自生牛蒡と丘芹の肉味噌（農に学ぶ。頂き菜）
NPO法人「農に学ぶ環境教育ネットワーク」で援農ボランティアをして、自生した前作のゴボウを掘り出したので、先に頂いた丘芹と肉で味噌炒めにしました。
＊日時：２０１３年４月２３日夕食時
＊素材：自生牛蒡／丘芹
＊材料：豚コマ／特製味噌
＊評価：★★★☆☆（冷めたら肉の脂が固まってしまいました）
＊素材
＊材料
＊調理
＊盛付
＊農に学ぶ環境教育ネットワーク：http://www.nounimanabu.net/
カテゴリー：07頂き菜料理レシピ | 投稿者 xbheadjp : 2013年04月24日 19:00
