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黒豆(くろまめ)クロマメ

「黒豆(くろまめ)クロマメ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2007年7月16日収集分=

*お茶しよ〜よ:黒豆の マフィン
マフィンカップの7〜8分目まで�Δ鯑�れ、180度に温めたオーブンで25〜30分焼くと出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/ochashiyo_yo/10275216.html

「黒豆たっぷり。きれいに焼けて美味しそう。」

*手作り屋:黒豆煮
黒豆が好きなのですが、市販のものはどうも甘く感じてしまうので自分で作ります。炊飯ジャーを使うと本当に簡単にできるのでオススメです
http://blogs.yahoo.co.jp/bonobono292002/32999498.html

「へ〜。炊飯器で。今度やってみようっと。」

*今日もハッピー:『黒豆煎りご飯』 絹ちゃんレシピ☆
番茶を使って作ります。ウマミがあって、とっても美味しいご飯です。簡単なので、是非、お試し下さいませ。
http://blogs.yahoo.co.jp/tata_go_go/9305812.html

「番茶三合も入りますか。香りが良さそう。」

*アリゾナより:黒豆のおこわ
かなり美味しいので気に入っています。もちっとしたもち米の食感と甘み、ほくっとしたお豆、本当に相性いいですね。
http://blog.goo.ne.jp/oko_3/e/fb56ac39c4df215ece783a549679e18a

「美味しいおこわを食べるととっても幸せになります♪」

*魔法の台所:黒豆ご飯
炊飯器に米を入れ、通常炊く分量の水を入れ、黒豆と黒豆分の水、出し昆布、酒、塩を加えて炊く。
http://majyoi-kichen.cocolog-nifty.com/blog/2007/06/post_f65a.html

「お米がほのかに色づいて、とってもきれい。」

*麒麟cafe:抹茶と黒豆のケーキ
黒豆の甘味があるのできび砂糖も控えめに。色も香りも”抹茶”(笑)冷蔵庫でよ〜く冷やして♪
http://girfecafe.exblog.jp/5682111

「緑が濃い!プレゼントに喜ばれますね。」

*毎日オイシイ生活:黒豆フランスパン
200度のオーブンで20分焼く。スチーム機能がある場合はそれを使用して・・・。周りはこんがり、中はふんわり。これなら手軽に作れます
http://ameblo.jp/mon-petit-lapin/entry-10038231632.html

「パン作り初心者でもやってみようという気になります。」

*猫とヴィーガンな生活:簡単常備菜♪ 黒豆のまだか漬け
ごはんのおともに、ごはんがすすむ!これからの季節、作るのも暑いし、食欲もなくなるし、で、こうした常備菜は活躍しますね。
http://happyneko.jugem.jp/?eid=100

「食物繊維たっぷり。お酒のおつまみにいいかも。」

*ヒウォン君の家:黒豆の煮物
火を弱めて砂糖を入れよくかき混ぜ、まめに味が染み込むまで煮込んで出来上がり。食べる時にいりごまをふる。
http://blogs.yahoo.co.jp/makiko920jp/13857847.html

「つやつやしたお豆さん。きれいに煮えています。」

*RYOTA SPACE:カナダ料理 黒豆とロングライスのキャセロールの作り方!
蓋をして約30分焼いた後で蓋を取り除き、さらに10分くらい焼き出来上がり。時間はかかりますが、味は良いので、挑戦してみてくださいね。
http://blog.goo.ne.jp/1998962/e/c43c16a273d0a89bc9f89f97fe7d87c6

「休みの日に音楽でも聴きながらお料理したいな。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2007年1月29日収集分=

*ekoのお気に入り!!:黒豆のかるかん
炊飯器の炊飯スイッチを入れて、保温になったら20分ほど蒸らし、電源を切って自然に冷まします。しっとり、ねっとりしたかるかんです。
http://ekototteoki.livedoor.biz/archives/50839776.html

「炊飯器って便利ですね。簡単に作れるんですもん!」

*日々是好日:「黒豆」 煮る
「豆」を煮るのはとても面倒な気がするが、意外に手がかからない。切る必要がなく、出汁をとる手間も要らない。ただ焦らないことが肝心。
http://keyblog.bimarts.upper.jp/?eid=454339

「たまには時間を気にせず、ゆったりお豆を煮ましょ。」

*オバタマ・キッチン:黒豆の抹茶パウンド
来客時のおもてなしや、プレゼントに使うととても喜ばれ、今年も普段のちょっとしたお礼として、手土産代わりに使いました。
http://blogs.yahoo.co.jp/obatama_kitchen/27376449.html

「こんな美味しそうなケーキ、私も貰いたい!」

*北国の香り:焼き大根とぶりと黒豆の煮物
ぶりを戻し入れ、黒豆を汁ごと加え、水・赤唐辛子を加える。中火で煮立て、ぬらしたペーパータオルで落しぶたをして、弱火で20分煮る。
http://blog.livedoor.jp/tqbpj617/archives/50802512.html

「お豆とお魚の組み合わせもアリなんですね。」

*ゆうきの美味しいレシピ集:『スペアリブと黒豆の黒糖煮』
とろ火にして15分煮ましょう。15分経てば火を止めて、圧力が自然に下がるのを待ちます。みりんをまわしかけ、照りが出るまで煮込みます。
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/27145304.html

「南米の雰囲気が漂う…。でも味付けは和風です。」

*なまけ姫のHand Made Diary:ふわふわ黒豆抹茶シフォン♪<レシピ付き>
色は悪いけど、味も生地も大成功。辛口コメンテーターのだんなが、「これならお金を出しても買う」と言ってくれたから、これはすっごい褒め言葉だよ。
http://plaza.rakuten.co.jp/namakehime/diary/200701250000

「そんなに美味しいケーキをお家で作れるなんて凄い!」

*りえこっちのおうちごはん Sea side Cafe:黒豆と栗のおこわ
とてもキレイな紫色に仕上がります。お赤飯より簡単でした。黒豆を炒って一緒に炊くだけです。すぐに出来ましたよ〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/on_the_wave_wave/27297894.html

「このキレイな色に栄養が詰まっているんですよね。」

*3人娘の母:黒豆カップケーキ(レシピつき)
160〜170度のオーブンで10〜12分焼く。黒豆がたくさんある時にいつも作る、私の好きなケーキです。
http://plaza.rakuten.co.jp/terushop/diary/200701270001

「優しい甘味がほわ〜んと口の中に広がりそう♪」

*カナダ料理レシピサイト:黒豆とロングライスのキャセロール
体によい黒豆を使ってキャセロールを作りました。色々な野菜も一緒に入っています!時間はかかりますが、味は良いので、挑戦してみてくださいね。
http://canadianfoods.seesaa.net/article/32346643.html

「時間のかかる料理ほど食べる楽しさが増します。」

*お料理のレシピ 写真:フェジョアーダ
黒豆と水・固形スープを入れ、ローリエも加えて、煮立ってきたら弱火にして1時間程度煮込んで仕上げます。
http://kecocook.exblog.jp/4644142

「シンプルな味付けの中で素材の旨味が引き立ちます。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年12月18日収集分=

*何でも手作り:納豆
納豆1パックを混ぜてラップをかけて温い部屋に置くかホットカーペットの上において置く。大変美味で失敗も少ない方法ですので挑戦してみてください。
http://blogs.yahoo.co.jp/yoshihisa1972jp/3948577.html

「納豆を手作りできるなんて、ビックリです。」

*cafe Hem:自宅カフェ:黒豆入りレアチーズケーキのレシピ
真っ赤なモミジを添えるとか、アレンジすると楽しいかも・・・・・うわー、ふわふわチーズのクッションの中に、黒豆をちりばめた宝石箱みたいや−。
http://cafehem.blog62.fc2.com/blog-entry-141.html

「宝石箱のチーズケーキ、とっても趣あります。」

*カナダ料理レシピサイト:黒豆キャセロール
あらかじめ温めておいたオーブンで20分くらい焼いて出来上がり。お好みに合わせてお好きなチーズをお使い下さい。
http://canadianfoods.seesaa.net/article/28506322.html

「黒豆とチーズ、どんなお味になるのかな?」

*究極ダイエットの法則:黒豆ダイエット
[黒豆ごはん]炊飯器に洗った米3合と黒豆を煮汁ごと入れ、水と合わせて3合分になるようにする。炊き上がって塩気が足りなければ、塩をお好みで。
http://blog.livedoor.jp/g66yt/archives/50408112.html

「最強のヘルシーフード。食べなきゃ損ですね!」

*やってみよう♪:黒豆ぜんざい
時間はかかるけど作り方はとても簡単!!甘味は自分で調節できるので甘くなり過ぎず食べやすかったですよ♪黒豆ぜんざいを食べたら体が暖まりました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/mamako2929/7758991.html

「寒い日の温かいぜんざいって幸せですよね♪」

*ママの美味しいレシピ:黒豆
家で作ると、市販品とは雲泥の差ですよね。このレシピは、近所のおばあちゃんに教えて貰いました。ホントに美味しくできるので、一度おためしあれ〜
http://yaplog.jp/mama_recipe/archive/63

「おばあちゃんのレシピ。必見です。」

*今日は何にする?:黒豆
自分で作る一番いいところって調味料なんかの加減が出来るとこですね〜豆類が嫌いな子供も、これなら食べられるみたい♪あ〜黒豆美味しすぎ〜〜〜
http://naomama.jugem.jp/?eid=146

「艶々のお豆。美味しそうです。」

*ご飯派レシピ:黒豆
つやつやとした彩の黒豆はおせち料理にはどうしても欠かせない一品。内臓脂肪を落とし、血圧を安定させるといった作用があり、健康増進に役立ちます。
http://cooking.kaisugi.main.jp/?eid=432848

「黒豆なしのおせちなんて有り得ません!」

*ジマ事:目薬
[黒豆みつ煮]正月らしい簡単レシピ(時間はかかりますが…) 火を止めて蓋をしたまま1昼夜おく。蓋を取るとシワシワになるので注意です。
http://ameblo.jp/ba2king/entry-10021598999.html

「時間がかかっても手作りしたいですね。」

*天使のひきだし:黒豆ケーキ
180度のオーブンに60分。10分ほどで表面が焼けかけたとき飾り用の黒豆をトッピング。途中表面が焦げないようアルミ箔でふたをしました。
http://plaza.rakuten.co.jp/daisuki0001/diary/200612160000

「ヨーグルトも入ってとっても健康的なケーキ!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年8月7日収集分=
*Mama’s Cafe:自家製黒豆納豆
発酵が終わったら冷蔵庫で数時間おくと熟成してとっても美味しくなりますよ〜
http://soulsong.jugem.jp/?eid=279

「黒豆がメインディッシュになりそうです」

*ダイエット!:酢漬け黒豆
最初食べづらいと感じたら、すこしハチミツを加えてみてもよいでしょう。
http://godiet55.blog71.fc2.com/blog-entry-5.html

「ホント健康に良さげです」

*Mama’s Cafe:そば粉と黒豆のカステラ
途中、上面が焦げてきたらアルミ箔をかぶせて焼き上げるようにして下さいね
http://soulsong.jugem.jp/?eid=295

「素朴ですが深みのありそうなカステラですね」

*お気楽トンボの極楽金魚のおとぼけブログ:黒蜜寒天 金箔入り
簡単だけど、ゴージャスでしょいやぁ〜、おいしそうですねぇ〜♪ヨダレが出てきましたよ (^^;)
http://billionaires.jugem.jp/?eid=43

「デパ地下で売っていても不思議ではありません」

*†Rosa Mystica†:手作りおやつ(黒豆入り・抹茶パウンドケーキ)
オーブンパーパーを敷いたパウンド型に生地を流しいれ170度のオーブンで約50分焼く。
http://plaza.rakuten.co.jp/teresucarmel/diary/200607130003/

「色合いも美味しそうですよ」

*Oops!:黒豆ケーキ
作り方は基本のバターケーキに黒豆を加えただけです。黒豆が甘いので少しだけお砂糖減らしました。
http://blogs.yahoo.co.jp/riomk19/12769180.html

「写真画像もプロ並みの良い出来栄えです」

*蜂蜜柑:牛乳もち&黒豆ジュースのレシピ
ここまで真っ黒だった煮汁がレモン汁を加えると赤紫色に‥!5倍に薄めて飲みます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chisagonn1964/13435466.html

「黒豆の煮汁&バニラでどんな味になるのかな?」

*ふかふか:黒豆きなこドーナツ
生地が柔らかいので、 出来上がりの食感も やさしいです。
http://ameblo.jp/poplar1203/entry-10015295931.html

「サーターアンダギ風なら夏でもOK」

*北国の香り:黒豆の白和え
ゆで黒大豆は使う直前にゆで汁をきる
http://blog.livedoor.jp/tqbpj617/archives/50259373.html

「ゆずの皮のせん切りがいいアクセントですね」

*おもろうてやがて悲しき・・・:黒豆ムース
甘味は、黒豆を煮た時の甜菜糖の甘さだけ。木綿豆腐を入れたのでフワッと滑らかになってくれました。
http://mayberry.exblog.jp/3510563

「地味な色合いでも写真の演出で美味しそうに」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー:豆・芋類/大豆製品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月08日 09:28

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