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ライスペーパー

「ライスペーパー」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年7月31日収集分=

*王子とママのまったり日記:料理教室レシピ
[生春巻き]先日行ってきた料理学校のレシピです♪超簡単なので手抜き夕飯に☆一人ランチに☆ダイエットに☆
http://blogs.yahoo.co.jp/ouji10sachi/32463368.html

「良く考えたら生春巻きはダイエット食そのものだ。」

*彼女への手料理〔MARCHE marche〕 マルシュ・マルシェ:エビとアボカドの生春巻き+“激安ライスペーパー”
ライスペーパーを使ったオリジナル料理。わさび醤油がとっても合います♪パーティーにもお勧めのオリジナル生春巻きです。
http://kanojyoe.cocolog-nifty.com/blog/2007/06/post_89c8.html

「おうちで生春巻きパーティーって憧れる!」

*Let's!! ダイエット:レシピ2 <生春巻き>
巻くのは難しいですがなれれば簡単です、お客、ホームパーティなどで出せばうけますよ!! 
http://blogs.yahoo.co.jp/get_dream_2007/11309038.html

「ヘルシーだしキレイだし、みんな大喜びですね。」

*Atsukoのおいしい料理レシピ:ありものでゴイ・クォン!焼豚で生春巻き
焼豚と野菜を中心に、子どものリクエストでカニ蒲も入れて作ってみました。これがなかなかのお味!この季節にはビールもすすみます。
http://foodrecipe.blog94.fc2.com/blog-entry-120.html

「わ〜。きれい♪おもてなしにぴったりです。」

*kaoru's cafe:3分で出来るピザ
3分で出来る本格ピザ。発酵させたり、生地を伸ばしたりが面倒なピザ生地だけど…生春巻きの皮、ライスペーパーを使って作るんです ヾ(;゜ロ゜)/
http://kaorucafe.blog31.fc2.com/blog-entry-503.html

「見た目はピザそのもの♪これ作ってみたい。」

*godmotherの料理レシピ日記:茄子とピーマンのピザ風ライスペーパー焼き
ライスペーパーがカリカリした食感のおかずです。カレーの風味は食欲をそそりますしチーズなど乗せて少しボリュームをつけたので少量でも満足できます
http://d.hatena.ne.jp/godmother/20070710/1184094306

「こういう食べ方いいですね。とっても美味しそう。」

*ドイツで野菜生活♪:Sojaspross もやし 〜春巻き〜
もやしをたっぷり入れた春巻きを作りました。春巻きの皮は家にあったライスペーパーで代用。包みやすくておいしくできるのでおススメです☆
http://blogs.yahoo.co.jp/liebt_hund/13055686.html

「パリッとした皮がビールにぴったり。」

*曇りのち晴れの食生活:まぐろとアボカドの生春巻き
ライスペーパーを30〜40度のお湯に浸して柔らかくします。水気をとります。具をきっちりと巻きます。切ってタレを皿に盛り付けて、完成!!
http://ameblo.jp/zcloudy/entry-10040051513.html

「カラフル!食べるのがもったいないくらい。」

*東京ファーム:豆腐とカラフル野菜の生春巻き
トマトとたまねぎで作ったさっぱりした赤のソースと、アボガドと豆腐のこってりした緑のソース。とってもおいしそうです。
http://blog.goo.ne.jp/tokyofarm/e/6d297e934af86c1b5cf7ebbff21917fb

「透き通った皮にお野菜の色が映えますね。」

*ちょこっとこだわり生活:牛肉の生春巻き♪
海老入りの生春巻きも大好きですが、この牛肉の生春巻きもすごく美味しいです♪タレの配合がまたいいんですよね〜。
http://chokokoda.exblog.jp/6147440

「とってもキレイ。雰囲気バツグンです。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年3月21日収集分=

*kameのつれづれ日記:アボガド&マグロの生春巻き
アボガド好きのkameの十八番料理。ちょっとした一品に、おもてなしにカンタンで血液さらさら料理です。
http://blogs.yahoo.co.jp/c_kame_n/2106373.html

「十八番料理のレシピ、いただいちゃいます♪」

*韓国食文化+テーブルコーディネート:ライスペーパー巻き
ライスペーパーを暖かい水に一枚ずつ入れ、準備しておいた野菜と牛肉、しいたけを入れて巻く。お皿にきれいに盛る。
http://blogs.yahoo.co.jp/kyunghwa1224/26895294.html

「フルーティーなソースが決め手ですね。」

*mocci Cafe:アボカドとトマトのライスペーパーサラダ
時々無性にいただきたくなるライスペーパー。そんな時、私はサラダにしていただきます。この食感がたまらなく大好きなんです〜〜
http://ochacafe.at.webry.info/200701/article_36.html

「こんな食べ方もありなんですね。勉強になる♪」

*asa-meal!:鯵のパリパリソテー
パリパリなのはライスペーパーを砕いたものを衣に入れてあるから。これが歯応えを出してくれて食感もアップ!
http://asa-meal.jugem.jp/?eid=644

「あら、オシャレ。ナイスアイデアです。」

*HAPPY!あさこのお家ご飯ブログ:生春巻き
切ってお皿に並べたら完成。お好みのタレで頂く。この日は柚子胡椒とバターとお湯と醤油をあわせたタレでいただきました。
http://yaplog.jp/the-happyhappy/archive/218

「盛り付けの仕方で作り手の性格が分かりますね♪」

*ダイエット・健康・美容de快適生活:スパイシー生春巻き
ぴり辛のひき肉ともっちりした皮が相性バツグン!お好みの具を巻き込んでもOK!
http://blog.smilelily.com/?eid=319322

「豚挽き肉が食欲をそそりまくり〜。」

*まるごと神戸:ベトナムの食卓拝見! 生春巻
ベトナムでは、味噌ダレやピーナッツダレが一般的だそうです。おすすめの簡単ピーナッツダレをご紹介。
http://kobemaimedia.blog88.fc2.com/blog-entry-42.html

「本場のレシピなら作ってみるしかない!」

*料理・レシピブログ:生春巻き レシピ
一般的にベトナムでは、ピーナッツだれにヌクマムを入れないようですが、少し加えることで風味もよくなり、いっそう美味しく味わえると思います。
http://foodcook.blog93.fc2.com/blog-entry-50.html

「本格的!レストランのメニューに載せられる!」

*徳・徳 日 記:気まぐれ料理 〜 11 〜
[マグロの生春巻き]サラダ感覚で召し上がっていただける一品。味の決め手は、わさびドレッシング。色もキレイで食欲もわきます。
http://blog.toku-toku-uotoku.com/?eid=214418

「これは良い!オシャレだし何より簡単。」

*フードコーディネータ&モデル イコマサヤカ:沖縄生春巻き
油味噌、ゴーヤ、豚肉、水菜、キュウリ、にんじん、豆腐ようの順番でのせて、巻いたら3センチくらいに切りそろえて出来上がり!
http://mycasty.jp/saya/html/2007-03/03-15-668898.html

「思い切って食材揃えて、沖縄の雰囲気を満喫。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年12月27日収集分=

*児玉智子さんの、「暮らしのなかのレシピ。」:巻きっぱなしの!?生春巻き
皮の端を折り込まず、レタスがのぞいているいう巻きっぱなしの生春巻きです。なんだか簡単でしょ♪
http://www.recipe-blog.jp/regular/03/archives/2006/09/post_70.html

「きっちり巻かない方がオシャレに見えますね。」

*Eternity:9月30日(土) * 生春巻 *
大葉の香りと貝割れ大根・白髪ネギの辛味、ニラの臭みがマッチしてとても美味しいですwたれはたっぷりつけて食べてくださいねw
http://julia1.exblog.jp/4659401

「豚肉や春雨でボリュームたっぷり。元気出ますよ。」

*Vivid Style(ビビッド★スタイル):和風生春巻き★ジャパニーズスィートチリソース
たっぷりお野菜を巻きこんだヘルシーな一品。生麩を使っているので脂質も控えめです。ソースも身近な和の調味料を使っています。
http://aqua-vivid.seesaa.net/article/24740350.html

「家にある調味料で食べられるのは嬉しいです。」

*恋の天使☆RIKA姫からのメッセージ☆:☆プロのレシピ?えびといかのライスペーパー揚げ(@^−^@)☆
もっちりとした皮、ぷりぷりの海の幸、トロリと甘い南国フルーツ。三つの要素が複雑にからみあって、なんともいえない食感と味わいを楽しめます。
http://blogs.yahoo.co.jp/rikahime0208/43646411.html

「素晴らしい組み合わせ!食べてみた〜い。」

*こうちゃんの簡単料理レシピ:タイ風揚げ春巻
ライスペーパーを水で程よくぬらして、具材を適量と万能ネギ2〜3本を乗せて巻き巻き。170度程度の油でゆっくりと狐色に揚げたら出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/43744217.html

「パリッとした皮の中にぎっしりの具。旨そう!」

*++Bluesea scent++:お酒と一緒にいかがでしょう♪
[生春巻き]ちょっとしたお酒のおつまみにも良いですヨ。パクチーがダメな方にはルッコラが一番合うような気がしました〜。
http://plaza.rakuten.co.jp/diarydiscovery/diary/200611290000

「なるほど!早速ルッコラ入れてみようっと♪」

*kitchen*sakura:生春巻き
ライスペーパーって扱いがとても難しいんですよね。加減は何度もチャレンジして自分なりのコツを掴んでください。
http://kitchen-sakura.cocolog-nifty.com/blog/2006/12/post_b9b6.html

「失敗を恐れずにチャレンジするってとっても大事!」

*Dadのおしゃれレシピ:海老とアボカドの生春巻き
スイートチリソースをかけて出来上がりです。生春巻きうまいですよねぇ〜♪ライスペーパーさえあれば結構手軽に作れますしね^^では、作りますかっ!
http://blogs.yahoo.co.jp/don_xyz_dad/8261087.html

「チリソースの赤がアクセントに。美しいです♪」

*食材しりとり<残った食材を次の料理に>:たこと白菜の生春巻き
たこ、白菜、豚肉を順に重ね、ライスペーパーで巻く。*具がある程度冷めてから巻いてください。たれをつけて食べてくださいね♪
http://shokushiri.blog56.fc2.com/blog-entry-107.html

「ライスペーパーの透け具合がなんとも言えない♪」

*グー、料理研究家やってます。:なますの生春巻き
グーのなますは、紅白に加えて5種類の材料を加えた「七福なます」。更に食べやすいようにライスペーパーで包みます。
http://www.cafeblo.com/gout/archive/288

「切って盛り付けるととっても華やかです。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年8月25日収集分=

*asa-meal! :ライスペーパーでモチモチお豆腐
ごはんにも合う〜♪絶対ビールにも合うお豆腐1丁あっというまに食べきれちゃう1品ですよ!!
http://asa-meal.jugem.jp/?eid=561

「誰がどんな発想でと思ったら?白玉粉の代わりとは」

*++レシピの缶詰め++:☆★チーズ入り生春巻き☆★
冷蔵庫によくある素材で簡単生春巻き。チリソースが絶品です
http://ameblo.jp/tomomipannda-reshipikann/entry-10014044539.html

「ハムで生春巻きが楽しめる?ライスペーパーがあればだけど」

*お気楽主婦の趣味のペ〜ジ♪ヾ(▽⌒*):本日の夕飯♪ベトナム風揚げ春巻他★ 
チャー・ジオというベトナム風揚げ春巻がとても美味しかったので、ぜひとも家で作りたくて
http://blogs.yahoo.co.jp/sakkiy/38330538.html

「パクチーは慣れです!食べてるうちに中毒になりますよ」

*350日の節約生活: 生春巻
サニーレタスなどがなかったので野菜は水菜がメイン。お好みでサーモンやゆで豚など包んでもおいしいですよ〜。
http://www.350days.com/archives/002237.php

「パクチーとスイートチリは外せません。シンハーもね」

*母と娘のコラボ料理etc: たらこスパゲティと山芋入り野菜のライスペーパー巻き 
ドレッシングをかけて召し上がって下さい。山芋のシャキシャキ感がいけますねぇ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/rsimama1242000/14527989.html

「焼き海苔を一緒に巻きたくなるのは、やっぱ日本人?」

*☆ほっこり子育て日記 & 節約料理☆:ライスペーパーサラダレシピ
思っていたより簡単で、色々これから使えるなぁって思い料理のレパートリーが増えそうな予感です
http://blogs.yahoo.co.jp/yuikamapa/15565790.html

「具と味を組み合わせるだけで何百通りもできそうです」

*うなぴ母さんの味♪:ダブルライス巻♪ 
ライスペーパーでライスを巻いた、ダブルライス巻♪もちっとしてて、中ももちっ!!美味しいですよ〜。
http://unapi.blog40.fc2.com/blog-entry-109.html

「オイスターソースに?ここにも新種のマヨラーを発見」

*Aiko's Eye―愛虎的視点―: 酢味噌そうめんの春巻き
そうめん・ライスペーパーって炭水化物のオンパレード! ま、いっか
http://aikos-eye.seesaa.net/article/22312077.html

「そうめんはのびないように茹で時間に気をつけてね」

*長澤家の食卓: ライスペーパーの揚げ春巻(動画付き)
�/融欧枠蕕鬚爐い突霎擇蠅砲垢襦6未佑�はみじん切りにする。にんにく、生姜は皮をむいておく。
http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10015932624.html

「遂にでました動画付レシピ!撮影はビデオかな?」

*ママのお勧めレシピ : 和風生春巻き
手前からひと巻き、両端を折りたたむ。火を使わずにできる暑い日にはうれしいメニューです。
http://bunsrecipe.exblog.jp/4018066

「ササミとカニカマに梅味噌マヨネーズ!ヘルシーで美味しそう」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー:穀物/粉もの/麺類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月27日 18:26

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