職業/仕事
 

焼酎アドバイザー

「焼酎アドバイザー」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜひ、読み比べしてみてください。

「ワインのソムリエに対して焼酎アドバイザーといった所。やはり試験にはテイスティングも含まれます。」

=2007年7月26日収集分=

*ここは舞浜 〜ディズニー大好きOLのブログ〜:3月某日〜ディズニーシー・・・
焼酎アドバイザーのキャストさんが講師役となって焼酎の歴史や産地、作り方、味や香りの特徴、サーブ用の器などについて話してくれます。
http://blogs.yahoo.co.jp/qoo_001118/7403029.html

*Could't Be Better!:焼酎アドバイザー講座
長い長い土曜日でした!9時から6時半まで缶詰になり、ほとんど分刻みで行われたこの講座。
http://ameblo.jp/couldnt-be-better/entry-10034813991.html

*みちのく福島市発 季節料理と手打ちうどん:当店の焼酎アドバイザー
当店の焼酎アドバイザー。またしてもホール担当の夫です。利き酒師の資格も持ちつつ、焼酎アドバイザーの資格も持ってます。
http://blog.goo.ne.jp/oisiiudon_1972/e/2344fcb4b17dd59953ef365d517fec11

*酒匠のんだくれ日記:デギュスタシオンディナー
「酒匠」「日本酒学講師」「きき酒師」「焼酎アドバイザー」の全てを持つものは地球上にまだ2人です。
http://ameblo.jp/hatoyan/entry-10035344493.html

*あおい有紀の部屋:地酒祭 夏の陣
先週、行って来ました〜。焼酎アドバイザーや利き酒師などの資格を取得できる、FBOという協会主催のイベント。
http://blogs.yahoo.co.jp/blue27blue27/47697933.html

*芋焼酎は神様です(仮):森伊蔵
プレ焼酎は確かにお金を払えば飲めます。しかし、オークションで見るとおり、転売をする人がいますね。
http://ameblo.jp/hirokki-talk/entry-10039695859.html

*天橋立おでかけブログ:酒匠(さかしょう)とは?
「酒匠(さかしょう)」とは、「日本酒学講師」と並ぶ、きき酒師・焼酎アドバイザーの上位資格者で、「究極のテイスター」。
http://blog.goo.ne.jp/amanohashidate_odekake/e/d03a1bd617356f77524c9a867d02877c

*禁玉減酒:利き酒テスト
会場受講料2万5千円、受験料1万5千円、認定登録料2万5千円もかかるっていうので、一つの資格商法かも知れませんけど‥。
http://plaza.rakuten.co.jp/kintamagensyu/diary/200707150001/

*森伊蔵・魔王、焼酎の館:森伊蔵偽造事件と焼酎アドバイザー
「焼酎アドバイザー」という資格、これは最初、立派な名称相応の努力の末に得る類の資格だと思っていた。
http://syotyu.livedoor.biz/archives/50175244.html

*芋焼酎大好き@芋焼酎飲もうぜ:芋焼酎 プレミア
最初から高価なものを求めなくても充分芋の香りと味を知ることは出来るの ...
http://xn--utx328a77k.seesaa.net/article/49224605.html

最新情報があったら、コメントでお知らせください。

投稿者 xbheadjp : 2007年07月26日 19:44 | コメント (0)

 

ワインエキスパート

「ワインエキスパート」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

「社団法人日本ソムリエ協会が認定する資格です。主に酒販業に携わる人を対象としたもののようです。」



=2007年6月13日収集分=

*田舎な生活:田舎のデメリット    
実はワインエキスパートなるものを受けようと、、、下調べ岡山じゃないか、それに試験代1万5000円!登録代も2万だし、交通費を含めると5万ごえ。。。
http://blogs.yahoo.co.jp/eda13tomoyo/7898583.html

*ワイン万歳!ワインの資格:ソムリエ・ワインアドバイザー・ワイン・・・
とは言え合格という到達点までたどり着くのに曲がりくねった道よりまっすぐな道のほうが早いのでその方法をご説明
http://blogs.yahoo.co.jp/tokuzaemon_toku/3508117.html

*☆ ことバッカス ☆:微妙な違い。    
ソムリエとかワインエキスパートとかっていった資格、コレって試験内容は同じなのね職業にしてるかどうかで呼び方が変わるだけ…う〜ん少し矛盾を感じる。
http://blog.goo.ne.jp/obi-1-tomotan/e/b02c42522412a9b3f81d116082a48645

*Piece Coordination WINE SEMINAR:試験対策講座1回目   
テイスティングは、今まで二次試験に出たワイン3種類とリキュール1種類をブラインドで飲みました。
http://vinseminar.exblog.jp/5459545

*ねこりんのグルメと旅行記:はじめてのワインスクール    
半年後には、ワインエキスパートという試験を受ける授業なのですが、私、赤ワインと白ワインの違いもわからない状態です。
http://blogs.yahoo.co.jp/nekorinat/2957082.html

*森 税理士事務所業務日誌:ワインエキスパート(レストランめぐり編)   
ワインエキスパート:受験制限が無いので、私のような素人はこの資格を受けることになります。
http://morishisan.cocolog-nifty.com/morimori/2007/04/post_3b05.html

*A glass of wine:シニアワインエキスパート受験しました   
結果は連休明けです。鼻炎のため香りが全くわからずテイスティングはほぼ色だけで判断しました。
http://blog.goo.ne.jp/margaux1966/e/259a552ece831cbafa37bdb317119c56

*☆プチマダムへのみち☆:受験準備☆第1弾     
この冊子が募集要項。1部900円。大学受験みたいにまずこの”募集要項”を買わないといけないんですよ。
http://blog.livedoor.jp/sakuramochi1017/archives/50960933.html

*S'sWine Cuvee FC2:シニアワインエキスパート資格試験のこと。   
1.試験は4月。告示があったのが12月でしたから、準備期間は4ヶ月でした。もっとも、4ヶ月というのは準備期間としては十分な長さでしょう。
http://sswine.blog17.fc2.com/blog-entry-515.html

*yumiwineryワインブログ ワイン醸造家の夢:ワインコラム1 〜ワイン・・・
私とワインの関係は、父の影響でワインスクールに通い、ワインエキスパートという資格を取った大学時代から始まりました。
http://ameblo.jp/yumiwinery/entry-10035469215.html

最新情報があったら、コメントでお知らせください。

投稿者 xbheadjp : 2007年06月13日 19:55 | コメント (0)

 

ティーインストラクター

「ティーインストラクター」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

「体験講座なども用意されているようなので、まずは気軽に体験してみては。」



=2007年6月11日収集分=

*Ray-kaの雑記帳:紅茶特別研修会(1)      
でもとてもじゃないけど物理的に受けられる状況じゃなくて…どうしたものかなってずっと見ていたら特別研修会なるものを見つけたのです
http://rayka.exblog.jp/4534633

*BAR ☆ Black Widow Spider ☆:ステップアップセミナー    
ティーインストラクターのステップアップセミナーが、本日やっと修了しました。
http://blog.livedoor.jp/spider_2no/archives/50885180.html

*女性の仕事&資格ナビ:ティーインストラクターの仕事    
紅茶の世界は大変奥が深いので、学ばなければならないことは山ほどあります。協会主催の研修会などにも積極的に参加して、プロとして腕を磨きましょう。
http://www.1shigototensyokunavi.net/2007/02/post_231.html

*素敵生活:ティーインストラクターって知ってますか??   
難しいかもしれませんが、ジュニアなら合格率90%前後のようなので挑戦してみる価値はあるかもしれませんね
http://ameblo.jp/tomocomo/entry-10028370874.html

*ピュアリーフ気まぐれ日記:ティーインストラクター合格!   
1年間紅茶の学校に通っておりましてついに資格が取れたのです!ティーインストラクターになれました
http://pureleaf1.exblog.jp/6669306

*〜夢中であるために〜Chai姫のblog:紅茶を楽しむ会   
講師の先生曰く、インドで呼ぶチャイとはミルクの入った紅茶のこと。作り方も、ミルクにスパイス、茶葉を入れて煮立てて完成!
http://ameblo.jp/i-love-chaiya/entry-10031182526.html

*願えば叶う・・・といいなぁ:大の英国好き    
自分の好きな紅茶をよく贈り物にもしたのですが、デパートでは メーカーの異なる紅茶を詰め合わせてギフトを作ることはできません。
http://syamuko.blog102.fc2.com/blog-entry-3.html

*My Life☆春夏秋冬:ルピシア ティースクール   
ティーインストラクターが教えてくれるし、近所に来てくれるっていうのは滅多にないせいか30人の定員いっぱいの大盛況でした。
http://ameblo.jp/smahal/entry-10035144615.html

*だけど日々は終わらない:先生は白いレースのフリフリエプロン装備してた。 
チームになってみんなで香りを嗅ぎあい比較審査表に書き込んでいきます。
http://kuromyu.blog50.fc2.com/blog-entry-223.html

*資格探検隊:ティーインストラクターとは?   
ジュニアは日本紅茶協会が定める1年間の養成講座の研修中に2回の試験を受け、2回とも合格しないと認定されません。
http://free5555.meblog.biz/article/89036.html

最新情報があったら、コメントでお知らせください。

投稿者 xbheadjp : 2007年06月11日 23:06 | コメント (0)

 

ワインアドバイザー

「ワインアドバイザー」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

「ワイン、アルコール飲料の輸入、販売等に従事している人を対象にした資格のようです。」



=2007年6月1日収集分=

*こんな夜にはワインを開けて・・・:テイスティングの練習(臭覚編)   
ワインアドバイザー合格に向けての勉強においてもっとも重要なことは二次試験で出題されるテイスティングだということをよく耳にします。
http://poupille1982.blog74.fc2.com/blog-entry-18.html

*わかばちゃんのラジオ日記:飲む前に呑まれそう・・・  
ワインアドバイザーとワインエキスパートの資格を取るのにあんなにぶ厚い本を覚えないといけないなんて思いもしませんでした。
http://blog.livedoor.jp/wakaban845/archives/50530228.html

*毎日美食三昧:受験のきっかけ      
受験のきっかけは、人それぞれ色々とあると思いますが、私は「フランス料理」を習い始めたのが一番のきっかけでした。
http://blog.goo.ne.jp/tabesugi05/e/a7ddc95fed28cfb52c08061dabc4ccf5

*チャイごと:神の雫        
来年の目標はダイエットとか色々あるんだけど、結構大変そうなのが日本ソムリエ協会認定の『ワインアドバイザー』の資格を取ること。
http://blogs.yahoo.co.jp/chuiming8/25906150.html

*HIRO BLOG:ワインアドバイザーとマイラベル   
ワインアドバイザーは、主に販売業務についている人が対象。試験は、筆記100問、口頭試問15問、それに利き酒である。
http://hiro.dezin.jp/?eid=237071

*ワイン万歳!ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート
試験の情報を読みたい人も、まああせらず、ワインの仕事とは?なんぞや?〜を理解する上で重要なので読んで下さい
http://blogs.yahoo.co.jp/tokuzaemon_toku/3469700.html

*Piece Coordination WINE SEMINAR:試験対策講座1回目   
テイスティングは、今まで二次試験に出たワイン3種類とリキュール1種類をブラインドで飲みました。
http://vinseminar.exblog.jp/5459545

*いい酒いい人との出会いを大切に。:街のソムリエ     
日本ソムリエ協会主催の試験を受けるわけですが、協会ではワインに携わる職種によって受験資格、呼称名称を3つに分類しています。
http://oishii-sake.blog.ocn.ne.jp/yamashita/2007/04/post_5ad0.html

*沼津経営塾:資格  
その中で重要且つ難関なのが、8月の日本ソムリエ協会のワインアドバイザーという資格です。
http://numazukeieijuku.blog22.fc2.com/blog-entry-597.html

*S'sWine Cuvee FC2:シニアワインエキスパート資格試験のこと。
受験者は総勢200名ぐらい。受験番号から見た内訳は、ソムリエ100人、アドバイザー50人、エキスパート50人弱というところだったでしょうか。
http://sswine.blog17.fc2.com/blog-entry-515.html

最新情報があったら、コメントでお知らせください。

投稿者 xbheadjp : 2007年06月01日 22:16 | コメント (0)

 

ふぐ調理師

「ふぐ調理師」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

「ふぐを食べて中毒って、忘れた頃に事件がありますね。命にかかわることなので免許制も納得です。」



=2007年5月30日収集分=

*チェンマイ、ニマヘミン通りから:タイのテレビ番組を見て   
まずは調理師、ひとつの大きな店に10人くらいのフグ調理師が居ることはあるけど、日本中で10人はないだろうと思って調べてみた。
http://blog.livedoor.jp/cnxjap/archives/50597409.html

*てまえ、板前、男前:河豚の解体(一)   
近年、皮むき機械なる便利な物ができたんで、市場関係者は大助かりですが、フグの調理で一番難しいとこでして、試験の実技ではこれで失敗しやすんですよ
http://sakanaitamae.seesaa.net/article/25950691.html

*九十九の出来事:ふぐ調理師免許のはなし  
実技は20分間のうちに、除毒、内臓の鑑別、ちり材への切り分け、刺身を行います。これが一番難しく、受かる受からないはここで決まります。
http://kameari-tsukumo.cocolog-nifty.com/blog/2007/01/post_5240.html

*Triangle Blue:エビちゃん 2     
これはあれですよ、県外でさばいたふぐを、県内に持ち込んで皿に並べ替えるのに、ふぐ調理師免許要るんです。
http://blogs.yahoo.co.jp/crazykaz1919/44164797.html 

*居酒屋料理長のブログ:ふぐ試験   
ただ、ふぐ試験ってのは県の条例で定められるもんなので、都道府県によって、試験内容や、審査基準が違うんです。
http://ameblo.jp/tommyjanuary19/entry-10025832979.html

*おいしいもん食べてーっ!:サクラサク
調理師免許を取得し2年間の実務経験を積んだ者に受験資格が与えられるのですが、全国で通用するのは滋賀県と東京で取得した免許だけだそうです。
http://blog.goo.ne.jp/uosen/e/bb7a8cc50aa3699f8f47e6cc8c9221b3

*狂犬注意!!:小さな夢    
・ふぐの取扱いに2年以上従事した者と同等以上の経験を有する者 要約すると、ふぐを調理してるお店で働かないとダメってことですよ。
http://ameblo.jp/maddog/entry-10028035259.html

*Mブルテリア 小春といっしょ:ちょっとためになること書いたよ  
ですので ふぐの免許を欲しい人は東京で取ると日本全国何所でも通用するそうですよ
http://blog.goo.ne.jp/koharupeko/e/ab26a4ef68cb73bbc5647e293a8f42e6

*通信教育でキャリアアップ!:ふぐ調理師とは?   
ふぐ調理師の資格基準は各自治により異なり、試験合格者に免許を与えるところ、講習の受講のみで取得できるところがあります。
http://kouza001.ti-da.net/e1506520.html

*調理師免許を取得しよう!:ふぐ調理師     
ふぐ調理師はその他さまざまな名称があり、主なものでは、「ふぐ包丁師」、「ふぐ取扱者」、「ふぐ処理師」などと呼ばれます。
http://chef.hiropoh.com/globefish/

最新情報があったら、コメントでお知らせください。

投稿者 xbheadjp : 2007年05月31日 11:18 | コメント (0)

 

ベジタブル&フルーツマイスター

「ベジタブル&フルーツマイスター」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

「野菜ソムリエとも言うんですね。上級試験ではプレゼンもあるそうです。」



=2007年5月18日収集分=

*はちみつづけのまいにち。:そろそろ!!!    
3ヶ月間。ジュニアマイスターのときはその半分やったし、知識的にももーっとずっとカンタンやったから今回はきつかったす。
http://monnonaka1.blog73.fc2.com/blog-entry-80.html

*こもれび料理所:野菜のソムリエ・・・の卵になった
私が受かったのは、その初級編とも言えるジュニアマイスターだ。昨年末から必修の講座にも地味にコツコツと通い、勉強をした。
http://komolevee.exblog.jp/5413992

*おいしいもの見つけ隊 隊長日記 見たこと、聞いたこと、感じたこと。
大阪の筆記試験突破組は40名中5名とのこと!今回から試験方法が変わり、従来筆記試験と一緒に開催されていたプレゼン試験が別日程に…
http://mitsuketai.exblog.jp/5429286

*Bossのひとり言:きちんとした、認定資格です!!   
野菜ソムリエは、「日本ベジタブル&フルーツマイスター協会」(東京)が認定する資格・・・。
http://sef-boss.seesaa.net/article/39531805.html

*つれづれ人生悠々日記:「野菜ソムリエ」の活動。健康野菜情報提供に・・・
因みにこの養成講座、三段階に分かれていて、順番にステップを通過しないといけないらしい。
http://kosumosuin.seesaa.net/article/40011450.html

*diary & hits!!:日々勉強    
昨日はマイスターの交流会があり、いろんな業種の人の意見が聞けた。生産者、主婦、栄養士さんなど、、、野菜に携わっている人が多かった。
http://blogs.dion.ne.jp/cabetman/archives/4899815.html

*☆青☆のありがとうの時間:野菜ソムリエって知ってる?    
今回受講したのは、マイスターの手前のジュニアマイスターという資格なので、入門編ってところかな。
http://plaza.rakuten.co.jp/aonao/diary/200705100000/

*やさいのいろ・野菜ソムリエな暮らし:また、一次試験    
語句を書くとか選ぶ問題はまだしも、文章で説明しなくてはならない問題がやっぱり大変。
http://broccoli.blog.ocn.ne.jp/nonchi/2007/05/post_40b0.html

*野菜嫌いな旦那さん:野菜のソムリエ マイスターコース開始!  
このコースの目的は、「野菜・果物の魅力や感動を周囲に伝えることができる」なので、試験課題でもあるプレゼンテーションの勉強もあります。
http://yasaivege.blog97.fc2.com/blog-entry-46.html

*今日、思ったこと…:ベジタブル&フルーツマイスター   
初日の内容はベジフルコミニケーション。野菜や果実をツールとして、どうコミニケーションするか?
http://plaza.rakuten.co.jp/ANANEMONE/diary/200705100000/

最新情報があったら、コメントでお知らせください。

投稿者 xbheadjp : 2007年05月18日 22:40 | コメント (0)

 

ソムリエ

「ソムリエ」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。どうぞ、読み比べてみてください。

「ソムリエはお酒に強くないとダメ?何本も自分で飲んで味わってみなければ人にすすめられませんからね。」



=2007年5月10日収集分=

*キコログ:教科書
2007年度版「ガンベロロッソ」全てのイタリアワインが掲載されコメントまで記載 すごい本なのです…
http://politica.cocolog-nifty.com/blog/2007/01/post_1a11.html

*ワイン万歳!:ワインの資格 簡単に受かる方法
難しい資格に見えますが、実はこの資格、取るにはコツがあるんですね〜
http://blogs.yahoo.co.jp/tokuzaemon_toku/3308001.html

*目指せソムリテンダー!:また書類来た    
入会するのに\25000かかるんだけど、会員になると受講料が\5000、認定試験の受験料も\8000安くなる仕組み。
http://ameblo.jp/sommelitender/entry-10026419581.html

*Holly in Las Vegas:一級レストランサービス技能士    
ソムリエは今年受けましたが残念ながら落ちました。生半可な勉強では通りません。
http://blog.livedoor.jp/holly211/archives/52936818.html

*いい酒いい人との出会いを大切に:街のソムリエ    
最近、どこからともなく飲食店の方が、「ワインのソムリエ資格を取得したいのですが。」とご来店されます。
http://oishii-sake.blog.ocn.ne.jp/yamashita/2007/04/post_5ad0.html

*心に花が咲く方へ:第一回JET CUP イタリアワインベストソムリエコンクール   
白は外してたけど、赤はなんとビンテージまで当ててたそうな。彼女はブラインド強いんだよね。
http://blog.goo.ne.jp/aloha-vinovino/e/139caafcf18dc1e52637c279bea0b2fb

*SHOTBAR Hatcer ManClub スタッフブログ:コルクを見つめながら…  
ってことは、300本飲んだってことになりますね(汗)
http://hmc.ti-da.net/e1503979.html

*garikoの日記:ソムリエ協会関東支部千葉地区「春のワールドワイン祭り」  
そして、女性で初めてソムリエ資格を取得した女性でもあります。
http://blog.livedoor.jp/soulblue1214/archives/51140033.html

*クラムボンの蹄:食品のカラクリ3 レストランの秘密  
たくさんのソムリエが日本にはいるそうだ。でも、飲み比べできるソムリエは少ない。
http://blogs.dion.ne.jp/crambom_no_hidume/archives/5555570.html

*Cypress Hotel&Resort Blog:ドイツの自然派       
葡萄の名前は国や地域で変わりソムリエ試験の問題にも出題されますよ。
http://cypress-topic.at.webry.info/200705/article_13.html

最新情報があったら、コメントでお知らせください。

投稿者 xbheadjp : 2007年05月11日 17:03 | コメント (0)