ブログでCookin'!（新サービス展開中）: ほっけ（ホッケ）

ほっけ（ホッケ）

「ほっけ（ホッケ）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。

＝２００６年１１月５日収集分＝

＊＊Working Moms Style＊：しまほっけの醤油みりん焼き
下味付きの冷凍食材です。グリルで両面焼くだけなので、簡単です。皮目は焦げちゃったので、画像は裏返し♪大根おろしを添えて。
http://blogs.yahoo.co.jp/lazulite_tenran/15023226.html

「とにもかくにも、大根おろしが合うんですよねぇ～」

＊食WEB研究所スタッフBLOG ：朝ごはんには練り物がお薦め
[ヘルシーホットサンド]ほっけのすり身に、ベーコン・アスパラ・キャベツを混ぜる。パンにはさみホットサンドメーカーで加熱、チーズをはさんでもGood。
http://blog.kahoku.co.jp/shokuweb/staff/archives/2006/09/post_88.html

「断然、チーズはさみ派！でも、シンプルなのも捨てがたい」

＊足屋のおネエの小春日和：生ホッケ、どう料理する?
[ほっけの海苔乗っけ焼き]　海苔に乗っけて焼いたのよ。美味しかったよ。鮮度がいいから臭みがないし、レモン絞ってさっぱりと頂きました。
http://plaza.rakuten.co.jp/78282000/diary/200609230000/

「ネタの水分が多い時は、海苔に付けるのかぁ。メモメモ」

＊15分で楽ラクお弁当☆簡単・節約・ダイエット♪：ほっけとキャベツ
ほぐしたホッケ・キャベツを炒め、オイスターソース・砂糖・しょうゆで味つけ。ホッケは利尻産の真ほっけを使いました～。
http://raku2lunch.livedoor.biz/archives/50736638.html

「冷めても美味しくいただけるのが有難い一品」

＊食べるトリ猫家族：ホッケのフライとチーズポテト
フライにしてみました。いつも開いて干してあるのを焼く食べ方ばかりだったんですが・・ほっけって実は柔らかい魚だったのね～。
http://blog.livedoor.jp/soya4649/archives/50563691.html

「ホッケがフライ・・・新鮮。粒マスタードが効いてます」

＊keikoの晩御飯&チビちゃん日記：10/4の晩御飯
[干物]今日も旦那さまのリクエストにより干物の登場。「こんなに魚が美味しくなるとはね～」って感心しながら美味しそうに食べてました。
http://blogs.yahoo.co.jp/scenery_co/21145054.html

「魚好きでなくても、時々無性に体が干物を欲する」

＊食い道楽の料理レシピ：ホッケのちゃんちゃん焼き。
鮭のちゃんちゃん焼きは割と有名ですが、ホッケでもできると聞いたので。冷凍庫で眠っていたものがようやく日の目を見ました。笑
http://mimitan.jugem.cc/?eid=220

「ちゃんちゃん焼きが、ほっけで出来るなんて！！」

＊北海道の魚屋さん!：さてさて・・・。
[ちゃんちゃん焼き]お味噌の香ばしさとほっけの脂たっぷりのおいしさが、よく絡んでとってもおいしいです！ほかほかご飯と一緒に召し上がれ！
http://blogs.yahoo.co.jp/ngcyas/3312051.html

「もう一つ、ちゃんちゃん焼き。もう、やってみるしかない！！」

＊ＮＯＮの‘美味しく楽しく独り言’♪：梅風味の干物チャーハン♪
簡単だし、干物と梅干の塩分だけで美味しいから、味付けいらずで楽チン♪梅の風味で、サッパリといただけます！
http://hitori415goto.jugem.jp/?eid=553

「朝食や昼食にピッタリ。あっさりと食欲をソソル一品」

＊酒とギターと痩せたら女：渋谷ライブと極上料理！
[ほっけの和え物]　ほっけ。ラー油。七味。塩。醤油。青海苔。えびせん。からし。大根おろし。以上を極上にミックス！！それを枝豆の皮に詰めました。
http://blog.goo.ne.jp/everset_tatsuo/e/6887726b0f3593a7861853af9b525b60

「最後に枝豆の皮に詰める一手間がセンスですね」

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

＝２００６年７月３０日収集分＝

＊愛港園献立紹介：ほっけの山椒やき
味噌、砂糖、みりんを合わせ、ほっけをつけ込みます。ほっけを焼きます。
http://blog.livedoor.jp/aikotani/archives/50017493.html

＊HAPPY育児日記：ほっけ干物のカルパッチョ風
①玉ねぎの上に、トマトときゅうりをちらす。②焼いたほっけの身をほぐし、①のうえに均等に散らす。
http://blogs.yahoo.co.jp/nmhey/11615744.html

＊バイヤーKENの全力疾走「商売日記」：ちゃんちゃん焼き
豪快な野菜炒めのようになっていますが、ホッケもあぶらがのっていてとっても美味
http://ameblo.jp/oretekiken/entry-10005201452.html

＊スバラ式生活：ホッケと広島菜のパスタ
食べるときに、レモンを搾ってブラックペッパーをガリガリ挽いて食べるのがオススメ。
http://blog.goo.ne.jp/subarasikiseikatu/e/703788a07119389a06626d6209e75cbd

＊☆NORAのぶらり写真日記☆：ほっけの混ぜご飯＆豚ロール巻き＆･･･
今回はかなりの好評でうまい！！とみんな喜んでます(´ｰ`* )))) あ～ん♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yumi5711/15942809.html

＊☆ビバ☆：nyagoはん+デザ～ト
『ほっけサンド』先日のほっけフライで。レタスの千切り・きゅうりスライス・タマゴ(マヨ・からし)で。
http://blogs.yahoo.co.jp/nyago_0207/16959834.html

＊姉妹堂姉舗：お肉は～？
本日の動物性蛋白はちょっと淡白。　ほっけ＋柚子。
http://blog.goo.ne.jp/simaido2005/e/9fad3fbd010713758b2669260db734dc

＊我が家のお弁当：ほっけの味噌マヨネーズ焼き
味噌とマヨネーズを１対２の割合で作ったタレをほっけにぬる。
http://eavam.seesaa.net/article/11603520.html

＊おそまつさまでした：クリステルのお鍋で　１０　～ホッケの南蛮酢煮
こうも暑いと、普通の煮魚では食欲がいまひとつわかないな～と思い、南蛮酢に、にんにくとしょうがを加えて煮てみました。
http://plaza.rakuten.co.jp/osomatusama/diary/200607140001/

＊C-TECバックルーム２:今週の燻製日記
見かけはほとんど焼きホッケなんですが、焦げているところがどこもなく、しっかり火は中まで通っています。
http://blog.so-net.ne.jp/ctec2/2006-07-17-2

関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。

カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年07月30日 17:50