ブログでCookin'!（新サービス展開中）: マスタード

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マスタード

「マスタード」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

＝２００７年８月７日収集分＝

＊チキンカレー原理主義：マスタード風味の鶏丼
火が通ったら合わせ調味料を加えて混ぜる。2.の玉ねぎ、3.のにんにくを戻し入れ、味をなじませる。ごはんの上に4.を盛り付け、万能ねぎをのせる
http://d.hatena.ne.jp/chickencurry/20070730/p1

「ピリッと辛いお肉がご飯にぴったり。」

＊凛紅のお菓子工房：もも肉のハチミツマスタード焼き
お肉に焼き色がついたら、③でまぜあわせておいた◆のタレを入れる。タレをお肉によく絡めて、ひと煮たちさせる。ツヤが出てきたら出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/rinku1108/15337364.html

「しっかりとした味付けはお弁当にもぴったり。」

＊ひろたん日記：チキンソテーハチミツマスタード
今までだったら塩こしょうだけで終わってしまいそうだけど、今回はこんな味付けの仕方もあることに驚き！もちろん美味しかったです！
http://ameblo.jp/78452/entry-10042117874.html

「新しい味付けを試すと新鮮な気分になれますよね。」

＊VIVA☆めるへん：スペアリブのはちみつマスタード煮
肉だけを取り出して、残った煮汁にマスタード混ぜ、再び肉と絡めて完成。最近の定番料理です。意外とごはんが物凄くいけますｗｗ
http://plaza.rakuten.co.jp/yukichsmile/diary/200708020001

「暑い夏はがっつりいけるお肉がうれしいです。」

＊今日のメニューはな～に？：きゅうりとショートパスタのマスタードマリネ
パスタをポキポキ折っただけの簡単マリネです。粒マスタードなので、大さじ１入っていても全然辛くないです(@´ー`)ﾉﾞ
http://siawasegohan.blog47.fc2.com/blog-entry-741.html

「パスタをこういう風に使うのってオシャレですね。」

＊LEONと日向の関係～野菜生活～：豚肉とまいたけのマスタード炒め
フライパンに油を熱して豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらマイタケを加え、しんなりしたら２．を加えて混ぜる
http://leonhinata.exblog.jp/7240736

「マヨネーズとマスタードの風味はベストマッチ。」

＊たまには、のんびり。：マーマレード・マスタードチキン
はちみつとあわせることが多い粒マスタードだけれど、マーマレードでもいける。ほろ苦さがあって、少し大人向け。
http://sapphirelibra.blog113.fc2.com/blog-entry-5.html

「たっぷりお野菜とサンドして食べてみたい。」

＊mamanma：新じゃがと鶏肉のハニーマスタードソース和え
ハニーマスタードのドレッシングをからめておいしいごちそうサラダのできあがり♪お肉は鶏肉以外に、豚肉、牛肉、ウインナーでも代用できます！
http://d.hatena.ne.jp/mamumomai/20070806

「夏の食欲不振、野菜不足もこのソースで解消！」

＊niyaの空：豚の粒マスタードレモン蒸し
レンジでチンなので、すぐに出来ちゃう♪（o^-^)b簡単で、しかもさっぱり☆夏向きなひと皿ですよ～♪
http://diary.jp.aol.com/zrcdjkfwnt/569.html

「見た目がパッと華やかでとっても豪華ですね。」

＊今日のご飯レシピ：カリカリチキンのマスタードソース（食材宅配献立）
フライパンに多めの油を熱して、かたくり粉をはたいて１を焼く。粒マスタード、Ｂをあわせて、サラダ用菜、ミニトマトと共に２に添える
http://blogs.yahoo.co.jp/hoicchihoicchi/14975105.html

「マスタードの風味でご飯がもりもり進みそう。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００７年４月１２日収集分＝

＊おいしい、ふたりぐらし。：カボチャの洋風煮、マスタード風味。
出来立てあつあつがおいしいです。マスタードのほどよい辛み＋酸味と、バター風味が良く合います。
http://yuki212.blog85.fc2.com/blog-entry-34.html

「洋風ってだけでオシャレな雰囲気満点♪」

＊碧子＠主婦業1年生：豚肉としめじのマスタード・マヨネーズ炒め
なすに火が通ったら、しめじを投入。しめじがしんなりしてきたら、ソースを投入。全体にからめて出来上がり。
http://housekeep.at.webry.info/200704/article_4.html

「ご飯が進みそうな一品。美味しそう。」

＊こうちゃんの簡単料理レシピ：蒸し鶏とアボカドのマスタードマヨネーズ和え
ボウルに蒸し鶏、アボカド、かいわれ、ブロッコリーを入れ、マヨ、ヨーグルト、マスタード、塩コショウで味を調えて出来上がりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/47568586.html

「全部一緒に和えるだけ！簡単ですね！」

＊diary diary diary：黒豚ﾋﾚ肉のﾏｽﾀｰﾄﾞとんかつ
鍋に揚げ油を熱し、肉を入れて、こんがりとするまで2～3分揚げます。揚げ網にとって油をきる。皿に盛って、ｿｰｽを煮詰めてとんかつにかけます。
http://blog.goo.ne.jp/happy-life304/e/20404c586f6e7bf02c4a9a0c9bd5ddcd

「ジューシーな肉汁と共にマスタードが♪」

＊健康な食生活を目指して：豚肉のマスタードママレード煮
ママレードと粒マスタードが豚肉にピッタリ。お子さんでも粒マスタードなら辛いことはないので、大丈夫と思います。お弁当にもぴったりです。
http://blogs.yahoo.co.jp/megupipi2002/30707638.html

「作り方は意外に簡単。これなら忙しい朝でもOK！」

＊レストローズをもっと好きになりたい：ぶりのソテーハニーマスタードソース
ハチミツ、バルサミコ酢を加えて少し煮詰め、仕上げに粒マスタードを混ぜる。ぶりにかける。照り焼きより飽きない味で好きです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/punchankenchan/47594235.html

「ソースの作り方だけでも覚えておいて損はない。」

＊kinu曜日～晴れときどき曇り～：ブロッコリーと海老のマスタードマヨネーズ和え
マヨネーズと粒マスタードで和え完成！ボイル海老を使っているので、手間がかからず簡単に出来上がります。
http://blog.goo.ne.jp/kinuhana/e/42bfc2b5d9f8801d57c9e7ce23d6f0f9

「海老が入ると簡単でも豪華に見えるんですよね♪」

＊BeautyLife 仕事のあとの晩ごはん：春キャベツと豚バラのマスタード炒め
キャベツも豚もマスタードと相性がいいので、一緒に炒めてみたらおいしいかもと思い、やってみたら思ったとおりの味。ご飯のおかずになる１品です。
http://blog.livedoor.jp/recipe_3/archives/53650281.html

「いつもの味付けに飽きたら、これで決まり！」

＊乙粋 kitchen：カツオと春野菜のマスタードあえ
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、ｶﾂｵの全面をさっと焼きつけ、３㎝角のｻｲｺﾛ状に切る。ﾎﾞｰﾙでＡをよく混ぜ、ｶﾂｵと春野菜をあえる。
http://otsuikiki.jugem.jp/?eid=161

「彩りが美しい！とっても華やかな一品です。」

＊１００円ショップで感動レシピ！：パストラミチキンのマスタードソース添え
今回のコストはトータルでお一人あたり１７０円で完成しました！調理はものすごく簡単なのですが、いかにも「メインディッシュ」
http://proper-meal.cocolog-nifty.com/blog/2007/04/post_fff1_2.html

「１７０円！？こりゃびっくりだ。」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年１２月２０日収集分＝

＊一人前の料理日誌：えびとホタテとアスパラガスの粒マスタードあんかけ
煮立ったら、かき混ぜながら水溶き葛粉を加えとろみをつけ、マスタードあんを適量加えます。盛り付けた材料に、あんをかけて出来上がり。
http://ebisusan.air-nifty.com/blog/2006/12/post_041d.html

「和風でありながら洋風…オシャレな一品です。」

＊スピードボールを楽しむ会の掲示板：【大根とハムのサラダ】
大根、貝われ、薄切りハムを混ぜ合わせて器に盛り、プチトマトを添え、いただく直前に＜ドレッシング＞をかける。
http://plaza.rakuten.co.jp/speedballer/diary/200612120000

「ピリッと辛味のきいた大人のサラダといった感じ。」

＊帰ってきた次男坊の農業歳時記：カリフラワーのマスタード和え
マヨネーズの量は隠し味程度に。多すぎるとマヨネーズ和えになっちゃいますよ。粒マスタードのピリッとした刺激のオトナ味なのでおつまみにもどうぞ。
http://farmer.xii.jp/index.php?ID=373

「これだけで立派なおかずになっちゃいます！」

＊お家で居酒屋気分☆おいしい＆簡単料理レシピ：かきのマスタードフライ
かきは塩水で洗いぬめりを取り、水気が切れたら小麦粉をまぶし、マスタードマヨに絡め、パン粉をつけて１７０度の油で揚げて出来上がり！！
http://blogs.yahoo.co.jp/oredora97/25500737.html

「生牡蠣苦手な人も、これなら絶対OK♪」

＊Ovale：パンプキンポテトサラダ
母親学級調理実習で作ったレシピの紹介です。お酢の酸味とマスタードでしっかり味がついているので、塩分が控えられます。
http://ovale.blog62.fc2.com/blog-entry-6.html

「栄養バランスばっちりのサラダだから安心です。」

＊MOROZO'S tiny universe：鯖のガーリックソテー　マスタードソース
ソースの材料をすべて混ぜ合わせ、お皿に盛ったソテーにかけて完成！鯖と粒マスタードがええハーモニーを醸し出しましたで～！
http://blog.goo.ne.jp/kapibara_1977/e/f448b0ce6e421182745f4d63067c1bbc

「他のお魚やお肉にも使えるソースです。」

＊diary diary diary：和風牡蛎ﾊﾞﾀｰ
[特製ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞｻﾗﾀﾞ]冷蔵庫にある野菜を千切りにして、このﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけるだけで完成です。
http://blog.goo.ne.jp/happy-life304/e/4caa764fc529ec180f04905015dd0a6f

「このドレッシングでお野菜いっぱい食べたい！」

＊オバタマ・キッチン：基本のサンドイッチスプレッド
とにかく混ぜるだけの手順で簡単に作り、冷蔵庫に保存しておきます。手軽さもあって、以後、市販品を購入することはなくなりました。
http://blogs.yahoo.co.jp/obatama_kitchen/25598501.html

「瓶にレシピのラベルを貼るとは！賢い技です！」

＊Honey's Kitchen：ハニーマスタードチキン
作り方が、ありえないくらい簡単ソースを煮込んだりしないので、ソースの材料をちゃちゃっと混ぜたらもう、チキンをソテーするだけ
http://blog.goo.ne.jp/honey_1219/e/545e52c36a8d38b8734ff156424472ce

「ソースの作り方を覚えておくと便利です。」

＊つまんない毎日・まあまあな毎日・たのしい毎日：豚肉と舞茸のマヨマスタード炒め
もちろんカンタンで手抜きのメニューです♪マスタードがきいてて、ゴハンがすすみますよ☆舞茸の食感もいいカンジ。
http://blogs.yahoo.co.jp/chirokko0708/25329282.html

「美味しそう！ビールのおつまみにもGood！」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年９月６日収集分＝

＊ハイジの白パン: 生パスタ：鴨のマスタードクリームスパゲティ
パスタを茹で、水を切って④に混ぜ、パスタの茹で汁を大匙１杯分入れて、手早くかき混ぜてソースをからめて出来上がり
http://happy-dining-table.cocolog-nifty.com/run/2006/05/post_93a1.html

「生パスタがよくソースと絡みあいそう！」

＊一人暮らしの簡単テキトー料理：新ごぼうのマスタード風サラダ
ごぼうの歯ざわりが美味しいサラダ。私はマスタードの風味が好きなもんで、よくサラダやマリネなんかに大量に入れてしまいます。
http://blog.livedoor.jp/singlelife/archives/50433545.html

「マスタードの風味って食欲をそそりますよね！」

＊つなビィ：オクラとほたてのマスタードサラダ
ほたてと和えて出来上がり(^^)v 刺身用貝柱が余っていただけで、エビやイカなんでもOKです。
http://numtake.tuna.be/?did=404649

「白味噌とマスタードの組み合わせって絶対おいしい！」

＊しょうたんレシピ：マスタードチキン☆☆☆
ビールに合う1品を紹介します。焼き上がったら、お好みの野菜と盛りつけて、レモンを搾って召し上がれ！
http://blogs.yahoo.co.jp/old_retro_lamp/11607497.html

「ビールもいいけど、これならごはんもモリモリいけます」

＊Sweet Home Cafe：かじきのムニエル☆レモンマスタードソースがけ♪
かじきは淡白なので、クリーミーなソースで頂くとおいしいですよ♪ フライパン一つでとても簡単に出来るので、是非どうぞ～
http://bokuchin1329.blog9.fc2.com/blog-entry-236.html

「レモンとマスタードの風味はきっとぴったり合うはず！」

＊BassManTAKA'S ROOM：銀むつソテー・粒マスタード醤油ソース
今回は銀むつでやったけど、たら、さわらなんかでも旨いです。甘みの中にマスタードがピリッとして旨いですよ～是非、お試しあれ～。
http://blogs.yahoo.co.jp/taka812minos/17516245.html

「マスタードが入ることで洋食風になっていますね」

＊tokyo☆裏下町food life！：いわしのマスタード焼き♪
今日のは“うるめいわし”だったので、いつもの“真いわし”より脂ののりはさっぱりめ！マスタードがイワシの臭みを消してくれていまいた
http://blog.goo.ne.jp/yasuko1550/e/5cffd5fc211dd9a51f56259242a4adcb

「いわしが嫌いな人でも美味しく食べられそうですね」

＊AKIRA-CHIN's DB：茹で豚(煮豚)のマスタードソース
レタス・オニオンスライスの上に乗せて、冷蔵庫で冷やします。食べる直前に、マスタードソースを振り撒いて、いただきます。
http://akira-chin.com/search2.php?res_id=12789

「味だけでなく、マスタードの色も効いています」

＊ちゃまおの毎日簡単つまみ＆ごはん：キャベツとソーセージのマスタード炒め
適当に食べ易く切って炒めてどうぞ。そのまんまです。
http://mandms5911.blog44.fc2.com/blog-entry-233.html

「すごく簡単ですが、マスタードがポイントですよね」

＊美人生活向上計画：白いんげんのマスタード煮♪
白いんげん、牛乳、生クリーム、粒マスタードを加えて１０分程度煮込んで出来上がり～赤ワインにばっちり合いますよ(^_-)-☆
http://blogs.yahoo.co.jp/mmmaaarrrooonnn/813814.html

「シンプルな彩りですがインパクトあります」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：調味料／香辛料 | 投稿者 xbheadjp : 2006年09月07日 10:32

マスタード

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