「ブリー（フランス：チーズ）」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

＝２００６年５月１５日収集分＝

＊みんくすの米粒：ベーコンと新たまねぎのグラタン
「ブリー」を細かくちぎって所々に乗せて代用。やや癖のある味がかえって旨かった。
http://blogs.yahoo.co.jp/tskky872/4842791.html

＊フラッティ・マルクとおもろい家族★：ヨーロッパの味
チーズ専門店で買ったコンテとブリー・ド・モー＆ミモレットもあります。
http://clark-bigfoot713.cocolog-nifty.com/blog/2006/05/post_1735.html

＊雨のち晴れ♪：元気モリモリご飯。
ダンナさんがブリーのチーズを買ってきたので、、、ワインあけちゃいました。
http://ameblo.jp/azukimame/entry-10012332483.html

＊百代の過客：ミスド離れ
ソフトフランスブリーチーズってサンドがおいしいです。チーズとサラミのサンドなんだけど、侮れません。
http://yaplog.jp/blade--hearted/archive/558

＊ＭＹ　ＩＴ　ＬＩＳＴ〜華が選ぶよろしおまんなもの〜：キートスのパン
トーストして、バターやクリームチーズ、ブリーチーズなどを乗せていただきました。
http://myitlist.seesaa.net/article/17587852.html

＊A la recherche du pain perdu：ドイツのワイン
チーズはまたまたクロミエ。ブリーの小型版の白かびチーズ。中身がとろとろでほんとにおいしい。
http://bishoku.air-nifty.com/pain_perdu/2006/05/post_d776.html

＊美を手に入れる処方箋〜30歳からがおもしろい〜：ワインのお供はこれに限る！！
カマンベール・ブりーは大好き♪だって、あのプロセスチーズのチーズチーズした匂いがないから！！
http://ameblo.jp/aromadrops/entry-10012081404.html

＊Ｍｉｋｋｅ　Ｍｉｋｋｅ−ミッケミッケ−：チーズ／ピエダングロワ
比較的穏やかなブリーなど、ほとんど白カビタイプばかり買っています。
http://mikkemikke.seesaa.net/article/17003131.html

＊小悪魔のしっぽΨ：チーズで乾杯☆
これもフランス。ミルクの旨みが凝縮された濃密さ。白カビチーズの旨みを堪能できます。
http://monologo.cocolog-nifty.com/koakuma/2006/04/cheese_4c05.html

＊太く短く、細く長く･･･!?：チーズ!?
持ち帰り用として私は大好きなブルーチーズを！嫁さんはブリー・ド・モーをそれぞれ厳選しました。
http://hamachitotai.seesaa.net/article/16367622.html

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