第15回大豆畑トラスト運動全国集会UST取材報告

「大豆トラスト全国集会」というタイトルにそそられて、取材を兼ねて動画収録をさせて頂きました。

第15回の集会のテーマは、「地域で守られている種子を次代に継いでいこう」。講師には映画『よみがえりのレシピ』の監督、渡辺智史さんをお招きします。山形県の山村で人々に守り育ててきた在来作物とその種子を次代に守り継ぐ人々の物語を描いた映画を製作されました。大豆畑トラストの畑でもかつては地元で栽培されていた多様な在来大豆を復活させています。天候不順の年でも確かな収穫が見込めると見直され、みそや豆腐に加工され、風土の香り高い味わいを消費者は慈しんでいます。渡辺監督は、在来作物をめぐる地域の人々や食文化について語ります。放射能汚染後の食の世界でどう食べていくかを考える良い機会となるでしょう。

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=概要=
*日時:2013年2月15日(金) 12:00〜16:30
*場所:渋谷区リフレッシュ氷川 (渋谷駅下車徒歩10分)
*参加費(昼食代含む):1200円
主催:遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン

=状況=
*昼食交流会
・秀明自然農法ネットワークさん提供の料理
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・「まけるまい(米)」の説明:高橋保廣さん(ネットワーク縁農)
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*講演会
・在来作物と種子を守る継ぐ人々:渡辺智史さん(『よみがえりのレシピ』監督)
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・遺伝子組み換え大豆の状況:天笠啓祐さん(CBIC)
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・日本の大豆事情:牧下圭貴さん(提携米研究会)
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*生産者リレート−ク
・司会:小野南海子さん(食農市民ネット)
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>遺伝子組み換え食品いらない!キャンペーン:http://www.gmo-iranai.org/
>よみがえりのレシピ:http://y-recipe.net


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カテゴリー:065地域再生関連 | 投稿者 xbheadjp : 2013年02月18日 16:07