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あおやぎ(青柳)/バカ貝

「あおやぎ(青柳)/バカ貝」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

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=2006年8月12日収集分=

*お腹空いた〜!:青柳と岩のりの酢の物
岩のりは干したものを使いましたが磯の香りがよくって、お気に入り。涼しげな倉敷ガラスの器に盛ってみました。
http://blue-sky1.jugem.jp/?eid=1

「青柳は季節の新鮮なものがいいですね」

*ばっかす☆御飯辞典☆:バカ貝ワイン蒸し・エスニック風
エスニック風としたのは、コリアンダー&ニョクマムを使ったから(笑)シンプルですが、つまみにはいいですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/voitures_mr2_spider/10111242.html

「貝殻つきのブツを仕入れるのが一番難しいかも」

*Cheffの部屋:桜貝とセロリの前菜(完成編)
そう、セロリと桜貝(あおやぎ)の浜焼き(おつまみ)と和えた物ですが、メチャメチャ美味いのです。
http://blogs.yahoo.co.jp/ivl_7k1/10834532.html?p=1&pm=c

「マリネといっても塩と胡椒とサラダ油だけですね?」

*マスターのブログ:あおやぎとわけぎ
でも私は中華なので、これにバンバンジーソースをかけます。これがまたいけますよ。
http://tskeiun.exblog.jp/3604005

「ゴマ味噌ダレで和えるということですね」

*Kaoru's cafe:バカ貝を使ったレシピ�▲�ラムチャウダー
潮干狩りで大漁だったバカ貝を使ってクラムチャウダーを作りました。 略して「ばかちゃう??」
http://kaorucafe.blog31.fc2.com/blog-entry-154.html

「ん?お芋はいつどのように入れるのかな?」

*ぬいぬいの料理しちゃうぞ:青柳カレードリア
ピザチーズをのせ焼けばできあがり〜〜パンはあうね〜〜と再認識 画像は然程普通にみえますが、旨かったです
http://plaza.rakuten.co.jp/nuinuiryouri/diary/200605160000/

「何で青柳?なんでドリア?・・・消えちゃたんですね」

*ヽ(≧▽≦)ノうひゃひゃっ:自宅で:バカ貝グリル
正直相方と会議するほど料理方に悩む・・・(・_・;) 今日は成城石井でワインを買ってきたのでイタリアンに決定。
http://blogs.yahoo.co.jp/hofbrauhaus4l/3211874.html

「10個で300円でも、結構おっきいんですね」

*天秤座のキモチ☆:青柳の炊き込みご飯&鰯のしそチーズ巻き☆
「炊き込みご飯で食べたい!」と思い、オリジナルで作ってみた♪)、かなり美味しく出来て大満足
http://blog.goo.ne.jp/shizuchiyo/e/7d49263a7edb913149f2394161fe23ad

「レシピの参考なしに炊き込みご飯をつくれるなんて」

*ぷち自給自足を目指す生活ブログ:アオヤギ タタキ
はっきり言ってスーパーで売っている剥き身のアオヤギなんて食べられません。
http://zisoku.seesaa.net/article/19228950.html

「取り除いた貝柱の部分はどうするんだろう?」

*失業サヴァラン その料理とレシピ:あられそばってご存じ!?
青柳は刺身用を使って、半生で食べないと旨くない。また、刺身とはいえ、入れる前に一度湯を通した方が、
http://blogs.yahoo.co.jp/takashi05160304/7884120.html

「澄んだつゆに青柳とネギの組み合わせが風流です」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月13日 16:16

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