ブログでCookin'!（新サービス展開中）: さつまあげ（薩摩揚げ）サツマアゲ

さつまあげ（薩摩揚げ）サツマアゲ

「さつまあげ（薩摩揚げ）サツマアゲ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

＝２００７年６月４日収集分＝

＊BLACK BRAIN：くろの料理ファイル№0003
[里芋と薩摩揚げの煮もの]落し蓋をして15分くらい、弱火でコトコト煮る。一旦火を止め、20分くらい休ませてから、再度10分ほど煮て完成！皿に盛り付け、上にインゲンを彩る。
http://blogs.yahoo.co.jp/kuro_at19/5499381.html

「シンプルですがたくさん食べられそうな一品」

＊いのちと食べ物：冬瓜のスープ煮
[薩摩揚げと焼きシシトウ]４００ccにブイヨン１個を入れて、落としぶたをして、１５分ほど煮る。味付けは殆どしなくても、いい味だったが、少しだけ塩、醤油を入れてみた。
http://acha506.tea-nifty.com/biog/2005/09/post_8be4.html

「味付けほとんど必要なのが嬉しいですね」

＊飯處：錦江：ほうとう鍋を作ってみましょう
青ねぎを３cmの斜め切りにして入れます。ちなみに甲州のほうとうは味噌のようですが醤油でのほうとう汁にしてみました。
http://blogs.yahoo.co.jp/yokaogo_megumi/30624891.html

「ほうとうは山梨県の郷土料理なんですね」

＊わがまま夫のお弁当＆食事☆：トッポギ
[トッポギとさつま揚げの煮物]トッポギと薩摩揚げを入れて、煮汁が煮詰まってとろみが出始めたら、ネギを入れて、ネギがしなっとなりトロミがついたら出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/naoaya719/6518230.html

「一品だけでお腹いっぱいになりそう」

＊シュリシア共和国：冬はおでん
そして更に１０分弱火で煮込んでいき最後にはんぺんを入れて完成です。辛子などを付けて食べてくださいませ。
http://blogs.yahoo.co.jp/rimurer/11059228.html

「体にも優しそうな一品ですね」

＊現在、ブログ体験中：雑煮(鹿児島風)
干ししいたけの戻し汁にAを加えて煮立たせてかまぼこ、豆もやしなどを加え煮る。器に焼いた”もち”を入れ、その上に盛る。
http://blogs.yahoo.co.jp/doctorscientia/43909168.html

「海老の味がしっかり染み込んで双ですね」

＊キットの料理なブログ：薩摩揚げを煮物に
薄口醤油・みりん・エノキを加えて煮込む。溶き卵を注ぎ、8割ぐらい固まれば火を止める。薩摩揚げと白菜でいいダシが出ます。
http://plaza.rakuten.co.jp/kit73/diary/200701220000

「あっさりとした味を楽しめそうですね」

＊みぃたんのおうちで、一人ご飯：チャンポン
だしを入れて、調味料を加える。沸騰したら、キャベツ、キクラゲ、チャンポンを入れ、更に沸騰させて、黒こしょうを加えて出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/mtan1104/4275035.html

「各具材の味がしっかりと出ていそう」

＊sayuratta：蕗（フキ）をいただきました
[薩摩揚げとフキの炒め物]薩摩揚げとフキをごま油で軽く炒め、だし汁と甘醤油で薄味に煮ました。薩摩揚げの上には、細かく刻んだフキを、ごま油で炒めました。
http://plaza.rakuten.co.jp/sarayura/diary/200705230000

「経済的なレシピは家計にも嬉しいですね」

＊斎藤歯科診療所：ポテトとコーンのお好み焼き
フライパンにサラダ油を引いて②を丸く流して（好みの大きさ・形でよい）両面を焼く。お好みでソースをつけて食べる。
http://blog.goo.ne.jp/saitodc/e/80764a319974351eb45d50ab92c98edc

「小腹が空いたときにもいいですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１１月２６日収集分＝

＊超簡単！うさうさレシピ：さつま揚げと青菜の炒め物
１５分で出来る超簡単ヘルシーメニューです。レシピなしで作れるようになり、旦那さんも「これはベーコンを入れて正解。美味しい！」と。
http://hama.way-nifty.com/usa/2006/10/post_f18a.html

「大根の葉、捨てちゃ駄目! 捨てないで、これ作って!!」

＊作ってみようかな？レシピ：大根とさつま揚げのきんぴら卵とじ
大根を大きめに切った今日のの方が、火が通っているのに、シャリシャリ感があって、いんですよぉ～。時間の無い時にいいですよぉ～(^_-)☆
http://scrapbook.ameba.jp/deliciousmiho_book/entry-10019139566.html

「たまごでトジタのも、正解ですねっ!!」

＊ぽかぽかどりーむ：ゆず味噌おでん☆ツナ五目ご飯
大根をだし汁でコトコト煮ながらゆず味噌を作ってペロリと味見をしたら「これは大根だけではなくてこんにゃくやさつま揚げにつけて食べたい！！」
http://blogs.yahoo.co.jp/atumu007007/23192498.html

「柚子味噌を付けて食べる・・・上品な味わい」

＊どらどら☆日記：小宴会でのおつまみ
[さつま揚げと小松菜の甘辛炒めの]　おつまみにも、ご飯のおかずにもなる一品です。ポイントはゴマ油さっ！！辛さはお好みで！！奥さん、明日の夕食にいかがですか？
http://blogs.yahoo.co.jp/drdrykyk1123/5331487.html

「明日とは言わず、今晩の夕食にっ!!」

＊アゲハのひとりごと：ひじきの五目煮。レンコンが入っていると･･･
作ってみたらとっても美味しく食べられました(*^^*)　レンコンがしゃきしゃきとアクセントになって。食感が良いですよね～。
http://plaza.rakuten.co.jp/agehahitori/diary/200611070000

「五目、それぞれに美味しい個性があって、う・れ・し(^^)」

＊SATOXのシテオク日記：[食]おでんでんででん(T2)
食べてみるとこれまたウマイ。文句の付けようもないほど完成されておりました。卵にも味が染みてるし、だいこんもいい感じ。
http://d.hatena.ne.jp/satox/20061112/p1

「アメリカで食べるおでん・・・より日本を感じます」

＊hirosiのブログ「内緒のレシピ！」：昨日のまかない｢食べる汁物｣
各野菜やお肉からたくさん旨みが出ますので、おいしく出来上がりますよ！寒い日にはこんな汁物がありがたい物です・・・
http://blogs.yahoo.co.jp/hirosi_is7592/23680794.html

「根菜がタップリ入ってる、腹応えのある汁物です」

＊新　パパには見られたくない日記：完全手作りさつまあげ。
パパも喜んではいたけど、食べた後の反応は思ったほどじゃなかったし（笑）でも、今度はイカとかでプリプリのさつま揚げ作ってみようかと思います。
http://plaza.rakuten.co.jp/mokotabitatsuo3/diary/200611130000

「フードプロセッサー、なんでも出来ちゃいますね!!」

＊きょうの献立：さつま揚げと大根の煮物
さつま揚げって煮込むと味が野菜にも溶けてうまい！　さつま揚げ自体がすこし甘いので、今回は砂糖を入れなかったけど、ちょうど良かった。
http://blogs.yahoo.co.jp/smartcacao/6651767.html

「おでんより手軽で、おでんに匹敵する美味さ(^^)」

＊やっぱりクルマがだ～い好き：さつま揚げととり胸肉のマスタードソース
さつま揚げも簡単♪こんな簡単でおいしいならもっと早く作ってればよかった。。。子供達も「おいしい！」って食べてくれてうれしかったわ^^
http://blogs.yahoo.co.jp/kyo2315_07/24213610.html

「白身のすり身に、紅生姜と葱がキレイ」

＊DASSAN’S STOMACH(胃袋)：鯵のさつま揚げ
とにかく粘りが出るまでよく擦ることと、卵を入れることだそうです。この鯵のさつま揚げには芋焼酎がGood！！キリッと冷えた冷酒も良いですネ。
http://d.hatena.ne.jp/AKKI/20060709/1164173894

「居酒屋の店長さん、直伝のレシピですよ!!」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１０月２０日収集分＝

＊hirosiのブログ「内緒のレシピ！」：パリパリのカレーあんかけ麺！
パリパリの揚げ麺をカレーあんかけにしました！！これは子供さんなんか喜ぶと思いますよ！”是非お試しを～☆
http://blogs.yahoo.co.jp/hirosi_is7592/10873873.html

「さつま揚げとめんつゆで和風な仕上がり」

＊さっちんの花より地味メシ：クコの実入りのスープで鉄分補給
[豆腐と野菜入りさつま揚げのコロコロ]豆腐はレンジで水切りしてサイノメに♪さつま揚げは油抜きしてサイノメに♪青ネギと生姜でもりつける
http://blogs.yahoo.co.jp/sacchinseven/39584360.html

「全部サイコロだからかな？とってもオシャレです」

＊緑野の人生ってこんなもの？：?沖縄の家庭料理?
[タマナーチャンプルー]具を入れて炒め、火が通ったらさつま揚げを加え豆腐を戻し、残りの塩としょうゆで香りをつけて出来上がり(＊'ー'＊)
http://blogs.yahoo.co.jp/ryokuno16/15826122.html

「あっさりして美味しそう。ご飯に合いそうだね」

＊私的品評：ほうれん草と揚げのパスタ
本当はゆず七味をトッピングしようと思っていましたが、沖縄海苔があったのでこちらを使いました。
http://aoitsuki001.blog40.fc2.com/blog-entry-210.html

「味は醤油バター！肉がなくても十分満足！！」

＊おいち～ごはんをつくろ～♪：キムチとさつま揚げの卵煮
なべにキムチ、さつま揚げ、しいたけとだし汁・みりん・しょうゆを入れて煮立てます煮立ったら、万能ねぎをいれ、溶き卵を回し入れます。
http://blogs.yahoo.co.jp/fairykiss0326/926339.html

「煮るだけじゃなく卵でとじちゃうのがにくいね！」

＊おひさまのレシピ：さつま揚げ親子丼風煮
さつま揚げ、玉ねぎとしいたけと一緒に煮て卵でとじる。地味だけど、うまい。さつま揚げとしいたけからダシが出てうまいのである。
http://blog.goo.ne.jp/ohisama6262/e/2b0aff0cbf76694c38820fc9c9323298

「和食はこの地味な感じが美味しいんですよね」

＊不妊治療～赤ちゃんが授かるまで～：切昆布炒め
にんじんに油がまわったら、さつま揚げと切昆布を入れ軽く炒める酒、めんつゆ、しょう油を入れる落し蓋などして少し煮詰める
http://blogs.yahoo.co.jp/hazukijjb/21061050.html

「栄養満点だね。食材がお互いに引き立てあうね」

＊ふりむけば人間ウォッチング：簡単！うまい！トッポギ！
[トッポギのコチュジャン煮]とても美味しかった！美味しければなんでもヨシ！コチュジャンは私は結構多めに入れてみました。
http://ameblo.jp/mydearjohnnydepp/entry-10017887938.html

「さつま揚げって韓国料理に合いそうだよね」

＊おもしろいってなんだろね：ひとりで食べる鍋って。。。
[さつま揚げの炊き込みご飯]意外と人気があったさつま揚げの炊き込みご飯
http://blogs.yahoo.co.jp/konatsu_seaside/2935349.html

「想像以上に良い出汁でそうですもんね」

＊ぽてとぐらたん　の　つぶやき：きんぴら大根
調味料を加え汁気がなくなるまで炒め煮にする盛り付けて胡麻を散らす
http://plaza.rakuten.co.jp/potatomama/diary/200610150001

「きんぴらの味付けはさつま揚げにピッタリ！」

＊毎日幸せうちごはん☆：グリーングリーンサラダと大根の炒め煮
蓋を開けて味を見ながらしょうゆ大さじ２~３を加えてもう一度蓋をしてくたっとするまで煮る
http://ouchidegohan.blog49.fc2.com/blog-entry-41.html

「くたくた加減が最高！じゅわ～と出汁が染み出るね」

＊☆ オバタマ・キッチン ☆：じゃがいもとさつま揚げの炒めもの
ジャガイモのきんぴら風の炒めものです。ジャガイモの食感が、しゃきしゃき、もちもちと仕上がりついついお箸が止まりません。
http://blogs.yahoo.co.jp/obatama_kitchen/21942416.html

「しゃきしゃき感が残る程度が一番美味しそうだね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：水産加工品 | 投稿者 xbheadjp : 2006年10月21日 17:06

さつまあげ（薩摩揚げ）サツマアゲ

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