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タラ(鱈)たら

「タラ(鱈)たら」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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=2007年12月17日収集分=

*お気楽主婦の徒々日記:おから入り鱈のグラタン
育ち盛りの子供にカルシウム補給を!鱈とおからでたっぷりたんぱく質を!カサ増しおからで経済的に!一石何鳥にもなる、おからグラタンです〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/paseri_rukkora/4847072.html

「栄養も満点ですね!」

*母ちゃんちのご飯:ジャガイモと鱈のほっこりすぅぷ煮
仕上げにバターを落とし、ブラックオリーブも入れる。味を見ながら塩、黒胡椒をして火を切る。器に盛り付け、ディルを飾る。
http://tenkichi.exblog.jp/5838245

「それぞれの具材が良い味を出してますね」

*おいしい生活。:じゃがいもと鱈のミルクグラタン
じゃがいもが煮えたら、バターを塗った耐熱容器へ。チーズとローズマリーをのせてグリルします。鱈の旨みたっぷりのミルクグラタンのできあがり!
http://panaderia5.exblog.jp/6143061

「良い香りが漂ってきそうですね」

*Life in Maryland:鱈の煮物
出汁、醤油、砂糖、みりん、酒、生姜を鍋に入れて人参と椎茸を煮る。人参が柔らかくなったら鱈を煮込んで完成!
http://ameblo.jp/makousa/entry-10054938567.html

「写真が可愛いですね」

*目指せ☆クッキングインストラクター?!の色々レシピ♪:鱈と野菜のココナツカレースープ
油が全体的になじんだら、スープの材料を加え、さらに�△魏辰┐銅僂襦�人参が柔らかくなれば、塩、こしょうで味を調えて、できあがりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/karimero9101/8170401.html

「他の魚でも作れそうですね」

*☆SWEET KITCHEN☆:鱈と長いもの和風あんかけ&豚汁☆
だし汁に水菜・かにかまを加えて沸騰させ、水溶き片栗粉でとろみをつける。卵白を加え、焼いた��にかけてできあがり☆  
http://blogs.yahoo.co.jp/dinnerwhindy/26793103.html

「タラと長いもの組み合わせがGOOD」

*おうちレシピ 星コト カフェ:鱈の柚子味噌 和膳
パリッと焼きます。取り出します。2をフライパンに入れて、2〜3分煮詰めます。鱈に4の味噌をかけ、柚子を添えて出来上がり♪
http://blog.goo.ne.jp/hoshikyon820/e/e54df632b7703eb1b2ccee01d442cafe

「柚子の風味が口の中に広がりますね」

*自然を身近に感じる暮らし: 鱈のバターポン酢焼き。
バター、ポン酢、酒を加えてひと煮たちさせ、火を止める白菜の上に持って茹でた絹さやをのせる。さっぱりしていて食べ応えありの万能ソースです。
http://plaza.rakuten.co.jp/irinaka2004/diary/200712030001

「いろいろ活用できそうなソースですね」

*超簡単!うさうさレシピ:鱈 鍋
豆腐、マロニーを加え、タラを加えて春菊を加える。ぽん酢とすだち、小ねぎ、好みでもみじおろしを入れて頂きます。
http://hama.way-nifty.com/usa/2007/12/post_0ff8.html

「身体が温まりそうですね」

*はなまる*Life:タラを使ったレシピ
[タラのみぞれ鍋]鍋にAを入れて煮立てる。
下ごしらえ(上記)した鱈・大根おろし・水菜・種を取った梅干しを入れる。2分ほど煮る。とろろ昆布をトッピングする。
http://iitmtm.blog33.fc2.com/blog-entry-2691.html

「タラが満載のレシピですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年1月3日収集分=

*私的品評:タラのベーコンチーズロール
タラはくせがなく淡白なのでいろんな料理に気軽に使えますね.今回はベーコンを使い,香り付けと脂をつけタラの淡白さと匂いを補おうと思います.
http://aoitsuki001.blog40.fc2.com/blog-entry-287.html

「タラとベーコンとチーズの組み合わせがgood」

*ハイジおばさんの簡単クッキング:レシピNO.812−201
[真タラのおろし煮]真タラにはビタミンDが含まれ、カルシュームの吸収を促して骨密度を高める働きが、あるとのことです。
http://heidicook.exblog.jp/4870240

「カルシウムと一緒に摂りたい一品ですね」

*ジャンショーグンの農林水産業:実は大食い魚!!鱈についてのお話。
[タラ鍋レシピ]鱈自身は捨てる所が全くなく、肝臓からは肝油が作られ、カロリーも他の魚に比べてかなり低いので、ダイエットにも最適です。
http://blogs.yahoo.co.jp/jang_shogun/43181533.html

「タラについての豆知識も面白かったです」

*シロヤギさんからお手紙着いた:本日のレシピ
[タラのはさみフライ]大変くずれやすいので揚げるときは1枚づつ中温で。塩タラを使うときは、塩コショウの必要ありません。
http://blogs.yahoo.co.jp/rika1127041407212000/9234222.html

「1枚づつ中温で揚げるのが大切ですね」

*クーピー 30分クッキング〜楽しい簡単料理〜:「かぶに乗っタラあんかけ」
とろっとろに煮た旬野菜かぶの上に、たらを焼いたのを乗っけて、さらにかぶの葉入りの和風あんをたっぷりかけて♪温か&ほっこり晩ご飯の完成。
http://coopie.seesaa.net/article/29946969.html

「あんかけと鱈のとろみが合いそうですね」

*くいしんぼマチコ日記:かぶら蒸し
かぶら蒸しとは、カブをすりおろして、卵白と泡立てて魚に乗せ、蒸していただく料理です。
http://cookingmachi.seesaa.net/article/30147826.html

「寒い日にぴったりですね。温まりそう」

*☆四つ葉のクローバー☆:☆クリスマスメニュー レシピ公開☆
[タラのムニエル きのこソース添え]イタリアンドレッシングを少しずつ加え、和える。ほうれん草はゆがいて添える。彩りにプチトマトとオクラも忘れずにネ☆
http://blogs.yahoo.co.jp/happy_naonao0518/26122794.html

「きのこソースがおいしそうですね」

*食べすぎ注意ごはん派:イタリアン鍋(ズッパ・ディ・ペッシェ)
残った出汁がしみでたスープにパスタやチーズを加えて食べると美味!またご飯を加えてもイタリアン風の雑炊になります。
http://cooking.kaisugi.main.jp/?eid=442503

「ごはんを混ぜても良さそうですね」

*内職手作業主婦れいこの節約レシピ家計簿生活:鱈のトウバンジャン焼き
お魚料理が苦手な人もこれならストレスなく美味しく食べられます。ニンニクの風味がたまらない節約レシピです。
http://reiko77.blog40.fc2.com/blog-entry-218.html

「ニンニクの風味が漂ってきそうですね」

*yosinagoto:銀ダラの西京焼き
焼き上がり直前に、はけでみりんを塗ると、照りよく仕上がります。シートに並べて、オーブンで焼いてもOK。
http://coodydiary.exblog.jp/6257383

「3〜4日漬けておくのがポイントですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年7月31日収集分=

*さくらんぼ日記♪:タラのきのこ餡かけ&青菜のおひたし
バターでこんがり焼いたタラとお醤油ベースの和風餡があうの
http://yaplog.jp/totoro523/archive/106

*しあわせの食卓:タラのみそ焼き&超簡単ごま和え
みそ焼きもごま和えも本当に美味しかった〜!
http://ameblo.jp/annninn2004/entry-10012198033.html

*旅ゴハン:旦那作 焼きタラみぞれ汁
カマをつついて食べているうちにみぞれ汁に良いお出汁が出てきて、深い味わいになりました。
http://blog.goo.ne.jp/carpincho/e/a7a4ea71f06f3d77e1b6f459118ef45e

*なんでも写真館:タラのカレー
タラは適当な大きさに切り、ターメリックを小匙1入れ置いておく。そのタラを油でサッと揚げる
http://blog.so-net.ne.jp/harukiti/2006-07-15

*アメリカの田舎から:鱈のアメリカ風?
味はほんのりカレー味。美味しくペロッと食べられちゃいます。
http://plaza.rakuten.co.jp/fromusa/diary/200607270000/

*子連れでGO!:7月28日・鱈のレモンバターソテー
レモンとバターの組み合わせ、さっぱりなのにコクがあって、とっても美味しかったです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/rikirikimama/38201907.html

*西陣に住んでます:ブイヤベース
白身のお魚2〜3種、あさり・海老・下湯でしたジャガイモを軽く煮込むだけです。
http://ameblo.jp/kazue-fujiwara/entry-10015173559.html

*健康を目指して:鱈ムニエルのトマトソースかけ・他
鱈は塩コショウして、小麦粉つけバターで焼き白ワイン振りかけ、ついでにアスパラも一緒に炒めてます。
http://mechiko.humony.co.jp/e2725.html

*Raison d'etre:鱈のソテーと肉団子の甘酢あん
片栗粉をつけて、バターで焼き、ポン酢でソテー 和風な感じでいがいと美味しかったです。
http://ameblo.jp/aine0919/entry-10015245476.html

*義母に捧げる(笑)、まやりんのお弁当箱:7月31日(月) 真鱈の味噌チーズ焼き
真鱈は食べやすい大きさに切って塩胡椒、水分を拭いて小麦粉を塗し、フライパンに油を熱して焼きます。
http://mayarin.blog31.fc2.com/blog-entry-141.html

カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月02日 16:45

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