ファルファッレ

「ファルファッレ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年8月26日収集分=



*クーピー30分クッキング:そらまめのファルファッレ クリームソース
豆類にもファルファッレにも相性のいいクリームソース仕立てにしたよ^^食べるのもなんだか楽しくなってしまうパスタでした♪♪
http://coopie.seesaa.net/article/35519826.html

「可愛い☆やっぱりこの言葉が出てしまいます。」

*Honey's Kitchen:和風ジュエリーパスタサラダ
他のお料理の付け合せや、パーティーのサラダの一品としてもGood。色んな色の野菜で宝石箱風カラフルなので、食卓が明るくなって好きです
http://blog.goo.ne.jp/honey_1219/e/dcc1040f091ca9b276e98d8f2471c85d

「カラフルなお野菜にはファルファッレがベストです。」

*おうちごはん。:菜の花と海苔のファルファッレ
「たけのこと菜の花と海苔も入って、なんて春らしいの!」と食べてみたくなり、作ってみました。海苔入りもアリだな、というのが新しい発見でした。
http://plaza.rakuten.co.jp/fuu2006/diary/200704010000

「生クリームとわさびも意外!どんな味かな?」

*ゆうきの美味しいレシピ集:3種のチーズとルッコラのファルファッレ
ファルファッレって真ん中の部分と外側の部分の食感が違うので案外楽しいんですよ(笑)
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/31703170.html

「食感がアクセントになって飽きずに食べられますね。」

*Happy Food ♪:シンプル☆ミネストローネ
お野菜の甘みを引き出すお塩のみのシンプルなお味付けです♪簡単・シンプル☆お塩と野菜の甘みだけで美味しくいただけます♪
http://happyfood0710.blog61.fc2.com/blog-entry-290.html

「たっぷりのお野菜の栄養をひとり占めです。」

*donchan's cafe:きのこのクリームファルファッレ
生クリームとブイヨンソースは味に深みが出て、凄く美味しいですよ♪私のとっても大好きなパスタソースです
http://donchans.exblog.jp/7231002

「大満足の一皿。とっても贅沢です。」

*気ままにcooking:トマトとクリームチーズの冷製ファルファッレ
作り置きでも、美味しく食べられるように、冷製のパスタを作ることにしました。ちょっと可愛らしいファルファッレのパスタを使いました
http://ameblo.jp/cooking-na-pooh/entry-10042354949.html

「シンプルな材料で可愛らしくて華やかな一皿に。」

*8 1/2:カボチャのクリームパスタ
カボチャの甘みが前面に出て、濃厚なカボチャのクリームソースに、ファルファッレが入っているという感じであった。
http://blogs.yahoo.co.jp/cool_day_2006/15480779.html

「カボチャの色によく馴染んでてキレイです。」

*今週のお献立 冷蔵庫の管理人:ズッキーニとアンチョビのパスタ
にんにくの香りとアンチョビのコクがウマ( ´艸`)ズッキーニの旨さをシンプルに味わえる簡単パスタです
http://ameblo.jp/js-cesario/entry-10044031337.html

「簡単なのにオシャレに見えるのが凄いですね。」

*VERY…な生活。:リボンのパスタ・冷たいコンソメ味サラダ?!
冷たいサラダを作りました。トマトなどの野菜とノンオイルのツナ缶をコンソメ味で簡単なスープにして冷ましてパスタと一緒に食べます。
http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-216.html

「トマトの色とリボンの形がベストマッチです。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2007年08月26日 21:37 | コメント (0)

 

フジッリ/フッジリ

「フジッリ/フッジリ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年6月22日収集分=

*気ままな言葉遊び:トマトとモッツァレラチーズ入りパスタサラダ
トマトの酸味とバジルの塩気がよく合い、ついつい食べ過ぎてしまいます。簡単なので、食欲もしくは創作欲がないときによく作ります。
http://ameblo.jp/gositigo/entry-10016594833.html

「材料がとってもシンプル。これなら毎日でも作れる!」

*愛されるレシピ集:豚バラと赤ワイン煮とフジッリとほうれん草のクリームソース
蒸気が出たら生クリームとボイルしたフジッリを入れて塩・胡椒し、パルメザンチーズを加える。
http://blogs.yahoo.co.jp/yorosiku1002000/5754430.html

「お、美味しそう!!お腹いっぱい食べたい!」

*cozimama's recipe:フジッリのクリームコーングラタン
このグラタンでは、ホワイトソースを使わないので固さはキッシュ程度に仕上がります。コーンの香りがたまらない、カロリーオフなグラタンです。
http://kaym.cocolog-nifty.com/cozimama_recipe/2006/12/post_f277.html

「きれいに焼けたチーズがとっても美味しそう。」

*aiai @cafe:フジッリのアラビアータ
トマトソースのパスタではこれが究極かな(^-^)ピリッと辛くてシンプルで、トマトソースの旨味がストレートに味わえます。
http://aiaicafe.exblog.jp/4812594

「魚介類を入れたりと色々なアレンジができそうです。」

*イタリア人の奥さん☆:モッツアレッラチーズとバジリコのトマトソースパスタ
パスタをフライパンに入れモッツアレッラチーズを加えてソースとあえて出来上がり。食べる直前にパルメザンチーズと好みでペペロンチーノをふりかける
http://moglietta.exblog.jp/5315138

「フジッリにソースがよ〜く絡んで美味しそう。」

*オバタマ・キッチン:トマトとショートパスタの炒めサラダ
ショートパスタが入ることでボリュームがでますので、ちょっとした軽食やサンドイッチなどのパンにもよく合います。
http://blogs.yahoo.co.jp/obatama_kitchen/31181039.html

「夏っぽい!見てるだけで食欲が湧いてきます。」

*はちみつとEnglish:くたくたブロッコリーとあさりのパスタ
5〜6分程ゆでたブロッコリーを加えたら、つぶしながらあさりと合わせる。最後に茹であがったパスタを混ぜ合わせ、塩で味を整える。
http://yaplog.jp/travelgoofy/archive/134

「美味しそう!あさりが手に入ったら作ろうっと。」

*LOHAS*MANIA〜菜食健美〜:アスパラとくるみのぺぺローンチーノ☆
昆布だしを加え、サッと炒める。塩味が足りないようなら、少々加える。お皿にパスタを盛り、粗引きコショウをかける
http://plaza.rakuten.co.jp/lohasmania/diary/200706010000

「パーッと明るいお皿になりました。夏っぽい。」

*イタリア 法律事務所な日々:スモークサーモンとズッキーニのパスタ
パスタを加え、好みでパルミジャーノ・レッジャーノを加え、よく混ぜて器に盛る。出来上がり!!ワインは勿論、きりっと冷えた白がよく合います。!
http://muccina.blog93.fc2.com/blog-entry-33.html

「青空の下でゆっくりと味わいながら楽しみたいな〜。」

*楽しい事大好き!!:PASTA AL PESTO DI ZUCCHINE
1.にパルミジャーノ以外の他の材料を入れ、ペーストにする。茹で上がったフジッリに2.のソース、パルミジャーノを入れ混ぜる
http://blogs.yahoo.co.jp/shishi9772/9760153.html

「お〜!緑のフジッリが光り輝いてる〜。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2007年06月22日 17:33 | コメント (0)

 

酒粕(さけかす)サケカス

「酒粕(さけかす)サケカス」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年8月23日収集分=

*obento-obento:ビーガン酒粕ブラウニー(?)
焼き上がりは酒粕の香りがぷーんと漂って、なんとも言えない感じ〜。重いかなぁと思いきや、ややもっちり。でもふんわりしっとりな感じにできました。
http://momsoven.blog50.fc2.com/blog-entry-453.html

「おお!立派な出来栄え。重量感がありますね。」

*料理レシピとヶヶヶ日記:酒粕うめ味噌焼き
●を混ぜ合わせたものを1に塗ってトースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。青じそを乗せて出来上がり。
http://84116.blog78.fc2.com/blog-entry-235.html

「やっぱり日本酒と一緒にいただくのが一番かな〜。」

*おいしい暮らし:酒粕バジルポテト・フォカッチャ
とってもいい感じに焼きあがったよ。確かに酒粕の甘い感じはするけど結構合う。無理やり入れた感があったけど全然いけるよ〜。
http://ameblo.jp/kopanda/entry-10035523086.html

「とっても美味しそう。ナイスアイデアです!」

*さけ・さかな・ねこ??:酒粕かんのしょうがシロップ
甘酒に、しょうがをたっぷりすりおろして入れるのが好きなので、酒粕としょうがをあわせたデザート。
http://mekabusan.blog60.fc2.com/blog-entry-109.html

「体に良いこと間違いなし。すごいデザートだ。」

*農家のごはん:酒粕ささぎあん浮島
オーブンペーパーをしいた型にいれてつぶあんをぽつぽつ飾りに落として蒸し器で30分くらい蒸す。火は強めの中火。しっとり美味しい。
http://kuisinbos.exblog.jp/5725198

「混ぜて蒸すだけ。優しい雰囲気の和菓子の出来上がり。」

*料理探訪日記:お酒が香る、酒粕カステラ
型に流し入れ、オーブン160度で40分焼く。あら熱が取れたらカステラを取り出してぴっちり包む。冷まして切り分けたら出来上がり。
http://atsukaru.blog93.fc2.com/blog-entry-58.html

「カステラってこんなにシンプルな材料で作れるんだ♪」

*頬杖ぶろぐ:酒粕のアスパラリゾット
アスパラの風味を生かすため、なるべく薄味で。酒粕を使うと、乳白色になって、色目にも優しい感じ。お味もこっくり滋味深い。
http://anego.typepad.jp/blog/2007/06/post_cfd0.html

「こういう使い方もあるんですね。参考になります。」

*A daily record:「白鹿 吟醸酒粕」レシピモニター
[酒粕のアイスクリーム]初チャレンジしてみました。お酒の香りがしっかりと感じられるコクのある美味しいアイスクリームができました。
http://applesun.exblog.jp/5639629

「なめらかで深い味がしそうな色合いです♪」

*神戸学院キッチン活動記録:栄養学部の親睦会に酒粕パウンドケーキをだします☆
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけ、切るように混ぜ合わせる。型に入れ、170度のオーブンで40分焼く。
http://tyouri.exblog.jp/5703905

「作り方が簡単。絶対作ってみたいです。」

*ちょび輔と美味しいお料理が大好き☆:八海山の酒粕でパウンドケーキ
パウンドケーキ生地に、酒粕を混ぜただけ。すっごく日本酒の香りのケーキでビックリ!1日寝かせると、とてもしっとりした大人のケーキになりました。
http://blogs.yahoo.co.jp/coriandreenpoudre/35755052.html

「見てるだけでちょっとほろ酔い気分です♪」

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=2007年5月15日収集分=

*shinzan-cafe:酒粕クッキーとあおさと地粉
大吟醸の酒粕で、クッキーを焼きましたよ〜。酒粕のつぶつぶがいい感じ。また作りたい。
http://blog.goo.ne.jp/shinzan-cafe/e/2f06cac235846e380acc38f59e41c126

「混ぜて焼くだけ。簡単、簡単♪」

*イースティー:大吟醸酒粕パウンドケーキ
アイシングは粉糖に大吟醸酒を少し入れ艶が出るまで混ぜケーキにかける。飾りに金粉をふる。
http://blogs.yahoo.co.jp/eiko_kta/45305691.html

「き、金粉!贅沢だな〜!羨ましい…。」

*酒粕倶楽部:酒粕クレープ...ホットケーキミックスを使って
生地にココアを入れるのも、かなりGOO~。冷めたものも、味が落ち着いて...美味しいです...酒粕の持ち味が生きています♪。
http://sakekasu.exblog.jp/4925756

「酒粕の香りで高級感が演出できるかも!?」

*のんびりせ〜いっぱい!よろず日記:酒粕和風ピザに挑戦!!
作り方は至って簡単デス♪酒粕くささも無くて、チーズとネギとお醤油がこれほどマッチするとは!!・・・・・まさに、これぞミスマッチ料理?
http://blogs.yahoo.co.jp/nakaoka302001/29682582.html

「良い香りが漂ってきそう!これは一見の価値あり。」

*Bar house of Primrose:どぶろく風甘酒を作ってみました♪
水の量をあえて減らしましたのでどぶろくのように濃いですね〜。なんといっても、香りが良いです。気品のある香りが立ちます。
http://plaza.rakuten.co.jp/withkay/diary/200703250001

「縁側で風流に飲む、なんて夢だわ〜。」

*手作り料理:孟宗汁
孟宗が煮たら豚肉、椎茸、を入れ、酒粕、味噌を入れ味を整える、油揚げ入れひと煮立ちしたら出来上がり。器に盛りみつ葉入れる。
http://blogs.yahoo.co.jp/fu2as4/17360298.html

「一口食べるだけで懐かしい気分に浸れそう。」

*マクロビオティックレシピ活用!ポメペンのお菓子レシピ記録帳:カトルカール 酒粕
型に流し入れ、真中をくぼませて生地をならし、ケシの実を散らす。170℃のオーブンで45分焼く。
http://pomerou.exblog.jp/5161550

「しっとりケーキ♪プレゼントにも喜ばれますね。」

*またたびダイアリ:純米酒粕のパウンドケーキ
パウンドの包みを開くと、酒粕の香りがプンとする。生地はいつもよりも、しっとりねっちり。梅酒の梅がカリッとした歯ごたえでよいアクセントだ。
http://blog.goo.ne.jp/asimo_ga_ga/e/a08ff5ea98a3a673e339f41abaa67049

「酒粕と梅のコンビネーション。和の雰囲気満点!」

*ほのぼの日和:酒粕
[タマネギの酒粕漬け]酒粕には、インスリンと同じような働きをする成分が含まれていて、血糖値を下げ、糖尿病を改善する効果があるといわれています
http://plaza.rakuten.co.jp/gousetu4/diary/200704230000

「タマネギの粕漬けって珍しい♪食べてみたいな。」

*わらわらにっき:リンゴと酒粕のパウンドケーキ
クリームチーズの代わりに酒粕を入れてみました。ふんわり日本酒の香りがただようケーキになりましたよ。
http://warawara.cocolog-nifty.com/diary/2007/05/post_d791.html

「酒粕をケーキにって結構メジャーなんですね。」

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投稿者 xbheadjp : 2007年05月15日 18:35 | コメント (0)

 

ワンタンの皮(雲呑の皮)

「ワンタンのカワ(雲呑の皮)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年9月27日収集分=

*With TYPE Days:ワンタンスープ
ワンタンのふにゃふにゃ感と、具のレンコンのしゃきしゃき感が楽しいスープです。ワンタンは作り置きできるので、とても便利です。
http://ameblo.jp/daqiao/entry-10044627579.html

「食感のよさが想像できる美味しそうなスープ♪」

*3人子育て食育ごはん:2007年9月1日 夕食(ワンタン鍋、ほか)
スープで鍋の具を煮て、最後にワンタンを入れ火が通れば出来上がり。つけ汁を入れたとんすいにスープごと入れて食べます。鍋の後はスープご飯が美味。
http://blogs.yahoo.co.jp/ukgo123/35938556.html

「涼しくなってくるとこんなお鍋が食べたくなる!」

*中華大帝:揚げワンタン
温度が上がったら、10個程入れて揚げる、適度にひっくり返す。表面が狐色になったら、火を弱くして温度を下げ、中に火を通して出来上がり
http://plaza.rakuten.co.jp/eatsman/diary/200709090000

「ぱりっと揚がったワンタンには、ビール♪」

**野菜*マメきのこ:ツナ&チーズのワンタン包揚げ
揚げることによってチーズが溶けて、ツナと絡まるのでツナの水気を切ってもモサモサした感じはしませんでした。
http://d.hatena.ne.jp/vegemame/20070910/1189428279

「とろとろのチーズでやけどしないように注意♪」

*お気楽主婦のニコニコライフ:ゆでワンタン*マラソン練習
お好みで酢醤油にラー油を加えたたれを添えて、どうぞ!ツルっ、パクっといただきました。
http://sanae100.blog91.fc2.com/blog-entry-273.html

「材料がシンプル。忙しい人でも気軽に作れます。」

*pepe_cafe_kitchenへようこそ♪:簡単揚げ春巻き弁当♪
本当にあっという間にできます。超簡単なのでちょっとしたおつまみにもどうぞ・・。
http://blogs.yahoo.co.jp/pepe_cafe_kitchen/20206739.html

「春巻きって難しいと思ってた。。。簡単で良かった。」

*環境に優しい 私に優しい:揚ワンタンサラダ
お好みでラー油を入れたり、具材を変えたり…シソなんかもいいかもよぉ〜☆ドレッシングは頂く時かけてね\_(・ω・`)ココ重要!
http://blogs.yahoo.co.jp/mikiko06302002/20316116.html

「サラダなのにビールが欲しくなっちゃう♪」

*ソフトシェフスクラブ〜ブログ料理塾〜:豆乳のタンタン風スープ
今日は体調が悪いので麺代わりにワンタンの皮を切って入れてます。こんな食べたかもいいものですよ〜
http://yaplog.jp/mi9yu18ki/archive/198

「麺が重たく感じる時はこうすればいいんだ〜。」

*長澤家.com:冷やしワンタン
茹で上がつたら、ザルに取り、冷水で冷す。氷水を入れた容器に浮かべ、彩りに枝豆を加えます。お好みのタレに付けていただきます。
http://nagasawake.com/hpgen/HPB/entries/34.html

「冷たいワンタンをちゅるん♪美味しそう。」

*世界のおいしいものを食べよう!:ワンタンにゅうめん
ワンタンのつるっとした食感、噛むと肉汁とねぎ、しょうが、ごまの風味がひろがり、そこにかき玉入りの鶏スープが口とお腹を満たす〜
http://earthdreaming.cocolog-nifty.com/blog/2007/09/post_9984.html

「栄養たっぷり。受験生のお夜食に良さそうです。」

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=2007年8月26日収集分=

*花嫁はフラと料理とお酒がお好き:♪海老のカラっと一口揚げ♪
シンガポールとかのお土産にある、海老風味の縦長スナック、あるでしょ〜。イメージは、それです。サクサクカリカリ、すっごく美味しい!!
http://ameblo.jp/konamazu/entry-10041055305.html

「海老のプリッ長芋のもっちり。お腹がグ〜ッ。」

*大好き手作り!パン&お菓子:冷しワンタン(薬膳料理)
我が家は夏の間に何回も登場します!簡単だし、ワンタンの皮が「トゥルン」と喉ごし最高!梅が少し酸っぱくて、とってもおいしいですよ!
http://blogs.yahoo.co.jp/pipi4304/15477346.html

「美味しくて体に良いって最高に嬉しいですね。」

*ayappeのピース・オブ・ケーク:カニマヨ揚げワンタン&パエリア
油で色よく揚げればできあがり。冷めてもおいしいので、ホムパの事前準備にぴったりんこです。
http://blogs.yahoo.co.jp/tomatomato7025/589529.html

「キンキンに冷やしたビールは絶対お忘れなく。」

*おいしい魚屋さん:ツルッと!!
[えびとレタスの冷たいワンタン]ツルッと、さっぱり頂いてください。夏にぴったりのワンタンです。
http://osakana1010.da-te.jp/e32316.html

「食べたら暑さもすぐに飛んじゃいますね。」

*世界のおいしいものを食べよう!:エビ入り揚げワンタンのチリソース
プリプリのエビにカリカリの揚げワンタン、そのまま食べたいところですが、試しにあつあつの野菜入りのチリソースを食べる直前にかけて頂きました。
http://earthdreaming.cocolog-nifty.com/blog/2007/08/post_cc54.html

「パリパリの皮にチリソースが抜群に合うんです!」

*寿将(HISAMA) Blog:皮パリパリ 中ふんわりの ピリ辛 揚げワンタン
皮パリパリ、中ふんわりのピリ辛揚げワンタン。<A>を混ぜ合わせてソースを作り、3に添える。
http://blog.goo.ne.jp/hisama_2006/e/a016e6c6a2c500bcddd808d85c51431f

「パクッとつまめて華やかだからパーティーにいいかも。」

*ちょこmamaの脱お惣菜宣言:ワンタンの皮で簡単サモサ
すごく簡単にできます。サクサクの皮にスパイシーな具がたっぷり入って、ビールのおつまみに最高ですよ♪
http://datsuosozai.blog95.fc2.com/blog-entry-235.html

「揚げたてはもちろん冷めてもおいしそうです。」

*Happy Diary:夜ごはん
[冷やしワンタン]湯を沸かし浮いてから1〜2分ゆで、冷水にとって冷まし、水気を切る。盛り付け、胡麻ダレの材料をボウルで混ぜ合わせ添える。
http://akubi0827.blog42.fc2.com/blog-entry-663.html

「栄養たっぷり冷たいワンタンでお腹いっぱい♪」

*yuri@つなビィ:ゆでワンタンの胡麻辛みだれ
熱湯で茹で、水気を切って器に盛り、茹でたチンゲン菜を添え、ごまだれをかけて出来上がり(*^^)v
http://numtake.tuna.be/?did=2503400

「豚挽き肉とごまだれが食欲をそそります!」

*フレンチシェフのおうちごはん☆簡単レシピ集:揚げワンタン。。豆腐ハンバーグのアレンジです。
豆腐ハンバーグの具が残っていたので少しアレンジしておつまみにしてみました♪残りものなんですが、ビールによく合う一品になりました^^
http://blogs.yahoo.co.jp/sho12312006/18368787.html

「パリッパリの皮が最高に美味しそうです〜!」

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=2007年5月30日収集分=

*キリンの休日:「えびのワンタン包み揚げ」
パリパリの食感が食欲をかき立ててくれますね。娘も「ん!おいしい!!」って沢山食べてました。
http://kirin-kyujitsu.seesaa.net/article/35947037.html

「こんがりキレイに揚がってとっても美味しそう。」

*すきやき:海老わんたんの鍋
ウチの旦那さん、、、「うまい、うまい」と言って、ガツガツ食べてました。ご飯、三膳 行ってました。。。食べ過ぎだ!っちゅうの (@_@) 
http://mwakao.exblog.jp/5783860

「ご飯三膳とは凄い!それだけで最高に嬉しいですね。」

*喫茶 クロネコ:昨日のレシピ<ワンタンツナの三角揚げ>&明日の予告
180℃の油で3〜4分くらい揚げる。粉チーズをふってできあがりぃ♪かんたんパパッと作れちゃうのでお弁当に入れてもいいよ!
http://blogs.yahoo.co.jp/nupi2202000/2126677.html

「ワンタンの皮で作ったとは思えないほどオシャレ♪」

*おかげさま:カンタン♪ワンタン♪
気が抜けるような簡単さ^^でしょ〜?是非お試しあれ〜。ちなみにワンタンや餃子の皮が余った時は簡単おつまみに変身するので、活用しましょう♪
http://blogs.yahoo.co.jp/mee_chan1031/17431353.html

「ほんと、簡単!ビールのおともにいかがでしょう?」

*パニ主婦Life〜わがままに私らしく〜:海老ワンタンと白菜のスープ
ワンタンの皮の真ん中に、海老タネを少量のせて、淵に水をつけてしっかり包む。スープの中で静かにゆでる
http://blogs.yahoo.co.jp/scy2hy46/48359806.html

「ピンク色の海老が透けて見える♪キレイ。」

*Yummy!:おいしいワンタン♪
スーパーに行って、適当に買い物し、作ってみたらおいしくできちゃいまして、その後また作ってみたら家族にも大好評だったので、ご紹介します♪
http://blog.goo.ne.jp/sachi_003/e/093cea1b7f1906efb39c4ddf4b3180cf

「ぷりんとしたワンタン。いくらでもいけちゃいます。」

*明日の友〜MEIYU:揚げワンタンサラダ
フライパンに多めの油をひき弱火でワンタンを揚げる。きつね色になったらあげて野菜の上にのせる。ドレッシングをかけて召し上がれ!!
http://meiyu.exblog.jp/6081543

「余った皮もこういうお料理に使うと素敵に変身♪」

*クーピー 30分クッキング〜楽しい簡単料理〜:豚肉ワンタンスープ
豚肉を包んだワンタンって、水餃子に似ている!?って一見思うけど、食べた食感は全然違うよ〜^^
http://coopie.seesaa.net/article/41890948.html

「澄んだスープにぷりぷりワンタン。美味しそうです。」

*ひよこママの離乳食&幼児食レシピ:ワンタンスープ
今回のワンタンスープだと、中に具を入れずに作るので、さっと作ることができてオススメです。
http://hiyokomama.ti-da.net/e1580285.html

「胃に優しいから夜食にもおすすめ!」

*美味しいが好き:海老入り鶏ワンタン
沸騰したお湯に固形スープの素を溶き、千切りにした人参、半分の長さに切った豆苗をいれ、ひと煮立ちさせたところで、ワンタンを入れて、4〜5分煮る
http://ameblo.jp/oh-delicious/entry-10034514835.html

「お酒を飲んだ後なんかに食べたくなりそう。」

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*easycooking:中華料理3鮮蝦焼売
焼売という名がついていますが、ワンタンの皮を使って作ります。尾付きなので見た目も豪華でおいしそう。
http://cookin-chefy.cocolog-nifty.com/easycooking/2004/09/post.html

「透けた皮の中に海老が!ゴージャズです。」

*ご飯がまってる:赤わんたん(雲呑)
トマトと豆板醤ってどーなのよ?と思ったけど、すごくあう!これは美味しいぃぃ♪まさにスルっと食べれて、パンチあり。
http://mitsuka.jugem.jp/?eid=400

「中華?イタリアン?とっても情熱的な赤いスープ。」

*FavoriteBlue:ワンタン
ボールにしょうゆ大さじ1、みりん大さじ1を入れます。またまぜます。なじませたらごま油を小さじ1。これで具が完成、あとはかわで包んでください。
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzunattou/24813182.html

「あったかいワンタンでお腹いっぱいになって♪」

*まっつん♪:揚げワンタン♪
豚挽き肉、えびに火が通ったら、火を止め、冷ます。わんたんの皮で包む。焼き色がつく程度に揚げる。
http://blogs.yahoo.co.jp/emattun/28139235.html

「皮に包む作業って楽しみながらできますよね。」

*表参道 high&low:ごまみそワンタン鍋
スープの味はお好みで調整して下さい。味の評価は ☆☆☆☆☆ 満点。本当に美味しいので皆さん作ってみてください。
http://yesquire.exblog.jp/1936904

「好きなお野菜たっぷり入れてヘルシーに!」

*中華のツボ! 玲舫's ぶろぐ:鮮蝦炸雲呑(揚げワンタン)の作り方/レシピ
油の温度を一定に保ちながら揚げ、キツネ色になったら上げて盛り付ける。花椒塩をつけて熱い内に喰えよ。キンキンに冷えたビールも忘れるな!
http://reihow.blog12.fc2.com/blog-entry-257.html

「できたてアツアツをビールと一緒に!最高です!」

*丁子色:ツルツル・ツルーのワンタン
冷製たたき梅入りワンタン、ポン酢とラー油につけて頂くのが我が家風。「この夏一番出番もリクエストも多かったでしょうNo.1」を獲得したようです
http://chojiiro.exblog.jp/3766198

「ぷりぷりの皮がちゅるんっ♪食感が楽しそう。」

*壺中天〜〜コチュウテン〜〜:レシピ:焼き雲呑(ワンタン)
餃子との主な違いは、にんにくを使わないことと、皮の食感です。しゃくしゃくパリパリですごく美味しい。包むの楽だし、こりゃイイわ(^^)
http://blogs.yahoo.co.jp/razzledazzle_830/22388216.html

「こんがりパリパリ☆もちろんビールもお忘れなく。」

*主婦から見た楽天的節約生活のススメ:鮮蝦雲呑(海老ワンタンスープ
背脂が入っているためか、一口食べるとプリプリとしたエビの食感と胡麻油の風味が美味しくて、するりと入ってしまいます。
http://plaza.rakuten.co.jp/janetan/diary/200611120000

「背脂を入れるとグンと本格的になりますよね。」

*食Life:なんちゃってラザニア
ラザニアもどき?みたいなのを作りました。というのは、ラザニアの麺みたいな部分を、わんたんの皮で代用しました。
http://plaza.rakuten.co.jp/izun0000/diary/200612280001

「お料理はアイデア勝負!真似したい一品です。」

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投稿者 xbheadjp : 2007年01月16日 07:42 | コメント (0)

 

中華麺(ちゅうかめん)

「中華麺(ちゅうかめん)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年9月27日収集分=

*diary diary diary:dashでお夕飯
[アサリのネギ塩焼きそば]アサリの口が開いたら取り出し、中華麺をほぐしながら加えて炒めます。塩・胡椒で味をととのえます。
http://blog.goo.ne.jp/happy-life304/e/5cbe0f741a7f67bf5eb7c1312af0f4d5

「シンプル。アサリのうま味でモリモリいけそうです。」

*レシピ颱風:スタミナ海老マヨ焼きそば
塩焼きそばにマヨネーズとウスターソースをかけてみました。混ぜないでそのままで食べるとこってりしてる部分とあっさりしてる部分を味わえるのです。
http://typhoon.cc/recipe/noodle/shrimp-mayonnaise-noodle

「海老とマヨネーズの組み合わせ、最高!」

*女王様のきまぐれ日記:梅シソ冷やしラーメン:オイルサーディン入り
煮干だしとオイルサーディンがよく合いました。サッパリとして、するすると入る味です。野菜などの具は「ありもの」で。
http://blogs.dion.ne.jp/leo_gemini/archives/6182020.html

「具沢山。さっぱりなのに栄養たっぷりです。」

*ひろみっくす ダイアリー♪:豚肉のガーリック焼きそば
仕上げに鍋肌からしょうゆを少々加え、塩で味をととのえる。器に盛り、にんにくと豚肉を盛り付ける。お好みであらびき黒こしょうをふる
http://yaplog.jp/piromixing/archive/180

「豚肉とにんにく。これだけでも美味しそう♪」

*えぷろんおねえさんのエプロンメモ:カンタン♪おいしいレシピ紹介コーナー【第7回】
[アジア風焼きそば]今回のポイントはアジアっぽさを出すために、「スイートチリソース」を使ったこと。一味違った麺メニューはいかがですか?
http://yaplog.jp/sankakusikaku/archive/76

「ちょっと工夫するだけで違った味が楽しめるって素敵。」

*ミネラル日記:=ペコのわがままキッチンVol.21 〜冷やし中華=
別の鍋に、たっぷりのお湯で中華麺を茹でる。茹で上がった麺を冷水で洗い氷でしめる。お皿に麺、具材を盛り付ける。
http://blog.goo.ne.jp/orenge_2005/e/2cd48ca8d6fb0e9907418476501474e3

「中華麺といえば冷やし中華。これだけは外せません。」

*aiai @cafe:海鮮あんかけ焼きそば
野菜やキノコ、そしてお決まりのうずらのたまご〜♪こういう時は、1皿で満足感いっぱいのものがいいですよね。
http://aiaicafe.exblog.jp/6179231

「美味しいもの食べたい!って時に裏切らない一品。」

*こまち食堂:油そばの日
汁なし中華そばで、濃いタレが絡んで、マッタリとした麺なんです。おなかが超ペコペコの時にがっつり食べたい麺です。簡単だから是非一度食べてみて!
http://blog.goo.ne.jp/komachi-syokudou/e/5d797fd1871d714b141d3e3dd61af095

「名前を聞いただけでよだれ出ちゃう。美味しそう!」

*まきの亭の簡単レシピたち:焼きそばチャイニーズ
スピード勝負の焼きそば。具材・調味料を用意したら、よーいドンで始めてくださいね。コクはあるけど、しつこくないっ。。。。そんな焼きそばです
http://plaza.rakuten.co.jp/pigu531/diary/200709240000

「そんな焼きそばを待ってました!油っこいのはイヤ。」

**ヲタママまなびとゆかいな家族*:野菜たっぷり味噌つけ麺
このままでも美味しいですが、ニンニクをすり下ろして入れてもいいです。最後にごま油を少量回し入れできあがり。
http://wotamana.blog82.fc2.com/blog-entry-277.html

「冷蔵庫のお掃除も野菜不足も一気に解決!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年8月26日収集分=

*きまぐれえんじぇるの日々ノート:ラーメンサラダ たらこマヨ風
麺が冷蔵庫で出番待ちでした。そこで、たらこパスタのようにマヨネーズソースをからめて洋風にしちゃいました。
http://blogs.yahoo.co.jp/twins103155/17535613.html

「簡単に済ませたいお昼なんかにぴったりです。」

*Sweet dreams!:すっぱさっぱり麺
ほとんど火を使わずにできる簡単でおぃしぃさっぱり麺です。他にも具は魚介類やくらげやきゅうりなど中華によく使われる食材も絶対ぴったりです♪
http://blog.goo.ne.jp/sweet-dreams1985/e/55d61733003338ad8680df888186323c

「盛り付けでオシャレに豪華に演出して♪」

*RINA COOKING STUDIO:五目あえそば
醤油と砂糖で調味する。器に麺を盛って3.をのせ、好みで豆板醤、練り辛子、酢醤油などをかけて食べる。
http://rinacook.blog2.fc2.com/blog-entry-119.html

「麺が隠れるほどたっぷりの具が元気をくれます。」

*Kitchen山猫軒:豚バラとレタスの炒め麺
我が家ではいつもソース焼きそばなのですが暑いせいか、あっさり味の麺が食べたい気分だったので、いつもとは違う焼そばを作ってみました。
http://blog.goo.ne.jp/yukarringo/e/4b00221fe91c6b86b0b075b5486a0e44

「お酢がポイントかな。美味しくなりますよね。」

*気楽に行こう・気まぐれ日記:あんかけ中華麺
豚肉と野菜を炒めて火が通ったら【あん調味料】を入れます。グツグツしたら水溶き片栗粉を入れて手早く混ぜ皿に乗せた中華麺にかけたら出来上がりです
http://blog.goo.ne.jp/tinker--bell/e/e491d5a6c39281a1fbbae253bdc3c1b0

「ある材料でパパッと作れる手軽な一品です。」

*一人暮らし日記(仮):アジア風ゴーヤ焼きそば
中華麺はレンジで60秒チンしてからほぐすようにフライパンへ入れ、ナンプラー、スイートチリソースを入れて炒めてできあがりです。
http://mkck.blog113.fc2.com/blog-entry-28.html

「ゴーヤのパワーで夏ばてもへっちゃら♪」

*眠れない夜の回想。:冷やし鶏そば
じっくり時間をかけてとっただしが絶品。鶏からだしをとる時間と冷やす時間がかかるけど、ほっておけるからラクチン
http://blogs.yahoo.co.jp/youkotoken/23609235.html

「お肉たっぷり。こういう麺は食欲が湧きます。」

*My Life Styie:酸辣湯(スワンラータン)麺
酸味と辛みのきいた中華の定番スープ「酸辣湯」に麺を加えました。バランス的にも悪くなく、さらに気にいった一品だと思います。
http://plaza.rakuten.co.jp/Agatha30/diary/200708210000

「冷蔵庫の大掃除にもぴったりの一品です!」

*yami-nabe:ひんやりすっきりトマト冷麺
レモンがきいていてさっぱりとおいしぃ〜。冷麺を茹でるときしか火を使わないので楽チンだわ。
http://yami-nabe.jugem.jp/?eid=36

「たまにはこういう冷麺も気分が変わっていいですね。」

*酒肴日記:ラーメン日記『酸辣湯麺(サンラータンメン)』を作ってみた。
辛さと酸っぱさの限界といった感じで汗垂らしながら食べてました。いたずら半分で作ってみたんですけどかなり本格的な感じでびっくりしました。
http://blogs.yahoo.co.jp/tottibou12/50523043.html

「ほんと、本格的!暑い時こそ熱いのが食べたい。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年5月30日収集分=

*気まぐレシピ:つけ麺
時間にして2〜3時間掛かりますので大変ですが頑張ってください。卵は前日から仕込んでおくことをお勧めします。
http://ameblo.jp/kimagurecipe/entry-10034364796.html

「美味しいものを食べるためならへっちゃらです。」

*我が家の晩ごはん☆:♪豚塩焼きそば
いり卵、豚肉、麺を入れ炒め、調味料Aも加え全体に混ぜ合わせたら仕上げにゴマ油を垂らします。4をお皿に盛り青海苔少々ふりかけ出来上がりです。
http://ameblo.jp/wagayano/entry-10031251941.html

「冷蔵庫の残り野菜もまとめて入れちゃえ〜!」

*1ヶ月2万円の節約生活:ちょい辛ジャージャー麺の温泉卵のせ
焼肉の〆にはぴったりで、めっちゃ美味しかったです。冷蔵庫にあるもので作ったので、椎茸や筍が入っていませんが、あればもっと美味しかったかも。。
http://blog.goo.ne.jp/dancing-geisha/e/c6d7353e7e7e6dfaaa218874078ba449

「温泉卵に豚挽き肉♪一気に食欲湧いてきた。」

*ちょこmamaの脱お惣菜宣言〜ひたすら一人分レシピ〜:エビチリ麺
おなじみえびのチリソースをゆでた中華麺にかけました。ツルツルの麺と相性ぴったりですごくおいしくできました!
http://datsuosozai.blog95.fc2.com/blog-entry-132.html

「ソースを麺にからませながら食べる…。美味しそう。」

*今日のお手軽レシピ〜家庭料理で節約しよう:簡単!にらねぎラーメン
しらがねぎと海苔をのせて出来上がり!ポイントにおろしにんにくをのせて召し上がれ(^∀^)
http://blog.livedoor.jp/okazu38/archives/50593108.html

「暑い夏もこのラーメンを食べれば乗り切れます!」

*ぽちおのおこずかい帳:ジャージャー麺 渾身の白髪ねぎ!
お湯を沸かして中華麺を茹で、水で冷ましたらごま油を少量混ぜ、麺同士がくっつかないようにします。お皿に盛り付けて出来上がりです。
http://futsulokozukai.blog66.fc2.com/blog-entry-220.html

「たっぷりの豚挽き肉が食欲をそそります〜。」

*まゆちんの独り言:韓国の毎月14日は?>ブラックデー
[チャジャンミョン]上にキュウリの千切りと輪切りにしたゆで卵を飾り出来上がり。ぐるぐるかき混ぜて食べること。
http://blogs.yahoo.co.jp/mayu2_sa/19878677.html

「初めて見るお料理!韓国料理は奥が深いな。」

*みずたまかふぇ:冷やし中華はじめました。
いつもと違う感じにしたくて、つけ麺風にしてみました♪つるつる食べれて暑さもひととき忘れられます(笑)
http://mico1493.exblog.jp/5645567

「夏といえば冷やし中華。そろそろ作っちゃいますか。」

*フレンチシェフのおうちごはん:イカ入り焼きそば
ウチのごはんでは焼きそばがよくでてきます。簡単だし、節約できるし、お野菜がたくさん取れるし・・・美味しいからです☆
http://blogs.yahoo.co.jp/sho12312006/7433054.html

「焼きそばが嫌いな人ってなかなかいないですよね〜。」

*Food concierge〜フード コンシェルジュ おいしさプランナー:安心安全!自家製ラーメン作りました♪
茹でたての中華麺を加えて、器に盛る。白髪ねぎやチャーシューなど添えて召し上がれ!
http://ameblo.jp/yuiko-mam/entry-10034887757.html

「意外と簡単にお家で美味しいラーメンが作れます。」

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=2007年1月11日収集分=

*ママと私のすてきレシピ:♪冷やしらーめん・我が家風♪
中華麺をゆで、冷水でしっかりと洗い、氷水をくぐらせて麺を引き締めておきます。器にスープを注いで麺を入れ、具をトッピングして出来上がりです。
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2006/09/post_6027.html

「トッピングで自分らしさを演出してみて。」

*適当メモ。:中華つけ麺(*ノ≧∀)ノ
酸味と辛味が効いててうーまかったぁ〜〜(*ノ≧∀)ノキャー!!中華麺は、うどんよりも太りにくいので遠慮なく沢山食べましたっ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/zawwa_zawwa/20794308.html

「これなら食欲のない時でもツルっといけます。」

*お待ちどーさま!ごはんですよ!:タンメンあります?
豚肉・野菜など入りスープも簡単に作れるのでこれからの季節はいいですね。カルシウム・リン・鉄などのミネラル、ビタミンDも多く含まれています。
http://blogs.yahoo.co.jp/hhii552266/3107867.html

「栄養のバランスばっちりでヘルシーです。」

*Life is beautiful 〜人生楽しく美しく〜:トロ〜リあんかけ焼きそば
きっと家にある野菜なんでも使えると思います。焦げ目が付くまで中華麺を焼き付けるのがポイント!
http://blogs.yahoo.co.jp/chibisayo/21800623.html

「パリパリの麺にあんがトロ〜。美味しそうです。」

*Cookeat Room:<プチCooking>和風ラーメン 雑煮味
いつも家で作る雑煮のおつゆでラーメンを作ったら意外とおいしい!!簡単なんだけど、妙にうまいっ!あっさりと食べれて、はまる味です!
http://mycasty.jp/chika_cookeatroom/html/2006-11/11-19-563345.html

「一味も二味も違うラーメン。ナイスアイデア!」

*やりたいことをする毎日 レシピ:鶏肉でジャージャー焼きそば
激ウマ〜!鶏肉を使ったのが私なりに新鮮な試み。辛味加減はお好みだけれど、豆板醤、ラー油、花山椒、3種のバランスがキーポイントかも?!
http://blogs.yahoo.co.jp/makimaki0121555/114906.html

「ボリュームたっぷり!ビールに合いそう。」

*ダイエット・健康・美容de快適生活:野菜たっぷり!中華風あんかけそば
あんにはお好みの野菜をたっぷり使いましょう!麺を炒めるときに、こんがりと焼き付けるのがポイントです。
http://blog.smilelily.com/?eid=319331

「これならお野菜たっぷり食べられます!」

*Tea time with*the moon:豆乳ラーメン
煮立ったら葱を取り出し、豆乳を加えて温める。胡麻と胡麻油を加えて混ぜ火を止める。結構いけるのに簡単なのでご飯作るのに面倒臭い時にでもどうぞ。
http://assam2teatimewith.blog66.fc2.com/blog-entry-16.html

「豆乳が入ることでまろやか〜になりそう♪」

*ホッ、とおうちご飯:担々麺
この担々麺は辛い!スパイシー!というイメージとは違って練りごまのまろやかさが嬉しい一品です。辛さはお好みで調節してね、というお味。
http://blog.livedoor.jp/hlc_food/archives/51494647.html

「たっぷりのピリ辛挽き肉が食欲をそそる〜」

*クックじいちゃんの日記:そばめし
中華麺、ご飯・茶碗2杯分の順に加えて炒め、ソース・150ccと塩、こしょう各少々で味を整える。紅しょうがを添えて出来上がり。
http://blogs.dion.ne.jp/khyono1030/archives/4836308.html

「ソースの風味が癖になります。お試しあれ。」

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投稿者 xbheadjp : 2007年01月12日 07:52 | コメント (0)

 

フォー

「フォー」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年8月25日収集分=

*台湾人のレシピ♪:ベトナム風の鶏肉フォーガー
丼にゆでたフォーを入れ、熱い鶏ガラスープスープを注ぎ、△離織泪優、モヤシ、水菜、青ネギ、オニオンフライ、細切りした鶏肉を盛り。
http://blogs.yahoo.co.jp/teruteruran/3759961.html

「八角やシナモンが入ってとても本格的です。」

*Delicious Supplement 美味サプリ:ベトナム・フォーガー☆簡単レシピ
麺の上に、鶏肉、もやし、香菜、とうがらしをトッピングしてできあがり〜!ライムを搾って食べると、さわやかでおいしいですよ☆
http://blogs.yahoo.co.jp/par_cela_seul/12943779.html

「たっぷりのパクチーがたまりません!」

*まいにち料理:フォーガー(ベトナムの米粉の鶏ダシ麺)
めっちゃうまかったです。フォー、なかなか良いです。味付けはニョクマムだけで良かったのですが。足りなかったので醤油と半々になりました。
http://cook.shiga-saku.net/e29612.html

「自分の食べやすいようにアレンジするのが一番♪」

*maicoレシピ☆メタボ予防大作戦!!!:鶏肉のフォォォォーーー!!!!!
お好みでパクチー、ナンプラーをかけてください。いやーさっぱりしてて、二日酔いにはきっと最高の1品だと思います
http://ameblo.jp/maicook/entry-10034474081.html

「気合が入ったフォー!心と体に喝が入りましたよ。」

*ちょこmamaの脱お惣菜宣言:肉みそなすの冷たいフォー
さっぱりつるつるの麺に、食欲をそそる香りのピリ辛肉みそがよく合います。大好きな香菜をたっぷりのせて食べました!夏にぴったりのメニューです!!
http://datsuosozai.blog95.fc2.com/blog-entry-156.html

「味噌のこくで食が進むこと間違いなしですね!」

*mme. FRO の のんびり主婦生活:ルセット@鶏肉のフォー
フォーを茹でる。好みの硬さに茹でたら、器に盛り、3)のスープ、2)の具を盛って、出来上がり。辛いのがお好みの方はチリソースを!
http://mme-fro.cocolog-nifty.com/blog/2007/06/post_741e.html

「体に良いお野菜たっぷり。とってもヘルシーです。」

*おうちでCyaCyaと外飲み気分 気まぐれ簡単!料理レシピ:ベトナム フォー ボー
スープを注ぎ、牛肉、飾り付けに野菜を一つまみずつのせて出来上がり。お好みでハーブや野菜をモリモリのせて食べます。
http://easy2cook.blog107.fc2.com/blog-entry-24.html

「デトックス効果高そうです。夏にぴったり♪」

*華☆彩 TOれしぴRooM:フォー・ボー(ベトナム風牛肉うどん)
プリッキーヌ、赤唐辛子ペースト、万能ねぎはみじん切りにし、薬味として使用する。スープにフォーを入れ、いただく。
http://blogs.yahoo.co.jp/uki_aki_5656/35948111.html

「材料全部揃えられたらかなり豪華になりそうです。」

*新米フードスタイリストよっちゃんの料理とレシピ:エスニックごはん
[フォー]流行っているのか・・・流行らせているのか?どうなんだろ?若い女の子の間では流行ってる気がする!
http://blogs.yahoo.co.jp/yyyoshikooo/1011665.html

「お友達とのランチに!喜ばれますよね。」

*お家でごはんって美味しいね。:セロリとトマトの冷たいフォー
かつおだしを使うから、ちょっと和風かな。レシピも簡単だし、火もほとんど使わないし冷たくてさっぱりして美味しいから、夏には最高だね!
http://ndizi.cocolog-nifty.com/blog/2007/08/post_3ad8.html

「和風の味付けは食べ慣れてるから作りやすそう。」

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=2007年1月9日収集分=

*BANZAINER:あさりのフォー
年末年始の暴飲暴食で、ちょっと胃にも疲れがでてきたこのごろ・・・・そんな時にはこれ。さっぱりとおいしく、しかもお腹に優しい一品です。
http://yaplog.jp/banzainer/archive/35

「スープに浮かんだトマトの色合いにうっとり♪」

*Ma Cuisine:鶏肉のフォー
器にフォーともやし、鶏肉、香菜をのせる。温めたスープを注いで、黒こしょうをふってできあがり!あればレモンをぎゅっと絞って。
http://norry76.exblog.jp/402045

「最後のレモンでバシッとパンチを効かせて!」

*YUMMY KIWIFRUIT CAFE:フォーで冷麺、ピーナッツ味噌ドレッシングかけ
作ったドレッシングはピーナッツバターや、味噌などの入った濃厚なものをしよう。さっぱりした米麺にはとても合うものに仕上がりました。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/978040363757c6ceb1cf2916d522c801

「冬でも食べたいボリュームたっぷりの冷麺!」

*ポヨヨン+ヒナのいる生活:フォー・ガー(鶏肉のフォー)
あっさりスープと、たっぷりの香味野菜が寒い冬でも、暑い夏の日でも、クセになる味です。
http://ameblo.jp/chobichobi/entry-10012551791.html

「白い麺と香味野菜の緑でアジアの雰囲気満点♪」

*酔っ払いけんちゃんのおつまみレシピ:フォーde海鮮塩焼そば
フォ〜〜を茹でて、焼肉用塩たれ&こしょうで味を調え炒める。シラガネギにラー油とごま油をあえトッピングしてシャンツァイを振りかけ完成です。
http://blogs.yahoo.co.jp/pkfgf199/36200624.html

「シーフード・豚肉・お野菜!これは豪華だ〜」

*こうちゃんの簡単料理レシピ:にんにくの芽ともやしの炒めフォー
全体をざっくり炒め合わせたら鳥ガラ・ナンプラーで味付け。塩、胡椒で味を調えて出来上がりですwまったく美味しくてしょうがありませんw
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/41554716.html

「美味しくてしょうがないレシピ。これは必見です。」

*ジャスパーのサロンへようこそ:ベトナム・フォーごまネギスープ仕立て
スープがたべたいな・・・って気分フォーが目に付き、野菜スープにフォーを入れて食べました。冷蔵庫の中にあるもので作ります。
http://blogs.yahoo.co.jp/jasper_mk/42213516.html

「朝から野菜たっぷりフォーを食べて元気もりもり!」

*350日の節約生活:もやしスープのフォー
野菜が煮えたら塩で味をととえ白髪ネギをそえ、別ゆでしたおいたフォーにかけて出来上がり♪
http://www.350days.com/archives/003385.php

「もやしたっぷり。お財布にもお腹にも優しい一品!」

*diary diary diary:鶏肉のフォー
フォーはたっぷりの熱湯で約15分ゆでます。 スープを分量にはかり、酒、塩、ニョクマム、黒コショウ、タカノツメの輪切りを加えて調味します。
http://blog.goo.ne.jp/happy-life304/e/b2f51d2a73fbdeb907f35ca24fd73173

「鶏肉もお野菜もたっぷり♪温まりますね。」

*Eri loves ...:フォー
あったまるし、疲れたときにもスルスルはいるベトナム・フォーのレシピ。風邪に効きそうな材料で作ってみました。
http://blog.livedoor.jp/eri1114/archives/50819850.html

「お野菜いっぱいで風邪も疲れも吹き飛びそう♪」

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投稿者 xbheadjp : 2007年01月09日 21:54 | コメント (0)

 

フェットチーネ

「フェットチーネ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年9月27日収集分=

*あやログ:ほうれん草のフェットチーニ・秋鮭とマイタケのレモンクリーム
『キャ〜♪なにこれめちゃ美味しい!!』私も、思わずレモンに敬礼したくなるくらい感動しました(笑 これは絶対に試してもらいたいレシピです!
http://ayalog.blog21.fc2.com/blog-entry-71.html

「レモンの皮まで入れちゃうところがポイント!」

*働く主婦の簡単家庭料理:お肉たっぷりの醤油クリームパスタ
牛肉やベーコン玉ねぎを具に、生クリームと醤油をベースにしたこってり系パスタです。生クリームと醤油はとっても合うんですよ!
http://mayumichef.spaces.live.com/Blog/cns!713DC6EC922132C1!394.entry

「普段パスタを食べないお父さんにも受けそう。」

*魚屋三代目日記:いたや貝とグリーンアスパラのフェットチーネ
イタリアンパセリやパセリを振りかけましょう!貝がクリームとマッチして美味しい〜。アスパラも最高です!!
http://nsakanaya.exblog.jp/5442634

「新鮮な貝の美味しさをフェットチーネで!」

*優雅なるサンデーブランチ:Pasta salad ズッキーニ&オリーブ パスタサラダ
レモンをたっぷりと、そして上質なオリーブオイルを使って仕上げる冷たいパスタサラダは週末の午後の体をクールダウンしてくれますよ〜。
http://www.asajikan.jp/asagohan/brunch/archives/171

「太い麺で冷製パスタもいいですね〜。」

*半分くらい我が家のごはんの日記:カルボナーラ
ゆであがったフェットチーネをざるにとり、2のソースの中で絡める。1のフライパンを弱火にかけ、4を入れて具と絡め、ソースを固める。
http://blog.goo.ne.jp/hotel_borabora/e/e840dc85e6f7030d545ef2c25ad619fc

「太い麺にソースがよく絡まって美味しそうです。」

*曇りのち晴れの食生活:ズッキーニとエリンギのクリームパスタ
ルッコラを入れ塩・こしょうで味付けします。フェットチーネを茹でて、皿に盛り付けます。い鬚けズッキーニ・エリンギをのせて、完成!!
http://ameblo.jp/zcloudy/entry-10045171195.html

「食材を大きめに切ると存在感が出てオシャレ。」

*にゃんのキッチン:秋は茄子の訪れと共に...豚肉と茄子のトマトソースパスタ
パスタの茹で汁でソースの濃度を調整し、茹で上がったパスタとソースをあわせれば完成!
http://blog.goo.ne.jp/aslanxx/e/3625917030063703d0a0d40a2dc2d44c

「イカ墨のフェトチーネを使えばお家がレストランに♪」

*大西貴文THENITEブログ:今夜のナイトレシピ。
[カルボナーラ]本当は少し手間もかかってカロリーも高めなのですが簡単にカロリーも抑えてナイト風にアレンジしてみました。
http://blog.livedoor.jp/tkcompany/archives/1024478.html

「生クリームを牛乳にするだけでカロリーオフ。」

*かぼちゃレシピ:クリーミーかぼちゃパスタ
パスタはフェットチーネのような幅広のパスタがクリーミーなソースとよく合うと思います。ヘルシー志向に、牛乳の代わりに豆乳を使っています。
http://blog.livedoor.jp/pumpkin4/archives/51143815.html

「かぼちゃの甘さが疲れた体にうれしいですね。」

*ブログでございます!:カルボナーラ
麺をフライパンに移し弱火で軽く混ぜ合わせる。皿に移し、黒胡椒、ドライパセリ、ポーチドエッグを載せると完成だ!!
http://plaza.rakuten.co.jp/uhyohyohyo/diary/200709240001

「生クリームを使わないから簡単に作れそう!」

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=2007年8月25日収集分=

*浩士の写真日記:豚バラブロック肉の煮込みパスタ
チーズの香り豊かな、リッチな特大?ミートソースのパスタ。脂身も美味しくいただけます〜。お肉たっぷりのご馳走パスタかな。美味しかった〜。
http://plaza.rakuten.co.jp/webcafe/diary/200705310000

「ダイエット中の人にはちょっと辛いですよ〜。」

*ぶりちゃんちの今日のごはん。:アスパラと空豆のクリームパスタ
ケンタロウの本に出てたものを元に少しアレンジ。パスタソースが濃厚で美味しかったです^^ 
http://blogs.yahoo.co.jp/yuri_cafe1119/8062615.html

「爽やか〜。暑さも吹き飛ぶ色合いに感動。」

*風太の生活と意見:バジルのパスタ
アンチョビを投入してパスタとジェノバペースト手早くからめ、塩、胡椒で味を調え盛り付ける。
http://nrk.at.webry.info/200706/article_8.html

「緑たっぷりのパスタ。みずみずしくて夏らしい♪」

*グルメ旅FoodiesTV オフィシャルブログ:白金台三丁目食堂
[ホタテとキノコのクリームパスタ]パルメザンチーズも加えて和える。器に盛ってパセリをちらしたら出来上がりです。
http://ameblo.jp/yumyum-yummy/entry-10039965326.html

「たっぷりのパセリが高級感をアップさせています。」

*コンデンサ的趣向:ポルチーニの煮込みソース フェトチーネ
ソースにバターを加えて、茹で上がったフェトチーネと合わせて出来上がり。くったりと煮込まれたタマネギとポルチーニの濃厚な旨味が最高です。
http://weblogjp.blog94.fc2.com/blog-entry-34.html

「こんな贅沢なパスタ、なかなかお目にかかれません。」

*おいしいごはん。:パンチェッタ&ブルーチーズ
コンソメスープを入れて軽く沸騰したらチーズを加え、溶けきる直前に火を止める。ゆで上がった麺の水気をきり、手早く混ぜ、好みで黒コショウを。
http://stardust.way-nifty.com/recipe/2007/07/post_5607.html

「具の旨みが前面に出た豪華なパスタです。」

*Tomate Diarium (トマト日記):アンルーのイカ墨パスタ
このイカ墨パスタはパスタの中にあらかじめ練りこまれているフェットチーネです。赤いアンルーのトマトソースとのコントラストが鮮やか!!
http://blogs.yahoo.co.jp/gelbhunds/14054251.html

「赤と黒が最高に美しい。情熱的なパスタです!」

*ユニママライフ:海老とマッシュルームとツナのクリームパスタ
海老に火が通ったら、白ワインを入れアルコールを飛ばす。に生クリームと油を切ったツナを入れ軽く煮る。い縫僖好燭鬚らめる。
http://blogs.yahoo.co.jp/mari8931/14115100.html

「大好きな具が勢ぞろい!美味しそうだな〜。」

*曇りのち晴れの食生活:おかひじきとトマトのパスタ
パスタをゆでます。茹で上がったら水で洗い、よく水を切ります。パスタとソースとよくあえて皿に盛り付けて完成!!さっぱりとした冷たいパスタです。
http://ameblo.jp/zcloudy/entry-10041166815.html

「太い麺の冷製パスタもいいかんじです♪」

*半人前の・・・。:ささ身とレモン風味クリームソースのフェットチーネ
塩少々で味をととのえる。レモンのスライスを入れ、火を止めて皿に盛る。こしょう、イタリアンパセリを散らし、レモンを飾る。
http://little-bean.at.webry.info/200707/article_22.html

「意外にさっぱり、たっぷり食べられそうです。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年5月30日収集分=

*浩士の写真日記:たらば蟹のトマトクリームパスタ(^^♪
煮詰めたトマトソースが美味しい〜。^^もちろん、たらば蟹の美味しさは言うまでもない。なんとも豪華なパスタだ〜。^o^
http://plaza.rakuten.co.jp/webcafe/diary/200701080000

「特別な日のディナーにいかがでしょうか♪」

*モコのお菓子な料理:スパム・トマト・ブロッコリーのクリームパスタ
茹で上がったフェットチーネ(水気をきる)を加えて手早く混ぜ合わせ味を見る。器に盛り付ける。
http://blogs.yahoo.co.jp/okashinikomoko/28977611.html

「ブロッコリーの緑がキレイ。ビタミンたっぷり。」

*☆うさいぬ日記☆:〜思いっきり手抜きしたい時は♪〜
卵黄を和えながら食べてくださ〜い。「インスタントかっ!!」ちゅーくらい簡単です!!!
http://blogs.yahoo.co.jp/usainu_nikki/14333563.html

「簡単に作れると聞いたら、作ってみるしかない!」

*ハッピー・プリンセス・ダイアリー:簡単!!カルボナーラ
ゆで上がったパスタの汁気をきり、熱々のパスタを(3)に加え、手早く全体に混ぜ合わせる。
http://blogs.yahoo.co.jp/hainechanlove/3578044.html

「薄口醤油がポイント?こくのあるソースができそう。」

*ガールズトーク:要流 カルボナーラ&海鮮サラダ
ソースを加えてパルメザンチーズを振り掛け、弱火にして最後に塩で味を調える。器に盛り、黒こしょう、イタリアンパセリを散らして出来上がり
http://ameblo.jp/rsp/entry-10032194236.html

「夏らしいテーブル。サラダと一緒に召し上がれ。」

*まいにち☆おいしい:カニのパスタ
蟹に火が通ったらトマトソースを入れてあたため、生クリームも入れてあたため、,離侫Д奪肇繊璽佑鬚らめて塩・こしょうをして出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/morimon2007/4962685.html

「蟹だらけ〜。パスタが見えないよ〜。」

*Buon appetito a tutti!〜真珠のブログ♪〜:森のきのこのヘルシーカルボナーラ
このパスタは思いのほかあっさりしているので甘口のシャンパンがあいますよ♪冷蔵庫にある食材で、お好きなように作ってみてください。
http://blogs.yahoo.co.jp/foodanalystshinju/6458777.html

「新緑の季節にぴったりのヘルシーパスタ!」

*みのりさんの簡単おかず☆:簡単カルボナーラ
ゆで上がったパスタの汁気をきり、熱々のパスタを(3)に加え、手早く全体に混ぜ合わせる。
http://blog.goo.ne.jp/minori_1955/e/a5c2239494b08e29fb28531ae9bd28ec

「カルボナーラと聞いた瞬間にお腹が空いてきた〜。」

*嬉しい美味しい大好き:お勧め!シャケのトマトクリームパスタ
フェットチーネが茹で上がったら湯をきりソースに混ぜる。皿に乗せて、細かく切ったシソをのせてできあがり
http://blogs.yahoo.co.jp/torodesu2007/7144482.html

「お店で出てきそうな美しいパスタです。」

*旬のある暮らし:豆乳でトマトクリームソース
クリームがからみやすいように、麺はフェットチーネをチョイスしました。牛乳や生クリームと違い、さっぱりとしたクリームソースなので健康的です。
http://seasonable.exblog.jp/5733373

「カロリーも控えめですよね。たっぷり食べられる♪」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年1月6日収集分=

*壺中天〜〜コチュウテン〜〜:レシピ:ポルチーニのフェットチーネ
硬めに茹でたフェットチーネを加えて混ぜながらよくからめる。皿に盛ったらお好みで粗挽き胡椒とパセリをかけて完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/razzledazzle_830/5574826.html

「やっぱりパスタに茸は欠かせませんね!」

*大変!!この料理簡単すぎかも3STEP COOKING:かぼちゃクリームのフェットチーネ。
かぼちゃの柔らか〜い甘さが、肌寒い日にピッタリ。かぼちゃクリームソースのパスタです。
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-192.html

「かぼちゃの優しい色も見ているだけで癒されます。」

*定食屋さんの簡単レシピ:簡単♪渡り蟹のカレークリーム スパゲティ
鍋用の渡り蟹なので下処理が簡単に済み今の季節なら手軽にスーパーで入手可能ですぅ!!渡り蟹1杯=2人分で十分に渡り蟹の旨みが味わえますょ♪
http://teisyoku83.seesaa.net/article/23973048.html

「カレー味のクリームパスタって凄く美味しそう!」

*クリームブリュレが好きなのぉ:かぼちゃのフェットチーネ
茹で上がったパスタを加え、器に盛って出来上がり。ますますこれからかぼちゃを食べる機会が増えそうだわん〜♪
http://kiraramia.cocolog-nifty.com/blog/2006/10/post_d055.html

「南瓜もいつもと違う楽しみ方ができますね。」

*ママになっても綺麗でいたい:レシピカルボナーラ
[ソース]を加え、少しトロミがついたら火からおろす。ゆで上がったパスタの汁気をきり、熱々のパスタを加え、手早く全体に混ぜ合わせる。
http://hi-tanlove.jugem.jp/?eid=158

「カルボナーラが上手に作れたら嬉しいな〜♪」

*PIROKING:ワタリガニのトマトクリームパスタ
気持ち芯が残るくらいまでパスタに火が通ったら、取出していたカニを再度投入し、温まればできあがり。所要時間15分程度です。
http://plaza.rakuten.co.jp/piroking/diary/200610080000

「渡り蟹が手に入ったら、1回は作ってみたい!」

*花柄の気分♪:明太子が食べたかったよ。
[たらこスパゲッティー]たらこと生クリームと細切りにした大葉を加え混ぜる。茹で上がったパスタを入れてよく混ぜ、マヨーネズを絡め完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/funnylollipopshop/23103396.html

「たらこの粒々がパスタによく絡んでいます。」

*銀座フィニッシングスクールTiara Factory Beauty Studio:うにクリームのフェットチーネ
雲丹のパスタが食べたいな〜と思い、雲丹を使ったトマトクリームのフェットチーネを作ることに♪とっても簡単なので是非作ってみてくださいね。
http://ameblo.jp/tiara-factory/entry-10019420090.html#cbox

「生のうにを贅沢に使ったパスタ。オシャレ〜♪」

*Menu:牡蠣のクリームパスタ
茹でたフェットチーネと茹で汁を手早くクリームソースと絡め、お皿に盛り付け、茹でたブロッコリーを飾れば完成です。
http://goutte.blog2.petitmall.jp/blog-entry-265.html

「牡蠣の旨味も栄養も全部絡めていただきま〜す♪」

*スロー ライフ私流スイス暮らし:ポルチーニのクリームソースパスタ
水気を切ったパスタを加え、再び強火にし、ソースとあえる。火を止め、パルメザンチーズを入れ、混ぜる。 塩、こしょうで味を整え・・・出来上がり!
http://europaco.exblog.jp/4882897

「太いパスタにクリームソースが…美味しそう!」

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投稿者 xbheadjp : 2007年01月07日 09:01 | コメント (0)

 

カッペリーニ

「カッペリーニ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年9月25日収集分=

*初台お料理研究所:焼きナスの冷製パスタ
お皿に盛り付け、EXバージンオリーブオイル(大さじ1杯)を回しかけ、胡椒をふる。細切りにしたバジルの葉を飾り完成。
http://blog.livedoor.jp/trovatore/archives/51107815.html

「焼きナスか〜。季節感があっていいですね。」

*ちょこっと Journal:カッペリーニが余ったから
[冷製パスタ]豆乳を入れ、全体を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。表示の時間より1分多めに茹で氷水に取る。水をよく切り、い蛤ぜ合わせて器に盛る。
http://blog.so-net.ne.jp/natural-cooking/2007-09-03

「他のレシピとはちょっと違う味が楽しめそうです。」

*bon appetit!:フルーツトマトとささみの冷製パスタ
カッペリーニは普通食べるものよりもすごーく細いパスタです。独特のシコシコ感がおいしいんです♪余裕があればカッペリーニでやってみてくださいね
http://blog.livedoor.jp/maedari/archives/51055774.html

「冷製パスタはカッペリーニが絶対美味しい!」

*wine&dish~:ツナとトマトの冷製パスタ(アレンジ付)
ツナと大葉がいい味を出してます。あっさりとして暑い夏にはぴったりの一品だよ!フルーツトマトを使っても甘くておいしいよ。
http://kaonowinetoryouri.blog117.fc2.com/blog-entry-12.html

「食材の美味しさが引き立つシンプルなパスタ。」

*ooLife *オーガニックレシピ手帖*:桃とプロシュートの冷製カッペリーニ
桃のソースのほのかな甘味と、プロシュートの塩気がなんとも言えず合ってます♪夏を惜しんで桃のパスタいかがですか??ちょっとハマりそうです♪
http://oola.cocolog-nifty.com/blog/2007/09/post_f3e7.html

「彩がとってもキレイ。一度は食べたいパスタです。」

*1ヶ月2万円の節約生活:ツナと完熟トマトの冷製パスタ〜サラダ仕立て〜
野菜がたっぷり取れるサラダ感覚なパスタなので、暑い日のランチに最高です。ツナとトマトが美味さをUPしててめっちゃ美味しかったです。
http://blog.goo.ne.jp/dancing-geisha/e/946f727c82b7b822d3ecc744fbf7c725

「これだけで大満足できること間違いなしです!」

*Honey's Kitchen:ツナ&アボカド&フルーツトマトの冷製カッペリーニ
ツナと柚子胡椒で、「和風」とまではいきませんが、母も馴染みやすい味付けの冷製パスタになりました
http://blog.goo.ne.jp/honey_1219/e/2007c72f7de251ed72428670966b8d44

「柚子胡椒の香りで一段と美味しさが増しますね。」

*日々へなちょこ日記:腹いっぱいスープ
パスタは細いので、茹でずに入れても、5分くらい煮れば十分火が通ります。鍋一つでできると楽ちんです♪
http://blog.goo.ne.jp/hanayamay1117/e/944e33762cd55a70456a0e56f4bbff97

「カッペリーニだからこそできたレシピです。」

*SUR LA TABLEワインと料理の美味しい食卓:クラムチャウダー風スープパスタ
クラムチャウダー風のスープと一緒に食べるカッペリーニです。これからの季節にぴったりのスープスパです。
http://ameblo.jp/sur-la-table-43/entry-10047035599.html

「お腹いっぱいになるし温まるし優秀なレシピです。」

*主夫日記 ver.2.0:冷製パスタ
なんとなくのイメージで作ってみたけれど,なかなか美味しく出来上がったから,今日の夕食,言うことなし.
http://yaplog.jp/syufu8810/archive/181

「あっさりした中にチーズのコク。美味しそう。」

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=2007年8月24日収集分=

*Honey's Kitchen:生ハム&アボカド&フルーツトマトの冷製カッペリーニ
フルーツトマトとアボカドを和えたら、冷蔵庫に冷やしておく。パスタを氷水で冷やして水気をよく切り、2と生ハムを加えてよく和える。
http://blog.goo.ne.jp/honey_1219/e/d872091a6ade60f1c2df9a8967f7039d

「フレッシュな気分にさせていただきました♪」

*夏の日記:カンタン冷製パスタ
ずっと食べたかった冷製パスタをランチに作ってみました。料理に極力火を使いたくない日にいいメニューだと思います。
http://blog.so-net.ne.jp/aya_sfo/2007-08-07

「暑い日が続くとこういうパスタが何より嬉しいです。」

*ひとりでできるもん。:お刺身の残りで冷製パスタ
マリネにしておいて、プラス冷たいパスタにしたてて、今日はめんどくさかったので、ワンディッシュディナーに仕立てました。
http://cocoro-mainichi.cocolog-nifty.com/hitoridekiru/2007/08/post_3cc5.html

「お魚もパスタも両方食べたいって時にグッド!」

*大人の女の暮らし方:桃の冷製パスタ
桃にレモンをまぶしてΔ砲里察∈埜紊縫ぅ織螢▲鵐僖札蠅鮠る。ソースは早めに作って冷やしておいてつめたーくしたのをいただくと、最高に美味しい♪
http://ameblo.jp/jasmine0888/entry-10043012783.html

「フルーティーな香りで癒されそう♪」

*トマトの美味しいレシピ:アルポルト片岡シェフの冷製パスタ 冷たいトマトのカッペリーニ
イタリアンの巨匠「アルポルト」オーナーシェフ:片岡譲さんに教わったのは、暑い日にオススメの定番 トマトの冷製パスタ。
http://tomato-beauty.seesaa.net/article/50631479.html

「巨匠のレシピなら食べてみるしかないです!」

*フレンチシェフのおうちごはん☆簡単レシピ集:トマトとアボカドの冷製パスタ・・・
暑い日はやっぱり冷たくてさっぱりしたものが嬉しいですよね☆超簡単でシンプルな冷製パスタです♪♪
http://blogs.yahoo.co.jp/sho12312006/17747452.html

「色合いがきれいだからシンプルでも豪華です。」

*おいしかったね。:はまぐりの冷製パスタ
パスタを茹でる。茹で上がったら冷水でよく冷やす。3に冷たいパスタを加え、よく和えて器に盛る。刻んだねぎをかけて完成。
http://blog.goo.ne.jp/55komamaki/e/62f02cdb1036f5ca1de642ca92117cc9

「ぷりっとしたハマグリが食欲をそそります。」

*Journal de Famille:暑い夏に♪ひんやり『トマトの冷製パスタ』のレシピ
暑い日が続いているので、ひんやり冷製パスタが食べたくなって作ってみました。トマトでサッパリ。今日の暑さも乗り切ろう!!
http://blogs.yahoo.co.jp/pine200503/15632435.html

「見てるだけで涼しい気分に浸れちゃいました♪」

*ちょこmamaの脱お惣菜宣言〜ひたすら一人分レシピ〜:まぐろと長いもの冷製パスタ
粘りがでた長いもはカッペリーニとよくからんで不思議な食感ですが、マリネされたまぐろとすごくよく合います。見た目も涼しげで、食欲をそそります。
http://datsuosozai.blog95.fc2.com/blog-entry-238.html

「カッペリーニだからこそ実現した組み合わせですね。」

*かおのジオログへようこそ。:冷製パスタに初挑戦
パスタをタップリ目のソース・少量のオニオンスライスと合え、生ハム・クリームチーズ・バジルの千切ったもの、パルメザンチーズを飾り出来上がり。
http://geocities.yahoo.co.jp/gl/kwyfh526/view/20070823/1187872033

「オニオンスライスがいい味出してくれそうです。」

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=2007年5月29日収集分=

*Mizの料理日記:グレープフルーツとマヨネーズのクリームパスタ風
マヨネーズを使用して、クリームソース風のソースを作ってパスタとあえるだけ。グレープフルーツの甘みとセロリの香り、歯ごたえがよくあいます。
http://blogs.yahoo.co.jp/miz20070223/1259033.html

「可愛い☆オシャレ☆これは一見の価値ありです。」

*“カフェ”latable:フルーツトマトと生ハムの冷たいカッペリーニ♪
なかなか美味しかったの。こどもも美味しいよ〜〜♪といっていたので、多分万人にいけるパスタではないかと思います。
http://latable.blog49.fc2.com/blog-entry-243.html

「簡単だけど、とっても豪華に見える一皿です。」

*暇主婦のきままな一日:パスタスープ
本当に簡単に作れて,お腹に充分たまります.時間がない〜〜〜〜〜という時に,作ってみてください.
http://blogs.yahoo.co.jp/balius2silver/8918870.html

「こういう食べ方、ありそうでなかった。GOODです。」

*Honey's Kitchen:納豆とトマトの黒酢カッペリーニ
納豆とトマト、って、すごく合うんですよ。よくトッピングする組み合わせです。そして、これがカッペリーニにも、美味しいんです。
http://blog.goo.ne.jp/honey_1219/e/58b4958521930cac234416d73d79d181

「これなら暑い日でも納豆つるつる〜っといけます。」

*クッキングパパのレシピ集:冷製夏野菜のパスタ、ウニ添え
オクラ・塩・コショウ・ビネガー・オリーブオイルを入れる。カッペリーニと合える。皿に盛り付けバジル・レモンを添える。
http://blog.goo.ne.jp/kmyta464107/e/8d4e64a24162e495f3505609dbdcc5b5

「真っ白なお皿に美しいパスタ。優雅な気分♪」

*岐阜で楽しむ本格イタリアン[レストランテ フェリーチェ]:暑い季節は、やっぱり冷たいパスタ!!冷製カッペッリーニのケッカ風!!
今日は、簡単で食欲が湧いてくる冷製カッペリーニのケッカ風を紹介します。ケッカ風とは、トマトとバジルを使ったソースのことです。
http://blog.livedoor.jp/felice2000/archives/50842811.html

「この一皿を目の前にしたら食欲不振なんて飛んじゃう!」

*ちょこmamaの脱お惣菜宣言〜ひたすら一人分レシピ〜:カッペリーニとクレソンのサラダパスタ
ゆず胡椒のピリっとした辛さと香りがバルサミコ酢とレモンのさっぱりした酸味と混ざって、パスタと野菜の味をよくまとめていました。
http://datsuosozai.blog95.fc2.com/blog-entry-126.html

「瑞々しいお野菜がたっぷり。サラダ感覚でどうぞ。」

*ビールのおともに!:“冷製トマトと大葉のカッペリーニ”
イタリアンでもあり和風でもあるパスタ!最後に茹で上がったカッペリーニをからめ入れ、しらがネギ・大葉の細切りをのせて出来上がりヽ(^。^)ノ
http://blogs.yahoo.co.jp/sachacha5/47171362.html

「赤・白・緑が元気をくれる、彩り豊かなパスタ。」

*Honey's Kitchen:セロリと人参のパスタサラダ
白ワインと一緒につまみたいなぁ、と思った香味野菜のシャキシャキしたサラダ・・・をパスタサラダにしてみました。
http://blog.goo.ne.jp/honey_1219/e/bf603a53f5136ef796bd71e502e22771

「う〜ん、涼しげ☆食欲のない時はこれがいいね。」

*ゆうきの美味しいレシピ集:サーモン親子の冷製カルボナーラ 玉子かけご飯仕立て
玉子かけご飯が食べたくなったのですが、パスタに絡めるとどうなるのかな〜?しか〜し!侮る事なかれ〜♪これっ!マジ美味しい〜♪☆
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/32581114.html

「美味しかったらいいんです!ナイスアイデア。」

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=2007年1月6日収集分=

*お 料 理 レ シ ピ:トマトソースの冷製カッペリーニレシピ
冷製のパスタにする場合は冷やすとパスタが引きしまるので、少々長めに茹でるのがポイント。ニンニクは焦げやすいので焦がさないように。
http://mycasty.jp/oryourino/html/2006-08/08-19-472830.html

「基本のレシピですね。覚えておきましょう。」

*食う・飲む・遊ぶろぐ:タコとゴーヤの冷製カッペリーニ
先日恵比寿のお店でおつまみでいただいたゴーヤと真ダコのマリネをアレンジした冷製パスタを作りました。バジルがなかったので、しそにしてみました。
http://blog.goo.ne.jp/eriki/e/9cd9f6d344eac5b340a0e741ecb4e5a6

「色のバランスがGood!とっても華やか。」

*Sumiya KP レシピ紹介:あさりと九条ネギのパスタ レシピNo.37
あさりと九条ネギのパスタ。鍋一つでできるお手軽スタミナパスタ。カッペリーニがアサリのスープをたっぷりすっています。
http://blogs.yahoo.co.jp/sumiya_kp/18676251.html

「カッペリーニって和の食材とも相性良さそう♪」

*ショートストーリー:トマトの冷製パスタとブルーマロウ
カッペリーニを合える。皿に盛って、飾りのバジルをのせる。モッツァレラを半分に切って飾る。
http://blogs.yahoo.co.jp/hiro_short_story/18984763.html

「モッツァレラがアクセントになって可愛い。」

*juicy cherry spa:【トマトとオリーブのカッペリーニ】
いろいろなパスタ料理を作りましたが、カッペリーニはこの食べ方が1番おいしい。2分で茹で上がるので時間のないときにぴったりの素材です。
http://plaza.rakuten.co.jp/juicycherry/diary/200609200000

「調理時間が短いって何より嬉しいですね。」

*こうちゃんの簡単料理レシピ:ツナとプチトマトのサラダパスタ
パスタを入れて混ぜ合わせ塩・コショウで味付けをして、お皿にレタスなどを敷いて上に盛りつければサラダパスタの出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/42293466.html

「お野菜も一緒にたっぷり食べちゃいましょう。」

*Honey's Kitchen:トマトの冷製カッペリーニ
生のトマトの美味しさがダイレクトに味わえるこのパスタは、実は一番好きなパスタといっても過言でないかもしれません。
http://blog.goo.ne.jp/honey_1219/e/44609aac629c44ed9d1a77958674faee

「トマト大好きさんは見逃せないレシピ!」

*PREGOの愉快な仲間in天草:トマトと生ハムの冷製カッペリーニ
にんにくをおろして入れます。その他の材料をボウルに入れ混ぜるだけ!後はカッペリーニを茹で冷水で冷します。塩コショウで味をととのえデキアガリ
http://blog.livedoor.jp/yamako68/archives/51101705.html

「作り方簡単!サラダ感覚です。」

*休みの日のレシピとドライブレポート:冷たいトマトのパスタ
茹で上がったら、氷水で冷やす。冷えたら良く水気を切って、皿に盛る。冷やしておいたトマトソースをかけ、最後にバジルを振って出来上がり。
http://blog.so-net.ne.jp/hibiomoukoto/2006-12-17

「寒い冬でも食べたくなるほど美味しそう。」

*こさじ:レモンパスタ
特にこれと言ってない、そのまんまの超!簡単メニュー。普通のスパゲティでも、いいけど、カッペリーニの細さがおいしい。
http://kosaji.jugem.jp/?eid=37

「レモンの風味でさっぱりいただけますね。」

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投稿者 xbheadjp : 2007年01月07日 08:57 | コメント (0)

 

リングイネ

「リングイネ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年9月26日収集分=

*毎日のこと言うAq1のブログ:きのこペーストのクリームスパゲティ
ゆで汁(大さじ2)を加えながら絡めて無添加コンソメ、こしょうで味を調え、器に盛ってみじん切りのパセリと粉チーズを散らします。
http://blogs.yahoo.co.jp/aq1ok4po7/17203192.html

「カロリーは気になるけど、やっぱり食べたいな〜。」

*ゆうきの美味しいレシピ集:イベリコ豚とゴーヤのウチナー風ペペロンチーノ
塩・黒胡椒・コーレーグースで味を調えて、皿に盛り付けます。赤唐辛子・茹卵黄を飾り、お好みでコーレーグースをふりかけます。
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/33992820.html

「沖縄風のパスタだけあって、色鮮やか!」

*ちーぼー:ジャガイモとアスパラのジェノベーゼパスタ レシピ
茹で上がったパスタと野菜を加え混ぜて盛り付ける。パルミジャーノを振り出来上がり。久々の大ヒット!!好評でした。・・・ん・・・まいう〜
http://penguin3.at.webry.info/200707/article_1.html

「緑のパスタ!爽やかな気分にしてくれますね。」

*毛玉日記:前回紹介した、贅沢ディナーレシピ(2)
[真蛸と茄子、グリーンアスパラのリングイネ]皿にパスタを盛り、上からソースをかけ、パセリのみじん切りをふりかければ出来上がり!
http://blogs.yahoo.co.jp/mtxnc197/34775253.html

「頑張ってお料理しよう!という気になる材料です。」

*初台お料理研究所:ポルチーニのパスタ
お皿に盛りつけ、卸したチーズと胡椒、それからエクストラバージンオイル(大さじ1)をふりかけて完成です。
http://blog.livedoor.jp/trovatore/archives/51103444.html

「秋の味覚、キノコ。このパスタで堪能しましょう。」

*ごはんレシピ:トマトと魚介の冷製リングイーネ
オリーブオイルと岩塩、ブラックペッパーのサイコーのコンビの中に、豪華な魚介がごろごろ。おいしい〜♪
http://ameblo.jp/gohanrecipe/entry-10045987626.html

「贅沢な材料ばっかりだけど全てがマッチしています♪」

*♪おなかいっぱい食べよう♪:今日のボンゴレの作り方
アサリを投入、貝が開くとかなり水分が出るので強火で煮詰めていく。パスタは、結構硬めでフライパンに投入し、どんどんソースを吸い込ませた。
http://phiro1.typepad.jp/blog/2007/09/post_88c8.html

「たっぷりのアサリ。美味しいはずです。」

*どうぞ、召しあがれ:プロフェッショナルな作り方・ボンゴレスパゲッティ
今日は、少しプロっぽい作り方を。この方法にすると、ソースがねっとりパスタにからまり、レストランで食べるようなリッチな味に仕上がります。
http://douzomeshi.exblog.jp/7433029

「プロ直伝の料理法。このレシピは必見です!」

*8 1/2:野菜ブイヨンベースのパスタ
味は、野菜ブイヨンとサフランが僅かにするだけで、あっさりとした薄味。食が落ちた時には、いいかもしれない。
http://blogs.yahoo.co.jp/cool_day_2006/16791711.html

「シンプル!野菜の美味しさを味わえるパスタですね。」

*ミルクの無添加パン工房:レンジで簡単!豆乳クリームと蟹のリングイネ
豆乳入りとは言え、カロリーは結構あると思うので、さっぱりミルキーに頂きました♪かにウマ〜〜。
http://plaza.rakuten.co.jp/breadrecipe/diary/200709260000

「作り方がとっても簡単。忙しい時でもラクチンです。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年8月24日収集分=

*美味しんぼ日記:ブロッコリーとアンチョビのリングイネ!
リングィネ(パスタ)とブロッコリーを,離侫薀ぅ僖鵑鵬辰┐討覆犬泙察器に盛る。
http://sawatan.exblog.jp/4465199

「ブロッコリーが主役になって喜んでます♪」

*クロケソの独り言:ベーコンとプチトマトのリングイネ♪
にんにくの香りと、鷹の爪の辛さと、ブロックベーコンの旨みに、プチトマトの酸味がプラス。それに、エリンギの歯応えがいいアクセントとなりました。
http://blogs.yahoo.co.jp/blue_atenza55/49930867.html

「食材それぞれの良いところが存分に発揮されましたね。」

*Happy!あさこのお家ご飯レシピ:ブロッコリーと牛挽肉のパスタ☆
味付けはシンプルにしてみました。このままクリームソースで和えても美味しいです^^今回はニンニクと唐辛子でぺペロンチーノ風です。
http://cheerfulkitchen.blog103.fc2.com/blog-entry-35.html

「一気に食欲が湧いてきます。モリモリいけそうです。」

*でーやん食堂:グレーンピースのパスタ。
パルメジャーノをたっぷりと入れることでパスタにコクが出ます。とてもシンプルなパスタですが、生のグリンピースで作ると歯ごたえや甘みが違います。
http://kitchin.livedoor.biz/archives/51173742.html

「具材の美味しさを実感できる一皿です。」

*彼女への手料理〔MARCHE marche 〕 ルシュ・マルシェ:タラコとイカのリングイネ
茹で上がったリングイネとタラコを加えて全体にからめる。お皿に盛り付け、大葉とイカそうめんをのせる。材料もシンプルで、簡単につくれます。
http://kanojyoe.cocolog-nifty.com/blog/2007/08/post_5476.html

「ありそうでなかったパスタ。新鮮です。」

*Amo la pasta!:バジルジェノベーゼ・リングイーネ
落合務シェフののレシピを参考にしました。パンを加えることでボリュームアップし、牛乳を加えることでにんにくがやわらいでふわっとやさしい感じに。
http://blog.livedoor.jp/amo_la_pasta/archives/50959944.html

「パンを入れちゃうって面白いアイデアですね。」

*3STEP COOKING:パスタ・アッラ・ノルマ
このパスタ、シチリアを代表する揚げナスとトマトのパスタです。揚げなすをレンジで作って、残った油でトマトソースを作ってあえます。
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-305.html

「ガッツリ食べたい!という時はこのパスタ!」

*Caffe` italiano:鮭のクリームパスタ〜伊男流☆
濃厚クリームをパスタに絡めてたべるのはホントに幸せ。生シャケからつくるのでソフトな食感がたまりません。
http://blog.goo.ne.jp/kuromiruko/e/6411b917c9dbad012f657a7d72d55e48

「朝ごはん用の鮭、少し残しておこうかな〜。」

*ミルクの無添加パン工房:<旬野菜>ハムといんげんのクリームパスタ
今回は生クリーム消化目的なんだけど、いんげんの歯ごたえとハムの塩気で、意外にさっぱり食べられました♪手間も掛からなくてとっても簡単!
http://plaza.rakuten.co.jp/breadrecipe/diary/200708100000

「見た目も爽やかだから意外と夏向きですね♪」

*トワイライト:冷たいトマトパスタ
トマトソースはシンプルながらうまいです。シンプルイズベスト!今回はディチェコにしてみたらパスタ自体のうまさにびっくり。
http://kilalaoc.exblog.jp/6003749

「夏野菜たっぷり。これは美味しそうです。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年5月29日収集分=

*みっし〜お料理日記♪:『カルボナーラ』
ソースを加え、よく混ぜる。お皿に盛り、お好みでパルメザンチーズと黒こしょうをかけて出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/bsjps296/5169623.html

「カルボナーラが美味しく作れたら最高にハッピー♪」

*Mizの料理日記:ドライトマトとキャベツのリングイネ
簡単で美味しいパスタの作り方を紹介します。私はパスタの中で、このリングイネが大好きですヽ(´ー`)
http://blogs.yahoo.co.jp/miz20070223/597721.html

「シンプルパスタ!素材の味が生きます。」

*いつでも簡単イタリアン:あさりとベーコンのリングイネ クリームソース
茹で上がったリングイネと茹で汁少々を加えよく絡め塩、胡椒で味を整える。器に盛りパセリを散らせば出来上がり!!
http://blogs.yahoo.co.jp/hisako19752006/45733559.html

「クリームソースにほうれん草の緑が映える!」

*ミルクの無添加パン工房:真っ赤なトマトのリングイネパスタ
白ワイン、コンソメ、トマトを加える。ケチャップ、砂糖、塩胡椒で味を整えて、茹でたパスタにかける。
http://plaza.rakuten.co.jp/breadrecipe/diary/200704100000

「真っ赤だ〜!見てるだけで元気になってきた!」

*クロケソの独り言:茄子とベーコンのトマトソース・リングイネ♪
具材の入ったフライパンにリングイネを入れ、そこにゆで汁を少々投入。具材と麺をよく絡めながら、水分を飛ばし、最後に隠し味で醤油をタラリ。
http://blogs.yahoo.co.jp/blue_atenza55/48913425.html

「冷たいビールと一緒に楽しみたいな♪」

*食はココロを豊かにする。:パスタジジェノベーゼ
家では、いつも外で食べる程の濃厚さはムリ、と踏んでたんだけど、負けず劣らず、いい出来栄え。
http://nyaotan29.blog74.fc2.com/blog-entry-230.html

「とっても美しい緑。これからの季節にぴったり。」

*自分で部屋作り☆ひとり暮らしを楽しむ:アスパラとハムのパスタ
ゆでたリングイネを加えて、火を止める寸前に手でちぎったレタスを加えてさっくり混ぜて出来上がり(●^o^●)
http://ameblo.jp/hitori-happy/entry-10030943724.html

「お手軽パスタ!今日のお昼はこれで決まり。」

*宮古島唯一の温泉から天然塩ができました。:ピリ辛タコ&ツナの冷たいトマトソースパスタ
ピリ辛トマトソースとガーリックの風味が食欲をそそり食欲up↑です(^-^)冷えたトマトソースが暑い日にはたまりません☆
http://plaza.rakuten.co.jp/utinaaya/diary/200705090000

「季節のお野菜たっぷり入れて自然の恵みに感謝♪」

*ぱんちゃんの簡単レシピ:ジェノベーゼ風
茹でたパスタを入れ、ゆで汁を入れて全体に具がなじむように混ぜる。火を止めて、バジリコソースを入れて全体に絡めて出来上がり♪♪
http://pancyancook.blog89.fc2.com/blog-entry-40.html

「茄子の美味しい季節到来!パスタにいかが?」

*hisshyの男の料理レシピ!:パスタ料理教室満員御礼!!
[ペスカトーレ]茹で上げたリングイネを絡めて盛り付けて、イタリアンパセリを飾る。
http://blogs.yahoo.co.jp/hisshyke/47241039.html

「魚介たっぷり。とっても豪華な一皿です。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。



=2007年1月6日収集分=

*ゆっくりのんびり頑張ります。:☆トマトのクリームパスタ☆
オリーブオイルとパルメザンチーズを加えてよく混ぜ、塩、コショウで味をととのえ、器に盛、バジルを飾って出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/akizho617/37552925.html

「エビがぷりぷりっ♪食感でも楽しめそうです。」

*東京パリ日記:エビとピーマンのリングイネ
バジルとレモンの皮を混ぜ合わせる。パスタと炒めたものを皿に移して全体を慎重に混ぜ合わせる。1人分の脂質 20.5g:648kcal
http://blog.goo.ne.jp/arp37/e/0d3924e96020db7be20f2d380be2a4d5

「レモンの皮まで入れるパスタって珍しい!」

*☆ Cab Cafe ☆:渡り蟹のリングイネ
煮詰まったら、パスタの煮汁と生クリームを入れて、塩コショウで味を調える。最後にバターを入れて風味を出してリングイネをからめる。
http://blogs.yahoo.co.jp/kabusan1/17466042.html

「ぉお〜!渡り蟹がドドーン。贅沢過ぎ!」

*東京田舎暮らし:魚介類のブランデー入りクリームパスタ
魚介とクリームって意外な組み合わせですが、魚介の生臭さをちゃんと取ってあげれば、なかなかいい組み合わせだったりします。
http://blogs.yahoo.co.jp/loccitane09117/39363141.html

「ブランデーの入ったパスタなんて大人っぽい!」

*Kitchen 桜:生ハムとアスパラのアボカドクリームパスタ
茹で上がったリングイネを入れて絡める。お皿に盛り、胡椒をかける。生ハムの塩気とガカモレの味付けがしっかりしているので塩などは必要なし。
http://yaplog.jp/sakura-kitchen/archive/178

「リングイネだとクリームの絡みも抜群ですね。」

*una buona ricetta:アサリときのこのリングイネ
5分ほどソースを煮たら、アルデンテに茹でたパスタを加え、みじん切りにしたパセリを入れてさっと混ぜる。
http://d.hatena.ne.jp/maimairuru/20061116/1163690517

「シンプルな味付けで素材の味が生きます。」

*クロケソの独り言:久しぶりの手料理♪
リングイネは、たっぷりのお湯と塩で茹でます。アルデンテで仕上げ、湯切り後に先程のソースに投入。よく絡んで水分がなくなったら、完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/blue_atenza55/44263249.html

「簡単レシピ!お腹が空いたらすぐに作れます。」

*イタリアンシェフのまかない日記:茸たっぷりのリングイネ
茹で上がったリングイネをソースと絡め合わせながらパスタの茹で汁で水分を補充し、塩・こしょうで味を調える。茸の種類はお好きなもので構いません。
http://blogs.yahoo.co.jp/pepe_chef1988/24456672.html

「茸のペーストにびっくり!さすがプロです。」

*sacinaの体に優しいイタリアごはん:渡り蟹のトマトクリームソース
魚介にクリーム!!??トマトソースにクリーム!!!??そんなん邪道やし〜〜〜!?ナポリでは絶対にありえない!!と、思ってたけど実はウンマイ!
http://blogs.yahoo.co.jp/sacina910/1377133.html

「?がいっぱい。でも美味しければ良いじゃない?」

*Amo la pasta!:鶏肉のトマト煮込みリングイネ
鶏肉をもっと大ぶりに切ればそれで一皿になる料理なだけにパスタとあえたらすごく贅沢な気分。この時期に「トマト」というのも珍しいので新鮮でした。
http://blog.livedoor.jp/amo_la_pasta/archives/50821201.html

「おいしいワインと一緒に優雅に楽しみたい。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2007年01月07日 08:55 | コメント (0)

 

ペンネ

「ペンネ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年9月26日収集分=

*メディカルカフェにようこそ:パスタ道その9ゴルゴンゾーラのペンネ
3種類のチーズを使った濃厚さが絶品のソース。しっかりとソースをからませるのがおいしさのポイント!チーズ好きの方にお勧めです。結構強烈なので。
http://blogs.yahoo.co.jp/okkun_medicine/2978170.html

「確かに強烈!でも好きな人にはたまりませんね。」

*hirochinのおうちレストラン:ブロッコリー&エリンギと生ハムのクリームソースペンネ
最後に塩胡椒で味を調え、茹で上がったペンネとあわせて良く混ぜたら出来上がりです。特別な材料を使わなかった割には見栄えの良いパスタですね!
http://ameblo.jp/hirochin50/entry-10047823322.html

「クリームソースなのにこってりした感じがしません。」

*料理レシピとヶヶヶ日記:ペンネ☆きのこのゴルゴンゾーラ
おっきなゴルゴンゾーラを買っちゃったので、ゴルゴンたっぷりのクリームソースにしてみた。生クリームなしの簡単バージョン。
http://84116.blog78.fc2.com/blog-entry-371.html

「クリームがとろとろ〜。これからの季節にぴったり。」

*かぐやひめのキッチン:モッツアレラとプチトマトのマルゲリータ風ペンネ
ペンネをマルゲリータ風に焼きました。柚子胡椒だれと、トマトとチーズの組み合わせが美味しいパスタです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/kaguyahimenokitchen/3124643.html

「イタリア〜ン!真っ赤なプチトマトで元気が出ます。」

*私らしさレシピ:鮭とほうれん草のミルククリームパスタ
牛乳、固形スープの素を加え一煮立ちさせ弱火にして5分ほど煮込み、火を止める。茹でたペンネ、,鬮に混ぜ合わせ、塩で調味したら出来上がり。
http://blog.goo.ne.jp/yuko0812miam-miam/e/25c9d23c58e39c61cf5889b3d335ec18

「色のバランスがきれい。秋って感じです♪」

*☆Winding road for my happylife☆:カレーマヨで和えたペンネのホットサラダ
ペンネと焼いたベーコンをボールに入れ、混ぜる。塩コショウで味を整える。器に盛って出来上がり。カレー粉がピリリときいて美味しかったです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/korojun71/37179690.html

「十分メインになる一品。カレー味がいいですね。」

*Scratch house:ナスとベーコンのトマトソース
ベーコンを炒め、トマトソース、ナスを加えて煮込み、塩、コショウで味を整えます。ゆでたてのペンネを加えて和え、パセリをふります。
http://nitijyou.i-yoblog.com/e49112.html

「苦手なナスもこれならペロッといけちゃいそうです。」

*STEP COOKING:ペンネ入りクリーミーえびグラタン♪
こんな荒々しい作り方からは想像出来ないくらいすっごいすっごい美味しいの!うま味がホワイトソースにとけ込んでいて、そしてなめらかクリーミー♪
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-325.html

「レトルトを使わずにこの簡単さは驚きです!」

*チワワとBabyと幸せ生活:夕食
[エビとエリンギのクリームペンネ粉チーズも加えて混ぜ、クリームソースと馴染ませる(約1分程)味をみて塩を加える。器に盛り付け、黒胡椒を振る。
http://blogs.yahoo.co.jp/wankokko2003/17179554.html

「ほかのキノコたちもたっぷり入れちゃいましょ♪」

*月に誘われて:今日のお昼 ペンネ カルボナ−ラソ−ス
器に盛り荒挽き黒コショウをぱらりとしたら出来上がりです。あとはお好みでチ−ズをふりかけてもいけますよ
http://blogs.yahoo.co.jp/harutukiyo333/22096501.html

「生クリームじゃなく牛乳を使うからヘルシー。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年8月24日収集分=

*mahoのテーブルから:明太子ペンネ
ものすごく簡単です。ポイントは、明太子をケチらないこと。ただ明太は、ものによって辛さや大きさが違うので、味見しながら加減してくださいね。
http://mahostable.exblog.jp/5991460

「貧乏性を封印して思いっきり豪快にいっちゃおうかな。」

*今週のお献立 冷蔵庫の管理人:塩鮭と小松菜のペンネ
シャキシャキの小松菜がウマ ( ´艸`)ペンネは2人で100gなので、ダイエット中にもぴったり♪鮭の塩味をいかすように味を調えてくださいね
http://ameblo.jp/js-cesario/entry-10041534004.html

「ペンネと和風の食材って意外に合いますね!」

*donchan's cafe:海老とペンネのグラタン
マカロニではなく、パスタの『ペンネ』を使ったグラタンを作ってみました*歯ごたえがあって、美味しいよ〜〜。^m^
http://donchans.exblog.jp/7231100

「ホワイトソースも作っちゃうのが凄いです!」

*おりん庵:オクラとガルバンゾのトマトクリームペンネ
ガルバンゾを加えて、5分ほど煮たら生クリームを加えて温める。塩・こしょうで味とととのえます。茹でたペンネを1に入れてからめてできあがり。
http://blogs.yahoo.co.jp/kitchen_asagi/16284716.html

「濃厚なソースがペンネによく絡んで美味しそう。」

*イタリア食堂Cafe Olive:ゴルゴンゾーラのペンネ
チーズ好きには堪らない、そんな大人のゴルゴンゾーラのペンネを紹介します。香りを生かす為に、生クリームを使わないのがポイントです。
http://blog.duogate.jp/olive/entry/detail/?EP=17346082

「香りを生かしてカロリーもオフ。一石二鳥!」

*フレンチシェフのおうちごはん☆簡単レシピ集:季節野菜の彩りペンネ・・・
茹で上がる2分前にブロッコリーを入れ一緒に茹で上げる。ソースと合わせて塩・胡椒・で味を調えたら出来上がり♪ニンニクの香りを効かせた夏パスタ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/sho12312006/17240211.html

「香りと味だけじゃなく目でも楽しめます♪」

*@Yasのごちそうさま!:ペンネのマヨサラダ
お皿にレタスをしきつめ、上に具を乗せてやります。最後にほぐしたかにかま、バルメザンチーズをふりかけてやれば完成です
http://yaplog.jp/yasurose/archive/286

「彩のきれいなお野菜を使って元気が出るサラダに。」

*ブラムリーファンクラブ:ブラムリーとソーセージのあったかパスタ
ソーセージを3に加え、蓋をして5分、ソーセージが柔らかくなるまで弱火で煮る。ゆでたてのパスタを添え、刻んだ生のタイムを散らして出す。
http://blog.livedoor.jp/apple5555/archives/50965809.html

「リンゴの入ったパスタなんて素敵。食べてみたいな。」

*花束ママののんびり日記:ペンネアラビアータ
にんにくが色づいたら輪切りにした赤唐辛子、ざく切りにしたトマトを加える。塩で味を調えたら茹で上がったペンネを絡ませる。バジルの葉を乗せて終了
http://blog.goo.ne.jp/goo1212_1965/e/3682fba14444a73228f4a0fdb540619b

「シンプル!赤と緑のコントラストがきれいです。」

*くるみるくCAFE:フライパン1つでパスタ♪
[ペンネのトマトソース煮]深めのフライパンを使って、簡単パスタ。洗い物も少ないし、トマトでサッパリ。それにとっても簡単!!
http://blog.goo.ne.jp/kikilune/e/810b8473e4259719c6a62bf75348dfd8

「暑い夏は簡単で美味しいパスタが一番うれしいですね♪」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年5月28日収集分=

*徒然日記(ありがち?w:そら豆のチーズパスタ&鯖の香草パン粉焼き
そら豆とコンソメスープ、クリームチーズを入れよく混ぜる。ペンネを入れてソースと絡め、塩胡椒で味を整え完成
http://blogs.yahoo.co.jp/sigema_ru/11876565.html

「そら豆の緑がアクセント。季節感出てます。」

*ハッピーライフ:タラと小松菜のペンネグラタン
耐熱容器にイ鯑れて、スライスチーズをのせて、オーブントースターで5分ほどチンする。お好みでパセリをかけて召し上がれ
http://ameblo.jp/tomo-happylife/entry-10034409353.html

「暑くてもグラタン食べたくなる時ありますよね?」

*『なまり節』って何?…マイナーな食材を使って!:なまり節入りのトマトソース(アラビアータ風)
本格的ではないですけど、それらしく出来たように思います。ツナ缶でも出来そうですので、よかったら作ってみてはどうでしょう♪
http://blogs.yahoo.co.jp/bonitonamari/11919819.html

「とってもキレイに作れてます!美味しそう。」

*31歳 アンチエイジングな生活:ブルーチーズのペンネ
器に盛り付けて粗びきブラックペッパーをふり、2cm程に切ったわけぎを散らして出来上がりぃ
http://blogs.yahoo.co.jp/dandy242424/11676316.html

「ブルーチーズが苦手な方、このレシピをお試しあれ。」

*☆hirochinのおうちレストラン☆:ブロッコリーソースのペンネ
パセリのみじん切りを加えて茹で上がった麺を加え良く混ぜ合わせたら出来上がり!!たっぷりとチーズをかけて召し上がれ。
http://ameblo.jp/hirochin50/entry-10033928446.html

「とってもキレイな緑。清々しい一皿です。」

*a-ma-facon:ゴルゴンゾーラのペンネ
茹で上がったペンネを加えて手早く混ぜ合わせる。{3}を盛り皿に盛り付け、挽きたての胡椒をお好み量振りかける。
http://cuisine.a-ma-facon.com/?eid=437387

「説明が丁寧。これなら失敗しないはず。」

*今週のお献立 冷蔵庫の管理人:アボカドとトマトのペンネ
微妙に残っていたほうれん草とエリンギも加えましたが、トマトとアボカドだけでもおいしそうです♪
http://ameblo.jp/js-cesario/entry-10034659577.html

「彩が美しい。食卓が華やかになりますね。」

*主夫?の独り言:ペンネのジェノベーゼソース
ジェノベーゼソースさえあれば、非常に簡単手軽にできます。しかも、バジルのさわやかな香りで非常に美味しいです!おもてなしにもいいのでは?
http://blogs.yahoo.co.jp/kagehito77/7297984.html

「シンプルで簡単。ワインのおともにいかが?」

*@Yasの某日日記。:ペンネのミートグラタン
順に乗せていき、オーブンでじっくり焼き上げてパセリを添えてやれば完成です。※時間は180℃のもので10分くらいで
http://yaplog.jp/yasurose/archive/191

「チーズのとろけ具合がとっても美味しそう。」

*Scratch house:バジルとトマトのペンネ
温かいパスタの場合、パスタの断面に針の先位の芯が残る程度、冷たいパスタの場合、芯が残らない程度に茹でます。(1)、(2)を加えて和えます。
http://nitijyou.i-yoblog.com/e32644.html

「手が込んでそうだけど意外とシンプルです。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年12月27日収集分=

*定食屋さんの簡単レシピ:簡単♪アスパラガスのカルボナーラ ペンネ
お好みでオレガノを振り掛けるとグッ!☆ライトな感じだけど濃厚なカルボナーラソースにアスパラガスとえのきでシンプルなペンネですぅ♪
http://teisyoku83.seesaa.net/article/23645065.html

「ライトで濃厚…後を引きそうな感じですね♪」

*☆ホームパーティーレシピ☆:サンマとほうれんそうのペンネ
サンマの風味と香ばしい松の実が合います。見た目よりも簡単です。2人分ずつフライパンで作った方が具とペンネがきれいに混ざっておいしくできます。
http://ameblo.jp/homepartyrecipe/entry-10018607902.html

「オシャレな一品!ワインにぴったりです。」

*食い道楽の料理レシピ:ペンネとジャガイモのジェノベーゼパスタ。
オリーブオイルとニンニク、バジルペーストを入れて中火にかけ、パスタの茹で汁を足してのばす。茹でたじゃがいもとペンネを入れ、あえて出来上がり。
http://mimitan.jugem.cc/?eid=226

「バジルペーストの作り方も一緒に覚えましょ。」

*浩士の写真日記:かじきのペンネ クリームソース(^^♪
うーーん。美味しい〜。^o^上出来です。粉チーズはたっぷり振りかけた方が美味しいですよ〜。これはワインにピッタリ。^^
http://plaza.rakuten.co.jp/webcafe/diary/200611160000

「他のお魚にも十分応用できそうです。」

*サルヴァトーレ・クオモの社長日記:レシピ!
[日向地鶏のハラミとゴルゴンゾーラチーズのクリームソースのペンネ カレー風味]塩、こしょうで味を調え、皿に盛り、卵黄をのせる。これで完成!!
http://salvatore.cocolog-nifty.com/scj/2006/12/post_7348.html

「イケメン社長のレシピ、一見の価値ありですよ!」

*ねこたまレシピ:ペンネのトマトチーズ焼き
最後に味見をし、味を整え、耐熱皿に盛る。とろけるチーズ、パルメザンチーズ、ドライパセリをふりトースターでこんがりするまで焼く。
http://blog.goo.ne.jp/waytogo-tama/e/ce23fd9af5f1a4babdd3e8790a5cf95e

「チーズたっぷり、こんがり良い色に焼けてます♪」

*みうママさんちのらくちんゴハン:かぼちゃのクリームペンネ
パスタって麺をゆでる鍋やザル、フライパンなど結構調理器具が必要・・・このやり方だとフライパンひとつで出来ちゃうので、後片付けもラクチンです
http://blog.goo.ne.jp/zoo_1982/e/ea6a5bd14523a9605a6824972b51fa03

「わざわざペンネだけ茹でなくてもOKなんです!」

*una buona ricetta:ペンネ・アッラビアータ
トマトは缶詰でも生でも良い。生のトマトの場合は煮る時間が10分くらい。すり下ろしたペコリーノを振りかけると美味しいです。
http://d.hatena.ne.jp/maimairuru/20061207/1165661519

「生のトマトでも作ってみたいですよね。」

*いち眼科医の雑談:超簡単イタリア料理 ペンネ アラビアータ
ペンネ用のお湯に塩を加えて、ペンネをゆで始めます。ソースが煮詰まったらゆで汁を加えて少し煮詰めます。ペンネを加えてあえて、皿に盛れば完成!
http://blogs.yahoo.co.jp/masuikai2000/8676417.html

「簡単に作れてオシャレって最高に嬉しい!」

*ママと私のすてきレシピ:♪ペンネアラビアータ♪
粉チーズをかけて召し上がってください。もう少し辛くした方がいいのかも。辛いのが平気な方は鷹の爪は倍量くらい使用してください。
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2006/12/post_6361.html

「辛いのが苦手な人も安心のレシピです♪」

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投稿者 xbheadjp : 2006年12月29日 11:24 | コメント (0)

 

ほうとう(ホウトウ)

「ほうとう(ホウトウ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2006年12月20日収集分=

*Pau Pau kitchen:こたつで温かほうとう鍋
温かいご飯を食べて、温かいこたつにあたると体の芯からあったって幸せ♪今日はこたつで食べるのにぴったりなお料理を紹介します。
http://plaza.rakuten.co.jp/shokunikki2/diary/200601100000

「家族みんなでコタツでお鍋。楽しいですね〜」

*I am ステラレナイ女:ネギほうとう
煮込みに少し時間がかかりますが、とってもカンタン♪ネギ刻んでまた目が痛いけど(;_;)、身体もあったまるし、美味しくヘルシ〜
http://www.zousan.jp/community/bk/022/index.php?eid=121

「おネギいっぱい食べて風邪を予防しましょ♪」

*みうのお仕事 (^ー^* )フフ♪:ミルク味のほうとうです☆
キャベツ、長ネギ、牛乳を加え、ほうとうを入れ、柔らかくなるまで煮る。じめじと味噌を加え、最後に塩、バターで味を整えて出来上がり!!
http://blogs.yahoo.co.jp/maturika_y/35467410.html

「ミルク味だと子供も喜びそうですね。」

*星と猫耳:ほうとうさま、ねこみみが参りました(^-^)☆
繊維質、バッチリ☆タンパク質も、バッチリ☆ビタミン・カロチンもバッチリ☆満腹度もバッチリ、あたたまり度も、バッチリ(^-^)
http://blogs.yahoo.co.jp/narumi5015/37970097.html

「まぁ!良いことだらけ。美容にもバッチリ☆」

*モコのお菓子な料理:ほうとう
カボチャと油揚げを入れ、酒・みりん・醤油を加えて野菜が軟らかくなるまで煮込む。味噌を加えて味をみて、ほうとうを入れて軟らかくなるまで煮る。
http://blogs.yahoo.co.jp/okashinikomoko/14050318.html

「お野菜いっぱい!次の日のお肌ツルツルっ♪」

*おさんぽ大好き:あつあつがうまッ(#^.^#)ほうとう鍋にチャレンジ
出来立ては少々物足りないくらいの塩味でも、ちょっと時間がたつとほうとうから塩味がぐんぐんでてきて、シッカリした味に仕上がります。
http://blogs.yahoo.co.jp/mont2uchi/3145914.html

「冷たい足の先までポッカポカになれそうです。」

*こゆきのにっき:ほうとう鍋(昨日のごはん・11/11)
野菜の固いものにんじん⇒腓虜猯舛鮟腓鵬辰┐討い、煮えたらほうとうを加え10分ほど煮る。味噌を加え2〜3分煮て出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/shokoyuki0105/23230188.html

「お鍋で煮込むだけだから、簡単ですね。」

*お待ちどーさま!ごはんですよ!:ほうとううどん
かぼちゃや野菜を沢山入れて、頂きました。お腹の中から温まって、ぽかぽかになりました。
http://blogs.yahoo.co.jp/hhii552266/6433320.html

「温かいもの食べると、心も温まりますね〜」

*なんちゃって管理栄養士の井戸端会議:ほうとう鍋
ほうとうをゆでこぼして加え、汁の中に馴染ませ、白菜の青い部分、春菊など柔らかい葉野菜を加えてひと煮する。
http://ameblo.jp/kanei/entry-10020770771.html

「食物繊維たっぷりの体に優しいお鍋♪」

*たべものにはじまり:さつまいもご飯&ほうとう
火が通ったら、みそを半分溶かし入れ、ほうとうを加える。ほうとうが柔らかくなったら、残りのみそを溶かしいれ完成。器にもり、好みで七味をかける
http://lunlunax.blog79.fc2.com/blog-entry-37.html

「お野菜いっぱい!とってもヘルシーです。」

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投稿者 xbheadjp : 2006年12月20日 23:08 | コメント (0)

 

きしめん(キシメン)

「きしめん(キシメン)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年8月28日収集分=

*tuana's life:緑豆のスープ
このスープは簡単に美味しく作れるのでぜひチャレンジしてみてください。腹もちも良いので、我が家では朝からでも食します。
http://tuauna.blog107.fc2.com/blog-entry-11.html

「きしめんを入れちゃうとは!メインになる一皿です。」

*foo:マツケンレシピの『坦々麺』
きしめんにすることで、タレがよく絡む!!!きしめんにピーナッツオイルでツルツルの喉越しに!!
http://fooco-tokyo.cocolog-nifty.com/blog/2007/06/post_c392.html

「さすがマツケン様!とっても美味しそうです。」

*リンダとジョージ:本格的マーラー風麺だよ
きしめんをつかってマーラー麺レシピあみだしました。本来もっと油っぽいんだけど、これはすこし控えめ。のたうちまわるほど旨いデス。ご用心ご用心。
http://plaza.rakuten.co.jp/lindaroom/diary/200706180000

「そんなに美味しいの!?一度体験してみたいです。」

*aiai @cafe:いわたまうどん
友達が「きしめん」をくれた。ツルッとした舌触りとコシがうみぁ〜のなんの(笑)買い置きしてあったイワシの照り焼きをたまごでとじて乗っけてみた。
http://aiaicafe.exblog.jp/5808183

「簡単でボリュームたっぷり。美味しそう♪」

*marumiの気まぐれKitchen♪:カレーきしめん
きしめんを茹で水気をよく切って丼に入れたら[2]のつゆをお玉1杯加えその上に[3]のカレーをかけます。さらに[1]の具を盛り付ければ完成。
http://marumimi.blog47.fc2.com/blog-entry-329.html

「きしめんの太さがカレーにばっちり合いそう。」

*vege dining 野菜のごはん:即席☆肉なしすき焼きうどん
すき焼きのあとのうどんが大好きです♪即席でできるレシピで。おいしくって幸せです。きしめんを使ったのでますます味が絡んでおいしそうです。
http://izumimirun.exblog.jp/6116510

「ヘルシーでお腹も大満足。お昼ごはんにぴったりです。」

*ソフトシェフスクラブ〜ブログ料理塾〜:焼きナスの味噌煮込みうどん
きしめんは表示時間よりも短めに茹でる。つゆの中にきしめんを入れて、卵をゆっくりと落とす。丼にもり、わけぎと焼きナスを置く。
http://yaplog.jp/mi9yu18ki/archive/175

「暑い夏に味噌煮込み!気持ちのいい汗がかけます。」

*さくらを囲む会:ニラうどん
スタミナ満点の料理です!簡単でとってもおいしいです。食欲なくても食べられます!
http://ameblo.jp/yokohama-otsuki/entry-10041664725.html

「食欲湧いてきました!早速今日の晩御飯にでも。」

*ムコ殿 毎日料理ざんまい:ざるうどんに野菜汁つゆ
はじめて食べたのですが、とにかく美味い。冷たいうどんに、コクのある野菜汁をつけて、ツルツルしよう!
http://mukoryouri.blog108.fc2.com/blog-entry-46.html

「この野菜汁栄養たっぷり。パワーつきそうです。」

*モンモとお昼寝!!:麺食いです!!
[サラダきしめん]栄養のバランスを考えないとまた夏ばてでダウンしてしまいます。そこで・・・今日の夕飯はサラダきしめんを作りました。
http://blogs.yahoo.co.jp/pawafururabichann/16999102.html

「カラフルなお野菜がたっぷりでヘルシーです!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年12月20日収集分=

*SAKE TO RYOURI:冷やしきし麺
きし麺をお皿に盛ってきゅうり、豚肉、プチトマト、貝割れ大根を飾り付けて上からよく冷やしたかけ汁をかけていただきます
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2005/06/post_0874.html

「サラダ感覚でモリモリいけそう♪」

*EDGE OF THE BLADE:困ったときのレシピの種 0434
[タイ風焼ききしめん]全体がしんなりとしたらきしめんを加え、全体を混ぜ合わせ、ナンプラー、醤油、砂糖で味付けをしてお皿に取る。
http://twopees.seesaa.net/article/5145861.html

「ナンプラーを加えるだけで、タイ風に変身!」

*ママと私のすてきレシピ:きしめん鍋
きしめんの食感がとっても好き。お鍋で炊いても延びにくくて美味しいですよ。薬味は柚子こしょうがお勧めです。
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2006/01/post_beb8.html

「お野菜たっぷりでヘルシーに。体も温まりますね。」

*明石の舶来居酒屋OFF‐SHORE:だんだん春が・・・
[明太子きしめん]和風で、めちゃめちゃ簡単なレシピを紹介します!一人暮らしの方におすすめです。時間もかかんないんで、1度やってみてくださいね
http://blogs.yahoo.co.jp/off_shore_18/30262897.html

「超簡単!明太子ときしめんの相性も良さそう。」

*こばやんのパスタレシピ塾:きしめんで簡単カルボナーラ
通常はパスタで作る料理ですが、きしめんのように面の幅が広いものはカルボナーラのようなクリームソースには相性が良いです。
http://kobakitchen.livedoor.biz/archives/50742790.html

「きしめんでカルボナーラ。1回は作ってみたい!」

*kimama kitchen:肉味噌きしめん(冷麺風)
麺つゆにキムチの素の酸味が効いて、冷麺風な味になります。これがとってもイケる。肉味噌がポイントになってとてもおいしくいただけますよ〜
http://ameblo.jp/yukorin1029/entry-10013364715.html

「キムチも乗せちゃいましょ!絶対美味しいはず!」

*美貌録(日記):20060626昼 中華風きしめん野菜スープ
水溶き片栗粉で軽くとろみをつけるとより中華風でズルっといただけます。麺さえあれば、作成時間はざっくり15分。
http://d.hatena.ne.jp/phy_moblog/20060626/1151296620

「体に優しいスープ♪かまぼことレタスがポイント。」

*☆JJbis☆オシャレ日記:冷やしタンタンきしめん
きしめんにごま油を絡めて器に盛り、タレをかけて、オクラをトッピングして完成。すごく簡単なんで作ってみてね。
http://yaplog.jp/erina0221/archive/165

「ピリ辛の豚ミンチが食欲をそそる〜♪」

*花菜のまったりゆんたく♪〜心桜(こころ)の歳時記〜:なんちゃって 味噌煮込みうどん♪
野菜に火が通ったら、一旦止めて、食べる前に味噌を溶かし、きしめんをいれます。食べる直前に、ねぎをいれたら出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/kanacha21/39736570.html

「寒〜い夜はこれで決まり!」

*癒しのお仕事日記:おとなの焼きうどん☆
みなさん、きしめんを焼きうどんにしたことありますか?まだならぜひお試しになってくださいね♪ピラピラした食感が、新鮮で美味しいですよ☆
http://blogs.yahoo.co.jp/tayaya_0716/42395005.html

「きしめんだと味が馴染みやすそうですね。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2006年12月20日 23:06 | コメント (0)

 

讃岐饂飩(さぬきうどん)

「讃岐饂飩(さぬきうどん)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年5月28日収集分=

*カレー好き「ぽち」のカレーライス:鶏ネギの鍋やき風うどん
自分でいうのもなんだけど、バリバリおいしかった!おみせよりおいしいわ。
http://blogs.yahoo.co.jp/rararaman88/43480231.html

「お野菜は冷蔵庫の残り野菜使っちゃいましょ。」

*yamasemi風味の徒然早々:讃岐うどん
豚肉を入れた讃岐うどんを簡単に作ってみました。こういうサッとできるものが冷蔵庫の中にあると精神的にもいいです。
http://forest22.cocolog-nifty.com/yamasemi/2007/01/post_a423.html

「遅く帰ってきた夜ゴハンにぴったりですね。」

*オートキャンプでまったり 〜鼻から牛乳〜:カレーうどん
お蕎麦屋さんで食べるカレーうどんとは微妙に違うけど、なんとなくイメージは近い。結構いけるじゃん。片栗粉でとろみがついて体が温まる〜〜。
http://blogs.yahoo.co.jp/autocamper_1993/12859392.html

「意外に簡単に作れちゃうカレーうどん。食べたい!!」

*一人暮らし男の徒然と料理:「納豆うどん」 徒然と料理 その93
「釜揚げうどん」に納豆乗せた感じですが、これは中々良いです。熱いご飯に納豆も良いですが、熱いうどんに納豆乗せてハフハフ言いながら食べるのも悪くないです。
http://blogs.yahoo.co.jp/shinehead_2/45878945.html

「簡単に済ませたい時はこれだけで十分です。」

*ワーキングマザーのシンプル食卓ダイアリー:温野菜たっぷり肉うどん
ちょっと洋風な感じもすっきりしたなかにコクがあっておいしいおうどんでした。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-1574.html

「こんなオシャレなおうどん見たことない♪」

*5人家族のおうちごはん:冷やし納豆うどん
納豆のネバネバがなぜかツルツルに変わってしまうんです。暑い季節に食べると、のどごしもいいのでオススメ!
http://kurashi.ice-milk.net/archives/2007/05/06-175025.php

「暑い夏もこれを食べれば乗り切れそう。」

*21歳の台所:サクサクう釜玉どん☆
やっぱり、讃岐うどんはコレ!ってゆうメニューだよね。サクサクには理由があります☆これぞ讃岐うどん。油揚げのサクサク感がたまらなくうまい!!
http://ameblo.jp/date-shokudou/entry-10033609325.html

「う〜ん、美味しそう♪いくらでも食べられます。」

*プリンちゃんのGo! Go! Cooking:サラダ菜タップリ「うどんサラダ」
小さく切った“うどん”がニョッキみたいな食感で面白いと思いますが、食べにくい場合は切らなくてもOKです。
http://ameblo.jp/owlclinic/entry-10033791942.html

「チーズとうどんの組み合わせって面白いかも!」

*超簡単!うさうさレシピ:讃岐ぶっかけうどん
「本場さぬきの手打ちうどん」。こしがあり、食べていて弾力があるのを感じます。大葉があったので、それを使いましたが、ねぎでも美味しいですね。
http://hama.way-nifty.com/usa/2007/05/post_00ae.html

「おいしい讃岐うどんはシンプルにいただくのが一番。」

*定年おやじの我儘、気儘暇つぶし:ほうとう風鍋
昨日昼に食べたさぬきうどんがひとり分位残っていて、さてどう二人で食べるか考えた結果、冷蔵庫の掃除も兼ねて鍋にすることにした。
http://blogs.yahoo.co.jp/hakkakesuposuka/11702566.html

「お野菜たっぷり。健康にも良いし一石二鳥ですね。」

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=2006年12月20日収集分=

*料理研究家 美味しい料理&お洒落なひととき:☆焼きうどん Keiko風!
調味料を合わせることそれだけで美味しいボリューム満点の焼きうどんができま〜す!目玉焼きか温泉卵をのせたらもっと見た目も豪華で味もおいしい!
http://blogs.yahoo.co.jp/pannoie_araikeiko/13737120.html

「野菜もお肉も盛りだくさんで、とってもヘルシー。」

*まゆみくんの ★ほっこり★ LIFE:★カレーうどん
水溶き片栗粉でとろみをつけて更にホクホク度UP!私がうどんを使う場合は"冷凍の讃岐うどん"で決まりです。煮込んでもこしがあってGOOD!!!
http://blogs.yahoo.co.jp/wanmagin/18351636.html

「無性にカレーうどんが食べたくなる時、あるよね?」

*読んでてよかった!一級建築事務所えむ工房:★ジャージャー麺★
何度かしましたが、中華麺でこしのあるものが少ないので、讃岐うどんの乾麺でしました。レシピどおりでしたら、かなり刺激的で美味しいと思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/m_mkoubou/6596815.html

「讃岐うどんのコシの強さって他にはありませんもんね。」

*目指せ!手作りライフ:讃岐うどんで濃厚カルボナーラ♪
うーん,濃厚♪最高に美味しいですねー。好きだからというだけでなく,冷静にうまい!手打ちパスタに近い感覚ですよ〜〜ぷりっぷりのモッチモチ!
http://yumemono.blog11.fc2.com/blog-entry-248.html

「なんと大胆!でもとっても美味しそうなんだな…」

*mme. FRO の のんびり主婦生活:冷たい麺シリーズ?
[夏野菜うどん]色々な種類の野菜をたくさん食べることが出来て、揚げ物だけど、さっぱりしている。シコシコ、こしのある美味しい麺が楽しめた。
http://mme-fro.cocolog-nifty.com/blog/2006/06/post_a80e.html

「お野菜の色でとっても華やかなおうどんに♪」

*紅緒の食日記:★サラダうどん☆
いつものうどんに大根おろしをかけてさっぱりしながらいつもより少し多く栄養素を補給しよう☆大根おろしがめんつゆを吸収して美味しいですよ(^^)
http://blogs.yahoo.co.jp/benio0804/14381587.html

「食欲がない時もこれならツルツルっといけますね♪」

*幸せ☆日記:讃岐うどん
讃岐うどんをゆでて、冷水でゆすぎしめる。水気を切ったうどんを器に盛り、卵黄、刻みねぎ、おろし生姜をのせ、生醤油をかけて完成!
http://blogs.yahoo.co.jp/takao19760113/41305227.html

「讃岐うどんを食べるなら、まずはこの食べ方から!」

*家ごはん専門。:簡単☆ 讃岐風ねばねばうどん! 栄養満点♪
材料は身近なものばかりで、所要時間も15分以内で出来、夏バテ気味でも一気に元気になりますよ!
http://cooking.jugem.jp/?eid=58

「ねばねばパワーで疲れも吹き飛びます!」

*〜*〜Menu〜*〜:和風ミートうどん ★★☆
トマト・コンソメスープ・うどん鰹だし・トマトジュース・トマトケチャップ・胡椒を加え煮込みます。 おあげ・ねぎ・茹でたうどんを絡めて完成です。
http://goutte.blog2.petitmall.jp/blog-entry-251.html

「固定概念に囚われない。これ、とっても大事!」

*揚羽的日常 幼虫くん一歳:特製焼きうどん
うどんを入れてざっとかき混ぜ、うどんつゆを回し入れて蓋をし中火で1〜2分蒸します。かつお節をかけて薄口しょうゆをぐるっと回しかけて出来上がり
http://blog.duogate.jp/jyakouageha/entry/detail/?EP=9764362

「と〜っても簡単。お昼ごはんにいかがですか?」

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投稿者 xbheadjp : 2006年12月20日 23:03 | コメント (0)

 

稲庭饂飩(いなにわうどん)

「稲庭饂飩(いなにわうどん)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2006年12月20日収集分=

*台湾人のレシピ♪:冷やしザージャメン
稲庭うどんがゆがけたら、流水の中で麺をしっかりもみ洗いしてぬめりを取り、氷水に入れて麺をしめる。水気を切り器に盛り、肉味噌をたっぷりかける。
http://blogs.yahoo.co.jp/teruteruran/3756899.html

「お野菜の彩りが美しい!肉味噌はたっぷりでね♪」

*麻生孝之商店:稲庭うどんで鰻の押し寿司
稲庭うどんが少し冷めたら、うなぎを並べ押しぶたをして30分おきます。押しぶたを取り除いて食べやすい大きさに切ります。
http://blog.goo.ne.jp/umai_akita/e/d3cb6ddac56d1fa6892601aceb5ad80f

「お米の代わりにうどん。なんと大胆なアレンジ!」

*木村良子さんの、「暮らしのなかのレシピ。」:かき玉うどん
ずいぶんと寒くなってきましたね。こんな日は手軽に作れて体も温まるかき玉うどんはいかがでしょう?松茸なんぞ入れてみました。
http://www.recipe-blog.jp/regular/02/archives/2005/11/post_22.html

「卵が入るだけで、ホッと和みますね。」

*居酒屋の女王:旬素材の牡蠣を使って...
[牡蠣と三つ葉の地玉子とじ稲庭うどん]旬の牡蠣を使って、お腹に優しいあったかお薦めメニュー。お好みで黒七味を添えても味の変化が楽しめてよい。
http://blogs.yahoo.co.jp/chama04161961/17649194.html

「牡蠣たっぷりで贅沢なおうどんになりました♪」

*くろにゃんのサニトラ漫遊記♪:簡単に〜タイ料理♪
[トムヤムクンヌードル]盛り付けて、ミントの葉をのせて、レモン汁をかけて〜いっただっきまぁ〜す!!!簡単でうまいから〜作ってみてねぇ
http://blogs.yahoo.co.jp/kuronyanko86/31112097.html

「いつものうどんが、タイ料理に大変身!」

*いえごはん:坦々うどん
鍋に湯を沸かし、うどんをゆでる。ゆで汁をきって1/2量ずつ器に盛り、具を等分にかける。好みでラー油少々をふり、よく混ぜていただく。
http://amotocs.seesaa.net/article/23952202.html

「ひき肉とニラの旨味がうどんに絡まって…♪」

*徒然なるままに糸を垂れ:これでとうだ!「カルボナーライナニワーノ」
青味が欲しかったので、小葱を刻みトッピング。おっと、予想をはるかに超える旨さだ。伸びないうちにさっさと胃の中へ収めるのはお約束である(笑)
http://blogs.yahoo.co.jp/eatman1959ff/42579979.html

「全く違和感なし!これは試す価値ありますよ。」

*ちょっとだけでも健康&ダイエット:家庭で出来るプロの味・韓国料理編
[韓流うどん カルクスス]ゆでた麺をダシに移し、薄切りのタマネギ・ズッキーニとともに3分煮る。ヤンニョムカンジャン・白菜キムチで味を整える。
http://etu7ko.blog53.fc2.com/blog-entry-274.html

「韓国風のおうどん、食べてみたいですよね!」

*美*美SHOW:ピリゴマだれで豚しゃぶうどん
野菜たっぷりなのでとってもヘルシー。タレはピリッとしてて麺にも魚にも豆腐にも合うそうです。
http://encoshow.blog48.fc2.com/blog-entry-347.html

「好きなお野菜たっぷり入れて、召し上がれ♪」

*黒柴こたろうと人間観察日記:きのことホタテとベーコンの白湯うどん 作っちゃった!o(*^▽^*)o
白湯スープに、ホタテの甘みとベーコンとセロリの香りが際立って、めっちゃ、美味しい〜!!たまには中華風スープで食べるのっていいんぢゃなァ〜い
http://blogs.yahoo.co.jp/mappykotaro/23585040.html

「具材から美味しいお出汁が…とってもヘルシー!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2006年12月20日 23:01 | コメント (0)

 

コーンミール

「コーンミール」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年9月16日収集分=

*Let's enjoy LOHAS!:コーンブレッド
“後味が何ともいえずいいのよねえ。優しい味で。あ、でも、私はあくまでも胃にとってどうかっていう観点で気に入ってるので。
http://blogs.dion.ne.jp/enjoy_lohas/archives/4572484.html

「かる〜い感じで朝ごはんにいいですね。」

*godmotherの料理レシピ日記:トルティーヤ
12等分では、直径30cmくらいまで伸ばす。フライパンを中火弱で熱くし、油をうすく塗って両面焼く。
http://d.hatena.ne.jp/godmother/20061205/1165287635

「好きなお野菜いっぱい挟んで食べたいです♪」

=2007年8月27日収集分=

*グルメ&スイーツダイアリー:プレーンベーグル&コーンブレッド
特に美味しかった混ぜて焼くだけの簡単コーンブレッドの作り方をupします〜☆しっとりなのに口の中でホロホロっとほどけていく生地が絶妙〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/petithappy7/10325823.html

「いいな〜。その食感体験してみた〜い!」

*HOME*SWEET*HOME:おうちで作るダブルコーンブレッド
予熱終了後にぬれ布巾をとって天板を入れ、15分焼いて出来上がり♪粒コーンの甘さとコーンミールの粒粒の食感が楽しめるパンです。
http://mtuj.blog20.fc2.com/blog-entry-265.html

「この優しい色合いがふんわり和ませてくれます。」

*Olive Kitchen:プラムの焼き菓子
コーンの粉の大ファンなので、こんなふうにアレンジしてもよいのでは?と思いました。あっという間にできました。そのくらい簡単なお菓子だということ
http://amabilett.exblog.jp/6130390

「タルト生地にコーンミールってなかなかのアイデア。」

*姫が主婦。姫が子育て。〜日記 in アメリカ〜:ミニミニコーンドッグ
コーンミールを使ってるので、コーンドッグと呼ばれてます。お子さんも一緒にお手伝いしながら楽しんで作れるのもコーンドッグのイイところ♪
http://mrmrsdami.exblog.jp/6552858

「ちっちゃくて可愛い。オヤツにぴったりです。」

*がまぐちの中には☆彡:もんきちオヤツ
[コーンミールのスコーン]サクサクでザラッとしたとうもろこしの粉が味わい深い・・・のかな。
http://kasuteran.exblog.jp/5986557

「作るのに30分もかかりませんね。超ラクチン♪」

*silver lining:簡単! イングリッシュマフィン☆
オーブンなしで、フライパンでOK!とっても簡単!ソーセージ&エッグ&チーズをはさんでも良し、そのままでもなかなか美味しかったですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/pwfieldy/23848391.html

「お野菜をたっぷりはさんで豪華に食べたい!」

*photologging-->save favourites as bookmarks:コーンミールのパンケーキ
ホットケーキの生地より少しゆるいくらいになるように、牛乳の量を調整する。フライパンで焼く。好みでナッツやシードを散らしてもよい。
http://photologging.jugem.jp/?eid=86

「さっくりした食感になるのかな?食べてみたい!」

*amourのお料理日記:イングリッシュマフィン
クッキングシートをかけて、上から重石用の天板をのせる。2次発酵40℃20分。オーブンで焼く。190℃14分
http://blog.goo.ne.jp/amour_deternite/e/22a4bb570d508f5b4d5c11feca6eed6a

「焼け具合がとっても上品。朝ごはんで食べたい♪」

*リアルdeシンプル生活:コーンブレッド・ラブ
とうもろこしの粉のコーンミールが入る事によってまるでパウンドケーキのようなしっとりパサパサ感が出るのですよ〜!!もう感激です。
http://plaza.rakuten.co.jp/funfun3/diary/200708150000

「全部混ぜて焼くだけだから超かんたんです。」

*godmotherの料理レシピ日記:Tex-Mexファヒタスとトルティーヤ鶏肉と野菜の香草焼き
トルティーヤはクレープ生地のように水で溶いて、フライパンに流して焼きました。焼きたてはカリッとして美味しくできました。
http://d.hatena.ne.jp/godmother/20070819/1187471361

「おうちで気軽にメキシカン!ビールが欲しくなる!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年5月24日収集分=

*気の向くままに、趣くままに。:コーンミールブレッド / Cornmeal Parmesan Bread
メキシコ料理のタコスのブレッド版。ホロホロと崩れるような食感が美味しい。
http://blogs.yahoo.co.jp/mamiaugust/46099106.html

「たくさん作って、お友達にもあげちゃおうかな?」

*おいしいたべもの:コーンミールベーグル
優しい香りのベーグルが出来上がりました!コーンポタージュのような、優しいコーンの香りです
http://blogs.yahoo.co.jp/con_panna1980/30527689.html

「美しさ百点満点。素晴らしい腕前ですね〜。」

*THE 主婦 WAY:トルティーヤロール
コーンミールをたっぷり入れた生地を丸く伸ばしてフライパンで焼くだけ中身はサニーレタス、チーズ、ゆで卵、ハム、マヨヾ(´∀`*)ノ
http://blogs.yahoo.co.jp/yuuri3846822/31322133.html

「たくさん作ってお外にGO!楽しそう。」

*強引に MY WAY!:コーンブレッド
とっても簡単なんです。そして美味しい。v(^.^)vバターやジャムをつけて食べるのがおすすめ♪です
http://blogs.yahoo.co.jp/dfamailyf/3292213.html

「まるでカステラ。ふんわりしっとりです。」

*山陰の女性サイト『わ・ら・う〜まん』:とうもろこしとおからのスコーン
コーンミールとおからパウダーでヘルシー美味しい!卵を使わないのでアレルギーの子どもたちにもいかがでしょう。
http://woman.sanin-navi.jp/5171.html

「今日の三時のおやつはコレで決まり!」

*オバタマ・キッチン:焼きっぱなしのコーンブレッド
コーンミールの配合が多いので、コーンミールの香りはしっかりとしていますが、生地自体は重く、口当たりはほろっと砕け、ヘビーな感じです。
http://blogs.yahoo.co.jp/obatama_kitchen/31629289.html

「あら〜キレイな色。とっても美味しそう。」

*Happy Menu☆ごはん、できたよ!:一夜干しのイカ・コーンミール・フライ
最初にはたく下地の「粉」をコーンミールにしてみると、いつもより芳ばしくて、ボリューム感のある出来上がりです。お試しを♪
http://plaza.rakuten.co.jp/happymenu/diary/200704230000

「とんかつにも応用できますよね?」

*mamaron cooking:コーンミールで人参パン
ジャムを付けても付けなくても美味しいです。好みで食べるときに焼いても良いでしょう。
http://cooking.mamaron.com/?eid=544339

「ぎっしりしっとり。美味しそうだなー。」

*いかわものがたり:徳之清も一緒に。(ヤスオの日記)
[トルティーヤ]味は手間がかかったぶん、小麦粉のそれより味に深みがあって美味ではないですか!
http://blog.goo.ne.jp/ika_and_chii/e/a9d2f253bd567b8aed80f3d044923f08

「お家でメキシカンタコスなんて、オシャレ。」

*小麦粉カンパニー:コーンミール食パン
香ばしい、コーンのパンが食べたくて焼きました。ぷちぷちの食感がたまらないコーンミールブレッドです。
http://blogs.yahoo.co.jp/chorikopampkin/6933906.html

「きれいな色。良い香りが漂ってきました。」

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=2007年1月15日収集分=

*Everyday Bread & Sweet's:コーンブレッド(マヨ入り)
発酵が終われば真ん中に一本切れ目を入れ、バターを適量切れ目に載せ 180度で10分、165度で20分焼成して出来上がり(^^)
http://20060317.blog58.fc2.com/blog-entry-93.html

「マヨネーズ入り!朝やお昼はこれだけで十分!」

*遠い目の食いしん坊:スイートコーンマフィン
別ボウルで、牛乳、卵、油、溶かしマーガリンを混ぜ(1)に加える。軽く混ぜる。型に入れて、18-20分焼く。コーンミール好き
http://ameblo.jp/kuishinbou/entry-10013134841.html

「きれいに焼けて可愛い♪プレゼントに良いかも。」

*shina_poohな日々@San Francisco。:アメリカの味 コーンマフィン
20cm角の耐熱皿の場合30分、マフィンカップの場合18〜20分オーブンで焼く。爪楊枝を指して何もついてこなければOK。
http://shinasfo.exblog.jp/2788006

「好きな具を入れてアレンジしてください♪」

*寝太郎のひとりごと♪:☆コーンブレッドの作り方☆
オイルスプレーを掛けた型に流しいれる。15分〜20分焼き上げる。キャンプ場では、要するに、全部の材料を混ぜて焼くだけ
http://blogs.yahoo.co.jp/thenetaro/39625653.html

「大自然の中でコーンブレッド…素敵かも☆」

*ホームベーカリーで焼きたてパン:コーンミール食パン♪
トーストしてみると香ばしくてコーンの香りもとっても良く、やっぱり美味しい☆想像した味に出来上がっていたので、嬉しかったです(^^)
http://blogs.yahoo.co.jp/chiffon_2001_10/20135251.html

「こんな美味しそうなパンが焼けるなんて羨ましい!」

*さっちんの花より地味メシ:レンズ豆のスープ・コーンミールブレッド
フワフワのマフィンだぁ。。今まで、固いパンを食べていたけどフワフワなのも優しくてやっぱり、嬉しい♪ふわふわは、コーンミールのおかげなのかな?
http://blogs.yahoo.co.jp/sacchinseven/42230926.html

「フワフワを食べると心までフワフワになれますよね。」

*新・Canadaのみっきい@JUNKO:チリとコーンブレッド
特筆すべきはこのコーンブレッド。これが大正解、激ウマでした〜♪本当に簡単なのに、とーっても美味しく、クセになる味でした〜♪
http://mickeytino.exblog.jp/5914476

「しっとりした焼き上がり。朝食に良さそう♪」

*YUMMY KIWIFRUIT CAFE:生姜のミニマフィン お引越し
コーンミールは小麦粉の代わりとしてお菓子にも使用してみました。食感がどこかもさもさしており、旦那も気に入っていた様子。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/415a07acbea27890b096b63237f7f59e

「飾りつけのセンス抜群!オシャレだな〜。」

*かおピワールド:コーンミールパウンドケーキ
普通のパウンドケーキにコーンミールを加えただけですが、コーンの香りと甘みが素朴な風味で気に入っています♪甘すぎないので朝食にもオススメです
http://blogs.yahoo.co.jp/elle1ham/11185259.html

「まるでカステラみたいにふわっふわ♪美味しそう。」

**AutUmn Cafe*:コーンミールの胡桃パン♪♪
コーンミールとローストした胡桃を生地にたっぷり混ぜ込んで☆表面にもコーンミールを。外はパリっ、中はふわっの素敵な食べ心地
http://blogs.yahoo.co.jp/autumn8594/2452757.html

「写真からもパリパリ感が伝わって来ますよ〜。」

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=2006年12月5日収集分=

*Wakabun's Foodiary:コーンミールクッキー
しっとりサックリ、自然な甘みがおいしいクッキー。レーズンを刻んで入れるとそのままよりも甘みが増す気がする。翌日のほうがおいしかった。
http://wakabun.exblog.jp/4688013

「素朴な感じのクッキー。なんだか懐かしい気分♪」

*笑顔が好き!:ベーコン&コーンのコーンミール食パン
成形後の二次発酵前に、焼成後見える部分に刷毛で卵白を塗りコーンミールをまぶす。二次発酵後、200℃に予熱したオーブンで25分焼く
http://blogs.yahoo.co.jp/suzuransaitara/21738617.html

「お家でこんな美味しそうなパンが焼けるなんて!」

*Bistrot DELICIOUS !(メニューレスキュー):秋刀魚のコーンミール焼き
もっとさらにかりっとさせるには・・ってことでコーンミールをまぶして焼いたら大成功♪明日もこれ、食べたい〜って位、美味しかったです♪
http://ameblo.jp/yum-yum/entry-10018998743.html#cbox

「他のお魚やお肉にも応用できそうですね。」

*☆ オバタマ・キッチン ☆:コーンミール入りバナナヨーグルトパウンド
生地が馴染む翌日からが食べ頃です。冷凍保存する場合、切り分けてラップで包み、ジップロックなどに入れ冷凍庫に保存します。
http://blogs.yahoo.co.jp/obatama_kitchen/23990487.html

「パウンドケーキでアフタヌーンティー。素敵です♪」

*「時短主婦の胃袋」:ベーコンチーズロール −コーンミール入り−
生地に、ベーコン・すりおろしチーズ・胡椒をのせて巻き巻きして、2次発酵して焼きました。コーンミールが入っているので、少しサクサクします。
http://blogs.yahoo.co.jp/stomachcamots/43982459.html

「ベーコンとチーズ…と聞くだけで、お腹がグ〜。」

*From My Kitchen:#Cranverry-Cornmean Biscyuts/クランベリーコーンミールビスケット
クッキングシートに間隔を空けて生地を置く。それぞれ1/4カップ程度の量。15分程(又はこんがり焼き色が付く程度)焼いて出来上がり!
http://tsuekitchen.jugem.jp/?eid=8

「ざっくりしてるのかな?食べごたえありそう。」

*Baby Leaf:コーンミールブレッド
母は今まで作った中で一番美味しいわ〜って絶賛してくれました!出来立てのまわりがカリカリしているうちに食べるとメチャ美味しかった♪
http://blog.zaq.ne.jp/babyleaf/article/298

「カリカリふわふわのパン♪おいしそうだな〜」

*・+Hands+・:コーンミールパン
コーンミールの食感がむちっむちっとして、美味しい!香ばしい!バター、マーガリンととってもよく合います。香ばしくてほわっと甘くて病み付きです。
http://sweet.hot.oops.jp/?eid=424187

「どんな食感なんだろ?食べてみたい!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2006年12月05日 21:35 | コメント (0)

 

オートミール

「オートミール」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年8月27日収集分=

*こんな「今」が好きでした♪きみは忘れてしまっても:オートミールクッキー
2回作ってみて好評だったクッキーです。簡単に美味しく作れるのでお試しください!はちみつ・メープルシロップなど使ってもちゃんと出来ま〜す。
http://yaplog.jp/yu-tan_koma/archive/329

「ざっくりとして食感がとっても良さそうです。」

*ロココのココロ:オートミールクッキー
もう我が家の定番おやつです。素朴な甘さがちょうどよく、一度食べたらやみつきです!長尾智子さんのレシピです。
http://rococo-kokoro.cocolog-wbs.com/blog/2007/08/post_8a3b.html

「美味しい手作りお菓子が食べられるって幸せなこと!」

*happy days:メープルオーツナッツスコーン レシピ付き
スタバのお気に入りのスコーンをまねて、メープルオーツナッツスコーンを作りました。見た目はとっても素朴だけど、ほろほろとした食感がおいしい。
http://lilikoi.exblog.jp/5943152

「十分負けていません!手作りが一番です。」

*しあわせごはん:手作りグラノーラ
出来ました〜これは美味しい!いや〜ん、どうしましょ♪手が止まらないーーー!手作りのグラノーラです。大好きなんです、私!
http://naminamie.exblog.jp/5948941

「画像とコメントから出来栄えの良さが十分伝わります♪」

*happy*.naturalsweets.:米粉とオートミールのパンケーキ
オートミールが入っているので、しっかりした食べ応えがあります。もっちもっち&しっかり!で、あごが丈夫になりそうです 笑。
http://blog.livedoor.jp/sono_happy/archives/51044142.html

「小さいお子さんに食べさせてあげたいですね。」

*milkyの1日☆日記&料理:オートミールクッキー☆
鉄板にオーブンシートを敷いて150度のガスオーブンで4分焼いて生地が広がったら表面にオートミールを散らしさらに11分焼く。取り出して冷やす
http://chewable.jugem.jp/?eid=110

「少しでお腹がふくれそうなクッキーです。」

*こうばしい日々:コーンとカシューナッツのロックバンズ
朝食にちょうどいい焼き菓子をつくりました。小麦粉とオートミールも入っていて、砂糖は黒砂糖をつかっています。朝食にぴったりのパンになりました。
http://savory-days.jugem.jp/?eid=30

「食物繊維たっぷりでとっても健康的です。」

*YUMMY KIWIFRUIT CAFE:チョコボールクッキー 湘南写真
レーズン、クランベリー、ホワイトチョコがゴロゴロ入って美味しい〜!!周りには砂糖とポピーシードがまぶしており、プチプチ感も最高でしたよ。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/330291577ee894e9178e76f1cd068008

「こんなクッキー見たことない!可愛い!オシャレ!」

*門真市の料理塾 はっぴぃのブログです。:手作りクッキーを夏休みの・・・
[クラックリン]オートミールはオーツ麦を蒸して乾燥させたもので、鉄分、カルシュウム、食物繊維が多くお子様のおやつにピッタリです。
http://cplus.if-n.biz/5001052/article/0037386.html

「ダイエット中の大人の方にもピッタリですね。」

*オーナーシェフのスィートな日々3eme(仮):オートミールとチョコチップのクッキー
簡単ですのでぜひっ楽しくご一緒にどうぞ…。これはお店で作っているルセットそのまんまです。順番に混ぜて冷やして分割して丸めて焼くだけですので…
http://blogs.yahoo.co.jp/bragard2006/35931500.html

「お菓子作り初心者でも失敗せずに作れそうです。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年5月24日収集分=

*satohさんのブログ:ざくざく「ごまチョコオートミールロック」
気合無しで作れるワンボウルレシピですよ。チョコチップをレーズンやドライクランベリーなどに変えるとよりヘルシーになりますよ!
https://www.tohokubiyori.com/modules/weblog/details.php?blog_id=39

「まるでかき揚げ!具沢山で食べごたえあり!」

*well...☆:オーブン要らずクッキー♪
アメリカ人の友達に、オーブンがなくても出来ちゃう美味しいクッキーを教えていただきました^^。
http://gracerisan.blog92.fc2.com/blog-entry-44.html

「へぇ〜。こういう作り方もあるんだ〜。」

*こたつのぬくもり:グラノーラ
もとは栗原はるみの本にあったのですが、キャラメルが多くお菓子のようで朝ごはんには重いので、もう少しシリアルっぽくしました。
http://cota2.blog.ocn.ne.jp/cota2nonukumori/2007/05/post_8f0f.html

「好きな果物たっぷり入れたら一日ハッピーですね。」

*紅茶の国から:〜きのことオリーブのオートミールパン〜
乾燥きのこはうまみ・香りが凝縮されています☆オリーブと合わせた大人な風味のヘルシーオートミールパンです。焼きたてはカリカリ、冷めるともっちり
http://ukdays.blog38.fc2.com/blog-entry-344.html

「パンにキノコ?ちょっと不思議な雰囲気です。」

*Tea room Liege:フラップジャックス☆キャラメルオレンジ味
フラップジャックスは、小麦粉や卵を使わないので、アレルギーでお悩みの方によいのでは!
http://blogs.dion.ne.jp/room_liege/archives/5567173.html

「フラップジャックス。名前がカッコイイ♪」

*ニューヨーク・スローライフ(abc249):バナナナッツ・オートミール・クッキー
特に一口目物足りないけど、しみじみ後から丁度いいんだとわかる後味美味しい自然なやさしい甘さです。
http://blog.nyslowlife.com/archives/50804211.html

「卵もバターも砂糖も使わずにクッキーが焼けるの!?」

*☆ココロにゆとりを☆:ヘルシークッキー
3mm厚に切り天板に並べる。150度のオーブンで15〜20分焼く。サクッ?ホロッ♪の贅沢クッキー。コレもお薦めです。
http://blogs.yahoo.co.jp/kokoro_0526/6455071.html

「ゴマたっぷりで、香ばしいでしょうね〜。」

*ケーキ大好き♪お薦めケーキ:ストロベリー・バナナケーキのレシピ
苺とバナナの香りの焼きっぱなしの簡単ケーキレシピです。オートミールが入るから油分が少なくてもしっとりケーキのできあがり!
http://www.florakitty.com/30_/post_54.html

「混ぜて焼くだけ。意外と簡単に作れそう。」

*丹羽彰子さんの、「暮らしのなかのレシピ。」:メープルグラノーラ
作ってみると簡単で美味しかったので、ご紹介します!メープルシロップの甘みは調節できますので、自分好みの味に仕上げてくださいね。
http://www.recipe-blog.jp/regular/01/archives/2007/05/post_620.html

「食物繊維た〜っぷり。お腹の大掃除しちゃいましょ♪」

*摩周田舎日記:大人のチョコチップクッキー
食物繊維も豊富に摂取できるし、砂糖もバターも少なめ、ヘルシーなお菓子です。オートミールっておいしいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/mashuuinaka/diary/200705230001

「子供も大人も安心して食べられるお菓子です。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年1月14日収集分=

*A daily record:アロマーモのざくざくクッキー
オートミールには食物繊維も豊富に含まれているので、栄養価も高いのです♪型もいらない簡単なクッキーなので、ぜひ一度作ってみて下さいね。
http://applesun.exblog.jp/4104836

「可愛くラッピングしてプレゼントにどうぞ♪」

*なおたろうDAYS:クッキー☆クッキー☆クッキー☆
オートミールというものを初めて使ってみたけど、香ばしくて、食感もいいよ。見た目はゴツゴツした感じだけど、しっとりサクサクで食べ応えがあります
http://yaplog.jp/nao-taro/archive/501

「アメリカの家庭の雰囲気がする素朴なクッキー」

*カナダ料理レシピサイト:オートミールパンケーキ
このホットケーキは甘さ控えめですので、チーズをのせて焼いたりしても美味しいです。ヘルシーホットケーキをぜひお試し下さい
http://canadianfoods.seesaa.net/article/30102373.html

「パンケーキの上にとろけたチーズ!最高でしょうね。」

*3人子育て食育ごはん:2006年12月26日 オートミールクッキー
バターの風味の代わりに、オイル独特の、素朴なほっこりとした風味とゴマの香りが豊かな、カリカリクッキーです。
http://blogs.yahoo.co.jp/ukgo123/26026493.html

「お部屋中にゴマの良い香りが漂いそう♪」

*Honey Is Sweeter Than Sugar ?:オートミールレーズンクッキー
180℃に熱しておいたオーブンへ入れ20分で出来上がり。しっとりクッキーが余り好きではないので、さくさく固めのクッキーを作ってみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/applecinnamoncandy/25793489.html

「ザックリ固いクッキーがお好きな方必見のレシピ。」

*ホームベーカリーパンレシピ〜ミルクの無添加パン工房:オートミールパン
ノンオイルのリーンなパンです。お砂糖は普通に入ってるから、作り方もプレーンなパンと一緒。甘〜いふわっとした軽いパンに仕上がりました♪
http://plaza.rakuten.co.jp/breadrecipe/diary/200701050000

「外はパリッと中はふんわり。美味しそう♪」

*チワックスとアメリカ・カナダ田舎暮らし:ヘルシーなビスコッティ
家にあった材料で私流にアレンジしてみた。油もバターも使わないので、ヘルシーだし、かりかりしてとてもおいしかった。
http://blog.livedoor.jp/linohome/archives/50826710.html

「ダイエット中の人もこれならバクバクいけますね!」

*自堕落主婦の自然派生活。ときどき、馬車ウマン:オートミールのクッキー
バターや卵を使わなくても、水飴とレーズンの甘味や豆乳の旨みとが生きて、しっとりとした風味豊かなクッキーになります。
http://blogs.yahoo.co.jp/kushipy/10868581.html

「家族みんなが安心して食べられる優しいクッキー。」

*pas de chat:アメリカンクッキー(オートミール)
そとはサクっと、中はふんわりのクッキーです。チョコチップやナッツ類を入れても美味しいと思います。
http://plaza.rakuten.co.jp/sumire789/diary/200701090000

「一度で二つの食感を楽しめるクッキー。美味しそう。」

*happy-go-lucky life!:オートミールチョコサブレ
サクサクの食感。大成功!材料さえ揃っていればいたって簡単。オートミールとブラウンシュガーを買い足せば、後はお家にある材料で出来るはず!
http://mipa-chocolog.tea-nifty.com/blog/2007/01/post_b721.html

「サクサクのサブレと温かいお茶で和みのひと時を。」

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=2006年12月5日収集分=

**松本家*の食卓!!:オートミールリゾット
フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。水、オートミール、コンソメを加え、もったりするまで煮詰める。カロリー:約280kcal
http://blogs.yahoo.co.jp/saoriosa88/25173433.html

「意外とカンタン♪カロリーも控えめで嬉しいです。」

*MOMO's kitchen:<旬野菜>オートミールのリゾット風
食物繊維が豊富で、味付け自由自在、なんと言っても保存がきくので重宝しています。具は冷蔵庫の残り物を適当に入れればOKの簡単メニューです。
http://t-momo.seesaa.net/article/17299895.html

「冷蔵庫の大掃除も出来ちゃうし一石二鳥!」

*gu-tara-cafeへの道:オートミールのさっくりクッキー
バター不使用です。素朴な味わいです。甘みが抑え目なので甘くする場合は砂糖をふやしてください♪ 
http://orako.exblog.jp/2147683

「カリカリっと焼けた薄めの生地が美味しそう♪」

*GUINNESS BOOK:オートミールのスープ … アイルランド料理教室にて
リークとミルクの甘味が美味しい、濃厚なスープです。粒のオートミールが、タピオカのような食感で楽しい。
http://blog.goo.ne.jp/dr_iwasa/e/619d355fba0dc2470ce84cd066a8b7f3

「下仁田ねぎや九条ねぎを使っても美味しそう。」

*今日のメニューはな〜に?:オートミールでカツっ*ズッキーニのシンプル炒め
カツっていうよりコロッケかな〜。ポテトコロッケがサクッヤワ〜ならこれはカリッモチモチ〜って感じ
http://siawasegohan.blog47.fc2.com/blog-entry-155.html

「なるほど〜こんな風にも使えるんですね。」

*upupuのお気楽料理とレシピ:オートミール和風粥♪
食物繊維とタンパク質で血管と腸を掃除してくれるのだそう。ぜんぜん許せる美味しさじゃないですかぁ〜♪トッピングを工夫出来るし〜♪楽しいかも♪♪
http://blogs.yahoo.co.jp/upupu1001/37032403.html

「見たところ白米のお粥と全く一緒ですね。」

*紅茶の国から:〜ピーナッツバターオートミールクッキー〜
乳製品・小麦・卵不使用です。甘さ控えめなので、パクパク食べちゃいました。大きく焼いて、朝食にもいいかも。香ばしい香りがたまりません!
http://ukdays.blog38.fc2.com/blog-entry-262.html

「食べごたえありそう。ダイエットにもGood!」

*エンベーダベレケー:オートミールクルミ入りシナモンクッキー
おやつでパクパク喰うっちゅーよりもお茶飲みながらユックリ1,2枚食べるって感じ! 重いよ、このクッキー!
http://yaplog.jp/momobaga/archive/239

「売り物かと思った!アメリカンなクッキー!」

*Just Believe:オートミールクッキー
オートミールは健康食材です!子供のおやつに大人気ですよ。全部で5ダース=60個分の材料です!ドーンと作っておくれやす。
http://blogs.yahoo.co.jp/emazmine/42841436.html

「このクッキー、プレゼントに喜ばれそう♪」

*ねこのお気に入り:砂糖無し&バター無し!のオートミールのケーキ
とにかく混ぜて焼くだけ、の簡単ケーキです。オートミールをたっぷり使うので、栄養価も高く、食事代わりになります。
http://blogs.yahoo.co.jp/nekogogo/42652805.html

「腹持ち良さそう。朝ごはんに良いかも♪」

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投稿者 xbheadjp : 2006年12月05日 21:33 | コメント (0)

 

おしむぎ(押し麦)オシムギ

「おしむぎ(押し麦)オシムギ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年9月15日収集分=

*映画と株とモルディブの毎日:チョーうま!手料理(その58)
[めんたい麦とろ]暑い夏には、こういう喉ごしいいものが、食がすすむよねっ!今回は、リッチに明太子をプラス!
http://blogs.yahoo.co.jp/mal_mal_dives/24206810.html

「あ〜美味しそう!食欲が湧いてきた!」

*人夢の料理情報:from NY
[押し麦と蕎麦の実のリゾット]チーズを入れたら、丹念にかき混ぜて、少々粘りを出したほうが美味しい。出来上がったら直ちにお皿に持って食べるべし
http://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/418/101260

「素材の旨みがいっぱい出て美味しそうです。」

*沖縄市場:具だくさんスープ
お肉と野菜、豆、押し麦がたっぷり入ったとってもヘルシーな具だくさんスープ。朝ごはんにどうぞ。
http://www.okinawa-ichiba.jp/?p=384

「淡い色合いがとっても体に優しそう♪」

=2006年12月2日収集分=

*Bistrot DELICIOUS !(メニューレスキュー):押し麦のチーズ卵リゾット
ことことと30分煮たら溶き卵を入れてさっと混ぜ、蓋をしてテーブルへ。いただく時に、さっと混ぜ、器によそったら粉チーズをかけていただきますぅ〜
http://ameblo.jp/yum-yum/entry-10005857828.html

「おっしゃれ〜♪ディナーにもばっちり。」

*あずき の 「白玉丼」:押麦 の ミネストローネリゾット
「つぶつぶ感」を生かしてパスタ風の文字に釣られ、押麦を買いました。食感が、面白くて美味しくて、子供にも好評でした。
http://blogs.yahoo.co.jp/azu011/30886840.html

「子供が喜んで食べてくれるって嬉しいですね♪」

*セミベジタリアンな生活:押し麦のタブリ
押し麦のプチプチ感は美味しかったです。いつもお米に混ぜて炊いていたので押し麦そのものの美味しさを味わうことってあまり無かったような気がします
http://plaza.rakuten.co.jp/kurampon/diary/200606110000

「素材の味を実感できる料理って意外に少ないかも…」

*十一郎10歳:押し麦のサラダ
少し温かい間に試食してみたのですが・・・・・・笑みがこぼれるほど美味しい!!冷蔵庫で一晩寝てもらって、明日の朝のサプライズです!!
http://blog.livedoor.jp/ichioy/archives/50619635.html

「冬は暖かいままで十分美味しそう。」

*節約レシピの2人DE2万円のショクタク!:押し麦と冬瓜のスープ・・・
すごく胃に優しいスープ。朝ならコレだけでもいけそう。押し麦まで入れちゃったスープ。我ながらあっぱれ!〜なスープ。
http://takabingohan.blog2.fc2.com/blog-entry-979.html

「疲れた体にスーッとしみそう。ホッとしますね。」

*川奈MGCアンジェロ&ボーズの旨い話イイ話 夜レシピ付 :だぁ・・・
[豚に、オクラに、押し麦に]押し麦にブタの旨味が加わり、アップアップ美味しさUP。オクラ・ブタ・押し麦のそれぞれの食感が楽しい一皿です
http://blogs.yahoo.co.jp/kawana_kands/19496678.html

「押し麦が加わることでさらにボリュームアップ!」

*「時短主婦の胃袋」:押し麦のメキシカンサラダ −フランス式
ウインナーのダシが麦に入るし、たまねぎは甘く炒めてあるし、コーンも甘いので味わい深いです。
http://blogs.yahoo.co.jp/stomachcamots/43326188.html

「素材ひとつひとつの味がしっかりしそうですね。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2006年12月02日 22:32 | コメント (0)

 

蕎麦の実(そばのみ)

「蕎麦の実(そばのみ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年9月25日収集分=

*Blanc Blue Paradis:そば粥
弱火でじっくりと炊く。好みの硬さになったら水溶き片栗粉でとろみをつける。器に盛り付け、わさび・三つ葉を少量そえる。
http://blogs.yahoo.co.jp/ysk1210nyaa/45036355.html

「蕎麦の実の下ごしらえには根気が要りそうです。。。」

*そば粉屋で生まれたネコ:塩そばかりんとう
ビールのおつまみです^^ほとんど揚げ蕎麦です^^;そばの実を入れるのなら少々太めに、そば粉だけなら少し細めに切ると良さそうです。
http://blogs.yahoo.co.jp/soba_manekineko/14574899.html

「おやつにするならお砂糖を入れたらいいのかな?」

*体にいい食事・レシピと食の話題:そばの実のサラダ
ビタミンBとルチンが、血管を丈夫にすると言われている、そばの実。そこで、そばの実を使い、フレンチ風のサラダを作ってみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/midori_aomushi/12517492.html

「赤ピーマンがアクセントになってキレイですね。」

*まくろび*ごはん:そばの実ハンバーグ
そばの実はたかきびと同じような感覚で使ってみましたが食べた感じもたかきびと似てますね〜。
http://masubiocooking.seesaa.net/article/50081771.html

「おからも入ってとってもヘルシーなハンバーグ。」

*chibi_tin_tinのminiature life:久しぶりのパン作り♪ のつづき
[くるみとそばの実入り生地のカテージチーズ包み焼き]ランチメンバーにお味見をしてもらったら、OKでました。
http://plaza.rakuten.co.jp/chibitintin/diary/200708140001

「しっかりとした歯ざわりが楽しめそうですね。」

*2007もみんな元気でいこう!:蕎麦の実入りはったい粉クッキー
コロコロ丸めて、平らに成形して200℃のオーブンで20分焼く。香ばしいにおいがたまらない〜★おからも入ってヘルシー♪
http://blogs.yahoo.co.jp/canaco_26feb/36160848.html

「蕎麦の実のツブツブ感がいい味出してます♪」

*人夢の料理情報:from NY
[押し麦と蕎麦の実のリゾット]本格的なリゾットを目指すなら、パルメジャーノ・レッジャーノがよいが、なければ、「とろけるチーズ」でもよい。
http://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/418/101260

「じわ〜っと美味しさが染み出してくる感じ♪」

*Maison de MARIKO:そばの実ピラフ“カーシャ”(ロシア)
ロシアからウクライナ、ベラルーシあたりに伝わるとっても素朴な家庭料理です。とっても簡単ですよ♪
http://maison-de-mariko.seesaa.net/article/53102626.html

「難しいかと思いきや、材料もシンプルで作りやすい!」

*シホ*ブログ:そば米雑炊
我が家のそば米雑炊は、具沢山で味噌ベース。そばの実が手に入るなら、是非一度お試しあれ♪
http://bunbun.s25.xrea.com/sb/eid35.html

「とっても具沢山!これを食べたら綺麗になれますね。」

*『タンボロッジ』のスローな暮らし:雑穀団子のソースかけ
これからは食欲の秋ですね。こんな肉団子もどきを作って、肉を食べずにヘルシーな食欲の秋を楽しみましょうね。
http://tambo1.sblo.jp/article/5414968.html

「蕎麦の実が豚肉の代わりになっちゃうとは!」

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=2007年9月15日収集分=

*だんなさまとおくさまの野遊び:虹鱒のフライ、そばの実ソースかけ
今回はいつもの甘いソースに茹でた蕎麦の実を加え、さらに香ばしく、トロリとした食感を楽しみました。
http://ranco99.naturum.ne.jp/e326065.html

「蕎麦の実の粒々がお皿を豪華にみせてくれています。」

=2006年12月1日収集分=

*たにしの江戸参り:蕎麦の実(Buchweizen geschalt/Sarrasin decortique)
[蕎麦の実サラダ]野菜の入ったボールに冷まして水分を切った蕎麦の実とソースとを混ぜ合わせ、30分ほど置いておき、味を落ち着かせる。
http://tnkatk.exblog.jp/3634530

「蕎麦の実版タブレといった感じかな?」

*その名は すちゃらかベジタアリアン:ひどいや!ベジバーガー
周りに硬めに炊いた蕎麦の実をまぶすとよりハンバーグっぽくなる。「あああああ、おいしいなあ・・幸せじゃああ!」
http://blogs.yahoo.co.jp/heroyon3/17387172.html

「贅沢!これ食べたら他のは食べられなくなりそう!」

*目指せ!世界の料理ショー『グラハム・カー』ラブリーのグルメ探検隊
[蕎麦味噌]蕎麦味噌を箸でひと舐め日本酒を、きゅーっと、おちょこで一杯。また、蕎麦味噌をひと舐め。またまた、きゅーっと一杯。
http://blogs.yahoo.co.jp/lovly_wine/25473550.html

「酒飲みさんには堪んないですね。」

*ハイジの白パン:虹鱒のソテー 蕎麦の実ソースかけ
香りと口ざわりの滑らかさで蕎麦の実を使ってみたのですが、これがなかなかのヒット。蕎麦の実がとろりんつるりんとした口ざわりなので楽しいです。
http://happy-dining-table.cocolog-nifty.com/run/2006/04/post_2796.html

「レストランの料理をオリジナルアレンジ♪すごい!」

*大山そば工房:蕎麦の実入りアイスクリーム
簡単アイスクリームに蕎麦茶の実を入れてみました。アイスクリームのコクの中に蕎麦の実の香ばしさががはじけます。
http://blogs.yahoo.co.jp/hasima28/10038724.html

「なめらかなアイスと蕎麦の食感が楽しそう。」

*アロマテラピー Fragrant grace:そばの実のポタージュ
疲れやすく、むくんだり、鼻水などが出て体が冷えやすい時、便が緩く下痢気味の時、貧血気味の時などに試してみてください。
http://fragrantgrace.blog56.fc2.com/blog-entry-25.html

「冬の時期や女性にぴったりのポタージュ♪」

*シンクロナイズドクッキング:蕎麦米雑炊
乾煎りした蕎麦米を出汁で柔らかくなるまで煮る。(およそ15分)醤油と味醂で調味し、きのこを加える。きのこに火が通ったら葱を散らす。
http://syncook.exblog.jp/3517840

「簡単ですね。忙しい朝でも作れそう。」

*わしわしノート:そば味噌
そば味噌って蕎麦屋のお酒のアテとしてメジャーなものだそうです。できることなら味噌・酒は美味しいものを使うべきですな。ここ重要。
http://ojmn.blog3.fc2.com/blog-entry-58.html

「美味しいもの作るには材料にはこだわりたい!」

*cross to you:蕎麦の実雑炊
めっちゃくちゃ美味しかった!!! 蕎麦は健康やダイエットに良い食材なんです〜♪ 疲労回復、脳の活性化、血圧の上昇を抑えるなどなど・・・
http://soracross.blog78.fc2.com/blog-entry-18.html

「風邪を引いた時なんか、一発で治りそう!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2006年12月01日 22:24 | コメント (0)

 

バルガー小麦/ブルグル/ひきわり小麦

「バルガー小麦/ブルグル/ひきわり小麦」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年9月15日収集分=

*紅茶の国から:〜玉ねぎとグリーンオリーブのバルガーピラフ〜
ひきわり小麦は短時間で調理できてとっても便利!そのうえ、とっても体にいい食材なんです。ヘルシー穀物として、どんどん取り入れたいですね。
http://ukdays.blog38.fc2.com/blog-entry-341.html

「背伸びしても1回は食べてみる価値あります。」

*食はココロを豊かにする。:マッシュルーム炒めと、ブルグルピラウ
いつもなら、お米で作るんだけど、今日はブルグルで。食物繊維、ビタミンB、E が豊富な健康食品でもあります。
http://nyaotan29.blog74.fc2.com/blog-entry-252.html

「普段から食べなれておくって大切ですね。」

*ギリシャのごはん:挽き割り小麦のドルマデス
米のフィリングのものとはまた一味違って美味しいものです。味付けもロドス風にクミンを効かせてみました。
http://blog.livedoor.jp/sevam_a/archives/50782134.html

「遊び感覚で一度は作ってみたいお料理です。」

*tuana's life:ブルグルピラフ 「ひきわり小麦のピラフ」
白いお米よりもカロリーが低いですし、ダイエットに◎そして、なんと言っても美味しい♪な〜んとも言えず、食欲をそそります!
http://tuauna.blog107.fc2.com/blog-entry-64.html

「ブルグルが好物の旦那様。健康的で素敵♪」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年12月1日収集分=

*簡単、アメリカン・レシピ:Tabbouleh
ブルグアを使ったサラダ。なべにbulgar をいれ1.5Cの熱湯をいれふたをして30分ほど蒸らしておく。すべて混ぜ合わせ、冷やしていただく。
http://cooknori.exblog.jp/2671721

「オシャレなサラダ。おもてなしにぴったり♪」

*トルコ〜スパイシーライフ♪日々の思うこと:(赤レンズ豆のだんご)
このお料理は、材料をこねこねして楕円形のお団子状にまとめればOK。簡単にできます。ちょっぴりスパイシーでコクのあるお味。
http://yokocan21.exblog.jp/1527082

「このお料理、絶対ビールに合う!」

*きょうのわたし あしたのわたし:Bulgur(ブルグア)でパエリア風
プチプチ、ムチムチしててクスクスともまた別物、お米や麦って感覚もあんまりない、面白い食感です。
http://seesaawow.seesaa.net/article/21073118.html

「お米の代わりに使ったり、色々レシピが増えそう!」

*トルコ子育て生活:チーキョフテ(生肉の団子)
今日はトルコの本と簡単セットの材料の中身などを参考にしながらいかに手抜きで出来るか考えながら作ってみました。
http://mikijapan.exblog.jp/5331553

「いっぱい作って大勢で食べると楽しそう。」

*Casa de Luna:タブリをつくる
おまけ的なサイドディッシュのタブリ、我が家ではメインのサラダとしていただきます。Texture(歯ごたえ)が玄米に似ていておいしい
http://blogs.yahoo.co.jp/gatolunami/15060830.html

「お野菜たっぷり!これだけでご馳走。」

*ABC249★ニューヨーク・スローライフ:タブーリ・パプリカカップ
バルガーウィート、白米→玄米の関係でいうなら、玄小麦を蒸して乾燥して割ったもの米粒小麦とも言うのかな。半調理した挽き割り小麦ですね。
http://blog.livedoor.jp/abc249/archives/50616719.html

「パプリカの器、見栄えがして素敵。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2006年12月01日 22:21 | コメント (0)

 

たかきび(高きび)タカキビ

「たかきび(高きび)タカキビ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年9月15日収集分=

*LoV-ё_ё-MaCRo:タカキビとゴボウの炊き合わせ☆
タカキビとゴボウの歯ごたえも抜群だったし、今日は大満足です♪これはしばらくはまりそうな予感大です(笑)
http://macroyuu.exblog.jp/6295269

「砂糖を入れてきんぴら風にしても良さそうです。」

*ぱるのごはんと家族ごはん:たかきびと舞茸のトマト煮
たかきびのもちもち感は独特。久々に作ったマクロビ風ごはん。とってもやさしい味でした。
http://paltan.blog69.fc2.com/blog-entry-9.html

「パスタのソースとしても使えそうですね。」

=2007年5月24日収集分=

*LoV-ё_ё-MaCRo:高キビと金時豆のチリスープ〜♪
高キビがお肉のような食感・・・☆う〜ん、ドライカレーのスープバージョンのような感じでしょうか・・・?これまた大発見です〜♪
http://macroyuu.exblog.jp/4693565

「南米の家庭料理のような雰囲気がします。」

*QuuQuu 〜日々食べすぎ〜:高キビ麻婆豆腐を作りました
うーん,やっぱり高キビは美味ですなー。ちょっと味噌を入れすぎてしまってしょっぱかったですが,これはおいしい!(またしても自画自賛)
http://blog.goo.ne.jp/taohi/e/2e9a000e078425ad8d0bc7622b371f1c

「麻婆豆腐ってこんなに簡単に作れるの?」

*オリーハウス:マクロビオティック弁当=キビバーグ成功!
高キビバーグ、香ばしくてすごく歯ごたえあって独特のおいしさです。これからは常食しちゃいそう…くせになりますね。
http://plaza.rakuten.co.jp/olgarden/diary/200701250000

「美味しく食べて体の中から綺麗になりましょう。」

*G-veggieでマクロビオティックを…:中華風高きびサラダ菜包み
パーティにぴったりで、とってもカンタンにできる高きびのサラダ菜包みの作り方を紹介します。
http://blogs.yahoo.co.jp/mochamama109/28509428.html

「簡単で豪華、しかもヘルシーってとっても素敵。」

*大桃美代子ブログ 韓流への道:スンドゥブ チゲ タカキビ団子入り
辛いものが苦手なかたは、最後のラー油を除けば具沢山の味噌汁になります。
http://yaplog.jp/o-momo/archive/338

「冷蔵庫の残り野菜もまとめて入れちゃえ!」

*坊るす日:3月の「きび団子」
ハンバーグといってもお肉の味を想像してはいけないのだが、十分美味しかった。私が食べたことのあるものでは、レンコン天ぷらの味に一番近いかなぁ。
http://plaza.rakuten.co.jp/ma1966/diary/200703190000/

「レンコンの天ぷらかぁ。食べてみたいな♪」

*ひばちゃんの なぁーでもクッキング!?:雑穀ミートソース
雑穀の特色を生かし今日は平凡な料理だけど!まぁー何にでも使えるし、沢山作って冷凍もできるし、とっても便利それにダイエットにもOK
http://blogs.yahoo.co.jp/hibacyann/3098067.html

「見た目はミートソースそのまんま。美味しそう。」

*マクロビオティックde ハッピー・ナチュラル:雑穀ハンバーグ
雑穀の中でもタカキビは触感が牛肉ににていて、満足感が高いです。見た目もハンバーグにそっくり。それでいて栄養価も高く、ヘルシー!
http://happynatural.jugem.jp/?eid=47

「良いことだらけの高きび。要注目食材に決定!」

*Pure food life ローフード・野菜料理・マクロビオティックのグルメ日記:高きびシリーズ 【肉味噌風】
1週間くらいもつし、この数日すごい活躍ぶりです。豆腐の上にのせたり、小松菜と一緒に炒めたり・・・
http://happyfood.exblog.jp/5391396

「色々なお料理で大活躍!このレシピは必見です。」

*マクロビオティックレシピでマクロビに挑戦!:れんこんと高きびのハンバーグ
雑穀の高きびは、マグネシウム、マンガン、ビタミンB群、食物繊維が豊富に含まれて、抗酸化作用にも優れていてとても身体に良い食材と言えます。
http://makurobilife.blog99.fc2.com/blog-entry-41.html

「沢山食べたらもっと綺麗になれるかも!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年1月14日収集分=

*Ougust Moon:高キビの春巻き
今回の春巻きの具は美味しく出来ました。高キビは色があずきに似ていますし、味もちょっと似ています。
http://plaza.rakuten.co.jp/description/diary/200603220000

「見た目は一緒。ヘルシー度は二倍も三倍もUP!」

*Hanaの菜食レシピ Vegetarian Recipes by Hana:レンコンのワンタンスープ
ワンタンの皮には歯ごたえがないので高きびのプチプチとした食感があるのとないのとでは、出来上がりの美味しさと食べ応えがちょ〜っと違います。
http://hanacooking.blog73.fc2.com/blog-entry-33.html

「高きびでワンランク上の味が楽しめますよ。」

*その名は すちゃらかベジタアリアン:ベジタリアンの挽肉作り
[ミートソース]トマトピューレと味噌、味醂を加え、しっかりと混ぜ込む。オリーブオイルをまぶした茹で上げパスタの上に載せて完成!
http://blogs.yahoo.co.jp/heroyon3/26075026.html

「ベジタリアンに嬉しいレシピがいっぱい!」

*ポコの貝殻:究極のカレーじゃっ☆
肉なしでここまでうまいか!と驚きのおいしさ!タカキビって肉に匹敵する栄養があるらしいです。
http://blog.so-net.ne.jp/ninitto/2006-10-02

「味の濃いカレーにはとっても使いやすいですよね。」

*サクランボ:高きびハンバーグ 玉ねぎのブラウンソース
高きびのぷちぷちした食感やピンク色は、ひき肉のよう。大きめに焼けば、ふんわりリッチなハンバーグに。
http://masaka123m.cocolog-nifty.com/blog/2006/10/post_c7c9.html

「高きびの食感、一度は食べてみる価値ありです!」

*おいしいものたべたいよね〜!:雑穀の料理教室のレシピ
[たかきび入りカバブ]カバブは中近東の料理。これに「たかきび」と「もち粟」、「はとむぎ」をいれました。
http://oicblog.exblog.jp/4681445

「中近東のお料理にも雑穀!新鮮なアイデアです。」

*フーさん歳時記:高きびハンバーガーの晩ご飯
全粒粉のバーガーバンズにピーナッツペーストと豆乳ヨーグルトソースをぬって、ソースをかけた高きびハンバーガーとレタス、トマトを挟んだだけ。
http://foosan234.exblog.jp/5050772

「ヘルシーな食材いっぱいでお腹も心も大満足♪」

*大桃美代子ブログ 韓流への道:タカキビのドライカレー
食感がひき肉にそっくりで、雑穀のレパートリーを広げるために、とっても役立ちそうな存在。そのタカキビを使った、ドライカレーです。
http://yaplog.jp/o-momo/archive/280

「雑穀ご飯にかけて食べればヘルシー度120%!」

*大地の雑穀たち〜雑穀・りんご酢・ドイツパン〜:高きびの肉団子風
たかきびは、食物繊維が豊富!お通じが良くなり、肌あれにも効果があるそうです。おいしかったです。
http://plaza.rakuten.co.jp/zakkoku/diary/200612080000/

「女性に嬉しい食材、高きび!大活躍の雑穀です。」

*noaブロ!!:高きびバーグ
ハンバーグと同じきのこケチャップソースをかけたからハンバーグと間違えるくらい。でもヘルシー。所要時間、約25分、でも、食べたスピード10分!
http://yaplog.jp/nodayu/archive/14

「同じ味でカロリーオフ!嬉しいですね。」

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=2006年12月1日収集分=

*ぴーこのお家:たかきびと根菜のミートソースでスパゲティー食べました
たかきびばんざ〜いってかんじです★これもおいしかったぁぁ*+かなりたかきび、ワタシの中で熱いです!!
http://blogs.yahoo.co.jp/pi_ko511/33032912.html

「もちろんお肉なし!なのに見た目はミートソース。」

*newree's 天然こうぼう:たかきびハンバーグ
味や食感が本当にハンバーグなんです。ハンバーグはまさにハンバーグ。全然物足りなくないです。うーん、これを考えた出した人ってスゴイね。
http://geocities.yahoo.co.jp/gl/newreego/view/20060616/1150417594

「本当にハンバーグそのもの。ダイエットにGOOD」

*Hanaのまたまた国際恋愛日記?!:豆まめ夏野菜スープ
洋風の味付けです。バゲットと一緒に食べてもいいし、忙しい朝は、これだけ食べておけば栄養も腹持ちも良いので便利デス。
http://blogs.yahoo.co.jp/hana_chan1616/36797009.html

「腸フル活動のスープ。美容にばっちりですね。」

*買い物大好き☆〜スイ−ツ天国!! :マクロビ DE ミートローフ。
今回もびっくりマクロビメニューで〜す♪お肉なしでミートローフなんてどうやって作るの〜?とお思いの方、必見です。
http://blogs.yahoo.co.jp/tera6657/40683089.html

「お肉が入っていないなんて信じられない!!」

*G-veggieでマクロビオティックを…:【レシピ】高きびの餃子
高黍をボウルに入れ軽く混ぜながら数回洗い、目の細かいザルにあけて水気を切る。水に6時間以上浸しておく。
http://blogs.yahoo.co.jp/mochamama109/20639747.html

「お肉が入らなくても十分ボリュームあり!」

*Norry's Cafe:マクロビオティックレシピ 2006Sep 高きび
[高きび入りレタス包みごはん]高菜を混ぜているので、味もついていてごあごあしないしレタスと巻くと触感もよく、夫も美味しいと食べていました
http://blogs.yahoo.co.jp/non_kichi_non_kichi/22157982.html

「巻きながら食べると会話も弾みますよね♪」

*ぐうたら主婦みゆの食生活:椎茸の肉&高きび詰め 
高きびっていうのは雑穀です。食べてみた感じは特に高きびだ〜って感触はなかったです。違和感もなく食べられました。
http://yaplog.jp/miyu77/archive/598

「チーズをのせたら子供も喜んで食べてくれそう。」

*SORAのつぶやき&お料理日記:たかきびのハンバーグ作りました♪
これは・・!!!な・なんだ・この食感、味わい・・生まれて初めて食べるぅ〜〜う・うまい!!!香ばしくて、ぷちぷちさくさくした食感・・
http://blogs.yahoo.co.jp/sora007777/23745723.html

「感動が伝わって来ます!だって美味しそうだもん。」

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投稿者 xbheadjp : 2006年12月01日 22:20 | コメント (0)

 

クスクス

「クスクス」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年9月24日収集分=

*おさんぽ大好き:世界最小のパスタ、クスクスで冷たいサラダ作りました!!!
加熱時間の少ないこのパスタは夏に良く登場するメニューです♪♪♪野菜はパプリカ、トマト、きゅうりなど何でもOKです。
http://blogs.yahoo.co.jp/mont2uchi/21793667.html

「明るい色のお野菜を使って元気の出るサラダに♪」

*Chibirock-blog:モロッコ風サラダ・タブレと良純
本日はけっこうハマっちゃったかもしれない、フランスで食ったものの中で一番うまかったタブレというサラダのご紹介だぜ。(しかしモロッコ料理)
http://blog.kaori.under.jp/?eid=640196

「一度食べてハマってしまいたいな〜。」

*アリゾナより:タブーリ
ライムを効かせてさっぱりと仕上げているので、なんだかいくらでも入ってしまいそう。クスクスの効果で見た目よりボリュームあります。
http://blog.goo.ne.jp/oko_3/e/fc95b28d16e95bce1ee36d19d2ae1704

「ワインがあればオシャレなディナーになります♪」

*Pumpkin in India:サフランミントクスクス
私はどちらかというと、このクスクスが好きなんですよね。クスクスがメインで肉は付け合せ程度にあれば良いという感じです。
http://humptypumpkin.blog40.fc2.com/blog-entry-193.html

「爽やかな香りのクスクスが肉料理にぴったりですね。」

*vege dining 野菜のごはん:とろりん、カリリ☆茄子カップ
クスクスがカリッカリ、茄子はとろりん、いやん♪これはおいしいです。クスクスのフィリング、味や食感もなんだか卵っぽいです。不思議です。
http://izumimirun.exblog.jp/6365102

「クスクスさえあれば、気軽な材料でとっても簡単。」

*godmotherの料理レシピ日記:鶏肉のトマト煮込みとクスクス
出来上がりにレモン汁をかけたり、酸味の効いた野菜のマリネを添えて一緒に頂くと更にすっきりと締まった味を楽しめます。
http://d.hatena.ne.jp/godmother/20070831/1188501736

「お米に似てるけど、やっぱり全然雰囲気が違う!」

*酒とバラの日々:レシピ ラムのヨーグルトソテー、クスクス添え
作り方も超簡単な上に、もちもちザクザクした不思議な風味。ソースをしっかりと受け止める奥行きの深さ。
http://ramda.arekao.jp/entry-109c3bf3770315e8ea5670563534517a.html

「面白い食感ですね。一度食べてみないと!」

*美容室ミニヨン便り:クスクスのレシピ
私はスープをたっぷりかけたものが一番好きで、夏には必ず数回作ります。お好みで唐辛子ソースをかけて!ちょっと、辛い方が美味しいです♪
http://sapporo.100miles.jp/mignon/article/1

「栄養たっぷりだからたくさん食べたいですね。」

*おうちレシピ 星コト カフェ:野菜のトマト煮 クスクス添え
じっと旦那さまの感想を待っていると。”世界にはいろんな料理があるんだねぇ”と楽しそ〜に食事をしてました。なーんだ、もっと早くに作れば良かった
http://blog.goo.ne.jp/hoshikyon820/e/cd6ae7df2df8003d2e733bc591b1ff1a

「恐がらずに作って食べてみるって大事なんですね。」

*ドイツで野菜生活♪:Zucchini ズッキーニ 〜ラムのクスクス〜
よーく煮こんだお肉と野菜の旨みが詰まったスープをクスクスに含ませて食べます☆ラム肉のゆで汁を使って野菜にもお肉のおいしさを染みこませて下さい
http://blogs.yahoo.co.jp/liebt_hund/21846334.html

「お野菜たっぷり。良いお出汁が出てるでしょうね。」

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=2007年9月14日収集分=

*ドイツで野菜生活♪:Gelbe Schaelerbsen ひよこ豆 〜チキンクスクス〜
素材のおいしさが染み出たスープをパスタに含ませていただきます。キレイに盛り付けをすればお祝いにぴったりのメニューです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/liebt_hund/20354479.html

「具がたっぷり。これは豪華なご馳走だ〜。」

=2007年5月23日収集分=

*おさんぽ大好き:トマトとチキンのクスクス
蒸らした後にフライパンでバターでソテーして出来上がりです!簡単♪♪♪
http://blogs.yahoo.co.jp/mont2uchi/14241864.html

「鶏肉はやっぱり骨付きが良いですよね。」

*DeliVegeデリベジ|名古屋からマクロビオティックのケータリングや料理教室:名古屋料理教in momo スイーツレシピ
[クスクスのタルト]すべての材料を鍋に入れ、耐えずかき混ぜながら、2分くらい煮る。にい鯏匹蝓⇔簑庫で冷やす
http://yoga.blog.ocn.ne.jp/delivege/2007/03/in_momo__4708.html

「色鮮やか♪心まで明るくなりますね。」

*ミニトマトとトマトを研究しよう:魚介のクスクスサラダ
粗熱がとれたら、2.のボールに入れて共に和え、器に盛ってチャービルとくし形切りにしたレモンを添えます。
http://secblog.seesaa.net/article/37521861.html

「クスクスが魚介のエキスをたっぷり吸いますよ〜。」

*Natural born Muscle:クスクスを食べよう!
お洒落にかつ健康を気にする女性はもちろん、面倒な手間は嫌な男性にオススメ!!
http://blog.goo.ne.jp/enma-cho/e/c17ff6dfcce53a6cfd85c821103ec293

「調理時間約5分!!これって凄くない?」

*東京カフェ巡り+マイレシピ:トマトソースのクスクス
クスクスって、食感が楽しくて簡単に作れてパスタだからおなかにもたまっておいしい!
http://blogs.yahoo.co.jp/oeriko_7/3408483.html

「意外と気軽に料理できそう。さぁ作ってみよう。」

*おさんぽ大好き:新玉ねぎとピーマンでクスクス
クスクスは我が家の定番料理です。一度本場のクスクスが食べてみたいな。とってもスパイシーで美味しいみたいです(=^▽^=)
http://blogs.yahoo.co.jp/mont2uchi/17842154.html

「クスクスが定番料理だなんて!羨ましすぎ!」

*Pure food life ローフード・野菜料理・マクロビオティックのグルメ日記:トマトとレンズ豆のファルシ
クスクスの食感と、トマトのジューシーのバランスが美味しいです。これからの季節にお勧め。冷たくして食べても美味しいですよー
http://happyfood.exblog.jp/5235377

「真っ赤なトマトがこれからの季節にぴったり。」

*ひ〜ちゃんのパダハウス:タブーリのカナッペ
レモンとミントの香りがフワァ〜〜として、全ての味を吸ったクスクスが美味しくなってました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/moon666stars/4431808.html

「カリカリに焼いたパンと相性抜群!」

*マイペースライフinカナダ〜優しくていねいに'凛'と生きる〜:Tabouleh (パセリのサラダ)
地中海料理&ギリシャ料理のお店で教えてもらったレシピ。昔はパセリ苦手だったのがウソみたい…。
http://ameblo.jp/mihomiho-canada/entry-10034144817.html

「パセリが苦手な人にも是非試して欲しいですね。」

*楽しいマクロビオティック生活(玄米菜食・レシピ):豆乳寒天とクスクスのケーキ
かたにクスクスの炊いたものをしきつめ、フルーツと豆乳寒天をレイヤーにしていれ、冷蔵庫で固める。
http://macrobiotic.at.webry.info/200705/article_19.html

「とってもヘルシー。作り方はとっても簡単。」

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=2007年1月14日収集分=

*From my kitchen:クスクスのサラダ
粗熱が取れたら、細かい角切りにしたチーズ、茹でて細かく切ったアスパラを加える。冷やして器に盛る。
http://blog.goo.ne.jp/from-my-kitchen/e/dceaaffd97513e9720dfbd667c5e519a

「色のキレイな野菜を使うと見栄えがしますね。」

*YUMMY KIWIFRUIT CAFE:ラム肉のステーキにクスクス混ぜご飯ミニグラタン
チキンストックなどで濃い目に味付けをしておいたクスクスをしろご飯に混ぜ合わせるだけで、洋風な混ぜご飯に変身。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/5b283259350bf4c0617cd7e571334d8c

「このアイデア素敵!絶対作ってみたい!」

*プティタプティ:タブレ
味をみて、酸味、塩加減などは調節してくださいね。冷やして、オリーブなど入れて出来上がり!!一番シンプルなものなので、アレンジききますよ^^
http://blogs.yahoo.co.jp/deersaimer/39523000.html

「どんなお野菜とも合いそうなのが良いですね。」

*アイスホッケー in U.S.A:クスクスサラダ
イタリアンドレッシング1/2カップ、塩、胡椒を適当にお好きな味になるように混ぜる。冷蔵庫で2時間は冷やしましょう
http://blogs.yahoo.co.jp/take03masa44/19496324.html

「トマトやコーンの色合いがとってもキレイ♪」

*G-veggieでマクロビオティックを…:クランベリー&クスクスケーキ
クスクスは小麦製品ですが小麦粉で作るケーキよりも身体に粘液を作りづらいし、オーブンで焼かないで作れるので身体にやさしいオススメのスィーツです
http://blogs.yahoo.co.jp/mochamama109/19927196.html

「焼かないケーキだと、失敗も少なそうですね。」

*Bistrot DELICIOUS !(メニューレスキュー):チコリボート クスクス載せ
お客様の時の前菜にもいいですね♪手でつまんで食べられるものってなんかリラックスするなぁ〜♪
http://ameblo.jp/yum-yum/entry-10017353716.html

「こんな盛り付け方もあったんだ!感動。」

*Piromasa@London:クスクスサラダ レシピ
普段、よく外食でクスクスサラダを食べるのですが、自分で作ったのは初めて。簡単でおいしいので病みつきになりそう。
http://blogs.yahoo.co.jp/massy0919/20541264.html

「いつでも食べられるように常備しておかないと!」

*楽天家主婦のベルギー生活:クスクスできましたぁ♪
ふやかしたクスクスを入れ、炒めます。適量の塩コショウを振ります。火を止めて、小口切りにしたグリーンオニオンを入れてできあがり!
http://blogs.yahoo.co.jp/maronie6667/3779849.html

「シンプルな材料でボリュームたっぷりの一品。」

*オリーブのALMERIA脱出計:ベリーダンスとクスクス
大満足の出来上がり。野菜もたっぷり摂れるし、体は温まるし、これからの季節にぴったり。
http://yaplog.jp/olivaalmeria/archive/520

「一度に色んなお野菜が取れるからとってもヘルシー。」

*乙粋 kitchen:なすとクスクスのトマトスープ
主食とスープを合体させました。パスタ類は、日頃から食べてる方も多いと思いますが。クスクスも小麦から作られていますので、お腹にたまります。
http://otsuikiki.jugem.jp/?eid=20

「簡単に作れてお腹いっぱいになれる嬉しいお料理♪」

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=2006年12月1日収集分=

*野菜のソムリエのプチマクロビオティックな生活:クスクスのケーキ
「にんじんと杏のクスクスケーキ」をアレンジして作ってみました。食後に食べても、胃にもたれないデザートで、美味しかったですよ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/rachelrachel2727/37747264.html

「バターもお砂糖も入ってない超簡単ヘルシーケーキ!」

*YUMMY KIWIFRUIT CAFE:手作りティラミスケーキのアイス
アイスの土台には、クスクスをコーヒーシロップに漬け込んだものを敷いて見ました。この粒々感が私は大好き。。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/a9d6e544267de51f61fff6dd05a992a0

「素敵なアイデア!これ以上ないくらいに美味しそう♪」

*フランスのおへそのアパルトマンから・・・:一周年とクスクス粒のデザート
中に入れたのは生のあんず、ココナッツなどです。クスクス粒は牛乳で戻してあります。蜂蜜やシロップをかけても美味しいです。
http://blog.livedoor.jp/poppetfrance/archives/50604431.html

「涼しげ〜。夏だけ作るのはもったいない。」

*団長の雑技的時折BLOG:おうちで山ご飯
[タコライス]クスクス仕様ですけど、簡単なレシピです。クスクスを多めのスープで戻したほうが日本人向きなような感じがします。
http://blog.goo.ne.jp/heppocodancyo/e/8b70453326c6dc3bff3a2094d17f4827

「ひき肉が食欲そそります!きっとビールに合う!」

*りゅうぞう*またたび日記:[料理]夏に作ったひんやり料理
[タブーレ]これはまります!混ぜ合わせる野菜なども、お好みでアレンジが効くとおもいます。でも、ミントは入れたほうがおいしいかも〜
http://blogs.yahoo.co.jp/chiemir/39916516.html

「ワインと一緒にオシャレに楽しみたいな♪」

*時短主婦の胃袋:クスクスサラダ−レバノンのサラダをフランス風に
期待しないで作ったら、これまた美味しくてビックリしましたー。簡単だし、これなら他の野菜を加えてガンガン作れそうです。
http://blogs.yahoo.co.jp/stomachcamots/42326051.html

「どんなお野菜使ってもきっと美味しいはず!」

*G-veggieでマクロビオティックを…:あずきと栗のクスクスケーキ
ボトムを作ります。クスクスと豆乳、水を鍋で合わせて火にかけ沸騰しかけてきたら弱火にし8分煮ます。
http://blogs.yahoo.co.jp/mochamama109/21654631.html

「ヘルシー!ダイエット中でも大丈夫。」

*楽しかった今日:こどもと2人の夕飯は(クスクスサラダ)
クスクスは要するに粒状にしたパスタです。ドレッシングを吸い込んでサラダ具材にくっつくのでとても美味しいです。扱いも楽なのでぜひお試しください
http://blogs.yahoo.co.jp/carocaro0315/4990187.html

「色のバランスGOOD!ボリュームもあるますね。」

*ミニミニ★イギリス生活:クスクス〜ほうれん草とトマト添え〜♪
意外にもクスクスが扱いやすい食材でビックリ☆今日の夕飯、ものの15分くらいで出来ました!さっぱりとおいしかったです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/mini_orso/6859307.html

「え!15分で?簡単なのにとってもオシャレ。」

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投稿者 xbheadjp : 2006年12月01日 22:17 | コメント (0)

 

赤米(あかごめ)アカゴメ

「赤米(あかごめ)アカゴメ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年9月14日収集分=

*暮らしのレシピ:秋の散歩と『栗ごはん』
炊飯器に水気を切った赤米、白米、水、酒、みりん、塩、栗を入れて炊く。炊き上がったら、さっくり混ぜて器に盛り、お好みで炒りごまをかける。
http://mikislife.cocolog-nifty.com/blog/2006/09/post_f83d.html

「赤米の色で秋の雰囲気がますますアップしそうです。」

*お気に入りの食物:グリンピース入り赤米ご飯
赤米も加えて約20分おき、普通に炊きます。グリーンピースをざるにあげ、塩小さじ1をまぶしご飯に加え混ぜます。
http://blogs.yahoo.co.jp/hirobek/4803931.html

「この色合い、なんとも健康的でいいじゃないですか♪」

*我が家の食卓:桜海老とプチトマトの炊き込みご飯
プチトマトをくずれないようにいったん取り出し、ごはんをさっと混ぜ、プチトマトを戻し入れます。器に盛り、必要あれば、塩、胡椒をして頂きます。
http://blog.goo.ne.jp/purechild1127/e/9d6388113002454712f275c652b9f99f

「大匙2杯でこんなにキレイな色になるんですね〜。」

*自然食ビュッフェレストラン ベイス生駒店旬感情報:ベイスの栄養士さんのレシピ
[南瓜の赤米入り米白味噌煮]沸騰したら、弱火で南瓜が柔らかくなる手前まで煮る。米白味噌を溶きながら入れ、南瓜が柔らかくなるまで煮る。
http://blog.goo.ne.jp/pink_seven_stars/e/62be1b0bb3c18417f09227101c8fdd6d

「名前からして体に良さそうな感じが十分伝わります♪」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年11月29日収集分=

*くまりんごの うほうほ プードル日記:コッコ〜♪さんの企画にまた・・・
[ライスサラダ]スローフード好きな大人向き・・・。炊きあがったら、さめてから、ドレッシングと、具を混ぜてできあがりという超簡単メニューです。
http://blogs.yahoo.co.jp/kumachan1004/6364514.html

「お米を味わって食べる、まさにスローフード。」

*あやっちのビストロ:さんまの赤米寿司
赤米の食感も程よく、こういった酢飯も色合いが良く、おもしろいと思います。他の魚で代用しても、いろんな味が楽しめてよさそうですね♪
http://blog.goo.ne.jp/ayaaya12345/e/b882ca5726b6d050cb8e77a9c9554064

「白米よりも雰囲気があるので豪華に見えます。」

*きちきち家の甘味処。:ライスケーキ
『お米』のケーキです。香り付けに赤米と黒米を精米して少し混ぜました。お米が重たいので、どうしても2層に焼き上がるのですが美味しいと思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/kaka_yon/22385090.html

「ずっしりとして腹持ち良さそう。朝ごはんにも♪」

*おいしい☆毎日:久々〜イタリア〜ンなご飯。。
[スップリ]赤米にトマトソースを入れて混ぜ、小さく丸めて中にチーズを入れました。衣をつけて揚げれば出来上がり。熱々がいいですよね。
http://blogs.yahoo.co.jp/sweetbajiruitarian/26743847.html

「残ったご飯もこうすれば美味しくいただけますね。」

*aiai @cafe:乙女ランチ2・和風バージョン(前編)
[赤米のご飯エビ乗せ]良く噛むと甘みがあってなかなかいけますよ♪気軽に作れるお赤飯みたいです。繊維がたくさん取れるし、気に入っちゃいました。
http://aiaicafe.exblog.jp/3371010

「盛り付けにセンスを感じます。乙女チック♪」

*chikoの好きなこと・・。〜大切な日々〜:たかきびのハンバーグ
[黒米の団子]最近の我が家のブームの黒米の団子ですが、黒米で美味しいなら、赤米で!と思い、少し内容を変えてオリジナル作ってみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/chiko_o321/35901651.html

「慣れない食材に挑戦するって大事ですね。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2006年11月30日 00:44 | コメント (0)

 

コーンスターチ

「コーンスターチ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年9月23日収集分=

*今日の○○ 日頃の恥は書き捨て:バウムクーヘン
フライパンでお手軽に焼いてみました。あら熱を取ってからラップに刳るんで冷ませばしっとりバウムクーヘンの出来上がり♪
http://eateat.air-nifty.com/whatseat/2007/08/post_c378.html

「フライパンでもこんなにキレイに焼けるんですね♪」

*たべものろぐ。:ほろっととろける、ショコラ
麦粉は使わず、口でほろりと溶ける食感です。バターも使っていないので、冷蔵庫で保管しても固くなりません。
http://tabemonolog.blog115.fc2.com/blog-entry-7.html

「チョコたっぷり。とってもリッチな雰囲気です。」

*キャサリン日記:絞出しクッキー♪レシピ
粉にコーンスターチを混ぜてあるので、割と絞出ししやすく食感も優しいです。甘さも控えめなので、美味しい紅茶が欲しくなるクッキーですよ!
http://blogs.yahoo.co.jp/aigomi2087/19145209.html

「お菓子職人になった気分で楽しく絞出し♪」

*☆今日は、なに作る?☆:ヨーグルトでチーズケーキ♪
天板の半分くらいまでお湯をはったオーブンに5)を入れ、湯せんの状態にして150℃で1時間くらいかけてゆっくりと焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/rina_bubu/25058508.html

「ヨーグルトの滑らかさが生きてとってもしっとり。」

*いちご日和:ついにゲット♪
[ボーロ]直径1cmの円形にし、ベーキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで約10分焼く。
http://ameblo.jp/ichigo03202/entry-10047139995.html

「小さくってまるっこくて可愛いですね。」

*Afore ye go ♪:バタークッキー
上のラップをはがし、打ち粉をつけて型で抜く。天板に並べる。オーブンを予熱で温め、180度で12〜15分焼く。
http://www.dragon-wings.net/komachi/?itemid=747

「コーンスターチでサックサクのホッロホロ♪」

*Wonderful Everyday/K@мама сhайиёl:ベイクドチーズケーキ
◇の卵を2〜3回に分けて加える。コーンスターチも加えしっかり混ぜ合わせる。型に流し160℃のオーブンで60分焼く
http://kasupii.bufferin.jp/cgi/k_mama/log/eid548.html

「チーズケーキってこんなに簡単に作れたっけ?」

*増やしていく きれいな彩り♪:スフレチーズケーキ
大好きなスフレチーズです。 シュワシュワでしっとり。お店よりおいしい〜♪と友達にも好評のスフレチーズです。
http://blogs.yahoo.co.jp/t_a_k_u_chi/21206268.html

「空気をたっぷり含んでとっても食感が良さそう♪」

*B.C.B.G.な暮らし:フルーツタルト
上にのせるものは、旬のフルーツなら、何でもいいですよ。いちご、バナナ、桃、いちじく、りんご、など、手にいれやすいもので作ってみてくださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/BCBGstyle/diary/200709210000

「意外と簡単に作れちゃうことにビックリです。」

*ぼのぼのNZ留学日記:ふわふわ♪失敗なし!フルーツロールケーキ
ロールケーキ、まいているときに破けてしまう・・・という失敗が多いらしいですが、これは、初めて作ったわたしでも、一度も失敗なしでできました。
http://blogs.yahoo.co.jp/dew73473/37110926.html

「確かに巻きがキレイ。生地が良いからですよね。」

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=2007年5月23日収集分=

*Search For Treasure:スイートミルクボール
160℃のオーブンで12〜13分焼きます。生地がこげ過ぎないように、焼いている時は様子を見ながら焼いてください!
http://myhome.cururu.jp/bluerainbow/blog/article/91001134700

「なんだか懐かしい雰囲気がしますね〜。」

*Sweet Sweets Recipe:ダブルチーズケーキ
スフレチーズケーキにレアチーズムースを重ねた贅沢なケーキ。カッテージチーズとヨーグルトを使っているので、とってもヘルシーでさっぱりしています
http://sweets042.blog45.fc2.com/blog-entry-48.html

「これが作れたら、ちょっと自慢できそう。」

*もちょこい日記:バウムクーヘン
ご近所の奥様方に伝承されているバウムクーヘンの作り方を教えてもらいました♪美しい焼色で15層になりました。おいしかった〜。
http://blog.sandiegotown.com/usagi/?eid=1547

「お家でこんな綺麗なバウムクーヘンが焼けるなんて!」

*ミキの太らないお菓子レシピ:レシピ96♪ バナナスフレ
食感の優しいスフレは、軽い感じなので、どんどん食べたくなっちゃうかも^^低カロリーですから、少し多めに食べても大丈夫!かな?
http://miki-charmant.cocolog-nifty.com/blog/2007/05/post_cf63.html

「豆腐が入ってるからかなりカロリー低めかな?」

*料理レシピとヶヶヶ日記:簡単ツヤツヤのカスタードクリーム
ダブルシューやケーキにサンドしたりするのに使い切れる分量デス♪冷えたらビックリするくらい硬いけど、ミキサーで、なめらかに仕上がるから大丈夫。
http://84116.blog78.fc2.com/blog-entry-133.html

「ほんと、つやっつや。光が反射してますよ。」

*喫茶 クロネコ:なつかしプリン
本格的なものではないです。なんていうか〜ノスタルジックな味がします。昔、お母さんがお家で作ってくれた様ななつかしー味がします。
http://blogs.yahoo.co.jp/nupi2202000/6674598.html

「とり〜りなめらか♪口の中でとろけそう。」

*手作りひよちゃん:シュバルツベルダー・キルシュトルテ(黒い森のケーキ)
お手軽に作れるよう、アレンジしてあります。でも、お味は、正真正銘、シュバルツベルダー・キルシュトルテとなっていますよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/hiyoyon2007/6768403.html

「黒い森のケーキ。まるでおとぎの世界ですね♪」

*魔法の台所:パンナコッタ・いちごソース・フランボアーズソース
このクリームには生クリームの量を少なくして、さっぱり系にしました。
http://majyoi-kichen.cocolog-nifty.com/blog/2007/05/post_1c71.html

「目の覚めるような鮮やかさ。素晴らしいですね。」

*気ままなハンドメイドブログ:マーブルチョコパン
意外と簡単に出来ましたよ。チョコシートもパンを発酵してる間に出来るし!
http://plaza.rakuten.co.jp/mekys/diary/200705210000

「柄が綺麗に出てますね。素敵です。」

*こたつのぬくもり:ベトナム風蒸し春巻
コーンスターチは白いけれど透明感は少なく、もっちり感はなく破れやすいけれど、歯切れをよくします。
http://cota2.blog.ocn.ne.jp/cota2nonukumori/2007/05/post_24be.html

「蒸し春巻か〜。一回食べてみたい!」

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=2007年1月12日収集分=

*食いしん坊さんのお菓子箱:ビスキュイ・ショコラ☆レシピ
準備した型に生地をながし、180℃のオーブンで20〜25分焼く。冷めたらオーブンシートをはがす。
http://kuisinbosan.blog40.fc2.com/blog-entry-243.html

「ふわっふわ。どんなケーキにしようかな?」

*ドーム・シンフォニー 簡単ケーキレシピ:スターチでつくるブラマンジェ
スターチのほうはもっちりしていて、いかにも身体にやさしいお味。消化もよく、栄養豊かで、風邪引いたときなどに特におすすめです。
http://blog.drecom.jp/kazu_cake1204/archive/438

「材料はとってもシンプル。すぐに作れますよ。」

*どんちゃん'S カフェ:ブッセ
ふんわりサックリとっても美味しい『ブッセ』でーす♪これは、手土産なんかにもってこい!!凄く美味しいですぅ。
http://blog.zaq.ne.jp/donchanscafe/article/55

「こんな素敵な手土産、みんな大歓迎ですよね!」

*U2-Factory:ベイクドヨーグルトケーキ
170度のオーブンで約40分焼いて出来あがり♪焼き上がりしっとり。あと味さっぱり。あればフルーツを入れて作りましょう♪
http://u2-factory.jugem.jp/?eid=225

「ヨーグルトたっぷり入ります。結構ヘルシーかも♪」

*1ヶ月2万円の節約生活:レンジで簡単カスタードのプチシュークリーム
カスタードと生クリームが2層になったプチシュークリームです。レンジで作れるカスタードクリームなので、誰でも簡単に作れると思います。
http://blog.goo.ne.jp/dancing-geisha/e/5876193b4913b602cf3d6b8ce3f4f926

「お菓子作り初心者でも簡単に作れそうです。」

*お料理するのは好きですか?:サクサク いちごのミルフィーユ
市販の冷凍パイ生地を使ってミルフィーユ。焼きたてサクサクはやっぱり手作りの醍醐味かな?
http://kanakokitchen.arekao.jp/entry-17e6d2a1836c1c14f44680cdb6adb468.html

「市販のものを使うので気軽に作れるレシピ。」

*隊長の憂鬱:ブッシュドノエル
170℃のオーブンで12〜15分くらい焼く。生クリームを塗り苺をのせて巻く。生地の端を切り、切り株のようにする。
http://blog.goo.ne.jp/misuzu0117/e/c0147c85a7a916f5e456b92ec42f161e

「粉砂糖がまるで雪のよう。雰囲気抜群です!」

*エコなおいしいレシピたち:かわいいスノーボール
冷めてから、袋の中に仕上げ用粉糖(分量外)と一緒に入れてよく振り、まぶす。冬にぴったりのスノーボール。かわいくできました。
http://blogs.yahoo.co.jp/tanzee00/25617075.html

「ラッピングをしてお友達にプレゼント。素敵かも☆」

*日々是好日:シュークリーム!!
焼き上がったら、すぐにアルミホイルからはずして冷まします。ある程度冷めたら切り込みを入れカスタードクリームを詰めます。そんなに難しくないです
http://sun.ap.teacup.com/tigersmonkey/118.html

「このレシピを見ながら作れば失敗なし!」

*子供3人☆にこにこママ☆:◎新春天使の白いケーキ☆レシピ
スポンジを2枚に切り、間にバタークリームを薄く塗る。まわりもバタークリームで覆い、アーモンドを貼り付けていく。
http://blogs.yahoo.co.jp/psmtlove/26091840.html

「飾りが小粋!なんともめでたいケーキです。」

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=2006年11月29日収集分=

*fleur de sel 塩の華:バターの入らない軽いチョコレートケーキ
バターが全然入っていないヘルシーな物。はずしやすいよう型に塗っただけ。アングレースソースやアイスクリームとよく合うのですよ。
http://blog.goo.ne.jp/fleurdesel/e/3fb42450a368ddcb1e3c6ee8d7dd8963

「低カロリーなので、ダイエッターにも安心♪」

*はじめてのガーデニング:クレームブリュレ☆レシピ
焼き色は、私はバーナーでやりましたが、熱くしたステンレスのスプーンをジュッと押し当てるのを、3〜4回繰り返してもできます。
http://blogs.yahoo.co.jp/erimari_love/19023211.html

「そんな技がありましたか!家でも簡単にできますね。」

*☆愛娘の育児奮闘記☆:ヘルシーロールケーキ
カスタードクリームにヨーグルトが入ってて、さっぱり。みんなから「これ、おいしい〜!」って言われて、嬉しかった〜
http://blogs.yahoo.co.jp/fuwafuwashabon39/40007009.html

「美味しいって言われると作り甲斐がありますね。」

*慧ちゃん♪廉ちゃん 成長日記 in San Jose:チーズケーキ
順番にボールに入れて混ぜ混ぜしてPie Crustに流して180度で40分焼く。これだけです!!!
http://blogs.yahoo.co.jp/kei_mama_blue/43750871.html

「なんとまぁ簡単!特別なテクニックはいりません。」

*ジュエリーとお花とお菓子と料理とワインと…:チーズフォンデュ
材料さえそろえば簡単なお料理なので、時間がないときにいいかもです。お野菜をたくさんとれるので、私は比較的ヘルシーなお料理だと思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/cacaosweet/24198636.html

「お鍋の代わりにフォンデュでワイワイっていいかも♪」

*MIJU'S DIARY:*クリームパン*
手作りカスタード(レンジでチンでできる、簡単レシピです)を入れました☆カスタードがおいすぃ〜〜〜
http://blogs.yahoo.co.jp/miju787/24258704.html

「レンジで出来ちゃうなんて、超カンタン♪」

*ぷりんの海外生活・お料理レシピ:白身魚のバジルマスタード
粒マスタードを更に混ぜて、コーンスターチも入れてだまにならないように更に少し煮詰めてとろみを付ける。
http://blogs.yahoo.co.jp/waximaxi7/44135520.html

「トロっとしたソースが美味しそう。」

*SESAME KITCHEN:サク・ホロ♪いちごクッキー
卵なし、マーガリン使用の簡単クッキー☆サクッと軽くて病み付きになる食感のお気に入りのお菓子。こういう食感の作れるとすごく嬉しくなってしまう
http://sesameyou.exblog.jp/5029675

「厚みもあって食べごたえありそうです。」

*ひま人の日記 名・迷・笑 知識とアイデア 台所編:ケンタッキー・・・
牛乳に玉子を加えてまぜる、さらにコーンスターチを加え生地を作る 160℃で7分ぐらい揚げる。最後に190℃にして30秒〜40秒揚げたら完成。
http://soutennoseigyoku.blog78.fc2.com/blog-entry-5.html

「お家であの味が出せるなんて、嬉しい!」

*ざらめの甘いレシピ:ハート型クッキー
めん棒で3mmの厚さにしハート型で抜く。クッキングシートを敷いた天板にのせ、180℃に温めておいたオーブンで約15分焼く。
http://zarameko.blog84.fc2.com/blog-entry-4.html

「きれいに焼けて美味しそうなクッキーです。」

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投稿者 xbheadjp : 2006年11月30日 00:35 | コメント (0)

 

インディカ米

「インディカ米」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年9月14日収集分=

*アルミ缶の上にある蜜柑:パエリヤの作り方
パエリヤ大好物です。出来立ての、熱々なんてたまらないですよねー。とても華やかな料理でパーティなどには持ってこいですね。ぜひお試しあれ。
http://jamijami.seesaa.net/article/32680451.html

「得意料理はパエリヤです!なんて言ってみたいな〜。」

=2006年11月29日収集分=

*kalmia:バターナッツかぼちゃ
[バターナッツ南瓜のホイル焼き]インディカ米を南瓜の中に詰め込みアルミホイルにくるんで240度のオープンで1時間30分焼いたら出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/kalmia_ktjp/17832033.html

「不思議なお料理。子供が喜びそう!」

*コロラド不老長寿、ただいま休憩中:もらいものでメキシコ料理作った
完成した飯は、トルティーヤとかいう薄焼きのパンをフライパンで温めてその上に乗せてたべた。簡単でうまかった。
http://chohju.seesaa.net/article/17245963.html

「おぉーメキシカン!簡単で美味しそう。」

*manganese:海南鶏飯(カオマンガイ)
決め手はたっぷりのしょうがと、意外とたくさん入れるレモン汁。最終的には、かなりいい感じの味に仕上がりました。
http://ameblo.jp/manganese/entry-10012881819.html

「一口食べたら、そこは異国の街角…。」

*ComfortableTime cooking Diary:シンガポール風チキンライス
前から気になっていたこの料理、やっと作る事が出来ました。スープを漉して洗ったインディカ米(2人で1合)と一緒に炊飯器に入れて炊く
http://blogs.yahoo.co.jp/bluesky_7777777/37061402.html

「カフェのご飯みたいで、オシャレ♪」

*ばーさんがじーさんに作る食卓:ベトナム風サラダごはん
せめてお野菜をたっぷりと、それに少しは動物タンパクも、と考えて、お昼はこんなベトナムの菜っ葉ご飯のような、混ぜごはんにしました。
http://sesenta.exblog.jp/3220020

「お肉もお野菜もご飯も一緒に食べられて、ヘルシー!」

*mme. FRO の のんびり主婦生活:ルセット@エビのチリトマトスープ・メキシコ風
メキシコ人のお友達に教わったスープ。お鍋ひとつで出来るお料理なので、簡単!カレーのようにご飯にかけて食べます。クスクスでもOK!
http://mme-fro.cocolog-nifty.com/blog/2006/08/post_a598.html

「辛いスープとインディカ米、ぴったり。」

*女王様のきまぐれ日記:海南鶏飯(ハイナンチキンライス)
シンガポール名物「海南チキンライス」です。「鶏を茹でたスープでご飯を炊き、茹で鶏を添えて供する」という基本スタイルは変わりません。
http://blogs.dion.ne.jp/leo_gemini/archives/4314790.html

「なんだか本格的ですね。雰囲気あります。」

*平凡でも カレー なる日々:《サンボルとトマトのビリヤニ 》by NOBLE
炊けたご飯に混ぜるだけなので、手軽です。ポイントは、「インディカ米」を使うこと。素人でも簡単に出来る。日本米より失敗の確率が低いと思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/noble_curry/41577356.html

「詳しいレシピ!これなら誰でも作れます。」

*マグカップ☆ライフ:香港粥
私は2杯、母は3杯もおかわりしてしまった。。タイ米(インディカ米)を土鍋でたいて、すぐに、香港粥の香りが漂う・・コレコレ!!この匂い〜〜
http://blogs.yahoo.co.jp/totto0630/41939908.html

「香りと味がしっかりするお粥。食べてみたい!」

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投稿者 xbheadjp : 2006年11月30日 00:33 | コメント (0)

 

あわ(粟)アワ

「あわ(粟)アワ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年9月11日収集分=

*my family memories:粟と甘い野菜のスープ
全粒穀物や自然の甘みがある野菜は消化器官でゆるやかに吸収されてからだを温めてくれるので甘いものが食べたくなったときはこのスープがおすすめ。
http://blogs.yahoo.co.jp/hamingyuu/14125704.html

「体の中の悪いもの全部出してくれそうですよね。」

=2006年11月15日収集分=

*From the kitchen of Ruhuna:[食物アレルギー除去食]笹の葉粟だんご
さつま芋で中の餡を中に入れ粟(粒)で団子を作り笹の葉で巻いてみました。素朴な味なのでアレルギーじゃなくても割りと美味しく食べられました。
http://blogs.yahoo.co.jp/ruhuna_2003/2759625.html

「調理師さんのレシピ。安心して作れますね。」

*My Kitchen ~from Flower of life~:もち粟パンケーキ
作り方はとっても簡単。モッチリとした食感でボリュームも栄養も満点です。甘酒を加えると、ほんのり甘くホットケーキのようになります。
http://yukacook.exblog.jp/2454618

「朝ごはんやおやつにぴったりのパンケーキです!」

*petit message:粟(アワ)デザート ティラミス風
マスカルポーネのまろやかさと粟のツブツブ感が楽しい一品です。カルシウムや鉄分がいっぱい入ったヘルシーデザートです。
http://blogs.yahoo.co.jp/okotanjp/26935049.html

「カロリー控えめでしかも栄養ばっちりのデザート!」

*のんびり午睡:ベジボロネーゼと粟団子
粟(稗)Hirshのバーガーの作り方を教えていただきました。この料理の難点は食べ過ぎること、につきます・・・。
http://reflex2004.exblog.jp/4249079

「ヘルシーだからちょっとの食べ過ぎも良し!?」

*So-net花粉症特集Blog:vol.3 あわと甘い野菜のスープ
ランチにもディナーにもピッタリなのがスープメニュー。おもてなしにも使えます。作り方も簡単なので、定番メニューにしてみては?
http://blog.so-net.ne.jp/kafun_2006/2006-03-15

「作り方が簡単♪早速メニューの仲間入りです。」

*♪Чμιйεя♪のSмILЁらいふ:大根ろし入り粟(あわ)の味噌スープ
粟とくず粉が入っているので、とろ〜りしたお味噌汁でした。ダイエットには、ヘルシーでお腹にたまる感じでいいかも!?
http://ameblo.jp/yuiner/entry-10010397295.html

「冷めにくそうだし、冬にぴったりのメニュー♪」

*今日のメニューはな〜に?:こってりっぽいのに牛肉のスパイシー丼
[ヒラヒラにんじんと水菜のサラダ*粟ドレッシング]もうね〜これがうまーい。粟がフワフワプツプツってしていてお酢と柚子胡椒にぴったりでした
http://siawasegohan.blog47.fc2.com/blog-entry-79.html

「粟をドレッシングに使うなんて、ヘルシー!」

*Moderate〜マクロビオティックな暮らし〜:茹で野菜は、高級料理?!
[粟とレンコンの袋煮]マクロビオティックでは、単純な調理法ほど良い、とされています。たまには、そういうものも食べたいですよね。
http://taoyakamacro43430.blog77.fc2.com/blog-entry-78.html

「ゆっくり作ると気持ちもリラックスできますよね。」

*おいしいものたべたいよね〜!:雑穀の料理教室のレシピ
[粟のスープ]粟入りのかき玉汁といったところでしょうか。「おいしい」と好評でしたのでレシピをご紹介します。
http://oicblog.exblog.jp/4681445

「週に一回はこんなお料理で体を癒してあげたい!」

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投稿者 xbheadjp : 2006年11月15日 22:48 | コメント (2)

 

ライ麦:ライ麦粉

「ライ麦:ライ麦粉」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年9月6日収集分=

*FU_FU LIFEごはんノート:ライ麦とオートミールのパン
ライ麦多めの、どっしり、目の詰まったお食事パン。外側がかりっ、と香ばしく中はしっとり、もっちり・・・。今週の朝食はこれでキマリ。
http://blog.goo.ne.jp/sachi_fu_fu/e/942e8ad23070346959f8e58bf531aa4b

「立派な出来栄え!サンドイッチとか美味しいだろうな♪」

=2007年8月21日収集分=

*Sweet Home Cafe:クランベリー&クルミのライ麦ベーグル♪
ライ麦とクルミ、クランベリーってとても合いますよね〜。クリームチーズをつけながら頂くととてもおいしいです。
http://bokuchin1329.blog9.fc2.com/blog-entry-325.html

「想像しただけでお腹が空いてきました!」

*〜ペンギンカフェ〜おうちカフェ・雑貨・時々育児日記:ライ麦とゴマのヘルシー丸パン
発酵時間や水分の量を調節しながら試行錯誤。やっと納得のいくパンが出来ました〜。ライ麦とゴマがとっても香ばしくって食事パンにぴったり!です
http://plaza.rakuten.co.jp/penguincafe0329/diary/200707060000

「噛むほどに美味しさを実感できそうなパンです。」

*トクさんのうまいもの日記:田舎パン「ロデブ」
作りはじめから出来上がるまで7時間近くかかります。そのおかげで、とても美味しいパンが出来ました。次の日に焼きなおしてもまた美味しいパンです。
http://blogs.yahoo.co.jp/egao_oita/12812900.html

「超大作!焼き上がりは何とも言えないでしょうね。」

*ボーノ♪:くるみパン
表面に水溶き卵黄をはけで塗り、200℃のオーブンで16分〜7分焼く。こんがり美味しいくるみパンできあがり
http://yaplog.jp/bonobono-italy/archive/32

「可愛らしい形☆プレゼントにもGOODですね。」

*台湾あちこち。:お友達へのプレゼント♪1
[くるみのライ麦パン]所要時間3時間。朝から始めても、お昼には間に合うので手作りのパンを持ってピクニックに行くのも楽しみが増えていいですよ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/blueberrypart222/13360322.html

「お友達の喜ぶ顔を思い浮かべながら作るって楽しそう♪」

*花鳥風月:FLADEN-フラーデン-
半分に切り、間に野菜やハムを挟んで完成!!!ライ麦粉を使ったせいか表面がすごく香ばしく焼きあがった。
http://mizudori.blog97.fc2.com/blog-entry-2.html

「表面がパリッとしてて食感が良さそうです♪」

*のんびり主婦の節約レシピ日記:ライ麦入りバターロールで照り焼きチキンロール
ハムやきゅうりを入れてサラダ風にしてもいいし、コロッケもいいし、焼きそばもいいし、もちろんとんカツだって・・・想像するとヨダレが出てきました
http://metyaukare.blog3.petitmall.jp/blog-entry-248.html

「パン屋さんのお惣菜パンだ〜!最高に美味しそうです。」

*中島静佳のオフィシャルブログ:No172 オレンジライ麦ベーグル
一次発酵を4時間しているのでふんわりもっちり、回りはパリっとしたベーグルです。オレンジとライ麦の風味のバランスもなかなか満足な出来でした
http://ameblo.jp/nakajima-shizuka/entry-10041861027.html

「艶があってとってもきれいに焼けてます♪」

*フードコーディネーターのAtoZ:パンドカンパーニュ
発酵かごで発酵するぽっこりかわいいパンです。パンというとすごく大変!!と思う方もいらっしゃると思いますが、一度挑戦してみてください。
http://kogetsu120.exblog.jp/5978239

「時間と材料さえあればいつでも作りたいです。。。」

*食べて暮らさん? 安上がりに☆:貧乏学生、ライ麦胡桃チーズパンを焼く。
見た目は硬そうですが、パンを押すととてもふんわりしています。お味もGood♪トーストなんかにしても美味しそうです。
http://rokunekoskochen.blog73.fc2.com/blog-entry-64.html

「ふんわり感が十分伝わってきます。美味しそう!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年1月4日収集分=

*気ままな生活:パンプキンベーグル
かぼちゃの色がきれいに出ていて、引きも強くて、もちもちの食感になりました。かぼちゃは大好きな食材♪これからはかぼちゃベーグルにはまりそう♪
http://blogs.yahoo.co.jp/salut3852000/23375334.html

「かぼちゃ色のベーグル♪栄養たっぷりですね。」

*ミルクの無添加パン工房:ライ麦ショコラのビスコッティ〜工程写真付レシピ
カラカラに乾燥したら焼き上がり〜♪冷めたら湿気ないように、密閉容器に入れて保存しましょー。
http://plaza.rakuten.co.jp/breadrecipe/diary/200611150002

「ノンオイルレシピだから、とってもヘルシー。」

*おいしいたべもの:ココアチョコチップベーグル
ビターなココア生地に、たっぷりチョコチップを巻き込んで…朝は甘い物でお目覚め☆がうれしいです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/con_panna1980/23729199.html

「ツヤツヤのベーグルからチョコが…美味しそう!」

*大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING:ライ麦パイ、カレリヤパイ。
薄力粉とライ麦粉と塩を混ぜたところに牛乳を注いでこねるだけ。生地を伸ばしたら具をのせて成形。あとはオーブントースターで10分焼くだけ。
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-218.html

「どんな具をのせるか、悩んじゃいますね〜。」

*+spoon 菓子手帖:はちみつとライ麦のベーグル【レシピ】
茶色のライ麦パンも美味しいけど、ライ麦がほんのり混ざっている美味しいパンに立続けに出会って、これはベーグルにしないと!と作ってみました。
http://blog.goo.ne.jp/plus_spoon/e/0bf5a3cbcb0ef48f9b61acf0642c692d

「思い立ってすぐ作っちゃうって凄い!」

*Life Full of Smiles:ライ麦パン焼きました♪
ライ麦は良質たんぱく質・ビタミンB1・ビタミンB2・食物繊維が豊富。グルテンを形成せず、また吸水率が高いのでどっしりと重たいパンになります。
http://blogs.yahoo.co.jp/yumelody_lemon/7192764.html

「確かにどっしり。食べごたえありそうなパンです。」

*FU_FU LIFE:セサミクランチ入りカンパーニュ
砂糖も、シリアル自体がちょっと甘味があるので、ひかえめに。できあがりは、クラストカリカリ、クラムはふんわり、香ばしいかんじに仕上がりました。
http://blog.goo.ne.jp/sachi_fu_fu/e/0ae608bc3ee23985c10ff726ed860d35

「噛めば噛むほど味が出てくる雰囲気のパンです。」

*毎日がパン:グラライチーズパン
チーズをダイス状にカットして混ぜ込みました。砂糖が多い分焦げ色が付きやすいので180℃13分?
http://pyonpan-bread.seesaa.net/article/29328553.html

「良い色に焼けてとっても美味しそう♪」

*Wakabun's Foodiary:ライ麦パンでオープンサンド
200度のオーブンで30分くらい焼く。焼きたてはシンプルにバターだけで食べるのが美味しいけれど、時間がたってもオープンサンドで楽しめる。
http://wakabun.exblog.jp/5163310

「素朴で懐かしい雰囲気のパン。美味しそうです。」

*熟女の東京日話:ボローニャ風豚肉のミルク煮
[ライ麦クラッカー]食物繊維たっぷりのライ麦粉を使ってクラッカーを作りました。チーズやパテとかをのっけて食べる♪
http://ameblo.jp/granpartita/entry-10022276136.html

「カリッカリッ!ついつい食べ過ぎちゃいそう。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年10月20日収集分=

*さくらの新館:ぱんやき(胡麻・チーズ・ヨーグルトライ麦ラウンド)
今日は、ゴーダチーズのサイコロと黒胡麻を巻き込みました。ホイロ 室温で1時間くらい。焼成250度予熱の230度で35分
http://blog.goo.ne.jp/sakura135/e/3ca7d362923b4ead5a913b0694a8b866

「パン作りって贅沢な時間の使い方です♪」

*お茶とお菓子とかえるシェフ:じゃがいもパンたち
調理法といも自体の水分量で粉の量は変わるかもしれないので、分量は様子見ながらどうぞ^^意外と悪くない出来になって自分でもびっくり(笑)
http://blogs.yahoo.co.jp/keronpassxp/40247833.html

「パン作りには試行錯誤が大事ですね。」

*チューボーですか?いえ、おうちのキッチンからです。:くるみ入りグリーンアップルティーのパン
カッテージチーズをつけていただきました♪ドライアップル、もっとたくさん入れればよかった!
http://blogs.yahoo.co.jp/mauloa1110/20441988.html

「食べごたえのありそうなパンですこと!」

*ハイデムのパン日記:プチ・セサミ(パンDEトースター)
本日の「パンDEトースター」、食事用にプチ・セサミを焼いてみました。焼いていると、黒ゴマのいい香りが!!あぁ〜たまらん!!!
http://blog.goo.ne.jp/hidem_at_kobe/e/5dbd5b018f1b87b115e2c8dc2c66251b

「ゴマとライ麦の香りに包まれた〜い♪」

*おいしいたべもの:いちじくヨーグルトベーグル
粉にはライ麦を混ぜ、いちじくを巻き込み…結果的に、かなりお通じに良さそうなベーグル(*´ω`*)ポッになりました。
http://blogs.yahoo.co.jp/con_panna1980/20472321.html

「最高!毎日でも食べたい!!」

*おいしい幸せ日記:簡単!ビスコッティレシピ♪
カリカリに焼き上げたビスコッティは、本当に美味しいです! ホットケーキミックスを使えばより簡単☆手軽に美味しいコーヒータイム♪
http://umaumai4.blog16.fc2.com/blog-entry-654.html

「こんなお菓子でホッとしたいな〜」

*どらみちゃんと夕ご飯♪:スイスのパン
このパンは、ハード系で、ライ麦のせいか独特な味わいがあります♪中にベーコンとチーズを挟んだものは、めちゃパンに合って美味しかったです〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/precchi009/20888063.html

「ハイジになった気分で山で食べたい!」

*hamako-recipe:「ライ麦とラズベリーのおからすこーん。」
あくまでも練らないようにさっくりさっくりが大切です。ワンボールでできるしとっても手軽にできちゃいます♪
http://blogs.yahoo.co.jp/hama_ko777/21406201.html

「後片付けが楽そうで嬉しいです。」

*ake's パンとおやつとせっけん:簡単なライ麦パン
発酵種もお酢もサワー種も使わずに簡単にささっと作りました。中はさっくりしていて、ライ麦の香りのハード系って感じです。
http://plaza.rakuten.co.jp/akesBSS/diary/200610170000

「温かいスープと一緒にどうぞ♪」

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投稿者 xbheadjp : 2006年10月20日 22:35 | コメント (0)

 

はとむぎ(鳩麦)ハトムギ

「はとむぎ(鳩麦)ハトムギ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年9月6日収集分=

*うまいメシは自分でつくる!:きのことトマトのはと麦スープ
具がたっぷりの食べるスープ!はと麦の風味とトマトが不思議と合います!口に合えばハマリます!ちょっと行儀が悪いですけど、ごはんを入れても。
http://cbm.blog69.fc2.com/blog-entry-20.html

「このスープ、ダイエットにいいですよね♪」

*G-veggieでマクロビオティックを…:ハト麦のサラダ
麦の中でもとってもお肌によい「ハト麦」を使ったサラダのレシピをご紹介します。カンタンで、とってもカラフルなサラダをぜひお楽しみくださいね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/mochamama109/30880479.html

「たまにはこういうサラダも取り入れたい!」

*Passer a table 日記:はと麦で健康に!
[はと麦と黒糖のクッキー]夏はちょっと冷蔵庫で冷やして、朝食に冷たい牛乳などと食べれば元気いっぱいの朝ごはんにもなりますね!
http://blog.livedoor.jp/passeratable555/archives/50255482.html

「ざっくりとしていて歯ごたえが楽しめますね。」

*自分でできるマクロ美食 by RE-Naturalbeuty:自分でできるマクロ美食〜ダイエットレシピ〜
[ダイエットスープ]蓋をして30分煮込み、はとむぎに火を通す。はとむぎに火が通ったら、キャベツを加え、塩で味をととのえて出来上がり。
http://re-naturalbeauty.blogzine.jp/macrobishoku/2007/08/post_3300.html

「体の中の悪いものが全部出て行きそう♪」

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=2006年10月20日収集分=

*台湾人のレシピ♪:スパイシー緑豆のチキンライス
普通に炊く時の位置まで水を加えてひと混ぜする。炊きあがれば10〜15分蒸らし、全体に混ぜ合わせて余分な水分を飛ばし、枝豆を混ぜ合わせる。
http://blogs.yahoo.co.jp/teruteruran/2226402.html

「スパイスを加えると食べやすいですよね。」

*Kぁな☆ろぐ B食《ビール》日記:デトックススープを作ってみた
いやぁ〜美味しいです!なんかね、身体が欲しがる…みたいな感じがして食べるとすぐに吸収されていくような…。
http://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/753/28571

「デトックスと聞くと作らずにはいられない…」

*美味しい生活:たまねぎ丼
☆材料★はと麦入り玄米ご飯 玉葱 紅生姜 胡麻油+なたね油 醤油.ご飯の上に汁ごとかけ紅生姜を乗せる。
http://ameblo.jp/menomale/entry-10010221698.html

「素材本来の甘味を味わうお料理♪」

*MOMO's kitchen:中華風炊き込みご飯&ピーマンとナスの挽肉炒め
[はと麦入りスープ] さやから出した枝豆10さや分・つまみ菜ひとつかみ・はと麦を加え1〜2分程煮て塩で味を調えて出来上がり。
http://t-momo.seesaa.net/article/18799009.html

「はと麦の栄養全部吸収しちゃいましょ♪」

*今日のメニューはな〜に?:*マクロビ*はと麦と野菜のスープ
本では塩のみの味付けになっていましたが いくらマクロビでもうちの家族には無理でしょう・・とスープの素を加えています
http://siawasegohan.blog47.fc2.com/blog-entry-133.html

「無理せず続けることが大事ですよね。」

*ふくろう親子の手作り日記:欠かせない飲み物…
[はと麦ドリンク] ちょっとダマダマになるけど、香ばしくて美味しいですよ。このドリンク、うちの愛犬も大好きなんです。
http://blogs.yahoo.co.jp/fukurou2461/21446458.html

「犬世界でもマクロビが流行ってるのかな♪」

「はと麦あれば高い化粧品なんかいらない!」

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投稿者 xbheadjp : 2006年10月20日 22:23 | コメント (0)

 

黒米(くろごめ)

「黒米(くろごめ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年5月17日収集分=

*フーさん歳時記:黒米と玄米キッシュ
豆乳ヨーグルトの水切りしたものと裏ごしコーン、塩、白みそ、オリーブオイルを混ぜ黒米玄米の上に塗る。180度のオーブンで30分ほど焼く。
http://foosan234.exblog.jp/4582276

「ヘルシー度満点。食べて綺麗になりましょ。」

*お 料 理 レ シ ピ:黒米のパンナコッタ
簡単パンナコッタですが、新鮮なお味です。生クリームをココナッミルクに変えると本格的です。
http://mycasty.jp/oryourino/html/2006-10/10-07-523023.html

「トッピングでセンスの良さをアピールしてみては。」

*さっちんの花より地味メシ:黒米入り玄米粥のパンmacrobiotic
混ぜて焼くだけ♪180度に予熱したオーブンで25分ほど焼くおばあちゃんの味?的な素朴な味のオヤツです。
http://blogs.yahoo.co.jp/sacchinseven/42536534.html

「とってもキレイ!高級な和菓子みたい。」

*土の上にも40年!:意外や意外!黒米茶。
風味が良くって、びっくり。で、何茶かときいてみると黒米の茶でした。写真を見ると分かりますがかなり色がでます!!!
http://blogs.yahoo.co.jp/yatat/44636186.html

「この色に凄いパワーが秘められてそう!」

*育ち盛りの家ごはん:イカの筒煮と茶碗蒸し
イカは柔らかくなるまで煮て、もち米のモチモチ感を楽しみたい一品です。45分も煮れば、小さい子供だって噛み切れます
http://blogs.yahoo.co.jp/setugekka_hanako/2945093.html

「黒米が入ることで色合いも良くなりますよね。」

*petit message:長芋と黒米のポタージュ
黒米、豆乳も体にいい食材ですね。味わいはこってりしているけどとてもヘルシーなポタージュです。
http://blogs.yahoo.co.jp/okotanjp/44630007.html

「とろ〜っとしていかにも体に良さそう!」

*あっぷーママのブログ:レ・シ・ピ☆
[伊豆丼]チーズをパラパラ。230℃のオーブンで10分程度加熱する。最後におろしたてのワサビをのせて出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/ngrtp272/29189100.html

「牛肉にチーズ。食欲をそそりますね〜。」

*C型肝炎治療48週間の治療が終了!:明日は、春分の日。黒米を使って桜餅を。
薄紫の桜餅のはずが、黒もちになってしまい、桜餅のイメージが、台無しに・・・・でも、手作り安全の「桜餅ごとき」の味は美味しかったよ
http://blogs.yahoo.co.jp/surouraifu0603/30011752.html

「失敗しても良いじゃない♪何事も挑戦!」

*ほんとの「豊かな生活」を追求する女子のブログ:黒米を使って、おうちでお店の味を出す☆
これで、モチモチっとしたあまーいご飯が炊けます(^−^)!ほんとおすすめなので、ぜひ一度やってみて下さい☆おうちでお店の味が食べられますよん
http://yaplog.jp/kumiko_777/archive/302

「塩をちょこっと入れるのがポイントですね♪」

*オーガニックシーズンあぐりす:黒米・南瓜・エリンギーで元気カレー!
黒米のごはんで食べる、野菜ときのこのカレーは、何度もおかわりしたくなる、とっても好きなカレーです。(ダイエット中には不向きですが)
http://agris.biz/log/eid1447.html

「野菜たっぷりでとってもヘルシー。色もキレイです。」

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=2006年9月15日収集分=

*美味しくってきれいになる♪スープカフェ : 玄米と黒米のWチーズクリームスープ
とってもクリーミーでコクうま!玄米のぷちぷち食感も楽しい濃厚なスープが出来ました
http://megupugu.exblog.jp/1889435

「トロトロのクリームスープ、これからの季節にぴったり!」

*Kaeさんの、「暮らしのなかのレシピ。」: 彩りキレイ!カラフル黒米&粟寿司
ピンク色に染まった黒米&粟のやさしいクリーム色、真ん中には、アボガドのグリーンに、甘エビのホワイトetc。彩りがとってもキレイでキュート♪
http://www.recipe-blog.jp/regular/04/archives/2005/12/post.html

「作るのも食べるのも楽しくなってしまうようなメニュー!」

*アユーラ AYURA:エナジー・ランチ 黒米入り種子と木の実のご飯
実ははじめて黒米を調理したのですが、白米もナッツ類も濃い紫色に染まっていたのには、びっくりしました。恐るべき、黒米パワー!
http://web.ayura.co.jp/energy/archives/2006/02/post_25.html

「なかなか色のインパクトがあるお弁当に仕上がっています」

*ナビィのお菓子な生活:黒米のおこわ
黒米はポリフェノールが多い食材です♪鉄分も多いので、普通の白米に大さじ1杯入れて炊いて、毎日食べたら理想的かも☆
http://blogs.yahoo.co.jp/onchi31/35418650.html

「たくさんではなくても、毎日少しずつ摂りたい食材ですね」

*日々是好日:緑米(黒米入)の粥
噛む必要がないほどトロ〜ッと蕩け、お米の旨みと甘さが口に広がる。暑い時にこそ、熱い物を。たまには「粥」も良いかも。
http://keyblog.bimarts.upper.jp/?eid=277144

「季節を問わず、お粥は不思議といただけます」

*たぬきの小皿:落花生と黒米の炊きおこわ
お米、洗った黒米、茹で落花生、水、酒、塩を釜に入れて炊飯器で普通に炊いて出来上がりです。
http://blog.livedoor.jp/raccoon8/archives/50616886.html

「おかずがなくてもこれだけでも食べられそう」

*Kinglog's Realm:黒米夏野菜カレー
この野菜高騰の折り、山の様に手に入ったあまりの嬉しさと夏バテ防止で作りました。
http://blog.kansai.com/Kinglog/433

「その季節にしか食べられない野菜を使ってのカレーは絶品!」

*☆アマンタレブ〜な生活☆:ガーリック黒米
黒米をパラパラになるように炒め、塩・胡椒・醤油で味付け。仕上げに、わけぎ(小口切り)とにんにくを加え、ざっと混ぜる
http://blog.drecom.jp/god-dog/archive/413

「いつものピラフを黒米で作ると気分が全く変わります」

*Natural Life:黒米ロールキャベツ☆豆乳トマトソース
今回は体を温める効果のある黒米を加えたご飯をメインにしました。
http://blog.livedoor.jp/yukimamire/archives/50588257.html

「夏に冷房で冷えてしまった体の調子を整えてくれそう?」

*へっぽこ調理師のごはんレシピ:さつまいもの炊き込み黒米ごはん
ゆっくりと加熱されて甘さが増したさつまいもと、素朴な味わいの黒米ごはんは相性がよいうえ、彩りもきれいで食欲をそそります。
http://recipe.ti-da.net/e996763.html

「ほくほくとしたさつまいもと黒米でおなかいっぱい♪」

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投稿者 xbheadjp : 2006年09月17日 15:51 | コメント (0)

 

マカロニ(まかろに)

「マカロニ(まかろに)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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=2007年8月18日収集分=

*ママと私のすてきレシピ:♪マカロニサラダ♪
お家で作るとボヤけた味になりがちなマカロニサラダ。コツはマカロニが熱々の内に下味を付けることなんですって。
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2007/05/post_91e8.html

「なるほど熱々の内にか。勉強になりますね〜。」

*tuana's life:トルコのマカロニソース
トマトペーストを加え、,離泪ロニを茹でた水をお玉1杯加える。大皿に、マカロニを入れ、その上に△鮠茲察∈埜絖を乗せてできあがり。
http://tuauna.blog107.fc2.com/blog-entry-16.html

「ヨーグルトにトマトペーストの赤がとってもキレイ。」

*Aquamarine:カボチャ入りマカロニサラダ
子供もマカロニサラダ好きですよね!カボチャとゆで卵を加えてコーンに似せて他の野菜も食べさせるようにしてみました。
http://ameblo.jp/u00391/entry-10036395702.html

「カボチャの甘さとホクホク感で食べやすさアップです。」

*みーちゃんの野菜作り:マカロニグラタン
器にいれて、チーズ、パン粉を入れてオーブンで焦げ目がつけばオッケイ。パセリをぱらぱらっ→完成!!
http://blog.livedoor.jp/tomidorly/archives/50907079.html

「焦げ目がいい感じについて美味しそう。」

*終わりなき旅:“マカロニきなこ”
とっても簡単に作れますし、ヘルシーでボリュームもあるのでオススメです!それに今は色々な形状のマカロニがあるので子供も喜ぶと思います^^
http://blogs.yahoo.co.jp/xx_joga_bonito_xx/13082543.html

「簡単で美味しくて可愛らしい。素敵な一品です。」

*OGA☆ミニマム日記:ド定番!!マカロニサラダ
無難で、そして失敗もしないし、たまーにすごく食べたくなる料理。大量に作って、二日目にウスターソースをかけて食べるの、結構スキです♪
http://yaplog.jp/minimum-diary/archive/15

「りんごが入ってるサラダってなんだか懐かしい♪」

*kuroneko's kitchen:マカロニサラダ
具材を全て合わせて、サックリと混ぜ合わせる。マヨネーズソースを加えて、全体によく絡むようによく混ぜ合わせる。野菜たっぷりのマカロニサラダです
http://blog.livedoor.jp/kuroneko_002/archives/50967183.html

「シャキシャキのお野菜たっぷり。涼しげです。」

*我が家の晩ごはん☆2:♪マカロニスープグラタン
グラタン皿に3を入れ上にピザ用チーズとパルメザンチーズをかけトースターでこんがり焼いて最後に黒こしょうをひきパセリを散らし出来上がりです。
http://ameblo.jp/wagayano/entry-10038332802.html

「熱いとろこをフウフウしながら食べるのが最高♪」

*料理の秋 秋料理レシピ:料理 マカロニサラダ☆秋冬バージョン
キュウリ、にんじん、ハム、サツマイモを加えてマヨネーズで和える。お好みでマスタードを加えます。
http://ryourinoaki.seesaa.net/article/50953920.html

「一足早く秋の雰囲気。暑さも忘れてしまいます。」

*武神ーMUSHENGー:150@カレー風味☆マカロニツナサラダ。
いつもはマヨネーズだけで作るマカロニサラダですが、カレー粉を入れる事に依ってマヨネーズの量も減らせて食欲減退でも箸が進みます(≧▽≦)
http://ameblo.jp/diabolos4thezwebnejp/entry-10042887212.html

「お野菜も一緒にたっぷり食べられますね。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年4月23日収集分=

*キットの料理なブログ:スープっぽいマカロニグラタン
スープっぽい感じのマカロニグラタンになりました。チーズの下は、スープの少ないスープパスタのような感じです。パンに浸して食べました。
http://plaza.rakuten.co.jp/kit73/diary/200702130000

「スープっぽいってどんな感じだろ?ワクワク。」

*はぴはぴレシピ:エビとブロッコリーのマカロニグラタン♪
ホワイトソースをかけ、ピザ用チーズ、パン粉をかける。トースター又はオーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪
http://cloverakko.exblog.jp/6483543

「ホワイトソースを手作りって憧れる〜。」

*趣味を楽しみ、趣味を活かす!:こんがりマカロニマヨグラタン!
チーズの代わりにマヨネーズがポイントのグラタンに挑戦!マヨネーズは焼き色がつきやすいので、こんがりと焼けました。
http://blogs.yahoo.co.jp/mitomi260704/46219132.html

「名前や絵を書くと可愛らしいでしょうね。」

*フランス暮らし:ブルーチーズとズッキーニのマカロニグラタン(Gratin de macaronis)
ソースを皿にかけて、残りのチーズとパン粉とパセリを飾る。200℃のオーブンで30分焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/bonnenouvelle_jp/46926557.html

「ワインと一緒にオシャレに楽しみたい。」

*ビンボ飯 はなこ亭:No.615 きなこマカロニ
マカロニを指定時間ゆで、ざるに上げる。熱いうちに 砂糖 塩を混ぜ合わせた黄な粉をまぶして召し上がれ♪
http://blog.goo.ne.jp/ym-seiko/e/292ad24671fe21a7d684c137f914d1ef

「超簡単レシピ。作って損はなし!」

*作らずにはいられない:チーズマカロニサラダ
チーズケーキにするほどの量でもなかったので、マカロニサラダに入れることに。チーズの塩分があるので、塩とマヨはちょっとでいいです(^O^)/
http://ameblo.jp/ryouribito55/entry-10028923510.html

「ナイスアイデア。雰囲気もちょっと変わりそう。」

*超簡単!うさうさレシピ:マカたまサラダ
「マカロニのぷよぷよ感ときゅうりのシャキシャキ感が見事にマッチ〜!」と、旦那さんよりお褒めの言葉が。
http://hama.way-nifty.com/usa/2007/03/post_e771.html

「やっぱりマカロニサラダにはきゅうりですね。」

*una buona ricetta:シチリア風マカロニ(Maccheroni alla siciliana)
茹でたマカロニを加えて混ぜ合わせ、すりおろしたチーズをふりかけて出来上がり。なすだけなのにトマトソースが甘く、ラグーみたいにまろやかに。
http://d.hatena.ne.jp/maimairuru/20070404/1175757949

「シンプルだからこそ、素材の旨さが際立ちそう。」

*浩士の写真日記:チキンマカロニグラタン
ボリューム満点のグラタン完成〜。^o^きつね色のパン粉が何とも言えない。。。チーズはたっぷりと載せてくださいね〜。美味しかった〜。^^
http://plaza.rakuten.co.jp/webcafe/diary/200704130000

「火傷しないようにフゥフゥして食べてね♪」

*みのりさんの簡単おかず☆:マカロニサラダ
ボウルに玉ネギを一緒に加えて混ぜ合わせる。ゆで卵、キュウリを加えて混ぜ合わせて器に盛り、プチトマトを添える。
http://blog.goo.ne.jp/minori_1955/e/2b40cb198b598a8697a57c171647a93a

「マカロニと一緒だったらどんなお野菜もへっちゃら♪」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年12月26日収集分=

*料理のコツ!!:秋鮭とイクラの豆乳パスタ
体を考えて、生クリームの変わりに『豆乳』を使い。油は、『グレープシードルオイル』を使いカロリーを控えて見ました。
http://blogs.yahoo.co.jp/ryuhatabidatu/5738723.html

「彩りがキレイでしかもヘルシー。素敵なレシピです。」

*☆B型女deポジティブ日記☆:フランスパングラタンとごぼうスープ
グラタンってホワイトソースを作ったり、なんだか手間がかかって面倒くさいイメージがありますが、これだったらほんと簡単にできますよ!
http://blogs.yahoo.co.jp/paradiseatk/42136910.html

「フランスパンの上にグラタンなんて、洒落てます♪」

*ASAMIごはんのレシピ:明太マカロニ
マカロニの水気をよく切り、ソースと混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。最後に炒りごまを散らし、千切りにした大葉を散らして出来上がり!!
http://blogs.yahoo.co.jp/asamitaka55/6879900.html

「お酒に合いそうな雰囲気を醸し出していますよ。」

*キットの料理なブログ:ナスとミンチのパスタ
ホールトマトを潰しながら加える。ニンニクを取り出し、茹であがったパスタ・インゲン豆を加える。塩ブラックペッパーで味を調える。
http://plaza.rakuten.co.jp/kit73/diary/200611210000

「マカロニのねじれが料理の雰囲気にベストマッチ!」

*Scratch house:マカロニ・クリームソース
白ワイン、ブイヨンを加えて少し煮、生クリームも加え味を整えます。ピーマンを加えて和え、器に盛って粉チーズをふります。
http://nitijyou.i-yoblog.com/e12183.html

「ワインと一緒にオシャレに楽しみたい一品!」

*バガボンダのローマ生活記:マッケローニとトマトのオーブン焼きは超・簡単!
この料理はとっても簡単で、誰にでもほぼ必ずのように美味しく出来上がります。作り過ぎても暖め直せばまた美味しいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/junkokaji_rm/24634359.html

「イタリアの雰囲気満点!オシャレですよ〜」

*子育て大全:マカロニきなこ
マカロニを規定の時間より少し長く茹で、ザルに上げ冷水で冷やす。水気をよく切り、混ぜ合わせて器に盛り出来上がり。
http://ameblo.jp/kosodatetaizen/entry-10021515778.html

「簡単に作れますね。おやつにぴったり。」

*こうちゃんの簡単料理レシピ:レンコンとゆで卵のマカロニサラダ
マヨネーズ、塩コショウで味付け。お好みでヨーグルトを少量入れるとまたおいしくなりますが、なければいりませんw食感の面白いサラダですよw
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/44467218.html

「ヨーグルトか…さっぱりしたお味になりそう♪」

*浩士の写真日記:マカロニサラダ(^^♪
塩コショウで味を調える。サニーレタス、プチトマト、ゆで卵と一緒に盛りつけて完成。粉チーズやチーズをスライスしたのをかけても美味しいだろうな。
http://plaza.rakuten.co.jp/webcafe/diary/200612180000

「お野菜の彩りが美しいサラダ!華やかです。」

*kazuoのおかず:今夜はカリフラワーとベーコンのグラタン!
グラタン皿にバターをひき具材を入れベーコン、カリフラワーを入れパン粉、粉チーズ、バターをまぶしてオーブンで焼きました。
http://blogs.yahoo.co.jp/kabiyan/9696287.html

「良い具合に焼けて、とっても美味しそうです。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年9月13日収集分=

*二人前で月15000円以下!激安レシピ:そぼろマカロニ
ちょっとミンチが少なかったみたい・・・ちょっとおかずちっくなパスタですねぇ。
http://blogs.yahoo.co.jp/k4762k/33941871.html

「そぼろと醤油ベースの味付けであっという間に和風!」

*☆★Passional Life★☆:トマト味噌マカロニ
再度塩コショウで味付けしたら、完成 いやぁ〜簡単ですねぇ 所要時間半時間ってところでしょうか。
http://blog.livedoor.jp/mayita/archives/50363990.html

「トマト、味噌、醤油…濃厚な味に仕上がる?」

*Natural Life:☆ 初挑戦?!のマカロニサラダ ☆
今まで入れたことのない(たぶん・・・)トマトを入れてみたら、すごく美味しくって嬉しくなって載せちゃいました
http://blog.livedoor.jp/yukimamire/archives/50519438.html

「トマトをいれると爽やかだし、彩りもいいですよね」

*あっきーのひとりごと:えびとマカロニのクリーム煮
初めて作っただけで載せちゃったけど、本当に『おっ!やった!』 という感じでした。
http://blog.goo.ne.jp/ally-kamy/e/722d36448c7d5f6d37d0e007c2cd28a2

「思いつくままに作ってこんなにおいしそうだなんて!」

*一人暮らしの簡単テキトー料理:サーモンのマカロニグラタン
サーモンの香りって独特で、ホワイトソースにも移るのが美味しいのです。
http://blog.livedoor.jp/singlelife/archives/50499773.html

「サーモンの他に野菜もたくさん入って栄養満点♪」

*気まぐれ天使! ピンク・レナの誘い!:マカロニチーズの作り方
チーズが溶けてぃぃ色になるまで焼く。マカロニチーズの出来上がりぃ〜 熱ぃから火傷しなぃょぅに召し上がれぇぃ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/meruna008/39762167.html

「良い具合についた焼け目がまた食欲をそそります」

*.:。++゚.花語らず.:。++゚.:マカロニのボロネーゼ風♪
挽肉は多目の方が濃厚な味になるよ〜。にんにく、鷹の爪はオリーブオイルに火をかける前に入れること。
http://blogs.yahoo.co.jp/wow7119/40329045.html

「最後にかけるパルメザンチーズもポイント!?」

* いつかはフィリピンゴルフ三昧:マカロニ、ミートトマトソース・・。
簡単だし旨いよー。でもメチャクチャカロリー高いよー・・。今度フィリピンで作ってあげよっと・・。
http://blogs.yahoo.co.jp/bong724/39600502.html

「カロリーが高くてもおいしければ食べちゃいます!」

*明るく楽しい食卓生活:ツナゴーヤマカロニサラダ
キュウリの代わりにゴーヤを入れました。まぁマカロニサラダです(笑)
http://www.shokutaku-life.com/entry/1337.html

「代わりに入れたゴーヤが予想以上にイケるかも?」

*るろさんのバーチャル財テク日記:カレー風味マカロニ・・うーんなんて
マカロニ1kgは、結構量があります。というわけで、マカロニをカレー風味で炒めてみることにしました。
http://ameblo.jp/lerx/entry-10016737645.html

「マカロニを作るときはとろみが結構重要ですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2006年09月14日 08:30 | コメント (1)

 

スパゲッティ

「スパゲッティ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年8月17日収集分=

*いつでも感動していたいっ♪:サーモンのクリームパスタいくら添え
やったぁ〜っ♪お店そのままの味♪美味しくできました!この分量だと、けっこう大盛りだけど(笑)お母さんも美味しいと言って、沢山食べてくれた。
http://plaza.rakuten.co.jp/yuko17/diary/200708020000

「これは豪華だ〜!お腹いっぱい食べたい!」

*M's Style:ししとうとシーフードのアラビアータ
ピリッと辛さの効いたパスタで胃を元気に。そんな辛さの中にししとうの甘さが伝わってきます。辛〜いししとうにあたったら大当たりということに♪
http://www.biomarche.jp/enjoy/mstyle/log/eid166.html

「きれいな色を見ていると食欲も湧いてきます。」

*1ヶ月2万円の節約生活:ベーコンとエリンギのバジリコスパゲッティ
超ーーーうま〜い。今日は手抜きで市販のソースを使いましたが、市販のソースって塩加減が絶妙だから他の調味料は要らないかもね。。
http://blog.goo.ne.jp/dancing-geisha/e/25dffa57fed6ae890454f16e43e65bd9

「バジルの香りとエリンギの歯ごたえ。美味しそう♪」

*たまプラーザのちょっとおしゃれなフランス料理教室:ブロッコリー&キャベツのアンチョビパスタ
ブロッコリーは木ベラで潰すとスパゲッティになじむので良い。スパゲッティのゆで汁を少量加えて、再度、塩・コショウで味を調える
http://cocomama526.blog99.fc2.com/blog-entry-94.html

「お野菜がたっぷり入ったパスタはとってもヘルシー。」

*ゆきんこの海外生活:カルボナーラ
お皿に盛り付けたら粒こしょうを上からふる。このカルボナーラはそんなにこってりしてなくて食べやすいです♪
http://ameblo.jp/yukishep/entry-10042697080.html

「大好きなカルボナーラ。一回は上手に作ってみたい。」

*39:鶏肉のワイン蒸しとブロッコリーといくらのスパゲッティ
沸騰したお湯に塩をがばっと入れる。→パスタをゆでる。ブロッコリーも一緒に茹でて経済的!茹で上がったパスタに調味料をまぜるだけで出来上がり
http://blogs.yahoo.co.jp/junpakupaku/16321897.html

「盛り付けがすっごく素敵。こういうお皿が欲しい!」

*大和撫子を目指す姫的女の子:うにとたらこのスパゲッティ
生クリーム・たらこ・うにを入れて火にかけソースを作る。お皿に盛ったパスタの上にソースをかける。卵黄を乗せて混ぜる。海苔をかけて出来上がり〜♪
http://ameblo.jp/cosmic-m/entry-10043109136.html

「美味しそう!でも頻繁には作れないな。。。」

*OZのミラクルカフェ日記:冷製パスタ
生マグロと食べ頃のアボカドがあったので、和風のパスタに決定。冷たい醤油味の口当たりがよく、食が進みました。作り方も簡単で、お奨めです。
http://sea.ap.teacup.com/oz1010/34.html

「お刺身で冷製パスタ!浴衣が似合う一皿です。」

*薄味美味な生活:キャベツとアンチョビのアーリオオーリオ
フライパンを再び火にかけ、ゆで汁、塩、コショウを加え、よく混ぜる。スパゲッティとキャベツを加え、汁気がなくなるまで強火で炒める。
http://ameblo.jp/many2cometrue/entry-10043464151.html

「こんなシンプルなパスタはいくら食べても飽きない!」

*yuri@つなビィ:いか丸ごとパスタ
ゆで上げたスパゲッティと仕上げのオリーブオイルとバターを加えて和える。器に盛り、手でちぎったイタリアンパセリをふって出来上がり(*^^)v
http://numtake.tuna.be/?did=2433457

「イカ墨もワタも全部余すところなくいただきま〜す。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年4月19日収集分=

*Let's cooking:ナスと水菜のスパゲッティ−モッツアレラチーズ添え−
チーズが入ってちょっと濃厚になっているし、水菜のシャキシャキ感がアクセントになっておいしいですよ〜。
http://www.blog-recipe.com/archives/50098062.html

「水菜とチーズの組み合わせに興味津々!」

*tottomamaのおうちゴハン:フレッシュトマトとオリーブのスパゲッティ
ニンニク、ベーコン、パルメザンと最強の脇役とともに、今日はオリーブを入れて。そんなに主張しないけどいい味出すよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/brownrai928/2978218.html

「オリーブを使うだけで、オシャレ度アップです。」

*シーガル・キッチン:王道カルボナーラ
うん、やっぱり王道は美味い。にんにく入れるのとパプリカかけるのがシーガル・キッチン流です。
http://ameblo.jp/seagull77/entry-10030401773.html

「想像してたらお腹空いてきちゃった。」

*kitchen mama:キャベツとアンチョビのパスタ
やわらかくみずみずしいこの時期の春キャベツを使うのがポイントです。
http://kitchenmama.cocolog-nifty.com/blog/2007/04/post_6b30.html

「あまり火を通しすぎない方がいいですよね。」

*Cook&Sweets:ガーリックパスタ
オリーブオイルとにんにくを入れカリカリになるまで炒めます。スパゲッティをゆで、しっかり水気を切って鍋に戻します。3に2を加えしっかり絡めます
http://rioncsb.blog99.fc2.com/blog-entry-2.html

「シンプルなパスタ!アレンジは自由です。」

*ゆるゆるmariposa:レモンバームパスタ
みじん切りしたレモンバームを1に入れて、ゆでたスパゲッティを入れざっくり混ぜ合わせる。塩・こしょうで味を整える。
http://blogs.yahoo.co.jp/yuix_xiuy/3284872.html

「ゆったりとリラックスできそうなパスタ。」

*魚屋三代目日記:白魚のスパゲッティ春らしくサッパリと仕上げました!
ピリッとくる菜葉を使い、ニンニクの風味とマッチして美味しかったですよ!!!大人向けのパスタでしょうか。
http://nsakanaya.exblog.jp/5156232

「赤、白、緑。色のバランスが素敵!」

*でーやん食堂:明太子スパ。
たらこはバターとの相性も抜群です。明太子を使いましたが、いやな人は普通のたらこを使ってもいいです。
http://kitchin.livedoor.biz/archives/50969513.html

「ピリッとした辛さが麺に良く絡みそう。」

*花より嵐♪:イカと菜の花のペペロンチーノ♪
ヤリイカと菜の花の素材の味がいきていて、春らしい一品となりました。是非、お試しあれ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/zfg59997/30989183.html

「テレビで見て食べたくなった人、必見!」

*おいしいごはんが食べたいの:カルボナーラ
生クリームを使うような本格的なものではないけどおうちで食べるならじゅうぶんなレシピです。半熟卵をのせればもっとおいしくなるかも!!
http://mikipanda03.blog99.fc2.com/blog-entry-11.html

「カロリーも控えめになりますよね。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年12月26日収集分=

*おいしい毎日:完熟トマトのカルボナーラ
今回は、完熟トマトを使用して、さっぱりした味付けにした「完熟トマトのカルボナーラ」のご紹介です。
http://blogs.yahoo.co.jp/ecos2005jun/22153637.html

「これは珍しい!どんなお味なのかしら。」

*たんぽぽ保育園:豚肉ときのこの和風パスタ
きのこに火が通ったらしょうゆ大さじ2を入れて、塩こしょうを少々ふる。茹で上がったスパゲティを加えて、レタスも加えて混ぜ合わせて出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/akazukinkaitouranma/23886081.html

「簡単で美味しそう。ペロっといけますね。」

*イタリアのおうちごはん:カルボナーラのレシピ
カルボナーラは、卵液が固まったら失敗なんてことは、ありません。これは、うちのカルボナーラ。白ワインとどうぞ!
http://peperonata.exblog.jp/4305150

「失敗を恐れず、是非挑戦してみて下さい!」

*ショートストーリー:スパゲッティ・ミートソース
あつあつの麺にバターをからめる。麺を器に盛って、ミートソースをかけ、粉チーズをふる。時間はかかるけど、おいしいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/hiro_short_story/25134448.html

「レトルトも良いけど、たまには時間をかけて♪」

*happy★diary:たらこスパゲッティ
マヨネーズと三つくらいにきったバターと塩コショウをいれます。パスタがゆであがったらボールにいれ、バターが溶けるまでよく混ぜ合わせます。
http://yaplog.jp/saikopi/archive/513

「和風パスタの代表!作り方覚えようっと。」

*ミリアムのキッチン−レシピブログ:あっさり和風ミートソース
塩を入れたたっぷりの熱湯でパスタを茹で、茹で上がったらすぐに器に盛りつけ、ソースをかけて、万能ねぎを散らして完成。
http://milliam1.blog49.fc2.com/blog-entry-204.html

「和風にするとミートソースも雰囲気変わりますね♪」

*キットの料理なブログ:牡蛎とバジルのトマトパスタ
牡蛎を使ってみましたけどまったく問題ないですね〜。牡蛎の香りがいいです。トマトソースと貝の組み合わせはいいですね。いい感じに仕上がってますよ
http://plaza.rakuten.co.jp/kit73/diary/200612190000

「美味しい牡蠣。パスタにたっぷり入れちゃいましょ♪」

*休みの日のレシピとドライブレポート:エビとブロッコリーのパスタ(塩味)
ソースとパスタを和える。火は消さないでいいが、保温程度のごく弱火。好みに応じて、バジル・パセリ・胡椒などをふりかけて出来上がり。
http://blog.so-net.ne.jp/hibiomoukoto/2006-12-24

「シンプルな味付けこそ素材の味が引き立ちます。」

*ママと私のすてきレシピ:♪ドライトマトスパゲッティー♪
茹で上がったスパゲティーと茹で汁1/2カップを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えて出来上がりです。シンプルだけど深い味わいですよ。
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2006/12/post_6a25.html

「簡単なのにオシャレで美味しそうなパスタです。」

*ミルクの無添加パン工房:海老クリームスパゲティ
海老とイカを加え、色が変わったらホワイトソースと牛乳を加え、ひと煮立ちしたら塩胡椒をし、茹でたスパゲティを加え絡める。お好みでパセリをふる。
http://plaza.rakuten.co.jp/breadrecipe/diary/200612260001

「海老とイカってクリームソースに合うんですよね!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年9月12日収集分=

*超簡単!うさうさレシピ : しし唐のスパゲティ
夏にぴったりなパスタ、しし唐辛子のぴりっとした感じがたまりませんよ。
http://hama.way-nifty.com/usa/2006/08/post_215a.html

「色だけでも辛そうな気がしてしまいます」

*双子☆おとぼけ日記:*** 中華風スパゲティ ***
ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります。結構、夏に合っているかもしれない♪
http://blogs.yahoo.co.jp/kanapan95/15149894.html

「中華風のパスタって新しい! 胡麻油がポイントですね」

*JENNYのひまっ子クラブ (LA支部):明太子スパゲティ
ついに明太子病が発症、いや〜〜うまい!(^▽^*)あたしは生派。ボウルで作る明太スパ。
http://blogs.yahoo.co.jp/tomo88472001/16174244.html

「そうそう、ビールとまた合うんですよね、明太スパ!」

*でーやん食堂:ツナとマヨネーズのスパゲッティ。
パスタを茹でている間に具を用意しておけば、後は混ぜるだけで完成の簡単料理です。
http://kitchin.livedoor.biz/archives/50716126.html

「ちょっとパスタが食べたくなったときに気軽にできますね」

*★ Dougnuts!★:◇◆しそと梅のスパゲッティ◆◇
すりおろし大根乗せればもう少しあっさり仕上がるのかな(´・ω・`)?梅と刻んだしその香りで美味しかった★
http://blogs.yahoo.co.jp/namumumumu/18271063.html

「これぞ和風パスタ! と言えるような一品ですね」

* **ぼなぺちっBON APPETIT **:バジルクリームスパゲティ
バジリコと生クリームの組み合わせって、案外と私の中では「斬新」でした。
http://blogs.yahoo.co.jp/catmirumiru/39436674.html

「バジルとクリームって、確かにあまりみない?」

*☆☆ 結婚します! た。☆☆:パスタ シュリンプスキャンピ
レモンの酸味とバター、ニンニク、白ワインがすっごくすっごくおいしいパスタですよ〜底抜けに簡単だしね。。。。
http://blog.goo.ne.jp/septcandy/e/2ee143c85659fdf4f14b5340df2906e8

「すごーく簡単ですが、それぞれ素材が生きた味になりそう」

*辛源記(からげんき):鶏ハムとアボカドの冷製スパゲッティ♪
なかなか美味しい冷製パスタが出来た。鶏ハムに合うだろうと思って、粒マスタードを使ったソースにしてみたが、正解だったようだ。
http://blogs.yahoo.co.jp/mi2ru12/39564665.html

「さっぱりとしていて、そしてアボガドのしつこさがいいかも」

*山法師と黄色いレンガの小道 : 焼きそばスパゲティ
これはソース味のスパゲティ? 焼きそばの麺がスパゲティ? 説明がややこしいですが、作り方は焼きそばと同じです。麺がスパゲティになっただけです。
http://blogs.yahoo.co.jp/yellowblockroad/archive/2006/09/08

「見た目は完全に焼きそばですね!」

*儒学者の遠島日誌:イカの塩辛スパゲティ
これは美味です(ただし、塩辛を使う分、塩加減に注意)。イカの塩辛に限らず、どんな塩辛類でも作れると思う。
http://blogs.yahoo.co.jp/jugakusya/1008564.html

「ワインも欲しくなってしまうメニュー」

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投稿者 xbheadjp : 2006年09月13日 08:02 | コメント (0)

 

車麩(くるまふ)

「車麩(くるまふ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2006年9月11日収集分=

*かんかん’s レシピ: ★車麩の含め煮★
たっぷりとおだしを吸っていて、とっても美味しかったです♪ただ出来たてを食べる時は、熱々のおだしがじゅわっとしみ出るのでやけどに注意です(笑)!!
http://blogs.yahoo.co.jp/cmmxx446/23243434.html

「見た目はとってもあっさりしているように見えます」

*ちーこの好きなこと。: 車麩と里芋のカレークリーム煮
15分ほど煮込んで、玄米粉大さじ1を水大さじ1で溶いたものを入れてとろみをつける。最後に豆乳2分の1カップを入れて、少し煮込めばできあがり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/chikatyu2000/27227400.html

「豆乳も入って、とってもヘルシー料理になっていますね」

*楽しい沖縄ライフ: ☆。・麩料理・。☆
【麩のチキアギー】スプーンで食べやすいサイズで油であげる。
http://blogs.yahoo.co.jp/akagenoanne2111/26278690.html

「麩料理づくし! 卵と麩は相性いいですね」

*the dish 毎日のご飯と器。:豚の旨みがタップリ!車麩と大根の煮物。
車麩と大根の組み合わせで煮たのは初めてでしたが、相性バツグン、とっても美味しかったです♪
http://blog.livedoor.jp/thedish/archives/50316606.html

「本当に車麩が豚の三枚肉に見えます! すごい!」

*♪ひな♪のひとりごと: じゃがいもと車麩の煮物
車麩の見た目もいいので、友達が来た時のおもてなしの一品として和風のものが欲しい時に追加したりしてます。
http://happy-hinatig.seesaa.net/article/16193203.html

「車麩って見た目がちょっと高級感ありますよね」

*今日のメニューはな〜に?:お麩とは思えな〜い!車麩の香草パン粉焼き
うまいようまーい お麩というより おもち?って感じなくらいに もっちりしているのに サクッとしていておいしい〜
http://siawasegohan.blog47.fc2.com/blog-entry-93.html

「タレに工夫がいっぱいですね。いろんな味がひろがりそう」

*『新米主婦の気ままな1日』:ふ〜ハンバーグ
『美味しいんだよ!』って教えてもらったので挑戦してみました〜 とっても柔らかくて、ジューシーで美味しかったです!!
http://blogs.yahoo.co.jp/parma_tennnenn/8305288.html

「いつものハンバーグよりふんわりとしそうです」

*Swing Life:お麩を使ったオニオングラタンスープ☆
通常フランスパンを使いますが、たんぱく質豊富な"車麩"で代用しました。
http://swing-life.jugem.jp/?eid=269

「車麩もこう使うとすっかり洋風顔!」

*リムノニッキ:オキナワの味
【フーチャンプルー】石垣で食べたフーチャンプルーが激うまだったので、今日思い出しながら作ってみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/forza1364/39092829.html

「麩が味を染み込んで野菜も更においしく♪」

*おいしい*たのしい湘南生活 : ダイエット♪ 車麩のガーリックステーキ
「後は寝るだけだし・・・」という遅い帰宅日の夕食にぴったり!けっこう食べ応えもあり、満足感が得られるので、ダイエットにもいいですね♪
http://vivashonan.exblog.jp/4107081

「見た目がなんだかとってもお肉っぽい!」

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投稿者 xbheadjp : 2006年09月12日 08:31 | コメント (0)

 

タピオカ

「タピオカ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年8月9日収集分=

*たのもう!お助け料理道場:タピオカココナッツミルク
1と茹でたタピオカを合わせ、冷蔵庫で冷やします。お好みであずきあん、フルーツなどを入れます。
http://monmon8.cocolog-nifty.com/otasuke/2007/04/post_ba41.html

「タピオカが無性に食べたくなるって気持ちよく分かる!」

*料理レシピとヶヶヶ日記:タピオカ☆フローズンマンゴー『椰汁凍芒果西米露』 
マンゴーがシャーベット状になったら、グラスにタピオカ、ココナッツミルク、マンゴーの順に入れてミントを飾って出来上がり〜♪
http://84116.blog78.fc2.com/blog-entry-197.html

「オシャレだけどとっても簡単。誰でも作れちゃいます。」

*魔法の台所:楊子甘露(よんじーがむろ)
マンゴー・タピオカ・ココナッツミルク・グレープフルーツが入っている、香港ではポピュラーなデザートです。
http://majyoi-kichen.cocolog-nifty.com/blog/2007/06/post_c96d.html

「なるほど〜。異国情緒漂うデザートですね。」

*Happy!あさこのお家ご飯レシピ:タピオカとココナッツのミルクプリン♪
簡単にできちゃうココナッツミルクプリンをご紹介します☆アガーを使っているので、冷蔵庫で短時間にできちゃいます。夕飯のデザートにどうぞ〜♪
http://cheerfulkitchen.blog103.fc2.com/blog-entry-20.html

「白いプリンにカラータピオカってとってもキュート♪」

*TOKYO:タピオカココナッツミルク
今では日本でもメジャーになったタピオカ。ぷにぷにの食感、けっこー癖になります♪思ったよりも簡単でした。トッピングをいろいろ変えてみてもOK!
http://blog.goo.ne.jp/e_ey_y/e/ab093c38ed62a9d72c7c002f4933777b

「おうちでも気軽に作れるから嬉しいですよね。」

*わたしのおやつ。こどものおやつ。:夏のおやつ。ココナツミルクゼリー。
中には粒あんを閉じ込めて、上にはカラータピオカでおめかし。アジアンなおやつは後味もさっぱりしていて、暑い季節にはピッタリですね。
http://swinging-bird.cocolog-nifty.com/blog/2007/06/post_378e.html

「カラータピオカってこれだけで可愛らしくて素敵♪」

*donchan's cafe:ブラックタピオカココナッツミルク・クラッシュゼリー
ココナッツミルク好きな人にはたまらないと思われます!大粒のブラックタピオカの食感もたまりません!
http://donchans.exblog.jp/7131491

「ブラックタピオカが色のアクセント。豪華に見えます。」

*ボナペティの1日:夏のメニュー 〜タピオカミルク☆Fromボナペテイ〜
別の鍋にソースの材料を入れてひと煮立ちさせ、砂糖を煮溶かす。火を止めて冷ましておく。器にタピオカ・ソースを入れ、果物を散らす。
http://blogs.yahoo.co.jp/bon_appetit369/13573158.html

「たっぷりの果物が夏らしくて涼しげ。」

*およげ! Daisy!:タピオカ・プディング
全てを混ぜて弱火にして20分くらい。トロっとして固まってきたら火を消す。冷ましてから冷蔵庫にいれて出来上がり!
http://blogs.yahoo.co.jp/gracekinkin40/50038426.html

「タピオカが膨らむ様子、ずっと見てたいな♪」

*くぅくま 関西おでかけレポート:グリーンカレー タピオカミルク
器にタピオカ、フルーツを入れ、ミルク液を注いで、冷蔵庫へ。冷やした方がおいしいです。※甘さ控えめです。味をみて、砂糖を足してくださいね。
http://kuukuma.com/html/archives/2007/07/post_51.html

「優しい甘さのデザートは夏にぴったり。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年4月17日収集分=

*こぶたくっく!:タピオカ&フルーツのソーダ割り
ヨーグルトなんかに入れても楽しむつもりやけど、おうちにたくさんあった梅ソーダとフルーツでソーダ割りにしてみたとっ。夏向き涼しげドリンクの完成
http://cobuta.jp/archives/2006/06/post_64.html

「しゅわしゅわ〜つるつる〜♪美味しそう。」

*缶詰でもう一品 簡単お料理:あずきタピオカ
一口大に切ったバナナ、冷蔵庫で冷やしておいたココナッツミルク、(1)をガラスの器に盛り、ゆであずきを添え、ミントの葉を飾ります。
http://www.toasu.co.jp/cannedfood/2006/09/post_44.html

「簡単なのに見栄えがするデザート。必見です。」

*天使がいた日曜日:ココナツプディング
上に乗っているのは、カラータピオカ。パステルの色合いと、クニュクニュの食感が楽しい食材です。
http://elizabeth2.exblog.jp/4156623

「カラータピオカ??可愛い!!」

*料理レシピ集:トロトロのタピオカゼリー(いちご)
牛乳と加糖練乳を柔らかめのゼリーにし、トロトロにかき混ぜてタピオカとフルーツを和えます。タピオカの食感がゆるめのゼリーにぴったりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/godmother_hamano/10493078.html

「ゼリーにタピオカって意外に出会った事ない。」

*New York コロンブス:タピオカココナッツミルク
作り方はとっても簡単。フルーツがあれば一緒に入れると色も綺麗になりますね〜。
http://newyork06.exblog.jp/4290005

「ほんと、簡単。お家で気軽に楽しめますね。」

*お菓子レシピ:タピオカと白玉入りぜんざい
和菓子というより、アジアン風かな?(°〜°) 牛乳の代わりに豆乳やココナツミルクでもいけそう。
http://blog.kansai.com/iichan/82

「とっても体に良さそうですよね。」

*働く主婦の簡単家庭料理:いちごとココナッツミルクのプリン
男性にも喜ばれる甘さ控えめなデザートを作りました。簡単な割に見た目も奇麗でおいしいと好評でしたので、ご紹介します!
http://mayumichef.spaces.live.com/Blog/cns!713DC6EC922132C1!311.entry

「男性が喜ぶデザートってかなり優秀ですよ!」

*しのわずり:タピオカ苺ココナッツミルク
コンスターチと牛乳20ccを入れて、軽く混ぜ合わせ、火を止めて冷ます。残りの牛乳と生クリームをいれる。苺を好きなだけ入れる。
http://shinowazuri.cocolog-nifty.com/memo/2007/03/post_92be.html

「ちょっとカロリー高そうだけど。気にしない♪」

*こぶた(坦坦)のマイブーム:タピオカとココナッツミルクのデザート
プチプチ感がたまりませんねぇ〜。旬の、イチゴを一緒に入れてみました!冷蔵庫で、良く冷やしてから召し上がってください!
http://blogs.yahoo.co.jp/shanghai_hao312/16287103.html

「好きなフルーツたっぷり入れちゃいましょ♪」

*子供3人☆にこにこママ☆:グリーンタピオカ☆レシピ
茹ったら、ざるにあげ、水でさらします。ココナッツミルク&同量の牛乳、砂糖(80gくらい)を混ぜた中に入れて冷やす。
http://blogs.yahoo.co.jp/psmtlove/30619785.html

「緑色のタピオカなんてあるんだ!知らなかった。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年12月26日収集分=

*Kangちゃんの留学日記:<タピオカ・ココナッツミルク汁>
作り方はいたって簡単ですが、タイの人はとっても甘いのが好きなので甘さは加減しないと、とっても甘すぎますよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/sawasdeeka1012/12406642.html

「手作りは甘さを調節できるので、良いですよね。」

*LLEVO UN DIARIO:タピオカ入り抹茶ミルク
残りの冷たいミルクを注ぎ、ガムシロップを加えて混ぜる。タピオカをグラスに入れて、抹茶ミルクを注ぐ。
http://blog.goo.ne.jp/foliada/e/d737639bc2cc3e9de7a9bf5ab833b371

「抹茶の緑を見ていると和の心を思い出します♪」

*きゃらめる どろっぷ:タピオカココナッツミルク
茹で上がったら、目の細かいざるにあける。一旦、冷たい水につけて、また、ざるにあける。ココナッツミルクの中にどぼん!!冷まして、お召し上がれ。
http://plaza.rakuten.co.jp/ebirinlife/diary/200607290000

「タピオカを茹でるのって結構難しいですよね。」

*ぷりんの海外生活・お料理レシピ:タピオカココナッツ
エスニック料理のレストランに行くと必ずといって良い程、お目にかかるデザートですね!小豆とも相性抜群なんですよ〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/waximaxi7/40909037.html

「フルーツを入れるとまたちょっと違った雰囲気♪」

*ワンダックスライフ:タピオカココナッツミルク。
タピオカは、乾燥したものや冷凍したものがあるので、お好みのものを袋とかに書いてる通りに茹でてね。白玉団子もお好みで入れてみるとなお美味しい
http://ameblo.jp/wandax/entry-10016487444.html

「白玉団子いいですね〜。入れてみよっかな。」

*☆chunonのつぶやきのお城☆:チャイプリン
甘さ控えめでとっても大人な味でした〜。しっかり20分ぐらぐらしたらちょうど良い感じ♪あのプチプチの食感が たまらないねぇ〜
http://blogs.yahoo.co.jp/chunon_no/761509.html

「甘さ控えめって嬉しい!ダイエット中の人もどうぞ。」

*りえねこ生活:タピオカデザート
鍋にお湯を沸かし、タピオカを入れて中火で20分茹でる。中心がまだ白い段階で火からおろし、冷水にとって冷やす。
http://rieneko.blog3.fc2.com/blog-entry-313.html

「タピオカの食感だけで癒されます♪」

*東京下町の台所 『E's kitchen』:『和風タピオカ』
豆乳は、出来れば無調整の方が、ポテッとしていてココナッツミルクの様な感じで、タピオカに合うと思いますよ〜。
http://blog.goo.ne.jp/emiemi0905/e/997a677d2ccb7194daa83f95f5c0c73e

「女性に嬉しい材料ばかり。食べてキレイになろう♪」

*主婦もちゃこの徒然日記☆:ヘルシーブレッド & チャイプリン
ホイップクリームを作り、タピオカを混ぜ合わせる。チャイプリンが固まっていれば、タピオカ入りクリームを乗せてできあがり
http://blogs.yahoo.co.jp/ropmomo/40267021.html

「プリンの色がキレイ!美味しそうです。」

*りゅうぞう*またたび日記:[料理]チェー
寒い時期にもおいしく頂ける、甘くって温かなデザート。さらさらよりも、ちょっととろみが付く位に煮て頂くと、もっちりとしておいしいです〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/chiemir/41991651.html

「餡子も入って、優しい甘さが体に染みそう♪」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年9月10日収集分=

*YUMMY KIWIFRUIT CAFE:大粒タピオカ入りチーズ風味の冷たいデザートにパスタ
ヨーグルトも入れたので、味が酸味のあるラズベリーソースとマッチして、チーズのような味になっており、これもまたグ〜
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/43dc1a42dbd3059fe1a968b61677fe38

「彩りも綺麗で満足できそうなメニュー♪」

*美味しくってきれいになる♪スープカフェ : 緑豆とブラックタピオカのチェー
緑豆ってヘルシー食材だし、自分で炊くとやっぱり美味しい。そしてもちもちビックブラックタピオカも。練乳をたっぷりかけて。
http://megupugu.exblog.jp/2763489

「ビッグタピオカは食べごたえがありそう!」

*nekoの落書き帳 : カラータピオカを使ったデザート♪
【アップルティーゼリーのタピオカミルク添え】いろんな色が入ってて可愛らしくできました。
http://blogs.yahoo.co.jp/neko_mom/28574079.html

「食べるのが勿体無いぐらい綺麗ですね」

*楽しい♪ひとりごはん・東京スローライフ:タピオカとバナナの簡単デザート
ココナッツミルクを冷たくしても温かくしてもいいデザートなんです。甘くてとっても美味しい
http://makosuke.livedoor.biz/archives/50678618.html

「いつもの一品に一工夫で、またおいしくなります」

*♪ぷわぷわかふぇ♪:いちごみるくタピオカパフェ
冷やしておいた、いちご液をグラスの半分くらいまで注ぎます、最後に、冷凍庫に入れておいたアイスクリームをのせます。
http://blogs.yahoo.co.jp/blue_grass_cafe38/3144400.html

「タピオカメインのパフェってちょっと新鮮!」

*そらはや情報:タピオカ入りドリンク
ちょっと前のアジアブームに乗ってやってきた、台湾のなぞのシェイク。なかなかのうまいますよねぇ。
http://blog.livedoor.jp/sorahayah/archives/50524243.html

「なんだかいろんな味が楽しめそうなドリンクです」

*ありえない?でもこれが日常:和菓子〜紫陽花〜をつくろう☆
タピオカを使っているので、中が洋風になっても合いますので、是非作ってみてください。
http://ameblo.jp/mucun14/entry-10011667379.html

「タピオカで紫陽花を作れるなんて! 食べるの勿体ない」

*子供3人☆にこにこママ☆:かわいい♪カラータピオカ♪
今回は、お友達に『カラータピオカ』をもらったので、それを使いました。色がなんともかわいい^^。 
http://blogs.yahoo.co.jp/psmtlove/10440384.html

「カラータピオカを使うと気分も変わりますね」

*中華のツボ! 玲舫's Blog:椰汁西米露(タピオカ入りココナッツミルク)
メロンやバナナなどの甘みの強いものがよく合うだろう。 今回は使っていないが、小豆や白花豆を使ってもうまいぞ。
http://reihow.blog12.fc2.com/blog-entry-253.html

「タピオカの王道メニューはやっぱりコレですね」

*たのしい紅茶生活 美味しいお菓子大好き:タピオカミルクティー(珍珠茶)
黒タピオカはカラメルなどで色をつけたもの。ミルクティーを甘めに作ると、デザートテイーとして十分♪暑い時は氷をいれて。
http://ameblo.jp/oishinodaisuki/entry-10016661862.html

「中華街でしか味わえないと思っていたものがおうちで♪」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2006年09月11日 08:19 | コメント (0)

 

そば(蕎麦)ソバ

「そば(蕎麦)ソバ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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=2007年8月8日収集分=

*ミリアムのキッチン−レシピブログ:ツナと大根のサラダ蕎麦
めんつゆベースの和風ドレッシングをかけました。野菜のシャキシャキ感と蕎麦の組み合わせが美味しいです。
http://milliam1.blog49.fc2.com/blog-entry-247.html

「白い大根が涼しげ!夏にぴったりのお蕎麦です。」

*SAKE TO RYOURI:まぐろのやまかけ蕎麦
麺つゆの材料は鍋でひと煮たちさせて冷やしておきます。山芋はすりおろします。器にマグロ、蕎麦、山芋、麺つゆをかけて刻み海苔を散らして出来上がり
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2007/07/post_0c1b.html

「日本酒なんかと一緒にじっくり味わいたい一品。」

*リハビリ☆るんるん♪:レシピ〜お蕎麦とオクラの冷やし鉢〜
お気に入りの京料理屋さんでよく出てくるお料理を目指して作ってみました。さっぱりしていて見た目も上品。夏にピッタリの小鉢です。
http://ameblo.jp/rinn4845/entry-10040058554.html

「蕎麦の色とオクラがばっちり合ってます♪」

*OL主婦の簡単家庭料理レシピ:スタミナ ねばねば蕎麦 / そばレシピ
栄養が偏りがちの麺類も具をたくさんトッピングすれば大丈夫。これから夏で食欲が落ちる時期にはとくにお薦めです。
http://ryouri.ti-da.net/e1659865.html

「卵がとろ〜。これだけで食べたい!!ってなる。」

*☆男の料理と節約人生☆:納豆蕎麦
納豆大根おろし蕎麦ってのを見つけたわけよ。コンビニがこの納豆大根おろし蕎麦を作るずっと以前からおれはこれを自分で作って食してたわけよ。
http://plaza.rakuten.co.jp/bronzepocket/diary/200707220000

「食べてたものがメジャーになるって嬉しいですよね。」

*ちびコロ日記〜楽しくお料理:きのことやっこの冷やしきつねそば
きつねと言えばおあげですよね。今回は香ばしく焼いて仕上げにパラリ。サクサク感が新鮮なきつねそばになりました(*´σー`)エヘヘ
http://h-k-m-c.at.webry.info/200707/article_16.html

「きのこの香りとおあげの食感で食欲が増しそう。」

*独身男の料理格闘記 (´Д⊂:7月26日の夕食〜みぞれ煮そば〜
味の方ですが、手は掛かるものの、大変おいしゅうございました♪。味はやや濃い目ですが、冷やしているお陰で見た目よりはあっさりと頂けました♪。
http://rabbitpc.exblog.jp/6170086

「濃い味付けならビールが合いそうですね。」

*世界の料理レシピ:うなとろ蕎麦(夏バテ予防)
蕎麦をゆでて、冷水にとり、水気を切る。器に蕎麦を盛り、[1]のつゆをかけて、長いも・うなぎをのせる。好みで七味唐辛子をふる。
http://sea.ap.teacup.com/world-recipe/91.html

「スタミナ満点!力がつきますよ〜。」

*こぶた(坦坦)のマイブーム:暑い夏にピッタリ!我が家のとろろそば
久々に、とろろそばを食べました。我が家は、野菜をたっぷり、とろろには風味のいい青海苔を入れて食べてます!
http://blogs.yahoo.co.jp/shanghai_hao312/23080508.html

「山芋でスタミナつけて夏を乗り切らないと。」

*定年おやじの我儘、気儘暇つぶし:昼食メニュー・たぬきそば
卵は茹で卵にして半分、油揚げは焼いて、たたみいわしも軽くあぶって、あとは千きりでのせ、つゆを掛けて七味をふりかけて頂く。
http://blogs.yahoo.co.jp/hakkakesuposuka/15020686.html

「具がたっぷり。栄養のバランスばっちりですね。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年6月18日収集分=

*兎にも角にも:あんかけ和風そば柚風味
料理めんどいなぁと色々思案そういえば家にそばがあったなぁ・・・・・後簡単に出来るものを〜とで、今日は「あんかけ和風そば柚風味」
http://blogs.yahoo.co.jp/zentakahasi/18311905.html

「ダイエット食にもってこいのヘルシーな一品!」

*自称☆癒し系OLの徒然:冷やしサラダ蕎麦。
サラダうどんがあるぐらいだから、蕎麦でもアリでしょ♪って単純な理由で作ってみました♪サッパリと美味しくいただけますよ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/citrus_mix_19/31619779.html

「お野菜たっぷり。暑い時期にぴったりです。」

*あいのりいきいき健康維持の館:アメリカ流の蕎麦の食し方!健康レシピ
アメリカでは日本とは違い、サラダにして食べるのが一般的なようです。ヘルシー系のデリやレストランでも蕎麦サラダをよく目にします。
http://dogron.net/blog/313/2007/05/post_50.html

「和風の味付けに飽きたら試してみる価値あるレシピ。」

* 彩の野菜ソムリエ生活 in沖縄:手作りめんつゆ納豆蕎麦☆
あと、オクラ、ながイモ、茹でたなめこ、大根おろしなどをトッピングすると、もっと♪美味しいですよ!是非、おためしあーれ(^0−
http://yaplog.jp/aya-yasai/archive/9

「めんつゆの作り方が詳しい!覚えておくと便利です。」

*SAKE TO RYOURI:ネバネバとろろ蕎麦
器に蕎麦、山芋、オクラ、昆布を盛ります。麺つゆに、わさびを混ぜて(4)にかけていただきます。佃煮昆布がポイントですよ
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2007/05/post_b3e5.html

「食欲がない時にこそたっぷり食べてパワーアップ!」

*Tous les jours:サラダ蕎麦
タレは、醤油とみりんと昆布を煮立ててつくったものを使いました。血糖値の上昇がゆるやかなおそば。昔はきらいでしたが、今はダイエットの友です。
http://kappacafebakery.eshizuoka.jp/e16290.html

「たくさん食べても太りにくいのが良いですよね。」

*keikoのキッチン♪〜洋菓子、和菓子、簡単料理などなど〜:そば稲荷
初めて母が作ってくれた時はかなりの衝撃をうけ感動した食べ物。いなりの中には酢飯がつまるもの。そんな固定概念を見事にひっくり返してくれました
http://plaza.rakuten.co.jp/keity1030/diary/200706040001

「私も初めて見ました!なかなか風情のある一品です。」

*おいしいごはん。:冷やし天ぷら蕎麦
冷やし蕎麦といっても、乗せる天ぷらはあつあつで。冷たいつゆ、蕎麦との兼ね合いが絶品です。夏に食べたい蕎麦なので、具は夏野菜をメインにしました
http://stardust.way-nifty.com/recipe/2007/06/post_cb97.html

「たっぷりの夏野菜を食べて夏を乗り切ろう。」

*かぐやひめのキッチン:なったまたま♪冷やし蕎麦
納豆、たまねぎ、温泉たまごで♪つるりん、しゃきしゃきな冷たいおそばです。海苔をのせ、めんつゆをかけて出来上がりです。
http://kaguyahimenokitchen.seesaa.net/article/44602193.html

「食欲のない時でもこれならつるっといけますね。」

*ももっこキッチン:手作りなめたけおろし蕎麦
お蕎麦を茹でて器に盛り、大根おろし・万能葱のみじん切り、なめたけを乗せたらツユをかけ、七味唐辛子を振りかけたら出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/momokkomomozou/12800311.html

「たっぷりの大根おろしとなめたけが食欲をそそる〜。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年4月13日収集分=

*SAKE TO RYOURI:薬味そば
本日は、薬味をたくさん入れて食べていただくお蕎麦です。少しのお蕎麦でも、ボリュームがでる一品ですよ
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2007/01/post_cf19.html

「ちょっと大人の味が楽しめるお蕎麦。」

*み〜のぉ部屋:鶏南蛮そば
別で蕎麦を茹でて、冷水に取りぬめりを取る。蕎麦を器に盛り、上から△鮹蹐亜※お好みで七味をかけると美味
http://blogs.yahoo.co.jp/milk_love_is/12869122.html

「お肉が入るだけで食欲の湧き方が違います!」

*ライフサポート・サークル「すてっぷ」:なめこ蕎麦
そばは、ルチンを豊富に含み、毛細血管の血行をよくするので、まさに髪と血液をサラサラにしてくれる代表選手。
http://blogs.yahoo.co.jp/himeshinjyu/7041208.html

「髪の毛さらさら効果は初めて知ったよ!」

*浩士の写真日記:とろろキノコ蕎麦
サッパリつるつる、一気に食べられます〜。^o^つゆも手作りで体にもとっても良さそう。温かいお蕎麦でいただきました〜。
http://plaza.rakuten.co.jp/webcafe/diary/200703190000

「美容にもGood。とっても健康的です。」

*下村邦和総料理長の今月のひとこと&旬のレシピ:地鶏のトロロ蕎麦
オクラを散らし白髪葱と針柚子を天盛りにする。体がとっても温まって、お汁まで全部飲みたくなる美味しさです!
http://blogs.yahoo.co.jp/shimomurakunikazu/30037749.html

「もちろん残さず全部いただきま〜す♪」

*Cookeat Room:サラダそば
さっぱりさわやか!蕎麦を渋くなく、いただけます♪焼いた油揚げの香ばしい香りがいい感じで♪みょうがと大葉がさわやか〜。
http://mycasty.jp/chika_cookeatroom/html/2007-03/03-25-678176.html

「好きな具材で色々なアレンジが楽しめそう。」

*レシピ&ライブラリ:あさりとオクラのとろりつゆ蕎麦
そばにはビタミンB群が多く含まれています。食欲がないときには、さっぱりとしてヘルシーなおそばはいかがですか。
http://www.hakubaku.co.jp/recipeLibrary/2007/04/post_49.html

「これなら食欲のない時でもつるつるっといけそう。」

*白神こだま酵母で焼くパンとお菓子ブログ=プリンチペッサ・サラ=:蕎麦サラダ
いつも「つゆ」で食べているお蕎麦も、これから春夏にむけてこんな食べ方もいいですね。
http://blogs.yahoo.co.jp/love31/9211422.html

「彩りも美しくとってもヘルシーな一皿。」

*LUCYの気まぐれ日記:今度は徳島の地鶏でつけ麺そば。
これ、グッチ裕三さんのレシピです。「鴨せいろに負けない!」と書いてあったので作ってみましたが、ほんとに負けてなかったので、ぜひお試しください
http://plaza.rakuten.co.jp/lucyblog/diary/200704120000

「美味しそう。お蕎麦のレパートリーに仲間入り♪」

*エビちゃん大好き 介護福祉士ブログ:ヘルシーレシピ 納豆そば
簡単で、そしてヘルシーです。これから暖かくなってくるので、食欲がないときにもおすすめ。時間がないときにも、あっという間にできてしまいます
http://ameblo.jp/o0atuchan0o/entry-10030606610.html

「ヘルシーで簡単で、しかも美容にもばっちり。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年9月7日収集分=

*ゆちのお料理実験室:お豆腐とベーコンのかけ蕎麦
ネギ油と、ベーコンの油が合わさってお豆腐と絡み合って、それがお蕎麦と一緒になるんです〜。ベーコンと大豆香るお蕎麦♪
http://blogs.dion.ne.jp/sykiuchi/archives/3242081.html

「?と思ったあなた、画像は一見の価値ありです!」

*Natural Life:帆立のみぞれ煮蕎麦
おだしの風味の効いた薄味のあんかけ。そば粉100%のお蕎麦にかけてみました。大根おろしを加えてみたら好評でした。
http://blog.livedoor.jp/yukimamire/archives/50491338.html

「定番にもう一工夫で更に美味しくいただけますね♪」

*MOMO's kitchen:ひじきと蕎麦のペペロンチーノ
余っていたお蕎麦とひじきをメインに、茶茸とほうれん草を加えた和風ぺペロンチーノです。この組み合わせ結構いけます!
http://t-momo.seesaa.net/article/18128469.html

「蕎麦の風味が引き立って意外と和風っぽいかも?」

*ruru-askeo:揚げ蕎麦あんかけにチャレンジ!
お蕎麦を揚げると、香ばしく蕎麦の香りが強くなる為カツオ出汁と絡んで、スッゴク良くあいます!
http://to.askeo.net/?eid=454973

「揚げることで料理の幅がひろがりますね」

*SAKE TO RYOURI:蕎麦の卵巻き
食ちょっと、品がよくなった感じがしてお客さんなんか来たときに喜ばれますよ・・・・味は普通なんですがね(笑)
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2006/08/post_216c.html

「見た目もすごく上品な仕上がりになっています」

*道中道楽:【食】蕎麦のラザーニャ
蕎麦粉の香りを活かしたかったので味付けは穏やか目。ま、味の方は、、、なかなかに面白い風味で結構イケる。
http://ruminn.livedoor.biz/archives/50488682.html

「写真で見るととってもパスタっぽく感じます」

*aiai @cafe : 松茸の蕎麦パスタ
お味はなかなか美味しかったです。ニンニクに負けるかな?と思ったら、ちゃんと松茸の香りもしました
http://aiaicafe.exblog.jp/4144614

「パスタ風にするときは茹で具合が大切なんですね」

*Bistrot DELICIOUS !(メニューレスキュー):冷やしたぬき蕎麦
温かいたぬきそばは食べないけど、冷たいのは好きです♪お皿に盛ったら具をトッピングしてささ、伸びないうちに〜♪
http://ameblo.jp/yum-yum/entry-10016061774.html

「忘れちゃいけない蕎麦の王道メニュー!」

* アスリート湘南 カスタムレシピ:わかめスープ蕎麦
たまには手の込んだ料理を作りたいけどね〜!時は金なり!よくわかんない〜?作り方は簡単すぎ! 
http://plaza.rakuten.co.jp/cnn2000jp/diary/200609050000

「普通のワカメそば? と思いきや中華風仕立て!」

* 『muzeca』〜私の周りの可愛いものたち〜:グラタンと蕎麦サラダ
食べる前に刻み海苔を散らして。和風蕎麦サラダもドレッシングにちょこっとマヨネーズを入れたら、問題なくいただけました。
http://blogs.yahoo.co.jp/cbwnf360/19038815.html

「蕎麦とマヨネーズが合うとは新発見!」

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投稿者 xbheadjp : 2006年09月08日 17:26 | コメント (1)

 

切り餅(お餅)きりもち

「切り餅(お餅)きりもち」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年4月12日収集分=

*日常生活の出来事:おしるこ
こしあんに水1カップを加えてのばし、塩を加えて人煮立ちさせる。器に2を注ぎ、こんがりと焼いた餅を入れる。(^・^
http://blogs.yahoo.co.jp/goody8sho/26490461.html

「おしるこを無性に食べたくなる時ありますよね?」

*1ヶ月2万円の節約生活:餅巾着の揚げだし風
お餅がびよーーーーーんって伸びてめっちゃ美味いの。。餅好きにはたまらないと思いますよ。。
http://blog.goo.ne.jp/dancing-geisha/e/7f1f350602d67326411d45e541501ad1

「お上品♪なのに簡単に作れるのが嬉しいな。」

*シングルマザーの部屋:みたらし餅
小鍋にあんの材料を入れて弱火にかけ、とろみがつくまで木べらで混ぜる。とろみがついたら餅を入れてあんをからめる。皿に持って、きなこをふる。
http://blogs.yahoo.co.jp/momojt333/26565383.html

「食べ過ぎて太っちゃう危険性大かも・・・。」

*そろそろまったりと。。:ねったぼ
サツマイモをいただいていたので鹿児島の味♪定番!*ねったぼ*も作りました。紫芋で作ったので綺麗な色に仕上がりました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/popontadon/27021333.html

「名前の響きからして美味しそうな雰囲気が。」

*ご飯派レシピ:揚げ餅の中華風あんかけ
サクサクに揚がったお餅に、熱々の中華風の餡がよく絡まります。大抵の具材は使用する事ができるので、冷蔵庫の中の残り物の整理にも最適。
http://cooking.kaisugi.main.jp/?eid=457458

「このお料理の後は冷蔵庫が一気にキレイになりそう。」

*きまぐれCooking:餅グラタン
グラタン皿にバターを塗って、餅を置き、2をバランス良く入れ、ミートソースをかける。 チーズを仕上げにのせてオーブントースターで焼く。
http://ryfa.blog8.fc2.com/blog-entry-220.html

「やけどしないようにフウフウして食べなきゃ。」

*その先にあるもの:いちご大福レシピ
両面に片栗粉をまぶし、ゴムベラなどでもちを8等分しておく。用意してあったイチゴ入りあんこを包んで、出来上がり♪
http://surface.blogmin.jp/272415.html

「大きなイチゴがドカーン。食べごたえありそう。」

*目指せ☆料理の達人!愛猫との健康ほのぼの節約生活♪:チーズ餅の巾着煮。
チーズ入り餅を、揚げに包み煮た物ですっ コレが、まぁ激ウマなんですょっ すっかりチーズ餅にハマッてしまってマスっ
http://pinky3.blog2.petitmall.jp/blog-entry-260.html

「中からとろけたチーズとお餅が!美味しそう。」

*"B級グルメ"健太郎のかんたんレシピ:一口サイズのチーズ焼き餅
一口サイズなのでおじいちゃん、おばあちゃんにもやさしいお餅かなと(^。^)v青海苔などかけると風味もアップするのでお好みでお楽しみください。
http://blog.so-net.ne.jp/kentaro86/2007-04-09

「家にある材料で気軽に作れるのが良い!」

*ら・ら・ら♪ダイエット! 〜筋トレと食事で肉体改造〜:簡単イチゴ大福
形を整えて綴じ目をつまんで閉じたら出来上がり♪1個から手軽に作れますので、グーです♪
http://lalala-diet.com/2007/04/post_139.html

「電子レンジで簡単に作れるなんて!凄く嬉しい。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年12月30日収集分=

*のんびり生活:お餅のラザニア風♪
一番上にチーズをのせてあとはオーブンへ入れるだけ。トローリお餅が何ともいえないおいしさですよ〜。意外にも炊きたてご飯に良くあいますょ
http://blog.goo.ne.jp/urara1710/e/e09346bd620dc2a1fa4a3a863502d120

「チーズとお餅って相性バッチリですよね。」

*愛されるレシピ集:明太子ともち春巻き
春巻きにチーズ、スライスした切り餅、明太子小1/2くらいをのせて巻き、フライする。(IR180℃)
http://blogs.yahoo.co.jp/yorosiku1002000/4564045.html

「簡単に作れるから、おやつにもぴったり。」

*お弁当のおかずレシピ集:きなこもち。
お餅は食べ過ぎに注意なのです…。なので、お茶と一緒にちびちび食べられるようにこのサイズで我慢!作り方はカンタン。
http://gomahome.blog27.fc2.com/blog-entry-275.html

「美味しくて、ついつい食べ過ぎちゃうんですよね。」

*北国の香り:お汁粉
あずきを指先でつまんで軽く押してみて柔らかく、芯がなくなっていたら、砂糖、塩を入れて軽く混ぜながら煮て、こんがり焼いた餅を入れる。
http://blog.livedoor.jp/tqbpj617/archives/50698952.html

「甘〜いお汁粉にお餅は欠かせません。」

*ぽれぽれAustin:おはぎ
うちにはもち米も道明寺粉もないけれど、切り餅はあったのでお米に切り餅を混ぜて作るというレシピを参考に調理スタート
http://blog.goo.ne.jp/shirokumax_2006/e/53c27fdaa877365baac59f0caf0380ad

「特別な材料がいらないから、気軽に作れます。」

*絢のレシピノート:『納豆もち巾着』
弱火でコトコト20分くらい煮ます。途中でお野菜も入れて、煮込んでできあがり。時間があれば、爪楊枝を抜いて三つ葉で結ぶと綺麗です
http://glorious.blog4.fc2.com/blog-entry-43.html

「三つ葉でキュッと結ばれた巾着、可愛い☆」

*あいりすのキッチン:A:納豆餅〜♪
味付けは人によってかなり好みが分かれるようですが、今回は普通に納豆のたれで納豆を練り、大根おろしでさっぱりといただきました。
http://blogs.yahoo.co.jp/iris_197389/8908923.html

「大人向けかな?大根おろしの色が美しい。」

*YUMMY KIWIFRUIT CAFE:餅と高菜の豚肉巻きに大根おろしあんかけで
薄切り豚肉で高菜の漬物とお餅を巻いて、砂糖醤油でこんがり焼いたもの。これが白いご飯のお供としても合う合う!
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/8cac07ff91ffc40a7d1d2295dabf31ac

「和の素材たっぷり♪ほっと和みます。」

*紅緒の食日記:A:白菜とおもちのスープ
食べる10分ほど前にお餅を入れて温めます。終了〜♪冬レシピ☆おもち頂きました〜♪美味しい〜〜(*^^*)
http://blogs.yahoo.co.jp/benio0804/25750226.html

「お雑煮に飽きたらこのスープ。いかが?」

*『料理レシピ』掲示板:餅の明太子海苔巻
餅を縦に6等分に切る。ほぐした明太子をまぶす。味付け海苔を縦に半分に切り、巻く。油で揚げる。
http://recipe.sienta.jp/e6294.html

「とっても簡単!お酒のおつまみにもGood!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年9月6日収集分=

*簡単レシピ料理 のほほんハッピーごはん生活:お餅の和風ケーキ。
あゆは苺大福が好きなので苺をのせました ちょっとしたおもてなしメニューにもなるでしょ
http://yaplog.jp/koronkoron/archive/214

「見た目もかわいらしくてgood!」

*定食屋さんの簡単レシピ: 簡単♪甘栗大福 レシピ
短時間で手作りモチモチの和菓子が出来ます♪鏡開き・切り餅・あんこ・粒あんの簡単レシピにどうぞ!!
http://teisyoku83.seesaa.net/article/14867805.html

「切り餅で作ったとは思えないような出来栄え!」

*ダイナモ ブンブン:「ネギもち」恐るべし
もうね、もう感動的な美味しさ!餅の甘さと醤油のしょっぱさと焼けたネギとオカカが香ばしいくって〜。
http://blog.livedoor.jp/dynamobunbun/archives/50299464.html

「シンプルだけど、間違いなくおいしい一品!」

*YUKAの美味しいレシピ:チキンとお餅のトマトチーズ焼き
チキンとトマトの相性は抜群なのはもちろん♪ お餅とトマトソースの組み合わせがとっても美味しい一品になりました*^^*
http://yukapiki.blog8.fc2.com/blog-entry-266.html

「餅に絡まるチーズとソースがたまりません」

*楽しい♪ひとりごはん・東京スローライフ:お餅とチーズの簡単春巻き
冷めるとお餅が固くなるので早めに食べましょうお好みで、ゴマだれや中華だれにつけても美味しいですよ
http://makosuke.livedoor.biz/archives/50420646.html

「小ぶりながらこれもボリュームがありそう」

*Canary Diary : モッフルって!
周りは適度にこんがり、凸部分はもっちり。おいしい。手軽だし。お年寄りにも食べやすそう。オススメです。
http://canarysong.exblog.jp/4099101

「焼き方を変えただけで気分も変わりますね」

*深まりゆく秋の気配と ボケ (!!≧▽≦!!)ガハハハハハハハ:アゲと切り餅の鍋
一煮立ちしましたら葉野菜を入れ蒸し煮しましょう。画像は鳥骨鶏の燻製をトッピングしてあります!
http://blogs.yahoo.co.jp/mmfnw604/30242803.html

「ボリューム満点! 量を調整して夜食でもいいな」

*アトリエ日記:手作りあられ
お餅を乾かすのに時間がかかりますが、いつでも好きなときに出来立てのあられが食べられます。
http://blog.livedoor.jp/adh/archives/50417066.html

「手軽に食べられるけれどカロリーが怖いです…」

*大西貴文のTHENITEリスナーブログ :今日はNITE風『もちもちピザ』 ・・・
餅は電子レンジでチンするとほんとやわらかくなるんです。これはビックリ!手軽で簡単
http://blogs.yahoo.co.jp/thenite2005/35833682.html

「チンすると、ピザ生地っぽくなるんですよね」

*ふるーつランド:かんたんお菓子の作り方
【和風ホットケーキ】フライパンに油をひいて、弱火でじっくり焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/iwakura1074/18126722.html

「ちょっと思いつかない料理法!チーズも入れてみたい」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2006年09月07日 09:55 | コメント (0)

 

素麺(そうめん)ソーメン

「素麺(そうめん)ソーメン」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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=2007年8月6日収集分=

*Sweets Box:豆乳そうめん
暑い日に食べたくなるなるそうめん。具を沢山乗せて、豆乳をベースにしたスープで作りました。
http://takakosweets.blog59.fc2.com/blog-entry-331.html

「ラーメンみたいに具がたっぷり。美味しそうです。」

*サモエド 智くんと ななんの日々:蒸し鶏のピリ辛そうめんのレシピ
ゆであがったら水にさらしてぬめりを取り、水けをきって器に盛る。い豊△鉢とコーンを盛りつけ、調味料Aをのせて調味料Bをかけて食べる。
http://yaplog.jp/nanany/archive/918

「カラフルなお野菜がたっぷり。華やかです。」

*負け犬の食卓:サッパリ涼しげ韓国風冷やしそうめん
茹で上がった素麺を皿に盛りきゅうり、カクテキ、ゆで卵を飾りスープを注いで氷を浮かべて出来上がり。お好みでコチュジャンを付けながら召し上がれ!
http://makeinudining.seesaa.net/article/49668166.html

「スープが決めて。大満足の一皿になりそうです。」

*東京OL日記:中華風サラダそうめん
さっぱりと素麺です。しかも中華風にアレンジ。普通の素麺に飽きたら是非お試し下さい
http://ameblo.jp/non-honda/entry-10041593676.html

「好きなお野菜たっぷりのせていただきます♪」

*ゆちのお料理実験室:明太と豆乳の夏そうめん
茹で上がったそうめんは水で洗い、しっかり冷やし水気を切り、器に盛ります。豆乳とつゆを合わせたものを注ぎ、明太、大葉、ゴマと一緒にいただきます
http://oryorijikken.blog48.fc2.com/blog-entry-641.html

「暑い夏もこの栄養たっぷりそうめんで乗り切れそう。」

*みゅうの無農薬野菜ごはん:トマトソースそうめん和え
パスタに合わせると、もちろん美味しいけど、今日は素麺に合わせてみました。これがなかなか美味しくて、びっくりです。
http://myu2005.cocolog-nifty.com/gohann/2007/08/post_a531.html

「なるほど〜。素麺の細さにソースがばっちりです。」

*突撃!はにぃんちの晩ごはんーー!!:中華風トマトそうめん
そうめんの上に、(2)を汁ごと、その上に(3)を乗せ、(1)の残りのつゆをかける。ごま油と酢のきいた、アレンジそうめん。
http://blog.so-net.ne.jp/black_honey_room/2007-08-02

「シンプルなのにオシャレ。色合いが良いからかな。」

*一人暮らし日記(仮):ゴーヤそうめん
全部まとめて炒めちゃいました。所要時間は材料切る時間含めて10分足らず。簡単ですよ〜♪
http://mkck.blog113.fc2.com/blog-entry-12.html

「食欲のない時はこれを食べて元気回復!」

*ゆうきの美味しいレシピ集:韓国風素麺サラダ仕立て
いつもの素麺をガラッと韓国風に変身させてみました・・・と言っても、昨日の【ユッケたれ】に『酢』と『すりゴマ』を合わせるだけのシンプルレシピ
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/34980102.html

「わお!具だくさん。豪華で華やかですね。」

*ハスキーの日記:じゃこおろしそうめん
盛り付けて、麺つゆをかければ完成〜。私はシソを切ったり、梅干しの種を取って刻んだりしました。あっさりしてて、暑い夏にはいいですね
http://plaza.rakuten.co.jp/namikimati/diary/200708060000

「さっぱりしていくらでも食べられそうです。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年4月11日収集分=

*いづのMINI♪なレシピ帳:そうめんオムレツ トマトソース添え♪
たっぷり牛乳を入れるのと、たっぷり(好みで)のチーズが味の決め手です。そうめんがモチモチしていて、トマトソースとも良く合いました
http://blog.goo.ne.jp/maitaku_2006/e/31ba480f022beccb46f8ec6a55974099

「へぇ〜。こんなアレンジ料理は初めて見たよ。」

*CookingHusbandのいつでも真冬なブログ:素麺の中華五目あんかけ
茹でた素麺を五目あんかけに仕上げて沢山の野菜類を摂取できるレシピに仕上げて見ましたぁ。
http://cookinghusband.at.webry.info/200701/article_10.html

「残り野菜など、色々たくさん入れちゃって下さい。」

*まいにち料理:鯛アラそうめん
そうめんが魚の煮汁を吸って、かなりいけています。魚の煮汁はおからに使ったり、豆腐を炊いてすわせたりもしますが、そうめんは手軽でグーです。
http://cook.shiga-saku.net/e17261.html

「こういう食べ方もあるんですね!勉強になります。」

*兎にも角にも:あさりのパスタ風そうめん
味を見て塩をふり、そうめんを加えて一煮立ち。盛り付けしてねぎをふりかけて完成
http://blogs.yahoo.co.jp/zentakahasi/16062958.html

「あさりのエキスたっぷりで体に良さそう。」

*ママからキミに伝えたいレシピ集:鶏団子の豆乳ヌードル☆
まろやかなスープにちょっとだけラー油のピリリ★が最高に美味しかったです。体にも優しいからこれからもランチや夜食なんかにちょくちょく作りたいな
http://yaplog.jp/koharu125/archive/27

「食欲のない時でもたっぷりたべられそうです。」

*シーガル・キッチン:PHO de そうめん
日本の家庭じゃPHOの乾麺を常備してるわけじゃないし、なら素麺で作ってみっか!てことで作ってみたら意外と美味しいの。アジアなコラボ麺。
http://ameblo.jp/seagull77/entry-10029669133.html

「これからはお家で気軽にフォーが楽しめるぞ!」

*手抜き主婦の節約生活=Happy Life Story=:3月29日 * ちゃんぽんにゅうめん *
生姜、お肉、野菜を炒め、お酒を振って、△涼罎愼れ、水溶き片栗粉でお好みのとろみにしたら出来上がり☆
http://blogs.yahoo.co.jp/lalapapa55/8422086.html

「お野菜をたっぷり入れてヘルシーに!」

*コンビニレシピ:あったかにゅうめん
器にゆでたそうめんを盛り、3のつゆと具を入れて、わかめと長ねぎを盛りつける。家に常備されている食材を使って作れるから簡単!
http://blog.c-mam.co.jp/convini/2007/04/post_1519.html

「簡単に済ませたい時にもってこいのレシピです。」

*在日上海人 NONHO♪:簡単麺料理「我が家のにゅう麺」
茹で上がった麺を、よく洗って、△鬚けるだけ!お好みで柚子コショウやもみのりを入れて召し上がってください。
http://blogs.yahoo.co.jp/shanghai_angel312/16982398.html

「ワォ!具沢山。こりゃ、ヘルシーだ♪」

*ちょこmamaの脱お惣菜宣言〜一人分手手作りごはんレシピ集〜:豚キムチそうめん炒め
そうめんに豚キムチのうまみがよくなじんで絶品でした!春菊もたっぷり使ったので栄養のバランスも良いです。
http://datsuosozai.blog95.fc2.com/blog-entry-58.html

「食欲をそそる香りが想像できます!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年12月19日収集分=

*彼女のために作る【男の手料理】:豚汁・・・秋バージョン
[そうめんチャンブル]全体に火が通ったら、解き玉子を入れてさらに炒めます。最後に醤油と塩コショウで味を調えて出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/touch9019/22386286.html

「う〜ん、美味しそう!これぞ男の料理。」

*ワッフルズカフェ:えびニラにゅうめん
お腹にやさしいので、小腹がすいたお夜食にもどうぞ。めんを別ゆでしないラクチンレシピ。めんは少なめに加えてくださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/wawaffles2006/diary/200610260000

「えびとニラでちょっぴりアジアの雰囲気しますね。」

*「コネリー博士のスポーツと疲労・老化物語」:料理とアスタキサンチン
[サケ・素麺パスタ]簡単にできて、想像したよりおいしいですよ。これで、アスタキサンチンを1〜3mg摂取することができます。
http://blogs.yahoo.co.jp/dr_connery/6059010.html

「美味しく食べてアンチエイジング!最高!」

*YUMMY KIWIFRUIT CAFE:イカ味噌風味のカレーそうめん
黒オリーブやにんにくが入って洋風な感じですが、何だか味はどこと無く居酒屋で出来そうな珍味な味に。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/f1f43206c27213da3c2285b4c71fa329

「ちょっとの工夫でこんなオシャレなお料理に♪」

*こぶた(坦坦)のマイブーム:あまり物で作る、「にゅう麺」の作り方
夏に、食べ残した「そうめん」があれば、とりあえずできますよ。お好みで、柚子をひとかけら乗せれば、いい香りが漂いますよぉ〜。
http://blogs.yahoo.co.jp/shanghai_hao312/6768282.html

「残り物のお野菜全部入れちゃいましょう。」

*いづのMINI♪なレシピ帳:鶏ハム入りアツアツそうめん汁♪
夏に使い切れなかったそうめんをアツアツにゅうめんにアレンジしてみました。体があったまります。具は何でも合うと思います。
http://blog.goo.ne.jp/maitaku_2006/e/4e1395572c592c6d78577aa83cd87365

「素麺は冬も大活躍しますよ〜!!」

*HOME SWEET HOME:しめじと水菜としらすのそうめん・パスタ風☆
納豆とオリーブオイルってどうなのかなぁ。とりあえずチャレンジしてみました。美味しかったです♪納豆好きな人はぜひ納豆も入れてみて欲しいです〜!
http://ameblo.jp/sigatunosakana/entry-10021640382.html

「そうめんにオリーブオイルって斬新!」

*必然となった偶然の幸せ:エスニック ピリ辛スープそうめん♪
今日は米を使わないレシピぢゃ。そうめんはたっぷりの熱湯に入れて堅めに茹でてゆで汁を切り、冷水で洗ってぬめりを取り、水けをよく絞る。
http://blogs.yahoo.co.jp/bhghp710/9091168.html

「食欲のない時に素麺って助かりますよね♪」

*ほぼまいにちごはん:キムチにゅうめん
小鍋に中華スープを作り、いしづきを取ったしめじを煮ます。器に素麺を盛り、上からスープとしめじをかけます。キムチを添えて出来上がり。
http://ameblo.jp/woguwogu/entry-10021845384.html

「ピリ辛キムチがお素麺に良く合いそうです。」

*子どもと食べる簡単レシピ:なす汁そうめん
とても簡単ですがボリュームがしっかりとあり満腹感があります。ネギが3,4本と多いのですが出来上がってみるとネギがポイントです。
http://hjrecip.exblog.jp/4757660

「つるつるっとお野菜もいっぱい食べられますね。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年9月5日収集分=

*SAKE TO RYOURI: あんかけ焼き素麺
ひと煮たちしたら、うずら卵を入れて塩、胡椒で味付けし水溶き片栗粉でトロミをつけます 素麺の上にかけて出来上がりです
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2006/04/post_139f.html

「これからもっとおいしくなっていきそうな一品」

*昨日の夕飯なにたべた?: ココナツカレーそうめん
チキンコーマーやビーフのカレーではなくて、このココナツのお野菜のカレーとお素麺ってとっても相性がいいです。
http://www.b-shoku.jp/weblog/myblog/109/57763

「ココナツカレーと素麺の相性がいいって新発見!」

*日曜日生まれ!:カルピスそうめん
『想像を超えた「カルピス」つゆで、コクとうま味がグーンとアップ』だそうで、早速作ってみたら…。おー、うまいです!
http://blog.livedoor.jp/jamaica/archives/50636137.html

「カルピスとそうめん…未知の遭遇ですね」

*レシピ颱風 : 冷しゃぶトマトそうめん
そうめんだけだと味気ないですが、こうやってお肉や香味野菜と合わせて食べるとちょっとだけ豪華な気分になります。
http://typhoon.cc/cgi/mt/archives/2006/08/post_1022.html

「彩り豊かで、写真だけでお腹がへる!」

*墨東悠々亭日乗:油そうめん
飲み疲れると、夏でも冬でも「油そうめん行こう!」となる絶品メニューなのだ。熱いけど、夏でも「うはうは」言って食べられること、保証します。
http://blog.so-net.ne.jp/coma-chin/2006-08-19

「こってり系かと思いきや、そうでもないんですね」

*ぷりんの海外生活・お料理レシピ:サラダそうめん
素麺は茹でて冷水にとっておく 麺つゆを倍くらいにのばしてかけて野菜類をのせてできあがり
http://blogs.yahoo.co.jp/waximaxi7/40937621.html

「盛り付け方がかわいいですね。ちょっとオシャレ♪」

*まいなすいおん:そうめんちゃんぷる
ちょっとした軽食やオツマミにもなりマス(^_-)☆味付けは塩とほんだしの代わりに味塩コショーでも美味しいデスョ☆
http://love.ap.teacup.com/ionn/1.html

「確かにそうめんは炒めるのが難しい!」

*逆境社員!:そうめんのジャージャー麺風
とにかくおいしかったです。是非作ってみて。やはりポイントはなぞの中華調味料です
http://blogs.yahoo.co.jp/mi_nakayama/40873125.html

「謎の調味料の正体が気になります。豆板醤?」

*酒と猫と温泉の日々:イタリアン風トマトつゆのそうめん
トマトつゆに、ブラックペッパーをガリガリやってそうめんをつけてたべましょう!そうめんは水につけないでざるに入れた方がおいしくいただけます。
http://blogs.yahoo.co.jp/eban39/18659540.html

「つゆを変えるだけで、雰囲気がすっかり変わりますね」

*ノンオイル・低カロ・ヘルシーレシピ&車椅子モモ日記: みそ煮込みそうめん
具がたくさん入るので、めんは少なめでいいかと思います。野菜を多めに入れれば、よりヘルシーに☆
http://pinksweetpeach.seesaa.net/article/23212475.html

「涼しくなっていく時期にもおいしく食べられそう」

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投稿者 xbheadjp : 2006年09月06日 08:00 | コメント (0)

 

強力粉(きょうりきこ)

「強力粉(きょうりきこ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年8月6日収集分=

*GINGERS COTTAGE:モンキー・ブレッド
キャラメル色の焼き色が美味しい出来上がりです!結構な量で出来てしまうので、残ってしまったら冷凍保存!
http://blog.goo.ne.jp/1123m2aw/e/777f4fbb4850404fb4a3872a96ddce3e

「焦げ目も愛嬌。こういうところが美味しいんだな♪」

*北の国から〜平凡主婦の日記〜:毎日作れる!とっても簡単パン作り♪
ほぼ毎日パンを作ってます!!これは私の趣味ではなく節約!!の為です。。なので、私の独断で削減&節約しても問題ない所は削除しています。。
http://blogs.yahoo.co.jp/harusizuyuu/15812177.html

「これぞパン作りの真髄。生きる為のパンですね。」

*パンレシピ(作り方)・おいしいパン屋紹介:キャラメルナッツロール
今日はキャラメルチョコチップが使いたくて作ったパンです。我が家ではチョコチップとトップの座を争うくらい美味しいの♪
http://panrecipe.jugem.jp/?eid=152

「たっぷりのナッツとアイシングがとっても美味しそう。」

*憧れの海外生活!?奮闘記:パンづくり part19 くるみパン
『くるみパンって自分で焼けるんですねぇ』っていうのが私の感想。めちゃ美味しかったです。今回も、大・大・大成功。ほほほ
http://blogs.yahoo.co.jp/mariko2771/35627003.html

「大満足なのも頷けるきれいな焼き上がりです。」

*大好き手作り!パン&お菓子:胡桃&レーズンのカンパーニュ
意外に適当で、大丈夫です。硬く見えますが、中はしっとり、ソフトフランスパンです。
http://blogs.yahoo.co.jp/pipi4304/15746917.html

「ヨーロッパの童話に出てきてそうな雰囲気。」

*ayappeのピース・オブ・ケーク:ぷちメロンパン
赤ちゃんの「ぐー」くらいの大きさ。冷凍のクッキー生地があったから、簡単♪お帽子かぶせるから、生地がちょっとネチッと。これがまたおいしーのだっ
http://blogs.yahoo.co.jp/tomatomato7025/370279.html

「意外と簡単。これなら作れるかもしれない♪」

*イスティラハットファーム栽培記:しょうが焼きパニーノ
なぜか最近パニーノにハマッておるのです。もちろん自分で焼いたのが。もっとも、我が家のパーニは加水率多めで本来のボソボソ感はあまりないけど。
http://blogs.dion.ne.jp/istirahatfarm/archives/6013035.html

「このままお店で売れちゃうくらいとっても美味しそう!」

*素敵なパンでパンパカパンパンパーン!!:なつかしの胚芽ロール
焼き上がりの香ばしい胚芽独特の香りがたまりません!!焼き立てをそのまま頂くと外がサックリ、中がフワモチの美味しい胚芽ロールができました。
http://sutekinapan.blog113.fc2.com/blog-entry-3.html

「素朴な雰囲気に懐かしさがこみ上げてきました。」

*Sun's Healthy Life:8月5日 四つ切パン
今回はちょっと重めだけどまぁまぁの出来でした。薄く切ってサンドイッチにして食べたらなかなかいけました。
http://ameblo.jp/sun-natto-diary/entry-10042279249.html

「ずっしりとして食べ応えがありそうです。」

*おうちレシピ 星コト カフェ:手作り餃子 レシピ〜♪
皮は、一個一個伸ばすので時間は掛かりますが、手を掛けただけある〜!!モチモチの美味しい皮が出来ましたぁ
http://blog.goo.ne.jp/hoshikyon820/e/b1138d1a904add6a4237f28b31672899

「作る過程に手間がかかるほど美味しさが増しますよね。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年4月10日収集分=

*おとめのゲーム記:カステラ
正真正銘カステラです!市販のカステラなんて買う必要性を全く感じません。それくらい美味しいの!焼いた後のラップは忘れずに。
http://prismic13.seesaa.net/article/38037196.html

「あぁ無性にカステラが食べたくなってきた!」

*2007もみんな元気でいこう!:みんな大好き☆ベーグル
発酵が終わった生地を片面15秒づつゆでる。軽く水気を切って、200℃のオーブンで15〜20分焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/canaco_26feb/31198662.html

「お好きな具でアレンジしてみてください♪」

*おいしい手仕事:皮から手作り!!プリプリ水餃子
なかなか皮から作るのは大変そうですが、休日など時間がある時に家族や友人と一緒に作ると、おいしいだけでなく楽しい時間が過ごせると思います!!
http://blogs.yahoo.co.jp/hrm935/2973122.html

「画像からもプリプリ感が伝わってきます!」

*山のかまど:バターパン(ミルクリッチ)
水はまったく加えず、水分はミルクのみです。とっても風味ある美味しいパンでした。ふわふわになりましたよ〜!
http://yamanokamado.10.dtiblog.com/blog-entry-77.html

「キレイな焼き上がり。良い香りがしてきそうです。」

*blooming cafe:再びホット・クロス・バンズ(今回はレシピ入り)
発酵の時間もすごく短い!思い立ってその日のうちに焼けるのが、このレシピのうれしいところかな?
http://blog.goo.ne.jp/kiwismile/e/97f0a771412654b857f9e4e624805fca

「この艶は凄い!こんなの見た事ないよ!」

*こぶた(坦坦)のマイブーム:簡単イタリア料理「ピザ・マルゲリータ」
焼きあがってから、好みでマヨネーズをかけます。外で食べるビザと変わらない味ですよぉ!試してみてください!
http://blogs.yahoo.co.jp/shanghai_hao312/17371842.html

「手作りピザでパーティーなんて、楽しいだろうな♪」

*hisshyの男の料理レシピ!:ゼッポリーネご存知ですか?
一口大に丸めて、高温の油で表面に色がつくくらいまで揚げたら塩を適当に振って完成!外はサクサク中はモッチリでおいしいですよー。
http://blogs.yahoo.co.jp/hisshyke/46124722.html

「簡単で良い!おやつにぴったりですね。」

*子供3人☆にこにこママ☆:ベーコンエピ☆レシピ
ベーコン巻き込んで成型して、はさみで切り込みをいれ、左右に生地を開きます。そして、二次発酵40分。200℃のオーブンで15分焼きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/psmtlove/30755578.html

「まるでパン屋さんのパン!とっても美味しそう。」

*憧れの海外生活!?奮闘記:パンづくり part13
[シナモンロール]牛乳と卵を使用した生地は、捏ねてる時からとても柔らかく、焼きあがったパンは、それはそれは、まるでケーキのような。
http://blogs.yahoo.co.jp/mariko2771/31322649.html

「綺麗!みんなに自慢しちゃって下さい。」

*小さな幸せおすそわけ:フォカッチャ簡単レシピ
あとは簡単なスープやパスタで立派なごはんになります。私は玉ねぎ・ピーマン・トマト・チーズをのせて焼き、ピザにして食べました。美味しかったよー
http://ameblo.jp/sunny-side-terrace/entry-10030411273.html

「好きな具をたっぷり乗せて、いただきます!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年12月18日収集分=

*SCENE:スコーン
薄力粉をつかうレシピが多いがこれは強力粉。強力粉のほうがちょっとしっとりするよう。生地をつくる段階でチョコレートやレーズンなど入れても。
http://booktrip.exblog.jp/5133102

「色んな具を入れて自分流にアレンジしたいですね。」

*保育士ママ's 育児DIARY:クリスマスパン♪
作り方は、簡単レンジパンに、クッキー生地をのせて、焼いただけです♪♪180度のオーブンで、15〜20分焼いて、できあがり。
http://milkdiary.blog16.fc2.com/blog-entry-608.html

「手作りパンでクリスマスパーティーを盛り上げよう!」

*☆彡 料理レシピ集 ☆彡:大きなボールのようなフランスパン(グロスブール)
小石を下段のトレーに置き250度〜300度設定で加熱。200ccの水をトレーに流し込み、3分放置後、220度で25分焼き上げて出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/godmother_hamano/9144038.html

「小石を入れる…本格的なパン作りに感動。」

*8201のお菓子な記憶:☆8201風★トルタ・パラディーゾ☆
見た目のシンプルさとは逆に、口に入れた瞬間の華やかさとも思える、爽やかなレモン風味と甘い香りがお気に入りのポイントです♪
http://www.cakepia.info/blog/ReadyToEat/6168.html

「真っ白な粉砂糖が冬にぴったりのお菓子です。」

*やまなつ日記:フライパンで焼く 『ウインナーパン、たまマヨパン』
オーブンでパンを焼くときと同様に生地の出来具合が室温や湿度にも左右されるので、水の量は調整してみてください。具は何を入れても大丈夫!
http://blogs.yahoo.co.jp/yamanatsu1871/8940056.html

「フライパンで美味しいパンが作れる!やった〜!」

*子供3人☆にこにこママ☆:フォカッチャ2種☆レシピ
先日作って食べて、好評だったのでまたつくりました。オリーブオイルつけてたべると、おいしいんですよね。190度で15分〜20分焼きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/psmtlove/25205797.html

「お昼はこれだけでお腹いっぱいになれます!」

*たまねぎしぇふ:ベルギーワッフル
ホットサンドメーカーにまるめた生地を挟んで、3〜4分焼く。パールシュガーかざらめを手に入れたら、あとはうちにありそうな材料で簡単にできます。
http://blogs.yahoo.co.jp/anton_chop/8963481.html

「今にも甘〜い香りが漂って来そうです♪」

*Vierzehnt Mond:BAGEL
バナナで出来ちゃう超簡単レシピなの。発酵も茹で上げ作業も一切ナシ!!簡単なのにベーグル!!
http://bluerose7.jugem.jp/?eid=178

「これならベーグル作ったことない人でもOK!」

*おたかのクックレシピろぐ:中国15:鮮肉包子(豚まん)
13〜14分蒸す。蒸すときはしずくがたれないように布をかますこと。蒸し終えてフタを開けるときはイキナリ蒸気が飛ばないようにゆっくりとあける。
http://blogs.yahoo.co.jp/ktakako2004/43043165.html

「皮も具も全部自分で作れたら、自慢物です!」

*C A F E M I N:朝からしっかりハムチーズブレッド!
今回は贅沢にロースハムとチーズを巻き込んで、朝でもしっかり栄養を摂れるおかずパンを焼きました。
http://blog.goo.ne.jp/cafemin/e/28e8d0bab9cc39a08a53f1c4db4ab281

「美味しいパンがあれば、朝起きるのも辛くない!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年9月3日収集分=

*長男はつらいよ、次男は気楽だよ?:国産強力粉で。
【おしりパン(プチパン)】生地もふわふわなのに、もっちりしていて噛み応えがあり・・・いいじゃありませんかぁ〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/ikeuso/8779051.html

「もっちりしている雰囲気が写真からも伝わります」

*punipuni world:ベーコンエピの作り方
ベーコンを乗せて巻いてハサミで切り込みを入れて焼くだけ! 見た目よりも簡単に作れるので、作ってみてくださいね〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/familiasakata/8901977.html

「難しいと思っていたけどこんな簡単にできるなんて意外!」

*もるのうち:メロンパンの作り方で〜す(^^♪
メロン模様をつけ、12〜15分焼けば出来あがり! 2.5時間ご用意いただき、作っていただいて、いただけるとありがたいです(爆)
http://blogs.dion.ne.jp/tukusi/archives/3696554.html

「手間はかかるけど、メロンパンは1度は作ってみたいですよね」

*うふうふごはんとワクワクライフ:ハムマヨパンの作り方
表面にうっすら溶き卵をぬって、真ん中にマヨネーズを絞って、 190℃のオーブンで12〜15分焼きます。はい!焼きあがったよ(*‘∇‘)b
http://ayumi.cocolog-nifty.com/happy/2006/07/post_9a0e.html

「焦げ目のついたパンとマヨネーズの香りが漂ってきそう!」

*気まま探索日記(エドモントン探索中):ピタパンの作り方
生地が発酵したら、天板にのせオーブンに入れて、大きく膨らみ焼き色が着いたらできあがり
http://blogs.yahoo.co.jp/nyago06/14243650.html

「3分で焼きあがるんですか!? すごいっ」

**はる日和*…食べて作って楽しんで:■カルピスカフェレシピコンテスト
焼き立てで食べると中はふんわりモチモチ表面バリバリでフランスパンっぽいですよ♪冷めるといい感じの弾力が出ます。
http://ameblo.jp/haru-hal/entry-10015486734.html

「ふんわりもちもちのパンって幸せな気分になれますよね」

*J-field’s アウトドアBlog:お父さんもクッキングしてみよう!ナンの作り方
レタスやキュウリの野菜類と、細切れ牛肉などを焼肉のたれで炒めたお肉と一緒に挟んでいただきました。
http://bigtreeplan.jugem.jp/?eid=396

「お父さんがナンを突然作ったらとりあえず驚くかな…」

*つらつら日記:ウェルシュケーキの作り方
丸めてつぶしてフライパン中火で両面をこんがり焼く できあがり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/pi_yansensei/16961819.html

「粉の甘みも味わえそう。シナモンがポイント?」

*MARI-GOLD:ベーグルの作り方
簡単だし、おいしいので是非作ってみてください。皮がパリパリで中がモチモチになり、ツヤツヤに仕上がる。
http://www.mari-gold.com/archives/2006/08/xo.html

「途中で茹でる、と言う調理法は意外でした」

*ウサウサな日々:ピッツァとソースの作り方
取り出してソースを塗り、お好きな具とチーズを載せてオーブンに戻します。チーズがとろけてフツフツいってきたら焼き上がりw
http://blogs.yahoo.co.jp/sora12_12/40770172.html

「ソースも手作りでおいしさも倍増!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2006年09月04日 10:03 | コメント (0)

 

生麩(なまふ)

「生麩(なまふ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2006年8月30日収集分=

*Delicious living,Happy sign : 生麩のソテー バルサミコソースがけ 
表面がカリッ中がもちもち〜とした生麩は食べ応えがあるし、お肉や白身魚を食べているよう!
http://futaha.exblog.jp/2652653

「生麩がメイン料理に変身!しかもフレンチ風」

*洋食屋キチキチの貴方だけの料理 : セレブな生麩のカナッペ
チキンガランティーヌと生うにオニオンソースとカマンベールチーズのパルマ産生ハム乗せを乗せる。
http://blogs.yahoo.co.jp/motokchi/1805511.html

「ベースが生麩だとは、食べてみても思いつかない?」

* - feel at ease - : たまには白味噌で濃い口に・・・
小松菜の茎の部分を入れるとシャキシャキ感が生麩のモチモチさを引き立てます。
http://plaza.rakuten.co.jp/feelateaselab/diary/200605150000/

「一期一会が一生忘れられない味に!茶道って凄い」

*A l ・ A i n ★ ママはエステティシャン:生麩料理で食卓をセレブに〜〜♪
お洒落で簡単で・・・しかも皆が驚きの一品に!!モチモチの食感がたまらない!!
http://ameblo.jp/ayuz178/entry-10013313176.html

「肝心の料理名がないんだけど、結局なにができたのかなあ?」

*一人暮らしの簡単テキトー料理:生麩の揚げ出し
揚げだしにすると表面がかりっとするせいか、生麩のもちっ&ふわっとした食感がさらに増すような気がします。
http://blog.livedoor.jp/singlelife/archives/50478332.html

「これは未知の世界!そうだ京都にいこう!!」

*お茶にしましょう: 山吹生麩
生麩の水気をよ〜く切り、あらかじめお砂糖とあわせておいたきな粉と絡めれば出来上がりです。
http://table-leaf.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/post_f44a.html

「ぜんぜんあり得る!背筋を伸ばして抹茶でもいかが?」

*へっぽこ調理師のごはんレシピ:焼き生麩(なまふ)のぜんざい風
ちょっと驚いて、試してみたくなって、”焼き生麩ぜんざい風”なんてのを作ってみました。
http://recipe.ti-da.net/e886600.html

「金魚かと思ったら梅の形ね?焼いてあんこは正解と思う」

*我が家の食卓:鶏肉とニンニクの芽炒め、ナスの酢醤油かけ、生麩揚げ
インターネットでみつけたレシピです 生麩は、焼いて食べたことはあるけど、揚げるのは初めて。
http://konchan.livedoor.biz/archives/50669828.html

「単体で天ぷらにするとどうなるのかしらん?」

*:A day in the LIFE:もちもち生麩でお好み焼き
お好み焼きのタネとしっかり馴染んでてそしてお餅よりふわっとやさしい歯ごたえ。…ますます生麩にフォーリンラブです。
http://blog.so-net.ne.jp/nyanguru/2006-07-19

「おたふくソースとかかけちゃうのかな?ま同じ関西出身だし!」

*わんにゃん夫婦のダイエットBLOG:鶏でOK(ダイエット15日目)
治部煮の作り方を紹介します。鶏肉・長ネギ・生麩があれば、あとはお好みの材料で試してみてください。
http://ameblo.jp/nakaru3/entry-10015144266.html

「そうか鶏肉だったらダイエットにもいいですね!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2006年08月31日 11:04 | コメント (2)

 

玄米(げんまい)

「玄米(げんまい)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年6月14日収集分=

*簡単料理コレ食エ:土鍋できのこの炊き込みご飯!玄米バージョン
玄米にだし汁を入れて、さっきの炒めた材料を入れて強火で沸騰させます。沸騰したら弱火にして15分くらい、火を止めてから15分くらい蒸らしました
http://mycasty.jp/gourme/html/2007-06/06-02-739297.html

「具沢山の炊き込みご飯!お茶碗三杯はいける!」

*とみぃのお茶部屋 毒茶どうぞ〜♪♪:タコの玄米ごは〜ん
炊き上がった炊飯器の中にい肇丱拭爾鯑れ混ぜる。イ鬚茶碗に盛り、仕上げに白ゴマ・刻んだ大葉をかける
http://tommys-cafe.jugem.jp/?eid=12

「炊き込みご飯というよりピラフっぽいかな?」

*my family memories:玄米お好み焼き
玄米おかゆが少し余ったのでお好み焼きに入れて食べました。食べ応えがあって腹もちもよいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/hamingyuu/12251964.html

「余った時はこういう使い方をすればいいんですね♪」

*ハートにマジカル:玄米のサッパリお寿司。
ヘルシーなんだけど、アッサリして、食が進みます。玄米はちょっと・・・という人たちも美味しく玄米をいただくことができます。
http://ameblo.jp/cordelia333/entry-10035847661.htm

「玄米が苦手な人にこそ食べて欲しい。そんな一品。」

*ちらり〜ん日記:玄米と小豆のお茶粥
超簡単!!しかも、水分をたっぷり摂るので、ダイエット中の方には是非お勧めです。ヘルシーなのに、満腹感はばっちり!!
http://blog.goo.ne.jp/jun990720/e/dbd44866b9dca8c5321a00b8f6304c5d

「夏に向けてこの茶粥でスリムなボディーを!」

*すべての人に幸せが降ってきますように kayoko:そら豆玄米ご飯
玄米はもみ取りし、一晩浸水。そら豆はさやごと焼く。圧力鍋⇒強火で圧力がかかれば、弱火にし15分。初夏という感じ。もちもちとおいしいですよ。
http://ameblo.jp/8898/entry-10036290860.html

「調味料は塩だけ。素材の旨みを存分に堪能できます。」

*使える簡単料理レシピ集:玄米ごはんdeこんがりチーズお焼き。
フライパンに△鬟好廖璽鵑任垢って広げ、スプーンで形を整えて片面を焼く。の上にチーズをのせ、ひっくり返して両面がこんがり焼けたらできあがり
http://ryourimemo.blog107.fc2.com/blog-entry-61.html

「チーズを乗せるだけで雰囲気が変わりますよね。」

*からだにやさしい簡単レシピ:大豆とエリンギ入り玄米ご飯
酒、しょうゆ各大2を混ぜ、大豆、エリンギも入れ3分ほどおき、炊飯器に入れ、普通に炊きます。素朴でからだにやさしい炊き込みご飯です!!
http://yytrecipe.naganoblog.jp/e21135.html

「テクニック要らずの炊き込みご飯は簡単で嬉しい♪」

*いつかどこかで:発芽玄米焼きおにぎり
発芽玄米を手軽に、美味しく食べられる、超簡単レシピ。発芽玄米を食べて、健康でスリムなボディーを手にいれましょう。
http://fanblogs.jp/akanegumo/archive/31/0

「これなら子供も喜んで食べてくれそう。」

*MyTips,MyPrecious:玄米リゾット
玄米を投入し、水カップ半〜1程度を差し入れ、とろりとするまで煮詰める。コンソメ、塩、こしょう、しょうゆなどで味付け。硬さがリゾットに最適。
http://yaplog.jp/keku/archive/37

「あの硬さが苦手って人多いですよね。リゾットは正解。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年3月24日収集分=

*M's Cafe':玄米揚げおにぎり
中にモッツアレラチーズがとろ〜り。ライスコロッケからの発想ですが、特別な具や衣がなくてもおいしい。
http://blogs.yahoo.co.jp/mickey3302000/46521879.html

「超簡単レシピ。火傷しないように食べてね♪」

*自堕落主婦の自然派生活。ときどき、馬車ウマン。:玄米ご飯入りパン&コーンミールパン
天板にのせて濡れ布巾をかぶせ2倍になるまで放置(2次発酵)。オーブンで100℃で10分、160℃で20分、200℃で10分焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/kushipy/13997760.html

「ぅわ〜、いい色♪体に良さそうですね。」

*季節の風 生活の楽しみ :玄米スープリゾット♪
炊いてあるご飯を使って作る簡単リゾット♪寒い日は体があったまっていいね〜〜♪水分多目が好きなので・・・いつもスープリゾットって感じに^^
http://refresh720.blog6.fc2.com/blog-entry-540.html

「栄養たっぷりでとってもオシャレなリゾットです。」

*寿将(HISAMA) Blog:ゆうゆうワイドレシピ <玄米深川飯>
さっくりと溶いた卵:2個を流し入れ、半熟状になったら、3の炊き上がったご飯を器によそい、上にのせる。これを人数分繰り返す。
http://blog.goo.ne.jp/hisama_2006/e/206654f50d7a684797387f4bab5d2e93

「玄米を少し加えるだけでもヘルシー度が違いますよね。」

*福井発 玄米・コシヒカリ・キヌヒカリがうまい農家のBlog:春のお彼岸 「玄米ぼた餅」
温かい玄米ごはんにごま塩を入れて、すりこ木で少しつぶし、俵形のおにぎりを作る。あんをかぶせて、完成です!
http://ameblo.jp/maisen/entry-10027033442.html

「あらら、簡単。玄米の食感が生きそうですね。」

*2007もみんな元気でいこう!:健康大好き玄米パン
プチプチ香ばしい玄米が美味しいです。家の旦那サマは天然酵母パンの香りが好きなようで、イーストで作ったパンよりよく食べてくれますね(笑)。
http://blogs.yahoo.co.jp/canaco_26feb/29911853.html

「ハムや野菜を挟んで大口開けて食べたい!」

*子供3人☆にこにこママ:玄米パン☆レシピ
170度のオーブンで15分焼きます。玄米を主食にしている我家で、しばしば登場するパンです。別名、ママのお尻パン。
http://blogs.yahoo.co.jp/psmtlove/29570161.html

「ほ〜んと!お尻みたい。可愛いですね。」

*なつカフェレシピ〜カフェ料理簡単レシピ:玄米ときのこのコロッケ
16個に分けて1cm各にきったモッツァレラを入れて丸める。強力粉、卵、パン粉の順に混ぜ、170度であげる。
http://recipe.eco-pouch.net/?eid=296966

「玄米で作るとオシャレ度もアップする感じ♪」

*キームンの紅茶、料理、好きな物紹介日記:竹の子とエリンギの玄米ピラフ
春らしくヘルシーなごはんが食べたくて、カタログに載っていたレシピをアレンジ。玄米の歯ごたえと竹の子・エリンギの食感がおいしいピラフです。
http://km8823.blog92.fc2.com/blog-entry-38.html

「炊いた玄米を使うから簡単に作れますね。」

*Atsukoのおいしい料理レシピ:医食同源!玄米の出汁がゆ
体調を崩す前の予防としても、お腹に負担をかけない食事が体調の回復に役立つ。
http://foodrecipe.blog94.fc2.com/blog-entry-27.html

「心まで清められそう。一週間に一度は食べたい。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年8月28日収集分=

*G-veggieでマクロビオティックを…:おいしい玄米甘酒の素の作り方
とっても濃厚な甘さに出来上がりました。明日はこれで甘酒プディングをつくります。。
http://blogs.yahoo.co.jp/mochamama109/4713558.html

「お酒でもマクロビオティック!ってほど強くはないのかな?」

*婿殿の嫁・・・おきらくママの日記:玄米ライスピザ
ダイエットの為だったら ちょっとカロリーが高いかな?健康の為の玄米だったら OKかしら?
http://blogs.yahoo.co.jp/kiraku0901/35421748.html

「チーズが問題でしょうね。カッテージとかじゃダメ?」

*沖縄・愛でいっぱいの地球:玄米のちらし寿司ハーブいり
暑い時は、さっぱりした食べ物がおいしいですね〜。最近酢の物もよくします。
http://ameblo.jp/chikyu/entry-10012739524.html

「海老は生のまま?蒸し海老?どっちにしろテイカロですね」

*はーもにあす すたいる:玄米入りタルタルソース風ドレッシング
蒸し野菜や、野菜のフライの他、なんと玄米ご飯にかけて食べるのがおいしいのです。
http://harmoniousstyle.blog62.fc2.com/blog-entry-159.html

「タルタルといってもカロリーっぽいのは玄米だけの徹底ぶり」

*KINUTAN:ぼん送り火
[玄米ナッツライスバジル風味] しょうがとバジルでさわやかに仕上げたのですが、玄米とナッツの風味がベストマッチでうまかった。
http://d.hatena.ne.jp/kinut/20060716

「あんまり美味しくて、写真も撮らずに食べちゃうなんて」

*美味しい生活:玄米おかゆパン
リマクッキングスクールで作った時より美味しかったわ!パンというより甘くないソフトクッキーという感じかな?
http://ameblo.jp/menomale/entry-10014933381.html

「なんでおかゆなの?おかゆがパンになるの?玄米恐るべし」

*青汁子育て日記:玄米お好み焼き
玄米が入っているなんて全然感じさせないおやつになりそうなお好み焼きでした。
http://blogs.yahoo.co.jp/herb_fruit/39623208.html

「玄米ご飯のつぶつぶは残らない?それはそれでいいけど!」

*からだにおいしい元気倶楽部:大豆とエリンギ入り玄米ご飯
炊飯器に入れ、普通に炊きます。素朴でからだにおいしい炊き込みご飯です!!
http://yytrecipe.jugem.jp/?eid=28

「高尚なお寺の精進料理とかに出てきそう!合掌」

*かなり変わった大学教員の回顧録:☆裏技連発・玄米サラダチャーハン
名付けて、「地中海風玄米サラダチャーハン」。意外とイケてましたんで、レシピ化してみました。
http://ameblo.jp/s-kashiwagi/entry-10015824382.html

「何で地中海?ヨーグルトがそうなのかな?」

*独身レシピ: 紫色玄米雑炊
野菜を摂ろうということで、野菜をたっぷり入れた雑炊を作りました。
http://dokushin-recipe.com/2006/08/post_334.html

「野菜たっぷりの玄米雑炊!身も心も浄化されそう!」

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投稿者 xbheadjp : 2006年08月29日 11:28 | コメント (1)

 

しろごま(白胡麻)シロゴマ

「しろごま(白胡麻)シロゴマ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年8月1日収集分=

*楽しいお菓子:白ごま&抹茶のつるりんゼリー
ごまプリン。抹茶ゼリー。どっちも大好き♪そんな欲張りレシピです。甘さ控えめなのでお子さまにはソースをかけてあげた方がいいと思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/junko19980523/11279013.html

「緑と白のきれいな層に目を奪われてしまいました。」

**あんばんじゅ*:簡単♪白ごまプリン
この電子レンジでゼラチンを溶かしてしまう方法は、全く火を使わないし、粗熱を取る必要もないので小さな子でも作業できるし、とってもラクチンです。
http://plaza.rakuten.co.jp/inaponunvanje/diary/200707020000

「うさちゃんのプリン、とっても可愛い♪」

*A day in the LIFE:バナナと白ごまのマフィン
熱を加えたバナナの濃縮された甘味、三温糖のコク、白ごまの食感がいい!焼いてる間の香ばしいかおりもたまりません。
http://blog.so-net.ne.jp/nyanguru/2007-07-14-1

「自然な香りと甘さが体にとっても良さそう。」

*☆いちごのHappy Natural Life☆:白ごまのブラマンジェ風
初めてマクロビスイーツ!!と言ってもめちゃ簡単!!!ごまと豆乳が絶妙でおいしいんだけど、結構固くてブラマンジェというか寒天みたいだったなぁ!
http://blogs.yahoo.co.jp/gyqbc100/13984425.html

「ちょっと固い方がお腹がいっぱいになりそう。」

*my family memories:黒ごまふりかけ、白ごまふりかけ
最近よく食べている手作りふりかけ。主人も息子もとってもお気に入り(^―^)レシピどおりだとしょっぱい気がするので塩は少なめにしてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/hamingyuu/14498356.html

「手作りのふりかけって優しい味がしますよね。」

*☆おいしい毎日☆:茄子の胡麻和え
冷蔵庫にある残り物で、ビールに合う簡単おつまみを作っちゃいましょう。ビールのおつまみだけでなく、白いごはんにも合う、簡単一品料理です!!
http://blogs.yahoo.co.jp/ecos2005jun/34841135.html

「夏はやっぱりビールの方はいいかな♪」

*ちょこっと日記:シュガーブレッドと白ごまプリン
本日の3時のおやつにもう1点「白ごまプリン」ひんやり冷たい3時のおやつでした。子供に大変好評でした。
http://plaza.rakuten.co.jp/3pigred/diary/200707290000

「体に優しいからお子さんにも安心ですね。」

*BAYSIDE WINDS - FM COCOLO blog:豚肉の白ゴマ揚げ!
白ゴマの香ばしい香りが食欲をそそりますよ。お好みで付けダレで召し上がれ。なしでもとっても美味しいですよ
http://blog.kansai.com/fmcocolo_winds/690

「白ゴマた〜っぷり。香ばしさでビールが進みそう。」

*☆美味しいキロク☆:白ゴマクッキー
塩を加えからふるった薄力粉を混ぜる。白ゴマを加える。絞り袋で絞り出してオーブン180℃で12分ほど焼く。
http://hipopon.blog95.fc2.com/blog-entry-32.html

「家にあるものですぐ簡単に作れちゃいます。」

*ママの育児・アイデア生活:『チキンの赤味噌ごま風味』&お弁当☆
ちょっぴり、いえいえかなり濃い系ですね。食欲がある時にガッついて食べてもらえたら嬉しい限りでございます!
http://kazumamablog.blog45.fc2.com/blog-entry-352.html

「夏は濃い味付けでご飯をもりもり食べたい!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年6月13日収集分=

*Ganの健康life ♪:白胡麻クッキー♪
180℃のオーブンで約10分焼き、ひっくり返して約10分。冷ましてできあがり♪軽くてさっくりとしたクッキーが仕上がりました
http://blogs.yahoo.co.jp/ikejyuutaku63/44027094.html

「口の中でほろほろっとくずれそうな素朴なクッキー。」

*キッチンセンターの食器・調理器具紹介:白ごまジャコご飯を作る
炊き上がったご飯に、白いりごま・ちりめんじゃこを入れ、サックリと混ぜ合わせる。椀にい里竿咾鮴垢雖のかぶの葉を添える。
http://blogs.yahoo.co.jp/kitchen_center/6598292.html

「おかずがなくてもお茶碗三杯はいけそうです。」

*ぐ〜たらマダムのキッチン:鶏肉のスパイス焼き・インゲンの白胡麻あえ
白ゴマ・しょうゆ・砂糖をよく混ぜ合わせ、冷ましたインゲンにあえてできあがり。この白胡麻あえは、インゲン以外のお野菜でもおいしいよね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/dpl_lime/48233818.html

「何気ないおかずもレシピがあると本当に助かるんです。」

*超簡単!うさうさレシピ:チンゲンサイの白ごまあえ
副菜にぴったりな白ごまあえの紹介です。チンゲンサイの茎の食感がたまりませんよ。
http://hama.way-nifty.com/usa/2007/05/post_c85f.html

「調味料がシンプルだから、ぱぱっと簡単に作れます。」

*美味礼賛 何時も、フランスのニーズを日本語で流しています、面:白胡麻衣焼き的鯛・バジル風味の柑橘ソース
皿に、ラタトウイユ、ポワマンジェ、アスパラガス、ドライフルーツライス等を添え、的鯛を盛り付け、柑橘ソースを注ぎ、バジルの芽葉を飾り供する
http://blogs.yahoo.co.jp/yurugi_manchan/5763380.html

「このレシピなら意外と気軽に作れるかもしれない。」

*THE SYOJIN〜家庭で出来る精進料理〜:うこぎの白ごま炒め煮
日本酒・味醂を入れて、回しながらよく炒め、ある程度して濃口醤油を入れて更に炒める。中火で水気がなくなるまで煮る。
http://ameblo.jp/tetugen/entry-10034581361.html

「うこぎ…。初めて聞く名前です。勉強になります。」

*Sweet dreams!:sesame 〜ホワイトチョコと白ゴマのケーキ〜
このケーキは白ゴマと黒ゴマ、両方を使った香ばしい香りと甘さ控えめのどんどんたべれるケーキです。
http://blog.goo.ne.jp/sweet-dreams1985/e/38a698622651b55b47074427cf1a3c76

「どんどん食べれるケーキ!?どうしましょ…。」

*へなちょこGreenfingers:白胡麻クリームパンのレシピ
今回はクリームパンを作りましたが、この「基本の生地」を使ってのアレンジで色んなパンを焼いています。
http://riko-vegetables.cocolog-nifty.com/blog/2007/05/post_2779.html

「画像がないのが残念。きっと美しいパンになるはず。」

*おりん庵:いんげんの白胡麻和え(甘くないです)
白いりごまはすり鉢でごまをすって、そこへ練り胡麻〜酢までをいれて和え衣をつくり、1をいれてよく和える。日本酒にもいいですが、ビールがすすむ〜
http://blogs.yahoo.co.jp/kitchen_asagi/8809257.html

「香りとコクでいくら食べても食べ飽きない美味しさ。」

*Happy Junky:白ゴマのデザート
[白ゴマのブラマンジェ]作るだけなら30分かかりませんよ!お手軽!是非お試しアレ!
http://plaza.rakuten.co.jp/junkies/diary/200705200000

「本当だ、意外と簡単!作ってみるしかありませんね。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年3月22日収集分=

*勝沼来てみるう?ダッシュ村に憧れて:超〜簡単!ごま揚げ団子
今日のおやつにいかがですかあ〜。すっごく簡単!作って楽しいレシピなのでどうぞお試し下さいませ。
http://blogs.yahoo.co.jp/amekanlife/45962928.html

「きゃ〜美味しそう。もっちり感が分かりますよ。」

*幸せレシピ♪:鶏肉のゴマ焼き〜にんにく醤油風味
オーブン皿にケーキクーラーを置いて、鶏もも肉を載せて皮面を上にし、白ゴマを散らします。200度に温めたオーブンで20分焼けば完成です。
http://blogs.yahoo.co.jp/ai532637/3395278.html

「にんにく醤油とゴマ。食欲が湧かないはずはない!」

*キットの料理なブログ:簡単!和風ゴマピッツァ
ゴマの香ばしさと、醤油を焼き上げた香ばしさがマッチしてます。ピザっぽくないですけどね・・・・ビールのおつまみにはいいですよ〜
http://plaza.rakuten.co.jp/kit73/diary/200702120000

「醤油にみりんに白ごま…。ピザを超えたピザだ!」

*NOIママ徒然日記:豆乳白ゴマきな粉シフォン
豆乳の風味は飲み込んだ後ちらっと、きな粉とゴマ風味はしっかりついてるシフォンです。
http://yaplog.jp/noimamachan/archive/500

「ふわっふわ♪きれいな焼き上がりだ〜。」

*美味−BIMI−:里芋とゴマの韓国粥
消化がいいので、疲れた時や温まりたい時や飲みすぎた時におすすめです。
http://blog.goo.ne.jp/myu-myueno/e/01dc9de9eb8da6f264f5daaa6863e20f

「心まで癒してくれそうなお粥さん♪」

*くるみるくCAFE:きな粉と白ごまのホロホロクッキー
焼き立てアツアツでも美味しいです。簡単で、家にある材料で作れるからオススメ。上品な味でした。
http://blog.goo.ne.jp/kikilune/e/a2fe20f9a70744026ec4d77782ab592e

「まんまるで可愛い♪しあわせ気分に浸れました。」

*隣の奥様の独り言:ほうれん草のごまあえ
母から伝授したレシピ。白胡麻はミルサーなどですると楽です。菜の花でもブロッコリーでもおいしいヽ(^。^)丿
http://yaplog.jp/moguosan/archive/27

「その季節のお野菜を美味しく頂きましょ。」

*ねこたまレシピ:ちくわとキュウリの胡麻酢和え
あともう一品!ってな時に作ったこの一品。作り方は簡単でしっ!
http://blog.goo.ne.jp/waytogo-tama/e/068f39081041162b56dbde0202477847

「簡単、美味しい、ヘルシー。三拍子揃ったレシピ。」

*patapatamamaの日記:ゴマクッキー♪〜
あらかじめ170度に予熱したオーブンで15分焼きます。ゴマの風味が香ばしくって、美味しいクッキーです♪〜
http://patax.exblog.jp/6577929

「ゴマのぷちぷち感が堪らないんですよね。」

*おサルなレシピ:ミキサーで簡単♪ごまドレッシング
全部の材料をミキサーでガーッと混ぜるだけ!!サラダに冷やし中華に冷しゃぶに…何でもあう万能ドレッシングです☆
http://kenhiro.seesaa.net/article/35927743.html

「手作りドレッシングでお野菜いっぱい食べたい!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年8月26日収集分=

*笑う門には何とやら:白ごまのババロア
ごまの風味と豆乳の濃厚な味がたまりません!プルプル&しっとりなババロアでした。
http://blogs.yahoo.co.jp/aka_k0124/33852171.html

「お菓子を創造するモチベーションに頭が下がります」

*かんかん’s レシピ:★白ごまプリン★
最近は和スイーツがお気に入りです。黒ごまプリンよりもあっさりとして食べやすい感じです。
http://blogs.yahoo.co.jp/cmmxx446/34341345.html

「とっても上品で清楚なプリンになりました」

*へっぽこ調理師のごはんレシピ:白ごまとココアのスティッククッキー
白ごまのみで作る素朴なクッキーです。ごまの香ばしい食感がとってもよかったです。
http://recipe.ti-da.net/e809654.html

「ココアとゴマってそういえば似たもの同士?」

*YUMMY KIWIFRUIT CAFE:白ゴマチーズケーキに初めての刺繍
以前から一度作ってみたいな〜と思っていたケーキで、今回やっと念願達成!姉と私で早速試食。。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/20f61ca75a9a02f3d74160a7bef3b4a8

「チーズケーキのゴマ風味?いいんじゃない」

*てんてこ生活:白胡麻ミルクかん
寒天だけでなく、胡麻も身体によいですよね?!確か、ビタミンEが豊富で抗酸化作用があったんでしたっけ?
http://blogs.yahoo.co.jp/hotto0926/9324447.html

「正座して背筋を伸ばして食べたくなる?デザートです」

*ナッチーの育児日記:白ゴマみつがけ白玉☆
ゴマの香りが香ばしくって、みつもあっさり 冷やして食べたら美味しかったです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/gonzo0303/37999686.html

「素朴だけど懐かしい味!これも食育ですね」

*mink style:冷汁作り方!!
各素材を十分あわせたら一応できあがり。きゅうり、氷入れきゅうりを薄切りにして入れる。
http://blogs.yahoo.co.jp/black_out_berry/16831114.html

「一度は作ってみたいのですが、その前に本場で食べたい」

*貴匠蔵@スローライフ。:白胡麻坦々麺。
坦々麺って奥が深いみたいです。胡麻の香りが最高!前回より旨い!あ〜んは?!
http://blog.duogate.jp/kishougura/entry/detail/?id=7769473

「スープも麺も澄んでいて、とっても上品に出来ています」

*のほほ〜んお母ちゃんの簡単ご飯:★白ゴマご飯★
ゴマラーとしては是非まねっコしねきゃ^^ ご飯だけでもパクパクいけちゃうぅ〜
http://notori2003.blog71.fc2.com/blog-entry-74.html

「ご飯に混ぜるだけジャない。なんとオリーブオイルも」

*カフェパレットシェフいちごの日記☆:ヘルシー白ゴマラーメン
豆乳なんて思うけど、まろやかでコクが出るよ 寒天麺でもラーメンでも美味しいので好みで
http://blogs.yahoo.co.jp/emiko0282/17768516.html

「ヘルシー道まっしぐら!?」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2006年08月27日 19:28 | コメント (0)

 

ライスペーパー

「ライスペーパー」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年7月31日収集分=

*王子とママのまったり日記:料理教室レシピ
[生春巻き]先日行ってきた料理学校のレシピです♪超簡単なので手抜き夕飯に☆一人ランチに☆ダイエットに☆
http://blogs.yahoo.co.jp/ouji10sachi/32463368.html

「良く考えたら生春巻きはダイエット食そのものだ。」

*彼女への手料理〔MARCHE marche〕 マルシュ・マルシェ:エビとアボカドの生春巻き+“激安ライスペーパー”
ライスペーパーを使ったオリジナル料理。わさび醤油がとっても合います♪パーティーにもお勧めのオリジナル生春巻きです。
http://kanojyoe.cocolog-nifty.com/blog/2007/06/post_89c8.html

「おうちで生春巻きパーティーって憧れる!」

*Let's!! ダイエット:レシピ2 <生春巻き>
巻くのは難しいですがなれれば簡単です、お客、ホームパーティなどで出せばうけますよ!! 
http://blogs.yahoo.co.jp/get_dream_2007/11309038.html

「ヘルシーだしキレイだし、みんな大喜びですね。」

*Atsukoのおいしい料理レシピ:ありものでゴイ・クォン!焼豚で生春巻き
焼豚と野菜を中心に、子どものリクエストでカニ蒲も入れて作ってみました。これがなかなかのお味!この季節にはビールもすすみます。
http://foodrecipe.blog94.fc2.com/blog-entry-120.html

「わ〜。きれい♪おもてなしにぴったりです。」

*kaoru's cafe:3分で出来るピザ
3分で出来る本格ピザ。発酵させたり、生地を伸ばしたりが面倒なピザ生地だけど…生春巻きの皮、ライスペーパーを使って作るんです ヾ(;゜ロ゜)/
http://kaorucafe.blog31.fc2.com/blog-entry-503.html

「見た目はピザそのもの♪これ作ってみたい。」

*godmotherの料理レシピ日記:茄子とピーマンのピザ風ライスペーパー焼き
ライスペーパーがカリカリした食感のおかずです。カレーの風味は食欲をそそりますしチーズなど乗せて少しボリュームをつけたので少量でも満足できます
http://d.hatena.ne.jp/godmother/20070710/1184094306

「こういう食べ方いいですね。とっても美味しそう。」

*ドイツで野菜生活♪:Sojaspross もやし 〜春巻き〜
もやしをたっぷり入れた春巻きを作りました。春巻きの皮は家にあったライスペーパーで代用。包みやすくておいしくできるのでおススメです☆
http://blogs.yahoo.co.jp/liebt_hund/13055686.html

「パリッとした皮がビールにぴったり。」

*曇りのち晴れの食生活:まぐろとアボカドの生春巻き
ライスペーパーを30〜40度のお湯に浸して柔らかくします。水気をとります。具をきっちりと巻きます。切ってタレを皿に盛り付けて、完成!!
http://ameblo.jp/zcloudy/entry-10040051513.html

「カラフル!食べるのがもったいないくらい。」

*東京ファーム:豆腐とカラフル野菜の生春巻き
トマトとたまねぎで作ったさっぱりした赤のソースと、アボガドと豆腐のこってりした緑のソース。とってもおいしそうです。
http://blog.goo.ne.jp/tokyofarm/e/6d297e934af86c1b5cf7ebbff21917fb

「透き通った皮にお野菜の色が映えますね。」

*ちょこっとこだわり生活:牛肉の生春巻き♪
海老入りの生春巻きも大好きですが、この牛肉の生春巻きもすごく美味しいです♪タレの配合がまたいいんですよね〜。
http://chokokoda.exblog.jp/6147440

「とってもキレイ。雰囲気バツグンです。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年3月21日収集分=

*kameのつれづれ日記:アボガド&マグロの生春巻き
アボガド好きのkameの十八番料理。ちょっとした一品に、おもてなしにカンタンで血液さらさら料理です。
http://blogs.yahoo.co.jp/c_kame_n/2106373.html

「十八番料理のレシピ、いただいちゃいます♪」

*韓国食文化+テーブルコーディネート:ライスペーパー巻き
ライスペーパーを暖かい水に一枚ずつ入れ、準備しておいた野菜と牛肉、しいたけを入れて巻く。お皿にきれいに盛る。
http://blogs.yahoo.co.jp/kyunghwa1224/26895294.html

「フルーティーなソースが決め手ですね。」

*mocci Cafe:アボカドとトマトのライスペーパーサラダ
時々無性にいただきたくなるライスペーパー。そんな時、私はサラダにしていただきます。この食感がたまらなく大好きなんです〜〜
http://ochacafe.at.webry.info/200701/article_36.html

「こんな食べ方もありなんですね。勉強になる♪」

*asa-meal!:鯵のパリパリソテー
パリパリなのはライスペーパーを砕いたものを衣に入れてあるから。これが歯応えを出してくれて食感もアップ!
http://asa-meal.jugem.jp/?eid=644

「あら、オシャレ。ナイスアイデアです。」

*HAPPY!あさこのお家ご飯ブログ:生春巻き
切ってお皿に並べたら完成。お好みのタレで頂く。この日は柚子胡椒とバターとお湯と醤油をあわせたタレでいただきました。
http://yaplog.jp/the-happyhappy/archive/218

「盛り付けの仕方で作り手の性格が分かりますね♪」

*ダイエット・健康・美容de快適生活:スパイシー生春巻き
ぴり辛のひき肉ともっちりした皮が相性バツグン!お好みの具を巻き込んでもOK!
http://blog.smilelily.com/?eid=319322

「豚挽き肉が食欲をそそりまくり〜。」

*まるごと神戸:ベトナムの食卓拝見! 生春巻
ベトナムでは、味噌ダレやピーナッツダレが一般的だそうです。おすすめの簡単ピーナッツダレをご紹介。
http://kobemaimedia.blog88.fc2.com/blog-entry-42.html

「本場のレシピなら作ってみるしかない!」

*料理・レシピブログ:生春巻き レシピ
一般的にベトナムでは、ピーナッツだれにヌクマムを入れないようですが、少し加えることで風味もよくなり、いっそう美味しく味わえると思います。
http://foodcook.blog93.fc2.com/blog-entry-50.html

「本格的!レストランのメニューに載せられる!」

*徳・徳 日 記:気まぐれ料理 〜 11 〜
[マグロの生春巻き]サラダ感覚で召し上がっていただける一品。味の決め手は、わさびドレッシング。色もキレイで食欲もわきます。
http://blog.toku-toku-uotoku.com/?eid=214418

「これは良い!オシャレだし何より簡単。」

*フードコーディネータ&モデル イコマサヤカ:沖縄生春巻き
油味噌、ゴーヤ、豚肉、水菜、キュウリ、にんじん、豆腐ようの順番でのせて、巻いたら3センチくらいに切りそろえて出来上がり!
http://mycasty.jp/saya/html/2007-03/03-15-668898.html

「思い切って食材揃えて、沖縄の雰囲気を満喫。」

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=2006年12月27日収集分=

*児玉智子さんの、「暮らしのなかのレシピ。」:巻きっぱなしの!?生春巻き
皮の端を折り込まず、レタスがのぞいているいう巻きっぱなしの生春巻きです。なんだか簡単でしょ♪
http://www.recipe-blog.jp/regular/03/archives/2006/09/post_70.html

「きっちり巻かない方がオシャレに見えますね。」

*Eternity:9月30日(土) * 生春巻 *
大葉の香りと貝割れ大根・白髪ネギの辛味、ニラの臭みがマッチしてとても美味しいですwたれはたっぷりつけて食べてくださいねw
http://julia1.exblog.jp/4659401

「豚肉や春雨でボリュームたっぷり。元気出ますよ。」

*Vivid Style(ビビッド★スタイル):和風生春巻き★ジャパニーズスィートチリソース
たっぷりお野菜を巻きこんだヘルシーな一品。生麩を使っているので脂質も控えめです。ソースも身近な和の調味料を使っています。
http://aqua-vivid.seesaa.net/article/24740350.html

「家にある調味料で食べられるのは嬉しいです。」

*恋の天使☆RIKA姫からのメッセージ☆:☆プロのレシピ?えびといかのライスペーパー揚げ(@^−^@)☆
もっちりとした皮、ぷりぷりの海の幸、トロリと甘い南国フルーツ。三つの要素が複雑にからみあって、なんともいえない食感と味わいを楽しめます。
http://blogs.yahoo.co.jp/rikahime0208/43646411.html

「素晴らしい組み合わせ!食べてみた〜い。」

*こうちゃんの簡単料理レシピ:タイ風揚げ春巻
ライスペーパーを水で程よくぬらして、具材を適量と万能ネギ2〜3本を乗せて巻き巻き。170度程度の油でゆっくりと狐色に揚げたら出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/43744217.html

「パリッとした皮の中にぎっしりの具。旨そう!」

*++Bluesea scent++:お酒と一緒にいかがでしょう♪
[生春巻き]ちょっとしたお酒のおつまみにも良いですヨ。パクチーがダメな方にはルッコラが一番合うような気がしました〜。
http://plaza.rakuten.co.jp/diarydiscovery/diary/200611290000

「なるほど!早速ルッコラ入れてみようっと♪」

*kitchen*sakura:生春巻き
ライスペーパーって扱いがとても難しいんですよね。加減は何度もチャレンジして自分なりのコツを掴んでください。
http://kitchen-sakura.cocolog-nifty.com/blog/2006/12/post_b9b6.html

「失敗を恐れずにチャレンジするってとっても大事!」

*Dadのおしゃれレシピ:海老とアボカドの生春巻き
スイートチリソースをかけて出来上がりです。生春巻きうまいですよねぇ〜♪ライスペーパーさえあれば結構手軽に作れますしね^^では、作りますかっ!
http://blogs.yahoo.co.jp/don_xyz_dad/8261087.html

「チリソースの赤がアクセントに。美しいです♪」

*食材しりとり<残った食材を次の料理に>:たこと白菜の生春巻き
たこ、白菜、豚肉を順に重ね、ライスペーパーで巻く。*具がある程度冷めてから巻いてください。たれをつけて食べてくださいね♪
http://shokushiri.blog56.fc2.com/blog-entry-107.html

「ライスペーパーの透け具合がなんとも言えない♪」

*グー、料理研究家やってます。:なますの生春巻き
グーのなますは、紅白に加えて5種類の材料を加えた「七福なます」。更に食べやすいようにライスペーパーで包みます。
http://www.cafeblo.com/gout/archive/288

「切って盛り付けるととっても華やかです。」

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=2006年8月25日収集分=

*asa-meal! :ライスペーパーでモチモチお豆腐
ごはんにも合う〜♪絶対ビールにも合うお豆腐1丁あっというまに食べきれちゃう1品ですよ!!
http://asa-meal.jugem.jp/?eid=561

「誰がどんな発想でと思ったら?白玉粉の代わりとは」

*++レシピの缶詰め++:☆★チーズ入り生春巻き☆★
冷蔵庫によくある素材で簡単生春巻き。チリソースが絶品です
http://ameblo.jp/tomomipannda-reshipikann/entry-10014044539.html

「ハムで生春巻きが楽しめる?ライスペーパーがあればだけど」

*お気楽主婦の趣味のペ〜ジ♪ヾ(▽⌒*):本日の夕飯♪ベトナム風揚げ春巻他★ 
チャー・ジオというベトナム風揚げ春巻がとても美味しかったので、ぜひとも家で作りたくて
http://blogs.yahoo.co.jp/sakkiy/38330538.html

「パクチーは慣れです!食べてるうちに中毒になりますよ」

*350日の節約生活: 生春巻
サニーレタスなどがなかったので野菜は水菜がメイン。お好みでサーモンやゆで豚など包んでもおいしいですよ〜。
http://www.350days.com/archives/002237.php

「パクチーとスイートチリは外せません。シンハーもね」

*母と娘のコラボ料理etc: たらこスパゲティと山芋入り野菜のライスペーパー巻き 
ドレッシングをかけて召し上がって下さい。山芋のシャキシャキ感がいけますねぇ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/rsimama1242000/14527989.html

「焼き海苔を一緒に巻きたくなるのは、やっぱ日本人?」

*☆ほっこり子育て日記 & 節約料理☆:ライスペーパーサラダレシピ
思っていたより簡単で、色々これから使えるなぁって思い料理のレパートリーが増えそうな予感です
http://blogs.yahoo.co.jp/yuikamapa/15565790.html

「具と味を組み合わせるだけで何百通りもできそうです」

*うなぴ母さんの味♪:ダブルライス巻♪ 
ライスペーパーでライスを巻いた、ダブルライス巻♪もちっとしてて、中ももちっ!!美味しいですよ〜。
http://unapi.blog40.fc2.com/blog-entry-109.html

「オイスターソースに?ここにも新種のマヨラーを発見」

*Aiko's Eye―愛虎的視点―: 酢味噌そうめんの春巻き
そうめん・ライスペーパーって炭水化物のオンパレード! ま、いっか
http://aikos-eye.seesaa.net/article/22312077.html

「そうめんはのびないように茹で時間に気をつけてね」

*長澤家の食卓: ライスペーパーの揚げ春巻(動画付き)
/融欧枠蕕鬚爐い突霎擇蠅砲垢襦6未佑はみじん切りにする。にんにく、生姜は皮をむいておく。
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10015932624.html

「遂にでました動画付レシピ!撮影はビデオかな?」

*ママのお勧めレシピ : 和風生春巻き
手前からひと巻き、両端を折りたたむ。火を使わずにできる暑い日にはうれしいメニューです。
http://bunsrecipe.exblog.jp/4018066

「ササミとカニカマに梅味噌マヨネーズ!ヘルシーで美味しそう」

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投稿者 xbheadjp : 2006年08月27日 18:26 | コメント (0)

 

ビーフン(びーふん)

「ビーフン(びーふん)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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=2007年7月28日収集分=

*作ってあげたい彼ごはん:焼きビーフン
スープにつかってる汁ビーフンがあるけど、わたしは焼きビーフン派!オイスターソースで味つけするのがお気に入りです
http://shiori22.exblog.jp/6185591

「盛り付けでオシャレになるし、彼も大喜びでしょ♪」

*Aquamarine:カレービーフン
中華風の焼きビーフンも良いですけど、たまにはカレー味はいかがですか?野菜も沢山入れて夏に向けてスタミナをつけましょう〜o(^▽^)o
http://ameblo.jp/u00391/entry-10035079911.html

「ヨーグルトを少々?どんな味になるんだろう。」

*Mizの料理日記:ゴーヤ入り カレー風味の焼きビーフン
ビタミン豊富なゴーヤを使用してカレー風味のビーフンを作ってみました。ビタミンたっぷりめにゅー。簡単なのでぜひお夕飯にどうぞ。
http://mizcooking.exblog.jp/5841949

「色とりどりのお野菜が夏の雰囲気を盛り上げます。」

*TVディレクターの気まぐれ日記:白ねぎとレタスの汁ビーフン
最後に溶き卵を回しいれ、ゴマ油を好みで入れたら完成!コショーきかせて食べたら旨いで。ちょっとお酒が残っていた僕には汁モンが嬉しいねん。
http://blogs.yahoo.co.jp/akihito3443/50172411.html

「二日酔いで弱った胃にもす〜っと入る優しさ。」

*mamaの手作り幸せ晩ご飯:貝柱・かき(乾物)入り焼きビーフン
塩こしょう、酒、薄口しょうゆで味付けし混ぜ合わせます。手早く混ぜ仕上げにごま油をたらしてひと混ぜします。
http://blogs.yahoo.co.jp/ticco7/49510837.html

「具材のうま味がたっぷり。栄養満点ですね。」

*LOVE LAND:焼きビーフン
豚肉を炒めたら、ビーフンを加えて炒め合わせ、<調味料>を加えて全体に混ぜ、野菜を戻し、ボイルえびを加え炒め合わせる。
http://blog.goo.ne.jp/cyber_love_land/e/bd5eb8299f9c2e33432160c0b2862d7c

「冷蔵庫のあまりものも一緒に入れちゃえ〜♪」

*家庭料理|パパ料理 「ビストロ・パパ」:お酢で食欲増進!カレービーフン
最後に、塩で味付け。好みで、お酢をたっぷりかけて召し上がってください。大変おいしい1品でした。
http://blog.livedoor.jp/tuckeym/archives/51553363.html

「カレー味にお酢か。メモメモっと・・・。」

**かめDAYS*:ニラもやしビーフン
おいしくてほんとよかったのよ〜。でも、分量がフィーリングだったんですよね。。もう生み出せない味かもだけど、いちおメモ(・◇・)ゞ
http://blog.livedoor.jp/came_days/archives/64713655.html

「よし!試行錯誤で奇跡の味を再現だ〜。」

*ちびコロ日記〜楽しくお料理:○○○にお買い物&カレービーフン
5分くらいでチャチャッと出来ちゃぅ簡単料理。熱々をズルズル〜っ!!冷たいビールをググ〜〜っと。カレースパイスで食欲も増進です(*´▽`*)
http://h-k-m-c.at.webry.info/200707/article_14.html

「カレー味はみんな大好き!もりもり食べちゃいます。」

*じすいをしよう:海老塩ビーフン
ニラと玉子・・・美味しいなあvvオイスターで味つけも良いけれど鶏がらと塩・こしょうで味付けしたビーフンもベリグッド。ビーフン大好きだーー!!
http://ameblo.jp/keruberosu/entry-10041213680.html

「あっさりしてるから食欲のない時でもいけます。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年3月17日収集分=

*サンディエゴ で 簡単クッキング:パンシット
Pancit パンシットはフィリピンの焼きビーフンのようなお料理です。食べるときにレモンかライムをしぼっていただきます。
http://sdkc.blog57.fc2.com/blog-entry-34.html

「どんな味がするのかな?興味津々です!」

*upupuのお気楽料理とレシピ:豚キムチビーフン♪
豚肉の量を増やし、しっかり豚肉、キムチのの味をビーフンにしみ込ませれば立派にメインですね(*^_^*)
http://blogs.yahoo.co.jp/upupu1001/39441331.html

「簡単でシンプルなところが良い!美味しそうです。」

*まあまの中華料理 レシピ情報♪:中華(めん/点心)炒めビーフン
合わせ調味料、鶏がらスープ、ビーフンを加え炒める。汁がなくなれば、ごま油を落として仕上る。器に盛って、できあがり♪
http://mama2006.livedoor.biz/archives/50144480.html

「スープの取り方が本格的過ぎる…凄いです。」

*ぷ〜のきまぐれダイアリー:美味しいビーフンつけ麺
ちょっとびっくりのレシピですよ!!ダマされたと思って、一度作ってみてください。ほんま、美味しいですから!!
http://blog.goo.ne.jp/pootv/e/fe4422353cc5d8780221365fa802151f

「烏龍茶を使うところが本格的!!」

*いづのMINI♪なレシピ帳:ナンプラービーフン♪
合わせておいた調味料で味付けし、塩コショウで味を整える。しっかり味なので、ご飯が進みます。ツルツルおいしッ
http://blog.goo.ne.jp/maitaku_2006/e/36c8c607ca6a5d5973136990d81008d7

「シンプルで良い!好きなようにアレンジして。」

*Scratch house:牛肉入り汁ビーフン
鍋にスープを入れて煮立て、塩、コショウ、旨味調味料で味をととのえ、(1)を加えてサッと煮ます。器に分け入れ、白髪ネギをのせます。
http://nitijyou.i-yoblog.com/e19749.html

「牛肉たっぷりが嬉しいですね。いっぱい食べたい!」

*こども新聞ブログ:作ってみました
「カレービーフン」が私達家族は大好きで、必ず注文していたのですが、いつの日からかメニューから外されてしまって・・・なので、作ってみました!!
http://blogs.yahoo.co.jp/kawa1021262003/27781553.html

「食べたいものは自分で作る。基本ですよね♪」

*ぼのぼのNZ留学日記:さっぱり汁ビーフン♪
今日は、暑かったのと、残り物のビーフン、もやし、にら、をどうにかしたくて、汁ビーフンになりました。
http://blogs.yahoo.co.jp/dew73473/28444959.html

「食欲がない時に食べたい!元気出そうです。」

*ホームシェフPONSパパの簡単レシピ:バジル風味の焼きビーフン
コンソメ味で、バジルを少々。あっさり味のビーフンです♪たまには、いつもと違った味もイイものです。ヽ(゚∀゚)
http://nicefood.exblog.jp/4705479

「緑たっぷり。キレイになれそうなレシピです。」

*SAKE TO RYOURI:ベーコンとシメジの和風ビーフン
本日は、ビーフンを和風パスタ風にしてみました。味は、まさに和風パスタです(笑)でも、食感は素麺のような感じで食べやすいですよ
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2007/02/post_b75e.html

「パスタよりも作りやすいかも!なかなかgood!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年12月21日収集分=

*OL主婦の節約生活【日々是決算】:アジアン焼きビーフン
水分が飛んだらオイスターソースを全体にあえて出来上がり。ビーフンは本当に少量の残り野菜でも美味しい一品に仕上がるので大のお気に入りなのです。
http://setsuyaku.livedoor.biz/archives/50712611.html

「冷蔵庫の残り物一掃の大助かりレシピ!」

*るろさんのバーチャル財テク日記:焼ビーフン
醤油大さじ1杯。牡蠣油大さじ半分をいれて、汁がなくなるまで炒めます。必要であれば、さらに塩胡椒で味を調えます。
http://ameblo.jp/lerx/entry-10017140483.html

「牡蠣油が味の決め手。お忘れなく♪」

*イン・マイ・ライフ:フォンさんの春巻き
油で、少し焦げ目が着く程度に揚げる。皿にレタスをしき、取り分けておいたもやしを散らして盛り付ける。
http://blogs.yahoo.co.jp/catnip310/42143437.html

「ぱりぱりの揚げ春巻き、食べた〜い!!」

*儒学者の遠島日誌:東南アジア風焼きそば
「甘味・酸味・辛味」の融合したタイのクイティオ・パッタイと、インドネシアのミーゴレンの融合味。激辛なれども、スイスイと口に入ってゆく。
http://blogs.yahoo.co.jp/jugakusya/2240741.html

「食欲のない時でもモリモリいけちゃいそう♪」

*ミリアムのキッチン−レシピブログ:カレービーフン(シンガポールビーフン)
肉は、あればチャーシューや蒸し鶏などを加えても美味しくなります。また、卵は錦糸玉子や炒り卵にしても美味しいです。
http://milliam1.blog49.fc2.com/blog-entry-185.html

「シンガポールにいるつもりで、いただきま〜す。」

*にゃんのキッチン:2006/11/21の食事(焼きビーフン)
海老と椎茸の戻し汁を合わせ、1/2カップをチキンスープとともにフライパンに加えます。スープを炒め煮にします。最後に塩・胡椒を調整して完成!
http://blog.goo.ne.jp/aslanxx/e/2d2f7250c77f9b6d727aab58953e7756

「具材の旨味凝縮!美味しくないはずありません。」

*SAKE TO RYOURI:和風焼きビーフン
お皿に盛って刻み海苔をのせたら出来上がりです。豚肉の代わりに、鶏肉やベーコンでも美味しいと思いますよ
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2006/12/post_7570.html

「美味しそう!ペロっとたいらげちゃいますよ。」

*CANADA LIVING:今日のご飯 〜シンガポールヌードル〜
あぁ気分はエスニック〜〜!! えっと、ちょと辛いのが好きな方はコショウを多めに入れるとよろしいかと。お試し下さいませ。
http://khvzd.blog40.fc2.com/blog-entry-104.html

「スパイスがポイント。たっぷり入れちゃいましょ。」

*非日常を楽しむ♪:ひこひこレシピ/Vol.10
[カレー焼きビーフン]肉類、魚介類、野菜、種類問わず何でも合うはず。キムチなんかも合うんじゃないかな
http://yaplog.jp/kanesada25t/archive/240

「キムチいいですね!ビールに合いそう。」

*Elephant meal:オイスター焼きビーフンオムレツ
砂糖・酒・しょうゆ・オイスターソースを入れ全体によくからめます。たまご2個を割り、丸い薄焼きたまごを作ります。器に盛り、上からかぶせて完成。
http://elephant-meal.jugem.jp/?eid=61

「お野菜たっぷりで、ヘルシーですね。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年8月18日収集分=

*イタリアンシェフのまかない日記:鶏スープビーフン
ビーフンじゃなくても中華麺や素麺、今流行の『フォー』でも美味しいと思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/pepe_chef1988/3913556.html

「凄く本格的&凄い量!イタリアンじゃないのにね」

*ラクラクダイエット:10.ビーフンのかにスープ
器にビーフン、レタス、生のもやし、エシャロットを入れ具入りのスープをたっぷりかけて出来上がり
http://keep9forever.blog23.fc2.com/blog-entry-65.html

「カニだけだと思ったら、具だくさんで美味しそう」

*ちゃまおの毎日簡単つまみ&ごはん:五目焼きビーフン
一昔前にシンガポールの露天で食べた焼きビーフンを思い出して無性に食べたくなり、早速作ってみました。
http://mandms5911.blog44.fc2.com/blog-entry-174.html

「思いつきで作ったにしては、かなり本格的に出来てます」

*みかんの散歩道 『美味しい時間』♪-CURURU:和風・汁ビーフン
お米の粉で出来ているビーフン 食欲無い時に 御飯の代用として御薦めです♪
http://myhome.cururu.jp/mikanchan1/blog/article/41000164903

「和風味なのでしょうか?とても綺麗な仕上がりです」

*アジア料理の風:創作アジアン【激辛・冷やしビーフン麺】
よく冷やしたセンレック(ビーフン麺)を激辛の野菜をのせていただきました。
http://blogs.yahoo.co.jp/tropicalbird/12318977.html

「レモングラスやらパクチーやら、スーパーで見つけたらLet's try!」

*ママの育児・アイデア生活:とんぼ♪のお歌&薔薇ビーフン(^^)
シンプルな味付けで、あっさりにしてみました 生ハムを飾ることによって、シンプルビーフンが豪華に変身
http://kazumamablog.blog45.fc2.com/blog-entry-174.html

「も少しアップして頂かないと、意図がよく伝わらんです」

*ウララの「SWEET♪LIFE」:8/2放送のデリデリキッチン『カレービーフン』
ニラを入れて少々炒めて出来上がり♪あら〜簡単ね。( ^艸^ )ぷぷぷ ビーフンうまいよね〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/watasi_urara_desu/15680239.html

「なさそうでありそうな組み合わせ?不味いはずがない?」

*進め ツナ缶マン:台湾風ツナビーフン
会社の同僚で台湾人男性が こっそり教えてくれました。さすが 食の殿堂 台湾。凝っていますねえ。
http://blogs.yahoo.co.jp/tunacanman2006/16479391.html

「花ニラを使うあたりにこだわりを感じますぞ」

*おうちごはん:豚キムチビーフン
夏に負けてしまいそうなのでいつもの焼きビーフンをスタミナたっぷり豚キムチ味にしてみました
http://blog.goo.ne.jp/totoro523/e/df2ec6b4819e523168ba427e09e66e20

「具沢山のビビン麺、麺はビーフンって感じでしょうか」

*付箋紙 : トマトソースビーフン
料理ビギナーでも30分でできる。あとは皿に盛りつけて、粉チーズをかけて食べるだけ。
http://iloverunning.air-nifty.com/tag_paper/2006/08/post_ef7f.html

「なぜにビーフンか?出汁スープ類は使わんのか?謎は深まる」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2006年08月20日 17:17 | コメント (0)

 

餅米(もちごめ)モチゴメ

「餅米(もちごめ)モチゴメ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年9月3日収集分=

*カフェ〜latable:秋が旬〜舞茸おこわ&おにぎり♪〜
つけておいたもち米を使って舞茸のおこわを作ってみることにしました。ふっくら、ねっとり、やわらかいおこわができましたので作り方ご紹介しますね♪
http://latable.blog49.fc2.com/blog-entry-28.html

「画像からも食感の良さが十分伝わってきますよ。」

=2007年7月27日収集分=

*378cc:もち米シウマイ。
何故かシウマイの皮を食べない、うちのチビ達。考えた結果、もち米をまぶしてみることに。すると、大成功〜。あっという間に完食。
http://chunkcoo.blog71.fc2.com/blog-entry-138.html

「40個をぺろり!?相当美味しかったんでしょうね。」

*魔法の台所:<旬魚> いかめし
一回、一回、包丁を濡らしたペーパータオルなどで拭きながら、切り、お皿に盛って、煮汁をかけていただく。
http://majyoi-kichen.cocolog-nifty.com/blog/2007/07/post_c0f9.html

「丁寧にお料理されているから切り口が美しい!」

*くまさんの子育て日記:お赤飯作りました☆
煮汁+水で420ccを炊飯器にいれ、もち米・小豆と一緒に『すぐ』に炊きます。たったこれだけ☆ほんとうに簡単に出来ました(^^)
http://blogs.yahoo.co.jp/s_love_m_622/12916845.html

「一回作ってしまえば、完全にマスターできる簡単さ。」

*ゆうきの美味しいレシピ集:超簡単〜♪ミルク黄な粉餅〜♪
炊飯器でも出来そうだけど、超簡単〜♪ということで〜レンジでチン!(笑)適当な大きさにまとめて、黄な粉と和三盆を混ぜたものをまぶしてできあがり
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/34312539.html

「ガリガリっともち米を砕く作業が楽しそう♪」

*Happy every day@soulsong:甘納豆のお赤飯
蒸らしたら甘納豆を潰さないように混ぜ上にゴマ塩をふる。甘納豆のお赤飯をおにぎりにしてもオイシイですヨ
http://everydayrecipe.blog109.fc2.com/blog-entry-22.html

「ほどよい甘さがあるからオヤツにも良いですね。」

*のんびり行こうよ〜:夕食
[中華おこわ]いつも適当に作っていますが、それなりの味になります(笑)。小さめの蒸篭などに入れて食卓に出したら、立派なおこわに見えます♪
http://blogs.yahoo.co.jp/an_angel_ai/14005971.html

「水加減さえ気を付ければOK。意外と簡単ですよね。」

*山法師と黄色いレンガの小道:イタ飯のいか飯
トマトをつぶしながら軽く煮込み、いかを入れて中火〜弱火で30〜40分煮込みます。塩コショウで味を整えて出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/yellowblockroad/35277372.html

「う〜ん、豪華でオシャレ!本格的です〜。」

*あやこの和み飯:豚肉とごぼうの炊き込みご飯
炊飯器に米との汁と調味料を入れだし汁をたす。出し昆布を切って入れて具をのせて炊く。炊き込みご飯に最近は絶対もち米も混ぜて作っています。
http://blog.goo.ne.jp/hahaha_1110/e/56dc45a2b60484773d1ecbbcbef9ced6

「食感にアクセントが出て美味しいですよね。」

*+日々是好日+幸せな食卓:山菜ご飯
炊飯器にお米、調味料を入れて出し汁、具材を加えて炊き上げる。炊き上がったら全体に大きく混ぜ合わせる。
http://happydining.sblo.jp/article/4816340.html

「炊き込みご飯があるだけでご馳走気分です♪」

*オガミニマム日記:もっちもちのいかめし
ノーリスクハイリターン料理。いかのうまみがもち米にしっかり入って、とってもとっても美味しかった♪
http://yaplog.jp/minimum-diary/archive/29

「作りがいのあるお料理ですね!勇気が出ます。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年3月16日収集分=

*YUMMY KIWIFRUIT CAFE:油揚げで餅米巻き団子に緑茶お香
油揚げを長くした中に、豚肉のミンチで作った肉団子を乗せ、その上にモチゴメを乗せて、くるくると巻いたものを。それを蒸し器で蒸すという簡単さ。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/03c78199fc502416be2a14d749848a04

「発想の素晴らしさに脱帽。オシャレすぎです。」

*日本農産物株式会社のブログ:栗おこわ
釜に1と(A)を合わせ、小豆は混ぜないで上にのせる。炊き上がり間際に栗を入れる。お茶碗によそい、ゴマ塩をかける。
http://blogs.yahoo.co.jp/tqbpj617/44239828.html

「餅米つやつや。おめでたい席にぴったりです。」

*日々是好日:「甘酒」 仕込む
湯せんにかけながら、80℃で火入れをして、発酵を止める。初試みでしたが、意外に簡単。失敗することもなくできました。甘いです!
http://keyblog.bimarts.upper.jp/?eid=480341

「初挑戦で成功とは凄い!意外と簡単なのかも。」

*クラリンダで楽しく暮らすために〜ENJOY CLARINDA:いちご大福を・・・
可愛いカップケーキの型に入れればおしゃれになります。是非試してください。中々美味しいですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/clarindalife/46742795.html

「餅米を使うと舌触りや喉ごしも違うんでしょうね。」

*料理・レシピブログ:いか飯 レシピ
鍋に落とし蓋をし、強火にかけて沸騰したら弱火にし、20〜30分煮込む。みりんを加え、ひと煮立ちさせたらできあがり。
http://foodcook.blog93.fc2.com/blog-entry-51.html

「いか飯作れたら、ちょっと自慢ですよね。」

* お姫様誕生物語:桜餅
もち米をラップで丸めて平らにして、真ん中にあんこを入れて丸めて形を整えて、桜の葉で包みます。
http://blogs.yahoo.co.jp/corgi_yorkie2003/14832482.html

「手作りとは思えない美しさ。キレイです。」

*山口の情報 KUISHINBOU \(^▽^):ひなまつり♪
[桜餅]手の平にもち米を広げて、あんこを真ん中に置いて包んで形を整えます。電子レンジで作るから、とっても簡単です。
http://plaza.rakuten.co.jp/cooker/diary/200703040000

「ピンク色が華やか。ひなまつりって感じです。」

*主夫になりたい! ウマいもの集まれ!:牛肉とごぼうのおこわ♪
ご飯の支度が面倒な時に意外とお勧めです。だっておかずがいらないですから・・下準備さえすればOK♪美味しいですので、是非作ってみてください。
http://plaza.rakuten.co.jp/asrin5/diary/200703030001

「次の日の朝ごはんやお弁当にもGoodですね!」

*crisp room's:遅ればせながら桜餅
手間と時間はかかるけど、餅米から作ってみることにしました。幾つでも食べられるのかも!できたてだから余計柔らかくて美味しい。
http://blog.so-net.ne.jp/crisp/2007-03-07

「たくさん作って、お隣さんにもおすそ分け♪」

*can do now:レンジで簡単♪♪お豆たっぷりのおこわ♪♪
レンジから取り出し、上下を返して濡れふきんをかけて10分くらいむらす。電子レンジで簡単にできちゃいますよ★
http://plaza.rakuten.co.jp/moonlightblues/diary/200703060001

「レンジでおこわが作れるなんて!!ビックリです。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年10月2日収集分=

*ワガママあんのヒミツのブログ☆彡:はらこ飯
秋鮭の炊き込みご飯、その上にいくらの醤油付けを添えて出来上がりなんです。かな〜り適当ですがなかなかうまくできるものです。
http://blogs.yahoo.co.jp/anpanchi_777/19051309.html

「簡単なのに、とってもおいしそうです。」

*くいしんぼ 福ちゃん:[里芋ご飯]宮川料理教室のおススメレシピ!(59)
里芋は皮を取って、適当な大きさに 米ともち米を炊飯器に入れ水を入れて30分ほどおく。里芋と調味料を入れて炊く。むらして混ぜる。
http://blog.goo.ne.jp/fukutoku2579/e/8f7cc67b036fb044af41872b4bcd9ea9

「いつものご飯に飽きたら、迷わずこれ!」

*kuuのまいにちのごはんレシピ:はじめてでも簡単!おはぎ
実際やってみると、思ってたよりずっと簡単!美味しくできました。自分で作ったおはぎは格別♪ちょっと感動。
http://kuu.ninna.shop-pro.jp/?eid=120848

「甘さを調節して自分好みにしてみて!」

*やこママのとらのすけ日記:フフフなまつたけご飯
炊飯器に入れて炊きます 松茸の香り豊かな な〜んちゃって松茸ご飯の出来上がり《結果》美味しかった
http://blogs.yahoo.co.jp/torapoomama/42269460.html

「おいしかったら、いいじゃない♪」

*KINUTAN:ちまきおこわ
竹皮の風味がおいしさをいっそう盛り上げてくれて、田舎のない私にはちょっとグッとくるおもてなしでした。
http://d.hatena.ne.jp/kinut/20060929

「懐かしすぎて泣いちゃうかも。。。」

*食育ブログ 〜ちびちびkitchen〜:おはぎのいろんなバージョン
みんな「おぉ!!」と喜んでいたのがおはぎ。たまにはこんな種類の多いおはぎを手作りしていいかも。オススメです!
http://chibifood.exblog.jp/3907503

「三色の色合いがとてもきれいですね♪」

*Have a Cup of Tea?:栗おこわ
だし汁3弱カップ、酒大匙3、塩小匙1、しょうゆ大匙1を加えて普通に炊く。いいお味に仕上がりました
http://ameblo.jp/have-a-cup-of-tea/entry-10017715078.html

「良いお味がしみ込んでおいしそう♪」

*さくらとももこ 姉妹日記:中華風おこわ♪
新しい炊飯器のおこわ機能で、最近おこわを炊くようになりました。おこわって買うものって感じだったけど、作ってみると簡単、美味しい♪
http://blogs.yahoo.co.jp/dakasamo/42007756.html

「炊飯器だったら気軽に作れますね。」

*おうちごはんレシピ!:栗ごはん
美味しい!!!もち米が好きなので、たっぷり入れました。 少しだけ栗がつぶれて、また美味しくなりました。   
http://scrapbook.ameba.jp/gohan_book/entry-10017754042.html

「秋の味覚を堪能できる一品ですね♪」

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=2006年8月18日収集分=

*おばあちゃんのおやつ--おこひるプロジェクト--: のた餅(ずんだ餅)
のた餅というのは、やわらかめのご飯、または、おはぎの上に枝豆あんをかけたものです。
http://blogs.yahoo.co.jp/lohas3000/11860310.html

「枝豆あんって美味しいのにメジャーじゃないのはなぜ?」

*韓日家族のイモジョモ: 韓国の伝統菓子
しょうゆ、黒砂糖、シナモン、仕上げにごま油。もち米、栗、なつめ、松の実、レーズンを入れた。
http://blogs.yahoo.co.jp/n_kyuja_1201/39728653.html

「食べたことないのに作るのはちと無理かなあ?」

*私の公園散歩:イカめし
圧力鍋で25分弱火で煮る イカ、もち米共に丁度いいやわらかさで美味しかった。
http://ytokiyo.jugem.jp/?eid=350

「イカがきれいに焼きあがりました?えっ焼いてない?」

*ままの*レシピメモ*: ひき肉のもち米蒸し
肉団子に、赤、白のもち米をまぶしつけ、蒸し器で20分位蒸す。からし醤油で食べる。
http://mama-recipe.cocolog-nifty.com/blog/2006/08/post_9476_1.html

「中華ですよね?紅白にするのお祝い用でしょうか」

*定番メニュー増強作戦!!: 餅米シュウマイ♪
ポン酢を付けて食べても美味しいですが、このシュウマイには黒酢を少しかけて食べると美味しいです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/popi_chatara/16159260.html

「黒酢に柚子胡椒ですか。機会があったら試しましょう」

*まぁ♪うー♪楽しい厨房〜男の週末料理とワイン: やわらか煮豚のおこわ
トロトロの煮豚ともち米の相性は抜群!!何杯でもおかわりできます(^^)
http://plaza.rakuten.co.jp/mahimahi1534/diary/200608100000

「ワインのお供にならないのは残念ですがいいですね」

*おいしいものが食べたい!: 中華ちまき(朴葉包)
和と中華のコラボ「中華ちまきの朴葉包み」ができあがったのです。これが、うまいの何のって。
http://shiroyamate.air-nifty.com/food/2006/08/post_fc58.html

「朴葉にゴマ油を塗るなんて、思い付きとは思えない技」

*Bistrot DELICIOUS !(メニューレスキュー): 中華風おこわ
家にあるもので・・・案外、出来ちゃうもんだ^_^;おかずの少ない時には、炊き込みご飯がいいですねぇ〜^_^;
http://ameblo.jp/yum-yum/entry-10015764781.html

「具材を煮たらお釜で炊くのかな?ジャーじゃダメ?」

*のほほん日記: [ おはぎ☆]
あんこも市販のものを使ったので、ご飯を炊いて、包むだけの簡単おはぎです
http://nohohonndeojaru.blog56.fc2.com/blog-entry-16.html

「お盆におはぎ?ま、食べたいときに作ればいいですよね」

*エコなおいしいレシピたち:圧力鍋で赤飯
なぜか急に赤飯が食べたくなりました。ごま塩パッパってかけて食べるのが最高。さめてもおいしい。
http://blogs.yahoo.co.jp/tanzee00/17345498.html

「普通のお米の赤飯って、逆に食べてみたいかも」

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投稿者 xbheadjp : 2006年08月20日 15:50 | コメント (0)

 

くず(葛)クズ

「くず(葛)クズ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年6月6日収集分=

*楽しいマクロビオティック生活(玄米菜食・レシピ):スコーンの葛りんごソースがけ
ほんと〜に上品な甘さなので、砂糖べったりに慣れている人にはぜんぜん甘くないと思います。※写真だけみると、一見ハンバーグ?ですよね(苦笑)
http://macrobiotic.at.webry.info/200704/article_16.html

「忙しい朝にちょこっとつまむのに良さそうですね。」

*プライベートマリタン:お抹茶と豆乳の葛プリン作ったよ。
葛も多めに入れるともちっとします。この分量だと少しゆるめのババロアくらいな感じです。私はこのくらいの緩さが好きなのです。
http://mycasty.jp/mary_tan/html/2007-04/04-23-704986.html

「このつやつや具合がなんとも言えない!」

*あなたの知らない楽園:葛餅
冷えて固まったら、型から取り出して、適当な大きさに切り、黒糖みつやきな粉をかける。
http://blogs.yahoo.co.jp/aiueo19972002/10132015.html

「ケーキも良いけど、夏は風流な和菓子で♪」

*よねのレシピ:抹茶プロテインくずもち
ふっとうさせないように注意、とろみがついたら火を止め、,魏辰┐箸す。型などに入れ冷やし固める。好みの大きさに切り、きなこ、黒蜜でいただく
http://blog.goo.ne.jp/chiyohan0314/e/261ba425bd86891a377e17bcbcd8d883

「食べた翌日はぷるぷるお肌を実感できそう。」

*この育児deマクロビ:マクロ流くずもち
マクロビ的に、くずは強い陽性。おなかの回復薬で、食物繊維が豊富で便秘にも効果的。便秘でお悩みの私は、くずが大好きです。
http://192.ikuji-de-macrobi.com/archives/50141651.html

「美味しくて体に良くて…。言うことなしです。」

*マクロビオティックレシピでマクロビに挑戦!:葛をつかったサツマイモのスイーツ!
葛のでんぷん質の中のイソフラボンが女性ホルモンの働きを助けたり、消化器官の働きを良くしたり、血糖値の上昇を抑える効果もあるそうです。
http://makurobilife.blog99.fc2.com/blog-entry-43.html

「お砂糖が全く入ってないのが嬉しい!」

*体にいい食事・レシピと食の話題:鶏肉の冷製・本葛包み
究極の低カロリー肉料理です。吉野の本葛を使った香り豊かな、冷たいお料理です。ゆかりとお酢のタレでさっぱりといただきます。
http://blogs.yahoo.co.jp/midori_aomushi/6933287.html

「ゆかりのピンク色がほのかに広がってロマンチック。」

*マクロビオティックを取り入れた私の生活:三年番茶煮あんずのあんこ玉
こちらはあんこ玉に透明感ある、つるんとした葛生地をまとった一品です。工夫したところは、小鍋の中に三番茶とあんず入れて、ふっくら煮てみました。
http://neneriki.exblog.jp/6157096

「一口でバクッといきたいところだけど、お上品にね。」

*ジャンクションスルー Goalを目指してFlat out:水まんじゅう
器のふちから少し強めに水道水を当ててください。くるっと回って取れます。小鉢に氷水を準備し、水まんじゅうを浮かべてお召し上がりください。
http://blogs.yahoo.co.jp/cushucusyu/7456371.html

「見てるだけで涼しい風を感じます♪」

*紅茶が飲みたい:投げやりなおやつ
[葛ミルク]カスタードクリーム好きな私にはカロリーも低いし、色は黄色くないけど満足度の高いおやつ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/chocolat970117/20163245.html

「夏風邪でお困りのあなた、これを試してみては。」

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=2007年3月14日収集分=

*フォレストパーク 工房の四季:リンゴの葛練り
透明感がでてきたら大さじ1,5ぐらいの本くず粉を2倍の水で溶いて流しいれて、木ベラでくるくる練り混ぜて出来上がり!
http://blogs.yahoo.co.jp/forestpjp/41482932.html

「風邪の引き始めに効果ありそうですね。」

*ひよこのいろいろ日記:葛餅
葛って薬効があるんですよ。葛根湯もそうですけど。葛湯は苦手だけど餅は好き、ということで葛餅にしました〜
http://blog.goo.ne.jp/purikiinu/e/d698477b52ffa92faeced3752cd8fa41

「水と葛粉だけ!超簡単。誰でも作れます。」

*保育士ママ's 育児DIAR:風邪に!ホットリンゴ葛ジュース☆
ホットリンゴ葛ジュースの作り方は、とっても簡単☆リンゴジュースと葛粉と塩を混ぜて温めるだけ。砂糖も使いません!
http://milkdiary.blog16.fc2.com/blog-entry-597.html

「薬に頼る前に、まずこのレシピを試してみて!」

*ゴッピーの暮らし方:胡麻豆腐
材料を鍋に入れ火にかけフツフツするまで絶え間なく混ぜる。フツフツしてきたら弱火で5分ほど火にかける。型に流し、冷めたら完成!!!
http://blogs.yahoo.co.jp/boco2moon/25285871.html

「胡麻豆腐ってこんな簡単に作れるんだ〜。」

*オーガニックシーズンあぐりす:かぶらの葛煮
かぶらが柔らかくなったら塩。胡椒で味を調え、水で溶いた葛をまわし入れとろみをつけます。
http://agris.biz/log/eid1196.html

「洋風の味付け。レシピが簡単で作りやすい!」

*修行場:苺ババロアと牛乳プリン
牛乳プリンは去年も作った葛粉で作るプリン。超滑らかです。はなまるマーケットで薬丸さんが美味しいって言ってたのです!
http://bb1718.jugem.jp/?eid=240

「材料が少ないのが何より嬉しいです!」

*料理レシピ集:トロトロ同士の茶碗蒸し
今日の茶碗蒸しは、かなりゆるめの茶碗蒸しに、長いも、じゅんさい、葛あんかけで全部トロトロの素材で作りました。
http://blogs.yahoo.co.jp/godmother_hamano/14286595.html

「あんかけ、良いですね〜。ホッとします。」

*a sunny place:ミルク葛プリン
トロントロンです♪苺をトッピングして、食べる時に黒蜜をかけていただきます。
http://ricoricolululu.blog81.fc2.com/blog-entry-53.html

「体に優しそう。簡単レシピが嬉しいな♪」

*君とお出かけ!:手づくり葛きり
簡単、和菓子デザート、手づくり葛きりの作り方です。お茶菓子に、さっと作ってみましょう。抹茶を混ぜれば抹茶葛きりに。
http://blogs.yahoo.co.jp/round_zero2001/603920.html

「葛きりを食べると日本人で良かったなって思います♪」

*お医者さんちの オーガニック 無添加 無化調 簡単レシピ なちゅらる料理:葛チョコプリン
容器に入れて、冷蔵庫で冷やし練乳をかけていただきました。ムースって感じで、美味しいですよ〜
http://ameblo.jp/dadarin/entry-10027513942.html

「カフェのメニューにありそう♪キレイです。」

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=2006年8月17日収集分=

* 焼き菓子同好会: あんず蜜の葛きり
つるんとしたのど越し、しこしことした弾力があり、結構美味しいんじゃないの〜?!。かなり満足。
http://coffee-greentea-tea.air-nifty.com/yakigashi/2006/06/post_083b.html

「初トライであんずを選ぶとは!お目が高い」

* キヌアレシピ*美しさの秘訣: キヌアと枝豆の葛よせ
葛(くず)を使ったキヌアレシピです。とっても簡単なので是非どうぞ〜
http://blogs.yahoo.co.jp/lovebody_r5/6010304.html

「む、難しすぎる!キヌアってゴマみたいに見えるやつ?」

*ねこたまレシピ:葛キウイ
優しく素朴な味わい。葛なので、ゆるゆるなトロミ具合。食べているうちに、ホッとするデザートでした。
http://blog.goo.ne.jp/waytogo-tama/e/cc2d128a4a4c434c61cde73446633125

「食べ物か飲み物なのか?甘いか酸っぱいんか?不思議な魅力」

*五時から女の奮闘記:ムチムチ♪吉野の葛でチーズケーキ
もっちゃりしてるので レモンの風味をきかせると良いような気がします
http://so0many0men0so0many0minds.at.webry.info/200607/article_7.html

「うわぁ力技!クリーミーさはどうなるの?」

*Hanaのまたまた国際恋愛日記?!:○○○作ってみました!
[小豆ういろう]予想以上の大成功〜!ムチムチ、モチモチ、プリンプリンしていてめさウマ〜〜〜
http://blogs.yahoo.co.jp/hana_chan1616/38404540.html

「あれれ?ういろうって上新粉で作るんじゃなかったっか」

*楽しいマクロビオティック生活(玄米菜食・レシピ):ごま豆腐
簡単なのに、ほんっとうに美味しいですから。スーパーのごま豆腐なんてまったく目じゃないですよぉ〜〜
http://macrobiotic.at.webry.info/200608/article_13.html

「山葵を添えて、冷酒をキュッ!といきますか」

*メイプルハウスのハンドメイドは楽しい!:冷し葛ぜんざい
今日のおやつは美瑛産の小豆と秋月産の葛を使った冷し葛ぜんざいでした。氷みたいに見えるのが葛を練った物です。
http://blog.so-net.ne.jp/maple-house/2006-08-15

「素朴ですが、小豆のつぶつぶ感がいいですね」

*ミルク葛ゼリ:ぶしこ日記
超・超 簡単で さっぱりしていて美味しかった。夏には ピッタリかも・・・
http://ameblo.jp/bushiko/entry-10015925868.html

「葛と牛乳と砂糖を温めて冷ますだけで、そんなに美味しいとは」

*板前のひとりごと:葛きり 抹茶味の葛きりも入れました
涼しげな透明感のある 葛きりを作りました 抹茶も入れて 少し 見た目も きれいかなと
http://blog.livedoor.jp/takeyan1233/archives/50525136.html

「さすがプロ!出来上がりも盛り付けも涼しげです」

*みのりさんの簡単おかず☆:コーンとズッキーニの冷やし葛とじ
火を止め、熱いうちにAの水溶きくず粉を回し入れ、ゆるいトロミがつくまで混ぜる。
http://blog.goo.ne.jp/minori_1955/e/3c55ba31b4a2d959fcae79d70af70fcc

「これはびっくり、お菓子でない!しかも洋野菜」

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投稿者 xbheadjp : 2006年08月18日 22:40 | コメント (0)

 

蕎麦粉(そばこ)

「蕎麦粉(そばこ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年6月6日収集分=

*元気ママのキッチンより♪:自家製りんご酵母でミルクフランス♪
[そばぼうろ]茶色いのは、蕎麦100%の色です!!カリッとして美味しい〜〜〜!!いい香り!!
http://blogs.yahoo.co.jp/rokkamama/45659656.html

「濃い日本茶飲みながら食べたい!」

*ENJOY!!:りんごとそば粉のケーキ
180度のオーブンで50〜60分焼いて、竹串をさして焼き具合をみる。オレンジジュースを葛粉でとろみをつけて、ケーキにかける。
http://blogs.yahoo.co.jp/keisuke_mama/17002222.html

「具材それぞれの味がしっかり分かりそうです。」

*ウサコのひとりごと:そば粉のクレープ
このクレープで生クリームとバナナやリンゴのフィリングを包んだり、するとスイーツに変身です。
http://plaza.rakuten.co.jp/usako0211h/diary/200704240000

「自分オリジナルのレシピをたくさん増やそう!」

*Honey's Kitchen:そば粉のガレット
そば粉100%でなんとか作りたくて辿り着いたのは、「そば粉と水」のこのレシピです。おかずクレープとして、美味しく頂けるので、気に入っています
http://blog.goo.ne.jp/honey_1219/e/1b1490039637f13539b7e4cae85d3620

「そば粉と水だけでもこんなにふっくら焼けるんだ〜。」

*tottomamaのおうちゴハン:そば粉のガレット ハムチーズ
今日はハムとチーズだけど、これに卵をおとしたりきのこのソテーをのせたり、アレンジはいくらでも出来ます。サラダを添えてどうぞ!
http://blogs.yahoo.co.jp/brownrai928/4315566.html

「材料も作り方もシンプル!なのにオシャレなんです。」

*定年後の楽しみ:そばフレープ
ボールに100CCの牛乳を入れ、たまご1ヶをいれて良くかき混ぜます。その中に100グラムの蕎麦粉をいれ混ぜる。フライパンに油を少し敷き焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/sdh16211/31736785.html

「おやつにもゴハンにもなる簡単レシピ♪」

*自家製&こだまちゃんのぱんたちとLOHASなベジタリアンへの道♪:そば・・・
高温→低温で焼くことでカリッとした香ばしい食感になりました。石臼引きのそば粉と黒ゴマの風味がとってもよかったですよ。
http://plaza.rakuten.co.jp/pankoubouai/diary/200705200000

「体に良いものばかり♪とても美味しそうです。」

*Hola!:そば粉のクレープ
真ん中に卵を割り入れて、好みでハムや野菜を載せ、おろしたチーズを載せる。溶かしバターを塗り、130℃のオーブンで白身が固まる程度に焼く。
http://blogs.yahoo.co.jp/mexico0608/19588354.html

「どんな具を乗せようかなってワクワクしますね♪」

*blooming cafe:そば粉のマフィン
あたたかいうちに、ジャムやバターと一緒にどうぞ。朝食やティータイムのお供に。冷めたマフィンにピーナッツバターをのせてみたらかなりイケた!!
http://blog.goo.ne.jp/kiwismile/e/1fa1538a2bc037c409bcc53d1597d906

「マヨネーズつけても美味しそうな雰囲気です。」

*美味しいブログ:そばがきを作ろう
醤油やそばつゆで食べるのが一般的ですが、ゴマダレなどもいいかも。ビールのつまみには、最高!!おいしい。口の中で、そばの香りが広がります
http://plaza.rakuten.co.jp/tsukarus/diary/200705250000

「この味が分かるようになったらきっと大人ですよね。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年3月12日収集分=

*ママノメモ:本日のおうちCafe♪
[パンケーキ]焼けたら、きな粉バター(きな粉とバターを混ぜるだけ。お好みでお砂糖も。)と、黒蜜をかけて♪
http://air.ap.teacup.com/mamanomemo/26.html

「うわ〜美味しそう。食べたい!食べたいっ!」

*日々の器 と小さなレシピ:お茶のお花。
[蕎麦ぼーろ]絞り袋にいれて、直径1僂痢を花形に少し離してつなげる。170度に予熱を上げたオーブンで15分焼く。
http://ginkayome.blog66.fc2.com/blog-entry-23.html

「可愛らしい。お茶の時間がたのしみですね。」

*わらわらにっき:ガレットとシードルと
一晩寝かせることで生地にしっかり粘りが出て、焼き上がりがキレイにできます。半熟卵がいいですね。2枚もあると結構お腹にたまります。
http://warawara.cocolog-nifty.com/diary/2006/10/post_8f14.html

「オシャレだな〜。思わずウットリしちゃいました。」

*開運 恋の天使☆RIKA姫からのメッセージ:クレープ・オテロ
小麦粉だけだと重くなりがちですが、そば粉が入ると軽く上品に仕上がり、胃にもたれず、ヘルシーにいただけます。
http://blogs.yahoo.co.jp/rikahime0208/42616888.html

「上品で優雅♪お家がレストランに変身しそう。」

*そば粉屋で生まれたネコ(=`ェ´=):そば粉アイスクリーム
アイスクリーマーがなくても簡単に出来ますよん♪牛乳を低脂肪、生クリームを植物性にしてつくるとさらにそば粉の香りが引き立ちます。
http://blogs.yahoo.co.jp/soba_manekineko/5647620.html

「風味豊かなアイスでしょうね。とっても素敵です。」

*窯元のしっぽ:塩蕎麦がきで香を味わう
誰にでも簡単に蕎麦を楽しめる蕎麦がきを作ってみました。蕎麦の香を存分に堪能できると思います。是非お試しを!
http://blog.shionoya.jp/?eid=156446

「大人の雰囲気満点。お酒と一緒に楽しみたい。」

*暮らしの楽しみ:ガレット・コンプレットもどき
軽い感じで食べたかったので精進料理の本に載ってたレシピを更にアレンジ。なのでタイトルが「ガレットもどき」なのです。
http://blog.goo.ne.jp/au_naturel/e/2730865cefe9009612d29e7daaa40663

「美味しそう!休日の朝ゴハンはこれにしよっと。」

*du_ub:ガレット生地
私たちのカフェの主力メニューである、そば粉を使ったクレープリー「ガレット」。お客様よりお問い合わせいただきましたので、レシピを紹介します。
http://blog.drecom.jp/du_ub/archive/1269

「カフェのレシピなら試すしかないですよね。」

*フロルの食欲:そば粉のバナナケーキ(レシピ)
ナッツを散らして、180℃のオーブンで30〜40分焼く。簡単な割には美味しい♪・・・と思っているのですがいかがでしょう?
http://floru.cocolog-nifty.com/blog/2007/02/recipe_d365.html

「甘くて香ばしい良い香りを想像しちゃいます♪」

*Volere e Potere!:"手作り"が止まらないっ
[手打ち蕎麦]今回は、蕎麦の味を楽しむ為、"盛り"で頂きました。長ネギ、刻み海苔、わさびの薬味もどうぞ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/miotesorotvb/45384035.html

「自分で作る蕎麦の美味しさは格別でしょうね!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年8月17日収集分=

*ジャンショーグンの農林水産業:そばの栽培&作り方
そばは新鮮なそば粉ほど風味が優れます。取れたてのそば粉を使って、そばを打ってみましょう。
http://blogs.yahoo.co.jp/jang_shogun/35318249.html

「ざると盛りの違いは、本当はつゆの出汁だそうです」

*チベット食堂 : 揚げ蕎麦団子
形を整えてカラリと素揚げにする。蕎麦打ちのようにこねなくて良いです。生地がまとまればOK。
http://zazamaru.exblog.jp/5047987

「そばがきを揚げればいいのかな?その方が香ばしいかも!」

*Mama'S Cafe : そば粉と黒豆のビスコッティ
簡単で失敗するコトがありません(笑)日持ちもしますのでイッパイ作って密封容器で保存しておくと便利ですよ
http://soulsong.jugem.jp/?eid=292

「手作り感のある素朴な雰囲気で、なんかロハスっぽい!」

*KEIKO STYLE :手作りそばぼーろ
味は、まさに市販のそばぼうろと同じ!!!でも、焼き加減が少し足りんかったかなぁ ( ̄〜 ̄)ξ☆
http://blogs.yahoo.co.jp/k010421/13331234.html

「きれいに焼きあがってますよ!大きさはマチマチですが」

*そば粉deパンケーキカフェ : 蕎麦くるみ&くるみパンケーキ
そば粉だけだとパサついてしまうので白玉粉を入れてもっちりさせようと思いました。
http://spancake.exblog.jp/2896784

「肝心のクルミの部分に焦点が合っていないのが残念!」

*ひなとママの成長日記:そば粉と長いものチヂミ風
長芋はよく洗って、皮ごとおすりおろしてボウルに入れる。そこに塩とそば粉を加えて混ぜ合わせる。
http://blog.goo.ne.jp/fuu_1972/e/de7dd8f3b62b57baabdaef6135932e1a

「長芋を敬遠せずにおろして使うあなたは偉い!」

*ハラペコマロン:そば粉クッキー
無塩バターだけのシンプルなクッキーでも、そば特有の香りがあってわりとおいしかったです
http://ameblo.jp/marronrecipe/entry-10015176213.html

「骨の形にって、それは愛犬のマロン用ですか?」

*モンブランのお弁当日記☆〃:そば粉みたらし☆
このたれがおいしくできた!もっちもっち、甘くてほんのりそば粉の風味がします。
http://blogs.yahoo.co.jp/kulynecs_25/15117680.html

「蕎麦の香りに醤油の風味!考えてみればナイスです」

*沖縄・愛でいっぱいの地球:そば粉のパンケーキ
上にサラダ菜とトマトをのせてニンジンソースをかけました。とってもおいしかったです。
http://ameblo.jp/chikyu/entry-10015471994.html

「シンプルだから、軽食にもおやつにも合うのですね」

*スノージャンキー:そば粉のクレープ
甘くないクレープをガレットと言うらしいです これはなかなか美味しいです ブランチなんかに調度いい感じ
http://blog.goo.ne.jp/udfree/e/368056ccea67628048b4708f39069194

「そばがきがいきなりおされなフレンチに変身!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2006年08月18日 09:48 | コメント (1)

 

上新粉(じょうしんこ)

「上新粉(じょうしんこ)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年7月26日収集分=

*すももも ももも もものうち:抹茶ういろう
材料を混ぜる→型に流す→レンジでチン♪という簡単な作業で、あっという間に出来上がりました。淡白な甘さがお茶請けにぴったりでしたよ。
http://peachstate.exblog.jp/6972524

「抹茶のきれいな緑が心を和ませてくれますね。」

*GreenLeaf:みたらしだんごの作り方
何が大変って熱い餅種をまとめるのが大変、大変。頑張って作ってみてください!作りたてがホントおいしいです!
http://greenleaf2.blog49.fc2.com/blog-entry-90.html

「素晴らしい出来栄え。そのままお店で売れますよ!」

*ゆったり子育て 支援サークル Time:レシピ「チョコレートババロア」 〜卵や小麦粉を使っていないおかしです〜
沸騰後も3分ほど練り混ぜ、火を消しさらに2分ほど練り混ぜる。水でぬらしたグラスに流し入れ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。
http://yuttari-time.at.webry.info/200706/article_1.html

「こんなシンプルな材料で作れるのが不思議!」

*ちゃぶだい工廠 243:『超かるかん♪』秘伝?のレシピ
甘さは「やや控えめ」ですが加減は自由にできます。一口大の小さい器とかがあると出来上がりも可愛いですね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/chabu243/49321941.html

「小さいものをたくさん作るとお裾分けも出来ますね。」

*あきのレシピメモ:超簡単!電子レンジでよもぎだんご
短時間で出来る超簡単だんご。蒸したりゆでたりしません。味は友だちのお墨付き。よもぎは乾燥のものを使っても。
http://blogs.yahoo.co.jp/akiy0624/11573273.html

「よもぎの色がしっかり出てとってもきれい。」

*癒しを求めて:抹茶八つ橋レシピ
レンジで生地を作るのでとても簡単です。あと、ニッキが大嫌いなので、一切使っていませんので食べやすいと思います。
http://blogs.yahoo.co.jp/earlgray126/21619748.html

「八橋が嫌いな人もきっと喜んで食べてくれますね。」

*COUNTRY FAMILY:お星様のすあま
時間がなかったので電子レンジで作りました。お砂糖控えめといっても子供も喜んで食べるしっかりとした甘みがあります。
http://plaza.rakuten.co.jp/huwapopon/diary/200707080001

「透き通ってキラキラ輝いてます。キレイですね。」

*椿 茶 房:みたらし団子
調べてみたらとても簡単だったので、チャレンジ。ゆでたてはもちもちしていて美味しかった!次回は串に刺して焼きたいと思います。
http://yolco.jugem.jp/?eid=236

「真っ白なお団子にタレがたっぷり。美味しそう。」

*キャラ弁とハンドメイド生活:子供と一緒にかしわもち
かしわ餅は簡単だから「子供と一緒に作るおやつ」としてスゴクおすすめです!葉っぱで包まなきゃただの餅だし…(^-^)
http://plaza.rakuten.co.jp/tenkuu12110306/diary/200707150000

「白いお餅が涼しげで優しくて和みます。」

*mikiko.お家でカフェ時間:エアシャー・ショートブレッド
私がスコットランドを訪れた際に見つけた料理本の中から、私なりに日本の家庭でも作りやすくアレンジした、ショートブレッドの作り方をご紹介します。
http://blog.goo.ne.jp/mikiko-cafejikan/e/5399738300f61a9bb42630d0e29d22a5

「おうちにある材料で簡単に作れるんですね。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年3月10日収集分=

*つれづれな暮らし:上新粉でアップルケーキ
上新粉で作ったケーキは初めてでした。だけど、美味しかった!友人と、食べながらお茶を飲みましたが全然わからず!種明かしをしたら驚いていました。
http://blogs.yahoo.co.jp/hiima1591/28144116.html

「簡単レシピ!これなら不器用さんでも大丈夫♪」

*おきらく主婦のつぶやき:伝統菓子
[おこしもの]蒸しあがったばかりなので柔らかく、美味しかったので子供がほとんど1人でぺロッと食べてしまいました。
http://plaza.rakuten.co.jp/happypoint28/diary/200702230000

「笑い声いっぱいの作業風景が目に浮かんできます♪」

*ば〜ばらんち:米粉でとろとろプリン
弱火にかけてダマにならないようにかき混ぜながら、全体がもったりしてくるまで火を通し、卵黄を加えてざっと混ぜる。型に流して、冷やし固める。
http://balanba.jugem.cc/?eid=1025

「舌の上でとろ〜り♪体にも優しそうな感じ。」

*意外なレシピ!:ひなまつりに〜親子で餅菓子を作ってみよう!
形ができたら片栗粉をまぶします。トッピングで飾りつけて出来上がり小さいお子さんでも、粘土遊びの延長のように面白がって作れると思いますよ
http://12resipi3.jugem.jp/?eid=38

「親子で一緒にお菓子作り♪大人になっても忘れません。」

*桜子の日記:大根餅
炊飯器で作れるという最もお手軽な方法を見つけたので、参考にしました。エビ多め&ハムをベーコンに変更したのは大正解。モチモチして美味しいです。
http://ameblo.jp/vov-vov-vov/entry-10026773362.html

「ピンクの大根餅。おめでたい席にいかがですか。」

*〜carotte〜ヘルシー簡単節約レシピ:ずんだもち&3色団子〜
大好きなずんだもちを作りました☆フードプロセッサーで簡単にできちゃった(*゜▽゜)
http://carott.blog67.fc2.com/blog-entry-115.html

「三色の団子の色合いが素朴で和みます♪」

*ちゃい遊き^^:りんまん
蒸したものは、すぐ取り出し、扇いで冷ます。これおいしいので^^ぜひお試しください^^
http://blogs.yahoo.co.jp/yosi793pc/6208325.html

「食紅の淡い色合いがとってもキレイです。」

*misamisa room:米粉のシフォンケーキ
180度に暖めたオーブンで30分〜35分焼く。いつもは「薄力粉」ですが、「米粉」は初めて。それがビックリするほど膨らみまして、うれしかった♪
http://blogs.yahoo.co.jp/misamisa_room/564405.html

「ほんとにふんわり♪米粉ってすごい!」

*毎日・・・そわそわ:おだんご
買い置きの上新粉があったので、おだんごを作ってみました。おいしいとなかなか好評でした。やっぱり手作りがいいですね。
http://blogs.yahoo.co.jp/sumity3352007/6352705.html

「手作り一番!体も心も癒されますね。」

*一年ののち:いちご大福
丸く整えたらいちごを包む。なんか文章は長いですがやってみると簡単です。黒豆を使って豆大福も出来ます。
http://blog.duogate.jp/jyoze/entry/detail/?EP=12609825

「大きな苺をドカーン!と乗せて贅沢な気分に。」

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=2006年12月20日収集分=

*まるたろう色々日記:お団子大好き!
白玉粉を入れたりする方法もありますが、今回は上新粉のみです。くしにさし、火であぶって少し焦げ目を付け、みたらしをからめて完成です。
http://blogs.yahoo.co.jp/akinatuti33/5713155.html

「みたらし団子作って、みんなに自慢したい!」

*紅緒の食日記:★うぐいすあん蒸し饅頭☆
型にうぐいすあんを入れ、上から生地を加え蒸気の上がった蒸し器で25分間蒸します。終了〜♪結構作り方は簡単です☆色々な模様が出て面白いですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/benio0804/23265907.html

「うぐいす餡の緑が透けて、なんとも美しい♪」

*。+MIKA ☆ MITY゜+。:もちもちぱん
ピンポン玉くらいの大きさに丸め、天板に並べる。オーブンで30分くらい焼く。外はかりっ・・中は・・もちもちw
http://blogs.yahoo.co.jp/mika_mity/23737941.html

「キレイに焼けて、とっても美味しそう!」

*みのりさんの簡単おかず☆:大根餅
フライパンにごま油をしき、熱して、大根餅を並べて中火でこんがり焼く。器に盛り、汁気を切った大根おろしを添え、醤油少々で食べる。
http://blog.goo.ne.jp/minori_1955/e/04c14d8a91ba29e81c175900efdc85a3

「大根の美味しい今のうちに作っちゃお!」

*北国の香り:芋ちゃのこ
小豆はたっぷりの水で柔らかくなるまで煮る。小豆に砂糖を加えて、火にかけ飴になるまで詰める。飴のなかに里芋、団子を入れてよくまぜあわせる。
http://blog.livedoor.jp/tqbpj617/archives/50677474.html

「疲れた時は甘〜い小豆が恋しくなります♪」

*shinzan-cafe:里芋だんごとクロワッサン
上新粉に水を加え、里芋も加え混ぜる。ラップをしてレンジで3分加熱。耐熱皿にのせラップをして1分加熱。きな粉やあんこをつけてできあがり〜。
http://blog.goo.ne.jp/shinzan-cafe/e/031add32c245d6895c31d976c2094556

「素朴なお団子。懐かしさが込み上げてきます。」

*お菓子の部屋へ:生八つ橋
2mm厚さにのばして7mm正方形に切り、あん10gを包む。のばし難いので正方形にとらわれずに作ってください。
http://blogs.yahoo.co.jp/emiko_baaba/42715981.html

「生八つ橋も手作りできるなんて、びっくり!!」

*+ぽちにっき+:抹茶小豆ういろう
つぶ餡を加えてザックリ混ぜ、深めのタッパーなどに入れ、ふんわりラップをかける。500wのレンジで8分。
http://acoblog.mono-organ.org/?eid=589150

「レンジで作れちゃう簡単レシピです!」

*ミュージック・デリ・ライフ ねこまの寝言:にらまんじゅうっておいしいよね!
生地であんを包み油をひいたフライパンに水をカップ一杯入れ、まんじゅうをならべ、蒸し焼きする。皮が透き通って中まで火が通ったらできあがりです。
http://plaza.rakuten.co.jp/nekoma5695/diary/200612110002

「お家でにらまんじゅうが作れるなんて!!」

*てきとうかも★O型育児日記(絵日記)★:きなこの和風ケーキ
作り方はと〜〜〜っても簡単♪材料を全部ボールに入れて混ぜる。180度のオーブンで45〜50分ほど焼く。これだけなのです☆
http://ameblo.jp/tekitoukamo/entry-10021538211.html

「超簡単の和風ケーキ。緑茶と一緒にいかがですか?」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年8月16日収集分=

*ちくわの穴から星☆を見た:大根餅
米粉(上新粉)を使った、おやき風おやつ。カルシウムたっぷり!ビタミンたっぷり!
http://ameblo.jp/pohoo/entry-10009061081.html

「中の具を工夫していろいろアレンジを楽しめそうですね」

*手作り大好き!:上新粉でクッキー
水気を切ったさつまいもをトッピングする 170度のオーブンで20分焼く
http://blogs.yahoo.co.jp/kabezoh_man/28872166.html

「サツマイモのぽつぽつが素朴で和めます」

*Love Letter:おこしもちって知ってる?
とにかく、息子にも娘にも大好評だったので、またその内家でも作っちゃおうかな〜、とか思いました♪
http://hazuki.1.dtiblog.com/blog-entry-373.html

「この世界でプロとか出てきてもおかしくないかも」

*おいしい子育て:上新粉チョコボール
柔らかく、甘さもひかえめ☆しかも、一晩置いても硬くならなかった 上新粉、使えるじゃん★
http://blogs.yahoo.co.jp/happysuzumama/32294546.html

「甘さ控えめでお腹にたまる!ダイエットにもいいのかな」

*今日の覚え書き Tickler's bunkum days: 裏ワザ やわらかトリュフ /
上新粉を加えることで生クリーム代わりに入れた絹ごし豆腐の臭みを消すことができる。
http://blog.open-arms.biz/archives/200604/16.php

「豆腐が生クリームの代わりになるなんて!耳寄りな話」

* K-Hyodo's Blog:鹿児島名菓、かるかんを作ろう
見た目は普通の白いおまんじゅうなんですが、皮がふんわりもちもちしていて、これが絶妙に美味しいんです。
http://khyodo.blog19.fc2.com/blog-entry-299.html

「かるかんの秘密は山芋にあったんですね」

*さすらうみかん箱:かからん団子
団子だけより、やっぱり葉っぱで包んだほうが香りも良く、さらにおいしくいただけます d(^-^)
http://blogs.yahoo.co.jp/mikanbako_mm/34537678.html

「ヨモギの代わりにあんこを生地に混ぜるって?面白い!」

*ハイサイドドランカー:うぃろぅ
見た目はちょっとアレだけど、味は真にうぃろぅ!!! 上新粉がまだあるので次はひと工夫して作りますかね♪
http://blog.livedoor.jp/madtackler_hassy/archives/50375949.html

「白黒抹茶柚子桜!楽しめそうです・・・黒って何味だっけ?」

*がんばらんば!〜My Life in Canada〜: 簡単&ヘルシー♪ホワイトソース
バターを使わないから、カロリーダウン。牛乳の代わりに豆乳を使えば、アレルギーの人も大丈夫。
http://ganbaranba.cocolog-nifty.com/blog/2006/06/post_cffa.html

「上新粉と豆乳でホワイトソース?しかも簡単とは」

*さもないこと:上新粉のリンゴケーキ
これがおいしいんだぁ。簡単なのにちゃんと「ケーキ」してるんだから。
http://blogs.yahoo.co.jp/domani9641/8365486.html

「かるかんにリンゴをトッピングした感じ?誰か作って!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2006年08月17日 11:19 | コメント (0)

 

タピオカ粉

「タピオカ粉」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年4月17日収集分=

*From my kitchen:タピオカパンケーキとアボカドディップ
クレープと違って油脂分を使っていないのと、寝かせずにすぐに焼けるところもうれしいところです。
http://blog.goo.ne.jp/from-my-kitchen/e/975857831fbec86ab9fd96de501e3abd

「オシャレな朝ごはんの出来上がりです♪」

*Le Luxe:ハーブ入りポンデケージョ
このポンデケージョ、発酵がいらないので食べたいと思った時に 焼き時間も入れて30分くらいで出来てしまうのです。
http://leluxe.blog83.fc2.com/blog-entry-8.html

「パン作りが苦手な人もこれなら、大丈夫!」

*ご飯派レシピ:ポンデケージョ
ほんのりチーズの香りが漂うポンデケージョは朝食やお子様のおやつ、お酒のおつまみとしてブラジル人の食生活では欠かせないようです。
http://cooking.kaisugi.main.jp/?eid=456836

「栄養のバランスが整ってるって嬉しいですね。」

*私のパン日記:ボービリア
金ゴマ入りです。チーズが入らない分、生地が固めになるので、牛乳と水を足しました。
http://blog.goo.ne.jp/is_toko/e/cc339186cbe818d78a04774e11c03c65

「噛めば噛むほどゴマの風味が口中に広がりそうです。」

*みゅうの無農薬野菜ごはん:pao de queijo(ポン・デ・ケイジョ)
モチモチのチーズ味、ポン・デ・ケージョが自分で作れるなんて、感激!(#^.^#)美味しすぎて、食べすぎに注意です・・・。
http://myu2005.cocolog-nifty.com/gohann/2007/02/pao_de_queijo_7012.html

「まん丸で可愛い!早速挑戦しよっと。」

*人生2度目の歯科矯正:ブラジリアンチーズボール
初めて食べた時は、わあ、おいしい!これえびせんのようになかなか止められん、って感じでした。ワインに合うんだ、これが。
http://blogs.yahoo.co.jp/chomperzfight/46743624.html

「くれぐれも、飲みすぎには注意ですよ!」

*にほんじんのおべんとう:さらにモチモチポンデケージョ
良くこねると次の日も変わらぬモチモチ感でおいしく出来上がります。粒胡椒やドライハーブを入れてもおいしいよ
http://blog.goo.ne.jp/yum-yum_1974/e/c0e55e98c18c87c3d3d7137259246656

「ストレス解消がてら、よ〜く捏ねちゃいましょ。」

*こたみのごっちゃごちゃおもちゃ箱:ポンデケージョ
180度に予熱したオーブンで18分間焼く。出来上がり!!色んなアレンジを楽しもう!
http://d.hatena.ne.jp/pink_usa/20070323/1174641371

「どんな風にアレンジしよっかな?ワクワクッ」

*猫飯:モチモチ食感のポンデケージョ
このパンは発酵いらずなので、ご自宅でパパッとカンタンに出来ちゃう朝食にもオヤツにも気軽に食べれる一品です。
http://blog.goo.ne.jp/neko_meshi/e/f0690bbbf375e3063e5d218b3d493788

「色々な味で試してみたいな。」

*乙女のための家庭科部:もちもち☆ポンデケージョ
格好はふぞろいですが、料理の1番のポイントは味です!笑。簡単で(これまた大事。笑)すごーく美味しかったょ。
http://kateikabu.exblog.jp/5037279

「ちょっと不恰好なところがまた可愛い☆」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年12月25日収集分=

*YUMMY KIWIFRUIT CAFE:クレープ包みご飯のチーズ焼き
カレー風味のクレープを作って、その中にガーリックライス、上にトマトソース、チーズを乗せて焼き上げたものなのですがこれが本当に美味しかった〜!
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980/e/0bc5c22d923f99451e3bd3399dcc8b07

「とってもオシャレなお料理。素敵です☆」

*+ぽちにっき+:豆乳ボーロ
オーブンで8分で焼きあがり。舌の上でさらっととけるような、懐かしい触感で、卵が入らなくてもしっかりボーロでしたヨ!
http://acoblog.mono-organ.org/?eid=560574

「あの懐かしい味が味わえるなんて!嬉しい。」

*『おおきくなったら、たべられる?』:バナナカップケーキ
アルミカップに入れて、180度のオーブンで20分焼く。※焼き時間は各家庭で調整してください
http://ameblo.jp/nous-avons/entry-10018412252.html#cbox

「米粉とタピオカ粉でもっちもちな仕上がりです。」

*From my kitchen:タピオカ粉入り芋もち
モチモチした食感とお芋の風味が素朴な味に仕上がりました。身近な材料で簡単に出来るので、おやつにいかがですか。
http://blog.goo.ne.jp/from-my-kitchen/e/a0c6567603a17a6f1c433f1953fbb8d1

「なんだか懐かしい。チーズもあんこも美味しそう♪」

*comameとponyのパン生活:レーズンパンとポンデケージョ
冷蔵庫で約1時間程冷やして、絞り袋で絞る。水で指をぬらして形を整える。170℃で約30分焼く。簡単でしかもおいしく焼けました。
http://comamepony.exblog.jp/4624315

「たくさん作って、お隣さんにおすそ分け♪」

*HAPPY GO LUCKY:大好き「もちもちパン」★ポンデケージョ・レシピ
4cm大にまるめ鉄板に並べます。ウチの場合は小ぶりにしたいので3cm大位。オーブンに入れ、200°で20分程度焼きます。
http://plaza.rakuten.co.jp/TyrannosaurusRex/diary/200611140000

「チーズ味の他にも色々な味で試してみたい!」

*うまい!が聞きたいレシピ:☆モチモチ、ポンデケージョ*^^*☆
色々なバリエーションができると思うのですが、私はチーズが大好きなのでシンプルに♪1時間もあれば出来ますよ!
http://blogs.yahoo.co.jp/beep0617/7415970.html

「気軽に作れますね。挑戦してみては♪」

*長男&二男の為の、レシピスクラップ。:焼きソーセージ
どんな形でも良いのですが、ハンバーガー屋さんを真似てみました。冷凍して朝食の友です。
http://blog.goo.ne.jp/blue-----/e/811b3961a46b434f8baa63eac96f5f2f

「いっぱい作って冷凍しておくと便利!」

*suga-chang日記:もっちもちだぁいすき(レシピ追記)
[ポンデケージョ]手作りポンデケージョ、焼きたてもっちもちが食べられますよお♪お子たちもばっくばく食べとりました〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/suga_chang1/43376053.html

「真っ白モッチモチ☆これは癖になりそう。」

*食物アレルギーレシピ!:ホワイトソルガムのレーズンクッキー
手で丸めて成型し、オーブンシートを敷いたオーブン皿に並べ170度のオーブンで15分焼くと出来上がり。
http://hiyokoarerugi.ti-da.net/e1218476.html

「きれいに焼けてとっても美味しそうです。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年8月14日収集分=

*りんりんの春夏秋冬:タピオカ粉
食感がお餅とも違う、でも、もっちもちしていて美味しい。タピオカは知ってるけどタピオカ粉〜?
http://chacha0721rinrin0824.blog10.fc2.com/blog-entry-210.html

「ブログでもさすがに食感は解りませんね」

*GUGU!貧乏ベジタリアン:台湾の小吃作ろ 米圓・ばーわん)
「中華まん風、水まんじゅう」 ・・って感じでしょうか?水まんじゅうよりも生地はブリプリです
http://blogs.yahoo.co.jp/heroyon3/22842329.html

「作るかどうかは微妙ですが、工程を見るだけで面白いで〜す」

* カエムチョのパンの香る部屋:ちぎり甘納豆のきな粉パン
タピオカ粉を使う理由。これを生地に入れることによってしっとりモッチリ感を出すことが出来ます。
http://blogs.yahoo.co.jp/nanae827/23598243.html

「ストップウォッチで計ってそうな手際のよさ」

*焼きたてパンにはまりませう :ポービリアに挑戦。
黒ゴマと干しえびと粉チーズを入れたポービリア。前から気になっていたのでタピオカ粉を買ってさっそくチャレンジ。
http://plaza.rakuten.co.jp/yakitatepan/diary/200605100002/

「何処かのお国の名物パンなのでしょうか?」

*長男&二男の為の、レシピスクラップ。:「雪餅」風
ゆきひかりの水を切り、あらたに50ccの水を足してフードプロセッサーで砕く タピオカ粉を混ぜる
http://blog.goo.ne.jp/blue-----/e/ed00284b2a10b1c32f31b87090b3ea9a

「雪餅は熊本県八代市の縁日に食べるお菓子だそうです」

*てっく てく アトピーっ子と、ママのサークル : サツマイモとリンゴの・・・
もちもちカップケーキ♪挑戦してみてくださいね。みんなで作った時は、とっても美味しく出来ましたよ。
http://tekuteku-tokushima.cocolog-nifty.com/blog/2006/06/post_c562.html

「サツマイモとリンゴは相性がいいですからね」

*From my kitchen:タピオカ粉入り ニラのチヂミ
タピオカ粉を混ぜた生地でチヂミを作りました。作り方はこちら。
http://blog.goo.ne.jp/from-my-kitchen/e/2a7fb61b67eee448cec15dd0d3981c87

「チヂミは生地とタレが命ですよね」

*あみちゃんの成長日記:ピーナツ豆腐(じーまみ豆腐)
食欲のない時にはぷるんぷるんとした食感の冷たく冷やしたピーナツ豆腐 だし醤油やポン酢をかけて食べると美味しいよ
http://blogs.yahoo.co.jp/mika301rinrin/10512944.html

「じーまみ豆腐を自宅で作れるなんて、感激!」

*定番メニュー増強作戦!!:もっちもちパン
モチモチで、おもちのようなパン。子どもたちが大好き!!置き過ぎずにすぐ食べるのが、お勧めです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/popi_chatara/10883549.html

「お手伝いさせるネタとしてもピッタリですね」

*vanillaの日記:ポンデケージョ
作ってもあっという間になくなちゃいます とっても簡単で美味しいので良かったらお試し下さい
http://blog.goo.ne.jp/vanilla_lx_xlo_ol/e/9b9e6ef389a69fa0a4d74d19911497b1

「ポンデケージョってジャガイモじゃなくてもいいのね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2006年08月15日 10:13 | コメント (0)

 

小麦粉(こむぎこ)コムギコ

「小麦粉(こむぎこ)コムギコ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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=2007年7月22日収集分=

*furufurumama:チョコチップ入ビスコッティ
1.5cm幅の斜め切りにし切り口を上にしてオーブン150℃で10分焼き裏返して15分焼いて出来上がり*^^*
http://ameblo.jp/furufuru-tenshi/entry-10040558586.html

「誰でも簡単・気軽に作れるうれしいレシピです。」

*カフェlatable:サンドイッチとチョコバナナマフィン
しっとり、バナナとチョコレートがったっぷり入ったマフィン♪美味しく焼きあがりました。焼いていると、香ばしいチョコの匂いがぷ〜ん。
http://latable.blog49.fc2.com/blog-entry-365.html

「美味しいマフィンで午後の楽しい一時を・・・。」

*アジアの島のとある街:焼きたてスコーン
混ぜて、寝かせて、カットして焼くだけのいたって簡単な工程、他のケーキ作りに比べたら失敗を恐れずに誰でも焼けるのがスコーンです。
http://blogs.yahoo.co.jp/angelictomy/49877318.html

「ずっしりして食べ応えありそう。大満足できます。」

*アオ〜・テ・ニコラ〜タ:簡単クッキーの作り方
この間作ったクッキーですが、意外にも評判よかったのでレシピ載せます。結構たくさんできます。
http://plaza.rakuten.co.jp/aonikoto/diary/200707210000

「色んな形のクッキーがたくさんで楽しいですね。」

*はなの花嫁修業日記:ういろう&もちもち豆腐ケーキ
ゆであずき缶を使った和テイストなスイーツです。もちろん、めっちゃ簡単です(笑)
http://hana-no-hanayomesyugyo-nikki.at.webry.info/200707/article_13.html

「レンジでチン!こんなに簡単でいいの〜?」

*♪シングルライフのお手軽レシピ♪:じゃがいものチジミ
じゃがいもの摩り下ろしを入れるので、ふんわりしたチジミになります。具は、海鮮や野菜をお好みで入れて楽しみたいですね^^
http://zuboralife.blog48.fc2.com/blog-entry-92.html

「ふんわりパリッ。ビールにぴったりです。」

*photo diary:ひきこもり。。
[ケーキ]レンジで5分チンしたら出来る超簡単ケーキ。混ぜて容器に入れてラップしてレンジで5分。
http://yaplog.jp/nana_piko_chan/archive/575

「すっごく簡単。全部で10分もかからないんじゃない?」

*天使か魔女か。:時には巻いてみるのもいい。
[ロールケーキ]巻き終わりが下になるようにして、冷蔵庫で20分以上冷やす。見た目よりは簡単に作れるので、お試しください。
http://blogs.yahoo.co.jp/miux318/34908553.html

「大好きな果物をたっぷり入れて、巻いちゃおう!」

*新・派遣社員Banby:バナナパンーキ
粉類をボールにふるい入れる細かく刻んだバナナをボールに入れる。フライパンで焼く。仕上げに粉砂糖を茶こしを使ってデコレーションする。
http://banby003.jugem.jp/?eid=222

「全く手を抜いてない朝食ですね。素敵♪」

*おいしいみるくとうふ。:朝ご飯が一番すき。
[ホットケーキ]蓋をしてしばらく焼く。ひっくり返して竹串に何もつかなくなるまで焼いたらできあがり。
http://cnmn-milk.jugem.jp/?eid=9

「ホットケーキミックスを使わない丁寧さ。素晴らしい。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年12月25日収集分=

*Always Smileいつも笑顔でがんばりたい:簡単クッキー『スノーボール』
めちゃくちゃ簡単ですが、とても美味しくて形もかわいいですよ。メイプルシロップの代わりに練乳を入れてもおいしかったです。
http://blogs.yahoo.co.jp/rocoflavor/25386201.html

「まんまるでとってもキュート☆冬にぴったり!」

*みぃの日記帳:基本パンケーキのレシピ
170℃のオーブンで35〜40分焼けば出来上がり。レーズンでもチーズでもココアでも…何でも好きなものを入れて。オリジナルで焼けるし簡単でしょ!
http://moon-moon-moon.seesaa.net/article/29954383.html

「何を入れて焼こうかな?ワクワクしますよね。」

*♪ずぼら主婦の気ままな日記♪:超簡単!ナンの作り方
フライパンに薄く油を引いて、両面を3分づつくらい焼きます。きれいに焦げ目がつけば完成です。
http://blogs.yahoo.co.jp/mikamika0119/25711615.html

「次のカレーの日には、このナンで決まり!!」

*ふくふくダイアリ〜 本日もラッキーなり ♪:かぼちゃパウンド再び
型に入れて、40分ほど焼いてね!!暇なときにかぼちゃさえ、焼いておけばあっというまです!
http://blogs.yahoo.co.jp/wnfange2006/25719632.html

「かぼちゃの美味しいうちに作っちゃいましょう。」

*「ゆうごパン」のレシピ:「もっちりガレット」
具材はお好みで選ぶと楽しいです(^O^)/朝食にいただくなら、ツナマヨ+レタス。おやつならメープルシロップ・コンフチュール・チョコレート♪
http://blogs.yahoo.co.jp/moriagari88/25446953.html

「うゎ!美味しそう。何入れて食べよっかな?」

*信州からの便り:かぼちゃのパンケーキ
朝ごはんに作りました。冬至も過ぎたのでかぼちゃも早く食べないと、と思いいれました。好みでバターと蜂蜜などつけてどうぞ。
http://blogs.yahoo.co.jp/yamanoerabu/1218103.html

「朝の忙しい時間でも作れる簡単レシピ!色がキレイ。」

*straw:苺タルト
甘いタルトと酸味の利いた苺が、相性ばっちり!! 余ったカスタードクリームは、パンなどにつけるとおいしいです。
http://blogs.yahoo.co.jp/futurechild325/9525399.html

「イチゴたっぷり。一口食べれば幸せになれますよ♪」

*ゆばあば通信 温泉とおいしいもの:きみ、りんごは焼きたまえ
[リンゴケーキ]レシピは簡単で、ヨーグルトを使うのでヘルシーだし、家にあるものだけで出来ます。さっぱり、しっとりで飽きのこない味です。
http://blogs.yahoo.co.jp/yubaba1717/43285066.html

「リンゴとヨーグルトの爽やかな味が後を引きそう♪」

*優雅な人生:今日の手作りおやつ・・・(3)
[チョコカップケーキ]板チョコだけ買ってきて、あとはおうちにある材料で簡単に作れます。チョコとバターの香りがとってもGood〜♪です。
http://blogs.yahoo.co.jp/ladameauxtraviata/25873872.html

「お家にある材料で作れるって、最高に嬉しい。」

*燃えること:ベイクド・チーズ・ケーキのレシピ
表面が焦げめがついたら、温度を下げ150度くらいにし、40分〜50分焼く。美味しいベイクド・チーズ・ケーキを焼いて下さいね。
http://blogs.yahoo.co.jp/cochi472000/45278224.html

「チーズケーキはお菓子作りの基本!マスターしよ♪」

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=2006年8月13日収集分=

*くい日記  (=^. .^=): プレーンシフォン♪ 
簡単だし、短時間で作れるから会社に持っていったり友達にあげたりするのにピッタリなのだ。
http://kuipan.seesaa.net/article/20423950.html

「こんど美味しく焼けたら、画像も載せてくださいね」

*ぴる兄のラスト・フォー・ライフ : 久しぶりの手打ちパスタ。 
よ〜〜〜くこねた事もあってコシが凄いです、美味しいモノを作るのは楽しいですね。
http://pillny.cocolog-nifty.com/lfl/2006/07/post_dcb5.html

「デュラムセモリナ粉ときましたか。超本格的」

*もものレシピは財産:ツナとオニオンのフェットチーネ 
濃厚なものを食べたい気分のときは、この1品ね。
http://blog.goo.ne.jp/momo9999/e/aff797e8ccfa0fb03b5294a79935e93e

「手打ちパスタのホワイトソースなんて最高です」

*Tell Unreal Nocturne...to you:★シュー.ア.ラ.クレーム(シュークリーム♪)★
ちょっとアレンジするだけで全く違った味が楽しめます比較的短時間で出来るので活躍の場も多い定番お菓子です
http://blog.goo.ne.jp/brand-tun/e/a1a191215a7385abeccc52b4f853a808

「ココア味とかコーヒー味とか、抹茶もいいかも」

*chanmocography : スコーン(イングリッシュ)
よ〜〜〜くこねた事もあってコシが凄いです、美味しく出来ました。
http://chamgra.exblog.jp/5467918

「スコーンの英国風と米国風って始めて知りました」

*ハーブとアロマと癒しの日々:思い出のピザ 
<ギリシャ風野菜ピザ>はじめて,洋風料理に接してうれしさがこみあげてきました。
http://blog.goo.ne.jp/aromach_2006/e/1e9ab2795f897829fcf0544d70fc9d63

「初めてのピザがギリシャ風とは、貴重な経験でしょう」

*SORAのつぶやき&お料理日記: メキシコ料理作りました♪  
ヨーグルトをかけて、好みでタバスコをふりかけて巻いて食べる。ちょっとおもしろい組み合わせですね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/sora007777/16682542.html

「ヨーグルトってサワークリームの代わり?」

*ドーム・シンフォニー 簡単ケーキレシピ:ワインケーキ
摘みたてのブルーベリーが手に入ったので、ブルーベリー・ワインソースとアイスクリームを添えてみました。
http://blog.drecom.jp/kazu_cake1204/archive/371

「ワインケーキなんて初耳だけど美味しそうです」

*超閑と遊閑: バナナケーキ 
カンタンで美味しいし、バナナが熟れちゃった時に使い切れるので夏場によく作るものかもしれません
http://yukamu.cscblog.jp/content/0000085179.html

「紅茶とかとゆっくり午後を楽しみたいですね」

**-murmur-*:餃子は手作り派ですか? 
作り方は本当に簡単で だけど美味しいと思うのでもし良かったら作ってみてね^^
http://sakura.sumire.itigo.jp/?eid=528751

「餃子の皮まで手作りとは!水餃子も美味しそう」

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投稿者 xbheadjp : 2006年08月13日 23:36 | コメント (0)

 

黒胡麻(くろごま)クロゴマ

「黒胡麻(くろごま)クロゴマ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年7月20日収集分=

*みのりさんの簡単おかず:いかときゅうりの黒ごま和え
すり鉢にいかときゅうりを入れて和える。和えてから時間をおくと、水っぽくなりごまの風味が飛んでしまうので、食べる前に和える。
http://blog.goo.ne.jp/minori_1955/e/c833775cc99b198075c3925ef7336d6b

「香りと食感が楽しい一品。おつまみにいいかも。」

*yuily's cafe:黒ゴマ&豆腐の和みアイス
黒蜜をかけると、とっても和風。黒ゴマと黒蜜の相性◎。お豆腐臭さも全くなく、バランスの良いヘルシーアイス。
http://myemotion.blog86.fc2.com/blog-entry-69.html

「意外に簡単!食べたい時にすぐ作れますね。」

*おうちレシピ 星コト カフェ:おうちで簡単!黒ごま たんたん麺
豚挽き肉を入れてよく炒め、スープの材料を入れ、ひと煮立ちさせる。麺を茹でて、ざるに上げ器に麺を入れて、△離后璽廚鯑れて、チンゲン菜を盛る。
http://blog.goo.ne.jp/hoshikyon820/e/22fdd66f5ff9a86ba838fd76fb632dc5

「夏場に汗かきながら食べるって気持ちいいですよね。」

*世の中捨てたもんじゃないかもね:とってもヘルシー 黒ゴマ大根
見た目は真っ黒ですが、大根もしっかり味がしみてとってもおいしいです。おかずでも、酒のあてにでもぴったりなのでぜひお試しください。
http://plaza.rakuten.co.jp/niya2006/diary/200706260000

「ちょっとびっくり。栄養たっぷりの証ですね。」

*Sweet dreams!:きな粉と黒ゴマのはちみつ豆乳スコーン
焼き立てに餡子と生クリームをつけて、日本茶でいただくとほっこりしますやっぱり和なお味は懐かしくって、なんだか安心できますね
http://blog.goo.ne.jp/sweet-dreams1985/e/5ae8e17a61e9d46e949868519561b6c8

「餡子と生クリームか♪ほっぺた落ちそう。」

*200円以内で作れる低カロリーメニュー:揚げ豚の黒ごまあえ
わが家で大人気の豚肉料理のご紹介です。お弁当のおかずにも!お試しください。黒ごまは「すりごま」を使うとひと手間省けます。
http://blog.mag2.com/m/log/0000240357/108755408.html

「スタミナ満点。ご飯がもりもり進みますね。」

*続・シナモンのごはん日記。:豆腐と黒胡麻のふんわり和風バーグ。
和風ハンバーグ?というより、つくね風(笑)。黒胡麻の香ばしさ&七味唐辛子の風味が、いい味出してるぅ〜。
http://cinnamon.buzzlog.jp/e44777.html

「あんをかけたりアレンジできそうですね。」

*こまる*キッチン:黒ごま入り 豆腐パン♪
味はあっさりしてて、全体にしっとりした感じ☆豆腐は入ってるって言われないと、分からない感じです。食事パンとしてピッタリ〜!
http://blogs.dion.ne.jp/komaru/archives/5915270.html

「豆腐パンって初めて。健康的でいいですね〜。」

*おちゃめなビクトルのおもちゃな日々:「夏のぷるるんデザート その13 黒ゴマのブラマンジェ」お菓子作り
ブラマンジェ液を適当な器に注ぎあら熱がとれたら冷蔵庫で1時間以上冷やす。粘度があり、ゴマが均一に混ざるので、仕上がりが綺麗です。
http://sky.ap.teacup.com/dogtoys/90.html

「あら、簡単♪これなら誰でも作れちゃいます。」

*函館MealFile:黒ごまプリン
和膳のデザートを作りました。色々考えましたが黒ごまプリンです!黒蜜も作ってみて見ました^^皿にはきなこをまぶして黒蜜を垂らしてます。
http://simplelife.kitaguni.tv/e401850.html

「きれいに出来ましたね。盛り付けも素敵。」

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=2007年1月31日収集分=

*3ママの育児生中継! :今晩のおすすめ♪黒ゴマ照り焼きチキン
火が通ったら合わせておいた をいれ、全体に絡めて煮詰めて最後にごま油を垂らして出来上がり。ちょっと不気味な感じだけど味はピカイチ。
http://blogs.yahoo.co.jp/sanninpapa77307az3/44209548.html

「不気味な色には栄養たっぷり!全く気になりません。」

*お家で居酒屋気分☆おいしい&簡単料理レシピ:簡単!黒ごまアイス
アイスを少し室温で溶かしたら黒ゴマと混ぜて、冷凍庫でひやして出来上がり!!
http://blogs.yahoo.co.jp/oredora97/27095740.html

「これなら無理せず黒ごまたっぷり食べられます。」

*腸ネタ実行委員会:黒ごまようかん
ようかんて、こんなに簡単にできるんだってびっくりしました。ごまもだ〜い好きなんで、香ばしくてとってもおいしい。
http://choneta.jugem.jp/?eid=90

「おもてなしにも喜ばれそうな一品。和みます。」

*たかこのジムカーナ観戦記:ふろふき大根の黒ゴマ味噌だれ
このゴマだれは簡単で美味しい〜(*^^*)♪黒ごまたっぷりで体にも良いです☆大根に限らず何につけてもおいしいです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/takako27201/44148236.html

「お餅とか白い具材を合わせると雰囲気満点ですね。」

*定番メニュー増強作戦!!:豆乳de黒ゴマプリン
甘さはごくごく控え目に、豆乳の甘みを活かして作っています^^ウチの子どもたちには、大好評でしたよぅ〜ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
http://blogs.yahoo.co.jp/popi_chatara/27121428.html

「カロリー低そう。ダイエット中のデザートにどうぞ。」

*御伽草子のメモ帳:黒ゴマ&白ゴマのバーケーキ
ホットケーキミックスとゴマを加え混ぜる。オーブンシートを敷いた天板に生地を流し込み、170℃のオーブンで15分〜20分焼く。
http://blog.zaq.ne.jp/otogizoushinomemo/article/14

「あら簡単。ゴマの粒々がなんとも可愛いんです。」

*恵みの大地:オールブラックス
見た目も、味も強烈だ!が、少量なら、おいしく食べることができますよ♪カナッペのようにして食べることをオススメします。
http://blogs.yahoo.co.jp/onesoulmanyjourneys/3432239.html

「白いお皿に黒。これはもはや芸術作品です。」

*Hana's Life:黒ゴマのぷりん
お好きな容器に入れて、冷蔵庫で1〜2時間冷し固める♪健康にも良いとされる黒ごま。是非!!!一度、作ってみてください♪おいしいですよぉっ☆
http://blogs.yahoo.co.jp/hana928porsche/45615473.html

「真っ黒!だけどこの中に沢山の栄養が詰まってる♪」

*お家で居酒屋気分☆おいしい&簡単料理レシピ:インゲンの黒ゴマチーズ和え
葉物にも蒸した肉や茹でた肉にも応用できるし、お弁当にもいいですよ〜黒ゴマとチーズの香りが絶妙です!!
http://blogs.yahoo.co.jp/oredora97/28021190.html

「お家にある材料で簡単に作れて、しかも美味しそう!」

*HIROMI'S ROOM:コールドポークの黒ゴママスタードソース
すり鉢でゴマをよくする。水以外の材料を加えよく混ぜる。水を加えて混ぜる。お皿にソースを敷き、豚肉、たまねぎ、ジャガイモを飾り、枝豆を散らす。
http://hir0mi.exblog.jp/4482529

「黒いソースがお野菜達を引き立てています。

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=2006年12月23日収集分=

*G-veggieでマクロビオティックを…:【レシピ】黒ゴマのムース
とってもカンタンで材料費もリーズナブルなスィーツですので、ぜひ作ってみてくださいね。
http://blogs.yahoo.co.jp/mochamama109/22583013.html

「体に良いものいっぱい。キレイになれそうです♪」

*続・恋と投資の行方:簡単ゴマせんべいの作り方
厚いと出来上がりがパリッとしないので注意。油の温度も高すぎるとすぐに焦げるので、中温で。簡単ですごくおいしいので是非お試しを
http://plaza.rakuten.co.jp/sweetmimirin/diary/200611030000

「キレイにこんがり焼けてます。作り方も簡単!」

*Bookworm:黒ごまのクッキー
トースターまたは、オーブン(180℃ 7分ほど)で、焼くだけです。ゴマの風味がきいていて、大変、おいしゅうございました。
http://plaza.rakuten.co.jp/misunmama/diary/200611060000

「まんまるで可愛い☆いっぱい作っておすそ分け♪」

*箱の家(料理編) 毎日の晩ごはんレシピ:まぜて焼くだけ黒ごまパン
170℃に余熱したオーブン中段で20分焼く。材料はスケールにのせたボウルにどんどん入れていくと洗い物も少なくていい。
http://hakonoie.blog48.fc2.com/blog-entry-1035.html

「シンプルレシピ!作ってみたくなった♪」

*straw:黒ゴマプリン
ボウルなどに入れてとろみがつくまで冷蔵庫で冷やす。約1時間。ヘラでよく混ぜ、グラスなどの容器に流し込む。冷蔵庫で2時間冷やし固める。
http://blogs.yahoo.co.jp/futurechild325/5884260.html

「美味しくて体に良いってすごいですよね。」

*パン工房しろーと:黒ゴマ&チーズ ニセフランス
200℃のオーブンで10分、その後180℃のオーブンで10分焼きます。できたらこんな感じで〜す。いや〜ん おいしそう
http://blogs.yahoo.co.jp/kaakichi/6148213.html

「中にチーズが!これは美味しそう!」

*気ままなお台所日記:エリンギと黒ごまのパスタ
鉢でほどよくすりつぶすことによってごまのコクと旨みと粒々粉末がガーリックオイルのパスタといい具合にからまりすっごいおいしいパスタになりました
http://yaplog.jp/kimama_odai/archive/61

「ちょっと入れるだけで格段に美味しくなりますよね。」

*ワーキングマザーのシンプル★食卓ダイアリー:コクのある和風 豚しゃぶ肉とえのき、たっぷり黒ごま風味のパスタ
オイルはぜんぜんつかってなくて、あっさりしてるけど、胡麻がコクをだしてくれておいしかった。これはこれからもまたつくりたいメニューです。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-1318.html

「オイル使ってない!?とってもヘルシー!」

*Sumiya KP レシピ紹介:黒ごまとチーズのパスタ レシピNo.126
お皿に盛りつけ、パルミジャーノチーズと黒ごまをふりかけ出来上がり。黒ごまとパルミジャーノチーズが結構あっておいしいですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/sumiya_kp/24396423.html

「黒いパスタだ!栄養がいっぱい詰まってる感じ。」

*丹羽彰子さんの、「暮らしのなかのレシピ。」:黒ゴマ豆乳プリン
蒸気の上がった蒸し器(蒸篭)で強火で2分、少し弱めて(中火よりやや強め)で15分程蒸す。仕上げに炒り黒ごまを振って出来上がり。
http://www.recipe-blog.jp/regular/01/archives/2006/12/by.html

「冬は出来たてのホットプリンが嬉しいですね♪」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年8月11日収集分=

*+spoon:黒ごま豆乳ブランマンジェ【レシピ】
コッテリのイメージもあるかもしれませんが、このレシピはさらり、つるっといただけます。
http://blog.goo.ne.jp/plus_spoon/e/d35464ed87534faf1527ec4722261b21

「つるっといけるなら、一口といわずぜひ多めに!」

*self healing diary: キャロブの蒸しプリン
蒸したてのアツアツも美味しいよ。甘味は、好みで調節して下さい。
http://selfhealing-diary.cocolog-nifty.com/macrobiotics/2006/07/post_c046.html

「豆腐だの、豆乳だのヘルシーじゃありませんか」

*azuazu kitchen(*^_^*) : 黒ゴマのグリッシーニ 
巻いてある生ハムは少し厚みのあるタイプなのであんまりきれいじゃないけど美味しかったよ
http://blogs.yahoo.co.jp/azuazusweet/14312875.html

「おしい!シャンパンとかなら最高だろうに」

*ako-cafe : ☆カボチャと黒ゴマのマフィン☆
ホント、30分くらいで焼きたてのマフィンが食べられました♪(焼きたて、最高〜!!!)
http://akocafe58.exblog.jp/4240511

「こちらもヘルシーで美味しそうな組み合わせです」

*母乳育児をがんばるアレルギーっ子のママのためのレシピ : ポン・デ・黒ゴマ
本物のポンテケージョとはちょっと違いますが、モチモチの食感と黒ごまの風味がグーでした。
http://super393.exblog.jp/4060747

「とってもかわいい仕上がりです」

*kanna's Cafe@smile kitchen*recipe : *ごまベーグル*
サンドよりも、そのまま食べたほうが、黒ゴマの風味が味わえて美味しい〜っっ。
http://kanna0109.exblog.jp/4284946

「成形のしかたまで細かくご指導戴き感謝します」

* ももmamaのおいしいもの日記: 黒ごまの冷たいおかゆ
黒い食べ物は薬膳では、免疫力を高めてくれるので、食欲がなかったりする夏にはいいですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/mogu2oishiimon/16334799.html

「黒いしかも冷たいおかゆってちょっと怖いけど、ゴマならOK」

*ギョッ類図鑑: ★卯花と黒胡麻のパウンドケーキ
外はかりっと中はしとり。。。アイスクリームを添え、黒蜜をかけて召し上がれ〜
http://blogs.yahoo.co.jp/ms_akiko7775/39978108.html

「蜂蜜とかならダイエットの神様も許してくれるかも」

*きままなレシピ日記: パネトーネマザーで黒糖ゴマ食パン♪
黒ゴマの香ばしさがアクセントになっていて、これは定番になりそうな予感
http://plaza.rakuten.co.jp/dcookpan/diary/200608110000/

「黒糖に黒ゴマですか?合うかもしれませんね」

*ゆちのお料理実験室: きなことゴマのサクサクドーナッツ 
即席ドーナッツですが、白玉粉を混ぜて、サックサクドーナッツでぇ〜す。
http://blogs.dion.ne.jp/sykiuchi/archives/3912713.html

「ギャング達もロハスに目覚めることでしょう」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

投稿者 xbheadjp : 2006年08月12日 19:08 | コメント (0)

 

玄米(げんまい)

「玄米(げんまい)」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2006年8月6日収集分=

*食養塾 無何有庵の日々:玄米で作るアイスクリームで(アフォガート)
主原料は玄米ご飯。デザートだけどこれなら後ろめたさのない、安心アイスクリームです。
http://blog.goo.ne.jp/mukhayuan/e/d3f7f0aeb4b14125924ceda91408d2ed

*玄米食のすすめ:お肉を使わない玄米ハンバーグ
大根おろしをかけて、ポン酢で食べても美味 
http://genmai-genmai.seesaa.net/article/21281118.html

*Diary:玄とろ?
麦とろの玄米バージョンです♪やっぱとろろは美味しい(^^)
http://blogs.yahoo.co.jp/mitchy_421/14374344.html

*青汁子育て日記: 玄米つくね
タレはどうしてよいか分からなかったので、私は独断で、酢醤油で食べてみました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/herb_fruit/39478830.html

* スローな読書ライフ : 玄米チャーハン
ゆうべ炊いた玄米が固めだったので、チャーハンにしたらちょうど良いなと…
http://happy-cat-life.tea-nifty.com/myun/2006/07/post_08cf.html

*マクロビオティック・レシピと料理教室のブログ:玄米ご飯の炊き方
一呼吸強火にし、火からおろし、10〜15分蒸らす。
http://macrobiotic.so-ryo.com/2006/07/post_6.html

*青汁子育て日記:玄米お好み焼き
玄米が入っているなんて全然感じさせないおやつになりそうなお好み焼きでした。
http://blogs.yahoo.co.jp/herb_fruit/39623208.html

*diary diary diary:玄米パエリア
以前作り置きしていたトマトスープと、鍋用に魚のダシをとっておいた冷凍スープを使って今日はお料理。
http://blog.goo.ne.jp/happy-life304/e/8deea45d04d326bcdc3dd33bb2bc09c7

*さくさく日記:☆青じそキムチ玄米チャーハン☆
ダンナ様には好評のチャーハンです。玄米ごはんなのである程度油が少なめでもパラパラに仕上がるのでヘルシーです
http://blog.goo.ne.jp/izuminmin123/e/0d11a46267b935d579653c2f783b25f8

* のほほん育児日記 :どぶろく? 作り
この手作り甘酒!! びっくりするくらいおいしくて、ほんまに簡単にできます。
http://blog.livedoor.jp/mu_mama0316/archives/50855840.html

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投稿者 xbheadjp : 2006年08月07日 07:42 | コメント (0)

 

とうもろこし(玉蜀黍)トウモロコシ

「とうもろこし(玉蜀黍)トウモロコシ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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=2007年6月24日収集分=

*SAKURA日和:コーンクリームスープ♪
意外にも簡単に作れちゃうんです^^クリームコーンを中華スープでのばしただけのものですが…とっても美味しいですょ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/rx82006jp/11516037.html

「簡単で美味しそう。これなら作れそうです。」

*スバラ式生活:鶏じゃがバターコーン
バターと相性の良い、じゃが芋とトウモロコシを煮ました。カラフルでいいかな、と中途半端に残っていた空豆を加えましたが、ブロッコリーや枝豆でも。
http://blog.goo.ne.jp/subarasikiseikatu/e/49b6d1901b91aa453b10ed2456f9869b

「おもちゃみたいな可愛さ。子供が喜びそうですね。」

*まあしぃ's KITCHEN:ツナジャガのバターコーン煮&トマトの豚肉巻き
△砲曚阿靴織張福▲魁璽鵑魏辰─温まったらバターを入れる。さやいんげんを散らし、1.2分ふたをして蒸らす。最後に荒びき黒胡椒をかけて食べる。
http://ayaka1130.blog70.fc2.com/blog-entry-589.html

「パラパラッと散ったコーンが可愛らしい♪」

*おいしいねって言われたい:コーンスープ
フツフツしてきたところで、生クリームを入れ、塩・コショウで味を調えたら出来上がり。仕上げにパセリのみじん切りやクルトンなどをのせても。
http://blog.duogate.jp/oishiine/entry/detail/?EP=15682160

「コーンスープを手作りするってちょっと憧れる♪」

*shionのお部屋:コーンのケーキ
オーブンの中段で焼き、型から外しケーキクーラーの上などで冷まして完成☆ほっこり温かいケーキです。(*−∀−*)
http://blogs.yahoo.co.jp/inabanokurousagi_112/9546399.html

「ふっかふかですね。朝ごはんにいいかも。」

*おちゃする?:コーンの天ぷら
コーン缶はざるで水気を切る。ボウルに1と残りの材料を入れさっくりと混ぜる。揚げ油に2をスプーンで落としていき、3分くらい揚げる。
http://xxsakuraxx07.jugem.jp/?eid=406

「カラッと揚がって美味しそう。お酒のおつまみに。」

*気まま快適生活〜perumi〜:焼きとうもろこし
フライパンに薄く油をひいて焼く。にんにく醤油の容器に戻して焼くを3回くらいくりかえす。これからの季節バーベキューの一品にもしたいです^^
http://blogs.yahoo.co.jp/perumi0927/9909164.html

「にんにく醤油がポイント。良い香りが漂いますよ〜。」

*キラリ輝くダイアリー:コーンパン
コーンのツブツブ感と、ほんのりコーンの甘味がする「コーンパン」は何だか懐かしい味…。マヨネーズとの組み合わせも抜群。
http://blog.livedoor.jp/nabekura0730/archives/51015092.html

「ハムやチーズでさらに豪華にしてみてはいかが?」

*無農薬野菜のミレー:いんげんととうもろこしのサラダ
お皿にレタスを敷いていんげんと玉ねぎを盛り付け、最後にとうもろこしを散らしてドレッシングをかけて頂く。
http://www.millet.co.jp/index_i-1022.html

「シンプルな味付けだからきっと食べ飽きません。」

*キョウのタワゴト:とうもろこしごはん。
炊けたら、蒸らしてまぜるときに塩少々。何となく味が足りないような感じだけどコーンが甘くておいしかったよ!
http://todaytawagoto.jugem.jp/?eid=171

「味の濃いおかずと食べたらちょうどよくなりそう。」

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=2007年1月18日収集分=

*京のおばんざい:184.とうもろこしの天ぷら
とうもろこしの甘さとプチっとした食感が楽しめる一品です。冷たいお水やビールを入れるとサックリ仕上がります。缶詰のとうもろこしでもOKです。
http://www.kyoblog.net/obanzai/?p=1292

「お塩をつけて、ビールをキューッ!旨そう!」

*一人暮らしのやっつけ弁当:9/8 かぼちゃコーンコロッケ弁当
かぼちゃに粒とうもろこしを混ぜるアイデアをパクってコロッケにしました。とうもろこしは缶詰じゃなくて絶対生のやつね。
http://yattukebentou.seesaa.net/article/23435012.html

「生と缶じゃ食べた時の食感がかなり違いますよね。」

*食いしん坊は転勤族:コーンポタージュ
素朴ですが、素材の味が活きたポタージュの完成です。今回はとうもろこしを味わいたかったので、コンソメの素を使いませんでしたが入れてもOKです。
http://blogs.yahoo.co.jp/carnet_c_carnet/41261874.html

「とうもろこしの味を生かしたシンプルなスープ♪」

*ノンオイル・低カロ・ヘルシーレシピ&車椅子モモ日記:ポテトコーンポタージュ
煮立ったらだしの素を加え、みそを溶きいれる。具が柔らかくなるまで煮る。ミキサーにかけてなめらかにする。
http://pinksweetpeach.seesaa.net/article/24075978.html

「和風の味付けで和食との相性ばっちりですね。」

*「ゆうごパン」のレシピ:「焼きとうもろこしのチャーハン弁当」
我が家で人気のお弁当。材料も少なく、しかも簡単で、彩りも良く、我ながら自慢の1品です。(^O^)/
http://blogs.yahoo.co.jp/moriagari88/20072263.html

「おかずが少なくてもコーンの色で明るいお弁当に。」

*YUKAの美味しいレシピ:とうもろこしスープと冷たいプチトマト
コーンの甘味たっぷり!今回はつぶつぶ食感を残して作ってみました^^薄くのばして冷凍しておくと、いつでも美味しいコーンスープがいただけます♪
http://yukapiki.blog8.fc2.com/blog-entry-317.html

「濃い黄色のスープにはとうもろこしの栄養たっぷり♪」

*Thank you! 〜感謝ブログ〜:とうもろこし玄米ご飯
とうもろこしの甘味が粒だけでなく、多分芯からも出るのでしょうね。想像以上にご飯に甘味がありました。美味しい〜
http://ameblo.jp/yukagen/entry-10017508305.html#cbox

「噛めば噛むほど旨味と甘味の深まるご飯ですね。」

*美人OL日記:おいしくて簡単なコーンスープの作り方
簡単すぎて料理とは言えないレベル。だって材料全部鍋に入れて温めただけですから、しかもこの分量だとかなり少なめなのであっという間に温まります。
http://blog.goo.ne.jp/nanami77cm/e/56d8dee6db1956f89f9c7b1a7cb95fd7

「お料理の苦手な人もこれなら心配なし!」

*ママのお勧めレシピ:バターコーン
しょうゆとマヨネーズをくわえて、焦がすように炒める。最後に、パセリとバターを加えて、塩こしょうで味を調えればできあがり。
http://bunsrecipe.exblog.jp/4376510

「色々な食べ方が出来そうなお料理ですね。」

*スローライフ:とうもろこしのスープ 黄米湯
小口切りにしたにらを加え、入れたらすぐ火を止めて、出来上がり。舌触りよく仕上げたいときは、とうもろこしを裏ごしする。
http://ameblo.jp/nao0418/entry-10019608792.html

「なんだかホッとできそうな優しいスープ♪」

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=2006年9月20日収集分=

*PANDA COOK:とうもろこしご飯
ご飯(雑穀も混ぜて1合半)に混ぜて更に鮎の魚醤とお塩でほのかな塩味に味を調えて出来上がりです。大葉をたっぷりのせて頂きます。
http://panda-kitchen.jugem.jp/?eid=340

「お米ととうもろこしの自然の甘さが楽しめそうです」

*♪マイナス思考からの脱出♪:夏らしく☆と冬瓜とうもろこしのスープ
朝作って夜にもいただいたら、冬瓜に味がしみてもっとおいしくなってました。とろみをつければあんかけ風になりますね。
http://blogs.yahoo.co.jp/maru_star1975/16181837.html

「冬瓜ととうもろこしの色がとってもキレイ!」

*a's style!!next→: 豚肉ととうもろこしのトマト煮
とうもろこしの実を加え、さらに10分ほど煮込み、塩、こしょうで味をととのえる。
http://okeoke.cocolog-nifty.com/blog/2006/08/post_2a29.html

「夏ならではのスープ! 夏野菜の味がいっぱい」

*★Coconut-inn★別館:とうもろこしの天ぷら
ぷちぷち感と甘みと 出来立ての あつあつさ なんとすてきなコラボ
http://blog.goo.ne.jp/coconut-in/e/ed150be916382048ef8509ec01854ede

「噛んだ瞬間に甘みが口の中で広がります」

*あなたの「幸運引き寄せパワー」をUPさせるヒント: とうもろこしご飯
とうもろこしを玄米ご飯に混ぜたら美味しいんじゃないかなといつもの妄想が・・・・
http://kouun.jugem.jp/?eid=334

「バターを入れると甘さも増しそうですね」

*さくらのひなたぼっこ:とうもろこしのフリッター
カレー塩を添えておけば、おもてなしにも。大人のおつまみにも、子供にもよろこばれそうな1品です。
http://blog.so-net.ne.jp/imarikeizar-wanwan/2006-08-29

「家族みんなで楽しくいただけるメニューですね」

*超簡単!うさうさレシピ : 生絞りとうもろこしスープ
この美味しいスープを飲んだら、満足感でいっぱいに〜。冷たくして飲むので、今の時期、最高ですよ。
http://hama.way-nifty.com/usa/2006/08/post_f5ea.html

「とうもろこしから生絞り…まずいわけがない!」

*♪節約しながら楽しむ我が家のごはん♪:かぼちゃ&コーンのヘルシーコロッケ☆
お肉を使わない材料ですが、意外と美味しいコロッケです。
http://plaza.rakuten.co.jp/yukkirecipe/diary/200609090000

「おからが入っているからおなかにたまるのかな?」

*栄養士ムカつき日記:とうもろこしは、斉藤君のようにバランスがよいのです。
縦に細く裂いた残りの皮をひもにして縛る。蒸し器に並べて強火で7〜8分蒸す。辛子しょうゆでどうぞ。
http://blogs.yahoo.co.jp/junko472006/1171745.html

「見た目もかわいい! バランスはなんでも大切」

*makimakiのナルヘソブログ:9月お料理
【とうもろこしと香菜のごはん】  盛り付けに香菜を飾り、チリソースを添える
http://blog.so-net.ne.jp/makimaki-blog/2006-09-15

「とうもろこしご飯はシンプルな作りがポイント?」

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=2006年7月9日収集分=

*遊んで学ぶお父さん:おいしい焼きとうもろこしの作り方・・・
こないだ物置から七輪を出してきて、プチバーベキューをやろうと計画中です。ソーセージや玉ねぎを・・・
http://asomanaotosan.blog3.fc2.com/blog-entry-324.html

*オーガニックシーズンあぐりす:おいしい野菜とお塩があれば
有機とうもろこし、甘みとしゃきしゃき感がたまりません!決して茹ですぎず、まだ早いかな?というくらいの
http://agris.biz/log/eid706.html

*days:金ごま&黒ごま
冷たい麺に天ぷらをあわせるの好きなんですよね。今日は夏野菜を揚げてみました。
http://mdyou.exblog.jp/3757843

*どんなんかなぁ♪:お弁当にもOK!野菜のシャキシャキ感が・・・
(1)じゃがいもは皮をむき、6等分ぐらいに切り、水にさらします。(2)玉ねぎは皮をむき、薄切りにして
http://plaza.rakuten.co.jp/jinngorou/diary/200607060000/

*私のアトピーとステロイド離脱:自炊のお話
味はとうもろこしの甘さがご飯全体にしみ込んで、すごく美味しかったです!また作ろっと♪
http://oakwood.exblog.jp/2731204

*ibu ibu DIARY:とうもろこしのかき揚げ レシピ
インドネシアの友人から教わりましたが日本にある材料で簡単に作る為にかなり自己流に変化してます。
http://blogs.yahoo.co.jp/ibu_heiman/38579448.html

*ジコンノヒビ:久々パン
コーンは缶詰のものでなく、先日伯父からもらった とうもろこしを使用。甘くて美味しい。身をはずす時
http://meguri.exblog.jp/4107677

*スーパー☆でお買い物♪:先取り!旬のとうもろこし♪美味しい・・・
とにかく!とれたて程美味しいですよ〜♪最近では、早朝に収穫したものが・・・
http://plaza.rakuten.co.jp/knsdream7/diary/200607090000/

*ふたりくらし:Paddyさんからの贈り物&コーンタルト
一度茹でたコーンだったので、つぶつぶを取るのに大変苦労しちゃいましたが取り合えず、焼色も良い色がついて
http://blogs.yahoo.co.jp/ki_lin_futali/11371323.html

*簡単蒸し焼きとうもろこし:美味しいこと始めましょ
皮を敷いて蓋をして、たったこれだけで香ばしい香りがするのを待つだけ。2本で、弱火で20分くらい
http://plaza.rakuten.co.jp/sasara0505/diary/200607090000/

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投稿者 xbheadjp : 2006年07月11日 16:26 | コメント (0)