「イトヨリダイ（イトヨリ鯛）いとよりだい」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

＝２００６年１０月２６日収集分＝

＊ばーさんがじーさんに作る食卓：イトヨリのバイト?ン包み焼き
葉っぱをひろげたらふわっと良い香り。ショウガのせん切り、レモン汁、にタオチオを合わせ、ひと煮立ちさせたソースをかけて食卓へ。
http://sesenta.exblog.jp/1880709

＊今夜もワインで乾杯!?：アックア・ディ・マーレ
魚と貝のだしと、オリーブやドライトマト、ケーパー、ハーブの風味で、コクがあり旨味のある仕上がりになりましたパンをスープにひたして食べても美味
http://ameblo.jp/yu3724/entry-10007995587.html

＊ドラゴンストーリー：イトヨリのジュノベーゼ風味
お皿に盛り付けたら上からオリーブオイルをたらし、ジェノバペーストを添える。
http://blog.livedoor.jp/ryuji_s1/archives/50413547.html

＊共働き主婦のお料理ノート：イトヨリのトウチ蒸し
最後に白髪ネギをたっぷりとのせ、仕上げに十分熱したごま油をかけ、ジュって音を楽しみます。
http://ameblo.jp/curry-rice/entry-10009529463.html

＊パスタにチャオ！！：ショートパスタ 「トロフィエ」
バジリコペーストと絡めて見ました！！生パスタならではの食感が活かされてて、ソースとの絡みもとてもよかった
http://blogs.yahoo.co.jp/pasta_yuta21/28921588.html

＊15分で楽ラクお弁当☆簡単・節約・ダイエット♪：SURIMIボール
[ピリ辛すりみボール]ちょっと固めの仕上がりなので、ふんわり作るときは卵か、豆腐を混ぜるといいかな〜と思ったりします。
http://raku2lunch.livedoor.biz/archives/50529918.html

＊柴田よしきの日記：仕事場が移りました
[イトヨリのフライ]粉チーズをたっぷりといた卵にくぐらせてから、パン粉をつけ、グレープシーズオイルで揚げました。
http://shibatay.livedoor.biz/archives/50546455.html

＊シェフ竹中弘明のBlog：イトヨリのハーブ焼き
魚のおなかに玉ネギ・ニンジン・白ネギ・レモンなどの野菜とお茶の葉をいれます。
http://www.mojiko-hotel.com/blog/2006/09/post_18.html

＊タケのアレっ子家庭のいい加減COOKING：前記事コメントへのお返事
[イトヨリのすり身のフライ]米粉を溶いたものをつけたあと、コーンフレークを砕いたものをまぶして揚げます
http://taketaketake.tea-nifty.com/cooking/2006/09/post_1b6a.html

＊クイイジーヌmintoto@北九州：バジルを使って
[イトヨリを万能サルサで]臭い消しにとローズマリーやニンニクと一緒にお魚をソテーして、万能サルサをタラリとかけてみました。
http://mintoto614.exblog.jp/4707666

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＝２００６年８月１３日収集分＝

＊日本のヘチを旅する：イトヨリダイのハーブサラダ＠伊東港の釣果・Part4
最後に塩こしょうで味を調えたら完成！バルサミコの酸味がかなり食欲をそそる。
http://ameblo.jp/hechi/entry-10004480365.html

＊みえっぱり手抜きレシピ：イトヨリダイのアクアパッツァ
煮汁に海老・魚・野菜のだしが出ていて非常に美味しいです。
http://mieppari-cooking.seesaa.net/article/8785727.html

＊今日も美味しい一日〜パスタでランチ：イトヨリのオーブン焼き
骨を取って、ほぐした身に底にたまったソースをかけてじゃが芋を添えて食べます。う、うまい・・・・！
http://ameblo.jp/wancowanco/entry-10006097681.html

＊EAT ME：イトヨリの白ワイン蒸し
イタリア風の魚料理も意外と簡単でしょ！（スーパーでおろしてもらうと楽ですよ！）
http://eat-me.seesaa.net/article/14447969.html

＊ばーさんがじーさんに作る食卓：イトヨリのオーブン焼きと白いんげんの･･･
おいしいお魚なのですけど、身がくずれやすくて扱いにくいので、オーブンでまるごと焼いてしまいます。
http://sesenta.exblog.jp/2827285

＊Convivialite Cooking Lesson：イトヨリと春野菜
野菜がイトヨリのうまみを吸って、イトヨリにはハーブの香りが移って、彩りも味も香りもいい感じ。
http://blog.livedoor.jp/spicesoflife/archives/50338070.html

＊verjus（ヴェルジュ）へようこそ！：イトヨリのマッシュルームソースと鴨の･･･
ソースはそのマッシュルームをバターで炒めて、コンソメを足して裏ごし。バター、塩・胡椒で味をしたシンプルなもの。
http://plaza.rakuten.co.jp/verjus/diary/200604250000/

＊桃猫温泉三昧：おさかな百選　その46.　いとよりだい
バターを溶かしたソースをかけますが、バルサミコとか酢の味わいのほうが、より合ってると思います。
http://yaplog.jp/momo-kimock/archive/1578

＊ぜうピ！！：イトヨリのアクアパッツァ
白ワインと塩を軽く入れてもうおしまい。息子も大好きな一品で、具を全部食べたあとは、残った汁をご飯にかけて完食です。
http://blog.goo.ne.jp/tessie37/e/9b94248d5acc5d810debb089034244cc

＊おうち飯のレシピ集：いとよりの青海苔ソース添え
んまい。んまい。アサリのダシと青海苔の香りがＧＯＯＤ！いとよりの身もとーってもあまくてしっとり。
http://blogs.yahoo.co.jp/takkjj/16733423.html

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