「てんぺ（テンペ）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

＝２００７年９月６日収集分＝

＊フィッシュ・アイ：ズッキーニのアンチョビグリル」＆「アボカドの生ハム巻きオレンジ添え」＆「長いも、テンペ、キムチのソテー」
酒大さじ1、しょうゆ小さじ２で味を調えできあがり。キムチの塩気と、辛味があるので、調味料は少なめでＯＫ。
http://plaza.rakuten.co.jp/teguri24/diary/200606200000

＊海色恋しいaiの日常。：半熟卵がとろーり、「テンペの和風オムレツ」
カンタンだけど、テンペの食感やうまみと海苔ネギなどの香りがミックスされて、そこにとろーり半熟卵が絡み、すごく美味しいです
http://aimichiblog.jugem.jp/?eid=86

＝２００７年８月２２日収集分＝

＊栃木での結婚生活：11月7日　テンペとニラの炒め物
発酵食品なので香りの強い食材(ニラなど)や調味料を使った方が美味しく食べれるみたい。
http://ameblo.jp/new-days55/entry-10019602040.html

＊La dolce vita　〜亜米利加版〜：アボカドとテンペの包み揚げ☆レシピ
熱した揚げ油に入れ、しゅうまいの皮がこんがりするようにさっと揚げて出来上がり♪
http://taeishladolcevita.seesaa.net/article/30362484.html

＊ハナの娘に伝えたいレシピ：テンペのサラダ
私がカフェではじめて食べたテンペのサラダを作ってみました。作り方は多分カフェの方法と違うと思いますが、ハナ流で･･･
http://hana25r.exblog.jp/4378953

＊まめ日記 （愛し豆っこ）：テンペの照り焼き
フライパンに油を熱し、テンペが色づくまで両面を焼く。調味料を入れ、テンペに絡め、照りが出てきたら出来上がり
http://itosimameko.blog68.fc2.com/blog-entry-233.html

＊オリーハウス：マクロビオティック弁当♪テンペのレシピ続々…
[テンペ油揚げはさみ焼き]両面焼いて、四等分する。ジュワっと甘味噌が染み出てくるのがたまらないですよ！
http://plaza.rakuten.co.jp/olgarden/diary/200702260000

＊簡単レシピ集：テンペステーキマスタード醤油ソース
同時に野菜もソテーする。テンペと野菜を盛りつけ、ソースを再度、一煮立ちさせ、上にかける。
http://recipe.comi2.jp/e675.html

＊Healthy Tomy の晩ご飯日記：初「テンペ」と「蒸しホタルイカ」
[テンペとカラーピーマンの酢豚風]ピーマンと玉葱を炒めたらテンペと胡椒を加え、合わせ調味料を混ぜてできあがり。これならなんとかいけます。
http://healthytomy.cocolog-nifty.com/dairy_cooking/2007/04/post_c34e.html

＊菜食日記：テンペ カレー
最後にバナナをすりおろし加える。器にご飯を盛り、小口切りにしたねぎと白ゴマをちらし、カレールーを注げば完成！
http://blogs.yahoo.co.jp/mmwmp531/9532621.html

＊haruのパン&お菓子&美味しいマクロビオティック：*テンペの味噌炒め＆マクロビ弁当No.17*
ボリュウムのあるおかずなので、お腹がいっぱいになります。テンペも、味噌で炒めることでとっても食べやすいですよ。みんなも、作ってみてね。
http://blogs.yahoo.co.jp/pan11okashi/49483510.html

＊楽楽マクロビ：テンペのサンドイッチ
インドネシアの納豆、テンペを使ってサンドイッチ。パンにレタス・スライスタマネギ・千切りにしたニンジンをのせて塩をふる。テンペをはさんで完成！
http://macrobi38.blog113.fc2.com/blog-entry-60.html

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＝２００６年１０月２０日収集分＝

＊本日は美味なり：てんぺ粉パン
【てんぺ粉パン】です^^大豆の発酵食品なんですが、栄養価も高く身体にもいいものです。「もちもち」した食感に仕上がりました＾＾美味しかったよ〜
http://blogs.yahoo.co.jp/yuka4holly/2969335.html

＊おいしい毎日：テンペの照り焼きサンド
お味は、美味しかった！見た目は納豆を圧縮したような形で、歯ごたえもあり。非常に満足。
http://blogs.yahoo.co.jp/usa_pionn/24717342.html

＊超簡単！うさうさレシピ：テンペのサラダ
テンペを使って、サラダにしてみました。大豆の煮豆を「こうじ」の一種で発酵させたインドネシアの伝統食品だそうです。
http://hama.way-nifty.com/usa/2006/02/post_43cc.html

＊美味しくってきれいになる♪スープカフェ：ココナッツカレースープ
挽き肉よりテンペの量を多めにする場合は、隠し味＋味噌少々入れるのがおすすめ「テンペってなに？」という方、ずばり「食べるイソフラボン」です。
http://megupugu.exblog.jp/2802802

＊楽しいマクロビオティック生活（玄米菜食・レシピ）：根菜の甘辛あん
かぼちゃとてんぺを小さく切り、揚げておく。たれを作り、野菜に火が通ったらいれて５分ほど煮る。
http://macrobiotic.at.webry.info/200604/article_71.html

＊chikoの好きなこと・・。〜大切な日々〜：天然酵母パンと玄米プリン。
[サンドイッチ] テンペは、甘酒、しょうゆ、水をあわせたもので、焼いてから味付けして、水分を飛ばしたもの。
http://blogs.yahoo.co.jp/chiko_o321/33257578.html

＊youryah00のblog blog blog：おっさんの｢キャベツとテンペのクミン炒め｣
大豆の代わりに冷凍庫に眠っていたテンペを使って作ってみました。調味料はお塩だけ。
http://blogs.yahoo.co.jp/youryah00/35561397.html

＊気分はいつも春のです！！：てんぺ調理実習きたる
まずは「テンペ」の作り方をご紹介します！！テンペ菌というクモノスカビを25℃48時間植菌し、さらに24時間以上冷蔵しておきます。
http://mo-sugu-haruno-desu.cocolog-nifty.com/blog/2006/10/__d345.html

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