チームりかるち発足準備説明＆交流会ＵＳＴ報告
安近通な（安く近場に通う）有機縁農生活の実践＆促進を図る「チームりかるち」を発足させるため、準備説明＆交流会を開催したので報告します。今後は、月１回ペースで開催する予定ですので、皆さまもぜひご参加ください。（次回は７月１１日〔水〕の『農力検定テキスト』出版披露交流会＠ちよプラです！）
＝概要＝
＊日時：５月２９日（火）１９：００〜２１：３０
＊場所：ちよだプラットフォームスクエア５０２会議室（竹橋）＞地図
＊目的：安近通な有機縁農生活実行＆促進「チームりかるち」関係者の交流＆農活参加者募集。（第０回りかるちｄｒｉｎｋｓ）
＊参加費：３０００円（実費決定）
＝内容＝
＊参加者自己紹介
＊ゲストのスピーチ：
・壱岐 健一郎さん（リボーン）「リボーンがすすめる都市農村交流」
−リボーンの今まで
−リボーンのこれから
−都市農村交流企画での注意点
＊今後の予定について
・縁農生活情報交換メーリングリスト登録
・公式サイト掲載による団体紹介
・農力検定テキスト出版披露会でのアピール
・環境基金助成への協働申請
・月例りかるちDrinksへのお誘い
・土と平和の祭典＠日比谷公園でのアピール
・りかるち有機縁農参加券の提案
＞詳細：http://data.blog-headline.jp/pdf/120529reculti-PLAN.pdf
＊立ち呑み交流会（１階デリカフェ）
カテゴリー：02農力向上大作戦！ | 投稿者 xbheadjp : 11:33
アグロスつちの里（視察写真記録／田植えの模様）
寺家ふるさと村の近くで、有機稲作に取り組まれている相原農場研修卒業生の圃場、「アグロスつちの里」へ、田植えお手伝いの下見を兼ねて視察に行ったので報告します。／６月１０日に行った田植えの模様を追加しました。
＊データ
・日時：２０１２年５月２５日（金）１４：３０〜１５：３０
・名称：アグロス（のうえん）つちの里
・規模：約３反（田んぼ２枚＋畑数か所）
・所在地：横浜市青葉区寺家町付近
・交通：田園都市線「青葉台駅」〜バス「鴨志田団地」行き終点下車徒歩３分
＊周辺地図
＊周辺風景
・寺家ふるさと村総合案内看板
・熊野神社
＊田んぼ
＊畑
＝６月１０日（日）＝
＊田植え日和
＞寺家ふるさと村：
http://www.city.yokohama.lg.jp/kankyo/green/furusatomura/jike-index.html
カテゴリー：051アグロスつちの里 | 投稿者 xbheadjp : 10:14
レタス定植（えんちゃん農場農活記録６）
５月２０日（日）、２３日（水）、チームりかるち横浜でえんちゃん農場での農活に行きました。
＊日時：２０１２年５月２０日（日）／２３日（水）１４：００〜１８：００
＊場所：ゆうきのおか「えんちゃん農場（横浜市旭区下川井町）
＊天気：両日とも曇り
＊農作業
・草刈り
・レタス定植
＊農場の様子
＊今シーズンお手伝いする予定のトライする田んぼ
カテゴリー：052えんちゃん農場 | 投稿者 xbheadjp : 16:25
ＴＰＰ市民と政府の意見交換会：写真取材記録報告
これからの農業政策を左右するTPP参加問題について、政府との意見交換会が行われるとおことなので、オルタナ特集記者としての取材を兼ねて写真記録にお邪魔したので報告します。（併せて農政に係わるパートのUSTREAMのハイライトを紹介します。配信はIWJのスタッフさんです）
TPP（環太平洋戦略的経済連携協定）は、日本社会そしてアジア太平洋の参加国に大きな影響を与え、私たちの生活の様々な側面に根本的な変化を及ぼします。にもかかわらず、市民の中には、『十分な情報がなく判断できない』、『参加したら暮らしはどうなるの？』、『TPPには不安がいっぱい』、という声が多くあります。そこで、情報公開を求める全国の100以上の団体や市民の呼びかけに政府が応じ、このたび市民主催の意見交換会を初めて開催することになりました。（告知メールより）
＝概要＝
＊日時：2012年5月22日（火）18:20 - 21:00（18:00 開場）
＊場所：文京シビックセンター 2階 小ホール (東京都文京区春日1-16-11)
＊主催：市民と政府のTPP意見交換会・東京実行委員会
＊資料代：５００円（申し込み不要）
＝プログラム＝
＊第1部：有識者によるTPP概略説明
・鈴木宣弘さん（東京大学大学院農学生命科学研究科教授）
＞USTREAM：http://www.ustream.tv/recorded/22772153/highlight/265545
・安田節子さん（食政策センター・ビジョン21）
・色平哲郎さん（JA長野厚生連佐久総合病院・医師）
＊第2部：政府によるTPP概略説明、有識者と政府協議担当者の対話
・黒田篤郎さん（内閣官房 内閣審議官）の説明
＞USTREAM：http://www.ustream.tv/recorded/22772153/highlight/265722
鈴木宣弘さんと政府担当者の対話
＞USTREAM：http://www.ustream.tv/recorded/22772153/highlight/265730
＊第3部：会場参加者・有識者と政務三役・政府協議担当者の対話
＞USTREAM：http://www.ustream.tv/recorded/22772153/highlight/265839
・大串博志さん（内閣府大臣政務官）の説明
・質問用紙での質疑
・外務省、経済産業省農林水産省、厚生労働省の国際交渉担当者の応答
＞ＩＷＪアーカイブ：120522 市民と政府の意見交換会 〜TPPを考えよう〜 1/2
http://www.ustream.tv/recorded/22772153
＞問い合わせ先：アジア太平洋資料センター（PARC）：
http://www.parc-jp.org/
カテゴリー：062TPP関連 | 投稿者 xbheadjp : 23:35
映画『フード・インク』の監督来日記念院内学習会ＵＳＴ配信取材記録
オルタナ記者としてのＴＰＰ参加への反対運動に対する取材を兼ねて、ＵＳＴ用録画をしに行ったので報告します。
「食農市民ネット」では、生物多様性を食べものと農業の視点から考えようと、映画『フード・インク』の監督で、食と農の問題に精力的に取り組んでいるロバート・ケナーさんをアメリカからお迎えして生物多様性の日の記念イベントを開催します。『フード・インク』はアメリカの食品産業の闇に迫った衝撃的なドキュメンタリー。この中で監督は、私たちがどのような食べものをどのように食べるか、1日3回食事のときに考えることで、大量生産・大量消費のフードシステムは変えることができるという、力強いメッセージも発信しています。『フード・インク』の上映とあわせて、監督からアメリカにおける食と農の現状や、いまアメリカで盛り上がっている遺伝子組み換え表示を求める動きについてお話しいただきます。（告知サイトより）
＝概要＝
＊日時：２０１２年５月２１日（月）14：00〜16：00
＊会場：衆議院第二議員会館 多目的会議室（1階）
＊主催：食と農から生物多様性を考える市民ネットワーク
＝内容＝
＊開会あいさつ：原野好正氏
＊議員紹介：大河原まさこ氏（参議院議員）
＊予告版
＊講演：ロバート・ケナー監督
＊報告：天笠啓祐氏「遺伝子組み換え作物・食品とＴＰＰ問題」
＊質疑応答
＊閉会の挨拶
＞フードインク：http://www.cinemacafe.net/official/foodinc/
＞食と農から生物多様性を考える市民ネットワーク：http://fa-net-japan.org/
カテゴリー：064種／GMO関連 | 投稿者 xbheadjp : 00:33
ハコベのカレー炒めペースト風（頂き菜＆あるもので料理レシピ５）
１１日に「えんちゃん農場」から頂いたハコベがまだ元気だったので、イメージしていたカレー味で炒めてみました。
＊日時：２０１２年５月１８日（金）夕食時
＊素材：ハコベ（横浜市えんちゃん農園）
＊材料：
・合挽き肉
・タマネギ
・ジャワカレー辛口（カレールウ：ハウス）
＊納得度：★★★★☆
（ハコベが残り少なかったので、その風味までは活かせませんでした）
＊レシピ
�，劼�肉をカリカリめに炒める。
�△澆犬鸚擇蠅離織泪優�を投入。
�Ａ得擇蠅離魯灰戮鯏蠧�。
�ぅ�レールウを融かし混ぜて練り上げ、器に盛る。
＞えんちゃん農場（横浜市旭区）：
http://www.blog-headline.jp/agriability/2012/03/post_28.html
カテゴリー：07頂き菜料理レシピ | 投稿者 xbheadjp : 09:57
生ごみ先生のおいしい食育・土づくり
懇親会で「農力向上大作戦！りかるち」のお話をさせて頂いて、耕作放棄地再生活動で協力し合うことになりました！
聞いてびっくり！ものすごいパワーで話す吉田先生。先生が教える生ごみリサイクルで作った元気野菜を食べた保育園では病気で欠席する子どもが激減！“目からウロコ”のお話盛りだくさん！元気な野菜を育てると、栄養価も虫のつき方も驚くほど違います。なんだか最近、覇気がないのは、食べ物そのものの元気がないのかもしれません。食生活のポイントとおいしく元気な野菜をつくる土づくりのポイントを学びます。（告知メールより）
＝概要＝
＊催名：生ごみ先生のおいしい食育・土づくり〜おいしい野菜は、おいしい土づくりから〜
＊日時：２０１２年５月１７日（木）18:30〜20:30
＊場所：みらい館大明（豊島区池袋3-30-8） 池袋駅C1出口より徒歩10分
＊参加費：1000円（中学生以下は無料）
＊定員：２０名
＊主催
・NPO法人いけぶくろ大明（みらい館大明）
・NPO法人としまNPO推進協議会（とN協）
＊講師：吉田俊道先生
＜プロフィール＞
・1959年生。九大農学部大学院を修了後長崎県に就職し農業改良普及員。
・1996年退職し有機農業に取り組む。「大地といのちの会」代表。
・現在、九州地域食育推進協議会委員、長崎県環境アドバイザー。
・全国各地で年間200回以上講演中。
・大地といのちの会の活動は「総務大臣賞」も受賞！
・西日本新聞「食卓の向こう側」や長崎新聞「食育革命」で大ブレイク！！
＊お話＆スライドの抜粋
・虫の来ない野菜づくり
・良い土づくり
＞USTREAM：http://www.ustream.tv/recorded/22664021
＊書籍販売コーナー
＊会場の模様
＞大地といのちの会：http://daititoinotinokai.web.fc2.com/
＞しごと塾 さいはら：http://shigotojyuku-saihara.jimdo.com/
カテゴリー：06農関係トピックス取材記録 | 投稿者 xbheadjp : 16:47
東京電力福島原子力発電所事故に係る連絡会議（第9回）取材記録
農林水産省で原発事故に関する連絡会議があったので、取材に行きました。
「東京電力福島原子力発電所事故に係る連絡会議」は、原子力損害賠償に関する最新の関連情報を農林漁業者及び食品産業等の方々に提供するため開催するものです。第9回におきましては、原子力損害賠償の進捗状況等について、情報提供することを予定しております。（プレスリリースより）
＝概要＝
＊日時：平成24年5月16日（水曜日）14時30分〜16時00分
＊会場：農林水産省 本館7階 講堂
＝議事次第＝
�‥�井農林水産副大臣挨拶
��議事
（１）原子力損害賠償の進捗状況について
（２）その他
＊全国農業協同組合中央会からの要望
・賠償金の支払を毎月行って欲しい。
・廃用牛の賠償をお願いしたい。
・農業関係の除染についても損害賠償の対象として欲しい。
・中間指針に以外の損害についても賠償の判断をお願いしたい。
・１００ベクレル未満の放射能汚染についても、柔軟に対応して欲しい。
＊全国漁業協同組合連合会助成部からの要望
＞東京電力に対して
・風評被害防止にまつわる検査や回収の費用について手当てして欲しい。
・放射能汚染水の漏洩について、絶対の対応をお願いしたい。
・電気料金の値上げについて、容認できる状況ではない。
＞国に対して
・水産物の安全に関してもっとも信頼できる報道発信をお願いしたい。
・漏洩防止や滞留水管理の具体的な方策を示して欲しい。
＊全国森林組合連合会
・森林被害の早期損害賠償を求めたい。
・林業に関わる様々な損害に関しても考慮して欲しい。
・林業従事者の安全対策を講じて欲しい。
＊福島県農林水産部
・賠償金の早期支払いを要求する。
・農地の除染経費／自主検査費用／風評被害対策経費も賠償して欲しい。
・対物価値に関する算定基準の早期決定のお願いしたい。
�０娶�交換
＞農林水産省プレスリリース：http://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/anpo/120508.html
＞連絡会議構成員：http://www.maff.go.jp/j/kanbo/joho/saigai/kaigi/09/pdf/member_0511.pdf
カテゴリー：063脱原発関連 | 投稿者 xbheadjp : 15:30
第１回小川町・しもざと有機野菜塾参加記録
ご縁があって「しもさと有機野菜塾」に参加したので報告します。
埼玉県小川町下里集落は、有機の里として全国に知られています。その下里には1971 年から有機農業を始めた金子美登さんの「霜里農場」があります。40年にわたってコツコツと有機農業を続け、お米や野菜をつくり、沢山の研修生を育ててきました。今では、集落全体が有機農業になり、研修修了生も100 人を超えました。この「しもざと有機野菜塾」は、金子美登さんと、就農した元研修生を講師に、有機農業の技と思想を通じ、土づくり、安全で美味しい野菜づくり、保存食づくりなどを学びます。家庭菜園や貸し菜園を利用し、有機農法で野菜をつくる人、食べる人を増やし、有機農業の輪を広めていきたいと願っています。（案内チラシより）
＝概要＝
＊日時：２０１２年５ 月１３ 日（日）１０：００~１２：００
＊場所：霜里農場（埼玉県小川町）
＊塾長：金子美登さん（「霜里農場」農場主）
＊講師：
・石川宗郎さん（霜里農場スタッフ）
・有井佑希さん（有機農業者／霜里農場研修終了後、下里地区で新規就農）
＝内容＝
＊入塾式＆オリエンテーション「有機農業の思想と技術」
＊実習：
・鍬の使い方と畑の畝立て
・夏野菜の定植（トマト／ナス）
＊貸農園
カテゴリー：040霜里農場 | 投稿者 xbheadjp : 23:16
ハコベの肉味噌炒め（頂き菜＆あるもので料理レシピ４）
「えんちゃん農場」で草むしりをていて、美味しそうなハコベがいたので、持ち帰って味噌で炒めてみました。
＊日時：２０１２年５月１１日（金）夕食時
＊素材：ハコベ（横浜市えんちゃん農園）
＊材料：
・豚バラ肉２片
・おしゃべりみそ（みやもと山謹製）
＊納得度：★★★★★
（ビールのあてに最適です！独特の香りが苦手な方は、山椒を振ってどうぞ）
＊レシピ
�‘撻丱蕕鮹産�に切ってカラカラに炒める。
�▲魯灰戮鯏蠧�し、しなる程度まで手早く振る。
�ＬＡ垢肇瀬靴鰺蹐瓠�器に盛って出来上がり！
カテゴリー：07頂き菜料理レシピ | 投稿者 xbheadjp : 00:10
大根の花姿煮（頂き菜＆あるもので料理レシピ３）
相原農場の研修卒業者たちが、アグリス成城（成城学園駅市民農園）前で朝市をしているとのことで覗きに行き、大根の花を見つけた（はじめて知った）ので、浸し煮にしてみました。
＊日時：２０１２年５月６日（日）夕食時
＊素材：大根の花（横浜市みらくる農園産）
＊材料：
・ぜにふ（マルヨネ）
・昆布つゆ白だし（ヤマサ）
＊納得度：★★★★☆
（季節を味わう一品としては適していますが一度にたくさん食べるものではありませんね）
＊レシピ
�‘蕕播�量の水を沸かして、白だしで味を整える。
��大根の花を投入し、軽く似て深鉢に盛って出来上がり。
＝追伸＝
＊大根の花煮浸し
余った分は醤油をたして煮浸しにしました。
＊みらくる農園：http://miracle-farm.biz/
＊アグリス成城：http://www.agris-seijo.jp/
カテゴリー：07頂き菜料理レシピ | 投稿者 xbheadjp : 18:47
田植えイベントinかもがわ＠鴨川自然王国UST取材報告
農力向上大作戦！でお世話になっている半農半歌手、Yae networks〜縁〜企画の田植えイベントに誘われたので、UST配信を兼ねて取材に伺いました。
大好評企画・田植えイベントを開催致します。今年も、「鴨川自然王国」の管理する田んぼにて、有機無農薬栽培で行う事となりました。田植えを体験しながら、新緑の里山スローライフを実感できること間違いなしです！田植え後は、王国内の藤本敏夫記念館にて宴会！を行いますので、はじめての方も体験済みの方も、皆さまのご参加をお待ちしております。（案内チラシより）
＊日時：２０１２年５月５日（日）１３：００集合
＊場所：鴨川自然王国（千葉県鴨川市）
＊参加費：会員３５００円／一般４０００円
・田植え作業
・宴会
・早稲田大学大隈ゼミ隊
・鴨川の夕暮れ
＞Yae Official Website：http://www.yaenet.com/
＞鴨川自然王国：http://www.k-sizenohkoku.com/
カテゴリー：031千葉県の農場／農園 | 投稿者 xbheadjp : 08:53
耕作放棄地たんぼ再生＠千葉市谷当地区
千葉市で、２０年ものあいだ放置されていた田んぼの再生に取り組んでいるという団体の話をお聴きして、視察取材に伺いました。
自給生活の要といえばなんといっても「お米」です。そして、お米作りをやってみたいと思っている人も多いはず。今回、千葉市谷当地区の皆様のご協力を得まして、田んぼづくりを一から始めるイベントを開催させていただくことになりました。まずは、一番楽しい「田植え」作業。泥んこになりながらも、田んぼに苗を植えていく喜びをぜひ一緒に体験していただければと思います。（主催者側のメルマガより）
＝概要＝
＊日時：2012年5月4日（金）10:00〜16:00
＊場所：千葉県千葉市若葉区谷当町
＊参加費：会員：1,500円／非会員：3,000円
・田畑使用料、用具使用料、保険代金、その他経費を含みます。
＊会場提供：NPO法人バランス２１
＊主催：株式会社アースカラー
＝状況＝
＊近隣の風景
＊再耕現場
＊整備作業
＊昼食
＊田植え講習
カテゴリー：031千葉県の農場／農園 | 投稿者 xbheadjp : 22:31
蕪の摘まみ菜まま子掛けそば（頂き菜＆あるもので料理レシピ２）
今日も、せっかくの大型連休なのに雨で農活作業に行けなかったので、先日「えんちゃん農場」からお裾分け頂いた「頂き菜」を用いた「あるもので料理＆撮影」をしました。
＊日時：２０１２年５月２日（水）昼食時
＊素材：蕪の摘まみ菜
＊材料：
・深大寺そば生（シマダヤ）
・昆布つゆ白だし（ヤマサ）
・スモーク合鴨ロース（相模ハム）
・大根おろし
・長葱
＊納得度：★★★★☆（やっぱり「親子」のほうが味がピリリと締まる？）
＊レシピ
注）大根の間引き菜は既に使い切ってしまったので「親子」ではなく「まま子」になりました。
＝つゆ＝
�々膤�とナガネキを空鍋で炙る。
�⊃紊版鬚世靴魏辰─⊆冦�たせる。
�Ｂ膾�おろしを加えてもう一煮立ちさせる。
＝めん＝
�＼犬瓩鵑鱶Г任襦�
�∵Г脳紊�る３０秒くらい前に摘まみ菜を加える。
�ぅ競襪任�湯を切って器にあけ、つゆを掛けて出来上がり。
カテゴリー：07頂き菜料理レシピ | 投稿者 xbheadjp : 13:07
蕪の摘まみ菜タンメン（頂き菜＆あるもので料理レシピ）
今日は、せっかくの大型連休なのに雨で農活作業に行けなかったので、先日「えんちゃん農場」からお裾分け頂いた「頂き菜」を用いた「簡単！あるもので料理＆撮影」をしました。
＊日時：２０１２年５月２日（水）昼食時
＊素材：蕪の摘まみ菜
＊材料：
・熟成平打ちめん（シマダヤ）
・やわらかモモ焼豚（笑顔の食卓）
・味付メンマ（桃屋）
・いり胡麻（東急ストアＰＢ？）
＊納得度：★★★★☆（タンメンとの相性は、大根の摘まみ菜には負ける）
＊レシピ
�”鵑療Δ泙澪擇劼箸弔�みを洗って適当に切る。
�¬佑鱶Г任討い訶喘罎猫△鯏蠧�、早めにザルへあけ、用意したスープに盛り付けて出来上がり。
＝追伸：味噌ラーメン編＝
＊日時：２０１２年５月７日（月）昼食時
＊素材：蕪の摘まみ菜
＊材料：
・硬質面（西山ラーメン）
・のれんの味「味噌」（西山ラーメン）
・切れてる焼豚（ニッポンハム）
・いり胡麻（東急ストアＰＢ？）
＊納得度：★★★★☆（味噌との相性バッチリ！）
カテゴリー：07頂き菜料理レシピ | 投稿者 xbheadjp : 17:37
