ブログでCookin'!（新サービス展開中）: じゅんさい（蓴菜）ジュンサイ

じゅんさい（蓴菜）ジュンサイ

「じゅんさい（蓴菜）ジュンサイ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

＝２００６年８月２０日収集分＝

＊ダメ主婦の日常生活：前菜じゅんさいと浮かれ小柱
大和芋をすり下ろし一口分ずつラップにとり小柱を３～４個箸で包み、じゅんさいに浮かべる。
http://blogs.yahoo.co.jp/supanku2004/37186255.html

「涼しげな器でじゅんさいも子柱も幸せ者ですね」

＊りえこっちの簡単おうちごはん：じゅんさいと焼きマグロの冷製
あくまでも、お酒のあて。付きだしみたいなものです
http://blogs.yahoo.co.jp/on_the_wave_wave/7097256.html

「マグロの切り身も毎回刺身じゃ芸ないモンね」

＊釣魚料理レシピ : シロギスとじゅんさいを醤油寒天で
ダシ醤油にお酒少々、水気を絞った寒天を加え、火にかけて寒天を溶かし、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やし固める。
http://chougyo.exblog.jp/3639762

「昆布締めの白ギスが器に埋もれて見えないのが残念」

＊おたかのクックレシピろぐ:日本3：汁物各種～清仕立て～
吸地につけて味をつける。→色を綺麗に保つため、吸物を完成させる直前に行う
http://blogs.yahoo.co.jp/ktakako2004/36427876.html

「見事なお手前で。ってお茶じゃないツーの」

＊子育てとダイエット（育児と育自）:もずくスープ
じゅんさい･･･大好きだけど少量で高いのでたま～に買います(^-^;温かくても冷たくても美味しいスープです。
http://blogs.yahoo.co.jp/peekaboo11082004/10486959.html

「じゅんさいを他のネバネバで増やす？倹約のような贅沢のような」

＊家ごはん :冬瓜の冷やし鉢・ジュンサイと海老の葛あんかけ風
う～と冷やして、あんをかけます。暑い夏に、爽やかな煮物をお試しあーれ
http://blog.livedoor.jp/cuoco_cuoco/archives/50837972.html

「海老でもご紹介しましたね。いつ見ても涼しげです」

＊りん。の楽しい生活♪: ↓のじゅんさいで・・・
本日の当選品のじゅんさいで、酢の物作りました。超、簡単レシピでごめんなさい。
http://rinjp.269g.net/article/2483376.html

「じゅんさいが景品？なめこと酢の物？二度びっくり！」

＊いたち印：じゅんさいの焼きおにぎり茶漬け風
お椀におにぎりを入れ、③をおにぎりの上にかけないよう、横から静かに流し入れる。
http://blogs.yahoo.co.jp/charkoyamyam/37562131.html

「涼しげなじゅんさいが熱々のお茶漬けに！食感は変らないよね」

＊お母ちゃんのお弁当と晩ご飯レシピ：「冷たい茶碗蒸じゅんさいのべっこうあん」
いつもの茶碗蒸しに少し濃い目のあんをかけ、今旬の生のじゅんさいを乗せてワサビを添えるだけです！！
http://blogs.yahoo.co.jp/onnanohonkai/12225512.html

「茶碗蒸しとあんとじゅんさいのとり合わせがいいのです」

＊マクロビオティック・健康レシピ：じゅんさいと梅のすまし汁
夏はじゅんさいを入れずに作って冷やし、後からじゅんさいを加えて冷たいすまし汁にしても美味。
http://macrobiotiquerecipe.blog56.fc2.com/blog-entry-96.html

「じゅんさいに豆腐と梅干？冷やしてもいい？夏に最高！」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：野草／山菜／茸／きのこ | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月21日 17:25

いつもご訪問、そしてご紹介ありがとうございます。
これからも、いろいろ研究し続けますのでよろしくお願いします。またのご訪問お待ちしています。

投稿者ふわ : 2006年08月23日 14:24