梅干（うめぼし）ウメボシ
「梅干（うめぼし）ウメボシ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
＝２００７年７月２９日収集分＝
＊やよひ庵：鶏もも肉の梅しそロール
ちょっとアレンジして梅しそを巻くだけで味も見た目も一気に上級！梅との調和でとってもジューシー。梅の酸味で夏バテも解消し、疲労回復！
http://yayoi-an.cocolog-nifty.com/sweet/2007/07/post_437a.html
＊ぁぃ。のお弁当やお菓子などのめも＆レシピ：お弁当：豚バラの梅ネギ巻きレシピ
豚バラを広げ、１の梅肉を薄く塗り、ネギをのせて巻く。サラダ油を熱したフライパンに入れ、中火で中まで焼く。好みでこしょうをふる。
http://yaplog.jp/rilakkumalife/archive/69
＊M家の日常の記録：今日も鰯、でも和風にさっぱり梅煮
鰯を入れて落し蓋をして２０分くらいコトコト煮込んでから冷まして味を含ませる。食べる時に大葉とみょうがの千切りを乗せて出来上がりん♪
http://ameblo.jp/a-syan/entry-10041216553.html
＊音のしっぽ：豚ヘレ肉の梅肉蒸し
豚ヘレがきたら、ほとんどこのレシピ。楽ちんで美味しいので。でも夫は酸っぱいものは苦手なのでカツにしてほしそうです。それでも、夏はこれですよ。
http://blog.goo.ne.jp/piyo_h-harp/e/f26089ff978f11a9415ac9785e2c4f78
＊miki's kitchen：茄子の冷やし梅煮
冷蔵庫に作り置きしておくと便利です。さっぱりしているので食欲がない日にピッタリ☆
http://blog.livedoor.jp/miki_kitchen/archives/50393524.html
＊コース料理の裏メニュー：コロダッチレシピ・・・簡単アジの梅煮
葱の甘さとすっきりした梅干し。さらに、フワッとしたアジの食感がたまりません。特に梅干しがお酒に合う感じです！
http://blogs.yahoo.co.jp/oishiicamp/51022371.html
＊京のおばんざいレシピ：鶏の酒蒸し梅風味
梅ポン酢に長ねぎと間違えて万能ねぎを入れてしまったので、妙に固体物の多いドレッシングになった。鶏は電子レンジで簡単に蒸せちゃうので便利。
http://www.ladolcevita.jp/blog/obanzai/2007/07/post_445.php
＊おいしくできちゃう健康レシピ：香り梅そば
（１） と（２）を器に盛り、冷やしたそばつゆをかけ、とろろ昆布と梅干を添えます。
http://love.ap.teacup.com/health-recipe/13.html
＊お気楽シュフこだまのゆる〜いスローフードな生活：ジャズな台所で・・・・ 鶏団子梅肉あえ アスパラガスとニンジンのきんぴら
鶏団子に片栗粉をまぶし、フライパンで焼く。野菜を加え、塩少々ふる。濃厚な味が好きならダシを少々加える。梅肉を加えざっと混ぜる
http://ameblo.jp/his8913/entry-10041379187.html
＊ブログ「奥Ｐ」へようこそ！：梅おろしうどん
梅干しと大根おろしがさっぱりとして、ツルッとのどを通る、食べやすい冷やしうどんです。
http://blogs.yahoo.co.jp/yokolene/48515418.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
＝２００７年６月６日収集分＝
＊パンダ食堂のおいしいレシピ：梅シソフライ
いつものトンカツにちょっと一工夫してさっぱりした一品に。梅が入っていてさっぱりしているので、これから来る梅雨時にぴったりです！
http://blogs.yahoo.co.jp/ayapandapanda/7643731.html
＊Happy Rocco：長イモと豚肉の炒めもの*梅風味♪
冷蔵庫にあるものをえいえいっとフライパンにまかせた簡単メニューです♪ヤマイモのシャキシャキと梅の酸味がうまうま☆ごはんがすすみます。
http://happy6co.exblog.jp/5775582
＊ママからキミに伝えたいレシピ集：梅と大葉で夏のたらこスパ。
なんとなく思いつきで刻んだ梅干しと大葉をプラスしてみたらこれが大当たり！！サッパリ感が出て食欲のないときでもぺろっといけちゃいそうです♪
http://yaplog.jp/koharu125/archive/63
＊奈良市の美容室 rapt(ラプト)：うめじそつくね
焼きたての香ばしいつくねに、梅ダレをたっぷりとかけて。ご飯はもちろん、ビールも止まらなくなることうけあいです。
http://blog.rapt-hair.com/?eid=374927
＊ほい三郎の台所〜お料理大好き！：蒸し鶏の梅ソースがけ
蒸しあがった鶏もも肉に、梅ソースをかけていただきます。鶏と梅。いや〜、合いますね。おかずにも、おつまみにもばっちりです。
http://plaza.rakuten.co.jp/hoichans/diary/200706030000
＊かぐやひめのキッチン：梅ちりめんじゃこの佃煮
梅干しの甘酸っぱさが、爽やかな佃煮です。ぱぱっと簡単に作れます。しらすでも美味しいです♪
http://kaguyahimenokitchen.seesaa.net/article/43757302.html
＊Honey's Kitchen：梅鮭と三つ葉のチャーハン
梅鮭おにぎりは大好きで、今日は、この梅鮭の組み合わせで、チャーハンにしてみました三つ葉も入れて、爽やか系。
http://blog.goo.ne.jp/honey_1219/e/062aa2706db1c0a75d119c5c363c53c8
＊♪シングルライフのお手軽レシピ♪：はんぺんの梅肉はさみ焼き
はんぺんの甘みと、梅干の酸味がベストマッチ！美味しい・簡単・ヘルシ〜な一品！大葉ではさんでも美味しいでよ(*^_^*)
http://zuboralife.blog48.fc2.com/blog-entry-49.html
＊料理レシピと日記：酒粕うめ味噌焼き
酒粕に梅肉と白味噌を加えて、鶏肉にぬって焼き上げました♪トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。青じそを乗せて出来上がり。
http://84116.blog78.fc2.com/blog-entry-235.html
＊添乗員のひとりごと：今夜の肴は鶏肉の梅照り焼きです。
梅干のサッパリした味とハチミツの照りで何とも言えない美味しさです。
http://blog.goo.ne.jp/olive-leaf/e/aa97956352b7b026758ce2218c7563a4
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
＝２００７年３月１９日収集分＝
＊ｅｃｏの備忘録・２：黒豆と梅のご飯
３０分浸水させた米の中に梅干し塩を加えて炊く。炊き上がったらちりめんじゃこを加えて混ぜる
http://econote.exblog.jp/4719360
＊Naoki@JOURNEY：梅風味しょうが焼き定食！！
自分でもビックリするくらい美味いもんが出来た♪簡単に作れてすっっっっごい美味いんで是非皆さんも食べてみて☆
http://mycasty.jp/tanakanaoki/html/2007-03/03-03-658026.html
＊カロリー控えめ料理レシピ＆ダイエット方：豆腐とヤサイの梅サラダ
ホタテ貝はそぎ切りし、その他野菜も食べやすい大きさに切る。トマトを1cm角に切る。�，鉢△鮨�べる直前に和え、最後にトマトを散らす
http://blogs.yahoo.co.jp/gonone12/6374556.html
＊海ぼうずの台所：梅きゅう
梅肉と鰹節を包丁で叩いてあわせます。きゅうりと2で作った梅肉とごま油を混ぜ合わせて完成。鰹節とごま油で風味が増すよ
http://plaza.rakuten.co.jp/surfing1515/diary/200703060000
＊しのくんの居酒屋ごはんレシピ：まぐろ梅ヅケ丼
一般的なヅケ液に梅の実を叩いたものを混ぜてさっぱり仕上げました。お刺身が残ったときとかにいががでしょうか？
http://blogs.yahoo.co.jp/madu524/688738.html
＊ぷか日和：梅しそ納豆のきんちゃく
ものすごく簡単なんです。そして私は最近毎日のように食べてます（笑）油揚げがサクサク、幸せの味になりまする〜〜〜♪お試しあれ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/cross_deko07/45773512.html
＊海色恋しいaiの日常。：鯵の梅しそロール巻き揚げ 春バージョン
お味は梅の酸味と、お塩の味のみでシンプルにいただきます。梅の香りと塩味で、アジの旨みが引き立って、オイシイのです
http://aimichiblog.jugem.jp/?eid=229
＊幸せレシピ♪：『春菊と卵のお豆腐あんかけ〜梅かつお添え〜』
お豆腐を電子レンジ、もしくはお湯で温めて器に盛り、３をかけ、梅干、鰹節をのせれば出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/ai532637/6917763.html
＊sacchi 節約れしぴ：梅豆腐
夏は冷やして・・冬はｱﾂｱﾂでいただく梅豆腐。体の調子が悪い時にも食べれる体に優しい煮物です。
http://setuyaku-ryouri.cocolog-nifty.com/blog/2007/03/post_792e.html
＊コブタの気持ち：豚肉とほうれん草の梅マヨ炒め
梅干を使用するときは肉厚の柔らかい梅干がいいと思います。すっぱい梅でもマヨでまろやかになりますよぉ☆
http://blogs.yahoo.co.jp/straym02080404/30229988.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
＝２００６年８月２２日収集分＝
＊Ｍａｍｉｙ‘ｓ 通信☆彡：梅干と雑魚のさっぱりチャーハン
ごま油を使うことによって、香りがいっそう良くなります(^^)とってもさっぱりしてて、食べやすいですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/mamiy8270/32661245.html
＊nekoの独り言：梅干
梅明太子スパゲティー 梅の爽やかな香りが、明太子と美味しくマッチ！ お弁当にもピッタリ
http://blogs.yahoo.co.jp/nekounga2003/35004410.html
＊おかずに悩む!!猫が悩む!!雪丸が悩む!!：肉じゃが＆梅干のらっきょう酢煮
作り方はとっても簡単♪私も早速先日アップしたおばあさんの特大梅干しを一晩塩出しして煮てみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/vdrain1674/38278408.html
＊初恋大好き！あらぴんのお部屋ヾ(@^▽^@)ノ：アジと梅干のフライ
梅干の酸っぱさがたまらない！シソがポイント、一緒にクルクル巻きましょう。
http://blogs.yahoo.co.jp/yukimaru_mouse/6615399.html
＊オタクのブ。：梅干ご飯の作り方 2005.07.09 Saturday
うめぼしの効果で日持ちするので、これからの暑い季節はお弁当などで使うと良いと思います。
http://spw.jugem.jp/?eid=96
＊ピンキーの七転び八起きダイエット！！：焼き梅干を作りおき！
クエン酸と、梅干の糖分が結合して、代謝をグ〜ンと良くしてくれる成分ができるんですって。
http://ameblo.jp/diet-pinky/entry-10014730337.html
＊* Handmade Ｌｉｆｅ Idea *：さっぱり☆【梅干入り梅ゼリー♪】
暑い毎日が続くと食欲も落ちてしまいますがそんな時はさっぱりと【梅ゼリー】はいかがでしょうか♪
http://blogs.yahoo.co.jp/happyhomemade/13503328.html
＊ SAKE TO RYOURI: おくら納豆の梅肉和え
いつも、食べてる納豆も梅肉で食べると一味変わっていいですよ
http://kamekichi.cocolog-nifty.com/sake_to_ryouri/2006/07/post_a410.html
＊Forgot memory：簡単・夏の冷製・梅干パスタ・作り方
この暑い夏、温かいパスタはどうも？と言う方の為に、梅干を使った簡単・冷製パスタ。
http://www5d.biglobe.ne.jp/~m_jun/00-fgm/archives/2006_8_9_635.html
＊30分で出来る料理レシピ：鰯（いわし）の梅干煮
沸騰したら、弱火にして煮汁が少なくなるまで煮ます。
http://30minutescooking.blog57.fc2.com/blog-entry-43.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー：果物／フルーツ／ナッツ | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月23日 16:56
