来春開催のアースデイ東京2014に向けて、実行委員会の交流パーティーが開催されました。

＜概要＞
＊日時：２０１３年１２月２６日（木）２０：３０〜２２：００
＊場所：パタゴニア東京・渋谷（東京都渋谷区神宮前6-16-8）
＊会費：２５００円（＋アルコールを飲まれる方１０００円）
＊定員：３０名程度

＜状況＞
＊料理（PEACEDELI CATERING）

＊メニュー
・エゾ鹿肉の自家製パテの天然酵母バゲット添え
（ベジ対応でキャロットパテを用意します。）
・バターナッツと万次郎かぼちゃのハーブソテー
・焼きカブと下仁田ネギのバルサミコグリル
・里芋のおしゃべり味噌焼き
・ポコアポコ農園の在来種彩りカブと大根のサラダ仕立て　柚子風味
・三陸水産のミックスシーフードと菜花ときのこのパスタ
・湘南ぴゅあの短角和牛のシチュー
・焼き林檎

＊ビーチャレビール（埼玉県小川町マイクロブルワリー）

＊前説

＊乾杯

＊料理説明

＊中締め

＞アースデイ東京2014：http://www.earthday-tokyo.org/2014/