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いかげそ（烏賊下足）イカゲソ

「いかげそ（烏賊下足）イカゲソ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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＝２００７年１１月２７日収集分＝

＊まきの亭の簡単レシピたち：韓国風イカオクラ丼
イカゲソ、オクラがコリコリっとして、食感が楽しい一品です。甘辛いたれと卵が、ふわっとおくら独特の香りを包み、一段と食べやすくしています
http://plaza.rakuten.co.jp/pigu531/diary/200707240000

「卵の風味に素材の味。たまりません」

＊メシコロ日記：万能ネギとイカゲゾのジョン
同様にイカゲソと赤ピーマンも卵にくぐらせ、散らす様に乗せて、残った卵をフライパンに入れて両面を焼きます。
http://meshikoro-diary.blog.ocn.ne.jp/meshikoro/2007/07/__a015.html

「韓国料理についての話が面白いです」

＊猛烈サラリーマン！ウッチーニの簡単ストレス解消クッキング教室♪：美味しいスダチをいただいたので☆ニラとイカゲソのチジミ風☆
絞ったスダチをたっぷりかけてお召し上がりを･･･。酸っぱさがたまらない。スダチがあるだけで美味しさ10倍って感じですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/naomimari0917/14713923.html

「お腹いっぱい食べたくなります」

＊男の離婚とその後・・・：レシピ��　イカゲソキムチチャーハン♪
キムチとイカも合うんですが、これにチーズがマッタリとしていて美味しいんです！(^。^)イカじゃなくても、タコ・豚コマなんかでも美味しいですよ〜♪
http://blogs.yahoo.co.jp/ken_ponzu/16971197.html

「他のものでも代用できますね」

＊あぁちゃんの「きまぐれ」晩ごはん：塩辛
[ワタ焼き]うえにワタを乗せ、バターとすりおろしたニンニクを乗せて塩を振ってしっかりアルミホイルをとじて焼く。
http://blog.livedoor.jp/supermemori/archives/50977287.html

「あらゆる部位を活用できますね」

＊こてっちとマロン日記：イカのちょっと香味焼き
焼き色が付いたら、混ぜ合わせ炒め、食べやすい大きさに切った水菜を入れ、クレイジーソルトをふりかけ、さっと炒め完成。
http://blogs.yahoo.co.jp/angerlina660105/3990176.html

「ハーブの風味がたまりません」

＊Unleashed：イカゲソのパスタ
白ワインをまぶして軽く蒸し煮にする．2に茹で上がったパスタを加え，塩，胡椒，オリーブオイルで味を整える．皿に盛り，イクラを飾る。
http://ameblo.jp/bacillariophyceae/entry-10051977211.html

「イクラの有無は好みによりますね」

＊店長の料理日記：早くて半年のイカのとんぺい焼き（涙）
お好みソースにマヨネーズを掛けていただきます。半熟が美味しいよ〜。ほんと、夜中にちょいとできちゃうんで、便利よ〜。
http://yokotamegane.seesaa.net/article/67058751.html

「簡単に作れるのはポイント高いですね」

＊御膳御飯：アラ煮と八宝菜の日
塩・コショウで味付けしましょっっ。水溶き片栗粉でとろみをつけまぁぁぁぁす。香り付けに、ごま油とお醤油を入れて完成っす!!!
http://blog.goo.ne.jp/coo1024/e/e3eea406a3526df26350336a033549a3

「本当に簡単に作れますね」

＊簡単な居酒屋レシピ：大根とイカゲソのたいたん
鍋に水を煮立てほんだしを溶き、蜂蜜、醤油、コチュジャンで味を整えこの中にイカゲソと大根を入れ煮含める。
http://blogs.yahoo.co.jp/hageg2006/26921714.html

「後一品欲しいときに便利なレシピ」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１１月２４日収集分＝

＊彼女のために作る【男の手料理】： お土産イッパイ
[イカと大根の煮物]　イカは煮すぎると硬くなるので、煮過ぎないようにちょっと工夫してみました。火からおろす直前に、みりんとお酒で味を調えて出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/touch9019/20031483.html

「大根にイカの旨みがたっぷりと・・・あっ、涎が(^^;」

＊エソの身：ゲソの塩ゆで
ほのかな塩味と噛む度にじわっとでてくるゲソの甘みの絶妙なるハーモニ〜が抜群。ビール、日本酒にどうぞ。手軽にできるので、是非一度お試しあれ。
http://esonbo.cocolog-nifty.com/top/2006/10/post_63d4.html

「ゲソに味わいがあるからこそ出来る、原点回帰料理」

＊GIRLS BASS：アオリイカとかき醤油
も〜、本当に美味しい。さすがイカの中で一番美味しいといわれるのが分かるよ〜。焼いたほうが一段と甘みがますんだよねー。
http://blog.703ch.com/?eid=559369

「そう、イカの中で一番美味しいのはゲソ、その通りっ!!」

＊BOBBYの気まぐれCOOKING：ジミーちゃん
[唐揚げ]　イカゲソ200g・塩コショウ・片栗粉　ゲソに塩コショウを振り、片栗粉をまぶしからっと揚げたら出来上がり。
http://yaplog.jp/bobby-cook/archive/359

「簡単なのは、これ以上の小細工が必要じゃないから(^^)」

＊このままでイイのかしら？：とんちゃん焼き〜♪１０／３０（月）
全部の材料を混ぜ合わせて、数日ねかすと味がまろやかになる。●今日は、一人ホットプレートでのホルモン焼きフェアーです♪（旦那様用です）
http://blogs.yahoo.co.jp/popfestival2003/22734979.html

「焼きながら食べると、美味さも倍増ですね」

＊しあわせ☆れしぴ：イカゲソの蒲焼
イカのゲソは 塩焼きにして 食べるのも あっさりとして しかも 素材そのままの味を楽しめるから 好きなんだけど 今日はあえて タレを絡めてみました。
http://happyrecipe.blog15.fc2.com/blog-entry-391.html

「ブログタイトル通り、しあわせレシピです(^^)」

＊プレイン・ジェイン：じゃがいも三昧継続中
[じゃがいもとゲソのマヨネーズ焼き]　じゃがいもとゲソを茹で、皿に盛ってチーズとバターとマヨネーズをかけて焼き、醤油をたらして食べる。
http://blogs.yahoo.co.jp/bygrc645/5696292.html

「めちゃくちゃ簡単だけど、これは絶対にウマイっ!!」

＊超簡単！うさうさレシピ ：白身魚とイカのジェノベーゼ炒め
手作りジェノバソースを作った時に、早速作った１品です。ソースは１度作っておけば、すぐに使えて超簡単料理が出来上がります。
http://hama.way-nifty.com/usa/2006/11/__8278.html

「ゲソが、花が咲いたように綺麗です(^^)」

＊Cosmos Road：聞いてきてもらった
今度お店に行ったら奥さんにレシピを聞いてきてってお願いしてありました。昨晩、父が聞き取ってメモしたものを渡されました。
http://blogs.yahoo.co.jp/chuneryaxi/5947678.html

「お店の味って、なかなか出せないんですよねぇ〜」

＊南紀アオリイカの里：いかもんじゃ
おばちゃんが店をたたむことになったとき、レシピを教えてもらいました。タコ焼き党のチビたちやバリバリ関西人のママも　もんじゃは好きなようです。
http://blogs.yahoo.co.jp/hinapiyo824/23896116.html

「おばちゃん直伝のレシピですね。すばらしい!!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月２２日収集分＝

＊料理日記：イカゲソのから揚げ
殿「おいしい＾＾食べづらいけど。。。」妻「ビール呑もっか！」てな感じで酒の肴やおかずの一品に重宝してます
http://ameblo.jp/m-mmay/entry-10004045507.html

「カリッと揚がったカレー味のイカゲソでビール！これぞ幸せ」

＊美味しい　優しい　お料理レシピ：鰯とゲソのシソメンチ
体がだるいときなどは、おろしポン酢やレモンソースでいただくと何となく元気になります。
http://food-r.jugem.jp/?eid=67

「紫蘇の風味とゲソの食感！想像しただけでいい感じです」

＊こうちゃんの簡単料理レシピ：イカのジェノバ仕立てパスタ
イカのパスタ。何でこんなに美味しいのかって？それはジェノベーゼソースのおかげでしょうね!
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/28382725.html

「ゲソだけで十分！それもジェノベソースのお陰でしょうか？」

＊博多キム珍ねーさんの奮闘記：豆腐チゲ（スントゥブチゲ）レシピ
唐辛子とニンニクをすり鉢に入れたたいて（ヤンニン）を使うとより一層おいしく、色もきれいにでますよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/xxru695xx/28567147.html

「ゲソの出汁が利いた豆腐のチゲ、冬にも夏にもよかですたい！」

＊ＶＥＲＹ・・・な生活。：いかげそときゅうりの柚子胡椒和え
いかは加熱すると硬くなるので、色が変わったら早めに揚げて下さい。
http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-26.html

「キュウリの千切りとゲソの長さが揃っていて、盛り付けも綺麗です」

＊(。≧▽≦)ゝ☆ふっちゃん家♪：かぼちゃのそぼろ煮＆イカゲソのおから煮
普通のおからの煮物だと　よっぴーが食べないのでイカゲソを入れました。
http://yaplog.jp/yukapon8/archive/432

「イカゲソを入れるだけで食べてくれるなんてマジック？」

＊ローズマリーの部屋：簡単ヘルシー料理・・イカゲソで・・・
ポイントは油を一切使っていないことですー。だから・・・・ヘルシーなんです・・。・・
http://plaza.rakuten.co.jp/rimeiku1515/diary/200605210001/

「でもついついビールに手が伸びて。美味しいものは罪ですね」

＊オトナゴハン＋幼児食：オトナゴハン（餅が絡む！イカの味噌炒め）
ゲソを取っておいたので、引き続きイカ料理。お好みで、一味や葱をかけて召し上がれ〜♪
http://smisaki.seesaa.net/article/18300027.html

「イカゲソと豚肉とお餅？画像を見ると納得の一品です」

＊しょうたんレシピ：山芋とイカゲソのふわふわ焼き☆☆☆
両面キツネ色に焼けたら完成、お好みでしょう油を一差し。焼酎と一緒にどうぞ！
http://blogs.yahoo.co.jp/old_retro_lamp/12990294.html

「手の込んだつまみで焼酎三昧！日頃のうさも吹き飛びます」

＊ぴのBlog：いかげそ揚げスパイシーレモン
レモンの酸味に黒胡椒の刺激が加わって、夏向きのおつまみかも。揚げたて・冷やし、どちらでもおいしいです。
http://pinotan.blog15.fc2.com/blog-entry-226.html

「ゲソの唐揚げと思ったらああ酸っぱ！それが後を引くんです」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月23日 09:40

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