ブログでCookin'!（新サービス展開中）: 牛ロース

牛ロース

「牛ロース」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

＝２００７年６月２０日収集分＝

＊天然生活～金のたまご～：夕飯*牛ロースと厚揚げの煮物
アクを取りながら中火で１０分ほど煮る。厚揚げ、うずらの卵、「醤油、みりん、さとう」を加え、さらに１０分ほど煮る。
http://plaza.rakuten.co.jp/tennnennseikatu/diary/200612060000

「常備している具材で作れそうなのがgood」

＊団塊OBの地方の暮し：料理教室は西洋肉料理でした
[ステーキ香味ソース]香味ソースは赤ワインフライパンで熱しヘラでかき混ぜる。みじん切りの玉ネギをバターで炒めるのも手間がかかった。
http://blogs.yahoo.co.jp/wanwancherry11/46855572.html

「盛り付けも丁寧で良いですね」

＊韓国料理なんでもレシピ：キムチ牛ロース巻き
お肉にキムチとにんじんを巻きます。小麦粉をつけて溶き卵につけます。パン粉をつけてカラッと揚げて出来上がり。
http://kankokugurume.seesaa.net/article/36568693.html

「韓国料理らしくキムチがたっぷりでですね」

＊味わい料理：チャプチェ
ごま油各大さじ１1/2、塩少々で調味し、③と④を戻しいれ、残りのすり胡麻を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
http://ajiwairyouri.blog64.fc2.com/blog-entry-137.html

「手順が詳しく書かれていて分かりやすい」

＊おたかのクックレシピろぐ：中国20：干煎牛排（牛肉のステーキ）
水溶き片栗粉とごま油を加えて再加熱し、肉を加えてからめる。盛り付けの皿に野菜を敷き詰め、上に肉を並べ、あんをかける。
http://blogs.yahoo.co.jp/ktakako2004/46605433.html

「調味料も手が込んでいますね」

＊あきのゆるなび生活：パン教室～鎌倉♪
[田舎風コンソメスープ]簡単で美味しかったです。材料はすべて千切りにする油で炒め、水を加えて煮込むスープの素、塩、こしょうで味を整える。
http://blogs.yahoo.co.jp/aki0310mini/6622378.html

「朝食や昼食ににぴったりですね。」

＊ヘルシーレシピ日記：5月30日のレシピ
[牛丼]煮汁が少し残るくらいにまで煮ます。茶碗にご飯を盛り、煮えた牛肉を乗せて、しそを乗せれば出来上がりです。
http://healthyresipi.10.dtiblog.com/blog-entry-2.html

「一品でおなかいっぱいになるのは嬉しいですね」

＊a-ma-facon：牛ステーキのサラダ仕立て
取りだして置いた牛肉を適当な厚みでそぎ切りにして｛6｝で盛りつけた野菜の上に盛りつけ｛5｝のソースを振りかける。
http://cuisine.a-ma-facon.com/?eid=444229

「これ一品でおかずは十分ですね」

＊難病の坂道：ごちそう混ぜごはん
つけ汁を入れ、ひと煮立ちさせます。いためたごはん、牛肉、ごま、クレソンを合わせ、味を確かめながら温めたつけ汁をかけ、混ぜます。
http://blog.livedoor.jp/manabe911/archives/64617198.html

「香りも味も楽しめそうな一品ですね」

＊美＊美ＳＨＯＷ：マツケン流ステーキ丼
肉の旨味が残ったフライパンにＢを加えて少し煮てソースを作る。バター醤油ソース・大根おろし・レモン汁をかける。
http://encoshow.blog48.fc2.com/blog-entry-850.html

「野菜もたくさん入っていて栄養も満点」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１２月１０日収集分＝

＊ワーキングマザーのシンプル★食卓ダイアリー：牛ロース肉と菜ばなのたきこみごはん
脂と肉汁をからめるような感じでまぜあわせ、からまったら、すべて炊飯器にいれ、普通にたく。炊きあがったらほっこり混ぜ合わせて。
http://workingmomgourmet.blog31.fc2.com/blog-entry-525.html

「牛肉を炊き込みご飯にしてしまうとは凄い」

＊リーマン・サヴァラン＝嫁にお弁当もつくります。：せっかくの暇日に
[牛肉のソテー]塩、こしょうした牛ロースに薄く小麦粉をふって、バターでソテー。単なるステーキだと、お弁当には向かないんですね。
http://blogs.yahoo.co.jp/takashi05160304/3359057.html

「衣を着せることで乾燥も防ぐとは。名案ですね」

＊*おいしいシ・ア・ワ・セ*：定番！贅沢焼肉！
ホットプレートに牛脂をしき、お肉を焼き、もやし、ピーマン、しめじをドサっといれて炒め焼き♪お皿にタレをいれておき、タレにつけて食べる。
http://ameblo.jp/e-blog/entry-10013872011.html

「ホットプレートでお手軽にできる焼肉です」

＊ｔａｇａｋｋｏのノホホ～ン生活：激ウマ！牛肉ロールのドレッシング！
牛肉ロールは別にどうでも良かったんだけど、トマトポン酢に妙に惹かれてレシピに挑戦。予想通り、激ウマだった～。
http://blog.goo.ne.jp/tagakko_1975/e/9fbb450942b1f98f5f1bb537284ab9d2

「牛肉ロールにトマトポン酢とは美味しそうですね」

＊まあま★のおいしいカレーレシピ情報♪：簡単ハヤシライス
カレーの魅力はなんといってもあのスパイシーな香りですね♪おいしいカレーは、下準備にどれだけ時間をかけるかによって決まるとも言われています。
http://mama2006.livedoor.biz/archives/50125502.html

「具沢山のカレー。暑い日でも寒い日でもバッチリ」

＊組長のおなかいっぱい♪幸せいっぱい：牛肉とごぼうの甘辛煮
残り物を使って、お弁当用のおかずを作りましょ♪安い牛肉も、スーパー活力なべを使えば、とっても柔らかく仕上がります。
http://miyukigumi.blog44.fc2.com/blog-entry-169.html

「牛肉とごぼうの組み合わせがgood」

＊ここちよい子育て：ローストビーフ簡単レシピ～♪
グレービーソースのベースとなるワインは、甘口より、辛口で酸味のあるワインのほうがバランスがよくておいしくなると思います。
http://akimama.jugem.jp/?eid=207

「オーブンを使ったローストビーフ。祝い事にぴったり」

＊BOBBYの気まぐれCOOKING：誕生日はハンバーグとゴボウのサラダ･･･
帰ってきて『ハンバーグ』を作りました。朝から冷凍庫からひき肉を冷蔵庫に移して出勤。付け合せは、ちょっとピリ辛な『ゴボウのサラダ』でした。
http://blogs.yahoo.co.jp/windax_loto/43508739.html

「隠し味がいろいろ入っていて良さそうですね」

＊恋の天使☆ＲＩＫＡ姫からのメッセージ☆：牛ロースの炭火焼きごぼうとバルサミコのソース
シェフは、このイタリア料理の伝統的な手法を利用しました。野菜不足になりがちなステーキも、ごぼうたっぷりのソースでヘルシーに。
http://blogs.yahoo.co.jp/rikahime0208/43958268.html

「ごぼうがたっぷりで見た目も良いですね」

＊ゆりのドタバタ☆キッチン：ジャガイモ強化運動～続編～☆肉じゃが☆
ジャガイモに火が通ったら、強火にし、煮汁が少なくなるまで煮込んで出来上がり～♪。御飯にピッタリ♪ですよ～♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yurinao4/6048606.html

「定番の肉じゃが。いつでも使える便利な一品」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年８月１０日収集分＝

＊せじけん：牛肉と茄子のうどん
ビールとの相性も抜群なので頻繁にお世話に。茄子と牛肉で胡麻ダレって、最高の相性だと思いませんか。
http://sejiken.jp/diary/log/eid21.html

「牛肉と茄子はあいますよね。胡麻ダレはチャレンジします」

＊でーやん食堂：ハヤシライス。
シンプルだからこそ、煮込む時間も短いし、作りやすいです。パンにもよく合いますね。
http://kitchin.livedoor.biz/archives/50483552.html

「デミグラスソースも煮込まなくていいんですか？」

＊おいしい主婦レシピ：牛肉とこんにゃくのきんぴら・菜めし
牛肉の味がこんにゃくにうつって、すべてが牛肉！！みたいになるので、なんかお得！？な感じです。
http://oishiishuhu.cocolog-nifty.com/blog/2006/05/post_5.html

「なかなかの倹約＆ヘルシー料理ですね」

＊スナフキンの出来事！！！：男のレシピ①
これで一人前　肉じゃが・・・200円安くないですか？料理が苦手なかたも以外と簡単ですから是非試して下さい！
http://dameworker.cocolog-nifty.com/sunafukin/2006/05/post_ad3a.html

「牛ロースは何グラムくらい買えばいいのでしょう？」

＊小さな一歩を確かめて：ボイルド・ローストビーフ
卵黄ソースはすき焼き風でビールに合う！！デミグラスソースを更に濃厚にしたのでウ～うまい！！
http://blog.goo.ne.jp/matsu-6467/e/d7d47a3358ab402a449e1bb0421809fc

「卵黄ソースも気になるアイテムですね」

＊ｍｏｍｏ日記：6/22夜ご飯
ビビン麺です～。簡単♪簡単♪ちょっと辛くしすぎちゃったけど・・・でもおいしかったぁ（*＾－＾*）
http://blogs.yahoo.co.jp/kirakiramomoreo/9072817.html

「ビビン麺に牛ロースたっぷりでボリューム満点！」

＊Pau Pau kitchen：シンプルに♪ガーリックステーキ
生協でお買い得な国産牛が手に入ったので、『豪華にステーキでも焼いちゃいましょ～！』
http://plaza.rakuten.co.jp/shokunikki2/diary/200607050000/

「牛ロースの切り身まで生協で買えるのですか」

＊ゆ－先生の多趣味な生活ブログ：チンジャオロース
香りが出たら牛肉を炒めます。たけのこ、ピーマン、ニンニク、合わせ調味料も混ぜて、強火でがんがん炒めます。
http://blogs.yahoo.co.jp/skymagician_for_you/12295011.html

「はじめて見ました。湯気のたつ美味しそうな画像」

＊ゆ－先生の多趣味な生活ブログ：ビーフストロガノフ
下ごしらえから、完成までわずか３０分、カレーと一緒で一晩ねかせた後だとより美味しく召し上がれますよ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/skymagician_for_you/12600261.html

「ハイ！私もハヤシライスとの違いが判りません」

＊* Think out loud Room *：「油なしで」
お昼御飯にテフロン加工のフライパンを使って和風チンジャオロースを作った。ご飯が進みますぞ。
http://pink.ap.teacup.com/miffy2/42.html

「テフロンなら洗いものも楽ですよね」

最新情報があったら、関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：肉類／卵類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月11日 10:35

牛ロース

■コメント

コメントしてください

このジャンル内のカテゴリー

最近のエントリー

アーカイブ