たけのこ（筍／竹の子）タケノコ
「たけのこ（筍／竹の子）タケノコ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。
＝２００７年７月１５日収集分＝
＊ママと私のすてきレシピ：♪筍の和風パスタ♪
基本はペペロンチーノですがお味は和風。筍にはカリウムが含まれていますので、体内のナトリウムを排出する効果があります。高血圧の予防になりますよ
http://abata.tea-nifty.com/recipe/2007/06/post_91d6.html
＊ダイエット節約レシピと雑貨：たけのこのきんぴら
この料理はたけのこの季節に何度も作るくらい好きです。お弁当のおかずにも合いますよね。
http://lip12.blog32.fc2.com/blog-entry-312.html
＊京のおばんざいレシピ：海老風味たけのこご飯
熱湯に塩を加え、さやからだして皮をむいたそら豆をゆがく。�イ凌罎�上がりに、�△粒は靴凌函↓Δ里修蘰Δ鮑�ぜ、器に盛り、木の芽を乗せる。
http://www.ladolcevita.jp/blog/obanzai/2007/06/post_430.php
＊ふくたろう日記☆お料理レシピ付き☆：鶏肉とたけのこの混ぜご飯
具が煮えて、煮汁が少し残る程度になったら、火を止めて、ご飯に混ぜる。混ぜる具の量はお好みで調節してください。
http://hukutarou.blog.drecom.jp/archive/2
＊diary diary diary：ﾀｹﾉｺと牛肉の甜麺醤炒め
野菜がしんなりしたら先に炒めた牛肉を合わせて調味料を加えます。塩胡椒で味を整えたら、ごま油を垂らして出来上がりです。
http://blog.goo.ne.jp/happy-life304/e/935f25e54d1926140498e1a91e82f900
＊こさじ：たけのことナスのチリソース漬け
保存がきくらしいので、いっぱい作って作り置きしてもよさそう。簡単にできるので、あと一品料理に良さそう。
http://blogs.yahoo.co.jp/hanacoquine/11502967.html
＊わたしのブログ：タケノコとキクラゲの玉子炒め
フライパに油大１を入れ、卵を流し入れ（炒り卵にします）。タケノコときくらげを入れ、炒めます。Ａで味付けをします。器に盛り、出来上がりです。
http://plaza.rakuten.co.jp/ponponponko/diary/200707050001
＊ホームパーティーレシピ：焼きたけのこのそぼろあんかけ
市販の新たけのこの水煮にこんがり焼き色をつけて、ひき肉のそぼろをかけました。歯ざわりがよく食物繊維もたっぷりです。
http://ameblo.jp/homepartyrecipe/entry-10039353559.html
＊キムチレシピ：タケノコキムチ炒め
油が回ったら、キムチとにらも加え、[調味料]を加えて炒め合わせる。短時間でできるうれしいい一品。
http://www.koujuan.co.jp/recipe/2007/07/post_260.html
＊今日もお家へ帰ろう*：たけのこご飯
おかずに合わせて、我が家の食卓に上るのは薄味バージョン。今日はたけのことごぼうを使いましたが、具材を変えても美味しいです。
http://oucchi-kaerou.cocolog-nifty.com/blog/2007/07/post_9fd9.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
＝２００７年１月２９日収集分＝
＊オバタマ・キッチン：たけのこの含め煮
元々淡白な味わいの筍ですから、甘口の薄味でじっくりと煮含めます。焦らず、ゆっくり味を含ませるようにして芯まで美味しく頂きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/obatama_kitchen/26492852.html
＊今日のご飯：たけのこご飯
レシピをご覧になればおわかりのように、たけのこご飯はたいして難しくもないですし、手間もかかりません。上にのせるのりは重要です。お忘れなく。
http://ameblo.jp/delicious0416/entry-10022987632.html
＊食卓.com：牛肉と筍のチンジャオロース風
取り出しておいた牛肉をもどし入れ、Ｂを加えて炒め、胡麻油を回しかけ、皿に盛ります。牛肉と筍に少しピリ辛のソースが絶妙です。
http://blog.syoku-taku.com/?eid=180540
＊Ready for Lady yuka's Blog：yuka's Cooking 肉巻き竹の子
外はモチモチカリカリ、中はジューシィ〜に仕上がりました。お弁当にも大丈夫そう。
http://ameblo.jp/yuka-k-blog/entry-10023626408.html
＊わたしのくらし。Mizuho's Kitchen：牛肉とピーマンと筍のあんかけ焼きそば！
チンジャオロースの要領で作ったものに中華スープを加えてあんかけにして、カリカリに焼き上げた焼きそばにかけるだけの簡単焼きそば。
http://blog.goo.ne.jp/mizuhoslife/e/7160f8e5180f858c31fa053448735865
＊Honey's Kitchen：海老とタケノコの春巻き
揚げたてはもう最高〜。あつあつの皮をパリッとかじると、タケノコのシャキシャキ、海老のプリプリ、春雨のちゅるちゅる、あんのとろとろが！！
http://blog.goo.ne.jp/honey_1219/e/ddfae3e2bd0a3f89ef3a666fe2c8c92e
＊我が家の晩ごはん☆：♪たけのことれんこんの卵とじ
酒、砂糖、みりん、醤油で味をつけ、溶き卵を真ん中に流しフツフツしてきたら、残りを回りに円を書くようにまわし入れ、火が通ったら出来上がりです。
http://ameblo.jp/wagayano/entry-10024084476.html
＊簡単料理レシピ【手抜きな房】：大根とたけのこの炒め物
味がなじんできたら水溶き片栗粉を入れる。味見をして、薄かったら塩で味をととのえる。火を止めて刻みねぎを入れて軽くまぜる。器に盛って出来上がり。
http://tenukinabou.seesaa.net/article/32084992.html
＊日々のこと：たけのこと油揚げの卵とじ
絹さやを入れてひと煮し、溶き卵を少しずつ流し入れ、半熟状に固まってきたら火を止めて器に盛る。かなり優しいお味です。
http://megnikki.jugem.jp/?eid=99
＊aiai @cafe：しいたけのこ豆鼓炒め
今回のはしいたけ、タケノコ、グリーンアスパラが入って繊維質たっぷり♪味付けは、合わせ調味料を作らずにシンプルに。
http://aiaicafe.exblog.jp/5049781
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
＝２００６年１２月１７日収集分＝
＊食材しりとり<残った食材を次の料理に>：豚たけザーサイ炒め
ザーサイ大好き、たけのこ大好き、さらには豚肉大好き、うちのだんながとっても喜ぶ1品です。たけのこのしゃきしゃき感を大事にしてくださいね〜！！
http://shokushiri.blog56.fc2.com/blog-entry-20.html
＊From my kitchen：牛肉と野菜のオイスターソース炒め
簡単に作れて、いろいろな食材をいっぺんで取ることが出来る炒め物って便利ですね。
http://blog.goo.ne.jp/from-my-kitchen/e/674420a041b2130c9ea5a5a7b380fa9b
＊中華のツボ! 玲舫's ぶろぐ：五目あんかけご飯（中華丼）の作り方
今回は、ちょっと高めの中華料理店の五目あんかけご飯を食べたい人向けのレシピだ。美味しい五目あんかけご飯が出来るだろう。
http://reihow.blog12.fc2.com/blog-entry-266.html
＊☆small happiness☆：たけのこご飯
炊き込みご飯大好き！なかでも、このたけのこご飯はとっても美味しいのでよく作ります。たけのこの水煮を使って、よりお手軽に。
http://ameblo.jp/noco/entry-10016943813.html
＊オードブル他の簡単レシピ：「竹の子ごはん」
とりひき肉、カットしたたけのこ、油揚げ、しいたけと、調味量を加えよく混ぜ合わせて30分ほど置く。お米、水、だしを加え、普通に炊き上げる。
http://recipe.au-golf.com/2006/09/post-74.html
＊ぱたぱたママの日記：中華混ぜご飯
筍の水煮と豚の挽肉をいためて、ご飯に混ぜるだけ〜。お好みで、ニンニクのみじん切りや、豆板醤を入れて下さい。
http://blogs.yahoo.co.jp/pochi46490/42029471.html
＊うまい！が聞きたいレシピ：中華まん
具が余るので、春巻きの皮も買っておき、余った具は包んで春巻きに！具はカレーや、ピザ、あんまんなど色々アレンジできますね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/beep0617/2240026.html
＊お家で居酒屋気分☆おいしい＆簡単料理：カツオとたけのこの炊き合わせ
だしと醤油としょうがを入れた鍋にたけのこを入れ沸騰したら弱火にし、かつおを入れてアクを取りながら煮て最後にわかめを入れて煮たら出来あがり！！
http://blogs.yahoo.co.jp/oredora97/21053177.html
＊La salle de repos：青椒肉絲（チンジャオロース）♪
調味料だけちゃんと合わせられれば、簡単でおいしく仕上がります。片栗粉が入るので少しとろみがついていい感じ〜♪ごはんが進むよ！
http://blog.goo.ne.jp/la-salle-de-repos/e/080118aea12882e630be329ee08e3ca3
＊haha＠ほっこり日記：酢豚
野菜もレンジである程度火を通しておくと、仕上げがとても楽になります。使用する油も減りますしね。
http://iesetsu.ti-da.net/e1052807.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
＝２００６年８月７日収集分＝
＊ハナの美味しい生活：竹の子の揚げ春巻き
やっぱり旬の竹の子は歯ごたえから香りが違って美味しいですね！
http://hana25r.exblog.jp/2108804
＊エコ ＤＥ 上々レシピ！：たけのこのごまマヨサラダ
たけのこが持つ甘みとごまマヨネーズの甘みが調和して美味しさ倍増！！！
http://recipe.mixjug.com/?eid=351168
＊スバラ式生活：タケノコとアンチョビのスパゲティ
普通のタケノコと違って淡竹はアクが無いせいか、いくら食べても飽きないのね。
http://blog.goo.ne.jp/subarasikiseikatu/e/6a9a61a783aef69d9d0d21d57755ceef
＊とろい私の株生活＆…：豚肉と竹の子の煮もの★レシピ
ある程度炒めたら調味料を入れて汁気がなくなるまで煮る。ちょっと甘辛です。
http://blogs.yahoo.co.jp/mika_miaow/37030891.html
＊たまごどんが行く！：竹の子汁の作り方
さあ召し上がれ。「うまいぞー」と叫ぶのもいい。竹の子は歯ごたえが良く、鯖はいい仕事をしている。
http://blog.livedoor.jp/th302d/archives/50655202.html
＊かんたんレシピ：たけのこスープ
リッチな人はほたての貝柱とか入れるとより本格的になると思います。
http://kantanresipi.seesaa.net/article/20702104.html
＊ noriでも出来る簡単料理 ：たけのこの煮物
私はいつもコレを作るときは たけのこ ＋ わかめ か たけのこ ＋ かつおぶしで作ります。
http://blog.goo.ne.jp/happy-win/e/4814b9cb1c01929b789838565df01b13
＊京のおばんざいレシピ：たけのことがんもの煮もの
がんもどき（関西では"ひろうす"という）ときぬさやと一緒に薄味のだし汁で煮るだけ。
http://www.ladolcevita.jp/blog/obanzai/2006/07/post_177.php
＊be happy?：たけのこと鶏肉
味がしみ込んだら出来上がり。お皿に盛りつけて、おかかをかけて完成
http://blogs.yahoo.co.jp/shinin_stars05/12426493.html
＊男女の健康＆美容の相談室：筍の土佐煮
あまり見た目は美味しくなさそうだけど、味はバッチリですよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/tjjfb014/15375322.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー：野草／山菜／茸／きのこ | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月08日 11:09
