アルザス（フランス/ドイツ：地域銘柄）
「アルザス（フランス/ドイツ：地域銘柄）」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。
＝２００６年７月１０日収集分＝
＊お料理大好きtakakodeli_野菜ソムリエがつづる湘南ライフ：ストラスブールその２
ワインは、アルザスワインでプノ・ブラン。マスカット風味のさっぱりとした白ワインです。
http://blog.goo.ne.jp/jetmk43/e/79aa2e0520a794b4d78687f48b4f08ce
＊Convivialiteクッキングレッスン：お天気の悪い日には・・・
アルザスでは高貴な品種をブレンドしたワインを「ジョンティ」と呼んでいたそうで、アルザスの白を知る上で最適
http://blog.livedoor.jp/spicesoflife/archives/50488661.html
＊+++Alcoholic+++：アルザス会。
アルザス大好きなのだが、今回は自分ではセレクトしないものがたくさんあって楽しかった。
http://chenin.seesaa.net/article/20357863.html
＊カマッチョママのワインエキスパートチャレンジ日記：70 カンポフェリーチェ
産地はモーゼル・ザール・ルーバー。酸味と甘味のバランスが良くふくよかな香りです。
http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2006/07/70_a80f.html
＊しろねこ日記：代々木上原のフレンチ（続き）
アルザス・リースリングの典型的なスタイルの辛口のワイン。ミネラルが強めで硬い印象がありました。
http://blogs.yahoo.co.jp/kimamanatabineko/38311526.html
＊ヨーロッパの限りない大地：アルザスのぶどう畑（バール Barrにて）
アルザスもヴォージュの斜面を利用してワイン畑、じゃなくて、ぶどう畑がいっぱいだ
http://blog.goo.ne.jp/jetmk43/e/79aa2e0520a794b4d78687f48b4f08ce
＊laterre blog：宇多野さん(梅田)
マリアージュも、人それぞれにお好みがありますが、天麩羅とアルザスのリースリング
http://laterre.blog17.fc2.com/blog-entry-42.html
＊ボストン・グルメ生活：ニューヨーク州のワイン
冷涼な気候がアルザス地方やドイツ・モーゼル地方と似ているせいか、リースリングが有名です
http://blog.livedoor.jp/havanaclub4548/archives/50411593.html
＊Journal de ma vie：[vin]
2005年のMEDAILLE D'OR COLMARを獲得したアルザスワイン。パリのスーパーでたったの5ユーロ。
http://d.hatena.ne.jp/rousseau/20060311/1142138594
＊蘭心竹生な毎日？：Formaggio capra （山羊のチーズ）
何かあまり最近飲んでいないような品種の白ワインが飲みたいな。。。アルザス！いいかも！！
http://sorelle.exblog.jp/4186373
＝２００６年６月１４日収集分＝
＊アメリカでもWine&Dine：くっさ〜くて美味しいチーズ
同じアルザス地方のゲヴェルツトラミネール・ヴァンダンジュ・タルディヴのちょっとエキゾチックな感じが合う
http://blogs.yahoo.co.jp/porcini8989/37533938.html
＊ＣＡＴＮＩＰ ミニミニコレクション：ルクセンブルグのワイン
ワインはアルザスと同じく辛口の白が主体で、これもピノ・グリとブドウ名が前面に出ています。
http://petitgurnyan.cocolog-nifty.com/catnip/2006/06/post_7654.html
＊食う・飲む・遊ぶろぐ：「プティポワン」のお料理とともにいただいたワイン
100％自社畑、ビオロジック農法で栽培されたブドウのみでワインを作っているアルザスのグランクリュワイン
http://blog.goo.ne.jp/eriki/e/e73e97f342871fb7e68c9b201eb24a8f
＊タベルタベルヒタスラタベルｩ・・・・ ：燃えた・・・
滝汗をかきながらグビッと飲むにはいい感じでした。白身の繊細な味のお刺身には良さそうですね。
http://blogs.yahoo.co.jp/fraublaueluft/37680723.html
＊A la recherche du pain perdu：スパイスの香り
アルザスの、ゲビュルツトラミネールという品種のぶどうから作られるワイン。
http://bishoku.air-nifty.com/pain_perdu/2006/06/post_fbf3.html
＊ウサギのてりぃ君のお気に入りワイン：ワイン会０６/０５/１３ シャソルネイ
アルザスのものだけど、独語のようで読めない。優しい甘みと爽やかさのあるデザートワインでしめくくり
http://blogs.yahoo.co.jp/usakoh1202/35645959.html
＊ＷＡＨＩ・ＷＡＨＩワイン：田崎慎也のフレンチとワインの夕べ��
キッシュという卵の料理に合うワインを田崎さんが厳選しました。それは、アルザスのワインです。
http://blog.livedoor.jp/mk_akawahin2005/archives/50760787.html
＊至福の瞬間。：ベル・ソーレ Bianco。
ここでイタリアにこだわることなくアルザスを選ぶのは素敵。香りはペトロールを通り越して貴腐香ムンムン。
http://blog.goo.ne.jp/vindepinot/e/881c1d5a6b4ef36b2f1800f14d1fe72c
＊美食探求記：ワインエキスパートへの道��
アルザスというとゲヴュルツトラミネル！甘い蜜のような香りがし、ふっくらとしたボリューム感を感じる味わい
http://kuishinbouz.air-nifty.com/bouno/2006/05/post_f213.html
＊田舎ソムリエのお気に入り：リアルタイムで更新できてない
こっちはアルザスなんだけど、よりドイツっぽい感じ。ソムリエらしくないコメントですが・
http://blog.livedoor.jp/yossy1961/archives/50410498.html
最新情報があったら、コメントでお知らせください。
カテゴリー：白ワイン | 投稿者 xbheadjp : 2006年06月14日 21:56
