大葉／青紫蘇（おおば／青しそ）オオバ／青シソ
「大葉／青紫蘇（おおば／青しそ）オオバ／青シソ」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。
＝２００７年６月２５日収集分＝
＊おでんの素：ツナ・トマト・青じそのパスタ
茹で汁を加え、塩コショウで味付けする。パスタを加え炒め、器に盛る。黒胡椒をかけ、千切りした青じそを添える。
http://odedenndenn.jugem.jp/?eid=550
＊おいしいごはんが食べたいの：鶏もも肉の大葉のせチーズ焼き
アルミホイルの上にのせ、オーブントースターで７〜８分ほど焼いたらできあがり！！簡単にできておいしいよ♪
http://mikipanda03.blog99.fc2.com/blog-entry-48.html
＊Kae（カエ）さんの、「暮らしのなかのレシピ。」：ストレス解消サラダ 青じそドレッシング
コクのある醤油ドレッシングを加えれば、五感を刺激しイライラを解消するレシピのできあがりです。
http://www.recipe-blog.jp/regular/04/archives/2007/06/post_87.html
＊簡単料理レシピ【手抜きな房】：むき海老のくず打ち大葉マヨネーズ
味をみながら、マヨネーズを加える(少量の塩を入れてもOK)器に大葉ときゅうりのせん切りをおき、むき海老を盛って出来上がりです。
http://tenukinabou.seesaa.net/article/45357685.html
＊放浪記＋α〜近所から遠くまで＆料理〜：アサリと大葉のパスタ
アサリを入れて炒めます。パスタの茹で汁を足して少々煮立たせたら、塩コショウで味付けします。茹で上がったパスタと大葉を絡めて完成☆
http://plaza.rakuten.co.jp/yutarau/diary/200706200000
＊ニンニンのおもしろ料理図鑑：豚肉の青じそ巻きフライ
１８０℃に熱した油で揚げ、きつね色になったら油をきります。（器に盛り、好みのソースをつけます。）青じそとしょうがの香りがビールにマッチ。
http://love-me.cc/ninnin/index.php?ID=87
＊ブログ「奥Ｐ」へようこそ！：えびと青じその春巻き揚げ
青じそはプリッとしたえびと好相性。カラッと揚げて、ビールのお供に〜。つけソースは〜トマトケチャップにガリックチリソース。
http://blogs.yahoo.co.jp/yokolene/47790765.html
＊cooking2007：豚肉の青じそ巻き
少し厚めのしょうが焼き用の豚を使いました（ロースの薄切り）シンプルな味付けです。お好みの野菜と一緒に食べるとよいです
http://spaceobjet.cocolog-nifty.com/photos/cooking2007/20070621.html
＊女王様のきまぐれ日記：大葉入り和風オムレツ：銀あんかけ
小鍋に出汁を入れて熱し、水溶きの葛粉（片栗粉）でとろみをつけ、銀あんを作る。オムレツを皿に盛り付け、銀あんをかけて供する。
http://blogs.dion.ne.jp/leo_gemini/archives/5802973.html
＊Honeyd-U：大葉コンニャクカツ
小麦粉と卵を混ぜたものに「4」をつけ、パン粉と粉チーズをまぶして、表面に油をぬる。フライパンでカリっと焼いたら出来上がり♪
http://ameblo.jp/mokurenh/entry-10037707512.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
＝２００７年１月１９日収集分＝
＊Ｌｉｆｅ Ｆｕｌｌ oｆ Ｓｍｉｌｅｓ：手作りシューマイ♪大葉巻き
蒸し器にふきんを敷き、シュウマイ同士がくっつかないようにのせて、１２分弱火で蒸す。大葉の風味もシューマイのタネとよくマッチしていました♪
http://blogs.yahoo.co.jp/yumelody_lemon/4944711.html
＊Sumiya KP レシピ紹介：ホタテ貝柱の大葉はさみフライ レシピ
１８０℃程度の高温の油で揚げ、ころもがきつね色になれば引き上げる。楊枝を抜き、お皿に盛りつけ出来上がり。お好みの味付けで召しあがってください
http://blogs.yahoo.co.jp/sumiya_kp/22691585.html
＊ご飯派レシピ：イワシと大葉のハンバーグ
今回のイワシの活用法は風味豊かな大葉との組み合わせ、和風仕立ての「イワシと大葉のハンバーグ」とてもヘルシーです。
http://cooking.kaisugi.main.jp/?eid=397836
＊ｒealistic love real slow：美味しいレシピ
[鶏肉の大葉 & 梅肉巻き〜柚子胡椒風味]強火で煮立ってきたら、鶏肉を入れて煮詰めながら絡めたら出来上がり♪
http://takacowanco0419.cocolog-nifty.com/cheburashka/2006/11/post_943c_1.html
＊簡単お料理レシピアルバム：豚肉と大葉のバターしょうゆ炒め
豚肉に、塩コショウをして炒め、しょうゆで味付けして最後に大葉を加えて軽く炒めて完成！大葉の風味がきいて簡単でおいしいレシピです。
http://blogs.yahoo.co.jp/nao70pan/1146144.html
＊mocci Cafe ねぇ、ねぇ、おいしい？：鶏肉の海苔巻焼き・梅肉と大葉入り
きっちり巻かない細巻き寿司の要領とでもいいましょうか。。。これは冷めても美味しいので、とっても便利な一品ですよ。
http://ochacafe.at.webry.info/200701/article_9.html
＊オーガニックシーズンあぐりす：黒豆と青じそのかき揚げ
ほんのり甘くてほくほくの黒豆と、青じその香り、ぱらっとふった塩がきいてとっても美味ですよ！
http://agris.biz/log/eid1211.html
＊主婦2年生。：アジの青しそ梅肉ロールフライ
小麦粉・溶き卵・パン粉の順に付け、１７０℃に熱した油で揚げる。始めから3枚おろしのアジを購入すれば、簡単に出来ますよ！！
http://chess-starlet.jugem.jp/?eid=89
＊幸せレシピ♪：しめじとトマトの炒め物 青紫蘇風味
少ししなっとなってきたら青紫蘇を加えてさっと混ぜ、塩、胡椒で味を調えれば完成です。ささっと出来るので付け合せやおつまみにもお勧めです♪
http://blogs.yahoo.co.jp/ai532637/2170259.html
＊あんちゃんとたく坊とおっぱいのおうちごはん：梅しそカツ♪
１８０度の油でカラッと揚げる。簡単で美味しいです♪お肉が安く手に入ったらぜひどうぞ〜☆
http://plaza.rakuten.co.jp/sacchin1014/diary/200701160000
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
＝２００６年９月２１日収集分＝
＊へっぽこ調理師のごはんレシピ:鶏手羽元の青じそ塩グリル
青じその風味のおかげで、シンプルながら、おいしいグリルができます。お酒のおつまみにもどうぞ♪
http://recipe.ti-da.net/e909029.html
＊のんびり奥さん：7月25日の晩御飯 『明太子と青じそのササミ巻き』
青じその風味と合わさってとっても美味しかったですよ 今回はマヨネーズを入れてみましたが醤油少しとレモンを加えても美味しくできます。
http://blogs.yahoo.co.jp/yuina061016/13936873.html
＊寝猫庫・ねんねこっこ: 青紫蘇の味噌焼き
青紫蘇をたっぷり食べることができて、夏の食欲促進になります。
http://teozero.cocolog-nifty.com/teo/2006/07/post_1a27.html
＊ポカポカ日記：青じそソース DE 青じそスパ
茹でたてアツアツのスパゲッティを青じそソース・塩コショウ・で和えて、4ッ切りにしたミニトマトを添えて出来上がり♪
http://blogs.yahoo.co.jp/seimiyu_yu/15621579.html
＊Forgot memory：青紫蘇（シソ・しそ）のカレー素麺（料理・レシピ）
東南アジアを回ればカレーにも何か判らない香草が結構入っている。カレーに青紫蘇を入れれば？？、と作って見た。
http://www5d.biglobe.ne.jp/~m_jun/00-fgm/archives/2006_8_5_631.html
＊つなビィ：塩昆布と青じその冷製パスタ
ボウルに、他の白胡麻と柚子胡椒以外の材料を入れ�，鮑�ぜます。器に盛り、白胡麻をふって柚子胡椒をかざり出来上がり(^^)v
http://numtake.tuna.be/?did=543975
＊お茶はいかが？:青じそのかき氷
１時間おきに取り出し、スプーンでよくかき混ぜる。それを３〜４回繰り返す。ざくざくのカキ氷になったら器によそる。清涼感のあるデザートです。
http://blog.so-net.ne.jp/lily_raran/2006-08-22
＊この悲しみの世に：青ジソ入りジェノバペースト
フードプロセッサーに材料をすべて入れ、なめらかになるまで攪拌する
http://blogs.yahoo.co.jp/curious1723/39462882.html
＊みのりさんの簡単おかず☆：なすと青じそのおかか風味漬け
浅漬けのような感じで、醤油を少しかけて食べると、さっぱりおいしい。
http://blog.goo.ne.jp/minori_1955/e/ab33bed4bed1312e155588443f61b9ca
＊〜のんびり主婦の気ままにＤｉａｒｙ〜：青紫蘇ごはん
醤油を効かせた方が美味しいと思います。味を見ながらってことで・・・
http://blog.goo.ne.jp/noa3213/e/b35f655cef9da62ee62ee51da766fa89
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
＝２００６年７月１５日収集分＝
＊☆モコの家計簿日記☆:青じそ寒天
酔っ払うかと思いましたが、大丈夫でした。(^_^)今度作った時は色が変わらないうちに食べるようにしよう。
http://blog.livedoor.jp/nori3y/archives/50635123.html
＊ぱるっちの解体珍書：鮭と青じその焼き飯
今日のお昼ご飯は、鮭と青じその焼き飯でした。焼き飯の種類がまた増えた（笑）
http://ameblo.jp/parucchi-parucchi/entry-10014589420.html
＊週末青年のBlog:青じそジュース
今回は１回分と言うことで、８０枚枚の葉を採りました。例題の通りに作りましたら、とても甘すぎ砂糖を
http://sawada.blog.ocn.ne.jp/syuumatuseinen/2006/07/post_9c44.html
＊こた＆こたやんの寺子屋日記：ご存知ぃ〜青じそジュース
愛を込めて第一弾作りました。クエン酸は疲労回復元気の元・・どーぞ
http://plaza.rakuten.co.jp/ryoma49/diary/200607130000/
＊☆さくさく日記☆：ｷｬﾍﾞﾂの青じそ昆布あえ
私これよく作るよ 簡単にできるからついついたくさん作って口寂しいとﾊﾟｸﾊﾟｸ食べちゃう
http://blog.goo.ne.jp/izuminmin123/e/e84610c04a9dc2ca72336ba0a0c14731
＊★☆Ｗｈｉｔｅ Ｈｏｌｅ★☆：漬物★失敗談
一昨日、きゅうりと青じその漬物を作りました。きゅうりを適当な大きさに切り、青じそをきざみ
http://blog.goo.ne.jp/mickey24_001/e/058fa19de1ea058a749fe20bb47f8a29
＊Mama’ｓ Ｃａｆｅ：ナイスなオイル
パスタや炒め物に大活躍です。このオイルでじゃがいもを短冊にしたものを炒めたら、簡単なのに・・・
http://plaza.rakuten.co.jp/youko1123/diary/200607130001/
＊着物の葛籠：青じそ の かおり
冷蔵庫の中で乾燥させることによって、緑も香りも残るのです〜。ぜひぜひ、お庭にたくさん青じそが植わって
http://ameblo.jp/sakae/entry-10014678332.html
＊多趣味さんの部屋：青じそジュースできました♪
今日は青じそのジュースを作ってみましたよ♪簡単レシピを紹介します。１．青じそ２５０グラムを・・・
http://blogs.yahoo.co.jp/sakura0634/12234241.html
＊私のチャレンジ 写真 俳句 絵手紙 日記：紫蘇酢の作りかた
すり鉢でつぶしたしそ200gをガーゼで濾して汁を500mlの黒酢に入れるだけ！のちに水で割ったりハチミツを
http://blogs.yahoo.co.jp/ktcqp288/37624856.html
関連するレシピ情報があったら、料理レシピ集へ投稿してください。
カテゴリー：野菜／根菜／果菜 | 投稿者 xbheadjp : 2006年07月18日 23:02
■コメント
こんばんは、紫蘇味噌団子でトラックバックしていただいた「寝猫庫」のテオです、紹介してくださってありがとうございました。こちらで皆さんのレシピを拝見してたいへん参考になりました。
これからの季節は紫蘇の実が採れますね、使い道工夫したいです。
投稿者 テオ : 2006年09月27日 20:35
