第3回 千葉県を有機農業の里にするインフラ作りフォーラム撮影取材
千葉県有機農業推進協議会が、「オーガニックマーケットは広がる！」をテーマに「第3回 千葉県を有機農業の里にするインフラ作りフォーラム」を開催したので、撮影取材に出張りました。熊谷千葉市長の挨拶もあり、１月末に催された第２回に引き続き、盛りだくさんの内容となりました。
＜概要＞
＊日時：２０１９年３月１８日（月）１４：００〜１７；１５
＊場所：千葉市生涯学習センター3F 大研修室
＊定員：１００名
＊参加費：無料
＜状況＞
＊オープニング
・挨拶：下山理事長／熊谷千葉市長／小柴鴨川副市長
・基調講演：『オーガニックマーケットの可能性』徳江倫明事務局長（フードトラストプロジェクト）
＊オーガニックが広がる！事例発表
�� 食品スーパーや直売所などの取り組みから
・株式会社ナリタヤ／イオン株式会社／株式会社こだわりや
�� オーガニックレストラン認証が始まる
・一般社団法人ホールフード協会
�� 加工食品メーカーの取り組み
・「オーガニックベジタブル餃子の開発」株式会社 山下食品
�� こども園、学校の取り組み
・ 「給食の100％オーガニック化」吉見光の子モンテッソーリ子どもの家
＊有機の里づくり”千葉県団体連絡会の設立提案
＞公式サイト：https://food-trust.jp/seminar100/190318/
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