太刀魚（たちうお）タチウオ
「太刀魚（たちうお）タチウオ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。
＝２００７年１１月２７日収集分＝
＊AI☆おうち日記：太刀魚の和風ペペロンチーノ
茹で上がったパスタと茹で汁少々いれる。ポン酢をいれ塩コショウで味をみて出来上がり小ネギを散らします。
http://blogs.yahoo.co.jp/mo41623/24461481.html
＊猫とのんびり健康生活：韓国風太刀魚の煮付け
ＥＰＡが動脈硬化予防、筋梗塞予防に、ＤＨＡはボケ防止に。ビタミンは皮膚や粘膜の強化に、ビタミンＤはカルシウムやリンの吸収に、役立ちます。
http://blogs.yahoo.co.jp/qoomo2/24599178.html
＊こんばんなぁ〜に！：太刀魚の三杯酢漬け
水を絞った玉ねぎを載せ、鷹の爪の種を除き小口切りにして一緒に漬け込む。青ネギを小口切りにして上に散らす。
http://blogs.yahoo.co.jp/yuyuyulife/25059833.html
＊TOMMYの簡単お料理！今晩のおかずはここから！！：太刀魚のオーブン焼きｗ
塩・胡椒で味を調えて完成！！盛り付けたお皿に。。かけましょう！！豪快に！！ケッパーがそれをおさえてさっぱり食べれますよ＾＾。
http://blogs.yahoo.co.jp/kuma_d_com/7148545.html
＊おかず＆ごはん家：太刀魚の煮こごり…熱々ごはんに載せて
このままおかずとして食べてもいいのですが、炊きたての熱々ご飯にのせ、とろりと溶け加減のところを食べるのが最高。私のおすすめ！です。
http://blogs.yahoo.co.jp/yurikano58/7993852.html
＊気まぐれシェフのお料理ﾚｼﾋﾟ集：太刀魚と貝割れのスパゲティーニ
パスタのゆで汁、バジル、コンソメマヨネｰズを入れ煮つめる。３にパスタを入れ手早く絡め、仕上げにオリーブと胡椒し、塩気が足りなければ塩を足す。
http://blogs.yahoo.co.jp/nshdcrf/8755673.html
＊ほっぺが落ちる：太刀魚の野菜巻き巻きと 牡蠣の残酷焼
フライパンで焼いてみりん、砂糖、しょうゆで味をつける。器にサラダ菜をひき、盛り付けてレモンパセリを飾り出来上がり。
http://blogs.yahoo.co.jp/sashige726/8674759.html
＊Sun's Healthy Life：太刀魚のユッケ
玉ねぎみじん切り、しょうがみじん切り、ごま油、ゴマを混ぜて皿に盛る。卵黄としょうゆをかけて混ぜていただく。
http://ameblo.jp/sun-natto-diary/entry-10056852326.html
＊Gon‘ｓキッチン：太刀魚のムニエル 和風ソース
太刀魚を焼いたフライパンをふいて、しょうゆ・酒・砂糖を入れて煮立たせます。仕上げにレモン汁を加えて�，砲�けていただきます。
http://garbera1127.cocolog-nifty.com/blog/2007/11/post_04b5.html
＊ムッチーの禁煙日記：太刀魚のユッケ♪レシピ
ラップにつつんで成型し、皿に盛る。卵黄、白ゴマ、刻みのりをかけ、三つ葉を添える。よーく冷えた生ビールをコップに注いで、いただきまーす！
http://ameblo.jp/bankrobber7/entry-10056943644.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
＝２００６年１０月１３日収集分＝
＊ 韓国とKaul ：韓国料理ー太刀魚とじゃがいも味付け煮つけ
じゃがいもと太刀魚に残ったたれをまた塗って長ねぎと紅唐辛子をあげて弱い火でふたを開いて少 なくつやめくように煮付けて器に盛り出す
http://blogs.yahoo.co.jp/kaul77/39228846.html
＊『辛』＋『一』＝『幸』・・・な・・・生活：太刀魚の挟み揚げだし
蒸しあがったものを 太刀魚の大きさに合わせて切って片栗粉をつけた太刀魚で上下はさむ。
http://blogs.yahoo.co.jp/amanogawa772001/19019978.html
＊Working Moms Style：太刀魚のピカタ
太刀魚って実はあまりレパートリーがないんだけど、ピカタでも合うかなぁ？と思って作りました。
http://blogs.yahoo.co.jp/lazulite_tenran/19301931.html
＊**ぼなぺちっBON APPETIT **：太刀魚のガーリックバターソテー
皮はかりっ！中はしっとりとろけるように柔らかに焼き上がりますよ＾＾バターは仕上げに使うのが、焦げつき防止と風味豊かに仕上げるポイントです。
http://blogs.yahoo.co.jp/catmirumiru/39853578.html
＊日曜料理：太刀魚の香り蒸し
太刀魚は蒸し過ぎないように。胡麻油はかけたときにジュッと音が出るようにしっかりと加熱してください。
http://blogs.yahoo.co.jp/asundaycook/19418923.html
＊おうち飯のレシピ集：太刀魚の生青海苔あん
すごーくすごーくおいしい♪ 磯の香りがプゥ〜ンと漂ってくるの。青海苔あんも風味豊か＆大根おろしもあって？かさっぱりといただけました。
http://blogs.yahoo.co.jp/takkjj/19283519.html
＊☆うかれポンチ!?な生活☆：太刀魚のムニエルカレー風味
薄力粉とカレー粉（ほんのり色が変わる程度の量）を混ぜて，太刀魚にまぶす。
http://blogs.yahoo.co.jp/ghrnj903/19759954.html
＊お勧め料理：太刀魚天ぷら
カラッと揚げるなら玉子は使いません。太刀魚に衣をつけて、180℃に熱した油で揚げます。
http://blog.goo.ne.jp/katagiya_1957/e/a9400190e3129b65c535301b2c975811
＊★雄てつさんの釣り＆菜園作り★：ゴ−ヤの天ぷら、&太刀魚”
[太刀魚の骨ツミレ]赤味噌がきいて美味しかった、でも骨のみじん切り、手間がかかる
http://blogs.yahoo.co.jp/bykky115/2743544.html
＊プリンちゃんのGo! Go! Cooking：パルミジャーノと太刀魚のバター焼き
カリッとパルミジャーノ・レッジャーノをかじりながら太刀魚を食べると、照り焼き・塩焼き・南蛮焼きで食べていた太刀魚と同じものとは思えませんよ！
http://ameblo.jp/owlclinic/entry-10018198111.html
＊ごはんのメモ帳：太刀魚のスイートチリ炒め
チリソースと小ネギをいれてさっとひと煮たち。エスニックなおかずにしました。
http://minigarden2daily.cocolog-nifty.com/blog/2006/10/post_5188.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
＝２００６年７月２２日収集分＝＜再提出分＞
＊aicafe 20:00：太刀魚の香味酢
太刀魚に塩とお酒を少々振ってこんがり焼く。太刀魚に切れ目を入れておくとよい。青紫蘇とみょうが、ねぎの千切り
http://blog.livedoor.jp/aicafe530/archives/50201804.html
＊ワーキングマザー天藍：太刀魚のバルサミコソース
太刀魚は解凍して水気を切り、塩、こしょう、小麦粉をまぶす。
http://blogs.yahoo.co.jp/lazulite_tenran/8989497.html
＊柚子の里で：食べきれない
れ目を入れた太刀魚に塩胡椒して、オリーブオイルとニンニクで焼き
http://wasaburo-1969.cocolog-nifty.com/blog/2006/06/post_fb10.html
＊女よ！立て！明蘭の占い：太刀魚
冷凍もんは片栗粉つけてカラリと油で揚げたほうがいいかも
http://blog.livedoor.jp/uranai33/archives/50560002.html
＊にほんブログ村：太刀魚のけんちん巻き
1.太刀魚を三枚おろしにし軽く塩を振る２.けんちんを作る野菜を細かく切り軽く湯がく
http://blog.livedoor.jp/takeyan1233/archives/50360707.html
＊Natural Life：太刀魚と青ねぎのキムチソースかけ
太刀魚は３枚におろし、塩、こしょう、お酒で下味をつけ、片栗粉をまぶしてフライパンでカリッと焼く。
http://blog.livedoor.jp/yukimamire/archives/50542473.html
＊Hatena::Diary：花の筋曜日
最後に大根おろしをたっぷり乗っけてドンブリのできあがりっと♪
http://d.hatena.ne.jp/TAT/20060707
＊しっぽ’な子供たち：太刀魚の巻き焼き
太刀魚の皮の方を上にし、汁気をきったにんじん・インゲンを芯にして斜めに巻いていき、巻き始めと巻き終わりは楊枝で留める
http://blogs.yahoo.co.jp/neco7sco1/37500435.html
＊目指せ!!唄う輝★料理人：アスパラの太刀魚巻き（３色）
アスパラは塩茹でして、冷水に取り、色を出します。水気をしっかり切り、片栗粉をまぶし、太刀魚を巻きます。
http://blogs.yahoo.co.jp/statefellow1/archive/2006/07/13
＊ERRORLOG：太刀魚の辛味焼き
こんがりとソテーした太刀魚に、大蒜、生姜、山椒、七味を合わせたタレをさっと絡めると、太刀魚の甘さがぐっと増してなんとも美味な仕上がりになる。
http://blogs.dion.ne.jp/parklife/archives/3775421.html
＊Healthy Tomyの晩ご飯日記：太刀魚の八幡巻き
竹さんのと中身は全然違うけど、太刀魚をこんなパクッと食べたのは初めて。こんな美味しい魚だったんだと実感！
http://healthytomy.cocolog-nifty.com/dairy_cooking/2006/07/post_381c.html
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カテゴリー：魚介類 | 投稿者 xbheadjp : 2006年07月24日 19:38
■コメント
TBありがとう。
最近では、かるく昆布茶で〆たものを骨切りして、皮目をバーナーで炙って焼霜造りにしています。
投稿者 和三郎 : 2006年07月24日 21:08
