蕪菜と茸の海鮮中華炒め
NPO法人「農に学ぶ環境教育ネットワーク」で援農ボランティアをして、蕪の間引き菜を頂いたので、つまみ系の中華炒めに仕立てました。
＊日時：２０１２年１２月１０日夕食時
＊素材：蕪の間引き菜
＊材料：
・えのき茸
・うすひら茸
・エビむき身
・ホタテ貝柱
＊評価：★★★★☆（見た目は今一ですが、食材がベストマッチでした）
＊素材＆材料
＊調理
＊盛付
＊農に学ぶ環境教育ネットワーク：http://www.nounimanabu.net/
カテゴリー：07頂き菜料理レシピ | 投稿者 xbheadjp : 2012年12月12日 23:30
