ワインの世界
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シャルドネ(ブドウ品種)

「シャルドネ(ブドウ品種)」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。



*ワイン・ルミナリス+時事情報:カニやシーフードに合うワイン その2
やはり海のそばだからよく合います。ソアヴェの東をそのままアドリア海に向かうと、そこはヴェネツィア。
http://blog.iconluminaris.com/?eid=276770

*猿日記〜懲りない生活〜:本は心のために!ワインは体のために!
白でシャルドネ種を中心に、本場フランスと変わらない方法を採用してるとの説明です。
http://ameblo.jp/monkey-life/entry-10012728942.html

*店主のつぶやき:モンラッシェを・・・
5月21日(日)モンラッシェを筆頭に試飲会。シャルドネをいろいろと楽しみました!
http://shurakukan.cocolog-nifty.com/tubuyaki/2006/05/post_166f.html

*I Love Calwine!:Diatom 2005 Huber SRH CH
さすがに一口目では、そのアルコールが口中ではっきりと感じられて、ブラインドをやってもすぐわかって
http://ilovecalwine.at.webry.info/200605/article_22.html

*青木冨美子の公式blog:独自性を貫くシャンパン『サロン』
10年間滓と一緒に熟成させたシャンパンは繊細な気泡を備え、香りや味わいはエレガントで複雑性に満ちた逸品
http://blog.so-net.ne.jp/non-solo-vino/2006-05-19

*心に残る日のための小さなワインショップ[a day]:シャルドネの聖地!コート・デ・ブランの結晶
インポーターさんのコメントですが、ハチミツのように甘美でまた火薬やミネラルなどの深く複雑な香り。
http://blogs.yahoo.co.jp/adayzushi/35998384.html

*Cote d'Or:Le Brun Servenay
フルーティで飲みやすく、バランスもよく、シャルドネの特徴がしっかりと出ているシャンパーニュでした。
http://blog.goo.ne.jp/amoureuxs/e/23b88e88515c35b7364381f1e5921781

*HITO+KEN's Blog:ジローのシャルドネ。
ボディーがたっぷりとしていて、とても深い味わい。ひと言で言えば、「すごくおいしい」のである。
http://blog.hitoken.com/?eid=467903

*commonsenselessの日記:アンリ・ボワイヨ
定評あるアンリ・ボワイヨの、ブルゴーニュ・シャルドネ2001である。
http://d.hatena.ne.jp/commonsenseless/20060421/1145802022

*呑み飲み食べ呑み飲み遊ぶ!:ワインの世界にも!
ここのところ白ワイン体質の私は迷わずシャルドネを購入。ほんのり甘いお味で、食前酒??? がぴったり
http://blogs.yahoo.co.jp/kimakima218/33744448.html

=2006年4月25日収集分=

*ワイナリー娘のつぶやき:バレルテイスティング
昨日は、シャルドネという白ワインのバレルテイスティングを行いました。
http://blog.goo.ne.jp/blog-okuizumo/e/e22c3a4705d0e1b4895a68332243b700

*”釣りキチ”ソムリエの1本勝負:ブルーノ・パイヤール/シャルドネ・レセルブ・プリヴェ
シャルドネ100%で造られるこのシャンパンは「レースのようなシャンパン」として知られています。
http://sommelier.de-blog.jp/01/2006/04/post_869d.html

*休日の過ごし方・・:テタンジェ ノクチュルヌ(ノクターン/夜想曲)
甘い香りで満たされ、まろやかで、芳醇、ほのかな甘みのスタイル
http://blogs.yahoo.co.jp/fairlady_z350tune/33872733.html

*ワイン&焼酎 BAR peace 『qpノ夜ナ夜ナひとり言…』。:ボーランド ケルダー セレクション シャルドネ 2005
さやかで抑制の効いたチャーミングな酸味。弾けんばかりのピチピチでフレッシュな味わい。
http://bar-peace.no-blog.jp/tasting_note/2006/04/post_6b51.html

*Cafe Happy sparrow garden:南仏のワイン
この地方でこれだけ質の高いものを集めるのは難しい。
http://blog.goo.ne.jp/hsg2345/e/093ac9b0f5d3dd9fbce961fabd15a843

*wineaholic:HOLLICK The Wilgha Vineyard Unoaked Chardonnay
グラスに注ぐと緑がかった黄金色。コルクあけた瞬間のアロマがすばらしくさわやか。
http://blog.goo.ne.jp/wineaholic/e/a2c7a0d6ca8aa42e6d47ae4e7489f8c4

*ぶらぶら・ゆらゆら:ROSEMOUNT ESTATE 2001 Chardonnay Show Reserve
辛口と書いてありましたが開けると木の香りと甘い蜂蜜のような香りがふんわり。
http://orna.cocolog-nifty.com/yurayura/2006/04/rosemount_estat.html

*DAILY ジョナサン:テ・マタ シャルドネ
有名ソムリエが家で飲むワインとの事で「テ・マタ ライマーズ・チェンジ シャルドネ」を取り上げている。
http://jona3.seesaa.net/article/16737836.html

*ひさおの独り言:Sparkling WINE of Cloudy Bay
泡も強く骨格もしっかりしたスパークリング、おいしい。
http://blog.livedoor.jp/hk_station767/archives/50554675.html

*きちゃった、イギリス:またかっ。
とってもおいしいワインみつけました。
http://narara.blog25.fc2.com/blog-entry-63.html

最新情報があったら、コメントでお知らせください。

カテゴリー:白ワイン | 投稿者 xbheadjp : 2006年04月25日 19:19

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