルトの甘さがあってさっぱりおいし〜いのが出来たってぇ訳よ！！
http://nis1115.blog61.fc2.com/blog-entry-304.html

「栄養たっぷり。お腹の調子が良くなりそうですね。」

＊ａｙａｐｐｅのピース・オブ・ケーク：大人のバナナココナッツプディング
完熟の瞬間をとじこめました。ミキサーでぐるぐるの簡単デザート。ココナッツミルクとバナナって本当に相性良しだなあ。南の島の運命の恋人って感じ。
http://blogs.yahoo.co.jp/tomatomato7025/229953.html

「その表現ロマンチック〜。夏にぴったりです。」

＊ママを目指して内膜症とお付き合い：簡単バナナアイス
熟れすぎたバナナの処分対策として作りました。バナナの香りたっぷりの簡単美味なバナナアイスの出来上がり
http://blog.duogate.jp/kumaco/entry/detail/?EP=17072999

「熟れすぎたバナナの甘さが疲れた体に効きそう♪」

＊にぃ〜にのにぃ〜日記：バナナクッキー
我が家で、はまっているバナナクッキー。とっても簡単に作れて、おいしいのでこれを作るためにバナナを常備している。
http://pm2niini.blog96.fc2.com/blog-entry-145.html

「砂糖がなくてもＯＫってところがさすがバナナ！」

＊小麦粉カンパニー：バナナのブラウニー
調整ココアとサラダ油で簡単に。砂糖を減らせばブラウニーだって、立派な健康おやつだよね。
http://blogs.yahoo.co.jp/chorikopampkin/15301911.html

「ココアの茶色の中にバナナがドン！迫力ありますね〜。」

＊ももっこキッチン：簡単しっとりバナナケーキ
ホットケーキミックスを使った『簡単しっとりバナナケーキ』です♪とってもしっとりとしたバナナケーキが出来上がりました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/momokkomomozou/14754389.html

「こんな美味しそうなケーキが簡単につくれるなんて♪」

＊ひらめくきらめくMyLife：素朴で懐かしい味バナナケーキ
暖めておいた１８０℃のオーブンで約３０分間焼く。冷蔵庫に入れると硬くなるので、室温で保存し早めにお召し上がりください！
http://hiramekukirameku.seesaa.net/article/50139950.html

「バナナのケーキって優しくてほっとしますよね。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００７年３月２８日収集分＝

＊Happy Bread：美味しい♪手作りバナナジャム
予想以上の出来です！！おいし〜。余ったバナナがある方はぜひ試してみてください
http://plaza.rakuten.co.jp/makihappylife/diary/200703190000

「バナナのジャムって珍しいですよね？」

＊韓流・華流ドラマ〜ツッコミ入れていい！？：バナナ&ピーナッツバターケーキを作りました
とても簡単にできます。焼きたてもいいけど、冷蔵庫で冷えたものもなかなかです。バナナは多少傷み始めたくらいの方が良いと思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/miyake1214/30228723.html

「甘い物好きな人には堪んないんじゃないでしょうか♪」

＊パンの画像たくさん宝庫：簡単！チョコバナナケーキ
オーブンレンジのケーキの設定で焼きます。ケーキにチョコを掛け、ナッツを振ったら完成です。
http://blogs.yahoo.co.jp/ange4649223/45716875.html

「チョコたっぷり。カロリー高そうですね…。」

＊京都的小市民：バナナケーキ
ざっくりと混ぜ合わせ、型に流し入れる。オーブンの中段に入れて、２５〜３０分ほどで焼き上げる
http://blogs.yahoo.co.jp/boyakiogan/16291171.html

「良い色に焼けて、とっても美味しそうです。」

＊HONEY　LEMON：チョコバナナマフィンｗ
激簡単だったよぉ〜。やっぱりホットケーキミックスは最強だぁ。簡単すぎて生地作りに５分もかからなかったと思う。
http://henny-lemon.jugem.jp/?eid=5

「焼き時間も入れて30分ぐらい？凄く簡単です。」

＊美味しいレシピ：バナナカスタードタルト
フォークで空気穴を数箇所開ける。２００℃のオーブンで５分焼く。焼きあがったら、型から外しておく
http://blog.livedoor.jp/recipi123/archives/50746029.html

「美味しそう！食べ過ぎて太るかも…。」

＊あけちゃん家別館：南国パウンドケーキ
薄力粉とベーキングで作っても美味しいけどミックス使った方が簡単だし美味しい（笑） 熱々で食べても冷まして食べてもバナナの風味が美味しいです。
http://ake64.exblog.jp/5030499

「親子でわいわいケーキ作り。楽しいでしょうね♪」

＊Raspberries：Banana Bread
簡単、手軽に作れるのでよく作ります。焼いたその日に食べるよりは、1,2日冷蔵庫で休ませてから食べると味がなじんでめちゃくちゃ美味しい♪
http://yaplog.jp/miho115/archive/18

「しっとり甘〜いんでしょうね。美味しそう。」

＊ラマ ラマ 日記：簡単！バナナオムレット
とっても簡単！またまたホットケーキミックスの出番ですよ〜〜〜☆(*^。^*)中にはさむものを変えれば、バリエーションも広がりますよね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/daidaiasu1031/8187417.html

「忙しい人も不器用な人も、さぁ挑戦しましょ！」

＊Drizzle　Girl：簡単バナナケーキ
表面を慣らし１８０度のオーブンで約２５分焼く。竹串をさして生地がついてこなかったら出来上がり。
http://becareful.jugem.jp/?eid=155

「ホットケーキミックスを使うから超カンタン♪」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１２月１７日収集分＝

＊アロマ好きのママの日記：バナナケーキ
潰したバナナを入れ、薄力粉とベーキングパウダーを入れ、牛乳をいれ、なめらかに混ざったら、オッケー♪１７０度で、５０分くらい焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/imaiyy826/20159031.html

「お店のケーキみたい。きれいに焼けてます。」

＊レシピ＆ライブラリ：ふわふわバナナケーキ
ホットケーキミックスを使って簡単なのに美味しいロールケーキが作れちゃいます♪ちょっとおしゃれにおやつしませんか？
http://www.hakubaku.co.jp/recipeLibrary/2006/09/post_24.html

「温かい飲み物と一緒に召し上がれ♪」

＊小さな怪獣☆コウヨウとの生活：バナナケーキのレシピ★
どんどん混ぜていくだけなので、とっても簡単です。当日は少しパサパサしてますが、一日おくと、しっとりします。
http://blogs.yahoo.co.jp/koyo5439/20397401.html

「簡単レシピ♪すぐに作れちゃいますね。」

＊La Smile：キャラメルバナナのパウンドケーキ
１８０℃で４０分、オーブンで焼いてできあがり！残ったキャラメル半量は、食べるときに生クリームを添えて、その上にかけるのもおいしいです。
http://blog.goo.ne.jp/lasmile/e/072030572f7083a7a49fd67691cc1921

「キャラメルとバナナの良い香りが漂って来ますよ。」

＊つっちーのおうちCafe：バナナ・ハニートーストで朝ご飯
仕事のしすぎで疲れた日の朝。少し甘めのこんなトーストで、気分リフレッシュ
http://ouchi-cafe.seesaa.net/article/24730701.html

「こんな朝食だったら、一日中ハッピー♪」

＊お気楽パート主婦のぐーたら日記：便秘解消大作戦��
[バナナ黒酢]黒酢はカルシウムの吸収を高めたり、 バナナの糖分と黒酢の成分の酢酸は相性が良く、 一緒に飲むことで疲労回復の効果が高まります。
http://ai28.blog1.petitmall.jp/blog-entry-545.html

「わ〜ぉ凄い！ばななは黒すと一緒に♪」

＊はぴはぴさっちんライフ：《画像》バナナソーダブレッド作りました〜
オーブンで170度で30分焼いて出来上がり〜♪バナナの香りがほんのり　もっちりとしたパンで美味しかった〜
http://plaza.rakuten.co.jp/haphap2/diary/200610030000

「ヨーグルトも入って、お腹に優しいパンです。」

＊あきら's Kitchen：超簡単*バナナムース*
かなりスピーディーに出来ます。バナナじゃなくても、りんごなどいろいろな果物で代用できるのがこのムースの「売り」。
http://torichangolf.blog51.fc2.com/blog-entry-230.html

「まぁ簡単！さっそく今から作っちゃおう！」

＊女力アップ！と育児日記：ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで簡単！ﾌﾙｰﾂｹｰｷ＋レシピ
バナナｹｰｷにドライフルーツがモリモリ入ってます♪ボールでバナナを泡だて器で潰し、その他の材料を混ぜて型に入れ、１７０度で３０分焼きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/yoshikorikugaku/20873953.html

「食物繊維たっぷりで、美人度アップのケーキ♪」

＊おとなチャレンジ-Adult challenging spirit-：バナナ黒酢作ってみるか
最近ちょっと気になっていた「バナナ黒酢」。なんだか体にいいらしい。ダイエット効果もあるとか。
http://blog.goo.ne.jp/orange_mondo/e/560b128ae1c6d2a7619d5bfab23667ca

「バナナも黒酢が合わさってさらに体に良さそう！」

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＝２００６年８月３０日収集分＝

＊しいの幸せ☆：☆バナナケーキの作り方☆
ボール一個に全部混ぜるだけの簡単なケーキです☆焼きたてでも冷めても美味しいですよ〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/shi_m1024/4413271.html

「胡桃とレーズンのアクセントがいいですね」

＊ｐａｃｈｉ日記：バナナ酢の作り方
便秘にも効くし、ﾀﾞｲｴｯﾄにもお勧めらしいよ　なんだか最高の飲み物じゃん
http://blogs.yahoo.co.jp/tajimanbo777/8823171.html

「バナナの実を食べなくても便秘に効くのかなぁ」

＊チビチビギャングの育児日記＆毎日の出来事：バナナタルトの作り方
２００℃に温めたオーブンで５分焼く。チョコを刻んで、バナナもスライスしてそこにのせる。☆完成☆　　　
http://blogs.yahoo.co.jp/duras1023/12176228.html

「バナナもチョコも焼きあがりにのっけるだけ？の簡単さ」

＊ナキニシモアラズwoo新聞：**バナナシェイクの作り方**
この時季、暑くて食欲のない時　忙しくて食事を摂れない時などにもぴったりなドリンクです☆
http://blogs.yahoo.co.jp/wootan333/12341033.html

「バナナの冷凍保存ナイス！半分に切るのは皮を剥くためかな？」

＊☆のんびりへそくり日記☆：豆乳バナナの作り方
ふんわりとしたドリンクになり、満腹感も得られ、おまけに豆乳の臭みもほとんど消えてしまいます。
http://blogs.yahoo.co.jp/k3fsm/37683716.html

「こちらも冷凍バナナでチャレンジしてみましょう！」

＊Ｊuner’s Ｗeblog：バナナセーキの作り方（六人前）
実家の朝はこれで始まる…ちなみにバランスも良いし腹持ちも良いので珠那的にもお勧めです。
http://ameblo.jp/juner/entry-10014747023.html

「こちらは端から冷凍バナナ！すでにどこでも常識か？」

＊outlandos d'amour：シークァーサー･バナナ
初めはシークァーサーがほんのり酸っぱくて、その後バナナの甘さが際立つ。
http://blog.kansai.com/outlandos/1548

「スイカに塩で甘く感じる感覚でしょうか？風味もいいしね」

＊さくらの簡単レシピ♪：バナナのスコーン
フライパンでバナナのスコーンを作ってみました。凄く簡単で、めちゃめちゃ美味しかった！！
http://ameblo.jp/kassai-sakura/entry-10014928998.html

「美味しいお気軽スコーンでもっと幸せ！」

＊ねこやんと私：バナナきな粉ドリンク☆レシピ
バナナは少し柔らかい程度以上のものが甘さが増してレモンと合います。少し冷えているほうが飲みやすいです。
http://necoyan.jugem.jp/?eid=44

「筋肉を運動で痛めておいて、プロテインで補強するのだ！」

＊暮らしのmemo*：炊飯器でチョコバナナケーキ
混ぜるだけの簡単！炊飯器でケーキを作ってみました　炊飯器スイッチを入れればO.K
http://blog.goo.ne.jp/fuha123/e/9e026607d0df11ffcc963ea1d6440d87

「炊飯器がチョコでべちょべちょに？ならないならない！」

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カテゴリー：果物／フルーツ／ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月31日 12:25 | コメント (0)

 

ラズベリー

「ラズベリー」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年６月１５日収集分＝

＊ベランダガーデニング：いちご＆ラズベリージャム
いちごのフレッシュな酸味・甘みと、ラズベリーのプチプチがいいバランス♪シロップ風になってしまったけど、これはこれで美味しい！(･∀･)
http://blogs.yahoo.co.jp/yatta_maron/47498078.html

「ジャム作りって気分が落ち着くから大好き♪」

＊主人とノアとわたし♪：ガーリックオイルとラズベリーソース作り〜♪
ラズベリーソースを作っておくと便利なんですよね。。。パンナコッタの濃厚な甘さに酸味の利いたラズベリーソースは相性バツグン!
http://blogs.yahoo.co.jp/noirrin/31401550.html

「ヨーグルトにかけたり…考えるとワクワクしますね。」

＊今日のおべんとう by kaochan：ホットケーキミックスdeラズベリーケーキ
ホットケーキミックスを使ったので簡単ですヨ。ラズベリーをブルーベリーやドライフルーツなどに変えたらまた違ったケーキになります♪
http://cook-kao.jugem.jp/?eid=497

「思い立ったらすぐに作れるこの簡単さ。嬉しい！」

＊バーネットのひとりごと：いろいろ使えるベリーのレシピ
[ラズベリービネガー]太陽光に8日ほどさらすと、熟成する。鶏肉料理、サラダ、温野菜などフルーティーな味付けに。
http://plaza.rakuten.co.jp/burnet/diary/200705290000

「簡単レシピ！お料理の幅が広がりますね。」

＊☆My Favorites☆：アーモンドとラズベリーのケーキ
180度のオーブンで茶色く焼きあがるまで35分間焼きます。オーブンから出し、ホイップクリームやフルーツを添えて食べてください
http://blogs.yahoo.co.jp/jurimarie1968/7716184.html

「これからの季節はアイスクリームでもOK？」

＊KANA VOICE：手作りジャム
ヨーグルトによくかけて食べます♪こうして、可愛くラッピングすればちょっとしたプレゼントにもなるよーっ
http://sunnymama.blog9.fc2.com/blog-entry-522.html

「燃え上がるような赤に思わずウットリ…。」

＊クマと私と魔法の国：ラズベリーチーズケーキ（レシピ付き）
焼きあがって荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてから切り分ける。酸味が効いてて、みっちりしたチーズケーキが食べたいなと思って作りました。
http://blogs.yahoo.co.jp/matsun787/49402514.html

「なめらかな舌触りが堪能できそうです♪」

＊The Apple of Love：Raspberry Cake
５の袋の先を少しだけカットして４の上面の平らな部分に絞り出し、ラズベリーを隙間なく並べる。
http://applelove.exblog.jp/5595942

「ラズベリー！ラズベリー！ラズベリーがたっぷり。」

＊子供３人☆にこにこママ☆：☆ラズベリーとカスタードのタルト☆レシピ
マドレーヌ型を使っているので、すっごく簡単♪型に油を塗って、タルト生地を焼いて、カスタードを入れて、トッピング♪　以上！です。
http://blogs.yahoo.co.jp/psmtlove/33245081.html

「カラフルなフルーツがとってもキュートなタルト♪」

＊家庭料理のレシピからもてなし料理のレシピまで集めよう：ラズベリー・ナット・ブレッド
オーブンで、５５分間焼く。型に入れたまま１０分間置いてから、網の上に取り出す。
http://www.goodrecipe.net/archives/50241492.html

「画像がないのが残念！どんな出来上がりになるのかな？」

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＝２００７年３月２８日収集分＝

＊ココちゃんの幸せ：ラズベリージャム
いやぁ〜ジャムの中で一番好きだわ。作るのはひじょ〜に簡単だったし。パンに塗ってもよし！ヨーグルトに入れてもよし！なかなかのヒット作です！
http://blogs.yahoo.co.jp/cocochan6180/3917351.html

「そっか〜。だったら作らずにはいられません。」

＊のほほん懸賞？最近はパン作り日記♪：ラズベリーのメロンパン☆クロワッサン
パン生地に練り込んだベリーとクリームチーズがホワイトチョコと絶妙に絡み合ってるのよ〜。ベリー族の皆さまの心をくすぐるかとｗｗｗ
http://plaza.rakuten.co.jp/nohohonkensyou/diary/200610300000

「非常にくすぐられました！美味しそうです！」

＊パンタリタ的こころ1990 zakka＆tea room：気まぐれケーキメニュー
[ラズベリー・パウンド・ケーキ]オーブン温度は１６０℃で４５〜５０分で焼きあがる。焼きあがったら、すぐにオレンジ・リキュールを表面に塗る。
http://blogs.yahoo.co.jp/pantarita314/11011684.html

「ほのかなラズベリーの色がとってもキレイ♪」

＊ゆきりん Cooking：ラズベリータルト
ラズベリーと少々の水、砂糖をお好みの甘さで加えて木べらで押しつぶして煮詰めて�Г両紊望茲擦峠侏莨紊�り。
http://yukirincooking.blog49.fc2.com/blog-entry-260.html

「キレイな色。思わず見とれちゃいました。」

＊雨龍茶屋：Very Berry Birthday
[パンプディング]ゼラチンを遣うレシピもあるけれどソースの糖分で固まるので大丈夫！酸っぱかったらメイプルシロップやはちみつをかけてください♪
http://uryu.jugem.jp/?eid=487

「タッパーと食パンで作れちゃうって素敵かも。」

＊紅色のブログ：ﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾚｰﾄとﾗｽﾞﾍﾞﾘｰのﾁｰｽﾞｹｰｷ
120℃のオーブンで約90分焼く。あら熱をとり、冷蔵庫で完全に冷やしたら、型から抜き、表面に粉糖をふるい、ラズベリーを飾る。
http://blogs.yahoo.co.jp/qqa75r89/15566272.html

「好きな人の誕生日ケーキにいかがでしょ？」

＊凛の隠れ家：チョコビスケットとラズベリーのガナッシュサンド
チョコレートビスケットにガナッシュを絞り、ラズベリーと一緒にサンドして小さなカワイイスイーツのできあがり。パクッとひとくちでどうぞ。
http://blogs.yahoo.co.jp/yoko_erumo/895079.html

「可愛らしいお菓子☆一口サイズが嬉しいですね。」

＊El diario de MICO：木いちごのマフィン お菓子教室
焼きたてはほんのり甘くて、中がふんわりしてて、ときどき木いちごの酸っぱさがこれまた美味しくて。
http://ameblo.jp/mico5064/entry-10028233694.html

「可愛らしくラッピングしてプレゼントにいかが？」

＊ぼよよん喫茶マスタッシュ：ラズベリーソースを使ってベリープレート
デザートソースですので、ケーキに添えたり、チーズにつけたりして楽しんでください。
http://blogs.yahoo.co.jp/kaketyan0617/7458760.html

「どんな風に食べようかな？ワクワクしますね。」

＊陽だまりの中で暮らそう：ラズベリージャムの作り方
今回は冷凍のものを使用し甘さひかえめです。手軽に作れますのでご紹介いたします。
http://blog.livedoor.jp/lilia_jurer/archives/53302546.html

「材料もレシピもシンプル。ジャムって簡単♪」

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＝２００６年８月３０日収集分＝

＊そよ風のように生きて〜：ラズベリーのクランブルケーキを作りました〜
ふんわりとした生地に、ラズベリーの甘酸っぱい味と、クランブルの歯ざわりが楽しいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/mamipeperu714/33227488.html

「なんでハート型なんだ？きっと2つ作ってるよね」

＊六花のアロマテラピー生活：ラズベリーの果実酒
ラズベリー酒の薬効は、鉄分補給、便秘予防、通風予防効果があるそうです。
http://blogs.yahoo.co.jp/yrokka/35697136.html

「そんなに薬効があるならグビグビやろうよ！だめ？」

＊＊そらのお気楽日記＊：ラズベリーババロア
ラズベリーがあったので作ってみましたぁ〜　冷蔵庫に入れて３時間程冷やして出来上がりです☆
http://blogs.yahoo.co.jp/hiro_hica/9799563.html

「ちょっと実を飾ったら、もっと美味しそうかも？」

＊【旦那様　食事観察日記】：ラズベリースムージー
ピンクで可愛い飲み物です♪ 冷凍フルーツ以外にアイス入れても美味しそう♪
http://puipuiz.blog52.fc2.com/blog-entry-234.html

「それでご自身はダイエットペプシ派なのか？」

＊ＹＵＭＭＹ　ＫＩＷＩＦＲＵＩＴ　CAFE：ラズベリータルトのココナッツ焼き
甘酸っぱくて美味しい〜！ココナッツのこんがり感にラズベリーの酸味が合っておりかなり私の好み。。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/7e8efad5cb7923ab59baa8a004c5240c

「美味しいケーキ、ホールで作ったら全部食べちゃうよ？」

＊長男＆二男の為の、レシピスクラップ。：ラズベリーシロップ＆ソーダ　
冷凍ラズベリーをいれ、あくを取りながら5〜10分ほど煮る　甘みが調節できるのでソーダはよく使います。
http://blog.goo.ne.jp/blue-----/e/344c587ac145f98e0c57916377178ecc

「これだけ手を掛けて育てたら、きっといい子になるでしょう」

＊イギリスサバイバー: 鴨のラズベリーソース添え
初めて乗り越える壁　友人から教えてもらった、ラズベリーのうまい今が旬のイギリスらしい一品。
http://survivor-in-britain.cocolog-nifty.com/blog/2006/08/post_4e7c.html

「イギリス料理はまずいという噂は、現地に住まないからか？」

＊hand made & health care: ラズベリーアイス ｉｎ スヌーピーカップ。
アイスクリームばんざい♪ラズベリーソースをバニラアイスクリームに混ぜ込んでます(*^_^*)
http://blogs.yahoo.co.jp/rossobici/40611268.html

「ソースは判ったけど、アイスに混ぜるのは冷やした石の上？」

＊ぷりんの海外生活・お料理レシピ: ラズベリーマフィン
生地がかなりゆるくなってしまいましたが、次の日に食べたときはばっちり生地も固く美味しくなってました☆
http://blogs.yahoo.co.jp/waximaxi7/41030664.html

「オシャレにきれいに焼きあがってます」

＊月の下 : ラズベリー酢とブルーベリー酢
先生のご自宅で栽培している、ラズベリーとブルーベリーをいただいたので、早速私も挑戦(?????)！美味しく出来たのぉ〜。
http://blogs.yahoo.co.jp/jmfyc408/18389151.html

「焼酎で割る案に賛成１票！えっお呼びでない?」

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カテゴリー：果物／フルーツ／ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月31日 12:02 | コメント (0)

 

糸こんにゃく(糸蒟蒻）糸コンニャク

「糸こんにゃく(糸蒟蒻）糸コンニャク」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年８月３日収集分＝

＊おいしいＤＭごはんを食べよう：さっぱり梅と糸こんの和え物☆120kcal☆
暑いときにもさっぱり食べられる和え物を作りました。これなら遠慮なく食べられるし、お腹も満足です。
http://plaza.rakuten.co.jp/kawassi/diary/200607220001

「大葉と梅の色合いが加わってとってもきれい。」

＊あっと　レシピ：ピーマンと糸こんにャく
[ピーマンと糸こんにゃくの卵とじ]調味料を加えて、きんぴらと同じような味つけにします。溶き卵を加えてかき混ぜます｡完成で〜す。
http://zucca.way-nifty.com/piatti/2006/11/post_079f.html

「簡単で栄養もあって、ご飯が進みそう。」

＊macjave BeautyLife：パクパク！糸こん白和え♪
糸こんにゃくの食感が美味しいですよ。私は小鉢ではなく大皿に盛ってサラダ感覚で食べてます(o^―^o)
http://blogs.yahoo.co.jp/macjave/9475771.html

「たっぷり食べてもカロリー低いから大丈夫♪」

＊なんとなく：糸こんにゃく
[たらこ糸こん]途中水分が出たら捨てる。糸こんにゃくにたらこを入れ、まぜる。お鉢に入れ盛る
http://blogs.yahoo.co.jp/lhiroharul/13419993.html

「あっという間にもう一品用意できちゃいます！」

＊Legend of Mickey あるいは夕食孤食：麻婆糸こんにゃく＆海老のピリ辛オーロラソース
残りの調味料とガラスープを加え、強火で5分ほど煮込む。最後に水溶き片栗粉を加え、とろみを付けて出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/legend_of_mickey/34016185.html

「ピリ辛味がご飯にもビールにも合う！」

＊３６５日 スローでヘルシーな手作りライフ：糸こんきんぴらを作ってみよう
簡単にできる低カロリー食品として教えてもらった一品です。朝の忙しい時間にもちょちょいのちょいで出来てしまう一品ですよ。
http://puchihealthlife.blog73.fc2.com/blog-entry-144.html

「お弁当のおかずにももってこいですよね。」

＊Happy Clovers：ｻﾌﾞおかず、糸こんにゃくの炒り煮
中火で炒って、水気がなくなるまで菜ばしで混ぜながら炒る。器に盛って、一味唐辛子(七味でもOK)を少量かける。
http://haappyclovers.blog111.fc2.com/blog-entry-29.html

「あと一品何か欲しいって時に大活躍ですね。」

＊kinu曜日〜晴れときどき曇り〜：わらびと糸こんにゃくの煮物
出来立てはまだ味のしみ込み方がイマイチなのでしばらく置いておいて食べる直前に再び温め直した方が良いかも。翌日の方がきっちり味がしみていました
http://blog.goo.ne.jp/kinuhana/e/05aeb4dc54809bf9b72b53c2ca34f8e3

「いつでも食べられるようにたっぷり作っておきたい。」

＊ひらめき食堂：糸こんにゃくの炒り煮
鍋にごま油を熱し、糸こんにゃくと揚げを炒め、水分が飛んだら、○で調味し、煮含めてできあがり。すりゴマを振ってどうぞ。
http://zznonchizz.exblog.jp/5923153

「安上がりで簡単。お酒のおつまみにもなりますよね。」

＊八百屋まっちゃんちの料理：ニラ、しめじ、糸こんにゃくのいため物
糸こんにゃくを適当に切っていため酒をふる。しめじを先に加えていためてから、ニラを入れる。しょうゆとこしょうで味付け。
http://blog.goo.ne.jp/matumuraseika/e/2c9854fc394f57880ee0e0e33d2e0ce1

「冷蔵庫の残り野菜も一緒に入れちゃいましょう。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００７年６月１４日収集分＝

＊Scratch house：牛肉と糸コンのすきやき風
煮上がり直前に青ネギを加えて、煮汁をからめながら、すきやき風に煮上げます。★好みにより、溶き卵を添えていただいてもよいでしょう。
http://nitijyou.i-yoblog.com/e28119.html

「ご飯にのっけてがっつり食べたい！」

＊ママと私のすてきレシピ：♪糸コンニャクの炒り煮♪
油が馴染んだら、だし汁1/2ｶｯﾌﾟ、醤油小さじ2、味醂小さじ2を加えて汁気がなくなったら出来上がりです。
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2007/05/post_3c02.html

「ピーマンを入れると彩りがキレイになりますね〜。」

＊こぶた（坦坦）のマイブーム：簡単和食料理「糸こんにゃくとたらこの含め煮」
糸こんにゃくを軽く炒め、醤油→みりん→酒で味を調えます。あとは、事前にほぐしたたらこを混ぜ合わせればＯＫ！ここで、少し煮詰めましょう。
http://blogs.yahoo.co.jp/shanghai_hao312/19054907.html

「澄んだ蒟蒻とタラコのつぶつぶ感が涼しげ。」

＊岡田美里 レシピ：ミリさん家のごはんダイアリー 糸こんにゃくの焼そば
糸こんにゃくのツルツルとした食感といい、ソースとの相性といい、文句なしにおいしい。しかも低カロリーでボリューム満点。
http://www.tepore.com/guide/cooking/archives/2007/05/76.htm

「カロリーを気にせず食べられるって嬉しい♪」

＊オヤジの賄い：こんにゃく de 和風カレーうどん
「残りのカレーで」とか「コンソメやブイヨンで」というのもいいが、あえて和風だしでチャレンジ！
http://blog.zaq.ne.jp/makanai/article/7

「ナイスアイデア。意外と定番のメニューになるかも。」

＊簡単家庭で痩せレシピ私にも出来た：こんにゃく入りマーボー豆腐
煮立ったらCでトロミをつけて、出来上がり。カロリーの無いこんにゃくを加えることで、量を増し、満腹感を得ることができます。
http://daiettoresipi5.seesaa.net/article/41956899.html

「ボリューム感たっぷりだからご飯の量が減らせます。」

＊今日のメニューはな〜に？：煮奴卵とじ　と　糸こんのゴマドレきんぴらチン
レンジでチンでもごま味噌の味がよく染みていて美味しかったよ〜。しばらくボウルの中に入れたままにしておくのがポイントかな
http://siawasegohan.blog47.fc2.com/blog-entry-605.html

「食物繊維たっぷり。この一品でお腹すっきりです。」

＊からだにやさしい簡単レシピ：糸こんにゃくのピリカラ煮
ベーコンは、カリカリにいため、糸こんにゃく赤唐辛子を加えて、しょうゆ大２で味をととのえます。お弁当のおかずにも、いいですよ！！
http://yytrecipe.naganoblog.jp/e19872.html

「簡単スピーディーな一品！おつまみにぴったり。」

＊簡単料理 さつまっこレシピ＾＾：糸こんにゃくの明太炒め
お皿に盛ってから青ねぎをかけて、出来上がり＾＾あと一品ほしいという時に、登場してくる料理の一つです！
http://chocorin.blog.shinobi.jp/Entry/75

「簡単に済ませたいお昼なんかはこれだけでもOK。｣

＊VERY…な生活。（Diaryです。別館）：糸こんにゃくでペペロンチーノ風？
辛くてご飯がすすんでしまいそうなので、ダイエットにはビミョ〜。強い意志を持って、ご飯のおかわりはしないようにしましょう♪
http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-187.html

「我慢を強いられるおかず…。辛すぎますよ。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００７年３月２８日収集分＝

＊モコのお菓子な料理：ピリ辛コンニャク
水分がなくなったら酒・砂糖・みりん・醤油・鷹の爪を加えてかき混ぜながら炒り煮にする。煮汁がなくなったら火を止めて器に盛る。
http://blogs.yahoo.co.jp/okashinikomoko/18833409.html

「甘辛い味付けがご飯に合うんですよね♪」

＊つなビィ：シーチキンと糸こんにゃくのきんぴら
汁気がなくなったら、シーチキンと白胡麻を加え、全体にざっくり混ぜて出来上がり(*^_^)v
http://numtake.tuna.be/?did=770530

「お野菜をたっぷり入れてヘルシーにボリュームアップ。」

＊まぐろの殿様と下僕ちゃん。：糸こんにゃくナポリタン。
フライパンに糸こんにゃくをいれ炒める。←油は使わないよ。水気がなくなったら具をいれて炒める。具が炒まったらケチャップ・塩こしょうで味付け。
http://blogs.yahoo.co.jp/maguro_ohji/23047002.html

「パスタ食べたいけど、カロリーが…って人にGood！」

＊SOS〔slow・organic・survival〕by yoyo：生たらことこんにゃくの炒り煮
汁が垂れてこない程度にまで煎り続けて、鷹の爪や生姜を取り除いたら出来上がり。お弁当のご飯の上に敷き詰めるとおいしいですよ。
http://organicblog.blog8.fc2.com/blog-entry-365.html

「ぷちぷち感が堪りませんね〜。お酒にも合いそう。」

＊心の翼：糸こんにゃくとニンジンの簡単煮物
糸こんにゃくとニンジンだけ、豆腐とニンジンだけでもおいしいです。少し残った汁と具をご飯にのせて食べてもおいしいの〜
http://blogs.yahoo.co.jp/arinkonotsubasa/44816060.html

「ヘルシーでご飯に合うおかずって最高！」

＊2人前200円でできる日替わりレシピ：こんにゃくと牛肉の佃煮
濃いめの味付けなので今の時期なら冷蔵で4〜5日持ちます。多めに作って毎日の副菜に使うのもいいでしょう、余ったお肉でも構いません。
http://blogs.yahoo.co.jp/obentokit/2403.html

「佃煮って温かいご飯に良く合うんです！」

＊ちびシェフ厨房Yummyレシピ：ヘルシー・明太焼きソバ風
カロリー控えめ、だけど美味しいっ。食べ応えもあって、大好きな一品♪
http://chibichef.blog54.fc2.com/blog-entry-172.html

「盛り付けの仕方でグンとオシャレになりますよ〜。」

＊Green Relaxation　−おかずレシピ−：糸こん明太パスタ風
私は冷たいほうが好きなので、ご飯前に作って冷ましておきます。温かくても冷たくても美味しいです。
http://cooking03.blog94.fc2.com/blog-entry-4.html

「お弁当のおかずにも良いかもしれませんね。」

＊知春のクッキンブログ：ヘルシー明太パスタ風サラダ
ダイエット中に最適の一品！味は明太パスタで、大満足です＠ヮ＠
http://chiharuc.exblog.jp/4941258

「噛む回数が増えるから満腹中枢も刺激できますね。」

＊harapeco blog：糸こんにゃくｄｅ明太子パスタ
余ったら、冷蔵庫に入れておつまみやちょっとしたおかずにいいし、温かいのはもちろん、冷蔵庫で冷やしてもおいしいです
http://staff.harapeco.net/?eid=379314

「ツルっとぷちぷち。食感が楽しそうです。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２９日収集分＝

＊丹羽彰子さんの、「暮らしのなかのレシピ。」: 糸こんにゃくのパスタもどき
カロリー控えめメニューでいってみましょう。パスタのようなボリューム感はありませんが、おかずとしてはバッチリですよ。
http://www.recipe-blog.jp/regular/01/archives/2006/01/post_142.html

「オリーブ油以外は和の調味料なので違和感ありませんね」

＊☆Ogikubo Maman--おぎくぼママン ☆: 糸こんにゃくのたらこ和え
今週は基本的にお野菜メニューで頑張ります！！調味料を入れて全体に回るようにざっといためて出来上がり！！
http://blogs.yahoo.co.jp/pinkylatte2000/31194361.html

「新鮮なたらこだったら、半生がいいな！」

＊クーピー　３０分クッキング〜楽しい簡単料理〜: 糸こんにゃくのじゃこ煮
糸こんにゃくはピーマンとじゃこを加えて簡単あっさり煮。じゃこの程よい香りでたくさんどうぞ♪
http://coopie.seesaa.net/article/16735357.html

「じゃこピーって美味しいから、糸こんにゃくで増量！」

＊のりこんと一緒 ☆an item of happiness☆: 砂肝の塩煮込み 　追記あり
隠し味は無いようで、材料も調味料もいたってフツウ。お酒のお供にも、ご飯のおかずにも合うと思いますよっ♪
http://ameblo.jp/noriconnoricom/entry-10012598887.html

「砂肝にビーフコンソメって素人には思いつかないんじゃ？」

＊GoGo食生活改善ダイエット:ダイエットランチ　鍋焼きこんにゃくうどん
野菜は分量も種類も自由　しっかり煮込んで糸こんにゃくに味をつけたら、おいしく食べられます。
http://blog.livedoor.jp/cozyhouse/archives/50055114.html

「肉っけまったくなしのシンプル鍋！気合の入り方が違います」

＊Bistrot　DELICIOUS !: こんにゃくとえのきだけのピリ辛炒め
こんにゃくをピリ辛にする時、思い浮かぶのは一味唐辛子や鷹の爪でしょうが、粒胡椒ってのがいいでしょ？
http://ameblo.jp/yum-yum/entry-10016021483.html

「エノキダケと一緒で醤油味だったら、とっても合うと思われます」

＊モカ。日記: ☆ピリリこんにゃく☆
こんにゃくをピリリッとキンピラ風に炒めます♪ご飯にぴったりのおかず♪
http://blogs.yahoo.co.jp/moka_moka1212/17900631.html

「飾り気のないシンプルさが気になります！野菜も食べてね」

＊☆さくらの台所☆: 8/25のばんごはん
糸こんにゃくとえのきのさっと煮 簡単で味見をしたらおいしかったのでご紹介！！
http://blogs.yahoo.co.jp/relax_earlgrey_tea/18231323.html

「ごめんなさい！おかずにする前にビールで全部頂きます」

＊Jママの爆笑日記〜徒然なる「ママ」に: ちょっと気を良くしてダイエット･･･
☆きのこと糸こんにゃくのたらこ和え☆おつまみにもなりますので、困った時に作ってみてください＾＾
http://ameblo.jp/jessica0328/entry-10016260073.html

「これからの季節は＋キノコでお酒がすすむ〜！」

＊楽しい♪ひとりごはん:夏の簡単でヘルシーな糸こんにゃく入りおろしそば
こんにゃくは味が淡白だから、しょう油、酒でしっかりと炒り煮します。とってもスピーディー。
http://makosuke.livedoor.biz/archives/50953988.html

「ダイエットのためならひとり分だけでもエンヤコラっと」

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カテゴリー：豆・芋類／大豆製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月31日 11:32 | コメント (0)

 

生麩（なまふ）

「生麩（なまふ）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００６年８月３０日収集分＝

＊Delicious living,Happy sign : 生麩のソテー バルサミコソースがけ　
表面がカリッ中がもちもち〜とした生麩は食べ応えがあるし、お肉や白身魚を食べているよう！
http://futaha.exblog.jp/2652653

「生麩がメイン料理に変身！しかもフレンチ風」

＊洋食屋キチキチの貴方だけの料理 : セレブな生麩のカナッペ
チキンガランティーヌと生うにオニオンソースとカマンベールチーズのパルマ産生ハム乗せを乗せる。
http://blogs.yahoo.co.jp/motokchi/1805511.html

「ベースが生麩だとは、食べてみても思いつかない？」

＊ - feel at ease - : たまには白味噌で濃い口に・・・
小松菜の茎の部分を入れるとシャキシャキ感が生麩のモチモチさを引き立てます。
http://plaza.rakuten.co.jp/feelateaselab/diary/200605150000/

「一期一会が一生忘れられない味に！茶道って凄い」

＊A l ・ A i n ★　ママはエステティシャン:生麩料理で食卓をセレブに〜〜♪
お洒落で簡単で・・・しかも皆が驚きの一品に！！モチモチの食感がたまらない！！
http://ameblo.jp/ayuz178/entry-10013313176.html

「肝心の料理名がないんだけど、結局なにができたのかなあ？」

＊一人暮らしの簡単テキトー料理:生麩の揚げ出し
揚げだしにすると表面がかりっとするせいか、生麩のもちっ＆ふわっとした食感がさらに増すような気がします。
http://blog.livedoor.jp/singlelife/archives/50478332.html

「これは未知の世界！そうだ京都にいこう！！」

＊お茶にしましょう: 山吹生麩
生麩の水気をよ〜く切り、あらかじめお砂糖とあわせておいたきな粉と絡めれば出来上がりです。
http://table-leaf.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/post_f44a.html

「ぜんぜんあり得る！背筋を伸ばして抹茶でもいかが？」

＊へっぽこ調理師のごはんレシピ:焼き生麩（なまふ）のぜんざい風
ちょっと驚いて、試してみたくなって、”焼き生麩ぜんざい風”なんてのを作ってみました。
http://recipe.ti-da.net/e886600.html

「金魚かと思ったら梅の形ね？焼いてあんこは正解と思う」

＊我が家の食卓:鶏肉とニンニクの芽炒め、ナスの酢醤油かけ、生麩揚げ
インターネットでみつけたレシピです　生麩は、焼いて食べたことはあるけど、揚げるのは初めて。
http://konchan.livedoor.biz/archives/50669828.html

「単体で天ぷらにするとどうなるのかしらん？」

＊:A day in the LIFE:もちもち生麩でお好み焼き
お好み焼きのタネとしっかり馴染んでてそしてお餅よりふわっとやさしい歯ごたえ。…ますます生麩にフォーリンラブです。
http://blog.so-net.ne.jp/nyanguru/2006-07-19

「おたふくソースとかかけちゃうのかな？ま同じ関西出身だし！」

＊わんにゃん夫婦のダイエットBLOG:鶏でＯＫ（ダイエット15日目）
治部煮の作り方を紹介します。鶏肉・長ネギ・生麩があれば、あとはお好みの材料で試してみてください。
http://ameblo.jp/nakaru3/entry-10015144266.html

「そうか鶏肉だったらダイエットにもいいですね！」

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カテゴリー：穀物／粉もの／麺類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月31日 11:04 | コメント (2)

 

豆乳（とうにゅう）トウニュウ

「豆乳（とうにゅう）トウニュウ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年８月５日収集分＝

＊Sweet dreams!：レンジで簡単♪もっちり抹茶豆乳蒸しぱん☆
ちょっと小腹がすいたから、何か食べたい＆作りたいって時にピッタリ。混ぜてチンするだけ。もっち〜りな蒸しパンがたったの３分できちゃいます
http://blog.goo.ne.jp/sweet-dreams1985/e/455ebc722094a7c59dc37c8083de49ae

「お料理が苦手な人もこれならあっという間♪」

＊ひまわりの種：おから豆乳クッキー
ボールにおからを入れ、混ぜる。その後、豆乳を入れる。薄力粉を入れて、冷蔵庫で１時間冷やす。その後、形を作り１８０度の温度で３０分焼く。
http://himawarinotanefc2.blog47.fc2.com/blog-entry-495.html

「固めの食感の方が顎も鍛えられて良さそう。」

＊ジュエリーとお花とお菓子と料理とワインと…：フルーツ入り豆乳寒天
豆乳のほのかな甘みとフルーツのジューシーな感じがベストマッチングです。もちろんゼラチンでゼリーにしてもＯＫです。
http://blogs.yahoo.co.jp/cacaosweet/35343860.html

「一人分120kclは嬉しい！さすが豆乳ですね。」

＊ほんわかぐっちゃん：豆乳のレアケーキ♪
味は抜群に美味しかったです。豆乳が飲めない長男も「これやったら食べられるわ」って言ってました。
http://plaza.rakuten.co.jp/tabotmr919/diary/200707280002

「豆乳入れてるって言わなかったら分からないかも。」

＊Sweets Box：豆乳そうめん
暑い日に食べたくなるなるそうめん。具を沢山乗せて、豆乳をベースにしたスープで作りました。
http://takakosweets.blog59.fc2.com/blog-entry-331.html

「栄養たっぷり。食欲のない時もこれなら安心。」

＊カカポ日和〜好きなコト好きなだけ 今日も元気！！：簡単 豆乳プリン
作ってみたらコレがサッパリとして美味しい。カラメルでも黒蜜も合うし、プレーンでもＯＫ。めっちゃ簡単なのでおやつが無い日にはお試しあれよ〜〜
http://plaza.rakuten.co.jp/kakapoka/diary/200707280000

「とっても簡単！これなら毎日でも作れる。」

＊ゆちのお料理実験室：明太と豆乳の夏そうめん
明太子♪たっぷりと一緒にスープまで残さずゴクゴク〜っとね♪冷蔵庫に１本豆乳常備しておけば、パスタにスープにそうめんにとっても重宝しますよ〜♪
http://oryorijikken.blog48.fc2.com/blog-entry-641.html

「いつもは残すスープも豆乳なら残さず全部！」

＊ゆらりと行こう♪：豆乳ミルクプリン♪
お肌に良いデザートをチョイス♪（笑）　豆乳を使った簡単プリンです♪豆乳嫌いの方はバニラエッセンスを少々いれてニオイを消すといいと思います♪
http://yurarei.exblog.jp/7230160

「豆乳みたいに白くてぷるんとしたお肌になれそう♪」

＊青龍日記。：豆乳プリン
とろみがついたら氷水からはずし、レモン汁・生クリームを入れる。型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。黒蜜とかブルーベリージャムとかかけてねん！
http://yaplog.jp/seiryu-diary/archive/619

「豆乳の優しい舌触りで癒された〜い。」

＊果てしなく続く道：豆乳シャーベット
小さいボウルにジャムを入れ、スプーンで混ぜて柔らかくしてから、１に等分して入れる。冷凍庫で３時間以上冷やし固め、製氷皿から取り出す。
http://plaza.rakuten.co.jp/myrakle2/diary/200708020000

「ジャムと豆乳の色のコントラストが美しい。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００７年３月２９日収集分＝

＊natural life：ふるふる豆乳寒天
黒みつをかけていただきました。とっても簡単☆我が家の定番デザートメニューの仲間入り確定です☆
http://tamy29h.exblog.jp/4935293

「不器用さんでも絶対成功の簡単レシピ！」

＊"Maple＆HoneySyrup C@fe"：豆乳とおからのｺﾛｯｹ
豆乳やおからでﾍﾙｼｰ（この言葉に弱い）で美味しいﾃﾞｽ(*´∀｀*)旦那にも評判よかったので・・・
http://yaplog.jp/maple-honey-a/archive/340

「カロリー控えめの揚げ物って最高に素敵ですよね。」

＊Ｅｎｊｏｙ　Ｄｉａｒｙ：豆乳プリン…コーヒー味
コアントローとラム酒をお好みで加えて味見。容器に入れて冷蔵庫へ！プルプルになってたら出来上がり。
http://angel.ap.teacup.com/sweetcoffee/270.html

「レンジでチン！の簡単さが嬉しいレシピ。」

＊断食の達人＠日記：やすらぎのレシピ・イチゴの豆乳ムース
イチゴ、豆腐、豆乳をミキサーにかける。ゼラチンをいれる。氷で冷やしボールで混ぜる。メレンゲを入れる。型に入れて冷蔵庫で冷やす。
http://plaza.rakuten.co.jp/ysato/diary/200703240000

「口の中からホワ〜ンと安らげそうですよ♪」

＊LIVING FOR TODAY：大豆と豆乳のカレー
大豆と豆乳で柔らかい味わいながら、ピリリとスパイシー。アツアツでいただく。一晩たったらもっと美味しそう。
http://www.lft.jp/index.php?itemid=151

「御馴染みのカレーもちょっと雰囲気が変わりそう。」

＊RADIO SANQ 今晩の夕食 2007：「鶏肉と長いものカレー豆乳煮」
とろみがついたら塩コショウで味を調えて、器に盛り、パセリを散らす。できあがり★（時間３０分）
http://blogs.yahoo.co.jp/sanqrecipe/8080176.html

「市長章受賞のレシピ。これは必見ですね！」

＊ママからキミに伝えたいレシピ集：鶏団子の豆乳ヌードル☆
まろやかなスープにちょっとだけラー油のピリリが最高に美味しかったです（*＾-＾*） 体にも優しいからこれからもちょくちょく作りたいな〜・・
http://yaplog.jp/koharu125/archive/27

「コクが出て味わい深いスープなんでしょうね。」

＊SWEETHOME：桜もち　& 豆乳　de カルボナーラ
ペンネにからめてみました。生クリームの代わりに、豆乳でカロリーダウン。なかなかコクが出て、美味しかったですよ。
http://plaza.rakuten.co.jp/breadhouse2006/diary/200703270000

「お腹いっぱい満足できてカロリー控えめ！」

＊fleur de sel　塩の華：パスタ　春野菜　海老　卵　の豆乳グラタン
何だか欲張ったような料理のタイトル。でも簡単。とても美味しいのですよ。
http://blog.goo.ne.jp/fleurdesel/e/7dc9bc9d9b1910d208f704cddf6071c0

「ピンク色のソースが華やかで清々しいです♪」

＊山口の情報　KUISHINBOU ：おやつパン作ってみました！
おからとホットケーキミックスの粉と豆乳を使っておやつを作りました。簡単でヘルシーなおやつが出来ます。
http://plaza.rakuten.co.jp/cooker/diary/200703290000

「体に良いものばっかり！簡単レシピが嬉しい。」

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＝２００６年１２月１７日収集分＝

＊きららのおもちゃ箱：豆腐花を作ったよ〜
フルフルトロトロな『豆腐花』が出来上がったよ〜。これだけだとほんとに豆乳味だけだから、黒みつをたっぷりかけるとおいしいよ〜ヽ(^∀＾)ﾉ
http://blogs.yahoo.co.jp/toystory_alien/41765289.html

「お肌もフルフルになっちゃいそ〜♪おいしそう。」

＊メルモちゃ〜ん☆diary：おからで豆乳クッキーに成功した
豆乳を少し多めにしっとりとして生地に仕上げました。意外とおからや豆乳嫌いの方にも食感が判らないほど食べれます。
http://merumochan-07.spaces.live.com/Blog/cns!E5D39C4CC5624254!1784.entry

「タンパク質たっぷりのヘルシークッキー。」

＊痛風夫の内臓脂肪ダイエットを応援する主婦の日記：豆乳茶碗蒸し
豆乳＋卵＋鶏ささみなので、高タンパク！ 豆乳には、善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロール値を下げるリノール酸も含まれているんですよ。
http://tuufuu.blog61.fc2.com/blog-entry-120.html

「お肌にはタンパク質。美味しく食べて綺麗になろう。」

＊HIROE＠今日の手作り：久しぶりに　ホームベーカリーで豆乳食パン(1斤)
色はほんのり黄色。豆乳の味はまったくしませんが　普通の食パンにはない甘みがありました。トーストするとサックサク！これは美味しかったですよ。
http://gohantukuri.seesaa.net/article/24719381.html

「豆乳が苦手な人も、豆乳パン試してみて！」

＊ＣＹＡＭＵぶーBOOログ：豆乳ポテトグラタン
牛乳の代わりに豆乳を使ったポテトグラタンです。上から粉チーズとパン粉をかけてパン粉に焦げ目がつくまで５〜６分オーブンで焼いてできあがり。
http://plaza.rakuten.co.jp/cyamufuboo/diary/200610020000

「寒い時期にグラタン作りたくなりますね。是非挑戦！」

＊hamako-recipe：「豆乳プリン。」
豆乳も生クリームもあるし簡単に作っちゃいました＾＾大豆は畑の肉って言われる程栄養価が高くてへるしーなのでどんどん摂取しましょう！！
http://blogs.yahoo.co.jp/hama_ko777/20983112.html

「優しい色合いで体にとっても良さそう。」

＊とりあえずカレー！＋α：デイジイのカンパーニュサンドと「ソイマッシュスィートポテト」
少しまったり度が足りない場合は、豆乳を少し足してみるとよい。茶巾絞り状に盛り付けてできあがり。
http://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/154/69230#69230

「健康に良いものばかり！美人になれますね。」

＊☆Here Comes the Sun☆：かぼちゃの焼きプリン♪
寒天ケーキ？どんな仕上がり？と思いましたが、クリーミーで自然な甘さの美味しいプリンができました。
http://blogs.yahoo.co.jp/misuzudiary/40681276.html

「豆乳とかぼちゃでヘルシーデザートのできあがり♪」

＊うまい！が聞きたいレシピ：ラザーニャ
ホワイトソースは豆乳で。器に始めにホワイトソースをしきミートソース、パスタと順番に重ね、一番上にミートソース、チーズをのせオーブンで焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/beep0617/2328349.html

「豆乳を使うことでカロリーも控えめに…。」

＊ワーキングマザーのシンプル★食卓ダイアリー：はちみつ入りフォーの豆乳仕立てスープ
のこりもののフォーでつくった、ほんのり甘いやさしい味のスープです。はちみつ入りです。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-1163.html

「はちみつ、豆乳でお肌にも良さそう♪」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月３０日収集分＝

＊調理家電のレシピィ :豆乳フレンチトーストのレシピ（メープルシロップがけ）
たっぷりのバターで焼いてしまったので、豆乳といえども、乳製品な味わいでした。
http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/diary/200607260000

「バターじゃ豆乳使う意味が？美味しければいっか！」

＊LOVE＊CLOVER：豆乳クッキー　レシピ
砂糖は使わないので、代わりにオリゴ糖を入れました。はちみつでもいいかも〜。
http://blog.goo.ne.jp/cro0621/e/2f0177e025a7e8660ffbf87b05270418

「豆乳におからで親子クッキーのできあがり〜」

＊gu-tara-cafeへの道 : 豆乳でもっちりカヌレ
完成まで時間はかかるけど、作り方はいたって簡単です。濃い茶色になるまで焼いてください。
http://orako.exblog.jp/3039470

「こんなにキレイに焼きあがったら、修道士さんたちもびっくり」

＊クーピー　３０分クッキング: 冷製「豆乳かぼちゃスープ」
作り方も簡単♪　「ビスソワーズ」のレシピのじゃがいもをかぼちゃに変えて作るだけです。
http://coopie.seesaa.net/article/22470007.html

「夕飯のメニューにさりげなく冷製ビスソワーズ！おされ！！」

＊お 料 理 レ シ ピ :トマトのおやつレシピ　やわらか豆乳ゼリー
柔らかくて喉越しもいい、ヘルシーなデザートです。白い豆乳が固まった上に流す上にトマトのジャムをかける。
http://mycasty.jp/oryourino/html/2006-08/08-18-472772.html

「ジャムをまあるく垂らして！頑張れニッポン！！」

＊shinzan-cafe：豆乳デザートとＢＤ
豆乳でひんやりデザート作りました〜。フルーツのっけてぷるるんおいしかったですよ。
http://blog.goo.ne.jp/shinzan-cafe/e/2b63b53b164a99d76e1c48ab55db7350

「フルーツたっぷり！子どもの頃の夢でした！」

＊コウ子の日常：かんたんでおいしい豆乳みそ汁
豆乳を加えて、ひと煮たちすれば出来上がり。お好みでねぎを散らすと見た目もきれいです。
http://blog.goo.ne.jp/kouko00/e/f7240b6b42a00b75304bcd05ab64c005

「呉汁の滑らか版？大根と里芋の相性もいい感じ！」

＊соокｉё・вох ：豆乳スープ
キャベツとウインナ-を使ってみましたがなかなかgoo(＞∀<)ъでした　簡単だから作ってみてね(*'V^$*)
http://blog.duogate.jp/mi65/entry/detail/?id=7914747

「スープの素次第で洋風にも中華風にもなりますね」

＊ののキューブ　ブログ版：ビタミンＣたっぷり！キウイの豆乳スムージー風
一日に必要なビタミンＣの半分以上をゲット。良質のたんぱく質、食物繊維も豊富。
http://nonocube.jugem.jp/?eid=107

「美容と健康とダイエットと夏の暑さ対策に！」

＊DJ ゆっきん　Ｂｌｏｇ:豆乳とそば粉のクリームシチュー
クリームシチューとか言いつつ、味噌＋豆乳で味付けです。なかなか、美味しい。
http://blog.livedoor.jp/yiwahashi/archives/51042164.html

「ほっこりしたい？したい！したい！」

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カテゴリー：豆・芋類／大豆製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月31日 10:36 | コメント (0)

 

イチジク（無花果）いちじく

「イチジク（無花果）いちじく」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年８月３日収集分＝

＊料理レシピとヶヶヶ日記：イチジクのマドレーヌケーキ
溶けたゼラチンを氷水を当てて冷やし、とろみがでてきたらイチジクの上からハケで塗る。ミントを飾って完成〜！
http://84116.blog78.fc2.com/blog-entry-130.html

「イチジクのきれいな果肉でとっても豪華。」

＊お菓子だ〜い好き♪：無花果コンポート
コンポート自体初の試みでしたが、あっさり&ちょい甘いコンポートが出来ました。思っていたより上手く出来たので、レシピ載せます〜。。
http://jyappi88.ti-da.net/e1646524.html

「この煮汁のシャーベットも美味しそう♪」

＊今日のメニューは、な・あ・に？：いちじくのコンポート　ジュレ寄せ
ワインの風味といちじくの食感が堪能できるデザートです。今回は、シロップを使ってゆるいジュレも作って一緒にいただきました。
http://jugon1911.exblog.jp/5891141

「きれいな色ですね。昼よりも夜に似合う雰囲気です。」

＊BrasserieBecの厨房：鴨胸肉と無花果のロースト　軽いハチミツ風味
鍋にハチミツとレモン汁、塩少量を入れ、２を加えて軽く煮る。仕上げにバターを落として溶かし混ぜる。切り分けた鴨肉とイチジクを彩りよく盛り付ける
http://blogs.yahoo.co.jp/brasseriebec/13388359.html

「材料がシンプルだから、結構簡単に作れそう。」

＊ＹＵＭＭＹ ＫＩＷＩＦＲＵＩＴ CAFE：レモンと無花果ビスコッティー･･･
無花果を入れてあるので、断面がまたまたかわいい！こういうところがまたお菓子作りの楽しいところ。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/dd80cc6339a6fde616412e8f6d76c4e4

「いい具合にハート型に見えます。素敵！」

＊☆やまぼうし　Ｓｔｙｌｅ☆：いちじくのワイン煮
やわらかく、プルッとした感じでちょうどよかったですよ。試食したのですが、おいしかったです〜！この煮汁のゼリーがとってもいい！！
http://ameblo.jp/yamabousi1106/entry-10041252757.html

「そのまんまのイチジクがちょこん。可愛いですね。」

＊The man's dish：電子レンジで作るイチジクのジャム
仕上がりはイチゴジャムより薄く透きとおった、きれいなピンク色に仕上がります。味は濃縮されるので、そのまま食べるより濃厚になります。
http://jlog.cocolog-nifty.com/blog/2007/08/post_1f59.html

「パンにヨーグルトに、色々な楽しみ方ができますね。」

＊さくら日和：イチジクのカルパッチョ
さっそく食べてみることに。何か物足りない・・・酒だ！酒持ってこ〜い！！きっと、ワインかシャンパンが合いますよ☆
http://blogs.yahoo.co.jp/mihoo_japon/15352877.html

「へぇ〜。なんだか大人っぽくてオシャレ。」

＊My English Wedding：いちじくのサラダ　Figs Sasad
いちじくのまったりとした甘さと、塩味のきいた生ハムのコンビネーションが絶妙な一品です。
http://blog.goo.ne.jp/naoadamson/e/5e9f38ab8a2ae8a843a1f55e1754ada2

「果物のサラダって簡単でもオシャレに見えますよね。」

＊かえでのはなうた日和：いちじくのコンフィチュールを作ろう〜
沸騰後3分程煮てアクがでなくなり泡がつやつやしてきたら出来上がり♪密閉容器に入れて冷めたらたら冷蔵庫で保存してくださいね
http://blogs.yahoo.co.jp/kaede_won_won/35061151.html

「色がきれい♪シンプルな材料で作りやすいですね。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００７年３月２８日収集分＝

＊Gifts from Nature：いちじくのコンポート
最後に冷やしたいちじくを皿に載せソースをかけクリームをトッピングしてまたソースをかける。これで完成です。ちょっと大人の味って感じなデザート。
http://natures.ti-da.net/e1170450.html

「うん。大人っぽい！真っ白なお皿に映えますね。」

＊Sweet Home Cafe：グラハム入り☆ドライフィグとくるみパン♪
グラハム入りのシンプルな生地に、ドライフィグと胡桃を入れました。フィグのプチプチした食感がとても好き。
http://bokuchin1329.blog9.fc2.com/blog-entry-299.html

「キレイに焼けて美味しそう。パン屋さんのパンみたい。」

＊fleur de sel　塩の華：雪の日の午後の無花果ケーキ
バターが少なくそしてとても簡単(あまり簡単なので御紹介するの迷った)。トウモロコシの粉も入っているので無花果と共にプチプチの食べ心地です。
http://blog.goo.ne.jp/fleurdesel/e/3a61c905d2bc613fa135ee7403d89239

「簡単なレシピほど嬉しいものは他にはありません！」

＊フランス菓子教室Salon de Sept Paｒfums便り：手作りバレンタイン「いちじくショコラ」レシピ
ふるった小麦粉と刻んだセミドライいちじくを加えてゴムベラで混ぜます。型に流して、予熱した180℃のオーブンで15〜20分焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/sept_parfums/28546040.html

「薔薇の形が素敵。こんなプレゼント嬉しいな。」

＊ひまなかあさんがはじめたこと：ドライイチジクとクルミの生チョコ
お好みの形にカットし、ココアパウダーで全体をまぶす。これでもか、というほどゴロゴロとたくさんできあがりました。
http://blogs.yahoo.co.jp/sadesade512/46093938.html

「お友達にもたくさんお裾分けしちゃいましょ♪」

＊蘭々レシピ * 低脂肪料理：レシピ23. イチジクのジャム
レモン汁を加えてよく混ぜ、熱湯で殺菌しておいた瓶に詰めて自然に冷ます。冷蔵庫に保存して１ヶ月以内にお召し上がりください。
http://hanakanzashiran.blog86.fc2.com/blog-entry-25.html

「ジャムって意外に簡単に作れるんですよね♪」

＊*Sweetsな庭：レシピ：くるみとイチジクのパン
発酵が終了したら全粒粉を表面全体にふりかけ、生地の表面に切り目を入れ、210〜220℃のオーブンで３０分くらい焼く。
http://plaza.rakuten.co.jp/smallplum/diary/200703160001

「わ〜食べごたえありそうなパン。美味しそうです。」

＊Marimba Sensation・ブログ：差し入れに〜
[イチジクとくるみのケーキ]作り方は超簡単！！一晩ほど寝かすとより味がなじんで美味しくなりますよ〜♪
http://diary.jp.aol.com/9jtgf6wfu/209.html

「一晩待てるかな〜？我慢、我慢っと。」

＊アンズライフ〜毎日をいかに楽しく過ごすかに挑戦！〜：酒粕酵母でイチジクとチョコのケーキ
大好きなイチジクを入れました。ぷちぷちした食感が本当に大好きなんです♪美味しかったなぁ。
http://blogs.yahoo.co.jp/gochugogo8/16475255.html

「イチジクとチョコレートの相性って興味ある！」

＊Let's enjoy 趣味：イチジクのコンポート
イチジクに透明感が出て、箸でつまんでやわらかくなったら火を止めます。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。器に盛り、バニラアイスを添えます。
http://blogs.yahoo.co.jp/kuzuryu015/1853910.html

「イチジクとアイスの組み合わせ。堪らない♪」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１２月２９日収集分＝

＊＊　juicy cherry spa　＊：イチジクのセクシーサラダ
シェフ・ジェイミー・オリバーの、"世界一簡単でセクシーなサラダ"からヒントを得て作ってみました。食卓が華やかになります。
http://plaza.rakuten.co.jp/juicycherry/diary/200610040000

「イチジクの果肉ってなんとも色っぽいですよね！」

＊Kummy's DIARY：イチジクのタルト
簡単なのでちょっとレシピなど。タルト皿にバターを塗って、生地を流し込む。好きな形に切っておいたイチジクを生地の上に並べて焼く（40分）
http://blogs.yahoo.co.jp/kummy6559/41358613.html

「混ぜて焼くだけ。とってもカンタン。」

＊ひとしずくのなみだ：いちじくの赤ワイン煮（ワイン煮シリーズ�◆�
食べられない人でも大丈夫なように「ワイン煮」にしてみました。皮付きのまま煮るのだけど、全然OKです。痒くなることもありませんよ
http://blog.goo.ne.jp/tukiyononamida/e/16409aebf9600e541da5f0fa6cc87e81

「いちじくが苦手な人にこそ食べて欲しい！」

＊☆.｡.:*･ﾟ☆ HARUKAの独り言 ☆ﾟ･*:.｡.☆：☆ イチジクジャム ☆
お鍋にイチジク・レモン汁を入れ、火にかけます。沸騰し始めたら蜂蜜を加えます。灰汁をすくいながらお好みの固さまで煮詰めまて出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/sieun_haruka/43222168.html

「美味しいイチジクが長く楽しめますね。」

＊総合レシピ 今晩のレシピ ハイパーうま 大吉：いちじくの白ワイン煮
沸騰したら弱火にして２０分〜３０分煮ます。煮上がったらそのまま一晩漬けておきます。冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がり下さい。
http://blogs.yahoo.co.jp/xtw11/6506843.html

「大人のデザート♪とっても上品です。」

＊今日もまんぷく：いちじくパン
うまい。。。思ったより生地がふわふわして、粘りがあるもんだなー。結構大人向けのパンだと思うのだけど、娘は喜んでパクパク食べてくれた。嬉しい。
http://blogs.yahoo.co.jp/momochorin/43631441.html

「大人向けのパンか〜。味わい深いんでしょうね。」

＊暮らしのレシピ：今度は‥『手作り　いちじくジャム』
全工程１５〜２０分という手軽さ♪バルサミコの香りもあり、ちょっと大人風でした。これまたソースにもいいかも（笑）
http://mikislife.cocolog-nifty.com/blog/2006/11/post_43d0.html

「短時間で作れるレシピって嬉しいな♪」

＊fleur de sel　塩の華：チョリソと干しイチジクのミニケーキに健康･･･
10分で準備。焼くのに約20分の簡単レシピです。イチジクの甘味とチョリソの塩味が魅力的に溶け合って美味ですよ。
http://blog.goo.ne.jp/fleurdesel/e/e37c000f638ed5b2002d5c296b4fc0db

「甘味と塩味の絶妙なマッチング！面白い！」

＊しいままんち：干しいちじくのヨーグルトブレッド
１９０度に暖めておいたオーブンで、２５〜３０分焼きます。基本的には、スコーンです。その夜、ワインと一緒に食べたら、おいしかったです。
http://simama.blog71.fc2.com/blog-entry-141.html

「ワインと一緒になんて、オシャレですね〜」

＊広州物語：パン♪
☆いちじくとくるみ入りのソーダブレッド☆焼きたてはサイコーですねっ！！！混ぜて焼くだけなので簡単デス☆お試しあれ〜
http://blogs.yahoo.co.jp/tackyk7/25673647.html

「具がたっぷり！食べごたえありそうです。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月３０日収集分＝

＊せいさく思案虫：いちじくとクルミのアメリカンマフィン♪
いちじくのまっつたりな甘さ・粒々の食感と、クルミの芳ばしいカリカリが、相性抜群♪
http://blog.goo.ne.jp/mikeneko_tika/e/7380457b3f99cd52710b91befa05ac86

「生地にも練りこんで！飾りじゃないのよ、いちじくは♪」

＊*memo*の切り抜き:いちじくケーキのレシピ☆
いちじくはトルコ産の白いちじく（半生）がオススメです　ホントに美味しいのでぜひ作ってみてください。
http://blog.livedoor.jp/memo71/archives/50480211.html

「ん〜？画像があると、その美味しさが伝わるのに！」

＊マリンブルー＆グリーン:いちじくの美味しそうな料理♪
[いちじくの丸ごとオーブン焼き]焼き上がりに赤ワインビネガーをふりかけタイムを添えます。
http://blogs.yahoo.co.jp/k915h1215/36389042.html

「料理なのかお菓子なのか？甘いのか酸っぱいのか？」

＊パンと何か:ショルダーハムとイチジクのサラダ♪
ショルダーハムとダナブルーの塩味がまず口の中で広がって、イチジクの甘みも加わるので　いくらでも食べられてしまうサラダです。
http://blogs.yahoo.co.jp/rppxw711/13484898.html

「生ハム＆イチジクののりでしょうか？悪くないでしょ！」

＊*memo*の切り抜き:いちじくケーキのレシピ☆
ジャムっていってもそんなに固めには煮詰めずにヨーグルトとかにもなじみやすい感じにやわらかめに仕上げました。
http://d.hatena.ne.jp/pixie_dust/20060724

「手作りの新鮮なジャムって、趣味と実益ですね」

＊ 初めてなのよ。宜しくね。:イチジクを使っての「イチジク葛湯」
火に掛けイチジクが透明になるまで、木じゃくしで混ぜて火を通す。器に盛りつけて、お召し上がりくださいね。
http://blogs.yahoo.co.jp/satoko_nene/39895425.html

「葛湯ってなんか懐かしいですね！イチジク味って新鮮」

＊ママのお勧めレシピ : 焼きいちじく
上火だけで焼いたほうが良いでしょう。もし甘さが足りなければ蜂蜜をかけて食べます。
http://bunsrecipe.exblog.jp/4001008

「アルコールが足りなければラムをかけて食べます！」

＊ｓｗｅｅｔ　ｔｉｍｅ：いちじくのコンポート
沸騰したら紙の落し蓋をして１〜2分煮て、火を止め、そのまま冷やす。煮汁ごと冷蔵庫に入れて冷やす。
http://blog.goo.ne.jp/maicching22/e/29a933cd31b3b098f46605c813408f0d

「冷たくって、甘くって、いい香り！で幸せなひとときを」

＊「時短主婦の胃袋」：いちじくとバナナのヨーグルトデザート
味もいいし、２日連続作って食べちゃいました。いちじくは今のシーズンしか買う事ができないので、作るなら今ですよー！！！
http://blogs.yahoo.co.jp/stomachcamots/41014026.html

「思いつかない取り合わせ！でも美味しいのは想像できる」

＊エリザベスのガレージ：無花果の季節になりました(^･^)
《簡単いちじくジャムの作り方》市販のものより、ちょっととろみが柔らかい感じがしますが、ヨーグルトの相性は抜群です(*'ー'*)
http://blogs.yahoo.co.jp/momotarou180729/566084.html

「アルコール分を飛ばさない方法って？あるわけないか！」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：果物／フルーツ／ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月31日 10:12 | コメント (0)

 

柚子胡椒（ゆずこしょう）ユズコショウ

「柚子胡椒（ゆずこしょう）ユズコショウ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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＝２００７年７月１９日収集分＝

＊ガーコのへっぽこれしぴ：砂肝の柚子胡椒炒め
コリコリの歯ごたえが特徴の砂肝。鉄分豊富でしかもお手軽価格！柚子胡椒を使って炒めてみました。ご飯のおかずにもお酒の肴にもぴったりですよ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/anko19820430/4533013.html

「美味しそう。お酒が進むこと間違いなしです。」

＊日々の暮らし：桜えびと葱のゆずこしょう風味パスタ
さっぱりで美味しい〜。ゆずこしょうが、赤唐辛子の代わりになりペペロンチーノのようです。定番いり間違いないです＾＾
http://happyuka.exblog.jp/6827581

「和の食材てんこもり。体の中からキレイになれそう。」

＊ゴハンとオヤツとオキナワ：筍のバター醤油炒め柚子胡椒風味
バターを加え軽く炒めて、胡椒で味を整えたら完成。簡単だけど、凄く美味しい〜。お酒のつまみにもなりますよ♪
http://uraten.blog94.fc2.com/blog-entry-81.html

「食感・香り・味…。楽しめるポイントがたくさん。」

＊くるみるくCAFE：柚子胡椒クリームパスタ
クリーミーなのに柚子胡椒がきいてピリリと辛いパスタ。大人な味です。柚子胡椒はお好みで、辛めが好きな方は増やして下さい。
http://blog.goo.ne.jp/kikilune/e/2531985d42437adb48b0c57f53f0ff40

「何だか不思議なパスタ。一回食べてみたい！」

＊京のおばんざいレシピ：そばの柚子胡椒風味
そばはゆで上げ、ザルにあげて水気をよくきる。��にからめ、胡麻油、塩、胡椒で味を調える。残りのちりめんじゃことあさつきとを散らして出来上がり。
http://www.ladolcevita.jp/blog/obanzai/2007/06/post_400.php

「こういう食べ方もありですね。ナイスアイデア。」

＊簡単お料理レシピアルバム：きのことツナのバターしょうゆパスタ
弱火にして、バター、しょうゆ、ゆずこしょうとパスタのゆで汁を加える。ツナを加えてパスタを入れて、まぜて器に盛って青ねぎをちらす。
http://blogs.yahoo.co.jp/nao70pan/13117671.html

「良い香りが漂ってきそうです。美味しそう。」

＊ルックルックこんばんちは！！：和風きのこスパゲッティー★柚子胡椒風味
最後に青しそを散らせば完成！！きのこのうま味と柚子の香りと唐辛子の辛味が効いてて、また一つお気に入りのレシピが増えました。
http://akemix.jugem.jp/?eid=283

「牛肉を入れてボリュームアップしちゃってもＯＫ？」

＊おちゃする？：油揚げの柚子胡椒あえ
油揚げをパリッとなるまで焼き、食べやすい大きさに切る。ボウルにＡを入れて混ぜ、1を加えてよく和える。器に盛り、小ねぎを添える。
http://xxsakuraxx07.jugem.jp/?eid=433

「簡単で安上がり。お酒のおつまみにバッチリですね。」

＊ラブリー白おばけの♪ごはん生活：ナスのペーストのパスタ柚子胡椒風味
ナスのペーストをお玉1杯くらい入れ、醤油小1、酒小1、柚子胡椒少々を入れ混ぜる。茹で上がったパスタを入れ和える。皿に盛り粉チーズを振る。
http://ameblo.jp/lovely-obake/entry-10039827457.html

「柚子胡椒とチーズの組み合わせに興味津々。」

＊これって毒づいてる？（やっぱり）：豚肉と野菜のグリル柚子胡椒ソース
柚子胡椒とEXオリーブオイルを合わせる。焼き上がった豚肉を5等分に切り、焼き上がった野菜と一緒に皿に盛る。
http://blogs.yahoo.co.jp/devilromako/13090362.html

「柚子の香りでお肉も野菜もさっぱりたっぷり♪」

関連するレシピ情報があったら、　料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１２月２３日収集分＝

＊ゆうきの美味しいレシピ集：鮪とアボガドのっけ盛りサラダ丼 柚子風味
まぐろは漬けたれに30分ほど漬けておきます。丼に、サラダ・鮪（たれ）・アボガド・糸かつお節を盛って、出来上がりぃ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/23047099.html

「まぐろとお野菜モリモリいけますよ〜。」

＊お 料 理 レ シ ピ：スチュームド野菜づくし
冬野菜の勢ぞろいです。テーブルの湯気もご馳走・・・野菜をシンプルに、そして一番美味しく頂けるレシピ
http://mycasty.jp/oryourino/html/2006-11/11-07-553050.html

「柚子の香りでマヨネーズもワンランクUP！」

＊ゆ鴨のまったりらいふ＠中国珠海：イワシのムニエル☆柚子胡椒バターソース添え
柚子胡椒がバターの風味ととってもマッチして、とってもおいしいおソースでしたよー！これは白身魚や鶏肉のグリルなんかにもピッタリだと思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/koginissy/23484103.html

「色々なお料理で活躍すること間違いなしのソース！」

＊ミリアムのキッチン−レシピブログ：茸のスパゲティゆず胡椒ソース
茸とベーコンを炒めて、醤油と柚子胡椒で味をつけたソースをからめたパスタです。意外と軽い味わいです。
http://milliam1.blog49.fc2.com/blog-entry-178.html

「パスタにも使える柚子胡椒。重宝しますね。」

＊京のおばんざいレシピ：長いもとれんこんの柚子胡椒グリル
長いもとれんこんのシャキシャキコンビ。常備している柚子胡椒をつけて上質のオリーブ油をたらすとGOOD♪
http://www.ladolcevita.jp/blog/obanzai/2006/11/post_258.php

「まぁ簡単！ぱぱっと作れちゃいますよ。」

＊ｒealistic love real slow：美味しいレシピ ��
[鶏肉の大葉 & 梅肉巻き 〜 柚子胡椒風味]漬けタレを入れて火を点ける。強火で煮立ってきたら、鶏肉を入れて煮詰めながら絡めたら出来上がり♪
http://takacowanco0419.cocolog-nifty.com/cheburashka/2006/11/post_943c_1.html

「豪華！梅、大葉、柚子胡椒で風味豊かですね。」

＊私がわたしであるために：のりと柚子こしょうのクリームパスタ
材料もあんまりいらないし簡単だからおススメ☆これだけで美味しいの？って半信半疑だった私もあんまり美味しくって２日連続で作ちゃいました＾＾；
http://ameblo.jp/taroukafe/entry-10021182973.html

「和風かと思いきや、生クリームが入るんだ！」

＊bano's deli：鮭の柚子胡椒焼きランチ
焼くことで、ソースの中のマヨネーズの油分が適度に落とせ、味噌が香ばしくなります。ほんのりと柚子の香りとちょっとピリッとして美味しいですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/bano_pyon/44961730.html

「こんなおかずがお弁当に入ってたら嬉しい♪」

＊めでこのゴハンノオト：坊ちゃん南瓜とブロッコリーの旨煮　柚子胡椒風味
酒にといた柚子胡椒（＋たまねぎドレッシング）をまわしかけてさらに炒める。南瓜と塩を加えてひたひた弱の水を入れ、蓋をして10分ほど煮る
http://medeco.exblog.jp/4079387

「冬にぴったりの一品。ほっこりしますね。」

＊アメリカ　de　ゴハン　イタダキマス：うどんを作ろう！柚子胡椒風味
大好きな柚子の香りが、いっぱいのコノおうどん、あたしの定番麺となりました。
http://blog.goo.ne.jp/sumirehan/e/ed924085bfff5ecb7f721938c623710b

「麺を手作り！ここまでくれば職人です。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月３０日収集分＝

＊フードコーディネーターの夕食日記：柚子いなり
簡単手抜き料理です。市販の味付いなりあげを使って『柚子いなり』を作りました
http://blog.goo.ne.jp/cursinekaorin/e/6952b77df865c785c56941298baae659

「簡単手抜きといいながら、これだけ美しいとは！あっぱれ」

＊Juntan Dining: 鶏ささみと枝豆の柚子胡椒和え
鶏ささみが片栗粉で膜を作ることにより、ふわふわで、プルプルでたまらんですっ！
http://juntan2.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/post_8c83.html

「ヘルシーだけど元気が出そうな一品ですね」

＊大分夕食検討委員会＠NO DRINK NO LIFE!!!!!!: 鶏せせりの柚子胡椒焼
鶏せせりは珍しい食材ですが、大分ではスーパー「新鮮市場」等で比較的簡単に且つ安く手に入ります。
http://blogs.yahoo.co.jp/mantokuittoku/37984513.html

「大好きだけど、東京の焼き鳥屋では高級品です」

＊ＡＬＷＡＹＳ　ＬＯＶＥ＆ＳＭＩＬＥ：水菜の柚子胡椒サラダ
冷蔵庫で冷やしておきました。後から盛り付けるよりも、トマトに味がついて美味しかったです
http://blog.goo.ne.jp/my_sweet_home_2005/e/e1e6ce8f1b678094c50e94b041d8a9c4

「レモン汁と蜂蜜と柚子胡椒のドレッシング？興味津々！」

＊ぶよじno Asiato〜ほかほかﾊﾞﾝｺﾞﾊﾝ〜：鮭の冷製パスタ柚子胡椒マヨ
食べる時更に、レモンをいっぱい搾って食べたけど、ダンナっちは、粉チーズが美味しいって(^ｍ^*)　
http://blog.goo.ne.jp/ymlt720/e/542fca49455b98e3a51d7374c2607b50

「間違いない！あとは鮭の塩具合によりますね」

＊チューボーですか？いえ、おうちのキッチンからです。：しし唐と
[ちりめんじゃこ柚子胡椒ペペロン]ピーマンや、アスパラなんかでつくってもよさそうです。柚子胡椒って、以外に色々使えますね。
http://blogs.yahoo.co.jp/mauloa1110/17991270.html

「これは即採用！しし唐の種は気にならないけど！」

＊きれいになれる簡単料理レシピ♪：柚子胡椒ドレッシング
ピリ辛なので辛いのが苦手な方は配合を調節してみてくださいね(*~~*)
http://blogs.yahoo.co.jp/tibitotoro0605/17827062.html

「醤油とお酢ベースのドレッシング、魚にも使えそうです」

＊京のおばんざいレシピ: 豚肉とじゃがいもの柚子胡椒炒め
セロリとの組み合わせが効いてる。　柚子胡椒はとーっても強い味がするのでお好みで量を調節してください〜
http://www.ladolcevita.jp/blog/obanzai/2006/08/post_199.php

「しょうゆベースだけどごま油だから中華っぽい？」

＊つなビィ: 柚子胡椒にぎり
夜食に、ピリリ☆柚子胡椒おにぎり。梅干しと一緒に食べるとも〜っと美味しくなります(^O^)
http://numtake.tuna.be/?did=558570

「大人のおにぎり？お昼やお弁当にもいけまっせ！」

＊■□七色パン日記□■: 【柚子胡椒の揚げだし豆腐そば】
豆腐をよく水切りして、半分に切り込みをいれ中に柚子胡椒をいれ、片栗粉をまぶし揚げます。
http://blogs.yahoo.co.jp/akix2_nax2/39360023.html

「豆腐がドカン！でも柚子胡椒で味は繊細」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：調味料／香辛料 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月31日 09:23 | コメント (0)

 

サラミ

「サラミ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年８月６日収集分＝

＊月形の花鳥風月、山歩き：カボチャのサラダ
カボチャが熱々のうちに(2)と(3)を入れてサックリと混ぜる。（混ぜているうちに水分を吸って表面はしっとり）。で・き・あ・が・り！！
http://hukinofirebomber.seesaa.net/article/29955497.html

「季節を問わずに食べられそうですね」

＊テニス部員の料理店：ピザの作り方
トマトソースを塗り、サラミ、玉ねぎ、を乗せます。約１５分間焼きます。その後チーズを乗せ、更に５分間焼きます。完成です！！
http://blogs.yahoo.co.jp/prince03red2006/540677.html

「具は好みに応じて変更できますね」

＊おさんぽ大好き：ブロッコリーとサラミのサラダパスタ
マヨネーズは続きを作り続けます♪♪♪パスタが茹であがったら、ブロッコリーとサラミと一緒にマヨネーズで和えて出来上がりヽ(^。^)ノ
http://blogs.yahoo.co.jp/mont2uchi/16715700.html

「マヨネーズから手作りなんですね」

＊8 1/2：みず菜とサラミのサラダ
一口サイズに切ったみず菜と、豚の柔らかなサラミを、１．であえる。皿に盛って、粉のパルミジャーノ・チーズを振りかけて、出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/cool_day_2006/10650187.html

「簡単に作れておいしそうですね」

＊PAPA's Quick Recipe：新たま炒め
オリーブオイル・デミグラスソース・アンチョビペーストで炒める。パセリをかけて出来上がり。たまねぎ好きなうちの子たちには、大好評でした。
http://yaplog.jp/master-recipe/archive/41

「盛り付けが丁寧でとてもおいしそう」

＊おいしかったね。：サラミと水菜のピザ
黒胡椒をふって3分ほど焼き、水菜とチーズをその上に乗せ更に5分焼きます。仕上げに焼きあがったピザの上に水菜を散らします。
http://blog.goo.ne.jp/55komamaki/e/a6d1d6bceedbeecb8f82bbb82881d207

「サラミはピザに一番使いますね」

＊おいしいごはん。：トマトとサラミの冷たいカペリーニ
ここ数年で一番おいしかった料理です！使った材料も良かったのかもしれませんが…。ぜひ試してください。これからの季節にお勧めです♪
http://stardust.way-nifty.com/recipe/2007/06/post_840b.html

「感想に惹かれました。作ってみたい！」

＊簡単！おつまみレシピ：餃子の皮のカリカリピザ
ソースを塗って具をトッピングしオーブントースターで約5分焼く。オーブントースターから取り出し、お皿に盛りお好みでタバスコをふりかける。
http://dugbunji.blog49.fc2.com/blog-entry-21.html

「餃子の皮のピザとは面白いですね」

＊ちゃこ家のレシピ集：ひじきと枝豆のサラミサラダ
ボールに米酢、塩小1/3、粗引き黒胡椒をあわせて、塩がとけたら、�△鯡�ごと加えて混ぜる。下処理済みの材料を合わせて、器にもって完成！
http://charcaol.blog110.fc2.com/blog-entry-2.html

「夏らしい爽やかなレシピですね」

＊独身貧乏OL節約ご飯日記・・・他もろもろ。：かぼちゃのチーズ焼きともやしのナムル
玉ねぎ、サラミ、�，魏辰┐鈍屬瓩襦�コンソメで味付けし、耐熱皿に移して、とろけるチーズをかけてオーブントースターでチンしてできあがり。
http://ameblo.jp/y550108/entry-10041725002.html

「チーズの香ばしい香りが良いですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１１月２０日収集分＝

＊調理家電のレシピィ：（さつまいもココナッツミルクグラタン）
香りがすばらしいの☆届けたい♪　ホワイトソースをかけてグラタンにしました。デザートのような、お料理のようなエスニックなひと品になりました。
http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/diary/200610040001

「ココナッツミルクのホワイトソースで異国情緒」

＊サルマネ本舗：ジャンバラヤ
うちでは一味唐辛子ですが、チリペッパーを大さじ1くらいいれるみたいです。うちのレシピの量ですと、ほんのり辛みがある程度に調整してあります。
http://blogs.yahoo.co.jp/f_yan/21229193.html

「ダッチオーブン独特の味わいを楽しみたいです」

＊0時の鐘：ピザが食べた?い
一つ一つ焼き上がるごとに熱々を食べながら次を焼き始める。。割と受けましたよ。(赤ワインを付けて、片付けまでやったからかも知れませんが・・・）
http://blogs.yahoo.co.jp/yatttaro/41312254.html

「ピザを発明した人は偉いっ!日々に新しく偉い人が誕生する!!」

＊Tennessee Days《テネシー・デイズ》：いただきものでライスサラダ♪
ライス・サラダ、初めて作ってみたのですが美味しかったです♪　パスタをゆでる要領で、塩を加えた湯で お米をとがずに２０分くらいゆでます。
http://tenesseed.exblog.jp/4820950

「お米大好きな日本人に、お勧めのサラダですよね(^^)」

＊麻貴のお気に入りレシピ：サラミとオニオンのポン・デ・ケージョ
モチモチ食感でエダムチーズたっぷりのポン・デ・ケージョは大好きなのでよく作ります。今日は大人味のサラミとオニオンを入れたものをご紹介します♪
http://blogs.yahoo.co.jp/makiporon/4387122.html

「発酵させなくてもいいのが嬉しいパン・レシピ」

＊YUMMY KIWIFRUIT CAFE ：サラミとオリーブのチーズビスコッティー
オリーブとサラミ、そしてブラックペッパーをたくさん利かせた、スパイシーなビスコッティーに挑戦。みんなも喜んでくれ、ビールにも合うとの好評。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/c707092aacd274a07f57e00362120c0c

「ビールと一緒に、会話も弾むお洒落な一品」

＊簡単cookingレシピ：簡単おつまみ はんぺんピザ
温めておいたオーブントースターでチーズがとけるまで５〜６分焼きます。はんぺんは加熱し過ぎず、ふっくらしたところで取り出すのがポイントです。
http://blogs.yahoo.co.jp/love_keiko777/5515805.html

「ほどよいボリュームで、オヤツにも好いですね(^^)」

＊組長のおなかいっぱい♪幸せいっぱい：五目玉子焼き
少しだけ余ったハムなど・・・何でも、フードプロセッサーに刻んでもらって、玉子焼きにすれば、栄養価の高い、おいしい１品が出来上がりです。
http://miyukigumi.blog44.fc2.com/blog-entry-228.html

「五目に留まらず、六目でも七目でも素敵な卵焼きが出来る!!」

＊リボンのこころ〜運命の人をさがして〜：ごはんですよーーー♪
[さつま芋サラダ]　ちくわとサラミを薄く輪切りする　混ぜ合わせ　塩コショウ　マヨネーズを混ぜ合わせる　お皿に盛り付ければ　出来上がりです?
http://blogs.yahoo.co.jp/ribon_kokoro/23579748.html

「甘いさつま芋に、サラミの個性がマッチします」

＊手作りハムの美味しいレシピ ：チンピポークサラミのポテトサラダ
チンピポークサラミを使った、大人の味のポテトサラダです！お酒の肴にもマッチしています。辛味が苦手な方には、ポークサラミで。
http://www.tsukubaham.co.jp/recipe/sausage/salad_salami.html

「辛さの刺激が癖になりそう!!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月３０日収集分＝

＊うさぎのため息：最近のご飯☆
ポテトサラダ風おからは人参と胡瓜とサラミ入れてマヨであえただけ。結構イケます。むしろポテトでするよりもさっぱりしてて好きかも。
http://blogs.yahoo.co.jp/hitme5151/37017878.html

「おからって炒めなくてもいいんだっけ？」

＊息抜きの間の人生：ピザ
ピザソースの変わりに昨日のカレーを塗り、角切りにしてゆがいたジャガイモ、ゆで卵、サラミとチーズで焼きました
http://plaza.rakuten.co.jp/theburgessshale/diary/200607010001/

「カレー味のピザにゆで卵とサラミ、宅配ピザで採用！？」

＊週末専業主夫おじさん塾：★冷蔵庫にある野菜で作る！超〜簡単･･･
[小角野菜のみぞれあえ]冷蔵庫にある野菜をちょちょ〜っと、料理しちゃいましょう！
http://kazami41.blog45.fc2.com/blog-entry-183.html

「サラミとチーズが大根おろしでどうなるか？」

＊soleil*な毎日。：ピザ＠おうち
今回はなかなかの出来だったので、レシピも載せますね〜２５０度のオーブンで２０分ぐらい焼いたら出来上がり〜♪　
http://blogs.yahoo.co.jp/soleil7911/37751773.html

「ピザ生地作りが上達したら、クルクル廻す技も習得しませう！」

＊のんびりせ〜いっぱい！よろず日記：かんたん♪もやし料理で乗り切れ！
[もやしとサラミと卵の炒め物]☆もやしのシャキ・シャキ感がよろしいようで・・・ビールのアテにもなりますよ☆
http://blogs.yahoo.co.jp/nakaoka302001/13090095.html

「中華風はよくありますが、洋風もやし炒めですね」

＊Whisper：うむぅー
[洋風冷や奴]オリーブとサラミをトッピングして、EXバージンオイル、しょうゆタバスコで味付け。ペロッと食べられます。
http://withloop.seesaa.net/article/21229809.html

「こちらもビールのつまみに合いそうです」

＊りんか’ｓ　Ｐｒｅｔｔｙ　Ｄｉａｒｙ：ﾀﾞﾘﾝお疲れ〜なのでご褒美dinner♪
[ｶﾘｶﾘﾌﾗﾜｰﾋﾟｯﾂｧ和風]美味しくてヘルシーな上に低コストときたもんだぁ〜。製作時間はわずか、5分。
http://plaza.rakuten.co.jp/cutielemonlemon/diary/200608010000/

「お餅にチーズが合うのは実証済み！だったら焼けばいいのだ」

＊turn over a new leaf：母直伝PIZZAレシピ(生地）
もちろん定番の具材は美味しいけど、私は具をいろいろアレンジして楽しんでます。例えば・・
http://blogs.yahoo.co.jp/kiyonoman0427/17453787.html

「ピザ生地からつくるだけじゃなく冷凍保存できるとは！」

＊わりとロハスな視点で取り組むデザイナーズリフォーム：ズッキーニのファルシ
ズッキーニはとろーりと柔らかく甘く、お肉は「あぁサラミが味を引き締めているぅ！」というおいしさ。
http://blogs.yahoo.co.jp/j_lohas/231350.html

「ズッキーニがかぼちゃ系だったなんて、ヘチマと思ってた！」

＊***ハイジの森***：簡単ピザだよ〜ん♪
オーブンでも普通のトースターでもＯＫ。少し焼きすぎかも？でもカリカリして美味しかったよ！
http://blogs.yahoo.co.jp/samja555/17963420.html

「ちょっと待ったあ！おやきミックスって売ってるのか？」

最新情報があったら、関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：肉類／卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月31日 08:11 | コメント (0)

 

うめ（梅）ウメ

「うめ（梅）ウメ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００６年８月２９日収集分＝

＊いろは兄さんの握ってポン:煮梅の作り方
「和」の基本は素材の形や味を生かすという事が重要で必要以上に加工しないと言う前提の下になりたっております
http://iroha.hamazo.tv/e16237.html

「梅一個にも和の哲学があるのですねえ」

＊moroco store 手作り制作日記: 梅醤油
梅の酸味がきいたお醤油が作れるというもの。みなさんも梅があまったらどうでしょうか〜？
http://ameblo.jp/morocostore/entry-10013412039.html

「で、どういうときに使うんだろ？焼き魚とか？」

＊AZ::Blog はんなりと、あずき色☆: 梅干の作り方・まとめ
塩に漬けると、梅から汁が出て、たぷたぷになるので、干したんじゃないかな。それが始まりかなと思いました。
http://www.overcube.com/blog/archives/2006/06/post_505.php

「梅酒の作り方もあったから、そっちに気を取られて！ウィ！」

＊Thank you！ 〜感謝ブログ〜：梅ケーキのレシピ　（2006年度版）
焼きたてはさくさくして、とっても美味しい！！バターと梅は意外と合うんだな〜と思いました。
http://ameblo.jp/yukagen/entry-10014150408.html

「アプリコットの親戚だと思えばまずいわけがない！」

＊杜の茶菓菜 　（もりのさかな）：梅ジャムの作り方
梅酒の梅をジャムにする場合はアク抜き不要。梅シロップの梅もジャムに出来るかな？やったことないけど。
http://blog.goo.ne.jp/yoyoino415/e/c8dc5741f46b5c9d244f001c8bad9a96

「梅せんべいはどうやってつくるの？あ方向性がずれてる？」

＊ 料理が趣味になっていた　ついでにその他の趣味も公開！：梅シロップ
夏バテ防止にもなります。 ブランデーなどの洋酒や焼酎に加えて”カクテル”にするのもおすすめです。
http://blogs.yahoo.co.jp/rosemary1998jp/38668796.html

「甘いんだったらラムかウォッカ、テキーラもいいかも！」

＊ころりん〜キラキラ☆：梅みその作り方
梅みその中に酢を足してドレッシングのようにして食べても美味しいですよ。
http://blog.goo.ne.jp/kororin_2005/e/619e4dae1315147361a759a25ed68d46

「美味しそうだけど３キロの梅味噌は無理？300グラム分けて！」

＊LOHASな生活：梅の甘煮とかき氷
梅の甘煮の黒砂糖漬け・・そのまま食べたり、ヨーグルトにかけたり・・
http://ameblo.jp/mocapearl/entry-10015500976.html

「そんなに短時間で？とおもったら梅酒の実ね」

＊terratta : 梅チャツネ
2ヶ月ぐらい寝かせたほうがおいしくなるとのことだが、きっと我慢できないでしょうね。
http://aeiou77.exblog.jp/5559940

「梅ケーキつくるより余程マメな気がしますが？」

＊がいちプレゼント: 梅ジュース作り方
好みにあわせて、ミネラルウォーターやソーダなどで割って飲んでください。
http://ga1.seesaa.net/article/22915339.html

「何でホワイトリカーを入れないの・・・？それはね！」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：果物／フルーツ／ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月30日 23:36 | コメント (0)

 

ジャスミン

「ジャスミン」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００６年８月２９日収集分＝

＊很慢日誌:ジャスミンティのゼリー作りました
食後のお口直しのデザート、夏のおもてなしデザート、お風呂あがりに食べても良いかなぁ〜
http://blogs.yahoo.co.jp/le_fuda/3156430.html

「透明でプルルン！しかも洋風ゼリーにない香り！」

＊***蒼い星屑のCafe*** : 柚子ジャスミンティ
柚子ジャムを少しずつ溶かして、好みの濃さ部分をストローで味わうとVery! (*￣▽￣)db(￣▽￣*) Good!!
http://cafestar.exblog.jp/2534867

「柚子ジャムって知らなかった。中華系なのかな？」

＊美・笑・転結☆:ジャスミンティーみつまめ　
ちゃんとジャスミンティを煮出して濃く作ったら、おいしくできました
http://blogs.yahoo.co.jp/hitomitchy/10527802.html

「その前に蜜マメって30年見てないかも！でマメ抜き？」

＊新米主婦な日々　-smile de kitchen-: 杏仁霜を使った【杏仁豆腐】作り♪
【ジャスミン風味の黒蜜】市販の黒蜜を濃いめに入れたジャスミンティーで緩めるだけ。
http://homako.seesaa.net/article/14673131.html

「黒蜜にジャスミンの香りが上手く乗ったらいいじゃん！」

＊”エセ”パティシエの日常・・・:ジャスミンティのブリュレ　
完全に冷えてから上にグラニュー糖をまぶして、「バーーっ」とバーナーで焼いて、キャラメルにします。
http://blogs.yahoo.co.jp/naochin316/7086004.html

「100円ライターの炎を極大にしてバーナーの代わり、ダメ？」

＊台湾茶 ジャスミン茶 茶福:冷たいジャスミン茶の作り方
良質の茶葉さえあれば、極うまのジャスミン茶ができますので紹介します。
http://blogs.yahoo.co.jp/satomasa0902/10047103.html

「ペットのジャスミン茶ってあれのことか！」

＊ビールのおともに！:“ ジャスミンティーで煮豚 ”
簡単に直ぐにおだしできるのが“　煮豚　”今回はｼﾞｬｽﾐﾝﾃｨｰの香りを少しつけ煮てみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/sachacha5/37534246.html

「紅茶豚よりよさげな感じがするのは私だけ？」

＊ＹＵＭＭＹ　ＫＩＷＩＦＲＵＩＴ　CAFE：ジャスミン風味のマンゴソースと傘 　
ジャスミンの香りもちゃんと残っており、リラックス効果は期待できそうです。。　
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/f7be39e0ff830821bbaf6e74eca8df1d

「君たちレモン！ジャスミン！マンゴだね！古い？」

＊Tv_Catch_Up　【テレビをつかみ取り】: 細木流　ザーサイ茶漬け
茶をヒタヒタとかける。ザーサイを好きなだけ乗せる。 後は豪快に音を立て、掻き、すすってお食べ下さい。
http://www.syuger.info/article/22236993.html

「美味しいザーサイとジャスミン茶をゲットするのがたいへん」

＊unknown: ジャスミン・ミルクティー
ジャスミンティーと牛乳の取り合わせというと、みんな「え〜？おいしいの〜？」というけれど、これがとても美味。
http://green-tea.way-nifty.com/unknown/2006/08/post_8ead.html

「氷を入れてシェイクして！悪くないと思います」

＊ハーブの芽: 巨峰入りジャスミン寒天
少しの砂糖の加減でも十分だったしジャスミン寒天で巨峰を美味しく食べられることに感激ヽ(*゜O゜)ノ
http://blogs.yahoo.co.jp/maruta_alice25/18103838.html

「果糖もふとるんだぞ〜！てことで巨峰は多め意頂きます」

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カテゴリー：ハーブ／香草／洋野菜 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月30日 23:13 | コメント (0)

 

ゴーダチーズ

「ゴーダチーズ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年３月１９日収集分＝

＊大ちゃんとマメのお料理レシピだよ：チーズクリームフィットチーネ☆
チーズをチェダーじゃなくてゴーダチーズやゴルゴンゾーラなど何種類か混ぜると本格的なプロの味になるよっ
http://ameblo.jp/ayumi-amarillo/entry-10016729847.html

「色んなチーズでアレンジできそう」

＊FU_FU LIFEごはんノート：チーズのリゾットと鶏のローズマリー風味
昨日の夜は、旦那サマのこってりヘビーなものが食べたい、っていうリクエストにお応えして、チーズのリゾット。
http://blog.goo.ne.jp/sachi_fu_fu/e/2022055d6a5b1399219bd37ca64b594d

「ヘビーなのに食べやすい！気分でどうぞ」

＊目指せ！手作りライフ：チーズとろとろ〜イモ団子♪
中にはとろとろ〜のチーズが入っているので，あっつあつで食べるのが最高にうまい！んです。
http://yumemono.blog11.fc2.com/blog-entry-85.html

「新じゃがの季節に、ぜひ食べたい」

＊やわらかな陽射しの中で ：チーズを使ったお料理
[豚肉と野菜のトロトロ焼き]チーズは栄養が豊富で、日本人にとってカルシウムを吸収しやすい食品です。いかがですか？
http://plaza.rakuten.co.jp/pumie/diary/200702060000/

「チーズ味がとっても楽しめそう」

＊クックじいちゃんの日記：チーズフォンデュ風鍋
こんな料理、あまり食べたことがなかったが、じいちゃんにも美味しくいただけました。
http://blogs.dion.ne.jp/khyono1030/archives/5049068.html

「とってもオシャレな一品です」

＊平凡に暮らせない私たち：超簡単・・・ナチョス
メキシカンのお店に行くと、たいていメニューにあると思いますが、それをアレンジしたものを紹介しちゃいます。うまいよ〜！！
http://ameblo.jp/megmegnikki/entry-10026085580.html

「飲み物はコロナビールかマルガリータか？それが問題！」

＊Thanks !：パスタ＠おうちごはん
冷蔵庫にたまたまあった材料で作ったのに 素晴らしい出来栄えで美味しかったので レシピを。
http://sweetlifeofcatherine.blog59.fc2.com/blog-entry-158.html

「イクラとウニなんて、見た目もおいしそう！」

＊r.j.y：簡単ウマレシピ第一弾☆
朝ご飯とかおやつにどうぞ*チーズはなんでもいいよ(￣艸￣o)
http://yaplog.jp/maki-421/archive/2

「暖めたらとろーり！一度、作ってみよう」

＊Amo la pasta!：小松菜とゴーダチーズのスパゲッティ
小松菜のしゃきしゃき感とほのかな甘味、ゴーダチーズのコク、にんにくの香り、黒胡椒のアクセントがいい感じでマッチしてすごくおいしかったです。
http://amo-la-pasta.cocolog-nifty.com/blog/2007/03/post_b355.html

「ヘルシーで手早くできそう」

＊「きしろ家の胃袋」：サボイロールキャベツ −バジルトマト味−
煮物に最適なサボイキャベツの特徴を生かした、ロールキャベツです。 クミン・バジル・チーズが入って、風味豊かに仕上がりました
http://blogs.yahoo.co.jp/stomachcamots/47343171.html

「口の中でトロッととろけそう」

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＝２００６年８月２９日収集分＝

＊女への道・・・：彼のリゾット
お皿に盛って、バジルをかけて完成〜☆アルデンテでお〜いしっ　意外とすぐに出来ちゃいます
http://blogs.yahoo.co.jp/summerfruit727/22135027.html

「具は玉葱みじん切りだけの直球勝負！ごちそうさま！」

＊Dordrecht便り：チコリのグラタン
「エーッ、おいしいのぉ？」と私も思ったのですが、チコリにある苦味とピタリと合うんです。
http://tchaihuis.exblog.jp/3050774/

「火を通すという発想自体ありませんでした」

＊Dear friends ＊ Dear Holland：くるくる　？
そうそう、巻く前に、トルティーヤにはクリームチーズかアボガドディップを塗ります。
http://ukiukilife.exblog.jp/2584469/

「トルティーヤに醤油を使うの？ところ変れば！」

＊おうちでパン作ろ♪：チーズペッパークッキー
大人クッキーを作ったつもりでしたが、意外にも1歳半の娘がモリモリ食べてました。
http://misuu.exblog.jp/1845376/

「胡椒たっぷりのクッキー？おつまみにもなる？」

＊Happy Menu☆ごはん、できたよ！：チーズ・ストラーダ
アメリカの簡単キッシュみたいなもの。口当たりはふんわり、お腹にたまらない軽さです。
http://blog.mag2.com/m/log/0000173243/?YEAR=2006&MONTH=4&DAY=30

「味付けは胡椒だけ？タバスコとかかけるのかな」

＊Stehr Field：バカにしててすいませんでした。
サンドイッチは本当に奥が深い。最近うまくできたのは、イタリアンなやつ。うまい。超おすすめ。
http://gocito.exblog.jp/1926131/

「スモークド・ターキーってどこで買えばいいの？」

＊お茶漬けさらさら*晩ご飯レシピ*：ほうれん草とチーズのリゾット＆
チーズたっぷりでコクがあるよ。今日は頂き物のゴーダチーズ使いました。
http://plaza.rakuten.co.jp/ochazuke/diary/200605200000/

「残りご飯でも美味しそうです！チーズの違いですね」

＊ごはん修行：チーズリゾット
日曜のお昼ご飯はチーズリゾット。お友達から教えていただいたレシピです。簡単そうなのでやってみましたよ！
http://d.hatena.ne.jp/gohansyugyou/20060731/p1

「仕込みは簡単だけど時間掛かるぞー１５分でチェック！」

＊ばーさんがじーさんに作る食卓：チーズ入り玉子焼き
ピーナッツオイルを加えてひと混ぜします。玉子焼きを焦げめを表に4つにたたんでお皿にのせ、ソースを注ぎます。
http://sesenta.exblog.jp/3550289/

「バジルや松の実が手近にあるなんて、憧れの生活！」

＊はぴかふぇ：マグロと長ネギのチーズ焼き
マグロの刺身が余っちゃったわ…ってときにでも是非お試しを。塩だけでもいいし（なんていい加減…）
http://review.hapicafe.com/?eid=502405

「お刺身が余ったら焼く！即実行！だけどマリネ？」

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カテゴリー：チーズ／乳製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月29日 20:05 | コメント (0)

 

ミニトマト

「ミニトマト」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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＝２００７年８月３日収集分＝

＊私のレシピ：プチトマトの和風だし煮
ミニトマトを汁に漬けたまま冷まし、更に冷蔵庫でよく冷やす。しその実は洗って、ふきんに包み、軽くもむ。汁ごと器に盛り、しその実を散らす。
http://blogs.yahoo.co.jp/osenbei64x/13741016.html

「こういう食べ方は初めて。新鮮ですね。」

＊びろ家のHandmade Diary：インゲン豆とミニトマトのサラダ
ニンニクとオリーブオイルであえてサラダ風に。思いつきで作った割には好評でした。
http://birochan.blog95.fc2.com/blog-entry-97.html

「トマトの赤とインゲンの緑がとっても鮮やか。」

＊LOHAS＊MANIA〜菜食健美〜：夏には、冷製☆トマトとアボカドのパスタ
アンチエイジングに効く、トマトと、これまた、アンチエイジングに効くビタミンＥを豊富に含むアボカドの力でしっかり食べてキレイになるパスタですよ
http://plaza.rakuten.co.jp/lohasmania/diary/200707230000

「食べてキレイになれるって最高ですよね。」

＊８０９のお部屋：トマトと玉ねぎの冷製サラダ
トマト、玉ねぎをざっとからめて、ラップをしてそのまま冷蔵庫に入れて冷やす。ひんやりと美味しかったです。簡単でサッパリとたべられま〜す。
http://blogs.yahoo.co.jp/mitsumitsu809/50923146.html

「このサラダをおつまみにビールをキューッと♪」

＊ミニトマトの成長記録：ミニトマトのアイスクリーム
旨い。イチゴっぽい、生のイチゴ入れたみたい。トマト嫌いでも食べられる。味にしつこさがない。トマトの青臭さが気にならない。
http://shunaminitomato.seesaa.net/article/49094181.html

「イチゴみたいっていう言葉に反応！食べてみたい！」

＊ここいる。レシピ：トマトシャーベット
思いのほか好みの味で、とうぶん作りまくるかと思います（笑）暑い夏にはいいかもね♪
http://kokoirureshipi.blog.shinobi.jp/Entry/31

「かなり美味しいんでしょうね。私も作ってみたい。」

＊Amo la pasta!：フレッシュトマトとバジルの冷製フェデリーニ
トマトの甘味、バジルとにんにくの風味、塩味だけでシンプルに食べるパスタ。素材の味をそのままいただく感じが好きです。
http://blog.livedoor.jp/amo_la_pasta/archives/50953510.html

「自然の恵みをたっぷり食べて元気を回復。」

＊海辺のKitchen：ニンニクがきめてのミニトマトとタコの炒め物
味のきめては、ニンニクとオリーブオイルです。この二つを使うと本格的なイタリアンだぞっていう感じになって簡単なのに腕があがった気になります。
http://recipe.tenuki.chu.jp/?eid=238327

「たことトマトの色合いがぴったり。夏らしい♪」

＊sweets days with Ameri：ドライ・トマト
そのまま食べても、もちろん美味しいけれど、これをピラフに入れたり、ミートソースに加えたりすると、とっても美味しいんですよね〜（*＾−＾*）
http://snowhat.blog.shinobi.jp/Entry/61

「美味しさや栄養がぎゅーっと詰まってるって感じ。」

＊shionのお部屋：トマトゼリー
トマトを煮込んでゼラチンで固めるだけだからちょう簡単なのだけどね☆甘さすっきり★
http://blogs.yahoo.co.jp/inabanokurousagi_112/14709766.html

「フレッシュなミニトマトをフルーツ感覚でいただき！」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００７年３月２５日収集分＝

＊お待ちどーさま！ごはんですよ！：トマトとモッツァレラチーズのパスタ
なんともコクがあって、良い味で、気に入ってしまいました。粒コショー、ソルト等をお好みでふって召し上がって下さい。
http://blogs.yahoo.co.jp/hhii552266/5752634.html

「美しいパスタ。真似して作れるなんて凄い。」

＊ツイノスミカ：トマトのジャム
トーストにつけたり、ヨーグルトにのせたりして食べています。トマトのジャム〜？と言っていた母も喜んで食べています
http://blog.goo.ne.jp/eowyn/e/9d6b8938e972ea66278d6304ad737384

「まだ食べた事ない人、1回挑戦してみては！」

＊幸せレシピ♪：しめじとトマトの炒め物 青紫蘇風
少ししなっとなってきたら青紫蘇を加えてさっと混ぜ、塩、胡椒で味を調えれば完成です。ささっと出来るので付け合せやおつまみにもお勧めです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/ai532637/2170259.html

「何でもないお料理なのにオシャレに見える！」

＊健康な食生活を目指して：ミニトマトの甘酢炒め
ただミニトマトを炒めて甘酢に漬けるだけ。炒めるとトマトの甘みが増します。よく炒めて皮をはじけさせてください。そうすると甘酢の味が沁み込みます
http://blogs.yahoo.co.jp/megupipi2002/27148077.html

「トマトが苦手な人もこれなら大丈夫！」

＊すみれのダイエット日記：ミニトマトとごぼうのサラダ
調味料を混ぜ、ドレッシングを作る。材料を入れ、混ぜあわせる。器に盛り、ごまを散らして出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/sumiretokiko/27995821.html

「食物繊維たっぷり。美容にGoodなサラダです。」

＊Honey's Kitchen：ドライトマト
大好きなトマト。ドライにしたものも、トマトの風味と甘みが凝縮されていて、好き。イタリアンに、パンやキッシュにも・・・使うのが楽しみ〜
http://blog.goo.ne.jp/honey_1219/e/e88f9ba24cf297bac8d21fc19730c29a

「ワクワクしながら作れますね。夢が広がる〜♪」

＊YUMMY KIWIFRUIT CAFE：一口サイズのサラダ。ミニトマトのパーティーフード。
甘いミニトマトに玉葱の甘さがとっても美味しく、見た目もかわいらしく仕上がりましたよ。つるりと食べられる食感も嬉しいところ。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/f74ecb1aefda2508da4e573e78e3cb94

「お客さんのカワイイ！って声が聞こえてきそう。」

＊KITCHEN*キッチン：ミニトマトのそーめんちゃんぷるー
ミニトマトがとっても甘くて美味しく簡単な一品。彩りがきれいです。パスタでも美味しいと思います。かつおだしを使うので和風になるかな。
http://plaza.rakuten.co.jp/unakit/diary/200702210000

「たくさん余ったそうめん使って作っちゃおう♪」

＊イタリア生活ブログ!：パスタレシピ：ミニトマトのスパゲッティー
家族みんなのお気に入り。簡単で、しかもちょっとした材料で作れてしまうこのパスタ。ぜひ一度、お試し下さい。
http://blog.mamma.ciao.jp/?eid=95571

「シンプル！アレンジも思いのままですね。」

＊As of today (Foods)：ミニトマトときゅうりのマリネ
冷蔵庫に一晩おいて、さらに味をなじませてもよいでしょう。冷たいスパゲッティの具にしてもおいしいです。
http://blog.livedoor.jp/marronclub/archives/50884649.html

「暑い夏に冷たいスパゲッティ、美味しいでしょうね。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２８日収集分＝

＊obento-obento:トマトとオイルサーディンでおつまみ
これはときどき作るおつまみです。火の通ったトマトが甘くてサーディンに合うのです。　
http://momsoven.blog50.fc2.com/blog-entry-2.html

「オイルサーディンってアレンジが難しいけどこれならOK」

＊Bistrot　DELICIOUS !(メニューレスキュー:ミニトマトのマリネ
いただく時にディルをパラパラっと散らすと香りが良くなってまたgood ! ですよぉ〜♪　
http://ameblo.jp/yum-yum/entry-10011864434.html

「ミニトマトだけっという飾りっけのなさがユニークです」

＊AKIKOの日々の暮らしのあれこれ雑記 : 簡単料理「ミニトマトのごまあえ」
今日の簡単料理は「ミニトマトのごまあえ」ですミニトマトはへたをとり半分に切る。　
http://papi073120.exblog.jp/3045048

「こちらもシンプルですが、発想にびっくり！」

＊obento-obento:さんまとミニトマトのオーブン焼き
好みで醤油やめんつゆをかけて食べても美味しいです。　辛いのがお好きなら、七味唐辛子なども合います。
http://momsoven.blog50.fc2.com/blog-entry-199.html

「ミニトマトの甘酸っぱさとサンマの苦味がマッチング」

＊ボヤキまくりぃ〜ます！！:なすとミニトマト煮びたし 〜
これも簡単手抜きレシピなんです。暖かくても冷やしてもいただける１品だと思いますよ〜。　
http://blogs.yahoo.co.jp/mmfnw604/39761423.html

「煮浸しにミニトマト入れちゃいました！合いそうだから怖い」

＊violaのスローライフな食風景：ミニトマトのパスタ
プチトマトとオクラのスパゲッティの画像が、とっても美味しそうでしたので、我家も真似っこしました。　
http://blog.goo.ne.jp/violsangoo/e/56dc89138626da20a9bee352a9a87819

「ベジタリアン万歳！肉好きも食べられそうです」

＊お 料 理 レ シ ピ :ドライトマト　レシピ
ドライトマトはそのまま食べても、パスタとあえても魚やお肉のソースに加えても。　
http://mycasty.jp/oryourino/html/2006-08/08-18-472741.html

「ドライトマトって天日で干すものとばかり思ってました」

＊ - Mauna-uluのわがままな時間 -:ミニトマトのピクルス
よ〜く冷えたピクルスは、甘酸っぱくて爽やかな味が夏にはピッタリ。とってもお気に入りの一品になりました。
http://plaza.rakuten.co.jp/maunaulu/diary/200608240000

「保存が利くので、付け合せにちょっと！って使えます」

＊作りま処 : トマトのコンポート
最近のトマトは味がないのが普通になっていますが、そういうトマトをこのように料理すればおいしいのだと納得。 　
http://origa2n.exblog.jp/4436223

「料理といってもデザートですよね！氷も浮いて涼しげ！」

＊スバラ式生活：いかワタのトマト煮込み
トマトとワタって相性バッチリなんですね。スミのコクも加わって、とーっても美味しかったです。　
http://blog.goo.ne.jp/subarasikiseikatu/e/6bb460b05275e9dfe34871e447ce36c5

「これは高度な組み合わせ！スペインとかならあるのかな？」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：野菜／根菜／果菜 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月29日 12:22 | コメント (0)

 

ミント（ハーブ）

「ミント（ハーブ）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年８月２日収集分＝

＊あのね。。。from Angelica：夏の終わり ミントティー
新聞に掲載されていたレシピをもとに、その日の気分で、自由にアレンジしています。
http://herbs.blog26.fc2.com/blog-entry-98.html

「本を読みながらでもゆっくりと味わいたいな。」

＊Tak for mad! 北欧ライフ：ミントアイラン
アイランのレシピに、フレッシュミントを加えた朝にリフレッシュできるさっぱりなドリンク。
http://plaza.rakuten.co.jp/takformad/diary/200705170000

「寝ぼけた頭もすっきり、しゃっきり！」

＊POECOLU：今日の紅茶・ミントティー
自分で育てたミントで淹れるミントティーは格別な（笑）紅茶がベースなのでミントで淹れたハーブティーより飲みやすいかも。
http://poecolu.blog102.fc2.com/blog-entry-154.html

「おうちでミントティーって憧れる♪」

＊mocci Cafe　ねぇ、ねぇ、おいしい？：ミントと玉露de玉葱とトマトのレモンパスタ
日本茶の玉露をベースにした、スープパスタです＾０＾レモンで風味づけしたパスタとミントが、さらに全体をさっぱりさせてくれます。
http://ochacafe.at.webry.info/200706/article_37.html

「う〜ん、味の想像が出来ない！一回食べてみたい！」

＊フレンチシェフのおうちごはん☆簡単レシピ集：生ハムマンゴーサラダ☆ミント風味
オリーブ油で和え、生ハムの塩分が足りなければ塩で味を調える。：ポイント：特に無いくらい簡単です（笑）ワインと一緒にどうぞ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/sho12312006/13316602.html

「食材がオシャレだから簡単でもオシャレ♪」

＊Elegance Style：ゆずミントソーダ
我が家のアイスゆず茶は、水ではなくて炭酸水で割るのです。そこへ細かく切ったミントを混ぜる事により、フレッシュで爽快な口当たりとなります。
http://firstsnows.exblog.jp/5926086

「香りで癒されそう。涼しげで夏にぴったり。」

＊庭屋diary：パイナップルとミントのジュース
とっても簡単で、すごく美味しいです。シャーベットは、何でもお好きなもので。ミントは、ご家庭で育てられると良いと思います。
http://kajiyaiori.blog99.fc2.com/blog-entry-37.html

「パイナップルの甘さとミントの爽やかさがベストマッチ。」

＊ねむの木便り：ミントでスカッー!!
[ミントドリンク]濃厚なドリンクなので発砲水、ミネラルウォーター、炭酸水で割ったりハーブティに入れたり、アイスクリームやヨーグルトにかけても
http://plaza.rakuten.co.jp/nemunoki2006/diary/200707270000

「眠気や疲れが一発で吹き飛んじゃいそう！」

＊Yummy NZ Life♪：爽やかな夏のハーブケーキ♪
夏にぴったりのさわやかなお味♪少し冷やしたほうが美味しく召し上がれます！
http://yummy-nzlife.seesaa.net/article/49995909.html

「ハーブのケーキってどんな味がするんだろう？」

＊theta.x0.com：ミント・ジュレップ (Mint Julep)
グラスに砕氷をいっぱい入れ、ウイスキーを加え、よくステアしてからミントの葉とストロー2本を入れる。
http://theta.x0.com/?date=20050802

「ミントの葉が涼しげ。夏の雰囲気が盛り上がります。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２８日収集分＝

＊農大市場ニュース:「緑茶とミントのシフォンケーキ」
やさしい緑茶の風味と共にミントの爽やかさ 甘さ控えめなので、何個でも食べれちゃいそうです　
http://blog.ichiba-n.co.jp/archives/50428188.html

「ミントのシフォンケーキなんて、お姫様気分！」

＊YOUの日記:ミントティー
自分で作ったミントでできたミントティだから最高においしかった(●^^●)=3
http://blogs.yahoo.co.jp/niconico25maku/4341014.html

「自分で育てたミントなら、和み効果も倍増ですね」

＊ ハーブ道：ミントシロップの作り方　
これをソーダ水などで割って飲みます。この他にレモンを加えるとまた違った味わいになります。　
http://blogs.yahoo.co.jp/kapu_kahakai/5742266.html

「さわやかなミント味の清涼飲料！ラムを混ぜたらモヒート？」

＊なっちゃんのミント：おすすめ？！レシピ　
[キュウリとヨーグルトとミントのスープ]時間をおくことで味がなじみ、おいしくなります。　
http://yaplog.jp/meinhund/archive/783

「メインコースの前の胃の調整に使えそうです」

＊今日のおやつ：ミントのきんとん
ちょっとそぼろがつぶれていますが、これも愛嬌のうちと自己満足しています。
http://ameblo.jp/kyouno-oyatu/day-20060529.html

「恐れ入りました。和菓子業界も研究熱心ですえね」

＊お菓子の部屋へ：ﾐﾝﾄゼリー
固まったﾖｰｸﾞﾙﾄゼリー、に　ﾐﾝﾄゼリー、を置いて冷やす。さわやかにこんなゼリー、は如何ですか ?
http://blogs.yahoo.co.jp/emiko_baaba/36140265.html

「梅雨時でなくても、頭もお口もすっきり爽快！」

＊slowdiet : プチレシピ☆梅昆布ミントティー
無国籍な雰囲気のお茶になります。ちょっとさわやかな目覚めの一杯…おいしいですよ。　
http://kuyanino.exblog.jp/4020298

「一杯だけなら試してみます！怖いけど」

＊ママのお勧めレシピ : 海老とミントのかりっと揚げ　
余熱でも火が通るため、軽く色づいたくらいで取り出すと、ちょうどいいきれいな揚げ色に。　
http://bunsrecipe.exblog.jp/3710632

「正直いって揚物調理はためらいますが、これは食べたい！」

＊ドラゴンストーリー:ラムチョップのミントソース
フレンチメニューでもお馴染みの、あの高級食材！ちょっと贅沢な美味しさを、この機会にご家庭でもいかがですか♪　
http://blog.livedoor.jp/ryuji_s1/archives/50546299.html

「ローズマリーとミント。香りの調合が上手くいきますように！」

＊Kana's Cafe☆:バジル＆ミントソーダ
割合次第で甘さも調節できますし、飲む前にバジルの香りがほんわか香り、飲んだ後味はミントが実にさっぱり仕上げてくれます。
http://diary.jp.aol.com/sukhghzma5/31.html

「ハーブの香りのガムシロップ！紅茶なんかにも合いそう」

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カテゴリー：ハーブ／香草／洋野菜 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月29日 11:59 | コメント (0)

 

玄米（げんまい）

「玄米（げんまい）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年６月１４日収集分＝

＊簡単料理コレ食エ：土鍋できのこの炊き込みご飯！玄米バージョン
玄米にだし汁を入れて、さっきの炒めた材料を入れて強火で沸騰させます。沸騰したら弱火にして１５分くらい、火を止めてから１５分くらい蒸らしました
http://mycasty.jp/gourme/html/2007-06/06-02-739297.html

「具沢山の炊き込みご飯！お茶碗三杯はいける！」

＊とみぃのお茶部屋 毒茶どうぞ〜♪♪：タコの玄米ごは〜ん
炊き上がった炊飯器の中に�い肇丱拭爾鯑�れ混ぜる。�イ鬚�茶碗に盛り、仕上げに白ゴマ・刻んだ大葉をかける
http://tommys-cafe.jugem.jp/?eid=12

「炊き込みご飯というよりピラフっぽいかな？」

＊my family memories：玄米お好み焼き
玄米おかゆが少し余ったのでお好み焼きに入れて食べました。食べ応えがあって腹もちもよいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/hamingyuu/12251964.html

「余った時はこういう使い方をすればいいんですね♪」

＊ハートにマジカル：玄米のサッパリお寿司。
ヘルシーなんだけど、アッサリして、食が進みます。玄米はちょっと・・・という人たちも美味しく玄米をいただくことができます。
http://ameblo.jp/cordelia333/entry-10035847661.htm

「玄米が苦手な人にこそ食べて欲しい。そんな一品。」

＊ちらり〜ん日記：玄米と小豆のお茶粥
超簡単！！しかも、水分をたっぷり摂るので、ダイエット中の方には是非お勧めです。ヘルシーなのに、満腹感はばっちり！！
http://blog.goo.ne.jp/jun990720/e/dbd44866b9dca8c5321a00b8f6304c5d

「夏に向けてこの茶粥でスリムなボディーを！」

＊すべての人に幸せが降ってきますように　kayoko：そら豆玄米ご飯
玄米はもみ取りし、一晩浸水。そら豆はさやごと焼く。圧力鍋⇒強火で圧力がかかれば、弱火にし15分。初夏という感じ。もちもちとおいしいですよ。
http://ameblo.jp/8898/entry-10036290860.html

「調味料は塩だけ。素材の旨みを存分に堪能できます。」

＊使える簡単料理レシピ集：玄米ごはんdeこんがりチーズお焼き。
フライパンに�△鬟好廖璽鵑任垢�って広げ、スプーンで形を整えて片面を焼く。��の上にチーズをのせ、ひっくり返して両面がこんがり焼けたらできあがり
http://ryourimemo.blog107.fc2.com/blog-entry-61.html

「チーズを乗せるだけで雰囲気が変わりますよね。」

＊からだにやさしい簡単レシピ：大豆とエリンギ入り玄米ご飯
酒、しょうゆ各大２を混ぜ、大豆、エリンギも入れ３分ほどおき、炊飯器に入れ、普通に炊きます。素朴でからだにやさしい炊き込みご飯です！！
http://yytrecipe.naganoblog.jp/e21135.html

「テクニック要らずの炊き込みご飯は簡単で嬉しい♪」

＊いつかどこかで：発芽玄米焼きおにぎり
発芽玄米を手軽に、美味しく食べられる、超簡単レシピ。発芽玄米を食べて、健康でスリムなボディーを手にいれましょう。
http://fanblogs.jp/akanegumo/archive/31/0

「これなら子供も喜んで食べてくれそう。」

＊MyTips,MyPrecious：玄米リゾット
玄米を投入し、水カップ半〜１程度を差し入れ、とろりとするまで煮詰める。コンソメ、塩、こしょう、しょうゆなどで味付け。硬さがリゾットに最適。
http://yaplog.jp/keku/archive/37

「あの硬さが苦手って人多いですよね。リゾットは正解。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００７年３月２４日収集分＝

＊M's Cafe'：玄米揚げおにぎり
中にモッツアレラチーズがとろ〜り。ライスコロッケからの発想ですが、特別な具や衣がなくてもおいしい。
http://blogs.yahoo.co.jp/mickey3302000/46521879.html

「超簡単レシピ。火傷しないように食べてね♪」

＊自堕落主婦の自然派生活。ときどき、馬車ウマン。：玄米ご飯入りパン＆コーンミールパン
天板にのせて濡れ布巾をかぶせ２倍になるまで放置(２次発酵)。オーブンで100℃で10分、160℃で20分、200℃で10分焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/kushipy/13997760.html

「ぅわ〜、いい色♪体に良さそうですね。」

＊季節の風 生活の楽しみ ：玄米スープリゾット♪
炊いてあるご飯を使って作る簡単リゾット♪寒い日は体があったまっていいね〜〜♪水分多目が好きなので・・・いつもスープリゾットって感じに＾＾
http://refresh720.blog6.fc2.com/blog-entry-540.html

「栄養たっぷりでとってもオシャレなリゾットです。」

＊寿将（HISAMA） Blog：ゆうゆうワイドレシピ　＜玄米深川飯＞
さっくりと溶いた卵：２個を流し入れ、半熟状になったら、３の炊き上がったご飯を器によそい、上にのせる。これを人数分繰り返す。
http://blog.goo.ne.jp/hisama_2006/e/206654f50d7a684797387f4bab5d2e93

「玄米を少し加えるだけでもヘルシー度が違いますよね。」

＊福井発　玄米・コシヒカリ・キヌヒカリがうまい農家のBlog：春のお彼岸　「玄米ぼた餅」
温かい玄米ごはんにごま塩を入れて、すりこ木で少しつぶし、俵形のおにぎりを作る。あんをかぶせて、完成です！
http://ameblo.jp/maisen/entry-10027033442.html

「あらら、簡単。玄米の食感が生きそうですね。」

＊2007もみんな元気でいこう！：健康大好き玄米パン
プチプチ香ばしい玄米が美味しいです。家の旦那サマは天然酵母パンの香りが好きなようで、イーストで作ったパンよりよく食べてくれますね（笑）。
http://blogs.yahoo.co.jp/canaco_26feb/29911853.html

「ハムや野菜を挟んで大口開けて食べたい！」

＊子供３人☆にこにこママ：玄米パン☆レシピ
１７０度のオーブンで１５分焼きます。玄米を主食にしている我家で、しばしば登場するパンです。別名、ママのお尻パン。
http://blogs.yahoo.co.jp/psmtlove/29570161.html

「ほ〜んと！お尻みたい。可愛いですね。」

＊なつカフェレシピ〜カフェ料理簡単レシピ：玄米ときのこのコロッケ
１６個に分けて１ｃｍ各にきったモッツァレラを入れて丸める。強力粉、卵、パン粉の順に混ぜ、１７０度であげる。
http://recipe.eco-pouch.net/?eid=296966

「玄米で作るとオシャレ度もアップする感じ♪」

＊キームンの紅茶、料理、好きな物紹介日記：竹の子とエリンギの玄米ピラフ
春らしくヘルシーなごはんが食べたくて、カタログに載っていたレシピをアレンジ。玄米の歯ごたえと竹の子・エリンギの食感がおいしいピラフです。
http://km8823.blog92.fc2.com/blog-entry-38.html

「炊いた玄米を使うから簡単に作れますね。」

＊Atsukoのおいしい料理レシピ：医食同源！玄米の出汁がゆ
体調を崩す前の予防としても、お腹に負担をかけない食事が体調の回復に役立つ。
http://foodrecipe.blog94.fc2.com/blog-entry-27.html

「心まで清められそう。一週間に一度は食べたい。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２８日収集分＝

＊G-veggieでマクロビオティックを…:おいしい玄米甘酒の素の作り方
とっても濃厚な甘さに出来上がりました。明日はこれで甘酒プディングをつくります。。
http://blogs.yahoo.co.jp/mochamama109/4713558.html

「お酒でもマクロビオティック！ってほど強くはないのかな？」

＊婿殿の嫁・・・おきらくママの日記:玄米ライスピザ
ダイエットの為だったら　ちょっとカロリーが高いかな？健康の為の玄米だったら　OKかしら？
http://blogs.yahoo.co.jp/kiraku0901/35421748.html

「チーズが問題でしょうね。カッテージとかじゃダメ？」

＊沖縄・愛でいっぱいの地球:玄米のちらし寿司ハーブいり
暑い時は、さっぱりした食べ物がおいしいですね〜。最近酢の物もよくします。
http://ameblo.jp/chikyu/entry-10012739524.html

「海老は生のまま？蒸し海老？どっちにしろテイカロですね」

＊はーもにあす　すたいる:玄米入りタルタルソース風ドレッシング
蒸し野菜や、野菜のフライの他、なんと玄米ご飯にかけて食べるのがおいしいのです。
http://harmoniousstyle.blog62.fc2.com/blog-entry-159.html

「タルタルといってもカロリーっぽいのは玄米だけの徹底ぶり」

＊KINUTAN:ぼん送り火
[玄米ナッツライスバジル風味] しょうがとバジルでさわやかに仕上げたのですが、玄米とナッツの風味がベストマッチでうまかった。
http://d.hatena.ne.jp/kinut/20060716

「あんまり美味しくて、写真も撮らずに食べちゃうなんて」

＊美味しい生活:玄米おかゆパン
リマクッキングスクールで作った時より美味しかったわ！パンというより甘くないソフトクッキーという感じかな？
http://ameblo.jp/menomale/entry-10014933381.html

「なんでおかゆなの？おかゆがパンになるの？玄米恐るべし」

＊青汁子育て日記:玄米お好み焼き
玄米が入っているなんて全然感じさせないおやつになりそうなお好み焼きでした。
http://blogs.yahoo.co.jp/herb_fruit/39623208.html

「玄米ご飯のつぶつぶは残らない？それはそれでいいけど！」

＊からだにおいしい元気倶楽部:大豆とエリンギ入り玄米ご飯
炊飯器に入れ、普通に炊きます。素朴でからだにおいしい炊き込みご飯です！！
http://yytrecipe.jugem.jp/?eid=28

「高尚なお寺の精進料理とかに出てきそう！合掌」

＊かなり変わった大学教員の回顧録:☆裏技連発・玄米サラダチャーハン
名付けて、「地中海風玄米サラダチャーハン」。意外とイケてましたんで、レシピ化してみました。
http://ameblo.jp/s-kashiwagi/entry-10015824382.html

「何で地中海？ヨーグルトがそうなのかな？」

＊独身レシピ: 紫色玄米雑炊
野菜を摂ろうということで、野菜をたっぷり入れた雑炊を作りました。
http://dokushin-recipe.com/2006/08/post_334.html

「野菜たっぷりの玄米雑炊！身も心も浄化されそう！」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：穀物／粉もの／麺類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月29日 11:28 | コメント (1)

 

クリームチーズ

「クリームチーズ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年６月２９日収集分＝

＊お菓子とパン作りただいま勉強中 ：レアチーズケーキ
粗熱が取れたらお好みでキルシュを加える。４を氷水に当ててとろみがつくまで冷やし、しっかり固まった生地に流し、再び冷蔵庫で冷やし固める。
http://blogs.yahoo.co.jp/ayaayu78/10629584.html

「二種類のベリーが良い味を出してますね」

＊北海道グルメ旅行情報：チーズケーキレシピ
耐熱皿に生地を入れ、約１８０℃（ファン付き１６０℃）のオーブンで４０〜５０分焼きます。少し冷やしたら完成です。
http://blog.livedoor.jp/hg4191/archives/51060527.html

「シンプルなチーズケーキですね」

＊月の裏側：手作りチーズケーキ☆
型に流し込む。160〜170度に熱したオーブンで45〜55分焼く。串をさしてなにもついてこなくなったら焼き上がり。
http://plaza.rakuten.co.jp/korimitu/diary/200706260000

「スフレ風もチーズケーキも捨てがたい」

＊オレンジ　デイズ　3：パウンドケーキとアップルケーキ
線がつくくらいまでの固さに泡立てた卵白を加えます。ふるった小麦粉を入れて全体をさっくり混ぜます。１６０℃のオーブンで約３５分焼きます。
http://yuyarena.269g.net/article/4509322.html

「チーズを固まりのまま混ぜているんですね」

＊華☆彩 ＴＯ れしぴ ＲｏｏＭ：チーズ・オ・フロマージュ
アプリコットジャムをぬって冷やし固めます。フルーツソースを敷いた器に、切り分けた(10)をのせ、レモンバームの葉を飾ります。
http://blogs.yahoo.co.jp/uki_aki_5656/34361569.html

「カロリーはたっぷりですが美味しそう」

＊子育てママの思い出日記：バースデーディナー
[チーズケーキ]材料をミキサーで混ぜる。型に入れ１７０℃のオーブンで４５〜５０分焼く。荒熱がとれたら冷蔵庫に入れ冷やして出来上がり！
http://h01iday.cocolog-nifty.com/blog/2007/06/post_1173.html

「子供でも作れそうな簡単レシピですね」

＊ちょこっとごはん。ちょこっとおやつ。：オレンジヨーグルトチーズケーキ
よく混ぜて冷やしておく。少しとろみがついたら�イ両紊卜�して冷蔵庫で冷やし固める。オレンジとミントの葉を飾る。
http://etsukosfoods.blog107.fc2.com/blog-entry-12.html

「これからの季節にぴったりな一品ですね」

＊♪ニャンコのくれる小さな幸せ♪：チーズケーキ
全部入れてミキサーにかける。１８０度のオーブンで４０分焼く。たったこれだけなんですけど、とってもおいしいんですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/chamcham831/49398533.html

「焼き立てでも冷やしても良さそうですね」

＊徒然雑草：クリームチーズのコロコロサラダ
作り方は、いつも通り簡単。トマト・キュウリ・クリームチーズをさいの目に切る。イタリアンドレッシングで和えて、完成！
http://blogs.yahoo.co.jp/platium/49405410.html

「簡単に作れるので重宝しますね」

＊La cafe’〜　EASY LOVE〜：パイナップルのチーズケーキ♪
サックリと混ぜ、型に流します。薄切りしたパインを螺旋状に並べ、180度に熱したオーブンで40分焼けば、出来上がりです♪
http://kyoko-himuro.cocolog-nifty.com/blog/2007/06/post_3d6b.html

「しっかりとした味が楽しめそうですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２８日収集分＝

＊トントンとむーの簡単お料理レシピ：ピルカフランクとクリームチーズ
[春巻き]ピルカフランクがとても味がしっかりしていておいしいので、何もつけなくてもそのままで充分です。
http://recipe.nablog.net/blog/h/20065788.html

「中華を超えた春巻きのIT革命や〜！」

＊『悩グラ Blog』：クリームチーズとタマネギのパスタ
割合簡単でめちゃくちゃ美味しいですよ　胡椒は絶対黒胡椒で。思ったより多めにかけた方が美味しいと思います。
http://mk-ex.com/weblog/archives/2005/10/post_120.html

「玉葱って脇役のイメージですが、堂々の主役です」

＊Side★Face：夕貴レシピ
カロリー高めなので朝食に最適。とりあえず、激ウマ。なんで天使のオムレツかは、知っている人だけの秘密です。
http://youki-kyo.no-blog.jp/sideface/cat4212804/index.html

「混ぜるのに黄身と白身を分けるとは！ふわふわ策かな？」

＊aiai @cafe：クリームチーズチキン
ただただグリルするだけ！（笑）クリームチーズがチキンの熱で更にトロ〜リとしていい感じ♪
http://aiaicafe.exblog.jp/3624084/

「レモン果汁で味もギュッと締まりますね」

＊アラブのお菓子な日々♪：ローズ風味のチーズケーキレシピ♪
濃厚チーズケーキ！アブダビで売られている「クリーム」でもなかなか美味しくできましたよ〜♪
http://madam-ayano.cocolog-nifty.com/blog/2006/08/__190a.html

「バラのジャムって噂には聞きますが？中東のお姫様気分？」

＊Enjoy Life in CANADA：8/15 チーズケーキ♪
これがほんとに簡単。全部の材料を混ぜて、炊飯器に入れて、普通にご飯を炊くようにスイッチを入れる。
http://minimocchi.exblog.jp/4012006

「たくさん炊いて、残った分は冷凍保存！もできる？かな」

＊ここちよい子育て：簡単レシピ　チーズのサンドイッチ♪
作る側としても、喜んでもらえて、手軽にできるものっていいよね〜！トマトと組み合わせてさわやかさをプラス
http://akimama.jugem.jp/?eid=166

「画像が死んでいるのが残念！気がついたら直してね！」

＊Owl's Forest part2：バナナチーズケーキ
美味しく出来ました！！卵なくても充分濃厚。バナナの甘みとサワークリームの酸味がちょうど良く。
http://owl04032001.cocolog-nifty.com/owls_forest_part2/2006/08/post_c8ee.html

「ありそうであんまり見ない取り合わせ（バナナ大好き！）」

＊節約どれだけできるかな？：さっぱりチーズケーキ♪
普通のチーズケーキだとクリームチーズを200g使用しますがこのレシピだと50グラム。なのでカロリー抑えめ。
http://blogs.dion.ne.jp/setsudash/archives/3996360.html

「ヨーグルトがポイントですか？安心して食べられます」

＊目指せ！悠々自適：★スフレチーズケーキ★
味はさっぱりとした甘さで∞美味しいです。しっかり二切れを頂きましたぁ〜
http://jiteki.exblog.jp/3155528

「食べ過ぎた後はしっかり運動して、また食べましょう！」

最新情報があったら、関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：チーズ／乳製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月29日 10:40 | コメント (0)

 

カッテージチーズ

「カッテージチーズ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年６月２９日収集分＝

＊週末専業主夫おじさん塾：速報！今が旬アスパラを超速調理！！
[アスパラカッテージチーズ和え]塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気を切ります。Ａをよく混ぜ合わせ、1.を加えさっと和えれば完成です。
http://kazami41.blog45.fc2.com/blog-entry-366.html

「あと一品が欲しいときにぴったりな一品ですね」

＊Ｃａｒａｍｅｌ 気分・・・：ベイクドチーズケーキ
振るった薄力粉、生クリーム、レモン汁を加え混ぜる。オーブンペーパーを敷いた型に流し入れ、１８０℃のオーブンで約５０分焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/caramel7_7_7/8676976.html

「ケーキの写真に見とれてしまいました」

＊れんげばたけ。のお料理レシピ：ホットドックと、タルタルソースのサラダサンド
適当な大きさに切ったレタスを、それぞれ敷き詰め、タルタルソースをレタスに乗せ、その上に他の具を乗せて出来上がり〜☆
http://plaza.rakuten.co.jp/kobutatorenge/diary/200706100000

「朝食にぴったりな一品ですね」

＊ハルの文化的な生活：ローカロリー　レアチーズケーキ
これを２に加えてよく混ぜ、混ざったら冷凍ラズベリーを敷き詰めた容器に入れて冷蔵庫で30分以上冷やし固めて出来上がりぃ。
http://blog.goo.ne.jp/halhal0303/e/0bf448841e73c06711fd8115afd580e1

「カロリーが低いのもいいですね」

＊花の散歩道：花付きズッキーニの天ぷら
天ぷらの要領で　全体に衣をからめます。もう一度花びらの先をキュッとねじって油で揚げます。そして　出来上がり！
http://ameblo.jp/pari3/entry-10037170642.html

「彩が鮮やかでとても綺麗ですね」

＊お気楽ＢＬＯＧ：新味ピーマンの肉詰め
時間をかけて焼くと、ピーマンとお肉が離れるので、軽く焼くだけで十分です。お皿に盛り付け、ポン酢をかければ出来上がりです。
http://okirakuyui.blog2.fc2.com/blog-entry-572.html

「ふわっと漂うチーズの香り。いいですね」

＊ハッピーライフフードアドバイザーへの道：チキンソテーチリトマトソース＆カッテージ豆腐
ビニール袋から絞りだして、氷水に落とす。水気を切って、盛り付け、ワサビ醤油、または塩とオリーブ油で召し上がれ！
http://nanaoasis.blog77.fc2.com/blog-entry-170.html

「きちんと混ぜることがポイントですね」

＊トルコ発！トルコは手作りの玉手箱：レシピ�─．繊璽困隆�き揚げ
巻き終わりに小麦粉の水溶きをつけて止める。たっぷりの揚げ油で、薄めの揚げ色がつくまで揚げる。揚げたての熱々をどうぞ。
http://blog.livedoor.jp/fantasy10dreams/archives/50357274.html

「揚げたてで是非いただきたい一品ですね」

＊華☆彩 ＴＯ れしぴ ＲｏｏＭ：チーズとドライフルーツのパイ
三角に折って縁をフォークで押さえます。 ドリュウルを塗って、あたためておいたガス高速オーブンで焼きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/uki_aki_5656/34360611.html

「簡単に作れるのが良いですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２８日収集分＝

＊レシピ颱風：ミニトマトとカッテージチーズのパスタ
ミニトマトをマリネしてパスタと和えるだけの簡単パスタです。ミニトマトをぎゅっとにぎることで、味が絡みやすくなります。
http://typhoon.cc/cgi/mt/archives/2005/06/post_719.html

「イタリア・カラーの美しいパスタ！ニギニギ技で味も○」

＊ＹＵＫＡの美味しいレシピ：カッテージチーズのラビオリ風
水餃子のラビオリのもちもちした口当たりも良く、トマトソースとも相性抜群で、夫にも好評な一品ができあがりました♪
http://yukapiki.blog8.fc2.com/blog-entry-145.html

「こちらはホウレン草やバジルの入った洋風水餃子？」

＊Blog de Recipe：カッテージチーズdeラザニア
冷蔵庫とニラメッコ　カッテージチーズを使ってヘルシーにラザニアにする事にしましたぁ
http://blog-recipes.seesaa.net/article/8917148.html

「電子レンジでチンしてからオーブン焼き？主婦の必殺技！」

＊++ 煩悩ぐるぐる ++：おつまみ
先日友達が作ってきてくれたディップ　これがとーっても気に入りました。おいしーのーっ♪お酒の前座（？）にぴったりです。
http://ameblo.jp/kiki-g/entry-10014382200.html

「ネギとセロリの青臭さがいい感じに活かされますね」

＊Swing Life：ブルーベリーレアチーズケーキ☆カロリー控えめ♪
いつもはクリームチーズを使用しますが、コレはカッテージチーズで作ってカロリーダウン(￣▽￣) ♪約1/3カロリーが違うそうです。
http://swing-life.jugem.jp/?eid=282

「市販のジャムで果物の香りと味付けをしてしまう裏技公開」

＊れいらの落書き：パティスリー？れいらの簡単ケーキ
[アプリコットチーズケーキ]お好みで軽くあわ立ててほんの少し甘くした生クリームを添えたりするとカフェっぽくていいかも。
http://layla-no-oheya.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/post_8a06.html

「アプリコットの酸味ってカッテージチーズにに合いそう」

＊あっと　レシピ：カッテージチーズのパン
カッテージチーズがインパクトがないので､干しアンズも入れてみました。これがアクセントになって美味しい〜〜♪
http://zucca.way-nifty.com/piatti/2006/07/post_6689.html

「こちらはパンでカッテージチーズ＆アンズ」

＊YUMMY KIWIFRUIT CAFE：簡単カッテージパン。天気の良い日。
ポレンタ粉、焼きあがった後の独特な食感はまさに美味！！しっとり感が加わって、本当に美味しいんです。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/5f2ee267622aca699f49aa3da3827e43

「カッテージチーズにトマト、水分さえ気をつければ最高！」

＊ちゃまおの毎日簡単つまみ＆ごはん：トマトとカッテージチーズの冷たいパスタ
黒胡椒をふってどうぞ。 夏バテ気味でもさっぱりいけます。トマトは十分完熟した物で。
http://mandms5911.blog44.fc2.com/blog-entry-214.html

「サラダ感覚でサクッと食べられそうな一皿です」

＊の〜んびり,うちな〜ライフ：ヘルシーベイクドチーズケーキ
すごくあっさりしてて、食べやすいです。甘いものが苦手な人でも大丈夫だと思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/bonito0730/294878.html

「美味しいものを途中で我慢するって難しい！同情」

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カテゴリー：チーズ／乳製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月29日 10:23 | コメント (0)

 

オレンジ

「オレンジ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年８月１日収集分＝

＊bonbonレシピ：さわやか☆オレンジブリュレ　FROM　エリ
夏にさっぱりと、でもちょっとあま〜いお菓子を作りました☆ちょっとお酒も入っているのでお酒好きな彼も喜んで食べてくれるかな？？？
http://bonbon9uisina.blog106.fc2.com/blog-entry-33.html

「きっと彼、メロメロになっちゃいますよ〜。」

＊これって毒づいてる？（やっぱり）：レアチーズケーキオレンジピューレかけ
オレンジを２房分の果肉を残し、それ以外はしぼって汁だけにする。５にゴディバリキュールを加え、４の上にかける。
http://blogs.yahoo.co.jp/devilromako/13514977.html

「オシャレ！作ってみんなに自慢したい！」

＊おりん庵：鶏のパプリカ・オレンジ風味
やったら簡単ですぐできてしまう煮込み料理です。爽やかなオレンジの風味でクリーム系でもさっぱり頂けます。
http://blogs.yahoo.co.jp/kitchen_asagi/13991616.html

「こういうお料理って結構勇気がいるんですよね。」

＊Europe and Japan & Me：サバのソテー･オレンジソース
バター、小麦粉各小さじ１を練り合わせ手加え、とろみをつける。器に�Δ鮴垢蝓↓Г離宗璽困鬚�けてパセリを散らし、�い離�レンジを飾る
http://blogs.yahoo.co.jp/jonapotjapan/34972053.html

「サバとオレンジ！？どんな味がするんだろう？」

＊yaiko's diary：夏休み？
[オレンジ杏仁かん]（牛乳、と水）を加え混ぜる。オレンジかんの上に静かに流し入れて固める。
http://yaikodiary.blog53.fc2.com/blog-entry-144.html

「ぷるんぷるんのキレイなオレンジ。涼しげですね。」

＊料理レシピ 美味しかったのでためしてみて：クレープ　シュゼット　オレンジとリキュールの香り
その中にオレンジ果汁を１/３いれる。レモン果汁とオレンジキュラソーをいれ４つに畳んだ、クレープをいれ弱火でなじむまで煮る。
http://blogs.yahoo.co.jp/hisae1d/48450213.html

「丁寧な説明を見ながらがんばって作ろう♪」

＊Ｍｉｚの料理日記：オレンジとバルサミコの鶏ももステーキ
焼き目がついたらひっくり返し１分焼き、こちらの面にも焼き目をつける。[��]に白ワインを加えフタをして、２分蒸し焼きにしＢを加えさらに１分煮る
http://mizcooking.exblog.jp/6176076

「オレンジの果肉が高級感をアップさせてますね。」

＊さくらんぼのドタバタ アメリカ日記：オレンジキャロットケーキ
ふわふわっとした仕上がりでパウンドよりもやわらかめ、シフォンとパウンドケーキの中間くらいの食感です。
http://sakulanbo.blog60.fc2.com/blog-entry-421.html

「これなら人参嫌いのお子さんもきっと平気。」

＊ふわふわのリストランテ：クリーミーな　オレンジのクラフティー
これから帰省などで　何かと人が集まる時期です。そんな時に出したら喜ばれるんじゃないかと思いますよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/fuwafuwakkkk/15197735.html

「すご〜くキレイ。きっと皆に褒められますよ。」

＊メラの育児奮闘生活：オレンジ＆マンゴのースムージー♪
ネットでレシピ調べてたら・・なんだかめんどくさくなっちゃって（笑）だから適当に作りました♪結構美味しくできました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/megutoyu/15278211.html

「結果的に美味しかったら良いんです♪」

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＝２００６年１２月２７日収集分＝

＊YUMMY KIWIFRUIT CAFE：オレンジ入りトマトスープにカリカリベーコン添えとやんちゃな犬達
トマトスープにオレンジを使い、気持ちさわやか、且つ濃厚なスープに仕上がりました。他にもたくさんのお野菜を入れてあるので健康にも嬉しいスープ。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/90467c8766973f09f3c882f329dfec5a

「スープにオレンジなんて、とっても斬新！」

＊アラブのお菓子な日々inアブダビ：オレンジシフォンとメレンゲのポイント
ほんのりオレンジ風味のシフォンケーキです♪「米粉」を少し加え「しっとり」感をだしてみました。何といっても「メレンゲ」がポイント！
http://madam-ayano.cocolog-nifty.com/blog/2006/09/post_5a5f.html

「ポイントをマスターして美味しいシフォンケーキを！」

＊hinaのいちにち：シフォンケーキ
黄身に白身を半量入れ、混ぜてから全部いれ、切るように混ぜる。.型に流しいれ、165-170度で30分、160度で45分焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/lo_mo_mo/3513957.html

「ふわふわのシフォンケーキって癒される〜。」

＊愛されるレシピ集：オレンジ風味のスポンジケーキとイチゴのバルサミコ風味
イチゴは半分に切ってバルサミコをかけておく。６分立てにした生クリームに��を混ぜ、カットした�△謀困┐襦�
http://blogs.yahoo.co.jp/yorosiku1002000/5754631.html

「どんな味がするのかな？興味津々！」

＊☆ﾟ･*:Ｌｉｆｅ Ｆｕｌｌ oｆ Ｓｍｉｌｅｓ*:･ﾟ☆：オレンジジャム♪（皮なし）
煮詰まってきたところへ白ワインを回しいれ、混ぜる。好みの濃度になれば火をとめ、瓶などに熱いうちに入れる。冷めたら冷蔵庫で保存する。
http://blogs.yahoo.co.jp/yumelody_lemon/6540883.html

｢オレンジの美味しさが凝縮！長く楽しめますね。｣

＊お菓子とネコとパリ：asukaのお菓子レッスン5
バヴァロワを型の3/1まで流し入れる。ジェノワーズの両面にシロップを塗り上にのせる。再び上からバヴァロア→ジェノワーズをのせ冷蔵庫で冷やす。
http://blog.goo.ne.jp/asu727/e/537938867aa2c55a72c6d18ab992758a

「輪切りオレンジのデコレーションが可愛い☆」

＊ボーダーコリー♪ゆず日記♪：オレンジマフィン２
オーブンを１８０℃にセットして、型に生地を入れる。２０〜２５分焼いて、竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/border_yuzuwanko/24550805.html

「皮まで入って、オレンジの爽やかな香りいっぱい♪」

＊Little Painting Farm：簡単手作りケーキ♪〜オレンジケーキ編〜
オーブンに入れて焼く。（２００℃、４０分）生地が冷めたらオレンジの底側を上に向け、表面全体にはちみつと浄水を混ぜたものを塗って出来上がり♪
http://blog.goo.ne.jp/kk6903/e/486a3d6e328b7291e96ae7f3ac38905d

「オレンジが目に眩しい！キレイです。」

＊mama kitchen：オレンジババロア
２１センチのリング型で作ってフルーツを飾るととてもお洒落。オレンジジュースの入ったババロアはさっぱりと口当たりまろやかです。
http://m24884.blog.ocn.ne.jp/mama_/2006/12/post_3812.html

「フルーツたっぷりで、とっても豪華♪」

＊La dolce vita　〜亜米利加版〜：えびのサラダ・ゆずとんオレンジジュレ
これも簡単すぎる〜。ピリっとした辛さが退屈になりがちな生野菜を食べやすくしてくれますよぉ〜♪
http://taeishladolcevita.seesaa.net/article/30039848.html

「彩り鮮やか♪さっぱりいただけそうです。」

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＝２００６年８月２７日収集分＝

＊クーピー　３０分クッキング: 爽やかに♪簡単「チキンのオレンジ煮」
オレンジとか柑橘系って、意外と料理にも合うんですね＾＾一緒に煮た新じゃがにもこのソースはぴったり♪
http://coopie.seesaa.net/article/17548445.html

「適当に作ってこんな傑作ができるなんて天才に違いない！」

＊daily life: オレンジシフォンケーキ
ホイップクリームを全体に塗ってもいいけど　アップルミントの葉っぱと一緒に　横に添えていただきました！
http://angelica.blog54.fc2.com/blog-entry-86.html

「十分にくらしのなかの小さなしあわせが伝わってきます」

＊トラ＆ウマ: 夏のパスタ〜鶏肉とオレンジのスパゲティー
鶏肉は家で焼くのが面倒でしたらスーパーでローストチキンとか照り焼きチキンなどの既製品を買って来てもＯＫ
http://taka007.cocolog-nifty.com/tora_uma/2006/06/post_e2c1.html

「スパゲティーのトッピングとは！画像クリックで納得です」

＊笑そうそう〜捧腹大笑〜 :オレンジムース　
フルーツベースのお菓子には、同じフルーツを主材料としたお酒を使うと良く合います。
http://ameblo.jp/inner-universe/entry-10014532401.html

「通称　お菓子研に参加希望！ただし食べるだけってダメ？」

＊恋の天使☆ＲＩＫＡ姫からのメッセージ☆ :☆オレンジババロアの作り方
オレンジのフレッシュな果汁をたっぷり入れたババロアは、ぷるぷるの食感も楽しい人気のデザートです（＠＾−＾＠）
http://blogs.yahoo.co.jp/rikahime0208/40637126.html

「千疋屋の高級デザートみたい！高野フルーツパーラーだっけ？」

＊☆+｡｡｡さくらの願い〜出会える日まで〜｡｡｡+☆ :オレンジサワードリンク！
(●'∇')(●,_,)ぅん♪　おいしかったです　ダンナにも飲んでもらったけど「これおいしいよ〜」と言ってくれました
http://yaplog.jp/sakurako1128/archive/267

「体にいいのかな？とにかく美味しければ○ってことで」

＊グルメなちょび輔 :オレンジとオリーブの蜂蜜タルト☆
スポンジ系は計量とか泡立てとか面倒くさいので、オリーブオイルで簡単に作れるタルトです( v^-ﾟ)ぶぃ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/coriandreenpoudre/18179506.html

「オレンジピールがいい感じに焦げて、美味しそう」

＊＠スローな暮らし＠：くりぬき器＠オレンジゼリー
上の方で切ってくりぬくと、より面白い。 そんで櫛形に切って出すのもいいですね。
http://slowly00.blog33.fc2.com/blog-entry-327.html

「ふた側にゼリーは詰まってないよね？マジックかとおもた」

＊りえねこ生活：オレンジマフィン
オレンジの皮のすり下ろしを１個分入れると香りがずっとよくなります。
http://rieneko.blog3.fc2.com/blog-entry-309.html

「シンプルで可愛くて清楚！こんなママになりたい！」

＊ののキューブ　ブログ版：ビタミンＣたっぷり！　オレンジヨーグルトドリンク
オレンジのビタミンＣ、ヨーグルトの乳酸菌とカルシウムでパワーアップ。やさしい味なので子供にも大人気。
http://nonocube.jugem.jp/?eid=106

「オレンジジュース＋牛乳じゃ手抜きだよね」

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カテゴリー：果物／フルーツ／ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月28日 15:27 | コメント (1)

 

レーズン

「レーズン」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年８月１日収集分＝

＊☆AI☆おうち日記：バナナとレーズンのパウンドケーキ
一切れずつ冷凍して、食べたい時に自然解凍して食べます。冷蔵庫で一晩置いたほうがしっとりとして美味しいかな。もちろん焼きたても美味しいです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/mo41623/11667083.html

「見事な焼け具合。とっても美味しそうです。」

＊井戸端日記：レーズンパイケーキ
アーモンドプードルを使ったクリームをパイ生地に敷き詰めて焼くだけで、超簡単！！味も美味しいですよ〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/norimakimackey/49554334.html

「ほんと、簡単だ。材料がとってもシンプル。」

＊例えればレモン・ジュレ：レーズン入りパウンドケーキ
ブランデーに漬けておいたレーズンだけを取り出し、��に加え、混ぜる。生地を型に流し、温めていたオーブンで１７０℃・３５分〜４０分焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/nonoimei/48346442.html

「どっしりとして食べ応えがありそうです♪」

＊パンの絵本：チーズ＆レーズンケーキ
レモン汁、レーズンを加えてよく混ぜます。ふるった薄力粉を加え、さっくりと混ぜます。180℃に熱したオーブンで40分焼きます。
http://maname.yamagara.boy.jp/?eid=419055

「中がしっとり。プレゼントに良さそうです。」

＊a noble cat　〜幸福で上質な日々〜：ヨーグルトとレーズンのスコーン
材料をさっくり混ぜて焼くだけの簡単スコーンです。集った子ども達がみんな食べてくれたのが、一番嬉しかった＾＾
http://ameblo.jp/noblecat/entry-10040056649.html

「手作りの一番の醍醐味はやっぱりみんなの笑顔。」

＊donchan's cafe：ラムレーズンクッキー＆オレンジピールクッキー
うちの旦那様は、このクッキーが大好きで、作っても作ってもすぐになくなっちゃいます。密閉のガラス瓶に入れて置いておくと、喜んで食べています。
http://donchans.exblog.jp/7135573

「想像したら、とっても幸せな気分になっちゃいました。」

＊花束ママののんびり日記：ラムレーズンバターパン
とてもいい香りのパンが出来上がりました。試食したらとっても美味しくて、昼食後なのに皆のお腹に入ってしまいました。
http://blog.goo.ne.jp/goo1212_1965/e/28863964406238874b7af6a7415d3c3a

「確かに美味しそう。レーズンたっぷりが嬉しい♪」

＊あーどうもならねぇ・・・。：ハニーレーズン(パン
焼きたては外がカリッとしてて中がふわふわの状態。熱いうちにバターをのせて食べるとうまいです。
http://gudagudasugidaro.blog83.fc2.com/blog-entry-33.html

「わ〜！まるでパン屋さんのパン。美味しそう。」

＊ぽぽろぐ：炊飯器ひとつで簡単！レーズンパンの作り方
道具も材料もシンプルなのにおいしいんです。夏休み中のお子さんも作れると思いますよー♪
http://poporogu.jugem.jp/?eid=209

「このレシピ最高！炊飯器でパンが作れるんだもん。」

＊☆ママちゃんの幸せレシピ☆：レーズンパンレシピ
実際作ってみると意外と簡単なんですけど、説明するのは難しいですね。分量は自分が何回か試して、たどり着いた私好みのものです。
http://blogs.yahoo.co.jp/ma_am47chan/190102.html

「とりあえず、一回は作ってみなきゃ分かりませんね。」

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＝２００６年１２月２７日収集分＝

＊健康レシピで心地いい暮らし：オートミール＆レーズンクッキー（黒糖）
黒砂糖を使ったレシピを考えて作ったら、なかなかいい出来♪この手のクッキーにしてはバターもかなり少なめです。
http://ukiuki.ochamehaha.com/2006/12/post_93.html

「ヘルシー！ダイエット中の人もどうそ。」

＊godmotherの料理レシピ日記：レーズンと胡桃
[パン]十文字にかみそりなどでクープ（切れ目）を入れ、上からブラウンシュガーをたっぷりかけて、１８０度で１３分焼き上げる。
http://d.hatena.ne.jp/godmother/20061204/1165190238

「こんがり焼けてつやつや♪今すぐ食べたい！」

＊☆彡 ぴょんのおうちで手作り♪：レーズンバターサンド
クッキーが完全にさめたら、レーズンクリームをクッキーにはさんで出来上がり♪家族に結構、好評でした♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yrcbq596/8102169.html

「とっても美しい出来上がり♪おいしそう。」

＊子供３人☆にこにこママ☆：レーズンパン☆レシピ
はさみで切れ目をいれて溶き卵を塗り、シナモンを振り、アーモンドスライス、パールシュガーをのせ１７０度のオーブンで１５分焼きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/psmtlove/24697221.html

「シナモンの良い香りが漂って来そうです。」

＊毎日幸せうちごはん☆：紅茶生地のアップルレーズンパン
巻き終わりはしっかりとつまんでとめてはずれないようにして輪切りにしておく。切り口を上にして２次発酵。１９０度のオーブンで１０〜１５分焼く。
http://ouchidegohan.blog49.fc2.com/blog-entry-87.html

「紅茶と林檎とレーズン…！なんと贅沢な。」

＊[ the power of Love ] 繋がってる人たちへ〜：レーズンクッキー☆レシピ
ふるった粉類を加えて、さっくり切るように混ぜる。生地を適当な大きさにすくい、天板に並べる。１６０〜１７０℃のオーブンで１５〜２０分焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/distance_sawa/25272801.html

「サクサクのクッキーにレーズンたっぷり♪」

＊山のかまど：レーズン田舎パン
１次120分、成型後最終発酵は35℃５０分。成型は生地を適当に切り分け、伸ばしてレーズンを置き、丸める。焼成は200℃25分。
http://yamanokamado.10.dtiblog.com/blog-entry-36.html

「素朴な雰囲気のパン♪良い色に焼けてます。」

＊低カロリーレシピ：サツマイモのレーズンサラダ
サツマイモがやわらかくなるまでゆで、余分なゆで汁を捨てて水気をとばし、あら熱をとる。レーズンを加えてあえる。デザートみたいだ…
http://katsu-78.blog.ocn.ne.jp/kcal/2006/12/post_770a.html

「まさにデザート！食物繊維たっぷりで嬉しい♪」

＊わたし日和：クリームレーズンサンド♪
冷凍保存が出来ますので、凍ったまま食べてもおいしいです。ラム酒入りですので、どちらかといえば大人のおやつですね〜♪
http://blog.goo.ne.jp/yumichan_19640913/e/ae67b2a5651f07d83b6b048bdb00453f

「とっても簡単。いっぱい作って冷凍したいな♪」

＊kumamotti：レーズンバターサンド
一日置いておくことで、生地もしっとりしていい具合になります。おいしいバターを使うとより上品なお味に・・・濃いコーヒーにぴったり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/she20me24/25766136.html

｢コーヒーを淹れてブレイクタイムといきましょう。｣

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２７日収集分＝

＊¨ 天然な暮らし☆〜Ｎature〜 ¨：かぼちゃとレーズンのサラダ 　
かぼちゃは一口大に切って蒸す。あら熱がとれたらレーズンを混ぜいれ、出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/home_3_2/7802403.html

「お酢が入るからさっぱり感覚になるのかな？」

＊長男＆二男の為の、レシピスクラップ。：ホワイトソルガムのレーズン・パンケーキ
製粉の状態にもよるのかもしれませんがエグみがなくとても美味しい粉でした。レーズンはノンオイルを使いました。
http://blog.goo.ne.jp/blue-----/e/ebaee1246e1059a21c7d45fd8e64b033

「苦労でもレシピを集めれば、後の人が楽になりますよ」

＊ホームベーカリーでパン職人になろう！:レーズンフランス食パン 　
外がカリッとしているので、よく噛んで、じっくり味わって食べるとおいしいパンです。
http://hbmaster.blog31.fc2.com/blog-entry-93.html

「なんか電子レンジ感覚なんですけど、そんなに簡単？」

＊GreeneryPark日記：さつまいもとレーズンのむしパン 　
かなりボリュームがあるので、いつもより薄く切って食べた。膨らみは上出来。味も程よく甘みがある。
http://blog.goo.ne.jp/greenerypark/e/5326e6cf0c11d30413cf4e918fd526bf

「懐かしい素朴なパンを想像してたら、なんとオサレな！」

＊ハンドメイド☆カフェ:ラムレーズンアイス♪ 　
もっと美味しくしたい場合は、レーズンを砂糖で煮て、しばらく寝かせたものを入れた方が美味しいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/gotoallovertheworld/15915086.html

「ラム酒もたっぷりね？というのはダメ？」

＊Pumpkin in India:Saffron Pilau （レーズンとナッツのサフランピラフ）
インド風のカレーの付け合せにぴったりのサフランライスです。評判が良かったのでご紹介します。
http://humptypumpkin.blog40.fc2.com/blog-entry-128.html

「その写真が見当たらないのですが・・・想像はできます」

＊秘すれば花なり:自家製ラムレーズン
アイスを買ってきました。試しに、作って約１ヶ月の自家製ラムレーズンもかけてみましたよ。
http://fine.ap.teacup.com/mominoki/588.html

「歯痛にはラムレーズン・アイスに限ります！アルコール殺菌もね？」

＊のほほ〜んお母ちゃんの簡単ご飯:★オールレーズン★
卵を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを振るい入れザックリ混ぜる。 一緒にレーズンも加えてね！
http://notori2003.blog71.fc2.com/blog-entry-77.html

「オールレーズンって東ハトの？ソフトクッキーって感じかな？」

＊†゜･*:.｡.Heaven’s hell.｡.:*･゜†:オリジナルレシピ＠レーズンスコーン
まいさんのリクエストにお答えして、まずはレーズンスコーンのオリジナルレシピをＵＰしますね(*´-｀)
http://yaplog.jp/h-s_h/archive/80

「どこまでが定番でどこからがオリジナル？わかりましぇん」

＊diary diary diary：ｸﾙﾐﾚｰｽﾞﾝ・ﾊﾞﾅﾅﾏﾌｨﾝ
半分ずつﾎﾞｰﾙに分けて半分にﾊﾞﾅﾅ1本分、もう一つはｸﾙﾐとﾚｰｽﾞﾝを加え混ぜ合わせて焼きました。
http://blog.goo.ne.jp/happy-life304/e/efcf454aaecd87540224611d0cd10cd8

「しかしてその実態は？上下２層になってるのかな」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：果物／フルーツ／ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月28日 15:05 | コメント (0)

 

生姜（しょうが）ショウガ

「生姜（しょうが）ショウガ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年８月２日収集分＝

＊子育てファンタジスタ：生姜をきかせた和風なカレー
夏らしい、さっぱりした辛さを楽しむカレーを作ってみました。十穀米との相性も抜群です。
http://blogs.yahoo.co.jp/imaguro/35411627.html

「いつもより多めの汗をかいちゃいそうです。」

＊ぶつぶつもぐもぐの日々：鮭と新生姜の和風チャーハン
新生姜の香りと辛さが食欲を刺激します。すっきり爽やかなチャーハンになりました。
http://blogs.yahoo.co.jp/tokimaru_zinpei/48574640.html

「生姜を入れると入れないとじゃ大違いです。」

＊からだにやさしい簡単レシピ：しょうがゼリー
水にぬらした器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。スプーンで細かく砕いて器に盛りつけます。消化を促してくれますよ！
http://yytrecipe.naganoblog.jp/e30204.html

「体調が悪い時はこのゼリー食べて休もう。」

＊ふたり暮らし☆レシピ：普通の豚しょうが焼き
フライパンに油を熱し、香りが立つまで生姜を炒めたら豚肉を加える。豚肉に火が通ったら、みりん、醤油を加え、少し照りがでるまで炒めて出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/mouton_olive_receipe/15077408.html

「おかずの定番しょうが焼き。みんな大好きです。」

＊○○に、まみれての日暮らし…：夏のおやつ　新生姜の砂糖漬け
手早くグラニュー糖を振りかけ、カラッとなるまで風干し。わーい！成功！！美味しーい。夏はこれだよ！今度はもっと大胆に切って作ってみます。
http://ameblo.jp/ayayanto-asobo/entry-10041681428.html

「生姜の香りでお茶の時間のおしゃべりが弾みますね。」

＊cooking2007：ブリの生姜焼き
ブリに塩をし、10分置く。水分を取り、フライパンに油を入れて焼く。両面焼けたら、余分な油をペーパーで取り〔合わせ調味料〕を入れて煮詰める
http://spaceobjet.cocolog-nifty.com/photos/cooking2007/20070730_2.html

「てりが凄い。温かいご飯と一緒にどうぞ〜。」

＊なんたべる？：しょうがご飯
しょうがご飯なかなか好評で３合分あったおにぎりはキレイになくなりました。作ったものを残さず食べてもらえるとウレシイもんです
http://ameblo.jp/nantaberu/entry-10041728788.html

「野外で食べる生姜ご飯美味しいだろうな〜♪」

＊ぽっこりママのほっこり日記：しょうがの佃煮
最後にかつおぶしを入れてサッとまぜて出来上がり♪とっても簡単に出来ちゃいますよ(^_^)v温かいご飯にピッタリの一品(^_-)-☆
http://blogs.yahoo.co.jp/kazuki12212004/15387519.html

「美声を保つために毎日でも食べたいな。」

＊簡単創作料理 hirosan：豚肉しょうが焼き
生姜とごま油の香りが食欲をそそります♪火を止めてから味付けした方が香りが残るし焦げ付きません
http://blogs.yahoo.co.jp/sp_hiro369/15419287.html

「ちょっと焦げ目がついたところも美味しいんだな。」

＊彩の野菜ソムリエ生活　in沖縄：彩の　生姜焼き・ししとうと椎茸の生姜煮
弱火でお肉を入れてゆっくり焼いていきます。焼き上がるまで、ずーっとかき混ぜてます＾＾豚肉は、しっかり火を通しましょうね！
http://yaplog.jp/aya-yasai/archive/128

「お野菜もたっぷり。とってもヘルシーです。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１２月２９日収集分＝

＊aiai @cafe：イワシの生姜煮
小ぶりの鰯なら丸ごとガブッといけるかもしれません(^-^)もうご飯が美味しくて！あ、ご飯だけじゃなくて、ビールもおいしくいただけますよ?
http://aiaicafe.exblog.jp/4637562

「鰯はもちろん、お汁も美味しいんですよね！」

＊京のおばんざい：221.鶏肉と白菜の生姜風味
しょうがの風味を生かし、とろ〜っと温かいお料理です。あっさり塩味で、ご飯の上にかけても美味しいですよ。
http://www.kyoblog.net/obanzai/?p=1554

「冷めにくくて、冬にぴったりの一品です。」

＊くらくらのくらら：牛肉の生姜炒り煮
みりん、砂糖を入れ、その後醤油も投入。汁気がなくなるまで炒ります。お弁当のおかずにもおススメです。
http://blogs.yahoo.co.jp/kurara_ts/23764145.html

「卵をかけて牛丼っぽく食べるのも良さそう♪」

＊田園調布の裏通り。：生姜ミルクプリン。
去年ハマって作りまくってました。おかげで生姜消費量が尋常じゃなかったですよ。寒い時期にはおすすめデザートなのです。
http://mac.x0.com/blog/log/eid357.html

「生姜と砂糖と牛乳だけで作れるって嬉しい！」

＊ほい三郎の台所：生姜と長ねぎのあったかスープ
生姜、長ねぎ、酢。どれも体をあたためる素材です。スープの温かさも手伝って、いただいた後は体はポカポカです。冷え性の方は是非お試しください。
http://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/200611170000

「白滝と挽き肉も入ってお腹いっぱいになれそう。」

＊ママと私のすてきレシピ：♪生姜スープ♪
生姜 の辛み成分には血行を促進する作用や、体を温める働きがあるほか、新陳代謝を活発にし、発汗作用を高める働きがありますよ。
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2006/11/post_6501.html

「体の芯からポッカポカになること間違いなし！」

＊pooh's note：鶏肝の生姜煮
煮汁を煮詰める時間を短くして、さらっとしたお汁でいただいても美味しいです。日本酒や焼酎に合いますが、ご飯のおかずにもなります。
http://hitomipooh.seesaa.net/article/29175461.html

「ちょっと濃い目の味付けが美味しいんですよね！」

＊絢のレシピノート：『サンマの生姜煮』
薄めがお好みの方はあまり煮詰めず、しばらく置いておいて味を染みこませても美味しくいただけます(b^ー゜)
http://glorious.blog4.fc2.com/blog-entry-42.html

「美味しいサンマも塩焼きだけじゃ飽きますよね。」

＊超簡単！うさうさレシピ：豚肉の生姜焼き
豚肉の生姜焼きって、無性に食べたくなる時って、ありませんか？旦那さんが食べた〜いと言ったので即、決定（笑
http://hama.way-nifty.com/usa/2006/12/post_d88a.html

「一日中、頭の中は生姜焼きでいっぱいって時ある！」

＊半人前の・・・。：生姜の佃煮
体を温め血行促進する為､冷え性や肩こり､血行障害などにも効果がある｡風邪予防にも、引いちゃった風邪にも生姜は、最適な食べ物です。
http://little-bean.at.webry.info/200612/article_18.html

「お茶請けに、ご飯のお供にぴったりです。」

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＝２００６年８月２７日収集分＝

＊超簡単！うさうさレシピ : 牛肉と三つ葉のしょうが炒め
相変わらず、簡単でいて、満足の美味しさが味わえる、そんな１品になりました。
http://hama.way-nifty.com/usa/2006/06/post_9df7.html

「香りの強いもの同士だけど合うんだねきっと」

＊今夜の酒にこの一品：しょうが煮かつ
イベリコ豚は意識して買ったわけではなくて、お店の人に薦められて何気なく買いました。
http://blog.goo.ne.jp/nagasaki-saketen/e/ae2e42e8436c6cf6fb9e523e0c41f525

「イベリコ豚って・・・超お高くないのかしら？」

＊節約レシピ :いわしのしょうが煮
煮汁が半分になるまで煮る。針しょうがを天盛りにし、さっとゆでた貝割れ菜を添える。
http://mycasty.jp/recipe/html/2006-06/06-10-398970.html

「生姜活用法の基本ですね。イワシがお高いのが問題」

＊カフェパレットシェフいちごの日記☆：ミルクプリンしょうが風味
温かいうちに食べて　これはお豆腐に似てます！通常のプリンよりやわらかい
http://blogs.yahoo.co.jp/emiko0282/17775028.html

「デザートだよね？ジンジャエールも甘いからいい？」

＊ヘルシー・クッキング：●しょうがご飯●　 　
簡単で生姜の風味でさっぱり、暑い夏にはぴったしよ！今が旬の新生姜をつかってね！
http://blog.goo.ne.jp/yamamomo-03/e/38ecff130fcb590ae678e62854426f2d

「美味しそう！万能カップ分の千切り生姜って凄いかも」

＊ごはん日記：食べやすいよ！バター風味しょうが焼き　 　
普通のしょうが焼きと違って、バター風味でけっこうあっさり食べられます。
http://blogs.yahoo.co.jp/manna40jp/305542.html

「＋バターは気になるけど、夏バテ予防ってことで」

＊ＵＮＤＥＲＦＬＡＴ　ＢＬＯＧ：しょうが湯　 　
寝る前にしょうが湯を飲むと体脂肪が減るらしいΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！冬に飲むといいかも(^O^)
http://ameblo.jp/underflat-0619/entry-10016163223.html

「砂糖入れすぎちゃダメだよね？」

＊まこまにあ　かんたんレシピ: しょうがのかんたんお漬物 　
半日くらい置いておくともう出来上がり　保存もきくので大助かり
http://macomanialife.seesaa.net/article/22718076.html

「これも新ショウガがいいんだよね？きっと」

＊今日は何食べよ？☆彡:トマトと卵のしょうが風味スープ　 　
しょうがと、トマト味でさっぱりとしていますが、でも飲むと元気がわいてくる感じのするスープです(^-^)/
http://blogs.yahoo.co.jp/miyu8928/40798594.html

「アジアン風のアジがするのかなあ？」

＊ままのレシピメモ: しょうが入りあんかけうどん
1.大根としょうがはおろしておく。器に盛り、大根おろし、しょうが、ねぎをのせる。
http://recipe-mam.seesaa.net/article/22851195.html

「オリジナル？何処かの郷土料理？とても気になる！」

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カテゴリー：ハーブ／香草／洋野菜 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月28日 14:41 | コメント (0)

 

抹茶（まっちゃ）マッチャ

「抹茶（まっちゃ）マッチャ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年８月２日収集分＝

＊しあわせごはん：卵いらずの抹茶アイス
普通の抹茶アイスではありません！タマゴを使ってないアイスクリーム！絶品！すっごく濃厚でなめらか。口に入れた瞬間にビックリしちゃいましたよ！
http://naminamie.exblog.jp/5870274

「卵なしで作れるなんて驚き！必見のレシピです。」

＊ももくま日記　ｐａｒｔ2：抹茶小豆アイス
製氷皿に甘納豆を適量入れ、（1）を流しいれて冷やし固める。簡単であっという間にできあがります！！
http://blog.so-net.ne.jp/momokuma2/2007-07-27

「超かんたん！汗をかく暇はありませんよ〜。」

＊Beauty　Source　キレイの魔法：抹茶蒸しケーキでおもてなし☆
１５分もあればできる蒸しケーキを作ることに。今回は、抹茶を入れ込んでみました。夏なので、とても早く蒸しあがりました。
http://plaza.rakuten.co.jp/hanagasaku/diary/200707280000

「たった15分って凄い！食べたい時が作り時。」

＊まいごはん：マドレーヌショコラ（プレーン・ココア・抹茶）
周りのチョコレートのパリパリと、中のマドレーヌのふんわりしっとり感がグッドです。冷やして食べてね！！
http://blogs.yahoo.co.jp/rndjf265/133972.html

「疲れたときはこういう甘〜いお菓子が欲しくなる。」

＊おいしくできちゃう健康レシピ：抹茶白玉きな粉黒蜜かけ
抹茶には美容効果の高いビタミンCや抗酸化作用のあるカテキンなど、緑茶の栄養がそっくり含まれています。
http://love.ap.teacup.com/health-recipe/38.html

「体に良いものたっぷり。食べてきれいに健康に。」

＊☆美味しいキロク☆：抹茶ロールケーキ
泡立てた生クリームやフルーツを並べて巻いたら出来上がり。お好みで色々なフルーツを入れてみたりデコレーションしてみて下さい。
http://hipopon.blog95.fc2.com/blog-entry-31.html

「どんな果物にしようかな？考えるだけでワクワク♪」

＊ぽんナビ…新之助と仲間たち：抹茶ロールケーキ
紙を剥がしながら生地を巻いていく。最後は巻き終わりを下にして、巻くときに使った紙でくるむ。冷蔵庫でしばらく休ませたら出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/joecool_010/14994422.html

「きれいに出来たら、おすそ分けして自慢しちゃおう。」

＊Amour Chocolat：お手軽☆抹茶スコーン
これは、お手軽簡単混ぜるだけ。材料を量る必要もなし！ズボラ〜なお菓子。厚めにすると、外はサクサク中はふわっとした感じになります。
http://blogs.yahoo.co.jp/indigo_blue310apple_chocolat/35182419.html

「そんなに簡単に作っちゃっていいんですか！？」

＊ごきげんSweets!：まっちゃCream Rollcake!
生地の表面に抹茶くりーむを塗り、はじからクルッとまるめる。そしてラップでしっかり包んで、しばらく冷蔵庫で冷やす。あとはカットして食べるだけ♪
http://46464646.blog107.fc2.com/blog-entry-54.html

「とってもキレイ！お店で売れます！」

＊ダウンライト：抹茶シフォンケーキ
出来た生地をシフォン型に流しいれ、１７０度で４０分位焼く。竹串をさしてドロッとした生地が付いてこなければＯＫ。生クリームを添えて召し上がれ。
http://blogs.yahoo.co.jp/tbwpd664/48707486.html

「抹茶の淡い緑と生クリームがたまりませ〜ん。」

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＝２００７年３月２４日収集分＝

＊清須市まつ寿司：日本料理レシピ＠抹茶ゼリー
固まっていく途中で、混ざりきらない抹茶が下に落ちるので、器からはずしたときには、プリンのように二層にわかれます。
http://blogs.yahoo.co.jp/nori121_clover/1156107.html

「板前さんが作るデザートって趣がありますね。」

＊防災日誌＆生活クラブ：抹茶ケーキ
春らしい色のケーキ[抹茶ケーキ]にしました。生クリームに砂糖と抹茶を入れてホイップして、冷めた４に塗り出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/bousai1023/29687886.html

「飾りつけはどうしようかな？果物は何が良い？」

＊30分で出来る料理レシピ：ホットケーキミックスde抹茶饅頭
手軽な材料で意外と短時間で出来るお饅頭。お家で作る出来立てのホクホクお饅頭は、なんだか懐かしいお味です♪
http://30minutescooking.blog57.fc2.com/blog-entry-346.html

「ホットケーキミックスでお饅頭も作れるんだ！」

＊りんこの日記：抹茶蒸しパン♪
蒸気の上がった蒸し器に入れ、強火で３０分蒸す。中央に竹串を刺してみて、生地がつかなければ蒸し上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/rinnko_3_3_3/7652525.html

「ほくほく薩摩芋と抹茶の香り。合うだろうな〜♪」

＊yestodays：抹茶シフォンケーキ
今まで焼いていたシフォンケーキより凄く簡単に出来た。材料も少なくてすむし、オイルも使わないのでヘルシーでよいね
http://blog.livedoor.jp/walkin05/archives/50324586.html

「簡単でヘルシーって最高のレシピじゃないですか！」

＊salad bowl：黒豆抹茶ケーキ
型２個に分黒豆を散らす。オーブンで１７０度で４０分焼く。友達とおしゃべりしてる間に出来上がりました。楽しんで美味しくて。
http://plaza.rakuten.co.jp/fiorecafe326/diary/200703210001

「お喋りに夢中になりすぎて失敗しないように♪」

＊離乳食バンザイ電子レンジで簡単離乳食レシピ：豆乳抹茶ういろう
水分多めなので、もちもちだけど、ぷるんっとした食感。豆乳が入って、まったりした味になってます♪
http://plaza.rakuten.co.jp/minim/diary/200703200000

「食感が良いと幸せな気分になれますよね。」

＊母ちゃんちのご飯：しっとり◎抹茶ろーる
お正月の黒豆がポイント！甘さ控えめ、大人なしゅわしゅわロールケーキです。
http://tenkichi.exblog.jp/4942006

「緑が鮮やか！思わず見とれちゃいました。」

＊いつでも簡単イタリアン：お抹茶大福
白餡を使いました。もちろんこしあんや粒餡などお好みのものでどうぞ。ゆっくり桜を見ながらいつものビールよりたまにはお団子もいいかもしれませんね
http://blogs.yahoo.co.jp/hisako19752006/45684219.html

「レンジで手軽に作れるのが嬉しい♪」

＊へっぽこ栄養士見習い：抹茶ロールケーキ
下に敷いたクッキングシートを上手く使いながらきつめに巻いていく。巻き終わったら、そのままクッキングシートで包んで、冷蔵庫でねかせる
http://ameblo.jp/koromaru/entry-10028742651.html

「巻き方のイラスト、とっても分かりやすい！」

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＝２００６年１２月２９日収集分＝

＊いきあたりばったり 超無計画：なめらか抹茶プリン ピアットより
これは鍋でまぜるだけで出来上がります。卵も使わないなめらかプリンなので低カロリー！
http://blogs.yahoo.co.jp/nanazawemon/8232275.html

「カンタン♪これなら気軽に作れます。」

＊Step by Step with CHIRO：マーブル抹茶シフォン
170℃のオーブンで40分くらい焼きます。焼きあがったら逆さまにして冷まします。抹茶は、混ざりにくいからお湯で溶いておくのがよいですね。
http://chirodog.exblog.jp/4016509

「完全に混ざってないのも可愛らしいですよ。」

＊Lovely Yummy Sweets!：抹茶ホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコチップと小豆がたっぷりです。このお菓子はよく作るもののひとつです。特に人にプレゼントするとき。毎回かなり好評です。
http://ameblo.jp/zhenli/entry-10021426174.html

「こんなお菓子、貰った人は絶対嬉しいはず♪」

＊紅茶：抹茶ミルク
スプーンで軽くかき混ぜながら弱火で温め、均一に混ざったら火から下ろします。漉しながらカップにミルクティーを注ぎ、仕上げに抹茶をふりかけます。
http://star.ap.teacup.com/tukino/8.html

「仕上げの抹茶が香りを一層引き立ててくれますね。」

＊Garden'S 香港生活日記：抹茶蒸しケーキ
少量型に流し込み、餡を少量入れ、更に材料を流し込み、最後に小豆を散らす。蒸し器で10分程蒸して出来上がり♪
http://gardenseat.jugem.jp/?eid=836

「ふっわふゎ！思わず触ってみたくなった！」

＊Mouse Kitchen：抹茶ミルクかんデザート
手軽に出来て見栄えがするので、お客様にも出せますよ。片栗粉を使うことで、食感がよくなります。
http://geocities.yahoo.co.jp/gl/sachipmouse/view/20061219/1166468200

「トッピングを色々変えて楽しみたいな。」

＊☆碧の日記☆ 〜きまぐれママの記録〜：抹茶クッキー
オーブンで約２０分焼く。抹茶味がしっかりとしたクッキーでした♪サブレの方が好きな主人も、おいしいと食べてくれました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yun74aile/25721287.html

「緑のクッキーに粉砂糖ってキレイです♪」

＊ご飯を食べよう（納豆いかが？）：ｸﾘｽﾏｽｹｰｷに
[和風ﾛｰﾙｹｰｷ]今年はﾛｰﾙｹｰｷにしてみました。生地に抹茶を使い、つぶあんとｸﾘｰﾑを巻き込んだ、和風ﾛｰﾙｹｰｷです。
http://blogs.yahoo.co.jp/natto_daisuki710/25574312.html

「抹茶と生クリームの相性はバッチリですよね。」

＊辛源記（からげんき）：抹茶のパウンドケーキ
小豆を加え、練らない程度にサッと混ぜる。型に流し入れ、１８０℃のオーブンで４０〜４５分焼く。型からはずして冷まして出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/mi2ru12/43393460.html

「これぞ、和の心！癒されますね〜。」

＊モコのお菓子な料理：抹茶ミルクのリングパン
リング型にに並べる。霧吹きをして33℃で約40分2次発酵させる。180℃のオーブンで15分くらい焼く。型から出して網の上で粗熱を取る。
http://blogs.yahoo.co.jp/okashinikomoko/26094897.html

「抹茶の緑がキレイ！美しい！しかも中がとろ〜り。」

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＝２００６年８月２７日収集分＝

＊ナミちゃんアラカルト：抹茶蒸しケーキ
抹茶を入れるのでほんのり苦味もありコーヒーにあって美味しかった　
http://blog.goo.ne.jp/namieknyy/e/c99d669ce27782a430502aac371640a5

「抹茶色に染まるのでホイップを添えるといい感じに」

＊ゆちのお料理実験室: ゼリーみたいな黒糖抹茶わらび餅
型に流し込んで固めるだけ〜簡単な冷やしワラビ餅なんです〜〜
http://blogs.dion.ne.jp/sykiuchi/archives/3748567.html

「純和風でヘルシー＆まったりですね」

＊Swing Life:抹茶ミルクくずもち☆きな粉と黒みつ♪
抹茶とミルク、さらにきな粉と黒みつをかけて、相性ばつぐん(ﾟ∇^d) !
http://swing-life.jugem.jp/?eid=303

「簡単なんちゃって葛餅？クズは使わないんだよね？」

＊恋の天使☆ＲＩＫＡ姫からのメッセージ☆:抹茶のシフォンケーキの作り方
もし自宅で簡単に出来たら楽しいなと思ったので今回はシフォンケーキの作り方を紹介しますね（＠＾−＾＠）
http://blogs.yahoo.co.jp/rikahime0208/40348055.html

「こんなケーキが簡単に作れたら、お友達をよびませう」

＊M's Kitchen ＆ Gouｒmet World: アイス抹茶ラテ
冷たい牛乳を少しずつ加え泡だて器でよく混ぜる　好みでホイップクリームを浮かべても良い
http://recipeworld.cocolog-nifty.com/blog/2006/08/post_d319.html

「黒蜜ゼリーを浮かべる版！画像も見たいね！」

＊azuazu kitchen（*^_^*）: 抹茶ゴマプリッツ
このプリッツは簡単だし、後を引く美味しさです。お子ちゃまのおやつにどうでしょう?
http://blogs.yahoo.co.jp/azuazusweet/17525798.html

「プリッツを想像して、そのまんま緑に！傑作です」

＊豆乳・寒天・酢・白いんげん豆　ダイエット: 抹茶あずき寒天
先日抹茶あずきアイスがすごくおいしかったんです。でも、食べ過ぎるとダメですよね。寒天で代用です。
http://dietdietdiet1.seesaa.net/article/22461172.html

「甘納豆を具に使うのは冴えてますが、残ったらどうする？」

＊ハンドメイドライフ: ふるふる抹茶プリン〜
甘さ控えめ、作り方はとってもシンプル　これにあずきがあったら最高〜ね（＾ｍ＾）
http://blogs.yahoo.co.jp/kyarro2003/38998912.html

「その追加したゼラチンの量を教えてくれい！」

＊婿殿の嫁・・・おきらくママの日記: 抹茶かん
片栗粉を入れるって不思議な気がして作ってみたのですが　寒天だけと違った柔らかさを感じました
http://blogs.yahoo.co.jp/kiraku0901/40447790.html

「この分量でどれくらいの羊羹ができるのかな」

＊ ☆碧の日記☆ 〜きまぐれママの記録〜: 抹茶の豆腐花（トゥーファ）
生クリームがはいっているので、なめらかで濃厚な味に仕上がりました。
http://blogs.yahoo.co.jp/yun74aile/18146438.html

「名前からして中国系のデザートなのかな？」

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カテゴリー：ハーブ／香草／洋野菜 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月28日 14:16 | コメント (0)

 

マンゴー（まんごー）

「マンゴー（まんごー）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年６月１１日収集分＝

＊アリゾナより：マンゴーフローズンヨーグルト
火を通す必要がないので、アイスクリームよりもずっと簡単に出来ました。さっぱりしているけれども濃厚な舌触りが病み付きになりそうです。
http://blog.goo.ne.jp/oko_3/e/ed63948d59927429b1b2607e7f082eec

「この柔らかな白さに目を奪われてしまった…。」

＊料理レシピとヶヶヶ日記：マンゴーとオレンジのジャム
マンゴーとオレンジの爽やかなジャム♪パンにもヨーグルトにも合うよ〜！水分がとんでトロッとするまで煮詰めたら出来上がり。
http://84116.blog78.fc2.com/blog-entry-231.html

「たっぷり作ってなが〜く楽しみましょ♪」

＊遠い目の食いしん坊：マンゴーのサルサ；食べれて良かった
果物をお肉となんて、けしからん！と思われる方もいるでしょうが、私は好き。さっぱりジューシーでね。辛くしなければ、子供も喜んで食べてくれます。
http://ameblo.jp/kuishinbou/entry-10035528701.html

「雰囲気満点！踊りたくなってきちゃった。」

＊難病の坂道：マンゴーシェイク
（１）（２）とりんごジュースを、ミキサーに１５〜２０秒かけます。器にそそぎ、あればミントの葉などを飾ります。
http://blog.livedoor.jp/manabe911/archives/54518518.html

「果物の甘さだけ。体が喜ぶ美味しさです。」

＊Food Court ふたご・たまご：マンゴーのケーキ♪　炊飯器シリーズ♪
今、大流行のマンゴーを使った簡単ケーキを作ってみました。簡単に出来ると思います。生地もしっとりしていて、美味しく頂けました。
http://blogs.yahoo.co.jp/the_egg_twins/8398997.html/

「ホットケーキミックスを使うからとっても楽ちん。」

＊おりん庵：マンゴーココナッツプリン
失敗しようがないです。材料全部をミキサーにいれて混ぜて、冷やし固めるだけです。
http://blogs.yahoo.co.jp/kitchen_asagi/8422675.html

「なんと有難いお言葉。作るしかありませんね。」

＊ちわっちゃんのブログ：マンゴーバニラクレープ
3 の生地に 4 のマンゴ一、アイスクリーム を等分にのせて包み、器に盛って口ーズマリーを添える。
http://plaza.rakuten.co.jp/maruchi2007/diary/200706070000

「とろっと溶けるマンゴーとアイス♪たまりません！」

＊なりの悠�亮�在日記：マンゴープリン♪
マンゴーのゼリーも角切りにして入れました。プリンの上にはこれまたゼリーを砕いてトッピングしました。生クリームをかけていただきます
http://yaplog.jp/m_nari/archive/71

「誰にも邪魔されずにゆっくりと一人で楽しみたい！」

＊料理教室華のホームページ：マンゴープリンと犬のプリン
材料も入れひと煮たちさせる。粗熱を取りグラスにそそぎ、冷蔵庫で冷やす。中華料理教室の食後のデザートです。柔らかいプリンです。
http://blogs.yahoo.co.jp/yukako_888/12450552.html

「柔らかな色合いが心を和ませてくれます。」

＊マンゴー娘のタンゴ♪：今日のマンゴーおやつ♪
[マンゴーケーキ]ケーキクーラーの上に取り出し、熱いうちにアプリコットジャムと洋酒を混ぜたものをぬる。出来上がり♪
http://ameblo.jp/mango-musume/entry-10036164687.html

「ふっかふかでつやっつや♪キレイに焼けてる。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００７年３月２２日収集分＝

＊子供３人☆にこにこママ☆：マンゴーアイス☆レシピ
リキュールはココナッツがいいかな？と、おもったんですが、ヨーグルトにしました。完全に固まる前の、少しやわやわがイケル！
http://blogs.yahoo.co.jp/psmtlove/27769273.html

「手作りだとカロリーも抑えられて良いですよね。」

＊Kanco-mango：自家製 マンゴーシェイク
甘さもちょうどいいし、マンゴーの香りもちょうどいいし、かなり好みの味でした！ おかげで、一気に飲んでしまいました（笑）。
http://kancomango.blog87.fc2.com/blog-entry-205.html

「ミキサーでガーッと！簡単で美味しそう。」

＊BLOG-SCAPE：マンゴームース
簡単なわりには美味しくできました。是非お試しあれ。男性でも簡単にできます。
http://blog.livedoor.jp/blog_goccin/archives/50502748.html

「こんなデザート、あなたの彼は作れますか？」

＊勇気凛りん料理レシピ おうちで食べよ！：抹茶マンゴープリン
暖かくなると冷たいデザートがほしくなります。抹茶を加えて和アジアのマンゴープリンを作ってみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/yukirinrin_usa/1070353.html

「マンゴーと抹茶の相性は食べてみてからのお楽しみ。」

＊UK お気楽主婦日記。：ふわふわマンゴープリン
予想以上においしかったのでご紹介。マンゴーのピューレに牛乳、生クリーム、ゼラチン、お砂糖を入れて固めるだけの簡単レシピ。
http://masakong.exblog.jp/4863202

「自分の好みの食感にアレンジできるのが良い！」

＊てくてくハイデルベルグ：おいしい!!大成功!!
[マンゴーカレー]カレーとマンゴの甘みが絶妙で、くせになるおいしさです。ぜひぜひ、お試しを。すごいおいしいです。（自画自賛）
http://diary.jp.aol.com/up6ax8ysep/171.html

「マンゴーをカレーに？ビックリだけど興味津々。」

＊七転び八起き２：マンゴーのババロア
卵白を使わなくてもふんわり美味しいババロアが簡単にできます♪是非試してみて下さいo(*^▽^*)o~♪
http://ameblo.jp/nanakorobiyaoki-1216/entry-10028237516.html

「口の中でほわ〜っと優しい甘さが広がりそう。」

＊徒然ならぬもらん：2色プリン
ココナッツ液が固まったら、上からマンゴー液をそっと注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めて完成。
http://blog.duogate.jp/moran/entry/detail/?EP=13001839

「キレイな二色の層を作るの、結構難しそう。」

＊ソフィな気分〜私のナチュラルビューティライフ：鯛とマンゴーのタルタル
新鮮な鯛とマンゴーのほのかな酸味と甘味とが見事にマッチした素晴らしい一品。意外な隠し味になっている、バニラ風味のドレッシングもぜひお忘れなく
http://sophienakibun.blog47.fc2.com/blog-entry-151.html

「これぞフレンチ！なお料理。オシャレ過ぎますよ。」

＊momo's recipe book：マンゴーヨーグルト
レシピといえないほど簡単ですが、とてもおいしいのです。マンゴーがまるで生のような食感になるのが不思議。
http://blogs.yahoo.co.jp/chineko1/7687849.html

「夜作って朝にはおいしいマンゴーが食べられる♪」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２６日収集分＝

＊うまいもの畑：宮崎産マンゴー酒にチャレンジ
できるのに１年かかるんです。途中でカビて濁るそうだけど１年後には透き通るそうです。
http://blog.nangokudo.net/?eid=102731

「こればっかりは素人には手は出せませんね」

＊書庫童:ぷるるん、フワッな「マンゴーのババロア」♪
冷蔵庫の生クリーム消費のために・・・・ストックしてあったマンゴー缶を使っての「マンゴーのババロア」。
http://hokusetsu.blog18.fc2.com/blog-entry-127.html

「生クリームって残ると困るけどそれでムース？幸せ者！」

＊FC萬年堂Ｕ：マンゴースムージー☆
暑いですね〜(T∇T) こんな日は、スッキリさわやかなスイーツはいかがですか？？
http://blogs.yahoo.co.jp/astaketake/16923156.html

「唾を飲み込んでしまいました。そのままでも頂きたい」

＊恋の天使ＲＩＫＡ姫からのメッセージ：マンゴージェラートの作り方
生のマンゴーから自分で作るジェラートは味も香りも食感も違い、絶品です！
http://blogs.yahoo.co.jp/rikahime0208/40470669.html

「器もフレンチカフェみたいにシックですよ」

＊定食屋さんの簡単レシピ: 簡単♪マンゴープリン 香港風 レシピ
エバミルクと生クリームを使ったマンゴープリンなのでとっても濃厚でクリーミですぅ!!
http://teisyoku83.seesaa.net/article/22444029.html

「果肉たっぷりのマンゴープリンなんて、ちょうだい！」

＊今日のごはん:マンゴーヨーグルトアイス 2006-08-18-Fri-18:37
結構シャリシャリになっちゃうかと思ったけどそんなことないし 甘さも丁度いい感じで大満足!!
http://moonlight5111.blog2.fc2.com/blog-entry-478.html

「マンゴーにヨーグルトも外せませんね」

＊のほほんハッピーごはん生活：豆乳マンゴーアップルジュース。
りんごは栄養のある皮ごと使っちゃいますこれも豆乳感はナシッ おいしくてゴクゴク飲めるジュースですよ〜
http://yaplog.jp/koronkoron/archive/461

「マンゴー買って、万が一まずかったら試します」

＊Rico*Style〜お気に入りに囲まれて〜：お家でマンゴープリン
冷凍角切りマンゴーを使って 甘さもふるんとした固さも私好みにちょうどよく出来上がり、大満足＾＾
http://ameblo.jp/rico1022/entry-10015823561.html

「冷凍マンゴーなんて聞いたことないぞう？」

＊ ゆうきの美味しいレシピ集: 『塩豚ソテーのマンゴーソース』
塩豚本来の味を堪能するため、味付けは薄めに、そして塩加減を増すために甘いマンゴーソースを作ってみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/18021566.html

「やっぱりこういったソースも作ってみたいですよネ」

＊ローハスローカフェ: マンゴーシェイク
甘くて冷たくて、マンゴーの果肉が口の中で広がる・・・。うーん、贅沢。
http://slowfishcafe.seesaa.net/article/22771919.html

「国産高級マンゴーをシェイクにしちゃうなんてズルイ！」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：果物／フルーツ／ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月27日 20:30 | コメント (1)

 

スナップエンドウ／スナックエンドウ

「スナップエンドウ／スナックエンドウ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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＝２００７年６月１３日収集分＝

＊ママのお勧めレシピ：スナップえんどうと帆立貝の炒め物
鍋に油少量を熱してホタテを煎り焼き、スナップエンドウと赤ピーマンを加え、（２）を加えてからめ、（３）を入れて炒め合わせ、器に盛る。
http://bunsrecipe.exblog.jp/5671383

「出来上がりを想像しただけでお腹がグゥ〜。」

＊ワーキングマザーのシンプル食卓ダイアリー：新じゃがとスナックエンドウ　お豆風味のほの甘クリームソース和え
バター風味でしあげつつ、最後にメープルシロップでほのあまに。おいもとおまめにおいしい組み合わせです。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-1797.html

「メープルシロップを使うとは！ナイスアイデアです。」

＊As of today (Foods)：スナックエンドウのレシピ
塩ゆでしただけで十分甘味があり、あまり手を加えないでいただくのが一番素材の味を楽しめておすすめです。
http://blog.livedoor.jp/marronclub/archives/50930781.html

「レシピ三つ。メニューに困った時に助かるはず。」

＊美味しい　優しい　お料理レシピ：スナップエンドウのゴマ芥子
白ゴマをすって和芥子（練り芥子）とオリゴ糖、しょうゆを混ぜたタレにスナップエンドウを和えました。
http://food-r.jugem.jp/?eid=339

「マヨネーズだけでも美味しいけど、これも美味しそう！」

＊Wackyの「のほほん生活」：納豆とスナップエンドウの煮びたし
実家で採れたスナップエンドウを使いました。こういった煮物に納豆を使ったことはありませんでしたが、なかなか美味しかったです。
http://blogs.yahoo.co.jp/cmwacky/11557556.html

「へぇ〜。納豆と…。なかなか相性良さそうですね。」

＊ひろこのいいたい放題☆.:*・°：スナップエンドウ？のペペロンチーノ
見た目はあんまり良くないけど、まぁまぁなお味で、「ふーん、旨いんじゃない？」と、珍しくダンナサマに褒められた
http://blogs.yahoo.co.jp/scoa37/20184187.html

「おかずにもおつまみにもぴったりの一品。」

＊私の広くて浅い趣味のページ：ツナとスナックエンドウのトマトソーススパ
湯切りしたスナックエンドウとパスタをいれそこから大きく混ざるように絡めます。粉チーズを振って熱いうちに完食(^¬^)ｼﾞｭﾙ...
http://blogs.yahoo.co.jp/kaeru0412/47183720.html

「スナックエンドウのパリッとした食感が生きる！」

＊こさむのお散歩日記：超〜簡単 おつまみお勧めレシピ
[スナップエンドウのニンニク炒め]本当にサッと簡単に出来て（おつまみにもなるし）鶏肉は安いしヘルシーなので、お勧めです。
http://blogs.yahoo.co.jp/mwgqc218/7260738.html

「目の覚めるような緑と白の組み合わせがキレイ。」

＊一生、美を追求していくということ ｱｰﾄﾒｲｸのｽｽﾒ：スナップエンドウ☆スナックエンドウ
[スナックエンドウの胡麻和え]調味料を混ぜ、スナックエンドウを和えたら出来上がり〜。あっという間に1品出来上がり
http://ameblo.jp/make-truth/entry-10034948701.html

「レシピがふたつ！ツナとの組み合わせも美味しそう。」

＊私の選んだレシピのブログ：浜このみさんの簡単レシピ
[スナップエンドウとアサリの酒蒸し]スナップエンドウは下ゆでなしで、最初からいためて、生のまま使います。
http://dietlifeblog.seesaa.net/article/43740293.html

「アサリだけじゃ寂しいですもんね。色合いが良さそう。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００７年３月２２日収集分＝

＊こぶたくっく！：豚とスナップエンドウの甘酢醤油炒め
ポイントはすりおろした生姜と玉葱。なんとなく生姜焼きを思わせる味付けなんやけど、まろやかな甘辛さ食欲をそそるんよ〜(ノ*'▽'*)ノ
http://cobuta.jp/archives/2006/09/post_171.html

「詳しい説明が有り難い！失敗なしのレシピです。」

＊緑蔭の庵：鶏肉とスナップ豌豆の炒物
鶏肉のやわらかさとほどよい味加減、シャキッとした歯ごたえに色鮮やかなスナップエンドウの甘みの活きた、やさしい味です。
http://green.ap.teacup.com/teagarden/207.html

「ご飯にもお酒にも合いそうな一品！」

＊食う・飲む・遊ぶろぐ：スナップエンドウ、大根などのポタージュ
牛乳を加えてから滑らかになるまでミクサーにかけ、鍋に戻し火にかけ、最後に味を見て調えて盛り付ければできあがり。
http://blog.goo.ne.jp/eriki/e/1189bc34d264866c2e70ad07f3ff553d

「栄養たっぷり。スープって素晴らしいですよね。」

＊主夫の節約晩ごはん：スナックエンドウの卵とじ
卵がふわっと固まったら、いただきま〜す。簡単、スピーディーに、安く作れるので、主婦・主夫１年生にもおすすめです。
http://setsuyakugohan.blog91.fc2.com/blog-entry-2.html

「お料理が苦手な人でもこれなら作れます。」

＊中国　上海食彩ライフ：スナックエンドウのニンニク炒め
緑がキレイで、美味しそうでしょう？ニンニクが香ばしくて、シャキシャキ感がたまらない、、。思ったより、柔らかいです♪
http://plaza.rakuten.co.jp/kaoru66/diary/200701280000

「お肉を加えたらスタミナ満点のおかずになりそう。」

＊モコのお菓子な料理：ウインナーとスナップエンドウのクリームパスタ
茹で上がったフェットチーネ(水気をきる)とスナップエンドウを加えて手早く混ぜ合わせる。味をみてOKなら器に盛り付ける。
http://blogs.yahoo.co.jp/okashinikomoko/28069804.html

「おもちゃみたいに可愛い☆子供が喜びそう。」

＊ミリアムのキッチン：鶏肉とスナップエンドウのごまソース炒め
器に盛り付け、炒りゴマをかけて完成。簡単ですが、コクがあってご飯に合うおかずです。
http://milliam1.blog49.fc2.com/blog-entry-217.html

「彩りがキレイだから食卓が明るくなりますね。」

＊ひとりごと：収穫したスナックエンドウで豆腐のサラダ
とても美味しいヘルシーなサラダが完成しました　ビールのつまみにもなったね。
http://blogs.yahoo.co.jp/maabou1028/46607527.html

「面倒くさがりなんで豆腐潰しちゃおうかな。」

＊ワーキングマザーのシンプル食卓ダイアリー：里芋とスナップエンドウ、グリンピースの煮もの
もうこれでもかというほどのたっぷりの白ごまを炒り上げるような感じで仕上げます。ほんとに香ばしくて、おいもや豆類とぴったり。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-1536.html

「美人になりますようにって胡麻をたっぷり♪」

＊メシコロ日記 食いしん坊が乳がんに：菜の花とスナップエンドウの炒め物
胡椒をふり、風味付けに胡麻油を少量入れます。スライスしたトマトをお皿に敷き、盛り付けます。茹でた野菜で作ると調理時間が短く済みます。
http://meshikoro-diary.blog.ocn.ne.jp/meshikoro/2007/03/post_22d5.html

「赤と緑のコントラストがビューティフル！」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２６日収集分＝

＊ガチンコ子育て！ママ成長☆: プチトマトとスナップエンドウの梅サラダ
ササッと出来きす！ぜひサブメニューの一品に！ ガチママお得意の梅レシピでーす＾＾
http://blogs.yahoo.co.jp/gatimama/29855375.html

「スナップエンドウはいいですね！プチトマトは色添え？」

＊樹里のおすすめダイアリー: 豆腐とスナップエンドウのゴマ和え
スナップエンドウのポリポリとした食感と甘味がとても美味しい一品です♪
http://osusume-diary.seesaa.net/article/16533326.html

「豆腐と人参のアレンジってナイスです」

＊TVディレクターの気まぐれ日記：スナックエンドウとシメジのバジリコパスタ
旬のスナックエンドウの甘さと食感が旨いのとバジリコ風味の爽やかさがワインにもぴったりです
http://blogs.yahoo.co.jp/akihito3443/33935205.html

「ベーコンがなにげに良い仕事してくれますね」

＊Today's my cats!! kamineko ：スナップエンドウときのこたっぷりリゾット
飾ればそれなりに見えるわ！！　実はお味もバッチリだったのよ(*´艸｀*)
http://blogs.yahoo.co.jp/paper_cats8/4622435.html

「その適当な感の鋭さに天才を感じます」

＊今日のメニューはな〜に？：スナップエンドウとトマトのマリネ
スナップエンドウはさっとゆでる　新たまねぎはみじん切りにする 簡単なんだけれど　おいしいのです
http://siawasegohan.blog47.fc2.com/blog-entry-99.html

「野菜の味と新鮮さがそのまま活きるレシピですね」

＊LIFE〜YUKIのお料理レシピ〜：スナックエンドウとイカのサラダ
レモン果汁でマヨネーズを伸ばしたものを かけてますが、イカに味が付いてるんで何もつけなくっても 美味しいです。
http://nohase.blog39.fc2.com/blog-entry-128.html

「取り合わせも写真の写り具合も美味しそうです」

＊あやぞうのひとりごと：牛肉とスナップエンドウのオイスターソース炒め
あんまりへたらないくらいの炒め具合がいいかも。シャキシャキ感と甘みが美味しいのです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/satoaya030126/37225275.html

「そうですね！牛肉との相性もぴったりでしょう」

＊優しく☆のんびり：山Ｐの為の料理ｺｰﾅｰ始めちゃった(*^^*)
ウインナーの代わりにベーコンやハムでもいいよ♪ 簡単すぎた？しかも庶民すぎでゴメンね(*^^*)
http://chiru2.blog9.fc2.com/blog-entry-224.html

「いやあ安くて、簡単で、美味しいのが一番です」

＊こなみのきまぐれ日記 : スナップエンドウと桜えびのマヨネーズ炒め
マヨネーズを入れて炒めます。これだけでとってもおいしんですよ〜。醤油とマヨネーズって合いますもんね。
http://konami97.exblog.jp/2478051

「桜えびの香ばしさがスナップエンドウに馴染みます」

＊パスタ デイズ:サーモンとスナップエンドウのトマトクリームソース
ﾊﾟｽﾀとｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳをﾌﾗｲﾊﾟﾝに加え、混ぜて絡めて完成。ﾌﾚｯｼｭなﾄﾏﾄの風味がとってもよろしくてよ、美味。
http://blog.livedoor.jp/pastadays/archives/50737565.html

「トマトクリームソースの滑らか感が写真画像で判ります」

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カテゴリー：野菜／根菜／果菜 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月27日 20:12 | コメント (0)

 

山椒（さんしょう）

「山椒（さんしょう）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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＝２００７年８月１日収集分＝

＊ゆちのお料理実験室：山椒ちりめん
と〜〜〜〜っても良い香りの山椒が口の中に広がります♪乾燥タイプのちりめんを使ったので、お正月に食べる「ごまめ」みたいな食感♪
http://oryorijikken.blog48.fc2.com/blog-entry-614.html

「お酒の肴にどうでしょう？もちろんご飯にもgood。」

＊ぐりの歳時記：チリメン山椒
山椒は小粒でぴりりと辛いというがご飯にのせて食べるとピリッときて美味しい。ｻﾗﾀﾞなどにドレッシング代わりにのせて食べても美味しいかも〜
http://fukusiya.blog.ocn.ne.jp/fukusixyanoniwa/2007/06/post_5660.html

「お店のも美味しいけど、やっぱり手作りですね。」

＊chez nous：ゆで豚ちゃんの山椒ソース
山椒ソースをゆで豚ちゃんにかけるだーーけ！揚げ豚や、鶏、ゆで。。。になんかも応用出来ちゃう簡単レシピでーす♪♪
http://blogs.yahoo.co.jp/cafemaraba/10866257.html

「たくさんの豚肉もさっぱりモリモリいけますね。」

＊Scratch house：キスの山椒風味焼き
ガス高速オーブンで焼きます。ミョウガは1枚ずつはがし、塩ゆでしたエダマメをのせます。器に(5)を盛り、(6)とカエデの葉を添えます。
http://nitijyou.i-yoblog.com/e36928.html

「繊細で丁寧な一品。京都の料亭に似合う雰囲気です。」

＊これって毒づいてる？（やっぱり）：豚肉山椒味噌漬け
余分な味噌を取り除き、焼く。スジをとったさやいんげんを茹で、豚肉と一緒に焼く。深鉢にこんもりともり、白ごまをふる。
http://blogs.yahoo.co.jp/devilromako/13095286.html

「この味付けはご飯に合いそうですね。」

＊しっぽ’な子供たち：鶏モモ肉の山椒塩焼き
適当な大きさに切って、皿に盛って粉山椒を振る。皮がパリッとして香ばしく、肉汁がジュワーとにじみ出る肉の柔らかさが美味しい
http://blogs.yahoo.co.jp/neco7sco1/48277280.html

「美味しそう。これはビールが進みますよ〜。」

＊Happy Menu☆ごはん、できたよ！：鶏レバーと生姜の山椒炒め
すぐにできて、ゴハンにもお酒にも合うレバーのおかず。山椒と生姜の辛味がレバーの甘味と良くあって食欲をそそります。
http://plaza.rakuten.co.jp/happymenu/diary/200707180000

「レバーのが苦手って人にこそ試してもらいたい。」

＊choc☆o late：なすの山椒風味
作ってみるとすごく美味しくて我が家の定番。既に5回くらい作っているのでご紹介します。
http://plaza.rakuten.co.jp/sukichocolate/diary/200707230000

「お野菜は好きなもの旬のもの、何でもいいですよね。」

＊読書大好きっ！料理もしなきゃっ♪：鶏の山椒風味〜♪
ひっくり返し、焼目をつけ、酒をふり蒸し焼きに。火が通ったらみりんと醤油で照り焼きにする。たっぷりの山椒の粉をふりかけたら出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/coico515/49933513.html

「塩コショウばかりじゃ味気ない。たまには山椒で♪」

＊今日のメニュー：鰻と山椒の実のご飯
鰻と山椒は相性がぴったりで、美味しくできました。お米の分量の1/5くらいをもち米にしても美味しいです。
http://menu.livedoor.biz/archives/50769077.html

「鰻のうま味と山椒の香りで三杯はいけそう。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００７年３月２２日収集分＝

＊おいしい仕組み：五香油（山椒風味）
山椒の香りと八角の甘い香りがする油で、炒め物の仕上げに重宝します。葱油に比べると香りがきついので、マーボー豆腐などにはとてもよく合います。
http://oishiishikumi.cocolog-nifty.com/blog/2006/09/post_74ae.html

「これであなたも中華料理の達人になれる！」

＊相子老婆的山南海北的話：自家製　ちりめん山椒
水分が無くなってきて、鍋の回りに微かな焦げ目が見えたら火を止めます。出来上がり。
http://aikoqipao.blog47.fc2.com/blog-entry-151.html

「良い香りがここまで漂ってきそう。」

＊まあま のつまみ料理レシピ情報♪：レンコンの山椒風味サラダ
レンコンと貝割れ菜を器に盛って、Ａを混ぜ合わせてかける。♪できあがり♪
http://mama2006.livedoor.biz/archives/50134136.html

「素材の美味しさが引き立つ一品。」

＊ハイジの白パン：骨付きラムのソテー　山椒クリームソースかけ
クリーミーながらもピリリとしたソースが、お肉の味をとても引き立ててました。とても美味しかったです。
http://happy-dining-table.cocolog-nifty.com/run/2007/01/post_431b.html

「ドレスアップして優雅に食べなくちゃ！」

＊にゃんのキッチン：2007/1/30の食事（穴子の山椒風味揚げ）
皿に盛って、あしらいでパセリの葉（あれば木の芽）を乗せれば完成！サクサクの穴子にほんのり山椒の香り...ご飯が進みますよー♪
http://blog.goo.ne.jp/aslanxx/e/c4691ed8d4d95d44b374e5842e0d0966

「揚げたてアツアツをいただきま〜す♪」

＊CURIOUS　MAMAの料理工房＆美味しいお取り寄せ：豚肉のピカタ山椒風味
油を使った肉料理ということを忘れるほどの清涼感でした。山椒＆和風だしは凄い。
http://plaza.rakuten.co.jp/cm92delicook/diary/200701300000

「和風のピカタか〜。ご飯に合いそう！」

＊mocci Cafe　ねぇ、ねぇ、おいしい？：柚子と山椒のハンバーグ…レシピ版
臭みが消えてるのはもちろんですが、ふわっと柔らかく、ジューシーに、でもあっさり感もある、そんな仕上がりになりました
http://ochacafe.at.webry.info/200702/article_18.html

「盛り付けが素敵。芸術の域に達してます。」

＊ふたりぐらし：胡山醤チキン
下味に山椒がたっぷり入ってますが、不思議とあまり効いてなかった・・・最後にかけて食べてください・・・
http://ftw2.blog88.fc2.com/blog-entry-110.html

「揚げると山椒の良さが飛んじゃうのかな？」

＊RINA COOKING STUDIO：揚げ茄子の山椒ソース
とってもあっさり和風に近いです。山椒の香りが、食欲をそそること間違いなし！(^_-)-☆
http://rinacook.blog2.fc2.com/blog-entry-108.html

「山椒のソース、色々なお料理に使えそう。」

＊よめ膳＠YOMEカフェ：大根の塩山椒キンピラ。
香り付けに粉山椒を振ったら、甘辛い味がキリリと引き締まりました☆
http://yomecafe.blog61.fc2.com/blog-entry-696.html

「大人の雰囲気漂う上品な一品です。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１２月３０日収集分＝

＊みのりさんの簡単おかず☆：ツナとセロリの山椒炒め
油を熱し、セロリを炒め、油がなじんだらツナを加え、味がなじむまで炒める。セロリの葉・粉さんしょうを加えさっと炒める。簡単でおいしいですよ。
http://blog.goo.ne.jp/minori_1955/e/b57daa7668a19929844befda09b9e9e3

「セロリが嫌いな人も是非試してみて！」

＊ご飯がまってる：ザ・豚丼　山椒風味
ホカホカご飯の上に、甘めに炒めた玉葱をのせて、さら花山椒と粉末赤とうがらしで、メリハリ味に仕上げた豚をのっけてご飯と一緒にほぉばるぅ。
http://mitsuka.jugem.jp/?eid=508

｢想像しただけで、お腹がグ〜ですね！｣

＊明日はあしたの風が吹くサ！： ｢鶏手羽先の山椒煮｣の作り方
煮るだけの料理なので、時間はかかっても、簡単にできます。山椒がきいてぴりっと辛いのでワインよりもビールのほうが合うかもしれません！
http://snowwhite55.at.webry.info/200611/article_10.html

｢冷蔵庫にビールを用意して、お料理スタート！｣

＊ブログ「奥Ｐ」へようこそ！：タコと青梗菜の山椒炒め
たこを戻し入れてサッと混ぜ合わせます。火を止めて、粉山椒をふって器に盛れば出来上がりです。山椒のすがすがしい香りが広がりますよ！
http://blogs.yahoo.co.jp/yokolene/42872871.html

「チンゲンサイと蛸の色合いがキレイ。」

＊Healthy Tomy の晩ご飯日記：秋刀魚の山椒黄味噌焼きと彩り副菜
解凍秋刀魚使ったのですが、それでもとってもおいしかったのです！コクのあるまろやかな山椒風味の味噌がいい香り??！！
http://healthytomy.cocolog-nifty.com/dairy_cooking/2006/12/post_0eca.html

｢脂がのった秋刀魚と山椒の風味…美味しそう♪｣

＊godmotherの料理レシピ日記：塩卵の作り方
卵を塩水に４０日漬けて置くだけのことです。はじめて食べた時、「面白い材料」だと感じて、自分の料理でいろいろに使い道を工夫したいと考えました。
http://d.hatena.ne.jp/godmother/20061213/1165978956

｢なんだか本格的！色々なお料理に使えそう。｣

＊ダダモ*レシピ　〜　ＣａｆeＳｔｙｌｅ　〜：山椒ちりめん
汁気がなくなるまで炒め混ぜる。火を止める直前に青実山椒を入れて混ぜて出来上がり。すごく美味しい山椒ちりめんが出来てご飯がすすみました。
http://ameblo.jp/dadarin/entry-10021607047.html

「作り置きしておくと、大助かりですね。」

＊だんなとごはん：鳥つくねの作り方
山椒は粉山椒を使いましたが、粉じゃないほうがもちろんおいしいです。あとこのレシピだと山椒が多めになっています。山椒好きなので。
http://luccoracco.blog81.fc2.com/blog-entry-19.html

｢山椒のピリっとした味が胃を適度に刺激します。｣

＊ My Style ：レンコンのはさみ焼き
焼き色がついたら返し、今度はふたを取って焼く。両面をこんがりと焼いたらBを加えてからめる。器に盛り、山椒粉をかける。
http://blogs.yahoo.co.jp/e6r1crew/1533556.html

｢山椒をかけるとかけないじゃ、大違い！｣

＊Cream+Mintな日々。：「麻婆豆腐」
ネギ、山椒の粉、ごま油を加え、軽く混ぜ、水溶き片栗粉を加えとろみをつけたら完成。山椒の粉を入れることで、本場の麻婆豆腐に近づけると思います。
http://cream-mint.jugem.jp/?eid=92

｢そうか！山椒で本格的な味になるのか。｣

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２６日収集分＝

＊赤い薔薇のSoliloquy:木の芽摘み　
自分で摘んだ大好物の山椒の佃煮が晩酌のお膳に！炊き立てのご飯で食べましょう(*^^)v
http://d.hatena.ne.jp/akaibara/20060415

「山椒の実かと思ったら芽、それの佃煮って未経験」

＊ハイジの白パン: 山椒味噌
山椒を刻む時に爽やかな香りがして、なんだか初夏の訪れを思わせるものがありました。
http://happy-dining-table.cocolog-nifty.com/run/2006/05/post_e66d.html

「どんな料理に合うのかな？楽しみ！楽しみ！！」

＊私の好きなお店と温泉:会津「ニシンの山椒漬け」
そのまま食べても美味しいし、火でさっと焼いてもいい。 おかずにも酒の肴にも美味しいですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/ohuk522/7635244.html

「こちらも本場で食べないと、いきなり真似たら失礼ですね」

＊けっこん: 鶏もも山椒煮
さっぱりしてるし、いいおダシがでて美味しかったです。私はとにかくキノコが好きなので、キノコを入れました。
http://blogs.yahoo.co.jp/atsumako1353/8286159.html

「鶏のうまみを吸ったきのこがいっぱいで幸せですね」

＊北陸・能登半島の幸寿し BLOG　輪島朝市: みがき鰊の山椒漬け
酒の肴にピッタリの一品です。しかも簡単。食べる時は切るだけ。ご飯のおかずにも良いです。
http://kouzushi.her.jp/blog/archives/2006/06/post_14.html

「美味しそうだけど、そんなに山盛りの山椒の葉ないかも」

＊ママのお勧めレシピ : ドライ山椒塩
実山椒が香ばしくなったら、塩を投入して軽くひと煎りして火を止め、冷まします。
http://bunsrecipe.exblog.jp/3713388

「山椒塩ってどんな料理に合うのかしら？あ！鰻の白焼き？」

＊痩せてモテてやる！: あじの山椒ソース（１人前８５円、１４６kcal）
山椒をピリッときかせた新感覚の味です^^
http://blogs.yahoo.co.jp/kaito2002v/10942767.html

「アジの唐揚げ、山椒風味の野菜炒めのせって感じ？」

＊パイファーム　in 八ヶ岳:鯖の山椒煮
山椒の香りが鯖の臭みを消して美味しくいただけます。ご飯でもお酒でもいいですよ〜
http://blog.so-net.ne.jp/piefarm/2006-07-24

「美味しそうですが、山椒実って売ってるのかな」

＊ てつまるの家:ちりめん山椒
サラダに　お豆腐　お茶ずけ等に合いますよ！！参考にしてね！！（*^_^*）
http://blogs.yahoo.co.jp/pote0928/40907930.html

「京都の料亭かなんかで出してもおかしくない上品さ」

＊ りえこっちの簡単おうちごはん ◆ひなたのｃａｆｅ◆:アボガド丼の山椒風味
これが、なんと・・いける　山椒と合うとは〜！！ またまた新しいアボガドとの出会い〜
http://blogs.yahoo.co.jp/on_the_wave_wave/17979810.html

「とりあえずアボカドにかけて食べてみます」

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カテゴリー：調味料／香辛料 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月27日 19:51 | コメント (0)

 

しろごま（白胡麻）シロゴマ

「しろごま（白胡麻）シロゴマ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年８月１日収集分＝

＊楽しいお菓子：白ごま＆抹茶のつるりんゼリー
ごまプリン。抹茶ゼリー。どっちも大好き♪そんな欲張りレシピです。甘さ控えめなのでお子さまにはソースをかけてあげた方がいいと思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/junko19980523/11279013.html

「緑と白のきれいな層に目を奪われてしまいました。」

＊＊あんばんじゅ＊：簡単♪白ごまプリン
この電子レンジでゼラチンを溶かしてしまう方法は、全く火を使わないし、粗熱を取る必要もないので小さな子でも作業できるし、とってもラクチンです。
http://plaza.rakuten.co.jp/inaponunvanje/diary/200707020000

「うさちゃんのプリン、とっても可愛い♪」

＊A day in the LIFE：バナナと白ごまのマフィン
熱を加えたバナナの濃縮された甘味、三温糖のコク、白ごまの食感がいい！焼いてる間の香ばしいかおりもたまりません。
http://blog.so-net.ne.jp/nyanguru/2007-07-14-1

「自然な香りと甘さが体にとっても良さそう。」

＊☆いちごのHappy Natural Life☆：白ごまのブラマンジェ風
初めてマクロビスイーツ！！と言ってもめちゃ簡単！！！ごまと豆乳が絶妙でおいしいんだけど、結構固くてブラマンジェというか寒天みたいだったなぁ！
http://blogs.yahoo.co.jp/gyqbc100/13984425.html

「ちょっと固い方がお腹がいっぱいになりそう。」

＊my family memories：黒ごまふりかけ、白ごまふりかけ
最近よく食べている手作りふりかけ。主人も息子もとってもお気に入り(^―^)レシピどおりだとしょっぱい気がするので塩は少なめにしてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/hamingyuu/14498356.html

「手作りのふりかけって優しい味がしますよね。」

＊☆おいしい毎日☆：茄子の胡麻和え
冷蔵庫にある残り物で、ビールに合う簡単おつまみを作っちゃいましょう。ビールのおつまみだけでなく、白いごはんにも合う、簡単一品料理です！！
http://blogs.yahoo.co.jp/ecos2005jun/34841135.html

「夏はやっぱりビールの方はいいかな♪」

＊ちょこっと日記：シュガーブレッドと白ごまプリン
本日の３時のおやつにもう1点「白ごまプリン」ひんやり冷たい３時のおやつでした。子供に大変好評でした。
http://plaza.rakuten.co.jp/3pigred/diary/200707290000

「体に優しいからお子さんにも安心ですね。」

＊BAYSIDE WINDS - FM COCOLO blog：豚肉の白ゴマ揚げ！
白ゴマの香ばしい香りが食欲をそそりますよ。お好みで付けダレで召し上がれ。なしでもとっても美味しいですよ
http://blog.kansai.com/fmcocolo_winds/690

「白ゴマた〜っぷり。香ばしさでビールが進みそう。」

＊☆美味しいキロク☆：白ゴマクッキー
塩を加えからふるった薄力粉を混ぜる。白ゴマを加える。絞り袋で絞り出してオーブン１８０℃で１２分ほど焼く。
http://hipopon.blog95.fc2.com/blog-entry-32.html

「家にあるものですぐ簡単に作れちゃいます。」

＊ママの育児・アイデア生活：『チキンの赤味噌ごま風味』＆お弁当☆
ちょっぴり、いえいえかなり濃い系ですね。食欲がある時にガッついて食べてもらえたら嬉しい限りでございます！
http://kazumamablog.blog45.fc2.com/blog-entry-352.html

「夏は濃い味付けでご飯をもりもり食べたい！」

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＝２００７年６月１３日収集分＝

＊Ganの健康ｌｉｆｅ ♪：白胡麻クッキー♪
180℃のオーブンで約10分焼き、ひっくり返して約10分。冷ましてできあがり♪軽くてさっくりとしたクッキーが仕上がりました
http://blogs.yahoo.co.jp/ikejyuutaku63/44027094.html

「口の中でほろほろっとくずれそうな素朴なクッキー。」

＊キッチンセンターの食器・調理器具紹介：白ごまジャコご飯を作る
炊き上がったご飯に、白いりごま・ちりめんじゃこを入れ、サックリと混ぜ合わせる。椀に�い里竿咾鮴垢雖�のかぶの葉を添える。
http://blogs.yahoo.co.jp/kitchen_center/6598292.html

「おかずがなくてもお茶碗三杯はいけそうです。」

＊ぐ〜たらマダムのキッチン：鶏肉のスパイス焼き・インゲンの白胡麻あえ
白ゴマ・しょうゆ・砂糖をよく混ぜ合わせ、冷ましたインゲンにあえてできあがり。この白胡麻あえは、インゲン以外のお野菜でもおいしいよね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/dpl_lime/48233818.html

「何気ないおかずもレシピがあると本当に助かるんです。」

＊超簡単！うさうさレシピ：チンゲンサイの白ごまあえ
副菜にぴったりな白ごまあえの紹介です。チンゲンサイの茎の食感がたまりませんよ。
http://hama.way-nifty.com/usa/2007/05/post_c85f.html

「調味料がシンプルだから、ぱぱっと簡単に作れます。」

＊美味礼賛 何時も、フランスのニーズを日本語で流しています､面：白胡麻衣焼き的鯛・バジル風味の柑橘ソース
皿に、ラタトウイユ、ポワマンジェ、アスパラガス、ドライフルーツライス等を添え、的鯛を盛り付け、柑橘ソースを注ぎ、バジルの芽葉を飾り供する
http://blogs.yahoo.co.jp/yurugi_manchan/5763380.html

「このレシピなら意外と気軽に作れるかもしれない。」

＊ＴＨＥ　ＳＹＯＪＩＮ〜家庭で出来る精進料理〜：うこぎの白ごま炒め煮
日本酒・味醂を入れて、回しながらよく炒め、ある程度して濃口醤油を入れて更に炒める。中火で水気がなくなるまで煮る。
http://ameblo.jp/tetugen/entry-10034581361.html

「うこぎ…。初めて聞く名前です。勉強になります。」

＊Sweet dreams!：sesame 〜ホワイトﾁｮｺと白ゴマのケーキ〜
このケーキは白ゴマと黒ゴマ、両方を使った香ばしい香りと甘さ控えめのどんどんたべれるケーキです。
http://blog.goo.ne.jp/sweet-dreams1985/e/38a698622651b55b47074427cf1a3c76

「どんどん食べれるケーキ！？どうしましょ…。」

＊へなちょこGreenｆingers：白胡麻クリームパンのレシピ
今回はクリームパンを作りましたが、この「基本の生地」を使ってのアレンジで色んなパンを焼いています。
http://riko-vegetables.cocolog-nifty.com/blog/2007/05/post_2779.html

「画像がないのが残念。きっと美しいパンになるはず。」

＊おりん庵：いんげんの白胡麻和え(甘くないです)
白いりごまはすり鉢でごまをすって、そこへ練り胡麻〜酢までをいれて和え衣をつくり、１をいれてよく和える。日本酒にもいいですが、ビールがすすむ〜
http://blogs.yahoo.co.jp/kitchen_asagi/8809257.html

「香りとコクでいくら食べても食べ飽きない美味しさ。」

＊Happy Junky：白ゴマのデザート
[白ゴマのブラマンジェ]作るだけなら３０分かかりませんよ！お手軽！是非お試しアレ！
http://plaza.rakuten.co.jp/junkies/diary/200705200000

「本当だ、意外と簡単！作ってみるしかありませんね。」

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＝２００７年３月２２日収集分＝

＊勝沼来てみるう？ダッシュ村に憧れて：超〜簡単！ごま揚げ団子
今日のおやつにいかがですかあ〜。すっごく簡単！作って楽しいレシピなのでどうぞお試し下さいませ。
http://blogs.yahoo.co.jp/amekanlife/45962928.html

「きゃ〜美味しそう。もっちり感が分かりますよ。」

＊幸せレシピ♪：鶏肉のゴマ焼き〜にんにく醤油風味
オーブン皿にケーキクーラーを置いて、鶏もも肉を載せて皮面を上にし、白ゴマを散らします。２００度に温めたオーブンで２０分焼けば完成です。
http://blogs.yahoo.co.jp/ai532637/3395278.html

「にんにく醤油とゴマ。食欲が湧かないはずはない！」

＊キットの料理なブログ：簡単！和風ゴマピッツァ
ゴマの香ばしさと、醤油を焼き上げた香ばしさがマッチしてます。ピザっぽくないですけどね・・・・ビールのおつまみにはいいですよ〜
http://plaza.rakuten.co.jp/kit73/diary/200702120000

「醤油にみりんに白ごま…。ピザを超えたピザだ！」

＊ＮＯＩママ徒然日記：豆乳白ゴマきな粉シフォン
豆乳の風味は飲み込んだ後ちらっと、きな粉とゴマ風味はしっかりついてるシフォンです。
http://yaplog.jp/noimamachan/archive/500

「ふわっふわ♪きれいな焼き上がりだ〜。」

＊美味−ＢＩＭＩ−：里芋とゴマの韓国粥
消化がいいので、疲れた時や温まりたい時や飲みすぎた時におすすめです。
http://blog.goo.ne.jp/myu-myueno/e/01dc9de9eb8da6f264f5daaa6863e20f

「心まで癒してくれそうなお粥さん♪」

＊くるみるくCAFE：きな粉と白ごまのホロホロクッキー
焼き立てアツアツでも美味しいです。簡単で、家にある材料で作れるからオススメ。上品な味でした。
http://blog.goo.ne.jp/kikilune/e/a2fe20f9a70744026ec4d77782ab592e

「まんまるで可愛い♪しあわせ気分に浸れました。」

＊隣の奥様の独り言：ほうれん草のごまあえ
母から伝授したレシピ。白胡麻はミルサーなどですると楽です。菜の花でもブロッコリーでもおいしいヽ(^。^)丿
http://yaplog.jp/moguosan/archive/27

「その季節のお野菜を美味しく頂きましょ。」

＊ねこたまレシピ：ちくわとキュウリの胡麻酢和え
あともう一品！ってな時に作ったこの一品。作り方は簡単でしっ！
http://blog.goo.ne.jp/waytogo-tama/e/068f39081041162b56dbde0202477847

「簡単、美味しい、ヘルシー。三拍子揃ったレシピ。」

＊patapatamamaの日記：ゴマクッキー♪〜
あらかじめ１７０度に予熱したオーブンで１５分焼きます。ゴマの風味が香ばしくって、美味しいクッキーです♪〜
http://patax.exblog.jp/6577929

「ゴマのぷちぷち感が堪らないんですよね。」

＊おサルなレシピ：ミキサーで簡単♪ごまドレッシング
全部の材料をミキサーでガーッと混ぜるだけ!!サラダに冷やし中華に冷しゃぶに…何でもあう万能ドレッシングです☆
http://kenhiro.seesaa.net/article/35927743.html

「手作りドレッシングでお野菜いっぱい食べたい！」

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＝２００６年８月２６日収集分＝

＊笑う門には何とやら:白ごまのババロア
ごまの風味と豆乳の濃厚な味がたまりません！プルプル＆しっとりなババロアでした。
http://blogs.yahoo.co.jp/aka_k0124/33852171.html

「お菓子を創造するモチベーションに頭が下がります」

＊かんかん’ｓ レシピ:★白ごまプリン★
最近は和スイーツがお気に入りです。黒ごまプリンよりもあっさりとして食べやすい感じです。
http://blogs.yahoo.co.jp/cmmxx446/34341345.html

「とっても上品で清楚なプリンになりました」

＊へっぽこ調理師のごはんレシピ:白ごまとココアのスティッククッキー
白ごまのみで作る素朴なクッキーです。ごまの香ばしい食感がとってもよかったです。
http://recipe.ti-da.net/e809654.html

「ココアとゴマってそういえば似たもの同士？」

＊YUMMY KIWIFRUIT CAFE：白ゴマチーズケーキに初めての刺繍
以前から一度作ってみたいな〜と思っていたケーキで、今回やっと念願達成！姉と私で早速試食。。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/20f61ca75a9a02f3d74160a7bef3b4a8

「チーズケーキのゴマ風味？いいんじゃない」

＊てんてこ生活:白胡麻ミルクかん
寒天だけでなく、胡麻も身体によいですよね？！確か、ビタミンEが豊富で抗酸化作用があったんでしたっけ？
http://blogs.yahoo.co.jp/hotto0926/9324447.html

「正座して背筋を伸ばして食べたくなる？デザートです」

＊ナッチーの育児日記:白ゴマみつがけ白玉☆
ゴマの香りが香ばしくって、みつもあっさり　冷やして食べたら美味しかったです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/gonzo0303/37999686.html

「素朴だけど懐かしい味！これも食育ですね」

＊mink style:冷汁作り方！！
各素材を十分あわせたら一応できあがり。きゅうり、氷入れきゅうりを薄切りにして入れる。
http://blogs.yahoo.co.jp/black_out_berry/16831114.html

「一度は作ってみたいのですが、その前に本場で食べたい」

＊貴匠蔵＠スローライフ。:白胡麻坦々麺。
坦々麺って奥が深いみたいです。胡麻の香りが最高！前回より旨い！あ〜んは？！
http://blog.duogate.jp/kishougura/entry/detail/?id=7769473

「スープも麺も澄んでいて、とっても上品に出来ています」

＊のほほ〜んお母ちゃんの簡単ご飯：★白ゴマご飯★
ゴマラーとしては是非まねっコしねきゃ＾＾ ご飯だけでもパクパクいけちゃうぅ〜
http://notori2003.blog71.fc2.com/blog-entry-74.html

「ご飯に混ぜるだけジャない。なんとオリーブオイルも」

＊カフェパレットシェフいちごの日記☆：ヘルシー白ゴマラーメン
豆乳なんて思うけど、まろやかでコクが出るよ　寒天麺でもラーメンでも美味しいので好みで
http://blogs.yahoo.co.jp/emiko0282/17768516.html

「ヘルシー道まっしぐら！？」

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カテゴリー：穀物／粉もの／麺類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月27日 19:28 | コメント (0)

 

ニンニク（にんにく）大蒜の芽

「ニンニク（にんにく）大蒜の芽」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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＝２００７年７月３１日収集分＝

＊障害があっても生まれて来てくれてありがとう。：ニンニクの芽と豚肉の青梗菜巻き
豚肉が焼き上がったら青梗菜の上にのせにんにくの芽をクルクルと巻いて、お皿に盛り付けます。夏バテ予防にいかがですか？
http://blogs.yahoo.co.jp/fuumama0301/34100757.html

「簡単なのにオシャレ。パーティーにも出せそう。」

＊おうち ごはん：砂肝とニンニクの芽の塩こしょう炒め
４〜５分炒めたら、ニンニクの芽を加えてさらに炒める。酒を入れ水分が飛んだら完成。これはビールがすすむ味ですね〜σﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!
http://hitomi-nu.cocolog-nifty.com/blog/2007/07/post_4bf0.html

「シンプルで簡単な一品！歯ごたえが楽しめそうです。」

＊godmotherの料理レシピ日記：にんにくの芽の焼きそば：極平麺
あまり麺と一緒に炒めたりしないにんにくの芽が非常に良く合いました。焼きそばのアレンジですが、こんなのもいいですよ。
http://d.hatena.ne.jp/godmother/20070706/1183751450

「残り野菜も一緒にスタミナたっぷり焼きそば。」

＊気ままにcooking：豚肉とニンニクの芽のピリ辛炒め
大体色が変わったら、�△鯑�れ炒めます。スープを入れ、軽く煮立たせたら、唐辛子味噌とコショウを加え、炒めて出来上がり。
http://ameblo.jp/cooking-na-pooh/entry-10039470979.html

「夏はやっぱりピリ辛味がうれしいですね。」

＊ぱんちゃんの簡単レシピ：にんにくの芽の炒め煮
スタミナにつくもので『にんにくの芽』を使用しました。何か物足りないときの一品にいかが？？
http://pancyancook.blog89.fc2.com/blog-entry-85.html

「安くて栄養もあって、素晴らしいお野菜です。」

＊Melodies of Pianoman：にんにくの芽の中華炒め
ピリカラの中華味にニンニクの芽＋ちんげん菜が最高に（゜Д゜）ウマー。飯もビールもどっちも進んぢゃいまつΣ（ノ∀｀）ペチッ
http://pianoman.gate-it.net/archives/2007/07/post_163.html

「どんな食材とも合わせられるのがいいところ♪」

＊徒然日記（ありがち？ｗ：豚と豆腐とニンニクの芽のＸＯ醤炒め
水溶き片栗粉でトロミをつけ、胡麻油で香り付けをしたら完成。完全思いつき料理の割にはなかなかの出来栄えでした。
http://blogs.yahoo.co.jp/sigema_ru/14516771.html

「スタミナばっちり。パワーがわいてくるおかずです。」

＊My home cooking♪〜我が家のごはん〜：豚肉とニンニクの芽の炒め物
テンメンジャンと砂糖を加えサッと炒める。すご〜く簡単なのに、お店の味っぽい！っと旦那君は喜んでくれました♪
http://blog.livedoor.jp/homemaker_/archives/50935096.html

「美味しそう。ビールが進みそうですね。」

＊OL主婦の簡単家庭料理レシピ：牛肉とニンニクの芽のオイスターソース炒め/牛肉料理・中華料理
牛肉とおろし生姜を炒める。牛肉の色が変わってきたら、玉ねぎ、ニンニクの芽を加える。全体に火が通ったらオイスターソースをまわしかけて出来上がり
http://ryouri.ti-da.net/e1666513.html

「しっかりした味付けでご飯が進む一品！」

＊はらっぱ！：きのことにんにくの芽の炒め物。
にんにくの芽はにんにくの代わりにもなるしアスパラやいんげんみたいなものの代わりにもなるいい野菜です。うん。
http://okawari-ok.jugem.jp/?eid=45

「入れる野菜に悩んだらニンニクの芽で決まり。」

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＝２００７年３月２１日収集分＝

＊ゆぽとユタカの食卓：豚バラとニンニクの芽のピリ辛味噌
白ごはんの上に炒めた豚とニンニクの芽をのせる。※好みで目玉焼きや、温泉たまごをのせてください♪
http://taste.yupo.chu.jp/?eid=581059

「美味しすぎてゆっくり食べるのが辛そう！」

＊詩音のレシピBOOK：鶏ナンコツ(ヤゲン)とにんにくの芽のしゃきっこりっ炒め
簡単なのに思わず無言になる美味しさ♪ナンコツはコラーゲンも豊富、にんにくの芽のビタミンと一緒に摂ると吸収も抜群です。
http://recipe.siyyon.bambina.jp/?eid=449374

「食感が楽しそう。お酒が進む一品ですね。」

＊あんちゃんとたく坊とおっぱいのおうちごはん：里芋とにんにくの芽のバター炒め♪
軽く炒めたら、里芋を入れ炒め、醤油で味付け塩・胡椒で味を整える。超簡単だけどご飯が進みます♪
http://plaza.rakuten.co.jp/sacchin1014/diary/200701230000

「ここにお肉を入れたらさらにパワーアップ！」

＊のんびり晩ご飯と家計簿：厚揚げとニンニクの芽の炒め物
続いてニンニクの芽を加えて炒め、火が通ったら厚揚げを入れてさらに炒める。火が通ったらしょうゆで味を調える。
http://wakaba.jugem.cc/?eid=1009

「調味料がシンプルなのが嬉しいレシピ。」

＊わんちゃんのハンドメイド家具 oliver studio：レバーとにんにくの芽のオイスターソース炒め
オイスターソースを3度くらいに分けていれ、しょうゆを入れます。味見をして味が薄めならばお塩を少々入れます。最後にごま油を入れて出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/hiro_oli/44470230.html

「こんなおかずが一番好き！ビールに合うんだもん。」

＊今日の空色は？："食べるダイエット"
[豚とニンニクの芽のヘルシー旨味炒め]きのこと大根などと合わせてボリュームを出し、満腹感いっぱいにしあげました。
http://blogs.yahoo.co.jp/wqxxj554/13458875.html

「ご飯が進みすぎてダイエットにならないかも！」

＊うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科：にんにくの芽で魚介としめじのガーリックパスタ
カンタンでウマウマですよぉ。魚介は何でもだしが出ておいしいよ♪ゼヒお試しを・・・。
http://mikttymama.365blog.jp/e16796.html

「にんにくの芽って魚介にも合うんだ〜。」

＊ホッ！と家族計画２：レシピ！豚肉とニンニクの芽の甘辛炒め
フライパンに油をひきしょうがと鷹の爪を炒める。ニンニクの芽と豚肉を入れ、火が通ったら調味料を入れてさらに炒める。
http://hotkazoku.blog82.fc2.com/blog-entry-45.html

「味に深みがありそう。ご飯モリモリ進みますね。」

＊こぶた（坦坦）のマイブーム：砂肝とにんにくの芽のガーリックソテー
最後にごま油を回しいれ、絡めたら出来上がりです！！！冷めても、美味しく食べれますよぉ〜。簡単で、激安のお料理です！試してみてね！
http://blogs.yahoo.co.jp/shanghai_hao312/15079246.html

「最高に美味しそう。今晩はこれで決まり！」

＊難病の坂道：牛肉とにんにくの芽のいためもの
肉の色が変わったらオイスターソース、酒、しょうゆを加えて、ざっといため合わせます。手早くできるのがうれしい。オイスターソースの味が決め手です
http://blog.livedoor.jp/manabe911/archives/53025302.html

「シンプルなお料理だからこそ、味付けは入念に。」

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＝２００６年１２月２７日収集分＝

＊お家で居酒屋気分☆おいしい＆簡単料理レシピ：ホタテとにんにくの芽炒め
火が通ったら塩コショウ、タレで味付けし最後にごま油を入れ混ぜたら皿に盛り入りゴマ振りかけて出来上がり！！
http://blogs.yahoo.co.jp/oredora97/18734195.html

「作り方はとっても簡単！しかも美味しそう。」

＊キットの料理なブログ：ニンニクの芽と卵の炒め物
フライパンでゴマ油を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンにしっかりと火が通れば、酒・コショウをふる。
http://plaza.rakuten.co.jp/kit73/diary/200609090000

「手早く作れるから、お弁当のおかずにもGood！」

＊YUMMY KIWIFRUIT CAFE：にんにくの芽のキムチ漬けに和風パンナコッタ
一晩置いたあとに美味しく召し上がれます。キムチの酸味とにんにくの芽の甘さが引き立って本当に美味しかったです。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/1abf7c3a4d6113020ec4c6c2ec6287c6

「ピリ辛の味がお酒のおつまみに最高でしょうね。」

＊ゆうきの美味しいレシピ集：『牛肉と大蒜の芽と牛蒡のオイスターソース炒め』〜牛蒡のシャキシャキ感がGOOD！
オイスターソース・中華スープだし・砂糖で味付けをして、塩胡椒で味を整えます。最後は、水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来上がり！
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/20405736.html

「ご飯もビールも進む一品！美味しそう！」

＊ＢＢＬ〜Ｂｅａｄｓ Ｂｌｏｇｅｒ'ｓ Ｌｉｆｅ〜：鶏肉とニンニクの芽のオイスター炒め
合わせ調味料を入れ、煮たったところに先ほどいためておいた鶏肉などの材料を戻しいれます。味を見て塩コショウで味を調えて出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/jukai_no_ito/40603459.html

「ニンニクの芽はどんなお肉とも相性バッチリ！」

＊手のひらにバラを：にんにくの芽の炒めもの
同じフライパンに下味をつけたお肉を炒め、色が変わってきたらさきほどのにんにくの芽を戻し入れてからめたら出来上がり！！
http://blog.goo.ne.jp/honshibori111/e/135d6f3f3de69c6f402d455169a92419

｢テクニック要らず。誰でも作れます！｣

＊＊ ゆきちごはん ＊：にんにくの芽の中華炒め
皿に盛り、白ゴマを振って出来上がり♪ピリ辛ですので、豆板醤で辛味を調節しませう。ご飯進みますよん♪
http://yukichie.exblog.jp/6137658

｢スピーディーで簡単なお助けメニューです。｣

＊BassManTAKA'S ROOM〜たかひろの独り言〜：牛肉のニンニクの芽巻き巻き
お弁当にも　おつまみにも　いい！あっさりした一品っつうことで。是非！お試しあれ〜〜
http://blogs.yahoo.co.jp/taka812minos/25450369.html

｢とっても美味しそう。定番の一品に加えたい！｣

＊こうちゃんの簡単料理レシピ：豚肉とニンニクの芽の辛味焼き
水分がなくなったらお皿に盛り付け、かいわれと炒りゴマをふって出来上がり！ご飯はしっかり準備しておきましょう！ビールも忘れずに(＾＾)
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/44583019.html

「文句なしの一品！ご飯いっぱい炊きましょう。」

＊ごりフーズ：にんにくの芽と合い挽き肉のフジッリ
茹で上がったパスタをザルに空け、フライパンに投入し絡めます。とくにフジッリの隙間にひき肉が入るといいかも。
http://blog.livedoor.jp/gori_photo_takabow/archives/50144817.html

｢にんにくの芽ってどんなお料理にも使えて便利！｣

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２５日収集分＝

＊丹羽彰子さんの、「暮らしのなかのレシピ。」: にんにくの芽のドライカレー
炊きたてご飯の上によそって出来上がり。にんにくの芽の風味と食感がいいアクセントになります。
http://www.recipe-blog.jp/regular/01/archives/2006/03/post_209.html

「調味料を代えれば、そのまんま中華風にもできそうです」

＊あやびったん料理奮闘記♪: ステーキ＆蛸とニンニクの芽炒めコンソメスープ
最後の残り食材でこんなんにしました　ニンニクの芽を使用する際は基本醤油のみで味付けをすることが多いです
http://ayabittann76.blog.ocn.ne.jp/ayabittann1016/2006/04/48_8084.html

「コンソメスープの具かと思って動揺したけど安心した」

＊キラー★ストリート:ニンニクの芽と牛肉の炒め物
これはご飯が進みます！ニンニクの匂いもそんなに気にならないので、お気に入り♪
http://blogs.yahoo.co.jp/space_satoru2001/32158485.html

「定番ですが本格中華飯店に引けをとらない出来栄えです」

＊ボクが社長になる日（研鑽編）:男のパスタ　あさりとニンニクの芽
これに、我が家の面々ははまっています。すごくビールにあいます。
http://ameblo.jp/hideo-lichu/entry-10012148752.html

「パクらせて頂きます！パスタと和えずにつまみで頂き！」

＊騙す男♂騙された振りする女♀: 砂肝とニンニクの芽の炒め物
鶏砂肝は一口大に切り、中華コンソメ・酒で下味をつけておく。ニンニクの芽は根元の部分を取り、2cmの長さに切る。
http://blogs.yahoo.co.jp/my_life_is_so_exciting/34915710.html

「これは牛肉にも引けをとらない組み合わせ！GJ」

＊家庭菜園・手作納豆・将棋･納豆料理・クイズ･読書・ペット: 納豆・ニンニクの芽炒め丼中華風
先日自家製のニンニクの芽で炒め物を作ったところ意外に美味いのでこう言えばお判りでしょう、納豆を入れるんです
http://blogs.yahoo.co.jp/gongoro2/34651615.html

「自分としては挽き肉も入れたいんですけど！ダメ？」

＊ゆぽとユタカの食卓:豚とニンニクの芽のピリ辛味噌丼
今日もひとりごはんです。豚味噌丼が食べたくなって作りましたよ♪やっぱりおいしいわぁ〜
http://taste.yupo.chu.jp/?eid=482707

「豚味噌に半熟卵！こちらもなかなか惹き付けます」

＊ おんまの手抜き韓国家庭料理:ﾆﾝﾆｸの芽の味噌漬け
これだけで ご飯 何膳でも(ｃ･ω･｡)ψ もぐもぐ♪この味噌に 野菜を付けて食べたり サンチュの味噌にも使えます^^
http://blogs.yahoo.co.jp/onma342/38557884.html

「うわあヤダ！ニンニク臭い味噌だって？大好きになりそう」

＊しあわせな時間:うなぎとニンニクの芽のスタミナ炒め
卵はふっくら焼いたら上からのせて出来上がり。うなぎとニンニクの芽って、合います、とっても。ビールにも合いそうです。
http://blogs.yahoo.co.jp/usagi0922jpjp/17823240.html

「美味しそうだけど最近ウナギも高いしな！考えておきます」

＊オトナゴハン+幼児食: オトナゴハン（豚とニンニクの芽のピリ辛炒め）
豚バラブロックが残っていたので、ニンニクの芽と一緒にピリ辛に炒めてみた。ついでに、大根も投入。
http://smisaki.seesaa.net/article/22790026.html

「そのついではかなりチャレンジングな試みではないかと」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：野菜／根菜／果菜 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月27日 19:07 | コメント (0)

 

パイナップル（パイン）

「パイナップル（パイン）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年７月３１日収集分＝

＊CoConutスイート☆ＨＯＭＥCAFE：チーズ・パイン・マフィン
残ったパイナップル２枚を適当な大きさに切り・押し込むように生地の表面にのせます★１７０℃(オーブン)約２０〜２５分焼きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/coconutm85/11692886.html

「立派！とっても美味しそうに焼けています。」

＊女王様のきまぐれ日記：豚バラ肉のパイナップル・ソース
夏と言えばハワイ。ハワイと言えばパイナップル！？トロピカルでスウィートな豚ソテーです。
http://blogs.dion.ne.jp/leo_gemini/archives/5884350.html

「たっぷりのお野菜と一緒に盛り付けて豪華に。」

＊poco a poco kids：パイナップルゼリー
冷たいデザートがうれしい季節ですね♪パイナップルには、たんぱく質分解酵素が含まれています。
http://blogs.yahoo.co.jp/panier_fleuri87/12303532.html

「好きな果物をたっくさん入れてもいいですね♪」

＊たくさんのＨａｐｐｙみつけましょ♪：りんごとパイナップルのケーキ♪
天板に生地を流し入れてりんごをまんべんなく並べ隙間にパイナップルを置く。１８０℃のオーブン（予熱後）で３０〜３５分焼いたら出来上がり〜
http://blog.livedoor.jp/nonnokomakun/archives/64694043.html

「キレイに焼けてます。良い香りがしそうです。」

＊料理講師｜Cooking Instructor 岡部 愛：チキンとさつまいものパインジュース煮
中火強で煮汁が少なくなり、火が通るまで煮込む。かぶ、エリンギ、ブロッコリーのバター炒めとともに皿に盛り付けて、パイナップルをのせる。
http://okabe.jugem.jp/?eid=51

「盛り付けでオシャレに。白いお皿に映えますね。」

＊donchan's cafe：人参とパイナップルパウンドケーキ
人参嫌いな人でも、全然食べれちゃいますよ〜。パイナップルを入れる事で、ちょっとだけ甘ずっぱさも加わって、どことなく懐かしい味になるんです！
http://donchans.exblog.jp/7135475

「黄色い生地に白いアイシングが美しい！」

＊打倒！和歌山南部！：パイナップルババロア
オムライス用の容器に流し込み冷やし固めて、生クリームをパインを飾り付け出来上がり。なかなか見た目もＯＫ！美味しくいただきました!
http://jun-pe7200.cocolog-nifty.com/blog/2007/07/post_cf5b.html

「こういう飾りのケーキ、子供は大喜びですね。」

＊大好きな花とお茶のＤｉａｒｙ：パイナップルのコンフィチュール
私の好きな食べ方は、手軽にヨーグルトやバニラアイスにトッピング。他にも、レアチーズやマフィンの中に入れたりお菓子作りにも一役かってくれます。
http://blog.goo.ne.jp/sweets-flower4168/e/a556a5fdb163feb0f23cb893cc1b1bed

「パイナップルには凄いパワー。色々な食べ方で楽しもう。」

＊庭屋diary：パイナップルとミントのジュース
ちょっとやる気が失せてきたので、トロピカルなジュースで元気付け！！！とっても簡単で、すごく美味しいです。
http://kajiyaiori.blog99.fc2.com/blog-entry-37.html

「これぞ夏の飲み物！雰囲気が素敵です。」

＊PERFECT RAINBOW：パイナップルゼリー☆
パイナップルゼリーを作りました。たかがゼリーなんですが、おいしかったのでレシピ！ポイントは最後のディタ☆よりトロピカルな感じになった！と思う
http://blog.so-net.ne.jp/naomix-mix/2007-07-30

「夏はやっぱり冷たいゼリーが一番うれしい！」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００７年３月２１日収集分＝

＊未成年のお料理ブログ：鶏肉のアロハ煮
パインアップルを入れて煮る為、肉がやわらかくジューシーに仕上がります♪♪甘めの味できっと子供にも大人気のはず！！
http://blogs.yahoo.co.jp/himawari_peace333/305053.html

「常夏ハワイが恋しくなったらこれを食べて♪」

＊Minami's kitchen：ハワイアンケーキ
これはフライパンで簡単にできちゃうケーキです＾＾好みで生クリームやメープルシロップをかけて＾＾ｖ
http://angel.ap.teacup.com/minamic5/357.html

「ちょっと焦げた焼き目もハワイっぽい♪」

＊うまい！が聞きたいレシピ：パイン&マンゴージャム
甘酸っぱさが最高〜*^^*ライ麦ベーグルにクリームチーズとパインマンゴージャムはバッチリ！
http://blogs.yahoo.co.jp/beep0617/11846473.html

「それ、ナイス！一度食べたらはまりそう。」

＊下村邦和総料理長の裏技レシピブログ：「パイナップルの赤ワイン煮」
簡単に作れて一週間位はもつと思います。大人も子供も真夏の暑い日思わずクラッシュアイスを入れて、かき氷のように食べたくなる一品です。
http://blogs.yahoo.co.jp/shimomurakunikazu/27388803.html

「赤いパイナップルって不思議で魅惑的。」

＊hinaの美食同源：レバーをパインで煮ました
期待以上に美味しかったので、レシピ載せてみます。パインの甘みは主張なく、ソースをまろやかにしてくれました。驚きの発見！
http://www.dhcblog.com/hi_na/archive/285

「レバーの苦手な人にこそ試して欲しいレシピ！」

＊お菓子の部屋へ：パインのゼリー
パイン、のケースを使ってゴージャスに！！とろみがついたらパインの器に入れ冷やす。ミント、を飾る。グラスでもよい。
http://blogs.yahoo.co.jp/emiko_baaba/44951860.html

「せっかくだから、他にも果物入れちゃいましょ。」

＊レシピ：パウンドチーズケーキ
砂糖・バターともに控えめの量にしてあります。甘いのが好きな方は１０ｇずつ増やしてください。
http://lovebeauty64.blog.ocn.ne.jp/photos/recipe/22023.html

「パイナップルの食感と甘さが良いアクセントに。」

＊３匹のわんこ &ハンドメイド：年１回
[パイナップルケーキ]生クリームが苦手で、バタークリームが好きなお義母さんはこのケーキがお気に入り♪
http://blogs.yahoo.co.jp/merumo_as_f/28939462.html

「フライパンで焼けるって凄い。私にも作れそう。」

＊二人前で月１５０００円以下！激安レシピ：とろ〜り♪豚バラのパイナップル煮
水をひたひた・パイナップル缶の汁・醤油・焼肉のタレを入れ、汁気がなくなるまで煮る。最後にパイナップルを入れて、トロっとするまで煮る
http://blogs.yahoo.co.jp/k4762k/46741855.html

「勇気を出して挑戦！お肉柔らかくなりますよ。」

＊のんびりの森の生活：イチゴとパインの簡単オムレット
作ったものに生クリームを搾り出し、イチゴやパインをはさめば出来上がりです。ホットケーキミックスを使っているのでとっても簡単なんですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/kmiyagosi/15667809.html

「ひゃー！美味しそう。生クリームはたっぷりめで♪」

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＝２００６年１２月３０日収集分＝

＊ゆうきの美味しいレシピ集：海老のフリッター パイナップルマヨネーズ
マヨネーズにパイナップルを混ぜ込んであるんです！口当たりがなんともまろやかで、パイン独特の酸味・甘味が油っこさを吹き飛ばしてくれる…
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/19499305.html

「盛り付けの仕方でグンと食卓が華やかになります！」

＊きちきち家の甘味処。：パイナップルとバナナのスクエアーケーキ
たっぷりのアーモンドプードルを入れたので、とても香ばしく、ふっわと焼けました。パインとバナナが生地にぴったりで、幾らでも食べれるケーキです。
http://blogs.yahoo.co.jp/kaka_yon/40213316.html

「ダイエット中の人には非常に辛いケーキです…」

＊お菓子の部屋へ：アップサイドダウンケーキ
焼きあがったら逆さまにします。季節の果物をたっぷり使って！ 外国からやって来たお馴染みの果物をたっぷり使って贅沢に！生パインが断然おいしい。
http://blogs.yahoo.co.jp/emiko_baaba/40285717.html

「これぞ外国のケーキ！って感じでゴージャス。」

＊とびはね。：パイナップルケーキ
ホットケーキMIXで作れて超！簡単なんです。エヘッ冷やして食べると、よりガッツリお腹におさまる気がします♪いえいえ。しっとり感がいいのです。
http://yaplog.jp/3kan/archive/90

「きれいに焼けてとっても美味しそう。」

＊なかよし新聞　外伝　ブログ版：パイナップルのコブラー
アメリカの家庭で昔から作られてきた、定番のお菓子です。手軽に失敗なく作れるところが大きな魅力。アイスクリームを添えて食べてもおいしいです。
http://ameblo.jp/lm096798/entry-10018369426.html#cbox

「熱々にアイスクリーム♪とろけそうです。」

＊ＢＡＲＢＡママのお料理教室：パイナップルパウンド
溶かしバターを流し込み、パイナップルを食べやすい大きさに切って水分をふき取り一緒に混ぜる。型に流し込み１８０度で３５分焼いたら出来上がり！
http://blog.goo.ne.jp/nyarin5678/e/86608e1507766c8c547ee875a1f2d8c9

「ホットケーキミックスと缶詰パインで超カンタン！」

＊おやつ大好き〜楽しい時間：パイナップルケーキ
簡単ケーキを紹介します。フライパンで作るので、とっても気軽ですよ！グラニュー糖はコーヒー等に添える物を使うと、量る手間が省けます！
http://oyatsudaisuki.livedoor.biz/archives/50673916.html

｢フライパンで作れるってとっても嬉しい。｣

＊いきあたりばったり 超無計画：パイナップル・アップサイドダウン・ケーキ
170-180度のオーブンに入れ、50-60分焼く。 焼きあがったケーキはまな板にひっくり返し、そっと型からはずす。
http://blogs.yahoo.co.jp/nanazawemon/6343140.html

「パイナップルの甘い香りが今にも漂って来そう♪」

＊My Recipe Book：パイナップルのクラフティ
１８０℃のオーブンで３５〜４０分焼き、冷めてから冷蔵庫でよく冷やす。カットして、トースターの下段でタルト部分だけ少し焼くと香ばしくて美味です
http://yum-yumy.jugem.jp/?eid=4

｢焼きたても美味しいだろうな〜。｣

＊紅茶：パイナップルティーカップ
香りが引き立つようにラム酒を全体に垂らしましょう。アイスティーにガムシロップを加えて甘さを調整し、フルーツの上から注ぎます。
http://star.ap.teacup.com/tukino/13.html

「皮の器は南国の雰囲気たっぷりで素敵！」

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＝２００６年８月２５日収集分＝

＊ペンギン食堂　〜元プロのレシピ: パイナップルチャーハン
お店なんかで食べると、中身をくり抜いたパイナップルを器にして、盛りつけてとっても豪華ですね。
http://ameblo.jp/peguiwo/entry-10011373843.html

「パクチーやらピーナッツやらとの相性がいいんですよね」

＊花より何より団子でしょ！：超簡単パイナップルケーキ
恋多き乙女のレシピのケーキはシットリ系でもっと美味しそうでした。 これは素朴なおやつといった感じ。
http://beruringo.blog48.fc2.com/blog-entry-67.html

「とっても美味しそうに＆きれいに撮れてますよ！」

＊Utile Dulci: パイナップルビネガーの作り方。
ラムとあわせて冷たいお水で割って、氷をカラカラまわして飲むとおいしい。
http://ricostyle.exblog.jp/3619543

「氷とパイナップルとラム入れて、フローズンにしたい！」

＊のほほんな日々 : パイナップルのジェラート☆
混ぜて冷やすだけだから、すごく簡単♪蒸し暑い日ということもあってすごく好評でした。
http://honnwaka.exblog.jp/3322062

「ジェラートとシャーベットの違いが未だに謎！」

＊GoGo食生活改善ダイエット:パリパリ麺でパイナップルサラダ
甘酸っぱい酸味のあるパイナップルはドレッシングの代わりになります。
http://blog.livedoor.jp/cozyhouse/archives/50761277.html

「皿うどんってなんだっけ？と調べた結果！ヤバイかも」

＊はやくおっきくなってネっ♪: フローズンパインヨーグルト
凍ったパインが、なんとも言えない美味しさです。
http://blogs.yahoo.co.jp/muni_place/16828396.html

「冷たくって！酸っぱくって！目が覚める〜！」

＊●むーにぃ家の食卓● 仰天リメイク 献立日記 : パイナップル酒の作り方
ホワイトリカーを注いで密封し、冷暗所に保存します。２ヶ月くらいで実を取り出し酒は布でこします。
http://blogs.yahoo.co.jp/himitsunousagi2/14220816.html

「夏の暑い日にクヮーって飲みたいですね！」

＊モコのお菓子な料理: パインシャーベット
冷やし固めている時にかき混ぜることで空気が含まれ口当たりの良いシャーベットに仕上がります♪
http://blogs.yahoo.co.jp/okashinikomoko/15809250.html

「パイン丸ごとシャーベット！独占したらお腹こわすね」

＊ショップフコイダン　なべちゃんの美味しい日記：炊飯パイナップルプディング
またまた手抜きの簡単おやつです。 パイナップルをこれでもかというくらい入れます。（シロップも）
http://shopfucoidan.blog46.fc2.com/blog-entry-152.html

「炒飯？あジャーを使うから炊飯ね！びっくりした」

＊Montana with Yunz : 「豚肉のパイナップルソース」
フライパンにソースの材料を入れて煮込み、いい具合に煮詰まったら肉を取り出し皿に盛り、ソースをかけます。
http://junkiexxx.exblog.jp/4139123

「酢豚のパイナップルは許せませんが、これならOKです」

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カテゴリー：果物／フルーツ／ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月27日 18:47 | コメント (0)

 

ライスペーパー

「ライスペーパー」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年７月３１日収集分＝

＊王子とママのまったり日記：料理教室レシピ
[生春巻き]先日行ってきた料理学校のレシピです♪超簡単なので手抜き夕飯に☆一人ランチに☆ダイエットに☆
http://blogs.yahoo.co.jp/ouji10sachi/32463368.html

「良く考えたら生春巻きはダイエット食そのものだ。」

＊彼女への手料理〔MARCHE marche〕 ﾏﾙｼｭ・ﾏﾙｼｪ：エビとアボカドの生春巻き＋“激安ライスペーパー”
ライスペーパーを使ったオリジナル料理。わさび醤油がとっても合います♪パーティーにもお勧めのオリジナル生春巻きです。
http://kanojyoe.cocolog-nifty.com/blog/2007/06/post_89c8.html

「おうちで生春巻きパーティーって憧れる！」

＊Let's！！ ダイエット：レシピ２　＜生春巻き＞
巻くのは難しいですがなれれば簡単です、お客、ホームパーティなどで出せばうけますよ！！　
http://blogs.yahoo.co.jp/get_dream_2007/11309038.html

「ヘルシーだしキレイだし、みんな大喜びですね。」

＊Atsukoのおいしい料理レシピ：ありものでゴイ・クォン！焼豚で生春巻き
焼豚と野菜を中心に、子どものリクエストでカニ蒲も入れて作ってみました。これがなかなかのお味！この季節にはビールもすすみます。
http://foodrecipe.blog94.fc2.com/blog-entry-120.html

「わ〜。きれい♪おもてなしにぴったりです。」

＊kaoru's cafe：３分で出来るピザ
３分で出来る本格ピザ。発酵させたり、生地を伸ばしたりが面倒なピザ生地だけど…生春巻きの皮、ライスペーパーを使って作るんです　ヾ(;゜ロ゜)/
http://kaorucafe.blog31.fc2.com/blog-entry-503.html

「見た目はピザそのもの♪これ作ってみたい。」

＊godmotherの料理レシピ日記：茄子とピーマンのピザ風ライスペーパー焼き
ライスペーパーがカリカリした食感のおかずです。カレーの風味は食欲をそそりますしチーズなど乗せて少しボリュームをつけたので少量でも満足できます
http://d.hatena.ne.jp/godmother/20070710/1184094306

「こういう食べ方いいですね。とっても美味しそう。」

＊ドイツで野菜生活♪：Sojaspross　もやし　〜春巻き〜
もやしをたっぷり入れた春巻きを作りました。春巻きの皮は家にあったライスペーパーで代用。包みやすくておいしくできるのでおススメです☆
http://blogs.yahoo.co.jp/liebt_hund/13055686.html

「パリッとした皮がビールにぴったり。」

＊曇りのち晴れの食生活：まぐろとアボカドの生春巻き
ライスペーパーを30〜40度のお湯に浸して柔らかくします。水気をとります。具をきっちりと巻きます。切ってタレを皿に盛り付けて、完成！！
http://ameblo.jp/zcloudy/entry-10040051513.html

「カラフル！食べるのがもったいないくらい。」

＊東京ファーム：豆腐とカラフル野菜の生春巻き
トマトとたまねぎで作ったさっぱりした赤のソースと、アボガドと豆腐のこってりした緑のソース。とってもおいしそうです。
http://blog.goo.ne.jp/tokyofarm/e/6d297e934af86c1b5cf7ebbff21917fb

「透き通った皮にお野菜の色が映えますね。」

＊ちょこっとこだわり生活：牛肉の生春巻き♪
海老入りの生春巻きも大好きですが、この牛肉の生春巻きもすごく美味しいです♪タレの配合がまたいいんですよね〜。
http://chokokoda.exblog.jp/6147440

「とってもキレイ。雰囲気バツグンです。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００７年３月２１日収集分＝

＊kameのつれづれ日記：アボガド＆マグロの生春巻き
アボガド好きのkameの十八番料理。ちょっとした一品に、おもてなしにカンタンで血液さらさら料理です。
http://blogs.yahoo.co.jp/c_kame_n/2106373.html

「十八番料理のレシピ、いただいちゃいます♪」

＊韓国食文化+テーブルコーディネート：ライスペーパー巻き
ライスペーパーを暖かい水に一枚ずつ入れ、準備しておいた野菜と牛肉、しいたけを入れて巻く。お皿にきれいに盛る。
http://blogs.yahoo.co.jp/kyunghwa1224/26895294.html

「フルーティーなソースが決め手ですね。」

＊mocci Cafe：アボカドとトマトのライスペーパーサラダ
時々無性にいただきたくなるライスペーパー。そんな時、私はサラダにしていただきます。この食感がたまらなく大好きなんです〜〜
http://ochacafe.at.webry.info/200701/article_36.html

「こんな食べ方もありなんですね。勉強になる♪」

＊asa-meal!：鯵のパリパリソテー
パリパリなのはライスペーパーを砕いたものを衣に入れてあるから。これが歯応えを出してくれて食感もアップ！
http://asa-meal.jugem.jp/?eid=644

「あら、オシャレ。ナイスアイデアです。」

＊HAPPY!あさこのお家ご飯ブログ：生春巻き
切ってお皿に並べたら完成。お好みのタレで頂く。この日は柚子胡椒とバターとお湯と醤油をあわせたタレでいただきました。
http://yaplog.jp/the-happyhappy/archive/218

「盛り付けの仕方で作り手の性格が分かりますね♪」

＊ダイエット・健康・美容de快適生活：スパイシー生春巻き
ぴり辛のひき肉ともっちりした皮が相性バツグン！お好みの具を巻き込んでもOK！
http://blog.smilelily.com/?eid=319322

「豚挽き肉が食欲をそそりまくり〜。」

＊まるごと神戸：ベトナムの食卓拝見！　生春巻
ベトナムでは、味噌ダレやピーナッツダレが一般的だそうです。おすすめの簡単ピーナッツダレをご紹介。
http://kobemaimedia.blog88.fc2.com/blog-entry-42.html

「本場のレシピなら作ってみるしかない！」

＊料理・レシピブログ：生春巻き　レシピ
一般的にベトナムでは、ピーナッツだれにヌクマムを入れないようですが、少し加えることで風味もよくなり、いっそう美味しく味わえると思います。
http://foodcook.blog93.fc2.com/blog-entry-50.html

「本格的！レストランのメニューに載せられる！」

＊徳・徳　日　記：気まぐれ料理　〜　１１　〜
[マグロの生春巻き]サラダ感覚で召し上がっていただける一品。味の決め手は、わさびドレッシング。色もキレイで食欲もわきます。
http://blog.toku-toku-uotoku.com/?eid=214418

「これは良い！オシャレだし何より簡単。」

＊フードコーディネータ＆モデル イコマサヤカ：沖縄生春巻き
油味噌、ゴーヤ、豚肉、水菜、キュウリ、にんじん、豆腐ようの順番でのせて、巻いたら３センチくらいに切りそろえて出来上がり！
http://mycasty.jp/saya/html/2007-03/03-15-668898.html

「思い切って食材揃えて、沖縄の雰囲気を満喫。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１２月２７日収集分＝

＊児玉智子さんの、「暮らしのなかのレシピ。」：巻きっぱなしの!?生春巻き
皮の端を折り込まず、レタスがのぞいているいう巻きっぱなしの生春巻きです。なんだか簡単でしょ♪
http://www.recipe-blog.jp/regular/03/archives/2006/09/post_70.html

「きっちり巻かない方がオシャレに見えますね。」

＊Eternity：9月30日（土）　*　生春巻　*
大葉の香りと貝割れ大根・白髪ネギの辛味、ニラの臭みがマッチしてとても美味しいですｗたれはたっぷりつけて食べてくださいねｗ
http://julia1.exblog.jp/4659401

｢豚肉や春雨でボリュームたっぷり。元気出ますよ。｣

＊Vivid Style（ビビッド★スタイル）：和風生春巻き★ジャパニーズスィートチリソース
たっぷりお野菜を巻きこんだヘルシーな一品。生麩を使っているので脂質も控えめです。ソースも身近な和の調味料を使っています。
http://aqua-vivid.seesaa.net/article/24740350.html

｢家にある調味料で食べられるのは嬉しいです。｣

＊恋の天使☆ＲＩＫＡ姫からのメッセージ☆：☆プロのレシピ?えびといかのライスペーパー揚げ（＠＾−＾＠）☆
もっちりとした皮、ぷりぷりの海の幸、トロリと甘い南国フルーツ。三つの要素が複雑にからみあって、なんともいえない食感と味わいを楽しめます。
http://blogs.yahoo.co.jp/rikahime0208/43646411.html

「素晴らしい組み合わせ！食べてみた〜い。」

＊こうちゃんの簡単料理レシピ：タイ風揚げ春巻
ライスペーパーを水で程よくぬらして、具材を適量と万能ネギ2〜3本を乗せて巻き巻き。１７０度程度の油でゆっくりと狐色に揚げたら出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/43744217.html

「パリッとした皮の中にぎっしりの具。旨そう！」

＊++Bluesea scent++：お酒と一緒にいかがでしょう♪
[生春巻き]ちょっとしたお酒のおつまみにも良いですヨ。パクチーがダメな方にはルッコラが一番合うような気がしました〜。
http://plaza.rakuten.co.jp/diarydiscovery/diary/200611290000

「なるほど！早速ルッコラ入れてみようっと♪」

＊kitchen＊sakura：生春巻き
ライスペーパーって扱いがとても難しいんですよね。加減は何度もチャレンジして自分なりのコツを掴んでください。
http://kitchen-sakura.cocolog-nifty.com/blog/2006/12/post_b9b6.html

「失敗を恐れずにチャレンジするってとっても大事！」

＊Dadのおしゃれレシピ：海老とアボカドの生春巻き
スイートチリソースをかけて出来上がりです。生春巻きうまいですよねぇ〜♪ライスペーパーさえあれば結構手軽に作れますしね^^では、作りますかっ！
http://blogs.yahoo.co.jp/don_xyz_dad/8261087.html

「チリソースの赤がアクセントに。美しいです♪」

＊食材しりとり<残った食材を次の料理に>：たこと白菜の生春巻き
たこ、白菜、豚肉を順に重ね、ライスペーパーで巻く。＊具がある程度冷めてから巻いてください。たれをつけて食べてくださいね♪
http://shokushiri.blog56.fc2.com/blog-entry-107.html

「ライスペーパーの透け具合がなんとも言えない♪」

＊グー、料理研究家やってます。：なますの生春巻き
グーのなますは、紅白に加えて５種類の材料を加えた「七福なます」。更に食べやすいようにライスペーパーで包みます。
http://www.cafeblo.com/gout/archive/288

｢切って盛り付けるととっても華やかです。｣

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２５日収集分＝

＊asa-meal! ：ライスペーパーでモチモチお豆腐
ごはんにも合う〜♪絶対ビールにも合うお豆腐１丁あっというまに食べきれちゃう１品ですよ！！
http://asa-meal.jugem.jp/?eid=561

「誰がどんな発想でと思ったら？白玉粉の代わりとは」

＊++レシピの缶詰め++：☆★チーズ入り生春巻き☆★
冷蔵庫によくある素材で簡単生春巻き。チリソースが絶品です
http://ameblo.jp/tomomipannda-reshipikann/entry-10014044539.html

「ハムで生春巻きが楽しめる？ライスペーパーがあればだけど」

＊お気楽主婦の趣味のペ〜ジ♪ヾ(▽⌒*):本日の夕飯♪ベトナム風揚げ春巻他★　
チャー・ジオというベトナム風揚げ春巻がとても美味しかったので、ぜひとも家で作りたくて
http://blogs.yahoo.co.jp/sakkiy/38330538.html

「パクチーは慣れです！食べてるうちに中毒になりますよ」

＊350日の節約生活: 生春巻
サニーレタスなどがなかったので野菜は水菜がメイン。お好みでサーモンやゆで豚など包んでもおいしいですよ〜。
http://www.350days.com/archives/002237.php

「パクチーとスイートチリは外せません。シンハーもね」

＊母と娘のコラボ料理ｅｔｃ: たらこスパゲティと山芋入り野菜のライスペーパー巻き　
ドレッシングをかけて召し上がって下さい。山芋のシャキシャキ感がいけますねぇ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/rsimama1242000/14527989.html

「焼き海苔を一緒に巻きたくなるのは、やっぱ日本人？」

＊☆ほっこり子育て日記 & 節約料理☆：ライスペーパーサラダレシピ
思っていたより簡単で、色々これから使えるなぁって思い料理のレパートリーが増えそうな予感です
http://blogs.yahoo.co.jp/yuikamapa/15565790.html

「具と味を組み合わせるだけで何百通りもできそうです」

＊うなぴ母さんの味♪：ダブルライス巻♪　
ライスペーパーでライスを巻いた、ダブルライス巻♪もちっとしてて、中ももちっ！！美味しいですよ〜。
http://unapi.blog40.fc2.com/blog-entry-109.html

「オイスターソースに？ここにも新種のマヨラーを発見」

＊Aiko's Eye―愛虎的視点―: 酢味噌そうめんの春巻き
そうめん・ライスペーパーって炭水化物のオンパレード！　ま、いっか
http://aikos-eye.seesaa.net/article/22312077.html

「そうめんはのびないように茹で時間に気をつけてね」

＊長澤家の食卓: ライスペーパーの揚げ春巻（動画付き）
�／融欧枠蕕鬚爐い突霎擇蠅砲垢襦６未佑�はみじん切りにする。にんにく、生姜は皮をむいておく。
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10015932624.html

「遂にでました動画付レシピ！撮影はビデオかな？」

＊ママのお勧めレシピ : 和風生春巻き
手前からひと巻き、両端を折りたたむ。火を使わずにできる暑い日にはうれしいメニューです。
http://bunsrecipe.exblog.jp/4018066

「ササミとカニカマに梅味噌マヨネーズ！ヘルシーで美味しそう」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：穀物／粉もの／麺類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月27日 18:26 | コメント (0)

 

ローズマリー

「ローズマリー」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年６月１０日収集分＝

＊Mrプーリア 美味しい旅：懐かしい、フォカッチャを焼きました！
やっぱり、歯ごたえがあって、料理にはよく合うパンです・・・・。自家製ローズマリーでつくりました！！
http://blogs.yahoo.co.jp/abrantesjp/47062832.html

「ふっくら、ずっしり。食べ応えありそうです。」

＊山手マダム的癒しの旬暦：ハーブが香る健やかで幸せな食卓
素揚げをする時間がない人は、新じゃがの上にローズマリーを乗っけてグリルするだけでもおいしいです。
http://barnsley.exblog.jp/5718869

「ローズマリーの香りでついつい手が伸びちゃう！」

＊chi☆moa　Recipe：チキンステーキ＆ジャガイモのローズマリー風味
オリーブオイルとローズマリーを入れ香りが出たらジャガイモをいれて表面がパリッとする感じに焼く。アスパラを入れて塩・胡椒をして出来上がり。
http://chimoa.blog99.fc2.com/blog-entry-19.html

「キンキンに冷やしたビールが進みそう♪」

＊IKAのミになる：フォカッチャ焼きました
表面はサクサクしていて　中はしっとりで　美味しかった〜。トッピングのローズマリーもサクサク・パリパリで良い。
http://blog.goo.ne.jp/i_ka/e/d67d3858f03df1938ec8db65b8755d6f

「たくさんの鳥が羽ばたいてるように見える！キレイ。」

＊ＭＩＫＵのお部屋：ローズマリーで若返り♪
爽やかなレモンとローズマリーの爽やかさと手羽がジューシーでパリッパリと骨までしゃぶりたい!それ位に美味しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/mikucyan/diary/200705250001

「食べた翌朝のお肌が楽しみ♪早起きしなくちゃ。」

＊にょログ：さわらのハーブ焼きのこソース
皿の上に、さわら→きのこソース→ローズマリーの順に並べ、最後に刻んだパセリを散らす。適当に作ったにしては、なかなかおいしかったです。
http://blogs.yahoo.co.jp/ciaonyoroko/7908502.html

「ハーブってお肉にもお魚にも合うから便利です。」

＊旬のある暮らし：牛肉のローズマリー焼き、夏野菜のマリネ添え
今日はワインとともにいただきました。食べたいお肉に元気なベジを添えれば、栄養もいっぱいいっぱい！
http://seasonable.exblog.jp/5791971

「お肉食べたら、幸せ〜って実感しますよね♪」

＊Honey's Kitchen：ズッキーニとソーセージのローズマリー風味フズィッリ
ローズマリーの香りとソーセージが相性抜群のパスタです。ローズマリーのアクセントで、がらりと雰囲気が変わるので、好きです
http://blog.goo.ne.jp/honey_1219/e/73e6abedd6dcaafd170372d50023d0b2

「ハーブが苦手な人も食べたら好きになれるかも♪」

＊お菓子研究所：ローズマリー･ブレッド��
ﾄﾞﾗｲﾊｰﾌﾞを使用する場合は､小さじ1〜大さじ1/2を目安にっ☆と〜っても柔らかく出来上がり､大好評でした☆
http://blogs.yahoo.co.jp/pineapple2025/12385889.html

「大匙２の量でもゴージャスに見えますね。」

＊Bienvenue chez nous!：初めてのパン作り・・・・♪フォカッチャ
先日、焼いたフォカッチャは娘のＢ子も大好きなんです〜♪ローズマリーとガーリックをのせて焼くのがとっても好き！
http://kitchenlife.jugem.jp/?eid=341

「説明が丁寧だ〜。これなら私にも作れそう。」

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＝２００７年３月２１日収集分＝

＊ママと私のすてきレシピ：豚のローズマリー風味ソテー
お肉は塩コショウだけで。そこにローズマリーの風味を加えるだけでたちまちプロの味にかわりますよ。
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2007/02/post_e434.html

「あっという間にお家がレストランに大変身。」

＊サンフランシスコの生活：簡単大好き手作りポテト（ローズマリー風味）
また作っちゃった。でも、お家で簡単にどっさり、ちょっとヘルシーに手作りしてます♪教えるほどもなく簡単なのですが、一応書いていきますね。
http://blogs.yahoo.co.jp/mamy_jp/28773969.html

「ついつい手が伸びていつの間にか無くなっちゃいそう！」

＊at-home cafe：ローズマリーチキン
１口大に切り、ボールに入れ、ローズマリーを入れ、よく揉み込む。しばらく置く。フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を炒める。出来上がり
http://blog.goo.ne.jp/aoi-takumi/e/8bd2c4c7a0ac0de08b0185fb18156be4

「簡単に作れるからレパートリーに加えやすい！」

＊簡単料理レシピ：さばのソテーローズマリー風味
にんにく、オリーブオイル、ローズマリーで風味付けしました。こういった食べ方もよいですね。。。
http://easyrecipe.at.webry.info/200702/article_22.html

「焼き魚や煮魚に飽きたら、この手で行こう。」

＊我が家の食卓：ラムのローズマリー焼き
マリネ液に漬けてしばらく置き、焼くだけなので、おもてなしにも大活躍です。ローズマリーは生のものでも、乾燥のものでも、どちらでも良いです。
http://blog.goo.ne.jp/purechild1127/e/2a3fd80e80c8ca0f16f3cd7ded417fb4

「意外と簡単。特別な日にどうでしょ？」

＊美味美笑　徒然日記：セミドライトマトとローズマリーのマフィン
粉パルメザンチーズも合わせてみました。ドライトマトの塩気と相性ぴったり。朝食にもおすすめです
http://blog.sai-cooking.com/?eid=490790

「ちょこんと乗ったトマトがとってもキュート☆」

＊主婦道を極める！：チキンと新じゃがのローズマリー焼き
美味しいのに作るのはとっても簡単 (￣m￣*）楽チンだし、オーブンで焼いている間にもう一品、と料理時間も短縮できるし効率的♪♪
http://syuhudo.jugem.jp/?eid=162

「大人数のパーティーにもってこいですね。」

＊野菜果物辞典：#42 『新じゃがとローズマリーのパイ』
仕上げにもう一度オリーブオイルを垂らして粗引き黒胡椒をふって出来上がりです。簡単でおいしいのでおやつにいかがでしょう。
http://www.yasaiyasai.com/01/01_koba/42_1.html

「まるで置物みたいな可愛さ。食べるのもったいない？」

＊ＹＵＭＥブログ：ローズマリーポテト
ジューシーな鶏肉にホクホクに焼けたじゃがいも、ハーブとニンニクの香りが食欲をそそる一品です♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yumake_shop/15683171.html

「お家中、良い香りで充満でしょうね♪」

＊放浪記＋α（アルファ）：鶏もも肉のハーブ焼トマトソース添え
フタをして、弱火で１５分じっくり火を通します。肉が焼けたら皿に盛り付けて、トマトソースをかけます。
http://plaza.rakuten.co.jp/yutarau/diary/200703130002

「ひと手間加えるだけでとってもオシャレになりますね。」

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＝２００６年８月２５日収集分＝

＊食はココロを豊かにする。 : ローズマリーのフォッカチャ
初フォッカチャは、ナイフできるとローズマリーの香りがぷーーーんとして、益々食欲を刺激。
http://tureduredy.exblog.jp/3135469

「上等なオリーブオイルを付けてワインとチビチビ！」

＊お 料 理 レ シ ピ :新生活応援レシピ ポットロースト、ローズマリー風味
作りおきも出来るし、お弁当にも便利　サラダ菜、プルーン、ロースマリーを飾りソースを添える。
http://mycasty.jp/oryourino/html/2006-04/04-09-330190.html

「煮る時にローズマリーを入れるとは、勉強になります」

＊超簡単！うさうさレシピ : 鰯のローズマリーパン粉焼き
ハーブを使ったパン粉焼きにしてみました。旦那さんより、これまた、「ホ〜〜〜ムラン!!!」出ましたよ。
http://hama.way-nifty.com/usa/2006/05/post_e125.html

「ローズマリーを刻んで使うとは、香り満点ですね」

＊Snowowlの日記: ジャガイモとソーセージのローズマリー風ソテー
ジャガイモを洗い，皮付きのままキッチンペーパーに包み，濡らしてラップにくるむ。
http://d.hatena.ne.jp/Snowowl/20060527/1148703870

「簡単で本格的な風味が楽しめる技ありレシピですね」

＊目指せ！手作りライフ：鶏胸肉のグリル♪ローズマリー風味
週のはじめだというのにいきなりにんにくスタミナ料理です　ローズマリーがいいアクセントになっててうまい♪
http://yumemono.blog11.fc2.com/blog-entry-258.html

「ニンニクとローズマリーでスタミナ復活！お父さん頑張ってね」

＊諏訪徒然日記：手羽先とジャガイモのローズマリー風
ローズマリーとニンニク、オリーブオイルがとってもいい感じです。オーブンレンジが欲しくなりますね！
http://blogs.yahoo.co.jp/toritomo2002/36607407.html

「オリーブオイルにいい香りが移って、パスタとかにも使えそう」

＊Garden'S 香港生活日記：フライドポテトローズマリー風味
油っこさを消すためにローズマリーをタップリと。 フレッシュローズマリーを飾って出来上がり♪
http://gardenseat.jugem.jp/?eid=757

「マックのフライドポテトとは格が違いますね」

＊うちの晩ごはん: 鯖のローズマリー，ガーリック風味焼き
フライパンで鯖を焼きます。トマトなどを添えて皿に盛ります。簡単＆美味しいものはいつでも大歓迎です♪
http://reed.cocolog-nifty.com/bangohan/2006/07/post.html

「ローズマリーは肉にも魚にも合うので不思議です」

＊ドラゴンストーリー:鶏モモ肉のロールローズマリー風味
鶏モモ肉のローズマリー風味で、とても香りが豊で、柔らかく味にコクが有ります。
http://blog.livedoor.jp/ryuji_s1/archives/50524695.html

「ローズマリーとホワイトソース？どんな味になるんだろ」

＊るんた今日もごろんちょなり★:ローズマリークッキー♪
ローズマリーのすっきりした風味が、ほんのり甘いクッキーの味を引き立ててくれました。
http://blogs.yahoo.co.jp/holistic_for_runta/15139782.html

「おしゃまな子に育っちゃう？大人の味じゃないのかな」

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カテゴリー：ハーブ／香草／洋野菜 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月27日 18:01 | コメント (0)

 

ギンジャケ（銀鮭）ぎんじゃけ

「ギンジャケ（銀鮭）ぎんじゃけ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年８月２４日収集分＝

＊ふぁびゅらすな日々：サーモン包み
魚に薄く塩コショウをしていただけなのに、バターの風味、コーンの甘みで子ども達が「おいしい、おいしい」と食べてくれました。
http://www.doblog.com/weblog/myblog/11118/1876527#1876527

「鮭が苦手な人にもぴったりな一品ですね」

＊Shell通信　食べるの大好き♪：節約レシピ？鮭で巻き巻き♪
[鮭の白菜ロール]野菜をみじん切りにして、塩・胡椒して練って。茹でた白菜に薄く延ばして、巻き巻きロール。鮭で白菜ロール♪後はコンソメで煮込んで完了♪
http://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/501/36968

「見栄えも良いし、おいしそう」

＊愛港園献立紹介：鮭のムニエル
銀鮭に塩、こしょうをします。小麦粉をつけてマーガリンで焼きます。魚が焼けたらお好みの調味料をかけていただきます。
http://blog.livedoor.jp/aikotani/archives/50539652.html

「銀鮭の良い香りが漂ってきそうですね」

＊うまいぞ北海道・根室の宿から：ある日のメニュー
[スモークサーモン]徐々に煙が増してきたら、ここでヒッコリーのチップと月桂樹の葉っぱを少し足して一晩じっくりと燻していきます。一晩たって、ようやく出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/nimuoron/16485087.html

「燻製の機械が一台あると重宝しますね」

＊Kawa.net【銀座ランチ＆ウマいものブログ】：鮭のチャンチャン焼き　
キャベツがかなりしんなりして、体積が減ったら火を止める。野菜から出た水気が多いようなら、フタを空けて強火で水気を飛ばす。できあがり。
http://kawanet.blog.drecom.jp/archive/37

「急いで作りたいときに便利な一品」

＊伊豆の関西人 『割烹　政』：銀鮭のサラダ(低温調理の趣旨に基づきクールブイヨンで軽く加熱して)
温度計で温度を確認しつつ、蓋をして15分。必要なら着火して。 鍋から引き上げたら皮を剥がして骨を抜いて、盛りつけて完成。
http://masayama.blog40.fc2.com/blog-entry-378.html

「程よい塩気が野菜に合いそうですね」

＊おこしやすαＩκοβｌοｇ：刺激を求めて
[鮭のホイル蒸し]鮭・玉ねぎのスライス・とろけるチーズ２枚・お好みのキノコ・塩コショウ適量・レモンのスライスを、順に載せて蒸し器で、２０〜３０分蒸すだけ♪
http://blog.livedoor.jp/vlu_uly/archives/50897055.html

「簡単に作れるのがGOOD」

＊Moi !：とちぎのお米のある生活　《鮭のムニエル》
両面焼いたら火を弱めて、中まで火を通す。指で鮭の表面をツンツンと押してみて弾力があれば出来上がり〜♪
http://maachanblog.blog90.fc2.com/blog-entry-104.html

「シンプルだけど、美味しい一品ですね」

＊ＡＫＩＡ'ＴＡＢＬＥ：銀鮭の野菜たっぷりマリネ　旬！
ブロッコリーの茎、蕪、インゲン、サッと湯通ししたじゃが芋などなど･･･出来立ても、冷蔵庫で冷やしてもどちらでも美味しいです。
http://blog.livedoor.jp/aki19921127/archives/51015676.html

「この季節に食べると美味しいんですね」

＊晩酌家ＨageＧ☆酒と肴を楽しむ☆：銀鮭のマスタードマヨ焼き
マスタードとマヨネーズを合わせ、ミリンでのばす。鮭の身の方にマヨを塗り、トースターで焦がさないように焼く３を皿に盛りつけ、レタスを添える。
http://myhome.cururu.jp/hageg/blog/article/51001410378

「写真の一品がとてもおいしそう」

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＝２００６年８月２５日収集分＝

＊びっくり箱？：アルミホイルで包み焼け・・？
今日は銀鮭の切り身を買ったので久しぶりにホイル包み焼きをこしらえました
http://blogs.yahoo.co.jp/lamp1962jp/34885862.html

「鮭の切り身って塩の濃さが判らないのがネックですね」

＊一人暮らしで☆ヘルシー簡単お料理：銀鮭のホイル焼き
鮭も野菜もほくほくして、とってもおいしいホイル焼き大好きご飯に合うよ〜(*´∀｀*)
http://yaplog.jp/rainbou1004/archive/93

「もやしって火の通し具合が難しいのに美味しそう」

＊Maple家の食卓：銀鮭の味噌粒マスタードソースetc
銀鮭と白髪葱、味噌の組み合わせがなかなか合って御飯に合います。
http://plaza.rakuten.co.jp/mapledish/diary/200606120000/

「鮭と葱が味噌に合うのは判るけど粒マスタードって新鮮！」

＊Picturs Remain The Same：生銀鮭のカルパッチョ
ｽｰﾊﾟｰの￥98ｾｰﾙで　5切れ買った「生銀鮭」。皮を引いて　香草ふりかけ。　皮も喰うヨ。
http://mitch.blog22.fc2.com/blog-entry-242.html#more

「お値打ち品には見えないおデブな鮭５切れって凄い量！」

＊目指せ！！唄う輝★料理人（“魚奏亭”ブログ店）：鮭のクリームパスタ
野菜は、塩茹でして氷水にとり、色を出してから合わせてください。面倒くさい方は、鮭と一緒に炒めてもＯＫです＾＾
http://blogs.yahoo.co.jp/statefellow1/9993686.html

「ピメントとアスパラがきれいと思ったら努力してますね」

＊プリンな毎日。：鮭マヨ寿司
お好みでレモンをかけてもいいですね♪　蒸した鮭はトロトロと柔らかいので、ガツガツ食べれますよ♪　
http://blogs.yahoo.co.jp/puchi0770/37063258.html

「マヨネーズが主張していないので、マヨラー以外もOK」

＊fu-fuのつれづれ日記：今日のおさかな１１
[銀鮭の香草パン粉焼き]色艶のいい脂がのった『銀鮭』（宮城産４切れ３９８円）にかなり惹かれました。
http://yaplog.jp/fu-y-fu-m/archive/171

「鮭にトマトソースはありそうでなかったですね」

＊ねこまんま：鮭のムニエル
程よく脂が乗ってなかなかおいしかった。パリっと香ばしく焼けた皮からじんわり旨味が滲み出る。
http://blogs.yahoo.co.jp/uezy/39858491.html

「さわやかそうなソースで、盛り付けもお上品！」

＊知的で優雅な生活のススメ：昨晩の夕食メニュー和食の原点に立ってみる？！
[銀鮭の柚子七味照り焼き]爽やかかつ、ピリリっと味に締まりのある香り豊かな照り焼きに仕上がります
http://blogs.yahoo.co.jp/chibita0925/16326923.html

「銀鮭にきのこの炊き込みごはん。もう直ぐそんな季節ですね」

＊割烹のんすけ：銀鮭のネギ味噌焼き
ネギ味噌って好きだ。 今日は、生の銀鮭を買ったのでネギ味噌焼きにしてみたよ。
http://nonsuke.blog62.fc2.com/blog-entry-111.html

「これは即採用します！レパートリーが増えました」

＊スローライフ〜私らしい暮らし方〜：ゴーヤーチャンプルー＆ホイル蒸し
蒸し焼きにすると、美味しいお汁も沢山でて、とってもジューシーでヘルシー
http://blogs.yahoo.co.jp/jasmincha1216/17711774.html

「ホイル蒸しってほんとに蒸すって始めて聞いた！」

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カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月27日 17:31 | コメント (0)

 

マダラ（真鱈）まだら

「マダラ（真鱈）まだら」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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＝２００７年１１月２０日収集分＝

＊癒しのお仕事日記3rd 〜ピュオラで会いましょう♪〜：デザートビネガーを使って♪
真鱈がほわっと柔らかくて、フルーツビネガーの爽やかな香りと甘さがとてもよく合いました！美味しかったです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/tayaya_0716/47537463.html

「真鱈の食感がたまりません」

＊?姫っぽいのが好き?：豆腐ハンバーグと真鱈のムニエル
コンソメと塩・コショウで味をつける。バターで表面をこんがり焼いてもさっぱりしてる真鱈。クリームソースでちょうどいい感じ。
http://blogs.yahoo.co.jp/lovedior1217/31688413.html

「意外にあっさりしているんですね」

＊義母に捧げる(笑)、まやりんのお弁当箱：６月　６日(水)　真鱈のカレーチーズ風味焼き
油少々を熱したフライパンで両面を綺麗に焼き、仕上げに粉チーズを振りかければ出来あがり〜。彩りには浅葱を散らしてあります。
http://mayarin.blog31.fc2.com/blog-entry-275.html

「カレー粉と粉チーズが良いですね」

＊Elisio：コリアンダー×ナンプラー
[真鯛の香り蒸し]小鍋にゴマ油（大さじ１）を熱し、お魚の上から注ぎかける。少量のナンプラーをかけ、コリアンダーを散らす。
http://elisio.cocolog-nifty.com/blog/2007/07/post_5a75.html

「調理方法によって違う味わいを楽しめそう」

＊ゆいの日常：☆真鱈とみょうがの玉子とじ☆
真鱈とみょうがを、玉子でとじただけなので、凄く簡単ＭＥＮＵです(//∇//)。さっぱりしてて、美味しいです(*´∀`*)
http://shinyui.blog72.fc2.com/blog-entry-127.html

「旬の時期に旬のものは美味しいですね」

＊2人と一匹のほのぼの日記！？：真鱈のタピカ
小麦粉を混ぜ合わせたものに、真鱈をまぶします。といた卵に、くぐらせます。フライパンにサラダ油とバターを溶かし、魚を並べ両面焼きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/aoila3/22414420.html

「バジルの風味が合いそうですね」

＊Pomodoroの今日のおべんとうetc：《真鱈のムニエル》
のせて覆ったら、火を弱めてさらに焼き、酒少々を回しかけ最後に生クリームと刻みパセリをふりかけ、蓋をして30秒ほどで出来上がり。
http://luncheon-today.cocolog-nifty.com/blog/2007/11/post_5300.html

「他の料理も試してみたい！」

＊cunaの美味しい楽しい情報いっぱい：たらのバスク風
弱火で10分煮、あさりを加え一煮させてアスパラを加える。残りのパセリをかけて、ゆでてくし形に切った卵を飾り鍋のままテーブルへ。
http://cuna.cocolog-nifty.com/blog/2007/11/post_e53e.html

「本格的なレシピですね」

＊晩酌家ＨageＧ☆酒と肴を楽しむ☆：真タラムニエルのネギソース
小さな器に、コンソメスープ、塩、バターを入れ、３０秒レンジしネギを加える。皿にレタスを敷き、鱈を盛り付け、４のソースをかけ廻す。
http://myhome.cururu.jp/hageg/blog/article/51001670770

「しっかりとした味が楽しめそうですね」

＊簡単な居酒屋レシピ：真タラムニエルのネギソース
小さな器に、コンソメスープ、塩、バターを入れ、３０秒レンジしネギを加える。皿にレタスを敷き、鱈を盛り付け、４のソースをかけ廻す。
http://blogs.yahoo.co.jp/hageg2006/26742597.html

「片栗粉を使用されているんですね」

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＝２００７年４月１０日収集分＝

＊wine and food：真鱈のレンジ蒸し
オーブンシートを広げ野菜と鱈一切れを置き、口が開かないように包む。電子レンジで14分位温める。ぽん酢と柚子胡椒をかけて召し上がってネ♪
http://plaza.rakuten.co.jp/wineandfood/diary/200602270000

「ふんわりとよい感じに仕上がっていますね｣

＊ヴァイオリンの迷宮、猫道楽：お料理メモ1
[真鱈スパゲッティ]パスタの茹汁や白ワインを入れ、煮る。ニンニクを加えることにした。長ねぎが余っていたので、入れてみる。これが意外に美味しく、感動。
http://blogs.yahoo.co.jp/riikajp/37439920.html

「いろいろアレンジされていて面白いですね」

＊ハセマイの台所事情〜パラ主婦のパパッとメニュー〜:真鱈の揚げ物　和風あんかけ
鍋にだし汁、醤油、酒、しいたけを投入。皿に揚げたタラを置き、その上に大根おろしを乗せ和風餡を上から掛ける。三つ葉を添えて出来上がり。
http://ameblo.jp/gohanoomori/entry-10017442063.html

「お鍋にすると様々な具が入れれて良いですね｣

＊日々すッきりＢＬＯＧ：真鱈のチリソース＆わかめと鶏挽肉の卵とじ
とろみが出てきたら、フライパンを揺らしながら全体に行き届くようにする。レタスなどの上に、盛り付けあさつきを散らして出来上がり♪
http://yurasora.blog63.fc2.com/blog-entry-228.html

「具もたくさんで栄養もたっぷりですね」

＊NOBの厨房：真鱈のポワレ　ディルソース
ディルとニンニクとバルサミコ酢の香りが・・・。真鱈の食感とディルソースの香り高い大人の味はほんとにたまりません。
http://blog.goo.ne.jp/nkomata/e/f091c1ee16a5d48d26bd68a9cc1a1a90

「真鱈とソースの香りが漂ってきそう。おいしそう｣

＊パンと何か：１２月３日のお弁当♪
あくが出てきたら取る。ザワークラウトも入れて、白ワイン・塩・こしょうで味を整える。バターを加え、器に盛ってからパセリをふる。
http://blogs.yahoo.co.jp/rppxw711/24908385.html

「体が温まりそうな一品ですね」

＊ねこたまレシピ：真鱈の味噌汁
水気を拭いたら、塩をパラパラとふり沸騰したダシに入れ、しばらく火を通す。火が通ったら、火を止め、味噌、お酒少々いれて出来上がり。
http://blog.goo.ne.jp/waytogo-tama/e/436209848f1472458167105ad0671b06

「お味噌汁に入れてもおいしそうですね」

＊海色恋しいaiの日常:北国の旬魚を使って、「鱈のスタミナ照り焼き」
フライパンに入れ、タレを絡めて皿に盛る。再度フライパンを火にかけて青菜を炒め、軽く塩胡椒をし、皿に彩りよく盛って完成。
http://aimichiblog.jugem.jp/?eid=188

「盛り付けも丁寧でおいしそうですね」

＊Ｂｏｎ ａｐｐｅｔｉｔ！！：真鱈のホイル焼
酒をほんの少量と、塩・コショウをふる。→ アルミ箔で蓋をする。予熱したオーブンへ入れ、２０〜３０分くらい蒸し焼きにする。
http://blogs.yahoo.co.jp/salvlinakoutayuki/12930344.html

「シンプルな料理ですがおいしそうですね」

＊自然と共に生き！酒と肴を楽しむ！(料理レシピを中心に)：真鱈レンジ蒸しの辛子明太ソースかけ＆
辛子明太子を加え万弁に混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を加え、一煮炊きする。皿に１の鱈を載せ４のソースをかけ回し、付け合わせの野菜をおく。
http://blogs.yahoo.co.jp/hageg2006/14942538.html

「明太子と真鱈の組み合わせがgood」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２５日収集分＝

＊ばんごはんメモ：真だらの黄身焼き
今日は胃に優しい白身魚でいたわっておこう。黄色がきれい！あっさりｳﾏｰで胃の調子もなおるかな？
http://blog.livedoor.jp/arma33/archives/50430815.html

「黄色い衣が綺麗について！逆にコメントできない」

＊週末シェフの簡単レシピ！：白身魚の野菜あんかけ
あんに豆板醤などを加えるとちびっとピリ辛のアクセントもつきます。
http://hesomaga.seesaa.net/article/15611973.html

「こちらもあんたっぷりで美味しそう！（身は見えない）」

＊うまい。と言わせたい：生死をかけた料理
「ホタテと真だらのチーズバター醤油ホイル焼き」リアルボンバーマンになるとこだったぜ・・。
http://sonnos.exblog.jp/1847128

「火を使っているときは、台所から離れないでね！」

＊Working Moms Style：たらの野菜トマトソース煮
たらは塩・こしょうをふって小麦粉をまぶし、オリーブオイルで両面をこんがり焼いて取り出す。
http://blogs.yahoo.co.jp/lazulite_tenran/6602119.html

「メニューのサンプルは特注で何でも作るそうですよ」

＊AisyaのBlog：【料理】白身魚のマリネ揚げ
変な名前ですが、美味しいのです。良い呼び方を思いつかないのですけど。
http://aisya.at.webry.info/200606/article_2.html

「美味しそうに揚がったのに油吸い取り用の紙から直接食べたの？」

＊CLOVER LIFE：鱈＆そら豆ソテー
この前いったお店のポアレがあまりにおいしかったので、おウチでも作ってみたの(○･`д･)ﾉ ﾀﾞｰ
http://blogs.yahoo.co.jp/miyko310/37704238.html

「そら豆とシメジのトッピングも真似っこですかね？」

＊the dish 毎日のご飯と器。：「タラのグラタン」と「サングリア」。
プロの料理人が見たら泣いてしまいそうな（笑）荒業に挑戦しました♪でも、とっても美味しかったです！
http://blog.livedoor.jp/thedish/archives/50444620.html

「ごめんなさい！サングリアは絶対作るけど・・・。」

＊どんぐりおめめは今日も見た！：今日の晩ご飯�／臣�のあんかけ
真鱈のあんかけのレシピ紹介〜♪真鱈は塩・胡椒し小麦粉をまぶしフライパンで両面焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/kawayuidongriomeme/11676297.html

「カラーピーマンにいい感じに火が通って、熱々で美味しそう」

＊独身レシピ：真鱈のトマトスープマスタと薬味冷奴
真鱈が安売りしていたので、これを使ってパスタにしました。魚用のハーブを入れてトマトで煮込みました。
http://dokushin-recipe.com/2006/07/post_266.html

「何処かの伝統料理のような威厳を感じますが、直感料理？」

＊純にっき：真鱈のトマト煮込みナポリ風？
鱈が入ったままの同じフライパンでにんにく、しめじを炒め白ワインを入れ蓋をして蒸す
http://blog.livedoor.jp/tanjun2/archives/50407184.html

「塩コショウした真鯛は放置プレイ？間違いですよね」

＊“ヴィタミーナ”な生活：魚とレタスの巻き煮
写真を見ただけでは「何、これ？」ですね。白身魚をレタスで巻いて、コンソメスープで煮ました。
http://blog.goo.ne.jp/vitaminajp/e/b90512c7a35ff5c4d8197c22849b648d

「魚の姿は見えませんが、美味しさは想像できます」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月27日 16:54 | コメント (0)

 

いなだ（イナダ）

「いなだ（イナダ）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００６年１０月３１日収集分＝

＊風まかせ 料理日記：いなだのソテー　マスタードソース
まるまるとした美味しそうないなだが売っていましたバルサミコとオリーブ油であえた野菜を添えて・・・
http://minihana21.blog36.fc2.com/blog-entry-29.html

「マスタードで引き締めカレーで濃く！いいね」

＊〜東京湾・沖釣り釣行記〜：イナダのしゃぶしゃぶ
子供たちにもバカウケ。こんなに食べてくれるならもう一度イナダに挑戦しようかな・・・。！？
http://blogs.yahoo.co.jp/skkm141sin2/16965497.html

「子供も喜ぶイナダしゃぶ！やらねば！！」

＊バイクに車に酒に飯：いなだの唐揚げ（竜田揚げ風）
３０分ほどつけ込み、小麦粉を付けてカラッと揚げました。
http://blogs.yahoo.co.jp/koh_rpg/19304081.html

「外はカラッと香ばしく、中はふんわりジューシー」

＊筋肉料理人の料理トレーニング：ヤズ(イナダ）のアラ炊き
時々､アクを掬いながら２０分程炊いて出来あがりです。生姜を効かせるのが好きな方は、火を止めてから生姜汁を少し垂らすと香りが立っていいですよ。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-111.html

「捌き方から写真つきで分りやすいレシピです」

＊オーガ日記：いなだの胡麻漬け焼き
脂ののったいなだに胡麻がプチプチ香ばしくて美味しい。
http://blog.livedoor.jp/ggtop/archives/50619314.html

「鼻に抜ける黒ゴマの香ばしさがたまらないね」

＊茅ヶ崎TIMES：釣ったイナダをパン粉焼きで！
味のほうは・・・、バッチリでした！！パン粉はきちんとカリッと、中は柔らかく仕上がりました。トマトソースをそのまま熱して添えてみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/takeo_japan2005/19680005.html

「サクサク衣にトマトソースが染みて美味しそうだね」

＊BLACK BRAIN：くろの料理ファイルNo.0071
[イナダのりゅうきゅう丼・イナダのカルパッチョ・イナダのジェノバ風グリル・イナダの煮付け]素晴らすぃ〜 食卓になりましたよぉ〜☆
http://blogs.yahoo.co.jp/kuro_at19/40569714.html

「釣果18本が豪華なイナダ定食に！羨ましい食卓」

＊釣魂”MARINE CLUB”：☆イナダのスパイス焼き☆
一味唐辛子をパラッと振って〜出来上がり☆お好みでレモンを搾って召し上がれ〜。
http://blogs.yahoo.co.jp/sikechama/22195054.html

「辛みだけじゃなく香りも良くて美味しそうだね」

＊まいにち◎maru日誌：イナダの胡麻だれ丼♪
胡麻ドレッシングで和えたイナダを盛り付け香りと彩りの大葉・白胡麻をあしらいました
http://pizzacaffemaru.blog65.fc2.com/blog-entry-211.html

「胡麻だれじゃなくて、胡麻ドレッシングなんだね」

＊はるみの家めしグルメいろいろ日誌：はるみの家めしグルメ料理　　　イナダの山葵しょう油磯辺和え
炊きたてのご飯にのせてもよし、酒の友にもよし、口福に成ります。
http://blog.goo.ne.jp/hmaekawa1941/e/1976dd1ba8ed5c2bfd428e2ebdf95c6a

「しっとりした海苔が絡んで風味バツグンだね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２５日収集分＝

＊Bistrot DELICIOUS!（メニューレスキュー）：イナダのカルパッチョ
お刺身をまんまカルパッチョに♪ツマもそのままだと汚れててやだけど、洗ったら立派な素材です♪
http://ameblo.jp/yum-yum/entry-10004731279.html

「クレージーソルトと生姜に紫蘇、和洋の曲者ぞろい」

＊Ｃａｎ Ｐａｒｋ:イナダのペッパー焼き ガーリックソース
お好みで、魚＋ガーリック、魚＋トマト、魚＋ガーリック＋トマト、など色々やってみたら楽しかった！
http://can-park-bd.seesaa.net/article/8219819.html

「イナダの洋風調理食べ比べ？みんな美味しいって」

＊簡単料理でおいしいごはん！：釣ったイナダでなめろう。
アジのなめろうは、よく居酒屋さんで食べるでしょうけどイナダでもおいしくできます。
http://plaza.rakuten.co.jp/aproncafe/diary/200511060000/

「自分で釣った新鮮な魚ならなんでも美味しいでしょ！」

＊Toni's photo diary：イナダのカルパッチョ
サラダ感覚でいただきました。レモンが利いてあっさり♪　好評でしたよ〜(^o^)v
http://blog.livedoor.jp/rigatoni2004/archives/50275377.html

「包丁捌きも盛り付けも最高！綺麗に並びました」

＊スキレットでごはん♪：「イナダの照り焼き」
先週釣ったイナダの照り焼きです。息子にも「お刺身より美味しい」と好評の星２つ半です。
http://sea.ap.teacup.com/skillet/98.html

「キャベツの千切りマヨネーズがまさしく男料理」

＊美味しい 優しい お料理レシピ：イナダの揚げ焼きとほうれん草のおひたし
甘めの醤油に漬け込み 揚げ焼きにしたイナダ と ほうれん草のおひたしを合わせました。
http://food-r.jugem.jp/?eid=34

「照りが美味しさを物語っているよう。柚子もよさげ」

＊釣行記と我侭料理：お煮しめの代わり〜ブリ（イナダ）大根を加工
大根と煮汁を加え再度煮付け直し、青梗菜を添えました。結構好評で盛り付けた途端になくなりました。
http://blogs.yahoo.co.jp/fisher200563/21356131.html

「器から溢れんばかりテンコ盛りの大サービス！」

＊はぎの雑記帳：１００スキプチで「いなだのマヨ焼き」
酒の肴にいいです♪刺身のいなだを買ったのですが・・・ちょっと生臭かったので・・・コレにしました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/hagitarou108/31571269.html

「ごま油＆塩ゴマ＆マヨネーズってどんな味かな」

＊Ｒの怠惰な生活：お家ごはん〜最近のヒット
[イナダの香草焼き]これはチョー簡単。美味しい食事は食卓から？！が理想の私です。
http://ruby-lazy.at.webry.info/200606/article_12.html

「ローズマリーかバジルか？クレージーソルトかな？」

＊ホビー生活：イナダのマリネ
こういう日はやっぱりさっぱりしたものがいいですね　昨日作って１晩漬けて置いた物です
http://blogs.dion.ne.jp/peace14/archives/3612552.html

「刺身で余ったらマリネ液に漬けておく！一さくで二度おいしい」

＊favorite food?：本日のまかない料理を紹介
[イナダの吟醸マリァージュ]この料理に使う吟醸酒は香りの良い物を使う。（この選択で味が決まる）
http://taizou-mituba.at.webry.info/200607/article_13.html

「まかないでつまみ作って、飲んじゃダメよ」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月27日 16:19 | コメント (1)

 

メバチマグロ

「メバチマグロ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年４月１０日収集分＝

＊おいしいシ・ア・ワ・セ：ネギトロ丼♪
ネギをよく混ぜ合わせる。ゴマ油を少々いれて風味づけをする。ご飯に刻み海苔をちらし、ネギトロをのっけ、ワサビをのっけて出来上がり。
http://ameblo.jp/e-blog/entry-10006095977.html

「簡単に作れておいしそうな一品ですね｣

＊何となく。日記：我が家の晩ご飯　　今週のベスト３
[醤油煮込み大根かけ]ネギも適当にいれて、柚子があれば少しすりおろす。しっかり煮込んだマグロを皿に盛りつける。そして、温めた大根をかけて出来上がり！！
http://blog.so-net.ne.jp/miraigata/2005-12-23

「野菜もたっぷりで栄養満点ですね｣

＊気まぐれな猫の散歩：カマ！
[メバチマグロのカマの塩焼き]ダッヂオーブンで焼いて完成。極めてシンプル。そして美味しいです。このままでもいいですが、醤油をちょっと垂らしてたべてもGood。
http://cheetah.exblog.jp/4149431

「シンプルな一品ですがおいしそうですね｣

＊BLACK BRAIN：くろの料理ファイルNo.0017
[りゅうきゅう丼]ねっとり感があって、充分美味しかったです。いりゴマのアクセントが、非常にいいですね〜。薬味におろし生姜をのっけてみましたが、山葵のほうが合うみたい。
http://blogs.yahoo.co.jp/kuro_at19/25641094.html

「寝かせすぎないのがポイントですね｣

＊全日本ＳＭ鑑定団マグナムの芋ブログ：マグロの創作料理
[メバチマグロのゴマ油漬け]皿に板海苔を刺身と同じ大きさに切り乗せます。マグロにゴマ油を付けます。軽く塩を振ります。生ショウガを千切りして刺身に乗せます。
http://blogs.yahoo.co.jp/hiro_nondakure/36049207.html

「ゴマとメバチマグロの組み合わせがgood｣

＊福岡Ｎターン生活：マグロのヅケ丼は平日メニュー
漬け汁に入れて２０分ほど冷蔵庫へ。白ご飯の上に焙った海苔を千切って敷き詰め、その上にヅケを並べてタレをかけ、ワサビをつけて食べる。
http://blogs.yahoo.co.jp/fukuoka_city_life/11057335.html

「ヅケ丼にしてもおいしそうですね｣

＊Riolog：マグロづけ丼・お弁当・かもめ食堂
2、3分漬け置いてから、熱々ご飯に大根の千切りを敷いてからマグロをのっけて海苔を散らしたら出来上がり。
http://okinawaweb.seesaa.net/article/24598777.html

「写真がとてもおいしそうですね」

＊ご飯がまってる：めばちマグロの腹身ステーキ　柚子醤油タレで
マグロとエリンギを器にもり、水気を軽く絞った大根おろしをのせ、小葱をちらす。たっぷりポン酢タレをかけてどーぞ。
http://mitsuka.jugem.jp/?eid=546

「盛り付けもよい感じに仕上がっていますね｣

＊料理人への道。：Let's Cooking together
[ムニエル]火が通ってきたらバジルの葉を手でちぎって入れ、塩で味を調える。焼いたメバチマグロを皿に盛り、ソースをかけて完成。
http://blog.livedoor.jp/uchu_shokudo/archives/50554701.html

「ムニエルにしてもおいしそうですね｣

＊浩二の写真日記:海鮮漬けチラシ寿司
漬けは美味しいよね〜。^^しかも４種類も。漬けダレのしょうゆとみりんが、魚の甘みを引きだしてくれる感じ。たっぷりといただきました〜。
http://plaza.rakuten.co.jp/webcafe/diary/200702110000

「海の幸が豊富な一品ですね」

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＝２００６年８月２５日収集分＝

＊小さな港町の料理日記：メバチマグロの漬丼
醤油に漬けて丼にしてみました。我が家の料理なのでご愛嬌でどうぞ〜〜
http://blogs.yahoo.co.jp/riasukaido43/4219109.html

「イエローピーマンとのコントラストがきれいです」

＊どうなることやら？田舎生活：おいしかった（＾¬＾）
[メバチマグロとこんにゃくサラダ]、炒めたメバチマグロを和えて完成♪熱々で食べた方が断然旨い！！
http://blogs.yahoo.co.jp/jany1dory1max/10928450.html

「きゅうりを入れない場合はサラダじゃないよ！ね？」

＊Nao's Diary：マグロのステーキ
これで、安いマグロもとっても美味しくなります。あっという間にメインディッシュに変身〜〜！！
http://plaza.rakuten.co.jp/naosc/diary/200511210000/

「ニンニク風味のヅケタタキ？な感じでしょうか？」

＊UNION-BAR：メバチ鮪　マリネ
こういうサラダを気取らずに、夏の休日のブランチにしたい・・・・白ワインとか飲みながらね
http://gramercy.exblog.jp/2811830

「パラソルの下で潮騒を聞きながら！ですよね」

＊癒し　そして　美味しいもの：マグロリブラーメン！！メバチマグロカマトロ丼
香ばしいタレの完成です(^o^)／どうぞ、召し上がってください(^o^)　あ〜〜〜ん（＾◇＾）
http://plaza.rakuten.co.jp/iyasisosite/diary/200604030000/

「こいつは油がのって最高の部位でしょう？」

＊ワタクシゴトなつれづれ：マグロの湯引き漬け
本当は実家の父の得意料理なんだけど、うちの父はケチだから漬け汁の作り方教えてくれないの。
http://ameblo.jp/yayoi-life/entry-10011089736.html

「料理は教わるものではなく、見て盗むものです？！」

＊世帯主は猫：めばちマグロのたたき
本日特売のめばちマグロを使った1品。（使いかけのキュウリも薄切りにして入れてしまう）
http://plaza.rakuten.co.jp/okirakunaneko/diary/200605170002/

「いきなり両側からナイフで刺すって何事かと思った」

＊釣魚料理レシピ：メバチマグロの胡椒タタキ
釣ったばかりのメバチマグロは酸味が強い。酸味がなくなるまで寝かせて食べた方が美味しいですが、
http://chougyo.exblog.jp/3920220/

「黒胡椒のつぶつぶがしっかりと主張しています」

＊☆小鳥の旅☆〜自遊空間〜：まぐろサラダ冷や飯丼〜ごまゆず風味〜
思いつきにしては、いい感じに出来上がりました　夏にぴったりの和風メニュー、是非色々アレンジしてお試しあれ〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/minseimin/17798639.html

「ゴマずっぱいドレッシングを丼にかければ、食欲もアップ！」

＊うまいメシは自分でつくる！：炙りメバチマグロのカルパッチョ
バーナーがあれば表面を焦げ目が付く程度炙れば簡単です。塩コショウをかけて、バジルを飾ってもおいしいですよ。
http://cbm.blog69.fc2.com/blog-entry-19.html

「砂糖と蜂蜜で甘いタレ！ハワイ風でしょうか？」

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カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月27日 14:42 | コメント (0)

 

厚揚げ豆腐（あつあげどうふ）アツアゲ

「厚揚げ豆腐（あつあげどうふ）アツアゲ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年７月３０日収集分＝

＊Koufuku（口福）のつづり：なすと厚揚げのみそ炒め
調味料を加え煮汁がなくなるまで煮込み、仕上げにすりごまをかける。味噌風味が味の決め手です。
http://mycasty.jp/oryourino/html/2007-07/07-21-779901.html

「味噌味のおかずってご飯が進むんですよね〜。」

＊ここたんぶろぐ〜こころぐ〜：大根と厚揚げの煮物
お味は濃い目で甘じょっぱい煮物です。大根の味が染み出ていい感じに出来たと思います。
http://ameblo.jp/cocollon/entry-10040574751.html

「厚揚げにお出しが染みて美味しそう。」

＊ひらめき食堂：厚揚げの海老チーズ詰め
チーズがとろりとなったら、最後に醤油を入れて、中火にし煮詰める。盛り付け、フライパンに残ったたれをかけてできあがり。
http://zznonchizz.exblog.jp/5941160

「オシャレで簡単。急なお客さまにも出せますね。」

＊30分で出来る料理レシピ：厚揚げのねぎ味噌焼き
オーブントースターで７〜８分焼きます。香ばしく焼きあがったら、食べやすい大きさに切って完成です。
http://30minutescooking.blog57.fc2.com/blog-entry-454.html

「味噌ダレを作っておけばいつだって食べられます。」

＊のんびり行こか！天然（母）生活。：厚揚げのにんにく焼き♪
取り出した、ニンニクチップをのせ、ポン酢をタラ〜っとたらす。完成！いつも、焼くだけの方ぜひ一度お試しあれ〜
http://tennenmama3.blog95.fc2.com/blog-entry-58.html

「ナイスアイデア！簡単だし、とっても美味しそう。」

＊美味しい毎日にありがとう♪：厚揚げと夏野菜の炒めもの
厚揚げをイタリアンな食材達とコラボさせてみました。厚揚げにガーリックやトマトの香りが移り、美味しいメニューとなりました。
http://blogs.yahoo.co.jp/ghaoth1108/14277578.html

「組み合わせる食材でこんなにオシャレになるんですね。」

＊猫とヴィーガンな生活：厚揚げとキャベツのあんかけチャーハン
厚揚げとキャベツのあんかけ、とても合います！とてもおなかいっぱいになるチャーハンです。
http://happyneko.jugem.jp/?eid=127

「汗をかきながら一気に食べちゃいそうです。」

＊明日の記憶：厚揚げと野菜の炒め物
全体を混ぜ、ちょうどいい味になったら、水溶き片栗粉を入れてタレをよく絡めて出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/kira_kura_kerara/14417477.html

「お野菜もお肉も厚揚げも一度にたっぷり食べられます。」

＊Sandaru&Smile♪：厚揚げ肉豆腐
厚揚げに味がしみて、美味しかったです。濃い目の味付けになるので、ちくわを入れて良かったです。
http://blogs.yahoo.co.jp/sandaru_tomo_1122/35082518.html

「ご飯がすすむし、お酒のおつまみにもgood。」

＊ＢＢＬ〜Ｂｅａｄｓ Ｂｌｏｇｅｒ’ｓ Ｌｉｆｅ〜：厚揚げチャンプルーｗ
このチャンプルーは随分昔にケンタロウレシピで紹介されていたんですが、超カンタンですので、試してみてくださいねｗ
http://blogs.yahoo.co.jp/jukai_no_ito/48524174.html

「栄養たっぷり、お腹もいっぱいになれるおかず。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００７年３月２０日収集分＝

＊お　な　か　す　い　て　ま　す：レンジでチンするだけ！厚揚げチーズ
わが家の定番サイドメニュー。簡単レンジレシピ！お好みでチーズ以外に、梅干や辛子明太子、玉ねぎ、しそをサンドするといいかも！
http://plaza.rakuten.co.jp/aaliyah/diary/200702250000

「ナイスアイデア！色んなアレンジで楽しんで。」

＊スロ−ライフ：ピ−マンと厚揚げのみそ炒め
ピ−マンを入れて炒め合わせる。合わせ調味料を加えて、さっとからめる。たんぱく質、カルシウム、ビタミンＣ、鉄分、マグネシウムが豊富です。
http://ahirunoko.blog76.fc2.com/blog-entry-195.html

「とってもシンプルだけど美味しそう。」

＊へっぽこ調理師のごはんレシピ：厚揚げじゃが
植物性材料のみですが、厚揚げのおかげでボリュームと食べ応えがありました。厚揚げは、煮てもヨシ、焼いてもヨシ、価格も安めの優秀な食材ですね＾＾
http://recipe.ti-da.net/e1387001.html

「物足りなかったらお肉足したら良いんですよね♪」

＊簡単お料理レシピアルバム：春きゃべつと厚揚げの味噌炒め
豆腐と野菜がたっぷりで、ヘルシーで、栄養もたっぷりとれるお料理です。厚揚げだから味もしみやすいですよ。ご飯のおかずに、なるレシピです。
http://blogs.yahoo.co.jp/nao70pan/6590381.html

「野菜の彩りがキレイで食卓が明るくなります。」

＊心と身体にやさしいレシピ：厚揚げとしいたけの煮物
煮立ったら中火にし、厚揚げの切り口に片栗粉を薄くつけて入れる。しいたけを加えて落し蓋をして煮る。
http://ameblo.jp/seafood-vegetables/entry-10027252506.html

「シンプルなおかずだからレパートリーに加えやすい♪」

＊のんのんのおもちゃ箱：厚揚げの豚たま餡かけ
野菜がしんなりしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。最後に溶き卵を流しいれて出来上がり♪我が家のお気に入りレシピです〜☆
http://blogs.yahoo.co.jp/hatanohk/751793.html

「これならお野菜もペロっといけちゃいそうです。」

＊ちこ´ｓ ブログ：料理44 ﾍﾞｰｺﾝで巻くものは？
[厚揚げとえのきのベーコン巻き]中火で熱し、煮たったら火を止める。お皿にﾍﾞｰｺﾝ巻きを盛り、ソースをかければ出来上がり
http://blog.livedoor.jp/hozu2025/archives/50693081.html

「巻く作業も楽しみながら出来そうですね。」

＊ひらりん家のフタリごはん♪：簡単！ 厚揚げのピリ辛炒め
究極の簡単レシピ。でも、ゴハンがすすむ美味しさです。美味しいこと間違いなし！！
http://blog.goo.ne.jp/hirarin214/e/631498fb9865e3e43db1e71224bf6b4d

「これは絶対作ってみるべし。必見のレシピです。」

＊オーガニックシーズンあぐりす：「厚揚げ」が洋風トマト煮込みに
これがなかなか美味！これまで地味だった厚揚げのレパートリーが広がりますよ。パンにもご飯にも合います。
http://agris.biz/log/eid1355.html

「厚揚げの可能性が広がるレシピですね！」

＊京のおばんざいレシピ：塩鮭と厚揚げの煮込み
煮汁に、煮込み調味料の水溶き片栗粉でとろみをつけて長ねぎを加え、仕上げに煮込み調味料の胡麻油を回し入れる。
http://www.ladolcevita.jp/blog/obanzai/2007/03/post_350.php

「塩鮭と鶏肉が一緒に。意外に合いそうですね。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１２月２７日収集分＝

＊死闘！浪費にオサラバする日記Σ(ﾟДﾟ)：厚揚げとキャベツとなめこの和風パスタ
パスタを入れて、しょうゆ、めんつゆを入れてからめる。かいわれを散らしてできあがり。しょうゆとめんつゆだけで出来上がるので、簡単です。
http://ameblo.jp/fresh61/entry-10019067169.html#cbox

「厚揚げの入ったパスタなんて初めて！興味津々。」

＊きいろい生活：厚揚げのあんかけ レシピ
厚揚げが焼けたら、器に盛りあんを掛ける。お好みで、しょうが、刻みねぎを添える。簡単でおいしいよっ
http://blogs.yahoo.co.jp/piyohina2002/22994081.html

「盛り付けが美しい！センス抜群です。」

＊愛のお鍋簡単レシピ☆スターライトドーム：とろ〜り厚揚げステーキ
冷蔵庫に何も無いよぉ〜！！今日は何も作りたくないよぉ〜！！っていう時におススメ！酔っ払って簡単におつまみを作りたい時によくつくります(笑)
http://blogs.yahoo.co.jp/hase73y/24461494.html

「こんなレシピを待っていた！作ってみようっと。」

＊いづのMINI♪なレシピ帳：厚揚げの明太とろろ焼き♪
長芋はすりおろし、ほぐした明太子とマヨネーズを混ぜて、流しいれる。トースターで７〜８分焼く。ポン酢をかけて食べる。
http://blog.goo.ne.jp/maitaku_2006/e/676bcfb4366e14690d956bb28ef3e4be

「マヨネーズにポン酢！なかなか面白いお料理。」

＊アルミ缶の上にある蜜柑：厚揚げの甘辛みそ炒め
厚揚げ、キャベツの順に炒め、ニラと人参とたれを加えて全体に味を絡めます。最期にごま油を振って皿に盛ったら完成です♪
http://jamijami.seesaa.net/article/29127213.html

「甘味噌だれが食欲をそそります。」

＊ＴＥＴＳＵくんのブログ：料理レシピ(鶏と厚揚げのうま煮)
沸騰したら鶏モモ肉を入れて、火が通るまで煮ていきます。火が通ったら、ダシみりん入り醤油と砂糖を入れてさらに２０分煮たら、出来上がりです
http://blog.duogate.jp/01101709/entry/detail/?EP=10277122

「干し椎茸入れるだけで、格段に美味しくなります。」

＊godmotherの料理レシピ日記：厚揚げと冬菜の炊き合わせ
厚揚げの周りが甘辛醤油味で、ホッとするシンプルなおかずです。お弁当に入れると、厚揚げの表面の味付けがお豆腐に浸透しないので、ご飯も進みます。
http://d.hatena.ne.jp/godmother/20061218/1166403555

「定番のおかずですよね。あるだけで和みます。」

＊へっぽこ調理師のごはんレシピ：焼き厚揚げの生姜醤油かけ
すっごく簡単な料理で、レシピというのもおこがましいのですが、おいしいんですよ＾＾簡単＆節約おかずです。
http://recipe.ti-da.net/e1221795.html

「もう一品何か欲しいって時にベストのおかず！」

＊おうちdeごはん：レシピ：厚揚げの揚げ出し風
柔らかいのが好きならレンジかフライパンで軽く蒸し焼き、かりっとしたのが好きならグリル使用がいいかもです。
http://ameblo.jp/ouchi-gohan/entry-10022058089.html

「レンジでチン！が簡単でいいかも♪」

＊日　記：厚揚げの豚肉ロールの照り焼き
簡単で美味しいレシピだよ。それにボリュームがあるのにヘルシー。冷めても柔らかくて美味しいのでお弁当にも最適です♪
http://blog.goo.ne.jp/gizumo26/e/305eec3bec6ef60464eefe3e447dd8b3

「厚揚げにお肉の旨味とタレが染み込む〜。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２４日収集分＝

＊Natural Life:カキと厚揚げの味噌煮
「カキの旨味」と「厚揚げの旨味」の相乗効果カナ？美味しくってまた今日ももりもりご飯を食べちゃいました
http://blog.livedoor.jp/yukimamire/archives/50507121.html

「カキのエキスを厚揚げが吸って２倍美味しいに違いない」

＊Bon Appetit !:厚揚げの挽肉あんかけ
おろし生姜たっぷり、ごはんのすすむ厚揚げ料理です。
http://blog.livedoor.jp/bonappetit22/archives/50505175.html

「しょうゆ味でも味噌味でもいけるような気がします」

＊Daily supper〜毎日の夕食〜:麻婆厚揚げ
厚揚げにしっかり味が染みていておいしかったですよ。豆腐のように崩れることがないので、食べやすいんです♪
http://yaplog.jp/daily_supper/archive/586

「ツルッと豆腐ガツンと厚揚げ！ボリュームならこちらですね」

＊シュフード : 厚揚げのあんかけ
お豆腐、美味しい！　和風麻婆豆腐って感じでしょうか？。
http://syufood.exblog.jp/5314553

「和風だけどオイスターソースを使うのね？」

＊poco a poco:厚揚げの味噌チーズ焼き。
チーズをトッピングしてオーブンで焼く。七味をふりふり。味噌とは思えない、まるでイタリアン
http://blogs.dion.ne.jp/sue/archives/3668254.html

「味噌とチーズは合わないではない！しかして厚揚げは？」

＊簡単！お弁当のおかずレシピ: キャベツと厚揚げの中華風和え
厚揚げが入って、かなりボリューム感のある和え物です。ごま油・塩・お酢で味を調えたら完成。
http://lunchmenu.seesaa.net/article/22448138.html

「微妙にさっぱりして、いいのかもしれないぞ」

＊asa-meal!:厚揚げともやしのスイートチリサラダ
冷た〜くしても美味しいし、ほんのりあったかいのも美味しいサラダ！香菜と砕いたピーナッツがあったら最高♪
http://asa-meal.jugem.jp/?eid=597

「そりゃナンプラー入れたらパクチーもほしいずら」

＊ちゃまおの覚え書き: 焼き厚揚げのおろし添え
小口切りの薬味ねぎ、削り節を乗せ、合わせた調味料をかけてどうぞ。大根はこれでもかと言うくらいたっぷりがいいですね。
http://mandms.seesaa.net/article/22586624.html

「ご紹介頂かなくても！なんていちゃいけない定番です」

＊毒も喰らわば腹八分目：厚揚げの味噌そぼろ煮
生姜の風味と味噌の香りのアッサリ風に作る。厚揚げの煮物というと、醤油だろうけど たまには味噌もいいよ！という一品。
http://tabesugiyo.blog70.fc2.com/blog-entry-49.html

「ハイ！私も砂糖をたくさん使って甘くする料理は好みません」

＊モコのお菓子な料理:厚揚げ納豆
焼きあがって表面はこんがりですが、中はぷわぷわ♪ つぶれてしまいそうで包丁で切るのが難しかったです。
http://blogs.yahoo.co.jp/okashinikomoko/17905209.html

「黒豆納豆って、普通の納豆とは違うのか？それが問題」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：豆・芋類／大豆製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月27日 00:36 | コメント (0)

 

ココナッツミルク

「ココナッツミルク」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年７月３０日収集分＝

＊ママだけじゃイヤ！：ココナッツしるこ !!
ひんやりと美味しいココナッツミルク。タピオカの変わりにマロ二ーを使えば、あら不思議。あっという間に夏のデザートの出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/m326taka/22470671.html

「え！マロニー？すごいアイデア。試す価値ありそうです。」

＊えむ：ソイコラーダ
教えてもらったノンアルコールのカクテルです。なかなかいけます。ジュースはマンゴジュース、りんごジュースなどでもおいしくいただけます。
http://blog.goo.ne.jp/iramk/e/66652dca009d466cc74820e2a479bece

「運転する人もこのカクテルなら超安心♪」

＊ボナペティの1日：夏のメニュー　〜タピオカミルク☆Ｆｒｏｍボナペﾃｲ〜
別の鍋にソースの材料を入れてひと煮立ちさせ、砂糖を煮溶かす。火を止めて冷ましておく。器にタピオカ・ソースを入れ、果物を散らす。
http://blogs.yahoo.co.jp/bon_appetit369/13573158.html

「好きな果物をたっぷり乗せて召し上がれ。」

＊FRESH 2：ココナッツプリン
ココナッツミルクの残りがあったので本を見ながら作ることに。温かいうちに味見をしたらちょっと甘く感じたけれど、冷蔵庫で冷やすとちょうどいい感じ
http://fresh2.exblog.jp/7170903

「優しい雰囲気のプリン。大切な人に作ってあげたい。」

＊Me ke aloha　Ｈawaii：ハウピア
ハワイで有名なデザート「ハウピア」ココナッツプリンといった感じですが材料がこれだけで出来てしまいます。
http://blog.goo.ne.jp/hirolea/e/a47486fbed6ce3f753a2239b17ac0921

「一口食べたら、もうそこは常夏のハワイです〜。」

＊TVディレクターの気まぐれ日記：肉を使わないヘルシーカレー『サバカレー』
１時間あったら完成するから時間的には市販のカレールーで作るカレーよりも手軽で簡単かもよ！サバの甘みが意外とカレーとベストマッチ！
http://blogs.yahoo.co.jp/akihito3443/51010296.html

「この色見てください！本格的じゃないですか〜。」

＊おだんごカフェ＠体に優しいナチュラルレシピ：ココナッツアイス
ココナッツミルクのおかげでリッチでクリーミーなアイスが作れます。息子が「美味しすぎる〜！」と絶賛してくれたアイスですv(*'-^*)
http://blogs.yahoo.co.jp/mirujets/14682926.html

「体に優しくて美味しいアイスクリームって最高♪」

＊Ugiko Kitchen：良いことと悪いこと
[ココナッツプリン]ミルクとゼラチンを全部合わせて冷蔵庫で固めて出来上がり。もったりあまーくて本当においしい。
http://ugikitchen.exblog.jp/6583348

「驚くほど白くて美しい！暑さが飛んじゃいます。」

＊Roomy*ず*Room：オリジナルタイ風カレー
あっというまにできあがるので御飯がたけた頃に作り始めるとグッドです！ごはんでもパンでもあいますよ。白ワインととともに美味しくいただきました。
http://blogs.yahoo.co.jp/dobashi40/14870261.html

「特別な材料がいらないから家庭でも気軽に作れますね。」

＊ハニーの特選レシピ：キャベツのシンガポール風煮込み
ラクサペーストとココナッツミルクで、キャベツをお箸で切れる程、柔らかく煮ます。カレー風味だけどカレーじゃない、コクのある食べ物です。
http://tonron.tukitomori.chu.jp/?eid=547789

「夏にぴったり！ビールが進みそうです。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００７年３月２０日収集分＝

＊アルミ缶の上にある蜜柑：グリーンカレーの作り方
あまりのおいしさにほっぺたが落ちそうでした。ココナッツの甘さが口の中に広がって、それからパンチの効いたカレーの辛さがぐわっとくる絶妙の味。
http://jamijami.seesaa.net/article/32960276.html

「そんなに美味しいの？食べたいな〜♪」

＊Thai cooking illustrated book：カノムピン
優しいたまごぼーろのように口の中に入れるとほろっと崩れるここなっつみるくぼーろです。ひとつづつ丁寧に丸めて作りました。
http://kacothaifood.blog32.fc2.com/blog-entry-197.html

「卵のようにツルンとしてまんまるの可愛いお菓子♪」

＊乙粋kitchen：ココナッツヨーグルトゼリー
ｺｺﾅｯﾂの甘さとﾖｰｸﾞﾙﾄの酸味がいい感じで、ｾﾞﾘｰとは言うものの、なめらかなとろけるﾌﾟﾘﾝのような食感で病みつきになりそうです。
http://otsuikiki.jugem.jp/?eid=97

「美容にばっちりなデザート！色合いがキレイです。」

＊movement：ココナッツプリン
お酒をそのデザートに合ったものを使うか使わないかで風味が全然違うから結構大事だったりします。
http://blogs.yahoo.co.jp/tabascoara/533637.html

「リキュールでちょっと大人なデザートに♪」

＊アリゾナより：タピオカのココナッツミルク
キンキンに冷やして食べると、さっぱりしていて美味し〜い。タピオカのもちもち感とココナッツの濃厚なのにさっぱりした感じがたまりません
http://blog.goo.ne.jp/oko_3/e/545a32e569b06e497b47c3bb7a73376d

「お気に入りデザートの仲間入り♪美味しそう。」

＊しのわずり：タピオカ苺ココナッツミルク
コンスターチと牛乳２０ｃｃを入れて、軽く混ぜ合わせ、火を止めて冷ます。残りの牛乳と生クリームをいれる。苺を好きなだけ入れる。
http://shinowazuri.cocolog-nifty.com/memo/2007/03/post_92be.html

「じゃ、苺たっぷり入れちゃいましょうか！」

＊I am a foodie!：ココナッツミルクプリン
ゼラチンを加え溶かす。バニラエッセンスも加える。容器へ流し入れる。いい加減に作ったわりには、おいしくできたのでレシピ載せておきまーす♪
http://blogs.yahoo.co.jp/foodie_foolie/7053772.html

「くずれた感じがまたなんとも美味しそう♪」

＊徒然ならぬもらん：小豆ココナッツプリン
鍋底を氷にあて、時々かき混ぜながらトロトロになるまで冷ます。固まり始めたら器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。苺を乗せたら完成
http://blog.duogate.jp/moran/entry/detail/?EP=13002246

「小豆とココナッツって相性良いんですよね〜。」

＊古代人の21世紀見聞録：パイナップルとココナッツのクラフティー
学生時代にホストファミリーに教わったレシピです。熱い果物は酸味が強くなりますので。冷ますと酸味が落ち着いて、甘さが浸透してきます。
http://ameblo.jp/ancient21/entry-10028390771.html

「本場のレシピですね。甘くて美味しそう。」

＊おひさまのレシピ：ほうれん草とココナッツミルクカレー
「ココナッツミルク」あまり好きではないのだが、不思議とカレーにするとイケてしまう。エスニック度がアップし、なんともいえない美味しさである。
http://blog.goo.ne.jp/ohisama6262/e/78f35c51eaf847e06bf196d616dc358f

「嫌いなものが美味しくなるレシピって凄い！」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１２月２２日収集分＝

＊りゅうぞう＊またたび日記：[料理]チェー
缶詰の小豆餡を使って、なんちゃってチェーを作ってみました。寒い時期にもおいしく頂ける、甘くって温かなデザート。
http://blogs.yahoo.co.jp/chiemir/41991651.html

「甘くて温かいデザートで幸せ気分を味わって♪」

＊Masala MASALA：魚のココナッツミルクカレー
魚に焦げ目がついたところでたまねぎを入れ火が通るまで炒めたらココナッツミルクを入れる。火が通ったらカレー粉と塩を入れ味を整えてできあがり
http://masalamasala.squares.net/blog/archives/2006/12/post_179.html

「お肉ばっかりじゃカレーも飽きちゃいますよね？」

＊Sun's　Healthy Life：12月7日　カリフラワーのホワイトカレー
アレルギーに×ということで大好きなカレーをしばらく食べていなかったのですが、これは不思議。カレー粉を使っていないのにカレーです。
http://ameblo.jp/sun-natto-diary/entry-10021230209.html

「凄い！体にとっても優しそうなカレーです。」

＊お母ちゃんの田舎のだいどこ：ココナツミルクゼリー
ちょっと手間は掛かりますが　とっても　ふるふるなゼリーができます。よくかき混ぜないと　分離して口当たりが悪くなるので注意してくださいね。
http://blogs.yahoo.co.jp/chi_mama_18/25330568.html

「口の中にふゎ〜っとココナッツの香りが♪」

＊☆Aloha☆：レシピ：バター餅
ハワイのローカルスウィーツ、バター餅。思いのほか好評で、やめられないとまらない〜状態となっておりました。好評に好評を得て、レシピを紹介！！
http://mileikanaloa.blog50.fc2.com/blog-entry-368.html

「バター餅、どんな味だろ？食べてみたい。」

＊除去食レシピ：ラズベリーのムース風ケーキ
材料すべてをミキサーで混ぜ合わせる。鍋に移し中火にかける。かき混ぜながら２〜３分程沸騰させ、粗熱がとれたら型に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める
http://plaza.rakuten.co.jp/petitbonheur16/diary/200612140000

「シンプルな材料。シンプルな作り方。簡単です♪」

＊お菓子レシピ：ホットココナツミルク
鍋にココナッツミルク２００cc、牛乳２００cc、水１００cc、砂糖４０ccを入れてゆっくり混ぜながら沸騰したら火からおろす。
http://blog.kansai.com/iichan/74

「寒い日はこんな飲み物が欲しくなりますよね♪」

＊キットの料理なブログ：牛すじのココナッツカレーを圧力鍋で
圧力が下がれば蓋を開け、ココナッツミルク・手順7を加え、再度蓋をして圧力が掛かり始めてから10分煮込む。塩・砂糖を徐々に加えて味を調える。
http://plaza.rakuten.co.jp/kit73/diary/200612160000

「スパイスたっぷり本格的！」

＊あきさんの子育て日記：ココナッツミルクプリン
くせのあるココナッツミルクだが、デザートにすると食べやすいと思う。おいしかった。
http://blogs.yahoo.co.jp/aki0930y2000/25509175.html

「真っ白プルプル♪フルーツ入れたい！」

＊+ A Little Happy +：旬の食材レシピ��
[グリーンカレー]長ネギがしんなりし始めたら、鶏がらスープ、ココナッツミルクを加えよく混ぜ合わせ温める。お好みで砂糖、ナンプラーを加えても。
http://blog.livedoor.jp/char_lucky/archives/51197147.html

「旬の食材の良いとこ全部いただきます！」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２４日収集分＝

＊日々の暮らしの愉しみ：ココナッツゼリーの作り方　
季節のフルーツをのせてどうぞ ふるふるの固さが美味しいココナッツゼリーぜひ作ってみて
http://blog.goo.ne.jp/priorithe/e/d481978bd1418925bcdb32ded2865978

「トッピングの緑の存在が涼しげで気になる！」

＊mire〜未来〜:ココナッツミルクのグリーンカレー　
仕上げにナンプラー（こんかい初めて買って使ってみた！ﾜｸﾜｸ）砂糖、うま味調味料で味を調え出来上がり
http://blog.livedoor.jp/tubasanooretaangel/archives/50848670.html

「カレーペースとってそれだけで味が完成してるのでは？」

＊中華のツボ! 玲舫's Blog：椰汁西米露（タピオカ入りココナッツミルク）の作り方　　
ちなみに今回使ったフルーツは、メロン2種、いちご、キウイ、バナナ、パイナップル、ナタデココだ。
http://reihow.blog12.fc2.com/blog-entry-253.html

「単に混ぜ合わせばいいんじゃないんだ！凄いノウハウ」

＊From my kitchen：かぼちゃのココナッツミルク煮
かぼちゃとココナッツミルクが良く合います。作り方は簡単！！こちらです。
http://blog.goo.ne.jp/from-my-kitchen/e/edb1f9dd88858612f067d3ab6de7f630

「カレーとかじゃなくてデザートでした！安心」

＊健康な食生活を目指して：ピーチペッパーアイス
夫が夕食の後、アイスはまだか？って・・・。美味しいものは誰でも好きなんですよね。(^^♪
http://blogs.yahoo.co.jp/makosu321/234306.html

「ハイ！私も夕食後待っているのですが・・・。」

＊明日に向けて：鶏肉とかぼちゃのココナッツミルクスープ
今回はレシピ大百科より「鶏肉とかぼちゃのココナッツミルクスープ」を取り上げてみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/makosu321/234306.html

「ま、まさかまんまコピーじゃないですよね？」

＊゜･*:.｡☆素敵生活☆。.:*・゜：ほうれん草とチキンのココナッツカレー
パパッと作れちゃうエスニックカレーでございます。15-20分くらいあれば美味しぃカレーが食べられるなんて
http://yaplog.jp/healthy_kokoro/archive/135

「この手のカレー、ルーで簡単にできないもんかな」

＊音速流行: ココナッツミルクプリンレシピ
ココナッツプリンを固めた上にマンゴープリンを載せてみました。この方が、酸味と甘みのバランスがちょうど良かったです。
http://turezurenarumamani.seesaa.net/article/22637209.html

「う〜ん！美味しそう？今度画像も載せてね」

＊石田美由紀の３６５日ワクワク！ドキドキ！スローでヘルシーな手作りライフ
ちょっと試食してみるとと、ココナッツの香りが漂う 凄く素敵なアイス！です。皆さんも一度お試しあれ
http://puchihealthlife.blog73.fc2.com/blog-entry-56.html

「ココナッツアイスってなんか不思議、よくあるんだっけ？」

＊沖縄・愛でいっぱいの地球：ココナッツミルクのミント入りお汁粉
黒砂糖を、少し入れて甘くしていただきました。白玉にミントが以外に合って、とってもおいしかったです＾＾
http://ameblo.jp/chikyu/entry-10016188038.html

「お汁粉っていっても小豆の代わりにココナッツミルクね？」

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カテゴリー：果物／フルーツ／ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月27日 00:17 | コメント (0)

 

からし(芥子)カラシ

「からし(芥子)カラシ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年６月１０日収集分＝

＊京のおばんざいレシピ：厚揚げとこんにゃくの辛子煮
今日はちょっと珍しい辛子でアクセントをつけた煮もの。辛子が多いのは苦手なのでだいぶ少なめにしたけれど、ほんのり効いていて汁まで飲めてしまう。
http://www.ladolcevita.jp/blog/obanzai/2007/05/post_394.php

「ひき肉は絶対入れたい。コクが出て美味しそう。」

＊美味しい　優しい　お料理レシピ：スナップエンドウのゴマ芥子
白ゴマをすって和芥子とオリゴ糖、しょうゆを混ぜたタレにスナップエンドウを和えました。ゴマの香ばしさ、そしてツンと来る辛さが癖になる味です。
http://food-r.jugem.jp/?eid=339

「好きなだけ、たっぷり、ほんの少し…。計り要らずだ！」

＊さとう家：きゅうりのからし漬け
ホントは一週間漬けるみたいだけど、早く食べたくて昨日の夜切って食べてみたらいい感じに出来上がってました。おいしいよ♪混ぜて漬けるだけで簡単
http://sky.ap.teacup.com/satou-ke/336.html

「漬け込んで待つのみ。初心者でも大丈夫です。」

＊今日の風王日記：ひじきの辛子和え
辛子はチューブの練り辛子。3cmくらい出してみました。ちょっと辛い。でも時間が経って香りが飛んで、意味なし。でも悪くないです。
http://kazeou.seesaa.net/article/42791730.html

「夏場は防腐剤代わりになって一石二鳥かも。」

＊だんなとごはん：かぶの辛子漬け
かぶといえばいつも塩もみなのですが、たまには辛子をピリッと利かせて食べてます。
http://luccoracco.blog81.fc2.com/blog-entry-79.html

「パリッポリッ！気持ち良い音が聞こえてきそう。」

＊日常の風景：小倉ケーキとキュウリのカラシ漬け
ぴりっと辛くてとっても美味しい。ご飯何杯でもいけます（笑）ながおは、これが大好きです。
http://raranchan.blog102.fc2.com/blog-entry-54.html

「海外に行くと無性にこういう漬物が欲しくなる！」

＊クックじいちゃんの日記：タコとオクラの辛子酢みそ和え
�い猫　銑�を和えて器に盛り、紅たでを天盛りに。はーい、美味しい、美味しい。
http://blogs.dion.ne.jp/khyono1030/archives/5709437.html

「季節感バツグンです。夏の風が吹いてきた〜。」

＊虹色のしゃぼん玉：食費節約晩ご飯メニュー＠絹さやと帆立のからし和え
からし和えなので、少しツンとするけれど美味しいです。お酒の肴にピッタリかもｗ辛いのが苦手な人はからしの量を調整してね。
http://rin17.blog93.fc2.com/blog-entry-78.html

「お肉料理や甘いお料理のつけ合わせに良いですよね。」

＊気ままなマんマ：早々と　ナスのからし漬けができました。
いろいろと作り方をためしてみましたが、私のからし漬けはこの方法がベストでした。
http://rinngo612.exblog.jp/6948022

「大量のからし漬け〜！お隣さんにもお裾分け。」

＊くんちゃん家の食卓：レシピです(#^.^#)
[蕗といかの辛子酢味噌和え]わざわざ作るのが面倒な人はまず市販の酢味噌を買ってきて作ってみて、自信がついたら自分で作ればいいと思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/gyaoflowermorning/8858212.html

「カラフルでポップなお皿♪和食じゃないみたい。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００７年３月２０日収集分＝

＊お待ちどーさま！ごはんですよ！：鶏のからし醤油
鶏肉が軟らかくなったら��に皮の方から漬け、味をしみ込ます。充分冷めてから、薄めに切って野菜等を盛りつけたお皿に盛って召し上がってください。
http://blogs.yahoo.co.jp/hhii552266/4329169.html

「ひゃ〜ごちそう！盛り付けがゴージャスです。」

＊ダイエット・健康・美容de快適生活：ひじきと豆のからしマヨネーズサラダ
ごはんやビールにあうサラダ。辛子をピリッと効かせましょう。冷蔵庫でしばらく味をなじませるとさらに美味しくいただけます。
http://blog.smilelily.com/?eid=325215

「色んな具材をいっぱい入れて、ヘルシーに。」

＊のんびり晩ご飯と家計簿：イワシのからし醤油煮
そのままふたをして10分加圧し、冷めるまでふたを取らずに放置する。ダンナは骨までバリバリ食べてました。
http://wakaba.jugem.cc/?eid=1004

「ご飯が進みそうですね〜。煮魚大好き♪」

＊でこぴん：カラシ揚げ
[ササミのカラシ揚げ]カラシの辛味成分は揚げることで飛んで、カラシの丁度良い風味が残るんです！これがまたビールに良く合うんです！！
http://deco.mediacat-blog.jp/e3888.html

「あー！こりゃ旨そう。食べたい！」

＊コブタの気持ち：簡単！えのきとわかめの酢味噌和え
わかめ、えのき、じゃこを合わせ調味料のところに入れよくあえて、すりごまをかけたら出来上がり。何かもう一品ほしい時にちょうどいい感じです。
http://blogs.yahoo.co.jp/straym02080404/28991248.html

「食物繊維たっぷり。美容にもばっちりの一品です。」

＊簡単料理レシピ【手抜きな房】：ささみのくず打ちからし醤油
ボールに、しょう油、ごま油、からし、味の素、すりごまを入れてかき混ぜる。ささみ、きゅうり、刻みネギを入れて和える。器に盛って出来上がりです。
http://tenukinabou.seesaa.net/article/35333702.html

「ささみを揚げて和えてもまた美味しそう♪」

＊くま牧場：水菜るんるん♪からしあえ
ボールに水菜・カニカマ・ちりめんを入れ、からしを溶かしたポン酢で合え、盛り付けたら出来上がり！
http://blogs.yahoo.co.jp/rabbit_girl_and_pig_lady/1012056.html

「大人向けかな？簡単で美味しそうです。」

＊料理ブログ 楽しく簡単な家庭料理レシピ：たこと菜の花のからし酢味噌和え
菜の花と長ねぎをたっぷり食べられる、さっぱりしたちいさいおかずをご紹介します。すぐ簡単にできちゃうから、あと１品ほしいときにおすすめです！
http://asami.cooking-angel.com/chiisaiokazu/post_9.php

「上品な小鉢に盛ると雰囲気出そうですね。」

＊ご飯派レシピ：菜の花のからしマヨネーズ和え
ぴりっと辛味の効いたからしマヨネーズと、鉄分やビタミンなどの栄養素がつまった菜の花の和え物です。小鉢に盛り付け食卓の一品にどうぞ。
http://cooking.kaisugi.main.jp/?eid=500804

「季節の味を存分に堪能できる一品！」

＊おせつとピー：菜の花のからしあえ 簡単レシピ
簡単すぎる・・・。油揚げを多めに入れると苦さがまったくないし、からしも調節できるのでいいですよ☆白いご飯にもあいます☆
http://blogs.yahoo.co.jp/xkqbp332/47449859.html

「お酒のおつまみにもピッタリですね。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２４日収集分＝

＊やっぱり、ネコのシッポブログ：アスパラのからし漬け
ちょっとマヨ風味が強く出ちゃったからからしマヨ漬けかな？いいおかずになりました。簡単だし。
http://blog.goo.ne.jp/twinkle00night/e/33de3056eb7816a662c69f782a5a3dc4

「マヨネーズが漬けダレになるとは、酸味が利くのか？」

＊☆私のたのしみ・・・☆：ミニグラタン＆ささみのからし炒め
からし抜きの調味料で作って、息子の分をとってから、酢が大好きな主人のなで、酢と辛子を混ぜて足してます。
http://blogs.yahoo.co.jp/hoshinokaachan/37575408.html

「子育て＆旦那の世話ってたいへんなんですね」

＊会社を辞めました☆ビーグル犬と暮らす、世田谷的節約生活：小松菜のカラシ和え
東京産の小松菜です。小松菜はゴマ和えよりもカラシ和えがなぜか好きです。
http://blogs.yahoo.co.jp/kobuchanmama/13016441.html

「賛成！さっぱりするからでしょうか？」

＊道しるべ 〜足跡〜：なすのからし漬け
試食として、職場で頂きました。あまりにも美味しかったのでレシピを頂いてきました。
http://blogs.yahoo.co.jp/luckyclover428/14708262.html

「なす２キロってバケツ１杯で足りるのか？想像つかない」

＊今日は何食べよ？☆彡：からし揚げ
豚肉をからし揚げにするという料理をみて、やってみよう！正直こんなに香りがあり、おいしいとは思いませんでしたー。
http://blogs.yahoo.co.jp/miyu8928/39452960.html

「揚げると油がたいへんだから、焼いちゃダメかな？」

＊大衆酒場 （ レシピ）：簡単！烏賊の芥子和え
いかの刺身に芥子ダレを合えて大葉を盛り付け出来上がり。ポンシュで乾杯( ^^) _U
http://blogs.yahoo.co.jp/tanto571/14584801.html

「いいイカ使ってますよね？乾杯せずに独り占めしたい？」

＊Minami's kitchen：きゅうりのからし漬け
ほんとにほんとに美味しいですよ、コレ！食べるときに洗ってもいいし、そのままでも大丈夫です！（好みで）
http://angel.ap.teacup.com/minamic5/230.html

「キュウリの種の部分って捨てちゃうのかな？」

＊桜のぱわ〜：ポークステーキ（辛子風味）
ポークステーキを辛子マヨネーズを付けて焼きました。マヨネーズを使ったので卵のような風味になりました。
http://sakura-power.jugem.jp/?eid=637

「焦げずにきれいに焼けてます。真似しよっと（手抜きで）」

＊わきやくレシピ〜小さなおかずのレシピ集:にんじんとエノキダケのからし酢醤油
酢は入れても入れなくてもどちらも美味しいです。にんじんはゆですぎないように。
http://sidemenu.ti-da.net/e972382.html

「食材の歯応えとからしの風味がマッチしてそうです」

＊ゴーゴーかおちゃんＣＳ便り：信州産直組合・長野産 巨峰（切り房あり）
〜ぶどうのからし漬け〜１０日後くらいから味がなじんできます。
http://blogs.yahoo.co.jp/gogokaochan1146/18154111.html

「巨峰を１キロからしに漬けるなんて勇気はありません！」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：調味料／香辛料 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月26日 23:50 | コメント (0)

 

大豆（だいず）ダイズ

「大豆（だいず）ダイズ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年７月３０日収集分＝

＊変なごはん道場。：大豆のおやき
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに薄く油を引き、2を並べてﾌﾀをして弱火でこんがり焼く。裏返してﾌﾗｲ返しで押さえ、さらに平らにして焼き上げる。
http://cartoon0223.jugem.jp/?eid=32

「小腹が空いた時にパクッといきたいヘルシーおやき。」

＊ともちの？分クッキング：大豆キュリオリーブサラダ
さっぱりサラダ。つまみのようでもある。オリーブは後乗せの方が色がきれいかも。
http://blogs.yahoo.co.jp/nuigurumi_mokomoko/34940832.html

「一粒一粒つまみながら食べるとお酒が進みそうです。」

＊@Yasのごちそうさま！：大豆とちくわの煮物
ひじきの煮つけ作ろうとしたらひじきがないという(笑)急遽変更！あっさり美味しく出来ました(´∀｀*)
http://yaplog.jp/yasurose/archive/255

「こういう和食が簡単に作れるって結構凄いことです。」

＊mimimiのお部屋：カレイの大豆のトマト煮ソース
常備菜として作りおきしておいて便利な一品。コンソメを加えて火を弱め、大豆を加えて15〜20分煮て、塩と胡椒で味をつけて出来上がり！
http://yaplog.jp/makinom/archive/1354

「パスタのソースとして使っても良さそうですね。」

＊5044の「こだわりのない男の料理」：5044 大豆と桜海老の煮物
食物繊維たっぷりの大豆とカルシウムたっぷりの桜海老を合わせたお惣菜です。大豆の水煮なら出来上がった豆に皺も出来ずに綺麗に出来上がります。
http://blog.mag2.com/m/log/0000203816/108592255.html

「お箸の使い方の練習に良さそうです♪」

＊私のレシピ：大豆のケチャップ煮
水を加え、アクを取りながら煮る。大豆･スープの素、ケチャップを加え、中火で15〜20分煮る。塩･こしょうで味を整えて出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/osenbei64x/13878594.html

「今ある材料で気軽に作れてとっても簡単。」

＊フーディーＢＯＸ！：鮭のトマトソースがけ と 大豆と手羽先の梅煮
大豆の良質なタンパク質と、手羽先からのコラーゲンで関節の老化や美容に、栄養たっぷりな一品です。また梅の酸味がさっぱりで夏にぴったりです。
http://foody.blog112.fc2.com/blog-entry-11.html

「具材のうまみがたっぷり。ご飯に合いそうです。」

＊おいしいごはんが食べたいの：大豆とツナのサラダ＆リサイクルクッキング
お好みの野菜と盛り付けていただきま〜す！！大豆は水に戻してやわらかくゆでたものを使用しましたが、市販の水煮を使うと簡単にできちゃいます♪
http://mikipanda03.blog99.fc2.com/blog-entry-95.html

「大豆の優しい色合いがサラダにぴったり。」

＊おいしい暮らし：レシピ・大豆のドライカレーです♪
ご飯早炊きセットと同時にカレー作りをはじめ、ご飯が炊き上がるとカレーもちょうど出来ました☆カレーってホント何でも合いますね。
http://plaza.rakuten.co.jp/cafe0106/diary/200707280000

「カレーにすると大豆だってたっぷり食べられますよね。」

＊おいしくできちゃう健康レシピ：鶏と大豆の煮物
大豆に含まれるレシチンやサポニンはコレステロールを下げ、イソフラボンには骨粗しょう症やがんを予防する効果があります。
http://love.ap.teacup.com/health-recipe/21.html

「女性にうれしいおかず。食べてキレイになりましょう。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００７年３月２０日収集分＝

＊レストローズをもっと好きになりたい。：大豆とひき肉の韓国風炒め
唯一大豆料理で美味しいと言ってくれたのがコレ♪にんにくの芽にキムチでスタミナがつきそうなのが気に入ったみたい♪味もしっかりついて美味しいです
http://blogs.yahoo.co.jp/punchankenchan/46481651.html/

「ご飯に乗っけてモリモリ食べた〜い！」

＊副菜レシピ　〜小さなおかずのレシピ集〜：切り昆布と豚肉と大豆の煮もの
切り昆布と大根とドライビーンズを甘辛く煮たもの。晩御飯のおかずにいかがでしょうか？お腹がきれいになるようなおかずですよ。＾＾
http://sidemenu.ti-da.net/e1378988.html

「豚肉が入ることで食べやすくなること間違いなし。」

＊肩の凝らないスローライフ：ひじきと大豆の煮物
濃い目煮に上げるので、お弁当のおかずに向いてます。薄味がお好みなら、調味料を全体的に減らしてみてください。
http://blog.goo.ne.jp/ashleywalk/e/eb5521839aeafccf9f40a60091c84d4c

「これぞお袋の味！懐かしさが込み上げてきます。」

＊☆ Ｃａｂ Ｃａｆｅ ☆：大豆とひじきのシャキシャキサラダ
たれ（にんにくはすりおろし）に材料をいれ、味をしみこませる。最後にごま油をたらして出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/kabusan1/29490761.html

「食物繊維たっぷりでお腹スッキリの一品ですね！」

＊ﾛﾊｽな☆レシピ日記：大豆の梅干し煮
簡単、美味しい楽チンな煮豆です〜。梅干しと甜菜糖だけで美味しいからびっくりでしょー！
http://blog.livedoor.jp/glamgirl/archives/50705110.html

「どんなお味になるのかな？食べてみたい。」

＊LUV2ACE.com：ポークビーンズソースのパスタ
味の調整が済んだら大豆を入れて一煮立して終わり。パスタにあえて食べても、おかずの一品でも美味しいですよー！
http://luv2ace.com/log/eid272.html

「作り方がシンプル！これなら作れそうです。」

＊Atsukoのおいしい料理レシピ：大豆のキーマカレー
ガラムマサラを加え中火で10分煮込み、味加減を塩で調整する。この時こども分を取り分け、大人分は辛味のレッドペッパーを加え10分煮込み完成。
http://foodrecipe.blog94.fc2.com/blog-entry-22.html

「美味しそう！ビールが進むでしょうね。」

＊月収２０万円！家族４人の節約生活：大豆ナゲット♪
豆はかさ増しの役目どころかメインなぐらい入れたら鶏胸肉は少量で済み、めちゃウマです☆
http://happysetsuyaku.com/blog/archives/2007/03/post_108.php

「お弁当のおかずにもGoodですね！」

＊nico cook：大豆とじゃこの揚げ物
なんだか懐かしい味がする、ヘルシーな大豆の揚げ物♪ 普段あまり食べないお豆もこれなら食べやすいですヽ(･∀･` )っ
http://nicoday.blog56.fc2.com/blog-entry-152.html

「大豆って揚げると、ほんと美味しいんです！」

＊京のおばんざいレシピ：鶏の大豆炒め
大豆の水煮は少し多めの油で香ばしく色付くまで炒めること。炒めて水分をとばし、香ばしさを出すと、サクサクとした食感に。
http://www.ladolcevita.jp/blog/obanzai/2007/03/post_351.php

「これなら子供もモリモリ食べてくれそう。」

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＝２００６年１２月２２日収集分＝

＊ゆぽとユタカの食卓：大豆ドライカレー ＆ うな丼
�▲侫薀ぅ僖鵑縫汽薀戚�を熱して、タマネギ・ミンチを炒める���△�炒まったら、Ａの塩コショウ、カレー粉で味つけ�ぃ造猟缶Ｎ舛搬臚ΑΕ圈璽泪鵑鯏蠧�
http://taste.yupo.chu.jp/?eid=538120

「とっても美味しそう。何杯でもおかわり出来ます。」

＊ミヨコのタワゴト：マタニティごはん☆大豆と手羽先のトマト煮
砂糖、醤油、塩、コショウをし味を付け調節する。そして器に盛る。ブロッコリーを飾り粉チーズを振り出来上がり
http://miyotawa.jugem.jp/?eid=314

「ボリューム満点。疲れも吹き飛びそうな一品！」

＊ワッフルズカフェ：デリ風ビーンズサラダ
器に取り分け、各自レモン汁少々をかけて食べる。味が薄い場合は岩塩をふると味が引き締まっておいしい。
http://plaza.rakuten.co.jp/wawaffles2006/diary/200611280000

「具だくさん！彩りも鮮やかですね。」

＊キムチの ひ・み・つ：ビジチゲ（大豆のお鍋）レシピ
豚カルビを、細かくした大豆と一緒に煮込むビジチゲは、栄養満点のスタミナ料理。ピリ辛のヤンニョムジャンでアクセントをつけて楽しんでください。
http://blogs.yahoo.co.jp/kimchi3_com/377813.html

「ピリ辛のお鍋とビール！最高ですよね〜。」

＊へっぽこ調理師のごはんレシピ：体が喜ぶおかず　五目煮豆
豆のみのシンプルな煮豆も好きですが、今回は具沢山の五目煮豆にしてみました。体によいものがたくさん取れそうでしょう？
http://recipe.ti-da.net/e1188375.html

「これ程の健康食って他にあるかな〜？」

＊北国の香り：豚肉と大豆のケチャップ煮
大豆と水、トマトケチャップを加え軽く煮込みます。塩、こしょうで味の調整をし、汁が少なくなるまで煮詰めます。
http://blog.livedoor.jp/tqbpj617/archives/50698455.html

「お家にある調味料だけで作れる嬉しいレシピ！」

＊新米主婦の節約生活!!：大豆と鶏肉の中華煮込み
酒、大豆、茹で汁、しいたけのもどし汁、さとう、しょうゆを加える。煮立ってきたら火を弱めて３０分煮込む。汁気がなくなるまで煮詰めるとできあがり
http://kokusannori.blog80.fc2.com/blog-entry-42.html

「コラーゲンとイソフラボン！美容にGood！」

＊シロヤギさんからお手紙着いた：本日のレシピ
[チキンのトマト煮]大豆、コンソメ、トマト缶を炊飯器に入れて普通に炊く。炊けたらグリーンピース、バジルをいれて10分ほど蒸らして出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/rika1127041407212000/8364302.html

「しっかりした味付けで大豆もいっぱい食べられます。」

＊簡単お料理レシピアルバム：大豆のメキシカンライス 栄養たっぷり！
ワンプレートで、沢山の野菜と大豆とお肉の栄養が、バランスよくとれる簡単レシピです。
http://blogs.yahoo.co.jp/nao70pan/699376.html

「大豆とお野菜の栄養たっぷり！とってもヘルシー。」

＊京のおばんざいレシピ：大豆と豚のふっくら煮
今日の一品は豚肉の旨みが大豆とこんにゃくにしみこんでおいしい〜。豚肉は下茹でするので脂っこくないし。白いご飯とバツグンに合いそう。
http://www.ladolcevita.jp/blog/obanzai/2006/12/post_278.php

「いっぱい作ってもすぐに売り切れちゃいそう♪」

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＝２００６年８月２２日収集分＝

＊クーピー　３０分クッキング: 豆腐と大豆のえびチリソース
ふんわりピリ辛なエビにコロコロ大豆・・下にはつるっ！とあったか豆腐が敷いてあるよ。
http://coopie.seesaa.net/article/20275084.html

「ま、海老ばっかりより経済的でヘルシーですよね」

＊Bistrot　DELICIOUS !(メニューレスキュー）:鶏手羽と大豆と昆布の煮物
ほろほろと身が離れます・・・酢の量はお好みで・・結構多くっても、不思議と酸味は舌に届かないもんです。
http://ameblo.jp/yum-yum/entry-10014733013.html

「栄養バランスもいい感じがします？です」

＊暮らし＊カフェ　節約と暮らしのアイデア:ひじきと大豆の煮物
ミネラルと栄養たっぷりの、ひじきと大豆を食べて暑い夏を乗り切ろうっ！
http://kurasi-cafe.com/archives/2006/08/03_1433.php

「大豆と隠元と油揚げ、考えてみたら兄弟煮？」

＊日本農産物株式会社のブログ: 大豆の長いもあえ
下味を付けた大豆に長いも、ちりめん、削りかつお、茹でて小口切りしたおくらを合わせてあえる。
http://blogs.yahoo.co.jp/tqbpj617/40194252.html

「これもなんか栄養素揃ってヘルシーですよね」

＊一ヶ月１２万円生活:大豆ハンバーグ
器に盛り、軽く水気を切った大根おろしをのせる。あればネギ等をちらしポン酢で食べる。
http://blogs.yahoo.co.jp/setuko_15/16845272.html

「そりゃ肉も入ってますよね。よかった」

＊お豆腐で料理:スナック大豆
お子様と一緒に作るのも楽しい！ビールのおつまみにも合う！家族みんなでハッピーおやつ☆
http://ameblo.jp/mitsu102/entry-10015935192.html

「す、凄い！YaHoo!から引き抜きのコメントだ！」

＊aina ahiahi:大豆の落とし焼き
煮豆嫌いな人に・・ｗなるべく平らに焼くこと＼_( ･?ω･?)ｺｺ重要っす　タレはお好みで・・。
http://ameblo.jp/akomian/entry-10015934383.html

「ネギ焼きの小口版マメ入りってのりかな？」

＊からだにおいしい元気倶楽部:じゃこ大豆
最近、大豆のドライパックがあります。そのほうが、おいしいと思います。
http://yytrecipe.jugem.jp/?eid=29

「蜂蜜と醤油で甘いのかしょっぱいのか？つまみになる？」

＊京のおばんざいレシピ: 大豆とこんにゃくの炒め煮
簡単なのに鶏のうまみが大豆とこんにゃくにしみてサイコー♪あー、わたしって渋好み（笑）。
http://www.ladolcevita.jp/blog/obanzai/2006/08/post_194.php

「大豆の水煮って結構ポピュラーなんですね」

＊cocolog。:「手羽先と大豆の煮物」
簡単に出来て美味しかったです♪ みんなも美味しかったとおかわりしてますた＾＾
http://cocob.blog68.fc2.com/blog-entry-29.html

「手羽のコラーゲンと大豆の蛋白で美容に最適？」

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カテゴリー：豆・芋類／大豆製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月26日 23:31 | コメント (0)

 

新巻鮭（あらまきじゃけ）

「新巻鮭（あらまきじゃけ）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００６年１２月１４日収集分＝

＊ゆうのパスタ三昧：新巻鮭とキャベツとアスパラの生クリームソース
もう1切れ残っていた新巻鮭とアスパラガス、キャベツ、シイタケ、シメジ、ニンニクで生クリームソースのスパゲティを作ってみました。
http://yuu.way-nifty.com/pasta/2004/04/post_11.html

「鮭とクリームソースの味が絶妙ですね」

＊ニワニワ物語：新巻鮭のハーブ蒸し
圧力鍋にみんな入れます。強火にかけます。圧力が上がったら弱火にして6分　急冷して圧力を落とす。皿に盛り蒸し汁をかけハーブを散らす。
http://blogs.yahoo.co.jp/pipihadi/18215722.html

「圧力鍋を使える料理はとても便利ですね」

＊シンプルに暮らそう　レシピ別館：即席新巻鮭と筋子の作り方
鮭本体も、新巻っぽく強めに塩をした方が、アミノ酸が分解されて旨みが増し美味しくなるので、切り身にする前に塩で揉むことにしました。
http://simplenikuraso.tea-nifty.com/recipe/2005/12/post_6bb4.html

「言葉で細かく解説してあるので非常に分かりやすいです」

＊都内１Ｋお独りsama *Natural life*：鮭のムニエル@新巻鮭
中火にして焼き色をつけ弱火で４−５分中に火が通るまで焼く。白ワインで蒸して鮭のムニエル出来上がり、レモンを絞ってタルタルソースを添えます。
http://blog.so-net.ne.jp/natural-junjun/2006-09-25

「ムニエルにしてもおいしそうでした」

＊つぶやき日記：鮭の飯ずし
鮭をさばいて、削ぎ切りにした身に塩をふり冷蔵庫に入れて１晩寝かせそれに更に酢１Cと砂糖大さじ４を加え、半日〜１日置きます。
http://blog.goo.ne.jp/shu828/e/04ce314e2bdcde33fd96132d538ef45a

「彩りも鮮やかで、おいしそうですね」

＊北海道の食材いっぱい！毎日の家庭料理：シャケのチーズムニエルに小松菜ニンニクソテー
小松菜は洗ってレンジで軽くチン！して水気を絞り、スライスしたニンニク２個をオリーブオイルで炒め、小松菜を入れ混ぜ、塩コショーだけで味付け。
http://ameblo.jp/dorakuro13/entry-10020694631.html

「歯ごたえがしゃきしゃきしていておいしそう」

＊Guide Station Wakka：道産子かあちゃんデビュー
[飯寿司]書いてみると本当に至極シンプルな作業だけど、やってみるといろいろ分からない事がいっぱい。悪戦苦闘、数時間。何とか形は出来た。
http://wakka.beblog.jp/wakkalog/2006/11/post_cbca.html

「文に書くと単純でも実際作業をすると大変ですよね」

＊ほんのりと、ひとりごと。：おうちで美味いもん
[新巻鮭のマリネ]新巻鮭の塩っ気がぴったり丁度いい。物足りなかったらお好みの香辛料を。アニサキスが怖いのでマイナス２０度で２４時間以上冷凍されたものを。
http://gotou.iza.ne.jp/blog/entry/81757

「アニサキスは寄生虫なんですね。気をつけねば」

＊私のカントリーライフ：新巻鮭の粕汁
[鱈の香味ソースかけ]こちとら「鱈の香味ソースかけ」鱈に酒を振りかけレンジでチン!!香味ソースは2人前で。私はさらに豆板醤を追加しました。
http://athuko.blog54.fc2.com/blog-entry-219.html

「お手軽にできて、おいしい便利な一品ですね」

＊お箸のマーチ：牛肉のエリンギ巻き
[残り葉と鮭の炒め物]柔らかくなってきたら、ショウガ、水気を切った鮭、日本酒を入れて炒める。大根の葉、セロリの葉、キノコ類を入れて更に炒め塩で味付をします。
http://blog.goo.ne.jp/minabi/e/9f69465652a15afb7e888e893f1a6120

「シンプルな料理で、何にでも合いそう」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２４日収集分＝

＊サトはマイペースどすぅ：猫も大好き鮭スパ☆彡
『鮭パスタ』にしました。コレは『ツナ・スパゲッティー』のアレンジです。
http://blogs.yahoo.co.jp/satosatoponponnta/3185780.html

「猫にあげちゃうなんてもったいないくらいです」

＊日々の食事とその他もろもろ。：サーモンクリームパスタ
新巻鮭レシピ第一弾です！こそげ取った身とはいえ弾力があって美味しかったです（´‐｀）
http://ameblo.jp/cba19850/entry-10005869513.html

「塩加減を知ってから調理しないと大失敗しますね」

＊花のワルツ♪♪♪：鮭と舞茸のクリームソース
最後に庭から採ってきたパセリをふって出来上がり〜♪かなりカロリーオーバーかな？
http://blogs.yahoo.co.jp/yk2973/21252450.html

「やっぱりフィットチーネが合いますよね」

＊食いしん坊母さんの育児日記：新巻鮭でサーモンマリネ
鮭の塩気と旨みが程よくオニオンにも染みていておいしいですねぇ♪
http://marin319.blog24.fc2.com/blog-entry-98.html

「とても新巻とは思えない生々しいきれいなピンク」

＊お気楽お仕事日記：鮭とほうれん草のクリームパスタ
焼き鮭じゃあねえ。。やっぱやめとこ。というわけで、新巻鮭さんをお洒落に変身です。
http://blogs.yahoo.co.jp/takimio/21609279.html

「ホウレン草との相性もいい感じ！美味しそうです」

＊にぎやか堂茶房：新巻鮭のマリネ
レモンがあったので使いましたが、去年（一昨年？）作った橙のものがなかなか美味しかったです。
http://blog.drecom.jp/nigiyaka-doh/archive/126

「おせちに飽きたらマリネで食欲復活！」

＊あたしはいつもここにいる：塩鮭コロッケ
ケチャップとソースを３：１くらいの割合で混ぜたものをかけて食べるとおいしいとあたしは思います。
http://kokoronlife.seesaa.net/article/12180673.html

「衣をつける前の画像がなんとも言えずかわいらしい！」

＊鹿児島グルメお気楽日記：鮭とほうれん草のクリームパスタ
植物性の生クリーム（すなわち安物　笑）を使ったので意外とアッサリ。
http://blogs.yahoo.co.jp/yuki_ringo_blue0018/25238568.html

「たいへん美味しそうに出来ました。白ワインが合うのかな？」

＊心、深い問い。：鮭じゃが、春雨とピリ辛挽肉のかき玉炒め。
想像してたよりもアリな感じに仕上がりましたな。、肉じゃがというより鮭の煮付けに近いかな。
http://blogs.yahoo.co.jp/dummytwin/26701530.html

「トライし辛い組み合わせですが、良く出来ました」

＊おいしいくらし〜ぽっかぽかなくらし〜：鮭とじゃがいものジャーマンポテト風
鮭の味がじゃがいもとブロッコリーにもしみわたっておいしくいただきました。
http://ameblo.jp/pokkapoka/entry-10009479673.html

「記事ではとっても美味しそうですが、画像が見たいですね」

＊Yasuのどうでもいい話：塩鮭のホイル焼き＆塩鮭のムニエル
白ワインとバター、少々の塩・コショウのみというシンプルな味付けです♪本当美味しいホイル焼きになりますよ
http://blogs.yahoo.co.jp/yasu_xxx2000/5885094.html

「どれも美味しそう！なんたって写真画像のピントが違います」

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カテゴリー：水産加工品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月26日 20:52 | コメント (0)

 

イカワタ（いかわた）

「イカワタ（いかわた）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年１１月２８日収集分＝

＊Hyi's Kitchen Garden：いかわたのホイル焼き
オーブンや網の上で焼いて出来上がり。イカのバター焼きを濃厚にした感じの大人味です。良かったらお試しあれ。
http://hyi-garden.seesaa.net/article/11085225.html

「臭味がなくなるのは嬉しいですね」

＊drinksurf's喜怒哀楽的記録：イカワタかに味噌風
イカワタの味で酒が進む。味噌は白みそが、甘みが出ていいそうだが、私は八丁味噌で挑戦したい。ワタと味噌のコラボってありっちゃぁ〜ありの一品。
http://blogs.yahoo.co.jp/drinksurf/32789564.html

「あと一品欲しいときにも良いですね」

＊☆My Favorites☆：いかわたと　げそのホイル焼き
小口に切ったねぎをのせ、醤油と酒で味付けしました。ホイルに包んで、オーブントースターで10分焼きました。
http://blogs.yahoo.co.jp/jurimarie1968/10878560.html

「写真がたまりませんね」

＊ぐーたら食べ飲み家：『エビイカヤキソバ』を食べた
もやしはシャキシャキが好きなんで麺と同時にフライパンに投入。ソースをかけてしばらく炒めたら出来上がりの様な気がした。
http://blogs.yahoo.co.jp/ia0214/48588073.html

「食感もなかなか良いですね」

＊スバラ式生活：パプリカのイカワタ炒め
いかげそを加え、炒める。火が通ったら、イカワタを加え、白ワインをふる。ミニトマトを加え炒め合わせ、塩コショウで味付けする。
http://blog.goo.ne.jp/subarasikiseikatu/e/2d93854263a1c3ae07509148ca3aa690

「彩りも鮮やかで綺麗ですね」

＊〜 Just the way we are 〜：頂いちゃった♪スルメイカでいかわた炒め〜
この、超簡単な、いかわた炒めがめちゃめちゃ美味しかった〜〜〜。あっと言う間に食べ終わっちゃった・・・汁まで完食。
http://plaza.rakuten.co.jp/eiko0324/diary/200708170001

「是非、その味を食してみたいですね」

＊たのしい節約生活♪：セロリのリゾット、イカワタ炒め乗せ
ワタを絞るのが、ちょっと、びみょうでしたが、出来上がりはすっごく美味しくて、次からは絶対にワタも使います。
http://setuyakusetuko.blog62.fc2.com/blog-entry-282.html

「やはりワタを入れると美味しいですね！」

＊正妻道：大人の味　イカワタ炒め
なんとも、センスのかけらもない色合いだけど、これねー美味しいんだよ〜っ。そして、お味は・・・『大人の味〜』　☆-( ^-ﾟ)v。
http://ameblo.jp/runa-happy/entry-10053191561.html

「大人の味ですか〜。良いですね」

＊いもりのおさかな日記：月曜日、くもり晴れ。寿司屋仕込みのいかわた味噌漬け。
白味噌のこくがいかわたの旨みを、なんというか華やかにしてる。醤油漬けに比べると、いい意味ですごいしつこい。うまー。。
http://blog.livedoor.jp/ohilune/archives/320973.html

「味噌漬けは美味しいんですね」

＊でんぎゃる日記：イカワタ炒め
立派なワタが入っていたのでついついメニュー変更キラキラ。濃厚なワタに、にんにくと鷹の爪の香りがきいた、とっても最高な一品っす( ´艸｀)。
http://ameblo.jp/megmin/entry-10053757218.html

「食欲の秋という言葉がぴったり」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００７年５月１７日収集分＝

＊From the kitchen of Ruhuna：イカゲソ焼き〜イカワタ風味
イカ、塩・コショウ・バターを入れ、イカワタを乗せホイルで包みます。炭火の網の上で焼きます。醤油をかけ、全体的に混ぜ混ぜして出来あがり！
http://blogs.yahoo.co.jp/ruhuna_2003/5115650.html

「炭火焼でイカというのも良いですね」

＊ネコアクビ：イカワタパスタ
塩漬けにしていたイカワタの下味をつけておく。しそとねぎを細かく刻む。パスタ、ゆでる。全部、あえる。のり、散らす。出来上がり。
http://nekoakubi.blog22.fc2.com/blog-entry-18.html

「イカワタのみを使用したレシピはなかなか貴重ですね」

＊毎日笑顔：イカの塩ダレ炒め。
切れ目入れたワタをのっけて酒とダシ醤油をタラリンしてホイルで蓋して水をはったワライパンに入れて蓋をして中火で１０分ほど放置ﾌﾟﾚ。
http://blogs.yahoo.co.jp/mamatinx/34487604.html

「簡単にホイル焼きが作れるんですね」

＊らっきょのおいしい生活：スルメイカのキャベ詰め焼き
裏面も焼いて、全体の色が白っぽくなったら、ワインを回しいれ、３分ほど軽く蒸し煮にして出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/kiyopi2285/35904279.html

「料理の発想が面白い。こういうのもいいですね」

＊長男＆二男の為の、レシピスクラップ。：イカワタの塩焼き
ワタはスミ袋などを取り除いてきれいにし、塩をまぶす1時間以上冷蔵庫で置くアルミホイルに包み、トースターで15分ほど焼く。
http://blog.goo.ne.jp/blue-----/e/80cfda7c36f6c9cc01006fd6957bf258

「味付けは塩のみですが、シンプルなのが良いですね」

＊ジャイアント白田の大食いブログ：イカワタ炒め
ペースト状になるまでなじませる。イカを投入。半生のレア状に火を通し、醤油を回しかける。皿に盛り付け、パセリを散らす。
http://ameblo.jp/sirota/entry-10014481840.html

「香ばしい香りが漂ってきそうですね」

＊彼女のために作る【男の手料理】：今日は和食
[イカワタのアルミホイル焼き]その上に、調味料をかけ、アルミホイルの口をしっかり閉じます。オーブンで１０〜１５分程度焼いたら出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/touch9019/13196872.html

「具だくさんで、栄養もたっぷりですね」

＊料理レシピ［BBA］：料理レシピ　おつまみに最適♪イカワタ！！
[イカのワタの七味和え]イカのワタに塩をかけラップでくるんで冷凍庫へ入れます。なんと！これだけです。食べるときに七味かけてみてください。
http://blogfood.blueberry.pepper.jp/?eid=382383

「簡単に作れますね。一度食べてみたい」

＊頑張れ、自分〜英語・・・よりみちでおいしいもの：身体の暖まるイカ鍋
鍋ツユにイカワタ（イカ１杯につき半分・濃厚な味が好きな場合は全部）を入れて混ぜる。その中に、豆腐・ぶつ切りしたイカ・キャベツを入れます。
http://blogs.yahoo.co.jp/ton_poo_rou/40434638.html

「確かに鍋は体が温まって良いですね」

＊鬼塚千尋の?ネイルスタイル?ライフリズム：超デリシャス♪イカとあさりのにんにくバタ〜
イカリングとアサリをどば〜って入れて、炒める。イカワタ・きのこ・トマトを入れて・・・塩コショウ・バタ〜で味付けで完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/thywx830/45184054.html

「簡単に作れておいしそうですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２４日収集分＝

＊Blogzine：捨てないで！イカワタレシピ
イカの風味を、思う存分ご堪能あれ。コイツをつまみに冷酒をちびちび・・・・。もう、やめられません！
http://bond007.blog.ocn.ne.jp/fight/2005/08/post_cc20.html

「捨てはしませんが、それって何杯分のワタですか？」

＊節約料理＆ネットでおこづかい：イカワタパスタ
色は悪いですけどイカワタとトマトが合いますよ！ちょっと大人向けの味ですね。
http://ameblo.jp/maria-samurai/entry-10005098704.html

「いか２杯で１人分？さて胴体はどう料理しよう？」

＊お茶漬けさらさら*晩ご飯レシピ*：＆イカのワタのホイル焼き
これはね、お酒の肴なの(*^ｍ^)o好きな人には極上のご馳走だよ♪
http://plaza.rakuten.co.jp/ochazuke/diary/200511160000/

「こればっかりは日本酒じゃないとね！」

＊もにかるの“どうせＢ型ですから”：イカワタのパスタ
ブリブリに新鮮なスルメイカを買ってきたのでワタを生かしたパスタにしてみた。
http://sessesesse.seesaa.net/article/9929209.html

「こういう写真の撮り方なら、変な色には見えないですね」

＊アウトドア便利商品お買い得情報！：イカのワタ煮込み　作り方レシピ
イカにかけ、焦げないように注意しながら煮込む。漁師さんが好んで食べる料理！！酒の肴に最高★
http://myoutdoor.naturum.ne.jp/e49309.html

「さすが漁師さん！全てがいっぺんに食べられて無駄がない」

＊まいひち、晩ごはん：『シーフードカレー』
イカのワタも使っているのでコクがあっていい味が出てます♪
http://minyako.blog14.fc2.com/blog-entry-374.html

「イカとベーコンの組み合わせって、いい味でそう」

＊ささこんチ　今日のツクルコト：お隣から山からの恵み♪
『イカワタ飯』高カロリーですが・・・お好みで出来上がりに『バター』をのせると激ウンマです。
http://ameblo.jp/sasakosasakosasako/entry-10013806980.html

「そんなご飯があったなんて！酒飲みはどうすればいいの？」

＊チバ（夏場は裸族）とあたしの二人三脚奮闘記：イカ
[イカの味噌ワタ炒め][イカの味噌ワタ焼き]「おいち〜♪」だって。。。。。
http://blogs.yahoo.co.jp/mab15992304475/37134776.html

「美味しいものばかり食べさせていると呑んべになっちゃうぞ！？」

＊ルーシーダットンを始めよう。nobkickのブログVer2.0：イカのすみ煮
イカワタを捨てずに使いましょう。調味料を殆ど入れなくても驚くほど味が出ます。
http://plaza.rakuten.co.jp/nobkick35rushie/diary/200607150000/

「お酒のみにはたまりません。一升瓶を用意しましょう」

＊はぎの雑記帳：☆酒の肴「イカワタとエンペラの沖漬け風」☆
とっても簡単なのに「美味いです」食べる時にイカワタに箸を入れてエンペラをワタと絡めて♪
http://blogs.yahoo.co.jp/hagitarou108/39098810.html

「こちらは地酒を冷やしてチビチビって感じですか？」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月26日 20:30 | コメント (0)

 

キハダマグロ（きはだまぐろ）

「キハダマグロ（きはだまぐろ）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年４月１２日収集分＝

＊BETTY'S KITCHEN~美味しいもの大好き：マグロとアボガドのポキ
味が馴染むように30分〜おく。レタス・プチトマトをお皿に盛り付け、真ん中に２のポキを盛る。上に貝われを散らして出来上がり♪
http://bettyxxx.exblog.jp/1129624

「確かにちょっとしたおもてなしにぴったりですね｣

＊読書と夕食：マグロのステーキ
きはだマグロの切り身にハーブミックスと塩、オリーブオイルをかけてマリネし、しばらく置いてから、フライパンで焼く。
http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/abc2886ee4a9ab5dfea2eb0de369a4db

「マグロのステーキもおいしいですね」

＊アルバトロス・フィルム：マグロのコチュジャン和えトリコロール仕立て
ごま油、塩、砂糖で和え、こちらも10分くらい置いておく。味をなじませる。サックリ和えて器に盛れば、もう出来上がり！三色がキレイ！
http://www.albatros-film.com/special/recipe/archives/2006/05/post_22.html

「確かに三色の色合いが綺麗ですね」

＊菜・時・記：6/6のごはん
[まぐろとわかめの酢味噌和え]まぐろを冷水に取り、冷えたらサイコロ状に切る。わかめと一緒に盛り付けて上にわけぎを乗せる。食べる直前に酢味噌をかける。
http://ameblo.jp/nyan7/entry-10013340459.html

「｣豪華な夕食のメニューですね。おいしそう

＊ミヨコのタワゴト　miyotawa：マグロのトマト煮 まいうレシピ
トマトを入れ更に７分圧力をかける。圧力を抜き砂糖を加え煮詰める。汁気が少なくなってきたら塩で味を整え。パセリを振って出来上がり！
http://miyotawa.jugem.jp/?eid=208

「トマトとマグロの組み合わせが良いですね」

＊山梨ずくなしレポ：ネギいっぱいキハダマグロのつみれ
干し椎茸、小口ネギ、キハダマグロを混ぜ、調味料を入れる。よく混ぜこみ、形成し、沸騰したお湯に入れる。茹で上がったら完成。
http://fevrierr.blog55.fc2.com/blog-entry-214.html

「安く作れるのでお財布にも優しい一品ですね」

＊ぶつぶつもぐもぐ　日々の食生活とか云々：キハダマグロで、あっさりとねぎま汁
食べる直前に、再度火にかけて、細ネギ、マグロを加え、一煮立ちしたら、火を止めます。器に盛り付け、大人の分には島七味を多めにふりました。
http://blog.kansai.com/zinpei/1906

「あっさりとしていておいしそうですね｣

＊たのしいまいにち：アボカドちらし寿司
酢飯に甘酢しょうがのみじん切りと炒り卵＋キハダマグロ＋アボカドを混ぜ、さやいんげん＋刻みのりをのせてあります。
http://plaza.rakuten.co.jp/ayamana/diary/200703030000

「色合いも綺麗でおいしそうですね｣

＊おさんぽ大好き：マグロのドライカレー（和風味）
人参、レンコン、塩、醤油、砂糖、酒、カレー粉を加えて煮詰めます。仕上げに小麦粉を加えてとろみをつけて、粉に火が入ったらＯＫ出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/mont2uchi/15149974.html

「お魚のドライカレーは良いですね」

＊omutanの料理日記：海鮮丼
丼に御飯を入れ、寿司酢を適量かけて混ぜ合わせます。刻みノリを全体にかけ、錦糸玉子を縁に沿って散らし、具材を盛り付けて出来上がりです。
http://blogs.dion.ne.jp/1223omutan/archives/5286763.html

「マグロとカツオの組み合わせがgood」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２４日収集分＝

＊クーピー３０分クッキング：美味しいお醤油で作ったよ♪「まぐろの漬け丼」
そのままお刺身で食べても美味しいんでしょうが 漬け丼として食べたい！と思ったので
http://coopie.seesaa.net/article/13883533.html

「脂ののったキハダマグロって上物ですね」

＊BETTY'S KITCHEN〜美味しいもの大好き〜：マグロとアボガドのポキ
いつものお刺身も、ちょっと目先をかえて食べてみるのも楽しいものです。
http://bettyxxx.exblog.jp/1129624/

「ポキって独特の香りがすると思っていたらごま油ね」

＊たしゅみ de 生活：親子　de キハダマグロ　
[マグロの竜田揚げ＆まぐろ漬け]あ〜、どっちもビールが飲みたくなる一品だわ。。
http://myhappy12.blog17.fc2.com/blog-entry-306.html

「エノキまで添えたらビール飲まなきゃもったいない！」

＊おうちで居酒屋：大阪発：まぐろのソテー
今日はソテーにしてみました。昨夜と同じ魚とは思えない程美味しくなりました。良かった〜。
http://plaza.rakuten.co.jp/meririn/diary/200605120000/

「刺身で失敗したと思ったら焼く！が大正解ですね」

＊カリスマ主婦への道：まぐろの竜田揚げと磯辺揚げ
魚も骨があるモノは嫌がる人がおりますから、食べやすいお魚をチョイスして調理しておりますよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/yukorinnmax/37648410.html

「カリスマ主婦になるにはいろいろ気遣いがいりますね」

＊筋肉料理人の料理トレーンビング：マグロとアボカドのお刺身
ワサビ醤油で大変美味しく頂けました。 醤油は私の場合、甘めの刺身醤油がこのみですね。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-314.html

「刺身にレシピがいるんかい！と思ったら切り身のご指導」

＊Kaoru's cafe：キハダマグロのソテー〜シェリービネガーソース〜
シブレットみたくなったので、添えてみたら一気ににフレインチ気分満点になりました
http://kaorucafe.blog31.fc2.com/blog-entry-251.html

「いい色に焼きあがってソースの赤ともお似合いです」

＊美味しいもの見っけた♪：〜『まぐろの竜田揚げ』〜
マグロをこの味付けにするとチキンのすごく柔らかい感じになってすごく美味しいですよ
http://plaza.rakuten.co.jp/aichan590929/diary/200607060000/

「なかなか大ぶりで食べ甲斐がありそうです」

＊つまらん男、気ままに生活♪：ひそかに・・・
名付けるなら「マグロのステーキ、ガーリックバター醤油」です。結構、ごはんに合います。おためしあれ！
http://plaza.rakuten.co.jp/pickles/diary/200607230001/

「きのこ類もガーリックバター醤油なら合いますね」

＊釣魚料理レシピ：キハダマグロの燻製でカルボナーラ
キハダマグロの燻製を細かく刻んでおく。卵黄を加え、火から下ろして全体をからめる。
http://chougyo.exblog.jp/3999742

「キハダマグロの燻製って何よ？ってリンクがありました」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月26日 20:12 | コメント (0)

 

モンゴウイカ（紋甲烏賊）もんごういか

「モンゴウイカ（紋甲烏賊）もんごういか」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年２月１３日収集分＝

＊パスタレシピ研究会：イカスミパスタ：スパゲッティー・ネーロ
パスタが真っ黒になるよう絡めたら、仕上げにEx.ヴァージン・オリーブオイルをかけ、よく混ぜて完成。
http://pastalabo.cocolog-nifty.com/blog/2005/12/post_0307.html

「スミで程よく色づいてますね｣

＊BLACK BRAIN：くろの料理ファイルNo.0017
[りゅうきゅう丼]大量の小口切りした小ネギと混ぜる。好みでスリ胡麻も入れるとウマい。これをしばらく冷蔵庫で寝かせる。
http://blogs.yahoo.co.jp/kuro_at19/25641094.html

「魚類が豊富に入ったどんぶりですね｣

＊かんたんでおいしい：きゅうりともんごういかの酢の物
加え煮え立ったら火を止める。器にもんごういかときゅうりを絞り盛りつける。甘酢をかけて出来上がり。
http://blogs.dion.ne.jp/cooking/archives/3498463.html

「さっぱりしていておいしそうですね｣

＊のんたんのＢＬＯＧ：もんごうげそバター
タウリンは血中のコレステロールや中性脂質を下げる作用もあることから、動脈硬化などの成人病予防に欠かせない成分です。
http://blog.goo.ne.jp/nontan_1980/e/b312a272f1789dba670d5710f52a489a

「歯ごたえが合っておいしそうですね｣

＊もっと健康！ずっと健康！：菜の花とイカのスパゲティ――>皮膚を･･･
イカは低カロリー・高たんぱくの魚介類の代表ともいえる食材で、老廃物や毒素を体外へ排出するカリウムも含みます。
http://silverkan55.blog13.fc2.com/blog-entry-963.html

「色合いがとても綺麗ですね」

＊気の向くままに、言いたい放題：”むらさきキャベツのビネガーサラダ”
まぶしながら混ぜ合わせる。盛りつけた後に、オリーブを乗せる。好みによって、塩こしょう、酢などを混ぜ合わせてもよいですね。
http://blogs.yahoo.co.jp/rnaga99/10746197.html

「体が元気になりそうな一品ですね」

＊単身赴任”彦さん”の自炊日記：黒砂糖家は串揚げナイト
特製ソースはウスターソースにどろソース、隠し味に、めんつゆと砂糖をいれ、火を入れたものを用意します。
http://blog.livedoor.jp/b_sugar/archives/50803129.html

「串揚げにしてもおいしそうですね」

＊幸せレシピ♪：コリコリ♪いか焼売
蒸し器にクッキングシートを敷き、スプーンで山になるように盛り、しゅうまいの皮を細く切った物をのせます。強火で１０分蒸せば完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/ai532637/3254157.html

「コリコリとした歯ごたえが良いですね」

＊派遣ＯＬの気ままな日常：夕ごはん「中華丼」
フライパンで炒め、火が通ったら野菜を、混ぜ合わさったら調味料を入れ、水溶き片栗粉、最後にごま油をいれて出来上がり。
http://sunflower11hide.blog77.fc2.com/blog-entry-14.html

「いろんなものを具材に入れれそうですね」

＊なにたべる？：モンゴウイカのピリ辛ヤンニン炒め 　
野菜とイカを入れて、さっとあわせる。ヤンニンを除いた調味料Ｂを入れて、さっとあわせて器に盛り付ける。
http://blog.so-net.ne.jp/love_chiffon/2007-02-04

「野菜とイカの組み合わせがgood」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２４日収集分＝

＊ご飯がまってる：モンゴウイカとアサリの塩炒め
モンゴウイカも肉厚でやわらか〜。滋味深き美味しさ〜。旨味をすったセロリも悪くないぞ、と。
http://mitsuka.jugem.jp/?eid=81

「この組み合わせなら中華でもイタリアンでもいいですね」

＊日々のこと：発芽玄米のシーフードエスニックライス��
いかは鹿の子に切れ目を入れ、短冊切りにする。ご飯は６人分です。
http://joe7922.exblog.jp/2182453

「カレー味のシーフードチャーハンに近いのでしょうか？」

＊さあ　召し上がれ：おはぎ三種（白ゴマ、こしあん、つぶあん）
[イカのバジル風味揚げ]衣にサラダ油を入れることにより身離れが良くなります。
http://blogs.yahoo.co.jp/syokoko5050/11928268.html

「磯辺揚げに近いのかな？でバジルでびっくり！」

＊パスタにチャオ！！：バジルソースのラビオリ
ハーブの香りのクリームソースでチョッピリ大人な感じ！な〜んて（＾＾）
http://blogs.yahoo.co.jp/pasta_yuta21/27668977.html

「ラビオリの中身はなんと魚介！だからバジルソースか」

＊真理子ママの今晩何にする？：八宝菜
水溶き片栗粉でとろみを付け、香り付けにごま油少々を回し入れて出来上がり。
http://mmama.exblog.jp/1067838

「八宝菜なのに決め手はオイスターソースなのかな」

＊黒豆柴もも＆コナンのストーリー：菜の花と紋甲イカ、トマトのパスタ
トマトの 赤、イカとにんにくの 白、菜の花の 緑 でイタリアンカラー目でも楽しめます
http://blogs.yahoo.co.jp/momo_kuroshiba/28799426.html

「イタリア人もびっくりの組み合わせってか？」

＊Convivialite：春色あんかけ焼きそば　
冷蔵庫の残り物でパパッと作ったのですが、野菜のグリーンとイカの白さがキレイでは？
http://blog.so-net.ne.jp/convivialite/2006-03-28

「緑黄色野菜たっぷりで器の魚君も喜んでいます」

＊今夜の酒にこの一品：いかとたけのこの天麩羅
たけのことイカの天麩羅は最高に美味しいですね。イカはどうしても爆ぜるので気をつけて揚げて下さいね。
http://blog.goo.ne.jp/nagasaki-saketen/e/e89587320e4ce7b136f241898ac42304

「いかとたけのこの天ぷら！そして国産赤ワインのこだわり」

＊CHIKA!GOO!!：アボカドと紋甲いかのマリネ
アボカドは美味しいね〜大好物です　紋甲いかの軟骨のあたりも コリコリしていて大好き！
http://blog.livedoor.jp/sumtam23/archives/50500772.html

「マリネだからいかは生だよね？レモン風味が合いそうです」

＊中華のツボ！玲舫's Blog：白灼墨魚の作り方/レシピ
[イカの湯引き]この料理はイカの下ごしらえさえしてしまえば、後は茹でるだけのとても簡単な料理だ。
http://reihow.blog12.fc2.com/blog-entry-261.html

「きれいな盛り付け！ピーナッツ油がポイントですね」

＊すみれのダイエット日記：酒のさかな・★イカとキューリのごま酢和え★
器は好みの器で気分を変えて　盛り付けると良いですよ〜。プチトマトも飾りに使っていました。
http://blogs.yahoo.co.jp/sumiretokiko/17054032.html

「キッコウマンのレシピかな？生姜がいい仕事しそうです」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月26日 19:54 | コメント (0)

 

豚ロース肉（ぶたにくロース）

「豚ロース肉（ぶたにく）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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＝２００７年８月６日収集分＝

＊健康な食生活を目指して：豚肉のザワークラウト煮
豚肉を戻してひと煮し、パセリをふる。キャベツたっぷりのザワークラウトで豚肉を煮ます。キャベツの酸っぱさが豚肉を美味しくします。
http://blogs.yahoo.co.jp/megupipi2002/33222236.html

「キャベツと豚肉の組み合わせは合いますね」

＊ユニママライフ：ポークソテー
肉にスプーンで出来上がったソースをかける。出来上がり♪粒マスタードがピリッと効いて美味しかったです＾＾。
http://blogs.yahoo.co.jp/mari8931/10953509.html

「洋食屋さんで出てきそうな感じですね」

＊雅の世界へ〜：今日の夕飯は…
[トマトカツ]薄力粉、溶き卵、�△僚腓砲泙屬掘■隠牽亜遒量�で揚げる。器に盛り付け、好みでマヨネーズとケチャップを添えて完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/bookmiyabi/13289220.html

「トマトの酸味が味を引き立てますね」

＊染工房えむ：夏こそスタミナを
[豚ロース肉の味噌漬け]そのまま冷まして５〜6mmの厚さに斜めに削ぎ切りにして、器に盛ります。付け合せに花みょうがの甘酢漬けや、マスタードを添えます。
http://plaza.rakuten.co.jp/kouboum/diary/200707210000

「スタミナがばっちりつきそうですね」

＊☆息子っちと一緒☆：グッチ式☆ポークチョップ
缶汁を切ったマッシュルームを炒め、あらびきこしょうをふりましょう。しっかりとした食べ応えで、食べ盛りの子供や男性にもお勧めです。
http://blogs.yahoo.co.jp/yge00126/49900716.html

「暑い日にはさっと作れる料理が嬉しいですね」

＊魔法の台所：豚ロース肉のトマトクリームソース煮（ロース肉3）
水、スープの素をさらに加えて、味を見る。お皿に取ったロース肉をフライパンに戻し、少し煮てから、生クリームを加え、全体に絡める。
http://majyoi-kichen.cocolog-nifty.com/blog/2007/07/3_7ca2.html

「ポテトの使い方が上手ですね！！」

＊との暮らしをとことん楽しむ：豆板醤ソースのもろきゅう
[豚ロース肉のみかんソース]ソースが半量程度まで煮詰まったら豚肉とみかんの果肉を入れて温め、器に盛り付け、アスパラをのせます。仕上げに粗びき黒胡椒をふり完成です。
http://ameblo.jp/nekotonokurasi/entry-10039420991.html

「ほど良い酸味と甘味を楽しめそう」

＊puch日々のできごと日記：茄子ときゅうりと豚肉のソテー
きゅうりをソテーするってどうなの〜？？って思ったけれど意外に抵抗なく食べられるもんなんですね〜。韓国風のたれとマッチして美味しかったですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/puch030/15124764.html

「今、旬の野菜で作れるのが良いですね」

＊ａｙａｐｐｅのピース・オブ・ケーク：ぷりぷりジューシー！肉とタケノコのしゅうまい
肉の旨みと食感をダイレクトに感じたいから、肉シュウマイを作ってみました。蒸したては、やっぱ最高です！！
http://blogs.yahoo.co.jp/tomatomato7025/263152.html

「タケノコを入れると食べ応えもありそう」

＊くまぞう雑記帳：豚のしょうが焼き
フライパンのたれを煮詰め、皿に盛った肉と千切りキャベツにかける。適当な作り方ですがけっこういけます。
http://kumaz.blog57.fc2.com/blog-entry-100.html

「本物を使うと味の印象が随分変わりますね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１２月１６日収集分＝

＊美味しいレシピ： 豚肉の野菜蒸し
にんじんは千切りにする。えのきだけは石づきを取り小房に分ける。絹さやはスジを取り斜め細切りにする。ボールにａと豚ロース肉を入れ１５分おく。
http://blog.livedoor.jp/recipi123/archives/50444554.html

「野菜も豚肉もとれて体にも良いですね」

＊ホームベーカリーでおもしろパン作り：豚肉エンリギ炒めと紫イモ
味付けは塩・こしょうとしょうゆだけなのに、ご飯に合ういい味になりました。素材の味って大切ですね。素材に感謝！
http://blog.goo.ne.jp/yoshi_mu/e/26aaa0ddedc107774086bb5b835b1c94

「素材の良さを生かすことができる料理ですね」

＊リラックスタイ料理のブログ：ムーサテ <豚肉の串焼き>
は小さめの一口大に切り、下味をつける。３時間くらい漬けこむとよい。肉を串にさして両面を魚用のグリルで焼く。
http://blog.livedoor.jp/relaxthai/archives/50438172.html

「３時間くらい漬けこむことがポイントですね」

＊Y's Diary：豚肉と豆のシチュー
じつはこの料理、１０年前に某スーパーマーケットの我が家自慢の料理レシピに応募して大賞をいただいた料理なの。
http://yokostyle.exblog.jp/4824089

「豆と肉を一緒に入れるという発想が珍しいですね」

＊MY LIFE since1986：愛娘に捧ぐ　カレーレシピ
[チーズ風味のポークカツ]豚ロース肉（80グラム×5）をスライスし、筋を切り軽くたたく。塩・コショウ・うまみ調味料（各適量）をふる。
http://blog.drecom.jp/107alternative/archive/172

「ポークカツは一年中食べられる嬉しい料理ですね」

＊普及部ブログ：栄養士さんお薦めレシピ
[豚の生姜焼き]生姜焼き用スライスの豚ロース肉２〜３枚は脂身と身との境目の部分に３・４箇所切込みを入れて筋きりしておく。
http://blogs.dion.ne.jp/sanga/archives/4684588.html

「シンプルで簡単にできる嬉しい料理ですね」

＊さくさく育児日記：チゲ鍋
レシピを忘れない為に書いてみた。めちゃめちゃ簡単だったけど、凄い美味しかった。是非とも辛いものが好きな人は試して欲しいかも。
http://ameblo.jp/kansaku/entry-10021435672.html

「これからの寒い季節にぴったりですね」

＊星のしずく： 和風ローストポーク　（レシピ有り）
豚肉ににんにく、塩、こしょうを全体にすり込み、しばらく置いておく。フライパンを熱し、脂身面を下にしキツネ色になるように全体に焼き目をつける。
http://plaza.rakuten.co.jp/yukiusagi6873/diary/200612110000

「ローストポークはとてもおいしそうですね」

＊北の国から：エクセレントなつの日記：北の国から
赤唐辛子とショウガを香りが出るまでいためる。タケノコ、ピーマン、パプリカ、クルミ、シイタケを1.5cm角に切り、加えていためる。
http://plaza.rakuten.co.jp/8621127/diary/200612130001

「クルミと豚肉は意外な組み合わせですがおいしそう」

＊働くの女性のたのしい生活レシピ：豚肉のしょうが焼き ？？ たまねぎのしょうが焼き？？
で、きょうは豚肉のしょうが焼きというより、豚肉よりたまねぎのうほうが多い感じ（でも甘くてご飯が進みます）。
http://blogs.yahoo.co.jp/czv06042/8786048.html

「しょうが焼きは食べやすくておいしいですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２４日収集分＝

＊公爵婦人の Collection Room：豚肉の紅茶煮
昔作ったけど、こんなに美味しかったけ？？ダンナさんも前に食べた事は忘れていて、「これ美味しいな−」の連発！
http://kousyakuhujin.blog11.fc2.com/blog-entry-80.html

「豚ロースの紅茶煮！そのままビールで幸せです」

＊tutti i miei tesori ・・・☆：ついにポールセンをGET！！
豚のハーブ焼きはイタリアで習ったものでおいしくできたのでレシピ紹介☆
http://naoitaria.exblog.jp/2912853

「ローズマリーの香りがここまで漂ってきそうです」

＊やおよろずの・・・：紅茶豚
紅茶でたっぷりゆでてあるので、すごくサッパリ仕上がってます。
http://plaza.rakuten.co.jp/jamiraxiaojie/diary/200601160000/

「何で紅茶で煮ると柔らかくなるの？紅茶の香りはするのかな」

＊ちょきブログ：豚ロースブロック
漬け込んだ肉は、タレが強すぎる気がしたけど、揚げてみたら、おつまみにちょうどイイくらいの味だった。レタス添えて正解。
http://blogs.yahoo.co.jp/misschoki/27409692.html

「豚ロースの唐揚げ？そりゃレタスも合いますよね」

＊なちゃと散歩：★自家製チャーシュー★分量の無いレシピ。
ねぎを乗せて葱チャーシュ♪も美味しい　マヨネーズをかけても美味しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/amigo519/diary/200605090000/

「チャーシューにマヨネーズなんて、至福のひととき」

＊我が家の節約レシピ：昨日のお買い物と節約メニュー
『ボリューム満点ポークソテー』たっぷりの野菜の上に様々なお肉をのせて、たっぷりのソースで食べるというパターンが多いです。
http://blogs.yahoo.co.jp/coco_angerina/4939554.html

「とんかつ用より厚い豚肉！なんてデブヤ好みなんでしょう」

＊Natural Life：もやしと焼き豚の蒸し物
もやしの栄養を簡単に美味しく、無駄なく摂ることができました。
http://blog.livedoor.jp/yukimamire/archives/50518423.html

「自家製のもやしって、なんか嬉しい気がする」

＊るんるん節約生活：初挑戦！チャーシュー作り♪
みんなの作っているレシピを見よう見まねで作ったので自信がなかったのですが、美味しくできたので満足でした
http://runrunsetuyak.jugem.jp/?eid=151

「とても美味しそうに出来ていますよ」

＊趣味半分子育て半分：やっぱり肉は「ブタ」に限る。
にんにく効果で安い豚肉も柔らかくジューシーに！一人当たり200gのガーリックソテーはあっという間になくなりました。
http://blogs.yahoo.co.jp/imaguro/10421064.html

「ペティナイフやらコーヒースプーンやら、小道具が大活躍」

＊ちゃりんこ日本縦断記　〜東京→沖縄〜：鳥ハムとチャーシュー
うんまい。予想外のうまさ。簡単なレシピを真似しただけなのに、ヘタなラーメン屋より全然ウマかったです。
http://chari.naturum.ne.jp/e123062.html

「夏場に一時間も煮込むのは修行ですね。秋まで待とう」

最新情報があったら、関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：肉類／卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月26日 19:26 | コメント (0)

 

豚タン（ぶたたん）

「豚タン（ぶたたん）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００６年１２月１３日収集分＝

＊Entrance into a new life：ダッチオーブン料理（豚タン焼酎蒸し）
プレヒートしたDOに焼酎を注ぎ、蒸し器にチンゲン菜を敷いた物に豚タンを入れ、20分蒸します。焼酎の種類はお好みで。泡盛なんかも良いかもね。
http://shimafukurou.livedoor.biz/archives/6007718.html

「手が込んでいますが、おいしそうですね」

＊おいしい＊たのしい湘南生活：豚タン
[マリネ]冷めた豚タンを薄くスライスしマリネ液に漬け冷蔵庫で冷やす。これ、かなりおいしくはまりました！！！香菜を混ぜてもおいしそう♪
http://vivashonan.exblog.jp/302215

「おいしい料理を食べるとアイディアが浮かびますね」

＊chucoの東京日和★：タンシチューでバレンタインデーイブ！
豚タンを取り出して、スープをミキサーに掛け滑らかにします。簡単デミグラスソースを敷いたお皿にスライスしたタンを盛りつけ出来上がり！
http://ameblo.jp/chuco/entry-10009093286.html

「圧力鍋を使うと処理が比較的楽になるんですね」

＊食いしん坊万歳：豚タン
[煮込み]タンシチュー系の煮込みしかないのか？今日のところはマギーブイヨンで30分炊いて、そのあとデミグラスソースなどでちょっと味を濃くして30分。
http://tomato-sauce.blog.ocn.ne.jp/banzai/2005/04/post_ead4.html

「煮込んでも味わい深く、おいしそうですね」

＊Frogcolor TEXT：タンシチュー
ブーケガルニを入れたり、タンを切ったり、アク取りをしたり、他のレシピの要素を混ぜてみたり、工程をとばしてみたり、とりあえず完成。
http://frogcolor.cocolog-nifty.com/text/2005/09/post_62a6.html

「結構手間隙かかりますね。でもおいしいんでしょうね」

＊ドイツ新生活：タンシチュー
なんとか牛タンの皮の剥き方を調べました。熱湯にショウガとネギと一緒に入れてゆでて、熱いうちに包丁でそぐ。と簡単そうですが、結構大変です。
http://blogs.yahoo.co.jp/okires/27318359.html

「ホーロー鍋は煮込みに便利ですよね」

＊おうちで　ばんごはん！：06/08/27 豚タンの炒め物
豚タンをお湯で1分茹でる、豚タンをフライパンで両面焼く、野菜を投入、混ぜて炒める、塩こしょうしてできあがり。
http://tef2ouchi.exblog.jp/4430422/

「野菜と豚タンの組み合わせがgood」

＊かえるキッチン：お手軽・豚タントマト和え
豚タン2人前（約400ｇ）を、「お手軽・豚タン焼き」レシピのような要領でお酢や長ネギに漬け込んで寝かす。赤ワインで十分に煮詰める。
http://kaerukit.exblog.jp/3692739/

「シンプルな料理ですが、おいしそうですね」

＊伊豆の関西人 『割烹　政』：コーンド豚タン
塩水は豚タンをすっかり沈められる程度の容器と塩水が必要。だから、予め使用する容器に豚タンを沈め、必要な水量を計測しておけば無駄がない。
http://masayama.blog40.fc2.com/blog-entry-201.html

「写真で丁寧に開設されているので分かりやすい」

＊ビンボ飯★はなこ亭：Ｎｏ．５１２　　豚タン塩
え〜〜！！砂肝じゃん。これ。美味い美味い。舌の先っぽ食べたけどこれ、砂肝だよ〜。なんだ。食べれるじゃん私にも。
http://blog.goo.ne.jp/ym-seiko/e/b86a4975169182354429b0495738d592

「素朴な味付けが、素材の良さを引き立てそうです」

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＝２００６年８月２４日収集分＝

＊うっかりはちべーの独り言。：鍋じゃーっ！！
白菜にあわせて柚子ポン酢で頂きましたが、サッパリ＋酸味がきいててｳﾏｰｰｰｰ（゜∀゜）ｰｰｰｰ!!!!!!!です！
http://hachibee23.cocolog-tcom.com/hachilog/2005/12/post_ad9b.html

「豚タンと白菜だけのシンプル鍋！気合が入りそうです」

＊Voice - セカンドライフを謳歌する情報コミュニティ -：安くてうまい
そのままスライスしてソース類をかければオードブルに、サラダや和え物、炒め物に、カレーに･･･冷凍もできそうだ。
https://www.ivoice.jp/articles/detail.php?a=586

「スープやカレーなら、原型を気にせず食べれそうですね」

＊ぬいぬいの料理しちゃうぞ（画像レシピ付き）：豚タンの味噌炒め
水溶き片栗粉を入れて出来上がり　豚タンは強火で焼いて、食感をUp！スーパーの片隅で安く売ってます。
http://plaza.rakuten.co.jp/nuinuiryouri/diary/200511060000/

「味噌炒めに片栗粉でとろみをつけるなんて、手が込んでます」

＊ゲーム好きの料理館　りめいく：豚タンとニンニクの芽炒め
もう一品どうしようかなーって時にささっと作れるレシピだから悪くないと思ってます。モチロン味もねッ。
http://futurecooking.blog25.fc2.com/blog-entry-5.html

「最強のタグマッチですね。中華だしとかもいらないか？」

＊LES MARCHES：100円レシピ（おかず編）
100グラム88円と超お買得でしたので、早速調理開始♪コリコリという歯ごたえがおいしいおつまみ感覚のお肉です。
http://blogs.yahoo.co.jp/aieyes77/27596664.html

「匂いさえ上手く消せれば、ビールなんかによさげです」

＊口コミ☆グルメミート：☆豚タンでタンシチューを作りました
夏向きのブイヨンで煮込むスープ風です。粒マスタードやにんにく入りバターなどを添えてください。
http://www.meat.gr.jp/101/130/post_203.html

「ポトフにちかいのかな？クーラーの利いた部屋でひとつ」

＊こうちゃんの簡単料理レシピ：豚タン串焼き
豚タンは安いｗレシピにもならないかもしれませんけど、お父さんのおつまみに簡単に美味しいおつまみになりますｗ
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/39503556.html

「いやあきれいな焼きあがり！生ビールが欲しくなります」

＊ｔｏｍｏ’ｓ　ｄｉｎｅｒ：豚タンのネギ炒め
豚タンを使った簡単焼くだけ料理です。簡単だけどとても美味しくてごはんがすすむメニューです。
http://tomonn.exblog.jp/3286764/

「ネギの緑がきれいですね。ニンニクを利かせば迫力満点！」

＊ヤスのアウトドア：晩酌
脂が滴り落ち、炭から煙が上がる。香ばしい。特製ダレを少量つけてほおばる。「いや〜美味い！ビールがすすむ！」
http://blogs.yahoo.co.jp/coinquarter2004/40770613.html

「豚タンの七輪焼き！たしかにアウトドアです」

＊クーピー　３０分クッキング〜楽しい簡単料理〜：「豚タン生姜焼き」
「たん」と一緒に食べたら美味しそう！！と思って、今夜はタンの生姜焼きにとろろをセットで♪
http://coopie.seesaa.net/article/16537947.html

「生姜焼きも匂いが飛んで美味しそう！玉葱の付け合せも悪くない」

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カテゴリー：肉類／卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月26日 19:01 | コメント (0)

 

牛肩肉（ぎゅうかたにく）

「牛肩肉（ぎゅうかたにく）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００６年１２月２３日収集分＝

＊暮らしのPC工房IN大連：大連の食材で洋食献立
[シチュー]今日は牛の肩肉でシチューです。シチューは先に毎度活躍の炊飯器で、ドミグラスソースを作って置くと、気軽に食べたい時に直ぐ作れます。
http://blog.mikihiromm.com/?eid=255452

「野菜の香ばしい香りが漂ってきそうですね」

＊ｈｉｒｏの気まま部屋：スープカレーに初挑戦
準備から完成までおよそ1時間、煮込み料理は時間が掛かるが、ルーから作ったわけではないので作り方は簡単。
http://plaza.rakuten.co.jp/hironokimamabeya/diary/200511200000

「これからの季節にぴったりですね」

＊一人暮らしの簡単テキトー料理：牛肉と干しイチジクの赤ワイン煮
ワインと一緒に食べるとすごく美味しいのですが、そのお店で「料理に使ってもいいんですよー」と言われたので、私の野生の勘が働き作ってみました。
http://blog.livedoor.jp/singlelife/archives/2005-12.html

「いちじくの甘みと牛肉の味が合いそうですね」

＊◆Ｌｉｖｅ！．今日もブッ！とび！？。：我輩は猫でアル。 （最終章）
[ビーフシチュー]この肉を赤ワインに漬け込む。深底の鍋で玉ねぎを狐色に成るまで炒める。人参、じゃが芋、いんげん、竹の子を入れて更に炒める。
http://blogs.yahoo.co.jp/suzumebationo/28800963.html

「煮込み時間はものすごく長時間なんですね」

＊社員食堂Ｂ定食（改）：挑戦してみました　たす・けばぶ
最初に塩コショウすると煮詰まって味が濃くなっちゃいます。お子様には鷹の爪なしでもいいかも。最後にマカロニも入れてボリュームアップ。
http://tare1970.blog4.fc2.com/blog-entry-666.html

「まるでお店の商品のようですね」

＊JAPANESE IN FORT WAYNE：今夜はクロックポットでスロークッキング　
スロークッカーに肉をいれる。
小麦粉、食塩、ペッパー、パプリカを混ぜる。牛肉を完全に覆うまで混ぜいれる。残っている食材を混ぜいれる。
http://diary.jp.aol.com/bzrsrusankb/116.html

「結構長時間煮る必要があるのですね」

＊チヒログ：チーズバーガーを作った
混じり気無しの牛肉が香ばしく焼ける臭いだったので、繋ぎ・味付けは一切せず、なるべく捏ねずにまとめて寝かしておきました。
http://chihilog.exblog.jp/4251933

「チーズハンバーグを自作ですか。すごい」

＊産医師異国に向う。：週末料理集：喰いてし止まん！
[ブッフ・ブルギニョン]牛の肩肉を玉ねぎ・エシャロットと共に24時間漬け込み、翌日牛肉を取り出して焼き締めたあと漬け込みワイン汁を加えてシチューにする、というもの。
http://blog.so-net.ne.jp/sadistix/2006-11-02

「寒い日にぴったりのスープですね。温まりそう」

＊大政直人　Music & Wine：ビーフシチュー&橋本誠氏の器
赤ワインを肉がしっかり漬かるまで加え、強火でアルコールを飛ばしたら、弱火で赤ワインソースのようにトロッとするまで煮込みます。
http://blog.livedoor.jp/liebe4/archives/50776857.html

「野菜もたっぷりで体に優しそうですね」

＊☆Rinaのジコチュー日記☆：子牛肉のブランケット、昔風 Blanquette de veau a l`ancienne
白身の身区を白いフォンで煮る料理で、昔風に白いルーを煮汁で溶きのばして白いソースを作る。やさしい味わいが特徴。
http://yaplog.jp/rinaaa/archive/95

「おいしそうなリゾットですね。作ってみたい」

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＝２００６年８月２４日収集分＝

＊ゆーぼのうまうま日記：もやしがメインです。
[牛肉とタケノコのあんかけもやしにてんこ盛り]元気が出てくること間違いなし！！
http://blog.so-net.ne.jp/yubo-mattari_mogumogu/2005-12-20

「あんかけ焼きそばの麺がもやし版？みたいなのかな」

＊レシピ-作り方【美味漢】： 洋食屋さん風♪ハヤシライス
仕上げに醤油を垂らすことでご飯が進む味になります！ デミグラスソースのコクが生きた味わい深いハヤシライスでしたー。
http://mshun.blog32.fc2.com/blog-entry-61.html

「ハヤシライスの隠し味に醤油なんて初耳！」

＊Izumi's Private Kitchen：男の子のは２日目のポトフ!？
家庭料理なので一つの鍋でＯＫ。その方がスープに溶け出した野菜の旨みと栄養もあますことなく頂けます。
http://chez-izumi.seesaa.net/article/1974403.html

「ありり？牛肉は塊のまま煮るのかな？いつきるんだろ？」

＊「美味しい！」が好き：牛肉の煮込み
ソフリットと肉の脂とトマトがうまく乳化して、「もしかして、これはデミグラスソース？」と思う程、うまくできた。
http://mw17.exblog.jp/1852414/

「そのソフリットの作り方がわかりましぇ〜ん」

＊わらわらにっき：牛肩肉の赤ワイン煮
一気には食べられないので、冷蔵庫で保存してたらゼリー状にしっかり固まっている。ゼラチンが豊富なんですね。
http://warawara.cocolog-nifty.com/diary/2005/10/post_6bb2.html

「美味しそうな画像だけど、お皿が同系色だった！惜しい」

＊☆★アテネより愛をこめて：スティファードのレシピ
（牛肉と小たまねぎのトマト煮込み）初めてにしてはなかなか会心の出来。これなら、日本でも作れそう。
http://kiyomulan.livedoor.biz/archives/50367153.html

「シナモンと月桂樹の葉がギリシャ風なのかな？」

＊VON BERLIN：Goulash Soup
ハンガリーのスープです。少しだけスパイシー。「ごった煮」スープですけど野菜がいっぱい摂れていいですよ
http://blogs.yahoo.co.jp/nordpolstern/29112173.html

「ミネストローネとも違うんじゃろか？」

＊1食おきかえダイエット（・ｘ・）目標7kg減：すき焼きレシピ（関西風）
そのまま食べてもいいし、生卵を溶いたのにつけて食べてもOK。冬に食べたくなる一品です。
http://usagisystem.seesaa.net/article/10552331.html

「関東では玉葱や人参は入れないもんね。ダイエットになるのかな？」

＊クリスマスをプレゼント♪：牛肩肉の煮込み ヘーゼルナッツ風味
香草の風味、ナッツの香ばしさ、そして生クリームのこくが渾然一体となってやわらかな牛肉をつつみこみます。
http://xmasspl.blog57.fc2.com/blog-entry-12.html

「いまからクリスマスの準備ですか？それとも予行演習？」

＊味わい料理：肉じゃが
皮の薄い新じゃがいもでもおいしくできるので、試してみてください。
http://ajiwairyouri.blog64.fc2.com/blog-entry-34.html

「牛肉を使うとは関西風ですね？うちは豚肉派で〜す」

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カテゴリー：肉類／卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月26日 18:38 | コメント (0)

 

牛ハチノス（トリッパ）

「牛ハチノス（トリッパ）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年５月２４日収集分＝

＊猫に鰹節〈武蔵国日記〉：トリッパの煮込み
トリッパをお皿に盛って、パルミジャーノレジャーノとパセリをかけて、ガーリックトーストを添えて召し上がれ。
http://maria321.cocolog-nifty.com/blog/2004/11/post_8.html

「完成を急ぐ場合は圧力鍋が必須ですね」

＊キラー ストリート♪：トリッパ煮込み
白いトリッパと黒いトリッパとありますが、白い方がソフトでした。黒い方は若干ざらついた食感が残りますが、もつ好きにはＧＯＯＤでした。
http://blogs.yahoo.co.jp/space_satoru2001/20571970.html/

「白いトリッパと黒いトリッパがあるんですね」

＊La Vita Toscana トスカーナな日々：ハチノスの味噌煮込み
水分を少し飛ばしてから、お皿に盛ってください。EXオリーブオイルとパルミジャーノチーズをたっぷりかけて、召し上がれ♪
http://motoscana.exblog.jp/3495376

「写真を見ているとお腹が空いてきます」

＊オヤジ・ブーＬＯＧ：トリッパ料理
[トリッパのトマト煮込み]パセリのみじん切りを加え、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、好みで、ペコリーノチーズ、またはパルミジャーノチーズを添える。
http://blogs.dion.ne.jp/oyazzy_blog/archives/3964261.html

「とてもお上手ですね。おいしそうです」

＊浩士の写真日記： ハチノスのコチュジャン炒め
水洗いして薄くスライスする。ネギは捨てる。コチュジャンソースと絡ませる。ごま油を引いたフライパンで炒めて完成。
http://plaza.rakuten.co.jp/webcafe/diary/200611020000

「じっくりと煮込むのがポイントですね」

＊断腸亭料理日記２００７はてな版・断腸亭落語案内：トリッパ煮込み
くさみ、の、ようなものは、ほとんどない。仕上げのバター、チーズが、少し、こってりした感じになっている。
http://d.hatena.ne.jp/dancyotei/20061107

「くさみはほとんどないんですね。意外です」

＊おたかのクックレシピろぐ：牛の胃の煮込み マドリード風（Callos a la madrileno）
適当な大きさにカットしたチョリソーとベーコン、水でもどしたガルバンゾ豆を加える。3〜4時間煮込んで仕上げる。
http://blogs.yahoo.co.jp/ktakako2004/42118335.html

「野菜もたくさんはいっていて栄養もばっちりですね」

＊さけ・さかな・ねこ？： トリッパの煮込み♪
白いんげんの缶詰やゆでたほうれん草を加えてもおいしいです。器に盛って、パルメザンチーズをたっぷり振って召し上がれ♪
http://plaza.rakuten.co.jp/nyankomeshi/diary/200612190000

「冷凍保存ができるのはいいですね」

＊壺中天〜〜ｺﾁｭｳﾃﾝ〜〜：あいまいレシピ：トリッパのトマト煮
蓋をしてコトコト１時間半くらい煮る。途中で水分が蒸発しすぎたら少し足す。蓋を取って好みの濃度まで煮詰めたら出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/razzledazzle_830/26776963.html

「下茹でをきちんとすることが大切ですね」

＊ひばちゃんの なぁーでもクッキング！？：フライパン鍋
[ハチノス鍋]もやし、ニンジン・エリンギ・ニラを適当にカット。食べやすい大きさにしたハチノス、aの合わせをかけ最後にだし汁をいれ火にかける。
http://blogs.yahoo.co.jp/hibacyann/1423021.html

「写真で見ると、スポンジみたいに見えますね」

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＝２００６年８月２４日収集分＝

＊The Hog's Head：Trippa alla Romana
煮込んで一晩置いた方がおいしいけど、そんなに待てないというときは即行食卓に並べるのもあり、かと。
http://hogshead.way-nifty.com/post/2005/04/trippa_alla_rom.html

「異国でひとりでトリッパを煮込む！勇気のあるお方」

＊もぐもぐイタリア！：トリッパ
「トリッパだけど」　と言うと　超笑顔。ワオォ〜　と言いながら♪こおどり♪して喜んでワインを手につかみ開けてました。
http://mogumogu.exblog.jp/2015986/

「パスタみたいだけどホークでチュルチュルたべるの？」

＊マンジャーレ！イタリア： 超冬定番・トスカーナのトリッパの作りかた
大きい鍋一杯をすっかり空っぽにしてしまうほど、おいしかった〜！ワインは赤ワインでもＯＫ
http://italia.blog18.fc2.com/blog-entry-62.html

「参考にはなったけど、そんなに大きな鍋はないかも」

＊気まぐれBAR MAN：トスカーナ風　トリッパのトマト煮
基本的にモツ煮と一緒です。味噌かトマトか、出汁かブイヨンかの違い。下ゆではしっかりと。
http://gardeneel.way-nifty.com/kimagure/2006/03/post_e31b.html

「とすると七味唐辛子の代わりはタバスコかな？」

＊今週のお題は？：ハチノスの味噌煮込み
臓物なのに以外に癖もなくコリコリとした歯ごたえが特徴です。とっても美味しいですよ！
http://yaplog.jp/miuri2002/archive/44

「煮込み？牛蒡とかコンニャクとかは入れないの？」

＊私のアジアンフードライフ　in New York：ハチノスの煮込み韓国風＆
ハチノスは牛の第二胃袋で、見た目はグロテスクだが、癖もなく低カロリー。歯ごたえもいいので、ダイエットにはおすすめです。
http://blog.livedoor.jp/aesook/archives/2006-03.html

「こちらは大根とコチジャンで煮込みました」

＊ビストロフの橋：ハリー・ポッターな料理『臓物スープ』
上手にしたゆでさえしておけば、匂いもなく。表面はやわらかく、噛むとコリコリした歯触りが楽しめます。
http://plaza.rakuten.co.jp/chikutaku/diary/200506260000/

「やっぱり黒ミサの夜に魔女がぐつぐつ煮て食べるのかな」

＊伊豆の関西人 『割烹　政』：トリップのアラブ風煮込みクスクス添え
最初にしっかり炒めたら、後は煮込むだけなので、大した手間も要らない料理ですな。煮汁の絡んだクスクスが美味いです。
http://masayama.blog40.fc2.com/blog-entry-132.html

「美味しそうなのにトリッパの量がわからない！やっぱ大鍋か？」

＊クッキングジネコ：スパゲティ・コン・トリッパ・エ・カボロ
長い名前ですね（笑）。日本語に訳すと「キャベツとトリッパのスパゲティ」となります。
http://ryori.jineko.net/blog/2006/08/post_278.html

「トリッパ１キロって何人前のパスタになるの？」

＊asa-meal!：ハチノスの高菜炒め
ザザッと炒めていただきました〜♪ハチノスのクニュクニュした食感って本当に美味しい！
http://asa-meal.jugem.jp/?eid=536

「こちらは中華風？とってもきれいに仕上がりました」

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カテゴリー：肉類／卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月26日 18:14 | コメント (0)

 

チェダーチーズ

「チェダーチーズ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００６年１２月１３日収集分＝

＊ダダモ*レシピ　〜ＣａｆeＳｔｙｌｅ　〜：チェダーチーズビスケット
さくさくと美味しいチーズビスケット。見た目は　甘〜いクッキーなのですが砂糖は入っていないので　甘くはなくチーズクラッカーという感じの味。
http://ameblo.jp/dadarin/entry-10016665616.html

「チーズクラッカーとはおいしそうですね」

＊ワーキングマザーのシンプル★食卓ダイアリー：ホワイトアスパラガスのチェダチーズソース
チェダーチーズはこまかく切り、生クリームとあわせ、鍋にいれて、うんと弱火でゆっくりとかす。アスパラにかけて、黒こしょうをふってできあがり。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-1087.html

「チーズの香ばしい香りがアスパラガスに合いそう」

＊ケンブリッジ〜徒然日記〜：夫婦（めおと）ピザ
モッツェレラチーズ、マッシュルーム、チェダーチーズ、生ハム、ブロッコリ。今回はこんな感じのシンプルなピザにしてみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/moromaki_99/19811518.html

「シンプルなピザも良いですね。チーズがおいしそう」

＊３STEP COOKING：ウサギ料理ではありません！ウェルシュ・ラビット。
耐熱容器にチーズを卸すか1cm角くらいに切って入れ、ふんわりとラップをしたらレンジで加熱。チーズがどろどろに溶けたら胡椒を加えよく混ぜる。
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-199.html

「チーズにからしって合うんでしょうね」

＊ひつじ屋へようこそ：豆腐のキッシュ
チーズをきり、パセリはみじん切りにする。卵をときほぐして豆乳を混ぜ、塩とコショウ各少々を混ぜ、豆腐、チーズ、パセリを入れる。
http://lucky55hitsujichan.blog42.fc2.com/blog-entry-83.html

「豆乳とチーズの組み合わせはよいですね」

＊tidur tidur tidur..：イタリアン ハンバーグ
水分が飛んできたら残った水を捨てトマト缶、トマトソース、ウスターソース、オレガノ、チェダーチーズを入れて蓋をして、軽く煮込んで。
http://zipzapwave.blog37.fc2.com/blog-entry-177.html

「写真が二枚ともとても綺麗ですね」

＊icy bliss：チキングラタン
バターを塗った耐熱皿に具を敷き、残りのホワイトソースを回しかけ、チェダーチーズとパン粉を振りかけ、オーブンで250℃12分（適当）。
http://taoism.seesaa.net/article/25892375.html

「ホワイトソースとチーズが食欲をそそります」

＊子供３人☆にこにこママ☆：ここ数日のパン☆
フランスパンの生地を長く、薄く伸ばしてチェダーチーズ乗せて、粗引きこしょうとガーリック、バジルトッピングしたもので２種。
http://blogs.yahoo.co.jp/psmtlove/23342899.html

「チェダーチーズとこしょうの組み合わせがgood」

＊あんちゃんとたく坊とおっぱいのおうちごはん：ハンバーガー♪
パンに粒マスタードとケチャップを塗り肉・チーズ・トマト・マヨ・レタス・ベーコンの順ではさむ。フレンチフライと一緒にどうぞ〜♪

「まるでお店に売っているハンバーグみたいですね」

＊なんか食べようぜ〜：生ハムとチェダーチーズの酢みそ和え
たまねぎをスライスし水にさらしておく。チェダーチーズと生ハムを食べやすい大きさに切る。水気を切ったたまねぎとチーズと生ハムをあえて盛る。
http://blog.goo.ne.jp/paraben_2006/e/4ec6e80d797ac61878b87ee425f8b4d7

「酢・八丁味噌・みりん・タバスコ入りもまた良さそう」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２４日収集分＝

＊sbigi：LESLIEのとっておきレシピ　第１回　“PUNA CRAB DIP”
カニカマを使ったディップです。混ぜてオーブンで焼くだけの簡単料理！なのに、おいしい！！！
http://www.sbigi.com/cat7/cat12/

「マヨネーズとチェだーチーズで焼く？ディップなんだ」

＊イギリスサバイバー：チェダーの朝サンド
他の具をのせて、再度はさめば、完成です。溶けたVintageチェダーの香りをぜひ一度ご賞味下さい。
http://survivor-in-britain.cocolog-nifty.com/blog/2006/02/post_2f61.html

「なんか苦労されてます。２枚は作らないといけないね」

＊ｃｕｏｃｏ-ｃｕｏｃｏ：ほうれん草とチェダーチーズのマフィン
このマフィンは、「ディーン＆デルーカ」のお気に入りのひとつで、甘くなくって朝食にぴったりなものを作ってみました
http://cuoco.blog19.fc2.com/blog-entry-98.html

「砂糖使うみたいだけど、甘くないの？しょっぱいの？」

＊ねこたまレシピ：フォカッチャ（トマト＆チーズ）
食べてみると、リスドォルを配合しているせいか弾力性のある生地の仕上がりで、ちとクセになりそうな食感。
http://blog.goo.ne.jp/waytogo-tama/e/e918ec0259a8f0dc4dd0b3f326b7a100

「フォカッチャってふわふわ系ピザと何が違うの？」

＊きらきらの記：りーぷりんぐ。
相変わらずピタサンドがお気に入り。今日は、おいしいルッコラとチェダーチーズがあったので、それを使うことに決定。
http://amouret.exblog.jp/4981560

「ピタサンドとフォカッチャの違いは？ドンドン謎が深まる」

＊ミリアムのキッチン：高菜とチェダーのホットサンド
変な組み合わせのようですが、高菜とチェダーチーズの相性、なかなかいいです（＾＾）v
http://milliamm.blog39.fc2.com/blog-entry-278.html

「お焼きにチーズを溶かしかけたたようなものだろか」

＊ARIZONA ROOM 別館：チェダーチーズブレッド
チーズの味がほんわかとしてとてもおいしいパンである。パンはやっぱりホームメイドの焼きたてが一番かも。
http://pearizona.exblog.jp/2989349

「焼き立てが美味しいのはわかるけど、どれ位焼けばいいの？」

＊TanTan日記・２：AVOCADO BANZAI!
カンパーニュの上にアボカドとレッドチェダーチーズとオリーブオイルとブラックペッパーのせて焼くだけですんで、とっても簡単でした
http://tan2tomo.exblog.jp/2998925/

「白ワインなんかのおつまみにも合いそうです。赤かな？」

＊献立けもの道：ガスパチョとチーズスティック
そのままでも美味しいですが、ガスパチョをソース代わりに付けながら食べるのも美味でした。
http://kondatekemonomichi.blog48.fc2.com/blog-entry-145.html

「春巻きの皮でチーズスティックとは！良くできました」

＊Island Recipe：バハマ風　マカロニ＆チーズ (macaroni & cheese)
インスタントでないマカロニ＆チーズもおいしい。味は思ったよりあっさりめです。
http://ocean1111130.blog51.fc2.com/blog-entry-8.html

「野菜を入れたくなるのは私だけでしょうか？」

最新情報があったら、関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：チーズ／乳製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月26日 17:52 | コメント (0)

 

ソーセージ

「ソーセージ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年８月２日収集分＝

＊クンチの部屋：じゃがいもとソーセージのさっぱり炒め（レシピ）
火を止め盛り付けて出来上がりです。組み合わせオーソドックスですが、ポン酢しょうゆで味つけすれば新鮮な味わい。
http://blog.livedoor.jp/kunchi0226/archives/50753174.html

「ポン酢しょうゆがポイントなんですね」

＊みのりさんの簡単おかず☆：ソーセージとキャベツのスープ煮
スープの素を砕いて入れ、�，皺辰┐襦�ラップをふわっとかけ、電子レンジで約４分加熱する。一度取り出して混ぜ、さらに約２分３０秒加熱する。
http://blog.goo.ne.jp/minori_1955/e/4a8e1c4aa92bd5a54c112ad3744895e7

「カロリーも低いのが良いですね」

＊今夜のおかず♪適当レシピ：おかずになる!?ソーセージ♪
[ソーセージのピーマン和え]少しだけでもおかず風に！と思って玉ねぎとピーマンを味付けしたものをトッピングしてみました！なかなかソーセージとの相性も良かった♪
http://blogs.yahoo.co.jp/mahalonk/12700535.html

「ソーセージは大抵のものと合いますね」

＊英国から、気まぐれ日記：ナポリタンスパゲティ
お味は、自己流にしてはまあまあだったと思います。微妙なトマトソースがパスタに染み込んでいて、たまらなくおいしい。
http://d.hatena.ne.jp/HiroS/20070714/p2

「オリーブオイルを多めがポイントですね」

＊ゆうなぎシェフのおすすめレシピ： レタスを入れた　ソーセージ入りチャーハン
最後にレタスをいれ軽く炒めて出来上がりです。レタス入りのチャーハンって初めて作って初めて食べたけど　なかなか美味しいですよ
http://plaza.rakuten.co.jp/shop8/diary/200707150000

「普通のチャーハンと味は違うのでしょうか」

＊ケンのひとりでできるの？！：とろぉ〜りチーズソーセージ！
しばらくしたら、チーズを加えてからめる。キャベツを加え炒める。トロみが出てきたら器に盛り付ける。全体にチーズとバターをからめる。
http://blogs.yahoo.co.jp/kenichi0295/13233381.html

「チーズとソーセージが絡み合ってgood」

＊ゆるゆる主婦の小さな幸せ：Toad in the Holeアイス・キーマン．ティーと･･･
あらかじめ230度にあたためておいたオーブンに入れ温度を210度に落として１３分、その後さらに180度に落として５分焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/piccoromamma/22852562.html

「紅茶を飲みながらいただきたいですね」

＊Voice box：ソーセージのスパイシーグリル
ソーセージは縦半分に切り、Ａをよく混ぜて切り口に塗る。アルミホイルを敷いたオーブントースターのトレイに１を並べ、５〜８分焼く。
http://www.voiceblog.jp/imonoyamanokoru/387784.html

「出来立てを食べたいですね」

＊*I deal and reality*：ソーセージスープ
鍋に水・スープの素を入れて火にかけ煮立てる。��に�，魏辰─△劼伴冦�ちしたら�△鯑�れ中火にし5分程度煮る。�い縫丱拭爾鰺呂�し、仕上げる。
http://tomokadays.blog63.fc2.com/blog-entry-425.html

「色合いも爽やかで夏らしいですね」

＊マダム☆ノリーの秘密のお台所：フライドなまず
[インゲンとポテトの炒め物]ニンニクの香りがたったら、リンゴジュースを入れ、フタをして中火でジャガイモが柔らかくなるまで炊き、最後に塩味が足りなければ整えて完成。
http://ameblo.jp/madame-norrie/entry-10041339883.html

「簡単に作れるので便利な一品ですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１１月１８日収集分＝

＊Sometimes：手作りピザ
急遽ピザを作ってみました。ピザは、生地を作っておけば、子供とに自由にトッピングが楽しめるので、是非一緒に作ってみてください！！
http://chinatown7.exblog.jp/4955426

「楽しそうな調理風景が目に浮かぶ出来上がりですね(^^)」

＊☆☆Sweets Box☆☆：☆ポトフ☆
他にも冷蔵庫に余っている野菜があったら入れても美味しそう(^^) 野菜もたっぷり食べられるし、体はぽかぽになりました。
http://takakosweets.blog59.fc2.com/blog-entry-142.html

「ポトフに塩は重要アイテム。抹茶塩というのも面白そう！！」

＊リリかずライフ★：ふーちゃんぷる
普通の麩を使うより、グルテンが多い車麩を作ったほうがモッチモチした、ふーちゃんぷるが出来上がります。このもちもち感が好き。
http://ameblo.jp/yuriyurio/entry-10019965041.html

「フレンチトーストみたいに始まり、沖縄料理に終わる(^^)」

＊ご訪問ありがとうございます。子育て、内職のドタバタ日記です。：ミニドッグ。。。
子供にも、お母さん達にも好評でした。。。へんな形だけど味はおいしかったです。。。クリスマスパーティとかにもいいかも〜。。。
http://blogs.yahoo.co.jp/omiomitunao/23761832.html

「こんなオヤツを作ってくれるママ、いいなぁ〜」

＊★みんみの部屋★：今日のごはん
[チキンロール]　ラップごと手巻き寿司みたいに巻き、ラップの端をしばり、レンジでチン。切り分けて出来上がり。調理時間約20分、3人前約500円ナリ。
http://ameblo.jp/minmi-room/entry-10019983325.html

「鶏ミンチとソーセージのコラボが楽しいっ！！」

＊単身赴任日記：青梗菜
[創作料理]　青梗菜は中華だ！との考えが的中し、そこそこ美味しくいただきました。３０円の青梗菜も立派に見える料理に化けたとさ。
http://blogs.yahoo.co.jp/coach_sati/23437661.html

「遣り繰り上手のお料理ですね。お見事！！」

＊フリーダムヒルズ青赤春白書：焼きそばアラカルト
まあ、あれだ、ベーシックな焼きそば。麺についてるソースと、オイスターソースを少々で混ぜ味付けした。具はタイトルどおりのソーセージともやし。
http://blueredpsn.exblog.jp/4964904

「時々、無性に食べたくなるタイプの焼きそばです」

＊+nonbiri.nohohon+ ：今日のご飯。
[レモン雪見鍋]　とても美味しくて、体がポカポカして、本当に風邪知らずって感じのお鍋でした。お餅がヒットやったなぁ。さっぱりしているし、また作ろうと思います。
http://nonbiri-nohohon.cocolog-nifty.com/blog/2006/11/post_e673_5.html

「鍋で踊る一個分のレモンの輪切り・・・見ごたえあり」

＊愛犬チュンコ▼(＾(エ)＾)▼と一緒に♪：解禁日ですよお♪
[ソテー]　あっ　そおそお　ワインに合うお料理は何んよ　お肉でも魚料理でも果物やサラダにも何でも合うのか　今夜はソーセージのﾛｰｽﾞマリー焼きにすっか
http://from237withlove.blog79.fc2.com/blog-entry-27.html

「焼くだけでもウマイが、ちょっと一手間でグレード超ＵＰ」

＊kitchen.日和：YOMEちゃんのモチモチ巾着de美人鍋♪
[くるくるちゃん]　ソーセージとマヨ玉をホットケーキMix・人参・ピーマン・玉ねぎのみじん切りをまぜまぜして焼いた生地でクルクルと巻いた
http://ksdeli.blog7.fc2.com/blog-entry-319.html

「野菜タップリのアメリカンドックって感じですね(^^)」

＊手作りハムの美味しいレシピ ：ポークソーセージの一口カツ
まずは、ソースをかけずにお召し上がりください。サクサクの衣と、ポークソーセージの味わいが絶妙です。ポークソーセージの厚みは、お好みで。
http://www.tsukubaham.co.jp/recipe/sausage/katsu.html

「この断面・・・郷愁と共に涎が(笑)」

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＝２００６年８月２４日収集分＝

＊クープランの墓：チリビーンズ
これはトマトの香りと酸味をえこひいきしたい人用レシピです。さわやかでフルーチーな仕上がりになります。
http://couperin.blog.ocn.ne.jp/msoj/2006/02/post_5e99.html

「たしかにチリビーンズにソーセージは初めてです」

＊DECOさんちの晩ご飯：キャベツとソーセージのスープ煮込み
春のキャベツは煮込んでもやわらかで美味しかったです。私はいつも圧力鍋を使ってこの料理作ります。
http://clock.jugem.cc/?eid=88

「春キャベツの甘さがコンソメで引き締まるでしょう」

＊SAKE TO RYOURI：荒挽きソーセージと小松菜のバター醤油
炒めすぎなのがこの料理のコツです　小松菜のシャキシャキ感とバターの風味を消さないように
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2004/09/post_28.html

「小松菜を使うとなぜかさっぱり感がでますよね」

＊早起き苦手人間のお弁当ダイエット：カブの葉とソーセージのピリ辛炒め
ボイル後のソーセージなのに、十分な油分が出てきて、つやつやと仕上がりました。
http://mirie.blogzine.jp/lunchbox/2005/12/post_b8b4_1.html

「ソーセージに豆板醤ですと？やってみませう！」

＊Blog de Recipe：ソーセージ＆お野菜たっぷりポトフ
ホクホクのポトフを作りました　お野菜たっぷりだから、ヘルシーだし暖まるしおいしいです
http://blog-recipes.seesaa.net/article/7555377.html

「パスタを入れるというのもいいアイデアです」

＊レシピ編・いつも食べることばかり：ベアラウフ(行者ニンニク)のソーセージ炒め
ニラよりもずううっとおいしいなあ。柔らかいのに腰があるといいますか…　鮮やかな緑がまたそそるっ。
http://omikangohan.blog44.fc2.com/blog-entry-55.html

「見た目ホウレン草のようですが行者ニンニク？葉っぱなの？」

＊男の料理大作戦：ほうれん草とソーセージのジェノベーゼ（バジルソースパスタ）
パスタと絡めるだけで出来上がり、というとても簡単なものなので、ちょっと一工夫でほうれん草とソーセージを加えてみました。
http://setuyaku.org/cook/archives/2006/02/post_73.html

「バジルソースにホウレン草？ソーセージで合うのかな？」

＊sweet-daisyの小部屋：ソーセージと春野菜のクリームスープスパ
そろそろ春野菜がおいしいので。新ジャガとキャベツ、玉ねぎを使ってスープスパにしてみました。
http://yaplog.jp/sweet-daisy/archive/252

「こちらは春の幸せが満載！ほのぼのって感じ」

＊妹子の田園都市Ｂｅａｕｔｉｆｕｌ★Ｌｉｆｅ：夏にぴったりピリ辛涼麺
パパっと作ってササっと食え！のコピーのとおり豪快でとってもスピーディー。なのに美味しい★
http://imoco.blog70.fc2.com/blog-entry-9.html

「冷やし中華でもなく冷麺でもなくケチャップ味なのね」

＊ニート、料理はじめる。：ナンピザ
あまりにも美味しかったので載せちゃいます(･ω･)ﾉ自己採点は…９５点くらい！
http://yarunoda.cocolog-nifty.com/blog/2006/08/post_db6b.html

「ナンって独特の甘みがあるよね。それが合うのかな？」

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カテゴリー：肉類／卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月26日 17:26 | コメント (0)

 

大正海老（えび）エビ

「大正海老（えび）エビ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年３月３０日収集分＝

＊Sonblog：続海老汁
牛乳、袋茸、カー、レモングラス、バイマックル、チリペーストを入れ煮込む。レモン汁、塩で味付けし、最後に香菜を浮かべる。
http://blog.goo.ne.jp/barrelhouse/e/31f8af746bfd4d13323c62331ced1263

「味が効いてそうでおいしそうなスープですね」

＊うちめし@そとめし：海老のチリソース炒め（レシピ）
強火で海老にチリソースをザッとからめ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。ゴマ油をたらし、油に火が入ったら出来上がりです！
http://gohanmada.exblog.jp/2680213

「細かいポイントが書いてあって分かりやすい」

＊それすらも日々の果てに・・・？：温豆腐の海老味噌のせ
出汁の素を適量入れて再度沸騰したらといた片栗粉でとろみをつける。先に湯がいた豆腐を小鉢に入れ、海老味噌を上にかけたら出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/tandr1967jp/497985.html

「豆腐と海老の組み合わせが良いですね」

＊mamaの手作り幸せ晩ご飯：海老チリソース
調味料を入れて強火で味を絡めるように炒め水溶き片栗粉を加えまとめ仕上げにごま油を入れ大きく混ぜ合わせる．海老を炒めすぎないように．
http://blogs.yahoo.co.jp/ticco7/37302463.html

「えびの食感は確かに良いですね」

＊女王様の徒然なるままに：フレッシュトマトソースのシーフードリゾット_新婚さんのランチ
[帆立と海老入りトマトリゾット]御飯を加えて味をからませる。塩、こしょう、顆粒コンソメなどで味を調える。皿に盛りつけ、ドライパセリを散らしていただく。
http://blog.drecom.jp/naturaldevil/archive/613

「帆立と海老の組み合わせがgood」

＊りぼんねこの今日のごはん：これ最強！海老の黄金炒飯
中華鍋で炒め調味料を混ぜ合わせる。米がぱらっとしたら皿に出しておいた具を戻し、鍋肌から小匙1の醤油を流し入れ全体を手早く混ぜ合わせる。
http://ribonneko.blog52.fc2.com/blog-entry-210.html

「ごはんの中に海老が入っていておいしそう」

＊シロの武勇伝☆：家庭で簡単☆エビチリ♪
海老を戻し、調味料を加えて煮詰め、片栗粉の水溶きを加えて仕上げる。皿に、キャベツの千切りを盛り付け、エビチリをのせ回りにレタスで出来上がり！
http://blogs.yahoo.co.jp/mikeneko_e/12379626.html

「エビチリ良いですね。これだけでも豪華｣

＊GROWTH / TOMO's Note：美味い！海老チリ
グツグツきたら揚げた海老を全部入れて絡める。最後に鷹の爪を振りかけてからひと混ぜして、ハイ出来上がり！
http://blog.so-net.ne.jp/tomo-growth/2007-03-08-1

「火にかけて五分で作れるとは。簡単ですね」

＊Hug...：『キリン・ザ・ゴールドとわが家の食卓』
[大正海老の蓮根挟み揚]皮を剥いて輪切りにした蓮根を酢水につける。水気を拭いて、断面に片栗粉を振り、挟む。片栗粉をまぶし、油で揚げて出来上がり。
http://ameblo.jp/mimiyuuki/entry-10027849787.html

「大正海老は揚げ物にしても良いですね」

＊美味礼賛：麺無しの蟹と野菜のワンタン
彩り野菜としてケネルに丸めて盛り添え、蟹ワンタンを盛り、海老ソースをリボンに飾り注ぎ、ソースボードで添え供する。
http://blogs.yahoo.co.jp/yurugi_manchan/1969572.html

「すごいの一言。お店に出しても遜色ないですね」

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＝２００６年８月２３日収集分＝

＊めし日記：えびのタルタル香草焼き
焼き上がったエビを青シソの上にのせ、皿に盛って完成。エビ、反ってきます！
http://blog.livedoor.jp/meshi_meshi/archives/21587924.html

「せっかくの自作のお皿、もっとみせてくださ〜い！」

＊emaのごちゃまぜDIARY：〔お料理レシピ〕簡単豪華！海老DEホイコーロー
是非ご飯の上にのせて食べてください！海老のうまみと、味噌の甘み、豆板醤の辛さがベストマッチ！！
http://blogs.yahoo.co.jp/ema023ema/6473131.html

「味噌炒めにみえない白さは何？白味噌なのかな？」

＊クイイジーヌmintoto＠北九州：海老チリ
急に中華を食べたくなりました。なので海老チリを、茄子も入れて増量。美味しゅうございました。
http://mintoto614.exblog.jp/2443822

「材料にない緑のマメも美味しそう！枝豆か？」

＊今日も元気に〜オイシイ生活：≪レシピ≫あり合せブイヤベース
夏野菜を使って作ってみるのもイイかな？？と思い、冷蔵庫の中にあるものを使って【ブイヤベース】を作ってみました
http://blogs.yahoo.co.jp/rishawpo/9381820.html

「殻ごとのエビからいいダシが出て、美味しいと思います」

＊ＹＵＫＡの美味しいレシピ：具沢山♪蓮根まんじゅう
中の具もごろごろ出てきてボリュームある一品に♪ わさびを添えていただくと、味も締まってとっても美味しくいただけます＾
http://yukapiki.blog8.fc2.com/blog-entry-213.html

「洋食や中華料理が多い中、和のものを見るとなごみます」

＊みるとわ的生活：☆ピリリッ☆えびの殻つき炒め☆
なかなか美味でした♪旦那も夕食を楽しみにしてくれるようになりました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/milkykun2004/17913577.html

「二人とも海老の殻で手をベタベタにして・・・幸せそうです」

＊今日のメニューはな〜に？：エビとチンゲンサイの炒め物
マヨネーズ大さじ２でエビとチンゲンサイの茎を炒め　しんなりしたら葉を加えて炒める
http://blog.livedoor.jp/siawasegohan/archives/50536703.html

「中華料理と思いきや出た！マヨネーズ攻撃！」

＊Believe：海老マヨ炒め
海老マヨ炒めだけど、炒めるのは薬味だけです(ーー;) やっぱり大きな海老で作るとプリプリで美味しいです!(^^)!
http://ibelieve.blog8.fc2.com/blog-entry-405.html

「うあわ〜い！デカ海老が山盛り！！野菜も食べてね」

＊美味しい恥ずかし！楽しいイブクロ！！：中華な晩御飯（海老餃子）　
やっぱり家庭で作る中華は、”餃子”ですよね？今回は、肉餃子ではなく、海老餃子です
http://blog.so-net.ne.jp/pinchos-tapas/2005-11-28-3

「違いはわかりませんが、夫婦仲のよさが伝わります！」

＊釣行記と我侭料理：夏野菜と海老、帆立入り肉団子のスープと餃子
最後に下茹でしておいた野菜を入れて完成。トマトの清涼感がマッチし非常に好評でした。
http://blogs.yahoo.co.jp/fisher200563/36655018.html

「なんか凄い豪華なんですけど、毎日こんなんですか？」

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カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月26日 11:14 | コメント (0)

 

たらばがに（鱈場蟹）タラバガニ

「たらばがに（鱈場蟹）タラバガニ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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＝２００７年４月１６日収集分＝

＊ＰΘ℃К’ｓCÅＦЁ�供Г海鵑母埖瑤任いい離�ニ！
[タラバガニのトマトクリームパスタ]トマト缶詰と生クリーム、カニミソを加えて煮込む。ハーブや塩･こしょうで味を調えて、ゆでたパスタと絡めて出来上がり☆
http://posayorack.exblog.jp/2883793

「カニミソまで入っていて豪華ですね｣

＊かに･カニ！蟹！！食べたーい！！！：蟹のさばき方！
[ズワイカニの刺身]身の繊維が、米粒状になり、なりましたら、出来上がりです。キッチンペーパーなどで水分をふき取って盛り付けてください。
http://kani2.seesaa.net/article/12835196.html

「丁寧に解説されていて分かりやすいですね」

＊料理手帳：オクラと蟹のゼリー寄せ
ゼラチンが溶けたらなべ底を冷水に充てて冷やす。水で濡らした４個の型に彩りよく並べて流しいれ、冷蔵庫で冷し固める。
http://blogs.yahoo.co.jp/dkennta/38609028.html

「彩りも綺麗でおいしそうですね」

＊病を得て：カトリック信者になった多発性骨髄腫患者：今日の夜ごはんは福建チャーハン
醤油を加えて味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、５のカニを入れ、ゴマ油を加えて仕上げる。チャーハンにあんをかける。
http://blogs.yahoo.co.jp/saint_joseph_jp/20653815.html

「具だくさんで栄養たっぷりですね」

＊NOBの厨房：タラバガニのクリームパスタ
タラバガニのコクとクリームのまろやかさの濃厚な味が広がる。びっくりするほど美味しいです。裏ごしで残ったカニ身は十分カニの味を残してる。
http://blog.goo.ne.jp/nkomata/e/6408534e7c96adb9f2ca73672fcaa4da

「タラバガニのコクとクリームのまろやかさ。良いですね」

＊Yoripin's Gourmet Land：誕生日のお祝い！
[蟹とアボガドのミルフィユ仕立て]ミルフィユのように仕上げました。ソースは、ＥＸバージンオイルとバルサミコ酢、ミニトマトを混ぜたものを周りにかけました。
http://yoripin.cocolog-nifty.com/blog/2006/12/post_5926.html

「メニューが充実していてとても豪勢ですね」

＊母は強し！：蟹！カニ！かに！
[チャーハン]ご飯を入れて、塩コショウするだけです。私は、お醤油をチョット入れました。贅沢にカニの身をトッピングして頂きました。美味でございまする〜。
http://blogs.yahoo.co.jp/kazu19710105/45539388.html

「タラバガニが良いアクセントになっていますね」

＊ai’s　recipe：タラバガニの濃厚トマトクリームパスタ
パスタにも蟹の風味がしっかりしてグッド。蟹味噌がなかったので生クリームのコクが蟹味噌の代用をしてくれているみたいで非常に味わいが深かった。
http://plaza.rakuten.co.jp/aichan590929/diary/200702280000

「濃厚な味が口の中に広がってきそうですね」

＊働く女性のたのしい生活レシピ：誕生日にかにクリームコロッケ
バットに流し冷やしかためる。５０ｇ程度の大きさにまとめて、小麦粉・たまご・パン粉の順につけて揚げ油で揚げます。
http://blogs.yahoo.co.jp/czv06042/15417093.html

「クリーミーな味が口の中に広がりそう」

＊Yokojima World：今日のおべんと
[ほうれん草とタラバガニの和え物]茹でほうれん草２。茹でタラバガニ２。茹でニンジン１。茹でシメジ１。この割り合いで混ぜ合わせポン酢醤油でいただきます。
http://blogs.yahoo.co.jp/yokojima_com/7832113.html

「シンプルな一品ですがとてもおいしそうですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２３日収集分＝

＊パスタレシピ研究会：トマトソースパスタ：タラバガニのトマトソース
タラバガニ自体は結局、手でベタベタ触って食べることになったので、オリーブオイルまみれになったけど、それもまた良し。
http://pastalabo.cocolog-nifty.com/blog/2005/08/post_d2ee.html

「もらい物多いですね！美味しいもの紹介して幸せ三昧」

＊団塊の世代の中年おやじ：カニの鉄砲汁
カニの食べ方に方法はありません、ただ黙って黙々と殻から身を剥ぎ取り、周りを汚しながら食うだけです。
http://santouka.seesaa.net/article/8723003.html

「料理法はいろいろあるので飽きたら試して！飽きない？」

＊pica*pica：カニと水菜にチャーハン
今回はカニの風味を大事にするために、味付けはシンプルに塩こしょうのみにしてみました。
http://pica2.jugem.jp/?eid=46

「残りのカニって端肉かと思ったら大きな足がドカン！」

＊ネイルスタイル アンチエイジビューティー：秘密の簡単蟹リゾット
盛り付けて出来上がり！！簡単超うまいーーーい。　チーズがとろおおおり
http://blogs.yahoo.co.jp/thywx830/20350821.html

「蟹鍋は普通に和風だったのかな？すんごく知りたい！」

＊“Ｂ級グルメ”健太郎のかんたんレシピ：かに鍋
雑炊を頂くのも贅沢ですね。多分、当分カニ鍋を頂く機会はないですよ・・十分味わっておきました。
http://blog.so-net.ne.jp/kentaro86/2006-01-15

「今シーズンも野菜が高くならなければいいのですが」

＊ファーマーズライフ＠ど田舎：12日のダイエットメニュー
大根をだし汁で1時間ぐらい煮てからカニのあんを作ってかけました。旨い！！
http://blogs.yahoo.co.jp/tenjin72/35765955.html

「だし汁にカニのエキスは入れられない？殻とかじゃダメ？」

＊ゆなのひとりごと。：ｶﾆのﾄﾏﾄｿｰｽﾊﾟｽﾀ。
ん〜，最初に取ったダシがすごくきいてて安物のカニの割にはとっってもおいしかったです
http://yaplog.jp/yuna_yuna/archive/517

「安物って言ってもご立派！幾らだったのかしらん？」

＊また会いたいね：こんな手抜きごはん、料理って言わない？
そして最後はコレ！そこのおこげは私のとっておき！美味しいですよ〜
http://blogs.yahoo.co.jp/mata_aitai_ne1115/9600208.html

「たらばがにのコンソメ炊き上げご飯？炒めないピラフかな？」

＊まぁ♪うー♪楽しい厨房〜男の週末料理とワイン〜：タラバガニで・・・
[タラバ蟹のアーリーオ・オーリオ☆スパゲティ]蟹の旨みを生かすため、シンプルにアリオリソースでいただきました♪
http://plaza.rakuten.co.jp/mahimahi1534/diary/200607300000/

「タラバの赤とアスパラの緑！配色もイタリアン」

＊+++bigママの素+++：カニクリームパスタ
どうです、簡単でしょう？　ってか見事にホワイトソースができていると思います。
http://blog.livedoor.jp/ayu322/archives/50675169.html

「ホワイトソースって、そんなに簡単にできるんだ」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月26日 10:50 | コメント (0)

 

しめさば（〆鯖）シメサバ

「しめさば（〆鯖）シメサバ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００６年１１月２４日収集分＝

＊釣庵 （Tsuri-An）： 釣魚料理奮闘記 （シメサバ編）
本日の結論。美味いです！ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ（また、それかい…）前回より数段美味しくできました！おろし生姜をチョコっと乗せて…ゴキゲンです！（笑）
http://blog.livedoor.jp/biggame21c/archives/50025778.html

「試行錯誤の過程も参考になりますよ!!」

＊箱の家(料理編) 毎日の晩ごはんレシピ： ほう葉寿司
今年もやってきました、ほう葉寿司の季節。彼の母親作です。私の住む地方は毎年この季節になると作ります。家庭によって具は、いろいろです。
http://hakonoie.blog48.fc2.com/blog-entry-598.html

「ほう葉の香りが何よりのご馳走ですね」

＊快楽主義的堕落生活：ライトルアーサバゲーム(調理編)
[シメサバ]　今回のキープは6本。マサバとゴマサバ。さて、シメサバの準備。俺のシメサバは四ツ谷のすし屋のオヤジにならった、レア食い用のレシピです。
http://open6e.cocolog-nifty.com/hdn/2006/07/post_b1bf.html

「砂糖を使わないシャープな味派のシメサバレシピです」

＊我が家の食卓：しめ鯖
ふと隣を見ると生きの良さそうさ鯖が同じ値段で売っているではありませんか。思わず買ってしまいました。その夜は、しめさばの刺身と相成りました。
http://d.hatena.ne.jp/conami/20050710

「機転をきかせて食卓を彩る・・・買い物上手も料理の腕」

＊ＹＵＫＡの美味しいレシピ：鯖寿司
鯖寿司は鯖に昆布の味がしみて、とっても美味しくいただきました♪ しんすけさん、美味しいレシピありがとうございました〜♪
http://yukapiki.blog8.fc2.com/blog-entry-158.html

「昆布にも凝ってみたいですね。奥が深いです、鯖寿司」

＊ボンド００７：カルパッチョモドキ２皿。
しめさば・トマト・タマネギ・水菜をガーリックオイル＆ポン酢で和え、大葉をのっける。シャキシャキ爽やか〜。大葉でいくらでも入っちゃうよ〜ッ！
http://bond007.blog37.fc2.com/blog-entry-31.html

「食べ過ぎて、メインがいらなくなっちゃいますね(^^)」

＊ご飯がまってる：サバの棒寿司★バッテラ〜♪
うっひょ〜い。んーまい。サバのたっぷり脂がいい具合に酢でしまり、今回は塩加減も上出来。酢の〆具合を加減して、私好みの半生のトロりん。
http://mitsuka.jugem.jp/?eid=456

「自分好みの味の探求・・・楽しいですよね」

＊Ｃａｎ　Ｐａｒｋ：しめさば
大根、青紫蘇、しょうが、茗荷、などを添えると本格的。余ったら、ぱりっと焼いたり、サラダに入れても美味しそう！（ゴージャス！）
http://can-park-bd.seesaa.net/article/17698134.html

「野菜たっぷりのサラダとしても成立します、シメサバは」

＊続・シナモンのごはん日記。：さば寿司。
「どうしてもあの味を再現したい！」ということで、本日チャレンジしてみました♪まだまだ「あの味」には遠く及ばないワ・・・。
http://cinnamon.buzzlog.jp/e6223.html

「料理家を目指すシナモンさんのレシピ、本格的です」

＊悠々自適：レシピ（アクアパッツァ・豚肉とザーサイの蒸し物など）
単なるわさび醤油じゃ刺身と変わらんから、もう一味欲しい感じもする。さばの〆具合が脂っぽかった。もう少ししっかりと〆てあるものが良い。
http://blog.junkpool.com/?eid=589655

「色んなドレッシングを試したくなりました!!」

＊夫と妻の料理対決？：風邪ひきのために。
[しめさば]　しめさばは、「おかわり飯蔵」（魚柄仁之助、大谷じろう）の3巻「しめサバの味」をみて、作ったようです。簡単にできて本当にためになります。
http://yaplog.jp/suzusatimu/archive/1165

「ダンナさまのセコンドは、おかわり飯蔵(^^)」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２３日収集分＝

＊蛙亭日乗：鯖のマリネ干し無花果ソース
合わせて食べたらすごく相性がよくって、またプランターからとってきてミントを乗せて食べました。
http://www.kaerutei.jp/archives/26026222.html

「イタリア風しめ鯖、新鮮な刺身が必須ですね」

＊takakodeli：しめ鯖の手まり寿司
ちょっと可愛く手まり寿司にしてみました。鯖とごはんをラップにのせて絞るだけという簡単方法です。
http://takako.tea-nifty.com/takakodeli/2005/07/post_ebe9.html

「クックパッドのレシピは自作なのですね！」

＊skyorikuの釣り日誌：しめ鯖＆サバ寿司
サバを使って、サバ寿司を作ってみました。作ったのは、巻物とバッテラ！我が家では絶品と評判良いです。
http://blogs.yahoo.co.jp/skyoriku/7872071.html

「最近スーパーでもよく見るしめ鯖の海苔巻き！流行りなの？」

＊チベット食堂：しめ鯖のサラダ寿司
好みの香味野菜と松の実を混ぜる。器に盛り付け、しめ鯖を乗せる。
http://zazamaru.exblog.jp/3446078/

「なかなか無国籍なちらし寿司？おしゃれでヘルシー」

＊ゆいちのお料理実験室：焼きしめさサバのピザ
あ〜もっと早くこれ食べてれば良かった〜。しばらく、しめ鯖焼いて頂くのが流行りそう〜
http://blogs.dion.ne.jp/sykiuchi/archives/3224086.html

「炙る程度ではなく完全に焼く！しかもピザにのせる！！」

＊せいさく思案虫：しめ鯖のイタリアンマリネ風
だから、色んなお野菜と一緒にして、イタリアンマリネ風に！彩りもキレイで、味もgoo!
http://blog.goo.ne.jp/mikeneko_tika/e/655af3ba09a9afa82eaf55709d3bf866

「え〜と思ったけど、涼しげで美味しそう」

＊お菓子のおうち☆：☆しめ鯖のサラダ仕立て☆
ドレッシングをかけただけ(ﾟ∇^d) サッパリとしていて、お野菜もしっかりとれる一品です♪
http://blogs.yahoo.co.jp/caramelmilk_cookie/12648215.html

「意外な組み合わせだけど、大根だけのツマよりいいよね」

＊びわこおおなまず通信：夏ばての料理
[鯖寿司]お寿司の酸味ですっきりします。これにお味噌汁かお吸い物があれば言うことありません。
http://blog.livedoor.jp/biwako66marimo/archives/50450807.html

「冷凍しめ鯖ってあるんだ！どうやって解凍するんだろ？」

＊盛岡ひとり飯：しめ鯖の中華風葱ソース
この料理、しめ鯖に胡麻油の風味がとても良く合いました。葱ソースっていろんなものに合いますね。
http://hitorimesi.blog62.fc2.com/blog-entry-57.html

「これはないだろー！と思ったのですが画像を見るとナイス！」

＊プチセレブ日記：しめさば焼き・大根のそぼろ煮・揚げ鶏のネギソース♪
大根とシソの葉を千切りを添える。お酢の味がまろやかな酸っぱさで、結構おいしかった！
http://blogs.yahoo.co.jp/ruibosstea/38504548.html

「ただ焼くだけじゃなく、いろいろ下味を付けるのだ！」

＊Sweet Season：しめ鯖のマスタードあえ
冷蔵庫には、しめ鯖とマスタード・・・自分でもチャレンジャーだと思ったよ、うん。意外にイケた！
http://allegrezza.cocolog-nifty.com/sweet_season/2006/08/post_e7a6.html

「そのチャレンジ精神が未知の世界を切り開くのですね」

＊ズボラ☆キッチン：しめさばの一口にぎり
酢めしだって簡単です。一口サイズのにぎりなら、食べやすく、見た目にも楽しい。
http://blog.livedoor.jp/yukiukiy2/archives/50201543.html

「刻みを混ぜ込むところに工夫のあとが見られます」

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カテゴリー：水産加工品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月26日 10:07 | コメント (0)

 

まぐろ中落ち（鮪なかおち）

「まぐろ中落ち（鮪なかおち）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００６年８月２３日収集分＝

＊ど風呂グ：☆ジャンク料理天国☆第１７回マグロナットウ
「食欲なし」「やる気なし」の方への簡単レシピですー。なおかつ「お金なし」の方のため、今日は巨匠も格安ナノダ。
http://donzoko-kai.seesaa.net/article/5046210.html

「当たり前の組み合わせと思ったら、味付けが！」

＊さくらのひなたぼっこ：簡単おつまみ　 [クッキング]
[マグロのタルタル]きょうは簡単なおつまみです。盛り付けでこんなおもてなし料理っぽくしてみました。
http://blog.so-net.ne.jp/imarikeizar-wanwan/2005-08-04

「セルクルで丸くするなんて、おされ！」

＊MAMMA ho fame!!!：マグロの中おち◆マグロと塩漬けケイパーのパスタ◆
特売の時に買って、冷凍しておいた【マグロの中おち】と塩漬けケイパー、　フェンネルをあわせて、シチリア風パスタ。
http://buongustai.exblog.jp/1982172/

「塩漬けケイパーやフェンネルは入手困難？あったらいいね」

＊“Ｂ級グルメ”健太郎のかんたんレシピ：マグロユッケのカナッペ　
イタリアンユッケにはワインがよく合います。マグロとチーズのコラボレーション！！
http://blog.so-net.ne.jp/kentaro86/2005-11-12-1

「マグロのユッケってイマイチだったんですが、チーズか！」

＊穏やかな暮らし：居酒屋メニューの我が家
カルパッチョなのかマリネなのか。ビール＆チューハイ、今日もアルコールが抜けない我が家。
http://blog.goo.ne.jp/calmhome1216/e/f5b9c15363f8dc9159b69306ea47ca4b

「冷えた白ワインが一番いいと思われますが」

＊ワインと一緒♪：ささっとクッキング♪
[戸井産中落ちマグロのタルタル]う〜ん手を加えても美味しいマグロ様☆
http://wainwain2.exblog.jp/2002860

「上等なトロのように見えるのは、オリーブオイル？」

＊オラの日常：アボカドとマグロのカルパッチョ風（レシピ付き）
簡単で美味しいので、小洒落たのをもう一品！と思ったときにオススメ。
http://haimoo.at.webry.info/200412/article_25.html

「カルパッチョの風だから酢や油は使わないのね」

＊松原商店街買い物Blog：◎マグロ・納豆・長いもネバネバ丼＆
炊き立てのご飯を皿にもり、上にもみのりをのせる。マグロのせて出来上がり♪
http://sasaking.jp/weblog/archives/2006/01/post_542.php

「ヅケが上手くいかないのは火を使わないからと判明」

＊ゆぽとユタカの食卓：ねばねば まぐろのづけ丼
小パックのマグロが3割引だったのでコレにしました。刻み海苔をかけたらできあがり♪
http://taste.yupo.chu.jp/?eid=492928

「こちらは電子レンジでチン！常識だったのね」

＊an empty page：まぐろ中落ち丼
刺身用のだししょうゆをつくりました。久しぶりに作ったまぐろ中落ち丼、まぐろが甘くて、おいしかった〜。
http://blog.goo.ne.jp/pochiko007/e/75543c69f46406aede74d84f343a621c

「中落ち丼に温泉卵！シンプルだけど美味しいんじゃない？」

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カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月26日 09:36 | コメント (0)

 

豚肩肉（ブタのカタニク）

「豚肩肉（ブタのカタニク」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年１０月２５日収集分＝

＊ハギスはお好き？：ポーク、チョリソとリンゴのキャセロール
リンゴとサイダーの甘酸っぱさとチョリソのスパイシーさが不思議にマッチするんですよ。サイダーのおかげでお肉もものすごーく軟らかく仕上がります。
http://melocoton1.exblog.jp/4523377

「サイダーでお肉が柔らかくなるんですね」

＊りん太郎のワキノシタ：鍋を回してはいけません「回鍋肉」
一気に強火であおったところでごま油を少々垂らす。片栗粉を水で溶いたものを鍋に回し入れて、とろみを付けて出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/heihittn/44898553.html

「中国ではきゃべつでなく葉ニンニクですか」

＊Hideto's Blog：カレー作りました♪
煮る料理は毎日味がおいしくなるので、たくさん作って大正解◎。野菜のコクが出て本当にジューシーな旨み。
http://blog.hidetoyasuoka.com/2007/04/post_101.html

「煮物は日を置くと美味しくなりますね」

＊レシピ百選。料理の幅が広がるレシピを：ポークのアップルソテー添え
トマトの皮を剥いて種を取り刻んでポークに加える。りんごソテーとパセリを添えてお皿に盛り付けて出来上がり。
http://www.demandhomes.com/70/post_97.html

「ささっと調理が出来るのも良いですね」

＊おかず＆ごはん家：くるりん豚のしょうが焼き
閉じめが固まったら、ころころ転がしながら全体を焼き、表面が白っぽくなったところで漬け汁の残りを加え入れて、強火で味を煮からめる。
http://blogs.yahoo.co.jp/yurikano58/2406418.html

「お弁当の具に重宝しそう」

＊**emigurumi**：ご飯おかわり〜！　豚肉の味噌生姜焼き♪
普通の醤油味の生姜焼きもいいけど、たまには味噌で生姜焼き〜☆白いご飯＆ビールと、合い過ぎちゃって困ってます〜。
http://blogs.yahoo.co.jp/emigurumi/21477563.html

「お肉のてかりがたまりません」

＊おばあちゃんの知恵ブログ：ウインナー
捩じる場所の1.5cm離れた所に置き、反対の手で捩じる。2回目も同じだが捩じる方向を反対に。全部できたら2つで円を作ってまた結合部を捩じる。
http://grandma-cat.seesaa.net/article/56594682.html

「確かに材料集めが大変そうですね」

＊はんなり.com：レッツクッキング♪〜給食レシピ��
野菜が柔らかくなったら、一度軽く茹でたウィンナーを入れて調味します。取り分けてからパセリをかけます。
http://ameblo.jp/greendoor-college/entry-10048424311.html

「寒い日にもぴったりなレシピ」

＊猫の独り言：串揚げ　（カマンベールチーズ＆豚肩肉）
今日はフライにしたお。カマンベールと豚肩肉を揚げたお。好みでソース、マヨ、潮で食べるといいお(^ω^)(^ω^)。
http://blogs.yahoo.co.jp/devil_nekomusume/24254824.html

「さくさくとした食べ応えがたまりません」

＊美味礼賛 何時も、フランスのニーズを日本語で流しています､面：三色マリネ肉、野菜の土鍋封じ煮込み
210℃のオーヴンに入れ２時間３０分煮る。供卓時が来たら、固く焼き付いている、目張り粉を剥がし、土鍋ごとテーブルに運ぶ。
http://blogs.yahoo.co.jp/yurugi_manchan/24307977.html

「とても豪華で美味しそうですね」

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＝２００６年１２月１３日収集分＝

＊おいしい暮らし：安い肉でも
[豚丼]安い肩肉だって、コトコトと煮て仕上げた豚丼にしたら、高い肉より美味しくなるのです。豚肩が旨みを出してくれるので、旨みたっぷりの豚丼が完成。
http://plaza.rakuten.co.jp/setuyakuclub/diary/200501120000/

「簡単な調理でおいしい豚丼ができるんですね」

＊全国流行通信： << いろいろ作りまふた。 >>
[トンカツ]高野豆腐に豚肩肉をまいて、小麦粉、卵、パン粉つけて油でじゅーダッシュ。なんちゃってヘルシーとんかつの出来上がりですー。
http://mamilabo.seesaa.net/article/2357666.html

「肉がほど良い色に焼けていて、おいしそうですね」

＊我輩は、黒猫である♪：甘辛豚肉
豚肩肉の塊をお醤油とみりんと玉ねぎで煮込むものなのですが、時間をかけたので、しっかり味も染み込んで玉ねぎもソースらしくなって美味しかった。
http://blogs.yahoo.co.jp/tomokemama/15440351.html

「簡単にできるのにおいしそうですね」

＊なつき部屋：?☆　豚の生姜焼き　☆?
お弁当にも肴にもオススメの一品！近所のスーパーで、豚肩肉が安かったので作ってみました。なので、レシピでは豚肩使用となっています。
http://yakizakana.blog24.fc2.com/blog-entry-58.html

「小間でもバラでも代用は可能とのこと」

＊気ままな主婦の「おきらく育児日記」：豚の岩塩焼き♪
表面の脂で焼き固めされてるからコンフィの過程になるのかなぁ。岩塩も結構使って辛いかも？と不安でしたが、丁度良い塩加減になってました。
http://plaza.rakuten.co.jp/mihomamasotaro/diary/200604050000/#trackback

「アレンジして作ったとは思えないほどの出来ですね」

＊Another Harimau Omnivarous：自炊。
[豚肩肉と野菜の炒め物]豚肩肉は、一口大にしておく葱類、韮も同様、一口大？適当な大きさに刻む。菠薐草も同じく。タレに、豚肉投入。
http://www.doblog.com/weblog/myblog/4016/2483806#2483806

「ハーブの香りがお肉を引き立てますね」

＊馬耳豆腐：豚肩肉でリエット
肉は洗って血を落とし、水分をふき取って一口大の4角形に切り分け、塩、胡椒を刷り込んでおく。玉葱、ニンニクは薄切りにして鍋底に敷き詰める。
http://www.system-kitchen.net/uma/archives/2006/05/post_119.html

「ワイン、玉ねぎなどが入っていておいしそう」

＊うずちゃん日記：休日のごはん　　にんにく〜
[にんにくの芽炒め]にんにくの芽は固めに茹でておく。フライパンを熱して、お肉を炒め、こんがりと色が変わったら、にんにくの芽を投入。
http://uzuhime.cocolog-nifty.com/blog/2006/05/post_eb7e.html

「にんにくの香りと肩豚肉の組み合わせが良いですね」

＊Rucy in the Sky with Diamonds：トンボちゃんが舞い込んだ！
ナス2本は斜め切り、ニンニクの芽は硬めに茹でて切り、人参も3mm厚さの斜め切り、シメジはほぐして、豚肩肉は大き目の千切りにする。
http://rucyrue.seesaa.net/article/21518657.html

「色合いも綺麗で、栄養もあり、おいしそうですね」

＊銀座で働く、主婦OLの気まぐれ日記：レシピ☆豚の赤ワイン煮
コクのあるソースにしたい場合は、豚とたまねぎを取り出し、とろみがつくまで汁を煮詰め、バターを加えるとフランス料理風になります☆
http://ameblo.jp/gootty/entry-10017609934.html

「見栄えも良く、お洒落な料理ですね」

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＝２００６年８月２３日収集分＝

＊IDEA-H：我が家の焼き豚レシピ
ブロッコリースプラウトを添えて、煮えたニンニク、ショウガ、ネギも一緒にご飯にかけて食べました。ものすごいウマイの、これ！
http://idea-h.com/note/1386.php

「自宅で焼いた焼き豚で焼豚丼なんて、男のロマンかも」

＊レシピ颱風：焼豚
そのまま食べるのもよし、サラダにするのもよし、チャーハンの具にするのもよしの万能選手です。
http://typhoon.cc/cgi/mt/archives/2005/01/post_468.html

「フライパンで出来るなんて、焼き豚のIT革命や」

＊日記かもしれない：去年の缶ビール
弱火で２０分後、めでたくビールポークポトフができました！いいんじゃない？
http://blog.so-net.ne.jp/dearlip_2005/archive/200510

「とてもいいけど、一緒に飲むビールはあるのか心配！」

＊ゆちのお料理実験室：ポークストロガノフ
これ豚肉？？って思うほど、本当にとろ〜りとした美味しいお肉でした。
http://blogs.dion.ne.jp/sykiuchi/archives/2151648.html

「デミグラスソースって、缶詰かしらん？」

＊asui日記：ポリープってあんた･･･(ﾟ＿ﾟi)ﾀﾗｰ･･
定番の煮豚です〜♪後は煮詰まるまで煮るだけ〜　ゆで卵も一緒に煮ると煮卵も出来ちゃう〜♪
http://blog.goo.ne.jp/matumio3/e/467cb0ac9e2972b03d8322d746568dc9

「ポリープはべつの話ね？ちょっとびつくり！お大事に」

＊気ままな主婦の「おきらく育児日記」：豚の岩塩焼き♪
３０分後取り出した塊は、表面パリパリで良い感じ〜。そのまま荒熱を取って、岩塩をはらうと美味しそう☆
http://plaza.rakuten.co.jp/mihomamasotaro/diary/200604050000/

「豚のブロックってそんなに安く売ってるのかなー？」

＊壺中天：レシピ：紅茶豚
とにかく簡単＆美味なので試してみて下さい。週末の「男の手料理」にもいかがでせう。ツマミとしてもいいですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/razzledazzle_830/3987864.html

「びっくり！つけダレを漉して紅茶として飲むのかとおもた」

＊☆☆☆ れっつらごー！！ ☆☆☆：れっつら酢豚☆
油で揚げるのがめんどくさいと思ったけど、揚げたからこそ野菜が甘くおいしくなるんだと思いました。簡単・シンプル料理です。
http://blogs.yahoo.co.jp/bjwwx687/37981519.html

「豚肉が大ぶりで、食べ応えがありそうでたいへんよろしい」

＊(=^・^=)のひたい：うちのご飯　7/6　「揚げ豚のトマトソース」
豚肉は衣にお塩も少し入ってるから、このまま食べてももちろん美味しい。でも、お酢の入ったソースを掛けると、さっぱり。
http://blog.goo.ne.jp/musukari_1971/e/d1488eb06b155c5bf74ca2447f9e7b55

「揚げ豚ってあまり聞かないけど別においしいよね！なんで？」

＊楽園の入り口：おいしい紅茶豚
さっぱりしたお味でレタスを敷いていただいても、サンドイッチにも、チャーシュー替わりしても合います。
http://blog.drecom.jp/milky-yu/

「紅茶豚って流行りですかね？烏龍茶とかだとどうなるのかな」

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カテゴリー：肉類／卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月23日 19:24 | コメント (0)

 

とりかわ（鶏皮）トリカワ

「とりかわ（鶏皮）トリカワ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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＝２００７年８月２日収集分＝

＊気ままな美樹の小部屋：鶏皮のワイン揚げ
鶏皮をワインで煮て脂を抽出し、その鶏皮自身から出た脂でパリッと揚げました。脂分がほどよく落ちているので、見た目と違って実はヘルシー。
http://mikiplan.at.webry.info/200705/article_32.html

「こってりに見えますがヘルシーなんですね」

＊山崎料理長の料理教室：よし菜と鶏皮のオイスターソース炒め
鍋またはフライパンを熱し胡麻油を入れ、とり皮以外の野菜を始めに炒める次に鶏皮を入れ　炒め合わせ　合わせ調味料で味をきめる。
http://plaza.rakuten.co.jp/wohlfahrt/diary/200706080000

「色合いも綺麗で栄養満点ですね」

＊「んふぶき」奮闘記：ラタトウユ＆鶏皮酢の物
キュウリは斜め切りして塩少々を振っておく。キュウリがしんなりしたら軽く絞って器に盛り　鶏皮を乗せ胡麻とポン酢醤油をかける。
http://blogs.yahoo.co.jp/fuukokubo/21593420.html

「疲れたときに食べたいですね」

＊* のびのび日記 *：鶏皮煮込みｄｅコラーゲン♪
甘辛く煮たから、ご飯にもすっごい合うよ〜〜〜(o^∇^o)。プルプルで柔らかくって、おクチの中でとろける感じ☆
http://blogs.yahoo.co.jp/pmygh628/13054487.html

「肌も潤いそうですね」

＊オリジナルレシピ作っちゃおう.：鶏皮とニラの炒め物
まいたけを加え、しんなりしてきたらニラを加え炒める。だしの素を加え、塩コショウで味を調えれば出来上がり。
http://blog.so-net.ne.jp/recipe-mail/2007-06-30-8

「家計にもやさしいレシピですね」

＊ユニママライフ：鶏肉の香味ソースがけ
一口大に切りお皿に盛り付け、残りのソースをスプーンでかける。出来上がり＾＾。☆鶏皮をカリカリに焼くのが美味しいですよ〜。
http://blogs.yahoo.co.jp/mari8931/12506665.html

「かりっとした鶏皮にソースが絡んでGOOD」

＊まずはプシュッ！ビール片手に作る料理♪：さばのぬか漬け入りチーズ焼き♪
[鶏皮のカリカリ焼き]鶏皮から脂が出てくるので、その脂でじっくりと揚げ焼きにし、カリカリに仕上げます。仕上げに荒挽き黒胡椒を振って出来上がり♪
http://carlsbar.blog58.fc2.com/blog-entry-798.html

「カリカリとした鶏皮は美味しいですね」

＊お料理れしぴ：鶏皮ときゅうりの酢の物
きゅうりは薄切りし、塩をしてしんなりさせておく。鶏皮は千切りしておく。1のきゅうりと2の鶏皮を、酢・醤油・砂糖・塩を混ぜた三杯酢で和える。
http://blog.goo.ne.jp/usako0709_goo/e/c9b6581dfdaaba0285351fbfe0fb8ede

「あっさりしていて夏場にもぴったり」

＊自分にはなまる：鶏皮南蛮
皮をはがして、お湯に通す。細かくきる。お酢・砂糖・しょう油・唐辛子で作ったタレにつける。小ネギを刻んだものをあえる。
http://hanyamaru.jugem.jp/?eid=342

「とても簡単に作れますね」

＊晩酌家ＨageＧ☆酒と肴を楽しむ☆：鶏皮と胡瓜のピリ辛和え
粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切る。胡瓜は板摺りし、小口切り。醤油と胡麻辣油を合わせ、生姜を合わせる。合わせる。
http://myhome.cururu.jp/hageg/blog/article/51001365461

「パリッとした皮はおいしいですね」

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＝２００６年１１月２７日収集分＝

＊めざせ！デキ主婦☆：?10/29のばんごはん☆パンでシチュー?
[サラダ]　水菜と混ぜて出来上がり！こちらも味付けはシンプルにしました。但し、鶏皮はカロリーが高いのでだんなさん用です。
http://momodon7.blog65.fc2.com/blog-entry-335.html

「水菜シャキシャキ、鶏皮パリパリ、音楽を奏でる料理」

＊happy life♪： チキン南蛮・カボチャのスープ・あげの袋煮
[素揚げ]　皮を小さく切ってそのままカリカリに素揚げして、塩をふって食べました。鶏の皮嫌いな人も多いのですが、ちょっとしたつまみになりますよ・・・
http://blogs.yahoo.co.jp/ik3776/22551758.html

「余計なことを何もしない旨さがある!!」

＊いさお（♀）のひびこれ：『土鍋で秋刀魚ご飯やら何やらと･･･
[炊き込みご飯]　たまにこれやるんですが、すっごくいい味が出て何より簡単ってのがいいです！ 大根の葉っぱを塩もみして混ぜ込んだのが、いいアクセントに。
http://isaonohibikore.blog24.fc2.com/blog-entry-288.html

「ダシにも具にもなって、鶏皮、大活躍!!」

＊ゆぽとユタカの食卓：鶏モモ肉とにんにくの芽のソテー
[サラダ]　オニオンの上に鶏皮をのっけて、ポン酢をかけたらできあがり！鶏鶏してます 鶏好きのユタカは大喜びですが…。
http://taste.yupo.chu.jp/?eid=559071

「鶏皮がアクセントになって、いくらでも玉葱が食べられちゃう」

＊【う〜た家】の食卓：今日の晩ご飯　〜タコと鶏皮の混ぜご飯
う〜ん、こうしてレシピを書くとめんどくさく感じちゃうかな･･･。実際には具の下ごしらえさえ終わったら、8割方出来てるんだけどね〜。
http://plaza.rakuten.co.jp/mamamaimu/diary/200611090000

「蛸・鶏皮・サツマイモ・牛蒡・・・意外な取り合わせを楽しもう」

＊自然と共に生き！酒と肴を楽しむ！：･･･＆鶏皮巻の甘辛ソース＆･･･
豆板醤と醤油と甜麺醤とを混ぜ、甘辛の合わせ調味料とする。中華鍋にゴマ油をひき、鷹の爪を炒め取りだし、鶏皮巻を鍋に焦げ目がつくまで焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/hageg2006/5743205.html

「タマネギオロシがポイントですね!!」

＊きれいになれる簡単料理レシピ♪：これ美味しい！鶏御膳?
鶏皮は適当に切り、油をしかずにフライパンで焼き目をつけたら出てきた油でピーマンとエリンギ、人参を炒め味付けはしょうゆとみりんでつけました。
http://blogs.yahoo.co.jp/tibitotoro0605/23201910.html

「何かもう一品という時の救世主!!」

＊月収２０万円！家族４人の節約生活：鶏皮の湯引きレシピ
お酒のあてにピッタリ☆めちゃ美味しいです。長男が、かなり大好物です！鶏の皮だけでもかなり安く手に入るので、試してみてください♪
http://zen421.jugem.jp/?eid=297

「ぷよぷよぷよ(^^)。大根おろしとポン酢で、さっぱり」

＊はなまるトドのぽっかぽか生活：塩こんぶごはんの献立
[塩焼き]　鶏皮をグリルで焼く時は、いつも苦労していた私 けれどこないだｍｏｍｏさんに良い方法を教えて貰い実行してみました♪
http://hanamarutodo.blog70.fc2.com/blog-entry-256.html

「本当に参考になりました。感謝です!!」

＊筋肉料理人の料理トレーニング ：鶏皮と竹の子の酒炒め
刻み葱、糸唐辛子（一味唐辛子でいいよ）を乗せて完成です。酒で炒め煮しますが、市販の塩タレ風の味になりますよ。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-472.html

「まったく食感の違う二つの食材の出逢いが楽しい」

＊お家で居酒屋気分☆おいしい＆簡単料理レシピ：鶏皮のこってり煮
火が通ったら皿に盛り白髪ねぎ、スリムねぎ、いりゴマをのっけ出来上がり！！食べるときねぎが多いほうが美味しいです！！
http://blogs.yahoo.co.jp/oredora97/24534658.html

「常備しておきたいですね。お弁当にも良さそう!!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２３日収集分＝

＊定食屋さんの簡単レシピ：簡単♪鶏皮の甘辛煮 レシピ
と〜ろと〜ろの歯ざわりの鶏皮で(￣▽￣)b グッ!お弁当・おつまみ・お惣菜・スピード料理などどうぞ♪
http://teisyoku83.seesaa.net/article/12717344.html

「細かい工程まで丁寧に画像にして頂き感謝です」

＊ゆーきさんは考えた：おいしい大根レシピ
会社の友達に、おいしい大根レシピを教わりました。これ、とても経済的。しかもおいしい！
http://blog.goo.ne.jp/yuki_mike_usagonta/e/1267a665ff640c080d8d54014a74f302

「大根レシピといっても皮と葉だけ使うとは！納得」

＊ぶつぶつもぐもぐ　日々の食生活とか云々：酒肴2品：鶏皮の木酢ポン酢和え
鶏皮は、そのまま焼いてもおいしいけどたまにはこんなものも酒の肴にはいいかな。
http://blog.kansai.com/zinpei/1304

「研究熱心ですね！で、冷やし中華のたれは捨てちゃうの？」

＊簡単レシピsumirecafe：鶏皮料理お酒のつまみに
とり皮の脂肪を切り落として塩をまぶし、 カリカリに焼いて七味を降りました。 嫌いな鶏皮もこれなら何とか食べられそう
http://cafe12.blog18.fc2.com/blog-entry-283.html

「うわぁ！めっさ美味しそうやんけ。嫌いならちょうだい！」

＊きんさか屋不定期日記：鶏皮で何作る？
鶏皮以外は切るだけ、洗うだけの手抜きレシピですが、結構おいしいよ。いわゆるサラダうどんです。
http://kinsakaya.blog72.fc2.com/blog-entry-15.html

「画像がないので想像できない。とりあえずつまみにしない？」

＊HAPPY GO LUCKY！：コオロギ気分？
[★きゅうりと鶏皮の韓国風和え物 ]しょうがが利いておいしい！唐辛子はコチュカルを使いました（ラー油でもＯＫ）。
http://happygolucky365.blog34.fc2.com/blog-entry-236.html

「何にも書いてなけど、鶏皮は火を通すんですよね？」

＊主夫なひととき：鶏皮・・・どないしょ？
[鶏皮とジャガイモ炒め]ちょっと熱帯な感じでしょうか。画像から受ける印象よりもガッツリとくるお味でございます〜。
http://plaza.rakuten.co.jp/syuhunojikan/diary/200607150000/

「魚醤にレモン汁にスイチリって、画像は綺麗だけど凄いぞ」

＊くるみるくCAFE：パリパリ鶏皮とレタスのパスタ
鶏皮から出る脂を利用し、味付けもシンプルなので、オイルパスタですが以外にあっさりしています
http://blog.goo.ne.jp/kikilune/e/f0ee317f3cec6fcdccb649c5da4c9eb4

「半熟卵にナンプラー！しかもレタスて、こちらも手ごわい」

＊独身レシピ：鶏皮と青菜の豆鼓炒め
レシピはお手軽中華です。鶏ハム作りで余る鶏皮をしめじと青梗菜と炒めました。味は豆鼓でつけました。
http://dokushin-recipe.com/2006/07/post_292.html

「鶏皮の存在感を身よ！独身レシピたる所以かも」

＊わらわらにっき：鶏皮のレシピ
鶏皮がくにゅくにゅして中華クラゲのような食感です。ラー油の代わりに唐辛子＋ゴマ油でもいい。少しピリっとした方がおいしいですね。
http://warawara.cocolog-nifty.com/diary/2006/08/post_0c6d.html

「この位の量ならくにゅくにゅしていても大丈夫」

最新情報があったら、関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：肉類／卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月23日 18:59 | コメント (1)

 

すなぎも（砂肝）スナギモ

「すなぎも（砂肝）スナギモ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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＝２００７年７月２７日収集分＝

＊自炊最高：砂肝オイスターソース炒め
美味い！砂肝コリコリこりこり。オイスターソースでこってり美味い！塩こしょう炒めもバター醤油炒めもいいかも！
http://tsuyudaku.blog78.fc2.com/blog-entry-143.html

「定期的に食すると亜鉛不足予防になりますね」

＊おりん庵：砂肝の竜田揚げ
揚げてよく油をきった砂肝と葱のみじん切りをまぜてポン酢醤油をお好みの量かけます。上に糸唐辛子などをもって供してください。
http://blogs.yahoo.co.jp/kitchen_asagi/11824305.html

「ビールに合いそうですね」

＊ＭＡＫＩ〜今日の献立〜：広島風お好み焼き＆砂肝としめじの中華スープ
これ、けっこう美味しいかったです。砂肝から良く出汁もでるし。器によそって、ネギなどちらしても美味しいですね。
http://blog.goo.ne.jp/maky_2004/e/38dcfba07a2d9cb8f82be5fd12282026

「砂肝からしっかりとダシが出ていそう」

＊こたつのぬくもり：砂肝の黒こしょう焼き
黒こしょうをたっぷりかけてシンプルな味付けにしました。簡単に処理したために歯ごたえはしっかりめに残りました。
http://cota2.blog.ocn.ne.jp/cota2nonukumori/2007/07/post_0251.html

「砂肝の食感はコリコリしていて良いですね」

＊猫飯：臭み知らずの鶏砂肝エスニックサラダ
パクチーのほかにセロリを入れてみたのも正解〜♪でした。このセロリの香りが、臭みをとってくれたみたいです。シャキシャキ感がいいですね〜。
http://blog.goo.ne.jp/neko_meshi/e/4c616392c4ff1efb9fd54f7bafd8e96b

「下ごしらえがポイントですね」

＊CARAMEL*PIE おウチde簡単ゴハン：砂肝の唐揚げ
お好みの分量でふり、小麦粉と片栗粉を混ぜたモノにまぶし余分な粉をはらって熱した油でカラリと揚げたら出来上がり☆
http://paru0915.blog10.fc2.com/blog-entry-364.html

「さくさくとした衣にコリコリの砂肝が良い！」

＊晩酌家ＨageＧ☆酒と肴を楽しむ☆：砂肝の赤ワイン煮
照り出しのため蜂蜜を少量入れ、良く揺すながら煮る。焦がさないように、汁気が無くなりまで煮込む。を小鉢に盛りレタスを添える。
http://myhome.cururu.jp/hageg/blog/article/51001350700

「ツマミにぴったりですね」

＊まつたけＢＬＯＧ：まつたけレシピ 砂肝の醤油炒め
ニンニクチップ少量と共に砂肝を炒める。色変わって火が通ったらニンニクの芽も一緒に。調味料で味付けして完成〜！お酒のおつまみに最高のメニュー♪
http://takegoro1213.blog114.fc2.com/blog-entry-9.html

「とても簡単に作れるんですね」

＊環境に優しい 私に優しい：砂肝のピリ辛和え
器に盛りつけ、残りの白髪ネギを飾る。豆板醤やたっぷりの薬味でピリ辛に味付けしたおつまみの出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/mikiko06302002/14400882.html

「焼酎を飲みながら食べたい」

＊ココロコ ☆ ココモコ：ロールキャベツ　砂肝とマッシュルームのソテー
砂肝って焼き鳥屋さんでしか食べたことなかったけど、洋風でもめちゃいけてる。コリコリしてて美味しいようー♪
http://blog.goo.ne.jp/conimoni/e/4f712b7731b324c8cb5f1787a9004a7f

「貧血予防にもなりそうですね」

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＝２００６年１１月２７日収集分＝

＊マダムママンのdaily life☆彡：簡単レシピ １６ 【砂肝スープ】
何かちょっとバテ気味って時や、身体の中からほっこりしたい時によく作ります。秋・冬は、キャベツの替わりに、大根・白菜・えのきで作ります。
http://blogs.yahoo.co.jp/maman2609/24001880.html

「健康回復レシピ!!医食同源ですものね(^^)」

＊自称サーファーママの楽しいレシピたち：砂肝とレンコンのしゃきこり
手早くかき混ぜてできあがり！砂肝のこりこりにレンコンがしゃきしゃきして、おつまみに最高！子供もついつい手が伸びますよ〜〜
http://blogs.yahoo.co.jp/superblue0420/124291.html

「二種類の食感を存分に楽しみたい!!」

＊筋肉料理人の料理トレーニング ：ジャガイモとスナズリ（砂肝）のシャキシャキ炒め
ポイントは火を入れすぎないことです。ジャガイモとスナズリ（砂肝）のシャキシャキ感を残して仕上げます。スパイシーに仕上げると美味いです！！
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-467.html

「未来の巨匠のレシピ、参考になります(^^)」

＊固ゆで卵で行こう！：砂肝のオイスターソース炒め、チーズ乗せ。
意外に砂肝とチーズって合うんだなと、作った自分で満足したりして(笑)。余ったものは自分と妻の明日のお弁当のおかずに活用です。
http://ameblo.jp/rasimaru/entry-10020252287.html

「これは、子どもさんにも喜ばれそうなレシピです」

＊男やもめの料理レシピ ：鶏肉と砂肝のすき焼き
簡単、ヘルシー、美味いですよ、フライパンでもＯＫ 砂肝が絶品ですよ、是非試して下さいませ、お酒にも合いますよ
http://blogs.yahoo.co.jp/fire0212bspa/165772.html

「簡単・ヘルシー・美味い・・・三拍子が揃ってしまいました!!」

＊もぐもぐ ぱくぱく ごはん：砂肝と こんにゃくの甘酢炒め煮
にんにくと 炒めて塩コショウ味 が定番なんだけど、違う味で さっぱりと食べたいなあ。 ならポン酢味 かな〜、と 炒め煮 にしてみました。
http://gohandayor.exblog.jp/4598505

「ポン酢もいいですけど、甘酢というのは、かなり好いですね!!」

＊日々すッきりＢＬＯＧ：豚ロースのソテー＆青梗菜のあんかけ
[砂肝のガーリックバター]　醤油を仕上げにいれて、バター醤油風にしようと思ってたけど、忘れちゃった♪ でも、忘れてよかったかもしれないヽ(=´▽`=)ﾉ
http://yurasora.blog63.fc2.com/blog-entry-283.html

「お料理は、結果オーライです(^^)」

＊圧力鍋で気持ちいい暮らし：砂肝のコンフィ　
「これが砂肝？」っていうくらい柔らかくしかも砂肝らしい歯ざわりで、とってもおいしい。そのままざっとフライパンで温めて、サラダと一緒に前菜に。
http://blog.so-net.ne.jp/bioramamahome/2006-11-24

「朗報っ!! 砂肝が苦手な人でも美味しく頂けるそうですよ!!」

＊のりピーのひとりごと：砂肝料理作りました！
砂肝は安くて経済的♪　ウチは子供たちもﾊﾞｸﾊﾞｸ食べます。（将来は酒のみかぁ〜笑）酒の肴にいかが〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/happy17317/24436310.html

「冷蔵庫で寝かせる一晩が待てないかも(^^;」

＊F&F嫁の“FFree World” ：砂肝とこんにゃくの酒煮
簡単、早い、そして旨い!!そしてなんとも良い出汁が出てます。普段家で晩酌はしないのですが、日本酒呑みてぇ〜とつくづく思いましたね。
http://blog.goo.ne.jp/prinz83/e/f132db47bcc88d2fe38f784ca73a0194

「お酒がたっぷり・・・わたしを酔わせて、どうするの(笑)」

＊のんびりクロキン★の平凡なる日常：★砂肝のごま油炒め★
ねぎを小口切りよりちょっと太めに切って入れて火を通して、出来上がり★　簡単な割りに、さっぱりと美味しくいただきました。
http://blogs.yahoo.co.jp/kuroking96masumic/7164729.html

「ほんとにアッサリ味。その分、下拵えは念入りに(^^)」

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＝２００６年８月２３日収集分＝

ぽつんぽつん：砂肝！
[砂肝の酢豚風]　味付けでごまかす作戦に出てみたのですが、特に癖もなくさくさくと食べられました。
http://catkin.jugem.jp/?eid=46

「砂肝を酢豚にしてしまうなんて、野菜もたっぷり食べられますね」

＊280：砂肝とごぼうのマリネの作り方
レモンを絞ればビールにもってこいのおつまみの完成で〜す。安くて美味しい砂肝レシピ。是非、試して見て下さいね。
http://blogs.yahoo.co.jp/badsong4/9702640.html

「両方とも歯応えがあるので、スローフードにもってこい！」

＊ビンボ飯★はなこ亭：Ｎｏ．３８５　きゅうりと砂肝の酢の物
コリコリした食感が酢の物にぴったり。味がよくしみこむように　熱いうちにあわせ酢に漬けたのも正解だった。
http://blog.goo.ne.jp/ym-seiko/e/88bb249a99669ebe270af103b904a8e1

「ビールに最高ですね！旦那も飲ませば食わず嫌いが直るかも」

＊あおぞらだより：砂肝南蛮
酒の肴に・・・と思って作ったのですが、ご飯のおかずにしてもおいしかったです。
http://aozora15.blog63.fc2.com/blog-entry-3.html

「どんなんかなあ？と覗いたら、本当に美味しそうでした」

＊Ｃａｎ　Ｐａｒｋ：砂肝のピリから煮
砂肝のシャクシャクとした歯応えと、絶妙なピリから味噌ダレが美味！あまりにも美味しくて、すぐに食べちゃう(笑)
http://can-park-bd.seesaa.net/article/21342885.html

「コンニャク入れたくなった私はベタな煮込みの発想でした」

＊今日のお弁当は？：砂肝のガーリック風味
あまりにおいしそうなので作ってみました。ビールにとっても良く合います。
http://myobento.exblog.jp/2967967

「綺麗なお弁当だけど、お昼もビール飲むのかなあ？」

＊おいしいＤＭごはんを食べよう：砂肝の生姜醤油漬け☆１皿180kcal☆
このレシピは砂肝のしゃくしゃくとした歯応えがおいしいし、作るの簡単だし、カロリ−も低いし最高
http://plaza.rakuten.co.jp/kawassi/diary/200608020000/

「砂肝の歯応えってシャクシャクなんだ！食べたくなった」

＊W I S H：砂肝マリネは最高！！
今日は、酒のツマミにも最高。暑い夏にさっぱり････日持ちもする『砂肝のマリネ』です。
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/diary/200608020000/

「酢漬けと言ってくれた方が、酒の選択を間違えないかも？」

＊Kitchen dairy：砂肝とゴーヤの・・・。
砂肝もコリコリっとしてて美味しかったなぁ！レモンとお塩だけのシンプルな味がこれまた良かった~~~!!!
http://skipland.exblog.jp/3932990

「なるほど、この組み合わせはベストカップル！」

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カテゴリー：肉類／卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月23日 18:34 | コメント (0)

 

牛テール（オックステール）

「牛テール（オックステール）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年１０月２３日収集分＝

＊日々の日記：牛テールスープ
食べるときは再度温めて塩、胡椒、ゴマ、ネギをお好みで。大根や人参を入れてもいいし、卵を入れてもおいしい。
http://blogs.yahoo.co.jp/tetsumika0828/29696547.html

「具を増やすと栄養面でもばっちり」

＊CYBER LAPUTA type2： レシピ・コムタン（牛テールのスープ）
基本的に煮るだけの料理なので牛テールを見かけたらお試しあれ。意外とお腹にも優しい（重くない）料理ですョ。
http://plaza.rakuten.co.jp/redrex/diary/200703210000

「しっかりと下準備が必要ですね」

＊Venta del Molinillo：Rabo de Toro(牛テール） の　Guiso（煮込み）
圧力鍋のおかげで、お肉が柔らかくトロトロに仕上がり。スープもこくがあってとっても美味しく出来ました。
http://blog.goo.ne.jp/maerilla/e/a8dbcda852dccb10882249e253405aaa

「圧力鍋を使うと便利ですね」

＊中国で頑張る女二人のダイエット・リレー pls α：牛テールスープ
沸騰したら弱火にして4時間煮る。4時間かかるのが大変ですが、それ以外は本当に簡単。肉自体も結構美味しいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/huizi_shangzi/33173816.html

「時間はあかりますが、美味しいですね」

＊浩士の写真日記： またまた牛テールカレー
何度作っても最高の味。^o^牛テールの下ごしらえは大変だけど、その手間の価値はありますよ〜。コラーゲンたっぷりが実感できますよ、きっと。
http://plaza.rakuten.co.jp/webcafe/diary/200706180000

「何度作っても最高と思えるのはすごい！」

＊変わっていく日々の中で。。：オックステールシチュー
弱火で２時間ほど煮込みます。生クリームで味を調えます。添えてソース共に皿に盛り付けて、野菜を添えてパセリを散らします。
http://blogs.yahoo.co.jp/ren3cute7/14199108.html

「味がしっかりと出ていそうですね」

＊マロンの隠れ家＆レンタルショーケース社長日記：作ってみた
[コムタンスープ]塩・胡椒で味付けしたら白髪葱を入れて出来上がりこれが料理か？と聞かれたら、確かに疑問な位、何もしません。でも味は最高です。
http://blog.livedoor.jp/elvin_abe/archives/51046191.html

「お肉自体の旨味が大きいのでしょうね」

＊a.Rise'Blog：テールスープ
テールの肉は簡単にほぐせるようになっているので、丁寧に骨から肉をほぐしてあげます。その後、塩、胡椒、化学調味料で適宜味を調えて完成です!!
http://blog.livedoor.jp/a_rise/archives/51191065.html

「カレーにしても良さそうですね」

＊小さな しあわせ♪：牛テールスープ DE 麺
鍋に�い鯏�量取り分けて火にかけ醤油・塩・コショウで味を調えて�イ函�A】とテールを解して盛り付けたら出来上がり。
http://mina-kitchen.jugem.jp/?eid=39

「麺にテールの旨味が染み込んでGOOD」

＊おじゅっさんの日々：テ〜ルシチュ〜
冷えるとスープはフルフルに固まるぐらいコラーゲンたっぷりで、肉もトロトロ、すごくおいしかったらしいです。
http://ameblo.jp/daido22/entry-10050403354.html

「肌にも良さそうですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１２月１０日収集分＝

＊ブリザドの部屋（日記の小部屋）：ダッチオーブンで牛テールシチュー
肉の旨味が、オックステールのコラーゲンでトロトロ状態になったスープやニンジンに染み込んで、なかなか美味しい〜＼(^o^)/ ヤッタネ。
http://blog.so-net.ne.jp/blizado/2005-07-02

「９０分で作ったとは思えないgoodな料理ですね」

＊複雑系レトリック〜自営業白書〜：デミグラスソースの作り方
まず油を温めて肉と鳥皮とベーコンを炒めます。焼き色が付いてきたところでトマト以外の野菜を入れ、全体的にナイスな香りが出るまで炒めます。
http://ameblo.jp/complexologist/entry-10005722254.html

「デミグラスソースの作り方は初めて知りました」

＊チベット食堂：二日がかりの牛テールポトフ、カレーピラフ添え
鍋にたっぷりの水を張り、スープ用香味野菜と牛テール、塩少々を入れ火にかける。沸騰したら弱火にし、アクを取りながら2時間ほど煮込む。
http://zazamaru.exblog.jp/4227261/

「二日かけて作ったポトフ。肉汁が染みてそう」

＊気まぐれな猫の散歩：牛テールの赤ワイン煮込み
骨から簡単に肉がはずれてしまいますが、根本に近い部分はせっかくなので骨ごと盛りつけ。グリルしたテールに煮詰めたソースをかけて完成。
http://cheetah.exblog.jp/4633863

「牛テールと赤ワインは合いそうですね」

＊ながら族：【 Queue de b?uf au vin rouge 】
鍋を十分に加熱して、ワインを注ぎ込む。ここからが1時間が勝負。表面に浮いてくる油と灰汁を丁寧にすくいつつ煮詰め、その都度ワインを足してゆく。
http://www.nagarazoku.com/mvt/archives/2006/06/queue_de_buf_au.html

「野菜と牛テールがうまく混ぜ合わさりgood」

＊伊豆の関西人 『割烹　政』：牛テールの煮込みポートワインのソース
牛テールを鍋に入れる。赤ワインを注ぐ。セロリ、タマネギ、ニンジン、適当に放り込む。ことこと煮込む。3時間くらい。
http://masayama.blog40.fc2.com/blog-entry-99.html

「調理に時間がかかりますが美味しそうですね」

＊しんさんのシニヤ・スポーツライフ：Ａ・Ｓ・Ｄ活動報告
[自家製キムチとテールどんぶり]一度食べたら忘れられなくなるどんぶり料理です。我が家の冬の定番料理です。これを頂くために来宅する人もいます。
http://blogs.yahoo.co.jp/eskishin/15633080.html

「一風変わっていますが、体が温まりそうな一品」

＊ｐｕｕｓａｎの徒然クサ！：奮発して、牛テールのカレー！！(＞▽＜)きゃー♪
スジ肉、牛テールなどはとろとろになるまで圧力鍋で煮込む。このとき、市販の奴で良いので、ブーケガルニを忘れずに入れる。
http://blogs.yahoo.co.jp/puusan1027/40254969.html

「写真を拝見すると牛テールが少し目立っていますね」

＊恋の天使☆ＲＩＫＡ姫からのメッセージ☆：☆プロのレシピ?オックステールのやわらか煮（＠＾−＾＠）☆
骨付きでゼラチン質を含み、じっくり煮込むと独特の風味が生まれます。ここではワインの代わりに濃口と溜りの２種類の醤油を使って、煮込みます。
http://blogs.yahoo.co.jp/rikahime0208/42978203.html

「買い方のポイントまで書いてあって詳しいですね」

＊パハール岩塩レシピ：牛テールスープ
時間煮込んだ2の中に白ねぎ、にんにくを加えさらに30分煮込む。パハール岩塩、ブラックペッパーで調味し人参、大根を入れる。
http://blogs.yahoo.co.jp/of21_liki/23864511.html

「牛テールのスープとは体が温まりそう」

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＝２００６年８月２３日収集分＝

＊NY all-around food life：Oxtail(牛テール）の赤ワイン煮込み
ポレンタを添えて、ハードなパンにも合うし、ご飯と一緒でもいいです。意外にも何でも合うんです！！
http://yucanyc.exblog.jp/20199/

「隠し味はココア。チョコレートでもいいそうです」

＊heart*ful lunch：テールスープ
風邪のひきはじめにもおすすめなのが、この「テールスープ」です。
http://www.heartfullunch.com/lunch/sb.cgi?eid=120

「こちらは透明なスープ。夏風邪には利かないか」

＊ロブネットカフェ：あったか飴色VSひんやり白色ソース
フランスパンや、フォカッチャなどにソースをつけながら食べるのがおすすめ。
http://lobnetcafe.exblog.jp/1276077/

「コラーゲンもたっぷり！美容と健康と美食に最適」

＊ばーさんがじーさんに作る食卓：牛テールと大根の煮込み
スープをとる過程で、あぶらが適度に落ちて、しつこさが消えてとても食べやすくなっています。
http://sesenta.exblog.jp/2309144/

「見た目は難ありですが、そのぶん美味しいこと間違いなし」

＊ママ母日記。ママ子×２人＋王子の誕生：１月１２日（木）の晩御飯
一度に大量にスープが作れるので、小分けにして４人で３日ぐらい食べれる。
http://blogs.yahoo.co.jp/jun1016jp/22370815.html

「なんで一回煮た鍋と身を洗うの？不思議だけれど美味しそう」

＊S'Bakery：牛テールスープ
透き通った牛テールスープの出来上がり。そしてお肉は柔らか〜い。時間はかかるけれど、簡単に出来ます。
http://plaza.rakuten.co.jp/sbakery/diary/200601190000/

「洋風ラーメンにしたらチャンピオンになれないかな？」

＊ご飯がまってる：トロトロン熱々牛テールシチュー
テールのエキスはもちろん色々な野菜も溶け込んでデミグラソースとあわさって、んむっほい美味。
http://mitsuka.jugem.jp/?eid=421

「こちらデミグラスソースもドボドボ手作りの本格派！」

＊ただ、いま、ダッチコリアンごはん @ NY。：コラーゲンたっぷりコムタンクッ
人になってからも、コムタンはこってりなのに、さっぱりしてて、大好きなスープの中のひとつ。
http://soona.exblog.jp/1702785

「ニューヨークで韓国スープ！寒い日にはピッタリかも」

＊Lavida es Bella 人生は素晴らしい2006’：んまいの完成ぃ！
パルメジャーノチーズをすりおろし、サワークリームを添えて、と。「んまい」走りたくなる味だ。
http://blogs.yahoo.co.jp/setsuko_2006/34918033.html

「デミグラスソース缶を使うわりには、赤ワインやらハーブやら」

＊団塊の世代の中年おやじの料理と、お酒のおつまみ。：牛テールスープとクッパ
暑い時に熱い物もたまには良いもんです。汗をかきながらビールが旨い！
http://santouka.seesaa.net/article/22541800.html

「丼ごはんにスープかけてビール？なんてツッコミは野暮！」

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カテゴリー：肉類／卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月23日 18:13 | コメント (0)

 

グリンピース

「グリンピース」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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＝２００７年７月２９日収集分＝

＊わたしてきスローライフ♪：グリンピースのポタージュ
生クリームを入れるともっと美味しい！！でも、カロリーが上がります。鮮やかなグリーンが料理上手感を増してくれます（笑）
http://blog.goo.ne.jp/watashiteki-slow/e/4303ff5a27140cf76ea9167d9925a48f

「抹茶みたいな濃い緑。栄養たっぷりって感じ♪」

＊シェフの休日：グリーンピースの冷製スープ
実はこのスープ、私がピエール・ガニエールで働いていた際に魚料理のソースとして使っていた物です。綺麗な翡翠色が、何とも食欲をそそるでしょう？
http://blogs.yahoo.co.jp/toshihosoi99a/50017308.html

「あの三ツ星レストランの！真似するしかない！」

＊くるみの森：グリンピースの落とし揚げ
あっさりとした鶏挽肉に剥きピースのボリボリとした歯応えがおいしかったです♪水玉模様がかわいいからお弁当のおかずとしてもも良いかもね＾＾
http://koyu1225.exblog.jp/5669538

「まるでお菓子みたいな可愛さ♪思わずにっこり。」

＊日々是好日：「グリンピース」 おこわ
も〜っちりとした「緑米」とシコシコとした食感の「グリンピース」は絶妙の取り合わせ。「グリンピース」の甘みと風味が活きてます！
http://keyblog.bimarts.upper.jp/?eid=594018

「お弁当に入れると色合いがきれいでしょうね。」

＊体にいい食事・レシピと食の話題：グリーンピースとグレープフルーツのスープ
パリの三つ星レストランのオーナーシェフのレシピを参考にしたスープです。子ども向けに、グレープフルーツの皮の器に盛り付けてみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/midori_aomushi/13442972.html

「面白い組み合わせ！さすが三ツ星レストラン。」

＊ひらめき食堂：グリーンピースポタージュ
グリーンピースは分量の水で柔らかく茹で、ミキサーでなめらかにし、また鍋に戻す。牛乳、クリームチーズを加え、塩・胡椒で味を調えてできあがり。
http://zznonchizz.exblog.jp/5941071

「アニメに出てきそうな素朴な雰囲気がいい♪」

＊いなくみのお料理日記：あっという間のグリンピーススープ
たくさん作って、冷凍保存バッグに入れて冷凍保存しておくと忙しい朝でもおいしく野菜がとれます。
http://hanagatami.moe-nifty.com/blog/2007/07/post_187f_1.html

「きれいな緑ですね。夏は冷たく冷やしてどうそ。」

＊世界の料理レシピ：グリーンピースのスープ
3のルーに、2のスープを少量加え、少しのばしてから2のナベに加え、混ぜて溶かす。牛乳を加え、塩・こしょう少々で味をととのえる。
http://sea.ap.teacup.com/world-recipe/74.html

「ハンガリー料理って未体験。食べてみたいな。」

＊自分ＢＯＸ：グリーンピースのカレーピラフ
グリーンピースとコーンを加えて混ぜ、スープの素を崩して加え、塩・胡椒で味を整える。器に盛って出来上がり☆
http://blogs.yahoo.co.jp/icecreamnohi0509/14174811.html

「にんにくと豚肉！夏にぴったり。スタミナつきます。」

＊猫丸ごはん日記：グリンピースごはん
炊き上がったら１０分蒸らし、お釜の底から、グリンピースをつぶさないようにまぜて出来上がり。
http://nekomanma.blog.shinobi.jp/Entry/38

「ちょっと塩多めのご飯がなんとも美味しいんだな。」

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＝２００７年３月１９日収集分＝

＊お料理レシピ〜(^-^ )：グリンピースごはん
米はといで３０分くらいざるに上げ、スープとAの調味料を加えて炊く。炊き上がったらグリーンピースの水気をよくきって加え、ふんわりと混ぜる。
http://blogs.yahoo.co.jp/tomopooo/8138228.html

「がらスープで炊くって一味違って美味しそう。」

＊ATELIER-R：海老＆グリンピース揚げ
形を整え小麦粉をつけて180度でカラっと揚げる。柚子コショウで頂きました。
http://rikatelier.exblog.jp/2552447

「簡単なのに上品に見えるのが嬉しいですね。」

＊「きしろ家の胃袋」：にんじん＆グリンピースのマスタード和え−カラフル簡単サラダ−
超簡単だけど、キレイなサラダでしょ？とにかく、にんじんのオレンジ色とグリンピースの緑色がキレイなのが好き(^-^)ちょこっと小鉢にどうぞ
http://blogs.yahoo.co.jp/stomachcamots/38074946.html

「ほんと、キレイ。食卓が華やぎますね。」

＊一　場　春　夢：じゃがいもとグリンピースのクリーミースープ
スープが半量になるくらいまで約１８分間煮る。牛乳を加えて弱火で更に７分間ほど煮、塩・胡椒で味を調える。
http://navynets.com/~aniki/blog/?p=978

「栄養たっぷり。ここに鶏肉も入れたいな。」

＊八ヶ岳にある薬草・樹木 と 男の腕まくり：グリンピースとトマトのシンプル リゾット
米の硬さはアルデンテ、塩コショウで整える。さらに盛り付け。粉チーズをふり出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/seido92/21278074.html

「赤と緑の色合いがとってもオシャレ♪」

＊Sandaru&Smile♪：じゃこ入りグリンピースご飯
炊き上がったら５分から１０分蒸らして上下に大きく混ぜ返し器に盛ります。お気に入りのレシピです。
http://blogs.yahoo.co.jp/sandaru_tomo_1122/27729521.html

「おじゃこの風味が美味しさを引き立ててくれますね。」

＊モコのお菓子な料理：グリンピースご飯
炊飯釜に米・酒・塩を入れ、1合の線まで水を加えて炊飯器で炊く。炊き上がったらすぐにグリンピースを加え10分ほど蒸らす。
http://blogs.yahoo.co.jp/okashinikomoko/27837994.html

「真っ白なお米と光り輝くグリンピース。美しい！」

＊マイペースで行こうと・・・：海老、グリンピース、エリンギの炒め物
長ネギ、エリンギとピーマンを加えて炒め、お酒と塩も加えてサッと煮る、グリンピースを加え、水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
http://blogs.yahoo.co.jp/sakuraf012002/5057040.html

「卵とじバージョンにアレンジしても♪」

＊ゆり姫のおいしい日記：鶏ささみとグリンピースのリゾット（おまけ
最後にスープとグリーンピースを入れてフタをして、約１０分で完成〜。最後に、お好みでパルミジャーノレッジャーノ（チーズ）を削ればＯＫ
http://plaza.rakuten.co.jp/himerestaurant/diary/200702210000

「シンプルなリゾット。ワインに合いそうですね。」

＊シンジ＆ブッキーのランニング日誌：グリンピース・スープ
水、ローファットミルク、固形スープとグリンピースを入れて煮込む。あら熱が取れたらミキサーにかける。さらに煮込み、塩コショウで味を調整する。
http://blogs.yahoo.co.jp/jedaiyogi/30019909.html

「玉葱やにんにくのエキスで濃いスープになりそう。」

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＝２００６年１２月２２日収集分＝

＊イラン料理レシピ：イランのポテトサラダ（サーラード　オリビエ）
飾り付けをして冷蔵庫で冷やし出来上がり。イランではナンに包んで食べています。美味しいですよ。
http://ameblo.jp/persian-cooking/entry-10016588679.html

「シンプルな味付けなので、お家で簡単に作れますよ！」

＊･:*:･゜See you in a dream･:*:･゜：肉じゃがレシピ
野菜が柔らかくなるまでゆっくりと煮含めます。味が充分に浸み込んだら、グリンピースを加えてサッと煮て火を止めます。
http://blogs.yahoo.co.jp/anbi_rose/1204250.html

「肉じゃがにグリンピースは欠かせません！」

＊Sweet　kitchen：ピースご飯
グリンピースは水気を切り、塩1/2量まぶす。酒、塩を加え日と混ぜしてスイッチを入れる。炊き上がったらグリンピースを加え、軽く混ぜ合わせる。
http://sweet-kitchen.tea-nifty.com/sweet/2006/09/post_45f4.html

「定番のピースご飯！塩味のご飯が美味しいんだな！」

＊紅緒の食日記：☆かにたま★
�〕呂�卵にだしを入れて具を入れて焼きます�∧匏�粉以外の調味料を火にかけ大さじ２の水で溶いた片栗粉を混ぜます。卵がふわふわで美味しかったです
http://blogs.yahoo.co.jp/benio0804/22065289.html

「かにたまにもグリンピースは欠かせません！」

＊なっちゃんのダイニング：グリーンピースのスパゲティ　他　
火を止めて、胡椒少々とパルメザン粉チーズ大さじ1を混ぜ、茹で上がったパスタと和えます。グリーンピースは、冷凍食品でもいいと思います。
http://natsuhome.exblog.jp/4850558

「グリンピースで迷った時もパスタで決まり！」

＊アルミ缶の上にある蜜柑：野菜のフランドル風煮込み
グリンピースを熱湯で茹でざるに上げて水気を切り、味が馴染むまで少し煮ます。同量の水で溶いたコーンスターチを加えて、とろみをつけたら完成です♪
http://jamijami.seesaa.net/article/27753039.html

「大量のグリンピースで栄養たっぷり♪」

＊お手軽クーネル・クッキング・レシピ集：にぎやかミートローフ
彩り野菜をふんだんに使ったクリスマス風。ミートローフを型から出し、厚さ2cmに切る。器に盛る際には、クリスマスらしい飾り付けをする。
http://blog.livedoor.jp/apollo_printing3/archives/50795795.html

「彩りがキレイ！クリスマスにぴったり。」

＊白石区Ｐ連たのしい投稿レシピ集：ミルクファイバーライス
にんじん、玉ねぎ、ホールコーン、マッシュルームと固い順に入れて炒める。グリーンピースはゆでておく。炊き上がったごはんにいれて、混ぜたら完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/shiroishi_pta/24942537.html

「グリンピースが入ると色のバランスが良くなる！」

＊ダイエット・健康・美容de快適生活：豆々豆乳みそスープ
煮立ってきたら鶏肉を加え、アクを除きながら煮込み、Ｂを加えて味を調え、グリンピースを加えてひと煮します。
http://blog.smilelily.com/?eid=306978

｢お豆たっぷりで美容にばっちり。｣

＊La Vita Toscana：牛肉とグリーンピースのスペッツアティーノ
野菜を鍋に戻し、トマトのホール缶とグリーンピースを入れて、弱火で煮込みます。塩で味を整えるのもお忘れなく!
http://motoscana.exblog.jp/4865415

「とってもオシャレ。こんなお料理作ってみたい！」

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＝２００６年８月２１日収集分＝

＊ナースのぼやき :グリンピースでスープ
色も鮮やかで、グリンピースのさわやかな味です。パスタなんかに合いますよ。。。
http://blogs.yahoo.co.jp/kisu1128mama/2326749.html

「よくできました。夏には冷やしてもいけそうです！」

＊♪♪ 毎日が記念日 ♪♪ : ★ かぼちゃとグリンピースグラタン ★
ホワイトソースをかけると、かぼちゃ自体がなめらかになるので食べやすそうでした
http://blogs.yahoo.co.jp/tsucchy8_5/2783771.html

「ベジタリアン万歳！グラタン。チーズもなくてもいいのか」

＊ぺんぎんとドライブ:グリンピースのポタージュ　　
グリーンと白の色がきれいで、食べるのがもったいなくなりますね。
http://blog.so-net.ne.jp/pengin/2006-04-27

「こちらはポタージュなので、じゃがいもベースです」

＊のまきょんの おうちごはん 野菜ごはんとおやつできました :クリームパスタ
グリンピースのクリームパスタを作りましたあー！豆くさくないので、お豆が苦手な人も大丈夫だと思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/nomakyon/34852436.html

「でもマメが飾りで丸ごとのってる！（ほんとは苦手な私）」

＊よっぴいのMy ふぇぼりっと☆：ピースご飯
おかずなしでも十分いける出来栄え。。っておかずもちゃんと作りましたよ。
http://blog.goo.ne.jp/yoppii4-fun/e/a34845faede34045b2bf89ce2a32933c

「いい色艶に炊けました。春の香りが漂ってきそうです」

＊食欲日記@キッチンひめ : 筍とグリンピースの仲良しごはん。
【お豆腐とグリンピースのお椀】汁物というよりは、具を楽しむお椀仕立てです。
http://kitchenhime.blog21.fc2.com/blog-entry-285.html

「美味しそうなご飯とお椀で八海山の出番がない？」

＊★CHOPE★日記★ : お役立ちベジタブル♪
肉料理の付け添えやピラフ・オムレツ・ココットなど色々なお料理に応用がきくのでおすすめです♪
http://blog.goo.ne.jp/chopemart/e/dc76a890655239ddc066cec32a8d23fc

「コンソメで煮て、あとは冷凍保存かな？」

＊えみこのなが〜いつきあい：グリンピースでプリン
薄緑色のヘルシープリンですよ！裏ごし結構しんどいですね。グリンピース硬いままでやったからね・・・　　
http://blogs.yahoo.co.jp/mihomarujp/37311683.html

「でもその努力で美味しそう＆涼しげに出来ました」

＊fleur de sel　塩の華：メルコットさんのお知恵を借りて
グリンピースのフランです。御安心。冷凍のグリンピースでも美味しくできますよ。
http://blog.goo.ne.jp/fleurdesel/e/5095483f62f08224064998f32d102146

「フランってお菓子じゃないよね？西洋茶碗蒸し？」

＊こうちゃんの簡単料理レシピ：パンプキン＆グリンピースサラダ9
グリンピースが苦手って人は結構いると思いますけど生のグリンピースをゆでて食べると枝豆感覚ですｗ
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/39623262.html

「枝豆は大好きなんですけど？茹で時間とかも難しそう！」

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カテゴリー：豆・芋類／大豆製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月23日 17:46 | コメント (0)

 

シナモン

「シナモン」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年７月２９日収集分＝

＊蘭子の☆人生は万華鏡！！：レーズンシナモンロール☆
表面に牛乳を塗り、１８０℃のオーブンで１２〜１４分焼く。冷ましてから好みでアイシングをかけてもよいです♪焼きたてはふわふわで美味しいんです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/ggpfx722/21728966.html

「アイシングは欠かせませんね。雰囲気が変わります。」

＊きまぐれえんじぇるの日々ノート：ヨーグルトのシナモンココアケーキ
型に流して１８０℃のオーブンで２５分焼く。家にある定番食材で簡単に作れるシナモンがアクセントのケーキでーす。
http://blogs.yahoo.co.jp/twins103155/11108886.html

「お菓子作りが苦手な人もこのケーキなら作れる！」

＊ゆったり主婦生活♪ 〜充電期間 〜：シナモンロール♪
ちょっと不恰好だけど味はGOOD！！でももうチョット柔らかくしっとり作りたかったかな？がやがや食堂のシナモンロールはいかがですか？
http://blogs.yahoo.co.jp/gayagaya445/50556101.html

「そんなことない！とっても美味しそうに焼けてますよ。」

＊キャサリン日記：速攻シナモンロール♪
我が家には、ホームベーカリーがないので電子レンジ発酵＆手ゴネです。食べたい！と思ってから焼き上がりまで、ﾅﾝﾄ!!　1時間弱。スゴイ嬉し〜っい♪
http://blogs.yahoo.co.jp/aigomi2087/11957373.html

「そんなに早く作れるの！？今から作ろうっと。」

＊毎日オイシイ生活。。。：シナボン（シナモンロール）
卵を塗って、190度で10分焼きます。焼きたてがおいしいです。さめてしまったら、オーブントースターでまた焼くとおいしく頂けます。
http://ameblo.jp/mon-petit-lapin/entry-10039274262.html

「説明が丁寧だからきっと作りやすいですよ。」

＊milkyの1日☆日記：シナモンスコーン☆
鉄板に�い鯤造戮謄侫�ークで3箇所穴をあけて、表面にグラﾆｭー糖をふりかけ、200度温めたオーブンで約25分焼く。
http://chewable.jugem.jp/?eid=44

「混ぜ合わせて焼くだけだから簡単ですね。」

＊３人子育て食育ごはん：シナモンレーズンロール（白神こだま酵母／電子レンジ発酵）
ホイロタイム…オーブン発酵30分（設定温度35℃。乾かないように濡れ布巾をかけました）。焼成…180℃で12分→200℃に上げて3分。
http://blogs.yahoo.co.jp/ukgo123/34483432.html

「立派に焼けましたね♪これは美味しそう。」

＊ぁゃちんの簡単＆節約レシピッお菓子パン：シナモン人参ケーキの朝御飯
甘さ控えてパンみたいに食べれるケーキ風朝御飯(^_-)-☆材料全部がぁ〜〜〜って混ぜて焼くだけで案外かんたんにできちゃうんだよねぇ〜
http://ayayayaya22.blog42.fc2.com/blog-entry-135.html

「人参嫌いの子供も分からずに食べちゃいますよね。」

＊donchan's cafe：シナモンロール
『かもめ食堂』に出てきたシナモンロールが異常に食べたくなって作りました！シナモンの香りが良く、焼きたてがやっぱり一番美味し〜〜い★
http://donchans.exblog.jp/7149494

「キレイに焼けてる！プレゼントに喜ばれますよ。」

＊Yummy NZ Life♪：お豆がかくれんぼ？シナモンロール♪
オーブンが暖まったら、180℃で10分焼いて出来上がり♪おやつにも、あさごはんにもぴったり（^^)
http://yummy-nzlife.seesaa.net/article/49193352.html

「ココア・コーヒー・シナモン。香りが良さそう♪」

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＝２００７年３月１９日収集分＝

＊ショートストーリー：シナモンミルクティ
シナモンは愛の告白に使うスパイス。体をあっためる効果があります。簡単なので、ぜひ一度お試しを。
http://blogs.yahoo.co.jp/hiro_short_story/29003831.html

「飲んで告白したら成功するかも！？」

＊La Vita Toscana ‐ イタリアのトスカーナな日々：シナモンたぁ〜っぷり♪　カボチャのブディーノ
カボチャペースト・生クリーム･卵･シナモンパウダーを混ぜます。キャラメルソースを入れたプリン型に流し込み、140度のオーブンで20分湯煎焼き
http://motoscana.exblog.jp/5161037

「カボチャとシナモンって相性良さそう。」

＊ほんわかスイーツライフ：シナモンコーヒークッキー＜レシピ付＞
シナモンパウダーとインスタントコーヒーの粉を混ぜ込んだ、大人なクッキーですvvコーヒーとの相性も良くとても満足な出来上がりでした☆
http://blogs.yahoo.co.jp/ichigo_ichie1118/370612.html

「きれいにラッピングしてプレゼントにどうぞ♪」

＊山口の情報　KUISHINBOU：おからシナモンクッキー♪
２００℃に予熱したオーブンで約２５分位焼いてキツネ色になれば出来上がりです。（焼き色を見て時間は調節くださいね）
http://plaza.rakuten.co.jp/cooker/diary/200703030000

「マヨネーズも入ってる！どんなお味になるのかな？」

＊hokopeaches レシピ：アップルシナモンケーキ
粉っぽさが残っているうちに、インスタントコーヒーを入れて混ぜる。形に流し入れ、オーブンで16分〜20分焼く。
http://blog.livedoor.jp/hokopeaches/archives/937141.html

「ちょっと大人な雰囲気のオシャレなケーキです。」

＊ともみわ飯店：シナモンロール
ドリュウルを塗り、180度に予熱したオーブンで20分焼く。文句なしに5ツ星！！みなさんも、是非作ってみてね。
http://geocities.yahoo.co.jp/gl/tomomiwax3/view/20070314/1173863605

「良い色に焼けてとっても美味しそう♪」

＊YUKOs'every day DIARY：シナモンロール
180℃〜190℃のオーブンで30〜35分焼いて冷ましたらアイシングをかけて出来上がり。簡単で美味しいです。
http://ameblo.jp/yuko512/entry-10028046693.html

「お菓子作り初心者も安心のレシピです。」

＊一人暮らしお手軽レシピ：気分はシナモンロール
整形記憶してる間に包丁を火で温める。数分たったら、パンを3等分にカット!!トースターで軽〜く焼いて出来上がり
http://ameblo.jp/sporty-girl/entry-10028135853.html

「大雑把に作ってもキレイに仕上がりそう。」

＊puch日々のできごと日記：『シナモンコーヒースコーン』
お味のほうは、ナカナカgood〜♪ d(ﾟ∀ﾟ)b外はサクサク、中はふんわり♪出来立ては、やっぱりおいしいナァ‥…★☆
http://blogs.yahoo.co.jp/puch030/1249371.html

「飲み物はやっぱりコーヒーがいいかな？」

＊ちょぴっとこまき　〜脱！空腹空間〜：シナモンレーズンのベーグル
予熱済オーブン１９０度で、約２０分。チーン♪とってもうまいぞ〜♪
http://blog.goo.ne.jp/komaki0803/e/96b3c19c32bb98ba532ceeeb4457a6d2

「シナモンの香りたっぷりのもちもちベーグル♪」

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＝２００６年１２月２２日収集分＝

＊趣味三昧：チャイ
我家では、温まる飲み物として、「チャイ」をいただきます。お味は、シナモンミルクティーのようなものです。
http://mar-cie.cocolog-nifty.com/blog/2006/12/post_aec8.html

「心までポッカポカに温まれそうです。」

＊LaLaLife☆：りんごとサツマイモのシナモンロール★レシピ
毎年ケーキばっかりでちょっと飽きちゃったな〜っていう方、今年はこんなケーキ風のパンでクリスマスをお祝いしてみてはどうですか〜？
http://blogs.yahoo.co.jp/yuma153/44349803.html

「買うよりも手作りする方が絶対良いですよね♪」

＊一人暮らし簡単レシピ ＆ プチおもてなしレシピ：洋梨のコンポート（赤ワイン煮）
煮汁の中で冷ました後、タッパに煮汁ごと入れ、冷蔵庫でよく冷やす。器に盛り、お好みでヨーグルトをかけ、ミントの葉を飾る。
http://floice.blog69.fc2.com/blog-entry-98.html

「大人っぽい♪照明落として楽しみたい。」

＊ｍｏｍｏｅのヘルパー日記♪：ホワイトクリスマス風チーズケーキ
クリームを塗り、好みで残りのクリームをしぼる。上に削ったホワイトチョコレートを飾り、アラザンを散らす。クリスマスらしいケーキだよねぇ｡
http://blogs.yahoo.co.jp/pink7021/43067481.html

「ヒラヒラの飾りがとってもキレイ☆」

＊ちくちく*はりねずみ：これはホントに簡単です！アップルケーキ
ポイントは、しっかり焼くことだと思います。特に、端っこのかりかりが、おいしかったです〜〜よかったら、作ってみて下さいね♪♪
http://blogs.yahoo.co.jp/sweetbasil_yumi/25667394.html

「焼きたてのアツアツを食べたいな！！」

＊そっと　のぞいて　みて・・・夢（む）：りんご
[リンゴのシナモン煮]簡単にできて美味しく食べられる煮リンゴです。仕上がにバターをおとすと、また深みのある味わいになります。
http://plaza.rakuten.co.jp/kokorokokoa/diary/200612200000

「シナモンって林檎との相性抜群ですよね。」

＊なぎのおはなし箱：りんごの赤ワイン煮♪
ワインの香りはそのままで、味は甘くなるので美味しかったです。シロップは刻んだりんごと一緒に凍らせてシャーベットにしました☆
http://blogs.yahoo.co.jp/nagimaru88/44544550.html

「煮たリンゴの食感って素敵☆」

＊*ルミ*のブログ(*´ﾉｪ｀)ｺｿｰﾘ：アップルパイ
包丁で模様を描きながら所々空気穴を切って開ける。刷毛で卵黄を塗る。２００度のオーブンで約２５分焼いたら、１８０度に下げて更に、約１５分焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/rumi1993316/25742591.html

「シナモンと言えばアップルパイ！欠かせません。」

＊小さいけれど確かな幸せ：ジンジャーマンクッキー〜クリスマスのお菓子
粉砂糖と卵白、レモン汁を混ぜて、アイシングを作る。絞り袋に入れて、クッキーに顔とか描く。アイシングが乾いたらできあがり。
http://blogs.yahoo.co.jp/may_squirrel/25753016.html

「愛嬌のあるクッキー♪外国っぽい。」

＊お家で居酒屋気分☆おいしい＆簡単料理レシピ：りんごのコンポートアイス添え
落とし蓋をして３０分くらい煮詰めたら、火を止めそのまま放置し冷めたら、冷蔵庫へいれ冷やして出来上がり！！
http://blogs.yahoo.co.jp/oredora97/25933660.html

「赤と白と緑の色のバランスがキレイ♪」

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＝２００６年８月２２日収集分＝

＊めいりん☆の適当 日記:☆シナモンスティック☆　
うまい･･･。シナモンが好きな人にはオススメできます☆ おやつに最適だね('A`*)ｂ
http://blogs.yahoo.co.jp/mei_karen412/4763181.html

「とっても上手に出来ています。もしかしてプロ？」

＊パンとお菓子とバラが好き！:シナモンシフォンケーキ　
こシナモン好きの家族には好評でした。冷やして甘くないホイップクリームを添えてみてもグッドです。
http://blogs.yahoo.co.jp/les_gateaux_et_viennoiseries/35248890.html

「洗うの面倒だからレシピ変えちゃうって？美味しいから許す！」

＊二人前で月１５０００円以下！激安レシピ :バナナのシナモンスコーン
生地が柔らかいので、まとめるのがなかなか難しくって、形がいびつになってしまいましたぁ。
http://blogs.yahoo.co.jp/k4762k/36898300.html

「バナナ関係のお菓子には目がない私！問題は誰が作るかです」

＊ママのお勧めレシピ : 鶏肉のシナモン焼き
つけ合わせの玉ねぎが鶏肉のうまみが吸収してとてもおいしいので、是非たっぷり焼きましょう。
http://bunsrecipe.exblog.jp/3634818

「なんか美味しそうなレシピなのですが、画像がないのが残念です」

＊¨ 天然な暮らし☆〜Ｎature〜 ¨: さつまいものシナモン和え♪
塩とシナモンを振りかけたら出来上がり♪シナモンは、多めにかけたほうが私は好み★
http://blogs.yahoo.co.jp/home_3_2/9016666.html

「素朴でオシャレなお菓子ですね！おやつにピッタリ」

＊RUNAWAY - A heart to wonder -: シナモンクッキーの作り方
冷めてから食べるのは味見だけにして、そのまま湿気ないように容器に移して保管し、翌日解禁です(笑)
http://blogs.yahoo.co.jp/lilith0512/10355577.html

「何で置いたほうが美味しいんだろ？シナモンがなじむのか？」

＊もずくん☆の食いしん坊日記＆ニンマリ豆知識 :かぼちゃシナモンバター＆　　
香りが全然イイ！！やっぱりバターは、なかなかやり手だな〜〜。シナモンの香りもアクセントになってるし〜〜。
http://plaza.rakuten.co.jp/mozukun/diary/200608150000

「チキンブイヨンで煮るって、お菓子なの？おかずなの？」

＊うららかな毎日。:シナモン☆ロール
クルミを入れるはずで、炒って刻んでおいたのに・・・入れるのを忘れた（苦笑）適当に作った割りに、味はgood♪
http://blog.goo.ne.jp/uraraka-days/d/20060818

「とても売ってるみたいに出来ました。おみごと」

＊妻には内緒！: シナモン・トースト
今日は我家特製シナモン・トーストの作り方を伝授しましょう。よろしければ参考にして下さい。
http://ousama.blog.ocn.ne.jp/mimi/2006/08/post_1127.html

「朝からシナモントースト・パーティですか？休日かな」

＊Japanese Calligraphy:ピーカン・ナッツのシナモンシュガー♪
木の本当の名前はヒッコリーだそうです。もう止まらないくらい美味しいのでオススメです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/hi_chan1229/17682521.html

「日本でも売ってるって？見たことないもん！」

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カテゴリー：果物／フルーツ／ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月23日 17:20 | コメント (0)

 

梅干（うめぼし）ウメボシ

「梅干（うめぼし）ウメボシ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年７月２９日収集分＝

＊やよひ庵：鶏もも肉の梅しそロール
ちょっとアレンジして梅しそを巻くだけで味も見た目も一気に上級！梅との調和でとってもジューシー。梅の酸味で夏バテも解消し、疲労回復！
http://yayoi-an.cocolog-nifty.com/sweet/2007/07/post_437a.html

「お肉の中にたっぷりの梅肉が！美味しそう。」

＊ぁぃ。のお弁当やお菓子などのめも＆レシピ：お弁当：豚バラの梅ネギ巻きレシピ
豚バラを広げ、１の梅肉を薄く塗り、ネギをのせて巻く。サラダ油を熱したフライパンに入れ、中火で中まで焼く。好みでこしょうをふる。
http://yaplog.jp/rilakkumalife/archive/69

「防腐効果があるから夏場のお弁当にもってこい。」

＊M家の日常の記録：今日も鰯、でも和風にさっぱり梅煮
鰯を入れて落し蓋をして２０分くらいコトコト煮込んでから冷まして味を含ませる。食べる時に大葉とみょうがの千切りを乗せて出来上がりん♪
http://ameblo.jp/a-syan/entry-10041216553.html

「これぞ和食。シンプルなのに見栄えがします。」

＊音のしっぽ：豚ヘレ肉の梅肉蒸し
豚ヘレがきたら、ほとんどこのレシピ。楽ちんで美味しいので。でも夫は酸っぱいものは苦手なのでカツにしてほしそうです。それでも、夏はこれですよ。
http://blog.goo.ne.jp/piyo_h-harp/e/f26089ff978f11a9415ac9785e2c4f78

「お気に入りのレシピ、いただいちゃいま〜す。」

＊miki's kitchen：茄子の冷やし梅煮
冷蔵庫に作り置きしておくと便利です。さっぱりしているので食欲がない日にピッタリ☆
http://blog.livedoor.jp/miki_kitchen/archives/50393524.html

「お酒のおつまみにもいい感じですよ。」

＊コース料理の裏メニュー：コロダッチレシピ・・・簡単アジの梅煮
葱の甘さとすっきりした梅干し。さらに、フワッとしたアジの食感がたまりません。特に梅干しがお酒に合う感じです！
http://blogs.yahoo.co.jp/oishiicamp/51022371.html

「梅のおかげでアジの臭みも完全に飛びますね。」

＊京のおばんざいレシピ：鶏の酒蒸し梅風味
梅ポン酢に長ねぎと間違えて万能ねぎを入れてしまったので、妙に固体物の多いドレッシングになった。鶏は電子レンジで簡単に蒸せちゃうので便利。
http://www.ladolcevita.jp/blog/obanzai/2007/07/post_445.php

「返ってあんみたいでよく馴染みそうです。」

＊おいしくできちゃう健康レシピ：香り梅そば
（１） と（２）を器に盛り、冷やしたそばつゆをかけ、とろろ昆布と梅干を添えます。
http://love.ap.teacup.com/health-recipe/13.html

「超ヘルシー。体に良いことは間違いないですね。」

＊お気楽シュフこだまのゆる〜いスローフードな生活：ジャズな台所で・・・・　　鶏団子梅肉あえ　アスパラガスとニンジンのきんぴら
鶏団子に片栗粉をまぶし、フライパンで焼く。野菜を加え、塩少々ふる。濃厚な味が好きならダシを少々加える。梅肉を加えざっと混ぜる
http://ameblo.jp/his8913/entry-10041379187.html

「さっぱり。ボリュームがあるからスタミナつきそう。」

＊ブログ「奥Ｐ」へようこそ！：梅おろしうどん
梅干しと大根おろしがさっぱりとして、ツルッとのどを通る、食べやすい冷やしうどんです。
http://blogs.yahoo.co.jp/yokolene/48515418.html

「見た目が涼やか♪体がす〜っと冷えそう。」

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＝２００７年６月６日収集分＝

＊パンダ食堂のおいしいレシピ：梅シソフライ
いつものトンカツにちょっと一工夫してさっぱりした一品に。梅が入っていてさっぱりしているので、これから来る梅雨時にぴったりです！
http://blogs.yahoo.co.jp/ayapandapanda/7643731.html

「美味しそう。お弁当に入ってたら嬉しいな♪」

＊Happy Rocco：長イモと豚肉の炒めもの*梅風味♪
冷蔵庫にあるものをえいえいっとフライパンにまかせた簡単メニューです♪ヤマイモのシャキシャキと梅の酸味がうまうま☆ごはんがすすみます。
http://happy6co.exblog.jp/5775582

「食欲のない時でもゴハン三杯はいけそうです。」

＊ママからキミに伝えたいレシピ集：梅と大葉で夏のたらこスパ。
なんとなく思いつきで刻んだ梅干しと大葉をプラスしてみたらこれが大当たり！！サッパリ感が出て食欲のないときでもぺろっといけちゃいそうです♪
http://yaplog.jp/koharu125/archive/63

「ガラスの器に美しいパスタ。涼しげでGOOD！」

＊奈良市の美容室　rapt(ラプト)：うめじそつくね
焼きたての香ばしいつくねに、梅ダレをたっぷりとかけて。ご飯はもちろん、ビールも止まらなくなることうけあいです。
http://blog.rapt-hair.com/?eid=374927

「居酒屋にこんなメニューある！必見のレシピです。」

＊ほい三郎の台所〜お料理大好き！：蒸し鶏の梅ソースがけ
蒸しあがった鶏もも肉に、梅ソースをかけていただきます。鶏と梅。いや〜、合いますね。おかずにも、おつまみにもばっちりです。
http://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/200706030000

「なんとなく夏にぴったりの一品って感じです♪」

＊かぐやひめのキッチン：梅ちりめんじゃこの佃煮
梅干しの甘酸っぱさが、爽やかな佃煮です。ぱぱっと簡単に作れます。しらすでも美味しいです♪
http://kaguyahimenokitchen.seesaa.net/article/43757302.html

「日持ちしそうだからたくさん作っておくと良いですね。」

＊Honey's Kitchen：梅鮭と三つ葉のチャーハン
梅鮭おにぎりは大好きで、今日は、この梅鮭の組み合わせで、チャーハンにしてみました三つ葉も入れて、爽やか系。
http://blog.goo.ne.jp/honey_1219/e/062aa2706db1c0a75d119c5c363c53c8

「お酒を飲んだ後のシメにぴったりじゃないですか♪」

＊♪シングルライフのお手軽レシピ♪：はんぺんの梅肉はさみ焼き
はんぺんの甘みと、梅干の酸味がベストマッチ！美味しい・簡単・ヘルシ〜な一品！大葉ではさんでも美味しいでよ(*^_^*)
http://zuboralife.blog48.fc2.com/blog-entry-49.html

「お気に入りメニューに仲間入り決定！」

＊料理レシピと日記：酒粕うめ味噌焼き
酒粕に梅肉と白味噌を加えて、鶏肉にぬって焼き上げました♪トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。青じそを乗せて出来上がり。
http://84116.blog78.fc2.com/blog-entry-235.html

「酒粕と梅肉のなんともいえない香りでお酒が進みそう。」

＊添乗員のひとりごと：今夜の肴は鶏肉の梅照り焼きです。
梅干のサッパリした味とハチミツの照りで何とも言えない美味しさです。
http://blog.goo.ne.jp/olive-leaf/e/aa97956352b7b026758ce2218c7563a4

「夏場のお弁当の具にもぴったりですよね。」

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＝２００７年３月１９日収集分＝

＊ｅｃｏの備忘録・２：黒豆と梅のご飯
３０分浸水させた米の中に梅干し塩を加えて炊く。炊き上がったらちりめんじゃこを加えて混ぜる
http://econote.exblog.jp/4719360

「珍しい組み合わせ。きっと美味しいはずです。」

＊Naoki@JOURNEY：梅風味しょうが焼き定食！！
自分でもビックリするくらい美味いもんが出来た♪簡単に作れてすっっっっごい美味いんで是非皆さんも食べてみて☆
http://mycasty.jp/tanakanaoki/html/2007-03/03-03-658026.html

「一味違うしょうが焼き！食べてみたい。」

＊カロリー控えめ料理レシピ＆ダイエット方：豆腐とヤサイの梅サラダ
ホタテ貝はそぎ切りし、その他野菜も食べやすい大きさに切る。トマトを1cm角に切る。�，鉢△鮨�べる直前に和え、最後にトマトを散らす
http://blogs.yahoo.co.jp/gonone12/6374556.html

「どんな野菜でも美味しくいただけそうなサラダ。」

＊海ぼうずの台所：梅きゅう
梅肉と鰹節を包丁で叩いてあわせます。きゅうりと2で作った梅肉とごま油を混ぜ合わせて完成。鰹節とごま油で風味が増すよ
http://plaza.rakuten.co.jp/surfing1515/diary/200703060000

「お酒が進みそうな一品。簡単に作れますよ。」

＊しのくんの居酒屋ごはんレシピ：まぐろ梅ヅケ丼
一般的なヅケ液に梅の実を叩いたものを混ぜてさっぱり仕上げました。お刺身が残ったときとかにいががでしょうか？
http://blogs.yahoo.co.jp/madu524/688738.html

「簡単で美味しそう。必見のレシピですね。」

＊ぷか日和：梅しそ納豆のきんちゃく
ものすごく簡単なんです。そして私は最近毎日のように食べてます（笑）油揚げがサクサク、幸せの味になりまする〜〜〜♪お試しあれ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/cross_deko07/45773512.html

「毎日でも食べられるレシピって…食べてみたい。」

＊海色恋しいaiの日常。：鯵の梅しそロール巻き揚げ　春バージョン
お味は梅の酸味と、お塩の味のみでシンプルにいただきます。梅の香りと塩味で、アジの旨みが引き立って、オイシイのです
http://aimichiblog.jugem.jp/?eid=229

「お酒好きさんには堪らない一品ですよね♪」

＊幸せレシピ♪：『春菊と卵のお豆腐あんかけ〜梅かつお添え〜』
お豆腐を電子レンジ、もしくはお湯で温めて器に盛り、３をかけ、梅干、鰹節をのせれば出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/ai532637/6917763.html

「さっぱりした物が食べたいって時はこれ！」

＊sacchi 節約れしぴ：梅豆腐
夏は冷やして・・冬はｱﾂｱﾂでいただく梅豆腐。体の調子が悪い時にも食べれる体に優しい煮物です。
http://setuyaku-ryouri.cocolog-nifty.com/blog/2007/03/post_792e.html

「上品に素材の味を堪能したい一品。」

＊コブタの気持ち：豚肉とほうれん草の梅マヨ炒め
梅干を使用するときは肉厚の柔らかい梅干がいいと思います。すっぱい梅でもマヨでまろやかになりますよぉ☆
http://blogs.yahoo.co.jp/straym02080404/30229988.html

「うわ！美味しそう。こってり料理の横にどうぞ。」

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＝２００６年８月２２日収集分＝

＊Ｍａｍｉｙ‘ｓ 通信☆彡：梅干と雑魚のさっぱりチャーハン
ごま油を使うことによって、香りがいっそう良くなります(^^)とってもさっぱりしてて、食べやすいですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/mamiy8270/32661245.html

「完璧って感じの取り合わせですね？で梅肉使っちゃダメ？」

＊nekoの独り言：梅干
梅明太子スパゲティー 　梅の爽やかな香りが、明太子と美味しくマッチ！　お弁当にもピッタリ
http://blogs.yahoo.co.jp/nekounga2003/35004410.html

「梅マヨネーズに明太子！酸っぱさと辛さどちらが勝つか？」

＊おかずに悩む!!猫が悩む!!雪丸が悩む!!：肉じゃが＆梅干のらっきょう酢煮
作り方はとっても簡単♪私も早速先日アップしたおばあさんの特大梅干しを一晩塩出しして煮てみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/vdrain1674/38278408.html

「いろいろ試して、美味しいものを食べましょう！」

＊初恋大好き！あらぴんのお部屋ヾ(@^▽^@)ノ：アジと梅干のフライ
梅干の酸っぱさがたまらない！シソがポイント、一緒にクルクル巻きましょう。
http://blogs.yahoo.co.jp/yukimaru_mouse/6615399.html

「？アイスクリームの天ぷらはあっても梅干のフライはないよね」

＊オタクのブ。：梅干ご飯の作り方 2005.07.09 Saturday
うめぼしの効果で日持ちするので、これからの暑い季節はお弁当などで使うと良いと思います。
http://spw.jugem.jp/?eid=96

「炊く前から梅干入れると、どれ位味がつくのかなあ？」

＊ピンキーの七転び八起きダイエット！！：焼き梅干を作りおき！　
クエン酸と、梅干の糖分が結合して、代謝をグ〜ンと良くしてくれる成分ができるんですって。
http://ameblo.jp/diet-pinky/entry-10014730337.html

「じゃレモンやグレープフルーツも焼いてみよう！なんちゃって」

＊* Handmade Ｌｉｆｅ Idea *：さっぱり☆【梅干入り梅ゼリー♪】　
暑い毎日が続くと食欲も落ちてしまいますがそんな時はさっぱりと【梅ゼリー】はいかがでしょうか♪
http://blogs.yahoo.co.jp/happyhomemade/13503328.html

「ゼリーも器もコースターもたいへん可愛くできました」

＊ SAKE TO RYOURI: おくら納豆の梅肉和え
いつも、食べてる納豆も梅肉で食べると一味変わっていいですよ
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2006/07/post_a410.html

「十分に食欲が出そうな組み合わせ！あ、今晩やろう！」

＊Forgot memory：簡単・夏の冷製・梅干パスタ・作り方
この暑い夏、温かいパスタはどうも？と言う方の為に、梅干を使った簡単・冷製パスタ。
http://www5d.biglobe.ne.jp/~m_jun/00-fgm/archives/2006_8_9_635.html

「ほんとに梅干とすりゴマだけ！紫蘇の葉くらいちらしても可？」

＊30分で出来る料理レシピ：鰯（いわし）の梅干煮
沸騰したら、弱火にして煮汁が少なくなるまで煮ます。
http://30minutescooking.blog57.fc2.com/blog-entry-43.html

「なんでイワシって梅干と煮るの？知っている人おせ〜て」

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カテゴリー：果物／フルーツ／ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月23日 16:56 | コメント (0)

 

りんご（林檎）リンゴ

「りんご（林檎）リンゴ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年９月３日収集分＝

＊Sweet Ribbon　お菓子と仲間達：りんごのコンポートの作り方
見てるだけでも幸せを運んできそうでしょ〜。ヨーグルトにピンクのコンポート。朝食に食べたら１日HAPPY間違いなし！！
http://sweetribbon.humony.co.jp/e4073.html

「とってもキレイ。見てるだけで癒されます。」

＊つれづれな暮らし：ざくさくりんごケーキ
正式な名前は「ダークアップルケーキ」というそうです。地味だけれど、とっても美味しいです。なによりなことは簡単なこと！！
http://blogs.yahoo.co.jp/hiima1591/20769521.html

「食感を楽しめる大きさに切るのがポイントですね。」

＊フローレンの独り言（お気楽？派遣生活）：紅玉りんごケーキ♪
パイ皿に生地を流し込んで１８０℃に温めておいたオーブンで３０分焼く。本当に簡単だけど、おいしいのよー。試してみてね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/flowren1963/42409618.html

「全部混ぜて焼くだけだから、とっても簡単。」

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＝２００７年７月３０日収集分＝

＊お気楽ベジタリアン：りんごのスパイシーケーキ
180度のオーブンで約30分焼く。あら熱が取れたら型から外し、冷めてから切り分ける。甘さ控えめ、もっちりザクザクで食べ応えあり。
http://orange.ap.teacup.com/bananacake/182.html

「お砂糖なし！カロリーを気にせず食べられます。」

＊shionのお部屋：りんごのケーキ
ホットケーキミックスとコンポート(りんご)だけの甘さだけだからあっさりしてて普通に美味しかったです。
http://blogs.yahoo.co.jp/inabanokurousagi_112/13005295.html

「ふっくら焼けてます♪こういう林檎ケーキもいい！」

＊アリゾナより：キャラメル風味のリンゴのタルトと彼のスペイン語
タルト生地のサクサク感、翌日になっても失われず美味しい！出来立ての温かい時と、しっかり冷やして食べるのとどちらも甲乙つけがたいかな。
http://blog.goo.ne.jp/oko_3/e/b7dc37d10a8cc77ece96265897141aef

「夏は断然冷めたいほうが良い！疲れも吹き飛びます。」

＊ひろみっくす　ダイアリー♪：りんごジャム♪
時間をかけたかいあって大成功。ホットサンドにしてたりパンにぬったり、ヨーグルトに入れたり。ちょっと時間はかかるけど難しくないし、おいしい。
http://yaplog.jp/piromixing/archive/137

「お休みの日にゆったり時間をかけて作りたいですね。」

＊料理レシピとヶヶヶ日記：ワイン煮りんごのヨーグルトムース
生クリーム不使用であっさり美味しい！赤ワインで煮たリンゴを入れて鮮やかに仕上げました☆
http://84116.blog78.fc2.com/blog-entry-304.html

「なんでこんなにキレイに作れるの？尊敬します。」

＊Prairieのステッチブログ：りんごのコンポート
特売のりんごを買ったらよく作るのがコンポートです。主に朝食時のプレーンヨーグルトに添えて食べます。歯ごたえもあり、おいしいので大好きです。
http://blogs.yahoo.co.jp/sesame_soybean_flour/34685841.html

「お砂糖控えめで林檎の自然な甘さを味わいたいな。」

＊選ばれし者達へ：りんごのケーキ
レシピは簡単で、生クリームの代わりにヨーグルトを使うのでヘルシーだし、家にあるものだけで出来ます。さっぱり、しっとりで飽きのこない味です。
http://blogs.yahoo.co.jp/shuyoujunhiromi/22388239.html

「シンプルで簡単。誰にでも作れちゃいますね。」

＊ボナペティの1日：おやつの時間〜アップルケーキ☆Ｆｒｏｍボナペティ〜
粗熱が取れたら型から外す十分に冷めたら小鍋で温めてリキュールでゆるめたアプリコットジャムを表面に塗る。
http://blogs.yahoo.co.jp/bon_appetit369/13941654.html

「ちょっと難しそうだけど、上手に焼けたら嬉しいな。」

＊donchan's cafe：林檎のクランブル
林檎の甘酸っぱい酸味と、クランブルの甘さがぴったりで、とっても簡単で美味しい〜〜☆私は、お気に入りなんですよ♪
http://donchans.exblog.jp/7176686

「ブルーベリーが色のアクセントになってきれい。」

＊絵と植物たち集まれ：リンゴ酢シロップ
リンゴ、プルーンを入れ、米酢、氷砂糖を入れて1〜2ヶ月漬け込みます。リンゴ、プルーンを取り出し保存します。水で7倍に薄めて飲んでください
http://ameblo.jp/mayu5011/entry-10041486281.html

「体に良さそう。毎日飲んで美人になりましょう。」

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＝２００７年３月１９日収集分＝

＊♪LOVE　ろいやるみるくてぃー♪：りんごのコンポート☆
大好きでよく作るんです♪「ワインの赤☆」と「食感」がＧｏｏｇ。☆ヨーグルトを添えてもおいしいよ
http://milkpuka.exblog.jp/4955544

「真っ赤な林檎がとっても情熱的です。」

＊スローライフ：炊飯器で簡単ケーキ（？）
出来上がりを食べたときは、香ばしくて美味しかったです。りんごにシナモンをまぶしても美味しいかも〜
http://blogs.yahoo.co.jp/nanae_k222/47294152.html

「ホットケーキミックスと炊飯器。ダブルで超ラクチン！」

＊にゃんごろゴロ：☆アップルマフィン☆
リンゴのコンポートを混ぜる。用意しておいた型に生地をスプーンですくって入れる。上にりんごのコンポートを１・２個のせる。
http://blogs.yahoo.co.jp/kitagishi1125/45956015.html

「コンポートのレシピももちろんありますよ〜。」

＊ダメＯＬゆきちのこっそりメモりんぐ☆ミ：リンゴのキャラメルソテー（15分）
色づくまで炒め、レーズンを加えて火を止める。温かいうちに器に盛り、アイスクリームを添えれば完成☆
http://olyukiti.blog87.fc2.com/blog-entry-100.html

「女の子は絶対こんなデザート好きですよね？」

＊HAND MADE TIME：アップルケーキ
型にリンゴを煮たのを敷き詰めて、そのうえからきじを流し込む。１８０度のオーブンで４０分焼く
http://plaza.rakuten.co.jp/usagigumi/diary/200703150001

「ホットケーキミックスを使えば、あら簡単♪」

＊カメのお尻：アップルパイ
超カンタンに出来るので、ぜひ作ってみてくださいねー。ちなみに、「ウチはオーブントースターと、カンタンなレンジしかない」という人でも大丈夫。
http://blog.goo.ne.jp/namazu_1976/e/bb9a83432e3491857a1ffa2696f283b6

「お家でアップルパイ作り。そんな夢が叶う♪」

＊≪ kaoruのお料理ブログ ≫：りんごとさつま芋の重ね煮
残りの材料を重ね入れ、水1/2カップをまわしかけ、落し蓋をして20分程、水気が無くなり、柔らかくなるまで煮る。
http://blog.greenlagoon.jp/?eid=624792

「素朴な雰囲気でとっても体に優しそう。」

＊おいしい生活：タルトタタン
タタン姉妹が作った失敗りんごタルトがこれ。タルトタタン。失敗のはずが、とってもおいしく、現代でも作り続けられています。
http://blogs.yahoo.co.jp/gateau_de_h/1226254.html

「名前が可愛いですよね。スキップしてるみたい♪」

＊ ﾑﾌっ♪：林檎のシブースト
フワフワ感がGoodです！(*'-')b 林檎はアップルパイの林檎のような甘煮にして作ってみました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/kalmia12/45665776.html

「表面の焼き目がすごい。お店に出せそう。」

＊maako's recipe：リンゴのクラフティ
ふるった薄力粉５０ｇとベーキングパウダー小さじ１を加えて混ぜ、リンゴの上に流して、２００℃で３５〜４０分焼くだけです。
http://blog.livedoor.jp/sota66/archives/50568536.html

「こんなに簡単に作れるなんて、ビックリ。」

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＝２００６年１０月１日収集分＝

＊sauce：[磯野便り]中身がすんごいよ！！
リンゴとお酢をメインにつかった特製sauceでいただきます。美味！！！！これは新しい味との出会い！
http://sauce-emi.jugem.jp/?eid=299

「素晴らしいアイデアに感動しました！！」

＊あかねママのつぶやき：[さつまいもとりんご煮]秋の味覚
ベンピ予防のために、いももりんごも皮はむかずにいれちゃいます。おかずというよか、おやつに近い味ですが、わたしもあかねもこれがだ〜いすき
http://blog.goo.ne.jp/akane07010827/e/aa9ef3b8e1af3b15e21a9df943869d34

「食物繊維たっぷりなのが女性にうれしいですね。」

＊Chika道(^-^)♪：アップルジェリー
りんごに含まれているペクチンという成分の働きで、ゼラチンなどを使わなくとも勝手に固まるという、なんとも理科の実験チックなお料理なのです。
http://blog.livedoor.jp/rascalcat/archives/50711972.html

「おいしいりんごを丸ごと瓶づめ。長く楽しめそうですね。」

＊アラブのお菓子な日々♪：◆りんごのRose Waterコンポートジュレ◆
Rose Waterの風味がりんごに染み込みとても美味しくなりました！！とても相性が良いみたいです♪
http://madam-ayano.cocolog-nifty.com/blog/2006/09/rose_water_1708.html

「ゼリーのぷるぷる感がたまりません！」

＊Natural-Freek：ハワイ島のCMでみたチキンのチーズ焼きレシピ
たったこれだけでめちゃくちゃおいしいメインの出来上がり！ほんとにおいしかった。アメリカーンな料理ですが、おいしいよ！
http://yaplog.jp/naturafreek/archive/246

「お家でハワイアンな気分が味わえるなんて。素敵すぎ！」

＊笑顔が好き！：美味しいカレー作っちゃいました?
ニンジンとりんごとバナナもよく火を通すこと。そうすれば、ブイヨンも必要ない。って
http://blogs.yahoo.co.jp/suzuransaitara/20283877.html

「りんごからもおいしいおだしが出るんですね。」

＊料理の小部屋：子供の為のヘルシージュース
ヨーロッパでは「りんごを毎日１個づつ食べると医者を遠ざける」という諺があります
http://happy-cooking.cocolog-nifty.com/blog/2006/09/post_3d36.html

「たくさん食べて医者いらずの生活をおくりたいですね」

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＝２００６年８月２２日収集分＝

＊なっちゃんのミント：りんごのソーダブレッド
朝焼きたてを食べたいときはたいていソーダブレッドです。角切りりんごをたっぷり入れたものがお気に入りです。
http://yaplog.jp/meinhund/archive/760

「朝、粉からパンを焼いて食べる。なんて優雅な生活」

＊MOMO's kitchen：ほんのり甘い「りんごのクラフティー」
プリンに似てるかなー。りんごの風味がソースに染みてやさしい味のデザートです。　
http://t-momo.seesaa.net/article/16194395.html

「リング風味のプリンということか？誰か作って食べさせて！」

＊♪はるひなママの落書き帳♪：りんごのカラメル煮の作り方
アップルパイの中に入ってるりんごのカラメル煮の作り方です　これは何に使っても美味しいよ！！　
http://blogs.yahoo.co.jp/jwxpx262/35047443.html

「意義な〜し！でもラム酒は入れたほうが好き！！」

＊美容と健康に興味のある事 紹介でーす。：ポリフェノールの多いりんご茶の作り方
身体にいいと言うのは、有名な話しですよね。あるある大事典で紹介された、りんご茶を今、作ってみたいと思ってます。　
http://blogs.yahoo.co.jp/tw_p_epocku/5888445.html

「飲んでみたいと思います！で甘いの？苦いの？酸っぱいの？」

＊ここちいい毎日　++happiness++　：りんごのマフィン
柔らかく煮えたりんごがたっぷり入った素朴なお菓子　柔らかく甘酸っぱいリンゴがごろり出てきます。　
http://ameblo.jp/heart-heart-blog/entry-10013825310.html

「アップルケーキじゃなくても、十分満足ですよ」

＊前をむいて　♪：りんごのロッククッキー
穀菜膳で作った　ロッククッキーです。 作り方は　いって簡単♪ﾍﾞﾘｰﾍﾞﾘｰ d(^･ｪ･^)(^･ｪ･^)b ｸﾞｯﾄｸﾞｯﾄ
http://ameblo.jp/inn-yann/entry-10014649496.html

「ロッククッキーって岩みたいに固いのか？出来上がりも見せて！」

＊カフェパレットシェフいちごの日記☆：鶏もも肉のりんごロースト
蔵庫で一時間冷やす（無理ならすぐ焼いて）２００度のオーブンで二十五分焼く きつねいろになったらできあがり　
http://blogs.yahoo.co.jp/emiko0282/17076723.html

「おいしそうなお料理のレシピなのに、画像がないと寂しい！」

＊ひっそりと・・・？：りんご酢の作り方
りんご酢ダイエットの調子がいいようなので、作り方を載せマース。とっても簡単。
http://blogs.yahoo.co.jp/juttiwa/40194080.html

「最近お酢ばやりで、そんなに痩せたいか？痩せた〜い！」

＊楓のHAPPY HOUSE： りんごのアイスクリーム
りんごジュースゎ透明のとか混濁タイプのとか色々ぁるけど好きなものでやってみてね
http://blogs.yahoo.co.jp/choco_heart_daisuk/17274724.html

「シャーベットじゃなくてアイスクリーム？わ〜い！」

＊タイトル思案中：りんごのケーキ 2006/8/22(火) 午前 0:38
安曇野で買ってきたりんごを使って作ってみました。焼いているとりんごがとってもいい香り〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/suzu2003313/17752531.html

「もうリンゴが成るの？美味しければ野暮な突っ込みはなし！」

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カテゴリー：果物／フルーツ／ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月23日 16:28 | コメント (2)

 

まあじ（真鯵）マアジ

「まあじ（真鯵）マアジ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年３月３日収集分＝

＊両生類的一寸先暗闇日々：今日の釣魚料理
[アジのタタキ丼]アジを3枚におろして皮を引き、ネギ、青ジソ、生姜と一緒に叩いてご飯の上にのせ、醤油をかけたら出来上がり。
http://kaeru.cocolog-nifty.com/keroro/2004/09/post.html

「新鮮なマアジで作った丼。食欲をそそります」

＊裏シーガルズ：なめろう
粘りが出るまで包丁でよく叩きます。粘ってまな板につくくらいまで叩きます。粘りが出たらお好みで万能ネギをかけて出来上がりです。
http://seagulls29.cocolog-nifty.com/nikki/2005/09/post_ef4b.html

「ネギとマアジの組み合わせが良いですね」

＊大福革命：２６日(月)アジの南蛮漬け
茄子・シメジ・ピーマンをサッと揚げる。アジ・野菜を熱いうちに漬ける。約３０分程じっくりと漬けておく。器に盛り出来上がり。
http://blog.goo.ne.jp/daifuku7/e/a50efbbf90f98271fea465ed99ac57b2

「ナスとアジの組み合わせがgood｣

＊びっちのお店：本日のレシピ 真あじの姿揚げ黒酢風味
火を止めて水溶き片栗粉を入れ、再び火をつける。最後に黒酢と吟醸酢を加え、胡麻油で仕上げる。揚げたあじの上から、甘酢ソースをかけて出来あがり。
http://plaza.rakuten.co.jp/bitthi3/diary/200510150001/

「野菜も豊富で栄養のある一品ですね｣

＊ビックリフィッシングとれとれ天国：魚レシピ＆愛用醤油
[活きマアジのたたき黄金生姜添え]漬け込むみ、冷蔵庫で冷やす。それにネギ、大葉、黄金生姜のすりおろしを混ぜ、最後に黄金生姜の千切りを添えて出来上がり！
http://blogs.yahoo.co.jp/takataka372/18529091.html

「マアジと生姜の組み合わせがgood」

＊小春のやさしい生活絵本：小さなベランダ菜園より＝最後のにんじんの巻
[真あじのやさい添えサラダ]すりおろしたしょうがとレモン汁、米酢、しょうゆ、砂糖、豆板醤、ごま油、を混ぜかけたれを作り食べる直前にまわしかけします。
http://koharu-no-ehon.blogzine.jp/life/2006/03/post_1.html

「食欲がないときにもぴったりですね｣

＊子供を賢くするために…（みかみ塾研究報告書）：南蛮漬け
漬け込んだ野菜を上にして、冷蔵庫で１日漬け込む。骨まで柔らかくなったら食べごろ。器に盛り、汁をかけていただく。
http://plaza.rakuten.co.jp/kodomolove/diary/200605310000

「栄養たっぷりでおいしそうですね」

＊ホームパーティーレシピ：トマトあじ
ナスのトマト煮の方を先に器に盛り、アジをフライパンについてるトマトソースをつけながら器の方に移す。みじん切りしたパセリを上に飾る。
http://ameblo.jp/homepartyrecipe/entry-10011878921.html

「魚の臭味がないので苦手な人にも良さそう」

＊素晴らしき友に乾杯：ＤＨＡとコラーゲン
[真鯵のなめろう]ネギ、生姜はみじん切り、大葉は千切り（今日は小さ買ったのでそのままだが）にする。味噌を乗せてひたすら包丁で叩いてお皿に盛ったら出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/panic_depression/18258572.html

「ＤＨＡが豊富に入っていて体に良さそう」

＊２学期：アジフライ、タルタルソース
小さいのでアジフライに。腹から鯵を開く。これに小麦粉⇒卵⇒パン粉を適当につけて、揚げる。ちょっと焦げたけど、できたできた。
http://blog.2gakki.com/?eid=247534

「タルタルソースの作り方をはじめて知りました」

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＝２００６年８月２２日収集分＝

＊いしちんブログ：【料理】真あじのカルパッチョ
今日は真あじを買ったのでカルパッチョにしました。魚くささを消すのも考えて、
http://ishichin.at.webry.info/200405/article_27.html

「厚切りの切り身で、食べ応え充分！」

＊HOW'S IT GOING?：なめろう風
これがかなりいける。これにて、白い飯をぺろり。白葱を刻んで加えたらベストだっただろうなあなんて思いつつ。
http://plaza.rakuten.co.jp/jullo/diary/200510080001/

「味噌とニンニクも合うので間違いではないと思います」

＊みず吉の暇ブログ：真アジの辛味噌タタキ
ちょっと味見してみましたが、ウマイ♪白いご飯の上に乗せて、熱いお茶をかけてお茶漬けにすると美味しいかもね。
http://mizham777.livedoor.biz/archives/50300578.html

「辛みそって唐辛子が利いてるの？それともしょっぱいだけ？」

＊美味しい　優しい　お料理レシピ：鯵のナメろうハンバーグ
鯵のナメろうにシソと生姜を加えてハンバーグにしました。
http://food-r.jugem.jp/?eid=75

「俗に言うさんが焼きですね。おかずで食べちゃったのかな？」

＊パンを焼き、おいしいものを探し続ける日々：あじの卵かけご飯
写真は卵をグチャグチャにかき混ぜた場面です。まろやか卵と生姜醤油味のアジがまた、おいしい！
http://panpanpanpan.blog21.fc2.com/blog-entry-97.html

「材料とかないけど、薬味はネギと生姜だけなのかな？」

＊八丈島のおいしい暮らし：新鮮「アジとシーフードのマリネ」
島のムロアジとは違ったおいしさが真アジにはあります。安いこの時期、どんどん食べたいですね
http://blog.goo.ne.jp/super_asanuma/e/795725b656ddeec15b2662f64652cba6

「八丈島なんて、島で取れた魚だらけと思ったら福岡！？」

＊人生一度きり・・・楽しまないと：真アジのカルパッチョ、サラダ仕立て〜＾o＾
皿に盛り付け、サラダ、トマト、ジャコを盛りつけドレッシングをかけノリをちらし完成◎
http://blogs.yahoo.co.jp/shin_sg08/7061220.html

「レタスやトマトに海苔とジャコの組み合わせが渋い！」

＊緑ツナガル：瀬戸内アクアパッツア
我ながら上手く出来て、つわりのヒドい嫁も喜んで食ってくれました
http://ameblo.jp/kumandefdaily/entry-10013521519.html

「白いソースはなんだろな？白ワインだけじゃなさそうだけど」

＊河細工・銀細工：真アジの干物のピザ
今回は生魚をつかうので、特に念入りにこんがり焼き上げました。これは、本当に旨い、うまい、ウマイ！！！！！
http://blogs.yahoo.co.jp/jdpcj848/37868084.html

「キャベツにアジの干物だって？いいから画像をごろうじろ」

＊音楽野郎の小部屋：ひとりでできるもん〜真アジのトマト煮〜
真アジのトマト煮を今日作ってみました！！トマトでさっぱりしていて、とても美味しかったです。
http://blogs.yahoo.co.jp/inainanteiwanaide/8203648.html

「トマト煮ってサンマかイワシ？ま美味しそうだから許す！」

＊サブカル居酒屋「首」：真鯵のマリネ アンチョビ風味
にんにくと大葉がまた味のバランスを整えてくれて・・・まさにお皿の上のマエストロや！by彦麻呂
http://www.doblog.com/weblog/myblog/32535/2618502#2618502

「盛り付けも見るからにマエストロ！していますぞ」

＊プリンちゃんのGo!Go!Cooking：真アジのカレーソースかけ
エスニックな料理に仕上がります。真アジとは思えないような、これまた不思議な美味しさです。
http://ameblo.jp/owlclinic/entry-10013885784.html

「皿じゅうまっ黄色。インド人もびっくりの徹底ぶりです」

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カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月23日 15:19 | コメント (0)

 

しばえび（芝海老）シバエビ

「しばえび（芝海老）シバエビ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年８月２７日収集分＝

＊お家ご飯：海の幸のジェノヴァペーストサラダ
ボウルに全ての具材を入れ、塩・胡椒各少々をふりあえる。ジェノヴァペースト大匙３を入れ、手で優しくあえる。☆完成です☆
http://blogs.yahoo.co.jp/reizo_170/6307176.html

「海の幸がたっぷりで良いですね」

＊このおじさん一味違うでしょ：新じゃがと芝えびのチーズ焼き
チーズを乗せ、オーブンに入れ、チーズが色づいたら、出来上がりです。バジルを乗せて、余熱で温め、香りをつけます。
http://akryoshi.arekao.jp/entry-226345ac90f9d0529387d7b0707bdbf4.html

「香ばしい香りがたまりませんね」

＊姫と二人の王子：芝えびのすあげ
これぞ！素揚げだよ！子供のおやつにももってこいな素揚げになりましたよ!!!カッパ海老煎くってるみたいだよ！
http://blogs.yahoo.co.jp/bocomonejp/7018298.html

「さくさくとした感触が良いですね」

＊mintoさんの花便り：ハーブミント入り春巻きにチャレンジ！！
揚げ油を低音に熱し、春巻きを入れます。上下を返しながら除じょに温度を上げていき、きつね色になったら出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/minto12357/3725000.html

「ハーブの香りが漂ってきそう」

＊reichel!の節約＆読書日記〜：春キャベツとフレッシュトマト、小海老のパスタ
アルデンテ一歩手前くらいにゆでたスパゲッティを、すぐに(５)のソースであえる。粉チーズをかけてめしあがれ〜☆
http://plaza.rakuten.co.jp/harareirei1701/diary/200704200000

「余りものを活用できるレシピは便利ですね」

＊おいしい ごはん☆作ろう：もちもちえびぎょうざ
出来立ては皮がもちもち〜えびぷりぷり〜。私の家では圧力なべに蒸し機能がついているので初めて使ってみましたー。
http://yaplog.jp/sunflower-394/archive/76

「もちもちしていておいしそうですね」

＊☆ちょこっと　まめちしき　＆　基本レシピ☆：白和え
豆腐を入れ、更によくすり、調味料、出し汁を加え、和え衣を仕上げる。材料を和え衣が冷めたら和える。器に山高に盛る。
http://happybox123.blog85.fc2.com/blog-entry-169.html

「手間がかかりますが、作ってみたい一品」

＊那須塩原の熱い料理人GIKの料理道奮闘日記：手作り　がんも（夏バージョン）
醤油、わさび醤油で食べても良いですし、煮物にして食べても良いですし、揚げだし豆腐のようにおろし出しをかけても　美味しく召し上がれると思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/gik0168/13542469.html

「好みに応じて、アレンジできますね」

＊SAKE TO RYOURI：春雨の卵とじ
本日は、春雨を煮込んで卵でとじました。焼いてはしてません（笑）。春雨スープの水分が少ない感じといえばいいのでしょうか。
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2007/08/post_706f.html

「ヘルシーなのがGOOD」

＊ねこ尚宮の実験的台所：芝えびのかきあげ
油の中に入れて３分くらい揚げる。途中裏返して。クッキングペーパーを敷いた油切りトレーにとって充分油を切ってから、皿に盛りつける。
http://blogs.yahoo.co.jp/nekosangun/48701356.html

「写真のかきあげが美味しそう」

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＝２００６年１０月２５日収集分＝

＊備忘録：焼き餃子
我が家の定番中の定番といっても月に1回くらい作る程度なんですが、ニラとひき肉と海老で作る簡単餃子です。
http://zucca.way-nifty.com/ciao/2005/06/post_9b1c.html

「エビが入ると風味も食感も変わって良いね」

＊クイイジーヌmintoto@北九州：海老リゾット
ホント海老のお出汁はステキです。芝海老を使ったのは、たんに有頭海老をケチったからです。しかし芝海老でも充分おいしいです。
http://mintoto614.exblog.jp/3363718

「エビ身も美味しいけど出汁が堪らないよね」

＊黒豆しょう店：海老と苦瓜のサラダ
海老のプリプリとゴーヤーとトレヴィスの苦味がいいね〜ん♪
http://blogs.yahoo.co.jp/kuromame96chief/873850.html

「フレンチマスタードの風味が上品です」

＊編集長の食べ歩き＆アレンジイタリアン：オレキエッテのレモンクリーム
レモン味でさっぱり♪それでいてコクのある味。。。これ美味いっ！　かなりお薦め出来るかも！！
http://blogs.yahoo.co.jp/erippys_nondakure/31984856.html

「濃厚でサッパリしたソースがエビに良く合いそう」

＊節約系　訳ありごはん：芝えびのから揚げ　＝　リアルかっぱえびせん
リアルでお高級なかっぱえびせんの味がします。１パック１００円ものを使用
http://youyou0413.blog1.fc2.com/blog-entry-235.html

「リアルかっぱえびせんに妙な興味が沸いてきます」

＊? お料理大好きなANGELのお部屋 ?：エビチリ
鍋のまわりに、仕上げ用油を注ぎ、最後に酢を加え、ひと混ぜして、出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/angel_angel_flower/9518740.html

「芝海老と言えばエビチリ！プリプリピリ辛が美味い」

＊みおみおの徒然なるままに・・・：☆試作品できたなりぃ〜☆
[吹き寄せひろうす]フードプロセッサーに材料全部かけちゃって、成型して蒸しただけですｗ結構やわらかいんだよｗ
http://blogs.yahoo.co.jp/yspft694/36925534.html

「お爺ちゃんお婆ちゃんに喜んで貰えるかも」

＊Japanese Calligraphy（書とペン字と時々、絵）：デコレーション寿司♪
外国の方にも人気のお寿司♪お客様の時やお誕生日、雛祭りにもいいです^^見栄えが華やかでとっても喜ばれますよ^^
http://blogs.yahoo.co.jp/hi_chan1229/16795627.html

「ケーキみたいなお寿司ですよね」

＊megu：ゼリー寄せ
コンソメを1度に入れすぎると　軽い材料が浮いてしまいます。根気よく、何回にも分けて　冷やし固める事。
http://megu1224.blog.ocn.ne.jp/megu/2006/08/__3ca4.html

「難しいよね。これは下まで具が入ってて綺麗だね」

＊越前・若狭の特ネタ：『芝エビとトリの中華風スープ団子』
食材の旨味がいっぱい引き出せるスープ仕立てにしてみたあつあつを一気に食べる冷え冷えのビールがまたよく合う
http://blogs.yahoo.co.jp/ma291jp/19543735.html

「あつあつスープに風味たっぷり団子は幸せだ」

＊ みのりさんの簡単おかず☆：えびの梅吉野酢
海老は、生協のサラダ用えびを使いました。ので、簡単で早くできて、おいしかった。へへ
http://blog.goo.ne.jp/minori_1955/e/4a34485a314d9e962e792ed5a9fcf6d7

「キュウリと一緒にとろっとした梅酢、いい！」

＊子育て！子育て！！：和風パエリア
出来上がったらフライパンのまま食卓へ！レモンをたっぷり絞って！
http://blog.goo.ne.jp/kenbou1966/e/8fb71e4263682c67adbf2edc8f557cf3

「だしが何処まで和風を引き出してるんだろう？」

＊釣魚割烹　大江戸かもめ亭：今日の献立 「玉子焼き」
だいたい一枚の玉子焼き約３０分位かかります。ふわっとしても海老の香りもほのかにして、甘みも上品な味に仕上がっております。
http://blog.goo.ne.jp/kamome1201/e/5a5e3d5593fee4e3d126cc9df9a4b543

「出汁の量で美味しさは変わってくるんですね」

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＝２００６年８月２２日収集分＝

＊kitchen便り*心地いい生活：本日の夕食　和食でーす
[小松菜と芝海老の炒め物]やったー！ばくばくと言うわけではありませんでしたが、食べてくれました。
http://fridge.exblog.jp/2787296

「中華スープの素にニンニクとごま油なら立派な中華で〜す」

＊ＹＵＫＡの美味しいレシピ：えびの中華炒り煮
殻ごといただけて、お酒のおつまみにもぴったり＾＾ 海老の香ばしい味で、いくらでもいただけてしまう美味しさ♪
http://yukapiki.blog8.fc2.com/blog-entry-252.html

「けっこう大きな海老だけど殻ごといければビールに最高！」

＊パスタレシピ研究会：トマトソースパスタ：ペスカトーレ・イカわた入り2
エビは頭がすぐ痛むので、頭付きのものは鮮度が良いのです。また、エビの頭は最高のスープをつくります。
http://pastalabo.cocolog-nifty.com/blog/2005/04/2.html

「海老の頭とイカのわた！アサリが加わって最強ですね」

＊台湾人のレシピ♪：芝海老の台湾炒め
台湾料理の定番。ビールのおとも。にんにくの味付けで、芝エビが丸ごとを食べられますね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/teruteruran/1377889.html

「頭からポリポリ！ビールがあれば海老好きには至福のひと時」

＊週末シェフの簡単レシピ！：海老のマヨネーズあえ
娘たちは「んまい、んまい」と食べておりましたので、「海老チリと違った旨さでしょ、まあ両方とも定番だけ どねぇ」と
http://hesomaga.seesaa.net/article/15615367.html

「マヨネーズソースにエバミルク？マイルドになるのかな？」

＊「ニイハオ！青島」ブログ：焼きそば
えびを皿に移して、強火で煙が出るまでなべを熱して一気に全部を炒めて出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/nanaqingdao/5663335.html

「画像に芝海老が見当たりませんが、先に摘んじゃったのかな？」

＊よっちゃんのチューボーですよ！：エビ焼きそば
先日のyoshiさんのやり方で焼きそばを作ってみた。キャベツとニンジン、干し芝えびをさっと炒めて一旦ボウルへ。
http://blogs.dion.ne.jp/ramenland/archives/3557301.html

「こちらは干し芝海老て？そんなのあったん？そこ関西？」

＊jefの非日常・・・料理を作ったり、デートは続けています：芝エビとセロリの和え物
どう料理するか全く考えずに買ってきたけど、セロリと炒めてみることにした。
http://blogs.yahoo.co.jp/jef_884/6776104.html

「芝海老とセロリって意外な組み合わせがヤバイ？」

＊かんた：絶品♪芝えびのパイナップルマヨソース☆★ 「今夜のばんごはん」
え〜パイナップルと天ぷら　でも食べた人全員が「おいしい〜」と大絶賛のメニューです
http://plaza.rakuten.co.jp/kanata0714/diary/200607150000/

「天ぷらなら許される気がする。酢豚より美味しそう！」

＊a reliable source・・・：こう見えても
「あんかけソバ」料理作るんは好きなの　んでも、食べてくれる人おらんのは淋しいなぁー(泣)
http://blogs.yahoo.co.jp/goldenhappy_days/15307248.html

「これだけ材料揃えたら後が辛いかも。早くいい人見つけよう」

＊そらちゃんの台所☆簡単おかあさん料理：海老パスタ
けっこう満足なお味になりました！！初めて使うタイムの香りはあたしは大好きでした。
http://blogs.yahoo.co.jp/takamegu55/15892564.html

「海老ガーリックバターって、いろいろ応用利きそうですね」

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カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月23日 10:44 | コメント (0)

 

うるめいわし（潤目鰯）ウルメイワシ

「うるめいわし（潤目鰯）ウルメイワシ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００６年１０月３１日収集分＝

＊ごちそうのいいわけ：うるめいわし
[いわしのムニエル]うるめいわしは、薄力粉とハーブをまぶして、ムニエルにする。付け合せはホウレン草のガーリックソテーと人参入りマッシュポテト
http://kenkenyoko.exblog.jp/2118380

「カリカリの鰯と付け合せのコントラストが良いね」

＊暮らしを彩る-「料理と趣味の部屋」：昨日の晩ご飯
[うるめいわしの香草焼き]いわし以外の材料をみじん切りにして混ぜ込み、焼いたいわしの上に乗せます。オーブンで焼いてもみじおろし、レモンを添付
http://al17.exblog.jp/2499811/

「あっさりしすぎたのかな？一口メモに追加レシピ」

＊私も捨てる！：うるめいわしの骨酒
狐色がかったスープのような骨酒の出来上がり！臭みが強いかしらと少々心配してたけど飲んでみると塩分がしっかりついていて、まぁまぁのお味でした♪
http://blogs.yahoo.co.jp/funatsuji/24488073.html

「欲張ると失敗しちゃうのね…。控え目に控え目に！」

＊My Favorite Things：ウルメイワシのプロバンス風２色ソース
トマトソースとオリーブオイルのソースで。。。。。お酒の肴に最高です｡
http://blogs.yahoo.co.jp/shocker8823s/2435293.html

「２色に分かれてるので色々楽しめていいね」

＊南風のデジタル写真日記：いわしの酢の物
合わせ酢の中に、切ったウルメイワシを漬け込む。キュウリを塩もみしたあと軽く水洗いし、水を切る。水を切ったキュウリを、イワシの中に入れる。
http://haye.exblog.jp/3108877

「疲れた日はこれでシャキッと体をリセット！」

＊川崎在住「主夫」の毎日：ウルメイワシを梅煮に
梅干２個を入れてウルメイワシを並べて火にかける、煮えたらOK
http://blogs.yahoo.co.jp/toufuhyakuchin/37433524.html

「捌くのは面倒だけど煮物は楽でいいよね」

＊石垣荘女将の日記：今日は何のすりみ？
今回は半分の量にねぎをまぜて小判型に形をととのえて油であげました。
http://blogs.yahoo.co.jp/gaihaku303/10580575.html

「たんさんって炭酸だよね？フワフワになるのかな？」

＊Picturs Remain The Same：うるめ鰯の’南蛮漬け’もどき
’マリネの素’に漬けて保存した’生バジル’。水でさらした若く小さな玉葱。ストックしてあった焼きネギを炒めて残った油を吸い取らせた。
http://blog.so-net.ne.jp/mitch1/2006-08-19-3

「左はスパイスかけ過ぎじゃ…。右を頂きたいです」

＊tokyo☆裏下町food life！：いわしのマスタード焼き♪
塗った面を焼いてしまうと、マスタードの色が消えてしまうので皮側のみ焼いて、ワインで蒸し焼きにして仕上げています
http://blog.goo.ne.jp/yasuko1550/e/5cffd5fc211dd9a51f56259242a4adcb

「彩りも鮮やかで見た目にも美味しそうだね」

＊我が家のごはんレシピといただきものblog：鰯のサラダ
ポテトサラダに入っている鰯の酢ジメの味がとても生かされる一品です。
http://ohmycook.exblog.jp/4642657

「斬新な組み合わせだね！試してみたい」

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＝２００６年８月２２日収集分＝

＊ねもねもにーやんの部屋〜：「いわしの蒲焼きをつくってみる」
焼いている間に形がくずれてしまい、見た目は残念なものになってしまいましたが、味はなかなかでした＾＾！
http://red.ap.teacup.com/nemonemo/268.html

「男料理！きれいに焼けるようになったら蒲焼パーティ？」

＊クッキングパパおかぴのお手軽レシピ：いわしとなすのチーズ焼き♪
ＤＨＡたっぷりのうるめいわしと、秋茄子、トマト、ブロッコリ。チーズとマヨネーズでグラタン風に焼きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/dobuniochiru/18007275.html

「ニンニクを利かせれば、もっとタフになりますぞ！」

＊地酒とバイクが大好き！：いわし
うるめいわしが安かったので煮物を作りました。骨まで食べられる様に柔らかく煮てみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/zizake_maru/26412913.html

「で、お供はどんな地酒が合いましたか？」

＊ＭＡＲＯ日和：うるめいわしの唐揚げ
小さいのでいっぱい手に入った時には、佃煮みたいにしても骨までおいしくいただけて保存も出来ます。
http://blogs.yahoo.co.jp/s_kirimama/791855.html

「うわびっくり！本当にスプーンで身を剥がしてる！」

＊食い倒しパパは浦島太郎：鰯のバルサミコ煮
いわしとバルサミコってあんまりぴんとこないかもしれないんですが、私はきっと合うと思うんです。
http://www.seelisteneat.com/mt/archives/001694.html

「ナイストライ！揚げてバルサミコもいいのでは？」

＊つれづれなる日々：かなり自己流 辛くないペンネアラビアータ(風･･･^^;)
超簡単で、なかなか美味しかったですよ。これで唐辛子を入れたらアラビアータですね！
http://blogs.yahoo.co.jp/con_brio_hal/36161419.html

「焼き鳥は、入れて、ないよね？」

＊・家庭菜園・手作納豆・将棋・納豆料理・読書・ペット〜：アンチョビ作り
一度売ってるのを買って同じ味か確かめる必要があるな。とりあえず料理には、パスタで実験します。
http://blogs.yahoo.co.jp/gongoro2/36509627.html

「無謀という割には凄い量！でも仕上がりが美味しそうで安心」

＊ごまちゃんのごはん日記：いわしロール＆かぼちゃスープ
揚げ物はあまりしないのですが、昨日は夫も早く帰宅する予定だったので久々に揚げ物です。
http://blogs.yahoo.co.jp/seaotter_29/10276269.html

「それにしても大きなウルメイワシ、魚が安いって羨ましい！」

＊はじゅのひとりごと：リコピンで健康に
[鰯のトマト煮]このトマトソースに鰯の旨みが沁み込んでイケテル☆
http://blog.livedoor.jp/hajyuchopper/archives/50666597.html

「イワシにリコピン？と思ったらトマトの方ね」

＊Picturs Remain The Same：ウルメイワシのドレッシンングオイル漬け　
漬けたとたんに酢で身が”焼ける”（蛋白質凝固）から、直ぐに喰える。
http://blog.so-net.ne.jp/mitch1/2006-07-13-2

「ぶっきらぼうだけど、なんか美味しそうに出来ている！」

＊ほっとチョコレート：うるめいわしの天ぷらと骨せんべい。
弱めの火で、泡が出なくなるまでゆっくりあげました。お兄ちゃんとチビが全部食べちゃった。
http://blog.drecom.jp/kirimama_marron/archive/613

「お父さんのビールのお供に最適なのに？グスン！」

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カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月23日 10:08 | コメント (0)

 

いかげそ（烏賊下足）イカゲソ

「いかげそ（烏賊下足）イカゲソ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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＝２００７年１１月２７日収集分＝

＊まきの亭の簡単レシピたち：韓国風イカオクラ丼
イカゲソ、オクラがコリコリっとして、食感が楽しい一品です。甘辛いたれと卵が、ふわっとおくら独特の香りを包み、一段と食べやすくしています
http://plaza.rakuten.co.jp/pigu531/diary/200707240000

「卵の風味に素材の味。たまりません」

＊メシコロ日記：万能ネギとイカゲゾのジョン
同様にイカゲソと赤ピーマンも卵にくぐらせ、散らす様に乗せて、残った卵をフライパンに入れて両面を焼きます。
http://meshikoro-diary.blog.ocn.ne.jp/meshikoro/2007/07/__a015.html

「韓国料理についての話が面白いです」

＊猛烈サラリーマン！ウッチーニの簡単ストレス解消クッキング教室♪：美味しいスダチをいただいたので☆ニラとイカゲソのチジミ風☆
絞ったスダチをたっぷりかけてお召し上がりを･･･。酸っぱさがたまらない。スダチがあるだけで美味しさ10倍って感じですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/naomimari0917/14713923.html

「お腹いっぱい食べたくなります」

＊男の離婚とその後・・・：レシピ��　イカゲソキムチチャーハン♪
キムチとイカも合うんですが、これにチーズがマッタリとしていて美味しいんです！(^。^)イカじゃなくても、タコ・豚コマなんかでも美味しいですよ〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/ken_ponzu/16971197.html

「他のものでも代用できますね」

＊あぁちゃんの「きまぐれ」晩ごはん：塩辛
[ワタ焼き]うえにワタを乗せ、バターとすりおろしたニンニクを乗せて塩を振ってしっかりアルミホイルをとじて焼く。
http://blog.livedoor.jp/supermemori/archives/50977287.html

「あらゆる部位を活用できますね」

＊こてっちとマロン日記：イカのちょっと香味焼き
焼き色が付いたら、混ぜ合わせ炒め、食べやすい大きさに切った水菜を入れ、クレイジーソルトをふりかけ、さっと炒め完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/angerlina660105/3990176.html

「ハーブの風味がたまりません」

＊Unleashed：イカゲソのパスタ
白ワインをまぶして軽く蒸し煮にする．2に茹で上がったパスタを加え，塩，胡椒，オリーブオイルで味を整える．皿に盛り，イクラを飾る。
http://ameblo.jp/bacillariophyceae/entry-10051977211.html

「イクラの有無は好みによりますね」

＊店長の料理日記：早くて半年のイカのとんぺい焼き（涙）
お好みソースにマヨネーズを掛けていただきます。半熟が美味しいよ〜。ほんと、夜中にちょいとできちゃうんで、便利よ〜。
http://yokotamegane.seesaa.net/article/67058751.html

「簡単に作れるのはポイント高いですね」

＊御膳御飯：アラ煮と八宝菜の日
塩・コショウで味付けしましょっっ。水溶き片栗粉でとろみをつけまぁぁぁぁす。香り付けに、ごま油とお醤油を入れて完成っす!!!
http://blog.goo.ne.jp/coo1024/e/e3eea406a3526df26350336a033549a3

「本当に簡単に作れますね」

＊簡単な居酒屋レシピ：大根とイカゲソのたいたん
鍋に水を煮立てほんだしを溶き、蜂蜜、醤油、コチュジャンで味を整えこの中にイカゲソと大根を入れ煮含める。
http://blogs.yahoo.co.jp/hageg2006/26921714.html

「後一品欲しいときに便利なレシピ」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１１月２４日収集分＝

＊彼女のために作る【男の手料理】： お土産イッパイ
[イカと大根の煮物]　イカは煮すぎると硬くなるので、煮過ぎないようにちょっと工夫してみました。火からおろす直前に、みりんとお酒で味を調えて出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/touch9019/20031483.html

「大根にイカの旨みがたっぷりと・・・あっ、涎が(^^;」

＊エソの身：ゲソの塩ゆで
ほのかな塩味と噛む度にじわっとでてくるゲソの甘みの絶妙なるハーモニ〜が抜群。ビール、日本酒にどうぞ。手軽にできるので、是非一度お試しあれ。
http://esonbo.cocolog-nifty.com/top/2006/10/post_63d4.html

「ゲソに味わいがあるからこそ出来る、原点回帰料理」

＊GIRLS BASS：アオリイカとかき醤油
も〜、本当に美味しい。さすがイカの中で一番美味しいといわれるのが分かるよ〜。焼いたほうが一段と甘みがますんだよねー。
http://blog.703ch.com/?eid=559369

「そう、イカの中で一番美味しいのはゲソ、その通りっ!!」

＊BOBBYの気まぐれCOOKING：ジミーちゃん
[唐揚げ]　イカゲソ200g・塩コショウ・片栗粉　ゲソに塩コショウを振り、片栗粉をまぶしからっと揚げたら出来上がり。
http://yaplog.jp/bobby-cook/archive/359

「簡単なのは、これ以上の小細工が必要じゃないから(^^)」

＊このままでイイのかしら？：とんちゃん焼き〜♪１０／３０（月）
全部の材料を混ぜ合わせて、数日ねかすと味がまろやかになる。●今日は、一人ホットプレートでのホルモン焼きフェアーです♪（旦那様用です）
http://blogs.yahoo.co.jp/popfestival2003/22734979.html

「焼きながら食べると、美味さも倍増ですね」

＊しあわせ☆れしぴ：イカゲソの蒲焼
イカのゲソは 塩焼きにして 食べるのも あっさりとして しかも 素材そのままの味を楽しめるから 好きなんだけど 今日はあえて タレを絡めてみました。
http://happyrecipe.blog15.fc2.com/blog-entry-391.html

「ブログタイトル通り、しあわせレシピです(^^)」

＊プレイン・ジェイン：じゃがいも三昧継続中
[じゃがいもとゲソのマヨネーズ焼き]　じゃがいもとゲソを茹で、皿に盛ってチーズとバターとマヨネーズをかけて焼き、醤油をたらして食べる。
http://blogs.yahoo.co.jp/bygrc645/5696292.html

「めちゃくちゃ簡単だけど、これは絶対にウマイっ!!」

＊超簡単！うさうさレシピ ：白身魚とイカのジェノベーゼ炒め
手作りジェノバソースを作った時に、早速作った１品です。ソースは１度作っておけば、すぐに使えて超簡単料理が出来上がります。
http://hama.way-nifty.com/usa/2006/11/__8278.html

「ゲソが、花が咲いたように綺麗です(^^)」

＊Cosmos Road：聞いてきてもらった
今度お店に行ったら奥さんにレシピを聞いてきてってお願いしてありました。昨晩、父が聞き取ってメモしたものを渡されました。
http://blogs.yahoo.co.jp/chuneryaxi/5947678.html

「お店の味って、なかなか出せないんですよねぇ〜」

＊南紀アオリイカの里：いかもんじゃ
おばちゃんが店をたたむことになったとき、レシピを教えてもらいました。タコ焼き党のチビたちやバリバリ関西人のママも　もんじゃは好きなようです。
http://blogs.yahoo.co.jp/hinapiyo824/23896116.html

「おばちゃん直伝のレシピですね。すばらしい!!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２２日収集分＝

＊料理日記：イカゲソのから揚げ
殿「おいしい＾＾食べづらいけど。。。」妻「ビール呑もっか！」てな感じで酒の肴やおかずの一品に重宝してます
http://ameblo.jp/m-mmay/entry-10004045507.html

「カリッと揚がったカレー味のイカゲソでビール！これぞ幸せ」

＊美味しい　優しい　お料理レシピ：鰯とゲソのシソメンチ
体がだるいときなどは、おろしポン酢やレモンソースでいただくと何となく元気になります。
http://food-r.jugem.jp/?eid=67

「紫蘇の風味とゲソの食感！想像しただけでいい感じです」

＊こうちゃんの簡単料理レシピ：イカのジェノバ仕立てパスタ
イカのパスタ。何でこんなに美味しいのかって？それはジェノベーゼソースのおかげでしょうね!
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/28382725.html

「ゲソだけで十分！それもジェノベソースのお陰でしょうか？」

＊博多キム珍ねーさんの奮闘記：豆腐チゲ（スントゥブチゲ）レシピ
唐辛子とニンニクをすり鉢に入れたたいて（ヤンニン）を使うとより一層おいしく、色もきれいにでますよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/xxru695xx/28567147.html

「ゲソの出汁が利いた豆腐のチゲ、冬にも夏にもよかですたい！」

＊ＶＥＲＹ・・・な生活。：いかげそときゅうりの柚子胡椒和え
いかは加熱すると硬くなるので、色が変わったら早めに揚げて下さい。
http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-26.html

「キュウリの千切りとゲソの長さが揃っていて、盛り付けも綺麗です」

＊(。≧▽≦)ゝ☆ふっちゃん家♪：かぼちゃのそぼろ煮＆イカゲソのおから煮
普通のおからの煮物だと　よっぴーが食べないのでイカゲソを入れました。
http://yaplog.jp/yukapon8/archive/432

「イカゲソを入れるだけで食べてくれるなんてマジック？」

＊ローズマリーの部屋：簡単ヘルシー料理・・イカゲソで・・・
ポイントは油を一切使っていないことですー。だから・・・・ヘルシーなんです・・。・・
http://plaza.rakuten.co.jp/rimeiku1515/diary/200605210001/

「でもついついビールに手が伸びて。美味しいものは罪ですね」

＊オトナゴハン＋幼児食：オトナゴハン（餅が絡む！イカの味噌炒め）
ゲソを取っておいたので、引き続きイカ料理。お好みで、一味や葱をかけて召し上がれ〜♪
http://smisaki.seesaa.net/article/18300027.html

「イカゲソと豚肉とお餅？画像を見ると納得の一品です」

＊しょうたんレシピ：山芋とイカゲソのふわふわ焼き☆☆☆
両面キツネ色に焼けたら完成、お好みでしょう油を一差し。焼酎と一緒にどうぞ！
http://blogs.yahoo.co.jp/old_retro_lamp/12990294.html

「手の込んだつまみで焼酎三昧！日頃のうさも吹き飛びます」

＊ぴのBlog：いかげそ揚げスパイシーレモン
レモンの酸味に黒胡椒の刺激が加わって、夏向きのおつまみかも。揚げたて・冷やし、どちらでもおいしいです。
http://pinotan.blog15.fc2.com/blog-entry-226.html

「ゲソの唐揚げと思ったらああ酸っぱ！それが後を引くんです」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月23日 09:40 | コメント (0)

 

牛ヒレ肉（フィレ）

「牛ヒレ肉（フィレ）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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＝２００７年１０月２３日収集分＝

＊お家ご飯：ビーフストロガノフ
自家製サワークリームとトマトピューレを加えてよく混ぜ塩・胡椒で調整する。☆完成です☆きのこのピラフとかとあわせても美味しいですよ☆
http://blogs.yahoo.co.jp/reizo_170/9363556.html

「ご飯をいろいろアレンジするのも面白い」

＊美 味 調味料＋簡単レシピ集：ステーキ丼！
粒マスタードを加えて仕上げ、ソースを作る。ご飯を盛った上に2の野菜をのせ、肉を重ねる。ソースをかけて出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/purukogikun/1352917.html

「大根との組み合わせがGOOD」

＊今日は何食べよ？：牛フィレ肉のバルサミコソースサラダ添え
失敗する要素もない料理です。ニンニクオイルで炒めたエリンギと、さっぱりのバルサミコソースが絶妙ですよー(^-^)。
http://blogs.yahoo.co.jp/miyu8928/46384453.html

「失敗しにくいのも嬉しいですね」

＊下村邦和総料理長の今月のひとこと＆旬のレシピ：「和牛ヒレの味噌丼・レア仕立て」
丼に盛り付け上に６を並べ、御飯の周りにはエリンギを並べる。白髪葱を天盛りにして、万能葱と胡麻を散らし、山葵を添えて５を適量掛ける。
http://blogs.yahoo.co.jp/shimomurakunikazu/29905705.html

「見た目も綺麗で美味しそう！！」

＊豆腐と呼ばないで：ミラノ風カツレツ（簡易版）
フライパンに油を多めに入れ、揚げる感じで両面焼いていく。油を切って皿に盛り、パセリをちぎったのを乗せて完成。レモンをかけて食べる。
http://blogs.yahoo.co.jp/tofudulce/12793908.html

「簡単に作れるのが良いですね」

＊poco a poco kids：牛フィレの肉ソテー　ゴルゴンゾーラソース
ゴルゴンゾーラチーズを入れ、とかします。しょうゆを加え、こしょうをミルで挽いて、たっぷり加えます。�い離好董璽�にかけて出来上がりです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/panier_fleuri87/19963638.html

「チーズが苦手な人にも良いですね」

＊Atsukoのおいしい料理レシピ：日本の食事情！牛ヒレ肉のサラダ仕立て
上にベビーリーフと２．のにんにくを散らす。フライパンを再度弱火で点火し、そこへ柚子醤油を加え一煮立ちしたら皿の肉にかける。
http://foodrecipe.blog94.fc2.com/blog-entry-138.html

「野菜もたっぷりで体にも良さそう」

＊もものサボりん部屋：家でなんちゃってフランス料理♪（修行中）
[牛ひれ肉とマッシュルームのソースがけ]��の肉を上にのせ、ソースをまわしかける。皿の回りに残りのコーンペーストをタラリーっとかけて、上に松の実とネギをのせる。
http://blogs.yahoo.co.jp/momo75xxx/24950325.html

「色合いも綺麗なのが良いですね」

＊はなまる＊Ｌｉｆｅ：牛フィレ肉ステーキソースポルト（ソース北斗）
フライパンにサラダ油を熱し、強火で両面を焼く。バターを回しかけながら焼く。肉汁が表面にうっすら出てきたころがミディアム。
http://iitmtm.blog33.fc2.com/blog-entry-2537.html

「是非一度食べてみたいですね」

＊☆正しい産後ダイエット講座☆：牛ステーキ和風サラダ仕立て
今回のダイエットレシピの気になるカロリーは、221kcalです♪お肉料理だから、カロリーも高いのでは・・・?と思った方にも安心ですね!
http://tadashiisangodiet.seesaa.net/article/61669052.html

「カロリーが気になる方にも良さそう！」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１２月１２日収集分＝

＊週末は父ごはん：ミラノ風カツレツ
フライパンにオリーブオイルとバターをいれ中火でゆっくりと焼く。揚げるのではなく焼く感じで。お好みでレモンを絞りかけて食べる。
http://titigohan.blog49.fc2.com/blog-entry-111.html

「揚げるのではなく焼く感じというのが重要ですね」

＊GORO ＆ NORI’s Wine Bar：タリアータ
お肉はお好みにもよりますがレアに仕上げると美味しいですよ焼きあがったお肉はペーパータオルに取り、余分な油を吸わせます。
http://blog.goo.ne.jp/nori_922/e/c7a6cbe9a8b4e3ac2dc34fe8c6b49165

「二分待ってお肉を切るのがポイントですね」

＊ジュエリーコーディネーターの煌き日記：牛ヒレ肉のステーキ・カシスソース
甘い香りのクリームドカシスはお菓子にもよく使われますが、お肉のソースともよく合います。ワインとの相性もよく、私も大好きなメインディシュ。
http://venere.blog10.fc2.com/blog-entry-381.html

「クリームドカシスで作ったソースがgood」

＊サモエド　智くんと　ななんの日々：牛肉の串焼きのレシピ
牛肉は２cm角に切り、した味をつける。フライパンに油を熱して牛肉を転がしながら焼き、ピーマンも焼いて彩りよく串にさす。
http://yaplog.jp/nanany/archive/162

「サイズも小さく、お弁当にぴったりですね」

＊たこのぼんやりブログ：ファミレス風？サイコロステーキ
肉に塩コショウをして焼く。肉が焼けたら取り出し、そのフライパンに赤ワインを入れ沸騰させ、ウスターソース・ケチャップを入れ煮詰める。
http://yaplog.jp/takoyarou/archive/378

「盛り付けもファミレス風で可愛い感じ」

＊女の本懐’Ｓ 台所：セコンディ「ヒレ肉バルサミコソース」
じゃが芋も熱いうちに皮を剥き塩・胡椒・牛乳・生クリームでマッシュポテトを作る。ヒレ肉に塩などを加え絡めるだけです。
http://blogs.yahoo.co.jp/onnanohonkai/10655699.html

「シンプルな味付けが素材の良さを引き立てますね」

＊笑う門には福来る：とっても簡単「牛肉のパイ包み焼き」のレシピです
とっても豪華に見えるからおすすめですよ〜〜〜?しかもオーブンが焼いてくれてる間につけあわせが作れるから時間も短縮?
http://blogs.yahoo.co.jp/bkxmk393/39689782.html

「これをオーブンを使って作れるのがすごい」

＊AKIRA☆CHINのお料理レシピ集：牛肉キノコソース
牛ヒレ肉を、冷蔵庫から出しおき、室温に戻します。塩・胡椒をし、弱火で蓋をしながら、各面をじっくり焼きます。
http://akira-chin.com/search2.php?res_id=13176

「あっさりとしてておいしそうですね」

＊パハール岩塩レシピ：牛のカルパッチョ
牛肉にパハール岩塩とブラックペッパーをすり込み少し置く。フライパンにオリーブオイルを熱し、肉を焼き全体に焼き色をつける。
http://blogs.yahoo.co.jp/of21_liki/24979587.html

「ブラックペッパーの風味が良いですね」

＊にゃんのキッチン ：本日のレシピ：ビーフ･ウェリントン
牛ヒレ肉にフォアグラのパテを塗り、マッシュルームのソテーを乗せてパイ生地で包んで焼くというシンプルなものなのですが、素晴らしい味わいです。
http://blog.goo.ne.jp/aslanxx/e/e45571fe2a7eed2f9b507a8261ef63b7

「パイのさくさく感とお肉の調和が良いですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２２日収集分＝

＊pearl-pearl：牛肉のタリアータ
残った肉汁にオリーブオイル、ハーブを入れ火にかけたものを オーブンで焼きあがったヒレ肉にかければできあがりです♪
http://pearl-pearl.blog.ocn.ne.jp/photos/recipe/imgp1139.html

「焼きはお好みでとのことですがベリーレアでいいの？」

＊SAKE TO RYOURI：洋食屋さんのハヤシライス
ハヤシライスはなんとなく甘めというイメージがありますが今日のはデミグラスソースがきいた大人の味ですよ
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2004/11/post_17.html

「ワインのレコメンドまで頂いて！でもライスだし！」

＊さあ今日は何を食べようか：ビーフステーキ
たまにはステーキもいいね。　レシピを載せるまでもないお料理ですが 美味しいソースを覚えたので紹介します。
http://cousa2.blog4.fc2.com/blog-entry-47.html

「なんとオレンジジュースとバルサミコ酢のソース！」

＊☆ﾐ　ひとやすみ　☆ﾐ：意外なヨーグルト
[牛ヒレ肉と野菜のヨーグルトソース]ヨーグルト味は全然感じないで旨みがたっぷりです。
http://suk2.tok2.com/user/hello/?mod=day&y=2005&m=09&d=23&a=1

「クレイジーソルトとヨーグルトの絶妙なハーモニー」

＊イタリアで食べたい：フィレステーキのロッシーニ風
お財布とカロリーを気にしないで、豪快かつゴージャスにいただきたい１品でございます〜。
http://plaza.rakuten.co.jp/prezzemolo/diary/200601120001/

「フォアグラに黒トリュフ！ロッシーニって超グルメ」

＊ハナの美味しい生活：ローストビーフ
スローフードが叫ばれている今日…時間をかけて作る料理もたまには良いものです♪
http://hana25r.exblog.jp/809599

「ピンク色のレア焼きで、どんくらい日持ちするんだろか？」

＊Camp! Camp! Camp!：シュラスコ
お何だかとっても楽しそうな食べ物だったのでやってみることにしました。案外の美味しさに一同ビックリです。
http://plaza.rakuten.co.jp/campcampcamp/diary/200605050002/

「やっぱりキッチンのコンロやオーブンじゃ無理だよね？」

＊マハ☆グル日記：大雨
[牛ヒレ肉のステーキ夏野菜添え]ソースさえ覚えると、無敵になっちゃいますよね！
http://ameblo.jp/maharo215/entry-10012941930.html

「バルサミコにバター、醤油＆砂糖を煮詰めるそうです」

＊CAMEL：和食フィレステーキの梅ごまソース
ちゃんと和食になってる。白いご飯にピッタリ。お肉だけじゃなく、野菜も梅ごまソースで食べられるのがいいなぁ。
http://camel.jugem.cc/?eid=581

「キャベツやシシトウは生のままなのに不思議」

＊ヘルシーメニューblog：牛ヒレ肉のしゃぶしゃぶ仕立て　赤ワインソース
高カロリーになりがちなソースの代わりに赤ワインを煮詰めてコクを出してカロリーダウン
http://www.810810.co.jp/blog_healthy/2006/07/post_3.html

「バターは使わないのね！ところでグラストビアンってなに？」

最新情報があったら、関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：肉類／卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月22日 19:56 | コメント (0)

 

豚ヒレ肉（ぶたひれ）

「豚ヒレ肉（ぶたひれ）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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＝２００７年７月２７日収集分＝

＊健康な食生活を目指して：チーズカツレツ 特製ソース
肉たたきで延ばして、チーズをはさんで揚げて、特製ソースをかけます。お客様のおもてなしにもなりますね。
http://blogs.yahoo.co.jp/megupipi2002/31695968.html

「お店の料理みたいですね。ボリューム満点」

＊Scratch house：豚ヒレ肉のゴマ2色揚げ
ねぎ味噌には黒ゴマをまぶして油で揚げます。千切りにしたレタス、ラディッシュ、根元を切ったかいわれ、プチトマトと共に皿に盛り付けます。
http://nitijyou.i-yoblog.com/e35307.html

「梅味も味噌味もためしてみたい」

＊ドイツで野菜生活♪：Zwiebel　玉ねぎ　〜豚肉の南蛮漬け〜
暑い季節にサッパリとおいしい南蛮漬けを作りました。生の玉ねぎを使って、よりヘルシーに☆お好みの野菜をたっぷり使うのもおススメです。
http://blogs.yahoo.co.jp/liebt_hund/11104231.html

「あっさりとした南蛮漬けも良いですね」

＊フーディーＢＯＸ！：７月３日　レンジ豚のヨーグルトソース添え
豚肉を５〜７ｍｍ厚さにカットして、ブロッコリー、海藻ミックスをともに器に盛ります。ヨーグルトソースの材料を合わせ添えます。
http://foody.blog112.fc2.com/blog-entry-4.html

「ヨーグルトの爽やかな風味が夏らしい」

＊Tama's kitchen：豚ヒレ肉の中華風ステーキ
Cの調味料を全て入れて取り出した肉を戻し、味が絡まるくらい煮たら片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。
http://plaza.rakuten.co.jp/tama0426/diary/200707040001

「写真の豚ヒレ肉がおいしそう」

＊７１０７ ＩＳＬＡＮＤS：おやじのカツ丼
再び煮立ったら、カツをを並べ、１〜２分煮る。ご飯を入れたどんぶりにそっと移して、刻み海苔をかけて出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/zf3340/48768825.html

「卵と豚ヒレが絡み合ってGOOD」

＊「Mint Cafe♪」：「豚肉のハーブパン粉焼き」　料理
パン粉をしっかりと豚肉の表面につけます。フライパンにオリーブ油を熱し、中温で両面がきつね色になるまで焼きます。
http://green.ap.teacup.com/herb_koubou/65.html

「香りだけで満足感を味わえそうですね」

＊味わい料理：豚肉と豆のトマト煮
煮立ったら火を弱めてビーンズと�△魏辰┐襦�１０分〜１５分ほど煮て、塩、胡椒で味を調える。��を器に盛りつけ、あればチャービルを飾る。
http://ajiwairyouri.blog64.fc2.com/blog-entry-163.html

「栄養満点ですね。夏バテ予防にぴったり」

＊今日の夕食何にしよう？：豚ヒレ肉の照り焼き
器に、しょうゆ大１、砂糖小２、酒小２を入れて混ぜます。フライパンに油をひいて�，瞭�を焼き、火が通ったら�△魏辰┐討�らめます。
http://blog.goo.ne.jp/remon_iver/e/c86a6fe749ccd1dddc1671a4d70251f0

「お肉の香ばしい香りが伝わってきそう」

＊くつろぎカフェ：豚ヒレ肉のグリル
肉を焼いた後のフライパンをそのまま使い、なす、かぼちゃを焼き目がつくまで焼きます。簡単ですが、素材の味が生きていて大好きな料理です。
http://plaza.rakuten.co.jp/kutsurogica/diary/200707200000

「素材が旬のうちにいただきたい一品ですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１１月２８日収集分＝

＊�猗�電マングループ″スカイテック：豚ヒレ肉とトマト、クリームチーズの蒸し焼き！
見た目が結構立派に見えるので、お客さんが来た時にパパッと作れます。油も使ってないから親にも好評のレシピです！
http://blogs.yahoo.co.jp/pv_yamawaki/3334266.html

「クッキングシートで蒸し焼き、後片付けも楽で嬉しい」

＊わらわらにっき： 豚ヒレとリンゴのソテー　アプリコットソース
豚ヒレをリンゴとソテーして、アプリコットのプレサーブでソースにしました。紅玉リンゴのほどよい酸味と甘みがなかなか(^^)
http://warawara.cocolog-nifty.com/diary/2006/10/post_467e.html

「リンゴと豚って、不思議と合うんですよねぇ〜」

＊レシピ集：豚ヒレ肉の甘酢煮
昔、ディナーサービスを取っていて出た１品。豚の脂肪を酢が取り除いてくれる気がします〜。
http://blogs.yahoo.co.jp/cu_cu_u/4856824.html

「甘酢といっても酢豚じゃない。蒸し焼きがいいですね(^^)」

＊ＢＢＬ〜Ｂｅａｄｓ Ｂｌｏｇｅｒ’ｓ Ｌｉｆｅ〜：ル・クルーゼで豚肉のソテーきのこクリーム添え
鍋の焦げ付きを防ぐのと、お肉をやわらかくする目的で、肉に下味つけるときに白ワイン振ってます。安いお肉なんで硬くならないか心配だったんです。
http://blogs.yahoo.co.jp/jukai_no_ito/41723133.html

「こってりの中にも、きのこの爽やかさが(^^)」

＊Mosaic：一人飲み会【豚ヒレ肉のホワイトソース煮込み】
おっ、うまいじゃないっすか、これ！いい具合に、塩分が効いていて、ホワイトソースがおいしい！豚ヒレ肉もうまいぞぉ！
http://blogs.yahoo.co.jp/mtakeshima2002/43630414.html

「淡白なヒレ肉が、ホワイトソースと相性抜群」

＊★･°°･転勤族の女･°°･★：企画・豚肉料理を作ろう！〜豚の３色＆ベーコン巻き巻き〜
巻物は手軽なのに見栄えはしそうで好きです(TｰT)。こういう場合決め手はソースだと思うんですが、これがなかなか。市販のデミソースの方が(涙）
http://blogs.yahoo.co.jp/ist_file/43132721.html

「巻いて巻かれて豚三昧に幸せ(^^;」

＊*Room.204：小玉葱と豚ヒレ肉の赤ワイン煮
煮込み具合はお好みで。時間があればじっくり煮込むに越したことは無い。 もぉーマジ美味いから。ぜひ食べて欲しいね！これは！
http://abouthina.blog47.fc2.com/blog-entry-181.html

「こういう時の玉葱って、力を発揮しますね!!」

＊いい加減レシピ！！：豚ヒレ肉のから揚げ！！
時間が無くてから揚げにしちゃいました！！鶏のから揚げと同じ感じだけどさっぱしかもしれません！！肉肉星人は大喜びでした！！！
http://blogs.yahoo.co.jp/n22minatoho/23789960.html

「揚げ物は、トンカツだけじゃないんだなぁ〜、うんうん」

＊oujisantaの楽しいおかず生活：『ホイル焼き』
今夜のメインは豚ヒレのホイル焼きで〜す(=^▽^=) 20分弱で完成です！ 旦那様にも大好評☆美味しいですよ〜o(^▽^)o
http://oujisanta.blog56.fc2.com/blog-entry-300.html

「簡単だけど、しっかりしたメイン料理になりますね」

＊ダイエット・健康・美容de快適生活：豚肉の黒酢甘酢あん
いつもの甘酢あんをひと味違うおいしさに。お好みでサラダ菜を敷き、盛り、粗みじん切りにした長ねぎ、砕いた粒こしょうを散らす。
http://blog.smilelily.com/?eid=293302

「ちょっと刺激的に変身っ!!」

＊＊Working Moms Style＊：豚ヒレ肉のパセリパン粉フライ
小麦粉と卵を混ぜちゃう方法もあるけど、それでも手間だよねぇ。でも生協のヒレカツ用豚肉を使ってみたくて、作りました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/lazulite_tenran/24361713.html

「揚げ物が苦手な人でも、これならっ!!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２２日収集分＝

＊ひまわりネット：豚肉のはさみ揚げ
香りの良い野菜をビタミンB群が豊富な豚肉で挟みました。暑い夏にぴったりな、食欲増進メニューです。
http://www.himawarinet.com/chef/recipe.html?article_id=444

「ありゃ！昭和産業様の公式レシピブログにお邪魔しました」

＊息抜き子育て続行中(*^_^*)：豚ヒレ肉のピカタ（レシピ）
今回はデミグラスソースにしましたが、ケチャップでもいいですし、バジルソースなんかにしても美味しいんじゃないかなと思いますよ
http://blogs.yahoo.co.jp/rityutyu/15222478.html

「美味しそうに焼けました。画像も見てあげてくださいね」

＊私のカントリーライフ：黒酢酢豚
黒酢を使ったのでお客様も「これ美味しいですね♪」と褒めてくれましたっ。自分で言うのもなんですが、マジで美味しかったです。
http://athuko123.exblog.jp/2863445/

「蓮根やアスパラやパプリカの入った酢豚！彩りもきれい」

＊日々是好日：“塩豚”を使って・・・ 「ゆで豚」
塩を摺り込んで冷蔵庫で寝かせると、旨味の凝縮されたおいしい「ゆで豚」ができます。
http://keyblog.bimarts.upper.jp/?eid=74348

「残りのスープで野菜を煮るって？こちらも美味しそう」

＊SAKE TO RYOURI：棒ヒレカツ
肉汁がジューシーでとても、満足しています ケチャップソースに洋辛しをつけて食べるのが好きです
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2006/03/post_0434.html

「豚カツの王様？盛り付けもきれいに出来ました」

＊lovelife：紅茶＋豚肉＝？
美味しかったですよ！紅茶で煮ると臭みも抜けて、ヒレですが固くなりませんね。
http://blog.so-net.ne.jp/lovelife/2006-03-28

「豚カツが脂っこいという人はこちらでヘルシーに」

＊Yasuのどうでもいい話：オーダー【豚ヒレ肉の煮込み料理】！
[豚ヒレ肉の赤ワイン煮込み]柔らかくはないですが、豚ヒレ肉自体のうま味が凝縮していて大満足でした♪♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yasu_xxx2000/4556534.html

「ソースの香りが漂うよう？オシャレに盛り付けできました」

＊花言葉：疲れにくい身体を作るレシピ
ビタミンＢ１を摂取できるお料理は、炭水化物やたん白質等、他の栄養を正常に吸収させる効果があります。
http://plaza.rakuten.co.jp/contact890/diary/200607160000/

「ハーイ！でもできあがり画像がないとちょっと悲しい」

＊Amerie&Hina＆Mog：ビーフではなくブヒッシチュー♪♪
一旦火を止めて冷やしてから、食べる前にまた温めるとさらに旨みとコクがでますよーっ
http://plaza.rakuten.co.jp/siamesekitten/diary/200608070000/

「豚ヒレ肉のデミグラスソースシチュー！必見です」

＊アウの兼業主婦生活：かわりトンカツ。
豚肉に横に切れ目を入れます。切れ目を入れた間にネギ・大葉・梅・大蒜をサンドするという感じ。なんて簡単！
http://blogs.yahoo.co.jp/au5262/39962504.html

「梅や香味野菜の勢いでニンニクも食べちゃおう！」

最新情報があったら、関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：肉類／卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月22日 19:28 | コメント (0)

 

スルメ・アタリメ（するめ・あたりめ）

「スルメ・アタリメ（するめ・あたりめ）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年１１月２６日収集分＝

＊爆裂！　伊勢グルメ：スルメ料理のレシピ
[スルメの大根おろし漬け]一晩くらいおいて味がしみればできあがりです。お酒の好きな人にはもってこいのおつまみになるのではないでしょうか。
http://isegourmet.seesaa.net/article/33548452.html

「きちんと大根おろしを作るのが大事ですね」

＊☆おいしいが大好き！：スルメキムチ
あとはこのまま冷蔵庫で一日寝かせば出来上がりです!!あとはしっかり密閉できる物に入れて冷蔵庫で保存すれば結構もちます。
http://yaplog.jp/kurumi3/archive/229

「唐辛子の色がすごいですね」

＊あなたに元気をあげたくて！！：飯坂湯の町・九共同湯巡り・八幡の湯
[イカ人参]直ぐにでも食べられますが、冷蔵庫で２日ほど寝かせるともっと美味になります。人参がパリパリして美味しいですよ♪是非お試しくださいね。
http://blogs.yahoo.co.jp/y58122001/30011528.html

「人参の食感が良いですね」

＊一握半の妄想日記：で〜い、こんなもん喰えるか！
[松前漬け]1週間前後でしんなりして、飴色になって昆布のねばりがでてきたら完成！
食べるときにゆずの皮を千切りにして添えるといい香りです。
http://hebiyamanekoji.blog55.fc2.com/blog-entry-198.html

「飴色は食欲をそそりますね」

＊Island Terrace：辛旨!!スルメのキムチ
市販のおつまみのスルメを、ちょっとアレンジ!!ホントに簡単なんで一度お試しを…。冷蔵庫にしまっておけば、ある程度の日持ちもOKです。
http://blogs.yahoo.co.jp/estate_simizu/11301058.html

「日持ちがするのも良いですね」

＊豊富な知識を身に付けよう：福島県の郷土料理、いかにんじんの作り方
調味液がニンジンになじんだら食べごろ。松前漬けと異なり、昆布のぬめりがなく、ニンジンの食感が楽しめるサラダ感覚の漬物である。
http://ddtaa777.jugem.jp/?eid=1952

「家庭によってお味が違うんですね」

＊RADIO SANQ 今晩の夕食 2007：「スルメと竹輪の煮物」松本たかねさんご自慢のレシピ
煮汁がなくなったら出来上がり。食べるときに韓国のりをかける。スルメを長く漬け込んでおくと味がしみておいしい。
http://blogs.yahoo.co.jp/sanqrecipe/16363702.html

「しっかりと漬け込みたいですね」

＊西湘の釣りとか、徒然・etc.：スルメの塩バター炒め完成
バターがほどよく溶けて塩も混ざったら、スルメを加えて炒めます。スルメが反り返るようになればできあがり。
http://tsuri.naturum.ne.jp/e336816.html

「バターとスルメの風味。良いですね」

＊5044の「こだわりのない男の料理」：5044 おつまみスルメの小鉢
スルメを戻す下準備に時間を掛けて頂くだけで、調理はそんなに難しくありません。日本酒によく合うと思いますが、ビールでも最高かも知れません。
http://plaza.rakuten.co.jp/5044cooking/diary/200710280000

「お酒に合いそうですね」

＊給食室のおばさん：松前漬けを作りましょう！
昆布から出るとろみとイカから出る旨み。酒のつまみに、ご飯のお供に止められませんから！作り方ですがこれがまた簡単！
http://blogs.yahoo.co.jp/mamalove1149/25395614.html

「本当に簡単に作れますね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１１月２４日収集分＝

＊酔っ払いけんちゃんのおつまみレシピ：ガゴメ昆布とスルメのドロドロ漬け
あったかいご飯にかけても美味しいですよ(~_~) お好みでしょうゆをかけてください(^^♪　「数の子の入っていない松前漬」てな感じですね( ^)o(^ )
http://blogs.yahoo.co.jp/pkfgf199/25885610.html

「味付けいらずだなんて、さすが昆布とスルメです」

＊MOONIE'S TEA ROOM：「大根の皮」エコクッキング
[大根の皮とスルメのパリポリ漬け]　これがオススメ。ご飯がすすみます。味見をして味が薄ければ、漬け汁だけ鍋に移しお好みの濃さに煮詰めて冷まし、ビニール袋に戻して、もう一晩。
http://blog.goo.ne.jp/moonie-moonie/e/3c79cf5ceceb31cb0f5bfbd03a45918f

「大根の皮、いっぱい余ります。これで、無駄なく使えます!!」

＊あねごの独り言･･･：ねー様！作ったよ〜〜！！『スルメキムチ』
パパに味見をしてもらって．．．「うん！これでえいろう！！」ってパパのお墨付き(*⌒▽⌒*)bグ〜ッ!　今日の親子二人の暮らしのなんと平和なこと
http://blogs.yahoo.co.jp/myanmyan385/30590602.html

「甘くって、辛くって・・・って、それが求めていた味です!!」

＊まんが王国：一人暮らしの「男の手作り弁当」について語ろう！ Vol.63
[イカ人参]　おれっちが頑張っちゃったおれっち弁当だンべ〜♪(#^.^#)　これって、松前漬をマネた福島のオリジナルでさ、今めっちゃ人気沸騰中らしいぞ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/markun3150/38783582.html

「弁当にもいいですが、箸やすめにもいいですねぇ〜」

＊食う・飲む・遊ぶろぐ：スルメとキノコのリゾット
スルメを使ってリゾットにしてみました。これが結構ヒットで。スルメの旨みが適度にしみでていていい感じでした。スルメのだしが出てる〜♪
http://blog.goo.ne.jp/eriki/e/1b49d76d8978c7bbde9cb2739b8d66c7

「肴の余りを再利用!!アイデアレシピですね(^^)」

＊Night and Day * Food：スルメの焼そば
母から教わったレシピ、と言ってもテレビで見たものらしいんですが スルメを使った焼そばです。スルメからいい出汁が出て、美味しいんですよ〜。
http://blog.livedoor.jp/onenote_web/archives/50491209.html

「塩コショウだけでも、スルメの旨みでＯＫっ!!」

＊ささやかな幸せ・・・：今日のつまみ♪
[サラダ]　どうです？簡単でしょ？騙されたと思って一度試してください。。。ビールなんかにも合いますよ･･･普通に食卓の一品料理としても･･･
http://blogs.yahoo.co.jp/shoriz1965/1431049.html

「セロリが苦手な人にもＯＫ?! それは嬉しいなっ!!」

＊あるいてみれば：ご近所さんから〜♪
[ニガウリの酢の物]　苦くて甘酸っぱくて、シャキシャキした歯ごたえ。具材のスルメからいいダシが出ていて、お酒のつまみにぴったりのお味！
http://blogs.yahoo.co.jp/tellme1616hnaso40/20314361.html

「セロリだけでなく、ニガウリも?! 恐るべしスルメくん!!」

＊鳳子のMoreBeautyBlog：セコセコびっちな『お好み焼』
スルメは　ハサミで切って　水少々ふりかけます レンジでチンして　量高にします←セコイなぁ〜 子供達　『メッチャ　ウマぃ〜』と・・コレまた完食
http://ameblo.jp/doux-t/entry-10018060824.html

「お八つにイイ!!お祭りやバザーの出し物にもイイ!!」

＊Sumiya KP レシピ紹介：スルメの天ぷら レシピNo.99
このメニューはけっこう好きなんですよ。天つゆにひたして衣をふやけさせてじゅるじゅるって食べるのが好きなんです。
http://blogs.yahoo.co.jp/sumiya_kp/22801729.html

「日本酒下さいぁ〜!!　あっ、やっぱり焼酎で!!」

＊Tomorrow ：長芋の漬物　レシピです♪
ちなみに私は歯応えが好きなので、そのまま切って絡め、朝漬けて夜に食べちゃいます(笑)　塩辛の好きな人は塩辛を入れて食べても美味しいです♪
http://plaza.rakuten.co.jp/14yuka/diary/200611160001

「長芋のシャキシャキ感と、スルメのコラボが楽しみ」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２１日収集分＝

＊ＹＵＫＡの美味しいレシピ：サーモンのソテー・スルメソース
スルメの臭みもなく、とっても簡単なのに深みのある味で、サーモンともとっても相性がよくて、オススメです^0^
http://yukapiki.blog8.fc2.com/blog-entry-96.html

「ホワイトソースのつぶつぶがスルメだなんて想像できる？」

＊うつぼの日めくりカレンダー☆：マサチコ作、ゴーヤの甘酢漬けレシピ
試作・味見感覚でよかったらお試しあれ！ちなみに、本家はおいしそうにバクバク食べていました
http://d.hatena.ne.jp/utsubo-chan/20050819/p1

「ゴーヤを１キロってあーた！実は確信犯でしょう」

＊青空マーケット：** 干するめの おむれつ **
するめの歯ごたえが軽くあって美味しいですよ（歯の弱い方は注意しながら食べてね）　
http://blogs.yahoo.co.jp/rin0410yk/19716077.html

「スルメと野菜の微妙なアンバランスが楽しめます？」

＊フクフク丸のあずましいblog：ニシン漬け レシピと実践と結果。
一晩置けば、簡単浅漬けの出来上がり！！この時点ですでに、美味い漬物です。一晩置けば、さらに漬物らしく
http://happy2you.blog6.fc2.com/blog-entry-324.html

「スルメが味の素代わりだなんて、本質を捉えていますね」

＊あんちゅのおへや：まつまえづけ
白ごはん何杯でも食べれるし、お酒のアテになるよ！２〜３週間ぐらい日持ちするから、おせち料理の準備にもいいねえ〜
http://blogs.yahoo.co.jp/anchuvivio/21093862.html

「数の子が余ったら、一緒にしても美味しいよね」

＊K's Kitchen：松前漬け
昆布から粘りが出て良い感じです〜(^ｰ^)もう明日から食べられます。年内に食べ尽くさないよう気をつけないと（笑）
http://okiinukitchen.jugem.jp/?eid=69

「出来立ての松前漬けって、人参が新鮮でまたいいんですよ」

＊ハイジ食堂：セロリとスルメの酢の物
美味しいスルメは、おつまみになるけれど、しょっぱすぎたりとイマイチのは、そのまま放置されがちですよね。
http://plaza.rakuten.co.jp/caramelsyrup17g/diary/200601120000/

「スルメをセロリと酢の物にするとはお釈迦様でも気がつかない」

＊たらたら行こうよ！【ぐーたら日記】：いかにんじん
味がしみこむほど、イカはやわらかく、にんじんは味よくなっていくので、にんじんの方がおいしいんだけどね〜
http://blogs.yahoo.co.jp/cyasu_n/22696962.html

「昆布を入れれば松前漬けだけど、福島には無いのかな？」

＊たまにしか書かないけど日記。：スルメのレシピ
スルメをコーラで柔らかくします。裏表焼いて...マヨ+七味を付けて食す訳ですが....もの凄くうまいよ。
http://blog.metmania.com/?eid=424887

「脱帽！＆敬礼！！」

＊ペンギン食堂〜元プロの誰にでもわかりやすいレシピ：松前漬け
ぺぎをオリジナルで作り上げました。ごはんのあてにもピッタリですが、やはりのんべぇには日本酒で。。。
http://ameblo.jp/peguiwo/entry-10008409706.html

「極上の材料で最高の松前漬け！酒粕が隠し技です」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月22日 10:25 | コメント (0)

 

にぼし・いりこ（煮干）

「にぼし・いりこ（煮干）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年７月２６日収集分＝

＊大空と大地の中で：あっさり和風ラーメン
きれいに澄んだスープができ、香りが良くてお味もさっぱり！家でこれだけのラーメンが作れるなんてうれしいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/takadabatake/26122642.html

「胃が疲れているときにも良さそう」

＊☆ダブルKAORIの‘何でもオッケー！’ブログ：煮干ふりかけ
お皿に広げて電子レンジで200Ｗで5分加熱。適当な量のゴマをフライパンで炒る。煮干が冷めた頃に、ミキサーに煮干・ゴマ・少々の塩を入れる。
http://blogs.yahoo.co.jp/ki_2006_mi/27870419.html

「カルシウムを丸ごと補給できるのでGOOD」

＊日韓親善のブログ： 花冷えの夜食べる、味が有るキムチチゲの作り方。
火が通ったら、豆腐・長ネギ・生しいたけを入れ。煮込んできたら、最後に春菊を加え、頃合で仕上がりです。
http://plaza.rakuten.co.jp/korealobby/diary/200703310000

「しっかりだしをとると料理全体を引き立てますね」

＊ラブリー☆ドラゴン：煮干の朝鮮族風佃煮
ニンニク、葱、生姜のみじん切りに酒少々、砂糖、蜂蜜、醤油、塩で甘辛く煮て最後にゴマと唐辛子をいっぱい入れて出来上がり！
http://blogs.yahoo.co.jp/men_men0606/30439424.html

「エコクッキングですね」

＊インドネシア語☆ハナシ隊：我が家のインドネシア（風）ごはん
こぶみかんの葉と�△鬟侫薀ぅ僖鵑梅屬瓠�香りが出てきたら�，魏辰┐襦９�砂糖とケチャップマニスを加え、軽く炒めてできあがり。
http://blogs.yahoo.co.jp/hn_marsha/17564231.html

「覚めてもおいしいのは良いですね」

＊うりおりに☆Ａ Ｋｏｒｅａｎ：カクテキ☆タレ☆完成♪
水気をきった大根に〜粉唐辛子をまぶす。まぶす時に〜ごま油少々を手に付けて♪そして〜��を混ぜて、冷蔵庫へ。。。
http://blogs.yahoo.co.jp/umiliamama/11958309.html

「辛そうだけど食も進みそうですね」

＊高血圧を食事療法で治す＠減塩レシピ：じゃこ・ふりかけ(お弁当に)
かつお削り節と適当にちぎった焼き海苔を入れて軽く煎り、火を止めます。ミルサーで粉にします。白ゴマを加えて減塩ふりかけのできあがり!
http://kouketsuatsu.blog99.fc2.com/blog-entry-44.html

「減塩にも効果的なんですね」

＊イプライスの韓国通信：どんぐりムッの冷麺風
スープに、しょうゆ、砂糖、酢、塩などを入れよく混ぜ合わす。食器に1の材料を入れ、3のスープを注ぎ、氷を浮かべて出来上がり。
http://www.koreanavi.jp/archives/64693476.html

「とてもヘルシーな一品ですね」

＊定番レシピ・お得レシピ・意外なレシピのご紹介：煮干の天ぷら
煮干は天ぷらにしてもおいしいことが判明しました☆煮干には栄養素が多数含まれていて、健康維持にも最適な食材です。
http://best-recipe.seesaa.net/article/47941353.html

「食べごたえはさくさくしていそうですね」

＊コブタの気持ち：手作りふりかけ
ご飯の上にこのふりかけをかけてみると「ん！？」っとチラ見してお食事再開☆パクパク食べてくれましたぁ〜〜〜〜！！！
http://blogs.yahoo.co.jp/straym02080404/35136216.html

「手作りは市販と違う美味しさがありますね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１１月２４日収集分＝

＊母ちゃんちのご飯： 大豆といりこの甘辛
油を処理し、砂糖と水を入れてとろ〜っとするまで待つ。醤油をたらし、２の大豆といりこを入れてフライパンをあおって出来上がり。
http://tenkichi.exblog.jp/16486/

「健康の為のイブシ銀コンビ煮ですね(^^)」

＊とりあえずカレー！+α ：こだわり野菜煮物(レシピあり)
しっかり煮込んで、野菜と煮汁は別にして野菜は冷蔵庫で冷しておき、食べる直前に煮汁にトロミをつけて温め、アツアツの煮汁を冷たい野菜にかける。
http://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/154/66484

「こだわりの一品、手間をかけただけのことはあるはず」

＊upupuのお気楽料理とレシピ：ひじきと『食べる煮干』のいり煮♪
『食べる煮干』は割と大きな袋で購入。食べ飽きてくるとこうやって料理に使用(笑) とにかく手軽にとれるカルシウム。手放せなくなった(笑)
http://blogs.yahoo.co.jp/upupu1001/40038663.html

「そのままでも美味しいですが、料理してもさらに美味い」

＊ぐうたら：サバそぼろ
[トマト味噌]　煮干５０ｇをミルにかけ、味噌１５０ｇ、トマトペースト１００ｇと混ぜ合わせて出来上がり（＾＾） これでお味噌汁を作るだけみたいです。
http://blog.livedoor.jp/guutara_blog/archives/50768312.html

「お味噌のバリエイションが増えるのは嬉しい限りです」

＊ママのお勧めレシピ：さつま揚げと切り昆布の煮物
材料にごぼうや大根をプラスしたり、さつま揚げを厚揚げや油揚げで代用してもよいでしょう。時間をおいて味がなじんだほうがよりおいしい。
http://bunsrecipe.exblog.jp/4196766

「限りなく応用がききそうなレシピですね(^^)」

＊Horoscorpwindのストレスブレイクタイム：うまい！簡単！ゴーヤー佃煮
味にうるさい夫もお姑さんも「絶賛の味」です！ 私も食べましたが、苦味もほとんどなく！！酢の酸味もあまりなく、おいしかったです☆
http://blogs.yahoo.co.jp/holoscorpwind/42309042.html

「丼でゴハンを用意しなくちゃ!!」

＊わが家の日常って・・・変?：りんごのクーヘン?ヾ(@⌒¬⌒@)ノ
[佃煮]　ぶっこんで煮詰めて、まぜまぜするだけ　ご飯にのせるとむちゃ美味しい♪　おにぎりにもグー☆
http://blogs.yahoo.co.jp/pink_t_ripp/22790082.html

「冷蔵庫に備えておくと、便利な一品ですね(^^)」

＊dolce!dolce!dolce!：冷や汁
炒った胡麻を擦った中に、味噌・砂糖・煮干を加えてさらに擦ります。正式な作り方では煮干ではなくて焼き魚のほぐし身を入れるそうです。
http://ameblo.jp/dolce-dolce-dolce/entry-10019638062.html

「焼き魚のかわりに煮干なら、いつでも手軽に出来ますね」

＊Ｃａｎ　Ｐａｒｋ：いりこの土佐酢漬け
土佐酢に漬けた瞬間、「ちゅっ！」って言うのが楽しかった！結構アツアツカリカリになるもんだね〜！ピリ辛で、うまうま！
http://can-park-bd.seesaa.net/article/27092821.html

「これは、お酒が欲しくなりそうな一品!!」

＊らーめん RACING TEAM：わが家の定番
[じゃこパン]　本日の朝食。左下がおじゃこパン（今回は食べる煮干仕様）です。僕は辛いものが好きなのでタバスコをかけて頂きます。まいう〜
http://blogs.yahoo.co.jp/raumen_vs_udon/23974635.html

「朝から骨ごと元気っ!!元気っ!!」

＊抱腹絶倒！ＮＹ育児日記：油味噌のレシピ
読者さんが気になっている油味噌のレシピ。この油味噌を炊きたてご飯にのせて食べると もう箸が止まらない。ダイエット中の方はご注意ください。
http://blog.goo.ne.jp/aluchu-ny/e/1b47467ff6e196b2cf594b2801672b62

「他の料理いらず。給料日前に嬉しいかも(^^;」

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＝２００６年８月２１日収集分＝

＊かきたまの美味しいおいしい：小松菜と油揚げの煮物
煮干を一袋買っても使い切れないから･･･。というお宅も多いのではないかしら？
http://d.hatena.ne.jp/kakitama/20051206

「お袋の味を通り越して、小料理屋で出せそうな一品に」

＊おいしい時間・・・：いりことおかかの佃煮
とにかく簡単！だけどおいしぃ！ カルシウムたっぷり！ 白いごはんと一緒にめしあがれ〜！
http://nonotobi.blog6.fc2.com/blog-entry-438.html

「シリコンバレーでお手製の佃煮なんて、憧れの生活！？」

＊大成長日記：ザ・手抜き料理　ごぼうと煮干の炊き込みご飯
炊飯器の中でだしと取ってしまおう。簡単でしょ〜。煮干は具としてそのまま食べちゃいます。
http://plaza.rakuten.co.jp/daiki49/diary/200602110001/

「なんか惹かれる！炊き上がりの画像もぜひ載せてくださいね」

＊海産物問屋「きママ」の細腕繁盛記：【画像】焼き大根の煮干し煮
煮干しを料理と一緒に食べる煮物です。いりこ出汁の旨みが大根にじんわりしみ込んでこっくりと美味しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/kimama443/diary/200603080000/

「出汁をとった煮干ってたまに無性に食べたくなりますよね？」

＊多国籍食堂ねこままん亭：煮干ガラは捨てずに、おかずにしちゃおう！
これまた『ご飯がご飯がススム君』です♪冷蔵庫で数日持ちますが、美味しさのあまり一気になくなりますよ！
http://plaza.rakuten.co.jp/nekomaman/diary/200605070000/

「煮干の廃物利用（失礼）でこんなに美味しそうな小鉢！」

＊のんびりまったり、裕理加の談話室：胡桃と煮干で簡単に・・・
たったこれだけだが、食べだすと止まらなくなる。ミネラルもたっぷりなので、元気のないときにいいかも。
http://plaza.rakuten.co.jp/tikarawonukou/diary/200605170000/

「胡桃の香ばしさが、佃煮をグレードアップ」

＊La*Crassy：♪煮干のマリネ♪
カルシウムたっぷり♪オイシイ！煮干のマリネを作ってみました。レモンの酸味と煮干ってこんなに相性良かったんですね〜
http://plaza.rakuten.co.jp/lacrassy/diary/200605250000/

「文字だけ見てウへッ！って思った？見たら食べたくなります」

＊ステキ発見！幸せの見つけ方：キュウリの冷汁レシピ
ご飯にかけたり、そうめんのつけだれにしたり、氷を浮かべて冷え冷えにすると、ものすごくおいしい。
http://eibee58.seesaa.net/article/19922106.html

「そうか！煮干があればいつでも出来ますよね」

＊はっさくとGT-R：イリコのカリカリ揚げ
カルシウム不足を補えて、しかも「酒の肴」・「おやつ」にもなってくれる一石二鳥…三鳥？
http://blogs.yahoo.co.jp/hassaku_san/10721678.html

「頭からガブッ！おかずじゃヤダけど、おつまみならいける！」

＊「病める時代」を生きぬくには・・・：冷汁
食欲を失いがちで自分流の冷汁を、作ってみた。温かいご飯に、たっぷり冷汁をかけて食べると美味しい。
http://blogs.yahoo.co.jp/yamerugendai/39508854.html

「氷とキュウリがぷかぷかと涼しげ！気に入ったら真似してね」

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カテゴリー：水産加工品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月22日 09:49 | コメント (0)

 

干しエビ（ほし海老）

「干しエビ（ほし海老）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年７月２６日収集分＝

＊なおっちの部屋 ：エビの炊き込み御飯
最後に一瞬強にしてすぐ止めて、鍋をはずします。10〜15分間蒸してからふたを開け、ざっと混ぜます。盛り付けてゆで三ッ葉を散らします。
http://nao1107.blog74.fc2.com/blog-entry-354.html

「色合いも鮮やかで見た目もGOOD」

＊アルミ缶の上にある蜜柑：大根もちの作り方
蒸したら冷まして、サラダ油を入れた鍋に入れ、両面をこんがり焼いたら出来上がりです。あとは酢醤油の材料を合わせ、召し上がれ♪
http://jamijami.seesaa.net/article/31660654.html

「ヘルシーな一品ですね」

＊ねこたまレシピ：中華風卵焼き
フライパンサイズに近い皿をフライパンの上に被せ、せぇ〜ので、フライパンをひっくり返し、皿の上に卵焼きをのせる。
http://blog.goo.ne.jp/waytogo-tama/e/a4b916ddfcca14a3769eb77eb7f16be4

「良い香りが漂ってきそうですね」

＊アロハマカニ：今日のランチは干しエビ入り炒飯キムチのせ作りました
少し胡麻油を入れて軽く炒めてお皿に盛り付けて、キムチを上にのせて出来上がり。キムチを絡ませながら食べると美味しいですよ(^^)v
http://blogs.yahoo.co.jp/lokomoko_spammusubi/20355191.html

「手が込んでいておいしそうですね」

＊ニモちんの簡単クッキング ：ビーフン　入れるだけで簡単にできちゃう！
浄水２００ｃｃ〜３００ｃｃをいれる。全体が煮えてきて半分になったら、ビーフンをほぐしニラをいれ、調味料もいれて混ぜたらできあがり。
http://blogs.yahoo.co.jp/sas3nifty/21266885.html

「こんな簡単に作れるとは！驚きです！」

＊いちにちいっぽ♪：きゅうりレシピ
[胡瓜と干しエビの和え物]胡瓜の水気を切り、他の調味料と干しエビ（戻し汁も一緒に）全て混ぜ合わせてできあがり！味が少し足りない場合は醤油小さじ1弱混ぜる。
http://blogs.yahoo.co.jp/kichi22589/9907203.html

「お酒と一緒に食べたいですね」

＊七夕ビンゴ： 肴　煮トマト
45分程煮込み、塩、黒コショウ、レモン汁で味を調えて、小鉢に盛ります。お好みで、おでんの出汁や、めんつゆで煮ても面白いです。
http://chimugukuru.at.webry.info/200706/article_36.html

「暖めても冷やしてもおいしそう」

＊yuri-medaka：干し海老とひじきのうま煮〜上沼恵美子のおしゃべり･･･
砂糖、しょうゆを加え、落とし蓋をして弱火で約10分煮る。煮汁が底に残る程度になれば、煮汁を全体にからめて仕上げ、器に盛る。
http://yaplog.jp/yurimoma/archive/150

「具のバランスがとても良いですね」

＊低血圧向けレシピを作ってみました：干しエビとじゃこのチャーハン
干しエビにはキチン質もたくさん含まれていますので、低血圧の症状によくある便秘や冷え性にも効果アリです。
http://teiketsuatsurecipe.blog106.fc2.com/blog-entry-32.html

「カルシウムもたっぷりですね」

＊のんびり行こうよ〜：夕食
[中華おこわ]お米に調味料と戻し汁を加え2合分の水加減よりほんの少し少なめにしてウェイパーを加え混ぜた後、炒めた具を上に乗せ、普通に炊く。
http://blogs.yahoo.co.jp/an_angel_ai/14005971.html

「炊飯器で作れるのは便利ですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１１月１３日収集分＝

＊E*kitchen & life???：ほんとに野菜でど〜んの日。
[貧乏八宝菜]　ほんとの八宝菜はエビとかイカとか豚肉とかいろいろ豪華に入ってるけど、今日のは残っていたハム1枚(二人分なのに)と干しエビが唯一の動物性。
http://fanifani.blog27.fc2.com/blog-entry-468.html

「海鮮も肉もいらない、ハムと干しエビさえあれば」

＊超姉さん女房の１日：蓮根入りエビシュウマイＩＮ青梗菜☆
今回家主から青梗菜をＧＥＴしたので♪　やさしいシュウマイの出来上がり。。青梗菜もこうやって使われるとは。。いいレシピ頭にインプット♪
http://blogs.yahoo.co.jp/chachamarumaki/42196396.html

「青梗菜をシュウマイの皮のかわりに！ビジュアルもお洒落！」

＊Legend of Mickey あるいは夕食孤食：キュウリの炒め物２種
「４本９８円！」のボードに釣られ、ついフラフラと衝動買いしてしまったものの、はて、、、、、、どーしよー(-_-;)？？？
http://blogs.yahoo.co.jp/legend_of_mickey/21461746.html

「安い食材を使って、美味しくイタダキマ〜ス！！」

＊セイカツ日記帳：エビ枝豆ごはん？
王子の食いつきは上々♪＜味薄目ですが、色に騙されている感じか？＞こんな感じのなんちゃって混ぜ御飯・・お弁当始まっても、楽ちんかも♪
http://blogs.yahoo.co.jp/sumuyome2001/41072697.html

「余り物をレンジでチン、信じられない楽チンさっ！」

＊ミリアムのキッチン：豆腐の中華風野菜あんかけ/イギリスのベビーフード1
スープたっぷりで、さっぱりしていて消化にもよく、なかなか美味しく出来ました（＾＾） 胃がストライキを起こしている、今の私にはぴったりでした。
http://milliamm.blog39.fc2.com/blog-entry-369.html

「とろみの付いたスープが、何よりご馳走になってますね(^^)」

＊ミセス・かんちがいのブログ日記：大根餅を焼きながら…
白玉粉を使い、お好み焼きのようにフライパンで焼いてしまうという、お手軽な大根餅レシピを発見。おお、これなら簡単！
http://kanchigai.blog45.fc2.com/blog-entry-178.html

「こんなに簡単に、大好物の大根餅が出来るなんて！」

＊実践！ステキな奥様プロジェクト☆：野菜たっぷり☆中華野菜炒め
野菜をいっぱい買い込んで作りました。干し海老のうまみが加わるのでと〜ってもおいしくって普段よりたくさんお野菜が摂れました
http://blogs.yahoo.co.jp/yuki54262000/22699415.html

「これは、野菜がたっぷり食べられますね！！」

＊目からうろこ！市販の食品も化粧品もとっても簡単！「石田美由紀の３６５日　ワクワク！ドキドキ！スローでヘルシーな手作りライフ」：●「ぬれおかきもどき」を作ってみよう♪
簡単に作れますよ！ 写真は、カルシウム補給のため、干しえびを入れていますが、嫌いな方は、あえて入れる必要はありません。。あしからず！
http://puchihealthlife.blog73.fc2.com/blog-entry-102.html

「懐かしい田舎の味を思い出します・・・」

＊☆★ぐ〜たらマダムのキッチン★☆：蝦醤ご飯
★☆旦那の独り言☆★ 「赤唐辛子はお好みで！ナンプラーも蝦醤も塩っけが強いので、味を見ながら塩加減は調節しましょう。」
http://blogs.yahoo.co.jp/dpl_lime/43586274.html

「エスニックな味わいのチャーハンですね」

＊くいしんぼマチコ日記：ナスの冷やし煮
冷蔵庫で冷やしてたべる、クールなおばんざい♪ひとひねりして干しエビの戻し汁を入れてみたのですが、干しエビ風味はあまり感じられなかったです。
http://cookingmachi.seesaa.net/article/27235903.html

「茄子にじんわり味が染み込むのが待ちきれません！」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２１日収集分＝

＊かずら劇場へいらっしゃい！：干しエビとサキイカのチャーハン
大雨で、スーパーに行くのが面倒になって、ありあわせで作った夕飯 十分美味しかったです。
http://plaza.rakuten.co.jp/nue777/diary/200507050000/

「見た目も印象も美味しそう！でも裂きイカは固くない？」

＊海産物問屋「きママ」の細腕繁盛記：蒸しキャベツの干しえびソース
他の野菜にも応用できますね。簡単で、しかも栄養価も高く、夏のスタミナソースですね。
http://plaza.rakuten.co.jp/kimama443/diary/200507110000/

「洋風なのか中華風なのか？ちょっと気になるソースです」

＊蛙亭日乗：隠元の干しエビザーサイ炒め
肴にもごはんにも！ザーサイの塩抜き加減で、醤油の量に注意。
http://www.kaerutei.jp/archives/30154993.html

「豆板醤をきかせて暑い日のビールのおつまみに！」

＊スープレシピ★あったかスープ屋：わかめと干しえびのレモン風味スープ
買っておいたレモンをしぼったらこれが案外行ける！ そんな半分失敗作から出来たのでした〜。
http://takabin.blog2.fc2.com/blog-entry-84.html

「レモン風味の酸っぱいスープって、夏には病みつき？」

＊aiai @cafe：大根餅
大根の甘みも美味しくて、もう１つ！と、つい手が伸びます。私は…ビールがすすんじゃって困りました（笑）
http://aiaicafe.exblog.jp/2656462

「ビールのつまみで大根がいっぱい食べれちゃう！」

＊金はかけずに美食生活：★白菜と干しえびの重ね蒸し★
びっくりする量の白菜が食べられちゃいます。スープを増やして、春雨を入れてもまた良いですよ〜。
http://blogs.yahoo.co.jp/arsgnm_mk/19220958.html

「干しえびの香りが白菜にひろがって、幸せですね」

＊KIKI's レシピ：もやしと白きくらげの中華風和え物
水菜のかわりに下茹でしたほうれん草などでも美味しいです＾＾。 太めに千切りにしたレタスなどもよく合います。
http://kikipicnic.blog49.fc2.com/blog-entry-27.html

「香りと歯応え、しかも出汁まで出る魔法の食材ですね」

＊breeze：ほうれん草と干し海老の白和え
干し海老の味がとても引き立っていておいしかったです 白和えは買うと高いので自分で作った方がいいですね
http://michiyo0223.blog27.fc2.com/blog-entry-279.html

「干しえびを和え物にそのまま入れるなんて、新たな展開」

＊お料理レシピ：簡単大根餅
もっちり感が後を引き、手作りならではのお味です。
http://mycasty.jp/oryourino/html/2006-04/04-02-321093.html

「やっぱり干しえびの隠し味が決め手に生りますね」

＊☆★3STEP COOKING★☆：レンジでおひとりさま用、海老チャウダー。
具は、干し海老・玉ねぎ・ハムだけ。じゃがいもを入れてないので重たくなくて、ミルキーだけどアッサリ頂けます
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-106.html

「レンジでクラムチャウダーの雰囲気が出せるなんていいじゃん！」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：水産加工品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月22日 09:24 | コメント (0)

 

あおのり（青海苔）アオノリ

「あおのり（青海苔）アオノリ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年８月８日収集分＝

＊can do now：カレーちくわ
Ａを全て混ぜて衣を作る。揚げ油を熱して、１の竹輪を２の衣にくぐらせて揚げる。膨らんできたら油から上げて出来上がり♪
http://plaza.rakuten.co.jp/moonlightblues/diary/200706230000

「カレーはいろいろ使えますね」

＊ぐちマメ Diary：毎日の夕食の献立の悩みを解消！！
[青海苔チャーハン]ご飯と卵が絡まり、パラパになったら中華スープの素、淡口醤油を入れて炒め合わせる。青海苔を加え、更に炒め合わせれば完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/guchimame56/22300217.html

「青海苔がたっぷりで良いですね」

＊惣菜レシピ：タコの天ぷら丼
素麺つゆを鍋で温め、旨味調味料を加え、大さじ１〜２杯を6にかける。ネギをたっぷりかけ、好みで七味唐辛子をふる。
http://recipe-cooking.seesaa.net/article/47415310.html

「衣に青のりを入れると美味しいですね」

＊☆ピカピカ日記☆：たこの唐揚げ
いつもの作り方は卵白はいれた方が柔らかくフワッと仕上がります。青のりが効いて、とっても美味しかったです。
http://www.dhcblog.com/pica-pica-pica/archive/243

「好みに応じて変更できるのは手作りの醍醐味ですね」

＊ゆちのお料理実験室：鶏のから揚げ♪磯チーズ味
チーズ味に磯風味が負けちゃわないか？？って心配だったけれど、、どっちも仲良く口の中でふわぁ〜〜〜っと香ってきました♪
http://oryorijikken.blog48.fc2.com/blog-entry-639.html

「チーズ味に磯風味は相性ぴったりですね」

＊夜って悲しい気持ちなのね・・・。：手作りのりしおポテト
ほんとにパリパリで、もうポテチ買わなくてもいいかも・・・と思える仕上がり。夜のおつまみにもいけるな。
http://girustar.blog.ocn.ne.jp/nights/2007/07/post_e73a.html

「おかずなのにお菓子感覚で食べられますね」

＊ショコラの小部屋：簡単♪旨々♪豚平焼き風〜☆
豚肉から出た脂？旨みごと閉じ込めるから、おいし〜んです！！是非バラ肉の薄切りで作ってみてくださいね☆☆
http://blogs.yahoo.co.jp/chocola41623/14706832.html

「お肉の旨みは不思議なくらい美味しいですね」

＊平凡な毎日・・・：ポンデ・たこ焼き　今日から限定発売〜♪もう食べた？
160℃の油で、シートごとゆっくり入れて揚げていきます。泡が小さくなり始めたら取り出します。ソース・マヨネーズ・青海苔をかけます。
http://blogs.yahoo.co.jp/happy_life_mayumayu/23414436.html

「作り方が写真つきで分かりやすい」

＊終わりなき旅：“関西風お好み焼き”
お好み焼きにお好みのソースを塗って、鰹節、青海苔ふりかけたら完成です！お好みでマヨネーズも塗ってください。
http://blogs.yahoo.co.jp/xx_joga_bonito_xx/15603241.html

「牛乳入りというのが面白いですね」

＊APPLEのお気楽日記：めんつゆで炒り豆腐
仕上げに、ごまと青海苔を振って、ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ(＾人＾)めんつゆで味付けるので、失敗知らず！！　う〜ん、ｵｲｼｭｳｺﾞｻﾞｲﾏｼﾀ(ёｖё人)
http://blogs.yahoo.co.jp/apple_yopple/35126472.html

「めんつゆで味付けをするんですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１２月１３日収集分＝

＊オーブンレンジで遊ぼう：レンジでポテ・チン♪
[ポテトチップス]レンジでチン♪して作るポテトチップです。スライスしたジャガイモをオーブンシートの上に並べる。塩や青海苔などを振りかける。
http://bianchi0901.blog82.fc2.com/blog-entry-22.html

「さくさくっとした食感が伝わってきそうです」

＊チワワのもも日記：楽しいひと時と心がいっぱいのシフォンケーキ
[ポテトチップス]写真はうめしそバージョンと、青海苔バージョン星
美味しそうでしょ！？いや、おいしいですよ＾＾ぱりぱり。。さくさく。。ヘルシー！！
http://plaza.rakuten.co.jp/momoinusa/diary/200612040000

「青海苔入りのチップス。その上、ノンオイル！」

＊思いのままに ハルの日常生活：一家に１台
[たこ焼き]関西ではタコ焼き器は一家に一台はあると言う関西独特の食べ物です。と言うことをよく聞きます。我が家のレシピを紹介します。
http://blogs.yahoo.co.jp/osamutotizuko/24855294.html

「たこ焼きに青海苔の風味が。良いですね」

＊目指せ☆料理の達人！愛猫との健康ほのぼの節約生活♪：ジャガイモのそぼろあんかけ。
とろみが出たら、水気を切ったジャガイモにかけ、青海苔を散らす。長ったるいけど･･･簡単なんです。ご飯にも合うんだょぉ−っ！！
http://pinky3.blog2.petitmall.jp/blog-entry-118.html

「じゃがいもに青海苔は合いますね」

＊楽しくごはん食べよ：昨日のお夕飯
[ししゃもの天ぷら]カレー粉・片栗粉・青海苔を混ぜた衣を付けて揚げました。中までしっかり火が通っているので、頭からパクパク食べれてカルシウムもバッチリでした。
http://blog.goo.ne.jp/zumi22/e/a26f628fff73b031a6bb18644f77152e

「天ぷらを揚げるときに青海苔をつけるとおいしいですね」

＊kallyのひとりごと：簡単・離乳食レシピ・お焼き
[混ぜご飯のお焼き]材料をすべて混ぜ合わせて、1cm弱の厚さの丸い形にして油をひかないフライパンで、軽く焦げ目がつくまで焼く。
http://blog.goo.ne.jp/asatoandkally/e/a71311f89625fb709e7a8c97ef982e4d

「青海苔の風味が混ぜご飯を引き立てそう」

＊キマグレブログ：やっとレシピ公開です笑
[鳥肉の青海苔の天ぷら]卵１個と小麦粉（量はだいたい大さじ２か３笑）をといてよく混ぜる。つけておいた肉を絡ませ青のりをまぶす。
http://jorojoro.blog70.fc2.com/blog-entry-12.html

「鶏肉の臭味を青海苔が消してくれそうですね」

＊ゆうきの美味しいレシピ集：『レンコンの里芋詰め』〜ヘルシー＆･･･
れんこんが柔らかくなったら、火を止めて醤油をたらして、出来上がりぃ〜♪お好みで青海苔・紅生姜を散らして、どうぞ〜！
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/24928269.html

「緑が添えられているので色合いも綺麗ですね」

＊おさんぽ大好き：寒ーい夜♪♪♪和風オニオンスープに挑戦(^^)v
食パンをトーストしてバターと青のりを振りかけたものを浮かせました。個人的にはお酒を飲んだ後の仕上げにこのスープ飲みたいです^m^
http://blogs.yahoo.co.jp/mont2uchi/8577902.html

「スープに食パンとは驚きました。でも便利ですね」

＊おたかのクックレシピろぐ：真空6：鶏松風焼き＆黄身卸し
180度のオーブンで20〜30分程度焼く。肉に串を刺して、透明の肉汁が出たらオッケー！盛り付けに青海苔とけしの実のゴマをふりかける。
http://blogs.yahoo.co.jp/ktakako2004/42896294.html

「見た目が綺麗。鳥と青海苔の緑が合いますね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２１日収集分＝

＊＠虎的生活：青海苔とシーフードのクリームパスタ＠６/８
コレはなかなか美味しい。お気に入りレシピのひとつです。青のりの風味がクリームソースによく合ってグー(^^
http://sjr.tblog.jp/?eid=29311

「材料を混ぜればできることは判るけど、作り方も教えてね」

＊COCOROさんちのお惣菜：わかめと山芋の青海苔酢
青海苔が食欲をそそり、山芋のヌルヌルでわかめがたべやすい。酢も体にいい。簡単でお助けのプラス１品に！
http://blog.livedoor.jp/osouzai3580/archives/50112789.html

「山芋に青海苔は付きものだけど、＋わかめもいいですね」

＊ペン草日記！：青海苔衣・・・星三つ！☆☆☆
青海苔は焦げやすいので、弱火でジックリやく！青海苔衣が以外とGoodで旨かった
http://blogs.yahoo.co.jp/anchinurse/22421818.html

「豆腐を青海苔の衣で揚げて香ばしい厚揚げ！アレンジ利きそう」

＊きまぐれ lunch box：タコの青海苔炒め
※量等は、すべて適量でやってます。ヾ(;´▽｀A``アセアセ
http://yaplog.jp/kimagure_lunch/archive/62

「ビールにぴったし！簡単和製タパスって感じ？」

＊かりん弁とう：旬の味・生青海苔のパスタ♪
透明感のあるきれいな緑色…新鮮な生の青海苔の風味は、ほんのり春の香り♪
http://plaza.rakuten.co.jp/kalinto/diary/200603300000/

「生の青海苔？見たことないけど最高！次の旬にはぜひ」

＊“Ｂ級グルメ”健太郎のかんたんレシピ：たこの磯辺揚げ
思った以上に青のりの香りがよくて驚きました。サクサク感も十分楽しめました、想定外の出来です！！
http://blog.so-net.ne.jp/kentaro86/2006-04-18

「お弁当になんかもったいない！揚げたてをハフハフしたい」

＊こうちゃんの簡単料理レシピ：秋刀魚の蒲焼青海苔風味
仕上げに青海苔と、この前、知り合いのお母さんにもらった木の芽を添えて、すごく香りのいい料理になりました
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/35315972.html

「蒲焼といえば山椒ですが、青海苔だって負けません？」

＊節約レシピ　愛する家族へおいしいご飯：しらすと青海苔のだし巻き
４個入っていてなんと６００円ほど！！おぉ〜！高いっ！！こんなの自分で作っちゃえば材料費なんて半額以下なのに！！
http://aijyougohan.ti-da.net/e830837.html

「粉物トッピングのイメージだけど、高級料理になりますね」

＊「ほし」の日記帳：★じゃこと青海苔のおむすび★
できたおむすびの上にさらに青海苔をかけてあります。見た目にも綺麗です。
http://ladyberry.exblog.jp/3715375

「焼き海苔だとだらしなくなりますが、青海苔ならのびません」

＊yummy KIWIFRUIT CAFE：枝豆、紅生姜、青海苔入りがんもどき。
紅生姜の苦手な旦那さえも姉と声をそろえて「まいう〜！！」と。ビールもう一杯！て感じです。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/7244e1211794eb602dcc3996d68d4174

「手作りのがんもどきなんて！しかもニュージーランド！」

＊おうち飯のレシピ集：いとよりの青海苔ソース添え
海の香りを感じる一皿にならないかな〜と考えたすえ、青海苔を効かせたソースでいただこうと決定！
http://blogs.yahoo.co.jp/takkjj/16733423.html

「ホワイトソースに青海苔の緑が映えて白身魚にもピッタリ」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：水産加工品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月22日 08:27 | コメント (0)

 

メカジキ（めかじき）

「メカジキ（めかじき）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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＝２００６年１１月２３日収集分＝

＊ダーリンは島根県人 おもしろの妻日記：リクエストにお答えして
[ソテー]　同じ会社の子に教えてもらった。簡単でした。そして、トマトの酸味と酢の酸味が夏の疲れを癒してくれる〜って感じだった。
http://yaplog.jp/rrrmmm/archive/197

「コロンコロンとしたトマトがたっぷり、清涼感ある一品」

＊ワーキングマザーのシンプル★食卓ダイアリー： めかじきとズッキーニ　ドライトマトでちょっとこってりいためもの
高い切り身でなく、ちょっと安いかたまりのところだったので、すこーし生臭い感じがあったので、対抗できる濃厚な味の組み合わせにしてみました。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-790.html

「赤ワインとドライトマトという赤シリーズがバッチリ!!」

＊クイドウラク：メカジキの山椒ソテー
めかじきが生で出回るようになりましたね。食欲がわかない季節にぴったりの、あっさりしたメニューです。梅風味の和え物といっしょにどうぞ。
http://blogs.yahoo.co.jp/nao_foodworks/38214012.html

「レッドオニオンのゆかりごま油和えを敷くのが好いですね」

＊今日のゴハン：メカジキのソテー　バルサミコ＋わさびソース
蜂蜜の甘さとバルサミコ酢の酸味のブレンドがちょうどいい味に。ダーリンはわさびを追加して食べてました(^_^;;;
http://atsu-log.way-nifty.com/today_s_menu/2006/08/post_89d1.html

「バルサミコ酢に蜂蜜にわさび、三つの個性の融合が楽しみ」

＊断想日記プラスワン：やや節約サンデーレシピは中出来
[パン粉焼き]　今回一番のヒット作で、トータルでもベストテンに入るかもしれない。レシピ本では、イワシのにらパン粉焼きとなっていたけど、好きなメカジキで。
http://okuromieai.blog24.fc2.com/blog-entry-358.html

「一度ほぐし再形成することで、食感が素晴らしくなる!!」

＊★ラーメン★ぐるめ★お料理★：【普通の夕食】里いもとメカジキ
[ホイル焼き]　ブナシメジ、エノキダケ、マイタケ。ホイルにくるんでオーブンで焼くだけの超簡単な料理です。塩気がついていないので、醤油をかけて食べます。
http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/19324207.html

「三種類のキノコとメカジキの味の競演!!」

＊美人生活向上計画：めかじきのボリュームカップソテー☆
私の家では約１人魚が苦手な人がいるのでよくメカジキは使います＾＾野菜のあんをかけてできあがり！！簡単でボリュームあっぷで〜す☆
http://blogs.yahoo.co.jp/mmmaaarrrooonnn/1156418.html

「とろ〜おり野菜あんを、メカジキの身にタップリと」

＊Dapurしりん ：メカジキの揚げ煮
油で揚げためかじきを長ネギやしいたけと煮ました。煮汁がなくなるまで煮て出来上がり。豚肉の揚げ煮や鶏肉の唐揚げ煮のバージョンですね。
http://d.hatena.ne.jp/selimbong/20061030/1162210685

「揚げて煮ると、旨みが倍増するんですよね(^^)」

＊大変！！この料理簡単すぎかも...３STEP COOKING：魚を野菜とワインで蒸した、めかじきのブレゼ。
蒸し器の網の代わりに野菜の上に魚を載せてる感じ。野菜の香りたっぷり蒸気で蒸された魚が柔らかくて美味しいんです！魚は白身魚が合います。
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-214.html

「魚で野菜が旨くなり、野菜で魚が旨くなる、味の相乗効果」

＊ダンナ様は転勤族：二度おいしい
[ソテー]　ダンナが早々に食べ終わってしまって、残ったタレを見ながら「このタレで、何か食べたい・・・」と言うのでパスタを茹でた。最高においしかった！
http://blogs.yahoo.co.jp/ochiai_x2/23914418.html

「鍋の〆の麺は聞きますが、これは新しい!!　必ず、やってみます」

＊レシピ　〜簡単・美味〜：かじきのマスタードソース
皿に取り出し、魚を焼いたフライパンに生クリーム、白ワイン、粒マスタード、水大さじ３を入れ、火にかけソースを作ります。
http://shiojiri.seesaa.net/article/27854265.html

「粒マスタードの、ピリッとした刺激が効きますね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２０日収集分＝

＊今日も幸せ？(*^^*)：◆魚の黒酢あんかけ
いつも適当に味付けするから作るたびに味が違うんです なので、メイのメモ変わりにレシピUPします
http://yaplog.jp/prettymei/archive/399

「酸っぱいあんかけは、夏にもいいですよね」

＊つれづれなる日々：今夜の夕ご飯＝メカジキの味噌照り焼き＝
白いご飯に良く合いますよ．冷めても美味しいので，お弁当にも美味しいです．
http://blogs.yahoo.co.jp/con_brio_hal/32279265.html

「これまたチャレンジングなレシピ！なんで汁だくなの」

＊AKIA'TABLE：メカジキのミルフィーユ
冷凍のメカジキでもちょっとご馳走風でしょ！トマトソースもとっても簡単ですのでレシピのせておきますね。
http://blog.livedoor.jp/aki19921127/archives/50308034.html

「何でメカジキを料理するのか？そこにメカジキがあるからだ？」

＊ウチのごはん：メカジキのフレッシュトマトソース＆カレー肉じゃが
トマトがサッパリとしていて、バターでコクが出て、とってもおいしいソースですよ〜(ﾟ∇^*)♪
http://maru55.cocolog-nifty.com/yoru5han/2005/07/post_5b1d.html

「カレー肉じゃがも気になる！」

＊BRASSERIEPER TUTTI：南イタリア！パプリカのメカジキ詰めオーブン焼き
焼きたてのアツアツを半分に切ったとき、湯気とともにこぼれ出す中の具が食欲をそそります★
http://www.doblog.com/weblog/myblog/4326/1625291#1625291

「ピーマン肉詰め南イタリア風！縦に使うのね」

＊Delicious Kitchen：メカジキバーグdeロコモコ風＠レシピ　
ハンバーグは肉の代わりにメカジキのアラを使用。アラだっておしゃれに変身出来るんです！
http://delicious.blog3.fc2.com/blog-entry-1823.html

「ミンチにすればわからない！しかもきっとヘルシー」

＊ＢＡＭＵのちょこちょこ夕飯日記+α：メカジキのわさびマヨネーズソース
うちの旦那様は、メカジキ大好き！　ヽ(○´3`)ノ ﾒｶｼﾞｷ･ﾌｫｰ　何か和風でいいかも♪と思いまして。
http://blogs.yahoo.co.jp/little_bamu/36944490.html

「体鍛えてるんかな？だったらマヨネーズはアウトだけど」

＊パスタレシピ研究会：ラグーソースパスタ：メカジキのラグー
ラグーと言えばボロネーゼ（ミートソース）ですが、メカジキを使えば、ヘルシーなラグーに仕上がります。
http://pastalabo.cocolog-nifty.com/blog/2006/06/post_8d30.html

「なんだメカジキってカジキマグロか！ずっと悩んだ」

＊おいしい暮らし。：メカジキムニエルの野菜ソースかけ
飾りにパセリ。オイスターソースって…中華じゃん。と思いきや。コクが出て美味しいソースに。
http://blog.livedoor.jp/bisco_bbq/archives/50620493.html

「でやっぱり味は中華だよね。ぜんぜんいいけど！」

＊失業サヴァラン その料理とレシピ：野菜が高いぜっ。
[メカジキのウニ焼き]ビールはもちろん、日本酒、焼酎、白ワインに合います。ごはんにもいいですね。
http://blogs.yahoo.co.jp/takashi05160304/15149050.html

「見栄えは褒められないけど、味はよさげです」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月21日 20:52 | コメント (1)

 

ほうぼう（魴鯡）ホウボウ

「ほうぼう（魴鯡）ホウボウ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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＝２００７年３月２０日収集分＝

＊Ｃｈｅｆｆの部屋：Pasta de Fumet Poisson
火を止め、３０ぐらいしたら、ざるにキッチンペーパー（破れ難いリードがお勧め）などを敷き、魚や、野菜などを濾してしまう。
http://blogs.yahoo.co.jp/ivl_7k1/6125289.html

「手が込んでいてとてもおいしそうですね」

＊イタリアで食べたい： カッチュッコ
ブロードに魚の粗と香味野菜を入れて煮ます。鍋に加えて弱火で煮ます。タコとイカが柔らかくなったら甲殻類と貝を加え、６〜７分煮ます。
http://plaza.rakuten.co.jp/prezzemolo/diary/200606300000

「レシピ以外の情報もなかなか面白い」

＊NOBの厨房：手打ちうどんとホウボウのアラで創る煮込みうどん
煮汁を注ぎ、玉子、大根、下仁田ネギをたっぷりのせて完成！煮込むときに、ちょっといい揚げを細切りにして入れても美味しいです。
http://blog.goo.ne.jp/nkomata/e/a7ea5a0a46ce6bc85512f2953f09e172

「うどんを入れると確かにおいしそうですね」

＊DERACINeige：リアル・ブイヤベース
オリーブオイル50ccを少しずつ加えていきます。もったりした感じになったらレモン汁小さじ1を入れて、更に塩で味を調整したらできあがり！
http://dolife.blog7.fc2.com/blog-entry-321.html

「ちょっと贅沢な一品ですね」

＊食いしん坊は転勤族：ホウボウの香草焼き
ホウボウ、ジャガイモを乗せて２００度に熱したオーブンで焼き上げる。途中で塩茹でしたブロッコリーと、セミドライトマトを加えています。
http://blogs.yahoo.co.jp/carnet_c_carnet/45209001.html

「火を通すと身がふっくらするんですね。参考になります」

＊湘南の矯正医の料理とお酒の楽しみ方：ホウボウの唐揚げ
切り身に片栗粉をまぶし皮面から入れる。皮面が焦げ目ができパリパリになったところで裏返す。少し弱火にして充分に火を通して出来上がり。
http://hdtorisu.blog83.fc2.com/blog-entry-30.html

「簡単に作れる一品ですね」

＊我楽多工場分室：現役女子大生の就職祝い
[アクアパッツア]軽く全面に焼き色を付けたら、ドライトマトを水に戻して刻んだもの、アサリ、水を投入。塩胡椒してアサリの口が開いたら出来上がり。
http://junfac.exblog.jp/5096375/

「とても贅沢な一品ですね。おいしそう」

＊処方箋；肴3T1×、お酒1T1×、眠前：れんこ鯛のアクア・パッチァ
今回、最後にバジルの葉を散らしてます。アクア・パッツァ、作ってみると超簡単。で、お魚からいいお味が出るので、ソースがすごく美味しいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/behinyuki/45049586.html

「確かにお魚から良いだしが出ていそうですね」

＊南紀アオリイカの里：熱〜いキス
[キスとホウボウのフライ]キスとホウボウは３枚におろします。生卵にくぐらしてパン粉を付けます。１８０℃の油で揚げます。家族全員『うまうま〜♪』…と喜んでくれました。
http://blogs.yahoo.co.jp/hinapiyo824/29413390.html

「確かに簡単に作れそうですね」

＊春は築地で朝ごはん（ブログ版）：ホウボウのアクアパッツァ、ほか。
フタをして魚に火が通るまで蒸し煮にする。皿に盛ってオリーブオイルをまわしがけ、お好みの香草で仕上げる。
http://tsukijigo.cocolog-nifty.com/blog/2007/03/__19c7.html

「野菜も多く栄養たっぷりですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２０日収集分＝

＊食楽Life++Pleasant++：おうち de イタリアン（パッパ風）
[アクアパッツァ] ホウボウ自体、味がかなり淡白な白身だったので、ソースを濃い目に煮詰めて正解でした。
http://pleasant7.exblog.jp/2605150/

「トマトまみれのお風呂でホウボウも笑ってる」

＊ご飯がまってる：ホウボウのアサリ入りトマトソース煮
うアサリって海のダシの王様だなー。顔は妙ちくりんだけど、上品なホウボウの旨みにもぞっこん。
http://mitsuka.jugem.jp/?eid=371#sequel

「これもアクアパッツァだよね？ワインは飲まないのかな」

＊ペンギン食堂：ホウボウのヴァプール　〜柚子こしょうソース
淡白で上品で、それでいてうま味十分　また、皮のところのゼラチン質が煮込むと煮こごりになってこれまたウマい！
http://ameblo.jp/peguiwo/entry-10006630569.html

「ハーブに柚子胡椒をあわせるなんて、白身魚にピッタリ」

＊岩風呂：【釣り魚レシピ】ホウボウの酢の物
釣り魚大宴会で好評を得た料理です。ホウボウの皮と胃袋、浮き袋を酢の物にしてみました。
http://home.newsch.net/iwabro/archives/blog468.html

「グロいけど、お酒でいい気分になったら行っちゃうね」

＊日本のヘチを旅する〜温泉、キャンプ、釣り、うまいもん〜：ホウボウカレー
ダシがほんわりと調和し、そのなかでホウボウの身が食感的なアクセントとなって存在感を示している。
http://ameblo.jp/hechi/entry-10010511839.html

「ルーに頼らず魚のだしとカレー粉だけとは恐れ入りやした」

＊釣行記と我侭料理：真ハタとホウボウのパエリヤ
仕事休みにつき手抜きせず、以前から釣り魚で１度やってみたいと思っていたパエリヤを作ってみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/fisher200563/25789753.html

「具山盛り！カセットコンロとダッチオーブンで出来るとは」

＊釣魚料理レシピ：ホウボウとヤリイカのパエリヤ
ヤリイカとホウボウを加え、フルーツトマトを皮付きのままお米の中に埋め込む。
http://chougyo.exblog.jp/3098912/

「控えおろう！ホウボウ丸ごと一匹が鎮座ましますぞよ」

＊主婦から見た楽天的節約生活のススメ：ホウボウとコチで中華風の蒸し物を作りました
『山口県海鮮広場　魚かつ』さんの魚ぇーセットでござる。めちゃくちゃ鮮度がよかです、おっかさん。
http://plaza.rakuten.co.jp/janetan/diary/200605200000/

「同種の魚を並べないところが、魚セットの醍醐味？ですね」

＊緑の亀と緑の竜：ブイヤベース
とりあえず作って味に慣れていくのも良いのではないでしょうか。エビの頭をスープに入れてます。
http://moritosh.blog.ocn.ne.jp/moritosh/2006/06/post_7d33.html

「なんか家庭的な和風な雰囲気を感じるのは私だけ？」

＊うを日記：ホウボウのポワレ風
オリジナルでこれにチャレンジしてみることに決定。ホウボウ自体がおいしいので、少々の失敗はカバーされると思う
http://uwo.jugem.jp/?eid=66

「画像が小さくて判別つかないのですが、成功にしときましょう」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月21日 20:27 | コメント (0)

 

くるまえび（車海老）クルマエビ

「くるまえび（車海老）クルマエビ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年１１月２４日収集分＝

＊放浪記＋α〜近所から遠くまで＆料理〜：エビと筍のプリプリ蒸し餃子♪
こんな感じで１５分くらい蒸します。味付けは薄めでいいかもね。オイスターソースをチョットつけて食べたり。
http://plaza.rakuten.co.jp/yutarau/diary/200612020000

「ソースでもアレンジができますね」

＊キムラキッチン：車海老の塩焼き
作り方は海老に竹串をさす。塩を振って焼いたら出来上がり。新鮮な海老の調理法はシンプルが一番ですね！！
http://diary.jp.aol.com/k4unqgv/261.html

「新鮮なものはシンプルなのが一番ですね」

＊自然に生きる：くるまえび（車蝦）
[揚げえびの大葉タルタル]むしろ血中コレステロールを下げる働きのあるタウリンを多く含んでいるとのことです。しかも殻にはカルシウムがたっぷり含まれています。
http://ikekawa5151.blog62.fc2.com/blog-entry-317.html

「海老は栄養も豊富ですね」

＊キッチンセンターの食器・調理器具紹介：車海老と鯛の串揚げ天ぷらを作る エレクマスターライト天ぷら鍋活用術
材料を青唐辛子を刺し、�イ琉瓩鬚弔韻�180℃の油で揚げます。青唐辛子は160℃の油で揚げます。油をよくきり、天紙を敷いた器に盛り付けます。
http://blogs.yahoo.co.jp/kitchen_center/7061600.html

「綺麗なきつね色の天ぷらですね」

＊8 1/2：海老パエリア
これまでチキンベースのパエリアばかりであったので、海老味のパエリアは新鮮。自己評価、他者評価ともに、及第点だった。
http://blogs.yahoo.co.jp/cool_day_2006/11079569.html

「たっぷりな海老がたまりませんね」

＊イタリア料理　パスタ　イタリア料理レシピ：車エビのソテー　バジルとトマトソース和え
出来上がったソースを海老の上から注ぎ入れてバジルの葉を飾ります。グリーンペパーの5粒を粒のまま飾りに使います。
http://blog.livedoor.jp/ryuji_s1/archives/50739679.html

「バジルとの組み合わせが良いですね」

＊La Vita Toscana *トスカーナな日々*：車えびのトマトソース・スパゲッティ♪
スパゲッティを、イタリアンパセリのみじん切りを加えたソースによぉ〜く絡めて、仕上げにフレッシュEVオリーヴオイルを絡めてください。
http://motoscana.exblog.jp/6256285

「とても高価なんですね。6000円ですか」

＊やさしさに包まれたなら：２人の食卓
[海鮮ちらし寿司]すし飯に生姜甘酢漬け、煎り胡麻を混ぜ、器に盛り、きざみ海苔を敷き詰める。その上から車海老、花丸胡瓜、厚焼き玉子、蟹、帆立をのせる。
http://blog.goo.ne.jp/favoritesongs/e/31cd7bf5193a640280bdd37389910959

「豪華な一品ですね」

＊我が家の晩ごはん☆２：海老炒め
フライパンに油を熱して、長ネギ、にんにく、しょうが、赤唐辛子を香りが立つまで炒め、1の海老を加えAで調味して出来上がりです。
http://ameblo.jp/wagayano/entry-10044672259.html

「海老がアクセントになってますね」

＊いいもの食べて健康になろう！！：海老のにんにくスタミナ蒸し
肝臓の働きの向上動脈硬化、胆石の向上視力の向上、疲労回復、アレルギー症状にたいする効果。ガンの予防、老化を抑える効果などがあります。
http://kenkou4649.blog99.fc2.com/blog-entry-214.html

「写真がとても美味しそうですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１１月２３日収集分＝

＊emaのごちゃまぜDIARY：卵黄でふんわり☆卵エビチリ丼
emaなりにアレンジして作りました☆ たくさんあまっていた卵黄を使ったら、とってもマイルドで、片栗粉いらずでしたよ〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/ema023ema/5130105.html

「黄色と赤の色合いも綺麗で、食欲をそそります!!」

＊食いしん坊万歳：海老を酔わせてみる・・・
[刺身]　今年も着ました、活車海老のお中元！おがくずの中に眠る冬眠状態の海老たち・・・（ーー）嬉しいのですが、泣きそうだったりもします・・・（＾＾；
http://tomato-sauce.blog.ocn.ne.jp/banzai/2005/07/post_a5a9.html

「酔っ払いの人間はイタダケマセンが、海老は最高です!!」

＊わたし的日常☆東京暮らし：ダッチオーブンでイタリアンディッシュ☆
[蒸し焼き]　ガーリックと唐辛子が少し効いた、タイムとレモンの香りがたまらない一品となりました☆白ワインベースの下にたまったスープもかなり美味！
http://mkrose.exblog.jp/2199852

「ダッチオープン、一家に一個、欲しいものです」

＊その吉のクラフト道場：エビのマヨネーズソ〜ス
野菜にもソースがからんで美味しいんですよ〜。サンドイッチやポテトサラダ、チキンやフライドポテトにも。エビの香りがうつっていて美味しいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/sonokichi34/15640286.html

「今や、エビマヨソースは、エビ料理のトップスリーにランクイン」

＊おばＱの物欲のブログ ：ブイヤーベース・・・美々卯の鍋と･･･
我が家では画像の「美々卯の鉄鍋」で頂きます。セッカチの多い我が家ではこの熱伝導の良い鍋がもっぱら活躍します(笑)
http://blogs.yahoo.co.jp/oba_q_yokohama/21364360.html

「道具で味も変わってきますね。鍋も色々試してみたい」

＊エルモのアナログな毎日：今宵は海老チリ
ケチャップを使ってください。市販の「カゴ○チリソース」などを使うと、中華というよりも、「アミーゴ」な、感じになっちゃいます。
http://blog.so-net.ne.jp/elmo1963/2006-01-22

「アミーゴな感じも好きですが、今宵はオーソドックスに(^^)」

＊ちゃちゃっと！これウメェ〜！梅レシピ：車海老ちり〜ちょっぴり梅風味
おばあちゃん、本当にいつもおいしい海老をありがとう〜 大切に、おいしくいただきます！！私の大好きなえびちりを豪華に変身〜！！(*^-^*)
http://blogs.yahoo.co.jp/umemusume5/20002608.html

「エビチリの隠し味に梅干・・・思いつかなかったなぁ!!」

＊シュフズテーブル　〜主婦の食卓〜：イラクじゃないよ。イクラだよ。
[車海老とイクラの寒天寄せ]　私、メニューに困ると何でも固めてみる。寒天好き。簡単なのに手が凝って見えるでしょ？（笑 　手を替え品を替え『イクラ三昧』はつづく。
http://shuffstable.blog47.fc2.com/blog-entry-115.html

「綺麗ですぅ〜。透き通った寒天と、イクラと海老の赤が!!」

＊***RYO-KO's　Diary***：ブイヤベース
別の鍋に漉して入れればスープは出来上がり。タマネギとニンジンを炒めて、他の具と一緒にスープに加え、好みで、コンソメと塩コショウを入れる。
http://blog.oricon.co.jp/sakurasaitara/archive/84/0

「日本人の舌に合うブイヤベースですね(^^)」

＊南仏の調理場：猟師風パエリア
パエリヤは、パエジャーラと言うパエリヤ専用の鍋を使って調理するのが本場流、その為スペインでパエジャーラを使っていないものパエリヤと呼ばない。
http://blogs.yahoo.co.jp/masyashi034/43996999.html

「本物の猟師風パエリア・レシピですよん!!」

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＝２００６年８月２０日収集分＝

＊UN DIA NORMAL：車えびのスパゲティ
口に入れた瞬間に、凝縮されたえびの風味がパーッと広がり、ボンゴレやウニとは違った海のエキスを味わう事ができます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chokuchoko2000/4400449.html

「殻のままの豪快さと背わたを取って塩胡椒する繊細さ！お見事」

＊the four seasons：車えびと胡瓜のピリ辛
お昼の車えびが残っていたので、流用しました簡単で、夏にピッタリの小鉢料理。お酒の肴にどうですか？
http://blog.takko.main.jp/?eid=273192

「素適な形の器でも、折角の料理が頭だけ？上からも撮って！」

＊Le BLOG de peugeot：赤車えびのパスタ
海老が好きな人は、量を増やしても良いでしょうね。でもパスタがメインと言う事を忘れないで下さい。
http://206seed.at.webry.info/200510/article_1.html

「本場のイタリア食堂のように、山盛りのパスタが圧巻！」

＊週末は父ご飯：車エビのパスタ
ヒゲは切ってから使うのがお勧めです。それにしても魚介類のだし汁＋トマトソースって本当に美味しいですよね。
http://blog.livedoor.jp/titi_gohan/archives/50433244.html

「けっこうコッテリ目のパスタ。ワインは何を合わせませう？」

＊とある青年ｎ日常：エビマヨ〜♪　ｖ(・∀・)ｖ
ちょっと炒めすぎちゃったかな…でも美味しく食べれましたｗビールとよく合いますよ。
http://ameblo.jp/cosroom/entry-10013299596.html

「クルマエビで海老マヨなんて、マヨラーの至福？」

＊のんたま●ンマ：赤車エビトマト炒め
赤車エビは殻が柔らかいので、トマト投入前にカラッと炒めればエビの頭をとって、殻ごと食べられます。
http://nontama-club.jugem.jp/?eid=234

「普通の車エビと違うんか？えびせんの材料？でも美味しそう」

＊板前のひとりごと：車えびの水仙巻き
車えびを水仙で巻いたお吸い物です　これは　葛きりとかに使うものを細かく切ってないで、巻いたものです
http://blog.livedoor.jp/takeyan1233/archives/50478274.html

「金魚の飾り物かと思うくらいに美しいと思ったら板さんでした」

＊ぬいぬいの料理しちゃうぞ：車海老のパエジャ
慣れるとやり放題･･･。まぁぁ･･･焼けば旨い方程式。アオサ・車海老がいい味出します。
http://plaza.rakuten.co.jp/nuinuiryouri/diary/200608100000/

「車エビにツワブキ、アオサ？たしかにやり放題です」

＊♪♪洋楽ＰＯＰ♪ヘヴィメタル★毎日簡単レシピ：きゅうりとエビの夏スープ
茹でたえびを飾り、パプリカをふりかけて出来上り。ガーリックトーストと一緒に頂きましょう。
http://plaza.rakuten.co.jp/kite0883/diary/200608110000/

「生の車エビ１２匹ってあーた！完全にヘヴィメタ料理！」

＊だいたいのレシピ：エビハンバーグ
ソースをかけて出来上がり。ぷりぷりで美味しい。長ネギとしょうが汁がアクセントになっていて良かった。
http://daitai.seesaa.net/article/22272443.html

「車えび（50匹くらい）をミンチにしちゃうってホント？」

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カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月21日 19:58 | コメント (1)

 

いわし（鰯）缶詰（イワシ缶）

「いわし（鰯）缶詰（イワシ缶）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年８月８日収集分＝

＊きょうもまたあたらしいひ。：いわしのトマト煮
いわし醤油煮の油でしめじを炒める。トマト缶を入れる。セロリを入れる。でっきあっがり〜。味はいわし缶にいっぱいついてるのでつけませんでした。
http://blogs.yahoo.co.jp/hachi6zous/1069668.html

「イワシ缶を使うと調理が楽ですね」

＊中性脂肪値を下げる長期遠大計画：剛田家のパスタ作り方
ココでも少し火を通して味をなじませる。最後に黒コショウ多めにふる。器に盛り、シソ、ちぎったのり、すりゴマ、こねぎ大量にちらし出来上がり。
http://ameblo.jp/chu-se-sibo/entry-10012772861.html

「二つとも試してみたいですね」

＊h@ppy cafe：イワシ缶のトマトパスタ
うわっ！簡単すぎ・・・(^^;)。トマトがイワシの臭みをかくしてくれます。カルシウムたっぷり、是非お試しください〜♪
http://plaza.rakuten.co.jp/mcheers555/diary/200606150000

「臭味が気にならないのは良いですね」

＊小人の主張（新館）：イワシときのこの炒め物
キャベツを炒め、いわしの缶詰半量を入れ、崩しながら炒める。ニラを加え、缶詰のタレを少々かけて炒める。
http://plaza.rakuten.co.jp/kobitozoku/diary/200701130000

「簡単に作れるシンプルな一品ですね」

＊コロポックル：２月８日の夕食
[鰯缶と生野菜のサラダ]プチトマトは1/4か1/2に切る。ドレッシングの材料を全て合わせる。器に�△鉢��，里曚阿靴進�を盛り、好みの量の�い鬚�ける。
http://blogs.yahoo.co.jp/korobokkuru7037/28293354.html

「野菜も補給できて良いですね」

＊定年おやじの我儘、気儘暇つぶし：夕食メニュー・缶詰いわし丼
缶詰の調味液は少し甘すぎるが、甘みも液に溶け出しているので全部使う。それでも醤油を少したらすと味がしまる。七味をかけて頂く。
http://blogs.yahoo.co.jp/hakkakesuposuka/5667697.html

「缶詰の汁はいろいろ使えますね」

＊目指せ☆料理の達人！愛猫との健康ほのぼの節約生活♪：いわしのペペロンチィーノ。
半分に切ったミニトマトを入れ、めんつゆで味付けして、火を止め出来上がり。愛用のめんつゆで、カナリ手抜きなパスタ。。。でも、美味しかった。
http://pinky3.blog2.petitmall.jp/blog-entry-295.html

「めんつゆを使うと簡単ですね」

＊aiai @cafe：いわたまうどん
蓋をして１分ほど煮て火を止めます。器に麺を盛り、上から熱々の具をスルリとのせ、ネギを散らしてできあがりです。
http://aiaicafe.exblog.jp/5808183

「うどんに味がしっかり染み込んでいますね」

＊今夜のおかず♪適当レシピ：超手抜き！いわし煮ｗｉｔｈさっぱりおろし
大根をおろし、器に盛る。いわし缶からいわしを取り出し、おろしの上に。缶に残ったタレをお好みの量かける。
http://blogs.yahoo.co.jp/mahalonk/11870686.html

「暑い日にもぴったりな一品ですね」

＊美味しい食卓〜簡単幸せレシピ〜：納豆いわし丼
納豆の真ん中あたりを少し陥没させて、そこに卵黄を乗せて出来上がり。調味料を使わないのは鰯の缶詰の汁を使ってるのでしっかり味がついてる。
http://oishiishokutaku.blog113.fc2.com/blog-entry-3.html

「意外な組み合わせですが美味しそう」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１２月１８日収集分＝

＊うまうまばんごはん：シーフードシチュー＆鰯のトマトパスタ
開いた鰯のお腹に練り梅を塗って大葉をのっけます。小麦粉をかるくつけてから、衣をつけて天ぷらにします。
http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/diary/200512160000

「梅の香りといわしが良く合いそうですね」

＊MIHO-STYLE COOKING：いわしのオリーブオイル漬とシャキシャキレタス
フライパンに缶詰のオイルを少しいれ、レタスを軽く炒め、塩・こしょうする。イワシをフライパンで両面焼く。
http://mihostyle.exblog.jp/3136116

「レタスの緑色といわしの色合いが綺麗ですね」

＊一人暮らしのレシピ集ではなくて美食+ネタαのブログ：日本と･･･
簡単ですねー。やってみてください。味はかなりいいですよー。味付けいわしだと醤油味なのですが、和の風味とイタリアンな感じがあいまっていけます。
http://blog.oricon.co.jp/shu-gourmet/archive/469

「150円しかかかっていないとは思えない料理」

＊〜Special Love from keiko〜：いわしきゅうり
毎度のことながら超カンタンさ！それに美味しいよ。お酒のおつまみにもいいし、あと一品って時に１分で出来ます。
http://exkeiko.blog39.fc2.com/blog-entry-157.html

「簡単にできて、添え物にもぴったりですね」

＊りきおの雑記・ブログ：大根の煮付け
大根を均等な大きさに切って、千切りにしたしょうが、いわしの缶詰（汁ごと）を入れて、ひたひたの水を入れて煮込みます。
http://mieppari-cooking.seesaa.net/article/4342749.html

「シンプルな味付けは素材の良さを引き立てますね」

＊きららん’ｓ　キッチン・テーブル：鰯のペースト【画像アリ】
ボールの中に材料を入れてバーミックスでがーっ♪するだけ。トースト、バゲットなどに塗り、好みでレモンを絞りかけてどうぞ♪
http://plaza.rakuten.co.jp/kirarankitchen/diary/200609100001

「簡単にできて、寒い日に体が温まりますね」

＊映画＆洋楽に関するひとりごと・・・：超簡単☆いわし缶詰利用五目御飯
昨日、久々に作りました。もちろん、私自身ですよ！（笑）簡単♪で超おいしい！ので是非一度試してください☆
http://blogs.yahoo.co.jp/naonao319/42506303.html

「いわしのご飯はおいしそうですね」

＊狐狸庵閑話：咀嚼率を上げる日本食とは何ぞや？
大根おろしとなめ茸と一緒に鰯の蒲焼の缶詰を温めたものを乗っけただけ。こ〜んなに簡単で、こ〜んなに美味しいの。
http://blogs.yahoo.co.jp/kuroneko_no_mom/41995435.html

「簡単にできるので一度作ってみたいですね」

＊さやかのお出かけ日記：レンコンの明太マヨあえ
缶詰の味つきいわしと一緒に煮るだけの、こちらも超簡単料理です。スライスして軽くゆで、明太子をほぐしてマヨネーズと混ぜたものと和えれば完成。
http://ameblo.jp/sayasaya-odekake/entry-10021378076.html

「大根といわしもあいそうですね。おいしそう」

＊らんかみち：童話的酒の肴レシピ
[オイルサーディンのカンカン炒り]火にかけるとすぐに沸騰し始めるが、かなり長時間熱しないと、にんにくや鰯に火が通らない。醤油が焦げ付く寸前まで加熱するのがポイント。
http://blog.goo.ne.jp/halpride/e/235c69b95ee3fe02ab3a79fae08040e1

「長時間加熱するのがポイントですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２０日収集分＝

＊小市民のご飯：イワシ缶の簡単煮物
缶詰めとは思えない優しい味に仕上がります。大豆もふっくら茶色くなって美味しかったです。
http://blogs.yahoo.co.jp/sirotokagejp/5507189.html

「手抜き料理と思いきや、落し蓋をする本格派」

＊節約レシピの２人ＤＥ２万円のショクタク！：いわしの缶詰を利用した節約おかず
いわしの缶詰を利用した節約おかずです。いわしのニオイがダメな方も大丈夫じゃないかな？
http://takabingohan.blog2.fc2.com/blog-entry-247.html

「とはいえ鶏ミンチと豚薄切り肉を使う凝った料理です」

＊KSK-web***BLOG版***：イワシの缶詰と生姜のパスタ
和風なのか洋風なのか微妙な所を、生姜とバジルでまとめた感じ。トマトを入れ過ぎない方が良い感じ。
http://blogs.dion.ne.jp/ksk_blog/archives/1388276.html

「トマトはないほうがいい気もするが、それじゃつまんない？」

＊おいしくできるかな？：いわしと卵のピーマン焼き
魚を食べるための料理としてはいいんじゃないかな？それに簡単だし。味は・・・思ったよりおいしかった。
http://blog.so-net.ne.jp/happy-happy/2005-09-01

「目から鱗のアイデア！見た目も美味しそうじゃありませんか」

＊節約料理＆ネットでおこづかい：いわし缶スパゲティ
同じイワシでもやっぱりアンチョビとは全く味の違うものができました。和風な感じです。
http://ameblo.jp/maria-samurai/entry-10004745830.html

「材料の癖に逆らわずに、合うものを足していけばいいのです」

＊はなまる＊Life：いわし春巻きのレシピ
イワシは青魚で栄養豊富ですが、缶詰のイワシを活用するとその栄養をより多く摂取することができます。
http://iitmtm.blog33.fc2.com/blog-entry-46.html

「エリンギとシソと合わせた春巻き、基本と個性を押さえていますね」

＊５人家族の『食』事情：いわし大根
味が大根にしみ込んで美味しい　いわし缶は安価なので、生の魚を使って煮るよりもお手軽に出来ますよ。
http://samiyuna.sunnyday.jp/blog/2005/12/post_34.html

「しかも電子レンジで大根を下茹でなんて、合わせ技で一本！」

＊二人前で月１５０００円以下！激安レシピ：いわし缶の春雨煮
入れるだけで旨みをぐっと含んでくれるので、春雨は優等生の食材ですね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/k4762k/23725597.html

「おおっと！無謀かと思いきや、美味しそうな画像に脱帽です」

＊おふれこの〜大波小波〜欝を蹴飛ばすBLOG：【いわしとチンゲン菜の煮物】
いわし醤油味缶を使う事で､下ごしらえ､煮込み時間が短縮♪梅干1/2、紅しょうがをあしらいましょう♪
http://blogs.yahoo.co.jp/suki_panda20051jp/30568219.html

「手抜き料理とお思いでしょうが、なんだかんだ凝ってますぞ」

＊〜Special Love from keiko〜：いわしきゅうり
いやぁ、簡単だ！ それに美味しいよ　お酒のおつまみにもいいし、あと一品って時に１分で出来ます。
http://exkeiko.blog39.fc2.com/blog-entry-157.html

「キュウリの厚さとポン酢で惣菜風にも酢の物風にも」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：水産加工品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月21日 19:20 | コメント (0)

 

アーモンド（あーもんど）

「アーモンド（あーもんど）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

特選レシピ集バナー



＝２００７年７月２８日収集分＝

＊Blog of agriculture：抹茶ヨーグルトスコーン・アーモンドチョコスコーン
スタバのチョコチップスコーン位美味しいです。カタめがいいときは、もうチョット焼き時間を増やしてください。
http://blogs.yahoo.co.jp/cz2050/33263855.html

「お砂糖が入ってないんですね。カロリー低そう♪」

＊MiIの画嬢＋歌詞のおうち：アーモンド風味の中国クッキー
クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べてぬり卵を塗り、アーモンドをのせ、ガス高速オーブンで焼きます。（170℃に予熱し約15分）
http://blogs.yahoo.co.jp/ieta0_rhue/11866582.html

「どうして中国？雰囲気？ちょっと気になります。」

＊-Be brave!-：アーモンド入りココアケーキ
鍋にバターを入れ煮立つまで熱し、細かく刻んだアーモンドもあわせる。型の８文目まで生地をいれ、アーモンドをのせて180℃で15分くらい焼く
http://blogs.yahoo.co.jp/pinnponnmamu/12516694.html

「キレイに焼けますね。プレゼントにぴったり。」

＊これって毒づいてる？（やっぱり）：めかじきのグリルアーモンド衣　グリルトマト添え
トマトはタテ半分に切り、れんこんは乱切りにしてオリーブオイルをからめる。塩・こしょうをふる。天板に3のトマトオーブントースターで１０分焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/devilromako/13143354.html

「キレイ。食卓がレストランのテーブルのよう。」

＊amourのお料理日記：アーモンドクラウンパン
焼きあがったら型をたたいてパンをはずれやすくして、型をひっくり返してパンを取り出す。ぬくもりがあるうちに粉砂糖をふる。
http://blog.goo.ne.jp/amour_deternite/e/ae9251d03e63f05373ecdd119eaf9643

「ひぇ〜！素晴らしい出来栄え。脱帽です。」

＊からだにやさしい簡単レシピ：アーモンドせんべい
オーブンで１５分焼きます。焼きあがったら、好みの大きさにカットし、網の上でさまします。とても簡単でおいしいですよ。
http://yytrecipe.naganoblog.jp/e27695.html

「材料がシンプル。おうちにあるもので作れます。」

＊美人料理研究家への道：ちょっぴりビターなアーモンドチョコアイス
コーンスターチのお陰で濃厚アイスが出来上がります。トロッとなるまで火にかけましょう。大人にはブランデーをプラスしても・・・・
http://ameblo.jp/etowa/entry-10040170310.html

「お酒を飲みながらゆっくり味わって楽しみたい♪」

＊ごきげんな毎日 〜お菓子を焼いて生活〜：アーモンド・チョコマフィン
簡単にできて、評判もいい、得意なお菓子の１つ。まわりはカリッ、中はしっとりと焼きあがります。どんどん混ぜて焼くだけなので、簡単で失敗ナシです
http://blogs.yahoo.co.jp/joyride_n/13868015.html

「お菓子作り初心者にとって一番うれしいレシピです。」

＊donchan's cafe：ココナッツとスライスアーモンドのオレンジチュイール
簡単レシピです。＾＾オレンジの風味とココナッツの甘味がGOOD★サクサクしてて美味しいよ〜〜！
http://donchans.exblog.jp/7185612

「触っただけでホロッといっちゃいそうな繊細さ。」

＊きょうのおべんと　２：鶏のアーモンド焼き
肉に満遍なくスライスアーモンドをまぶして多目の油を引いたフライパンに中火で焼き付ける。アーモンドが焦げやすいので火加減に注意します。
http://ameblo.jp/lyon-anjou2/entry-10041189706.html

「ちょっとの工夫でいつものおかずがオシャレに変身。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００７年３月１７日収集分＝

＊女力アップ！と育児日記：胡桃＆アーモンドDeビスコッティ♪
意外と材料の種類が少なくて驚きました。他にお好みでチョコやナッツを変えてもオッケー☆
http://blogs.yahoo.co.jp/yoshikorikugaku/29139666.html

「シンプルな材料、シンプルなレシピで簡単。」

＊kei-cafe：アーモンドメープルロール
８等分して、アルミカップの上に乗せ、ラップをして最終発酵25分。アーモンドスライスを散らして、190℃で17分焼く。
http://plaza.rakuten.co.jp/kaysweet/diary/200703070002

「お腹いっぱいでもこのパンは食べちゃいます！」

＊さまざまな小学校のグランドから：アーモンドチュイール
作り方はとっても簡単。あっけないほどすぐできてしまいます。厚めでしんなりしたかんじもまたおいしくて、あっというまになくなってしまいます
http://blog.goo.ne.jp/mikan3kaduki/e/ec9f301172ff9fa250ae3cb74b1f0a5e

「ついつい手が伸びて食べ過ぎちゃいそうです。」

＊きみぞうの　ちょいメシ：ささみアーモンド揚げ
もともとは、板前時代に作ってたメニュー。大人にとっては、「お酒のあて」子供にも好評です！！！あちあちを、塩を少しつけて食べるのがおすすめ☆
http://hushcook.exblog.jp/4920258

「元板前さんのレシピなら試す価値大です！！」

＊A.diary 　ほっと一息おうちバル：壬生菜のアーモンド炒め
アーモンドが少し色づいたら、４センチの長さに切った壬生菜を加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味付けする。
http://sukisuki.jugem.cc/?eid=192

「こんな食べ方もあるんですね。なるほど。」

＊海辺の生活。：ホワイトデー・パーティのためにチョコクッキーを作る
オーブン150℃〜160℃で15〜16分焼く。棒状に分けたところ。長さ13cmくらい。5mmにカット。
http://plaza.rakuten.co.jp/keibou/diary/200703130000

「美味しいクッキーでパーティも盛り上がりそう。」

＊ピグママ頑張りまッス☆ミ：ホワイトデーなので・・・
[クッキー]お返しにクッキー焼きました。形はいびつだけど美味しいよ・・・多分
http://blog.goo.ne.jp/no_more_fat/e/9992e8b06b8383b81eaf36a07d4f7e16

「気持ちのこもった手作りお菓子なんて素敵♪｣

＊can do now：アーモンドヌガー
クッキングシートを敷いたパットに広げ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。適当な大きさに切り分けて完成です。
http://plaza.rakuten.co.jp/moonlightblues/diary/200703140000

「食物繊維たっぷりで食べごたえありそう。」

＊ハーブを取り入れた生活記録、最近覚えた郷土料理、季節の魚：アーモンドフロランタンとシルバーポットのチャイセット
オーブンから天板ごと取り出し荒熱をとる。触れる程度の温度になったら、アルミホイルをつけたまま天板からはずし、四角く切り分ける。
http://blogs.yahoo.co.jp/pgpfk969/1118215.html

「可愛らしくラッピングしてプレゼントに♪」

＊食べ物いろいろ、食べ物日記。：アーモンドのフロランタン。
ちょっとだけ手間がかかるけど、プレゼントすると結構喜んでもらえたりするお菓子。おいしいので大好きです。
http://blogs.yahoo.co.jp/chocoholic2828/46017401.html

「きゃー！キレイ。ケーキ屋さんみたいだ。」

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＝２００６年１２月２２日収集分＝

＊Yokoのグルメ・レシピ公開中：クッキープロジェクト
[ウィーン風アーモンド・クレッセント]バターを塗った天板の上に並べ、160℃に余熱したオーブンで焼きます。乾かす感じで焼いてください。
http://gourmetyokorecipe.typepad.jp/yoko_recipe/2006/11/post_c556.html

「アーモンドの良い香りが漂ってきそう〜♪」

＊フードコーディネーターを目指して　レシピのご紹介：シュトーレン
グラニュー糖を全体にふりかけます。最後に粉糖を茶こしを使って全体に振りかけろる！ さぁ〜っ出来上がりです。冷暗所で2週間は日持ちしますよ。
http://shino0918.blog81.fc2.com/blog-entry-6.html

「二週間も楽しめるなんて幸せ♪」

＊☆おうちdeごはん☆：エビ団子のアーモンドスライス揚げ
丸くまとめて回りにアーモンドスライスをつけて色よく揚げます。スライスアーモンドがパリパリで、おいひぃ〜ですよ。
http://ameblo.jp/miyu-outidegohan/entry-10021413588.html

「ちょっとの工夫で美味しさもグンとUP！」

＊月虹（つきこ）のページ：親子でクッキング 卵なし簡単クッキー
混ぜるだけで簡単なのでこどもに手伝ってもらいやすいです。甘さ控えめでサクサクしておいしいので、こどものおやつにピッタリ。ぜひ試してみてね
http://blogs.yahoo.co.jp/kurukurumoon/883306.html

「子供と仲良くお料理、楽しいでしょうね。」

＊マイペースで行こう♪：さくさくのチュイール♪
材料を混ぜて焼くだけなのでとっても簡単に出来ますよ〜♪さっくさくで、アーモンドの香ばしさもたまりませぇ〜んっ(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
http://blogs.yahoo.co.jp/mirin_129/25235763.html

「アーモンドとバニラの良い香りが〜♪」

＊専業主婦の忙しい毎日：スライスアーモンド入りサブレ
結構さくさくです。スライスアーモンドが入っていて壊れやすいので、完全にさめてから扱ってください。
http://blog.goo.ne.jp/saku0965/e/3cfb59a7b1039cd242e8fb7efc64db8b

「アーモンドたっぷり！食べごたえありそう。」

＊「北の国からエクセレントなつ」のサロン：北の国から〜〜塊魂と･･･
[アーモンドふりかけ]ソースやペーストは保存料を入れていません。早めにお召し上がりください。
http://plaza.rakuten.co.jp/8621127/diary/200612180000

「ふりかけ！？これは試してみる価値あり。」

＊TVディレクターの気まぐれ日記：簡単！ごちそうディナー
[鶏むね肉アーモンドの衣　パセリバターソース]調理時間もかからないし、作り方も肉を焼くだけで簡単です。なによりめっちゃ旨いです！お試しを！
http://blogs.yahoo.co.jp/akihito3443/45088104.html

「アーモンドの衣って香ばしそう。見た目も素敵！」

＊ご飯派レシピ：クグロフ
何通りかの作り方がありますが、いろいろなナッツ類やフルーツを加え、是非個性的なクグロフを作ってみてはいかがですか。
http://cooking.kaisugi.main.jp/?eid=437562

「香り豊かでしょうね〜。作ってみたい。」

＊godmotherの料理レシピ日記：シュトレーン
材料の粉類を混ぜた後、香ばしくローストしたアーモンドスライスとドライフルーツをたっぷり織り込むようにして二次発酵させるだけです。成形も楽です
http://d.hatena.ne.jp/godmother/20061221/1166649753

「真っ白な粉砂糖が冬にぴったりの雰囲気☆」

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＝２００６年８月２０日収集分＝

＊ゆちのお料理実験室: たけのこアーモンドのもっちりご飯
サクサクっていう筍とカリッ、コリッっていうアーモンドの食感がもち米入りでちょっとモチッとしたご飯と一緒になって〜。
http://blogs.dion.ne.jp/sykiuchi/archives/3259592.html

「さすが実験室！おこげ具合もいい感じですね」

＊きまぐれＣｏｏｋｉｎｇ:鶏のアーモンド揚げ
味つけは酒と土生姜のみだったのですが、 アレンジして、唐揚げ風の下味を付けてみました。
http://ryfa.blog8.fc2.com/blog-entry-170.html

「火加減が難しそうですが、上手く揚がったら感激ですね」

＊本日は美味なり:*鰯のアーモンド焼き*
すっごくカンタンに出来るのですが骨までがっつりいただけちゃいます(^▽^)
http://blogs.yahoo.co.jp/yuka4holly/32947084.html

「鰯は一匹丸のまま？アーモンドはのせるだけ？画像で見せてね」

＊**おうち日和**:アーモンドバターの作り方*^^*
食パンに塗ってこんがりと焼いて食べてみて下さいね*＾＾*
http://blogs.yahoo.co.jp/porcrara/5875958.html

「やっぱり手作りは美味しそうですね！」

＊５人家族の『食』事情: スノーボール（バターアーモンド）
暖かいうちに粉砂糖をまぶす。すーっと溶ける様な食感のクッキーです(*´∇｀*)
http://samiyuna.sunnyday.jp/blog/2006/06/post_183.html

「美味しい紅茶と昼下がりをゆっくりと楽しみたい感じです」

＊Cooking time★：アーモンドのプラリネとバニラシュガー
今日は学校で糖衣の作り方を学びました☆彡これ、すっごく美味しいです★
http://blog.goo.ne.jp/strawberrypooh-cooking/e/c5b6adb11edcbbc79bee278266a3b208

「アーモンドの香ばしさが一層引き立ちます」

＊高校生主婦のきれいになれるレシピ☆:ポパイアーモンド
ほうれん草のビタミンA,CにアーモンドのビタミンEでビタミンたっぷり☆髪も丈夫でつやつやになるよ！
http://blogs.yahoo.co.jp/p2i3n8k/11982780.html

「味付けはシンプルに醤油のみ。胡麻和えのアーモンド版ですね」

＊つくしの、ひとりごと。: アーモンドタルト
オーブンは熱いし、生地は、柔らかくなるし・・・でも、この甘さがたまらない！つくしの一番好きなタルトです。
http://blogs.yahoo.co.jp/mytsukusi/14204774.html

「綺麗な焼きあがり！ホール３０００円くらいで売れそうです」

＊Recipes from Dogwood Kitchen: アーモンドタルト (Florentiner Schnitten)
ドイツ、オーストリアが本場だということで、あるドイツ人がこれを食べて「懐かしい！」と言っていました。
http://chocorecipes.seesaa.net/article/964232.html

「クッキーだなんて簡単かと思ったら、すんごく丁寧」

＊***Happy Kitchen***: アーモンドリーフ？
インスタントパイ生地を作って、アーモンドリーフ？葉っぱの形をしていないのでアーモンドパイかな・・作りました。
http://blogs.yahoo.co.jp/happy7days_smile/15960007.html

「食べやすいスティック状で、ついつい手が伸びてしまいそう」

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カテゴリー：果物／フルーツ／ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月21日 18:28 | コメント (0)

 

キウイ（きうい）

「キウイ（きうい）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年７月２９日収集分＝

＊勇気凛りんの手作りお菓子＆簡単おうち料理レシピ：スイカとキウィのスラッシュ
きれいに洗ったミキサーにキウィをいれ撹拌し、スイカのスラッシュの上に静かに流し入れます。こちらも撹拌しにくいようなら水を少し入れてください
http://blogs.yahoo.co.jp/yukirinrin_usa/6960643.html

「赤と緑の美しいコントラスト。涼しげです♪」

＊彩香の今日この頃：『キウイスムージー』をゴクゴク！
お店で飲むのと、全く変わらない、美味しくて、ヘルシーなスムージーの完成です。(*^^)v
http://boogie-wonderland.cocolog-nifty.com/blog/2007/06/post_6e55.html

「たっぷり作って冷蔵庫に。安上がりだし最高ですね。」

＊体にいい食事・レシピと食の話題：トマトとキウイのサラダ・海ぶどう添え
トマトとゴールデンキウイを使ったフレンチサラダに、沖縄の海のイメージをアレンジしてみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/midori_aomushi/11102418.html

「南国っぽい！夏の雰囲気たっぷりです。」

＊お気楽ママの日記：キウイのスムージー☆
ミキサーに１と残りの材料を入れて混ぜ合わせたら出来上がり＾＾これからの季節にはさっぱりとしてて栄養万点でいいですよ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/na731209/12709435.html

「ミキサーでガガガッ。あっという間の簡単レシピ。」

＊＊ＨＡＮＤＭＡＤＥ＊ＨＯＭＥＣＡＦＥ＊：キウイジャム♪（レシピ追記）
ミントがないとただ甘いジャムもこのちょっとのスパイスが爽やかに感じる。パンにもあいそーだけどヨーグルトにめちゃ合います（＾。＾）♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yumedai73/50150491.html

「真っ白なヨーグルトにジャムの色が爽やか〜。」

＊難病の坂道：キウイフルーツとレタスのサラダ
ドレッシングの材料を合わせ、(1)(2)をあえます。ノンオイルのヨーグルト風味のドレッシングでヘルシーに！
http://blog.livedoor.jp/manabe911/archives/64676356.html

「デザート感覚でたっぷり食べられるサラダですね。」

＊poporass cafe*：キウイ・グレープフルーツジュース
ちょっと酸っぱいけど、ビタミンCたっぷりでお肌の調子を整えるキウイ・グレープフルーツジュース♪酸味があって爽やかなので暑い夏にもオススメです
http://blog.goo.ne.jp/ecpoporass/e/a3f305c12190b7ae2236fd18023fa8d4

「朝の一杯に最高。一日しゃきっと過ごせそう。」

＊わたしの日記：キウイジャムの作り方
さわやかで、特にヨーグルトには良く合うおしいジャムになったと思うので、良かったら作ってみてくださいね。
http://watasinik.exblog.jp/6146989

「無糖のヨーグルトも好きなだけたっぷり食べられます。」

＊クリームブリュレが好きなのぉ：ゴールドキウィのコンフィチュール
キウィの皮をむいて小さめにカットする。お鍋に砂糖とキウィを入れ、焦げないように煮詰める。お好みでレモン汁をかけ、出来上がり。
http://kiraramia.cocolog-nifty.com/blog/2007/07/post_3475.html

「酸っぱさが和らいで色々な食べ方ができますね。」

＊pinokio：桃とキウイのミックスじゅ-す
結構かんたんで美味しくて飲みやすぃので、夏バテなどで食欲がなぃ方にオススメです。
http://blogs.yahoo.co.jp/kuroneko0133/14509950.html

「キーンと冷やしてゴクゴクっと飲み干したい！」

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＝２００７年３月１９日収集分＝

＊ダイエットで頑張るシェイクのお気軽ダイエット体験記：キウイダイエット!ダイエットレシピ「キウイと帆立のサラダ」を作ってみましたよ
ホタテのうまみとキウイの甘みと酸味とレモンの酸味がとてもマッチして美味しいんですよ。見た目も綺麗なので、更に食欲をそそります。
http://okigarudiet.livedoor.biz/archives/50816316.html

「白身のお魚なんかにも応用できそうですね。」

＊突撃!隣の晩御飯：飲茶
[ジャム]キウイの皮を剥き１ｃｍ厚さくらいに切って砂糖と一緒に弱火でコトコト２０分くらい煮込む。レモン汁を加え中火で１０分煮ると出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/tomokzu8711/11092435.html

「どんな食べ方が一番美味しいんだろ？」

＊金のなる木：キウイ寒天
砂糖を入れ、キウイフルーツをすりおろしながら加える。型に流して、冷やし固めれば出来上がり。このキウイ寒天かなり美味しいですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/mhbwm443/11860966.html

「美容にバッチリ。美肌になれること間違いなし」

＊住みかは楽園？：キウイ　キウイ　キウイ♪☆
[シャーベット]シンプル・イズ・ベストとは、まさにこの味のこと。ぷちぷちと弾けるキウイの種が、味にリズムを与えてくれています。
http://blog.livedoor.jp/yumekanauu/archives/52469663.html

「まるでグルメ評論家のような表現♪素敵です。」

＊あきちゃんのすぐ使える料理レシピ♪：キウイジャム☆彡
さっと煮立てたら完成！熱湯消毒したビンに熱いうちに詰める。色もみためも悪いですが、プレーンヨーグルトにかけると美味しい。
http://blogs.yahoo.co.jp/boko1116/5635916.html

「全然問題ありません！美味しければいいんです！」

＊旬の里ねぎぼうず レシピ紹介：ゴボウのキウイドレッシング
キウイは皮を剥き、すりおろして塩を一つまみ加える。皿に盛ったゴボウ、ニンジンにキウイをかける。
http://negi-recipe.seesaa.net/article/35209980.html

「斬新なレシピ。1回は試す価値ありです。」

＊二人前で月１５０００円以下！激安レシピ：ヨーグルトゼリーキウイジャム添え
キウイジャムを作る。鍋に角切りしてキウイ・砂糖・水を入れる。焦がさないように５分ぐらい煮る。ぜりーにジャムをのせて出来上がり
http://blogs.yahoo.co.jp/k4762k/46644139.html

「色々な果物でアレンジできそうなレシピです。」

＊ダイエットレシピで簡単ダイエット　いつでもダイエットレシピブログ：ダイエットレシピ「キウイジャム」
酸味と甘みとキウイのコクがバターをぬったパンなどに塗って食べるとほんと美味しいですよ。
http://everydiet.seesaa.net/article/35748088.html

「材料はお砂糖とキウイだけ♪だれでも作れますね。」

＊ＨＩＲＯＷＡＶＥ　まにあ　：フローズンキウイアイス
固まれば出来上がり！とってもヘルシーなおやつです。分量はお好みで調節してみて下さいね！
http://ameblo.jp/hirowave/entry-10027975953.html

「簡単で美味しそう。絶対作ってみたい！」

＊Kae's 美肌レシピ：つぶつぶ食感のアロエキウイ
キウイは横半分に切り、果肉をスプーンでくり抜き、アロエは缶から果肉だけを取り出す。全ての材料をミキサーに入れ、撹拌する。
http://ameblo.jp/kae-recipe/entry-10028260637.html

「お腹スッキリ！翌日はお肌ピカピカですよ〜」

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＝２００６年１２月２２日収集分＝

＊Le Luxe：リンゴ・キウイ・レモンのコンフィチュール
甘すぎない、さわやかな味のコンフィチュールができました。やはり手作りするとおいしいですよね。
http://leluxe.blog83.fc2.com/blog-entry-10.html

「愛情込めて作ると、本当に美味しくなりますよね。」

＊しげっぽののほほん日記：マグロのカルパッチョ風　（実践編）
キウイとマグロ、フレンチドレッシングの酸味が凄い合ってて美味しかったです。クリスマスにはピッタリな料理なのでみなさんも是非お試しを！！！
http://naviblo.navvita.jp/shigeaki.php?itemid=3525

「マグロとキウイの意外な組み合わせ！食べてみたい！」

＊なっちゃんのダイニング：キウィとりんごのコンフィチュール
ラップをしないで、電子レンジ600Wで15分加熱します。出来上がったときはサラっとしていますが、冷めるにつれトロみがでてきます。
http://natsuhome.exblog.jp/5076347

「レンジで作れるレシピってほんと嬉しい♪」

＊Kae's 美肌レシピ：肌荒れに〜キウイミルク〜
12月はお肌も乾燥がひどく、せっかくのお化粧もノリが悪くて憂鬱です。そんなときよく飲むのがこのジュース。
http://ameblo.jp/kae-recipe/entry-10021048134.html

「このジュース飲んで肌荒れにサヨナラしましょ。」

＊M's Style：帆立のフルーツマリネ
甘い果汁たっぷりのみかんにキウイとお酢の酸味を加えて、帆立をフルーティーにいただきます。シャンパーニュなどをいただく時におすすめです☆
http://www.biomarche.jp/enjoy/mstyle/log/eid131.html

「盛り付けが素敵ぃ〜☆真似したい！」

＊えざこの新婚生活奮闘記：キウイフルーツと鶏肉で。。。
[ジャム]弱火〜中火で3〜5分煮詰めて少し粘りが出てきたら出来上がり！初めてジャム作りしたけど、思ったほど難しくなくて楽しかったよ！
http://ameblo.jp/ezakonoburaidaru/entry-10021202213.html

「ジャム作り初心者の人も挑戦してみて！」

＊どなちゃんぶろぐ：キウイのジャムを作ってみました
キウイはスプーンで中身を取り出し鍋の中へ。グラニュー糖を加えて火にかけくずしながら混ぜ、煮ていく。全体にくずれてつやが出たら火を止めて冷やす
http://donachansan.seesaa.net/article/29189673.html

「誰にでも作れちゃう簡単レシピ！」

＊目指せ☆料理の達人！愛猫との健康ほのぼの節約生活♪：林檎とキウイの赤ワイン煮。
この林檎とキウイの赤ワイン煮は、ホットでも美味しいのですョ 。赤ワインの色に染まって･･･とっても綺麗にできました
http://pinky3.blog2.petitmall.jp/blog-entry-130.html

「簡単に作れるのにとってもオシャレ♪」

＊香卓　その3：アボカドキウイヨーグルトジュース
キウイ、アボカドを切る。皮をむいて、適当な大きさに切りそろえる。飲むヨーグルトと豆乳を入れる。ミキサーに全部の材料を入れて、混ぜ合わせる。
http://ameblo.jp/gracia3/entry-10021443057.html

「栄養たっぷり！美容に良さそうです。」

＊ライフサポート・サークル「すてっぷ」：こんなクリスマス料理も･･･
[白ワインゼリー]コラーゲンの生成に欠かせないビタミンCが豊富な季節のフルーツもたっぷり添えて作ってみましょう
http://blogs.yahoo.co.jp/himeshinjyu/1127954.html

「クリスマスの雰囲気にぴったり！」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２０日収集分＝

＊二人前で月１５０００円以下！激安レシピ：鶏肉のキウイ漬け
どんな味かな？って興味津々！フルーティな甘みが鶏肉と合うし、キウイのつぶつぶ感が残るのもいいね。
http://blogs.yahoo.co.jp/k4762k/35168077.html

「トゥールジャルダンに負けない組み合わせ！かな？」

＊初心者マーク：キウイ酢
ヨーグルトにシロップとしてかけて食べたり、炭酸水で割って飲んだりして、楽しんでる♪
http://blogs.yahoo.co.jp/kosachi65/35259906.html

「そんなにすっぱい飲み物ばかり作って、もしかして・・・」

＊おいしいもの、大好き！！：キウイのパイ
味は焼き立てでも、冷えてからでも、どちらもおいしいです。うまく作るコツは、牛乳は少なめにってことです。
http://blogs.yahoo.co.jp/bluebabydall/34582677.html

「レシピは美味しそうなのに画像のピントが。また作ってね」

＊キッチンは お菓子日和 -お料理日記- ：三宝柑とキウイのみるく寒天
ミルク寒天にフルーツを入れただけの簡単レシピです　三宝柑をいただいたので、家にあったキウイと一緒に入れてみました
http://carolyn.blog38.fc2.com/blog-entry-51.html

「白地に緑と黄色で色合いも楽しめそうです」

＊エキセントリック　カフェ　Eccentric Cafe’：ベビーリーフとキウイのサラダ
ベビーリーフの爽快感とレモンとキウイフルーツのほのかな酸味が、ささやかな涼をもたらしてくれそうですよ！
http://ameblo.jp/eccentriccafe/entry-10013883099.html

「レモンドレッシングには砂糖が？どんな味か興味津々」

＊児玉智子さんの、「暮らしのなかのレシピ。」: キウイのとろりんシャーベット
昨晩のうちにスライスして凍らしておいたんです♪“禁断の真夜中おやつ”レシピ行って見ましょう〜☆
http://www.recipe-blog.jp/regular/03/archives/2006/06/post_59.html

「乳製品が入っていないのに何故とろりんとなるのだろう？」

＊☆★ぷりんの海外生活・お料理レシピ★☆：キウイヨーグルトムース
さっぱりしていて暑い日にはいいですね〜☆キウイの酸味が少し残っていて美味しく頂きました〜☆
http://blogs.yahoo.co.jp/waximaxi7/38813206.html?p=2&t=2

「トッピングにもムース本体にもキウイたっぷりで満足」

＊はやくおっきくなってネっ♪：キウイ酒の作り方
１ヶ月ぐらいから飲めますが熟成を重ねればさらに美味しくなります。
http://blogs.yahoo.co.jp/himitsunousagi2/14218803.html

「梅酒みたいになるのかな？氷砂糖は入れなくていいの？」

＊☆小鳥の旅☆〜自遊空間〜：☆MSMキッチン♪☆〜ゴールドキウイ×黒ゴマ〜
美味しそうなゴールドキウイが売っていたのでヨーグルトデザートを作ってみました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/minseimin/14749527.html

「黒ゴマクリームってみんな知ってる？ゴマペースト？甘いの？」

＊浩士の写真日記：白ワイン＆ハニーのキウイシャーベット(^^♪
グリーンとゴールドの２種類あったので両方とも。見た目も爽やかで涼しげなシャーベットがこの暑さに最適です。
http://plaza.rakuten.co.jp/webcafe/diary/200608060000/

「キウイの皮を器にして２色のシャーベットが出来上がり」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：果物／フルーツ／ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月21日 17:57 | コメント (0)

 

じゅんさい（蓴菜）ジュンサイ

「じゅんさい（蓴菜）ジュンサイ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００６年８月２０日収集分＝

＊ ダメ主婦の日常生活： 前菜 じゅんさいと浮かれ小柱
大和芋をすり下ろし一口分ずつラップにとり小柱を３〜４個箸で包み、じゅんさいに浮かべる。
http://blogs.yahoo.co.jp/supanku2004/37186255.html

「涼しげな器でじゅんさいも子柱も幸せ者ですね」

＊りえこっちの簡単おうちごはん：じゅんさいと焼きマグロの冷製
あくまでも、お酒のあて。付きだしみたいなものです
http://blogs.yahoo.co.jp/on_the_wave_wave/7097256.html

「マグロの切り身も毎回刺身じゃ芸ないモンね」

＊釣魚料理レシピ : シロギスとじゅんさいを醤油寒天で
ダシ醤油にお酒少々、水気を絞った寒天を加え、火にかけて寒天を溶かし、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やし固める。
http://chougyo.exblog.jp/3639762

「昆布締めの白ギスが器に埋もれて見えないのが残念」

＊おたかのクックレシピろぐ:日本3：汁物各種〜清仕立て〜
吸地につけて味をつける。→色を綺麗に保つため、吸物を完成させる直前に行う
http://blogs.yahoo.co.jp/ktakako2004/36427876.html

「見事なお手前で。ってお茶じゃないツーの」

＊子育てとダイエット（育児と育自）:もずくスープ
じゅんさい･･･大好きだけど少量で高いのでたま〜に買います(^-^;温かくても冷たくても美味しいスープです。
http://blogs.yahoo.co.jp/peekaboo11082004/10486959.html

「じゅんさいを他のネバネバで増やす？倹約のような贅沢のような」

＊家ごはん :冬瓜の冷やし鉢・ジュンサイと海老の葛あんかけ風
う〜と冷やして、あんをかけます。暑い夏に、爽やかな煮物をお試しあーれ
http://blog.livedoor.jp/cuoco_cuoco/archives/50837972.html

「海老でもご紹介しましたね。いつ見ても涼しげです」

＊りん。の楽しい生活♪: ↓のじゅんさいで・・・
本日の当選品のじゅんさいで、酢の物作りました。超、簡単レシピでごめんなさい。
http://rinjp.269g.net/article/2483376.html

「じゅんさいが景品？なめこと酢の物？二度びっくり！」

＊ いたち印：じゅんさいの焼きおにぎり茶漬け風
お椀におにぎりを入れ、��をおにぎりの上にかけないよう、横から静かに流し入れる。
http://blogs.yahoo.co.jp/charkoyamyam/37562131.html

「涼しげなじゅんさいが熱々のお茶漬けに！食感は変らないよね」

＊ お母ちゃんのお弁当と晩ご飯レシピ：「冷たい茶碗蒸 じゅんさいのべっこうあん」
いつもの茶碗蒸しに少し濃い目のあんをかけ、今旬の生のじゅんさいを乗せてワサビを添えるだけです！！
http://blogs.yahoo.co.jp/onnanohonkai/12225512.html

「茶碗蒸しとあんとじゅんさいのとり合わせがいいのです」

＊マクロビオティック・健康レシピ：じゅんさいと梅のすまし汁
夏はじゅんさいを入れずに作って冷やし、後からじゅんさいを加えて冷たいすまし汁にしても美味。
http://macrobiotiquerecipe.blog56.fc2.com/blog-entry-96.html

「じゅんさいに豆腐と梅干？冷やしてもいい？夏に最高！」

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カテゴリー：野草／山菜／茸／きのこ | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月21日 17:25 | コメント (1)

 

わさび（山葵）ワサビ

「わさび（山葵）ワサビ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年７月２８日収集分＝

＊ちょこmamaの脱お惣菜宣言：生ゆばとアボカドのわさびバジルドレッシング
スプーンですくって口にいれると、わさびのきいたレモンとバジルの香りといっしょにとけてしまうような食感。さっぱりしたワインのおつまみにどうぞ！
http://datsuosozai.blog95.fc2.com/blog-entry-195.html

「見た目からとろっとろ。一緒にとろけてしまいたい。」

＊Ryouto`s Dining：牛肉のロースト わさび風味
フォンドボーの凝縮した旨味と赤ワインの芳醇さに、わさびのツンとした辛味が絶妙ですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/ryouto130/12964866.html

「オシャレすぎて眩暈がしそう。でも意外と簡単。」

＊おうちで美ごはん：わさびとヨーグルトでアボカド和え
アボカドにはわさびがよく合うと思う。またアボカドとトマトを和えてみました。ちょっとあるとうれしい小鉢。
http://tamakitomoko.blog34.fc2.com/blog-entry-236.html

「ヨーグルトが入ってるからなめらか〜な感じですね。」

＊できることからやってみよう生活：かまぼこと三つ葉のわさびマヨあえ
ボールにマヨネーズ大さじ２としょうゆ、練りわさび各小さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせる。かまぼこと三つ葉をくわえてよくあえる。
http://blogs.yahoo.co.jp/mkmy1122/18908.html

「冷蔵庫の隅に眠っているかまぼこを使っちゃおう。」

＊Europe and Japan & Me：鶏ささ身の三つ葉のワサビ合え
本ワサビ小さじ１と、だし汁、酢各２、薄口しょうゆ大さじ１、砂糖小さじ１を合わせて、�↓�を軽くあえる。器に�い鮴垢蝓∋弔蠅遼椒錺汽咾鬚里擦襦�
http://blogs.yahoo.co.jp/jonapotjapan/34877743.html

「三つ葉とワサビの香りできっとお酒が進みますよ。」

＊kitchen mama：あじときゅうりのわさび酢あえ
ボウルに�，猟缶Ｎ舛鮑�ぜ合わせ、食べる直前に、水気をきったあじときゅうりを和えます。皿に盛り付けて出来上がり！！
http://kitchenmama.cocolog-nifty.com/blog/2007/07/post_2a20.html

「涼しげ。夏の食卓にぴったりの一品です。」

＊ゆうなぎシェフのおすすめレシピ：旬魚と帆立と小海老のムニエルわさび風味
小さいなべに水と醤油とわさびとホイップバターをいれ沸かして、バターが溶けたら２のムニエルした魚介の上からたっぷりとかけて出来上がりです。
http://plaza.rakuten.co.jp/shop8/diary/200707230000

「オシャレなフレンチが意外と簡単に作れるんですね。」

＊「一ヶ月一万円」家族三人、こだわり節約料理術！：鶏肉の照り焼きわさび風味☆キャベツの巣ごもり丼
残ってるタレにお肉を戻し、温めチン♪で出来上がりです。わさびをぬって出来上がり〜（わさびがいい味出してくれてます）
http://ameblo.jp/poupoukun/entry-10040766028.html

「わさびを加えるだけで大人味に大変身〜！」

＊空の色：アボカドとマグロのわさび醤油和え
この暑い時にはさすがに晩御飯も涼しげに！アボカドとマグロがあればさらっと作れるから楽チンです♪
http://blog.goo.ne.jp/rica_okishima/e/4dd4d0ddc92ff96d82da9a59767b9e53

「簡単だけど、雰囲気も出てオシャレに見えますね。」

＊ぐらむさいと：わさび卵
おつまみは簡単な方がいい。かといって、スナック菓子や出来合いの総菜でもなぁという方におすすめ。カロリー控えめなので、メタボなあなたにも。
http://blog.so-net.ne.jp/dolittle/2007-07-26

「冷蔵庫の中に必ずあるもので、簡単スピーディー。」

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＝２００７年３月１７日収集分＝

＊can do now：はんぺんのわさびマヨサラダ
わさびの苦手な方には、軽く黒こしょうをふるのがオススメ。お好みできゅうりやえびなど入れても美味ですよ★
http://plaza.rakuten.co.jp/moonlightblues/diary/200702160001

「わさびの辛さがはんぺんとマッチしそう！」

＊しのくんの居酒屋ごはんレシピ：ささみわさびカツ
１６０度の油でじっくり揚げる。浮いてきたら引き上げ油を切る。４等分にカットして醤油をつけて召し上がれ！
http://blogs.yahoo.co.jp/madu524/395131.html

「辛味でサッパリ。お弁当にも入れてね！」

＊Bienvenue chez nous!：白菜のゆず＆わさび浸し
お出汁大さじ１・しょう油小さじ１・みりん小さじ１・わさび少々を混ぜ３ｃｍくらいに切った白菜を浸します。ゆずの切ったものを散らして出来上がり。
http://kitchenlife.jugem.jp/?eid=245

「電子レンジで2分！簡単でラクチン。」

＊Mizの料理日記：まぐろとアボカドのわさびマヨネ〜ズ
まぐろの切り落としなど安く手に入るものを利用してそのまま食べるよりも美味しく。そして少しゴージャスにアレンジ。見てたのしい。食べて美味しい。
http://blogs.yahoo.co.jp/miz20070223/453165.html

「あら、素敵☆ちょっとしたパーティーにいかが？」

＊"Ｂ級グルメ"健太郎のかんたんレシピ：菜の花ベーコン巻き　わさび醤油仕立て
わさびのつーんとくる辛さと風味がよいですね。菜の花はからしとの相性はいいんですけどわさびともうまくやってくれますね
http://blog.so-net.ne.jp/kentaro86/2007-03-01

「う〜ん、カンタン♪おもてなしにGood！」

＊きれいになれる簡単料理レシピ：お雛祭りの一人ご飯〜お手軽軍艦巻き
[アボガドとかにかまのわさびマヨネーズ和え]なんとな〜くあるもんで作ってみましたぁｗ作りやすい２人分で書きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/tibitotoro0605/29055743.html

「不器用な人でもオシャレに見せることができます。」

＊リサさんちの簡単＆ヘルシーな節約レシピ：B．はんぺん・アボカド・大根のわさびマヨ和え
器に、１〜３を盛り、ミニトマトをのせ、わさびマヨソースをかけて出来上がり！
http://risacooking.blog27.fc2.com/blog-entry-395.html

「色味がキレイ。色々な材料でアレンジできそう♪」

＊おはなしまんま：クレソンだけでわさびあえ
わさび（チューブ）としょうゆ各少々と黒ごまを加えてさっとあえ、柚子の皮を散らして出来上がり。
http://plaza.rakuten.co.jp/tenko7224/diary/200703070000

「シンプル！お酒が進む一品ではないでしょうか。」

＊みなりっちきままに・・・：わさび漬け
酒のつまみには、モッテコイっ☆すよっ(*^ー')b皆、好きみたい?☆
http://kinnotamago123.ti-da.net/e1407608.html

「シンプルな材料で簡単に作れるのが良い！」

＊ゴハンとオヤツとオキナワ：小松菜の即席山葵漬けと大好きな海
たくさん小松菜を買ったので一部を即席漬けに。凄く簡単で美味しいんです。一時間ぐらいでも美味しいと思いますが、アタシは１日置いてます。
http://uraten.blog94.fc2.com/blog-entry-24.html

「ご飯のお供にもお酒のおつまみにもピッタリ。」

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＝２００６年１２月２２日収集分＝

＊こうちゃんの簡単料理レシピ：マグロとアボカドの生春巻き
簡単です。お皿に盛り付けてブラックペッパーと炒りごまを振付けます。アボカドワサビマヨネーズはまぜる〜〜だ〜け〜です！
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/42717314.html

「簡単なのにオシャレ！パーティーで使えますよ。」

＊節約レシピの2人ＤＥ2万円のショクタク！：レンコンとキュウリのわさびマヨネーズ和え
キュウリは薄切りしてレンコンと和え、適当な量のマヨネーズとわさび、白ごまとまぜてできあがり。
http://takabingohan.blog2.fc2.com/blog-entry-1075.html

「レンコンとキュウリの歯ごたえを楽しんで！」

＊ママのお勧めレシピ：アボカドとたたき長芋のわさびあえ
アボカドと長芋を合わせて混ぜ、器に盛ってわさびをのせ、しょうゆをかけて食べます。
http://bunsrecipe.exblog.jp/4432938

「栄養たっぷり♪お酒も進みそうです。」

＊LANI 〜Heavenly　Garden〜：蟹アボガト　わさび醤油ドレッシング
アボカドを縦に切って包丁で種にチョップを入れえぐり取ります。中にマヨネーズで味付けた蟹を詰めてわさび醤油ドレッシングをかければ出来上がり。
http://moanalani.blog.mo-hawaii.com/333.html

「シンプルで豪快なお料理！素敵です。」

＊クーピー　３０分クッキング：揚げチキンと揚げ野菜のわさびソース
結構たくさんの「わさび」を加えたんだけど、香味に使ったニンニク、生姜、ねぎの風味が加わるとまろやかになって、程よいピリッと感に♪♪
http://coopie.seesaa.net/article/27047594.html

「揚げ物もピリ辛ソースでさっぱりと♪」

＊ダイエット・健康・美容de快適生活：ほうれん草の海苔ワサビ和え
血圧を下げる！健康ダイエット食事レシピ☆のりやわさびの香り高い、アクセントのきいた一品です。
http://blog.smilelily.com/?eid=291754

「箸休めやおつまみに最適の一品！」

＊日のお手軽レシピ〜家庭料理で節約しよう：アボガドサラダわさび風味
アボガドとハムは適当な大きさに切る。調味料を合わせ混ぜ合わせる器に盛り付ける。簡単で栄養のあるサラダです。
http://1okazu.com/archives/50525213.html

「あっという間に作れちゃう簡単レシピ！」

＊ママと私のすてきレシピ：ベビーリーフのわさびドレッシングサラダ
ドレッシングの材料を混ぜ合わせただけのサラダ。わさびを利かせて大人の味にしました。
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2006/12/post_bb8f.html

「シンプルだけどオシャレなサラダです！」

＊簡単おつまみレシピ：アボガドとえびのわさびしょうゆあえのレシピ
エビは塩少量を入れた熱湯でさっとゆでる。皮をむいて背わたを取り除きブツ切りにしておく。しょう油とわさびをよく混ぜ合わせてわさびしょう油を作る
http://tsumami-recipe.sblo.jp/article/2340236.html

「簡単に作れて、お酒のおつまみにぴったり。」

＊hisshyの男の料理レシピ！：アボカドと茹で鶏のわさび和え
茹でた鶏肉は　5ミリくらいの幅に切り、わさび小さじ2　酢大さじ1　砂糖小さじ1　を混ぜて作ったタレで和えて完成！めっちゃ美味いです！
http://blogs.yahoo.co.jp/hisshyke/43139294.html

「アボガドとワサビの相性は抜群ですね！」

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＝２００６年８月２０日収集分＝

＊ママのお勧めレシピ : 根三つ葉とえのきのわさび酢あえ
根三つ葉はゆでて4〜5cm長さに切り、えのきは長さを半分に切って電子レンジで1分加熱します。
http://bunsrecipe.exblog.jp/3533850

「ご家庭でこんなおつまみが出たら風流ですね」

＊今夜の酒にこの一品：わさびの茎の漬物
このお漬物も当然ですが、わさびの香りや味がします。わさび好きの方にはたまらない一品になります。
http://blog.goo.ne.jp/nagasaki-saketen/e/4b4d62805d13aaa79acf00404c7cacf6

「涙が出るほど嬉しい一品で、どの位の時間でつかるのか？」

＊おかず屋のゴッタ煮を大盛りの飯で食う！:ビックリ！たこわさび
『たこわさび』を家庭で作れないものか…と探した所見つかりました！居酒屋の味に近づけるには難しそうです…。
http://blogs.yahoo.co.jp/greencityradio0210/35948815.html

「刺身とどう違うんだろ？独特の粘り気は出るのかな？」

＊寿司屋のおかみさん小話：サーモンのわさびにんにく　スパゲティ
わさびを多めに入れると旨いです。ワサビの味が 消えやすいので、にんにくは控えめにした方がいいかも。
http://ichii445.blog42.fc2.com/blog-entry-209.html

「たっぷりのサーモン。それだけで幸せに成れそう」

＊初めてなのよ。宜しくね。： チーズとワサビはちみつがけ
はちみつの甘さと本ワサビのピリッとした辛さと香りが、チーズにとても合いますわよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/satoko_nene/38341678.html

「おかずじゃなくておつまみですよね？まっまさかおやつ？」

＊ゆちのお料理実験室: アボガドわさびパスタ
わさび醤油とアボガドの最高の組み合わせですものね〜。美味しいはず！！！
http://blogs.dion.ne.jp/sykiuchi/archives/3712794.html

「味は問題なさそうですが、よれよれの豚肉の見てくれが・・・」

＊緑の亀と緑の竜: ポークソテー、わさびのスプレッド　
わさびのツーンとした感じは新しいのでは？思いつきで、わさびを使ってみました。結構面白い味になってくれました。
http://moritosh.blog.ocn.ne.jp/moritosh/2006/07/post_5cf4.html

「リンク先をみても意味不明！スプレッドってタルタルソース？」

＊ミリアムのキッチン−レシピブログ：エビのばら散らし★レモンわさび風味
レモンで作り、わさびを加えて、味に変化をつけました。あっさりとした、大人の散らし寿司です。
http://milliam1.blog49.fc2.com/blog-entry-112.html

「大振りの海老がドドンとのって、きれいに盛り付けできました」

＊まだまだ新米(^O^)：大根のワサビ漬け
ビールのあてにしても、漬物としてご飯と一緒に食べても美味しいよ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yukino0618/13814423.html

「大根の葉っぱの部分も一緒に漬けていいかしら？」

＊Kiss U ...:ワサビステーキ丼
今回はステーキをワサビ醤油で♪お好みでワサビの量は加減して下さいね。食べごたえ満点の豪華な丼です！(●´ω｀●)ゞｴﾍﾍ
http://kiss-u.jugem.jp/?eid=249

「レアで頂きます！って丼にのせなかったら単なるタタキ？」

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カテゴリー：野草／山菜／茸／きのこ | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月21日 16:45 | コメント (0)

 

韓国海苔（のり）カンコクノリ

「韓国海苔（のり）カンコクノリ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００６年１１月２１日収集分＝

＊超おいしいもの： キンパの作り方
簡単に作れる韓国海苔巻きレシピです。日本の海苔巻きと違うのは、酢と砂糖が入らないで、ごま油を入れます。これから運動会の季節。ぜひどうぞ。
http://blogs.yahoo.co.jp/jesus14636/648398.html

「運動会には、韓流＆日流、両方の海苔巻きで(^^)」

＊ナンクルナイサァ〜(*^-^*)： おナスのズルズル丼
秋の定番・おナスと、冷蔵庫で悲鳴を上げていたオクラ君たち・・何とか一緒に食べたくて、作ってみたの。大好きな韓国海苔がマッチして、上機嫌〜??
http://blogs.yahoo.co.jp/kaorikov/1288700.html

「ナスとオクラが丼ネタに!! これも、韓国のりのおかげ・・・かな(^^;」

＊★☆ スズメのblog ☆★：初・サバそぼろ
ちなみに我が家では、韓国海苔と大葉で、こんな風にして食べてみました。なかなか、お酒のつまみにもよろしい感じ♪毎日、大事に食べようっと。
http://suzumenori.exblog.jp/3904534

「いろんなものにトッピングしてみたい感じ(^^)」

＊美味しいもん見っけ!!(*'(OO)'*)ﾌﾞﾋ：昆布だしで酷ウマ☆豚キムチ
普通の豚キムも美味しいけど、今日のはチョッピリ違うのだっ(^o^*) 辛さが減るから、子供ッチでも食べられるかな〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/okinawagogo7878/42775471.html

「もう一捻り何かと思ってた・・・これだったんだ!!」

＊アメリカ de ゴハン イタダキマス ：柚子海苔佃煮＆蕪チーズ巻き
手作りの方が美味しいと思う。パリパリ海苔使用してもいいけれど「あら・・・ちょっとしけちゃった？」の海苔でも充分、美味しく出来ちゃいます。
http://blog.goo.ne.jp/sumirehan/e/4637993f6ea90f81e5217332c2424d76

「熱々のご飯、下さぁ〜い。もう一杯、くださぁ〜いっ!!」

＊我が家のお気に入りレシピ：ひとりごはん〜
[韓国風納豆ご飯]　韓国海苔を巻いて食べます。辛かったけど、美味しかったですよー。普通の食べ方に飽きたら試してみてください☆
http://scrapbook.ameba.jp/clover7013_book/entry-10019129602.html

「ここは、やっぱり韓国海苔じゃなくっちゃね!!」

＊高校生主婦のきれいになれるレシピ☆：れんこんと韓国海苔のナムル
れんこんを輪切りにして、ゆでる。もやしを熱湯でさっとゆでる。ごま油、オリーブオイル、酢、塩、しょうゆ、唐辛子をよく混ぜ合わせる。
http://blogs.yahoo.co.jp/p2i3n8k/22907656.html

「歯ごたえの楽しい一品ですね(^^)」

＊愉快な樫の木通りアメリカ生活・出産・子育て奮闘記：韓国のり巻き
たくあんとニンジンのきんぴら炒めなどの具に十分に味が付いているので、お醤油要らずで食べれる。韓国海苔なら、尚更味が付いているし。。。
http://blogs.yahoo.co.jp/gklsk_n/43267726.html

「忙しいときに、つまみながら・・・そんな食べ方も出来そう」

＊料理好きコンサルタントの自己満足的ブログ：【レシピ】チゲ雑炊
ダイエットメニューです。韓国風の辛い雑炊です。卵をといていれて火を止めてしばらく蒸す。器に移し、最後に韓国海苔をちぎって降りかける。
http://blog.drecom.jp/shibutake79/archive/222

「朝に食べてもいいし、お酒の後の夜食でもいいなぁ〜」

＊毎日のお弁当BOOK：韓国風のり巻きとチャプチェ
見た目は悪いのですが、味はなかなか…！いつもの海苔巻きばかりでなく、たまには韓国風もいいなぁと思いました。
http://blog.so-net.ne.jp/noririn_lunch/2006-11-19

「ナムルだけでも美味しいのに、海苔巻きにしたらさぞかし!!」

＊asa-meal!：和風なアボカドサラダ
良い感じに熟れたアボカドでちょっと試してみたサラダ。これが思いのほか美味しくて、家族にも好評でした。定番になりそうな予感です！
http://asa-meal.jugem.jp/?eid=625

「韓国のりの塩気が、いい味のアクセントになりそう」　

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＝２００６年８月１９日収集分＝

＊裏・おさんぽ。：韓国のり巻き♪
こないだから作りたかった韓国のり巻き ｩﾁでは岩のりｽｰﾌﾟを付けて今日は海苔づくしヾ(*ΦωΦ)ﾉ
http://yaplog.jp/lo-olv/archive/86

「ごはんにも塩とごま油を混ぜるの？酢メシでなくていいのね」

＊「時短主婦の胃袋」：韓国風豆腐サラダ-キムチと韓国海苔-
韓国海苔って油っぽいけど、香ばしくって、甘みのある塩がいっぱいついてて好きです。
http://blogs.yahoo.co.jp/stomachcamots/36468652.html

「海苔に隠れてどんな料理か皆目判らず。興味津々」

＊piece of my wish：韓国風のり巻き＜キムパップ＞
なんのことはない！バッチリでしたよ〜〜！で、出来上がったのが、この「韓国風のり巻き」です！
http://blog.goo.ne.jp/ybmarina/e/2ed3f1be604550013f0dccba50392ed5

「ほんと恵方巻きみたい？とっても色鮮やかに巻けました」

＊わんわんちわわん：レシピ☆ビピンパと韓国のりスープ
韓国語の先生に教えてもらったレシピです！意外と簡単♪ゴマ油をちょっとたらして出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/wanwanchihuawan/108672.html

「スープにちぎった韓国海苔を散らすだけで風味満点」

＊アメリカdeゴハン　イタダキマス：韓国風野沢菜飯
海苔を、パラパラ、胡麻パッパ、出来上がり〜錦糸玉子を作り、のせると色合いは、もっと綺麗になります。
http://blog.goo.ne.jp/sumirehan/e/b43f3f1c6938a09c2785aa6ffa898281

「アメリカでここまでして野沢菜チャーハンを作っているとは」

＊ゆうちのお料理実験室：赤くて逆さまな、ぼた餅
韓国海苔のうっすら塩味と、ごま油の風味もなかなかのマッチ！！これならお菓子の感覚でペロッと食べられちゃう〜、、
http://blogs.dion.ne.jp/sykiuchi/archives/3100551.html

「赤飯にはごま塩がつきものなので、韓国海苔もあり？」

＊海の側に暮らす生活：春キャベツサラダを作ってみた♪
ゴマ油を少し入れて風味良くなりました　韓国のりを少し多めに入れたら、またちょっと違う味になったと思います
http://blogs.yahoo.co.jp/umisorakazekumo/35113373.html

「ツナに韓国海苔、ツナにキャベツは合うと思う。で？」

＊ねこたまレシピ：小松菜と油揚げのピリ辛味噌丼
冷蔵庫の残飯整理をしなければっ！ってな事で作った丼物です。
http://blog.goo.ne.jp/waytogo-tama/e/60cdc8eb32d375818873cd3465be8165

「味噌と韓国海苔の意外な遭遇？画像は美味しそうです」

＊busy-work.com：チンジャ丼
モゲハッショスムニダ〜！チャンジャの辛さが、温泉卵のおかげでとてもマイルドで美味しかったです。
http://blog.busy-work.com/?eid=515261

「ちょっと怖いけどチャンジャが余ったらやってみる？」

＊酒飲みは自分でつまみを作る：スモークチーズの磯辺焼
意外に会うスモークチーズと餅の組み合わせ　ビールでよし！おやつにもなります
http://blogs.yahoo.co.jp/nobyluckystrike/12938052.html

「でも大葉？韓国海苔？日韓友好のためにコメントは控えます」

＊のら猫のつぶやき日記：韓流ベーグル・その１
ごま油と海苔の風味がものすごい香ばしくて、焼き立てさっそくキムチでいただいたけど、もうそれがそれが。
http://blog.drecom.jp/nora-tubu/archive/95

「こちらは米韓の友好も考慮されてる？あイスラエルだ！」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：水産加工品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月20日 19:30 | コメント (1)

 

まだこ（真蛸）マダコ

「まだこ（真蛸）マダコ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年４月１９日収集分＝

＊男の台所：タコのガーリックいため
ニンニクをオリーブオイルに入れて香りを出す。強火でさっと炒める。塩、コショウで味を調え、バジルソースで風味を加えれば出来上がり。
http://otoko-no-kitchen.seesaa.net/article/8913166.html

「ガーリックの香ばしい香りとマダコの組み合わせがgood」

＊ＭＯＲＩＭＯＲＩ：真だことじゃが芋のバター炒め 食感がたまらないぃ♪
ホクホクなじゃが芋と何とも言えない真だこの食感が・・・。これまたバター醤油と合うんですよねぇψ（￣▽￣）ψ。
http://plaza.rakuten.co.jp/menanori/diary/200601280000

「たまにはカロリーを気にせず豪快に食べたいですね」

＊クッキングジネコ：たこ飯
通常より水加減を少なめにしてお米を炊飯釜に用意して、細かく刻んだタコ、醤油、みりんを加えて、炊飯器で炊いて出来上がり。
http://ryori.jineko.net/blog/2006/07/post_260.html

「シンプルな一品ですがとてもおいしそう」

＊Melodies of Pianoman：タコのピリカラパスタ♪
ゴマ油と醤油で炒めるので、非常に食欲をそそる香りがするのと、七味唐辛子でピリカラなので、食欲が減退するこれからの季節にも良いかも。
http://kaien-net.ddo.jp/weblog/archives/2006/08/post_47.html

「大根でタコの表面を叩く。結構大変そうですね」

＊一日一品かあちゃんレシピ：茹でだこのお刺身
大きめの鍋に水を張り、タコと塩を入れて火にかける。15分ほど茹でたら菜ばしを刺してみて、すっと通るようだったら出来上がり。
http://syokubun.seesaa.net/article/27668394.html

「旬の時期に食べる刺身は特においしいですね」

＊男は黙ってクッキング：たこ飯
タコを加え昆布をのせて炊く。炊きあがったら昆布を取り出して蒸らし、底から持ち上げるようにふんわり混ぜてお茶碗によそう。
http://blog.goo.ne.jp/ikutayasuhiko/e/f952a366983ec16b22cd663bbf30133b

「三種類のレシピを全て試してみたいですね」

＊桃蔵くんとの日々：酢だこ
大体の酢だこは水蛸を使うけど、真ダコで作ると格別美味い。真ダコをぶつ切りにして、酢に塩を入れて味を調えタコをつけるだけ。
http://blog.goo.ne.jp/kenbou1966/e/2e943cb5bd5bda74594b98f1d5d68970

「疲れたときに食べてみたい一品ですね」

＊Fisherman's Cafe：タコのピリ辛焼きそば
麺まで炒めたら、ニラを投入し、しんなりする程度にさっと炒めて、最後に塩、コショウで味を調えます。これで出来上がり。
http://youfishcooking.naturum.ne.jp/e181200.html

「野菜も多くとてもおいしそうですね」

＊よよ日記・リターンズ：たこ飯。
[タコの辛味炒め]中華鍋にごま油を熱し、さっきのタコを一気に投入。強火で炒め、醤油少々を振りかけて青ネギをちらして、タコの辛味炒めのできあがり。
http://blogs.yahoo.co.jp/yo_yo_su_ke/27687800.html

「おでん、サラダ、炒め物。どれもおいしそうですね」

＊ロサンゼルスＭＢＡ生活とその後：たこ焼きホットプレート（これ１台･･･
外はパリッと、中はトロっとした具だくさんのたこ焼きの完成です。お好みでソースや鰹節、青海苔をのせてアツアツで頂く焼たてのたこ焼きは最高！
http://takekura.exblog.jp/6469074

「タコといえばやっぱりたこ焼きですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月１９日収集分＝

＊Wonderful senses revival time：【豆乳ゴマだれのサラダ】
水菜・真だこ・マンゴーでサラダを作ってかけて食べてみました！豆乳がまろやかさを出しています。。。
http://senses.exblog.jp/2952266

「すんごい取り合わせだけど、ゴマだれでOK!?」

＊BRASSERIE PER TUTTI：ワイン新年会「たこのテリーヌ」
ちゃんと固まっていてホッと胸を撫で下ろしました＾＾ごろごろとたこがびっちり入っていて美味しそう★
http://www.doblog.com/weblog/myblog/4326/2274543#2274543

「でた！テンタクルス！って欧米人なら卒倒しちゃう？」

＊ドラゴンストーリー：タコのサラダ　　クロアチア料理
アドリア海から取れたての新鮮なタコを使用した料理です。国によって味付けの違いが楽しめます。
http://blog.livedoor.jp/ryuji_s1/archives/50521730.html

「結局タマニギみじん切りサラダ？薀蓄もいいけど画像もね」

＊越前・若さの特ネタ：サラダは塩で！ 塩って 本当に美味しい！！
魚介サラダを頂戴しました。味は？　塩だけ？　それで、この味が出るの！？眼から鱗でした。
http://blogs.yahoo.co.jp/ma291jp/8659499.html

「優れたシェフは天気と客の顔色で塩を振り分けるとか？」

＊mamaの手作り幸せ晩ご飯：たこの酢の物きゅうり大葉いり
きゅうりのこの切り方はボリュウム感があってたこの味も引きたつ感じ！
http://blogs.yahoo.co.jp/ticco7/37764906.html

「定番ですが欠かせませんね。それにしても大皿かよ」

＊*HAPPY×HAPPY*：たこときゅうりのレモンあえ
酢の物よりはさっぱり。レモンの好きな方にはオススメです(^^)
http://h-happy.jugem.jp/?eid=176

「こちらはお上品に出来ました。すりゴマも合いそうですね」

＊富士山の麓からコッコケこんにちは：ハーブレシピ３といちぢく
祖母の作った玉ねぎドレッシングさえあれば、３分くらいで出来るのです。
http://www.genki1.net/nao/index.php?itemid=4054

「こちらは洋風の定番タコにトマトにバジルを合わせます」

＊海真丸の今日はなんびき？：「タコのマリネ」
ドレッシングに使うオリーブオイルは、エキストラバージンを使うと脂っこくなくさらっとフルーティー
http://sea.ap.teacup.com/kaishinmaru/138.html

「こちらは漁師料理でしょうか？大胆で繊細！しかも新鮮」

＊ビッグ・ファミリー・パピプペ？：トマト物語
強いて言うなら、『シーフードと夏野菜のトマト煮込み＆サフランライス』と『野菜スープ』かな。
http://blogs.yahoo.co.jp/bearbearbear007/39685940.html

「見たことないけどありかな。スープカレーの辛くない版？」

＊手軽で簡単、オリエンタル★フード！レシピ。：とっても簡単マリネ！
タコとアボガドのマリネです！とっても簡単ですよ(^^♪お酒のおつまみなどにもいかがでしょう？
http://oriental06.blog69.fc2.com/blog-entry-17.html

「しょうゆ味のマリネって？タコとアボガドなら許せる」

＊居酒屋おやじ：タコ飯。。。真タコ全部入ってるよ☆
米の食感がもち米みたいになります。モチモチです☆どこぞの駅弁よりもタコがたくさん入ってます。
http://plaza.rakuten.co.jp/izakayaoyazi/diary/200607270001/

「もの凄い具沢山と思ったらそういうことですか」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月20日 19:07 | コメント (0)

 

ブラックタイガー（海老）

「ブラックタイガー（海老）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００７年１１月１４日収集分＝

＊週末専業主夫おじさん塾 ：これは美味い！栗のかき揚げ？
かき揚げに栗を加えると、揚げた生栗のホクホクとした食感がすご〜く良いです。。少な目の衣が、カラリとしたかき揚げを作るポイントです！
http://kazami41.blog45.fc2.com/blog-entry-457.html

「栗を入れるとホクホクするんですか！」

＊ようちゃんのレシピ：シンガポール料理　海老のブラックペッパーソース
スリランカから持って帰ったカレーリーフもいれて、最後に香菜を散らしました。ソースがおいしいので、たっぷりパンにつけるといいかも。
http://tavechao.tavechao.com/?eid=559139

「ソースも色々と活用できそう」

＊ぶつぶつもぐもぐの日々：蒸していないけど、土瓶蒸し
思いっきり手抜きですが、雰囲気だけでも楽しめれば十分です。味は、普通のお吸いもので、問題なし。美味しくいただきました。
http://blogs.yahoo.co.jp/tokimaru_zinpei/50271458.html

「松茸入りで豪勢な食事ですね」

＊Pola Food Life：オリエンタル風シュリンプガンボ
中火弱でさらに１０分煮込み、調製豆乳を加え、塩・こしょうで味を整える。ごはんにかけて、カレー感覚で召し上がってみてください。
http://satomia.blog.shinobi.jp/Entry/27

「ご飯にかけてたべてみたいですね」

＊SAKE TO RYOURI：海老と牡蠣のソテー（タルタル添え）
海老と牡蠣をバターでさっとソテーして自家製のタルタルソースでいただきます。魚介類には、タルタルソースがあいますよね。
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2007/11/post_99b8.html

「魚介類にはタルタルソースですね」

＊トマト好き：お腹いっぱいヘルシー重ね焼
出来上がったら熱いうちに、バジルの葉を散りばめます。最後にパルメザンチーズを軽くふり掛けて出来上がり。
http://tomatosun.blog.drecom.jp/archive/354

「栄養もたっぷりですね！」

＊健康な食生活を目指して：えびとブロッコリーのリゾット
えびには、血中のコレステロールを下げ、動脈硬化などの生活習慣病の予 防に効果のあるタウリンが豊富に含まれている。
http://blogs.yahoo.co.jp/megupipi2002/37667745.html

「海老はダイエットにも効果的なんですね」

＊こたつのぬくもり：えびカレー
トマトの酸味とココナッツミルクのまろやかさ。ほんのり黄色くしました。簡単だけれど本格的な味になったような気がします。
http://cota2.blog.ocn.ne.jp/cota2nonukumori/2007/11/post_d404.html

「いろいろアレンジできそうなのもGOOD」

＊DEAREST's blog：えびフライ
くし形に切ったレモンとお手軽タルタルソースを添える。ちょっとしたひと手間で、洋食屋さんのようにまっすぐ伸びた、プリプリのえびフライに。
http://pub.ne.jp/dearest/?entry_id=1033145

「プリプリ感が良いですね」

＊かぐやひめのキッチン：失敗なしの海老マカロニグラタン☆
仕上げにパセリを散らせます。海老とマカロニだけですが、具はお好みで♪ソースの濃度はお好みで調整してください。
http://blogs.yahoo.co.jp/kaguyahimenokitchen/7807064.html

「失敗が少ないのが嬉しいですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１０月２８日収集分＝

＊おはなしまんま：えび入りスープパスタ
「ほっぺたが落ちそう」と絶賛されました。めっちゃお腹がすいていたのがよかったのね。
http://plaza.rakuten.co.jp/tenko7224/diary/200610090000/

「クリーミーでおいしそうですね」

＊恋の天使☆ＲＩＫＡ姫からのメッセージ☆：えびときのこの焼きびたし
素材をあらかじめ焼くことで、単なる含め煮にはない、独特の香ばしさが楽しめます。この調味だしはきのこのほかに、揚げ魚にも応用できます。
http://blogs.yahoo.co.jp/rikahime0208/42802665.html

「香ばしさが、ポイントですね」

＊浩士の写真日記：エビと白菜の中華あんかけ(^^♪
うーーん。これは一応中華料理なのかな〜。丼ご飯にかけても美味しいだろうな〜。熱々を召し上がれ〜。^o^
http://plaza.rakuten.co.jp/webcafe/diary/200610200000/

「丼にしたらおいしそうですね」

＊映画とテレビを楽しもう。：エビとブロッコリーのサラダ
エビの殻も一緒にゆでて、えびの旨みをギュッと閉じ込めます。エビの赤、ブロッコリーの緑、卵の黄色、と彩りのきれいなサラダは食欲をそそる一品に。

http://plaza.rakuten.co.jp/pcrnco/diary/200610230002/

「卵も入って、栄養満点ですね」

＊美味しい　優しい　お料理レシピ：海老ワンタンメン
ブラックタイガーが大安売りの日に海老ワンタンを作りました。叩いた海老にリンゴと新生姜のジャムをちょっぴり加えて味に深みを与えました。
http://food-r.jugem.jp/?eid=211

「りんごと新生姜のジャムってどんな味なんだろう」

＊おきなわの空：りりー☆のエビ天ちゃん♪
やっぱりビールのつまみにどうぞ♪(=^〜^)o∀ウィ レシピを元に、作ってみる勇気のある方はどうぞ(*^_^*)
http://blogs.yahoo.co.jp/riryxxx2000/3535439.html

「とっても簡単でおいしそう」

＊毎日のお弁当BOOK：海老カツ弁当
エビカツ、意外と美味しくできたので、今度はパンに挟んでバーガーにしてもいいかな?などと考えてます。
http://blog.so-net.ne.jp/noririn_lunch/2006-10-17

「エビカツ意外に簡単にできるものなんですね」

＊主婦から見た楽天的節約生活のススメ：海鮮酸辣湯
一般的な酸辣湯（サンラータン）は豚肉とタケノコと椎茸+野菜といった材料の構成になっているようです。今回はそれにエビとイカをプラスして
http://plaza.rakuten.co.jp/janetan/diary/200610250000/

「魚介のうまみがたっぷりですね」

＊キムチレシピ：えびの変わりごろも揚げ
ちょっと目を引く、こんなえびフライはいかが？ピリ辛風味の創作調味料　金ごま唐辛子を使った、えびの変わりごろも揚げです。
http://www.koujuan.co.jp/recipe/2006/10/post_16.html

「衣にゴマがびっしり、体に良さそう」

＊はなまる＊Ｌｉｆｅ：パエリアのレシピ
嵐の桜井翔さんを迎えて「チューボーですよ！」でパエリアを作ってました。ムール貝やアサリなど魚介タップリなパエリアを家で作れたら最高ですね。
http://iitmtm.blog33.fc2.com/blog-entry-1443.html

「魚介がたっぷりでおいしそうですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月１９日収集分＝

＊ぷりんの海外生活・お料理レシ：クリスマス★エビのガーリックソテー
白ワインにあいますね！お好みでレモンを振ってもおいしいです☆
http://blogs.yahoo.co.jp/waximaxi7/21406567.html

「お行儀よく綺麗に整列したエビ君たちがナイス！」

＊いつでも簡単イタリアン：海老マヨネーズ
ウチの主人はいわゆる===　マヨラー　===です。そんな方にはもってこいのお料理ですね.♪
http://blogs.yahoo.co.jp/hisako19752006/23840592.html

「目に飛び込んでくる画像でニンマリしてしまいました」

＊きまぐれCooking：エビのビスクソースあえ
エビの殻でソースのダシを取ったのでエビのうま味が凝縮！
http://ryfa.blog8.fc2.com/blog-entry-140.html

「フランスパンでお皿のソースを舐め回したい！あ白ワインもね」

＊紅茶ブランド大好き★お菓子も好き：エビとアボカドのサンドイッチ
パンをトーストして、エビ、アボカド、ベビーリーフ、玉ネギスライスをのせて（はさんで）いただきます。
http://plaza.rakuten.co.jp/cozyteahouse/diary/200605230001/

「美味しそうだがどうやって食べるか？ナイフフォーク？」

＊キットの料理なブログ：手抜きエビクリームコロッケ
クリームコロッケが食べたいな〜と思ったのですが、あんなに柔らかいタネに衣をつける自信がありません。
http://plaza.rakuten.co.jp/kit73/diary/200606100000

「そっか！グラタンにパン粉を振って焼けば巨大コロッケ！」

＊単身赴任のロトの簡単レシピと日々徒然：海老レタス炒飯と五目炒め
"カニレタス炒飯"を見てどうしても試したいこともあって カニは無理なので海老を使って、炒飯を作ることにしました。
http://blogs.yahoo.co.jp/windax_loto/38658861.html

「写真撮ってる間に早く食べないとレタスが延びちゃう！」

＊家ごはん「お試しあ〜れ！」：冬瓜の冷やし鉢・ジュンサイと海老の葛あんかけ風
今回は「ジュンサイとえび」をあんの中に加えてみました。暑い夏に、爽やかな煮物をお試しあーれ
http://blog.livedoor.jp/cuoco_cuoco/archives/50837972.html

「とても綺麗な出来上がり＆飾り付けで、お客に出せそう」

＊こうちゃんの簡単料理レシピ：カリッとエビのシャキシャキサラダ丼
エビの下味はちょっとしっかり目に付けておくと味にアクセントが付きます。サラダ感覚の美味しい丼を召し上がれ！
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/38798264.html

「ごま油入りのタレで中華風の味になるのかな？」

＊いちごみるく+まろん：エビマヨ
簡単なのに超美味しい！！！エビ好きにはたまらんレシピです。難なのはエビが高いこと・・
http://ichigoxxx.exblog.jp/4071908

「エビを先に揚げなくていいのか？試す価値あり」

＊星崎研二の 192.5cmが行く！：激辛レシピその�Α┐海譴�本当のエビチリ。
実はエビチリは海老のプリッとした身の味もさることながら、タレ飯が最高なのだ（笑）。
http://blog.goo.ne.jp/tophamhat/e/6dc5fe4705d59659caa40f253ea35db3

「凄い圧巻！ブラックタイガー４０匹のケチャップチリ」

＊miracleよりもhappyになろう！〜雪兎の日記〜：花火とパスタ！？
夏野菜のパスタ！すご〜〜〜く美味しかった。疲れていてもお料理するとスッキリしてしまうのだ！
http://blogs.yahoo.co.jp/miracle_yuki_usagi/40625393.html

「パスタ２人前ににブラックタイガー１２匹！小ぶりなのかな？」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月20日 18:39 | コメント (1)

 

わたりがに（渡り蟹）ワタリガニ

「わたりがに（渡り蟹）ワタリガニ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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＝２００６年１１月２３日収集分＝

＊定食屋さんの簡単レシピ：簡単♪渡り蟹のカレークリーム スパゲティ
鍋用の渡り蟹なので下処理が簡単に済み今の季節なら手軽にスーパーで入手可能ですぅ!!渡り蟹1杯＝2人分で十分に渡り蟹の旨みが味わえますょ♪
http://teisyoku83.seesaa.net/article/23973048.html

「カレーで、クリームで、スパ・・・好きなものが詰まってる」

＊伊豆の花道 yahoo! ブログ：渡り蟹の味噌汁
渡り蟹の味噌汁です。今回は、冷凍の渡り蟹姿をつかいました。通称、渡り蟹グラウンドと言ってます。ちなみにサイズは100/150です。
http://blogs.yahoo.co.jp/hanamichi1971/1929206.html

「渡り蟹の味噌汁、これは旨いんだ!!　見た目も良いしね(^^)」

＊三日坊主：トマトクリームスパゲティ〜♪
今回作ったのは『渡り蟹のトマトクリームソーススパゲティー』スーパーで冷凍の渡り蟹のぶつ切りがちょっと安く出てたからです。
http://ameblo.jp/turquois/entry-10018136948.html

「安いけど旨みがたっぷり出るブツギリは、好い子です(^^)」

＊おーぷんでいこう！：とつぽ・・
[海鮮チゲ]　うちは・・がんがん辛く！きますよ・・色真っ赤できれいでしょ・・から〜くて甘い海鮮チゲでした　もちろん最後の〆はラーメンで・・
http://blogs.yahoo.co.jp/pochimita_slk_mtg/43219166.html

「たっ・・・たしかに、色鮮やかな鍋で・・・辛旨そうです(^^;」

＊KABA.COM ：●渡り蟹のオーロラソーススパゲティ
作ったのは前イタ飯屋で食べてなかなかおいしかった。渡り蟹のオーロラソーススパゲティです。とりあえず見た目は美味くできました。
http://kabasann.blog60.fc2.com/blog-entry-152.html

「オーロラソース、パスタにも合うんですね(^^)」

＊ 猛烈クッキング ：渡り蟹のトマトクリームパスタ
カニはパスタにはオスがおススメ！　ミソがないと間抜けになっちゃいます。意外と簡単で、パスタが苦手なワタシでもレストラン並みの出来上がり。
http://blog.goo.ne.jp/coco-a0a-taro/e/fbb32a101ea16e90ee83b27e851112f7

「カロリー、気になりますが、真似しちゃいます!!」

＊調理家電のレシピィ：牡蠣とカニのパエリアレシピ・作り方
あ〜おいしかった♪牡蠣（かき）ひさしぶり〜〜。カニは殻まで食べたわ！カルシュウム補給。パエリアは、ホットプレートで作っても楽しいですよ〜。
http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/diary/200611080000

「海の恵みを感謝せずにはいられない一品」

＊上海のお昼ご飯！：麻辣火鍋レシピ情報2 渡り蟹を出汁に
麻辣火鍋のスープ作りに渡り蟹を使った。魚介類をスープの出汁にするのも良さそうということで、上海では今の時期安く手に入る渡り蟹にした。
http://blog.puer-cha.main.jp/?eid=586254

「渡り蟹を出汁に・・・なんて贅沢。上海、住みたい(^^)」

＊トビハネインディアン：ワインを飲むために今僕ができるほぼすべて
[渡り蟹のトマトクリームリングイーネ ]　ソースがオレンジいろになるように生クリームを加える もう一度味見　ゆであがったリングイーネとソースを火を入れずに余熱で和える
http://d.hatena.ne.jp/jumping_indian/20061119

「オレンジのソースがいいですね。渡り蟹の旨みがたっぷり!!」

＊☆☆☆ 松岡フィッシングクラブ ☆☆☆：今日の料理
[渡り蟹のスパゲティ]　イタリアンパセリがあれば、ざく切りを最後に加えるとさらに良いです。お試しあれ。比較的簡単な割に驚くほどウマイから。
http://blogs.yahoo.co.jp/matsuokafishingclub/6849532.html

「オオッ！！シンプル＆ゴージャス!!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月１９日収集分＝

＊ご飯がまってる：渡り蟹のパスタ♪
渡り蟹の旨味とミソの滋味とトマトソースの甘味と酸味が濃厚にパスタに絡んで絶品！！！
http://mitsuka.jugem.jp/?eid=75

「冷凍物で美味しいなら何時でもいけますね？旬だけ？」

＊Kanonの美味しい時間：渡り蟹の味噌煮こみうどん！Σヾ(￣0￣； )ノ
味噌煮こみうどんにしよう！！と無謀なことを考えて作りましたｗｗだーは美味しいと言ってくれましたｗｗ
http://plaza.rakuten.co.jp/kanonotyotono/diary/200511060000/

「身をフォークで取り出して飾り直すなんて献身的！」

＊お手軽レシピ：開設/ 『渡り蟹とツナのスパゲティー』
ピリ辛でにんにくの香りも最高です。簡単に出来るので、是非作ってみてください。
http://blogs.yahoo.co.jp/yukipi9222/147182.html

「麺の茹で上がりとタイミングを合わせるのが極意ですぞ」

＊暮らしは楽し！：実験！ワタリガニの蟹ご飯
ワタリガニで美味しくできるようになれば、価格も手頃で嬉しいんだけどな〜と野望に燃えるのでありました^^
http://blogs.yahoo.co.jp/kaze_machi69/14802400.html

「冷凍でも臭みが出なければ、それだけで合格よ〜ん！」

＊また一緒に散歩行こうね♪：たまには主婦やるのよ
渡り蟹のパスタを作ってみました粉チーズのかたまりとかは見て見ないフリでよろしく！！（笑
http://blogs.yahoo.co.jp/hnnccc/20076362.html

「すっごいボリューム！カニのエルボーが主張してます」

＊パスタレシピ研究会：カニとにんじんペーストのパスタ
ん？これはパスタでもいけるんじゃない？と思い、早速試したところ、まずまずの出来。
http://pastalabo.cocolog-nifty.com/blog/2006/01/post_21a7.html

「さすがトゥーランドット仕込み！お上品な出来栄えですね」

＊定食屋さんの簡単レシピ：簡単♪渡り蟹のトマトクリームスパゲッティー
今の季節なら手軽にスーパーで入手可能ですぅ!!渡り蟹1杯＝2人分で十分に渡り蟹の旨みが味わえますょ♪
http://teisyoku83.seesaa.net/article/12598983.html

「殻のむき方まで細かくご指導ありがとうございます」

＊おうちグルメ：試行錯誤の蟹汁　おいしいヒント見つけた！
色々作りなおした結果！やっとこさ、おいしい蟹汁ができた〜。よかった〜。（ホッ）。
http://kuishinboo.exblog.jp/638047

「湯通しですか！風味は流れ出ないのか心配な私？」

＊+plus嗜好(-_-)：渡り蟹のクリームパスタ
ネットで検索したレシピを元に自分流に探求を重ね今に至る。かれこれ5年くらい作ってるなあ。
http://babylon.way-nifty.com/junks/2006/05/post_6526.html

「ミソをしっかり活用している！ソースの色が違います」

＊中華のツボ！玲舫's Blog：乾焼青蟹の作り方/レシピ
蟹からうまみが染み出してな、それが濃厚な極上のチリソースへとかわるんだよ。いっぺん喰ったら病み付きになるぞ。
http://reihow.blog12.fc2.com/blog-entry-248.html

「殻まで食るか？手を汚してもほじくるか？それが問題」

＊South Wind〜海辺の家・葉山生活〜：ワタリガニのトマトクリームパスタ
もちろんまるごとワタリガニでもＯＫです！そのときは、かにみそも余すところなく使ってくださいね。
http://ameblo.jp/southwind/entry-10015301182.html

「蟹の殻って冷凍でも火が通ると赤くなるんだ！」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月20日 18:13 | コメント (1)

 

海苔（のり）ノリ

「海苔（のり）ノリ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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＝２００６年１２月２０日収集分＝

＊「グルメ食いしん坊・せんちゃん」のお取り寄せ！：こんなメニューは？
[炊き込みカキご飯]ごはんを炊き、炊き上がったらかきを入れてふたをして蒸します。混ぜ器に盛り、ねぎときざみ海苔を乗せてできあがり。
http://sengurume.jugem.jp/?eid=30

「ご飯にいろいろ具材が混ざっていておいしそう」

＊空気ヨルダン フライトブログ：昼食
[和風バター醤油パスタ]パスタ100gをレンジで茹でる。その際に昆布茶を小さじ半入れる（塩の代わり）。茹で上がるまでにあとの下ごしらえは終わる。
http://blogs.yahoo.co.jp/aj_shiccyo/884911.html

「レンジで茹でる器具があるんですね。便利」

＊happｙ★diaｒy：◆たらこスパゲッティ◆
パスタをボールに入れる際、トングで軽く水を切る程度でゆで汁が少々ついてくるくらいにすると滑らかになります。
http://yaplog.jp/saikopi/archive/513

「水を切りすぎないのがポイントですね」

＊-China Style-：今日のパスタ
ゆでたパスタと絡めて海苔をパラパラ。→完成！うまかったよ。これでチャーハン作ってもおいしいかも。
http://morechina.exblog.jp/6204448

「具材自体を電子レンジで作るんですね」

＊オーガニックあがりす：梅海苔バターパスタ
茹でたパスタを水気を切って２のフライパンに入れ、ゆで汁、梅こぶ茶、バターを加えて炒める。味が足りなければ塩を加える。
http://agris.biz/log/eid1157.html

「梅こぶ茶入りのパスタはおいしそうですね」

＊お家で居酒屋気分☆おいしい＆簡単料理レシピ：漬けマグロとイカフェのお寿司
巻きすの上に海苔をのっけ１本に２００gの酢飯、きゅうりをのっけ巻く。好みの大きさに切り出来上がり！！
http://blogs.yahoo.co.jp/oredora97/25714918.html

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