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かずのこ(数の子)カズノコ

「かずのこ(数の子)カズノコ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

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2007年12月24日収集分=

*smile! smile! smile!:数の子
このレシピは、本で見つけたのですが、上品で美味しいです! 是非、どうぞ!!盛り付けるときは、鰹節を散らすと見た目がいいかなぁ♪
http://blog1.nakashima-company.com/?eid=443026

「お正月には欠かせない一品ですね」

*ゆっくり暮らそうよ♪:レシピ・大根ハリハリ漬け松前風〜
お正月と言わず、切り干し大根があればいつでも出来る松前風〜。前に家で干していた切り干し大根を使って。
http://blogs.yahoo.co.jp/gukutake/43539242.html

「切り干し大根があるときに試したいですね」

*ゆうきの美味しいレシピ集:『明太子マヨ数の子』〜御節料理余りものアレンジ��
数の子を1cm弱のさいの目に切り、明太子とマヨネーズを混ぜ合わせ、数の子と和える。
からしマヨも乙な味かと…。
http://blogs.yahoo.co.jp/yuzu802/26090341.html

「マヨネーズは合いそうですね」

*オバタマ・キッチン:かずのこ
こちらは汁気を切って重箱に詰めます。残りの数の子は、2〜3切れずつ小振りの器に盛り分け、【C】を振り掛けて頂きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/obatama_kitchen/26484695.html

「塩の抜き加減が大切なんですね」

* はなまる*Life:マツケン流 鶏味噌丼のレシピ
せり、カイワレ大根、九条ねぎを加えてさらに炒める。�イ豊�と温泉卵をのせ、ラー油・大根おろし・レモン汁をかける。
http://iitmtm.blog33.fc2.com/blog-entry-1735.html

「栄養がたっぷりな一品ですね」

*I'll Be There:? 味付け数の子 と 小松菜のおひたし ?
数の子を入れるだけで 『 おひたし 』 も グッと 豪華な存在に。ポン酢の爽やかな風味がこれからの季節にオススメです。
http://blogs.yahoo.co.jp/nonnbiriya1977/31725616.html

「この組み合わせが良いですね」

*ままどんの気ままなのんびり生活:簡単松前漬け♪
野菜がしんなりしたら、ちぎった数の子と、�,里垢襪瓩蛤�布を混ぜ、いりごまをふりかける。冷蔵庫で2〜3日したら、食べごろ♪
http://blogs.yahoo.co.jp/donrie19/25058614.html

「好みに応じて漬けたれのアレンジができますね」

*簡単レシピ!男料理:簡単レシピ!数の子(飲みおかずに)
終了後、刻み昆布と昆布だし(適度な濃度に調整)したものに数の子をいれ、1・2時間寝かすとおいしい数の子が出来上がります。
http://kumasancook.cocolog-nifty.com/blog/2007/11/post_2dca.html

「自作だと添加物の面でも安全ですね」

*ハーモニーの部屋:数の子入り「松前漬」と「ちりめん山椒」
2,3日で美味しい松前漬が出来上がります。17cm四方のガラスの器にたくさんできました。山ごぼうのシャキシャキ感が食をそそります。
http://harmony24.at.webry.info/200712/article_2.html

「シャキシャキ感が良いですね」

*maechan: (1809)正月料理
[松前漬け]ニンジンはナマス程度に切る。色取程度。だし醤油、酒,水を煮切って冷ます。合わせてタッパーに入れ冷蔵庫保管。
http://maechan.at.webry.info/200712/article_38.html

「この時期に作っておくと良いですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年12月27日収集分=

*それでもペコリ。◇本日のごはん◇: 数の子♪
すこし薄味にできたので、いくつでも食べてしまいます。塩抜きを1日にしたり、しょう油を増やしたりして日持ちもよいと思いました。
http://plaza.rakuten.co.jp/sorepeko/diary/200601090001

「味付けをしっかりするのがポイントですね」

*旅ゴハン:男のレシピ☆めかぶ編
[数の子のメカブあえ]数の子の醤油付けを混ぜ合わせる。簡単にできるし全体にまとまりがあってかなり美味しい。少し贅沢だけど。
http://blog.goo.ne.jp/carpincho/e/f7c67e9c7af0179f74d1568a22f618c7

「アレンジしたおつまみが数多く載ってますね」

*おうちグルメ:大蒜と数の子のハーブ炒め
われながら、すごくおいしかった!大蒜たくさんを、しっかり揚げ炒めするのがポイントで、これだけですっごい旨みが出ます。
http://kuishinboo.exblog.jp/2344760

「小腹が空いたときにぴったりですね」

*ママのお勧めレシピ:青豆の宝漬け
塩数の子は1%の塩水で2〜3時間塩抜き。途中で真水に変える。食べてみて塩を抜きすぎないように注意!人参は細く切る。
http://bunsrecipe.exblog.jp/4626700

「野菜がたっぷりで体に良さそう」

*和・みなみレシピ集:「クリスマスメニュー」
[かぶの松前サラダ]数の子は細かく分ける。セロリは5cm長さの薄切り、昆布は水でやわらかくし、薄切りにする。
http://red.ap.teacup.com/eico/12.html

「簡単に作れるのが良いですね」

*あじわい白米製作委員会:おこわ風数の子ごはんφ(..)メモメモ
おコメ、もち米、塩昆布、みじん切りにしたにんじん、しょうゆ、お酒をエイ!ヤーと炊飯器に投入し、少し多目の水加減。
http://blog.livedoor.jp/komesho/archives/50805929.html

「お米に数の子を混ぜるのも良いですね」

*ジマ事:ドライブ
[数の子マヨネーズ和え]数の子はよくふき 玉葱はよくしぼる(水っぽくなるので)。おせちの残りの数の子を利用してもよいですよ。酒の肴にどうでしょ。
http://ameblo.jp/ba2king/entry-10021401900.html

「お酒のつまみに良さそうですね」

*柿澤一氏の日本料理教室:数の子
[数の子の漬物]数の子をこの漬け汁に漬けて、一晩たてば美味しく食べれます。そのまま漬けておけば、2週間くらい美味しく食べれます。
http://geocities.yahoo.co.jp/gl/kaki8kaki8/view/20061212/1165927661

「あっさりした食感が楽しめそう」

*ちょっと♪つまみ食い:松前漬け。
昆布とするめは、水にくぐらせて10分程、そのままに。柔らかくなります。昆布とするめはキッチンばさみで切る。幅はなるべ〜く細く。
http://puis-s.269g.net/article/3389594.html

「写真がまるで売り物のように綺麗ですね」

*TETSUくんのブログ:正月料理レシピ(数の子醤油漬け)
ボールに塩と塩抜き用の水と塩数の子を入れて塩抜きをする。1日1回水を取り替え、3〜4日やる。しょっぱくなければOKです。
http://blog.duogate.jp/01101709/entry/detail/?EP=10528176

「この時期に見ておきたいレシピですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

=2006年8月14日収集分=

*ジャンチ・コレクション:松前漬け
昆布のぬめり、スルメと数の子の歯ごたえが心地よい食感を織りなす珍味である。
http://misaocorp.exblog.jp/1466157

「数の子の大きさで人間の大きさが判りますね」

*YUKAの美味しいレシピ:ポテトサラダ数の子入り
サラダにすると、数の子の粒粒の食感がアクセントになりとっても美味しくいただけるので大好き♪
http://yukapiki.blog8.fc2.com/blog-entry-229.html

「キュウリと数の子だけなら試してみますが」

*イノベーションとソリューションのためのコラム:数の子
冷蔵庫に一晩おいておけばよいとのことであるが、果たしで出来はどうなっていることやら。
http://blogs.dion.ne.jp/aoki/archives/2575315.html

「元の塩気によりますよね!深夜と早朝に味見してみましょう」

*きょうのおかず:かずのこ
年初にあたって思うことがありました。そうだ。かずのこをジェノベーゼで食べてみよう!!
http://kumorinotihare.spaces.live.com/Blog/cns!1pBdLtQz7OTxNDlOCdQHTfig!3156.entry

「ジェノベーゼは目をつぶってもハラペーニョは?」

*やすけののーと:正月料理
ひたしまめ。正月の僕は際限なくこれを食べてます。東北限定のものなんでしょうかね?
http://yasuke.seesaa.net/article/11309503.html

「見たことも聞いたこともありませんが、お酒に合いそう」

*美味!!?「漢」の食生活blog:余った数の子で「松前漬け」
めっちゃ食感が楽しくて、 でもごはんも進む一品です♪ いやー数の子旨いっつす!
http://mshun.blog32.fc2.com/blog-entry-118.html

「人参が盛りだくさんで健康的ですね」

*messieの生態観察日記:正月料理飽きたぁ〜ちらし寿司
で、食べきれない数の子を有効活用すべくちらし寿司化しますた。
http://ch.kitaguni.tv/u/2598/Foods/0000309344.html

「あとはお雑煮の残り汁をお吸い物にすれば完璧」

*愛しいもの:数の子パスタ
いや〜ん、イタリア人に教えて差し上げたいぐらい美味しいです。
http://rikiriki12.cocolog-nifty.com/auau/2006/01/post_0771.html

「里芋との意外な組み合わせが想定外!」

*the four seasons:わさびプレート@初・バトン?
数の子ソースがすごくアボカドとよく合って、すご〜く美味しかったです♪
http://blog.takko.main.jp/?eid=455335

「葉わさびと数の子のお浸しに一票!」

*きょうのわたし あしたのわたし:数の子でクスクス・サラダ
大粒クスクスと数の子をサッパリ和えてました。意外な組み合わせですが、かなり美味しいですよ。
http://seesaawow.seesaa.net/article/14481526.html

「ところでコロラドには数の子もクスクスもあるのですか」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー:魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年08月15日 13:51

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